বাকুর চারপাশে চলন্ত আপনি ক্রমাগত ক্রেন এবং ভারা দেখতে. শহরে, আমি নির্মাণের তিনটি ক্ষেত্র লক্ষ্য করেছি: প্রথমত, সোভিয়েত যুগের ভবনগুলির পুরানো পিছনের এবং সম্মুখভাগের মেরামত এবং উন্নতি। এক চোখ-সুন্দর রঙে সবকিছু একই শৈলীতে দেখায়। কেন্দ্রীয় মহাসড়ক বরাবর ভবনের সমস্ত সম্মুখভাগ আদর্শ, রাতে খুব সুন্দরভাবে আলোকিত। এ বিষয়ে আলাদা প্রতিবেদন দেওয়া হবে।
দ্বিতীয়ত, আমি এই সত্যটির একটি দুর্দান্ত উদাহরণ দেখেছি যে পুরানো শহরটিকে সুরক্ষিত করা দরকার, এবং গড়ে তোলা উচিত নয়, আমার শহরের মতো। কিয়েভে, আসলে, গত 20 বছরে শহরের কেন্দ্রে, অবিশ্বাস্য সংখ্যক একেবারে স্বাদহীন ভবন তৈরি করা হয়েছে, যা পুরানো শহরের সত্যতা মুছে দিয়েছে। বাকুতে, পুরানো শহরটি সংরক্ষিত ছিল এবং সুশৃঙ্খলভাবে রাখা হয়েছিল, এতে প্রবেশ সীমিত ছিল, ভবনগুলি মেরামত করা হয়েছিল, এমনকি তারা মেরামতের সাথে এটিকে কিছুটা বাড়াবাড়ি করেছিল, এটিও একটি পৃথক নিবন্ধ হবে। কেন্দ্রের আধুনিক ভবনগুলি রাস্তা বা ব্লকের সাধারণ ধারণা বজায় রেখে শৈলীবদ্ধ হওয়ার চেষ্টা করছে।
তৃতীয়ত, এটি আধুনিক নির্মাণ। স্কেল আশ্চর্যজনক! সম্ভবত সোভিয়েত-পরবর্তী মহাকাশে নির্মাণাধীন বস্তুর সংখ্যার নিরিখে শুধুমাত্র মস্কোকে তুলনা করা যেতে পারে, কিন্তু এগুলি এমন শহর যা স্কেলে একেবারেই অতুলনীয়!
শপিং সেন্টার এবং হোটেল
ইউরোভিশন গানের প্রতিযোগিতায় বিজয় বাকুতে নির্মাণের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য অনুঘটক হয়ে উঠেছে; প্রায় সমস্ত নতুন সুবিধা 2012 সালের বসন্তের মধ্যে চালু করা উচিত। স্থানীয় বাসিন্দারা বলছেন যে আমাদের চোখের সামনে শহরটি আক্ষরিক অর্থে বদলে যাচ্ছে; এক মাসের মধ্যে একই ভবনটি চেনা যাবে না।
শহরের কেন্দ্রে আধুনিক শপিং সেন্টার এবং হিলটন হোটেল। শপিং সেন্টারে - সাইড এলিমেন্টস - লন্ডনে দাজভাউ টাওয়ার, আমার মতে তারা খুব ভাল দেখায়, বিশেষ করে রাতে :)
কার্পেট মিউজিয়ামের নতুন ভবন, একটি আনরোলিং কার্পেটের কথা মনে করিয়ে দেয়। এবং এখানে একটি আকর্ষণীয় বিশদ রয়েছে - মাঝখানে একটি ছোট টাওয়ার রয়েছে যা "15:10" সময় দেখায়, এটি একটি সোভিয়েত যুগের নকশা, আগে প্যারাসুট আকর্ষণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। এখন তারা এটিকে পুরানো শহরের অন্যতম প্রিয় প্রতীক হিসাবে সংরক্ষণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, এমনকি পুরানো ইলেকট্রনিক স্কোরবোর্ডও একই রেখে গেছে! যদিও কাছাকাছি একটি আধুনিক বাঁধ রয়েছে।
এই ফ্রেমে লক্ষ্য করুন - বাম দিকের বিল্ডিংটি পুরানো স্টাইলে, যদিও এটি একটি আধুনিক বিল্ডিং। সাধারণভাবে, খুব কম বিল্ডিং রয়েছে যা তাদের অভিনবত্বের সাথে শহরের চেহারার সাথে খাপ খায় না।
পার্ক এবং স্কোয়ার
এটা দেখতে খুব ভালো লাগলো যে একেবারে সবকিছু, এমনকি শহরের খুব ছোট পার্ক এবং স্কোয়ার, নিখুঁত লাগছিল। সুসজ্জিত লন, বেঞ্চ, ফোয়ারা, আলো... সবকিছুই খুব সুন্দর এবং আকর্ষণীয়। সব জায়গা পুরোপুরি পরিষ্কার!
কেন্দ্রে বিল্ডিংগুলির রাতের আলোকসজ্জা খুব সুন্দর দেখাচ্ছে, তবে "রাতে বাকু" এর একটি প্রতিবেদন অবশ্যই অদূর ভবিষ্যতে হবে:
"ফ্লেম টাওয়ার"
তারা অবশ্যই ইতিমধ্যে নতুন বাকুর প্রতীক হয়ে উঠেছে। শিখা হল একটি শিখা, এবং আজারবাইজানের একটি স্লোগান হল "আগুনের ভূমি" বাক্যাংশ। 1883 সাল থেকে 3টি অগ্নিশিখা বাকুর অস্ত্রের অংশ ছিল!
টাওয়ারগুলি ইতিমধ্যেই চিত্তাকর্ষক, কেউ কেবল কল্পনা করতে পারে এটি খোলার পরে কেমন হবে। নির্মাণ বাজেট $350 মিলিয়ন. এগুলি হল তিনটি টাওয়ার, যথাক্রমে 34, 37 এবং 39 তলা, যেখানে একটি হোটেল, অফিস এবং আবাসিক প্রাঙ্গণ থাকবে। মোট এলাকা - 350,000 বর্গমি. 2012 সালের প্রথম দিকে উদ্বোধনের জন্য নির্ধারিত হয়েছে।
ভবনগুলি একটি পাহাড়ের উপর অবস্থিত এবং শহরের প্রায় যেকোনো জায়গা থেকে এবং সমুদ্র থেকে দৃশ্যমান। প্রকল্পটি এই সত্যটিকে বিবেচনা করে যে বাকু একটি ধ্রুবক বাতাসের একটি অঞ্চলে অবস্থিত এবং ভূমিকম্পের ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধি পেয়েছে।
টাওয়ারগুলি শহুরে ল্যান্ডস্কেপের সাথে পুরোপুরি ফিট করে এবং শহরের যে কোনও জায়গা থেকে দৃশ্যমান।
এটি এখন কেমন দেখাচ্ছে:
প্রকল্পে এটি কেমন হবে:
"হায়দার আলিয়েভ সেন্টার"
তবে সবচেয়ে অবিশ্বাস্য প্রকল্প, যার বাস্তবায়ন ইতিমধ্যেই সমাপ্তির কাছাকাছি, হ'ল হায়দার আলিয়েভ সাংস্কৃতিক কেন্দ্র।
কমপ্লেক্সটি আরব বংশোদ্ভূত বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত মহিলা স্থপতি জাহা হাদিদ দ্বারা ডিজাইন করা হয়েছিল এবং এর আয়তন থাকবে 52,000 বর্গ মিটার (প্রাঙ্গণ) এবং মোট পার্ক এলাকার 111,000 বর্গ মিটার, একটি 22 মিটার উঁচু কনফারেন্স হল, একটি জাদুঘর, একটি লাইব্রেরি এবং একটি ভাস্কর্য পার্ক। সাংস্কৃতিক কেন্দ্রে একটি কনফারেন্স হল, ৩টি অডিটোরিয়াম, একটি লাইব্রেরি এবং একটি জাদুঘর থাকবে। এই উচ্চাভিলাষী প্রকল্পটি শহরের বুদ্ধিবৃত্তিক জীবনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে।
স্থাপত্য ধারণাটি ত্বকের তরল-তরল-ভাঁজগুলির সংশ্লেষণ, প্রতিটি উপাদান তার নিজস্ব উপায়ে অনন্য এবং বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে।
জাহা হাদিদ 1950 সালে বাগদাদে জন্মগ্রহণ করেন। 1972 থেকে 1977 সাল পর্যন্ত তিনি লন্ডনের আর্কিটেকচারাল অ্যাসোসিয়েশনে পড়াশোনা করেছেন। 1980 সালে, জাহা হাদিদ তার নিজস্ব আর্কিটেকচারাল ফার্ম, জাহা হাদিদ আর্কিটেক্টস প্রতিষ্ঠা করেন। তিনি টেমসের উপর একটি বাসযোগ্য সেতু (1966), ইংলিশ শহর লিসেস্টারের জন্য একটি উল্টানো আকাশচুম্বী ভবন (1994), এবং হংকংয়ের একটি পাহাড়ের চূড়ায় একটি ক্লাবের (1983) নকশার প্রস্তাব করেন। কার্ডিফের অপেরা হাউস (1994), ওহিওতে সমসাময়িক আর্ট সেন্টার (1988) এবং রোমে (1999) ডিজাইন করে ... এই এবং অন্যান্য প্রকল্পগুলি তাকে মর্যাদাপূর্ণ স্থাপত্য প্রতিযোগিতায় জয় এনে দেয় (প্রথমটি 1983 সালে হংকংয়ে জিতেছিল), আগ্রহ , এবং তারপর পেশাদারদের মধ্যে জনপ্রিয়তা, কিন্তু কাগজে থাকা. মূলত এর অ-মানক এবং আসল নকশা গ্রহণ করতে গ্রাহকদের অনিচ্ছার কারণে। ধীরে ধীরে জাহা হাদিদের কাছে স্বীকৃতি আসে। প্রথম সমাপ্ত উন্নয়নগুলির মধ্যে একটি হল আসবাবপত্র কোম্পানি ভিত্রার ফায়ার স্টেশন, যা স্টিলথ বোমারের (1993) স্মরণ করিয়ে দেয়।
হাদিদের নিজের মতে, 1997 সালে ফ্র্যাঙ্ক গেহরি দ্বারা ডিজাইন করা বিলবাওতে গুগেনহেইম মিউজিয়ামের বিল্ডিং তৈরির পরে তার কাজের প্রতি আগ্রহের ঢেউ শুরু হয়েছিল। বিলবাওয়ের যাদুঘরটির সাহসী রূপ রয়েছে এবং এখান থেকেই এই ধরনের ভবনগুলির সাফল্য শুরু হয়।
এখানে তার কিছু প্রকল্প রয়েছে:
স্পেনের জারাগোজায় ব্রিজ প্যাভিলিয়ন:
অস্ট্রিয়ার স্কি রাজধানীতে স্প্রিংবোর্ড - ইনসব্রুক:
বামদিকে আবুধাবির শিল্প কেন্দ্র (নির্মাণাধীন), উপরের ডানদিকে গ্লাসগোতে পরিবহন যাদুঘর, নীচে ডানদিকে ইনসব্রুকের ক্যাবল কার স্টেশন:
তিনি কেবল একজন স্থপতিই নন, অন্যান্য অনেক জিনিসের ডিজাইনারও, উদাহরণস্বরূপ, তার নকশার একটি বাতি:
তার ডিজাইন করা বস্তুগুলি শহরের প্রধান আকর্ষণগুলির পুস্তিকাগুলিতে স্বয়ংক্রিয়ভাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে!
তবে তার সবচেয়ে উচ্চাভিলাষী প্রকল্প এখন বাকুতে নির্মিত হচ্ছে - হায়দার আলিয়েভ সাংস্কৃতিক কেন্দ্র:
2011 সালের সেপ্টেম্বরে, ভবনগুলির ফ্রেমগুলি প্রায় সম্পন্ন হয়েছিল, কমপ্লেক্সটি 2012 সালের বসন্তে খোলার পরিকল্পনা করা হয়েছে।
এবং একটি ছোট পোস্টস্ক্রিপ্ট... এটি একটি সুন্দর চিহ্ন যা কেন্দ্রীয় স্কোয়ারগুলির একটিতে সংস্কারের কাজ নির্দেশ করে, আমি সত্যিই এই মূর্তিটি পছন্দ করেছি:
কিন্তু সবাই এটা বোঝে না, বাচ্চারা খেলনা নির্মাতার সাথে খেলে :)
আমি সবসময় বাকু এবং দুবাইয়ের মধ্যে একটি অনিচ্ছাকৃত তুলনা করি, যেখানে মরুভূমিতে একটি অতি-মেট্রোপলিস নির্মিত হয়েছিল। একটি খুব উল্লেখযোগ্য "কিন্তু" সহ: দুবাইতে সবকিছুই কৃত্রিম, উজ্জ্বল, তবে জীবিত নয়। বাকুতে, সবকিছু একটি শক্তিশালী ঐতিহাসিক স্তরে নির্মিত, যেখানে সংস্কৃতি এবং ইতিহাস রয়েছে, যেখানে পুরানো এবং নতুন একে অপরের সাথে খুব জৈবিকভাবে বাস করে। এখানে এমনকি আধুনিক ফর্ম ইতিমধ্যে তাদের নিজস্ব আত্মা আছে. এটি শব্দে বলা কঠিন হতে পারে, তবে আপনি এটি অনুভব করতে পারেন।
এছাড়াও আজারবাইজান থেকে আমার অন্যান্য রিপোর্ট পড়ুন:
আপনি এটা পছন্দ করেছেন!? তারপর নির্দ্বিধায় আমাদেরকে বন্ধু হিসাবে যুক্ত করুন বা আপনার জন্য সুবিধাজনক একটি সামাজিক নেটওয়ার্কে আপডেটগুলি অনুসরণ করুন৷
পৃষ্ঠা: 1
"নতুন শহর" এর মধ্য দিয়ে হাঁটা শুরু হয়েছিল আমি প্রাচীন ইচেরি শেহের দুর্গের দেয়াল ছেড়ে যাওয়ার পরপরই। পুরাতন শহরের চারপাশে বেশ কয়েকটি পার্ক রয়েছে; আধুনিক বাকু একটি খুব, খুব সুসজ্জিত এবং মনোরম শহর। আপনি এখানে রাস্তায় প্রায়ই ময়লা দেখতে পান না।
সমস্ত পার্ক এখন আর "সোভিয়েত" নয়, 21 শতকের মানদণ্ডে "সংস্কার করা হয়েছে" এবং এমনকি এই ধরনের ভবিষ্যত লণ্ঠনও রয়েছে।
আজারবাইজানের বাকুতে
// mikeseryakov.livejournal.com
বাকুতে "আধুনিক" বিষয়ে নিযুক্ত বাসিন্দাদের প্রচুর ভাস্কর্য রয়েছে। এখানে, উদাহরণস্বরূপ, একটি মেয়ে যিনি আয়নায় দেখেন এবং মেকআপ করেন। এটি হল ফাউন্টেন স্কোয়ার - প্রধান পথচারী এলাকা এবং শহরের কেন্দ্রে বৃহত্তম পার্ক কমপ্লেক্স।
// mikeseryakov.livejournal.com
খুব শান্ত সামান্য মানুষ যে মেরামত কাজের সীমানা চিহ্নিত করতে ব্যবহৃত হয়. বাকুতে আসা সমস্ত পর্যটক সম্ভবত তাদের সাথে ছবি তোলেন।
// mikeseryakov.livejournal.com
একটি ছাতা এবং একটি মোবাইল ফোন সহ একটি মেয়েও আধুনিক বাকুর একটি ভাস্কর্য।
// mikeseryakov.livejournal.com
রাস্তাগুলি সাধারণত খুব পরিষ্কার, এবং সর্বত্র বেঞ্চ রয়েছে৷ আজারবাইজানের মতো আজারবাইজানও পর্যটন শিল্পের বিকাশের জন্য প্রচেষ্টা করছে৷
// mikeseryakov.livejournal.com
আজারবাইজানীয় বেহালাবাদক।
// mikeseryakov.livejournal.com
আমি যখন রাস্তায় মানুষের ছবি তুলি, আমি সবসময় তাদের অনুমতি চাই, যদি সময় অনুমতি দেয়, অবশ্যই। যখন তারা সম্মত হয়, তারা সাধারণত পোজ দেওয়া শুরু করে, যা খুব ভাল নয় এবং আমি সবসময় তাদের আগে যা করছিল তা চালিয়ে যেতে বলি, এবং তারপরে, আমি মনে করি, আকর্ষণীয় ছবিগুলি বেরিয়ে আসে।
// mikeseryakov.livejournal.com
ঝর্ণাগুলিকে সহজেই আজারবাইজানের আধুনিক রাজধানীর একটি সজ্জা বলা যেতে পারে।
// mikeseryakov.livejournal.com
// mikeseryakov.livejournal.com
একটি উপকূলীয় পার্ক সহ একটি খুব সুন্দর বাঁধটি পুরো নেফটচিনিকভ অ্যাভিনিউ বরাবর প্রসারিত; এটির সাথে হাঁটলে আপনি একই ফ্লেম টাওয়ারগুলির একটি দুর্দান্ত দৃশ্য উপভোগ করতে পারেন, যা শহরের সব জায়গা থেকে দৃশ্যমান।
বাকু, আজারবাইজানের শিখা টাওয়ার // mikeseryakov.livejournal.com
// mikeseryakov.livejournal.com
// mikeseryakov.livejournal.com
একটি উপকূলীয় পার্কে ক্যাকটির গলি।
// mikeseryakov.livejournal.com
পার্কের কাছেই ওয়াটারফ্রন্টে আমার ফোর সিজন হোটেলটি ছিল। প্রথমে মনে হচ্ছে এটি ইউএসএসআর-এর সময়কালের এক ধরণের পুরানো বিল্ডিং, আধুনিক উপায়ে "পুনঃনির্মাণ" করা হয়েছে, কিন্তু না, এটি সম্পূর্ণ নতুন বিল্ডিং। এই সাইটে প্রাক্তন "সোভিয়েত" বিল্ডিং সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস হয়ে গেছে। এবং বর্তমান ফোর সিজন, আমার মতে, আধুনিক ল্যান্ডস্কেপের সাথে খুব সুরেলাভাবে ফিট করে।
আজারবাইজানের বাকুতে ফোর সিজন হোটেল // mikeseryakov.livejournal.com
আমি সত্যিই কবরস্থানে যেতে পছন্দ করি না, তবে মাঝে মাঝে আমি দেশের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং উল্লেখযোগ্য কবরস্থান দেখতে চাই। গলি অফ অনার মস্কোর নভোডেভিচি কবরস্থানের অনুরূপ। দেশের বিখ্যাত ব্যক্তিদের এখানে সমাহিত করা হয়। এটি শহরের উচ্চভূমি অংশে অবস্থিত। কিছু কবর শিল্পের বাস্তব কাজের মতো সজ্জিত। কবি সামেদ ভুরগুনের স্মৃতিস্তম্ভ।
// mikeseryakov.livejournal.com
// mikeseryakov.livejournal.com
// mikeseryakov.livejournal.com
এবং অবশেষে, "ফ্লেম টাওয়ার" - নিঃসন্দেহে, আজ এটি আধুনিক বাকুর প্রধান প্রতীক।
// mikeseryakov.livejournal.com
ভবন আছে মাত্র তিনটি। একটি বিল্ডিংয়ে সুবিধাপ্রাপ্ত অফিস প্ল্যাঙ্কটনের জন্য অফিস কেন্দ্র থাকবে, দ্বিতীয়টিতে তাদের জন্য অভিজাত অ্যাপার্টমেন্ট থাকবে যারা 90 এর দশকে তাদের চোখ খোলা রেখেছিলেন এবং লাভজনকভাবে রাষ্ট্রীয় সম্পত্তি অর্জন করতে পেরেছিলেন এবং তৃতীয়টিতে সম্ভবত সেরা থাকবে। শহরের হোটেল - কানাডিয়ান চেইনের ফেয়ারমন্ট হোটেল। উপরে উল্লিখিত হোটেলের প্রবেশপথ, যা এখনও তার প্রথম অতিথিদের স্বাগত জানাতে প্রস্তুত হচ্ছে।
আজারবাইজানের বাকুতে কানাডিয়ান চেইন ফেয়ারমন্টের হোটেল // mikeseryakov.livejournal.com
হোটেলটি এখনও খোলা হয়নি, তবে এর উপরের তলা থেকে সম্পূর্ণ কাচের সম্মুখের জানালাগুলি আজারবাইজানের রাজধানীর কেন্দ্রের এই দৃশ্যটি সরবরাহ করবে।
// mikeseryakov.livejournal.com
রাতে, এই তিনটি টাওয়ার শিখার মতো আলোকিত হয়, www.scyscrapercercity.com সাইটের একটি জরিপ অনুসারে, এই টাওয়ারগুলির আলোকসজ্জা বিশ্বের সেরা হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল। টাওয়ারের বাইরের অংশ সম্পূর্ণরূপে আধুনিক এলইডি প্যানেল দ্বারা আচ্ছাদিত যা রাতে আগুনের গতিবিধি চিত্রিত করে। টাওয়ারগুলি সম্ভবত আজারবাইজানের রাজধানীর অস্ত্রের কোটের প্রতীক, যা 3 টি শিখা চিত্রিত করে।
// mikeseryakov.livejournal.com
বাকুতে প্রচুর "ইংরেজি ক্যাব" রয়েছে, যেগুলি এখানে ট্যাক্সি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
"নতুন শহর" এর মধ্য দিয়ে হাঁটা শুরু হয়েছিল আমি প্রাচীন দুর্গের দেয়াল ছেড়ে যাওয়ার পরপরই। পুরানো শহরের চারপাশে বেশ কয়েকটি পার্ক রয়েছে; আধুনিক বাকু একটি খুব, খুব সুসজ্জিত এবং মনোরম শহর। আপনি এখানে রাস্তায় প্রায়ই ময়লা দেখতে পান না।
সমস্ত উদ্যান আর "সোভিয়েত" নয়, 21 শতকের মানদণ্ডে "সংস্কার করা" হয় না, এমনকি এমন ভবিষ্যত লণ্ঠনও রয়েছে।
বাকুতে "আধুনিক" বিষয়ে নিযুক্ত বাসিন্দাদের প্রচুর ভাস্কর্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, একটি মেয়ে যে আয়নায় দেখে এবং মেকআপ করে। এটি হল ফাউন্টেন স্কোয়ার - প্রধান পথচারী এলাকা এবং শহরের কেন্দ্রে বৃহত্তম পার্ক কমপ্লেক্স।
খুব শান্ত সামান্য মানুষ যে মেরামত কাজের সীমানা চিহ্নিত করতে ব্যবহৃত হয়. সম্ভবত যারা বাকুতে আসেন, পর্যটকরা, তাদের সাথে ছবি তোলেন।
একটি ছাতা এবং একটি মোবাইল ফোন সহ একটি মেয়েও আধুনিক বাকুর একটি ভাস্কর্য।
রাস্তাগুলি সাধারণত খুব পরিষ্কার এবং সর্বত্র বেঞ্চ রয়েছে৷ আজারবাইজানের মতো আজারবাইজানও পর্যটন শিল্পের বিকাশের জন্য প্রচেষ্টা করছে৷
আজারবাইজানীয় বেহালাবাদক।
আমি যখন রাস্তায় লোকেদের ছবি তুলি, আমি সবসময় তাদের অনুমতি চাই, যদি সময় অনুমতি দেয়। যখন তারা সম্মত হয়, তারা সাধারণত পোজ দেওয়া শুরু করে, যা খুব ভাল নয় এবং আমি সবসময় তাদের আগে যা করছিল তা চালিয়ে যেতে বলি, এবং তারপরে, আমি মনে করি, আকর্ষণীয় ছবিগুলি বেরিয়ে আসে।
ঝর্ণাগুলিকে সহজেই আজারবাইজানের আধুনিক রাজধানীর একটি সজ্জা বলা যেতে পারে।
একটি উপকূলীয় পার্ক সহ একটি খুব সুন্দর বাঁধটি পুরো নেফটচিনিকভ অ্যাভিনিউ বরাবর প্রসারিত; এটির সাথে হাঁটলে আপনি একই ফ্লেম টাওয়ারগুলির একটি দুর্দান্ত দৃশ্য উপভোগ করতে পারেন, যা শহরের সব জায়গা থেকে দৃশ্যমান।
একটি উপকূলীয় পার্কে ক্যাকটির গলি।
বাঁধের উপর বেশ কয়েকটি পিয়ার রয়েছে, যেখানে গিয়ে আপনি ফ্লেম টাওয়ার এবং টিভি টাওয়ারের পটভূমিতে আপনার "লুক" খুলে ফেলতে পারেন।
পটভূমিতে ফ্লেম টাওয়ার সহ পার্কে আজারবাইজানীয় পতাকা দোলাচ্ছে।
আমার হোটেল "ফোর সিজনস" ঠিক পার্কের কাছে বাঁধের উপর অবস্থিত ছিল, প্রথমে মনে হয় এটি ইউএসএসআর-এর সময়কালের এক ধরণের পুরানো বিল্ডিং, আধুনিক উপায়ে "রূপান্তরিত", কিন্তু না, এটি সম্পূর্ণরূপে নতুন ভবন. এই সাইটে প্রাক্তন "সোভিয়েত" বিল্ডিং সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস হয়ে গেছে। এবং বর্তমান "চার ঋতু", আমার মতে, আধুনিক ল্যান্ডস্কেপের সাথে খুব সুরেলাভাবে ফিট করে।
আমি সত্যিই কবরস্থান দেখতে পছন্দ করি না, তবে মাঝে মাঝে আমি দেশের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং উল্লেখযোগ্য কবরস্থান দেখতে চাই। অনারারি কবরের গলি মস্কোর নভোদেভিচি কবরস্থানের মতো কিছু। দেশের বিখ্যাত ব্যক্তিদের এখানে সমাহিত করা হয়। এটি শহরের উচ্চভূমি অংশে অবস্থিত। কিছু কবর শিল্পের বাস্তব কাজের মতো সজ্জিত।
কবি সামাদ ভুরগুনের স্মৃতিস্তম্ভ।
এবং অবশেষে, "ফ্লেম টাওয়ারস" - নিঃসন্দেহে আজ - আধুনিক বাকুর প্রধান প্রতীক।
ভবন আছে মাত্র তিনটি। একটি বিল্ডিংয়ে সুবিধাপ্রাপ্ত অফিস প্ল্যাঙ্কটনের জন্য অফিস কেন্দ্র থাকবে, দ্বিতীয়টিতে তাদের জন্য অভিজাত অ্যাপার্টমেন্ট থাকবে যারা 90 এর দশকে তাদের কান মাটিতে রেখেছিলেন এবং লাভজনকভাবে রাষ্ট্রীয় সম্পত্তি অর্জন করতে পেরেছিলেন এবং তৃতীয়টিতে সম্ভবত থাকবে। শহরের সেরা হোটেল - কানাডিয়ান চেইন "ফেয়ারমন্ট" এর একটি হোটেল। উপরে উল্লিখিত হোটেলের প্রবেশপথ, যা এখনও তার প্রথম অতিথিদের স্বাগত জানাতে প্রস্তুত হচ্ছে।
হোটেলটি এখনও খোলা হয়নি, তবে এর উপরের তলা থেকে সম্মুখভাগে সম্পূর্ণ কাঁচের জানালাগুলি আজারবাইজানের রাজধানীর কেন্দ্রের এই দৃশ্যটি সরবরাহ করবে।
রাতের বেলায় এই তিনটি টাওয়ার অগ্নিশিখার মতো আলোকিত হয়, www.scyscrapercercity.com ওয়েবসাইটের জরিপ অনুসারে এই টাওয়ারগুলির আলোকসজ্জা বিশ্বের সেরা হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল। টাওয়ারের বাইরের অংশ সম্পূর্ণরূপে আধুনিক এলইডি প্যানেল দ্বারা আচ্ছাদিত যা রাতে আগুনের গতিবিধি চিত্রিত করে। টাওয়ারগুলি সম্ভবত আজারবাইজানের রাজধানীর অস্ত্রের কোটের প্রতীক, যা 3টি শিখা চিত্রিত করে।
বাকুতে প্রচুর "ইংরেজি ক্যাব" রয়েছে, যেগুলি এখানে ট্যাক্সি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
বাকু, এবং সামগ্রিকভাবে আজারবাইজান, পর্যটন শিল্পে দ্রুত বিকাশ করছে। পূর্বে, বাকুর পূর্ব অঞ্চলগুলি, যেখানে তেল শিল্প উদ্যোগগুলি কেন্দ্রীভূত ছিল, তাকে "ব্ল্যাক সিটি" বলা হত। শহরের ভবন থেকে এলাকাটির নাম হয়েছে, কাঁচ এবং ধোঁয়া থেকে কালো। 2007 সাল থেকে, আজারবাইজানে একটি নতুন প্রকল্প বাকু হোয়াইট সিটি বাস্তবায়িত হয়েছে, যার কাঠামোর মধ্যে "হাই-টেক" শৈলীতে 10টি সম্পূর্ণ নতুন জেলা ব্ল্যাক সিটির অঞ্চলে নির্মিত হবে। প্রকল্প অনুসারে, এটি সত্যিই ভবিষ্যতের একটি বাস্তব শহর হওয়া উচিত।
এমনকি এখন, ক্যাস্পিয়ান সাগর বরাবর নেফটচিনিকভ অ্যাভিনিউ বরাবর হাঁটলে, আপনি শহরের দুর্দান্ত প্যানোরামাগুলি উপভোগ করতে পারেন।
বাঁধের উপর নতুন হিলটন হোটেলের ভবন।
আজারবাইজান সরকারের প্রাসাদ।
আমি "দ্বিতীয় মে দিবস" এর জন্য বাকুতে ছিলাম এবং সবেমাত্র হায়দার আলিয়েভের জন্মদিন ধরেছিলাম - এই ছুটিটি দেশে "বড় আকারে" উদযাপিত হয়েছিল। সন্ধ্যায় আমরা কোস্টাল পার্কে উৎসবের আতশবাজি ধরতে পেরেছি।
এইভাবে আমি আধুনিক বাকুকে দেখেছিলাম, এবং আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম যে দেশে আমার অবশিষ্ট সময় চূড়ান্ত ভ্রমণে দেব - আজারবাইজানের মাটির ঝর্ণাগুলিতে ভ্রমণ...
বাকু - ইচেরি শেহের পুরানো অংশের চারপাশে ঘুরে বেড়ানোর পরে, এটির দীর্ঘ বাঁধ এবং আধুনিক ভবনগুলির ভবিষ্যত স্থাপত্য সহ আধুনিক শহরটি অন্বেষণ করার সময় এসেছে। আধুনিক বাকু হল পূর্ব এবং পশ্চিম, পুরাতন এবং নতুন, ঐতিহ্য এবং উদ্ভাবনের এক অনন্য সমন্বয়।
সমস্ত পর্যটকদের মত, আমরা প্রথম জিনিসটি বাকু সমুদ্রতীরবর্তী বুলেভার্ড বরাবর প্রমোনেডে যাই, যা একটি বড় আকারের পুনর্নির্মাণের পরে 16 থেকে 25 কিলোমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে।
বাঁধের নতুন অংশটিকে "বাকু - হোয়াইট সিটি" বলা হয়, যা 2015 সালে খোলা হয়েছিল।
এখানে এখনও নির্জন।
শহরের পুরানো অংশের কাছাকাছি, বুলেভার্ডটি আরও ব্যস্ত।
এখানে একটি খেলার মাঠ আছে
এবং বেশ কয়েকটি খেলার মাঠ
বড় আকারের নির্মাণের কারণে, পুরানো বাঁধের পথের অংশটিকে নেফচিনিকোভ অ্যাভিনিউ বরাবর যেতে হয়েছিল, একটি রাস্তা যা বাকুর উপকূল বরাবর প্রসারিত। কিন্তু আমরা একটি স্থানীয় লন্ডন-ট্যাক্সি দেখা. ব্রিটিশ ক্যাব, যাকে এখানে "বেগুন ক্যাব" বলা হয়, বাকুতে আনার ধারণা একটি রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন কোম্পানির।
শহরের অন্যতম আকর্ষণ হল বাকু গভর্নমেন্ট হাউস, সোভিয়েত সময়ে নির্মিত, যার কিছু উপাদানের নমুনা ছিল শিরবংশের প্রাসাদ। দর্শকের সারি এবং পরিষেবা বাক্সগুলির কাঠামোর দ্বারা বিল্ডিংয়ের দৃশ্যটি আংশিকভাবে অস্পষ্ট ছিল, কারণ 2017 সালের গ্রীষ্মে এখানে একটি ফর্মুলা 1 মঞ্চ অনুষ্ঠিত হয়েছিল, এবং রুটের কিছু অংশ নেফচিনিকোভ অ্যাভিনিউয়ের মধ্য দিয়ে চলেছিল, যেখানে আমিও রাইড করতে পেরেছিলাম আমার গাড়ী.
এবং শহরে এটি একটি হ্যাশট্যাগ আকারে সর্বত্র উল্লেখ করা হয়.
পুরনো বেড়িবাঁধে কয়েকগুণ বেশি মানুষ।
কেন্দ্রীয় গলিতে একটি শসা আকারে একটি কাচের প্রবেশদ্বার সহ একটি আধুনিক শপিং সেন্টার রয়েছে।
এই ফোয়ারা কাজ করলে, বাতাসে ঝুলন্ত কলটি চিত্তাকর্ষক দেখাবে।
বাকু তার বাঁধ দিয়ে সুন্দর। এটি শহরের বাসিন্দা এবং পরিদর্শনকারী পর্যটকদের জন্য বিনোদনের জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা।
শহরের সর্বত্রই ক্রেন রয়েছে এবং নির্মাণ কাজ চলছে, এবং এটি ইতিমধ্যে লক্ষণীয় যে ভবনগুলি ভবিষ্যতের দেখাবে। বাম দিকের দুটি আকাশচুম্বী ভবন প্রায় শেষ: ক্রিসেন্ট সিটি (এটি একটি ব্যবসা কেন্দ্র থাকবে) এবং ক্রিসেন্ট প্লেস (এটি একটি আবাসিক ভবন হবে)।
ভবিষ্যতের ক্যাস্পিয়ান ওয়াটারফ্রন্ট মল, যা সিডনি অপেরা হাউসের মতো।
আজারবাইজানের বৃহত্তম পতাকা, যা কয়েক বছর ধরে বিশ্বের বৃহত্তম পতাকার শিরোনাম ধরে রেখেছে, যতক্ষণ না দুশানবে থেকে প্রতিযোগীরা রেকর্ডটি ভেঙেছে।
ফ্লেম টাওয়ার হল আজারবাইজানের সবচেয়ে উঁচু ভবন, যেগুলো শহরের প্রায় যেকোনো জায়গা থেকে দেখা যায়। সন্ধ্যায় তাদের দিকে তাকানোর পরামর্শ দেওয়া হয়: তাদের সম্মুখভাগ সম্পূর্ণরূপে এলইডি স্ক্রিন দিয়ে আচ্ছাদিত, যার উপর একটি জমকালো শো উদ্ভাসিত হয়, যখন টাওয়ারগুলি বিশাল জ্বলন্ত মশালে বা দেশের একটি বিশাল পতাকায় পরিণত হয়। আপনি নীচে এটি দেখতে পাবেন। স্থানীয় বাসিন্দাদের একটি মতামত রয়েছে যে ফ্লেম টাওয়ারের চেহারা বাকু শহরের অস্ত্রের কোটের সাথে জড়িত, যা শিখার তিনটি জিহ্বাকে চিত্রিত করে। টাওয়ার হাউস অফিস স্পেস এবং আবাসিক অ্যাপার্টমেন্ট, এবং ডানদিকে ফ্লেম টাওয়ারে বিলাসবহুল হোটেল ফেয়ারমন্ট বাকু। কমপ্লেক্সটির নির্মাণে 2007 থেকে 2012 পর্যন্ত প্রায় পাঁচ বছর সময় লেগেছিল। বিল্ডিংগুলি একই বলে মনে হওয়া সত্ত্বেও, তাদের আলাদা উচ্চতা রয়েছে - প্রতিটি আগেরটির চেয়ে 20-30 মিটার বেশি - তাদের উচ্চতা 140, 160 এবং 190 মিটার।
আর এই কারণেই সুমগাইতে সাঁতার কাটতে যাওয়া ভালো। এখানকার প্রায় সমস্ত জল একটি তেল ফিল্ম দিয়ে আবৃত, এবং জ্বালানী এবং লুব্রিকেন্টের গন্ধ বাতাসে রয়েছে।
বাকু নিয়মিত ক্রীড়া ইভেন্ট হোস্ট. 2015 সালে, ইউরোপীয় গেমস এখানে অনুষ্ঠিত হয়েছিল, এবং 2017 সালে, 12 থেকে 22 মে পর্যন্ত, IV ইসলামিক সলিডারিটি গেমস (আজারবাইজানীয়: 4-cü İslam Həmrəylik Oyunları), যা ইসলামিয়াদা 2017 নামেও পরিচিত, অনুষ্ঠিত হয়েছিল। গেমসের ক্রীড়া কর্মসূচিতে 20টি খেলা রয়েছে: অ্যাথলেটিক্স (প্যারা-অ্যাথলেটদের মধ্যে প্রতিযোগিতা সহ), ডাইভিং, সাঁতার, ওয়াটার পোলো, 3x3 বাস্কেটবল, ফুটবল, ছন্দময় এবং শৈল্পিক জিমন্যাস্টিকস, উশু, টেবিল টেনিস, হ্যান্ডবল, জুডো, গ্রিকো-রোমান এবং ফ্রিস্টাইল কুস্তি, শুটিং, টেনিস, ভলিবল, বক্সিং, জোরখানা, কারাতে, তায়কোয়ান্দো এবং ভারোত্তোলন।
কার্পেটের আকারে আজারবাইজান কার্পেট জাদুঘর নিজেই কার্পেট সংগ্রহ, সংরক্ষণ এবং অধ্যয়নের জন্য নিবেদিত বিশ্বের প্রথম যাদুঘর।
বাকু ফানিকুলার সমুদ্রতীরবর্তী পার্ক (নেফ্চিনিকভ অ্যাভিনিউ; নীচে) এবং নাগর্নি পার্ক (উপরে) -কে সংযুক্ত করে - বাকুর সর্বোচ্চ পর্যবেক্ষণ পয়েন্টগুলির মধ্যে একটি, যেটির পর্যবেক্ষণ ডেক থেকে পুরো শহরটি দৃশ্যমান।
আপনি ফানিকুলার ট্র্যাক বরাবর সিঁড়ি ব্যবহার করে পায়ে উপরে যেতে পারেন। এখানে আপনি একটি ফাঁক দেখতে পারেন যেখানে দুটি ট্রেলার একে অপরকে মিস করতে পারে।
পুরাতন এবং আধুনিক স্থাপত্য। আপনার কাছাকাছি কি?
পাহাড়ের উপরেই আজারবাইজানীয় সংসদ ভবন দাঁড়িয়ে আছে। অন্যভাবে, এই ভবনটিকে "মিলি মজলিস" বলা হয়।
সংসদ থেকে একটি স্মারক কমপ্লেক্স "শহীদদের গলি" রয়েছে, যেখানে 20 জানুয়ারী, 1990-এর বাকুর ঘটনার শিকারদের কবর দেওয়া হয়েছে এবং পার্কে তাদের পিছনে যারা নাগোর্নো-কারাবাখের আর্মেনিয়ান-আজারবাইজানি যুদ্ধে মারা গিয়েছিল। ; গলির শেষে একটি চিরন্তন শিখা সহ একটি স্মৃতিসৌধ রয়েছে।
এখান থেকে শহরের প্যানোরামা দেখা যায়। শহরটি সক্রিয়ভাবে ঊর্ধ্বমুখী হচ্ছে।
জাতীয় পতাকার এলাকা (আজারবাইজানীয়: Dövlət Bayrağı Meydanı)। এর বাম দিকে খেলাধুলা এবং কনসার্ট কমপ্লেক্স বাকু ক্রিস্টাল হল। 2012 সালে, এখানে ইউরোভিশন গানের প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়েছিল।
এটা প্রায় অন্ধকার এবং আমরা অবশেষে শিখা টাওয়ার লাইট শো দেখতে পেয়েছিলাম.
এবং এটি বাকুর প্রধান আধুনিক বিল্ডিং - হায়দার আলিয়েভের নামে তুষার-সাদা সাংস্কৃতিক কেন্দ্র। সম্মুখভাগ, যেখানে একটি সরল রেখা নেই, হায়দার আলিয়েভের ব্যক্তিগত স্বাক্ষরের পুনরাবৃত্তি করে এবং তুষার-সাদা রঙ আজারবাইজানের উজ্জ্বল ভবিষ্যতের প্রতীক। ভিতরে রয়েছে হায়দার আলিয়েভ মিউজিয়াম, সেইসাথে আজারবাইজানের ইতিহাস ও সংস্কৃতির প্রতিনিধিত্বকারী প্রদর্শনী প্রকল্প, জাতীয় পোশাক এবং বাদ্যযন্ত্র থেকে শুরু করে বাকুর সবচেয়ে আইকনিক ভবনগুলির মিনি-মডেল।
আপনি কি ইতিমধ্যে বাকুর প্রেমে পড়েছেন? :)
পুরানো শহর
দুর্গ প্রাচীরের ভিতরের প্রাচীন আবাসিক এলাকাটিকে প্রায়ই "খোলের মধ্যে একটি বাদাম" বলা হয়। দেখে মনে হচ্ছে স্থানীয় বাসিন্দাদের (এবং শুধুমাত্র যাদের পরিবার এখানে 7 প্রজন্ম ধরে বসবাস করেছে) তাদের কাছে ওল্ড টাউনের মতোই কিছু আশ্চর্যজনক শক্তি এবং আকর্ষণ রয়েছে। সরু রাস্তা, ক্রিম রঙের চুনাপাথর দিয়ে তৈরি নিচু ভবন, আঙ্গুরে আবদ্ধ বারান্দা, দেয়ালে আরবি লিপি, মসজিদ এবং স্যুভেনির শপ - আপনি এখানে ঘণ্টার পর ঘণ্টা হেঁটে যেতে পারেন। ইচেরি শেহের ("ইনার সিটি") ইউনেস্কোর বিশ্ব ঐতিহ্যের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত: এখানে 50 টিরও বেশি ঐতিহাসিক এবং স্থাপত্য নিদর্শন রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, শিরবংশদের প্রাসাদ,মেইডেনস টাওয়ারবা খানের কাফেলারই XII শতাব্দী। অত্যধিক উত্সাহী পর্যটকদের জন্য, বৈদ্যুতিক গাড়ি দ্বারা ভ্রমণের প্রস্তাব দেওয়া হয়, যার সময় আপনি শহরের সিনেমাটিক অতীত সম্পর্কে জানতে পারেন ("দ্য ডায়মন্ড আর্ম", "তেহরান 43", "উভচর মানুষ" ইত্যাদি)।
আপনার হাঁটার সময়, একটি caravanserais দ্বারা থামাতে ভুলবেন না. ঘরে তৈরি আজারবাইজানীয় খাবার সহ একটি আরামদায়ক রেস্তোরাঁয় জিজ বিজ, যা ওল্ড টাউনের উত্তর অংশে অবস্থিত, অতিথিপরায়ণ হোস্টরা আমাদের শিখিয়েছিল কীভাবে মার্জিত নিদর্শন সহ একটি অর্ধচন্দ্রাকার আকারে একটি ডেজার্ট তৈরি করতে হয়। শাকেরবুড়া(নওরোজের জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি), চেস্টনাট এবং ভেড়ার মাংস এবং "থ্রি সিস্টারস" ডলমা (ভর্তি টমেটো, গোলমরিচ এবং বেগুন) দিয়ে কুটাব দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, ফিজোয়া কমপোট এবং চা দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
পুরাতন শহরের প্রাচীরের বাইরের এলাকাটি 20 শতকের শুরুতে উন্নত হয়েছিল, যখন বাকু তেল নুউওয়া রিচের একটি পৃথক জাত উদ্ভূত হয়েছিল। তারা ইউরোপ থেকে স্থপতিদের নিয়োগ করেছিল এবং বারোক এবং সাম্রাজ্যের শৈলীতে বাড়ি তৈরি করেছিল, তবে একটি প্রাকৃতিক এশিয়ান উচ্চারণ সহ। সারগ্রাহী, জমকালো স্থাপত্য, বুলেভার্ডে ক্যারোসেল এবং ফোয়ারা সহ স্কোয়ার শহরের কেন্দ্রীয় অংশকে প্যারিসের মতো দেখায়। উদাহরণ স্বরূপ, দুর্গকোটিপতি মুর্তুজা মুখতারোভা, 1912 সালে তার স্ত্রীর সাথে ইউরোপ ভ্রমণের পরে নির্মিত, এখনও বাকুর প্রধান স্থাপত্য কাঠামোর মধ্যে একটি। ভেনিসীয় স্থাপত্য দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, মুখতারভ তার স্ত্রীকে অবাক করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন এবং স্থপতিকে ফরাসি গথিক শৈলীতে একটি বিল্ডিং তৈরি করতে বলেছিলেন। আজ এই বাড়িটি অবস্থিত বিবাহের প্রাসাদ.
আধুনিক বাকু
অত্যাশ্চর্য বিল্ডিং হায়দার আলিয়েভ সেন্টার, বিশ্বের বিখ্যাত স্থপতি জাহা হাদিদের নকশা অনুসারে নির্মিত, বাকুর বাসিন্দারা এটিকে একটি স্পেসশিপের সাথে বা মেরিলিন মনরোর বাতাসে তোলা স্কার্টের সাথে তুলনা করে এবং কেউ দাবি করে যে ভবনটি উপরে থেকে রাষ্ট্রপতি আলিয়েভের অটোগ্রাফের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। যাই হোক না কেন, এই ভবনটি 2014 সালে বিশ্বের সেরা হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল! প্রায় 58 হাজার বর্গ মিটার এলাকায় একটি কংগ্রেস কেন্দ্র, হায়দার আলিয়েভ যাদুঘর, প্রদর্শনী হল এবং প্রশাসনিক অফিস রয়েছে।
কয়েক বছর আগে বাকুর সর্বোচ্চ বিন্দুতে একটি কমপ্লেক্স হাজির হয়েছিল শিখা টাওয়ার("ফ্লেম টাওয়ারস"), যা শহরের অস্ত্রের কোটটিতে চিত্রিত তিনটি সোনার মশালের এক ধরণের 3-ডি মূর্ত রূপ। তিনটি বিশাল বিল্ডিং, আগুনের জিভের মতো আকৃতির, আলোর জন্য ধন্যবাদ, রাতে একটি আসল আগুনে পরিণত হয়। এখানে আবাসিক অ্যাপার্টমেন্ট, দোকান, অফিস, একটি হোটেল, একটি সিনেমা, রেস্টুরেন্ট এবং বার রয়েছে। তারা বলে যে লাউঞ্জ বারে পুলের ধারে পার্টিতে "H 2 O" শহরের সমস্ত প্রধান দলের লোকেরা জড়ো হয়।
শহরের প্রধান পথচারী ধমনী অবশ্যই, প্রিমর্স্কি বুলেভার্ড।এটি 100 বছরেরও বেশি আগে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এবং আজ এটি ক্যাস্পিয়ান সাগর বরাবর 16 কিলোমিটার পর্যন্ত প্রসারিত! সেখানে কি আছে: বাদ্যযন্ত্রের ফোয়ারা, একটি ফেরিস হুইল, আকর্ষণ, একটি ইয়ট ক্লাব, একটি গ্রীষ্মকালীন থিয়েটার এবং এমনকি একটি প্যারাসুট টাওয়ার। প্রিমর্স্কি পার্কটিকে জাতীয় মর্যাদা দেওয়া হয়েছিল কারণ... এখানে আপনি বিরল শোভাময় গাছপালা, গুল্ম এবং গাছ দেখতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, বাওবাব এবং ক্যাকটি। একটি আধুনিক ভবন পরিদর্শন করা আবশ্যক আজারবাইজান কার্পেট যাদুঘর, যেখানে শুধুমাত্র কার্পেট নয়, ঐতিহ্যবাহী পোশাক, অস্ত্র, গয়না এবং খাবারের একটি অনন্য সংগ্রহ সংগ্রহ করা হয়। বাকু কোপাকাবানা প্রতিটি স্বাদ এবং বাজেটের জন্য তার ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলির জন্যও বিখ্যাত: চাহাউস থেকে শুরু করে, যেখানে স্থানীয় পুরানো-সময়ের লোকেরা ব্যাকগ্যামন খেলে, আসল খাবারের সাথে ব্যয়বহুল রেস্তোরাঁ পর্যন্ত। তাদের একজনের কাছে একটি আধুনিক ক্যাস্পিয়ান রেস্তোরাঁ সাহিল, চমত্কার জন্য একটি চেহারা মূল্য সাজ -ভেড়ার বাচ্চা বা স্টার্জন ডিশ, যা রান্না করা হয় এবং একটি বিশেষ ফ্রাইং প্যানে পরিবেশন করা হয়। আজারবাইজানে সাজ ফ্রাইং প্যানটি উভয় দিকে ব্যবহার করা হয়: উত্তল দিকে লাভাশ বেক করা হয় এবং মাংস, মাছ এবং শাকসবজি বিপরীত দিকে ভাজা হয়। এখানে আপনি লেখকের ব্যাখ্যায় ঐতিহ্যবাহী আজারবাইজানীয় খাবারগুলিও চেষ্টা করতে পারেন: দুশবারা, মঙ্গল সালাদ, দোভগা, চিহিরত্মা, ওভরিষ্ট এবং বিভিন্ন ধরণের পিলাফ।
সম্প্রতি পর্যন্ত, বাকুর পূর্ব অংশ বলা হত কালো শহর, যেহেতু 19 শতকের শেষের দিক থেকে এখানে বড় তেল শোধনাগার রয়েছে। 2007 সালে, শহর কর্তৃপক্ষ, নান্দনিক এবং পরিবেশগত কারণে, এলাকাগুলি পরিষ্কার করার সিদ্ধান্ত নেয় এবং ঐতিহ্য অনুসারে, প্রকল্পটি বাস্তবায়নের জন্য ইউরোপীয় স্থপতিদের আমন্ত্রণ জানায়। বাকু হোয়াইট সিটি("হোয়াইট সিটি")। আজ একমাত্র জিনিস যা আমাদের আশেপাশের "অন্ধকার" অতীতের কথা মনে করিয়ে দেয় ভিলা পেট্রোলিয়া - নোবেল ব্রাদার্স মিউজিয়াম(হ্যাঁ, সেই একই), যা সুইডেনের বাইরে নোবেল পরিবারের প্রথম জাদুঘর। ঘটনাটি হল যে 1873 সালে, এক ভাই, রবার্ট নোবেল, বাকু দিয়ে যাচ্ছিলেন এবং এখানে একটি তেলক্ষেত্রের ধারণা পেয়েছিলেন। প্রায় অবিলম্বে তিনি একটি বড় তেল শোধনাগার কিনেছিলেন এবং শীঘ্রই বিশ্বের প্রথম (!) তেল ট্যাঙ্কার, জোরোস্টার, কাস্পিয়ান সাগরের জলে চালু করা হয়েছিল।
এছাড়াও হোয়াইট সিটিতে সবচেয়ে আধুনিক এবং ফ্যাশনেবল হোটেলগুলির মধ্যে একটি রয়েছে বুলেভার্ড হোটেল বাকুযার মূলমন্ত্র হল "অতীতের কালো সোনা থেকে ঝকঝকে সাদা ভবিষ্যতের দিকে।" হোটেল হল বৃহত্তম সম্মেলন হোটেলআজারবাইজানে, এখানে 800 টিরও বেশি স্ট্যান্ডার্ড এবং বিলাসবহুল কক্ষ রয়েছে যেখানে প্যানোরামিক জানালা রয়েছে যা ক্যাস্পিয়ান সাগরকে উপেক্ষা করে!এখানে অতিথিদের জন্য একটি 24 ঘন্টা ক্যাফে আছে। কালো শহরএবং রেস্টুরেন্ট গ্রিন হাউস রান্নাঘর।
কি আনতে হবে
আরমুডু
নিখুঁত হস্তনির্মিত নাশপাতি আকৃতির কাচ যে কোনো স্যুভেনির শপে কেনা যাবে। এর স্বতন্ত্রতা হল যে গ্লাসের উপরের অংশে চা দ্রুত ঠান্ডা হয় এবং নীচের অংশটি সরু ঘাড়ের কারণে তাপ বেশিক্ষণ ধরে রাখে। আরমুডু আজারবাইজানীয় চা সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, কারণ এখানে যে কোনো ভোজ শুরু হয় এবং চা পানের মাধ্যমে শেষ হয়।
ব্যাকগ্যামন
ব্যাকগ্যামনও বাকু ভোজের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ: খাওয়ার আগে, বিরতির সময় এবং পরে খেলা একটি পবিত্র জিনিস! অলঙ্কার বা খোদাই সহ ব্যয়বহুল কাঠের তৈরি, হাতে তৈরি ব্যাকগ্যামন একটি চমৎকার উপহার।
কার্পেট
আজারবাইজানে কার্পেট তৈরি একটি প্রাচীন ধরণের আলংকারিক এবং ফলিত শিল্প। প্রতিটি শহরের কার্পেটের নিজস্ব "স্কুল" রয়েছে, যা প্যাটার্ন, রঙ এবং কৌশলে ভিন্ন। বাকু কার্পেটগুলি সাধারণত নীল এবং বেইজ রঙে তৈরি করা হয় এবং নকশাগুলিতে আপনি একটি চলমান কুকুর, একটি ঈগলের ঠোঁট, ডালপালা এবং পাতার চিত্রগুলিকে আলাদা করতে পারেন। আপনাকে একটি সম্পূর্ণ কার্পেট আনতে হবে না: আপনি একটি কার্পেটের ছবি সহ একটি ধাঁধা কিনতে পারেন (যা অবশ্যই একত্রিত করা খুব কঠিন) বা একটি কম্পিউটার মাউস প্যাড।
কি চেষ্টা করতে হবে
সজারু এবং উট কাবাব
কারণ আজারবাইজানীয় রন্ধনপ্রণালী হল এক ধরণের গ্যাস্ট্রোনমিক জ্যাজ, যেখানে প্রতিটি গৃহিণীর নিজস্ব ব্যাখ্যা এবং উন্নতি রয়েছে; আমাদের প্রিয় অতিথিদের অবাক করাই প্রধান কাজ! পরিচিত এবং খুব পরিচিত নয় উভয় উপাদান ব্যবহার করা হয়: উদাহরণস্বরূপ, ডকফিশ বা উটের মাংস। যাইহোক, স্বাদটি কার্যত গরুর মাংস থেকে আলাদা নয়, বিশেষত যদি টক বা মশলাদার সস দিয়ে খাওয়া হয়।
গাঁজানো পনির "মোটাল"
আক্ষরিক অর্থে, "মোটাল" একটি ওয়াইনস্কিন (পশুর চামড়া থেকে তৈরি একটি চামড়ার ব্যাগ) হিসাবে অনুবাদ করে। প্রথমে আয়রান গরম করা হয় যতক্ষণ না এটি দই হয়ে যায়, তারপরে ফলস্বরূপ দই একটি ভেড়ার চামড়ায় ভরা হয়, ব্রিনে ভরা এবং 1 থেকে 3 মাস রাখা হয়। পনির একটি নির্দিষ্ট গন্ধ এবং স্বাদ আছে, তাই এটি কার্যত তার বিশুদ্ধ আকারে খাওয়া হয় না। আদর্শ বিকল্প হল সিলান্ট্রো, ট্যারাগন এবং বেসিল সহ পিটা রুটি, লাল ওয়াইন দিয়ে ধুয়ে।
আজারবাইজানীয় ওয়াইন
যদিও আজারবাইজানে ওয়াইন তৈরির ইতিহাস কয়েক হাজার বছর পিছনে চলে যায়, তবে এখানে তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি উচ্চ-মানের ওয়াইন তৈরি করা শুরু হয়েছিল। পরিসংখ্যান অনুসারে, দেশের প্রায় 50% বাসিন্দা ধর্মীয় কারণে পান করেন না, 40% শক্তিশালী অ্যালকোহল পছন্দ করেন এবং মাত্র 10% ওয়াইন, তাই প্রচুর পরিমাণে রপ্তানি করা হয়। Absheron এর প্রধান ওয়াইনারিগুলির মধ্যে একটি - ফায়ারল্যান্ড দ্রাক্ষাক্ষেত্র, স্থানীয় ওয়াইন মাদ্রাসা, ইলকিন এবং ইয়াল্লির জন্য বিখ্যাত।
আজারবাইজানীয় রান্নার অন্যান্য খাবার
