Многие достопримечательности Крыма известны на весь мир. Но города полуострова могут похвастаться и другими интересными местами, которые пока разрекламированы недостаточно. Но они стоят рекламы и того, чтобы гостей там становилось год от года все больше. Таков достаточно молодой, но очень красивый и интересный Музей шоколада в Симферополе.
Строго говоря, улица Кирова, где находится Музей шоколада – не центральная. Но она принадлежит к числу наибольших и известнейших в городе, так что найти учреждение большого труда не составит. Оно возникло при уютном кафе, где подают этот самый шоколад (в жидком виде) и отличный кофе. Сотрудничество взаимовыгодное – насмотревшихся на шоколадные диковинки посетителей почти всегда тянет на сладенькое. Примечательно, что чуть южнее, рез квартал, обнаруживается Крымскотатарский театр, который также можно посетить в .
В г. Симферополь Музей шоколада сравнительно молод – ему еще и 10 лет не исполнилось. Создан он в 2009 г. благодаря инициативе симферопольских мастеров дела кондитерского. Уже позже к работам по пополнению экспозиции были привлечены совершенно особые специалисты, включая художников, ювелиров, историков и даже математика, которому выпала честь рассчитать все необходимые технические характеристики для создания шоколадной Эйфелевой башни.
Сейчас он невелик, заключен всего в одной комнате. Но его экспозиция постоянно пополняется – на экспонаты ушло уже почти 1,5 тонны шоколада разных сортов, а популярность растет. Мастера-кондитеры из кафе «Salon Du Chocolat» и другие их симферопольские коллеги-энтузиасты постоянно придумывают что-то новое, так что скучать посетителям не приходится. На рост нужно время, да и цены на посещение здесь очень демократичны, так что можно потерпеть некоторую тесноту.
Абсолютно все здешние экспонаты выполняются вручную и существуют в единственном экземпляре. Их иногда приходится обновлять, поскольку шоколад имеет определенный срок хранения. Хотя в музее постоянно поддерживается температура в диапазоне +18…+22 градуса, особенно благоприятная для хранения сладкого материала, мастера оценивают срок жизни своих шедевров примерно в 5 лет.
Музей шоколада в Симферополе имеет целью не только стимулировать у посетителей аппетит, но и рассказать им уникальную историю любимого продукта. На входе гостей встречают индейцы и дерево какао – именно майя и ольмеки первыми оценили замечательные плоды и стали родоначальниками производства уникального лакомства. Представлен тут и портрет Х. Колумба – он по справедливости считается тем человеком,
что научил весь мир не только табак курить (это он зря!), но и шоколад кушать.
Встречаются на территории и другие портреты – они представляют миру облик влиятельных, известных людей, что либо отличались особой любовью к сладкому деликатесу, либо сделали что-то весомое для его совершенствования, в том числе портрет изобретателя «киндер-сюрприза», бывшего, как ни странно, русским бароном. Все тутошние изображения, естественно, выполнены исключительно из шоколада разных сортов.
Кроме портретных изображений имеется в музее и корона Екатерины II (эта достойная государственная дама была весьма неравнодушна к сладкому), и уже упомянутая Эйфелева башня, и шапка Мономаха, и домик гномов вместе с прилегающей лужайкой. Перед мастера неизменно выставляют в зале новую нарядную елку. Конкретные посетители удивляются необычным цветам материала, но в изготовлении музейных экспонатов используются только натуральные красители, используемые при приготовлении конфет хорошего качества, так что все честно.
Музей шоколада в Симферополе (Симферополь, Россия) - экспозиции, время работы, адрес, телефоны, официальный сайт.
Арт-кафе Salon Du Chocolat в Симферополе знаменито среди горожан не только тем, что любители шоколада могут отведать здесь всевозможные его виды, десятки пирожных, десертов, тортов и напитков, но и тем, что на его цокольном этаже работает необычное заведение - Музей шоколада. На осмотр очень небольшой экспозиции, рассказывающей об истории шоколада, уходит не более получаса, зато впечатления остаются надолго, особенно, у детей.
Руководители музея утверждают, что для создания уникальной коллекции использовались все известные на сегодняшний день виды шоколада и несколько техник работы с ним: лепка, литье, темперирование, формование, покрытие, ароматизация и другие. А на экспозицию ушло свыше 1 т материала.
На стендах регулярно появляются новые экспонаты, а температура воздуха в помещении позволяет поддерживать их в необходимом состоянии в любое время года. Трогать шоколадные шедевры руками запрещено.
Открывает экспозицию какао-дерево, возле которого стоят фигурки индейцев - людей, впервые научившихся изготовлению популярного кондитерского изделия. Далее расположены шоколадные портреты известных личностей, искусно выполненные руками городских кондитеров.
К прочим оригинальным историческим объектам относятся Пизанская башня, шапка Мономаха, старинный фрегат и деревенская изба. Есть и творения из мира сказок, созданные специально для детей, например, замок, домик гномов и сундук с сокровищами.
Все это выглядит крайне аппетитно и вызывает желание съесть кусочек, но попробовать на вкус башню крепости, футбольный бутс или колесо автомобиля, к сожалению, не получится. Зато утолить свой аппетит сладкоежки могут в упомянутом выше кафе. А после трапезы гостям предлагается пройти в бутик и приобрести для себя и близких вкуснющий сувенир - коробку конфет в стиле ретро, «букет» сладостей или яйцо Фаберже. Кстати, по окончании экскурсии на память посетителям остаются шоколадные билеты.
Адрес: Симферополь, пр-т Кирова, 66.
Добраться можно на автобусах №№ 3, 4, 6, 7, 10, 12, 13, 22, 30, 49 и 70 (остановка «Площадь Куйбышева»).
Стоимость билетов: 200 RUB - для взрослых, 180 RUB - для детей. Школьникам вход бесплатный. Цены на странице указаны на август 2018 г.
