উট (ক্যামেলাস) হল মরুভূমির আবাসস্থল সহ কলোসড সাবঅর্ডারের আর্টিওড্যাক্টিল অর্ডারের উট পরিবারের একটি বড় স্তন্যপায়ী প্রাণী, যা দুটি প্রজাতিতে বিভক্ত: ব্যাক্ট্রিয়ান (বা ব্যাক্ট্রিয়ান উট) এবং ড্রোমেদার (ব্যাক্ট্রিয়ান উট)। উভয় প্রজাতির উট 5,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে গৃহপালিত বলে বিবেচিত হয়েছে এবং প্রধানত প্যাক এবং খসড়া প্রাণী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
আর্দ্র জলবায়ু সহ পাহাড় এবং এলাকায় উট থাকতে পারে না। বিবর্তনের প্রক্রিয়ায়, উট মরুভূমি এবং শুষ্ক স্টেপেসের অবস্থার সাথে বেশ কয়েকটি অভিযোজন তৈরি করেছে। উট মরুভূমির উদ্ভিদ খায় যা অন্য প্রাণীরা খায় বা একেবারেই খায় না; কম জলে সন্তুষ্ট এবং লবণ জল পান করতে পারেন। অন্যান্য রুমিন্যান্টদের থেকে ভিন্ন, উটের উপরের চোয়ালে দুটি ছিদ্র থাকে।
শুয়ে থাকা অবস্থায় উটের শরীরের যে অংশগুলো মাটির সংস্পর্শে আসে সেগুলো কলাউড ফর্মেশনে সজ্জিত থাকে; উটের পেক্টোরাল, কব্জি, কনুই এবং হাঁটুর কলস থাকে। এই জন্য ধন্যবাদ, উট গরম (70 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত) মাটিতে শুয়ে থাকতে সক্ষম। উটের প্রতিটি পায়ের উভয় খুরই নগণ্য আকারের। উট একটি প্রশস্ত, নরম থাবাতে বিশ্রাম নেয়, যা বালির উপর হাঁটা সহজ করে তোলে।
একটি প্রাপ্তবয়স্ক প্রাণীর ওজন 500-800 কিলোগ্রাম, আয়ু 30 থেকে 50 বছর পর্যন্ত।
উট মধ্য এশিয়ায় বাস করে।এশিয়া মাইনর থেকে মাঞ্চুরিয়া পর্যন্তও এদের পাওয়া যায়। এক-কুঁজযুক্ত উট উত্তর আফ্রিকাতেও পাওয়া যেতে পারে, যেখানে তারা পোষা প্রাণী হিসাবে সাধারণ, সেইসাথে মধ্যপ্রাচ্যের সমস্ত পথ ভারতে।
একটি উট প্রায় এক মাস না খেয়ে থাকতে পারে।এটি পশুর পিঠে একই ফ্যাটি জমা দ্বারা সহজতর হয়, যাকে আমরা কুঁজ বলতাম।
উট ভালো সাঁতার কাটে।এটি সত্য, যদিও তাদের বেশিরভাগই কখনও বড় জলের মুখোমুখি হননি।
উট হারেমে বাস করে। 15 জন পর্যন্ত ব্যক্তির দলে, বেশ কয়েকটি মহিলা এবং তাদের সন্তানদের সাধারণত একজন পুরুষ থাকে। কখনও কখনও আপনি একটি নির্জন জীবনধারা নেতৃস্থানীয় প্রাণী খুঁজে পেতে পারেন.
উট একটি তৃণভোজী প্রাণী।এর মাল্টি-চেম্বারযুক্ত পাকস্থলী কাঁটাযুক্ত এবং নোনতা খাবার সহ প্রায় যে কোনও উদ্ভিদের খাবার হজম করতে সক্ষম।
ব্যাক্ট্রিয়ান উট এক-কুঁজযুক্ত উট থেকে আলাদা।ব্যাক্ট্রিয়ানদের ছোট পা থাকে এবং উট নিজেই আরও বড় হয়। সম্ভবত এই কারণেই ড্রোমডারি উটগুলি আরও কৌতুকপূর্ণ - 11 ঘন্টার মধ্যে তারা 200 কিলোমিটার দূরত্ব অতিক্রম করতে সক্ষম হয়।
উট তার কুঁজগুলির জন্য মরুভূমির উত্তাপ ভালভাবে সহ্য করতে পারে।অদ্ভুতভাবে, উটের কুঁজ আর্দ্রতা সঞ্চয় করার জন্য অভিযোজিত হয় না। উটকে দিনের তাপ থেকে (সেইসাথে রাতের ঠান্ডা থেকে) তার পুরু পশম এবং শরীরের তাপমাত্রায় 8-ডিগ্রি ওঠানামা দ্বারা সুরক্ষিত করা হয়, যা অতিরিক্ত গরম (ঘাম সহ) এবং হাইপোথার্মিয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে। শ্বাস নেওয়ার সময়, নাকের ছিদ্র থেকে নির্গত তরল শরীর ছেড়ে যায় না, কারণ এটি একটি বিশেষ ভাঁজে জমা হয় এবং তারপর মুখ দিয়ে প্রাণীর দেহে ফিরে আসে। শুষ্ক জলবায়ু সহ্য করার জন্য এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে একটি উট যা জলে পৌঁছায়, তার লোহিত রক্তকণিকার বিশেষ ডিম্বাকৃতির জন্য ধন্যবাদ, অপেক্ষাকৃত অল্প সময়ের মধ্যে 60 থেকে 100 লিটার জল পান করতে সক্ষম হয় (এটি কোনও কিছুর জন্য নয়। তারা বলে: "আপনি উটের মতো কি পান করেন?")। এটি লক্ষণীয় যে উটটি জল খাওয়ার ক্ষেত্রে একটি নজিরবিহীন প্রাণী - এটি পরিষ্কার এবং স্থির বা নোনতা উভয় জলই পান করতে সক্ষম। ভাল, এবং অবশেষে, কিডনিতে দীর্ঘায়িত নেফ্রনের কারণে, উটের মল অত্যন্ত ঘনীভূত হয় এবং সেই অনুযায়ী, কম আর্দ্র।
উট খুব শক্ত।একদিনে, তিনি 50 কিলোমিটার বা তার বেশি দূরত্বে 200 থেকে 300 কিলোগ্রাম ওজন বহন করতে পারেন।
উটের দুধ খুবই স্বাস্থ্যকর।এতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় প্রচুর পদার্থ রয়েছে (আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি), ভিটামিন সি এবং ডি এর উচ্চ ঘনত্ব, তবে ক্যাসিন অনেক কম, যা শরীরের পক্ষে দুগ্ধজাত পণ্য শোষণ করা কঠিন করে তোলে। পরিচিত গরুর দুধে। উটের দুধ খাওয়ার সময়, আপনাকে অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে, এর বিশেষ বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, এটি অবিলম্বে এমন কোনও জীব দ্বারা শোষিত হতে পারে না যা এটিতে অভ্যস্ত নয়।
পূর্বে তারা উট দৌড়ের আয়োজন করে।উদাহরণস্বরূপ, সংযুক্ত আরব আমিরাত (সংযুক্ত আরব আমিরাত) এ, যেখানে রাস্তায় আপনি সহজেই একটি চিহ্ন দেখতে পাবেন: "সাবধান! উট!" আরবীয়দের জন্য, উটের দৌড় শুধু একটি উত্তেজনাপূর্ণ দৃশ্য নয়, একটি জাতীয় ঐতিহ্যও বটে। এখানে অক্টোবর থেকে এপ্রিল পর্যন্ত প্রায় প্রতি সপ্তাহে রেস অনুষ্ঠিত হয়।
উট তাদের প্রতিহিংসার জন্য পরিচিত।তারা বেশ কপট এবং প্রতিহিংসাপরায়ণ হয়. সৌদি আরবে, উদাহরণস্বরূপ, উট তাদের পালের বিক্ষুব্ধ সদস্যদের জন্য মানুষের উপর প্রতিশোধ নেওয়ার ঘটনা রেকর্ড করা হয়েছে। একটি উটের চরিত্রটি সাধারণত বেশ ক্ষতিকারক: এটিকে তার ইচ্ছার বিরুদ্ধে কিছু করতে বাধ্য করুন - আপনি একটি রাগান্বিত, কামড়, লাথি, গর্জনকারী প্রাণী পাবেন।
প্রাচীনকালে, উট যুদ্ধে অংশ নিত।এগুলি প্রাচীন এবং মধ্যযুগীয় সেনাবাহিনী উভয়ই পণ্য পরিবহন এবং ঘোড়সওয়ার এবং যুদ্ধের জন্য ব্যবহৃত হত। এই ক্ষেত্রে, দুটি যোদ্ধাকে একটি উটে রাখা হয়েছিল: একজন ড্রাইভার, দ্বিতীয়টি একজন তীরন্দাজ।
উট মরুভূমিতে বাস করে, যেখানে পুরো পৃথিবী বালি দিয়ে আচ্ছাদিত। স্বাভাবিকভাবেই প্রশ্ন জাগে: উট কী খায়? অবশ্যই, মরুভূমিতে, বালি ছাড়াও, শীতকালেও তুষার থাকে এবং বসন্তের শুরুতে, তুষার গলে যাওয়ার পরে, আর্দ্রতা থেকে যায়, যার জন্য অল্প সময়ের জন্য হলেও অনেক ছোট ভেষজ এবং ফুল জন্মে।
যখন গ্রীষ্ম আসে, আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয় এবং বসন্তে যে সমস্ত কিছু বেড়েছিল তা শুকিয়ে যায়। কিন্তু কিছু জল এখনও মাটির গভীরে প্রবেশ করতে পারে, ঠিক যেখানে ভূগর্ভস্থ জল জমে থাকে। বড় গাছের শিকড়, যেমন স্যাক্সউল এবং বালি বাবলা, ভূগর্ভস্থ জলে পৌঁছায়, তাই তাদের শুকিয়ে যাওয়ার সুযোগ নেই।
মরুভূমিতে এমন জায়গা রয়েছে যেখানে এই গাছগুলির বিশাল ঝোপ রয়েছে। মরুভূমিতে উট খায় এটাই। এই জাতীয় ঝোপ খুঁজে পেয়ে, সে আনন্দের সাথে এই গাছগুলির ডাল চিবানো শুরু করে। তবে একটি সমস্যাও রয়েছে: কখনও কখনও কোনও কারণে খাবার আসে; খাওয়ার আগে, উটকে কখনও কখনও তাদের খাবার পৌঁছানোর জন্য কঠোর পরিশ্রম করতে হয়। এবং তবুও উট একা এই শাখাগুলি দিয়ে সন্তুষ্ট হবে না। স্যাক্সউলের কার্যত কোন পাতা নেই, আপনাকে কেবল সবুজ ডাল খেতে হবে, যখন বাবলা খুব ছোট পাতা রয়েছে এবং খুব শক্ত।
মরুভূমিতে, উপরের গাছ এবং গুল্মগুলি ছাড়াও, "উটের কাঁটা" নামে ঘাসও রয়েছে। এটি খুব লম্বা হয় না, প্রায় এক মিটারের বেশি নয়, তবে এটির একটি খুব বড় প্লাস রয়েছে: এটি খুব ঘনভাবে শাখা হয়। উটের কাঁটা পাতা গজায় যা উজ্জ্বল সবুজ রঙের এবং আকারে গোলাকার, পাতাগুলি স্বাদে খুব রসালো এবং শাখাগুলি কাঁটাযুক্ত, যা আসলে গাছের নামটিকেই ন্যায্যতা দেয়। উটের কাঁটা নিজেই পানি সরবরাহ করে কারণ এর বিশাল শিকড় রয়েছে, কখনও কখনও এগুলি পাঁচ মিটারেরও বেশি হতে পারে। শিকড়গুলি অবাধে ভূগর্ভস্থ জলে পৌঁছায়, এই কারণেই উটের কাঁটা পাতাগুলি গরম গ্রীষ্মেও এমন উজ্জ্বল রঙ ধারণ করে।
তবে মরুভূমিতে এই জাতীয় রসালো উদ্ভিদের জন্য প্রতিযোগিতা হতে পারে, কারণ কেবল উট নয়, গোয়েটারেড গাজেল, সাইগাস, গাধা, ঘোড়া এবং গোফাররাও এতে ভোজ করতে পারে।
উটের কাঁটা শিম পরিবার থেকে এসেছে। বসন্তে, এর ডালপালা বড় হওয়ার পরে, তাদের উপর ছোট গোলাপী ফুল জন্মে এবং শরত্কালে, ফুল থেকে আসল মটরশুটি উপস্থিত হয়, এতে বীজ থাকে যা শীতকালে এবং বসন্তের শুরুতে ছড়িয়ে পড়ে। আর্দ্রতা প্রদর্শিত হওয়ার পরে, বীজ শিকড় নিতে শুরু করে। যদি মাটি আর্দ্রতায় পরিপূর্ণ থাকে, শিকড়ের ভালভাবে অঙ্কুরোদগম করার সময় না থাকে, উটের কাঁটা জীবনের প্রথম বছরে মারা যায়, তবে যে চারাগুলি দীর্ঘ শিকড় নিতে পরিচালনা করে তারা অনেক বছর ধরে রসালো পাতা দিয়ে উটকে আনন্দ দেয়। . মরুভূমিতে উট খায় এটাই।
আমি আপনাকে মনে করিয়ে দিতে চাই যে এটিই প্রধান খাবার যা উট মরুভূমিতে খায় এবং তাদের জন্য এই খাবারটি জীবনের জন্য যথেষ্ট। আমরা আশা করি আমাদের নিবন্ধটি মরুভূমিতে উট কী খায় সে সম্পর্কে আপনার প্রশ্নের উত্তর দিয়েছে।
উট প্রধানত এশিয়া ও আফ্রিকায় বাস করে।
2. উট কঠিন প্রাণী, শুষ্ক অঞ্চলে জীবনের সাথে পুরোপুরি অভিযোজিত। বিবর্তন তাদের এমন জায়গায় বেঁচে থাকার ক্ষমতা দিয়েছে যেখানে বেশিরভাগ অন্যান্য স্তন্যপায়ী প্রাণীর কয়েক দিনের বেশি বেঁচে থাকার সম্ভাবনা নেই।
3. উট প্রায় 5,000 বছর আগে মানুষের দ্বারা গৃহপালিত হয়েছিল।
4. উট মরুভূমি এবং গরম শুষ্ক জমিতে জীবনের জন্য পুরোপুরি অভিযোজিত। তারা বেশিরভাগ মরুভূমির বাসিন্দাদের জন্য খাদ্য, পোশাক এবং পরিবহনের একটি উৎস। তারা বিশাল মরুভূমি অতিক্রম করতে সক্ষম হয়, তাদের কুঁজে ভারী বোঝা এবং যাত্রী বহন করে, ট্রাকের চেয়ে অনেক বেশি উপযোগিতা নিয়ে আসে। এই প্রাণীগুলি আশ্চর্যজনক কারণ তারা সভ্যতার গতিপথ পরিবর্তন করেছে, মানুষকে অত্যন্ত কঠিন পরিস্থিতিতে বেঁচে থাকতে সহায়তা করে।
5. বর্তমানে বিশ্বে মাত্র বিশ মিলিয়ন উট রয়েছে।
ড্রোমেডারি উট
6. একটি উটের ওজন 800 কেজি হতে পারে এবং এর উচ্চতা 2 মিটার পর্যন্ত হতে পারে। তারা একক-কুঁজযুক্ত এবং ডাবল-কুঁজযুক্ত।
7. উটের চুলের রঙ বেইজ থেকে গাঢ় বাদামী পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। উট প্রতি বছর ভারী চুল ফেলে।
8. উটের পশম সূর্যের আলো প্রতিফলিত করে এবং মরুভূমির তাপ থেকে শরীরকে রক্ষা করে।
9. উটের একটি সু-বিকশিত ঘ্রাণশক্তি আছে। তারা 40-60 কিলোমিটার দূরত্বে আর্দ্রতা বা মিষ্টি জলের গন্ধ পেতে পারে।
10. যদি একটি উট ঘুমাতে যায় বা শুধু বিশ্রাম নেয়, তবে যতক্ষণ না সে নিজে না চায় তাকে উঠানো প্রায় অসম্ভব।
11. প্রথম বিজ্ঞানী যিনি বন্য উট আবিষ্কার করেছিলেন তিনি ছিলেন এন.এম. প্রজেভালস্কি।
12. উট অন্য প্রাণীদের জন্য একেবারে অনুপযুক্ত গাছপালা খেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, উটের কাঁটা, কৃমি কাঠ, স্যাক্সউল।
মরুভূমিতে উট
13. একটি উট পানি ছাড়া 2 সপ্তাহ পর্যন্ত এবং খাবার ছাড়া এক মাস পর্যন্ত বেঁচে থাকতে পারে। উটের এমন ধৈর্যের কারণ হল তাদের রক্তের গঠন। এই প্রাণীদের লোহিত রক্ত কণিকা ডিম্বাকৃতির এবং পানিশূন্য হয়ে গেলেও নড়াচড়া করতে পারে, যখন মানুষের লোহিত রক্তকণিকা একে অপরের সাথে সংঘর্ষে লিপ্ত হয়। উট একমাত্র স্তন্যপায়ী প্রাণী যার ডিম্বাকৃতির লাল রক্তকণিকা রয়েছে।
ব্যাক্ট্রিয়ান উট
14. জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, উট তাদের কুঁজে জল জমা করে না। তাদের রক্তে জল সঞ্চিত থাকে, যা তাদের জল বা খাবার ছাড়াই কয়েক দিন যেতে দেয়।
15. উটের কুঁজে আসলে ফ্যাটি টিস্যুর আধার থাকে। তার একক বা ডাবল কুঁজে চর্বি জমা করে, এই প্রাণীটি না খেয়ে বা পান ছাড়াই অনেক দূরত্ব ভ্রমণ করতে পারে।
মঙ্গোলিয়ান উট
16. হাপ্তগাই উট (বন্য উট) শুধুমাত্র মঙ্গোলিয়া এবং পশ্চিম চীনে পাওয়া যায়।
17. উটের নাকের ছিদ্র শরীরে আর্দ্রতা ফিরিয়ে আনতে সক্ষম, যা শ্বাস-প্রশ্বাসের ফলে বাষ্পীভূত হয়।
18. প্রয়োজনে উট বালি এবং বাতাস থেকে তাদের নাকের ছিদ্র সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করতে পারে।
19. উটের দুধ গরুর দুধের চেয়ে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। এতে অনেক উপকারী ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদান রয়েছে, যেমন ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন, ফসফরাস, ভিটামিন সি এবং ডি। উটের দুধ অত্যন্ত ঘন এবং কখনও দই হয় না।
20. উটগুলি তাদের অর্ধেক ওজনের সমান ভার বহন করতে সক্ষম, এবং সবচেয়ে শক্তিশালীগুলি তাদের নিজের ওজনের প্রায় 700 কিলোগ্রাম বহন করতে পারে।
21. উট প্রায়ই একা পাওয়া যায়, তবে এই প্রাণীগুলি প্রায় ত্রিশটি উটের দলে দেখা যায়।
22. উটের সহনশীলতা এবং শক্তি তাদের শরীরের অর্ধেক ওজনের বোঝা বহন করতে দেয়, দিনে 30-40 কিলোমিটার হাঁটতে পারে। একটি ভার ছাড়া বা একজন আরোহীর সাথে, একটি প্রাপ্তবয়স্ক উট সহজেই দিনে একশ কিলোমিটার অতিক্রম করতে পারে, সমান গতিতে হাঁটতে পারে।
23. মুসলিম দেশগুলিতে ওজনের একটি বিশেষ পরিমাপ রয়েছে যা একটি উট বহন করতে পারে এমন ওজন নির্ধারণ করে; একে বলা হয় উট প্যাক বা হিমল (হিমল)। 1টি উটের প্যাক প্রায় 250 কেজির সমান।
24. একটি উটের শরীর তার আর্দ্রতার 30% পর্যন্ত হারাতে পারে, যা নীতিগতভাবে, যে কোনও জীবন্ত প্রাণীর জন্য মারাত্মক, এবং উটের রক্তও ঘন হবে না।
25. "উট" শব্দটি "সৌন্দর্য" এর আরবি শব্দ থেকে এসেছে।
26. অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, উট চমৎকার সাঁতারু।
27. শীতকালে, উট ঠাণ্ডা থেকে নিজেদের রক্ষা করার জন্য একটি সুস্বাদু মানি জন্মায়।
28. এক-কুঁজ এবং দুই-কুঁজযুক্ত উট সফলভাবে আন্তঃপ্রজনন করতে পারে। এই ধরনের ক্রসিংয়ের ফলে জন্ম নেওয়া উটটিকে "নার" বলা হয়।
29. কাফেলা যেগুলি একবার সাহারা মরুভূমির মধ্য দিয়ে হেঁটেছিল, ইতিহাসবিদদের মতে, কখনও কখনও বারো হাজার পর্যন্ত উট অন্তর্ভুক্ত ছিল।
30. সংযুক্ত আরব আমিরাতে বিশেষ অনুষ্ঠানে উটের দৌড় অনুষ্ঠিত হয়। খাঁটি জাতের উট বিশেষ করে এই উদ্দেশ্যে প্রজনন করা হয় এবং একটি বিশেষ পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়।
31. সবচেয়ে বেশি সংখ্যক ড্রোমডারি উট সোমালিয়ায় বাস করে, প্রায় 7.7 মিলিয়ন ব্যক্তি।
32. ইহুদি ধর্মে, উট একটি অ-কোশের প্রাণী হিসাবে বিবেচিত হয়, তাই এটি খাওয়া নিষিদ্ধ।
33. উট প্রায়শই যুদ্ধে ব্যবহৃত হত, বিশেষ করে মারাত্মক শুষ্ক অঞ্চলে।
34. উত্তর আফ্রিকায়, উট একটি পবিত্র প্রাণী।
35. অস্ট্রেলিয়ায় প্রচুর উট রয়েছে। তাদের একবার সেখানে অশ্বারোহীদের জন্য আনা হয়েছিল, কিন্তু তারপর থেকে তারা বন্য হয়ে গেছে এবং অনেক বেড়েছে।
উট মানুষের দ্বারা গৃহপালিত প্রাচীনতম প্রাণীগুলির মধ্যে একটি। এর গৃহপালন প্রায় 4,000 বছর আগে ঘটেছিল। এবং এটি মানবজাতির ইতিহাসে সবচেয়ে বড় ভূমিকা পালন করেছে। উটের সাহায্যে মানুষ বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে বাণিজ্য গড়ে তুলতে সক্ষম হয়।
আজ, দুই ধরনের উট পরিচিত: ড্রোমেডারি (ড্রোমেডারি উট) এবং ব্যাক্ট্রিয়ান (ব্যাক্ট্রিয়ান উট)।
এই আশ্চর্যজনক প্রাণীদের জন্মভূমি আফ্রিকা এবং এশিয়া। কিন্তু লোকেদের অভিবাসনের সাথে সাথে তারা অস্ট্রেলিয়ায় এসেছিল, যেখানে তারা বেশ ভালভাবে শিকড় গেড়েছিল। পৃথিবীতে প্রায় 19 মিলিয়ন "মরুভূমির জাহাজ" রয়েছে, যার মধ্যে 90% ড্রোমেডারি। এক-কুঁজওয়ালা উট বন্য অঞ্চলে পাওয়া যায় না। মঙ্গোলিয়ার গোবি মরুভূমিতে এখনও শুধুমাত্র ব্যাক্ট্রিয়ানরা বন্য পশুপালে বাস করে।
উট একটি মোটামুটি বড় প্রাণী, যার ওজন 700 কেজির বেশি এবং 210 সেন্টিমিটার উঁচু। এই প্রজাতির প্রতিটি প্রতিনিধি তার সহনশীলতা এবং 14 দিন পর্যন্ত জল ছাড়া বেঁচে থাকার ক্ষমতা দ্বারা আলাদা করা হয়। যদি তাদের পান করার সুযোগ থাকে তবে তারা একবারে 100 লিটার পর্যন্ত জল পান করে। একটি উট তার অর্ধেক ওজন বহন করতে পারে। এছাড়াও, একটি উট একদিনে 80 কিলোমিটার পর্যন্ত চলতে পারে। 
তাদের পশম এবং শরীরের গঠন, যেমন তাদের কুঁজ, যাতে অতিরিক্ত শক্তি সরবরাহ থাকে, তাদের এই ধরনের কঠিন জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সহায়তা করে।
উট কি খায়?
উট মরুভূমির গাছপালা খাওয়ায়: উটের কাঁটা, কৃমি কাঠ, বালির বাবলা, সল্টওয়ার্ট, স্যাক্সউল, কচি বা শুকনো ঘাস, বছরের সময়ের উপর নির্ভর করে। সবচেয়ে কঠিন পরিস্থিতিতে, তিনি এক মাস পর্যন্ত না খেতে পারেন এবং লবণ জল পান করতে পারেন।
উট একটি চঞ্চল প্রাণী এবং জটিল হজমের কারণে খাবার দুবার চিবিয়ে খেতে হয়।
উট আর্টিওড্যাক্টিল পরিবারের সদস্য যাদের পিঠে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত কুঁজ বা কুঁজ থাকে। এগুলি 3,500 বছর আগে গৃহপালিত হয়েছিল এবং আজও পরিবহন এবং মরুভূমি ভ্রমণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
প্রজাতির উপর নির্ভর করে, উটের একটি বা দুটি কুঁজ থাকে। মধ্যপ্রাচ্য এবং উত্তর আফ্রিকার আরবীয় মরুভূমিতে বসবাসকারী উটের একটি মাত্র কুঁজ আছে, যখন ব্যাক্ট্রিয়ান উট আসে চীনের গোবি মরুভূমি, ব্যাকট্রিয়া এবং মঙ্গোলিয়ার স্টেপস থেকে।
উটের আরেকটি প্রজাতি, অস্ট্রেলিয়ান উট, বন্য। অস্ট্রেলিয়ার উপনিবেশের সময় পরিবহন সরবরাহের জন্য তাদের একবার এই দেশে আনা হয়েছিল। সময়ের সাথে সাথে, এই উটগুলি বন্য হয়ে ওঠে এবং কীট হয়ে ওঠে কারণ তারা প্রাকৃতিক গাছপালা খায়।
উট আলপাকা, লামা গুয়ানাকো এবং ভিকুনার নিকটাত্মীয়।
একটি বন্য ব্যাক্ট্রিয়ান উট রয়েছে যা বিলুপ্তির চরম ঝুঁকিতে রয়েছে।
উট 3,500 বছরেরও বেশি আগে গৃহপালিত হয়েছিল। পূর্বের দেশগুলির অনেক লোক এখনও পরিবহনের জন্য এই "মরুভূমির জাহাজ" এর উপর নির্ভর করে। উত্তপ্ত মরুভূমিতে উট 200 পাউন্ডেরও বেশি 20 মাইল ভার বহন করতে পারে।
উট উত্তপ্ত, শুষ্ক মরুভূমির জলবায়ুর সাথে ভালভাবে খাপ খায়। তাদের পুরু ত্বক সূর্যালোক প্রতিফলিত করে, যা তাদের শরীরকে অতিরিক্ত গরম থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। উটের পা অনেক লম্বা, যা তার শরীরকে গরম মাটি থেকে দূরে রাখতেও সাহায্য করে।
উটের একটি ডবল সারি চোখের দোররা থাকে, যা অনেক লম্বা, এবং একটি উন্নত অভ্যন্তরীণ পলক যা চোখকে বালির ঝড় থেকে রক্ষা করে এবং এখনও এটি দেখার জন্য যথেষ্ট আলো পেতে দেয়।
বালির ঝড়ের সময় কানে বালি ঢুকতে না দেওয়ার জন্য তাদের কানের খোলা অংশেও চুল থাকে।
উট তাদের নাকের ছিদ্র সামঞ্জস্য করতে এবং বন্ধ করতে পারে।
জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, উট তাদের কুঁজে জল জমা করে না। কুঁজ আসলে ফ্যাটি টিস্যুর একটি আধার। যখন এই চর্বি বিপাকিত হয়, তখন এটি শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে এবং প্রতি 1 লিটার চর্বির জন্য 1 লিটারের বেশি জল সরবরাহ করে যা শরীর দ্বারা প্রক্রিয়া করা হয়।
উটের কিডনি এবং অন্ত্র দীর্ঘ সময়ের জন্য পানি ধরে রাখতে সক্ষম এবং এই ক্ষমতার কারণে উট খুব শুষ্ক ও গরম আবহাওয়ায় বাস করতে পারে এবং দীর্ঘ সময় ধরে পানি ছাড়া যেতে পারে।
উট যখন হাঁটে তখন তারা প্রথমে উভয় পা তাদের শরীরের একপাশে এবং তারপর অন্য দিকে সরিয়ে নেয়। এদের পা চ্যাপ্টা ও চওড়া। এই দুটি বৈশিষ্ট্যই তাদের বালিতে ডুবে যেতে সাহায্য করে।
উট শক্তিশালী দৌড়বিদ এবং অল্প সময়ের মধ্যে 40 মাইল প্রতি ঘন্টা গতিতে পৌঁছাতে পারে। তারা কয়েক ঘন্টার জন্য প্রতি ঘন্টা 25 মাইল বেগে চলতে পারে।
ব্যাক্ট্রিয়ান উট শীতকালে তুষারপাত থেকে রক্ষা করার জন্য এলোমেলো চুল গজায়। তারপর, অত্যন্ত গরম গ্রীষ্মে, তারা তাদের পশম হারায়। উট শীতকালে মাইনাস ২৯ ডিগ্রি থেকে গ্রীষ্মকালে ৪৯ ডিগ্রি তাপমাত্রায় বেঁচে থাকতে পারে।
কুঁজ সহ উট 7 ফুট পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। কুঁজ নিজেই 30 ইঞ্চি লম্বা হতে পারে। আয়ুষ্কাল 80 বছর পর্যন্ত।
এটা সাধারণত বিশ্বাস করা হয় যে উট থুতু দেয়। আসলে, তারা থুতু দেয় না, কিন্তু লালা সহ তাদের পেটের বিষয়বস্তু বের করে দেয়। তারা তাদের ভয় দেখায় এবং তাদের বিভ্রান্ত করার জন্য এটি করে। 
উট অনেক শব্দ করতে পারে। তারা হাহাকার করতে পারে, চিৎকার করতে পারে, গর্জন করতে পারে এমনকি গর্জনও করতে পারে।
উট তৃণভোজী। যেহেতু তারা মরুভূমিতে বাস করে, তাই তাদের মরুভূমির গাছপালা খেতে সক্ষম হওয়া উচিত। কাঁটাযুক্ত ক্যাকটি অন্যান্য প্রাণীদের জন্য একটি বড় সমস্যা হবে, তবে উট তাদের খেতে পারে।
লোকেরা তাদের চুল, মাংস, দুধ, চামড়া এমনকি জ্বালানী হিসাবে গোবরের জন্য উট ব্যবহার করত। উটের দুধ মরুভূমি যাযাবর উপজাতিদের খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। উট প্রচুর পরিমাণে মাংস সরবরাহ করতে পারে। এই সংস্কৃতিতে উটের কুঁজ একটি উপাদেয় হিসেবে বিবেচিত হয়।
একটি স্ত্রী উট প্রতি 12-14 মাসে একটি বাচ্চা প্রসব করে। যখন একটি শিশু উটের জন্ম হয়, তখন এটির ওজন 80 পাউন্ড হয় এবং প্রায়শই এটি সাদা রঙের হয়। তার উঠতে কয়েক ঘণ্টা সময় লাগবে।
পুরুষ উট 6 থেকে 8 বছরের মধ্যে পরিপক্ক হয়। মহিলারা 3 বছরের মধ্যে পরিপক্কতা অর্জন করে।
