О хорошем урожае мечтают все огородники. Однако мало создать хорошие условия для произрастания тех или иных культур, вовремя их поливать и подкармливать. Важно еще бороться с вредителями, грибковыми и инфекционными болезнями. – это одна из культур, которая чаще всего повреждается насекомыми или заражается неприятными заболеваниями. Не стоит расстраиваться раньше времени, ведь не каждая болезнь чеснока наносит урон урожаю, а со многими из них можно успешно бороться. Немаловажную роль занимает и профилактика.
Ржавчина называется так из-за проявления болезни. Ее можно обнаружить по листьям, которые покрываются светло-желтыми или рыжими пятнышками. При серьезных видах болезни листья выглядят «ржавыми» целиком. Пятна имеют выпуклую форму, они выглядят как рыжие споры на листьях чеснока. Впоследствии листья становятся черными и полностью высыхают.
Ржавчина – это грибковое заболевание. Весь цикл появления и развития грибка проходит на одном растении. Оно может развиться из-за инфекции, которая остается на грядке после предшествующих чесноку посадок. Часто причиной ржавчины может явиться многолетний лук, посаженный рядом с грядкой чеснока.
Данное заболевание очень распространено в средней полосе России. Оно опасно тем, что приводит к значительному уменьшению урожая чеснока.
Ввиду того, что в России ржавчина чеснока распространена повсеместно, имеет смысл перед посадкой культуры задуматься о профилактике заболевания. Перед посадкой посевной материал нужно прогреть около 12 часов в духовке, на солнцепеке или другим способом. Температура воздуха для прогрева должна быть от 35 до 40°С.
Также перед посадкой зубки чеснока можно обеззаразить раствором формалина. Зубчики непосредственно перед севом нужно очистить от шелухи и сложить в мешочек. Раствор готовят следующим образом: на 250 частей воды берут одну часть формалина (40%). Держать мешочек с чесноком в растворе следует в течение 10 минут. После этого мешочек нужно поместить в воздухонепроницаемый материал (брезент, резина и т. п.) на два часа. Последний этап обработки – проветривание в тени.
Также профилактическими мерами можно назвать удаление грядки чеснока на значительное расстояние от посадок многолетнего лука. После уборки урожая следует тщательно удалять все растительные остатки с той грядки, где впоследствии будет высажен чеснок.
Если болезнь уже начала развиваться на грядке, то первым делом нужно оборвать и уничтожить пораженные листья. Если своевременно заметить начало заболевания и вовремя убрать возбудитель болезни, то вполне существует вероятность остановить распространение ржавчины.
Для более тяжелых случаев следует воспользоваться химическими препаратами. Опрыскивать листья можно медным купоросом, средством ХОМ, раствором дегтярного мыла, бордосской смесью. Через неделю после первой обработки опрыскивание следует повторить.
Чеснок подвержен заболеваниям, как и другие огородные растения. Болезни чеснока и борьба с ними (фото увидите ниже) будут описаны здесь. Несмотря на то, что данная культура является инсектицидом, различные виды плесени могут вызвать грибковые болезни чеснока, которые существенно подпортят ваш урожай. Болезни чеснока доставляют массу забот огородникам, но результат того стоит – этот овощ очень полезен. Впрочем, чего уж греха таить, его выгодно выращивать для продажи.
Чеснок придаёт пикантность, дополняет, подчёркивает вкус мясных или овощных блюд. Но помимо своих вкусовых качеств он ещё полезен не только как кулинарный продукт, но огороду тоже пользу приносит. Для защиты сада и огорода используют не только посадку данного овоща, но обработку составами, главным ингредиентом которых он является.
Вредители, болезнетворные организмы недолюбливают чесночные фитонциды, которые действуют на них губительно. Очень часто можно увидеть грядки клубники, сладкого перца, баклажанов прочих даров огорода, посаженных вместе с чесноком.
Чаще всего страдают от болезней слабые растения, поэтому перед посадкой любого сорта чеснока посадочный материал рекомендуется предварительно залить горячей водой (примерно 50°С), выдержать 10-15 минут. После тепловой обработки чесночные зубчики можно просыпать измельчённым мелом, а также произвести тщательный отбор всех подпорченных долек. Чтобы не провоцировать появление болезнетворных организмов, временной промежуток между засевами данной культуры на одно место должен составлять не менее 3-х лет.
Ржавчина чеснока – это заболевание, возбудителем которого является ржавчинный гриб Puccinia alli (синоним Puccinia porni). Также ржавчина поражает лук, лук-порей, лук-батун.
Признаки возникновения на чесноке такого заболевания как ржавчина, определяются безошибочно. Болезнь поражает листья:
Ржавчина чеснока непосредственно не ведет к гибели растения, но ущерб, причиненный листьям, снижает их способность преобразовывать солнечный свет в энергию, что приводит к замедлению темпов роста и открытости растений к другим инфекциям.
Сильно зараженные листья желтеют и могут преждевременно засохнуть.
Когда инфекция сильно распространяется по растению — размер луковицы и ее качество снижаются.
Зубки чеснока, пострадавшего от ржавчины остаются съедобными. Кроме того Исследование, проведенное в Университете Калифорнии выявило, что посадочный чеснок, взятый из зараженных ржавчиной растений, не вызывает ржавчины в новом урожае. Просто выберите самые крупные зубчики таких луковиц и можно сажать на следующий сезон.
Однако были зафиксированы и значительные потери от ржавчины чеснока. В 1998 году вспышка болезни ржавчины серьезно повредила урожай чеснока в Калифорнии. Экономический ущерб был оценен в 27% потерь. Вероятно, это произошло из-за получения мелких, нетоварных головок чеснока.
Ниже на фото приводится сравнение здоровой головки чеснока лишь с небольшим повреждением ржавчиной, которая возникла в середине весны, по сравнению с чесноком, который был сильно инфицирован еще с зимы. Зубки же были здоровыми и ничем не отличались (кроме размера). Фото и описание с сайта gardenbetty.com
Понимание жизненного цикла этого заболевания может в значительной степени помочь в его предотвращении. Наиболее важным фактором в жизненном цикле ржавчины чеснока является то, что гриб возбудитель не может жить на мертвых растениях . Это ключ к контролю его от одного года к другому.
Споры этого гриба (Puccinia allii) перемещаются по ветру и с дождевой водой, так что инфекция в одной части поля может повлиять на чеснок или лук в другой части.
Когда температура начинает расти, споры ржавчинного гриба Puccinia alli высвобождаются с инфицированных живых растений, и поражают другие растения. Идеальный температурный диапазон для выпуска спор и прорастания от 10 °С до 20 °С, хотя они будут прорастать и вне этих диапазонов.
Когда споры оказываются на соответствующем растении, они прорастают. Ржавчинный гриб заражает новое растение и начинает кормиться на нем. Время между поражением спорами и появлением видимых признаков инфекции может от недели до месяца. Это зависит от температуры и влажности.
Важно понимать, что инфицированные растения не всегда могут показать непосредственные признаки инфекции. Инфекция распространяется легко от одной части растения к другой (и на близлежащие растения) в течение лета и осени.
В зимний период, когда температура падает, уровень заражения замедляется, грибок зимует на растительных остатках (всходах самосева), а также на многолетних видах лука (лук-батун, лук-порей)
Информации о наличии устойчивых сортов чеснока к ржавчине, пока не обнаружено.
Испытания фунгицидов в течение 3-х лет, проведенные, указанным выше Калифорнийским университетом, показали, что ни одно из разрешенных действующих веществ не показало устойчивого результата.
Некоторые позитивные влияния оказал тебуконазол и азоксистробин (из препаратов это, например, Квадрис, Сингента; Нативо, Байер).
На видео немного видно чеснок пораженный ржавчиной (при этом луковицы нормального размера)
Фотографии и некоторые описания с сайтов:
www.gardenbetty.com
goodlifepermaculture.com.au
Чтобы получать актуальные новости о выращивании и бизнесе на чесноке – подписывайтесь на нас в
Одним из весьма серьезных и коварных заболеваний является ржавчина чеснока, и просто необходимо знать меры борьбы с ней и чем обработать культуру. Кстати ржвчина довольно часто встречается в условиях Средней полосы России и Подмосковья.
Массовые вспышки болезни способны унести до 30-50% урожая пикантного растения. Но это только в том случае, если после обнаружения ее на культуре из года в год ничего не предпринимать и, таким образом, накапливать патофлору на своем дачном участке. В большинстве своем так и происходит, так как огородники ошибочно полагают, что чеснокне болеет вообще и не обращают на него в течение вегетации особенного внимания, просто дожидаясь урожая.
Между тем, ржавчина на чесноке потихоньку делает свое дело. Эта болезнь тем и коварна, что долго дожидается своего часа, а невнимательный дачник потом не знает, что делать, чем обработать, как сохранить свой урожай? Поэтому, здесь нужно большее внимание уделить именно средствам профилактики. Поговорим о них чуть позже, а сейчас получше узнаем врага в лицо.
Симптомы у этой болезни довольно яркие и специфичные, ее трудно перепутать с каким - либо другим заболеванием в принципе. Но симптоматика все равно может немного различаться. Это связано с тем, что ржавчину чеснока могут вызвать несколько видов микроскопических грибов в пределах одного рода.
Это Pucinia porri, Pucinia allii и Melamsora allii-populina Kleb.
Так, первые два вида относятся к наиболее массовым. Они чаще встречаются. Проявляют себя в виде овальных, выдающихся над поверхностью пораженной ткани растения, светло - желтых пустул, которые по мере созревания темнеют, обретая ярко - бурое окрашивание («ржавые бусинки»). При осмотре ржавчина хорошо заметна. Размеры пустул не значительны, но человеческим глазом хорошо различимы. Могут располагаться, как отдельными группами, так и вдоль жилок листьев растений в виде цепочки. В них идет созревание телиоспор гриба, которые высвобождаясь через время потоками воздуха распространяются по другим растениям. Ржавчина поражает только наземную часть культуры, а именно стебли и листья.
Последний вид отличается только тем, что ржавчина проявляет себя в виде ярко - оранжевых пустул, которые располагаются на первичных светло - желтых подушечках сверху, образуя наслоение, чем и отличается от первых двух видов. Встречается такая ржавчина значительно реже.
Со временем поражение чеснока ржавчиной приводит к потере или снижению урожая. Вредоносность болезни заключается в преждевременном отмиранием листьев , что приводит к уменьшению накопления и оттока пластических веществ из них к головке чеснока. В итоге она получается мелкой и недоразвитой. Такие растения сильно ослаблены и больше подвержены поражениям вторичными инфекциями, как на грядке, так и во время хранения. Поражаются, например, гнилями, плесневыми грибами и др. болезнями. В этом случае тоже возникает вопрос, чем обработать. Во время хранения, в местах хранения лучше этого не делать. Самый оптимальный вариант - это предварительная (до закладки всех овощей и фруктов на хранение) фумигация такого помещения при помощи дымовых шашек. А сам чеснок просушить в солнечном месте еще несколько дней после этого.
Их немного. Развитие чесночной болезни провоцируют следующие причины:
Эта болезнь коварна, просто так ее не уберешь, поэтому здесь нужно знать, чем обработать. Кардинальные меры борьбы с этой болезнью, а именно химические препараты, необходимо применять только тогда, когда профилактические способы бессильны или не были соблюдены.
Придется применять тяжелые медьсодержащие препараты. Обрабатываем пораженные листья растений 1% - ным раствором бордосской жидкости. Применять средство по молодым листьям после обнаружения первых признаков заболевания, строго соблюдая концентрацию, чтобы не пожечь нежные ткани растения. 20-30 дней после этого есть молодые зубчики будет нежелательно, если не сказать, запрещено.
Всем известно из курса неорганической химии, что медь - тяжелый металл и она довольно токсична для человека. Для улучшения прилепаемости молекул водного раствора пестицида к скользкой поверхностью, вертикально расположенного листового аппарата растения, в него нужно добавить клейстер или хозяйственное мыло (адьювант или поверхносто - активное вещество (ПАВ)). При этом важно учитывать первоначальную концентрацию раствора, она должна оставаться заданной. Поэтому для этого, сначала в нужном объеме воды растворяют мыло, а затем вводят препарат. Опрыскивание растений проводят курсом, каждые 2 недели. Прекратить опрыскивание важно за месяц до уборки урожая.
Кроме бордосской жидкости чеснок можно обработать раствором: медного купороса или фунгицида «Хом» (хлорокиси меди), это будет лучше чем лечить болезнь народными, в этом случае совершенно бесполезными методами. Ржавчина на чесноке также очень чувствительна к биологическим фунгицидам Алирин - Б и Гаммаир. Главное - обработайте вовремя, не упустите момент, иначе придется уничтожить часть урожая, чтобы обезопасить оставшийся, и потери при этом могут быть весьма значительные.
Можно сделать так, чтобы ржавчина на чесноке не стала его вечным спутником. Своевременность соблюдения всех выше перечисленных профилактических мер позволит сохранить и приумножить урожай чеснока, который в свою очередь весь сезон будет оберегать Вас от хвори.
Способы борьбы с ржавчиной чеснока О хорошем урожае мечтают все огородники. Однако мало создать хорошие условия для произрастания тех или иных культур, вовремя их поливать и подкармливать. Важно еще бороться с вредителями, грибковыми и инфекционными болезнями. Чеснок – это одна из культур, которая чаще всего повреждается насекомыми или заражается неприятными заболеваниями. Не стоит расстраиваться раньше времени, ведь не каждая болезнь чеснока наносит урон урожаю, а со многими из них можно успешно бороться. Немаловажную роль занимает и профилактика. Как проявляется ржавчина Ржавчина называется так из-за проявления болезни. Ее можно обнаружить по листьям, которые покрываются светло-желтыми или рыжими пятнышками. При серьезных видах болезни листья выглядят «ржавыми» целиком. Пятна имеют выпуклую форму, они выглядят как рыжие споры на листьях чеснока. Впоследствии листья становятся черными и полностью высыхают. Ржавчина – это грибковое заболевание. Весь цикл появления и развития грибка проходит на одном растении. Оно может развиться из-за инфекции, которая остается на грядке после предшествующих чесноку посадок. Часто причиной ржавчины может явиться многолетний лук, посаженный рядом с грядкой чеснока. Данное заболевание очень распространено в средней полосе России. Оно опасно тем, что приводит к значительному уменьшению урожая чеснока. Способы борьбы с ржавчиной чеснока Ввиду того, что в России ржавчина чеснока распространена повсеместно, имеет смысл перед посадкой культуры задуматься о профилактике заболевания. Перед посадкой посевной материал нужно прогреть около 12 часов в духовке, на солнцепеке или другим способом. Температура воздуха для прогрева должна быть от 35 до 40°С. Также перед посадкой зубки чеснока можно обеззаразить раствором формалина. Зубчики непосредственно перед севом нужно очистить от шелухи и сложить в мешочек. Раствор готовят следующим образом: на 250 частей воды берут одну часть формалина (40%). Держать мешочек с чесноком в растворе следует в течение 10 минут. После этого мешочек нужно поместить в воздухонепроницаемый материал (брезент, резина и т. п.) на два часа. Последний этап обработки – проветривание в тени. Также профилактическими мерами можно назвать удаление грядки чеснока на значительное расстояние от посадок многолетнего лука. После уборки урожая следует тщательно удалять все растительные остатки с той грядки, где впоследствии будет высажен чеснок. Если болезнь уже начала развиваться на грядке, то первым делом нужно оборвать и уничтожить пораженные листья. Если своевременно заметить начало заболевания и вовремя убрать возбудитель болезни, то вполне существует вероятность остановить распространение ржавчины. Для более тяжелых случаев следует воспользоваться химическими препаратами. Опрыскивать листья можно медным купоросом, средством ХОМ, раствором дегтярного мыла, бордосской смесью. Через неделю после первой обработки опрыскивание следует повторить. Удачи на даче!
