আমি বিভিন্ন সংযোজন সহ ফল এবং বেরি স্মুদি তৈরি করতে পছন্দ করি। আসল বিষয়টি হ'ল এই পানীয়টি প্রস্তুত করা খুব সহজ, এটির জন্য কয়েকটি উপাদান প্রয়োজন এবং প্রস্তুতি মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয়। আমার আবেগের মধ্যে কলার স্মুদির একটি বিশেষ স্থান রয়েছে। যদি তাজা কাঁচামাল থেকে অন্যান্য ফল এবং বেরি পানীয় শুধুমাত্র মরসুমে (বা হিমায়িত বেরি থেকে) প্রস্তুত করা যায়, তবে আইসক্রিম সহ একটি কলা স্মুদি (বা এটি ছাড়া) সারা বছর প্রস্তুত করা যেতে পারে, যেহেতু আমাদের কাছে সর্বদা কলা বিক্রি হয়।
আমি ক্রিম দিয়ে একটি কলা স্মুদি তৈরি করতে পছন্দ করি। তারপরে পানীয়টি চর্বিযুক্ত এবং সমৃদ্ধ হয়ে ওঠে। যদি ক্রিমের চর্বি পরিমাণ বেশি হয় (30%), তবে পানীয়টি একটি পাতলা ক্রিমের মতো হবে। এটি আমার প্রিয় বিকল্প: উচ্চ ক্যালোরি, কিন্তু ওহ-এত সুস্বাদু।
আজ, একটি ব্লেন্ডারে একটি কলা স্মুদি তৈরি করতে, আমি 10% ক্রিম ব্যবহার করি (এটিই আজ আমার হাতে রয়েছে), যদিও আমি ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি, আমার মতে, আরও মোটা, আরও সুস্বাদু। প্রতি পরিবেশন একটি কলার পরিবর্তে, আপনি 2 নিতে পারেন, তাহলে পানীয়টি ঘন হবে, তারপর দেখুন কিভাবে আপনি এটি পছন্দ করেন।
উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে দুই মিনিটের বেশি সময় লাগবে না: আমাদের কেবল কলা খোসা ছাড়িয়ে কেটে ফেলতে হবে।
একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার মানবজাতির একটি বিস্ময়কর আবিষ্কার: কয়েক মিনিট - এবং সমস্ত কাজ সম্পন্ন হয়। প্রথমে আইসক্রিম দিয়ে কলা ম্যাশ করা যাক।
চাবুক বন্ধ না করে, ধীরে ধীরে ক্রিম মধ্যে ঢালা।
আমাদের চমৎকার কলা আইসক্রিম স্মুদি, একটি ব্লেন্ডারে প্রস্তুত, পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। বাটি মধ্যে ঢালা এবং বিস্ময়কর স্বাদ উপভোগ করুন.
আপনি একটি খড় দিয়ে ককটেল পান করতে পারেন, বা আপনার পছন্দ মতো একটি চামচ দিয়ে ঘন ককটেল খেতে পারেন।
কলা স্মুদি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের জন্য একটি প্রিয় খাবার। উপলব্ধ উপাদান থেকে, ট্রিট অনেক প্রচেষ্টা ছাড়া বাড়িতে তৈরি করা যেতে পারে. আসুন একটি ঐতিহ্যবাহী কলা ককটেল এবং এর সম্ভাব্য বৈচিত্রগুলি দেখুন। প্রত্যেকে নিজেদের জন্য একটি উপযুক্ত রেসিপি পাবেন।
কলার স্মুদি নিজেই তৈরি করা সহজ। আপনার পছন্দের রেসিপি চয়ন করুন এবং নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। ক্লাসিক সংস্করণ একটি গরম গ্রীষ্মের দিনের জন্য আরো উপযুক্ত। কিন্তু আপনি একটি দুর্দান্ত শীতকালীন পানীয়ের জন্য বরফ বাদ দিতে পারেন। ক্ষুধার্ত!
21 শতকে, আইসক্রিম দিয়ে মিল্কশেক তৈরি করা কঠিন হবে না। কারণ সময়ের সাথে সাথে নতুন প্রযুক্তির উন্নতি হয়। আজকাল প্রচুর রান্নাঘরের সরঞ্জাম রয়েছে, যার সাহায্যে প্রতিটি গৃহিণী রান্নাঘরে খুব সহজ এবং স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন। ঘরে তৈরি মিল্কশেক তৈরি করতে, সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে ফেলে দিন। পাঁচ মিনিটের মধ্যে পানীয়টি আপনার বা আপনার সন্তানের জন্য প্রস্তুত হয়ে যাবে। যা অবশিষ্ট থাকে তা হল ককটেলটিতে একটি খড় সাজানো এবং যুক্ত করা শিশুরা যেমন রঙিন এবং একই সাথে আনন্দদায়ক ছোট জিনিসগুলি পছন্দ করে।
সকালে মিল্কশেক খাওয়া ভাল। দুধে প্রোটিনও রয়েছে, যা পেশীর বিকাশ এবং কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। মিল্কশেক পাকস্থলী ও অন্ত্রের জন্য ভালো।
পানীয়ের প্রস্তুতির সময় 15 মিনিট হবে। পরিবেশনের সংখ্যা: 3 টুকরা।
ককটেল প্রস্তুত করতে আপনাকে নিতে হবে: ঘরে তৈরি দুধ বা প্যাকেজে, ভ্যানিলা চিনি, আইসক্রিম, পাকা কলা, আইস কিউব।
আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, এই মিল্কশেক রেসিপিটি ব্যবহার করুন, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি এবং কারেন্ট দিয়ে একটি পানীয় প্রস্তুত করুন। মেজাজকে প্রফুল্ল করতে, দুধ এবং আইসক্রিমের সাথে ককটেলটিতে চকোলেট, কফি বা কোকো যোগ করুন।
কলার খোসা ছাড়ুন, সমস্ত সাদা থ্রেড মুছে ফেলুন। ফ্রিজে কলা সংরক্ষণ না করাই ভালো, কারণ কম তাপমাত্রায় এগুলো কালো হয়ে যায়। যদি এটি ঘটে তবে খোসা ছাড়িয়ে, কেটে ফ্রিজে রেখে দিন। হিমায়িত কলা বেকিং ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি কাঠের বোর্ডে কলা রাখুন এবং টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। রান্নার সময় এটিকে কালো হওয়া রোধ করতে, 10 সেকেন্ডের জন্য গরম জলে খোসা দিয়ে রাখুন, এটি ঠান্ডা হওয়ার পরে, এটি স্বাভাবিকের মতো খোসা ছাড়ুন। কলার সজ্জায় অনেক ভিটামিন বি 1, বি 2, ই, সি, ক্যারোটিন, মাইক্রো উপাদান, ফাইবার, স্টার্চ এবং অপরিহার্য তেল রয়েছে।
ঘরের তাপমাত্রায় আইসক্রিম ছেড়ে দিন। এটি দ্রুত গলে যাওয়ার জন্য, একটি ছুরি দিয়ে বেশ কয়েকটি উল্লম্ব এবং অনুভূমিক কাট তৈরি করুন। একটি ককটেল জন্য আইসক্রিম নির্বাচন করার সময়, ভেষজ additives মনোযোগ দিন, তারা সাধারণত গঠন পৃথক করতে কারণ। ক্রিম সহ একটি নিয়মিত ক্লাসিক আইসক্রিম গ্রহণ করা ভাল।
আইসক্রিমের টুকরোগুলো একটি ব্লেন্ডারের পাত্রে রাখুন।
তারপর কাটা কলার রিং। ভ্যানিলা চিনির ব্যাগটি খুলুন এবং তারপরে এটি একটি পাত্রে ঢেলে দিন।
উচ্চ গতিতে একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করুন, এক গ্লাস দুধ যোগ করুন। চর্বিযুক্ত দুধ খাওয়া ভালো। ফেনা ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত whisking চালিয়ে যান।
প্রায় সমাপ্ত ককটেলে বরফের টুকরো যোগ করুন।
অংশে সমাপ্ত পানীয় ঢালা। তাজা সবুজ পুদিনা পাতা দিয়ে কলার স্মুদি সাজান।
একটি সুস্বাদু এবং সুন্দর ডেজার্ট প্রস্তুত!
প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুরা কি পানীয় প্রত্যাখ্যান করবে না? আমি মনে করি অনেক লোক এটি অনুমান করেছে - একটি মিল্কশেক। এই পানীয়টি আমরা ছোটবেলা থেকেই চিনি। কেউ চকলেট পছন্দ করে, কেউ ফল পছন্দ করে, তবে তাদের যেকোনো একটি আমাদের শরীরকে উপকারী ভিটামিন দিয়ে পূর্ণ করে. আজ আমি আপনাকে কলা মিল্কশেক তৈরির বেশ কয়েকটি বিকল্প বলব। আমার সহজ রেসিপি ব্যবহার করে, আপনি বাস্তব কলা পরিতোষ পাবেন.
রান্নাঘর:ব্লেন্ডার, চশমা, চামচ, ছুরি, কাটিং বোর্ড।
আমরা অনেকেই মনে করি যে তাল গাছে কলা জন্মে, তবে এটি সত্য নয়। কলা ফলগুলি একটি বড় ভেষজ উদ্ভিদে বৃদ্ধি পায়, যার উচ্চতা দশ মিটারে পৌঁছায়। এটি আকর্ষণীয় যে একটি ট্রাঙ্ক শুধুমাত্র একবার একটি ফসল উৎপন্ন করে, যার পরে এটি মারা যায় এবং নতুন অঙ্কুর প্রদর্শিত হয়।
কলা মিল্কশেক তৈরি করতে শিখতে এই ছোট ভিডিওটি দেখুন।
রান্নার সময়: 5 মিনিট.
সমাপ্ত পানীয়ের আউটপুট: 2 পরিবেশন
রান্নাঘর:নিমজ্জন ব্লেন্ডার, কাপ, চামচ, ছুরি।
ভিডিও রেসিপিটি দেখুন এবং দেখুন কত দ্রুত এবং সহজ এই কলা মিল্কশেক তৈরি করা যায়।
রান্নার সময়: 7 মিনিট
সমাপ্ত পানীয়ের আউটপুট: 2 পরিবেশন
রান্নাঘর:ব্লেন্ডার, ছুরি, চশমা, চামচ, খড়।
এই ভিডিও রেসিপিতে আপনি একটি কলা কিউই স্মুদি তৈরির সমস্ত ধাপ দেখতে পাবেন।
রান্নার সময়: 5 মিনিট.
সমাপ্ত পানীয়ের আউটপুট: 2 পরিবেশন
রান্নাঘর:ব্লেন্ডার, ছুরি, চশমা।
এবং এই ভিডিও রেসিপিটি আপনাকে একটি ব্লেন্ডারে একটি কলা মিল্কশেক তৈরি করতে সাহায্য করবে।
রান্নার সময়: 25 মিনিট।
সমাপ্ত পানীয়ের আউটপুট: 2 পরিবেশন
রান্নাঘর:ব্লেন্ডার, চশমা, ছুরি, বোর্ড, প্লেট, বেকিং শীট, ফয়েল।
এই ভিডিও রেসিপিটি আপনাকে কলার দুধকে আনন্দদায়ক করতে সাহায্য করবে।
কলা কেনার সময়, খোসার অবস্থার দিকে মনোযোগ দিন। এটি অন্ধকার দাগ বা ক্ষতি ছাড়াই সমানভাবে হলুদ হওয়া উচিত। কলা নিজেই শক্ত হতে হবে। হলুদ লেজ সহ কলা খাওয়ার জন্য আদর্শ।. আপনি যদি কিছু সময়ের জন্য বাড়িতে কলা সংরক্ষণ করতে চান, তাহলে হলুদ, কিন্তু সবুজ লেজযুক্ত ফল বেছে নিন। কলাগুলি ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত; তারা ফ্রিজে অন্ধকার হতে শুরু করবে।
কলা ফল সমস্ত অঙ্গের কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। কলায় থাকা পটাশিয়াম আপনাকে ফোলাভাব দূর করতে সাহায্য করবে। কলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, বি, এ, পিপি, ই রয়েছে। এগুলোর প্রতিটিই আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
ভিটামিন সি- আমাদের অনাক্রম্যতা রক্ষা করে এবং শক্তিশালী করে।
ভিটামিন বি- ত্বক এবং চুলের অবস্থার উন্নতি করে। এই ভিটামিনের নিয়মিত সেবন আপনার ঘুমের উন্নতি ঘটাবে।
ভিটামিন এ- হার্টের কার্যকারিতা এবং ভাস্কুলার অবস্থার উন্নতি করে, ক্যান্সার কোষের উপস্থিতি রোধ করে।
ভিটামিন ই- আমাদের ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। এটি স্থিতিস্থাপক করে তোলে এবং তারুণ্যকে দীর্ঘায়িত করে। কলার পিউরি ফেস মাস্ক হিসেবে ব্যবহার করা হয়।
ভিটামিন পিপি- শরীরে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন বিপাক উন্নত করে, রক্তে কোলেস্টেরল স্বাভাবিক করে, রক্তনালীগুলি পরিষ্কার করে এবং হৃদযন্ত্রের কার্যকারিতায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
স্ট্র, ককটেল ছাতা এবং ককটেল ফল আপনাকে কার্যকরভাবে যেকোনো ককটেল পরিবেশন করতে সাহায্য করবে। আপনি একটি গ্লাসে একটি চিনির রিমও তৈরি করতে পারেন। এটি করার জন্য, যে কোনও ফলের টুকরো দিয়ে গ্লাসের ঘাড় বৃত্তাকার করুন বা জল দিয়ে ভিজিয়ে তারপর চিনিতে ডুবিয়ে দিন। চিনি বহু রঙের তৈরি করা যেতে পারে, এর জন্য আপনার চুন বা কমলা জেস্ট লাগবে, এটি চিনির সাথে মিশ্রিত করুন এবং আপনি একটি উজ্জ্বল সজ্জা পাবেন।
ঠিক আছে, আপনি যদি একটি বন্ধুত্বপূর্ণ মিলিত হওয়ার পরিকল্পনা করছেন, আমি আপনাকে আপনার অতিথিদের সাথে আপনার নিজের তৈরি ককটেলগুলির সাথে আচরণ করার পরামর্শ দিচ্ছি। একটি এপিরিটিফ হিসাবে পরিবেশন করুন এই ককটেল আপনার ক্ষুধা এবং মেজাজ উন্নত করবে। যারা শট পছন্দ করেন তাদের জন্য, . এটি একটি পাচক হিসাবে বিবেচিত হয়, তাই এটি প্রধান খাবারের পরে পরিবেশন করা উচিত। মিষ্টি এবং নারকেল পানীয় প্রেমীদের জন্য, আমি এটি সুপারিশ, এটি একটি পাচক হিসাবে পরিবেশিত হয়.
গরম আবহাওয়ার জন্য আদর্শ, এটি অ্যালকোহলযুক্ত বা অ অ্যালকোহলযুক্ত করা যেতে পারে।
সারা বিশ্বে সবচেয়ে জনপ্রিয় ফল হল কলা। আপনি এটি দিয়ে বিভিন্ন খাবার রান্না করতে পারেন। এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে বলব যে কীভাবে বাড়িতে একটি কলা স্মুদি তৈরি করবেন এবং এই স্বাস্থ্যকর পানীয়টি প্রস্তুত করার জন্য আপনার কী গোপনীয়তা জানা দরকার।
কলা স্মুদি একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর পানীয় যা একটি দুর্দান্ত মেজাজ তৈরি করে!
পানীয়টির উপকারিতা:
কিভাবে একটি কলা স্মুদি বানাবেন? এটি এমন একটি প্রশ্ন যা ফল পানীয়ের অনেক প্রেমিক জিজ্ঞাসা করে। এগুলি তৈরি করার জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে। একটি কলা স্মুদি সাধারণ দুধ এবং আইসক্রিমের সাথে বা এই পণ্যগুলি ছাড়াই হতে পারে। বিভিন্ন ফল, বেরি, বাদাম এমনকি শাকসবজিও এতে যোগ করা যেতে পারে। ক্রীড়াবিদরা পেশী ভর বাড়াতে এটি পান করে এবং অতিরিক্ত ওজনের লোকেরা এটি ওজন কমাতে ব্যবহার করে। শিশুরা সাধারণত মিষ্টি ফলের খাবারের জন্য পাগল হয়। অতএব, আমরা আপনার দৃষ্টিতে সেরা কলা মিল্কশেক রেসিপি উপস্থাপন করব।
একটি ক্লাসিক, নিরামিষ এবং কম-ক্যালোরি রেসিপি বিবেচনা করুন।
| নাম | উপকরণ | রন্ধন প্রণালী |
| "শাস্ত্রীয়" |
|
|
| "নিরামিষাশী" |
|
|
| "কম ক্যালোরি" |
|
|
আপনার ইচ্ছা এবং স্বাদের উপর নির্ভর করে পণ্যের অনুপাত সামঞ্জস্য করুন। সব পরে, কিছু মানুষ একটি উচ্চারিত ফলের গন্ধ সঙ্গে একটি ঘন পানীয় পছন্দ, অন্যরা একটি তরল এবং নিরপেক্ষ এক পছন্দ করে।
প্রধান উপাদান: কলা, আইসক্রিম, দুধ
আপনি যদি প্রায়শই এই পানীয়টি তৈরি করেন তবে এটি একটি বিশেষ ডিভাইস পাওয়ার সময়। সব পরে, এটি সামঞ্জস্য ইউনিফর্ম করতে সাহায্য করে, এবং ফেনা fluffy এবং স্থিতিশীল. এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ প্লাস - এটি আপনার সময় বাঁচায়।
আপনার যদি ইতিমধ্যে একটি ডিভাইস থাকে তবে অবিলম্বে একটি ব্লেন্ডারে দুধের সাথে একটি কলা স্মুদির রেসিপিটি চেষ্টা করুন।
আপনার প্রয়োজন হবে:
আপনার যদি অনেক উপাদান না থাকে তবে আপনি সত্যিই একটি ক্ষুধার্ত এবং সুগন্ধযুক্ত পানীয় তৈরি করতে চান, তবে আপনার জানা উচিত কীভাবে আইসক্রিম এবং অন্যান্য সংযোজন ছাড়াই কলা স্মুদি তৈরি করবেন। রেসিপি খুব, খুব সহজ!
ক) একটি কলা কাটা; খ) ব্লেন্ডারে কলা রাখা; গ) দুধ ঢালা এবং চাবুক মারা
ফলকে ছোট ছোট টুকরো করে ভাগ করুন এবং কাটা যন্ত্রের বাটিতে রাখুন, দুধে ঢেলে দিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। আপনি সিরাপ যোগ করতে পারেন। এটি বিভিন্ন ধরণের আসে: পুদিনা, ফল, বেরি, উদ্ভিজ্জ, চকোলেট, বাদাম, ক্যারামেল।
এই উপাদানগুলি এক পরিবেশনের জন্য যথেষ্ট।
ক্যালোরি সামগ্রী
ক্যালোরি: 73 কিলোক্যালরি।
প্রোটিন: 2.6 গ্রাম
চর্বি: 2.4 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট: 10.8 গ্রাম
ট্রিট এখনও এই পণ্য ছাড়া বেশ উপভোগ্য হতে পারে. সব পরে, কিছু মানুষ এটা সহ্য করতে পারে না, কিছু অ্যালার্জি হয়, এবং কিছু vegans হয়. যাইহোক, আপনি এই কারণে একটি পুষ্টিকর পানীয় প্রত্যাখ্যান করা উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে একটি কলা স্মুদি কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা আমরা আপনাকে বলব।
ক) একটি গ্লাসে একটি কলা রাখা; খ) আইসক্রিম যোগ করা; গ) দুধ ঢালা; ঘ) একটি ব্লেন্ডার দিয়ে চাবুক
একটি ব্লেন্ডারে একটি সম্পূর্ণ কলা মিল্কশেক শুধুমাত্র আইসক্রিম দিয়েই সম্ভব। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ খুব কম লোকই এই সুস্বাদু খাবারের প্রতি উদাসীন। তদুপরি, রান্নার পদ্ধতিটি খুব জটিল নয় এবং স্বাদটি সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে। অতএব, যদি আপনার ফ্রিজারে মিষ্টি পণ্যের একটি টুকরো লুকিয়ে থাকে তবে এটি আপনার পানীয়তে যোগ করতে ভুলবেন না।
আইসক্রিম এবং দুধের সাথে কলার স্মুদির টেবিল
কলার মিল্কশেক প্রস্তুত!
