সিঁড়ি।  এন্ট্রি গ্রুপ।  উপকরণ।  দরজা.  তালা।  ডিজাইন

সিঁড়ি। এন্ট্রি গ্রুপ। উপকরণ। দরজা. তালা। ডিজাইন

» কীভাবে একটি পোড়া স্টেইনলেস স্টিল প্যান পরিষ্কার করবেন। পোড়া এনামেল প্যান কীভাবে পরিষ্কার করবেন

কীভাবে একটি পোড়া স্টেইনলেস স্টিল প্যান পরিষ্কার করবেন। পোড়া এনামেল প্যান কীভাবে পরিষ্কার করবেন

পোড়া পোরিজ থেকে প্যান কীভাবে পরিষ্কার করবেন

প্রত্যেকেই এমন পরিস্থিতির সাথে পরিচিত যখন একটি প্যান, যেখানে পর্যাপ্ত জল ছিল না বা চুলার পৃষ্ঠে আগুন প্রয়োজনের চেয়ে অনেক বড় হয়ে উঠল, সিরিয়ালের সাথে শক্তভাবে সংযুক্ত থাকে। যদিও প্রাথমিকভাবে এটি কেবল সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পোরিজ রান্না করার পরিকল্পনা করা হয়েছিল।

আপনি একটি পোড়া প্যান এবং এতে পুড়ে যাওয়া সামগ্রীগুলি ধুয়ে ফেলতে পারেন; আপনাকে নিম্নলিখিত উপায়গুলি ব্যবহার করতে হবে:

  • এই পদ্ধতি ব্যবহার করে প্যান পরিষ্কার করুন:

  • প্রথমে একটি ওয়াশক্লথ দিয়ে পোড়া সামগ্রী মুছে ফেলুন;
  • পাত্রটি ঠান্ডা হওয়ার পরে, এক লিটার জল এবং এক টেবিল চামচ লবণ যোগ করুন;
  • রচনা সিদ্ধ করা;
  • একটি থালা স্পঞ্জে প্রয়োগ করা ভিনেগার এবং সোডা দিয়ে ভিতরের দেয়াল এবং নীচে চিকিত্সা করুন।
  • পোড়া পোরিজ থেকে প্যান কীভাবে পরিষ্কার করা যায় তার সমস্যা সমাধানের জন্য এনামেলযুক্ত খাবারগুলির একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন। আসল বিষয়টি হ'ল যে কোনও স্ক্র্যাচিং যৌগগুলি এনামেলের অখণ্ডতা লঙ্ঘন করতে পারে এবং পণ্যটিকে নষ্ট করতে পারে। অতএব, তাদের পরিষ্কার করার সবচেয়ে যুক্তিসঙ্গত উপায় হল নিম্নলিখিত বিকল্প:

  • পাত্রটি ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন;
  • একটি নরম ফাইবার স্পঞ্জ ব্যবহার করে নীচে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মুছা;
  • যদি পূর্ববর্তী পদক্ষেপগুলি ফলাফল না দেয় তবে একটি পোড়া প্যানে এক লিটার জল এবং এক টেবিল চামচ ডিটারজেন্ট ফুটিয়ে নিন।
  • সিরামিক থালা - বাসন সহজে পোড়া পোরিজ এর অবশিষ্টাংশ থেকে সরানো যেতে পারে; আপনাকে কিছুক্ষণের জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  • যে পাত্র থেকে তৈরি করা হয় অ্যালুমিনিয়াম খাদ, এটি পরিষ্কার করা আরও কঠিন কারণ পোড়া জায়গাটি বিকৃত হয়ে অনিয়মিত আকার ধারণ করতে পারে। এই ধরনের পরিস্থিতি এড়াতে ভাল, এবং যদি সেগুলি দেখা দেয় তবে একটি পাত্রে এক লিটার লবণ জল সিদ্ধ করুন এবং তারপরে একটি নরম ওয়াশক্লথ দিয়ে কার্বন জমাগুলি সাবধানে পরিষ্কার করার চেষ্টা করুন।
  • আদর্শ উপাদান হল স্টেইনলেস স্টিল, যা পোড়া পোরিজ থেকে একেবারেই ভয় পায় না, কারণ এটি পরিষ্কার এজেন্ট ব্যবহার করে যে কোনও কঠোরতার স্পঞ্জ দিয়ে সহজেই মুছে ফেলা যায়।

বাড়িতে পোড়া খাবার থেকে প্যান কীভাবে পরিষ্কার করবেন


দূষণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের প্রথম সহকারী হল লবণ।

প্রায়শই, মহিলারা থালা-বাসন ধোয়ার জন্য দোকান থেকে কেনা সূত্রগুলি ব্যবহার করেন, তবে ঘরোয়া প্রতিকারগুলি কীভাবে পোড়া প্যানটি ঠিক ততটাই কার্যকরভাবে পরিষ্কার করতে সমস্যা সমাধান করতে সহায়তা করতে পারে।

  • লবণ প্রায় সর্বদা ব্যবহৃত হয়; এটি অবশ্যই জলের সাথে মিশ্রিত করা উচিত এবং তারপরে ফলস্বরূপ রচনাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সিদ্ধ করতে হবে। আপনি যদি এটি সিদ্ধ করতে না চান তবে আপনি কেবল 3 ঘন্টার জন্য দ্রবণটি পাত্রে রাখতে পারেন, তারপরে একটি ওয়াশক্লথ ব্যবহার করে পাত্রটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন।
  • সক্রিয় কার্বন থেকে তৈরি প্যানে পোড়া খাবারের সমস্যা পুরোপুরি মোকাবেলা করবে বিভিন্ন উপকরণ. আপনি এটি এই মত ব্যবহার করতে হবে:
  • একটি পাউডার 4-5 ট্যাবলেট পিষে;
  • খাবারের নোংরা উপাদানগুলিতে এই রচনাটি উদারভাবে প্রয়োগ করুন এবং এক ঘন্টা পর্যন্ত রেখে দিন;
  • তারপর যোগ ঠান্ডা পানিএবং আধা ঘন্টার জন্য পাত্রে ছেড়ে দিন;
  • এর পরে, যে কোনও ডিটারজেন্ট দিয়ে কার্বন আমানত ধুয়ে ফেলুন।

  • সাইট্রিক অ্যাসিড বা সাধারণ ভিনেগার দ্রুত এবং সহজেই প্যান থেকে ফলকের চিহ্নগুলি সরিয়ে ফেলবে এবং পোড়া চিনিকে ধুয়ে ফেলতে সাহায্য করবে। আপনি এই মত এই সরঞ্জাম ব্যবহার করতে হবে:
  • পোড়া পৃষ্ঠের উপর তরল ঢেলে দিন এবং 2-3 ঘন্টার জন্য এভাবে রেখে দিন;
  • এখন আপনি একটি স্পঞ্জ দিয়ে অবশিষ্ট কার্বন আমানত ধুয়ে ফেলতে পারেন।
  • আপনি চালের মধ্যে চাল ঢেলে এবং একদিনের জন্য রেখে দিয়ে ভাতের চিহ্নগুলি মুছে ফেলতে পারেন। এই পানীয়টিতে থাকা অ্যাসিডগুলি প্লেককে বেশ ভালভাবে দ্রবীভূত করে এবং ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ব্যবহার ছাড়াই পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।
  • বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি পাত্র ব্যবহার করে ধোয়া যায় তরল সাবান, যা একটি পাত্রে ঢেলে আধা ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করা প্রয়োজন। একটি নিয়ম হিসাবে, এই পদ্ধতিটি চমৎকার কাজ করে যদি জ্বলন খুব গুরুতর না হয়।
  • এনামেলের উপরিভাগ পরিষ্কার করতে, আপনি টক-স্বাদযুক্ত আপেলের খোসা একটি পাত্রে রেখে কিছুক্ষণ রেখে দিতে পারেন।

কীভাবে পোড়া দুধ থেকে প্যান পরিষ্কার করবেন


দুধ পুড়ে গেলে খাবারের সোডা থালা-বাসন পরিষ্কার করতে সাহায্য করবে।

একটি প্যান বা চুলার নীচে পুড়ে যাওয়া দুধের মতো একটি উপদ্রব কেবল আপনার মেজাজই নষ্ট করতে পারে না, তবে আপনার অ্যাপার্টমেন্টকে একটি তীব্র গন্ধ দিয়ে পূর্ণ করতে পারে যা পরিত্রাণ পাওয়া খুব সহজ নয়। সেজন্য, সারা বাড়িতে সুগন্ধ ছড়িয়ে পড়ার জন্য অপেক্ষা না করে অবিলম্বে উদ্ধার ব্যবস্থা শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ।

আপনি নিম্নলিখিত হিসাবে বাড়িতে পোড়া দুধ থেকে একটি প্যান ধোয়া প্রয়োজন:

  • একটি পাত্রে জল ঢালুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য কম তাপে চুলায় রাখুন;
  • সোডা যোগ করুন এবং থালা - বাসন রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন;
  • একটি নিয়ম হিসাবে, সকালে, পোড়া দুধ পৃষ্ঠ থেকে সহজেই পরিষ্কার করা যেতে পারে।

অনেক গৃহিণী পেমোলাক্স বা অন্যান্য দোকানে কেনা পণ্য ব্যবহার করে পুড়ে গেলে থালা-বাসন সংরক্ষণ করতে পেরে খুশি। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা সাধারণ সোডা ধারণ করে, কিছু সংযোজনযুক্ত স্বাদযুক্ত যা কোনও সমস্যা ছাড়াই পোড়া দুধকে নরম করে।

আলাদাভাবে, পোড়া দুধ ধোয়ার এই পদ্ধতিটি লক্ষ করা উচিত:

  • ফলকের উপর লেবুর রস ফোটান এবং সোডা দিয়ে ছিটিয়ে দিন;
  • তারপর একটি নিয়মিত পরিষ্কার পণ্য সঙ্গে থালা - বাসন ধোয়া;
  • এই পদ্ধতিটি কেবল ময়লা অপসারণ করতে সাহায্য করবে না, তবে এনামেলকে সাদা করতেও সাহায্য করবে, এটিকে ঝরঝরে করে দেবে।

নৈপুণ্যের আঠা দিয়ে পাত্র পরিষ্কার করা

একটি সাধারণ আঠালো যা প্রতিটিতে পাওয়া যাবে ডেস্ক, পোড়া থালা - বাসন সঙ্গে বাস্তব অলৌকিক কাজ করতে সক্ষম. আপনি নিম্নলিখিত হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারেন:

  • 10 লিটার জল, একটি বোতল মিশিয়ে একটি পরিষ্কারের রচনা প্রস্তুত করুন তরল আঠালো, এক গ্লাস সোডা অ্যাশ এবং সাধারণ লন্ড্রি সাবানের বার;
  • এই ভর একটি ফোঁড়া আনুন;
  • মিশ্রণে পাত্রগুলি কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তবে 3 ঘন্টার বেশি নয়;
  • তারপরে চুলাটি বন্ধ করুন এবং থালাগুলিকে আঠা দিয়ে পাত্রে রেখে দিন, তাদের শীতল হতে দিন;
  • এখন আপনি একটি ওয়াশক্লথ বা স্পঞ্জ দিয়ে প্যানের পৃষ্ঠকে চিকিত্সা করতে পারেন, সেগুলি থেকে সমস্ত অকর্ষনীয় কালি অপসারণ করতে পারেন।

আলাদাভাবে, এটি লক্ষ করা উচিত যে এইভাবে টেফলনের খাবারগুলি ধোয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

পোড়া জ্যাম থেকে প্যান কীভাবে পরিষ্কার করবেন

চিনির সিরাপে সিদ্ধ ফল এবং বেরিগুলি প্রায়শই খাবারের পৃষ্ঠে একটি গাঢ় আবরণ ছেড়ে যায়, এই কারণেই পোড়া জ্যাম থেকে প্যান কীভাবে পরিষ্কার করা যায় সেই প্রশ্নটি তার প্রাসঙ্গিকতা হারায় না এবং গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে বিশেষত তীব্র হয়।

আপনি যদি এই টিপসগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনি এই ঝামেলা থেকে মুক্তি পেতে পারেন:

  • পোড়া পাত্র থেকে পণ্য সরান;
  • থালা - বাসন ঠাণ্ডা হয়ে যাওয়ার পরে, সেগুলি জল দিয়ে পূরণ করুন, যাতে আপনি সামান্য সোডা বা ডিশ ওয়াশিং তরল যোগ করতে পারেন;
  • একটি নিয়ম হিসাবে, পোড়া জ্যাম 15 মিনিটের পরে এই ধরনের এক্সপোজার পরে পিছিয়ে যায়;
  • যদি প্রভাবটি দৃশ্যমান না হয়, আপনি এই মিশ্রণটি দিয়ে পোড়া প্যানটি রাতারাতি রেখে দিতে পারেন এবং তারপরে এটি ঘষতে চেষ্টা করুন।

পৃথকভাবে, বিভিন্ন উপকরণ থেকে তৈরি খাবারগুলি সংরক্ষণের ব্যবস্থাগুলি নোট করা প্রয়োজন।

  • অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার বা স্টেইনলেস স্টীল:
  • ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম বা হার্ড স্পঞ্জ ব্যবহার করবেন না;
  • ময়লা সঙ্গে ভাল copes লেবু অ্যাসিড, জলে মিশ্রিত, যা 15 মিনিটের জন্য একটি পাত্রে সিদ্ধ করা আবশ্যক;
  • বেকিং সোডা মেশানো সিলিকেট আঠালোএটি 30 মিনিটের জন্য ফুটতে থাকে, তারপরে কার্বন জমা এবং খাদ্যের অবশিষ্টাংশগুলি প্রায় নিজেরাই বন্ধ হয়ে যায়।

  • কিভাবে সিরামিক থালা - বাসন থেকে জ্যাম পরিষ্কার? আপনি এই পদ্ধতি চেষ্টা করতে পারেন:
  • লবণ দিয়ে এই জাতীয় প্যানের নীচে ছিটিয়ে দিন;
  • এক ঘন্টার জন্য ধারক ছেড়ে দিন;
  • অবশেষে, আপনি সাইট্রিক অ্যাসিড এবং সোডা দিয়ে জল ঢালা করতে পারেন;
  • তারপর ঠাণ্ডা জল দিয়ে প্যানটি ধুয়ে ফেলুন।
  • এনামেলড প্যানগুলি পোড়া জ্যাম থেকে নিম্নলিখিতভাবে ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে:
  • এই জাতীয় খাবারগুলি পূরণ করার দরকার নেই ঠান্ডা পানিযাতে চিনি দেয়ালে লেগে না যায়;
  • আপনি এতে এক লিটার জল এবং সোডা (সাইট্রিক অ্যাসিড) সিদ্ধ করতে পারেন;
  • উপরন্তু, ভিনেগার পোড়া চিনির উপর একটি ভাল প্রভাব আছে, কিন্তু এটি একটি তীব্র গন্ধ পিছনে ছেড়ে যায়।

টেফলন খুব কমই জ্বলে কারণ এটি এমন একটি কাঠামো যাতে খাবার সহজে লেগে থাকে না। তবে এ ধরনের সমস্যা দেখা দিলে একটি পাত্রে অর্ধেক আপেল বা লেবু ভিজিয়ে রাখা ভালো। জলে রাখা ফলগুলি অ্যাসিড ছেড়ে দেবে, যা দূষিত পদার্থগুলিকে দ্রবীভূত করবে।

কীভাবে হলুদ আমানত থেকে একটি প্যান পরিষ্কার করবেন


আপনি কফি গ্রাউন্ড ব্যবহার করে প্যানের হলুদভাব থেকে মুক্তি পেতে পারেন।

খুব ভালোভাবে না ধোয়ার ফলে প্যানের উপরিভাগে যে হলুদ রঙের কালি তৈরি হয় তা নষ্ট হয়ে যেতে পারে চেহারাখাবারের সবচেয়ে ব্যয়বহুল সেট। এই পরিস্থিতি প্রতিরোধ করার জন্য, এই ধরনের পাত্রের জন্য উপযুক্ত একটি হালকা ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম এজেন্ট ব্যবহার করে সপ্তাহে অন্তত একবার থালা-বাসন পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

উপরন্তু, তারা প্লেক সঙ্গে ভাল মোকাবেলা হলুদ রংএই ঘরোয়া প্রতিকার:

  • কফি গ্রাউন্ড দিয়ে খাবারের দেয়াল পরিষ্কার করা;
  • ভিনেগারে ভেজানো একটি ফ্রাইং প্যান সহজেই এবং দ্রুত হলুদ থেকে পরিষ্কার করা যায়;
  • একটি সসপ্যানে সিদ্ধ করা "পার্সোল" রচনাটি পরিষ্কার করার সর্বোত্তম পদ্ধতি হিসাবে বিবেচিত হয়;
  • 1/2 টেবিল চামচ সাইট্রিক অ্যাসিড দ্রুত হলুদ প্লেক অপসারণ করতে পারে;
  • আপনি "সাদা" যোগ করতে পারেন, যা আপনি আপনার প্লাম্বিং ফিক্সচারগুলি ধোয়ার জন্য ব্যবহার করেন; এটি এর সাথে ভাল কাজ করে রান্নার ঘরের বাসনাদীযাইহোক, এটি থালা - বাসন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsing প্রয়োজন.

যে গৃহিণী চান না তার থালা-বাসন ঢেকে যাক হলুদ আবরণ, অবিলম্বে থেকে এটি পরিষ্কার করা হবে পরিবারের দূষণএবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে, সংরক্ষণ.

গ্রীস থেকে প্যানের বাইরে কীভাবে পরিষ্কার করবেন

রান্নাঘরে, প্রায়শই এমন ঘটনা ঘটে যখন, নোংরা, চর্বিযুক্ত হাত দিয়ে কাজ করার কারণে, একটি ঘন সামঞ্জস্যের হলুদ চিহ্নগুলি খাবারের পৃষ্ঠে থেকে যায়, যা কেবল একটি ফোম স্পঞ্জ দিয়ে অপসারণ করা এত সহজ নয়।

নীচে বর্ণিত পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করা ভাল:

  • এক টেবিল চামচ পিভিএ আঠালো এবং জলে মিশ্রিত লন্ড্রি সাবানের এক তৃতীয়াংশের মিশ্রণ ঠিক কাজ করে। আপনি এটি এই মত ব্যবহার করতে হবে:
  • লন্ড্রি সাবান গ্রেট করুন এবং বাকি উপাদানগুলির সাথে এটি মিশ্রিত করুন;
  • একটি সসপ্যানে ফলের মিশ্রণটি সিদ্ধ করুন।
  • ব্যবহার করে থালা - বাসন পৃষ্ঠ পরিষ্কার করা সোডা ছাইভাল ফলাফল দেয়, তবে আপনাকে কিছুটা সময় এবং প্রচেষ্টা ব্যয় করতে হবে, যদিও অর্জিত ফলাফলটি মূল্যবান হবে। বিঃদ্রঃ! সমস্ত পৃষ্ঠতল এইভাবে চিকিত্সা করা যাবে না।

  • লবণ, যা জলে আলোড়িত হয় এবং এই দ্রবণে এক ঘন্টার জন্য থালা-বাসন সিদ্ধ করা হয়, এটি পৃষ্ঠের বিশ্বাসঘাতক আমানত থেকে এনামেল এবং অ্যালুমিনিয়াম পরিষ্কার করতে সহায়তা করবে।
  • এনামেল ছাড়া যেকোনো খাবার সাইট্রিক অ্যাসিড বা ভিনেগার দিয়ে পরিষ্কার করা যায়। আপনাকে এমন একটি দ্রবণে ধোয়ার প্রয়োজন এমন আইটেমটি ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং এক ঘন্টা পরে এটি সমস্ত ময়লা সরিয়ে ফেলবে।
  • দাগ পুরনো হলে তুলে ফেলুন ডিটারজেন্ট, যার মধ্যে হার্ডওয়্যারের দোকানের তাকগুলিতে অনেকগুলি রয়েছে৷ নিম্নলিখিত ব্র্যান্ডগুলি সবচেয়ে কার্যকরভাবে কাজ করে: "শুমানিত", "চিস্টার" এবং "অ্যামওয়ে" পণ্য লাইন।

প্যান থেকে ক্যারামেল কীভাবে ধোয়া যায়

প্যানের পৃষ্ঠে আটকে থাকা ক্যারামেল পোড়া চিনি ছাড়া আর কিছুই নয়। অতএব, এটি থেকে মুক্তি পাওয়ার পদ্ধতিগুলি পোড়া জ্যাম থেকে প্যান ধোয়ার বিভাগে বর্ণিত অনুরূপ। এই দূষণ থেকে তাদের পরিত্রাণ খুব মনে হয় চ্যালেঞ্জিং টাস্ক, কিন্তু বেশ সমাধানযোগ্য।

আপনি নিম্নলিখিত সরঞ্জাম ব্যবহার করতে পারেন:

  • Teflon আবরণ সহজে ক্যারামেল থেকে পৃথক, আপনি শুধু এটি ঢালা প্রয়োজন বড় পরিমাণযোগ করা ডিটারজেন্ট দিয়ে জল, এবং তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন;
  • লন্ড্রি সাবান এবং সাইট্রিক অ্যাসিড বা সোডা দিয়ে ফুটন্ত সিলিকেট আঠা ব্যবহার করে অ্যালুমিনিয়ামের পৃষ্ঠকে ধুয়ে ফেলা যেতে পারে এবং কয়েক ফোঁটা অ্যামোনিয়া দিয়ে পৃষ্ঠটি পালিশ করাও সাহায্য করবে।

পোড়া চাল থেকে প্যান কীভাবে পরিষ্কার করবেন


পেঁয়াজ প্যানের পৃষ্ঠ পরিষ্কার করতে সাহায্য করবে।

সম্ভবত প্রতিটি মহিলাই ভাবছেন যে কীভাবে এটি আটকে থাকা চালের দানা থেকে পোড়া প্যানটি পরিষ্কার করবেন। এই সিরিয়াল দ্রুত জল শোষণ করে, তাই এটির ট্র্যাক রাখবেন না এবং এটি মিস করবেন না। গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট, যখন পানি তখনও প্যানে ছিল এবং হঠাৎ অদৃশ্য হয়ে যায়, এটি নাশপাতি খোঁচানোর মতোই সহজ।

পোড়া চাল থেকে একটি পণ্য পরিষ্কার করার প্রয়োজন দেখা দিলে, পৃষ্ঠ থেকে এর কণাগুলি স্ক্র্যাপ করার সাথে সাথেই মনে আসে। যাইহোক, এই পদ্ধতিটিকে যুক্তিসঙ্গত বলা যাবে না, কারণ এটি আবরণের ক্ষতি করা খুব সহজ। এটি প্রতিরোধ করতে, আপনি নিম্নলিখিত উপায়গুলি ব্যবহার করতে পারেন:

  • ফুটন্ত অ্যামোনিয়া;
  • পেঁয়াজ দিয়ে পৃষ্ঠ পরিষ্কার করা;
  • ভিনেগার দিয়ে নীচের অংশটি পূরণ করুন এবং এটি 2-3 ঘন্টার জন্য রেখে দিন;
  • এই ধরনের একটি পাত্রে কয়েক টুকরো বা একটি টক আপেলের খোসা সিদ্ধ করুন;
  • পাত্রে ছাই ঢেলে দিন এবং এক দিনের জন্য কাজ করার জন্য রেখে দিন, ধানের শীষ নিজেরাই পড়ে যাবে;
  • সাবানটি পানিতে পাতলা করুন এবং পাত্রে ঢেলে দিন, 20-30 মিনিটের পরে কার্বন জমা বন্ধ হতে শুরু করবে।

প্যান ভিতর থেকে খুব পুড়ে গেলে কি করবেন


সক্রিয় কার্বন ট্যাবলেট - নিরাপদ এবং কার্যকর প্রতিকারথালা বাসন পরিষ্কারের জন্য।

প্রায়শই এমন ঘটনা ঘটে যখন গৃহিণী কোনও কিছুর দ্বারা বিভ্রান্ত হন এবং যে খাবারটি প্রস্তুত করা হয়েছিল তা পুরোপুরি আবরণে লেগে থাকে।

আসুন নীচে কীভাবে পোড়া প্যানটি পরিষ্কার করবেন তা বোঝার চেষ্টা করি:

  • একটি স্যালাইন দ্রবণ ব্যবহার করে, যা অবশ্যই একটি পাত্রে ঢেলে দিতে হবে এবং কিছুক্ষণের জন্য রেখে দিতে হবে;
  • পোড়া পৃষ্ঠের উপর অ্যাসিটিক অ্যাসিড ঢালা;
  • সোডা জলে দ্রবীভূত করে এবং মাঝারি আঁচে সিদ্ধ করা ভাল কাজ করে। এটি কার্বন আমানত সহজেই মুছে ফেলা হয় যে সত্য বাড়ে;
  • চূর্ণ অ্যাক্টিভেটেড কার্বন ট্যাবলেট মিল্কি জমাট দূর করবে;
  • আপনি যদি পৃষ্ঠের মধ্যে অবশিষ্ট কফি গ্রাউন্ডগুলি ঘষেন তবে খাবার সহজেই বন্ধ হয়ে যাবে;
  • প্যানের ভেতরটা স্ক্রাব করা যেতে পারে যদি আপনি প্রথমে এটি কোকা-কোলা দিয়ে পূর্ণ করেন এবং এটি এক বা দুই ঘন্টার জন্য রেখে দেন;
  • দোকান থেকে কেনা পরিষ্কার পণ্য ব্যবহার করে।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম হল গরম চুলায় কখনই খালি প্যান রাখবেন না।

এই ধরনের সমস্যা এড়াতে, আপনার কিছু রান্নার নিয়ম অনুসরণ করা উচিত:

  • যদি থালাগুলি নতুন হয় তবে আপনাকে এতে জল সিদ্ধ করতে হবে এবং পরবর্তীটিকে পাত্রে ঠান্ডা হতে হবে, যার ফলে পৃষ্ঠটি শক্ত হবে;
  • আগুনে একটি খালি প্যান রাখবেন না;
  • একটি গরম পৃষ্ঠের উপর ঠান্ডা জল ঢালা না;
  • ক্ষতি এড়াতে যত্ন সহকারে পাত্রগুলি পরিচালনা করুন।

কিভাবে একটি প্যানের ভিতরে অন্ধকার থেকে পরিষ্কার করবেন

প্রায়শই, পোড়া জ্যাম থেকে প্যান কীভাবে পরিষ্কার করবেন সেই প্রশ্নটি একটি পাল্টা প্রশ্নের জন্ম দেয়: কীভাবে পরিত্রাণ পাবেন অন্ধকার আবরণভেতরের দেয়ালে। এই জাতীয় উপদ্রব অপসারণের জন্য সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতিগুলি হল:

  • একটি ঘনীভূত লবণের দ্রবণ, একটি পাত্রে সিদ্ধ করা, আবরণটি ভালভাবে পরিষ্কার করে;
  • সাদা সমুদ্রের বালি, কিছু সময়ের সাথে, আপনাকে ম্যানুয়ালি ভিতরে এবং বাইরের সমস্ত অন্ধকার অপসারণ করতে দেয়;
  • সাইট্রিক অ্যাসিড কেবল স্কেলই নয়, গাঢ় দাগও দূর করতে পারে; এটি অবশ্যই জল দিয়ে মিশ্রিত করতে হবে এবং আধা ঘন্টা সিদ্ধ করতে হবে;
  • ভিনেগার একটি অনুরূপ প্রভাব আছে;
  • বেকিং সোডা পৃষ্ঠে প্রয়োগ করা এবং জল দিয়ে মিশ্রিত করা এমনকি খুব গাঢ় কার্বন জমা অপসারণ করতে পারে।

সংক্ষেপে, এটি লক্ষ করা উচিত যে হাতে ভিনেগার, বেকিং সোডা এবং লবণ দিয়ে আপনি পোড়া খাবারের বেশিরভাগ সমস্যা মোকাবেলা করতে পারেন। যাইহোক, এই জাতীয় ধোয়ায় আপনার সময় নষ্ট না করার জন্য, রান্নার প্রক্রিয়াটি ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করা এবং তা শুকিয়ে যাওয়া থেকে রোধ করে যে কোনও ময়লা তাৎক্ষণিকভাবে অপসারণ করা ভাল।

পড়তে ~2 মিনিট সময় লাগে

এটা বলা নিরাপদ যে কোনো গৃহিণী বারবার প্যানে পোড়ানো খাবারের মতো সমস্যার সম্মুখীন হয়েছেন। Enameled cookware নিঃসন্দেহে প্রতিটি বাড়িতে পাওয়া যায়। প্রথমত, এটা খুব সুন্দর। দ্বিতীয়ত, এই জাতীয় খাবারে খাবার রান্না করা খুব সুবিধাজনক। কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, রান্নার সময় এটা ঘটে যে খাবার পুড়ে যায়, এনামেলের ক্ষতি করে। দোকানের তাকগুলিতে পাত্রগুলির একটি অত্যাশ্চর্য ভাণ্ডার রয়েছে। কিন্তু একটি এনামেল আবরণ সঙ্গে থালা - বাসন একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য গৃহিণী পরিবেশন করার জন্য, এটি যত্ন করতে সক্ষম হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এই নিবন্ধে আমরা সঠিকভাবে পোড়া পরিষ্কার কিভাবে তাকান হবে এনামেল প্যান.

এনামেল প্যান পুড়ে গেলে কী করবেন। এটা পরিষ্কার করা সম্ভব?

Enameled আবরণ নিরাপদ বলে মনে করা হয়। প্যানের কাজের পৃষ্ঠটি (ভিতরের একটি) নির্দিষ্ট রঙের এনামেল দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে - সাদা, কালো, ক্রিম, নীল বা নীল-ধূসর। কিন্তু এমনকি পণ্যের সবচেয়ে যত্নশীল চিকিত্সার সাথে, এটি ঘটে যে খাবারটি পুড়ে যায়। পরিষ্কার ভিজিয়ে শুরু করা উচিত। এটি করার জন্য, আপনাকে কেবল এতে জল ঢালা দরকার, তবে ঠান্ডা নয়।

কিভাবে একটি পোড়া প্যান থেকে কার্বন আমানত ধোয়া এবং অপসারণ

আপনি ফুটন্ত ব্যবহার করে কার্বন আমানত থেকে থালা - বাসন পরিষ্কার করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনাকে একটি শক্তিশালী লবণের দ্রবণ প্রস্তুত করতে হবে (প্রতি লিটার জলে 5-6 টেবিল চামচ লবণ)। পরে প্রস্তুত সমাধানপোড়া প্যানে ঢেলে 40-50 মিনিট সিদ্ধ করুন। পোড়া খাবার সহজে দেয়াল থেকে পড়া উচিত।

একটি এনামেল প্যানের নিচ থেকে পোড়া খাবার অপসারণের জন্য লোক প্রতিকার (দুধ সহ)

আপনি ব্যবহার করে প্যান পরিষ্কার করতে পারেন বেকিং সোডা. এই পদ্ধতিটি এনামেলের জন্য খুবই সহজ এবং নিরাপদ। এটি করার জন্য, আপনাকে একটি সসপ্যানে জল (প্রায় এক লিটার) ঢালতে হবে এবং এটি ফুটে উঠলে কয়েক টেবিল চামচ সোডা যোগ করুন। ফুটানোর পরে, সমাধানটি আরও এক ঘন্টা সেদ্ধ করা উচিত। তারপর তাপ থেকে সরান, কিন্তু সোডা সমাধান ঢালা না, কিন্তু প্রায় দুই ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে। এই পদ্ধতির ফলস্বরূপ, পোড়া খাবার সহজেই প্যানের দেয়াল থেকে দূরে পড়ে যাওয়া উচিত।

ব্যবহার করে এনামেল পণ্য ধোয়া টেবিল ভিনেগার- বেশ সহজ এবং কার্যকর পদ্ধতি. এটি করার জন্য, ভিনেগার ঢালা যাতে এটি সম্পূর্ণভাবে পুরো পোড়া জায়গা জুড়ে। তারপর আপনি প্রায় তিন ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো থালা - বাসন ছেড়ে প্রয়োজন। তারপরে অতীতের ফলস্বরূপ সহজেই অবশিষ্টাংশগুলি অপসারণ করা সম্ভব হবে রাসায়নিক বিক্রিয়াতারা প্যানের পাশ থেকে ভালভাবে দূরে চলে আসবে। ভিনেগার দিয়ে পরিষ্কার করার পদ্ধতিও আছে, তবে ফুটিয়ে। প্যানে কিছু জল ঢেলে তাতে ভিনেগার দিন। তারপর একটি ছোট আগুনে রাখুন। প্রায় অবিলম্বে এটি লক্ষণীয় হয়ে উঠবে যে কীভাবে দেয়াল থেকে পোড়া খাবারের খোসা ছাড়িয়ে যায়।

সঙ্গে পোড়া পৃষ্ঠ পরিষ্কার সক্রিয় কার্বনসব প্যান জন্য উপযুক্ত. দুধ পোড়ানোর সময় এই পদ্ধতিটি আগের চেয়ে বেশি প্রাসঙ্গিক। এই জাতীয় পরিষ্কার করার জন্য, আপনাকে সক্রিয় কার্বনের বেশ কয়েকটি ট্যাবলেট নিতে হবে এবং সেগুলিকে গুঁড়োতে চূর্ণ করতে হবে। ফলস্বরূপ পাউডারটি থালাটির নীচে ঢেলে দেওয়া উচিত - পুরো পোড়া জায়গা। 30-40 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। তারপরে সামান্য ঠান্ডা জল যোগ করুন এবং আরও আধা ঘন্টা রেখে দিন। ব্যবস্থা নেওয়ার পরে, কার্বন জমাগুলি সহজেই পরিষ্কার করা যেতে পারে।

দিয়ে পরিষ্কার করা নিমক . এই পদ্ধতিটি ভাল কারণ গৃহিণীর হাতে সবসময় লবণ থাকে। এই পরিষ্কারের পদ্ধতির জন্য, আপনাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে লবণ দিয়ে কাঁচ দিয়ে নীচে পূরণ করতে হবে এবং এটি দাঁড়াতে হবে, তারপর যোগ করুন। গরম পানিএবং আরও 2-3 ঘন্টা রেখে দিন। ফলস্বরূপ, পোড়া স্তরটি ভিজে যাবে এবং দেয়াল থেকে সহজেই সরানো হবে।

দিয়ে পরিষ্কার করা হুই. এনামেল কুকওয়্যার কার্যকরভাবে পরিষ্কার করার জন্য এই জাতীয় পণ্য ব্যবহার করা বেশ সম্ভব। এটি করার জন্য, আপনাকে প্যানে ছাইটি এমন পরিমাণে রাখতে হবে যাতে এর স্তরটি দূষিত পৃষ্ঠের কিছুটা উপরে থাকে। একদিন ভিজিয়ে রেখে দিন। যেহেতু ঘায়ে বিভিন্ন অ্যাসিড থাকে, তাই পোড়া খাবার সহজেই প্যানের দেয়ালের খোসা ছাড়তে পারে।

দিয়ে পরিষ্কার করা সোডা-লবণ মিশ্রণ. প্রথমে আপনাকে সমান পরিমাণে বেকিং সোডা এবং টেবিল লবণ মেশাতে হবে। ফলিত রচনাটি পরিষ্কার করার জন্য পণ্যটিতে ঢেলে দিন এবং জল যোগ করুন যাতে আপনি এক ধরণের স্লারি গিঁটতে পারেন। তারপর ঢাকনা বন্ধ করুন এবং এটি এক দিনের জন্য তৈরি হতে দিন। নির্ধারিত সময়ের পরে, সামান্য জল যোগ করুন, মিশ্রণটি ফুটতে দিন এবং কম আঁচে আরও আধা ঘন্টা রান্না করুন। তারপরে আপনি তাপ থেকে সরাতে পারেন, ঠান্ডা হতে দিন এবং ধুয়ে ফেলুন স্বাভাবিক উপায়ে.

ব্যবহার করে থালা-বাসন পরিষ্কার করা কফি ক্ষেত. কফি পান করার পরে অবশিষ্ট গ্রাউন্ডগুলি সংগ্রহ করা যেতে পারে এবং, পোড়া পৃষ্ঠের উপর ছড়িয়ে দিয়ে, এই কাঁচে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঘষে। এইভাবে প্যানটি চিকিত্সা করার পরে, প্রায় এক ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকতে দিন। খাবারের টুকরো সমস্যা ছাড়াই মুছে ফেলা উচিত।

গৃহস্থালী রাসায়নিক

একটি এনামেল প্যান ব্যবহার করে পরিষ্কার করা শুভ্রতা. একটি পাত্রে প্রায় আধা লিটার গরম জল ঢালুন এবং এক চা চামচ শুভ্রতা যোগ করুন। ফলস্বরূপ সমাধানটি এক দিনের জন্য ছেড়ে দিন। তারপরে আপনাকে এই দ্রবণটি ঢেলে দিতে হবে এবং এটি দিয়ে দুবার সিদ্ধ করতে হবে পরিষ্কার পানি. এর পরে, আপনাকে এটির নীচে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে প্রবাহমান পানিএই রাসায়নিকটি আপনার খাবারে প্রবেশ করা থেকে বিরত রাখতে।

জরুরী পরিস্থিতিতে রাসায়নিকগুলি সর্বোত্তম ব্যবহার করা হয়, যখন প্রভাবের জন্য অপেক্ষা করার সময় নেই লোক প্রতিকার. সব পরে, তারা খুব ঘনীভূত এবং একটি শক্তিশালী প্রভাব আছে। যেমন, " শুমানাইট» - রাসায়নিক এজেন্ট আক্রমণাত্মক প্রভাব. এটি দ্রুত এমনকি সবচেয়ে একগুঁয়ে দাগ পরিষ্কার করতে পারে। " চিস্টার» - সর্বাধিক সস্তা বিকল্প, কিন্তু পুরু পোড়া স্তর অপসারণে এটি তেমন কার্যকর নয়। দৃঢ় "অ্যামওয়ে"তাদের কার্যকারিতার জন্য পরিচিত ডিটারজেন্ট উত্পাদন করে এবং, যা এনামেল কুকওয়্যারের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, মৃদু ক্রিয়া।

ঝুঁকি কালীন ব্যাবস্থা

ব্যবহার রাসায়নিকথালা - বাসন পরিষ্কার করার জন্য আপনাকে বেশ সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। অনেক ধরণের পণ্য আক্রমণাত্মক, তাই তাদের সাথে কাজ করার সময় আপনার হাতের ত্বক রক্ষা করতে রাবারের গ্লাভস ব্যবহার করতে হবে। আপনার চোখে পণ্যটি পাওয়া এড়াতেও এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যদি এটি ঘটে থাকে তবে প্রচুর জল দিয়ে চোখ ধুয়ে ফেলতে হবে।

একটি নিয়ম মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ - থালা-বাসন ধোয়া এবং পরিষ্কার করার জন্য কোনও রাসায়নিক ব্যবহার করার পরে, জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না। বাল্ক ডিটারজেন্ট এবং পরিষ্কারের পণ্য ব্যবহার করার সময়, এই গুঁড়োগুলি বিশেষভাবে সাবধানে ঢেলে দেওয়া উচিত যাতে এর সাথে যোগাযোগ রোধ করা যায়। সূক্ষ্ম কণাশ্বাস নালীর মধ্যে। এই ধরনের পরিষ্কারের পরে, ঘরটি বায়ুচলাচল করা ভাল। অবশ্যই, ডিটারজেন্ট স্টোর করুন রাসায়নিক পদার্থশিশু বা পোষা প্রাণীদের জন্য দুর্গম জায়গায় প্রয়োজনীয়।

  • প্রথমে এনামেল শক্ত না করে একটি নতুন প্যান ব্যবহার করা যাবে না। এটি করার জন্য, আপনাকে কেবল প্যানে উষ্ণ জল ঢালতে হবে, এটিকে একটু ফুটতে দিন, তারপর তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা হতে দিন। এভাবেই এনামেল শক্ত হয়।
  • চিপড এনামেল সহ রান্নার পাত্র ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত।
  • এনামেলযুক্ত খাবারগুলি ভাজার জন্য ব্যবহার করা হয় না (কিছু গৃহিণী এটি করতে পরিচালনা করে, উদাহরণস্বরূপ, একটি প্যানে ভাজা রান্না করুন)।
  • দুধ সিদ্ধ না করা এবং দুধের porridges রান্না করার জন্য একটি এনামেল-লেপা প্যান ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দুধ তাদের জন্য সেরা নয় সেরা পণ্য, এটা প্রায়ই জ্বলে.
  • যতক্ষণ সম্ভব এনামেল রাখতে, আপনার তাপমাত্রার পরিবর্তনগুলি এড়াতে হবে: এটিকে গরম পৃষ্ঠ থেকে ঠান্ডা জায়গায় রাখবেন না এবং ভিজানোর জন্য ঘরের তাপমাত্রায় শুধুমাত্র জল ব্যবহার করুন।
  • বড় ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম কণা বা একটি ধাতব বুরুশ সহ পদার্থগুলি তাদের পৃষ্ঠের জন্য প্রযোজ্য নয় - যদি আবরণটি ক্ষতিগ্রস্ত হয় তবে প্যানটি পরবর্তী ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত হয়ে যায়।
  • এনামেল কুকওয়্যারের সাথে কাজ করার সময়, আপনাকে আকস্মিক নড়াচড়া এড়াতে হবে: এটি ফেলে দেবেন না, টেবিলের উপর তীক্ষ্ণভাবে রাখবেন না, কারণ এনামেল সহজেই চিপ হয়ে যায়।

নিয়মিত ডিটারজেন্ট দিয়ে ধুয়ে ফেলা যায় না এমন দাগ থাকলেও পোড়া থালা-বাসন ফেলে দিতে তাড়াহুড়ো করবেন না। আমি আপনাকে বলব কিভাবে একটি পোড়া অ্যালুমিনিয়াম প্যান পরিষ্কার করতে হয়।

ঘরোয়া উপায়ে পোড়া দাগ থেকে মুক্তি

আপনি যদি কঠোর ডিটারজেন্ট এবং হার্ড স্পঞ্জ ব্যবহার না করে কীভাবে পোড়া প্যান পরিষ্কার করবেন তা শিখতে চান তবে প্রমাণিত ঘরোয়া রেসিপিগুলি ব্যবহার করুন। আমি নীচে বর্ণনা করা সমস্ত বিকল্পের দাম কম, কারণ সমস্ত উপাদান হয় বাড়িতে পাওয়া যায় বা পেনিস খরচ হয়।

অভ্যন্তরীণ পরিষ্কারের জন্য শীর্ষ 5 রেসিপি


আপনি সময়মত চুলা থেকে থালা বাসন সরাতে ভুলে গিয়েছিলেন এবং তারা খারাপভাবে পুড়ে গেছে? আপনি মাত্র 1-2 ঘন্টার মধ্যে আপনার নিজের হাতে কার্বন আমানত মোকাবেলা করতে পারেন।

আমি একটি পোড়া পাত্রের নীচে এবং ভিতরের দেয়াল পরিষ্কার করার জন্য সেরা ঘরোয়া রেসিপিগুলি টেবিলে অন্তর্ভুক্ত করেছি:

ছবি নির্দেশনা

রেসিপি 1. সোডা দিয়ে ফুটন্ত

এই পদ্ধতিটি সবচেয়ে সহজ। পরিষ্কার করতে, এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:

  1. পোড়া প্যানটি জল দিয়ে পূরণ করুন।
  2. সেখানে কয়েক টেবিল চামচ সোডা যোগ করুন।
  3. আগুনে রাখুন এবং 20-30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। এর পরে, ওয়াশক্লথের পিছনে ধোয়ার মাধ্যমে এমনকি জেদী দাগগুলি সহজেই উঠে যাবে।

রেসিপি 2. ভিনেগার

নিয়মিত 9% ভিনেগার একটি প্যান পুড়ে যাওয়ার পরে ময়লা পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে। পরিষ্কার করতে আপনার প্রয়োজন:

  1. পাতলা না করে পাত্রে ভিনেগার ঢেলে দিন। দূষিত নীচে এবং দেয়ালগুলিকে ঢেকে রাখার জন্য পণ্যটিকে ছাড় না দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
  2. ঢাকনা বন্ধ করুন এবং কয়েক ঘন্টা অপেক্ষা করুন।
  3. তারপর পণ্যটি ধুয়ে ফেলুন এবং যথারীতি ধুয়ে ফেলুন। আপনি লক্ষ্য করবেন যে ভিনেগার এমনকি সময়ের সাথে সাথে অ্যালুমিনিয়ামের পৃষ্ঠে তৈরি হওয়া দাগগুলিকেও সরিয়ে দেবে।

এনামেল প্যান পরিষ্কার করতে এই পদ্ধতি ব্যবহার করা যাবে না।


রেসিপি 3. লবণ

এই পদ্ধতি অ্যালুমিনিয়াম পণ্য এবং এনামেল cookware জন্য উপযুক্ত। তবে আপনাকে স্টেইনলেস স্টিলের পণ্যের সাথে সাবধানে কাজ করতে হবে; কিছু ক্ষেত্রে, ঠান্ডা জলে লবণ মিশ্রিত হতে পারে। স্টেইনলেস স্টিলেরদাগ

কীভাবে দাগ পরিষ্কার করবেন:

  1. পোড়া থালাগুলিকে ঠান্ডা হতে দিন। নীচে ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন।
  2. প্রায় এক ঘন্টা পরে, জল ঢেলে দিন এবং লবণ যোগ করুন যাতে এটি প্যানের নীচে প্রায় 1-1.5 সেন্টিমিটার ঢেকে যায়।
  3. লবণাক্ত দ্রবণের প্রভাবে দাগগুলি নরম হওয়ার জন্য 2-3 ঘন্টা অপেক্ষা করুন এবং নিয়মিত স্পঞ্জ দিয়ে দাগগুলি মুছে ফেলুন।

রেসিপি 4. সক্রিয় কার্বন

যদি প্যানটি সম্প্রতি পুড়ে যায় তবে আপনি নিয়মিত সক্রিয় কার্বন দিয়ে দাগগুলি পরিষ্কার করতে পারেন।

এই জন্য:

  1. 3-5টি ট্যাবলেট নিন এবং একটি ছুরি বা চা চামচ দিয়ে গুঁড়ো করে নিন।
  2. নীচে চূর্ণ কাঠকয়লা ছিটিয়ে দিন এবং 30-40 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
  3. গুঁড়ো ঢেলে দিন অল্প পরিমানঠান্ডা জল এবং অন্য 1-1.5 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। তারপরে আপনাকে স্বাভাবিক উপায়ে পাত্রটি ধুয়ে ফেলতে হবে।

রেসিপি 5. সোডা-লবণ সমাধান

আপনি যদি পণ্যটি খারাপভাবে পুড়ে যায় বা দাগ জমে থাকে তবে কী করবেন তা খুঁজছেন তবে এই সহজ রেসিপিটি ব্যবহার করুন:

  1. 1 থেকে 1 অনুপাতে লবণ এবং সোডা মিশ্রিত করুন। এটি নীচে ঢালা এবং ঢালা গরম পানি. এটি শুধুমাত্র 1-1.5 সেমি ঢালা যথেষ্ট হবে, যাতে নীচে সোডা এবং পাউডারের একটি ঘন পেস্ট তৈরি হয়।
  2. একটি দিন বা অন্তত রাতারাতি এই মিশ্রণ দিয়ে থালা বাসন ঢেকে রাখুন।
  3. প্যানটি স্থির হওয়ার পরে, অবশিষ্ট মিশ্রণটি সরিয়ে ফেলুন, পাত্রটি জল দিয়ে ভরাট করুন এবং এক ঘন্টা সিদ্ধ করুন।

একটি পাত্রের বাইরের দাগ পরিষ্কার করার জন্য রেসিপি

কিভাবে একটি পোড়া অ্যালুমিনিয়াম প্যান না শুধুমাত্র ভিতর থেকে পরিষ্কার করতে?

রেসিপি।থেকে দাগ অপসারণ বাইরে, প্রভাবিত পাত্রের চেয়ে বড় একটি ধাতব বেসিন বা পাত্র খুঁজুন। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে সমস্ত দাগ সম্পূর্ণরূপে জল দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে।

একটি বড় পাত্রে জল ঢালুন এবং প্রতি লিটার জলে প্রায় 100 গ্রাম হারে বেকিং সোডা যোগ করুন। কম আঁচে চালু করুন। ফুটানোর পরে, আপনাকে প্রভাবিত প্যানটিকে প্রায় 1-1.5 ঘন্টার জন্য "সিদ্ধ" করতে হবে।


যদি প্যানটি খুব বেশি পোড়া না হয় তবে আপনি সোডার পরিবর্তে একটি সাবান দ্রবণ ব্যবহার করতে পারেন। আপনি শুধু একটি বড় পাত্রে grated লন্ড্রি সাবান ঢালা প্রয়োজন.

কি করবেন না: 3টি নিষিদ্ধ


অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যারটি পুড়ে যাওয়ার পরেও দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনাকে পরিবেশন করার জন্য, আপনাকে সহজ টিপস মনে রাখতে হবে:

  1. কস্টিক ডিটারজেন্ট ইমালশনে "না"। আগ্রাসী মানেঅ্যালুমিনিয়ামের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখাবে এবং কুকওয়্যারে চিহ্ন রেখে যেতে পারে যা সরানো যাবে না।
  2. জেল এবং তরল ডিটারজেন্ট গুঁড়ো থেকে ভাল।এমনকি যদি আপনি একটি নন-ঘষিয়া তোলার পাউডার ব্যবহার করেন, তবুও এটি অ্যালুমিনিয়ামের পৃষ্ঠের ক্ষতি করতে পারে, তাই নরম জেল বা বাড়িতে তৈরি পরিষ্কারের রেসিপিগুলি বেছে নেওয়া ভাল।
  3. শুধুমাত্র নরম স্পঞ্জ।পরিষ্কারের জন্য ধাতব স্পঞ্জ বা বড় ক্ষয়কারী কণা ব্যবহার করবেন না।

উপসংহার

আমি আপনাকে বললাম কিভাবে ভিতরে এবং বাইরে কার্বন জমা থেকে একটি প্যান পরিষ্কার করতে হয়। আপনি যদি কোন রেসিপি চেষ্টা করেন, মন্তব্যে আপনার ইমপ্রেশন শেয়ার করুন. এবং আরো স্বাস্থ্যকর রেসিপিএই নিবন্ধে ভিডিওতে সংগৃহীত.

অ্যাডমিন

প্রায়শই খাবারগুলি দীর্ঘ ব্যবহারের কারণে তাদের চকচকে এবং সৌন্দর্য হারায়। এবং এটি ঘটে যে অসাবধানতার কারণে পরিষ্কার করা প্রয়োজন - প্যানটি পুড়ে যায় এবং নীচে কাঁচ দিয়ে ঢেকে যায়। সহজ পদ্ধতি ব্যবহার করে এটি পরিষ্কার করা যাবে না। সাধারণত, একটি প্যান পরিষ্কার করার জন্য, আপনাকে একটি সাবান দ্রবণে নীচে ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং তারপরে একটি ব্রাশ দিয়ে কাঁচটি ঘষতে চেষ্টা করুন। এটি ঘটে যে এই পদ্ধতিটি কাজ করে, তবে সংগ্রামের সাধারণ পদ্ধতিগুলি সংরক্ষণ না করলে কী করবেন?

আপনি পরিষ্কার করা শুরু করার আগে, প্যানটি কোন ধাতু দিয়ে তৈরি তা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ। সমস্ত উপকরণ সমাধানে ভিন্নভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় বাড়িতে তৈরি. উদাহরণস্বরূপ, লবণ স্টেইনলেস স্টিলের ক্ষতি করতে পারে এবং অ্যাসিড খাবারের ক্ষতি করতে পারে। এনামেল আবরণ. যদি এটি পুড়ে যায়, তবে ঘরে তৈরি পদ্ধতি আপনাকে প্যানটি সংরক্ষণ করতে সহায়তা করবে।

আঠালো এবং লন্ড্রি সাবান

আঠালো এবং লন্ড্রি সাবান সহ একটি অনুরূপ পদ্ধতি যে কোনও ধরণের প্যানের জন্য উপযুক্ত।

পুরানো দাগ, কাঁচ এবং গ্রীসের একটি বড় স্তর দিয়ে পুরানো খাবারগুলি ধোয়ার জন্য আপনার 4 লিটার ফুটন্ত জল, 1/3 গ্রেটেড সাবান এবং 1 চামচ পিভিএ আঠালো রেসিপি লাগবে। এর পরে, মিশ্রণটি সিদ্ধ করতে হবে এবং 30 মিনিটের জন্য এতে থালা-বাসন ডুবিয়ে রাখতে হবে।

ভয়ানক আমানত সহজে বন্ধ পরিষ্কার করা যেতে পারে.

আঠালো এবং সোডা

যথেষ্ট সহজ পদ্ধতিএনামেলের থালা-বাসন এবং কাঁচ ও চর্বির অন্য কোনো স্তর পরিষ্কার করতে, সোডার সাথে সিলিকেট আঠালো ব্যবহার করুন।

আপনার আরেকটি প্যান লাগবে, তবে অনেক বড়। এতে পানি ঢেলে ফুটতে হবে। এখানে ½ প্যাক সোডা এবং 1 টিউব সিলিকেট আঠা যোগ করুন। সাধারণ PVA এখানে প্রয়োজন নেই। নাড়ুন এবং ফুটতে দিন। পেস্টের মতো একটি রচনা আবির্ভূত হয়।

সঙ্গে সমন্বয় PVA এবং সিলিকেট আঠালো বিভিন্ন উপায়েপাত্র থেকে কার্বন আমানত অপসারণ জন্য চমৎকার.

যে প্যানটি পরিষ্কার করা দরকার তা এখানে রাখুন এবং এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য "রান্না করুন"। তারপর বের করে পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। একই ভাবে আপনিও পারবেন। প্লেটগুলি 5 মিনিট স্থায়ী হয়।

সক্রিয় কার্বন পরিষ্কার

এই পদ্ধতিঅ্যাক্টিভেটেড কার্বন দিয়ে পরিষ্কার করা এনামেল, অ্যালুমিনিয়াম এবং স্টেইনলেস স্টিলের রান্নার পাত্রের জন্য উপযুক্ত। এটি বিশেষত সাহায্য করে যখন দুধ জ্বলে।

বেশ কয়েকটি ট্যাবলেট প্রস্তুত করুন যা গুঁড়োতে চূর্ণ করা দরকার। নীচে তাদের দিয়ে ভরা হয় এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো অনুমতি দেওয়া হয়। তারপরে ঠান্ডা জল দিয়ে বাটিটি পূরণ করুন এবং আবার আধা ঘন্টা রেখে দিন। এই ধরনের ম্যানিপুলেশনের পরে, প্যানটি সহজেই ধুয়ে ফেলা যায়।

পাত্র পরিষ্কারের জন্য সোডা

এই পদ্ধতিটি এনামেল-লেপা এবং স্টেইনলেস স্টীল প্যানের জন্য উপযুক্ত। অ্যালুমিনিয়ামে ব্যবহার না করাই ভালো, কারণ... এটা অন্ধকার পায়

বেকিং সোডা প্যান ভিতরে এবং বাইরে পরিষ্কার করার একটি দুর্দান্ত উপায়। যদি ময়লা খুব বেশি পুরানো না হয় তবে ব্রাশ এবং কিছু বেকিং সোডা দিয়ে এটি স্ক্রাব করুন। যদি স্তরটি চিত্তাকর্ষক হয়, তবে 1 টেবিল চামচ যোগ করে পানিতে থালাগুলি সিদ্ধ করুন। সোডা রেসিপিটির আরেকটি সংস্করণে সোডা অ্যাশ ব্যবহার জড়িত। এবং অত্যধিক দূষণের জন্য, 9% ভিনেগার এবং লন্ড্রি সাবানের ½ অংশ যোগ করুন।

লবণ দিয়ে পরিষ্কার করা

লবণ পরিষ্কারের পদ্ধতিটি এনামেল এবং অ্যালুমিনিয়াম প্যানের জন্য উপযুক্ত। এই পদ্ধতি স্টেইনলেস স্টীল জন্য নিষিদ্ধ, কারণ লবণ ধাতুকে অন্ধকার করে এবং জারা শুরু হতে পারে।

পোড়া স্তরটি একটি ঘনীভূত লবণের দ্রবণ দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং এক ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করা হয়। আপনি যদি বাইরে এবং ভিতরে থেকে স্তরটি অপসারণ করতে চান তবে থালাগুলি অন্য, বড় পাত্রে সিদ্ধ করুন।

সিরাম ক্লিনজিং

ঘোল দিয়ে পরিষ্কার করা অদ্ভুত মনে হতে পারে। কিন্তু এই সাধারণ পণ্যটি স্টেইনলেস স্টীল, অ্যালুমিনিয়াম এবং এনামেল প্যানের পোড়া দাগ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে।

বেকিং সোডা, লবণ, ভিনেগার এবং ঘোল হল চমৎকার পরিষ্কারের পণ্য যা বাড়িতে হাতে পাওয়া যায়।

পোড়া জায়গার চেয়ে কয়েক সেন্টিমিটার উঁচু স্তরে ডিশে সিরাম ঢালা। এটি একটি দিনের জন্য বসতে দিন। এর পরে, তরল নিষ্কাশন করুন এবং থালা বাসন ধুয়ে ফেলুন। ঘায়ে বিভিন্ন অ্যাসিডের উপস্থিতির কারণে, বেশিরভাগ দগ্ধ কণা পৃষ্ঠ থেকে দূরে সরে যায়।

ভিনেগার দিয়ে পরিষ্কার করা

ভিনেগার পরিষ্কারের পদ্ধতি অ্যালুমিনিয়াম এবং স্টেইনলেস স্টিলের প্যানের জন্য কাজ করে, কিন্তু এনামেল আবরণের জন্য উপযুক্ত নয়।

ভিনেগার সহজেই জ্বালাপোড়া থেকে মুক্তি পায়। আপনি পরিষ্কার করা শুরু করার আগে, 9% ভিনেগার দিয়ে খাবারগুলি পূরণ করুন এবং তিন ঘন্টা বসতে দিন। এর পরে, যথারীতি ধুয়ে ফেলুন। বিকল্পভাবে, আপনি আধা গ্লাস ভিনেগার এবং ½ অংশ লন্ড্রি সাবান দিয়ে এক ঘন্টা বা 30 মিনিটের জন্য জল ফুটাতে পারেন।

সাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে পরিষ্কার করা

অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, পাত্রগুলি সাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে পরিষ্কার করা হয়, যা কেবল কার্বন আমানতই সরিয়ে দেয় না, তবে চুনা স্কেলেরও। এই বিকল্পটি স্টেইনলেস স্টীল এবং অ্যালুমিনিয়ামের জন্য উপযুক্ত, কিন্তু এনামেল প্যানের জন্য নিষিদ্ধ।

প্যানটি পরিষ্কার করতে, এতে জল ফুটান (খুব বেশি নয়, অবশিষ্টাংশ ঢেকে রাখার জন্য যথেষ্ট)। এখানে কয়েক টেবিল চামচ অ্যাসিড যোগ করুন এবং এটি এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। এই পরে, নীচে পরিষ্কার করা সহজ।

সাইট্রিক এসিড হল কার্যকর প্রতিকারকালি এবং স্কেলের বিরুদ্ধে। কিন্তু এটা সব ধরনের খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়।

আপেল দিয়েও একটি পদ্ধতি আছে। কিছু গৃহিণী দাবি করেন যে এনামেলের খাবারগুলি টক আপেলের খোসা বা রবার্বের মধ্যে সিদ্ধ করে পরিষ্কার করা যেতে পারে।

লবণ এবং সোডা দিয়ে পরিষ্কার করা

অ্যালুমিনিয়াম এবং এনামেল প্যান পরিষ্কার করতে, লবণ এবং সোডা পরিষ্কারের পদ্ধতি ব্যবহার করুন। এই পদার্থগুলি সমান অংশে মিশ্রিত হয়। রচনাটি পোড়া জায়গায় ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং একটি পেস্ট তৈরি করতে উত্তপ্ত জল ঢেলে দেওয়া হয়। প্যানটি ঢেকে দিন এবং দিন।

এর পরে, মিশ্রণটি প্রতিস্থাপন করুন এবং পোড়া দাগগুলি ঢেকে রাখতে জল যোগ করুন। চুলা উপর থালা - বাসন রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনা. 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে ছেড়ে দিন। ঠান্ডা হওয়ার পরে, একটি সহজ পদ্ধতি ব্যবহার করে ধুয়ে ফেলুন।

থালা - বাসন যদি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি হয়, তাহলে এই পদ্ধতিসাবধানে ব্যবহার করুন। গঠনের সম্ভাবনা রয়েছে কালো দাগ. সোডা-লবণ মিশ্রণটি ভিনেগার এবং জল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা ভাল।

প্রস্তুত পাত্র পরিষ্কারের পণ্য

বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি পাত্র পরিষ্কারের জন্য অনেক পণ্য রয়েছে: এনামেলড, অ্যালুমিনিয়াম, স্টেইনলেস স্টীল। বাজারে পরিসীমা অফার বিভিন্ন বিকল্প: সস্তা থেকে ব্যয়বহুল, খুব কার্যকর না থেকে সবচেয়ে কার্যকর, জেলের মতো থেকে পাউডার পর্যন্ত।

পণ্যের সাথে একটি প্যানে কার্বন আমানত অপসারণ করতে, আপনাকে এটির সাথে ভিতরে এবং বাইরে খাবারগুলি লুব্রিকেট করতে হবে এবং নির্দেশাবলীতে নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ছেড়ে যেতে হবে। এর পরে, কেবল একটি ওয়াশক্লথ দিয়ে মুছুন।

আপনার যদি সমাধান প্রস্তুত করার সময় না থাকে তবে রিজার্ভের মধ্যে তৈরি পণ্য কিনুন। তাদের পরিসীমা সত্যিই বিস্তৃত.

উচ্চ মানের পণ্য এমনকি একটি চমৎকার কাজ কঠিন মামলাদূষণ. কিন্তু আপনাকে রাবারের গ্লাভস দিয়ে কাজ করতে হবে, কারণ... আপনার হাতে তরল থাকার কারণে পুড়ে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। উপরন্তু, কিছু পরিষ্কার এজেন্ট একটি শক্তিশালী সুবাস আছে, তাই চিকিত্সা একটি বায়ুচলাচল এলাকায় বাহিত হয়।

শুভ্রতা কার্যকরভাবে পাত্র পরিষ্কার করে। একটি মাঝারি আকারের খাবারের জন্য আপনার 1 চামচ প্রয়োজন। এর পরে, দ্রবণটি আধা ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করা হয়, এবং প্যানটি স্বাভাবিক পদ্ধতি ব্যবহার করে পরিষ্কার করা হয়, তারপরে আবার সিদ্ধ করা হয়, তবে পরিষ্কার জল দিয়ে। পণ্যের গন্ধ দূর করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।

3 জানুয়ারী, 2014

কখনও কখনও এমন হয় যে আপনি এক মিনিটের জন্য চুলা থেকে মুখ ফিরিয়ে নেন (ফোনে কথা বলুন, একটি বার্তার উত্তর দিন সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতেবা অন্য কিছু), এবং - প্যানটি পুড়ে গেছে। প্রশ্ন অবিলম্বে উঠছে - কিভাবে এটি পরিষ্কার করতে?

লবণ. আপনি যদি একটি পোড়া প্যান পরিষ্কার করতে চান তবে আপনার এটি "পরবর্তীতে" বন্ধ করা উচিত নয়।
একটি স্টেইনলেস স্টীল এবং অ্যালুমিনিয়াম প্যান ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন, অল্প সময়ের জন্য ছেড়ে দিন, তারপর জল ঢেলে দিন এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে টেবিল লবণ যোগ করুন। 2-3 ঘন্টা পরে, পোড়া খাবার রান্নাঘরের স্পঞ্জ দিয়ে সহজেই পরিষ্কার করা যায়। কিছু গৃহিণী ঠান্ডা জলে লবণ যোগ করেন, তবে এমন কিছু ঘটনা রয়েছে যে লবণ যোগ করার পরে, একটি স্টেইনলেস প্যানে গাঢ় দাগ দেখা দিতে পারে যা অপসারণ করা যায় না।
একটি এনামেল প্যান অবিলম্বে ঠান্ডা জল দিয়ে পূর্ণ করা উচিত নয়; প্যানটিকে অবশ্যই ঠান্ডা হতে দেওয়া উচিত, অন্যথায় ঠান্ডা জলের প্রভাবে এনামেল ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। ঠান্ডা প্যানের নীচে লবণ ঢালুন, কয়েক থেকে তিন ঘন্টা রেখে দিন এবং তারপর প্যানটি ধুয়ে ফেলুন গরম পানি. যদি বার্নটি খুব শক্তিশালী হয় তবে আপনাকে সম্ভবত পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করতে হবে।
ফুটন্ত হাঁড়ি
একটি ধাতব প্যানের নীচে গরম জল ঢালা এবং এক টেবিল চামচ বেকিং সোডা যোগ করুন। সোডা সহ প্যানটি 30 - 50 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন, তারপরে এটি চুলায় রাখুন, 5-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তাপ থেকে সরান। সোডা দ্রবণ সহ প্যানটি ঠান্ডা হওয়ার পরে, প্যানটিকে ঐতিহ্যগত উপায়ে ধুয়ে ফেলুন - খাবারের অবশিষ্টাংশগুলি সহজেই সরানো হবে।
একটি পোড়া এনামেল প্যান পরিষ্কার করতে, একটি শক্তিশালী লবণের দ্রবণ তৈরি করুন: প্রতি 1 লিটার জলে 5-6 টেবিল চামচ। লবণের চামচ। এটি প্যানে ঢেলে 40-45 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। পোড়া খাবার প্যানের পাশ এবং নীচে থেকে দূরে আসা উচিত।
সক্রিয় কার্বন. এই পদ্ধতিটি এনামেল প্যান, অ্যালুমিনিয়াম প্যান এবং স্টেইনলেস স্টিলের প্যানের জন্য উপযুক্ত। এটি বিশেষভাবে কার্যকর যখন দুধ জ্বলে। অ্যাক্টিভেটেড কার্বন ট্যাবলেটের কয়েক টুকরো নিন এবং গুঁড়ো করে নিন। এই পাউডারটি প্যানের নীচে ঢেলে দিন এবং 30-40 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। তারপর প্যানে ঠান্ডা জল ঢালুন এবং আরও আধা ঘন্টা দাঁড়াতে দিন। এর পরে, প্যানটি যে কোনও ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট দিয়ে সহজেই ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে।
ভিনেগার। টেবিল ভিনেগার বা এর বিকল্প (সাইট্রিক অ্যাসিড, সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস) প্যানের পোড়া পৃষ্ঠে ঢেলে দিন। একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং প্রায় দুই ঘন্টা দাঁড়াতে দিন। তারপর ডিটারজেন্ট দিয়ে প্যানটি ধুয়ে ফেলুন। ভিনেগার বিশেষ করে অ্যালুমিনিয়াম প্যানের জন্য ভালো। ভিনেগারের জন্য ধন্যবাদ, অ্যালুমিনিয়াম প্যানটি কেবল পোড়া দাগই নয়, ফলে কালোতাও পরিষ্কার করা হবে।
দুধের সিরাম। এই সাধারণ পণ্যটি এনামেল, অ্যালুমিনিয়াম এবং স্টেইনলেস স্টিলের প্যানে পোড়া দাগ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে। পোড়া জায়গার স্তর থেকে 1-2 সেন্টিমিটার উপরে প্যানে ছাই ঢেলে দিন এবং 24 ঘন্টা রেখে দিন। তারপর ঘোলটি বন্ধ করুন এবং ডিটারজেন্ট দিয়ে প্যানটি ধুয়ে ফেলুন। ঘায়ে থাকা বিভিন্ন অ্যাসিডের জন্য ধন্যবাদ, পোড়া খাবারের প্রধান টুকরাগুলি সহজেই প্যানের পৃষ্ঠ থেকে দূরে চলে আসে।
সোডা। যদি প্যানের নীচের অংশটিই ক্ষতিগ্রস্ত হয় না, তবে এর বাইরের পৃষ্ঠটিও ক্ষতিগ্রস্ত হয় ভাল দিক থেকেপোড়া খাবার পরিত্রাণ পেতে, একটি সোডা দ্রবণ মধ্যে প্যান নিজেই ফুটান. তবে এটি করার আগে এটি থেকে প্লাস্টিকের অংশগুলি সরাতে ভুলবেন না।
প্যানে অনেক কিছু আছে বড় মাপ, পোড়া চেয়ে, ভুক্তভোগী স্থান.
প্রতি 5-6 লিটার জলের হারে প্রস্তুত দ্রবণে ঢেলে - এক প্যাক বেকিং সোডা (0.5 কেজি) এবং চুলায় রাখুন। জল 2-3 সেমি দ্বারা প্যান আবরণ করা উচিত.
ফুটানোর পরে, আঁচ কমিয়ে আরও দুই ঘন্টা সিদ্ধ করুন।
তারপর চুলা বন্ধ করুন এবং প্যানগুলি ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
পরিষ্কার করার জন্য প্যানটি সরান এবং যথারীতি ধুয়ে ফেলুন।

পোড়া পরিষ্কার করা হবে এবং তাই জায়গায় পৌঁছানো কঠিন, প্যান অর্জন করবে আসল চেহারা. আপনি এনামেল দিয়ে এটি করতে পারেন, অ্যালুমিনিয়াম প্যান, স্টেইনলেস স্টীল প্যান.
সোডা-লবণ মিশ্রণ।
পোড়া অ্যালুমিনিয়াম এবং এনামেল প্যান পরিষ্কার করতে, সমান পরিমাণে বেকিং সোডা এবং লবণ মেশান।
এই মিশ্রণ দিয়ে পোড়া প্যানের নীচের অংশটি পূরণ করুন, একটি পেস্ট তৈরি করার জন্য যথেষ্ট গরম জল যোগ করুন।
একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে রাখুন এবং 24 ঘন্টা বসতে দিন।
একদিন পরে, সোডা-লবণ মিশ্রণটি প্রতিস্থাপন করুন এবং জল যোগ করুন যাতে পোড়া জায়গাটি ঢেকে যায়।
তারপরে আপনি চুলায় প্যানটি রাখুন, সিদ্ধ করুন এবং কম আঁচে আরও আধা ঘন্টা রেখে দিন।
প্যানটি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং যথারীতি ধুয়ে ফেলুন।

স্টেইনলেস স্টিলের প্যানগুলির জন্য, এই পদ্ধতিটি সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত: লবণ থেকে গাঢ় দাগের উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে। লবণ এবং সোডাকে ভিনেগার দিয়ে প্রতিস্থাপন করা এবং ভিনেগার-জলের দ্রবণটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা ভাল।
সাবান। একটি স্টেইনলেস স্টিল, অ্যালুমিনিয়াম বা এনামেল প্যানে গরম জল ঢালুন, তরল সাবান বা ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট যোগ করুন এবং নাড়ুন। প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা হওয়ার পর রান্নাঘরের স্পঞ্জ দিয়ে প্যানটি পরিষ্কার করুন। এই পদ্ধতিটি কার্যকর যদি পোড়া চিহ্নগুলি খুব উচ্চারিত না হয়, অর্থাৎ, দুর্বল জ্বলন সহ।
টক আপেল। কিছু গৃহিণীর মতে, একটি এনামেল প্যানে টক আপেল বা রবার্বের চামড়া সিদ্ধ করে সাজিয়ে রাখা যেতে পারে।
বিশেষ মাধ্যম. আপনি যদি দীর্ঘ সময় অপেক্ষা করতে এবং সিদ্ধ করতে না চান তবে কেবল পোড়া এবং জমে থাকা চর্বি অপসারণের জন্য ডিজাইন করা পণ্যগুলি কিনুন। অবশ্যই, এগুলি ব্যবহার করার আগে, আপনাকে নির্দেশাবলী পড়তে হবে এবং পণ্যটি এই ধরণের প্যান পরিষ্কার করার জন্য উপযুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, শুমানিট এনামেল প্যানগুলি পরিষ্কার করার জন্য উপযুক্ত, তবে এটি অ্যালুমিনিয়াম পণ্যগুলি পরিষ্কার করার জন্য নিষিদ্ধ। আরও অনেক পণ্য আছে, যেমন “Amway”, “Sanita-gel”, “Cillit Bang” ইত্যাদি।