গাজর হল একটি সাধারণ বাগানের ফসল, যা ঐতিহ্যবাহী "বোর্শট সেট"-এ বিট, আলু এবং বাঁধাকপির সাথে অন্তর্ভুক্ত। এই প্রিয় সবজি বাড়ানোর প্রযুক্তিটি অনেক উপায়ে অন্যান্য মূল শস্যের কৃষি প্রযুক্তির মতো। অন্যান্য সমস্ত গাছের মতো গাজরেরও সঠিক বিকাশের জন্য নিয়মিত জল দেওয়া, আলগা করা এবং সার দেওয়া প্রয়োজন। এর চাষের কিছু বৈশিষ্ট্য মাটি তৈরির সুনির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য এবং প্রাক-রোপণ বীজ শোধনের অনন্য পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে।
গাজরের জন্য বিছানাগুলি ভালভাবে আলোকিত করা উচিত, বিশেষত বাগানের দক্ষিণ বা পশ্চিম অঞ্চলে, কারণ শুধুমাত্র রৌদ্রোজ্জ্বল জমিতে গাজরগুলি বড়, মসৃণ, রসে ভরা মূল শাকসবজি তৈরি করে, যখন ছায়াযুক্ত জায়গায় তারা কাঠ, পাতলা এবং সামান্য জন্মায়। মিষ্টি
গাজর বিছানা জন্য একটি চমৎকার আশেপাশের - পেঁয়াজ, আলু, cucumbers
গাজর এমন জায়গায় রোপণ করা উচিত নয় যেখানে তাদের নিকটতম আত্মীয়রা আগে বেড়েছিল - পার্সলে, মৌরি, ডিল এবং বৃহৎ ছাতার পরিবারের অন্যান্য গাছপালা। গাজরের জন্য আদর্শ পূর্বসূরী হল আলু, এবং সেরা প্রতিবেশীবাগানে - রসুন, বীট, মটরশুটি এবং পেঁয়াজ।
পরপর বেশ কয়েকটি ঋতুতে একই এলাকায় গাজর বপন করা অগ্রহণযোগ্য - সেগুলিকে লেবু, টমেটো বা বাঁধাকপি দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা উচিত, যখন গাজরের বিছানাগুলি কেবলমাত্র ফসলের আবর্তনের তৃতীয় বছরে তাদের আসল জায়গায় ফিরে আসতে পারে।
গাজর বাড়ানোর জন্য সর্বোত্তম ধরনের মাটি হল বেলে দোআঁশ বা হালকা, ভাল-নিষ্কাশিত দোআঁশ; উপরন্তু, এটি পিট জমিতে, সেইসাথে নিষ্কাশন এবং লাঙ্গলযুক্ত জলাভূমিতে ভাল ফলন দেয়।
গাজর বপনের উদ্দেশ্যে করা এলাকার মাটি অবশ্যই উর্বর, আলগা, ভালভাবে বায়ুযুক্ত, আগাছামুক্ত এবং নিরপেক্ষের কাছাকাছি অম্লতা থাকতে হবে।
গাজর চাষের উপযোগী মাটি হল বেলে দোআঁশ বা হালকা, সুনিষ্কাশিত দোআঁশ।
বৃষ্টির পানি জমে থাকে এমন জায়গায় গাজর রোপণ করা উচিত নয়।
মনোযোগ! শুধুমাত্র সেইসব এলাকা যেখানে মাটির উপরের আলগা স্তরটি যথেষ্ট গভীরতা পর্যন্ত প্রসারিত হয় দীর্ঘ-ফলযুক্ত গাজর জাতের জন্য উপযুক্ত।
গাজর বপনের জন্য বিছানাগুলি শরতের শুরুতে প্রস্তুত করা শুরু করে। নির্বাচিত এলাকার মাটি 25-30 সেন্টিমিটার গভীরতা পর্যন্ত খনন করা হয়। 0.2% দ্রবণে ভিজিয়ে পিট, পচা পাতা বা করাত (3 kg/m2) আলগা করার জন্য ভারী এঁটেল মাটিতে যোগ করা হয়।
মাটি অম্লীয় হলে, অতিরিক্ত অম্লতা নিরপেক্ষ করার জন্য, ডলোমাইট ময়দা বা ছাইয়ের সাথে মিশ্রিত চক খননের সময় মাটিতে যোগ করা হয় (1 বর্গ মিটার মাটিতে 1 কাপ খনিজ সংযোজন এবং 2 টেবিল চামচ ছাই)।
গাজরের বিছানা শরত্কালে প্রস্তুত করা শুরু করে
উর্বরতা বাড়ানোর জন্য, মাটি ভালোভাবে পচা বা খনিজ নাইট্রোজেন-ফসফরাস সার, যেমন অ্যাজোফোস্কা বা অ্যামোফোস দিয়ে উর্বর করা হয়। প্রতি বর্গমিটারে 0.5 - 0.7 বালতি পরিমাণে মাটিতে সার প্রয়োগ করা হয়। মি, এবং সার - তাদের জন্য নির্দেশাবলী অনুসারে।
মনোযোগ! নাইট্রোজেন সারের একটি অতিরিক্ত রুট ফসলের স্বাদ এবং আকৃতিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। যদি মাটি নাইট্রোজেন দিয়ে অতিরিক্ত পরিপূর্ণ হয়, তবে এতে যে গাজর জন্মে তা তিক্ত, নোংরা, রুক্ষ ত্বক এবং কাঁটাযুক্ত ডগা হবে।
বিক্রয়ের জন্য গাজরের বীজের তিনটি প্রকার রয়েছে:
দ্বিতীয় এবং তৃতীয় প্রকারের বীজ রোপণের জন্য প্রস্তুত, তবে ওজন প্যাকেজিং-এ সহজ, কোটমুক্ত বীজের জন্য বপনের পূর্ব প্রস্তুতি প্রয়োজন।
বর্ধিত সামগ্রীর কারণে অপরিহার্য তেলগাজরের বীজ অন্যান্য মূল শাকসবজির বীজের মতো সহজে অঙ্কুরিত হয় না। তাদের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য, গাজরের বীজ রোপণের আগে তিনটি উপায়ের মধ্যে একটিতে চিকিত্সা করা হয়:
অতিরিক্ত অপরিহার্য তেল অপসারণের লক্ষ্যে এই সমস্ত পদ্ধতিগুলি গাজরের বীজের জীবনীশক্তিকে উদ্দীপিত করে এবং তাদের ত্বরান্বিত অঙ্কুরোদগমে অবদান রাখে।
এছাড়াও, বীজগুলিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের 1% দ্রবণে অল্প সময়ের জন্য (25-30 মিনিট) ভিজিয়ে রেখে জীবাণুমুক্ত করা যেতে পারে।
খোলা মাটিতে গাজর বীজ বপনের সময় নির্ভর করে স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যমূল শস্য বৃদ্ধির নির্দিষ্ট বৈচিত্র্য এবং উদ্দেশ্য:
একটি নিয়ম হিসাবে, গাজরগুলি 20 সেন্টিমিটার ব্যবধানে পৃথক সারিতে সরু (প্রায় 1 মিটার) বিছানায় রোপণ করা হয়। এক সারিতে বীজের মধ্যে দূরত্ব 8-10 সেন্টিমিটারের মধ্যে রাখা হয় এবং বীজগুলিকে 1.5-2 সেন্টিমিটার কবর দেওয়া হয়। মাটিতে বপন নিম্নলিখিত উপায়গুলির মধ্যে একটিতে বাহিত হয়:
পুরো ঋতু জুড়ে, গাজরের বিছানা নিয়মিত আলগা, আগাছা এবং জল দেওয়া হয়। আগাছা এবং loosening অনুযায়ী বাহিত হয় ভেজা মাটি(প্রতিবার জল বা বৃষ্টি হলে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়) এবং এগুলিকে হিলিং গাজরের সাথে একত্রিত করুন। এই পদ্ধতিটি একটি অনাকর্ষণীয় এবং অস্বস্তিকর সবুজ শীর্ষের সাথে মূল শাকসবজি গঠনে বাধা দেয়।
সবুজ চূড়াগুলি উপস্থিত হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য, গাজরগুলি অবশ্যই পাহাড়ী হতে হবে
সন্ধ্যায় গাজরকে এমন জল দিয়ে জল দিন যা স্থির হয়ে রোদে উষ্ণ হয়। পানি ঢালা হচ্ছে ছোট অংশেজল দেওয়ার পাত্র থেকে বা ঝরনার মাথার মাধ্যমে। মাটি শুকানোর সাথে সাথে জল, এটি শক্ত হওয়া থেকে রোধ করার চেষ্টা করে। অনিয়মিত জল দেওয়া মূল ফসলের গুণমানের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে - এগুলি বাইরের দিকে ফাটল এবং ভিতরে কাঠ হয়ে যায়। মূল ফসল কাটার পরিকল্পিত শুরুর 3 সপ্তাহ আগে, জল দেওয়া সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়ে যায়।
যদি গাজরের বীজ ঐতিহ্যগত উপায়ে বপন করা হয়, যেমন বাল্কভাবে, প্রথম দুটি সত্যিকারের পাতাগুলি উপস্থিত হওয়ার পরে, চারাগুলি পাতলা হয়ে যায় - সমস্ত দুর্বল স্প্রাউটগুলি টেনে নেওয়া হয়, শুধুমাত্র 2-3 সেন্টিমিটার পরে ভালভাবে উন্নতগুলি রেখে যায়।
গাজর পাতলা করার সময়, ঝোপের মধ্যে 7-9 সেমি ছেড়ে দিন
বারবার পাতলা করা প্রথমটির 17-20 দিন পরে করা হয়, এবার চারাগুলির মধ্যে 7-9 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে।
মনোযোগ! চূর্ণ টপসের গন্ধ গাজরের প্রধান কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে - গাজর মাছি. ক্ষতিকারক পোকামাকড়কে ভয় দেখানোর জন্য, বিছানা পাতলা করার পরে, সেগুলিকে ছাই বা মাটির মরিচ দিয়ে ধুলো দেওয়া হয় এবং মাটি থেকে সরানো চারাগুলি বাগান থেকে সরিয়ে ফেলা হয় এবং নিষ্পত্তি করা হয়।
মরসুমে, গাজরকে সার বা মুরগির সার 1% দ্রবণ দিয়ে 1-2 বার খাওয়ানো হয়। চারা বের হওয়ার 3 সপ্তাহ পরে প্রথমবার সার প্রয়োগ করা হয় এবং তারপরে আরও দুই সপ্তাহ পরে, সার পুনরাবৃত্তি করা হয়।
গাজরের প্রধান কীটপতঙ্গ - এফিড এবং গাজর মাছি মোকাবেলা করার জন্য, জৈবিক পণ্য "বিটোক্সিব্যাসিলিন" এবং "লেপিডোসিড" ব্যবহার করা হয়, যা প্রতি 10-14 দিনে গাজর ফসলে স্প্রে করা হয়। অল্টারনারিয়া, গাজরের মতো ছত্রাকজনিত রোগের ঘটনা রোধ করতে। অঙ্কুরগুলিকে "ট্রাইকোডার্মিন" বা "ফাইটোসাইড" দিয়ে চিকিত্সা করা হয়৷
উপরের সমস্ত টিপস দ্বারা পরিচালিত, আপনি তৈরি করতে পারেন অনুকূল অবস্থাচারা, গাজর বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, যা ফলস্বরূপ সুস্বাদু এবং বড় মূল শস্য গঠনে অবদান রাখবে এবং ফলস্বরূপ, উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি পাবে গাজরের বিছানা.
গাজর একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর মূল সবজি। এটি বিভিন্ন খাবার এবং রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দের পাশাপাশি রস তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, গাজরে প্রচুর পরিমাণে মাইক্রোলিমেন্ট এবং ভিটামিন (ক্যারোটিন সহ) থাকে। এটি শিশুদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর।
সুন্দর এবং এমনকি গাজরের একটি সমৃদ্ধ ফসল বাড়াতে, আপনাকে কখন এবং কীভাবে সঠিকভাবে মাটিতে বীজ বপন করতে হবে, সেইসাথে কীভাবে চারাগুলির সঠিকভাবে যত্ন নিতে হবে তা জানতে হবে।
এর পরে, আপনাকে বসন্তে গাজর রোপণ সম্পর্কে সমস্ত বিস্তারিত তথ্য উপস্থাপন করা হবে, যথা: বপনের তারিখ, বীজ শোধনের পদ্ধতি, একটি স্থান নির্বাচন করা এবং একটি বিছানা প্রস্তুত করা এবং অবশ্যই, সঠিক বপনের পাশাপাশি আরও অনেক কিছু। দরকারী সূক্ষ্মতাক্রমবর্ধমান কমলা মূল ফসল.
বীজ দিয়ে গাজর রোপণ সরাসরি খোলা মাটিতে করা উচিত।
গাজর চারা দিয়ে জন্মায় না! আপনি যদি প্রথমে চারা কাপে রোপণের উপাদানটি রোপণ করেন এবং তারপরে এটি মাটিতে রোপণ করেন, তাহলে আপনি নিশ্চিত যে তরুণ মূল ফসলের ক্ষতি হবে এবং সেগুলি আঁকাবাঁকা হয়ে উঠবে।
একটি নিয়ম হিসাবে, গাজর বসন্তে বপন করা হয়, যদিও এটি অনুমোদিত এবং খুব উৎসাহিত হয়।
বসন্তে খোলা মাটিতে কখন গাজর রোপণ করবেন?
প্রতিটি মালীর নিজস্ব অভিজ্ঞতা থাকে এবং বসন্তে গাজর রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময় বেছে নেওয়ার সময় সঞ্চিত জ্ঞান দ্বারা পরিচালিত হয়। কেউ কেউ নির্মাতাদের পরামর্শ অনুযায়ী চারা রোপণের সুপারিশগুলি মেনে চলে, অন্যরা চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে অনুকূল দিনগুলি ট্র্যাক করে। তবে বসন্তে খোলা মাটিতে কখন গাজর রোপণ করতে হবে তা বেছে নেওয়ার সবচেয়ে ভাল জিনিসটি হল নেভিগেট করা সেই জলবায়ু অঞ্চলের আবহাওয়ার অবস্থার জন্য, যেখানে আপনার dacha বা বাগান অবস্থিত.
গাজর সামান্য বসন্ত frosts ভয় পায় না, তাই আপনি যদি বসন্তের শুরুতে তাদের বপন করেন এবং তাপমাত্রা কমে যাবে, তিনি একটি সামান্য ঠান্ডা স্ন্যাপ (আপ - 3 ডিগ্রী পর্যন্ত) সহ্য করতে সক্ষম হবে। যাইহোক, এই জাতীয় মূল ফসলগুলি সম্ভবত দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হবে না, কারণ কম তাপমাত্রা ফুলের অঙ্কুর বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করবে এবং এর শেলফের জীবনকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে।
গুরুত্বপূর্ণ !গাজরের বীজ মাটিতে দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখার দরকার নেই, খুব তাড়াতাড়ি রোপণ করুন। এই ধরনের পরিস্থিতিতে চারা পচে যায়, পচে যায় বা অঙ্কুরিত হয় না (বীজের অঙ্কুরোদগমের তাপমাত্রা - +4..+6 ডিগ্রি)।
এইভাবে, খোলা মাটিতে গাজরের বীজ বপনের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা +4..+6 ডিগ্রি(বা কম, তবে বীজ তখনই ফুটবে যখন মাটি উপরের মানগুলি পর্যন্ত উষ্ণ হবে)।
নির্বাচনের জন্য সর্বোত্তম সময়বিভিন্ন অঞ্চলে বসন্তে গাজর বপন করার সময়, আবহাওয়ার অবস্থার (জলবায়ু বৈশিষ্ট্য) উপর ফোকাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এইভাবে, রাশিয়ার দক্ষিণে, মধ্যাঞ্চল (মস্কো অঞ্চল), উত্তর-পশ্চিম (লেনিনগ্রাদ অঞ্চল) এবং ইউরাল এবং সাইবেরিয়ার তুলনায় অনেক আগে মাটিতে কমলা মূল ফসল বপন করা হয়।
উদাহরণস্বরূপ, খোলা মাটিতে গাজর বপন করা রাশিয়ার দক্ষিণেতুষার গলে যাওয়ার প্রায় অবিলম্বে বাহিত হয়, অর্থাৎ ইতিমধ্যেই মার্চের দ্বিতীয়ার্ধে - এপ্রিলের প্রথম দিকে.
যাইহোক!প্রথম ফসল পেতে, গাজর শীতের আগে শরত্কালে বা বসন্তের শুরুতে (এপ্রিল) রোপণ করা হয়। কিন্তু দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের উদ্দেশ্যে, এটি সাধারণত পরে করা হয়, যেমন কোথাও মে-জুন শুরুর দিকে।
মধ্য অঞ্চলে (মস্কো অঞ্চল)বপন সুপারিশ করা হয় এপ্রিলের শেষের দিকে-মে মাসের প্রথম দিকে.
ইউরাল এবং সাইবেরিয়ায়গাজর বপনের কাজ করা উচিত মে এর আগে নয়. একই সময়ে, গাজর রোপণ করা হয় এবং উত্তর-পশ্চিমে (লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে).
চন্দ্র ক্যালেন্ডার আপনাকে কখন বসন্তে গাজর লাগাতে হবে, কোন মাসে তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে।
চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে, 2019 সালে গাজর বপনের জন্য নিম্নলিখিত দিনগুলি আদর্শ:
সমৃদ্ধ দিনগুলি ছাড়াও, এমন দিনগুলিও রয়েছে যখন রোপণের কাজ চালানো অত্যন্ত অবাঞ্ছিত (পূর্ণ এবং অমাবস্যার সময়কাল)।
তাই, প্রতিকূল দিন, চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুযায়ী, 2019 সালে গাজর রোপণের তারিখগুলি হল:
অনুসারে চন্দ্র পঞ্জিকা, ম্যাগাজিন থেকে "একজন গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য 1000 টিপস।"
আপনি জানেন যে, কোনও শাকসবজি রোপণের জন্য একটি জায়গা বেছে নেওয়ার সময় পূর্ববর্তী ফসলগুলি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে (অবশ্যই, যেহেতু গাজর সমস্ত ধরণের সবুজ সার পরে রোপণ করা যেতে পারে)।
তাহলে কিসের পরে (কোন ফসল) গাজর রোপণ করা ভাল?
পর্যাপ্ত সংখ্যক উদ্ভিজ্জ ফসল রয়েছে, যার পরে এলাকাটি লাল কেশিক সৌন্দর্যের জন্য সবচেয়ে অনুকূল, যথা:
গুরুত্বপূর্ণ !গাজর শুধুমাত্র পরে রোপণ করবেন নাসেলারি এবং পার্সনিপস, সেইসাথে ডিল এবং পার্সলে। এবং অবশ্যই গাজর নিজেই পরে. সেগুলো. ছাতা ফসলের পরে।
গাজর প্রায়ই একই বিছানায় অন্যান্য ফসলের সাথে জন্মায়। সুতরাং, এটি প্রায়শই পার্সলে, মূলা, মটর এবং লেটুসের সাথে একসাথে রোপণ করা হয়।
আমি বিশেষত প্রায়শই পেঁয়াজের সেট বা লিকের সাথে গাজর রোপণ করি।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি গাজর এবং পেঁয়াজের বিকল্প সারি বা বিকল্পভাবে, গাজরের বিছানার ঘেরের চারপাশে পেঁয়াজ লাগাতে পারেন।
সুতরাং, পেঁয়াজ এবং গাজর আদর্শ পারস্পরিক উপকারী প্রতিবেশী: পেঁয়াজ গাজরের মাছিকে তাড়া করে, এবং গাজর, পরিবর্তে, পেঁয়াজের মাছিকে তাড়া করে।
যাইহোক, আপনার এগুলিকে ছেদযুক্ত বা একে অপরের খুব কাছাকাছি রোপণ করা উচিত নয়, কারণ পেঁয়াজ খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং কেবল গাজরকে চূর্ণ করতে পারে। উপরন্তু, এটি পাতলা করা খুব অসুবিধাজনক হবে। পেঁয়াজের তুলনায় গাজরেও অনেক বেশি ঘন ঘন জল দেওয়া প্রয়োজন।
ভিডিও: যৌথ অবতরণপেঁয়াজ এবং গাজর
পেঁয়াজের মতোই, তাদেরও একই রকম প্রতিরোধক প্রভাব রয়েছে গাঁদা, যা আপনি বিছানার ঘেরের চারপাশে রোপণ করতে পারেন।
মজাদার!মাঝে মাঝে গাজর এবং মূলাএকসাথে রোপণ করা, বীজ মেশানো। এইভাবে, আপনি সমস্ত মূলা টেনে খাওয়ার পরে, অঙ্কুরগুলির মধ্যে পর্যাপ্ত জায়গা থাকবে, যার অর্থ আপনাকে গাজর পাতলা করতে হবে না।
বীজ সহ খোলা মাটিতে সঠিকভাবে গাজর রোপণ করার জন্য, রোপণের আগে, এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি বীজ প্রস্তুত করার গুরুত্বপূর্ণ তথ্য এবং মাটির গুণমানের জন্য প্রয়োজনীয়তার সাথে নিজেকে পরিচিত করুন। বসন্তে কীভাবে সঠিকভাবে গাজরের বীজ বপন করা যায় তা আপনার জানা দরকার যাতে তারা দ্রুত এবং ভালভাবে অঙ্কুরিত হয়। এবং পারফর্মও করে প্রয়োজনীয় শর্তাবলীরোপণ, বীজ ঢেকে রাখা এবং বপনের পরে তাদের যত্ন নেওয়া।
গাজরের বীজ সাধারণত অঙ্কুরিত হওয়ার আগে বেশ দীর্ঘ সময় ধরে বসে থাকে (3 সপ্তাহ পর্যন্ত)। আসল বিষয়টি হ'ল এগুলিতে থাকা প্রয়োজনীয় তেলগুলি তাদের ফোলাভাব এবং অঙ্কুরোদগমকে দীর্ঘায়িত করে এবং ফলস্বরূপ, অঙ্কুরোদগম করে। অতএব, তাদের অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার জন্য, বীজগুলি অবশ্যই ভিজিয়ে রাখতে হবে (প্রয়োজনীয় তেলগুলি ধুয়ে ফেলতে)।
যাইহোক!গাজরের বীজের অঙ্কুরোদগম হার 3-4 বছর ধরে উচ্চ স্তরে (50-70%) থাকে। হ্যাঁ, অন্যান্য বীজের তুলনায় গাজরের অঙ্কুরোদগম হার বেশ কম।
গুরুত্বপূর্ণ !আপনি যদি লেপা, দানাদার বা চকচকে গাজর বীজ কিনে থাকেন তবে এই জাতীয় বীজের জন্য কোনও অতিরিক্ত প্রস্তুতির প্রয়োজন হবে না। তারা ইতিমধ্যে প্রক্রিয়া করা হয় এবং একটি বিশেষ পুষ্টিকর আবরণ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। এই জাতীয় বীজ অবশ্যই শুকনো বপন করা উচিত যাতে প্রতিরক্ষামূলক ফিল্মটি ধুয়ে না যায়।
অতএব, গাজর বীজের অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার জন্য, নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি বপনের জন্য প্রস্তুত (প্রক্রিয়া) করতে ব্যবহৃত হয়:
যাহোক!অনেকে গরম জলে বীজগুলিকে 24 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেন, জল ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে ধুয়ে ফেলুন এবং প্রয়োজনীয় তেল দিয়ে পরিপূর্ণ হয়ে যাবে।
ভেজানোর পরে, বীজগুলিকে একটি মুক্ত-প্রবাহিত অবস্থায় শুকানো উচিত যাতে তারা বপনের সময় আটকে না যায়।
উপদেশ !আরো বিস্তারিত বুদবুদ বীজ সম্পর্কেআপনি উদাহরণস্বরূপ পড়তে পারেন।
ভিডিও: বপনের জন্য গাজর বীজ প্রস্তুত করা
একটি বরং অস্বাভাবিক আছে, কিন্তু খুব কার্যকর উপায়গাজর বীজ অঙ্কুরোদগম উন্নতি. এটি করার জন্য, তারা একটি ব্যাগ মধ্যে ঢেলে এবং নিমজ্জিত করা প্রয়োজন 20-25 মিনিটের জন্য(একদিন বা এক ঘণ্টার জন্য নয়!) ভদকার মধ্যেতারপরে আপনার আঙ্গুল দিয়ে বীজের ব্যাগটি ঘষুন, পর্যায়ক্রমে এটি ভদকায় ডুবিয়ে রাখুন যতক্ষণ না একটি নোংরা হলুদ রঙ এবং একটি ঘৃণ্য গন্ধ দেখা দেয়। এর পরে, এই ব্যাগটি ধুয়ে ফেলতে হবে প্রবাহমান পানি, এছাড়াও আপনার আঙ্গুল দিয়ে ঘষা, এবং শুকিয়ে কাগজ সম্মুখের ঢালা.
ভিডিও: গাজর সহ ছাতা ফসলের বীজের অঙ্কুরোদগম বৃদ্ধি করা
প্রথমত, আপনাকে বেছে নিতে হবে সর্বোত্তম জায়গা বাগানে গাজরের বিছানা রাখার জন্য। আপনি জানেন, গাজর হয় রৌদ্রোজ্জ্বল সবজি , তাই এটি শুধুমাত্র রোপণ করা উচিত খোলা এলাকায়যাতে সে সারাদিন সূর্যের রশ্মির নিচে কাটায়।
এমনকি সামান্য ছায়াও মূল ফসলের বৃদ্ধিকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাধা দেয় এবং ফলস্বরূপ তারা ছোট হয়ে যায়।
সাধারণভাবে, এটি আদর্শ যদি এটি একটি উষ্ণ (উচ্চ) বিছানা হয়।
একটি কমলা মূল সবজি ভাল কাজ করবে হালকা এবং আলগা উপরমাটি আদর্শভাবে, এটি চাষ এবং উর্বর হবে দোআঁশ, বেলে দোআঁশ বা পিটযুক্ত মাটি. তার জন্য হিসাবে অম্লতা, তাহলে সে অবশ্যই হবে নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লীয়(6.3-7.5 pH)।
বিঃদ্রঃ! যদি মাটি খুব ঘন, গাজর বাড়তে পারে.
গাজর বসন্ত বপনের জন্য, আপনার উচিত অগ্রিম, বিশেষভাবে শরত্কালে ফিরে, বিছানা প্রস্তুত করুন.
উদ্দিষ্ট এলাকা প্রস্তুত করার সময়, বিছানাটি খনন করা প্রয়োজন (একটি বেলচা = 25 সেমি বেয়নেটে) এবং আরও যোগ করুন হিউমাস এবং পচা কম্পোস্ট(প্রতি 1 বর্গমিটারে 1 বালতি), এবং এছাড়াও কাঠের ছাই এবং হাড়ের খাবার(প্রতি 1 বর্গমিটারে 100-200 গ্রাম)। যদি আপনি খনিজ সার ব্যবহার করার অনুমতি দেন, তাহলে এটি যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম সালফেট 10-15 গ্রাম(পটাসিয়াম সালফেট)।
আপনার যদি খুব ভারী মাটি থাকে তবে প্রায় 1/2 বালতি যোগ করতে ভুলবেন না নদীর বালুএবং পিট (প্রতি 1 বর্গমিটার শয্যা)।
বিছানা প্রস্তুত করার সময়, এটি অপরিহার্য সমস্ত আগাছা অপসারণএবং সাবধানে সমস্ত বড় নুড়ি নির্বাচন করুন.
আপনি জানেন, গাজর তাজা সার সহ্য করে নাএবং চুন
বিঃদ্রঃ! যদি আপনি একটি বিছানায় গাজর বপন করেন যা পূর্বে তাজা সার দিয়ে নিষিক্ত করা হয় (এমনকি শরত্কালেও), মূল ফসল বৃদ্ধি পেতে পারে।
এবং ইতিমধ্যে বসন্তে, মাটিতে বীজ বপনের কয়েক সপ্তাহ আগে, আপনি যদি শরত্কালে বিছানা প্রস্তুত করেন তবে আপনাকে মাটি খনন করার দরকার নেই (যদি আপনি বসন্তে প্রস্তুতি নিচ্ছেন, তবে এটি কেবল প্রয়োজনীয় এবং মাত্র 2 সপ্তাহ আগে), আপনাকে কেবল পৃষ্ঠটি সাবধানে সমতল করতে হবে। মাটি, এবং পৃথিবীর বড় পিণ্ডগুলি ভেঙে দেয়।
আপনি যদি খনিজ সার ব্যবহারের অনুমতি দেন, তবে প্রতি 1 বর্গমিটারে 10-15 গ্রাম ইউরিয়া (ইউরিয়া) যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শয্যা
উপদেশ !রোপণের জন্য, একটি দিন বেছে নেওয়া সর্বোত্তম আবহাওয়া উষ্ণ এবং শান্ত হবে (বাতাস নেই)।
খোলা মাটিতে গাজর বীজের ক্লাসিক বপনের জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী:
গাজরের গভীর বপন চারাগুলির উত্থানকে লক্ষণীয়ভাবে বিলম্বিত করবে, তবে বিপরীতভাবে, অগভীর বপন অঙ্কুরিত বীজের মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
15-20 সেন্টিমিটার দূরত্ব যথেষ্ট যাতে গাজরের সারি একে অপরকে ছায়া না দেয়।
ফসল বেশি ঘন করবেন না, কারণ... আপনি তাদের আরো পাতলা করতে হবে.
মনোযোগ!প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার পরে, সমস্ত আবরণ অবিলম্বে সরিয়ে ফেলতে হবে (প্রায় 7-14 দিন পরে, যদি আপনি আগে বীজ ভিজিয়ে রাখেন)। অন্যথায়, একটি অত্যধিক আর্দ্র পরিবেশের কারণে কোমল স্প্রাউটগুলি পচে যেতে পারে।
ভিডিও: কীভাবে সঠিকভাবে গাজর বপন করবেন
বসন্তে গাজর লাগানোর বেশ কয়েকটি আকর্ষণীয় উপায় রয়েছে:
প্রায় সব পদ্ধতির সারমর্ম হল যতটা সম্ভব সমানভাবে বীজ বপন করা, যাতে পরে বেশি পাতলা করার প্রয়োজন হয় না।
অনেক উদ্যানপালক এই পদ্ধতিটিকে (জেলি) সবচেয়ে পরিচিত বলে অভিহিত করেন।
এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে, আপনি স্প্রাউটের ক্ষতি হওয়ার ভয় ছাড়াই ভিজিয়ে রাখা বীজ এবং যেগুলি ইতিমধ্যে ডিম ফুটেছে উভয়ই বপন করতে পারেন।
এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে গাজর রোপণের সারমর্মটি নিম্নরূপ:
যাইহোক!আপনি আগে থেকে ভেজানো (চিকিত্সা করা) বীজ নিতে পারেন, বা আরও ভাল, যাতে তারা ইতিমধ্যে ডিম ফুটতে শুরু করেছে।
বিকল্পভাবে, সুবিধার জন্য এবং বপনের গতি বাড়ানোর জন্য, মোটামুটি অনমনীয় প্রাচীর সহ বোতল ব্যবহার করা ভাল, উদাহরণস্বরূপ, দুধ বা কেফির থেকে (বা আরও ভাল, কেচাপ বা ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট, সেখানে ঘাড় আরও সুবিধাজনক). তারপরে, বোতলের ক্যাপে (যদি আপনি একটি বোতল নেন), আপনি একটি গর্ত তৈরি করতে পারেন যাতে আপনি শক্তভাবে একটি প্লাস্টিকের টিউব ঢোকাতে বা স্ক্রু করতে পারেন (একটি সাধারণ বলপয়েন্ট কলমের শরীর, তবে একটি ধারালো টিপ ছাড়াই)।
সঠিক বীজ বিতরণ নিশ্চিত করার জন্য গতি এবং প্রবাহ সামঞ্জস্য করার জন্য আগে থেকেই অনুশীলন করুন।
ভিডিও: পাতলা না করে গাজর রোপণের একটি চতুর উপায় (পেস্ট ব্যবহার করে)
আপনি একটি বিশেষ ব্যবহার করতে পারেন ম্যানুয়াল উদ্ভিজ্জ বীজ (রোপণকারী), যে কোন বাগান দোকানে বিক্রি হয়.
সম্ভবত গাজর বপনের সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায় হল রোপণ করা টেপ ব্যবহার করে(কাগজের স্ট্রিপ, উদাহরণস্বরূপ, একই টয়লেট পেপার)।
আপনাকে উপযুক্ত দূরত্বে কাগজের স্ট্রিপে গাজরের বীজ আঠালো করতে হবে, এবং তারপরে খাঁজে বীজের স্ট্রিপগুলি রাখুন এবং মাটি দিয়ে পূরণ করুন।
ভিডিও: খোলা মাটিতে কাগজের টেপে (টয়লেট পেপার) গাজরের বীজ রোপণের প্রযুক্তি
যাইহোক!এখন বিক্রিতে আপনি গাজরের বীজ আঠা দিয়ে তৈরি টেপগুলি খুঁজে পেতে পারেন। তদুপরি, এগুলি কোনওভাবেই সাধারণ বীজের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল নয়।
এইভাবে, আপনাকে কেবল আপনার সবচেয়ে পছন্দের পদ্ধতিটি বেছে নিতে হবে, বা কিছু উদ্ভাবন করবেন না এবং ক্লাসিকগুলিতে লেগে থাকবেন।
এছাড়াও গাজর রোপণ একটি বরং চতুর উপায় আছে ডিমের ট্রে, ধন্যবাদ যা দুটি সমস্যা একবারে অদৃশ্য হয়ে যায়: পাতলা এবং আগাছা। যাইহোক, পর্যালোচনা অনুযায়ী অভিজ্ঞ উদ্যানপালক, এই পদ্ধতি সঠিক ফসল দেয় না; মূল ফসল খুব ছোট।
ভিডিও: ডিমের কোষে গাজর লাগানোর একটি সহজ উপায়
অবশ্যই পেতে ভাল ফসলগাজর, আপনাকে কেবল সঠিকভাবে বীজ বপন করতে হবে না, তবে দক্ষ এবং পরিচালনা করতে হবে সম্পূর্ণ যত্নচারা এবং ক্রমবর্ধমান মূল ফসলের জন্য।
ভিডিও: গাজর বাড়ানোর জন্য কৃষি প্রযুক্তি
গাজর আর্দ্রতার খুব চাহিদা।
অনুপযুক্ত জল দেওয়ার ক্ষেত্রে, গাজরগুলি বিকৃত (বাঁকা) এবং গোড়া ফসল জুড়ে প্রচুর পরিমাণে খুব পাতলা শিকড় সহ জন্মায়।
বৃদ্ধির শুরুতে গাজরকে নিয়মিত জল দেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ, যখন উদ্ভিদের এখনও একটি দুর্বল রুট সিস্টেম থাকে (অর্থাৎ, এই সময়ে এটি মাটি থেকে বেশ দুর্বলভাবে জল বের করে এবং বাষ্পীভবনে প্রচুর ব্যয় করে)।
যখন উদ্ভিদের একটি পর্যাপ্ত বিকশিত রুট সিস্টেম থাকে, তখন এটি আর ঘন ঘন জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না।
উপদেশ !গাজর সূক্ষ্ম-ফোঁটা জলে ভাল সাড়া দেয়।
একটি উন্নত রুট সিস্টেমের সাথে, এটি ভালভাবে জল বের করে এবং অল্প পরিমাণে ব্যবহার করে।
এবং যখন গাজর কাটার আগে প্রায় 2-3 সপ্তাহ বাকি থাকে, তখন জল দেওয়া বন্ধ করা যেতে পারে যাতে ফল বেশি পেকে গেলে ফাটতে না পারে।
বিঃদ্রঃ! সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য গাজরের বিছানায় কীভাবে সঠিকভাবে জল দেওয়া যায়, আপনি পড়ে পেতে পারেন
ভিডিও: রোপণের পরে গাজরকে কীভাবে সঠিকভাবে জল দেওয়া যায়
সব পুষ্টি উপাদান(সার) সরাসরি মাটিতে গাজর বীজ রোপণের আগে প্রয়োগ করা উচিত। ক্রমবর্ধমান ঋতুতে সার প্রয়োগ (বিশেষত নাইট্রোজেন) শুধুমাত্র মূল ফসলে নাইট্রেটের বর্ধিত সঞ্চয়কে উস্কে দিতে পারে।
জানার যোগ্য!ম্যাগনেসিয়াম সার ফলের ক্যারোটিনের পরিমাণ বাড়াতে পারে।
গাজর মাটি আলগা করার জন্য খুব প্রতিক্রিয়াশীল, কারণ এই পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ অক্সিজেন শিকড় থেকে ভালভাবে প্রবাহিত হয়, যা একটি ভাল মূল ফসলের বিকাশের জন্য আমাদের প্রয়োজন।
এটি সাবধানে করাও খুব গুরুত্বপূর্ণ বিছানা আগাছা, তাদের পরিত্রাণ আগাছা থেকে.
ভিডিও: কীভাবে একটি ভাল গাজর ফসল পাওয়া যায় - কীভাবে জল দেওয়া যায়, খাওয়ানো যায় কিনা, কখন পাতলা করা যায়
পাতলা করাগুরুতর ঘন ক্ষেত্রে বাহিত করা আবশ্যক. যাইহোক, আপনার মূল ফসল সেট হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা উচিত নয়। অন্যথায়, আপনি কেবল আশেপাশের ক্রমবর্ধমান মূল ফসলের ক্ষতি করতে পারেন, যা গুণমানের উপস্থিতি হারাতে পারে।
যাইহোক!আরো বিস্তারিত তথ্য গাজর পাতলা করার সময় এবং পদ্ধতি সম্পর্কেতুমি খুঁজে পাবে
ভিডিও: কীভাবে সঠিকভাবে গাজর পাতলা করা যায়
যেমন আগে উল্লিখিত হয়েছে, গাজর রোপণ থেকে গাজর মাছিকে ভয় দেখানোর জন্য, আপনি রোপণ করতে পারেন পেঁয়াজ.
এইভাবে, সমস্ত মৌলিক নিয়ম এবং সুপারিশগুলি জেনে, এমনকি একজন নবীন গ্রীষ্মের বাসিন্দার বসন্তে খোলা মাটিতে গাজরের বীজ রোপণ করতে অসুবিধা হবে না। প্রধান জিনিস হল বিছানা প্রস্তুত করা, বীজ ভিজিয়ে রাখা এবং বপনের পদ্ধতি সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়া। অবশ্যই, একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে চারাগুলির যত্ন নেওয়ার পাশাপাশি সময়মত বাগান থেকে ফসল খনন করতে হবে। আচ্ছা, তুমি কি চেয়েছিলে? শুভকামনা!
ভিডিও: কীভাবে বীজ দিয়ে খোলা মাটিতে গাজর রোপণ করবেন - সূক্ষ্মতা রোপণ করুন
সঙ্গে যোগাযোগ
গাজর Apiaceae পরিবারের উদ্ভিদের অন্তর্গত। গাজরের জন্মভূমি মধ্য এশিয়া, যেখান থেকে এই উদ্ভিদটি প্রথমে ভূমধ্যসাগরে এবং তারপরে সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে। এই উদ্ভিদটি চার হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে মানুষের খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। বর্তমানে, এই উদ্ভিদের এক হাজারেরও বেশি জাত এবং বৈচিত্র্য রয়েছে জাতীয় অর্থনীতিবিশ্বের প্রায় সব দেশে। গাজর রোপণ এবং যত্ন নেওয়া তাদের সরলতার দ্বারা আলাদা করা হয়, যা চমৎকার রন্ধনসম্পর্কীয় গুণাবলীর সাথে, গ্রহের শীর্ষ দশটি জনপ্রিয় সবজিতে গাজরকে একটি স্থান নিশ্চিত করেছে।
প্রকৃতিতে, বার্ষিক বা দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদের আকারে বিভিন্ন ধরণের গাজর রয়েছে। বেশিরভাগ জাত দ্বিবার্ষিক জাত।জীবনের প্রথম বছরে, গাজর বেশ কয়েকটি পাতা এবং একটি বৃহত মূল শস্যের একটি গোলাপ তৈরি করে; জীবনের দ্বিতীয় বছরে, উদ্ভিদ বীজ উত্পাদন করতে শুরু করে।
মূল সবজিগাজর একটি শঙ্কুযুক্ত বা নলাকার আকৃতি আছে। এটি মাংসল উদ্ভিদ টিস্যু নিয়ে গঠিত যার স্বাদ মিষ্টি। মূল ফসলের ওজন ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে (30 গ্রাম থেকে প্রায় এক কিলোগ্রাম পর্যন্ত)।
পুষ্পগাজর দেখতে ছাতার মতো, অনেক ছোট সাদা বা সাদা-হলুদ ফুলের সমন্বয়ে। ফলগাজর প্রায় 4 সেমি লম্বা একটি আচেন, যাতে কয়েকশত ছোট বীজ থাকে।
গাজরের শিকড় শুধুমাত্র ভালো স্বাদেরই নয়, এতে মানুষের জীবনের জন্য উপকারী অনেক পদার্থ যেমন ক্যারোটিন, ফ্ল্যাভোনয়েড, ভিটামিন এ এবং বি এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রয়েছে।
গাজর বিশ্বের প্রায় সব রান্নায় ব্যবহার করা হয়, শুধুমাত্র সাইড ডিশ হিসেবে নয়, মশলা হিসেবেও। এটি কেবল রান্নার ক্ষেত্রেই নয়, এর মধ্যেও প্রয়োগ খুঁজে পায় ঔষধ শিল্প, ঐতিহ্যগত এবং লোক ঔষধ. গাজরের রসবিপাকীয় রোগ, হার্ট এবং ভাস্কুলার রোগের পাশাপাশি দৃষ্টি রোগের চিকিত্সায় সহায়ক থেরাপি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
গাজর বাড়ানোর সময়, প্রধান জিনিসটি আপনার কী ধরণের গাজর প্রয়োজন তা নির্ধারণ করা। গাজরের বিদ্যমান বৈচিত্র্য আপনাকে প্রায় পুরো মরসুমে ফসল পেতে দেয়: খুব তাড়াতাড়ি থেকে অত্যন্ত দেরিতে। সাধারণত, দেরী জাতগাজরের শেল্ফ লাইফ বেশি, অর্থাৎ তারা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য অনেক বেশি উপযুক্ত।
আপনি যদি গ্রীষ্মে তরুণ গাজর খাওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে আপনাকে তাড়াতাড়ি পাকা জাতগুলি ব্যবহার করতে হবে।যদি আমরা শীতের জন্য বা পরের বছরের জন্য স্টক সম্পর্কে কথা বলি, দেরিতে পাকা জাতগুলি ব্যবহার করা হয়।
শাকসবজি বাড়ানোর সময় বৈচিত্র্যের পছন্দ ক্রিয়াগুলির সম্পূর্ণ ক্রম নির্ধারণ করবে। প্রথম দিকের জাত বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত কিছু পদ্ধতি দেরী জাতের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয় এবং এর বিপরীতে। স্বাভাবিকভাবেই, সবজি বপনের সময় পরোক্ষভাবে পাকার সময়ের উপর নির্ভর করে।
ঐতিহ্যগতভাবে, গাজর রোপণের জন্য তিনটি স্কিম পাকা সময়ের উপর নির্ভর করে বিবেচনা করা হয়:
পরবর্তী ক্ষেত্রে, আপনার দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান সময়ের ভয় পাওয়া উচিত নয়, যা গাজরের জন্য সাড়ে 4 মাস পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত নিয়মের সাথে সম্মতি সেপ্টেম্বরের 2-3 দশকের আগে গাজর পাকা এবং ভিটামিন অর্জনের অনুমতি দেবে।
আলোকসজ্জা
গাজর ভাল আলোকিত এলাকা পছন্দ করে।তদুপরি, "পছন্দ করে" শব্দটি এখানে খুব কমই উপযুক্ত: গাজর অবশ্যই সর্বাধিক আলোর সাথে জন্মাতে হবে। এমনকি ছায়া বা আংশিক ছায়ার একটি ইঙ্গিত করা উচিত নয়। সূর্যালোকের সাথে উদ্ভিদের এক্সপোজার দিনের আলোর ঘন্টার কমপক্ষে 75% হওয়া উচিত। অতএব, গাজর রোপণের জন্য সর্বোত্তম এলাকা হল সাইটের দক্ষিণ ঢাল, উত্তর ব্যতীত সমস্ত দিকে উচ্চ গাছপালা বিহীন।
গাজরের জন্য বরাদ্দকৃত এলাকার উত্তর দিকে, এটি এক ধরণের প্রাকৃতিক বেড়া লাগানোর অনুমতি দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, ভুট্টা বা নাইটশেডের হেজ আকারে। আপনি এই জায়গায় trellises উপর শসা রাখতে পারেন। এই সব তৈরি হবে অতিরিক্ত সুরক্ষাঠান্ডা বাতাস থেকে গাজর সঙ্গে চক্রান্ত.
রোপণের জন্য মাটি
গাজরের জন্য মাটি নিরপেক্ষ বা নিরপেক্ষ অম্লতার কাছাকাছি হওয়া উচিত।ক্ষারীয় মাটিতে গাজর জন্মানোর অনুমতি নেই। অতএব, অত্যধিক অম্লীয় মাটির চুন সাবধানতার সাথে করা উচিত। চুনের জন্য আপনার চুন ব্যবহার করা উচিত নয়; কাঠের ছাই ব্যবহার করা ভাল। যাইহোক, এর প্রয়োগের হার 1 বর্গ মিটার প্রতি 120-150 গ্রাম অতিক্রম করা উচিত নয়। মি
গাজরের জন্য মাটি মাঝারিভাবে উর্বর হওয়া উচিত, তবে এটি বিশেষভাবে সক্রিয় সার দিয়ে অতিরিক্ত সার দেওয়া উচিত নয়। এটি জৈব এবং খনিজ সারের উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য। গাজর নিষিক্ত করার জন্য তাজা, অবিকৃত সার (এমনকি গত বছরও প্রয়োগ করা হয়েছিল), পাশাপাশি যে কোনও ধরণের সল্টপিটার ব্যবহার করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। এই ধরনের বিধিনিষেধগুলি এই কারণে যে পাকা হওয়ার প্রাথমিক পর্যায়ে, গাজর খুব জোরালোভাবে মাটি থেকে নাইট্রেট শোষণ করে, যা স্বাভাবিকভাবেই পণ্যের গুণমানকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে। সাধারণভাবে, কোন অতিরিক্ত নাইট্রোজেন গাজরের জন্য অবাঞ্ছিত; নাইট্রোজেন সার ছাড়াই গাছের নিজের বৃদ্ধি এবং গাছপালা নিশ্চিত করার জন্য যথেষ্ট শক্তি রয়েছে।
গাজরের মাটির কাঠামোরও একটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে: সবজি শক্ত এবং সংকুচিত মাটিতে সবচেয়ে ভাল জন্মে।
আলাদাভাবে, এটি গাজরের পূর্বসূরীদের সম্পর্কে বলা উচিত। গাজরের আদর্শ পূর্বসূরি হল সবজি যা গাজরের মতো মাটি থেকে নাইট্রোজেন আহরণে ভালো। এর মধ্যে রয়েছে:
আপনার সেই জায়গায় গাজর বাড়ানো উচিত নয় যেখানে তারা ইতিমধ্যে গত মরসুমে বেড়েছে। এছাড়াও গাজরের অবাঞ্ছিত পূর্বসূরীদের মধ্যে নিম্নলিখিত গাছগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
গাজরের (বা সরল সবুজ সার) পূর্বসূরি হিসেবে লেগুমের ব্যবহার প্রশ্নবিদ্ধ রয়ে গেছে। একদিকে, তাদের পরে মাটি প্রাকৃতিক নাইট্রোজেন দিয়ে সমৃদ্ধ হয়, যা অবশ্যই নাইট্রেটের আকারে নাইট্রোজেনের চেয়ে অনেক ভাল। অন্যদিকে, যেমন ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, গাজরের জন্য অতিরিক্ত নাইট্রোজেন অবাঞ্ছিত, কারণ এটি উদ্ভিদের প্রচুর সবুজ অংশ উত্পাদন করার লক্ষ্যে থাকবে, যা কন্দ গঠনে বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।
কখনও কখনও গাজর আংশিক ছায়ায় রোপণ করা হলে লেগুমের আকারে সবুজ সার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত নাইট্রোজেন উদ্ভিদের জন্য উপকারী হবে, কারণ এটি আলোর অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দিতে পারে। অন্যান্য ক্ষেত্রে, গাজরের পূর্বসূরী হিসাবে লেগুম ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
বিছানা ব্যবহার করে
কার্যকরভাবে ক্রমবর্ধমান গাজরের বিভিন্ন সূক্ষ্মতা রয়েছে। প্রথমত, গাজর অত্যধিক মাটির আর্দ্রতা পছন্দ করে না; মাটি ভালভাবে নিষ্কাশন করা আবশ্যক। দ্বিতীয়ত, গাজর রোপণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল দিনের বেলা +12°C থেকে রাতে +5°C। এছাড়াও, গাজর সারিবদ্ধভাবে রোপণ করা হয়।
উপরের বিষয়গুলি বিবেচনায় নিয়ে বাগানের বিছানায় গাজর বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।প্রচলিতভাবে, তাদের উচ্চতা নির্বাচিত জাতের পাকা মূল ফসলের দৈর্ঘ্যের চেয়ে কম হওয়া উচিত নয় (15 থেকে 25 সেমি পর্যন্ত)। শয্যা প্রস্থ সবজি রোপণ সারি সংখ্যা উপর নির্ভর করে। গড়ে, প্রতি সারিতে প্রায় 30-40 সেমি বিছানা প্রস্থ বরাদ্দ করা উচিত।
এই ক্ষেত্রে, সর্বোত্তম সমাধান হবে 60-80 সেমি চওড়া এবং 20-30 সেমি উঁচু বেডে দুটি সারিতে গাজর জন্মানো।বিছানার দৈর্ঘ্যের উপর কোন সীমাবদ্ধতা নেই - এটি সমস্ত সাইটের কনফিগারেশন এবং এর রক্ষণাবেক্ষণ এবং জল দেওয়ার সহজতার উপর নির্ভর করে।
আরও পড়ুন:
যে রোপণ পদ্ধতি ব্যবহার করা হোক না কেন, গাজরের জন্য মাটির প্রাথমিক প্রস্তুতি প্রয়োজন। এটি প্রায় 25 সেন্টিমিটার গভীরতায় অঞ্চলটি খনন করতে জড়িত। এই ক্ষেত্রে, মাটিটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলগা করা এবং আগাছার মূল সিস্টেমের অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে ফেলা প্রয়োজন।
যার পরে তারা এতে প্রবেশ করে জৈব সার(উদাহরণস্বরূপ, হিউমাস বা কম্পোস্ট) এবং এলাকাটি আবার খনন করা হয়। যদি মাটির লিমিং প্রয়োজন হয় তবে এটি সার প্রয়োগের সাথে একযোগে বাহিত হয়। কখনও কখনও, অত্যধিক সান্দ্র মাটির ক্ষেত্রে, সাইটে কিছু বালি যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়।
বিছানায় রোপণ করার সময়, মাটির নীচের স্তরটি কম্পোস্ট বা হিউমাস দিয়ে প্রায় 3-5 সেন্টিমিটার উচ্চতায় সম্পূর্ণরূপে পূরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা মাটির উর্বরতা বাড়াবে এবং গাজর সরবরাহ করবে। প্রয়োজনীয় সেট পরিপোষক পদার্থপ্রায় পুরো সিজনের জন্য।
যদি জৈব সার পাওয়া না যায় তবে আপনার খনিজ সার অবলম্বন করা উচিত।যাইহোক, আপনার খুব বেশি উদ্যোগী হওয়া উচিত নয়, বিশেষ করে নাইট্রোজেনের ক্ষেত্রে।
প্রতি বর্গ মিটারে সার ব্যবহারের হার। গাজরের প্লটের m নিম্নরূপ:
প্রাথমিক মাটি প্রস্তুতির জন্য সমস্ত প্রক্রিয়া বীজের পরিকল্পিত রোপণের আগে কমপক্ষে দুই সপ্তাহ (শরতে, সম্ভবত আরও) সম্পন্ন করা উচিত, যাতে মাটি স্থির এবং সংকুচিত হওয়ার সময় পায়।
আরও পড়ুন:
এ বসন্ত রোপণএকটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি হল বীজের প্রাথমিক প্রস্তুতি। গাজরের বীজে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেল থাকে যা ভ্রূণের আর্দ্রতার অ্যাক্সেসকে সীমাবদ্ধ করে, তাই তারা বেশ দেরিতে অঙ্কুরিত হতে শুরু করে।
শুকনো বীজ ব্যবহার করার সময়, প্রথম অঙ্কুরগুলি রোপণের 2-3 সপ্তাহ পরে প্রদর্শিত হবে। এই সময়টি কমানোর জন্য, বীজগুলিকে বেশ কয়েকবার উষ্ণ জলে উন্মুক্ত করা উচিত, যা তাদের থেকে এই প্রতিরক্ষামূলক শেলটি ধুয়ে ফেলবে।
বীজ অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে:
প্রাকৃতিক অবস্থায় বীজ স্থাপন
বীজগুলিকে একটি ফ্যাব্রিক ব্যাগে রাখা হয় এবং বপনের এক সপ্তাহ আগে প্রায় 20 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটিতে পুঁতে দেওয়া হয়।যখন বপনের সময় আসে, তখন এগুলি সরানো হয় এবং এক ঘন্টার জন্য শুকানো হয়। এর পরে এগুলি খোলা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। এই সবচেয়ে সহজ উপায়; এটির সাথে, বীজগুলি ফুলে যায়, তাদের আকার সামান্য বৃদ্ধি পায় এবং তাদের সাথে কাজ করা অনেক সহজ। এই ধরনের প্রস্তুতির সাথে, চারা 3-5 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হয়।
বুদবুদ বীজ
বুদবুদ - বিশেষ ডিভাইস, একটি তরল মাধ্যমে বায়ু বা কিছু গ্যাসের বুদবুদ পাস করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। বাগানে, এই ডিভাইসটি বীজের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। যদি একটি "শিল্প" বুদবুদ উপলব্ধ না হয়, আপনি এটি নিজেই তৈরি করতে পারেন।
বীজ উষ্ণ জল সহ একটি পাত্রে স্থাপন করা হয় এবং অ্যাকোয়ারিয়াম এয়ারেটর ব্যবহার করে বায়ুমণ্ডলীয় বায়ু সরবরাহ করা হয়। প্রক্রিয়াটি প্রায় এক দিন ধরে চলতে থাকে। বুদবুদ হওয়ার পরে, বীজগুলি একটি ভেজা কাপড়ে মুড়িয়ে ফ্রিজে 3-5 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। রোপণের আগে অবিলম্বে, এগুলি ফ্রিজ থেকে বের করে শুকানো হয়। এই পদ্ধতিটি আপনাকে কেবল অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করতে দেয় না, তবে বীজগুলিকে প্রত্যাখ্যান করতে দেয় যা রোপণের জন্য অনুপযুক্ত - সেগুলি বুদবুদ প্রক্রিয়ার সময় ভেসে উঠবে।
বীজ ছিদ্র
এই পদ্ধতিতে, বীজ একটি বিশেষ পুষ্টির আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।এটি বপন সহজ করে তোলে (যেহেতু মাত্রা রোপণ উপাদানবৃদ্ধি) এবং প্রতি ইউনিট এলাকায় বীজের পরিমাণ হ্রাস করে। রেডিমেড পেলেটেড বীজ দোকানে কেনা যায়, অথবা আপনি সেগুলি নিজেই তৈরি করতে পারেন।
2 টেবিল চামচ গাজর বীজ কোট করতে, আপনাকে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি নিতে হবে:
বীজগুলিকে একটি লিটারের জারে রাখা হয় এবং প্রতিটি উপাদানের 1/3টি তাদের সাথে যোগ করা হয়, তারপরে জারটি একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয় এবং জোরে জোরে নাড়ানো হয়। তিনের মধ্যেমিনিট এর পরে বাকি উপাদানগুলির অর্ধেক এটিতে যোগ করা হয়, জারটি আবার বন্ধ করা হয় এবং এর বিষয়বস্তুগুলি 3 মিনিটের জন্য আবার নাড়ানো হয়। এর পরে, প্রক্রিয়াটি অবশিষ্ট উপাদানগুলির সাথে পুনরাবৃত্তি হয়।
এই চিকিত্সার ফলস্বরূপ, বীজগুলি পুষ্টির সংমিশ্রণের একটি শেল দিয়ে আচ্ছাদিত হবে। এগুলি কাগজের শীটে বিছিয়ে শুকানো উচিত। এই পদ্ধতিবীজ অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করা সবচেয়ে কার্যকর হিসাবে বিবেচিত হয়।
একটি পুষ্টিকর দ্রবণে বীজ স্থাপন করা
সবচেয়ে কার্যকর নয়, তবে সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুত উপায়রোপণের জন্য গাজরের বীজ প্রস্তুত করা হচ্ছে।সাধারণত, প্রতি 1 লিটার জলে 10-20 গ্রাম একটি পাতলা দ্রবণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বিশেষ উপায়, যা সোডিয়াম humate, ড্রাগ "Effekton" বা সবচেয়ে সাধারণ ছাই হিসাবে সার হতে পারে।
সমাধান প্রস্তুত হওয়ার পরে, বীজগুলি প্রায় 1 দিনের জন্য ফ্যাব্রিক ব্যাগে নিমজ্জিত হয়। তারপরে বীজগুলি ধুয়ে কাগজের কাপড়ে মোড়ানো কয়েক দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা হয়। মাটিতে রোপণের ঠিক আগে, বীজগুলি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যায়।
গাজর "ঐতিহ্যবাহী" এক ছাড়া অন্য সময়ে রোপণ করা যেতে পারে। গাজরের বীজ ইতিমধ্যেই +4-6 ডিগ্রি সেলসিয়াসে অঙ্কুরিত হতে পারে, তাই এপ্রিলের শেষের তুলনায় রোপণের তারিখের কিছু সংশোধন অনুমোদিত। মাটিতে বীজ -6 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে, তাই রোপণের পরে তাদের ভাগ্য সম্পর্কে খুব বেশি চিন্তা করার দরকার নেই।
উষ্ণ জলবায়ুতে দেরী না হওয়া পর্যন্ত রোপণ বিলম্বিত করার কোন মানে হয় না, যদি না এটি হয় একটি নির্দিষ্ট তারিখের মধ্যে ফসল বৃদ্ধির কারণে বা সেই অনুযায়ী শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য যতটা সম্ভব পাকা সময়কে বিলম্বিত করা হয়।
এছাড়াও গাজর রোপণ জন্য সুপারিশ আছে বিভিন্ন ধরনেরমাটি, তাদের ঘনত্ব উপর নির্ভর করে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে গাজরের দেরী-পাকা জাতের ক্রমবর্ধমান জন্য শক্ত মাটি আরও উপযুক্ত, যেখানে সেগুলি মে মাসের প্রথম দিনগুলির পরে রোপণ করা উচিত নয়। মাঝারি-ভারী মাটিতে, গাজর মে মাসের প্রথমার্ধ পর্যন্ত এবং হালকা মাটিতে - মে মাসের শেষ পর্যন্ত রোপণ করা যেতে পারে।
মাটি এবং বীজ বপনের জন্য প্রস্তুত হওয়ার পরে এবং সঠিক সময় এসে গেছে, আমরা সরাসরি রোপণে এগিয়ে যাই। হালকা বেলে বা বেলে দোআঁশ মাটিতে প্রায় 2-3 সেন্টিমিটার গভীরতায় বীজ রোপণ করা হয়।ভারী দোআঁশগুলিতে, বীজগুলিকে 1.5-2 সেন্টিমিটারের বেশি গভীর করা উচিত নয়।
সারিগুলির মধ্যে দূরত্বটি প্লট বা প্রতিটি নির্দিষ্ট বিছানার আকারের উপর ভিত্তি করে নির্বাচন করা যেতে পারে, তবে, এটি 20 সেন্টিমিটারের কম হওয়া উচিত নয়। অন্যথায়, প্রতিবেশী সারিগুলির গাছপালা শুধুমাত্র একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করবে না, তবে প্রক্রিয়াটিও। সারির মধ্যে জমি চাষ করা উল্লেখযোগ্যভাবে জটিল হবে।
বীজ একে অপরের তুলনায় প্রায় 3-4 সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়।এই জাতীয় দূরত্ব বজায় রাখা বেশ কঠিন, তাই অবতরণ পদ্ধতিগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয় যা প্রক্রিয়াটিকে কিছুটা "স্বয়ংক্রিয়" করে।
যেমন একটি পদ্ধতি তথাকথিত হয় বেল্ট পদ্ধতিঅবতরণ এর সারমর্মটি নিম্নরূপ: রোপণের জন্য প্রস্তুত শুকনো গাজর বীজ 3-4 সেন্টিমিটার প্রয়োজনীয় ব্যবধানে কাগজের প্রাক-প্রস্তুত স্ট্রিপগুলিতে আঠালো করা হয়। Gluing পেস্ট ব্যবহার করে সম্পন্ন করা হয়। এই উদ্দেশ্যে, কোন পাতলা কাগজ ব্যবহার করা হয় (টয়লেট পেপার প্রায়ই ব্যবহৃত হয়)।
পেস্ট শুকিয়ে গেলে, কাগজটি গুটিয়ে নেওয়া হয়। একটি বিছানায় রোপণ করার সময়, এই ক্ষেত্রে, গর্ত প্রস্তুত করা হয় না, তবে সম্পূর্ণ খাঁজ, যার গভীরতা মাটির ঘনত্বের সাথে মিলে যায়। এই খাঁজে বীজ সহ একটি আর্দ্র টেপ স্থাপন করা হয়।
বীজ মাটির একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত এবং সামান্য সংকুচিত হয়।তারপরে তাদের হালকা জল দেওয়া হয় এবং মাটি প্রায় 3 সেন্টিমিটার স্তরে খড়, খড় বা করাত দিয়ে মালচ করা হয়। মালচিং করা প্রয়োজন যাতে অঙ্কুরিত বীজের উপর মাটির ক্রাস্ট তৈরি না হয়।
কিছু ক্ষেত্রে, যখন টেপ রোপণ করা হয়, যখন আঠালো বীজের সাথে একটি মাটির ফুরোতে টেপ স্থাপন করা হয়, তখন প্রতিটি বীজের পাশে একটি জটিল যৌগের একটি দানা রাখা হয়। খনিজ সার- এটি উদ্ভিদকে দ্রুত গঠনে সাহায্য করবে।
শীতকালে গাজর রোপণের বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে। প্রথমত,কোন সময় এবং কি বপন করতে হবে সে সম্পর্কে খুব বেশি চিন্তা করার প্রয়োজন নেই। যখনই এটি ঘটবে, বসন্ত না আসা পর্যন্ত বীজগুলি ফুটবে না এবং বৃদ্ধি পাবে না। দ্বিতীয়ত,শীতকালে রোপণের সময়, বীজ প্রস্তুত করার জন্য কোনও ব্যবস্থা নেওয়া হয় না, যেহেতু তুষারযুক্ত শীতের মাটির নীচে শীতকালে, সমস্ত প্রক্রিয়া - স্তরীকরণ থেকে ফুলে যাওয়া এবং অঙ্কুরোদগম - প্রকৃতি নিজেই তত্ত্বাবধান করবে।
স্পষ্টতই, রোপণের এই পদ্ধতি, যা মালিককে জটিল এবং দায়িত্বশীল ক্রিয়াকলাপ থেকে মুক্ত করে, এর নিজস্বও রয়েছে বিপরীত দিকে. দুর্ভাগ্যবশত, এটি বিদ্যমান: এই ভাবে শুধুমাত্র প্রথম দিকে এবং তাড়াতাড়ি পাকা জাতগাজর যা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় না।
সাধারণত, শরৎ রোপণঅক্টোবরের তৃতীয় দশ দিনে বা নভেম্বরের প্রথম দশ দিনে উত্পাদিত হয়।কিছু ক্ষেত্রে রোপণের জন্য পূর্বে বর্ণিত মাটির প্রস্তুতি (বৃষ্টির অভাব, ঘন ঘন ঠান্ডা স্ন্যাপ এবং আবহাওয়ার পরিবর্তন) দুই সপ্তাহ নয়, পরিকল্পিত রোপণের এক মাস আগে করা উচিত।
বাগানের বিছানায় সমস্ত ক্রিয়াকলাপ বসন্তে রোপণের অনুরূপ।এবং মাটির গভীরতা, এবং কর্মের ক্রম, এবং সম্ভাব্য আবেদন বিকল্প পদ্ধতিল্যান্ডিং - এই সব বৈধ থাকে। যাইহোক, শীতকালে রোপণের ক্ষেত্রে মাল্চের উপাদান হিসাবে, আপনার সাধারণ আচ্ছাদন সামগ্রী ব্যবহার করা উচিত নয়, তবে তাদের পুষ্টিকর "অ্যানালগ" ব্যবহার করা উচিত।
এগুলি পিট বা হিউমাস হতে পারে। এই ক্ষেত্রে মাল্চ স্তরটিও 3 সেমি।
গাজর সম্ভবত সবচেয়ে প্রিয় এবং প্রায়ই জন্মানো এক গ্রীষ্মের কটেজমূল শাকসবজি এই রঙিন উপাদান ছাড়া ঐতিহ্যবাহী বাড়ির রান্না কল্পনা করা কঠিন: এই বাগানের ফসলের অনেক জাত দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যা শীতের মরসুমে মাইক্রোলিমেন্ট এবং ভিটামিনের একটি অমূল্য উত্স প্রতিনিধিত্ব করে। আপনার জমিতে গাজর চাষ করা কি সহজ? ক্রমবর্ধমান এবং যত্ন খোলা মাঠএই পিছনে সবজি ফসলবৈশিষ্ট্য একটি সংখ্যা আছে. এই প্রক্রিয়াটির আপাত সরলতা সত্ত্বেও, আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে গাজর একটি বরং মজাদার সবজি। অনুপযুক্ত অবস্থা, অসময়ে জল দেওয়া বা সার দেওয়া এই সত্যের দিকে পরিচালিত করবে যে মসৃণ, রসালো গাজরের পরিবর্তে, আপনি সর্বোত্তমভাবে পশুর সবজির ফসল পাবেন। অতএব, কীভাবে বীজ দিয়ে গাজর রোপণ করা যায় তা জানাই গুরুত্বপূর্ণ নয়, তবে কীভাবে মূল ফসলগুলিকে সঠিক জল দেওয়া, যত্ন এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা দেওয়া যায়। কখন বপন শুরু করা উচিত? সুন্দর এবং সুস্বাদু গাজর জন্মানোর জন্য নবীন উদ্যানপালকদের কী জানা দরকার? খোলা মাটিতে রোপণ এবং যত্ন, প্রাথমিক বীজ প্রস্তুতির পদ্ধতি এবং এই মূল ফসলের প্রাকৃতিক শত্রুদের বিরুদ্ধে সুরক্ষার সহজ প্রমাণিত পদ্ধতিগুলি এই নিবন্ধে সংগ্রহ করা হয়েছে।
খোলা মাটিতে গাজর বপন করার সময় মূলত মূল ফসলের বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। প্রচলিতভাবে, তারা সাধারণত পাকা সময় অনুযায়ী বিভক্ত করা হয়। এই:
ফিল্মের অধীনে শীতকালীন বপনের জন্য কিছু জাত বেশ উপযুক্ত। এর মধ্যে রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, সু-প্রমাণিত "মস্কো উইন্টার", "আমস্টারডামস্কায়া", "অতুলনীয়", খুব কোমল গাজর "শিশুদের মিষ্টি", হাইব্রিড "বেবি এফ 1", ঠান্ডা-প্রতিরোধী জাত "পারিঝস্কায়া করোটেল" এবং অন্যান্য প্রাথমিক এবং মধ্য-ঋতুর জাত। শীতকালীন বীজ রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময়টি স্বাধীনভাবে নির্ধারণ করা যেতে পারে। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা যারা বহু বছর ধরে এই ক্রমবর্ধমান পদ্ধতির অনুশীলন করে আসছেন তারা 3-5 সেন্টিমিটার গভীর মাটির প্রথম সামান্য হিমায়িত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার পরামর্শ দেন। এটি অসময়ে অঙ্কুরোদগম এড়াবে। এপ্রিলের দ্বিতীয়ার্ধে আপনি নিরাপদে শীতকালীন গাজর অঙ্কুরিত করা শুরু করতে পারেন। এটি করার জন্য, একটি ছোট গ্রিনহাউস বা কেবল ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত আর্কগুলি বিছানার উপরে ইনস্টল করা হয়, যার পরে বীজগুলিকে নিবিড় জল দেওয়া হয়।
নিয়মিত বসন্ত বপনের সময় অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করে নির্ধারণ করা উচিত। বিশেষ মনোযোগদীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের ক্ষমতার মতো একটি বৈশিষ্ট্যের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। রসালো তাড়াতাড়ি পাকা জাতগুলির জন্য, যেমন, উদাহরণস্বরূপ, গাজর "টুশন", "লিডিয়া এফ 1", "মিনিকোর এফ 1" এবং অনুরূপ জাতের, এই গুণটি গুরুত্বপূর্ণ নয়। এই সবজির শীতকালীন স্টকগুলির জন্য, যেগুলি তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য ধরে রাখে সেগুলি বেছে নেওয়া পছন্দনীয়: "নান্টেস", "কমলা মাস্কাট" এবং "ফেয়ারি" জাতগুলির জাতগুলি, এপ্রিল রোপণের জন্য উপযুক্ত, "চান্টেন" বা যে কোনও দেরিতে। জাত
শর্তগুলো দেখলে মধ্যম অঞ্চল, তারপরে প্রথম ভিটামিন-সমৃদ্ধ ফসল বাড়াতে, এপ্রিলের শেষের দিকে গাজরের প্রথম জাত বপন করা বাঞ্ছনীয়। অর্থাৎ 20-25 তারিখের দিকে শুরু। রসালো তাড়াতাড়ি পাকা জাতগুলি এর জন্য উপযুক্ত: "আমস্টারডামস্কায়া", "কমলা মাস্কাট", খুব মিষ্টি গাজর "টাচন", "লিউবিমায়া" এবং অন্যান্য।
একটি "রিজার্ভ" ফসলের জন্য, গাজরগুলি মে মাসের আগে রোপণ করা উচিত নয়, বিশেষত মাসের মাঝামাঝি। এই ক্ষেত্রে, দেরী বা মাঝামাঝি পাকা জাতগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে সর্বদা মূল ফসলের সমস্ত বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণের দীর্ঘ সময়ের সাথে। উদাহরণস্বরূপ, মধ্য-মৌসুমের গাজর "আলেঙ্কা", "নান্টেস", "লিয়েন্ডার", "গ্রেনাডা", "ভিটামিননায়া" খুব ভালভাবে "শীতকালে বেঁচে থাকতে পারে"। প্রায় সব দেরী জাত সক্ষম সঠিক স্টোরেজপুরো শীত ঋতু স্থায়ী হয় এবং পরবর্তী বসন্ত পর্যন্ত সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থাকে। ভালো বৈশিষ্ট্যজনপ্রিয় জাত “রেড জায়ান্ট”, “কুইন অফ অটাম”, “মো”, “ফ্লাক্কে”, “অতুলনীয়”, “সেন্ট ভ্যালেরি” এবং অন্যান্য দেরীতে পাকা জাতগুলি তাদের জায়গার যোগ্য। বিশেষভাবে মনোযোগ দেওয়া উচিত "পরিপূর্ণতা" বৈচিত্র্য, যার আর্দ্রতা থেকে পচে যাওয়ার উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
আঁকাবাঁকা এবং স্বাদহীন "খাদ্য" গাজরের সাথে শেষ হওয়া এড়াতে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের কাছ থেকে কী পরামর্শ ব্যবহার করা উচিত? খোলা মাটিতে রোপণ এবং যত্ন এই মূল ফসলের বীজ মাটিতে পড়ার অনেক আগে প্রস্তুত করার সাথে শুরু হয়।
প্রথমত, বীজ উপাদানটি কখন কাটা হয়েছিল সেদিকে মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান। একটি নিয়ম হিসাবে, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বপনের জন্য গত বছরের ফসল থেকে সংগ্রহ করা কেনা বীজ বা মোটামুটি তাজা "বাড়িতে তৈরি" বীজ ব্যবহার করে। আপনি যদি ক্রয়কৃতগুলি ব্যবহার করেন, তবে খোলা মাটিতে গাজরের বীজ রোপণের আগে, আপনার বীজ উপাদানের ব্যাগে স্ট্যাম্প করা মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত: একটি ভাল ফসলের আকারে একটি গ্যারান্টিযুক্ত ভাল ফলাফল পাওয়া যেতে পারে যেগুলি বীজ থেকে পাওয়া যায় না। বপনের সময় 3 বছরের বেশি বয়সী। 4 বছর বয়সী।
আরও, একটি যুক্তিসঙ্গত সমাধান হবে বীজ উপাদানের অঙ্কুরোদগম বাড়ানোর জন্য প্রাথমিক প্রস্তুতি। এই পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে প্রাথমিক অঙ্কুরোদগম এবং স্তরবিন্যাস, অর্থাৎ বীজ রাখার সময়কাল। বিশেষ শর্ত. কিভাবে গাজর বীজ স্তরবিন্যাস বাড়িতে বাহিত হয়? সম্পূর্ণ প্রস্তুতি এবং শক্তকরণ প্রক্রিয়া কমপক্ষে 10 দিন সময় লাগবে।
প্রথমে আপনাকে যা করতে হবে তা হল গাজরের বীজ দুই ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। জল নিরপেক্ষ "রুম" তাপমাত্রা হওয়া উচিত।
ভেজানোর পরে, বীজের উপাদানটি একটি ভেজা কাপড়ে সমানভাবে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে। বীজগুলিও উপরে একটি আর্দ্র কাপড় দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
এগুলি ফুলে না যাওয়া পর্যন্ত ফ্যাব্রিকের মধ্যে রাখা উচিত। এই সব সময় ফ্যাব্রিক moistened করা প্রয়োজন। বীজ উপাদান শুকানোর অনুমতি ছাড়া, তারা সাবধানে সময়ে সময়ে মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
বীজগুলি বের হতে শুরু করার সাথে সাথে সেগুলি অবশ্যই রেফ্রিজারেটরে রাখতে হবে। এই ধরনের অবস্থার অধীনে শক্ত করা 10 দিনের জন্য বাহিত হয়।
বীজ উপাদানের প্রাক-অঙ্কুরিতকরণের আরেকটি দীর্ঘ পরিচিত পদ্ধতি রয়েছে। এটি করার জন্য, বীজগুলি কেবল একটি ব্যাগে ঢেলে দেওয়া হয় তুলো ফ্যাব্রিকএবং "ডিগ ইন", অর্থাৎ, তারা মাটির অগভীর গভীরে নিজেদের কবর দেয়, প্রায় 10 দিনের জন্য।
একটি ভাল ফসল পেতে আপনাকে এটি গাজরের বিছানার নীচে রাখতে হবে। উপযুক্ত জায়গাএমন একটি সাইটে যা সমস্ত প্রয়োজনীয় শর্ত পূরণ করে।
এই সবজির অন্যতম প্রধান চাহিদা অনেক সূর্যালোক. গাজর ছায়ায় খারাপভাবে বৃদ্ধি পায় এবং স্বাদ ভাল হয় না।
যদি শীতকালীন বপনের পরিকল্পনা করা হয়, তবে কেবল একটি আলোতে নয়, একটি উঁচু জমিতেও একটি বিছানা তৈরি করা প্রয়োজন। এটি গলিত জল দ্বারা বীজের আরও ক্ষয় রোধ করবে।
গত বছর এই জায়গায় কী ফসল বেড়েছিল তাও গুরুত্বপূর্ণ। একই বিছানায় পরপর কয়েক বছর ধরে গাজর জন্মানো যায় না - মাটি ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, মূল ফসলে মাইক্রোলিমেন্ট দেয়, তাই মাটিকে কমপক্ষে এক বা দুই বছরের জন্য "বিশ্রাম" দিতে হবে। এছাড়াও, এই মূল ফসলের প্রাকৃতিক শত্রুগুলি প্রেরণ করা যেতে পারে; কীটপতঙ্গ গত মৌসুম থেকে মাটিতে থাকতে পারে। একই কারণে, আপনি পার্সলে পরে গাজর রোপণ করা উচিত নয়। মটরশুটি, ক্যারাওয়ে বীজ, ডিল, পার্সনিপস এবং মৌরিকেও খারাপ "পূর্বসূরি" হিসাবে বিবেচনা করা হয়। শস্য, নাইটশেড (টমেটো বা আলু), পেঁয়াজ, শসা, বাঁধাকপি এবং রসুনের পরে গাজর সবচেয়ে ভাল জন্মে।
খোলা মাটিতে গাজরের বীজ রোপণের আগে, মাটি প্রস্তুত করা উচিত।
শরত্কালে বসন্ত বপনের জন্য বরাদ্দকৃত জায়গাটি প্রস্তুত করা শুরু করা ভাল। আপনাকে গভীর এবং সাবধানে খনন করতে হবে, শিকড় এবং আগাছার অবশিষ্টাংশ নির্বাচন করতে হবে এবং সার প্রয়োগ করতে হবে। বসন্তে এই ধরনের প্রস্তুতির পরে, আপনাকে আবার গাজরের বিছানার জন্য এলাকাটি আলগা করতে হবে এবং বপন শুরু করতে হবে।
মাটি মোটামুটি হালকা এবং আলগা হওয়া উচিত, এটি একটি সমান আকৃতি বজায় রেখে মূল ফসলকে ভালভাবে বাড়তে দেয়। ঘন মাটি বালি, কম্পোস্ট, ভাল পচা সার বা পিট দিয়ে মিশ্রিত করা হয়।
মাটির অম্লতা স্তরে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। অত্যধিক অম্লীয় মাটি নেতিবাচকভাবে গাজরের স্বাদ প্রভাবিত করে। এই মূল উদ্ভিজ্জ চাষের জন্য সর্বোত্তম Ph মাত্রা হল 6-7। আপনি মাটিতে পরিচিত এজেন্ট যোগ করে পছন্দসই অম্লতা অর্জন করতে পারেন: ডলোমাইট ময়দা, কাঠের ছাই বা চক।
বপনের জন্য, আপনাকে সারির মধ্যে কমপক্ষে 20 সেন্টিমিটার দূরত্বে 2-3 সেন্টিমিটার গভীর ফুরো তৈরি করতে হবে। খাঁজগুলি অল্প পরিমাণে জল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়ার পরে, গাজরের বীজ সমানভাবে চালিত করা হয় এবং মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
ছোট আকারের গাজর বীজ বপনের সময় কিছু অসুবিধার সৃষ্টি করে: হালকা বীজগুলি সমানভাবে ফুরোতে ঢালা সহজ নয় এবং খুব ঘন ঘন নয়। ছোট গাজরের বীজ বপন করার জন্য এখানে কিছু প্রমাণিত, সুবিধাজনক উপায় রয়েছে।
বেশ জনপ্রিয় একটি, যদিও রোগীর কাজ প্রয়োজন, পদ্ধতি হল টয়লেট পেপারে গাজরের বীজ আটকানো। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বেশ কয়েকটি শীতের সন্ধ্যা বীজ পেস্টে আঠালো করে কাটাতে পছন্দ করেন (এটি একটি ম্যাচ বা টুথপিক দিয়ে এটি করা সবচেয়ে সুবিধাজনক) এবং ফলস্বরূপ কাগজের স্ট্রিপগুলি শুকিয়ে যায়, যাতে পরে, ক্লান্তিকর বপনের পরিবর্তে, তারা "ফাঁকা" রাখতে পারে। খাঁজে টয়লেট পেপারে এবং মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
বপনের আগে অল্প পরিমাণে বালি দিয়ে বীজগুলিকে নাড়াচাড়া করা অনেক দ্রুত এবং সহজ। এই ধরনের বীজ উপাদান খাঁজে সমানভাবে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং একসাথে আটকে থাকে না।
আপনি আলুর মাড় থেকে তৈরি একটি পেস্টে গাজর বপন করতে পারেন। এটি করার জন্য, বীজগুলিকে এই জাতীয় শীতল আলু "জেলি" এর সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি কেটলির মাধ্যমে খাঁজে ঢেলে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
ঘরেই বীজের খোসা তৈরি করুন। একটি বিশেষ শেল বীজ উপাদান, যা অতিরিক্ত অঙ্কুর প্রয়োজন হয় না, সম্ভবত দোকানে প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের দ্বারা সম্মুখীন হয়েছে। আপনি নিজেই একটি অনুরূপ "খালি" করতে পারেন: কাটা কাগজের রুমাল(টয়লেট পেপার) ছোট স্কোয়ারে, যার প্রতিটিতে এক ফোঁটা পেস্ট এবং একটি উপযুক্ত খনিজ সারের দানা সহ একটি গাজর বীজ রাখুন। এর পরে, আপনাকে কাগজের স্কোয়ারগুলি রোল করতে হবে এবং শুকিয়ে নিতে হবে। এই জাতীয় প্রস্তুতিগুলি শীতকালেও তৈরি করা যেতে পারে এবং বপনের সময় শুরু না হওয়া পর্যন্ত শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
খোলা মাটিতে গাজরের বীজ লাগানোর আগেও মাটিতে সার যোগ করা প্রয়োজন। এই সময়েও করা যেতে পারে শরতের প্রস্তুতিএই মূল ফসল রোপণ জন্য বরাদ্দ এলাকা. প্রাকৃতিক সারের মধ্যে, পচা গরুর সার প্রতি 1 বর্গমিটার জমিতে 0.5 বালতি হারে এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি গাজরের বিছানায় সার দেওয়ার জন্য তাজা সার ব্যবহার করতে পারবেন না: এটি অপ্রয়োজনীয়ভাবে মাটির অম্লতা বাড়িয়ে তুলবে, যার ফলে মূল ফসলগুলি আঁকাবাঁকা হয়ে উঠবে।
প্রাক খাওয়ানোর জন্য, আপনি ফসফেটের সাথে মিশ্রিত নাইট্রোজেন সারও ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, 1 m² এর উপর ভিত্তি করে, আপনি নিম্নলিখিত ডোজে মিশ্রণটি প্রয়োগ করতে পারেন:
দুটি পর্যায়ে খনিজ সংযোজনের মিশ্রণ ব্যবহার করে গাজর পর্যায়ক্রমে খাওয়ানো যেতে পারে।
চারা গজানোর তিন সপ্তাহ পরে, সারিগুলির মধ্যে মাটিতে এই হারে একটি দ্রবণ যোগ করা হয়:
প্রথম খাওয়ানোর অর্ধ মাস পরে, আপনাকে এই হারে একটি সমাধান যুক্ত করতে হবে:
একটি জৈব মিশ্রণ দিয়েও সার দেওয়া যেতে পারে - সুপারফসফেট যোগ করার সাথে জল (1:10) দিয়ে মুরগির সারের দ্রবণ। ফলস্বরূপ সংযোজন অবশ্যই মিশ্রিত করতে হবে এবং তারপরে 1:10 জল দিয়ে আবার পাতলা করতে হবে। ফলস্বরূপ রচনাটিও দুইবারের বেশি প্রয়োগ করা উচিত নয়।
উপরন্তু, ক্রমবর্ধমান গাজরকে 1 চামচ অনুপাতে বোরিক অ্যাসিড এবং জলের দ্রবণ দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। 10 লিটার জন্য। এই রচনাটি প্রতি মরসুমে দুবার প্রয়োগ করা উচিত: জুলাইয়ের প্রথম দশ দিনে এবং মূল ফসল পাকার শুরুতে (আগস্টের প্রথম দিন)।
গুরুত্বপূর্ণ ! নাইট্রোজেনযুক্ত সার ব্যবহার করার সময় নির্ধারিত ডোজ কঠোরভাবে পালন করা উচিত। গাজর বাড়ানোর সময় অতিরিক্ত নাইট্রোজেন কেবল শিকড়ের মোটা হওয়ার দিকে পরিচালিত করে না, তবে নাইট্রেটের মাত্রা বৃদ্ধিতেও অবদান রাখে।
গাজর, অনেক মূল শাকসবজির মতো, শুষ্ক মাটি এবং অত্যধিক পরিমাণে জলের কারণে ভুগতে পারে। গাজরের সঠিক জল দেওয়া হল "সুবর্ণ গড়" পর্যবেক্ষণ করা।
অঙ্কুরোদগমের আগে, আপনাকে প্রায়শই রোপণ করা বীজ দিয়ে বিছানায় জল দিতে হবে, তবে অল্প পরিমাণে জল দিয়ে।
অঙ্কুরোদগমের পরে, সপ্তাহে একবার জল দেওয়া প্রয়োজন, প্রচুর পরিমাণে নয়: মাটি 30 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরে জলে পরিপূর্ণ হওয়া উচিত নয়। অত্যধিক পরিমাণে জল শিকড়ের ফাটল সৃষ্টি করার গ্যারান্টিযুক্ত, এবং যদি বিছানাগুলিকে যথেষ্ট গভীরভাবে জল দেওয়া না হয় তবে এটি অনেকগুলি ছোট অঙ্কুর গঠনের দিকে পরিচালিত করবে এবং তথাকথিত লোমশ গাজর তৈরি করবে।
আর্দ্রতার অভাব এবং দীর্ঘায়িত জলের অভাব ফসলের স্বাদকে প্রভাবিত করে: গাজর খুব শক্ত হয়ে যায় এবং তাদের মিষ্টিতা হারায়।
অত্যধিক গরম গ্রীষ্মের আবহাওয়ায়, সপ্তাহে প্রায় 3 বার মাটি শুকিয়ে যাওয়ায়, জল দেওয়া কিছুটা বেশি করা যেতে পারে।
পর্যাপ্ত আর্দ্রতা সহ অভিজ্ঞ উদ্যানপালকগাজর কাটা শুরুর প্রায় 3-4 সপ্তাহ আগে জল দেওয়া বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি মূল ফসলের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজকে উৎসাহিত করে এবং পাকা গাজরের স্বাদও উন্নত করে।
বাগান থেকে সমান এবং বড় গাজর সংগ্রহ করার জন্য, খোলা জমিতে চাষ এবং যত্নের মধ্যে অবশ্যই আগাছা অপসারণ, শিকড়ের শস্যের পাহাড় এবং সময়মত পাতলা করা অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে।
প্রথমত, আপনার গাজরের বিছানার সময়মত এবং নিয়মিত আলগা করাকে অবহেলা করা উচিত নয়। বপনের আগে প্রস্তুতির সময় মাটি যতটা সম্ভব হালকা করা হয়েছিল তা সত্ত্বেও, প্রথম অঙ্কুর পরে মূল শস্যগুলিকে পর্যাপ্ত পরিমাণে অক্সিজেন সরবরাহ করা প্রয়োজন। জল বা বৃষ্টির পরে আপনার ভেজা মাটি আলগা করা উচিত এবং খুব সাবধানে তা করা উচিত। এই সময়ের মধ্যে, গাজরের কোমল, ভঙ্গুর "শিকড়" পৃষ্ঠের কাছাকাছি অবস্থিত; অসাবধান আলগা সহজেই তাদের ক্ষতি করতে পারে।
পাতলা করার ক্ষেত্রে একই সতর্কতা প্রয়োগ করা উচিত - একটি গুরুত্বপূর্ণ "অপারেশন" যা আপনাকে বড় মূল শস্যের ফসল পেতে দেয়। গাজরের শীর্ষগুলির প্রথম শক্তিশালী "পাতা" প্রদর্শিত হওয়ার পরে এটি করা উচিত। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে যদি পাতলা করা ভুলভাবে করা হয় তবে অবশিষ্ট মূল ফসলগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে, যা অবাঞ্ছিত অঙ্কুর এবং "শিংযুক্ত" গাজরের ফসলের দিকে পরিচালিত করবে। অতএব, এই পদ্ধতিটি নিম্নলিখিত নিয়ম অনুসারে করা উচিত:
হিলিং গাজর, মাটি দিয়ে মূল ফসল আবরণ, একটি সবুজ শীর্ষ অংশ গঠন এড়াতে প্রয়োজনীয়। যদি এটি করা না হয়, "সবুজ স্ট্রাইপ" সহ ফলগুলিতে সোলানাইন পদার্থ গঠিত হয়, যা যখন, শীতকালীন স্টোরেজগাজর একটি তিক্ত স্বাদ দেয়।
গাজর মাছিকে এই মূল সবজির অন্যতম প্রধান প্রাকৃতিক শত্রু হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে লড়াই করার প্রতিরোধমূলক পদ্ধতি সহ বেশ কয়েকটি সহজ রয়েছে:
এফিডস গাছের উপরিভাগে এবং মাটির উপরিভাগে বৃদ্ধি পায়, তাদের রস খায়। উপরে উল্লিখিত পোকামাকড়ের জন্য, এটি কীটনাশক (বিটোক্সিব্যাসিলিন, লেপিডোসাইড) দিয়ে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে মাসে 2 বারের বেশি নয়।
ওয়্যারওয়ার্ম, যা ক্লিক বিটলসের লার্ভা, তাদের মধ্যে গর্ত কুঁচকে মূল ফসলের ফসল নষ্ট করে। এই কীটপতঙ্গগুলির বেশিরভাগ সংগ্রহ করার জন্য, আপনার "ফাঁদ" গর্ত খনন করা উচিত যাতে অল্প পরিমাণে ভালভাবে পচা ঘাসের ভর এবং এক টুকরো কাঁচা আলু রাখা হয়। গর্ত উপরে মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত এবং 2-3 দিনের জন্য বাকি, এবং তারপর লার্ভা অপসারণ এবং ধ্বংস করা হয়।
গার্ডেন স্লাগগুলি তারের কীটের চেয়ে কম বিপজ্জনক, তবে তাদের সাথে মোকাবিলা করা ভাল। একটি "ফাঁদ" হিসাবে, আপনি বাগানে কুমড়ার টুকরো রাখতে পারেন বা বিছানার কাছে বিয়ারের বেশ কয়েকটি পাত্র খনন করতে পারেন। "ফাঁদ" এর গন্ধের কারণে রাতারাতি জড়ো হওয়া স্লাগগুলি সংগ্রহ করা এবং ধ্বংস করা সহজ। সারির মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা পাইন সূঁচগুলি গাজরের বিছানা থেকে স্লাগগুলিকে তাড়াতে সহায়তা করে।
প্রাপ্তবয়স্ক পোকা শাকসবজিকে হুমকি দেয় না, তবে এর শুঁয়োপোকা মূল ফসলের উপরিভাগের অংশ কুড়ে কুড়ে খায়। বিশেষ প্রস্তুতির সাথে কীটনাশক চিকিত্সা (Etaphos, Cyanox এবং অন্যান্য) তাদের পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে।
কীটপতঙ্গ ছাড়াও, গাজর সংবেদনশীল অনেক রোগ রয়েছে। এখানে সবচেয়ে সাধারণ মূল ফসলের ক্ষত রয়েছে:
এই রোগগুলির সময়মত প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা, যথাযথ যত্ন সহ, আপনাকে মিষ্টি গাজরের সমান ফসল পেতে দেয় যা বসন্ত পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
সিক্রেটস প্রচুর ফসলগাজরগাজর হল একটি ঐতিহ্যবাহী বাগানের ফসল যা সবসময় উদ্যানপালকদের কাছে জনপ্রিয়। উচ্চ-মানের গাজরের একটি ভাল ফসল সংগ্রহ করতে এবং শীতের জন্য সরবরাহ করতে, বসন্তের শুরুতে রোপণ এবং চাষ করার নিয়মগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন।
যথাযথ সংগঠনবিছানা খুব গুরুত্বপূর্ণ:
প্রথম দিকে গাজর বপনের জন্য সর্বোত্তম মাটির তাপমাত্রা 8 ডিগ্রি সেলসিয়াস। যদি পৃথিবী উষ্ণ হয়, তবে এর আর্দ্রতা দ্রুত বাষ্পীভূত হবে। মাটির তাপমাত্রায় সামান্য বৃদ্ধিও গাজরের বীজের অঙ্কুরোদগমের জন্য অবাঞ্ছিত।
প্রারম্ভিক বপনরাশিয়ায় গাজর মার্চ মাসে কাটা যেতে পারে। আনুমানিক তারিখগুলি নিম্নরূপ:
এটি গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউসে বা খোলা মাটিতে আচ্ছাদন উপাদানের অধীনে করা উচিত। উত্তর জলবায়ু অঞ্চলের জন্য, প্রথম বপনের সময় মে পর্যন্ত স্থগিত করা হয় এবং এর উপর নির্ভর করে আবহাওয়ার অবস্থা. মাটিতে বপনের জন্য, গাজরের প্রতিরোধী এবং তাড়াতাড়ি পাকা জাতগুলি বেছে নেওয়া ভাল: অ্যালেঙ্কা, লেগুনা, কলরিট এবং পরী।
বীজ বপনের আগে, খোলা মাটিতে বা চারাগুলির জন্য যাই হোক না কেন, গাজরের বীজ ভিজিয়ে রাখতে হবে গরম পানিঅঙ্কুরোদগমের জন্য 10 ঘন্টা। অনুপযুক্ত হিসাবে ভাসমান দানা সরান।
অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার জন্য, বীজ 2-4 দিনের জন্য 20-24 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় স্তরিত হয়। মাটিতে রোপণের আগে, এগুলিকে কাঠের ছাইয়ের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয় যাতে তারা মাইক্রোলিমেন্ট দিয়ে পরিপূর্ণ হয়।
ভাল ফলন এবং বড় মূল ফসল অর্জনের জন্য, আপনার গাজরের বিছানায় আগাছার উপস্থিতি সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা উচিত। এগুলি অবশ্যই নিয়মিত মুছে ফেলতে হবে, অন্যথায় গাজর বিকাশ করবে না।
এই সবজিটি ঘন হওয়া পছন্দ করে না, তাই প্রথম পাতাগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথেই চারাগুলিকে পাতলা করা মূল্যবান। এটি অবশ্যই করা উচিত যাতে স্প্রাউটগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 6 সেমি হয়।
গাজরের স্বাদ আর্দ্রতার পরিমাণ এবং জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হয়:
গাজরের বিছানার প্রান্ত বরাবর সামঞ্জস্যপূর্ণ গাছ লাগানো মূল্যবান। তারা অনেক কীটপতঙ্গ এবং রোগ পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে। প্রধান কীটপতঙ্গ - গাজর মাছি তাড়ানোর জন্য, অতিরিক্ত চিকিত্সা প্রয়োজন।
খোলা মাটিতে গাজর বপন করার আগে, আপনাকে প্রস্তুত করতে হবে: ফসলের ঘূর্ণন নিশ্চিত করতে সাইটে বিছানার পরিকল্পনা করুন, হিম-প্রতিরোধী এবং তাড়াতাড়ি পাকা জাতগুলি নির্বাচন করুন এবং বীজগুলিকে প্রাক-চিকিত্সা করুন। বাড়াতে চমৎকার ফসলভাল স্বাদ এবং বড় মূল সবজি সঙ্গে গাজর, আগাছা এবং পাতলা, এবং ভাল জল সম্পর্কে ভুলবেন না।
