Одним из самых важных и в тоже время красивых периодов в жизни винограда является его цветение. Это предпоследняя фаза вегетации, при которой цветок отделяется, тычинки распрямляются, пыльца высыпается и куст оплодотворяется.
В период цветения большое значение имеет температура воздуха, влажность и правильный уход за растением. Наилучшим погодным условием в этот период считается умеренная засуха и температура воздуха 25-30 градусов Цельсия. Зависимо от региона цвести виноград начинает с последней декады мая и продолжает, зависимо от сорта, до 20 дней. В некоторых регионах температура в июне не превышает 15 градусов, что неблагоприятно сказывается на цветении. На холоде цветки плохо распускаются, опыление неактивное, и как результат образуется небольшое количество завязей.
Также немаловажную роль играет достаточное количество питательных веществ в почве возле куста. Если почва бедная, пыльцы образуется немного, соответственно завязи будут редкими. Еще одна причина плохого урожая холодные ветры. Они срывают цветки и завязи, высыпают пыльцу. Плотность кисти и будущее количество ягод полностью зависят от этих трех факторов.
Цветение винограда происходит не круглосуточно, а только с 7 до 11 утра. После этих часов распускаться могут лишь отдельные цветки.
Цветки опыляются в течение недели. Период опыления можно увидеть. Цветок становится светлым и влажным. После опыления он подсыхает, и начинают образоваться завязи. В дождь венчики не сбрасываются, соответственно обоеполый сорт опыляется сам, а женские сорта не опыляются. Даже при идеальной погоде перед и во время цветения, оплодотворяется только половина цветков, остальные осыпаются. Это особенность виноградников. После дождя опылиться может только 10-20% цветков.
Важную роль играет достаточность процессов фотосинтеза, то есть образования органических веществ, с помощью солнечной энергии. Теплая, но облачная погода его замедляет.
Побеги подрезают и подвязывают, оставляя только необходимое количество. В противном случае после цветения гроздей будет много, а завязей на них мало.
За неделю-две перед цветением, растение необходимо обильно полить. Так чтобы почва оставалась влажной весь этот период. Следующий раз поливают уже после осыпания цветков.
Обработка соцветий делается для лучшего опыления.
Первое опыление всегда самое трудное, поэтому оставляют только по одному соцветию на один побег.
Для хорошего опыления соцветия должны быть открыты. С этой целью, после распускания побегов, листья вокруг будущих кистей отводят в стороны. Ни в коем случае нельзя их обрывать.
Во время цветения побеги растут в разы интенсивнее, забирая много питательных веществ. На этот период их верхушки прищипывают.
Для защиты от болезней и вредителей производят обработку виноградников методом опрыскивания. Обработка от болезней и вредителей делается за 3-5 дней до цветения растения. Для этого используют такие препараты как Ридомил Голд, Топаз и Децис. Их разводят в воде и опрыскивают куст полностью.
Также необходима внекорневая подкормка винограда. Ее делают спустя 4-6 дней от начала цветения. С этой целью можно использовать Вуксал Комби Б. Это комплексное азотно-калийное удобрение, содержащее большое количество бора. Если обработка производится другими препаратами, тогда необходимо включить бор дополнительно. Он имеет значение для процесса образования пыльцы и быстрого оплодотворения цветков.
Еще одна обработка включает комплексное опрыскивание куста препаратами от различных болезней и вредителей. Оно проводится после образования завязей.
В процессе выращивания винограда важны все периоды. Одним из самых главных является время цветения винограда. В зависимости от того, как цветет виноград, виноградарь планирует свои работы. Большое значение имеют внешние факторы, а также умелый уход. Будущий урожай будет качественным, если цветение сопровождается хорошей погодой (температура не ниже 25 ⁰С). Тогда обоеполые цветки опыляются нормально.
Для полноценного опыления винограда нужно обеспечить сбалансированное питание.
Есть ряд причин, при которых цветение винограда проходит без образования завязей:
Период цветения характеризуется следующими признаками:
Цветение винограда — один из самых ответственных периодов из всех фаз вегетации.
Верхи побегов прищипывают. Эту процедуру проводят в стадии сбрасывания колпачков и образования тычинок. Удаляется коронка роста так, чтобы осталось не меньше пяти листочков. Недостаточная прищипка верхушки побега неэффективна. Это приостановит их рост максимум на 3 дня. А во время сильного цветения они станут опять усиленно расти, что отрицательно скажется на будущем урожае. Это касается:
В дальнейшем рекомендуется искусственное опыление. Оно осуществляется при помощи пуховок, которая может содержать пыльцу многих цветущих виноградников. Применяют и незаправленный опрыскиватель. Воздухом продувают кустарники с обеих сторон.
Лучшим временем для проведения опыления считаются тихое утро с 8:00 до 12:00 часов.
Погода должна быть не жаркой и пасмурной, когда нет росы. В это время пыльца обладает способностью «куриться». При благоприятных условиях искусственное опыление можно выполнять на протяжении всего светового дня.
За период цветения опылять виноградники можно 2 или 3 раза. Это определяется так: виноградарь внимательно наблюдает за началом появления первых цветков на кистях.
Первое опыление проводят при наличии третьей или четвертой части цвета на кусте. Следующее осуществляется при появлении большей половины цветков. Иногда пыльцу собирают, немного подсушивают и растирают руками.
Результативность от такой процедуры довольно существенна. Она составляет до 30% всего урожая.
Следует учитывать, что виноград имеет нежную структуру цветка. Поэтому не рекомендуется:
Результаты искусственного опыления всегда положительные, так как завязи образуются равномерно, а грозди имеют достаточную плотность и вес.
Ускорить образование завязей помогают новые препараты. К ним относятся Новосил. Также хороший эффект получен при использовании Иммунноцитофита. Схема обработки виноградника этими препаратами включает в себя следующие этапы:
Не повредит добавление бордоской жидкости. Ее смешивают с применяемым средством.
Новосил (Силком) используется по такой схеме:
Следует знать, что надо делать перед началом цветения:
Виноградники разных сортов можно сажать рядом. Перекрестное опыление не повредит будущему урожаю, а только будет способствовать его лучшим вкусовым и весовым качествам.
Виноград – это очень светолюбивое растение. Если света недостаточно, то хорошего урожая можно не получить. Кусты подвергаются развитию инфекционных болезней. Поэтому нельзя сажать виноград рядом с плодовыми деревьями. Ему хорошо подойдут места, весь день находящиеся под солнцем.
Это растение хорошо использовать для озеленения. Всего два куста высокорослых сортов при их правильном формировании украсят двор и порадуют отличным урожаем этой вкусной солнечной ягоды.
» » Особенности цветения кустов винограда
Цветение винограда - третья фаза вегетации - начинается отделением цветка и опадением его в виде зеленого колпачка. Тычиночные нити распрямляются, из пыльников высыпается пыльца, происходит оплодотворение.
Сроки начала и прохождения цветения, опыления и оплодотворения зависят прежде всего от температуры. Лучшая температура для цветения винограда 25-35° С.
В Приморском крае виноград цветет поздно, во второй половине июня, а в особо неблагоприятные по метеорологическим условиям годы в середине июля. Продолжительность цветения зависит от температуры и влажности воздуха, по годам колеблется от 7-9 до 14-16 дней у одного и того же сорта.
Фаза цветения в южной части Дальнего Востока совпадает с похолоданием, моросящими дождями и туманами. Осадков в это время мало, часты почвенные засухи. Наблюдаются случаи, когда колпачки не опадают, опыление происходит в закрытом цветке (клейстогамия).
Плотность грозди, а следовательно, и урожай находятся в прямой зависимости от температуры в фазе цветения.
При температуре ниже 15° С виноград цветет, но пыльца теряет фертильность, прорастание ее почти полностью подавляется. При повышенной влажности воздуха (моросящие дожди, туманы) капельки жидкости с рылец смываются, происходит неполное сбрасывание венчика цветка. Жизнедеятельность пыльцы при высокой влажности воздуха непродолжительна, около 3 дней.
Недостаточное оплодотворение в годы с прохладной и сырой погодой в фазу цветения является причиной осыпания цветков и низкой урожайности в Приморском крае.
Раннее цветение - важнейшее условие для полного созревания гроздей. Наиболее известные вина всегда производились в годы с ранним цветением. По срокам начала цветения сорта можно прогнозировать до некоторой степени сроки физиологической зрелости и качество урожая.
Цветение одного соцветия продолжается 5-8 дней. Наибольшая активность цветения наблюдается на третий и четвертый день, когда раскрывается до 60% цветков. Цветет виноград рано утром, самое активное сбрасывание колпачков отмечалось во Владивостоке с 8 до 10 часов.
Рыльце сохраняет способность к оплодотворению в течение 4-6 дней после раскрытия цветка. При хорошем оплодотворении на второй-третий день массового цветения большинство рылец в соцветии буреет; при плохом - длительное время на них сохраняются капельки жидкости.
В фазу цветения продолжается сильный рост побегов и нарастание ассимиляционного аппарата, растут пасынки и корни. Все это требует большого расхода питательных веществ.
Если в период до 10-15 июня (до начала цветения) суточный прирост у сорта Альфа 2-4 см, то в фазу цветения побег увеличивает свою длину на 4-6 см и даже на 7-10 см. При такой интенсивности роста масса прироста одного куста увеличивается за сутки на 150-300 см. Бурный рост побегов в сочетании с неблагоприятными метеорологическими условиями часто является причиной сильного осыпания цветков, а затем и завязей в связи с их «голоданием».
В фазу цветения следует сдерживать интенсивность роста побегов легким прищипыванием верхушек побегов в самом начале цветения, воздерживаться от внесения азотных удобрений и поливов. Фосфорно-калийные подкормки перед цветением и подвязка побегов способствуют лучшему опылению и оплодотворению.
Нельзя искусственно сокращать ассимиляционный аппарат ранней чеканкой, с целью повышения температуры почвы не рекомендуется ее обработка. Надо следить за тем, чтобы побеги не опускались на землю, своевременно проводить их подвязку, стремясь к равномерному их распределению на шпалере.
Цветение винограда - любимая пора садоводов. Дело в том, что в течение всего периода цветения можно ничего не делать. Ведь поливы и рыхление междурядий в этот период вызовут массовое осыпание цветков, что плохо скажется на урожае. Поэтому во время цветения садоводы вообще не появляются на винограднике от греха подальше, в течение одной-двух недель отдыхая с чистой совестью.
Однако такой подход неправильный. Во время цветения можно заняться некоторыми приемами, значительно повышающими урожай.
Как только куст зацвел, не лишним будет провести прищипку побегов, достигших длины в 60-80 см. Такой прием позволит на одну-две недели приостановить рост побегов и направить все питание в грозди. Прищипывание более слабых побегов не проводится.
Важно отметить, что после прищипывания мощно начнут расти побеги. Их все надо удалить, кроме самого верхнего. Удаляют пасынки так, чтобы оставить пеньки с одним-двумя листочками. При таком выламывании не повреждается заложенная почка, и виноградный куст получает дополнительную листву.
Перед самым цветением винограда полезно провести обработку стимулятором Гиббереллином или его производными: Гибберсибом, Бутоном, Завязью и др. Обработку проводят за пару дней до цветения, и через неделю после цветения.
Результат опрыскивания особенно сильно заметен на кишмишах и сортах с функционально женскими цветками. Так, например, у кишмишей ягоды увеличиваются в размерах в два-три раза, грозди получаются особенно крупными и красивыми.
Правда, не все сорта правильно реагируют на эти стимуляторы. Часть формирует хрупкие грозди, которые обламываются от ветра или в процессе зеленых прополок. У других сортов ягоды становятся мягкими и плохого вкуса. Установить каким сортам противопоказаны стимуляторы можно только опытным путем.
Опыление винограда – не самое популярное занятие среди садоводов. Однако этот прием позволяет более чем на треть поднять урожайность и получить особенно красивые грозди. Для этого на две дощечки прибивается кроличий мех, и такие пуховки сначала заряжают пыльцой, зажимая и слегка проводя между ними грозди обоеполых сортов или кишмишей. После 10-15 гроздей можно приступать к опылению. Для этого также зажимают пуховками и проводят опыление. Одной зарядки хватает на 20-30 гроздей. После чего все повторяют снова.
Особенно хорошие результаты дает опыление в годы с неблагоприятной для цветения погодой – дождями или росами.
Очень сильно влияют на урожайность и внекорневые подкормки сернокислым цинком и борной кислотой. Цинка берут 5 г на 10 л воды, борной кислоты – 10-20 г на 10 л воды. Кроме них в раствор полезно добавить 6080 г коллоидной серы. Она улучшает опыление винограда. Кроме того, позволяет уничтожить клещей и некоторые болезни.
Как видите, есть чем заняться даже во время цветения виноградных кустов без риска потерять урожай.
Огневка - средство, проверенное веками
Восковая огневка (восковая моль, пчелиная огневка) - известная всем пчеловодам как вредитель ночная бабочка с...
Как превратить садовое хобби в доход для семьи
Хотите превратить свое увлечение цветами или декоративными растениями в доход? Но понятия не имеете, с чего начать?...
18.01.2017 / Ветеринар
БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...
В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...
01.12.2015 / Ветеринар
Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...
19.11.2016 / Здоровье
ГЮЙО ПРОТИВ ДРЕВЕСИНЫ Одно время я увлекался одноплечей формировко...
01.03.2020 / Виноград
Как посадить голубику, чтобы получать в...
Голубика - листопадный кустарник. Высота куста Канадской высокор...
19.03.2020 / Сад
Лунно-посевной календарь садовода-огоро...
11.11.2015 / Огород
Знакомый садовод как-то пожаловался, что посадил виноград, весной раск...
17.03.2020 / Виноград
Особенности плодоношения и выращивания...
Садовая ежевика с каждым годом набирает популярность и у фермеров, и у...
05.03.2020 / Народный репортер
Качественный навоз сейчас достать очень непросто, да и стоит он дорого...
10.03.2020 / Народный репортер
От разнообразия в магазинах сковородок просто разбегаются глаза. Как ж...
18.03.2020 / Про дом
Усилиями селекционеров были выведены морозостойкие сорта винограда, и многие дачники увлеклись разведением этого сладкого южного пришельца. На тернистом пути освоения агротехники выращивания культуры встречаются многочисленные подводные камни – задачи, которые приходится решать. Для многих таинственной является загадка почему не плодоносит виноград, имеющий вполне благополучный вид, радующий глаз пышной сочной зеленью.
Для того, чтобы ответить на этот вопрос, разберемся, от каких факторов зависит процесс плодоношения культуры и какие ошибки можно допустить при ее выращивании.
Полноценное развитие винограда, следствием которого является получение качественного и обильного урожая, зависит от нескольких условий:
Виноградная лоза, посаженная в северной части сада, может развиваться удовлетворительно, но плодоносить не будет, ей просто будет недостаточно света и тепла для полноценного развития. Виноград – растение теплолюбивое, для него необходимо выбрать южное или юго-западное, наиболее освещенное место на дачном участке.
Кроме того, время до начала плодоношения у разных сортов разное. Некоторые сорта могут показать сигнальные кисти уже на второй год после посадки, и виноградари очень рано смогут оценить ягоды посаженного винограда.
До начала плодоношения других сортов должно пройти 3-4 года. Прежде, чем решать, что делать с кустами, на которых не видно завязывающихся кистей, следует изучить особенности сорта и его характеристики.
Если кусты «перекормлены» внесением азотсодержащих удобрений, начинает усиленно развиваться само растение – пышно растут листья, ветви, — а количество цветков и завязи снизится, плодовых кистей завяжется меньше.
Кроме снижения урожайности ослабляются другие важные способности растения: холодостойкость, устойчивость к разным видам заболеваний.
Первым признаком повышенного содержания азота в почве является ускоренный рост молодых побегов. Они не успеют вызреть до наступления холодов, и куст не перенесет зимних морозов.
Проводя подкормки удобрениями, учитывайте советы профессионалов:
Стоит добавить, что при правильном проведении подкормок цветы и завязи перестанут массово осыпаться, ягода в кисти зреет равномерно, форма виноградин будет одинаковой.
Если вы заметили, что виноград не плодоносит, проверьте, насколько правильно была проведена обрезка лозы.
У большинства виноградных сортов «плодоносные глазки», из которых развиваются молодые плодовые ветки, находятся с 4-го по 8-й глазок. У некоторых сортов они начинаются только с 8-10 или с 12-14 (Талисман, Мускат янтарный).
Не зная особенностей сорта, начинающие виноградари обрезают плодовый побег на 8-10 глазков, одновременно сокращая будущий урожай, оставляя слабые грозди.
К слову, при вертикальном подвязывании винограда вместо горизонтального также получается подобный результат: количество завязавшихся плодов значительно уменьшается.
При покупке сортового растения обращайте внимание на морозостойкие качества винограда. В дальнейшем потребуется укрывать лозу на зиму, вовремя раскрывать после весенних заморозков.
При недостаточном укрытии погибают прежде всего плодоносные побеги, виноград не плодоносит. Отрастающие новые ветви не отличаются большой плодоносностью.
Если обнаружили весной, что виноград подмерз, предварительно необходимо оценить степень повреждения куста в таком порядке:
Для восстановления пораженного морозом винограда во время весенней обрезки поврежденные побеги удаляют полностью, до основания. Это стимулирует образование новых замещающих почек и побегов.
Одной из причин, почему виноград не плодоносит, является женский тип цветения растения. Для хорошего опыления цветов таких видов имеет значение посадка рядом других сортов винограда. При отсутствии посадки опыление происходит слабо, завязей формируется мало, и урожай будет небольшой.
С помощью пыльцы одновременно цветущих сортов следует проводить искусственное опыление винограда. Процесс выполняется в пасмурную погоду или рано утром, если день ожидается солнечный.
Опыление производится многократно – 2-3 раза за время цветения:
Опытные садоводы одобрительно отзываются об использовании в качестве опылителя винограда сорта кишмиш.
Из вышесказанного следует, что для организации обильного плодоношения необходимо строго следовать определенным правилам:
Старайтесь строго соблюдать технологию выращивания виноградной лозы, и ваши усилия увенчаются прекрасным обильным урожаем.
