পিথাগোরাস রসুনকে সমস্ত মশলাগুলির রাজাও বলেছিলেন, কারণ এটি পেঁয়াজ শ্রেণীর একটি অনন্য প্রতিনিধি: এতে অনেকগুলি মাইক্রোলিমেন্ট রয়েছে যা শরীরের উপর অবিশ্বাস্য প্রভাব ফেলে। এই নিবন্ধটি থেকে আপনি কীভাবে শরৎ এবং বসন্তে রসুন রোপণ করবেন, বংশবিস্তার পদ্ধতি, বীজ প্রস্তুতি এবং কীভাবে একটি সমৃদ্ধ ফসল কাটা যায় তা শিখবেন।
আপনি শরৎ বা বসন্তে রসুন রোপণ করুন না কেন, আপনাকে অবশ্যই বেশ কয়েকটি নিয়ম অনুসরণ করতে হবে, কারণ এটি একটি স্বাস্থ্যকর ফসলের চাবিকাঠি:
বেশিরভাগ উদ্যানপালক শীতের আগে রসুন রোপণ করতে পছন্দ করেন, তবে বিশেষজ্ঞরা বসন্তে এটি করার পরামর্শ দেন, যেহেতু তুষারপাত শুরু হওয়ার সাথে সাথে রুট সিস্টেমের শক্তি অর্জনের সময় থাকে না। ফলস্বরূপ, বসন্তে রসুন খুব দুর্বল। তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথে বসন্তে খোলা মাটিতে রসুন রোপণ করা উচিত। কয়েকদিন দেরি করলে আশানুরূপ ফল পাওয়া যাবে না।
সমস্ত কৃষিবিদ জোর দিয়ে বলেন যে আপনি প্রতি বছর এক জায়গায় একটি গাছ লাগাতে পারবেন না, ফসলের ঘূর্ণনই মূল প্রচুর ফসল. নিম্নলিখিত গাছগুলি বেড়েছে এমন জায়গায় রসুন বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয় না:
সারের সাথে সংমিশ্রণে সঠিক ফসলের ঘূর্ণন এবং সঠিক যত্নআপনাকে প্রত্যাশিত ফলাফল এনে দেবে।
সঙ্গে মাটিতে রসুন সবচেয়ে ভালো জন্মায় উচ্চস্তরকাদামাটির সামগ্রী, তাদের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ক্রমবর্ধমান মরসুমে উপকারী প্রভাব ফেলে:
যদি মাটি উপযুক্ত হয়, তবে যা অবশিষ্ট থাকে তা হল রসুন খনন করা, আলগা করা এবং রোপণ করা। কিন্তু সবাই যে যথেষ্ট ভাগ্যবান নয় উপযুক্ত মাটি: তারপর অনেক উদ্যানপালক ভার্মিকম্পোস্টের সাথে একটি বিশেষ মাটির মিশ্রণ কিনে বাল্ক বেড তৈরি করেন। রসুনের একটি সংক্ষিপ্ত রুট সিস্টেম থাকার কারণে, এটি কৃত্রিমভাবে তৈরি পরিস্থিতিতে ভাল বৃদ্ধি পায়।
শীতকালীন রসুন রোপণ বিভিন্ন পর্যায়ে গঠিত। প্রথমে আপনাকে প্রস্তুত করতে হবে রোপণ উপাদান, পদ্ধতিটি নিম্নরূপ হবে:
আপনাকে এখনই মাটিতে লবঙ্গ রোপণ করে এই পদক্ষেপগুলি করতে হবে না, তবে প্রচুর ফসল পেতে নিশ্চিত হওয়ার জন্য এটি নিরাপদে খেলে ভাল।
শীতের আগে শরতে রসুন রোপণের সময়সীমা মেনে চলা প্রয়োজন, অন্যথায় আপনি প্রত্যাশিত ফলাফল পাবেন না। সাইটে ক্রমবর্ধমান ফসল জুলাইয়ের শেষে অপসারণ করা উচিত। শীতের জাতটি হিম শুরু হওয়ার 30-40 দিন আগে রোপণ করা হয়; এই সময়ের মধ্যে এটি বিকাশ করতে সক্ষম হবে মুল ব্যবস্থাকিন্তু সবুজ অংশের বৃদ্ধি শুরু করবেন না। রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময় 20 সেপ্টেম্বর থেকে মধ্য অক্টোবর পর্যন্ত বলে মনে করা হয়। আপনি যদি বাল্ব থেকে বাড়ার পরিকল্পনা করেন তবে এপ্রিল মাসে রোপণ করা যেতে পারে। অনুসারে চন্দ্র পঞ্জিকাযা অনেক উদ্যানপালক অনুসরণ করে, শ্রেষ্ঠ সময়বোর্ডিংয়ের জন্য এটি 4, 12-15 সেপ্টেম্বর এবং 11-13 অক্টোবর, যদি আপনি দেরি করেন তবে 11 এবং 16 নভেম্বর অনুমোদিত।
আগে থেকে বিকশিত এলাকায় ইন্ডেন্টেশন তৈরি করুন; furrows 15-20 সেমি গভীরতা, 25 সেমি দূরে থাকা উচিত। স্যাঁতসেঁতে মাটির সংস্পর্শে পচন দূর করার জন্য নীচে অবশ্যই বালি দিয়ে আবৃত করা উচিত, স্তরটি 3 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। বড় টাইনগুলি একে অপরের থেকে প্রায় 15 সেমি দূরত্বে স্থাপন করা উচিত, যেগুলি আকারে ছোট, প্রায় 8-10 সেমি। বীজ বপনের পরে, মাটি অবশ্যই মালচ করা উচিত; এই উদ্দেশ্যে, বাগানের এলাকাটি একটি দুটি দিয়ে আবৃত করা হয়। - পিটের সেন্টিমিটার স্তর বা মাটি এবং কাঠের করাতের মিশ্রণ। যদি তুষারপাত না হয়, কিন্তু তুষারপাত হয়, তাহলে বিছানাটি পলিথিন বা ছাদ দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত এবং তুষার পড়ে গেলে খুলে দেওয়া উচিত।
যদি আপনি বাল্বে রসুন রোপণ করেন, তাহলে ডিপ্রেশনের মধ্যে দূরত্ব 10 সেমি এবং গভীরতা 3 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। বীজ একে অপরের থেকে 2 সেন্টিমিটার দূরত্বে স্থাপন করা উচিত। এপ্রিলে কাজটি সম্পন্ন করার পরে, শরত্কালে আপনি তথাকথিত "একক দাঁতযুক্ত গাছপালা" পাবেন, যা শরত্কালে পূর্ণাঙ্গ রোপণ উপাদান হবে। রোপণের আগে, একক-কাপড়ের বাল্বগুলি খনন করে শুকানো দরকার এবং তারপরে একটি নতুন জায়গায় রোপণ করা দরকার এবং পরের বছর আপনি প্রত্যাশিত ফসল পাবেন।
আপনি যদি মাটিকে সঠিকভাবে মালচ করেন তবে শীতকালে রসুনের একটি পূর্ণাঙ্গ রুট সিস্টেম বিকাশের সময় থাকবে এবং গাছের যত্ন নেওয়া কঠিন হবে না। বসন্তের সূর্যের প্রথম রশ্মির সাথে, গাছের সবুজ অংশটি উজ্জ্বল করার জন্য মালচের একটি 2 সেমি বল সরিয়ে ফেলুন। যখন রসুন বীজ দিয়ে প্রথম তীর ভেঙ্গে যেতে শুরু করে, তখন 15 সেন্টিমিটারে পৌঁছানোর আগে সেগুলি ভেঙে ফেলুন, অন্যথায় বাল্বগুলি খুব ছোট হবে। বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায়:
বৃদ্ধির প্রক্রিয়া চলাকালীন, গ্রীষ্মকাল সামান্য প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাতের সাথে পরিণত হলে আগাছা অপসারণ করা, মাটি এবং জল আলগা করা প্রয়োজন।
বসন্তে রসুন রোপণ করা সম্ভব শুধুমাত্র লবঙ্গ দিয়ে, মাটি 5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উষ্ণ হওয়ার পরে। ইতিমধ্যে 8-10 ডিগ্রিতে পাতাগুলি বাড়তে শুরু করে। রসুন বেশি রোপণ করলে উচ্চ তাপমাত্রা, তাহলে ফলন কম হবে, যেহেতু বাল্ব গঠনের সময় থাকবে না। আপনি যদি নিয়মগুলি অনুসরণ করেন তবে বন্য রসুন চাষ করা কোনও ঝামেলা নয়।
রোপণের প্রায় এক মাস আগে, আপনাকে মাথাগুলি নির্বাচন করতে হবে এবং সেগুলিকে রেফ্রিজারেটরে রাখতে হবে বা তুষারে কবর দিতে হবে। রোপণের 12 ঘন্টা আগে, মাথাগুলিকে অবশ্যই দাঁতে বিচ্ছিন্ন করতে হবে; সন্দেহজনক ছাঁচ বা মৃদুযুক্ত কিছু অবশ্যই ফেলে দিতে হবে। এর পরে, বীজ প্রক্রিয়া করা হয়। ছাঁচের বৃদ্ধি রোধ করার তিনটি উপায় রয়েছে:
অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে, আপনি রসুনের লবঙ্গকে 2-4 দিনের জন্য একটি ভেজা কাপড়ে মুড়ে প্লাস্টিকের মোড়কে মুড়ে রাখতে পারেন।
প্রতি 25 সেন্টিমিটারে আপনাকে 4 সেন্টিমিটার গভীর চূড়া তৈরি করতে হবে। একে অপরের থেকে 10 সেমি দূরত্বে টাইনগুলি রাখুন, তবে সেগুলিকে চাপানো উচিত নয়, কারণ এটি রুট সিস্টেমের বিকাশকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
রসুনের সবুজ অংশ +3-5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় আলোতে প্রদর্শিত হতে শুরু করে। যত্নের সারমর্ম হল জল দেওয়া, আগাছা থেকে মুক্তি, আলগা করা এবং সার দেওয়া। পিট, হিউমাস বা কম্পোস্ট দিয়ে এলাকাটি মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয়; স্তরটি প্রায় 3 সেন্টিমিটার পুরু হওয়া উচিত।
রক্ষণাবেক্ষণের মধ্যে নিয়মিত জল দেওয়াও অন্তর্ভুক্ত।
চালু প্রাথমিক অবস্থাক্রমবর্ধমান মরসুমে, প্রচুর পরিমাণে ময়শ্চারাইজিং করা উচিত: আপনি যদি লক্ষ্য করেন যে টিপসগুলি হলুদ হতে শুরু করে, এটি জলের সাথে অপর্যাপ্ত বা বিরল স্যাচুরেশন নির্দেশ করে।
ক্রমবর্ধমান মরসুমের দ্বিতীয় পর্যায়ে, আপনাকে জল দেওয়ার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে, কারণ অত্যধিক আর্দ্রতা পচা বা ছাঁচের বিকাশ ঘটাতে পারে। বৃষ্টি বা জল দেওয়ার পরের দিন, বাতাসের প্রবেশের অনুমতি দেওয়ার জন্য মাটি আলগা করুন।
ছাঁচের বিকাশ রোধ করতে, রসুনকে অ্যালিরিন-বি-এর মতো প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা উচিত।
পেঁয়াজের নিকটাত্মীয় হল রসুন। অবশ্যই, এটির রোপণ, যত্ন, সংরক্ষণ এবং রোপণের জন্য প্রস্তুতির নিজস্ব বিশেষত্ব রয়েছে, ঠিক যে কোনও সবজি ফসলের মতো। তবে রসুন চাষে অসুবিধার কিছু নেই। আমরা খুঁজে বের করব। রসুনের বোল্টিং এবং নন-বোল্টিং, শীতকালীন এবং বসন্তের জাত রয়েছে - এটি উদ্ভিদের জৈবিক বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। অ-শুটিং রসুন শুধুমাত্র লবঙ্গ দ্বারা পুনরুত্পাদন করে, যখন শুটিং রসুনও বায়বীয় বাল্ব (বাল্ব) দ্বারা পুনরুৎপাদন করে।
শুটিং জাতগুলি শীতকালীন জাত। শীতের আগে রোপণ করলে তারা একটি ভাল ফসল দেয়। নন-শুটিং জাতগুলির মধ্যে শীত এবং বসন্তের জাত রয়েছে। শরত্কালে বসন্তের রসুন রোপণ করলে লবঙ্গের শিকড় খারাপ হয়, ফসল পাতলা হয় এবং ফসলের ঘাটতি দেখা দেয়। যাইহোক, এমন জাত রয়েছে যা শরত্কালে এবং সময়কালে ভাল বৃদ্ধি পায় বসন্ত রোপণ.
শীতকালীন রসুন বাড়ানোর সময় প্রধান জিনিসটি হ'ল একটি ভাল ওভার উইন্টারিংয়ের জন্য শর্ত তৈরি করা। এটা নিশ্চিত করা হয় সঠিক পছন্দরোপণের স্থান, বপনের সময়, বীজ বপনের গভীরতা। সংস্কৃতির উপর স্থাপন করা উচিত উর্বর জমিসঙ্গে সমতল, আগাছা পরিষ্কার, শরৎ বা গলিত জল দ্বারা প্লাবিত না.
সর্বোত্তম পূর্বসূরিগুলি হল শস্য যা তাড়াতাড়ি ক্ষেত্র পরিষ্কার করে, যার অধীনে জৈব সার প্রয়োগ করা হয়: শসা, জুচিনি, প্রারম্ভিক বাঁধাকপি, সালাদ, শিম. পেঁয়াজ বাদে সমস্ত ফসলের জন্য রসুন একটি ভাল পূর্বসূরী, কারণ তারা একই কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়।
বাগানের বেডে মাটি আগাম চাষ করা হয় যাতে এটি কিছুটা স্থায়ী হয়। সরাসরি চাষ বা খননের অধীনে, আপনি হিউমাস (40-60 টন/হেক্টর) এবং খনিজ সার যোগ করতে পারেন। 1 শত বর্গ মিটার প্রতি খনিজ সারের হার: 30-40 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, 50 গ্রাম সুপারফসফেট, 15-20 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড। সল্টপিটার শরত্কালে প্রয়োগ করা হয় না, শুধুমাত্র বসন্তে।
শীত বা বসন্ত রসুন রোপণ করতে, তিন ধরণের রোপণ উপাদান ব্যবহার করা হয়:
শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর লবঙ্গ সহ রসুনের মাথা নির্বাচন করা হয়। সমস্ত রোগাক্রান্ত, কুঁচকে যাওয়া বা অঙ্কুরিত বাল্ব ফেলে দেওয়া হয়। বড় বা মাঝারি আকারের লবঙ্গ রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত উপাদান।
রোপণের জন্য প্রস্তুত লবঙ্গকে কপার সালফেটের 1% দ্রবণ বা TMTD-এর 3% সাসপেনশন দিয়ে 10-15 মিনিটের জন্য আচার এবং জীবাণুমুক্ত করা হয়। যদি জীবাণুমুক্ত করা না হয়, তবে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণে 12-24 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা কার্যকর। এই ধরনের প্রস্তুতি রোপণ উপাদানের স্বাস্থ্যের প্রচার করে এবং রোগ থেকে রক্ষা করে।
রসুন যাতে শিকড় ধরতে পারে কিন্তু অঙ্কুরিত না হয়, শীতের দুই থেকে তিন সপ্তাহ আগে এটি লাগাতে হবে। সর্বোত্তম সময়শীতের আগে রসুনের শীতকালীন জাতের রোপণ কুবানে অক্টোবরের তৃতীয় দশ দিন। সঙ্গে আরও তাড়াতাড়ি বোর্ডিং, উদাহরণস্বরূপ, সেপ্টেম্বরে, অঙ্কুরিত লবঙ্গ 2-3টি সত্যিকারের পাতা সহ শীতকালে যায়। তুষারপাত বা ঠান্ডা বাতাস দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া থেকে পাতা প্রতিরোধ করার জন্য, গাছপালা পাহাড়ী, এবং বসন্তের শুরুতেউদ্ভিদের ঘাড় মুক্ত করার জন্য ট্রান্সভার্স হ্যারোয়িং।
পরে রোপণ করার সময়, লবঙ্গের শিকড় নেওয়ার সময় থাকে না - ঠান্ডা বাতাস এবং তুষারপাতের প্রভাবের কারণে ফসলের একটি বৃহত্তর বিরলতা রয়েছে।
সঙ্গে রসুন রোপণ জন্য তারিখ পরীক্ষা করুন.
বায়বীয় বাল্বগুলি শরৎ বা বসন্তের শুরুতে বপন করা হয়। এগুলি থেকে তথাকথিত সেটগুলি জন্মায় - এগুলি লবঙ্গ নয়, ছোট গোলাকার পেঁয়াজ। আপনি যদি শরত্কালে বায়বীয় বাল্ব রোপণ করেন, তবে তাদের বেশিরভাগই গ্রীষ্মে অঙ্কুরিত হবে, তবে বসন্তে রোপণ করার সময় কোনও শুটিং নেই, তবে গোলাকার এক-দাঁতযুক্ত বাল্ব (আপেল) গঠিত হয়। তারা শরত্কালে রোপণ করা হয়, কারণ তারা বসন্ত পর্যন্ত ভালভাবে সংরক্ষণ করে না।
বসন্তের জাতগুলি বসন্তের শুরুতে রোপণ করা হয়, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব মাঠে যাওয়া যায়, যেহেতু তারা বৃদ্ধির শুরুতে মাটির আর্দ্রতা এবং কম তাপমাত্রার উপর খুব দাবি করে। রোপণে বিলম্ব হলে, গাছের বৃদ্ধি ও বিকাশ বিলম্বিত হয়, ফলন কমে যায় এবং বাণিজ্যিক গুণাবলীপণ্য
রসুন সাধারণত সারিগুলিতে রোপণ করা হয়, যার মধ্যে দূরত্ব 20-30 সেমি। লবঙ্গগুলি 6-8 সেন্টিমিটার দূরত্বে স্থাপন করা হয়, তবে এই দূরত্বটি তাদের আকারের উপর নির্ভর করে: বড়দের জন্য - দূরত্ব বেশি, ছোটদের জন্য - তারা একে অপরের কাছাকাছি রোপণ করা হয়। রোপণের এক বা দুই দিন আগে, মাথাগুলি দাঁতে বিচ্ছিন্ন করা উচিত। যদি এটি করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, বপনের এক সপ্তাহ আগে বা তারও আগে, তবে তারা অঙ্কুরোদগমের একটি নির্দিষ্ট শতাংশ হারাবে।
রোপণ করার জন্য কতগুলি লবঙ্গ লাগবে, উদাহরণস্বরূপ, 1 বর্গমিটার। সবজি বাগানের মিটার, এটা বলা কঠিন। আপনি যে লবঙ্গ রোপণ করছেন তার আকারের উপর রোপণের হার নির্ভর করে। সাধারণত, কৃষিবিদ বিশেষজ্ঞরা চিত্রটিকে প্রতি 1 m2 প্রতি 130-380 লবঙ্গ হিসাবে উল্লেখ করেন। তারা 3 গ্রাম একটি লবঙ্গ গড় ওজনের উপর ভিত্তি করে প্রথম চিত্রটি পায় এবং দ্বিতীয়টি - যদি এটি 7 গ্রাম হয়।
বড় দাঁত বেশি উৎপাদন করে বড় মাথা. 3 গ্রামের কম ওজনের লবঙ্গ রোপণ করা উপযুক্ত নয়, কারণ সেগুলি থেকে ছোট মাথা গজাবে।
আমি কি গভীরতা এ রোপণ করা উচিত? এটি নির্ভর করে, প্রথমত, লবঙ্গের আকারের উপর এবং দ্বিতীয়ত, রোপণের সময়ের উপর।
শরত্কালে, শীতের আগে, শীতকালীন জাতগুলি রোপণ করা হয়। বড় লবঙ্গ 5-7 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরে রোপণ করা হয় না। ছোট লবঙ্গ 4-5 সেন্টিমিটারের বেশি গভীর হয় না। তবে বসন্ত বা শরত্কালে রোপণ করা হোক না কেন, আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে উপরের মাটির স্তরটি কমপক্ষে 3-4 সেমি। আপনি একটি ছোট স্তর (5-7 সেমি) মাল্চ - খড় বা শুকনো ঘাস দিয়ে বিছানা ঢেকে দিতে পারেন।
বসন্ত জাত বসন্তে রোপণ করা হয়। বসন্তের রসুন রোপণের গভীরতা 4-5 সেন্টিমিটার। এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে লবঙ্গের উপরে মাটির স্তর কমপক্ষে 3-4 সেমি হয়। এটি নিশ্চিত করবে সর্বোত্তম অবস্থাভাল রুটিংয়ের জন্য, সঠিক আকৃতির মাথা গঠনের জন্য।
রসুন বৃদ্ধির অন্যতম রহস্য হল খাওয়ানো।
বসন্তের শুরুতে, তুষার গলে যাওয়ার পরে, প্রথম উষ্ণ দিন আসার সাথে সাথে, ফসল খাওয়ানো একটি ভাল ধারণা হবে নাইট্রোজেন সার, উদাহরণস্বরূপ, ইউরিয়া (1 টেবিল চামচ/10 লিটার জল)। প্রতি 1 মি 2-এ প্রায় 5 লিটার দ্রবণ ব্যবহার করা উচিত।
এপ্রিলে, যখন চারা বেড়ে যায়, সার প্রয়োগ করা হয় দুবার, উদাহরণস্বরূপ, এটি এপ্রিলের মাঝামাঝি এবং শেষের দিকে। প্রথম সার আরো নাইট্রোজেন থাকা উচিত। এর রচনাটি নিম্নরূপ হতে পারে: আধা লিটার মুরগির সার+ 1 চা চামচ। প্রতি বালতি (10 লিটার) জলে নাইট্রোঅ্যামোফোস্কা। দ্বিতীয় খাওয়ানোতে আরও ফসফরাস এবং পটাসিয়াম থাকা উচিত। রচনাটি নিম্নরূপ: 1 চামচ। ডাবল সুপারফসফেটের চামচ + 1 চামচ। পটাসিয়াম সালফেটের চামচ + 1 চা চামচ ইউরিয়া প্রতি বালতি (10 লি) জলে। এছাড়াও আমরা প্রতি 1 মি 2 প্রতি প্রায় 5 লিটার দ্রবণ গ্রহণ করি।
সার দেওয়ার পরের দিন সারির মাঝের মাটি আলগা করতে ভুলবেন না, এক সপ্তাহ বা দেড় সপ্তাহ পরে আবার আলগা করুন, মাটি শুকিয়ে গেলে জল দিন। রসুন ভালোবাসে আলগা মাটিছাড়া - অক্সিজেন অবশ্যই গাছের শিকড় এবং বাল্বে পৌঁছাতে হবে, তাই প্রতিটি জল দেওয়ার পরে বা বৃষ্টির পরে সারিগুলির মধ্যে মাটি আলগা করুন। যাইহোক, যদি বৃষ্টি না হয় তবে কমপক্ষে সাপ্তাহিক জল দেওয়া উচিত। প্রচুর পরিমাণে জল - প্রতি 1 মি 2 প্রতি 12-15 লিটার।
সারির মধ্যে মালচিং মালীর কাজকে সহজ করে তুলতে পারে। মালচ আর্দ্রতা ধরে রাখবে এবং মাল্চের নীচের মাটি সবসময় আলগা থাকে।
আপনার মাথা বড় হওয়ার জন্য, তীরগুলি অবশ্যই সময়মতো ভেঙে ফেলতে হবে। এগুলি ভাঙার বা কাটার চেষ্টা করুন এবং এগুলিকে টেনে আনবেন না - এটি অসাবধানতাবশত পুরো পেঁয়াজটি বের করে দিতে পারে বা এর মূল সিস্টেমকে ক্ষতি করতে পারে। 12-15 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছে গেলে তীরগুলি ভেঙে দিন; ব্রেকিং পয়েন্টটি যতটা সম্ভব পাতার রোসেটের কাছাকাছি হওয়া উচিত। যদি আপনি এটিকে একটি ছোট দৈর্ঘ্যে ভাঙ্গেন তবে এটি বাড়তে থাকবে - আপনি একটি বড় মাথা পাবেন না।
তীরগুলি ভেঙে ফেলা একটি বিশেষ কৃষি কৌশল যা কেবল মাথার আকার বাড়াতে দেয় না, তবে তাদের পরিপক্কতাকেও ত্বরান্বিত করে।
যাইহোক, ভাঙা তীরগুলি ফেলে দেবেন না - খাবারের জন্য সিজনিং হিসাবে ক্যানিং প্রস্তুতির সময় এগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, সেদ্ধ আলুতে সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুনের তীরগুলি যোগ করুন, আপনি জল ঝরানোর পরে হালকাভাবে শুকিয়ে নিন। যোগ করুন মাখনবা টক ক্রিম, নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন। একবার, অনেক দিন আগে, আমি এই রেসিপিটি পড়েছিলাম - এটিকে "ফাইটনসিডাল আলু" বলা হত। তারপর থেকে এটি আমাদের পরিবারের অন্যতম প্রিয় খাবার।
সূক্ষ্মভাবে কাটা তীরগুলি সেদ্ধ গরম পাস্তা বা নুডুলসে যোগ করা যেতে পারে - এটিও সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, বিশেষত বসন্তে, যখন ভিটামিনের খুব অভাব হয়।
সাধারণত জুলাইয়ের শেষে, রসুনের পাতা হলুদ হতে শুরু করে। এর মানে এটা পরিষ্কার করার সময়। উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি অলিখিত নিয়ম রয়েছে: পরে না করে তাড়াতাড়ি অপসারণ করা ভাল। এমনকি 5 দিনের বিলম্বও গুরুত্বপূর্ণ। আগে ফসল কাটার সময়, এটি পাকা হওয়ার জন্য ছাউনির নীচে বাইরে রেখে দেওয়া হয়। এখনো পাতা কুড়ান না। একই সময়ে, পাতা থেকে পুষ্টি বাল্বে প্রবেশ করে, যা তাদের ভর বাড়ায়। এই ক্ষেত্রে, মাথাগুলি ঘন হয়, উপরে শুকনো আঁশযুক্ত আঁশ দিয়ে আবৃত থাকে এবং একটি ভাল আকর্ষণীয় চেহারা থাকে। এবং যদি আপনি আক্ষরিকভাবে পরিষ্কার করতে 3-5 দিন দেরি করেন, তবে মাথার আঁশ ফেটে যায়, দাঁত ভেঙে যায় এবং মাথা নিজেই আলগা হয়ে যায়। এই রসুন বেশি দিন সংরক্ষণ করা যাবে না।
তবে আমি পরিষ্কারের সময় সম্পর্কে আলাদাভাবে বলতে চাই। আছে যে অনেক বৈচিত্র আছে বিভিন্ন পদপরিপক্কতা মানে এগুলি একবারে মুছে ফেলা উচিত নয়, তবে একে একে। আমি যতবারই উদ্যানপালকদের সাথে কথা বলি না কেন, প্রায় কেউই জানে না তারা কোন জাতের জন্ম দেয়। যাইহোক, আমিও. কিন্তু মাথার বাইরের খোসার রঙ এবং বাল্বের লবঙ্গের সংখ্যা দ্বারা বিভিন্নতার পার্থক্য দেখা যায়। আমি রোপণের আগে মাথা বাছাই করার চেষ্টা করি যাতে অন্তত আনুমানিক জাতগুলি আলাদাভাবে রোপণ করা যায়।
বিছানা থেকে রসুন অপসারণের সময় আপনি কিভাবে জানেন?
খুব সহজ. আমি সর্বদা কয়েকটি তীর রেখে যাই, যখন তারা বড় হতে শুরু করে তখন আমি সেগুলিকে কেটে ফেলি না। প্রথমে, বৃদ্ধির সময়, তীরগুলি অদ্ভুতভাবে বাঁকে এবং কোঁকড়া হয়। কিন্তু যত তাড়াতাড়ি আমি লক্ষ্য করলাম যে তীরটি সোজা হয়ে গেছে এবং উল্লম্বভাবে দাঁড়িয়ে আছে, এটি ছিল প্রথম লক্ষণ যে এটি রসুন খনন করার সময়।
আরেকটি চিহ্ন রয়েছে - ফুলের মাথা, যা ইতিমধ্যে বাল্ব তৈরি করেছে, ফেটে গেছে - আপাতত সেগুলি সরিয়ে ফেলুন।
এইভাবে, পাকার এই লক্ষণগুলি জেনে, আপনি যেখানেই থাকুন না কেন, সময়মতো রসুন কাটতে আপনার কখনই দেরি হবে না। যদিও প্রত্যেকের পরিষ্কারের সময় আলাদা হবে।
যাতে পরের বছর আপনার নিজের রসুন রোপণের জন্য থাকে, বাগানে তীর দিয়ে গাছের কিছু অংশ ছেড়ে দিন, সেগুলি ভেঙে ফেলবেন না। মূল ফসল কাটার পরে তীরগুলি রেখে যাওয়া এই গাছগুলিকে আরও এক থেকে দুই সপ্তাহের জন্য বাগানে রেখে দিতে হবে। তারপরে এয়ার বাল্ব সহ তীরগুলি কেটে ফেলা হয়। আপনি এগুলিকে ছোট গুচ্ছে বেঁধে শুকানোর জন্য একটি ছাউনির নীচে ঝুলিয়ে রাখতে পারেন (খোলা রোদে নয়)। এইভাবে এয়ার বাল্ব সহ রসুনের তীরগুলি 20-30 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। এই সময়ে একটি বহিঃপ্রবাহ আছে পরিপোষক পদার্থতীর থেকে বাল্ব পর্যন্ত, এগুলি ঘন আঁশ দিয়ে আবৃত থাকে এবং হালকা খড় বা বেগুনি রঙে পরিণত হয় (রঙটি বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে)। বাল্বগুলি খুব বড় হয়ে যায় এবং শেল ফেটে যায়। আপনি যদি এগুলি শীতের আগে শরত্কালে রোপণ করতে যাচ্ছেন, তবে সেগুলি পরিষ্কার করুন এবং আকার অনুসারে সাজান। এবং যদি বাল্বগুলি বসন্ত-গ্রীষ্মের রোপণের উদ্দেশ্যে করা হয়, তবে বসন্ত পর্যন্ত এগুলিকে গুচ্ছগুলিতে সংরক্ষণ করা ভাল, যেহেতু শরত্কালে পরিষ্কার এবং বাছাই করার সময়, বাল্বগুলি আহত হয়, শুকিয়ে যেতে পারে এবং তাদের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা হারাতে পারে। এগুলি একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত।
অক্ষত আঁশ সহ পাকা, পরিপক্ক, ভাল-শুকনো মাথাগুলি সংরক্ষণের জন্য নির্বাচন করা হয়। বাড়িতে সংরক্ষণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা +18 ডিগ্রি সেলসিয়াস। জালের ব্যাগ, ব্রেইড বা পিচবোর্ডের বাক্সে রসুন সংরক্ষণ করা ভাল।
এক-দাঁতযুক্ত বাল্ব পেতে, বায়বীয় বাল্বগুলি শরৎ বা বসন্তে লাগানো যেতে পারে। এটা মনে রাখা উচিত যে শরত্কালে বপন করার সময়, কিছু বাল্ব জমে যায় এবং পচে যায়। অতএব, বিরল চারা পাওয়া যায়। বসন্তের প্রথম দিকে বপনের সাথে, চারা 10-20 তম দিনে প্রদর্শিত হয়, সাধারণত বন্ধুত্বপূর্ণ। বপনের স্কিম: সারির মধ্যে দূরত্ব 20 সেমি, সারি বরাবর বাল্ব ক্রমাগত রোপণ। যত্ন অগভীর আলগা এবং সার দ্বারা অনুসরণ করে জল দেওয়া গঠিত। জটিল সার. পাতাগুলি শুয়ে পড়তে শুরু করার সাথে সাথে একক দাঁতযুক্ত বাল্বগুলি সরানো হয়। পাকার পর (10-12 দিন), শুকিয়ে, শিকড় এবং শুকনো পাতা কেটে ফেলুন। একক দাঁতযুক্ত মাশরুম 16-18°C তাপমাত্রায়, আপেক্ষিক আর্দ্রতা 70-75% এ সংরক্ষণ করা হয়।
একটি শেষ জিনিস... গ্রিনগ্রোসার বা সুপারমার্কেট থেকে রসুন রোপণ এড়িয়ে চলুন, কারণ রসুন বাড়ানোর প্রক্রিয়ায় আপনার প্লটে গুরুতর ভাইরাল রোগের প্রবর্তনের ঝুঁকি রয়েছে।
আমরা অনেকেই রান্নায় বা এমনকি রসুন ব্যবহার করি ঔষধি উদ্দেশ্য, কিন্তু উদ্ভিদবিদ্যার দৃষ্টিকোণ থেকে এটি কী ধরনের সংস্কৃতি তা খুব কম লোকই জানে। এটা বোঝায় গুল্মজাতীয় উদ্ভিদলুকভ পরিবার থেকে, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা প্রাথমিক পর্যায়রসুনের বৃদ্ধি সহজেই এটিকে আগাছা দিয়ে বিভ্রান্ত করতে পারে এবং বাগান থেকে সরিয়ে ফেলতে পারে, যার ফলে ভিটামিন সরবরাহের সম্ভাবনা থেকে নিজেদের বঞ্চিত করে। তীব্র গন্ধ এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ ছাড়াও, এই উদ্ভিদটিতে বেশ কয়েকটি অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা নির্দিষ্ট রোগের সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করে। যাইহোক, সম্পর্কে তথ্য খোলা মাঠনিশ্চয়ই অনেকের কাজে লাগবে।
আমরা উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য এবং যত্ন বর্ণনা করার আগে, আসুন এটি আরও বিশদে জেনে নেওয়া যাক। শস্যের মূল ব্যবস্থা আঁশযুক্ত, একটি গোলাকার বাল্ব সহ, প্রান্তে কিছুটা চ্যাপ্টা। এই যথেষ্ট জটিল শিক্ষা, সাইনাসে যার মধ্যে 2 থেকে 50 শিশু গঠিত হয়, যাকে "লোবুলস" বা "দাঁত" বলা হয়।
এটি হল সাদা, হলুদ, গাঢ় বেগুনি বা গোলাপী-বেগুনি চামড়ার আঁশ দিয়ে আচ্ছাদিত, যা রসুনের সবচেয়ে ভোজ্য অংশ, যদিও, আমরা যদি শীতের জন্য উদ্ভিদ প্রস্তুত করার বিষয়ে কথা না বলি, তবে রোপণের পরেই আপনি গাছের সবুজ পালক ব্যবহার করে খাবার প্রস্তুত করার সুযোগ, যার মোটামুটি আকর্ষণীয় স্বাদ এবং গন্ধও রয়েছে। পাতাগুলি (ওরফে পালক) বেশ সরু, খাঁজকাটা, ল্যান্সোলেট এবং সম্পূর্ণ, 1 সেমি চওড়া এবং 30-100 সেমি লম্বা।
তারা একে অপরের থেকে অঙ্কুরিত বলে মনে হয়, যার ফলে একটি তথাকথিত "মিথ্যা" স্টেম গঠন করে (বাহ্যিকভাবে একটি পেঁয়াজের কান্ডের মতো, শুধুমাত্র এটি আরও টেকসই)। গাছের বৃন্তটি 150 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং শেষে একটি ছাতা-আকৃতির পুষ্পবিন্যাস থাকে, ফুলগুলি খোলা না হওয়া পর্যন্ত একটি ফিল্মি ঝিল্লি দ্বারা লুকানো থাকে। রসুনের ফল একটি ক্যাপসুলে উপস্থাপিত হয় এবং উদ্ভিদের বিভিন্ন ধরণের মধ্যে বসন্ত এবং শীতের প্রকার রয়েছে। 
প্রধান বৈশিষ্ট্য মধ্যে নির্দিষ্ট প্রকারএটি অনুপস্থিতি হাইলাইট মূল্য, যা উদ্ভিদ সহজভাবে উত্পাদন করে না।মাথার দাঁতের গঠন বিভিন্ন সারিতে এবং জন্য ঘটে আরও রোপণএটি কেবল বাইরেরগুলি নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ সেগুলি বড়।
বসন্তের রসুন বাড়ানোর সময়, আপনাকে অবশ্যই এই সত্যের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে যে শীতের জাতগুলি প্রচার করার সময় এটির রোপণ এবং যত্ন নেওয়া অনুরূপ প্রক্রিয়া থেকে কিছুটা আলাদা। একটু পরে আমরা পার্থক্য সম্পর্কে কথা বলব, বা, কিন্তু এখন আমরা শুধু লক্ষ্য করব যে বসন্তের রসুনের ছোট মাথাগুলি শীতকালীন রসুনের চেয়ে অনেক বেশি সময় সংরক্ষণ করা হয় এবং প্রায়শই নতুন ফসল না হওয়া পর্যন্ত সহজেই স্থায়ী হতে পারে।
সবচেয়ে মধ্যে জনপ্রিয় জাতএই উদ্ভিদের তালিকাভুক্ত করা হয়েছে: "এলেনোভস্কি" - একটি মধ্য-মৌসুম নন-শ্যুটিং জাত যা আপনাকে প্রচুর ফলন দিয়ে আনন্দিত করবে, "গালিভার" - ঘন চ্যাপ্টা মাথা রয়েছে সাদাএবং একটি বর্ধিত শেলফ লাইফ (8 মাস পর্যন্ত), একটি মধ্য-ঋতু, নন-শ্যুটিং, উচ্চ ফলনশীল জাত "ভিক্টোরিও" দ্বারা আলাদা করা হয়, যা অন্যদের তুলনায় বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম।
তুমি কি জানতে?রসুন 6,000 বছরেরও বেশি আগে খাওয়া শুরু হয়েছিল এবং আমাদের সময়ে দক্ষিণ এশিয়ায় উদ্ভিদটির চাহিদা সবচেয়ে বেশি।
ইতিমধ্যে বর্ণিত বসন্ত প্রজাতির তুলনায়, তার শীতকালীন প্রতিরূপ বড় মাথার মধ্যে পার্থক্য এবং বেশ তাড়াতাড়িপরিপক্কতা. বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, উদ্যানপালকরা শীতকালীন রসুন রোপণ করতে আগ্রহী, পাশাপাশি এটি আরও ব্যবহারের জন্য বৃদ্ধি এবং যত্ন নেওয়ার নিয়মগুলি, যেহেতু দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজসে মানায় না।
শ্যুটিং উদ্ভিদের জাতগুলি (বায়বীয় বাল্বগুলির সাথে তীরগুলির উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়, যা প্রচারের জন্য ব্যবহৃত হয়) নন-শ্যুটিং জাতের তুলনায় দ্রুত পাকে, তবে তাদের তীরগুলি সরাতে আপনাকে অতিরিক্ত প্রচেষ্টা ব্যয় করতে হবে।
সবচেয়ে জনপ্রিয় থেকে শীতকালীন জাতের রসুনের মধ্যে রয়েছে:"জুব্রেনোক" (তীর ছুঁড়ে, মোটামুটি প্রচুর এবং বড় ফসলের গর্ব করে), "অ্যালকর" হল উদ্যানপালকদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ বৈচিত্র্য, যা মাঝারি আকারের বাল্ব এবং দাঁতের গোলাপী-বেগুনি আঁশ দ্বারা আলাদা করা হয়, "লুবাশা" - তীর ছুঁড়ে এবং এর লম্বা এবং রসালো টপস, সেইসাথে বড় এবং চ্যাপ্টা বাল্ব সহ বাকিদের থেকে আলাদা।
যাইহোক, দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্প হ'ল "হারম্যান" - সমস্ত শীতকালীন জাতগুলির মধ্যে সবচেয়ে স্থিতিশীল, যদিও মাঝারি মাথাগুলি এটিকে জনপ্রিয় বিকল্পগুলির র্যাঙ্কিংয়ে কিছুটা পিছনে ঠেলে দেয়। কিছু উদ্যানপালক সম্ভবত "লেকার" নামক একটি মধ্য-মৌসুম নন-শুটিং জাত সম্পর্কে জানেন; এটির ভাল পরিবহনযোগ্যতা রয়েছে এবং এর মাথাগুলিতে 16 টি লবঙ্গ রয়েছে।
প্রথম নজরে, কীভাবে সঠিকভাবে রসুন বাড়ানো যায় তা অনুমান করা কঠিন নয়, তবে আপনি যদি সত্যিই ভাল এবং উচ্চ-মানের ফসল চান তবে আপনাকে এই সমস্যাটি আরও বিশদে বুঝতে হবে। উপরন্তু, আমরা ইতিমধ্যেই উল্লেখ করেছি যে বসন্ত এবং শীতকালীন প্রজাতির রোপণ এবং আরও যত্নের মধ্যে কিছু পার্থক্য রয়েছে। 
রসুন রোপণের আগে আপনার উদ্বেগের প্রথম প্রশ্নটি হল কখন এবং কোথায় এটি বপন করা ভাল।
বিদ্যমান দুটি বিকল্প:বসন্ত এবং শরৎ রোপণ। প্রথমটি বসন্তের সাইটে প্রজননের জন্য উপযুক্ত, এবং দ্বিতীয়টি শীতের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
বসন্তের শুরুতে রসুন রোপণ এপ্রিলের প্রথমার্ধের পরে করা উচিত নয়, তবে এই সময়ে মাটি খুব হিমায়িত হতে পারে, শরত্কালে বসন্তের রসুনের জন্য এলাকা প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এই প্রজাতি শীতকালীন এক তুলনায় খাটো, অতএব, করার জন্য সংক্ষিপ্ত গ্রীষ্মএটি একটি শক্তিশালী সবুজ বাল্ব তৈরি করতে সক্ষম হয়েছিল; যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রোপণ করা হয় (উদ্ভিদ বসন্তের হিম সহ্য করে)।
গুরুত্বপূর্ণ ! বসন্তের রসুন রোপণের সময় মাটির তাপমাত্রা +5-6 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে হওয়া উচিত, যা প্রায় আদর্শ তাপমাত্রার অবস্থা। যদি পৃথিবী আরও উষ্ণ হয়, শিকড় গঠন এবং পাতার পুনঃবৃদ্ধি খুব কঠিন হবে (তাপমাত্রা খুব বেশি হলে, উদ্ভিদ তার বৃদ্ধি এবং বিকাশ বন্ধ করে দেয়)।
শীতের জন্য শীতকালীন রসুন রোপণের জন্য, এটি সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত করা হয়, যাতে গাছটি ঠান্ডা আবহাওয়ার আগে একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম তৈরি করতে পারে (এটি মাটির 10 সেন্টিমিটার গভীরে যেতে হবে)। অধিকাংশ সবচেয়ে ভাল বিকল্পএই ধরনের রোপণের জন্য, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা প্রত্যাশিত তুষারপাতের 35-45 দিন আগে সময় বিবেচনা করে - আদর্শ সময়। শীতের জাতগুলি সহজেই শীতের ঠান্ডা সহ্য করতে পারে। প্রধান জিনিস গাছপালা বৃদ্ধি না হয়।
রসুনের জন্য নিরপেক্ষ এবং উর্বর মাটি প্রয়োজন, তবে দো-আঁশ মাটিতে ফসল সবচেয়ে ভালো জন্মে। কোন অবস্থাতেই মাটি শুষ্ক হওয়া উচিত নয়, যদিও নিচু জায়গায় গাছ লাগানো যেখানে প্রায়ই বৃষ্টি এবং গলিত জল জমে থাকে তা এড়ানো উচিত।
রসুন বসন্ত রোপণের জন্য এলাকা শরত্কালে গভীর হওয়া উচিত, প্রতি 1 m² প্রতি 30 গ্রাম, 20 গ্রাম এবং পচা হিউমাসের একটি বালতি যোগ করা উচিত। আগে এই ধাপগুলো শেষ করার পর সরাসরি অবতরণবসন্তে রসুন, যা অবশিষ্ট থাকে তা হল একটি রেক দিয়ে নির্বাচিত এলাকা সমতল করা। যদি বসন্তের রসুনের জন্য বসন্ত রোপণের পরিকল্পনা করা হয়, তাহলে কোদাল দিয়ে মাটি খনন করে এবং হিউমাস (1 বালতি), পটাসিয়াম লবণ (20 গ্রাম/মি²), সুপারফসফেট (30 গ্রাম/) যোগ করে বিছানা কমপক্ষে দুই সপ্তাহ আগে প্রস্তুত করা হয়। m²)।
এ বর্ধিত অম্লতাচক, চুন বা অক্সিডেশনের জন্য মাটিতে মাটি যোগ করতে হবে। শরৎ এবং বসন্ত উভয় ক্ষেত্রে রসুনের অধীনে প্রয়োগ করা গুরুত্বপূর্ণ, এবং যদি দরকারী উপাদানডিঅক্সিডাইজারগুলির সাথে একসাথে বাগানের বিছানা থেকে নিয়মিত ধুয়ে ফেলা হয়, তারপরে আপনাকে একটি দ্রবণ দিয়ে অঞ্চলটিকে জল দিতে হবে এবং পর্যায়ক্রমে গাছগুলিকে খাওয়াতে হবে।
সারিগুলির মধ্যে কমপক্ষে 20-25 সেমি দূরত্ব এবং পৃথক গাছগুলির মধ্যে 10-12 সেমি দূরত্ব রাখতে হবে। খাঁজে ফসল রোপণ করা ভাল, তবে শিকড়ের বৃদ্ধিতে বিলম্ব এড়াতে, টাইনগুলিকে চাপতে না দেওয়ার চেষ্টা করুন। খাঁজগুলি ভারীভাবে সংকুচিত মাটি অবশেষে লবঙ্গটিকে বাইরে ঠেলে দিতে পারে এবং এটি হিমায়িত হতে পারে।
অবাঞ্ছিতরসুনের পূর্বসূরী হল,. একই সময়ে, এটি legumes পরে এটি রোপণ করা ভাল, বা। রসুন একটি চমৎকার প্রতিবেশী, এবং যেহেতু এটি তাদের থেকে বিভিন্ন কীটপতঙ্গ দূর করতে সক্ষম: শুঁয়োপোকা এবং বোরার্স, এবং উদ্ভিদ নিজেই সম্পূর্ণরূপে বিকাশ অব্যাহত রাখে।
গুরুত্বপূর্ণ ! আপনার একই বিছানায় পরপর দুই বছর রসুন বাড়ানো উচিত নয় এবং এই সময়ের পরে আপনাকে চার বছরের জন্য বিরতি নিতে হবে।
রসুনের জন্য শয্যার সাথে মোকাবিলা করার পরে (বসন্ত বা শরত্কালে), এটি রোপণ সামগ্রীতে কাজ শুরু করার সময়, যার জন্য মাটিতে রোপণের আগে কিছু প্রক্রিয়াকরণও প্রয়োজন। প্রথমত, নির্বাচিত মাথাগুলিকে বাছাই করা উচিত, শুধুমাত্র বৃহত্তম এবং স্বাস্থ্যকর নমুনাগুলিকে একপাশে রেখে।
এমনকি যদি আপনি একটি মাত্র দাঁত মাথায় রোগে আক্রান্ত দেখতে পান, তবে আপনাকে বুঝতে হবে বাকিগুলিও রোপণের জন্য অনুপযুক্ত। প্রস্তুতির দ্বিতীয় পর্যায়ে, সমস্ত পরীক্ষিত দাঁত 5 মিনিটের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে, যা ভবিষ্যতে ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশ এড়াতে সহায়তা করবে। হিসাবে বিকল্প বিকল্পআপনি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের গোলাপী দ্রবণ দিয়ে দাঁতের চিকিৎসা করতে পারেন বা 1% আয়োডিনের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখতে পারেন।
রোপণের প্রায় আগে, ছাইয়ের মিশ্রণে ডুবিয়ে বীজকে অতিরিক্তভাবে সার দেওয়া দরকারী (0.5 লিটার ছাইতে 1 লিটার জল যোগ করুন এবং ফলস্বরূপ মিশ্রণটি 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন)। এই প্রস্তুতির সাথে, সমস্ত পরবর্তী রসুনের যত্ন অনেক সহজ হবে।
গুরুত্বপূর্ণ ! নির্বাচিত মাথাগুলিকে মাটিতে রাখার আগে অবিলম্বে দাঁতে বিভাজন করা উচিত, কারণ অন্যথায় বাল্বের নীচের অংশ খুব বেশি শুকিয়ে যাবে এবং মূল সিস্টেমটি বিকাশ করতে সক্ষম হবে না। যাইহোক, উপরের শেলটি অপসারণ করা ভাল, যেহেতু এটিতে সংক্রমণ এবং রোগের প্যাথোজেনগুলি সংগ্রহ করে।
যদি শীতের জন্য রসুন রোপণ করা হয়, তবে সমস্ত লবঙ্গ ভালভাবে শুকিয়ে নিতে হবে।
যাইহোক, লবঙ্গ ব্যবহার করে রসুন বাড়ানো সর্বদা সর্বোত্তম বিকল্প নয়। কখনও কখনও এটি আগে থেকে নির্বাচন করা আরও যুক্তিসঙ্গত সেরা গাছপালাএবং তাদের উপর inflorescences সঙ্গে তীর ছেড়ে. যত তাড়াতাড়ি তাদের উপরের "চলচ্চিত্র" ফেটে যায় এবং বাল্বগুলি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত রঙ অর্জন করে, রসুনটি মাটি থেকে সম্পূর্ণরূপে সরানো যায় এবং শুকানো যায়। বপন করার আগে, এটি শুধুমাত্র সবচেয়ে বড় এবং স্বাস্থ্যকর বাল্বগুলি নির্বাচন করে মাটিতে স্থাপন করতে হবে।
সুতরাং, আমরা জানতে পেরেছি কখন বীজ এবং লবঙ্গ দিয়ে রসুন রোপণ করতে হবে, তবে একটি সমান গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা হ'ল এই জাতীয় রোপণের পরিকল্পনা। ভিতরে ঐতিহ্যগত সংস্করণপ্রস্তুত বীজ খোলা মাটিতে পৃথক সারিতে স্থাপন করা হয়, তাদের মধ্যে 15-20 সেমি রেখে, 8-10 সেন্টিমিটার গাছের মধ্যে সারিতে দূরত্ব রেখে। 
যাইহোক, এটি একমাত্র নয় সম্ভাব্য বৈকল্পিকঅবতরণ, এবং যদি আপনি পেতে চান আরো ফসল, তারপর আপনি অন্যান্য স্কিম ব্যবহার করতে পারেন. উদাহরণস্বরূপ, 15 × 15 সেমি একটি মোটামুটি সাধারণ প্লেসমেন্ট সহ, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা একটি গর্তে দুই-স্তর রোপণ করে। অর্থাৎ, রসুনের একটি লবঙ্গ মাটিতে 13-14 সেমি, এবং দ্বিতীয়টি শুধুমাত্র 6-7 সেন্টিমিটার।
আরেকটি রোপণ প্রকল্পে সারিবদ্ধভাবে গাছ লাগানো জড়িত, কিন্তু চেকারবোর্ড প্যাটার্নে, চালু বিভিন্ন গভীরতাএবং বিভিন্ন গর্তে:
এই ধরনের সাহায্যে অবতরণ স্কিমআপনি বপন করা অঞ্চলগুলিকে আরও দক্ষতার সাথে ব্যবহার করতে সক্ষম হবেন, যা আপনাকে স্বাভাবিক উদ্ভিদ বসানোর পরিকল্পনার তুলনায় প্রায় দ্বিগুণ ফসল কাটাতে অনুমতি দেবে। তদতিরিক্ত, শরত্কালে শীতকালীন রসুন রোপণের সময়, অল্প তুষার সহ হিমশীতল শীত থেকে ফসলের মৃত্যুর সম্ভাবনা ব্যাপকভাবে হ্রাস পায়।
অন্য যে কোনো উদ্ভিদের মতো, বর্ণিত যে কোনো ধরনের উদ্ভিদের জন্য শুধুমাত্র রোপণ করার সময়ই নয়, প্রক্রিয়া চলাকালীনও যত্নবান চিকিত্সার প্রয়োজন হয়। আরও যত্ন. এর মানে হল যে গ্রহণ করার জন্য ভালো ফলাফলএবং প্রচুর ফসলবর্ণিত ফসলের জল, সার এবং আগাছা দেওয়ার সমস্ত প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে আপনাকে জানতে হবে।
ভিতরে এক্ষেত্রেমাটির আর্দ্রতা এবং প্রাচুর্য সরাসরি ফসলের গুণমানকে প্রভাবিত করে, তাই এটি ভুলে যাওয়া উচিত নয়, বিশেষ করে ফসলের ক্রমবর্ধমান মরসুমে। এর সক্রিয় বৃদ্ধি এবং বিকাশের শুরুতে, আপনার প্রতি 1 m² রোপণে প্রায় 10-12 লিটার জলের প্রয়োজন হবে এবং তারপরে, বাল্বগুলি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে জল দেওয়া হ্রাস পাবে। 
গ্রীষ্মের শেষ থেকে, অর্থাৎ আগস্ট থেকে, এটি সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করা যেতে পারে, যেহেতু ফসল পচে যাওয়ার ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়, যা বসন্ত বা শীতকালীন রসুন কাটাকে কেবল সময়ের অপচয় করে তুলবে। এছাড়াও, মাটির অত্যধিক আর্দ্রতার সাথে, বিভিন্ন রোগ হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়, যা আপনার জীবনকে সহজ করে তুলবে না।
অন্যান্য উদ্ভিদের মতো, বর্ণিত ফসলের বৃদ্ধি এবং বিকাশে সারের একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, তবে ডোজ পালন করা হলেই ভাল ফলাফল অর্জন করা যেতে পারে। উপযুক্ত বিকল্পখাওয়ানো
রসুন খনিজকে অগ্রাধিকার দেয় এবং জৈব সারবিশেষ করে ফসফরাস এবং পটাসিয়াম। শীতের জাতের সার দেওয়া হয় বসন্তের শুরুতে, গলিত হিমায়িত মাটিতে যৌগ প্রয়োগ করে (প্রতি 10 m²ে 90-100 গ্রাম সুপারফসফেট, 50-60 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট এবং 60 গ্রাম থাকে। ). প্রথম নিষেকের 25-30 দিন পর একই পরিমাণ পুষ্টি দিয়ে দ্বিতীয় সার দেওয়া হয়। তৃতীয়বার আপনার এই পদার্থগুলি প্রয়োগ করা উচিত যখন আপনার ফসল আকারে পৌঁছে।
আপনি যদি বসন্তের রসুন বাড়ানোর বিষয়ে আরও আগ্রহী হন, তবে এটির যত্ন নেওয়ার সময়, গাছে প্রথম পাতাগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথেই প্রথম সার দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, সারের জন্য নির্বাচিত সংমিশ্রণে অবশ্যই পর্যাপ্ত পরিমাণ নাইট্রোজেন থাকতে হবে।
আপনি mullein দ্রবণ (1:50 অনুপাতে), ভেষজ আধান, বিশেষ খনিজ সার, বা এমনকি ব্যবহার করতে পারেন, যদিও পরবর্তীটির সাথে আপনার খুব সতর্ক হওয়া উচিত। তাজা সার ব্যবহার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, কারণ এটি রোগের বিকাশ ঘটাতে পারে এবং ফসলের শেলফ জীবন হ্রাস করতে পারে। 
প্রথম খাওয়ানোর দুই সপ্তাহ পরে, এটি দ্বিতীয়টির জন্য সময়, যার জন্য আপনার তরল জটিল খনিজ সার প্রয়োজন। 5-6টি পাতা তৈরি হওয়ার পরে, রসুনের লবঙ্গ পাড়া হয় (জুন মাসের শেষের দিকে - জুলাইয়ের শুরুতে) এবং এই সময়ে উদ্ভিদের শুধুমাত্র ফসফরাস-পটাসিয়াম সম্পূরক প্রয়োজন। সমস্ত fertilizing জল দিয়ে মিলিত করা আবশ্যক।
প্রচুর পরিমাণে গাছপালা জল দেওয়ার পাশাপাশি, আপনার রোপণগুলি আগাছা দিতে দেরি করা উচিত নয়, যেহেতু খুব বেশি অঙ্কুরিত রসুন তার সম্পূর্ণ বিকাশে হস্তক্ষেপ করে। সহজ কথায়, বৃষ্টির সাথে মাটিতে প্রতিটি জল বা সেচ দেওয়ার পরে মাটি আগাছা ও আলগা করা উচিত।
পাওয়ার জন্য বড় ফসলরসুন, সময়মত ভাঙ্গা এছাড়াও বাধ্যতামূলক. এগুলিকে ভেঙে ফেলা বা সাবধানে কাটাতে হবে, তবে টানা যাবে না, কারণ দুর্ঘটনাক্রমে পুরো বাল্বটি টেনে নেওয়া বা এর মূল সিস্টেমের ক্ষতি হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
আপনি যখন তীরগুলি ইতিমধ্যে 12-15 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছেছেন তখন আপনাকে অপসারণ করতে এগিয়ে যেতে হবে এবং বিরতি পয়েন্টটি পাতার রোসেটের যতটা সম্ভব কাছাকাছি হওয়া উচিত। আপনি যদি ছোট তীরটি সরিয়ে দেন তবে এটি এখনও বাড়তে থাকবে, যার অর্থ রসুনের মাথাগুলি ছোট হবে।
তুমি কি জানতে? ভিতরে কল্পকাহিনীএবং আমাদের স্লাভিক পূর্বপুরুষদের পৌরাণিক কাহিনীতে, রসুনকে ভ্যাম্পায়ার এবং অন্যদের বিরুদ্ধে একটি তাবিজ হিসাবে বিবেচনা করা হত মন্দ শক্তিতাই এই গাছের মালা প্রায় প্রতিটি বাড়িতে ঝুলানো হত।
মাটি প্রস্তুত করা এবং যে কোনও ফসল রোপণ করা তার চাষের মূল বিষয় এবং চূড়ান্ত ফলাফলটি মূলত সম্পাদিত ক্রিয়াগুলির সঠিকতার দ্বারা নির্ধারিত হয় (রসুন, বসন্ত এবং শীতের প্রকারের এই বিষয়ে তাদের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে)। আসুন প্রতিটি বিকল্পকে আরও বিশদে বর্ণনা করি।
একটি বসন্ত প্রজাতি রোপণ করার সময়, প্রস্তুত মাটি পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্র হওয়া উচিত, কারণ সমস্ত লবঙ্গ সহজেই 4-6 সেন্টিমিটার গভীরতায় এটির মধ্যে মাপসই করা উচিত। এইভাবে আপনি রোপণ উপাদানগুলিকে আটকানো থেকে আটকাতে পারেন, এটিকে নির্বাচিত জায়গায় আরামদায়কভাবে স্থাপন করতে পারেন। এলাকা এক সারির বড় দাঁতের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 6-8 সেমি হওয়া উচিত, এবং মাঝারিগুলির মধ্যে - 4-6 সেমি। এই স্কিমের সাথে, আপনার প্রতি 1 m²ে 50-55টি দাঁত থাকবে।
রোপণ প্রক্রিয়া সম্পন্ন করার পরে, যা অবশিষ্ট থাকে তা হল পচা মাটি দিয়ে মাটি মালচ করা ঘোড়া সার, যা এই উদ্ভিদের জন্য সবচেয়ে অনুকূল সার বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়।
মাথার দাঁত 3-4 সপ্তাহের মধ্যে গজাবে, তবে মাটির মধ্যে থাকা উচিত ভিজাআবির্ভাবের পর দুই মাসের জন্য।
শীতকালীন রসুনের জন্য, বসন্তের রসুনের মতো, এটি আলগা, সামান্য আর্দ্র মাটিতে রোপণ করা হয়, মাটিতে 5 সেন্টিমিটার গভীর করে (প্রংটি নীচের দিকে অবস্থিত)। খাঁজের নীচের অংশটি অবশ্যই আলগা হতে হবে যাতে উদীয়মান শিকড়গুলি সহজেই মাটির গভীরে প্রবেশ করতে পারে। আপনার সাইটে যদি প্রধানত হালকা বালুকাময় এবং বেলে দোআঁশ মাটি থাকে, তাহলে আপনি রসুনকে 12 সেন্টিমিটার পর্যন্ত গভীর করতে পারেন।
গুরুত্বপূর্ণ ! প্রথম চারা শীতের শুরুর আগে উপস্থিত হতে পারে, তবে এই ঘটনাটি দেখে আতঙ্কিত হবেন না। যদি গাছপালা ইতিমধ্যে শিকড় নিয়েছে, তাহলে শীত তাদের জন্য ভীতিকর হবে না।
এটি লক্ষণীয় যে রোপণ উপাদান স্থাপনের গভীরতাও এর আকার দ্বারা প্রভাবিত হয়। অর্থাৎ, বড় নমুনাগুলি মাটিতে 8-9 সেমি গভীরতায় স্থাপন করা যেতে পারে, মাঝারিগুলি - 6-7 সেমি। সুতরাং, 1 m² রোপণের জন্য আপনার শীতকালীন রসুনের 45-50 লবঙ্গ প্রয়োজন হবে।
আপনি যদি এই জাতীয় গাছ লাগানোর প্রযুক্তি পুরোপুরি মেনে চলেন, তবে মাটিতে রোপণের পরে, চারাগুলিকে মালচ বা 2-5 সেন্টিমিটার হিউমাসের একটি স্তর দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। বিছানায় তুষার ধরে রাখার জন্য, আপনি ব্রাশউড ছড়িয়ে দিতে পারেন। তাদের উপর
বসন্তের আগমনের সাথে, গাছগুলিকে অতিরিক্ত গরম হওয়া থেকে বাঁচাতে মাল্চের স্তরটি সরানো হয়। এটি করার জন্য, আপনাকে কেবল একটি রেক দিয়ে এটিকে সাবধানে টানতে হবে, কোনও সম্ভাব্য অঙ্কুর ক্ষতি না করার চেষ্টা করে। যত তাড়াতাড়ি মাটি একটু শুকিয়ে যায়, আপনি এটি একটু আলগা করতে পারেন।
শীতকালীন রসুনের রোপণের দিন এবং এর পরবর্তী যত্ন সরাসরি 5 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটির তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে। আদর্শএটি +12-15 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত।
রোপণ করা উদ্ভিদের ফসল কাটার সময়কাল বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে, যার মধ্যে অন্তত ফসলের ধরন নয়: বোল্টিং বা নন-শুটিং।
আপনি আপনার রোপণগুলিকে যতই যত্ন সহকারে আচরণ করুন না কেন, নতুন পালকের শেষ গঠনের পরেই বাগানের বিছানা থেকে নন-শুটিং রসুন অপসারণ করা সম্ভব হবে। কখন এই মুহূর্তটি এসেছে তা বোঝা কঠিন নয় - গাছের পালক ঝরে যায় এবং সম্পূর্ণরূপে গঠিত মাথাগুলি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সাদা রঙ অর্জন করে।
বোল্টিং প্রজাতির জন্য, এটি পুষ্পগুলি ফাটল এবং বায়বীয় বাল্ব পড়ে যাওয়ার পরে সংগ্রহ করা হয়।
অবতরণের সময় গড়ে শীতকালীন রসুনউপরোক্ত সময়ের মধ্যে, সঞ্চয়ের জন্য ফসল কাটা শুরু হয় আগস্টের মাঝামাঝি এবং সেপ্টেম্বরের প্রথমার্ধ পর্যন্ত চলতে থাকে। যদি সময়মতো ফসল সংগ্রহ করা না হয়, তবে এটি আবার তার বৃদ্ধি শুরু করবে, বাল্বগুলি মাটিতে টুকরো টুকরো হয়ে ভেঙে যাবে এবং আরও স্টোরেজের জন্য অনুপযুক্ত হয়ে পড়বে।
সময়মতো সংগ্রহ করা রসুনকে অবশ্যই ভালোভাবে শুকিয়ে, ছাঁটা এবং বাছাই করতে হবে, পরবর্তী রোপণের জন্য সেরা নমুনা নির্বাচন করতে হবে।
বসন্তের প্রজাতির ফসল কাটাও আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধে বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে শুরু হয়, যখন গাছের নীচের পাতাগুলি ইতিমধ্যে লক্ষণীয়ভাবে শুকিয়ে গেছে। বাল্বগুলি সাবধানে খনন করা উচিত, হালকাভাবে ঝাঁকানো এবং শুকানোর জন্য রেখে দেওয়া উচিত।
শিকড় এবং ডালপালা রোদে কিছুটা শুকিয়ে গেলে, মাথাগুলি সাবধানে পরিষ্কার করা হয় এবং ডালপালা বেণি করা হয়। শুধুমাত্র সবচেয়ে বড় মাথা বীজের জন্য রেখে দেওয়া উচিত, যা আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা উচিত (1.5 বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে)।
বেশ কিছু আছে গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতাবর্ণিত ফসল কাটার আগে এবং সময়কালে আপনার যা মনোযোগ দেওয়া উচিত:
আপনি আপনার বন্ধুদের এই নিবন্ধটি সুপারিশ করতে পারেন!
94
ইতিমধ্যে বার
সাহায্য করেছে
রসুন একটি খুব দরকারী এবং জনপ্রিয় ফসল যা প্রতিটি মালী জন্মায়। বসন্তে একটি সমৃদ্ধ ফসল এবং খোলা মাটিতে রোপণের প্রক্রিয়াটি বেশ সহজ এবং এমনকি একজন শিক্ষানবিসও এটি মোকাবেলা করতে পারে, প্রধান জিনিসটি সমস্ত নিয়ম মেনে চলা।
ব্যবহার করে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীরমস্কো অঞ্চলে, বেলারুশ এমনকি ট্রান্সবাইকালিয়াতেও একটি দাচায় রসুনের মাথা রোপণ করা এবং বাড়ানো কঠিন হবে না।
রসুন শরৎ এবং বসন্ত উভয় রোপণ করা যেতে পারে। নির্দিষ্ট সময়সীমা নির্ভর করবে নির্বাচিত বিভিন্ন থেকে.
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকতারা জানে যে এই ধরনের ফসল শীতকালীন বা বসন্তের জাত দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা যেতে পারে। এই দুটি প্রজাতি শুধুমাত্র রোপণের ক্ষেত্রেই নয়, অন্যান্য অনেক বৈশিষ্ট্যেও একে অপরের থেকে আলাদা। এগুলি রোপণ এবং প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে ভিন্ন সময়, একই চারা জন্য বীজ বপন প্রযোজ্য.
এগুলিকে একে অপরের থেকে আলাদা করার জন্য আপনাকে মৌলিকটি জানতে হবে বাহ্যিক লক্ষণপ্রতিটি প্রকার:
শীতকালীন রসুন তাজা খাওয়া এবং ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত; এই জাতগুলি মাত্র 3-4 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। বসন্ত একটি কম তীব্র স্বাদ আছে, কিন্তু এটি পরবর্তী ফসল পর্যন্ত ব্যবহার করা যেতে পারে।
নির্দিষ্ট রোপণের সময় নির্ভর করবে আবহাওয়ার অবস্থাঅঞ্চল:
কোন সময়ে রসুন রোপণ করবেন তা বেছে নেওয়ার সময়, আপনাকে এই সত্যটি সম্পর্কে ভাবতে হবে যে কেবল কাজের প্রক্রিয়াই নয়, ফলে ফসলের বৈশিষ্ট্যএটি কীভাবে অঙ্কুরিত হবে এবং গ্রীষ্মে এটি প্রতিস্থাপন করতে হবে কিনা।
| শীতের রসুন | বসন্ত রসুন |
| বসন্তের রসুনের স্বাদ কম তীব্র এবং মাথা এবং লবঙ্গ শীতের জাতের তুলনায় আকারে ছোট | শীতকালীন রসুনে বড় লবঙ্গ রয়েছে যা রান্না করার আগে খোসা ছাড়ানো সহজ এবং একটি সাহসী, মশলাদার স্বাদ। |
| বসন্তের রসুন পাকতে অনেক সময় লাগে; এই জাতের ফলন কম থাকে। | শীতকালীন রসুন বসন্তের রসুনের চেয়ে এক মাস আগে পাকে, তাই আপনি গ্রীষ্মে ইতিমধ্যেই তাজা লবঙ্গ ব্যবহার করতে পারেন এবং এই ধরণের ফলন অনেক বেশি |
| বসন্তের রসুন 12 মাস পর্যন্ত তার সতেজতা ধরে রাখতে পারে | শীতকালীন রসুন মাত্র 3-4 মাস সংরক্ষণ করা হয় |
| বসন্ত রোপণ চারার বন্ধুত্বপূর্ণ উত্থান এবং উদ্ভিদের নিরাপদ বৃদ্ধির নিশ্চয়তা দেয় | শরৎ রোপণ করার সময়, এটি বিবেচনা করা উচিত যে সর্বদা পূর্বের তুষারপাত বা খুব বেশি পতনের ঝুঁকি থাকে। বৃহৎ পরিমাণবৃষ্টিপাত যা রোপণকে ধ্বংস করতে পারে |
| বসন্ত রসুনের যত্ন নেওয়ার সময়, দাঁত গঠনের সময় আপনার পর্যাপ্ত জলের যত্ন নেওয়া উচিত | স্থল আর্দ্রতা ব্যবহার করে শীতকালীন জাতগুলি গঠিত হয় |
| বসন্তের জাতের রসুন সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে ভয় পায় না | শরতের জাতগুলি বিভিন্ন অসুস্থতার বিরুদ্ধে সবচেয়ে প্রতিরক্ষামূলক |
রোপণের সময় এবং উত্থিত সবজির ধরন চাষের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করবে। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা বিছানায় রোপণের পরামর্শ দেন শীত এবং বসন্ত উভয়ইগাছপালা.
প্রতিটি রোপণের তারিখের নিজস্ব আছে স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যকাজের সাথে সম্পর্কিত। কিন্তু এছাড়াও আছে সপ্তাহের দিনসময় ফ্যাক্টর নির্বিশেষে যে অনুসরণ করা উচিত:
রসুন রোপণের সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম হল সময়সীমা মেনে চলা।
শরত্কালে, আপনার লবঙ্গ খুব তাড়াতাড়ি রোপণ করা উচিত নয় যাতে সেগুলি সময়ের আগে অঙ্কুরিত না হয় এবং বসন্তে আপনার রোপণে দেরি করা উচিত নয়, কারণ তখন ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে মাথাগুলি পাকা হওয়ার সময় নাও থাকতে পারে।
চাষ সফলতার সাথে শেষ হওয়ার জন্য, আপনাকে সঠিকভাবে রোপণের কাজটি চালাতে হবে। রোপণের সঠিক যত্ন নেওয়া এবং সময়মত প্রয়োজনীয় কাজ করাও খুব গুরুত্বপূর্ণ।
বন্ধুত্বপূর্ণ অঙ্কুর পেতে, যা পরবর্তীতে একটি ভাল ফসল আনবে, আপনাকে কঠোর পরিশ্রম করতে হবে এবং সঠিকভাবে রোপণ উপাদান প্রক্রিয়া:
তিনটি প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি আছে:
পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি দ্রবণ, ওষুধ "ফিটোস্পোরিন-এম" এবং ছাইয়ের আধানও অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত। এই ক্ষেত্রে, প্রক্রিয়াকরণ 30 মিনিট স্থায়ী হবে।
মাটি এবং রোপণের জায়গা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে রসুন বেশ মজাদার। সাইটটি প্রস্তুত করার সময়, আপনার এই ফসলের সমস্ত পছন্দগুলি মনে রাখা উচিত:
বসন্ত রোপণের জন্য, মাটির প্রস্তুতি শরত্কালে এবং কাজের এক মাস আগে শরত্কালে রোপণের জন্য করা হয়। এই পদ্ধতি গভীর খনন, loosening, অপসারণ অন্তর্ভুক্ত গাঁজাএবং পাথর।
যাতে মাটির গঠন, কাদামাটি এবং ভারসাম্য বজায় থাকে বেলে মাটিপিট সঙ্গে diluted, এবং দোআঁশ সঙ্গে পিট.
যাতে একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, মাটি রোপণ করার আগে প্রয়োজন সমৃদ্ধ করা. এক জনের জন্য বর্গ মিটারনিম্নলিখিত সার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়:
চূড়ান্ত অংশ গাছপালা জীবাণুমুক্ত করা হবে, যার সময় বিছানা জল দেওয়া হয় কপার সালফেটবা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণ। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা কাজ শেষ না হওয়া পর্যন্ত ফিল্ম দিয়ে ঢেকে রাখার পরামর্শ দেন।
শাকসবজি সারিতে রোপণ করা হয়, যার মধ্যে দূরত্ব সমান হওয়া উচিত 20-25 সেন্টিমিটার. পৃথক দাঁতের মধ্যে দূরত্ব তাদের আকারের উপর নির্ভর করবে, গড়ে এই চিত্রটি 10 সেন্টিমিটার।
দাঁতগুলো গভীর হচ্ছে কঠোরভাবে উল্লম্ব. বসন্তে, রোপণের গভীরতা 5-6 সেন্টিমিটার হবে। শরত্কালে, এই চিত্রটি 10 সেন্টিমিটারে বাড়ানো উচিত। রোপণ উপাদানকে হিমায়িত থেকে রক্ষা করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
রোপণের পরে রসুনের যত্ন নেওয়ার মধ্যে রয়েছে: সময়মত আলগা করা এবং আগাছা থেকে মাটি পরিষ্কার করা. এছাড়াও, আমরা জল সম্পর্কে ভুলবেন না উচিত। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, আর্দ্রতার প্রয়োগ প্রচুর হওয়া উচিত।
ফলের গঠন শুরু হলে জল দেওয়া একটি মাঝারি পরিমাণে হ্রাস করা হয়, কারণ অতিরিক্ত আর্দ্রতার সাথে, রসুন বিভিন্ন রোগের জন্য সংবেদনশীল হতে পারে। ভিতরে বৃষ্টির আবহাওয়াজল খাওয়া কমাতে হবে। ফসল কাটার 2 সপ্তাহ আগে আর্দ্রতা প্রয়োগ বন্ধ করা হয়।
জল দেওয়ার পাশাপাশি, রসুনের নিয়মিত খাওয়ানো প্রয়োজন:
জন্য অতিরিক্ত সুরক্ষারোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে, বসন্তে তারা ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা চালায়।
এটা প্রায়ই হয় পরে শরৎ রোপণরসুন, মালীর পরিকল্পনা নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয় এবং বিছানাগুলিকে একটি নতুন স্থানে প্রতিস্থাপন করতে হয়। অনেক উত্স এই পদ্ধতির সুপারিশ করে না, কারণ এটি উদ্ভিদের মূল সিস্টেমকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে এবং তাদের ধ্বংস করতে পারে।
কিন্তু যদি কাজ প্রয়োজন হয়, তাহলে রোপণ স্থগিত করা হয় সঙ্গে একটি বড় মাটির পিণ্ড. এই ক্ষেত্রে, ক্ষয়ক্ষতি ন্যূনতম হবে, তবে যে কোনও ক্ষেত্রে একটি ছোট ফসল আশা করা উচিত।
রসুন বসন্ত এবং শরত্কালে রোপণ করা যেতে পারে। কাজের নির্দিষ্ট সময় কাঙ্ক্ষিত ফলাফলের উপর নির্ভর করবে। জামানত সফল বাস্তবায়নকাজ উপরের সমস্ত নিয়ম মেনে চলবে।
রসুন - জনপ্রিয় সবজি ফসল, যা অনেক খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি তীব্রতা এবং তীক্ষ্ণতা যোগ করে। যে কোনও মালী তার প্লটে রসুন জন্মায়, তবে কীভাবে এটি সঠিকভাবে বৃদ্ধি এবং সংরক্ষণ করবেন? শীতকালে রসুন লাগাতে হবে কখন? কিভাবে একটি বসন্ত বৈচিত্র্য বৃদ্ধি? আসুন এটি বের করার চেষ্টা করুন এবং এই প্রশ্নের উত্তর খুঁজে বের করুন।
একটি বড় এবং উচ্চ মানের ফসল কাটার জন্য, আপনাকে কিছু নিয়ম অনুসরণ করতে হবে। রোপণের জন্য মাটি এবং সবজি নিজেই প্রস্তুত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ শর্তসঠিক রোপণ সময়সীমা পূরণ সম্পর্কে.
আপনি রসুন রোপণ করতে পারেনউভয়ই একটি দোকানে কেনা এবং গত বছরের ফসল থেকে আপনার নিজের হাতে সংগ্রহ করা।
রোপণের জন্য রসুনের লবঙ্গ প্রস্তুত করার জন্য বেশ কয়েকটি নিয়ম রয়েছে, যা অনেকগুলি রোগ এড়াবে এবং তাদের ভালভাবে অঙ্কুরিত করতে সহায়তা করবে।
প্রথমে মাথাটি লবঙ্গে বিচ্ছিন্ন করুন। এর পরে, তারা লবঙ্গ বাছাই করে এবং শুধুমাত্র ভাল, অক্ষত লবঙ্গ নির্বাচন করে। যদি নির্বাচিত জাতটি তীর তৈরি না করে, তবে রোপণের জন্য লবঙ্গগুলি কেবল বাইরের সারি থেকে নেওয়া হয়।
রোপণের দুই মাস আগে, এটি রসুনের জন্য একটি শক্ত প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে কার্যকর। এটি করার জন্য, এটি পাঁচ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত বায়ু তাপমাত্রা সহ একটি জায়গায় 1.5-2 মাসের জন্য স্থাপন করা আবশ্যক। এটি সেলার বা রেফ্রিজারেটরের নীচের তাক হতে পারে।
যে জন্য একটি মানসম্পন্ন ফসল কাটা, রোপণের আগে, রোপণ রসুনকে জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন। একটি লবণ দ্রবণ এটির জন্য উপযুক্ত, যার মধ্যে 10 লিটার জল এবং 3 টেবিল চামচ লবণ রয়েছে। প্রায় এক দিন রসুন লবণে ভিজিয়ে রাখুন। ম্যাঙ্গানিজের একটি ফ্যাকাশে গোলাপী দ্রবণও জীবাণুমুক্ত করার জন্য উপযুক্ত। লবঙ্গ ম্যাঙ্গানিজে প্রায় বিশ মিনিট ব্যয় করা উচিত।
আপনার লবঙ্গ রোপণে দেরি করা উচিত নয়, কারণ এই গাছটি অঙ্কুরিত হতে অনেক সময় নেয় এবং পুরোপুরি পাকাতে সময় নাও থাকতে পারে। রসুন ঠান্ডা ভালভাবে সহ্য করে এবং এটি রোপণের জন্য আদর্শ সময়টি সর্বদা 7 এপ্রিল থেকে 14 এপ্রিলের সময়কাল হিসাবে বিবেচিত হয়। কিন্তু আবহাওয়া প্রায়ই অপ্রত্যাশিত হয়, এবং এই কারণে, সময় পরিবর্তিত হতে পারে।
