একটি খাদ্য প্রসেসর একটি বহুমুখী যন্ত্র যাতে প্রকৌশলী পরিবারের যন্ত্রপাতিএকসাথে বেশ কয়েকটি গ্যাজেট একত্রিত করতে পরিচালিত। প্রতি বছর মডেলগুলি উন্নত হয় এবং পরিসীমা প্রসারিত হয়। এখানে আমরা সেরা খাদ্য প্রসেসরগুলির পাশাপাশি একটি বিজ্ঞ পছন্দের সমস্ত সূক্ষ্মতা দেখব: কী সন্ধান করা উচিত, সেগুলি কী হওয়া উচিত স্পেসিফিকেশন, কোন বিকল্প সত্যিই দরকারী এবং প্রয়োজনীয়.
বিভিন্ন ধরণের কম্বিনে ভালভাবে নেভিগেট করতে শুরু করার জন্য, আপনাকে এই ডিভাইসটি কী নিয়ে গঠিত এবং এটির উদ্দেশ্য কী তা জানতে হবে। চলুন জেনে নেওয়া যাক কি এই কিচেন মেশিন।
একটি খাদ্য প্রসেসর এত বড় নয় বৈদ্যুতিক সরঞ্জামঅনেক অপশন সহ। ডিভাইসটি ছোট পরিবারের যন্ত্রপাতির অন্তর্গত। নকশা তিনটি প্রধান অংশ নিয়ে গঠিত:
ইঞ্জিন হাউজিং দ্বারা লুকানো হয়. একটি খাদ বাইরে আনা হয় যার উপর সংযুক্তিগুলি রাখা হয়। মোটর হল কম্বিনের "হার্ট"। শুধুমাত্র অপারেশনের গতিই নয়, মডেলের দামও নির্ভর করে এর পাওয়ার (rpm) এর উপর।
তাদের নকশা বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে, ডিভাইস দুটি ধরনের বিভক্ত করা হয়:
গড়ে, কম্বাইন হার্ভেস্টারের 8 থেকে 20টি ফাংশন থাকে এবং তারা স্পিড কন্ট্রোলার দিয়ে সজ্জিত থাকে। গতির সংখ্যাও নির্দিষ্ট মডেলের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। শরীর প্লাস্টিক বা ধাতু তৈরি হতে পারে। মিলিত ডিভাইস আছে.
একটি বহুমুখী খাদ্য প্রসেসরে এই ধরনের ডিভাইসগুলির জন্য বিকল্পগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:
খাদ্য প্রসেসরের জন্য বাটি তিন ধরনের উপকরণ থেকে তৈরি করা হয়:
সবচেয়ে সাধারণ হল প্লাস্টিকের বাটি। তারা হালকা, ব্যবহারিক, এবং যদি প্লাস্টিক উচ্চ মানের হয়, তারা বেশ টেকসই হয়। প্লাস্টিক মাইক্রোওয়েভ বা রেফ্রিজারেটরে স্থাপন করা যেতে পারে; এটি হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তনের ভয় পায় না।
গ্লাস দেখতে সুন্দর, নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক, কিন্তু প্রভাবের ভয় পায়। আপনি যদি দুর্ঘটনাক্রমে একটি টালি মেঝেতে এই জাতীয় বাটি ফেলে দেন তবে আপনি এটিকে চিরতরে বিদায় জানাতে পারেন। গ্লাস হঠাৎ তাপমাত্রা ওঠানামা সহ্য করে না। আপনি যদি রেফ্রিজারেটর থেকে কাচের বাটিটি বের করেন এবং সাথে সাথে এতে গরম কিছু ঢেলে দেন তবে উপাদানটি ফেটে যেতে পারে। উপরন্তু, কাচের বাটি খুব ভারী।
সবচেয়ে পরিধান-প্রতিরোধী উপাদান হল ধাতু। কিন্তু উচ্চ-মানের স্টেইনলেস স্টীল ধাতব বাটিগুলির সাথে একত্রিত করা ব্যয়বহুল। সাধারণত, এই ধরনের মডেলগুলি পেশাদার ব্যবহারের জন্য তৈরি করা হয় এবং বাড়ির ব্যবহারের জন্য নয়। সস্তা ধাতু অক্সিডাইজ করতে পারে, ক্ষয় হতে পারে এবং মরিচা পড়ে। আপনার অ্যালুমিনিয়ামের বাটিগুলিতে খুব বেশি ঝুলে থাকা উচিত নয়: যদিও সেগুলি মরিচা ধরে না, তবে সেগুলি সহজেই আঁচড়ে যায় এবং বিকৃত হয়।
ডিভাইসের মোটর শক্তি যত বেশি হবে, তার বাটি তত বড় হবে। ধারকটির মোট ভলিউম ব্যবহারযোগ্য ভলিউম থেকে পৃথক। অর্থাৎ, যদি বাটিতে 2 লিটার তরল থাকে, এটি কানায় কানায় ভরে যায়, তাহলে এত পরিমাণ প্রক্রিয়া করা অসম্ভব হবে: সবকিছুই স্প্ল্যাশ হবে বিভিন্ন পক্ষ. এই জাতীয় "পাত্রে" দরকারী ভলিউম হবে প্রায় 1.5 লিটার।
প্রতিটি বাটিতে পরিমাপকারী বিভাগ রয়েছে যা আপনাকে নেভিগেট করতে ব্যবহার করা উচিত। এছাড়াও, প্রতিটি পণ্যের ভর সম্পর্কে ভুলবেন না। উদাহরণস্বরূপ, একটি খাদ্য প্রসেসরের দেড় লিটারের বাটিতে আপনি সহজেই প্রায় 2 কেজি শুকনো পণ্য প্রক্রিয়া করতে পারেন, তবে কেবল 700 গ্রাম ময়দা এতে ফিট হবে।
বড় বাটিগুলির পুনর্ব্যবহার করার জন্য সর্বনিম্ন প্রস্তাবিত ওজন থাকে। আপনি যদি এটিতে নির্দিষ্ট ভলিউমের চেয়ে কম রাখেন তবে সবকিছু আক্ষরিক অর্থে দেয়ালে দাগ দেওয়া হবে। এই বিষয়ে, উচ্চ-মানের মডেলগুলিতে দুটি বাটি রয়েছে - বড় এবং ছোট।
ইউনিটের পাওয়ার লেভেল 100 থেকে 2000 ওয়াট পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। ডিভাইসের কার্যকারিতা সম্পূর্ণরূপে এই নির্দেশকের উপর নির্ভর করে। শক্তি ইঞ্জিন সহনশীলতা এবং ক্রিয়াকলাপের গতির মতো বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারণ করে।
গার্হস্থ্য ব্যবহারের জন্য, 600-700 ওয়াট শক্তি যথেষ্ট যথেষ্ট। একটি কমপ্যাক্ট ডিভাইসের পাওয়ার রেটিং 150-400 ওয়াটের পরিসরে থাকতে পারে। 800 ওয়াটের বেশি যেকোন কিছুরই লক্ষ্য উচ্চ লোড এবং পেশাদার ব্যবহারের জন্য।
তবে, শক্তি অবশ্যই বাটির আকারের সাথে মেলে। উদাহরণস্বরূপ, 400 W এর সর্বোচ্চ শক্তি সহ একটি মডেল 2 লিটার পর্যন্ত একটি বাটির সাথে উচ্চ-মানের মিথস্ক্রিয়া করতে সক্ষম। যদি এই জাতীয় ডিভাইসে 3-লিটারের বাটি থাকে তবে পণ্যগুলি আরও ধীরে ধীরে এবং আরও খারাপ প্রক্রিয়া করা হবে।
সর্বনিম্ন গতিতে কম্বাইন হার্ভেস্টারের ইঞ্জিনের গতি প্রতি মিনিটে 20-30 হতে পারে, সর্বোচ্চ গতিতে - 12,000 পর্যন্ত।
গতি সাধারণত বিভিন্ন মোডে বিতরণ করা হয়; নিয়ন্ত্রণের ভূমিকা বোতাম, টগল সুইচ বা স্লাইডার দ্বারা সঞ্চালিত হয়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, সবচেয়ে ভাল বিকল্পগৃহস্থালী মডেলের জন্য, গতি 8-10 হাজার rpm এর মধ্যে বলে মনে করা হয়। যদি সর্বোচ্চ গতি 5000-এর নিচে হয়, তাহলে এই ধরনের কম্বিন থেকে আপনার বেশি কিছু আশা করা উচিত নয়।
মোডের সংখ্যা 3-5 থেকে 20 পর্যন্ত হতে পারে। যত বেশি আছে, নির্দিষ্ট পণ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য পছন্দসই গতি নির্বাচন করা তত বেশি সুবিধাজনক।
আধুনিক মডেল, স্বাভাবিক গতি মোড ছাড়াও, অতিরিক্ত আছে:
সেই মডেলগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যেখানে গতির সামঞ্জস্য মসৃণভাবে ঘটে। এই ধরনের ডিভাইসে ইঞ্জিন পরিধান অনেক ধীরে ধীরে ঘটে। উচ্চ মানের মডেলওভারলোড সুরক্ষার মতো একটি ফাংশন আছে। মোটর খুব গরম হয়ে গেলে এবং অপারেটিং সময় অতিক্রম করলে ডিভাইসটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যায়।
প্রতিটি মডেলের সংযুক্তিগুলির নিজস্ব সেট রয়েছে। যত বেশি আছে, ডিভাইসের ক্ষমতা তত বেশি। খাদ্য প্রসেসরের সংযুক্তি কি ধরনের আছে এবং তারা কি উদ্দেশ্যে করা হয় তা দেখুন।
আরও ব্যয়বহুল মডেলগুলিতে আইসক্রিম প্রস্তুতকারক, একটি ইমালসিফায়ার ডিস্ক এবং সসেজ তৈরির জন্য সংযুক্তিগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে (যদি মডেলটিতে একটি মাংস পেষকদন্ত থাকে)।
রান্নাঘরের জন্য গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি অনেক কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিত হয়। এক বা অন্য উপায়ে, আমরা আরও জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করি যেগুলির একটি ইতিবাচক খ্যাতি রয়েছে।
আসুন জেনে নেওয়া যাক প্রতিটি কোম্পানির পণ্যের মধ্যে কী কী সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি লুকিয়ে আছে যা ছোট ছোট গৃহস্থালির যন্ত্রপাতি তৈরি করে।
সর্বশেষ মডেলগুলিতে, প্রস্তুতকারক একটি ডাবল ড্রাইভ ব্যবহার করে, আপনাকে একই সময়ে দুটি বাটি ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। Bosch বিভিন্ন অনন্য ব্র্যান্ডেড সংযুক্তি অফার করে। ব্যয়বহুল মডেলগুলি স্পর্শ নিয়ন্ত্রণের সাথে সজ্জিত, বুদ্ধিমান সিস্টেমসেটিংস. প্রায় সমস্ত ডিভাইসে সংযুক্তির একটি বড় সেট এবং গতির একটি পরিসীমা রয়েছে।
একমাত্র নেতিবাচক দিক হল বাটিগুলির ক্ষীণ প্লাস্টিক। বাটি হঠাৎ ফেটে গেলে বা ভেঙে গেলে আলাদা করে কিনতে পারেন।
দাম এবং মানের সুরেলা সমন্বয়। এই কোম্পানির ডিভাইসগুলি বহুমুখী, কমপ্যাক্ট এবং পর্যাপ্ত মানের সাথে একত্রিত। ব্র্যান্ডটি তার সংমিশ্রণে একটি বিশেষ সিস্টেম ব্যবহার করে যা আপনাকে তাত্ক্ষণিকভাবে এবং সহজেই সমস্ত সংযুক্তিগুলিকে জায়গায় সন্নিবেশ করতে দেয়৷
ডিভাইসগুলির কোন উল্লেখযোগ্য অসুবিধা নেই, ব্যতীত আপনি শক্তিতে মনোযোগ দিতে হবে।
কোম্পানি সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করে হাই-টেক. আরও ব্যয়বহুল ফিলিপস মডেল স্মার্টকন্ট্রোল সিস্টেমের সাথে সজ্জিত, যা স্বাধীনভাবে মোড, ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ এবং সংযুক্তির একটি বড় সেট নির্বাচন করে।
কিন্তু কোম্পানির একটি অপূর্ণতা আছে - একযোগে সমস্ত ক্ষমতা একত্রিত মডেল খুঁজে পাওয়া যাবে না। প্রস্তুতকারক ব্লেন্ডার বা জুসারগুলির থেকে একটি মাংস পেষকদন্তের সাথে কম্বিনগুলি আলাদা করতে পছন্দ করেন।
ব্রাউন কম্বিনের প্রায় সমস্ত মডেলে 2টি বাটি এবং একটি চিত্তাকর্ষক সংখ্যক সংযুক্তি থাকে। ডিভাইসের গুণমান চমৎকার, কিন্তু ডিজাইন সম্পর্কে খুব বেশি কিছু বলা যায় না: মডেলগুলি চেহারায় সহজ এবং চেহারাতে একই রকম।
একমাত্র নেতিবাচক দিক হল দাম - এখানে সংস্থাটি বোশ এবং ফিলিপস ব্র্যান্ডের কাছে হেরেছে।
যারা একবার এবং জীবনের জন্য একটি খাদ্য প্রসেসর কিনতে চান তারা নিরাপদে কেনউড বেছে নিতে পারেন। ব্র্যান্ডটি নিজেকে খুব নির্ভরযোগ্য বলে প্রমাণ করেছে। অনেক ডিভাইস এবং বাটি কেস তৈরি করা হয় স্টেইনলেস স্টিলের. অনেক সংযুক্তি আছে, এবং সেগুলি বেশিরভাগই ধাতু দিয়ে তৈরি। কোম্পানি পেশাদার ব্যবহারের জন্য তার মডেলের বাল্ক উত্পাদন করে.
অনেকের জন্য, খরচ একটি অসুবিধা মত মনে হবে, কিন্তু যেমন মানের সঙ্গে দাম বেশ ন্যায্য.
আমরা 2019 সালের সেরা ঘরোয়া খাদ্য প্রসেসর উপস্থাপন করছি। নীচের মডেলগুলি ব্যবহারকারীদের মধ্যে কার্যকরী, ব্যবহারিক, উচ্চ-মানের এবং পরিধান-প্রতিরোধী হিসাবে নিজেদের প্রমাণ করেছে।
আমাদের পর্যালোচনা একটি মাংস পেষকদন্ত সঙ্গে Kenwood থেকে একটি multifunctional মডেল খোলে। ডিভাইসের শক্তি - 1000 ওয়াট। 4.3 লিটারের বাটিটি ধাতু দিয়ে তৈরি; সেটটিতে একটি কাচের ব্লেন্ডার বাটিও রয়েছে। অগ্রভাগের মোট সংখ্যা 10 পিসি। গতির সমন্বয় মসৃণ। ডিভাইসটি অতিরিক্ত গরম হওয়া থেকে সুরক্ষিত।
আপনি 18,000 রুবেলের জন্য একটি Kenwood KHH 326WH কিনতে পারেন।
শক্তিশালী ফুড প্রসেসর 12টি সংযুক্তি, একটি মাংস পেষকদন্ত, একটি ব্লেন্ডার এবং 4 গতির সেটিংস সহ আসে। বাটিটি প্লাস্টিকের, যার ক্ষমতা 3.9 লিটার। মেশিনটি সহজেই আলু প্যানকেক, সেইসাথে কিমা করা মাংস, সালাদ, পিউরি, জুস এবং আরও অনেক কিছুর জন্য ময়দা প্রস্তুত করতে পারে। একই সময়ে, ডিভাইসটি কমপ্যাক্ট দেখায় এবং সংরক্ষণ করার সময় বেশি জায়গা নেয় না।
মডেলটির আনুমানিক মূল্য 8,500 রুবেল।
একটি মাংস পেষকদন্ত, ব্লেন্ডার এবং 9টি সংযুক্তি সহ একটি সম্পূর্ণ নির্ভরযোগ্য ইউনিট। 4.6 লিটার ক্ষমতা সম্পন্ন এই মডেলের বাটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। প্রস্তুতকারক একটি বিশেষ পেটেন্ট দীর্ঘায়িত ফ্লেক্স হুইস্ক হুইস্ক দিয়ে সিরিজটি সম্পূর্ণ করে। চাবুক সংযুক্তি আপনাকে দ্রুত স্পঞ্জ কেকের জন্য ফ্লফি ক্রিম প্রস্তুত করতে সাহায্য করবে এবং আলুর ডিস্কটি নিখুঁত স্ট্রিপগুলিতে কাটা হবে।
Moulinex QA50AD এর গড় মূল্য 15,000 রুবেল।
1200 W কম্বিনটি বিপুল সংখ্যক সংযুক্তি এবং দুটি ধরণের জুসার দিয়ে সজ্জিত - সর্বজনীন এবং সাইট্রাসের জন্য। 3.9 লিটারের বাটি এবং ব্লেন্ডার প্লাস্টিকের তৈরি। কমপ্যাক্ট বডিতে সাকশন কাপ সহ রাবারাইজড পা রয়েছে। মডেল সব আনুষাঙ্গিক জন্য বিশেষ ধারক সঙ্গে সজ্জিত করা হয়.
আপনি 9,000-10,000 রুবেল মূল্যে Bosch MCM 64051 কিনতে পারেন।
এই ডিভাইসটি সহজেই একসাথে বেশ কয়েকটি রান্নাঘরের গ্যাজেট প্রতিস্থাপন করতে পারে - একটি মাংস পেষকদন্ত, একটি জুসার, একটি ব্লেন্ডার, একটি মিক্সার। ইউনিট শক্তি - 900 ওয়াট। 4.3 লিটারের বাটিটি ধাতু দিয়ে তৈরি। এই সার্বজনীন জুসার দ্রুত যে কোনো বেরি এবং ফল প্রক্রিয়া করবে। অগ্রভাগের মোট সংখ্যা 8 পিসি।
মডেলের আনুমানিক মূল্য 19,000 রুবেল।
800 W এর শক্তি সহ একটি জুসারের সাথে আরেকটি নির্ভরযোগ্য একত্রিত। মডেলটিতে দুটি বাটি রয়েছে, উভয়ই স্বচ্ছ প্লাস্টিকের তৈরি। সমস্ত অনুরূপ ডিভাইসের মতো, মডেলটি কাটা, মিশ্রণ এবং পিউরি করার ফাংশন প্রদান করে। 8টি ভিন্ন সংযুক্তি অন্তর্ভুক্ত। ডিভাইসটিতে 15 গতি এবং পালস মোড রয়েছে।
1000 ওয়াট শক্তির একটি হোম ফুড প্রসেসর যারা বেক করতে পছন্দ করেন তাদের কাছে আবেদন করবে। এটি একটি গ্রহের মিশ্রণ সিস্টেম ব্যবহার করে এবং এর সাথে আসে পেশাদার সংযুক্তিপরীক্ষার জন্য. এছাড়াও, মডেলটিতে আরও 3টি সংযুক্তি রয়েছে। একটি বড় 5 লিটার বাটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি।
Clatronic KM 3647 - 7000 ঘষার আনুমানিক মূল্য।
এই ডিভাইসটি কার্যকারিতা সমৃদ্ধ নয় এবং ময়দা এবং ক্রিম প্রস্তুত করার উপর বেশি মনোযোগী। এটিতে একটি বড় 6.3 লিটার ধাতব বাটি, 6টি গতি এবং 3টি অগ্রভাগ রয়েছে। দেহটি রাবারযুক্ত পায়ে দাঁড়িয়ে থাকে এবং এটি ধাতব উপাদান দিয়েও তৈরি।
মডেলটির দাম 10,000-11,000 রুবেল।
1200 W রান্নাঘর মেশিন গার্হস্থ্য এবং পেশাদারী উভয় ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। ডিভাইসটি ময়দা, ক্রিম, সস গুঁড়ো করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। পূর্ববর্তী মডেলগুলির মতো, এটিতে 3টি সংযুক্তি রয়েছে। বাটি (4.6 l) এবং শরীর ধাতু।
এই সংমিশ্রণের খরচ 26,000-30,000 রুবেলের মধ্যে পরিবর্তিত হয়।
ডিভাইসটি একটি 2.2 লিটার বাটি এবং একটি 1.2 লিটার ব্লেন্ডার দিয়ে সজ্জিত। মডেল 10 সংযুক্তি সঙ্গে আসে. এই ডিভাইসের সাহায্যে, কয়েক মিনিটের মধ্যে নিখুঁত স্ট্র, সালাদ, স্মুদি, ক্রিম, কাটলেটের জন্য কিমা করা মাংস এবং আরও অনেক কিছুর জন্য কাটা উপাদান প্রস্তুত হয়ে যাবে। সমস্ত ছুরি পেটেন্ট পাওয়ারচপ প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যা ব্লেডগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ধারালো রাখে।
মডেলের গড় খরচ 5000-6000 রুবেল।
Bosch MCM 62020 ফুড প্রসেসরের উচ্চ ক্ষমতা (1000 W), একটি কমপ্যাক্ট বডি এবং একটি প্রশস্ত 3.9 লিটার বাটি রয়েছে। ব্লেন্ডারের আয়তন 1.5 লিটার। 2 রেঞ্জে মসৃণ গতির সমন্বয় আপনাকে বিভিন্ন পণ্য কাটা বা মিশ্রিত করার জন্য উপযুক্ত মোড সেট করতে দেয়। সেটটিতে বিভিন্ন বিকল্পের জন্য 7টি সংযুক্তি রয়েছে: কাটা, মেশানো, মারধর, ঘষা।
এই মডেলের কোন উল্লেখযোগ্য অসুবিধা নেই।
আনুমানিক মূল্য - 8500-10000 ঘষা।
যারা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে একটি খাদ্য প্রসেসর প্রয়োজন তাদের জন্য আরেকটি উপযুক্ত পছন্দ। মেশিনটিতে একটি 4.6 লিটার ধাতব বাটি, একটি 1.5 লিটার ব্লেন্ডার এবং আরও 9টি সংযুক্তি রয়েছে৷ ডিভাইস কাটা, চপ, মিশ্রিত, চাবুক. ইঞ্জিন শক্তি - 900 ওয়াট।
আপনি 22,000-24,000 রুবেলের জন্য Moulinex QA601H কিনতে পারেন।
আপনার ব্যক্তিগত চাহিদার উপর ভিত্তি করে আপনাকে একটি খাদ্য প্রসেসর বেছে নিতে হবে। আপনার প্রয়োজন নেই এমন বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য অতিরিক্ত অর্থ প্রদান করবেন না। বাটিগুলির প্লাস্টিকের ঘনত্ব এবং অগ্রভাগের জন্য বুশিংয়ের গুণমানের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। ডিভাইসটির একটি মসৃণ মোটর স্টার্ট থাকলে এটি ভাল। তাত্পর্যপূর্ণএকটি সুরক্ষা ব্যবস্থা রয়েছে: যদি ডিভাইসটি ভুলভাবে ইনস্টল করা হয় বা অগ্রভাগটি সঠিকভাবে সংযুক্ত না হয় তবে এটি কেবল শুরু হবে না। নীচে অবশ্যই একটি রাবারাইজড আবরণ থাকতে হবে যা পিছলে যাওয়া রোধ করবে এবং কম্পন হ্রাস করবে। ছুরিগুলি সামান্য চাপে বাঁকানো উচিত নয়।
| নাম | ||||||||||||
| শক্তি | 1000 ওয়াট | 600 W | 900 W | 1200 ওয়াট | 900 W | 800 W | 1000 ওয়াট | 1200 ওয়াট | 1100 W | 750 W | 1000 ওয়াট | 900 W |
| বোল ক্ষমতা | 4.3 l | 3.9 l | 4.6 l | 3.9 l | 4.3 l | 2 লি | 5 লি | 6.3 l | 4.6 l | 2.2 লি | 3.9 l | 4.6 l |
| ব্লেন্ডার | এখানে | হ্যাঁ, ভলিউম 1 l | হ্যাঁ, ভলিউম 1.5 l | হ্যাঁ, ভলিউম 1.5 l | হ্যাঁ, ভলিউম 1.5 l | না | না | না | না | হ্যাঁ, ভলিউম 1.2 l | হ্যাঁ, ভলিউম 1.5 l | হ্যাঁ, ভলিউম 1.5 l |
| নিয়ন্ত্রণ | মসৃণ সমন্বয় | গতির সংখ্যা: 4, সর্বোচ্চ। ঘূর্ণন গতি: 12250 rpm | মসৃণ সমন্বয় | মসৃণ সমন্বয়, পালস মোড | গতির সংখ্যা: 8, মসৃণ সমন্বয়, পালস মোড | গতির সংখ্যা: 6, পালস মোড | গতির সংখ্যা: 6, মসৃণ সমন্বয়, পালস মোড | গতির সংখ্যা: 2 | মসৃণ সমন্বয়, পালস মোড | গতির সংখ্যা: 6, পালস মোড | ||
| অগ্রভাগ | সাইট্রাস জুসার/সর্বজনীন, মাংস পেষকদন্ত, ময়দার সংযুক্তি, চাবুক সংযুক্তি, গ্রাটার সংযুক্তির মোট সংখ্যা: 7 | মাংস পেষকদন্ত, ময়দার সংযুক্তি, চাবুক সংযুক্তি, গ্রাটার: 1টি অন্তর্ভুক্ত, জুলিয়েন ডিস্ক: 1টি সংযুক্ত মোট সংযুক্তির সংখ্যা: 8 | ময়দার সংযুক্তি, চাবুক সংযুক্তি, গ্রাটার, স্লাইসিং সংযুক্তি সংযুক্তির মোট সংখ্যা: 9 | সাইট্রাস জুসার/ইউনিভার্সাল, ইউটিলিটি নাইফ, ডফ অ্যাটাচমেন্ট, হুইপিং অ্যাটাচমেন্ট, গ্রেটার, স্লাইসার, জুলিয়েন ডিস্ক মোট অ্যাটাচমেন্টের সংখ্যা: 9 | সাইট্রাস জুসার/সর্বজনীন, ময়দার সংযুক্তি, চাবুক সংযুক্তি মোট সংযুক্তির সংখ্যা: 8 | সাইট্রাস জুসার/ইউনিভার্সাল, ইউটিলিটি নাইফ, ডফ অ্যাটাচমেন্ট, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ডিস্ক, ইমালসন অ্যাটাচমেন্ট, গ্রেটার, স্লাইসার, জুলিয়েন ডিস্ক অ্যাটাচমেন্টের মোট সংখ্যা: 8 | মালকড়ি সংযুক্তি, চাবুক সংযুক্তি সংযুক্তি মোট সংখ্যা: 3 | মালকড়ি সংযুক্তি, চাবুক সংযুক্তি সংযুক্তি মোট সংখ্যা: 3 | মিল, ইউটিলিটি ছুরি, ইমালসন সংযুক্তি, গ্রাটার, জুলিয়েন ডিস্ক সংযুক্তির মোট সংখ্যা: 10 | সাইট্রাস জুসার, ইউটিলিটি ছুরি, ময়দার সংযুক্তি, হুইপিং সংযুক্তি, গ্রেটার, জুলিয়েন ডিস্ক সংযুক্তির মোট সংখ্যা: 7 | মাংস পেষকদন্ত, কল, ময়দার সংযুক্তি, চাবুক সংযুক্তি, গ্রাটার, জুলিয়েন ডিস্ক সংযুক্তির মোট সংখ্যা: 9 | |
| দাম | 22500 ঘষা থেকে। | 9590 ঘষা থেকে। | 23500 ঘষা থেকে। | 9100 ঘষা থেকে। | 14800 ঘষা থেকে। | 13490 ঘষা থেকে। | 7350 ঘষা থেকে। | 12,000 ঘষা থেকে। | 35900 ঘষা থেকে। | 5500 ঘষা থেকে। | 8000 ঘষা থেকে। | 24900 ঘষা থেকে। |
| কোথা থেকে আমি কিনতে পারি |
একটি মজার সত্য যে বেশ অনেকরান্নাঘরের যন্ত্রপাতি এক ইউনিট দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে -। এই অত্যাধুনিক গ্যাজেটের সুবিধাগুলি কিংবদন্তি, কারণ একটি ডিভাইস গৃহিণীদের জীবনকে ব্যাপকভাবে সহজ করতে পারে। এবং ব্যবসায়ীদের জন্য, এই জাতীয় সরঞ্জাম রান্নাঘরে সম্পূর্ণ অপরিহার্য। সর্বোপরি, জীবনের উন্মত্ত গতিতে রান্নার জন্য খুব কম সময় বাকি থাকে। একটি খাদ্য প্রসেসর এই প্রক্রিয়াটিকে আনন্দ দেয়। কেন একটি খাদ্য প্রসেসর এত ভাল, তার বিভিন্নতা এবং কার্যকরী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে জানতে পড়ুন।
একটি খাদ্য প্রসেসরের জন্য "ব্লেন্ডার" সংযুক্তিটি সবচেয়ে প্রয়োজনীয় এবং অপরিবর্তনীয় জিনিসগুলির মধ্যে একটি, যদিও সমস্ত গ্যাজেট এটির সাথে সজ্জিত নয়। উদাহরণস্বরূপ, যেমন একটি অগ্রভাগ বর্তমান। একটি বহুমুখী রান্নাঘর গ্যাজেট নির্বাচন করার সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে কেন একটি ব্লেন্ডার এত দরকারী:
এই সব জিনিস রান্না করতে কয়েক সেকেন্ড সময় লাগে। সুবিধাজনক, তাই না?
খাদ্য প্রসেসরের এই সংযুক্তিটি বিভিন্ন ধরণের ছুরি দিয়ে মাংস কাটাতে সাহায্য করে: সূক্ষ্ম বা মোটা। সাধারণভাবে, এটি একটি নিয়মিত ইলেকট্রনিক মাংস পেষকদন্ত থেকে ভিন্ন নয়। তারা কেবল পরেরটি কিনবে যদি তাদের প্রায়শই মাংসের কিমা থেকে খাবার প্রস্তুত করতে হয়। কিন্তু মডেলে, মাংস কাটা অন্যান্য দরকারী ফাংশন একটি অতিরিক্ত বোনাস হবে। একটি কম্বিন নির্বাচন করার সময়, আপনাকে অবিলম্বে সিদ্ধান্ত নিতে হবে কোন কার্যকারিতা মূল হবে এবং কোনটি গৌণ হবে।
এই সংযুক্তি বেশ কয়েকটি বিকল্প আছে. বহুমুখী রান্নাঘরের ডিভাইসের বেশিরভাগ প্রতিনিধি একটি প্রচলিত সাইট্রাস প্রেস দিয়ে সজ্জিত। এরকম একটি মডেলের উদাহরণ হল। প্রচুর আশ্চর্যজনক সংযুক্তির পাশাপাশি, আপনি সকালে তাজা চেপে রস তৈরি করতে পারেন। কম সাধারণত, রস ছেঁকে নেওয়ার জন্য কেন্দ্রাতিগ গ্যাজেট দিয়ে ফসল কাটার যন্ত্র তৈরি করা হয়। এগুলি পূর্ণাঙ্গ জুসারের মতো, যা শীতের জন্য স্বাস্থ্যকর রস সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়। বাড়িতে রান্নার জন্য, একটি খাদ্য প্রসেসরের মধ্যে এই ধরনের একটি সংযুক্তি যথেষ্ট যথেষ্ট।
এই সংযুক্তিটি সব কম্বাইন মডেলেও পাওয়া যায় না। এটি একটি বাঁকা হুকের মতো দেখায় যা বিভিন্ন সামঞ্জস্যের ময়দা "হ্যান্ডেল" করে। এটি সমানভাবে পানি, ময়দা এবং ডিমের মিশ্রণকে গুঁড়ো করে, পাশে অতিরিক্ত কিছু না রেখে। যদি প্রশ্ন ওঠে এই ধরনের গ্যাজেটের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে, তাহলে একটি পূর্ণাঙ্গ স্থির বিকল্পপ্রায় প্রতি সপ্তাহে ডাম্পলিং বা ডাম্পলিং তৈরি করা হলে এটি কেনার মূল্য। :) এবং একটি ময়দা মিক্সার সংযুক্তি দিয়ে আপনি সহজেই আপনার হাত নোংরা না করে ময়দার খাবার প্রস্তুত করতে পারেন।
কখনও কখনও আপনার এমন কিছুর জন্য একটি খাদ্য প্রসেসরের প্রয়োজন হয় যা আপনি বাড়িতে নিজে করতে পারবেন না: পুরোপুরি অভিন্ন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কাটা। তারা যে ধরনের জনপ্রিয় ফাস্ট ফুডে পরিবেশন করে। যদিও এই জাতীয় থালা সম্পূর্ণরূপে স্বাস্থ্যকর নয়, কখনও কখনও আপনাকে ক্ষতিকারক কিছুর সাথে নিজেকে চিকিত্সা করতে হবে, তবে বন্যভাবে সুস্বাদু। এটি এই ধরনের ক্ষেত্রে যে মডেলের মতো স্ট্র দিয়ে কাটার জন্য অগ্রভাগ ব্যবহার করা হয়। যাইহোক, এই ধরনের কাটা শুধুমাত্র আলু জন্য দরকারী নয়: গাজর এবং beets উভয় উপযুক্ত।
কখনও কখনও বাঁধাকপির পুরো মাথা বা এমনকি দুটি রান্না করা কতটা কঠিন অলস বাঁধাকপি রোলস... পরিচিত শব্দ? এবং এই সবজি লবণের জন্য অনেক গুণ বেশি প্রয়োজন। শ্রেডিং সংযুক্তি, যা প্রায়শই খাদ্য প্রসেসরগুলিতে পাওয়া যায়, আদর্শভাবে এই সমস্যাটি মোকাবেলা করতে পারে। এটি সম্পর্কে দুর্দান্ত জিনিসটি হ'ল কাটার আকার এবং আকৃতি ছুরিগুলির উপর নির্ভর করে, যার মধ্যে সেটটিতে 2 থেকে 5-7টি রয়েছে। একটি বৈদ্যুতিক শ্রেডার আপনাকে আপনার নখ ভাঙ্গা থেকেও বাঁচায়, যা নিয়মিত গ্রাটার ব্যবহার করার সময় প্রায়ই ঘটে। এই জাতীয় ছুরিগুলি অবশ্যই স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি হতে হবে এবং তাদের অবস্থা সাবধানে পর্যবেক্ষণ করাও গুরুত্বপূর্ণ। যদি ব্লেডটি নিস্তেজ হয়ে যায় তবে এটি অবশ্যই একটি বিশেষ ধারালো পরিষেবাতে নিয়ে যেতে হবে।
এটি আরেকটি ফাংশন যা একটি খাদ্য প্রসেসর করতে পারে। এবং এটি কোন ব্যাপার না যে একটি মিক্সার সহজেই এটি পরিচালনা করতে পারে। এটি প্রায়শই ঘটে যে এর শক্তি খাদ্য প্রসেসরের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে নিকৃষ্ট। সর্বোপরি, একটি খাদ্য প্রসেসরের বাটিতে সাদাগুলি ঢেলে দেওয়া এবং একটি পৃথক মিক্সার ব্যবহার করে ম্যানুয়ালি সময় এবং প্রচেষ্টা নষ্ট করার চেয়ে শক্তিশালী শিখর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত তাদের সেখানে বীট করা সহজ। - একটি সর্বজনীন খাদ্য প্রসেসরের উদাহরণ, যা তরল চাবুক এবং ময়দা মাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই জাতীয় সংযুক্তির আকারটি মোটরের অবস্থানের উপর নির্ভর করে: যদি এটি নীচে থেকে হয় তবে সংযুক্তিটি একটি তরঙ্গায়িত ডিস্কের মতো দেখায় এবং যদি উপরে থেকে হয় তবে একটি ঐতিহ্যগত হুইস্ক দিয়ে চাবুক মারা হয়।
কফি গ্রাইন্ডার কম্বাইনে অত্যন্ত বিরল। সর্বোপরি, আপনি যে কোনও ঘণ্টা এবং শিস দিয়ে একটি গ্যাজেট "স্টাফ" করতে পারেন, তবে অনুশীলনটি দেখাবে যে সেগুলি ভোক্তার কাছে সমানভাবে প্রাসঙ্গিক হবে কিনা। অতএব, মিল সংযুক্তি নিয়মের চেয়ে ব্যতিক্রম হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। তবে আপনার যদি রান্নাঘরে এই জাতীয় বৈশিষ্ট্য না থাকে তবে আপনাকে মধ্য-মূল্যের সীমার মাল্টিফাংশনাল গ্যাজেটটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখতে হবে, মৌলিক ফাংশনগুলি ছাড়াও, এটি একটি কফি পেষকদন্ত দিয়ে সজ্জিত। এটি কেবল কফি বিনই নয়, মশলা এবং শণের মতো অন্যান্য শস্যও পিষে।
তালিকাভুক্ত ফাংশনগুলি ছাড়াও, কখনও কখনও একটি খাদ্য প্রসেসরের প্রয়োজন হয়:
প্রয়োজন অনুযায়ী অতিরিক্ত গ্যাজেট নির্বাচন করা হয়। সর্বোপরি, বিপুল সংখ্যক সংযুক্তি সহ একটি বিশাল হারভেস্টার কেনার কোনও অর্থ নেই, তবে কেবল 2-3টি ব্যবহার করুন।
একটি বহুমুখী খাদ্য প্রসেসর নেওয়া বা খাদ্য তৈরির বিভিন্ন ক্ষেত্রের জন্য স্বাধীন একক গ্যাজেটগুলি মজুত করা এখনও একটি দ্বিধা। নীচের টেবিলটি আপনাকে আপনার পছন্দ করতে এবং দুটি বিকল্পের মধ্যে কোনটি সর্বোত্তম তা বুঝতে সাহায্য করবে:
| ফুড প্রসেসর | একক গ্যাজেট | |
|---|---|---|
| স্থান | অল্প জায়গা নেয় | পুরো অ্যাপার্টমেন্টে ছড়িয়ে ছিটিয়ে |
| ক্লিনজিং | বিচ্ছিন্ন করার দরকার নেই: শুধু ছুরি এবং পাত্র ধুয়ে ফেলুন | ক্রমাগত আলাদা করা, ধোয়া, প্যাক এবং আবার আনপ্যাক করা দরকার |
| সময় | বরাদ্দকৃত কাজগুলি দ্রুত মোকাবেলা করে | প্রতিটি ডিভাইস আলাদাভাবে ব্যবহার করা অত্যন্ত সময়সাপেক্ষ |
| দাম | গড় মূল্য সেগমেন্ট এবং গড় উপরে | বাজেট এবং মধ্য-মূল্য বিভাগ: এটি সব ডিভাইসের ধরনের উপর নির্ভর করে |
একটি খাদ্য প্রসেসর তা করে যা একক গ্যাজেট কখনও কখনও করতে পারে না। সর্বোপরি, এর ধ্রুবক কনফিগারেশনের সাথে, আপনাকে কেবল সংযুক্তিটি প্রতিস্থাপন করতে হবে এবং শ্রেডারটি অবিলম্বে একটি ব্লেন্ডারে পরিণত হবে। উপরন্তু, একক ব্যবহার করে সময় নষ্ট করার প্রয়োজন নেই রান্নাঘর ডিভাইস, প্রতিবার তাদের সংগ্রহ এবং আনপ্যাক করা. কখনও কখনও ফুড প্রসেসরের দাম ভীতিজনক। কিন্তু, যদি আপনি মূল্য-মানের অনুপাত বিবেচনা করেন, পছন্দটি সুস্পষ্ট। এবং রান্নাঘরে, এই জাতীয় মেশিনটি কাজের পৃষ্ঠকে বিশৃঙ্খল না করে সুরেলা দেখাবে।
প্রথম খাদ্য প্রসেসর 1940 সালে উপস্থিত হয়েছিল। তারপর থেকে, এই ইউনিটগুলি অনেক বাড়িতে বসবাস শুরু করেছে। তারা গৃহিণীদের কাজকে সহজ করে তোলে এবং বেশ কয়েকটি কার্য সম্পাদন করে: তারা মাংসের কিমা তৈরি করতে পারে, পিউরি বিট করতে পারে, সালাদ এবং ককটেল মিশ্রিত করার জন্য শাকসবজিকে কিউব করে কাটতে পারে। কিন্তু কিভাবে আপনার জন্য সর্বোত্তম এবং উপযুক্ত ডিভাইস চয়ন? ক্রয় করার সময় আপনি কি পরামিতি মনোযোগ দিতে হবে? 2019 সালে বাজারে সেরা 10 সেরা খাদ্য প্রসেসরগুলি এই এবং অন্যান্য প্রশ্নের উত্তর দেবে। আজ আমরা আপনার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় মডেলগুলি বেছে নিয়েছি যেগুলি মূল্য-মানের বিভাগে পুরস্কার পেয়েছে৷
একটি খাদ্য প্রসেসর হল একটি বহুমুখী ইউনিট যা একটি ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত এবং এতে একটি মোটর ইউনিট, একটি বাটি এবং বিনিময়যোগ্য সংযুক্তি থাকে। বিকল্পগুলির সেটের উপর নির্ভর করে, এটি একটি মিক্সার, চপার, মাংস পেষকদন্ত, ব্লেন্ডার, জুসার এবং কফি পেষকদন্ত প্রতিস্থাপন করতে পারে। একটি ভালো ফুড প্রসেসর কিনতে হলে এর কী কী বৈশিষ্ট্য থাকা উচিত তা জানা জরুরি।
আপনাকে প্রথমে যে জিনিসটি মনোযোগ দিতে হবে তা হল ডিভাইসের শক্তি। এই সূচকটি যত বেশি, ডিভাইসটি তত দ্রুত তার কাজ করবে। একটি দুর্বল মোটর মাংস কাটা, শক্ত ময়দা গুঁড়ো বা হিমায়িত শাকসবজি প্রক্রিয়াকরণের সাথে মোকাবিলা করবে না, তাই যদি এই ফাংশনগুলি আপনার পছন্দের ক্ষেত্রে সিদ্ধান্তমূলক হয় তবে আপনার 900 ওয়াট বা তার বেশি শক্তি সহ একটি মডেলের প্রয়োজন। অন্যান্য ক্ষেত্রে, 500-700-ওয়াট ডিভাইস যথেষ্ট হবে। গতির সংখ্যাও গুরুত্বপূর্ণ - আপনার ইউনিট কতটা বহুমুখী হবে তা তাদের উপর নির্ভর করে।
বাটির আয়তন সরাসরি ইঞ্জিন শক্তির সাথে সম্পর্কিত। একটি শক্তিশালী মোটর সহ ডিভাইসগুলির একটি প্রশস্ত মিশ্রণ পাত্র থাকতে হবে। সুতরাং, একটি 700-ওয়াট ইঞ্জিন একটি তিন-লিটার বাটির সাথে মিলে যায়। উপাদানটির গুরুত্বকে অবমূল্যায়ন করা উচিত নয়, যার প্রধান সূচকগুলি শক্তি, স্বাস্থ্যবিধি এবং খাদ্য অ্যাসিডের প্রতিরোধ। সবচেয়ে ভাল ধাতু পাত্রে হয়. টেম্পারড গ্লাসএবং উচ্চ মানের প্লাস্টিক।
আজকের পর্যালোচনা কম্পাইল করার সময়, আপনার সুবিধার জন্য, আমরা সমস্ত সেরা 10 অংশগ্রহণকারীদের বিভাগে ভাগ করেছি।
গৃহবধূরা যারা এই ডিভাইসের অপারেশন পরীক্ষা করেছেন ভাল প্রতিক্রিয়া, যা অনুসারে, একটি খাদ্য প্রসেসর যেকোন শাকসবজি ডাইসিং, গাজর ঝাঁঝরি এবং বাঁধাকপি টুকরো টুকরো করার জন্য একটি দুর্দান্ত কাজ করে। দুটি চওড়া ব্লেড সহ একটি ছুরি 50 সেকেন্ডের মধ্যে এক কিলোগ্রাম সূক্ষ্মভাবে কাটা হবে মুরগির মাংসের কাঁটা, ভেষজ, বাদাম এবং মশলা grinds. সমস্ত graters ডাবল পার্শ্বযুক্ত, যা স্টোরেজ সময় স্থান সংরক্ষণ করে।
ডিভাইসটিতে 700 W এর রেটেড পাওয়ার সহ একটি মোটর রয়েছে, যা তিনটি মোডে কাজ করে, যা মডেলটিকে একটি পূর্ণাঙ্গ ব্লেন্ডার করে তোলে, চমৎকার ফলাফলউভয় উপাদান মেশানো এবং ককটেল প্রস্তুত, এবং মধ্যে ফুসফুস kneadingপরীক্ষা গতি 14,200 থেকে 17,000 rpm পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
গড় মূল্য - 10,690 ঘষা।
সুবিধাদি:
ত্রুটিগুলি:
এই সস্তা কিন্তু ভাল ফুড প্রসেসর, যা খুব কম জায়গা নেয়, তিনটি ডিভাইসের ক্ষমতাকে একত্রিত করে: একটি ব্লেন্ডার, একটি গ্রাইন্ডার এবং একটি হেলিকপ্টার৷ একটি পালস মোড এবং দুটি গতিতে সজ্জিত, 750 ওয়াট মোটর সহজেই এটির জন্য নির্ধারিত কাজগুলি মোকাবেলা করবে এবং 2.1 লিটারের বাটি একটি ছোট পরিবারের জন্য খাবার প্রস্তুত করার জন্য যথেষ্ট।
কিন্তু প্রধান গুণ কেন মালিকরা এই মডেলটিকে এত ভালোবাসেন তা হল এর চমৎকার সবজি কাটা। কিটটিতে পাওয়ারচপ প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি দশটি সংযুক্তি রয়েছে, যা ছুরিটির একটি বিশেষ কোণ এবং আকৃতিকে একত্রিত করে। মোট, ইউনিটে দশটি সংযুক্তি রয়েছে: টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটার জন্য। এমনকি আলু প্যানকেকের জন্য একটি বিশেষ কাটিয়া মেশিন আছে!
গড় মূল্য - 7,000 ঘষা।
সুবিধাদি:
ত্রুটিগুলি:
আপনি যদি কোনটি কিনতে ভাল - একটি খাদ্য প্রসেসর বা একটি ব্লেন্ডার - এর পছন্দের মুখোমুখি হন তবে একটি দুর্দান্ত সমাধান হ'ল একটি বহুমুখী ইউনিট কেনা, যা পিউরি, সস, পানীয়, ভেষজ এবং বাদাম কাটার জন্য অপরিহার্য।
এই ডিভাইসটি অনেক ডিভাইস প্রতিস্থাপন করে, যেমন একটি উদ্ভিজ্জ কাটার, মাংস পেষকদন্ত এবং ব্লেন্ডার, কুটির পনির, ক্রিম এবং ডিম চাবুকের জন্য প্রয়োজনীয়। প্রস্তুতকারক একটি অ্যালুমিনিয়াম হুক এবং ময়দা মাখার জন্য দুটি ধরণের সংযুক্তি সরবরাহ করেছে। কম্বাইনের শক্তি, যার 6টি অপারেটিং মোড রয়েছে, 1,000 ওয়াট।
বডিটি সিলভার প্লাস্টিকের তৈরি, এবং সুবিধাজনক 5-লিটার বাটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। এটির জন্য একটি বিশেষ বন্ধন রয়েছে - হাতের সামান্য নড়াচড়া - এবং জাহাজটি নিরাপদে সঠিক জায়গায় রাখা হয়। সিলিকন ফুটের জন্য ধন্যবাদ, যন্ত্রটি রান্নাঘরের পৃষ্ঠে দৃঢ়ভাবে দাঁড়িয়ে আছে, প্রকাশনীচে অবস্থিত এবং লুণ্ঠন না চেহারামডেল
গড় মূল্য - 15,500 ঘষা।
সুবিধাদি:
ত্রুটিগুলি:
ফুড প্রসেসর Bomann KM 369 CB
পর্যালোচনাগুলি বিচার করে, বোশের মডেলটি তাদের জন্য আদর্শ যারা একটি উচ্চ-মানের ব্লেন্ডার এবং প্রচুর সংখ্যক সংযুক্তি সহ একটি ডিভাইস খুঁজছেন। এটির সাহায্যে, আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি সস প্রস্তুত করতে পারেন, একটি পাতলা এবং শক্ত ময়দা মাখতে পারেন, ডিম পিটতে পারেন, ভিনাইগ্রেটের জন্য বীটগুলিকে কিউব করে কাটাতে পারেন, নাড়া-ভাজার জন্য পেঁয়াজকে পাতলা রিংগুলিতে কাটতে পারেন এবং শাকসবজি প্রস্তুত করতে একটি বিশেষ ডিস্ক ব্যবহার করতে পারেন। এশিয়ান খাবারের জন্য।
কম্বাইন বাটির আয়তন 3.9 লি, ব্লেন্ডার বাটি 1.5 লি। এমনকি মাংসের কিমা রান্না করার জন্যও 1,250 ওয়াট শক্তি যথেষ্ট। ডিভাইসটিতে মাংস পেষকদন্তের বিকল্প নেই তা বিবেচ্য নয় - একটি ধারালো সর্বজনীন ছুরি মাংস কাটাকে বেশ ভালভাবে পরিচালনা করতে পারে।
গড় মূল্য - 17,300 ঘষা।
সুবিধাদি:
ত্রুটিগুলি:
ফুড প্রসেসর Bosch MCM 68861
রাসেলের একটি নির্ভরযোগ্য ফুড প্রসেসর প্রাথমিকভাবে ইংরেজি মানের ভক্তদের আগ্রহের বিষয় হবে এবং আধুনিক নকশা. ইউনিটের বডি স্টেইনলেস স্টিলের উপাদান দিয়ে প্লাস্টিকের তৈরি এবং ব্র্যান্ডের লোগো দিয়ে সজ্জিত। টাইটানিয়াম প্রলিপ্ত ছুরিগুলি স্লাইসিং এবং কাটা সহজে পরিচালনা করবে। ডিভাইসটিকে তার প্রতিযোগীদের থেকে আলাদা করে যা তার ইমালসন সংযুক্তি, যা সস এবং ঘন পানীয় তৈরির জন্য অপরিহার্য।
850-ওয়াট মোটরকে ধন্যবাদ, ডিভাইসটি বরফ চূর্ণ করা এবং বাদাম কাটার মতো কঠিন কাজগুলি পুরোপুরি মোকাবেলা করবে। একটি রঙ পরিবর্তন সহ একটি বিশেষ ইলুমিনা ব্যাকলাইট মালিককে গতির প্রয়োজনীয় পরিবর্তন সম্পর্কে অবহিত করবে, যার মধ্যে তিনটি ডিভাইসে রয়েছে (প্লাস একটি পালস মোড)। ডিভাইসটি দুটি প্লাস্টিকের বাটি দিয়ে সজ্জিত: একটি খাদ্য প্রসেসর (2.3 লি) এবং একটি ব্লেন্ডারের জন্য (1.5 লি)।
গড় মূল্য - 8,900 ঘষা।
সুবিধাদি:
ত্রুটিগুলি:
ডিভাইসের সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল এর চেহারা, যা আপনার রান্নাঘরকে সাজাবে। ডিভাইসটি একটি গ্রহের মিশ্রণ পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে, যেখানে গিঁট দেওয়ার অংশটি কেবল বাটির পরিধির চারপাশে নয়, তার নিজের অক্ষের চারপাশেও ঘোরে। এই কৌশলটির জন্য ধন্যবাদ, আপনি অল্প সময়ের মধ্যে উপাদানগুলির নিখুঁত মিশ্রণ অর্জন করতে পারেন।
পর্যালোচনা অনুসারে, মডেলটি পুরোপুরি ময়দা মেখে, ডিমের সাদা অংশকে সেকেন্ডের মধ্যে স্থিতিশীল শিখরে চাবুক করে এবং গলদ না রেখে ঘন সস এবং পানীয় প্রস্তুত করে। একটি 900-ওয়াট মোটর এবং ছয় গতি আপনাকে চমৎকার ফলাফল অর্জন করতে সাহায্য করবে। মডেলটি একটি ব্যবহারিক 4.6-লিটার স্প্ল্যাশ-প্রুফ প্রধান বাটি এবং একটি 1.5-লিটার ব্লেন্ডার কন্টেইনার দিয়ে সজ্জিত।
গড় মূল্য - 14,600 ঘষা।
সুবিধাদি:
ত্রুটিগুলি:
রান্নাঘরের মেশিন টেফাল মাস্টারশেফ গুরমেট QB508GB1
আপনি যদি কিমা করা মাংস নিজে প্রস্তুত করতে পছন্দ করেন তবে মাংস পেষকদন্ত দিয়ে সজ্জিত একটি খাদ্য প্রসেসর কেনা ভাল। আপনি রেটিং থেকে কোনটি বেছে নেবেন তা শিখবেন।
এই মডেলের আধুনিক নকশা সহজেই কোন রান্নাঘর মধ্যে মাপসই করা হবে। নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সহজ এবং একই সময়ে নিরাপদ। শুধুমাত্র একটি ব্যাকলিট বোতাম টিপে ডিভাইসটি চালু/বন্ধ হয়ে যায়। এটি মোড এবং গতি স্যুইচ করতেও কাজ করে, যার মধ্যে ডিভাইসটিতে সাতটি রয়েছে। শক্তি - 900 ওয়াট। স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি বাটিটির আয়তন 3.9 লিটার। একটি বিশেষ কভার অপারেশন চলাকালীন স্প্ল্যাশিং থেকে রক্ষা করে।
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখার জন্য তাদের রান্নাঘরে প্রচুর জায়গার প্রয়োজন হয়। প্রধান ফাংশন ছাড়াও - একটি সাইট্রাস জুসার, একটি ধাতু মাংস পেষকদন্ত একটি কিমাযুক্ত মাংসের পাত্র এবং একটি পুশার, একটি 1.25 লিটার ব্লেন্ডার এবং একটি চপার।
গড় মূল্য - 20,300 ঘষা।
সুবিধাদি:
ত্রুটিগুলি:
এই রান্নাঘরের সাহায্যকারীবিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করার সময় অপরিহার্য যা আপনার পারিবারিক মেনুকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৈচিত্র্যময় করবে। পাইয়ের জন্য ময়দা মাখা, নরম ক্রিম চাবুক, সবজি কাটা, কফি পিষে, বাদাম এবং বরফ চূর্ণ - ডিভাইসটির জন্য কোনও অমীমাংসিত সমস্যা নেই। বোনাস - দুটি জুসার: কেন্দ্রাতিগ এবং সাইট্রাস।
সেটটিতে দুটি বাটি রয়েছে: প্রধানটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি (4.3 লি) এবং ব্লেন্ডারের জন্য একটি গ্লাস (1.2 লি)৷ 1,000 ওয়াট এবং পাঁচ গতির শক্তি যে কোনও, এমনকি সবচেয়ে স্ট্রিং মাংস প্রক্রিয়া করার জন্য যথেষ্ট, তাই এটি আশ্চর্যজনক নয় যে প্রস্তুতকারক একটি ক্লাসিক মাংস পেষকদন্ত এবং এর জন্য দুটি ডিস্ক অন্তর্ভুক্ত করেছেন - ছোট এবং বড় গর্ত সহ।
গড় মূল্য - 19,200 ঘষা।
সুবিধাদি:
ত্রুটিগুলি:
একটি সুপরিচিত জার্মান প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে একটি মডেল ক্রয় করে, আপনি চারটি গতি এবং বিপরীত সহ একটি 600 ওয়াট মাল্টিফাংশনাল ইউনিটের মালিক হন৷ স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি একটি 3.9-লিটারের বাটি দুই কিলোগ্রাম ময়দা মাখার জন্য যথেষ্ট হবে।
বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে: মাংস পেষকদন্ত, আইসক্রিম প্রস্তুতকারক, পেষকদন্ত এবং সাইট্রাস জুসার। একটি লিটার ব্লেন্ডার সহজেই সব ধরণের ককটেল, মিশ্রণ, স্মুদি এবং পিউরির সাথে কোন ঘৃণার গলদ ছাড়াই মোকাবেলা করতে পারে। গ্রহের মিশ্রণকারী বায়ু ফেনাএটি এমনকি টক ক্রিমকে পরিণত করবে, যা একটি নিয়মিত মিক্সার কেবল একটি তরল পদার্থে পরিণত হবে।
গড় মূল্য - 9,700 ঘষা।
সুবিধাদি:
ত্রুটিগুলি:
প্ল্যানেটারি মিক্সিং, 1 100-ওয়াট মোটর, ছয়টি স্মুথ-শিফটিং স্পিড, পরিমাপ স্কেল সহ 4.6-লিটার বাটি, বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ, ব্যাকলিট কন্ট্রোল নব - দুর্দান্ত শোনাচ্ছে, তাই না? ঠিক আছে, বাড়ির জন্য সেরা 10 সেরা খাদ্য প্রসেসরের বিজয়ী তার মালিকদের আনন্দিত করবে তা নয়।
সেটটিতে রয়েছে: মেশানো এবং চাবুকের জন্য 2টি সংযুক্তি, যার মাউন্টিং উচ্চতা সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, একটি ময়দার হুক, কাটা এবং কাটার জন্য সংযুক্তি, একটি সাইট্রাস প্রেস, তাপ-প্রতিরোধী কাঁচের তৈরি একটি 1.6 লিটার ব্লেন্ডার এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মেটাল auger যা দ্রুত মাংস প্রক্রিয়াকরণ এবং মাছের নিশ্চয়তা দেয়।
গড় মূল্য - 60,700 ঘষা।
সুবিধাদি:
ত্রুটিগুলি:
অনেক লোক তাদের পছন্দের সরঞ্জামগুলি বিশেষজ্ঞদের পরামর্শের উপর ভিত্তি করে নয়, তবে তাদের নিজস্ব পছন্দ এবং সিদ্ধান্তের উপর ভিত্তি করে, যার ফলস্বরূপ ক্রয় করা ডিভাইসগুলি প্রত্যাশা পূরণ করতে পারে না। আসুন দেখে নেওয়া যাক দুর্ভাগ্য ক্রেতারা প্রায়শই কী ভুল করে।
এখন, ফুড প্রসেসরের সেরা মডেল, তাদের বৈশিষ্ট্য এবং প্রযুক্তিগত ডেটা সম্পর্কে তথ্য দিয়ে সজ্জিত, আপনার বাড়ির জন্য প্রয়োজনীয় এই ইউনিটটি কেনার সময় আপনি ভুল করবেন না। তবে নিবন্ধটি পড়ার পরেও যদি আপনার প্রশ্ন থাকে তবে নির্দ্বিধায় সেগুলি জিজ্ঞাসা করুন - আমরা একটি বিস্তৃত উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করব।
রান্নাঘরের জন্য কী ধরণের প্রযুক্তিগত ডিভাইস আবিষ্কার হয়নি। মিক্সার, মাংস গ্রাইন্ডার, ব্লেন্ডার, রুটি ওভেন, স্টিমার এবং মাল্টিকুকার!
এবং এটি সেই সমস্ত নতুন পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ তালিকা নয় যা আধুনিক গৃহিণীদের ক্রিয়াকলাপের সুবিধার্থে উদ্ভাবিত হয়েছিল। সত্যি বলতে, তাদের বেশিরভাগই মোট বেশ কয়েকবার ব্যবহার করা হয় এবং তারপর তাকগুলিতে ধুলো জড়ো করে। আপনি যদি একটি সত্যিকারের দরকারী এবং বহুমুখী ডিভাইস কিনতে চান যা একটি সম্পূর্ণ তালিকা প্রতিস্থাপন করতে পারে প্রযুক্তিগত ডিভাইস, আপনাকে একটি খাদ্য প্রসেসর কিনতে হবে।
একটি খাদ্য প্রসেসর হল এমন একটি প্রক্রিয়া যা একটি কাজের বাটি এবং সংযুক্তিগুলির একটি সেটের সাথে বোতামগুলির সংমিশ্রণের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রিত হয় যা তাদের নির্দিষ্ট কার্য সম্পাদন করে।
এই মুহূর্তে, এই ডিভাইসটি একটি অপরিহার্য আইটেম, কারণ আপনার কাজকে সহজ করে তোলে এবং রান্নার প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।এটি পেশাদার এবং অপেশাদার উভয় রান্নাঘরে একটি চমৎকার সহকারী হবে।
ভিতরে আধুনিক বিশ্বস্টোরের তাকগুলি বিভিন্ন সংস্করণে ভরা হয়, যা নির্দিষ্ট বিকল্প এবং ফাংশন, বিভিন্ন শক্তি, সংযুক্তি, গতি এবং এমনকি ডিজাইনের সাথে সমৃদ্ধ।
উপরন্তু, সেট অন্তর্ভুক্ত বিভিন্ন সংযুক্তি, যার মধ্যে যত বেশি, কম্বাইন তত বেশি কাজ করতে পারে।
মনোযোগ!এক সময়ে প্রক্রিয়াজাত পণ্যের গুণমান এবং সংখ্যা আকার এবং শক্তির উপর নির্ভর করে। অতএব, একটি খাদ্য প্রসেসর নির্বাচন করার সময়, আপনি কত পরিবারের সদস্যদের জন্য রান্না করবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য, একটি খুব বৃহদায়তন বাটি আকার উপযুক্ত নয়।
সংযুক্তির সমস্ত বিকল্প এবং ফাংশন সংযুক্তি দ্বারা মূল্যায়ন করা হয়।এই ধরনের একটি গড় ডিভাইস খুব অসুবিধা ছাড়াই কাটা, কাটা, কিমা, মিশ্রিত করতে এবং এমনকি গুঁড়া করতে সক্ষম। একই সময়ে, বিভিন্ন আকারের বিভিন্ন ধরণের গ্রাটার এবং জুসার এতে নির্মিত হয়। আপনি যদি কম্বিনের জন্য একটি হুইস্ক কিনে থাকেন তবে এটি চাবুক মারার কাজগুলিও নেবে, সহজেই গড় মিক্সারটি প্রতিস্থাপন করবে।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, একটি খাদ্য প্রসেসর একটি মাংস পেষকদন্ত দিয়ে সজ্জিত, যা এটি কিমা মাংস বা কাটলেট প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। এছাড়াও আধুনিক মেকানিজম আছে উচ্চ ক্ষমতাগড় ইলেকট্রনিক মাংস পেষকদন্তের সাথে তুলনীয় কাজ, অতএব, খাদ্য প্রসেসর সহজেই এই খুব দরকারী পণ্য প্রতিস্থাপন করতে পারেন.
গুরুত্বপূর্ণ !সস্তা সংস্করণে বেশ কয়েকটি গতি মোড রয়েছে 2-3, এবং ব্যয়বহুলগুলি 5 থেকে 7 বা তার বেশি। একটি নির্দিষ্ট ধরণের কাজের জন্য গতি প্রয়োজনীয়, মিশ্রণের জন্য সেগুলি প্রয়োজনীয় কম গতি, যখন প্রহার এবং কাটা জন্য উচ্চ হয়.
এই জাতীয় বহুমুখী ইউনিটের সাহায্যে, আপনি সালাদ, সস, ময়দার পণ্য, কিমা করা মাংস, স্টাফিং, ব্রেডিং, সাজসজ্জা, ক্রিম স্যুপ, মেয়োনিজ, টক ক্রিম, ক্রিম প্রস্তুত করতে পারেন এবং এটি একটি গ্রাটার হিসাবেও ব্যবহার করতে পারেন।
সংযুক্তিগুলির মানক সেটের মধ্যে রয়েছে খাবার কাটা এবং টুকরো করার জন্য একটি ছুরি, ছিন্ন করার জন্য একটি তির্যক স্লট সহ একটি ডিস্ক সংযুক্তি এবং একটি গ্রাটার। কিছু মেকানিজমের অতিরিক্ত সংযুক্তি থাকতে পারে।
রেফারেন্স !উদাহরণস্বরূপ, একটি মিল ছোট অংশে খাদ্য (বাদাম, ভেষজ, পনির) পিষতে সাহায্য করবে।
এই সমস্ত প্রক্রিয়া একটি হাউজিং উপর ভিত্তি করে, যার জন্য উপাদান প্লাস্টিক বা স্টেইনলেস স্টীল হয়.
প্রযুক্তিগত ডিভাইসটিতে রয়েছে: একটি বৈদ্যুতিক মোটর, একটি গিয়ারবক্স, একটি স্পিড সুইচ বোতাম, একটি অন/অফ বোতাম, একটি ড্রাইভ বেল্ট, একটি ড্রাইভ শ্যাফ্ট রোলার, একটি ড্রাইভ শ্যাফ্ট, একটি বাটি, একটি কভার এবং একটি জরুরি সুইচ৷
সুতরাং, এটি দেখা যাচ্ছে, খাদ্য প্রসেসরগুলি বেশ সুবিধাজনক প্রক্রিয়া যা তাদের বহুমুখীতার জন্য ব্যাপক ব্যবহার পেয়েছে, যেহেতু তারা একই সময়ে বেশ কয়েকটি যন্ত্রপাতি প্রতিস্থাপন করতে পারে। আমরা উল্লেখযোগ্য সঞ্চয় সম্পর্কেও কথা বলতে পারি, যেহেতু একটি কম্বিনের দাম সেই সমস্ত পণ্যের তুলনায় অনেক কম যার স্থান এটি সহজেই নিতে পারে।
যাই হোক না কেন, আপনাকে জনপ্রিয় এবং প্রমাণিত সংস্থাগুলি থেকে খাদ্য প্রসেসর চয়ন করতে হবে, এটি তাদের দীর্ঘ এবং সফল পরিষেবার চাবিকাঠি।
শুভ কেনাকাটা!
আপনি কীভাবে দোকানে যেতে পারেন এবং প্রস্তুতি ছাড়াই একটি খাদ্য প্রসেসর কিনতে পারেন - সর্বোপরি, অনেকগুলি নির্বাচনের মানদণ্ড রয়েছে যা কেনার সময় বিবেচনায় নেওয়া উচিত: শক্তি, সরঞ্জাম, ফাংশন, সুরক্ষা ব্যবস্থা ইত্যাদি। এটি মূল জিনিস দিয়ে শুরু করা মূল্যবান।
প্রচলিতভাবে, সমস্ত খাদ্য প্রসেসর 2 প্রকারে বিভক্ত:
পূর্ণাঙ্গগুলির তুলনায় প্রথমগুলি সস্তা, ছোট এবং কম কার্যকরী। এই মডেলগুলি 2 লিটার পর্যন্ত ক্ষমতা সহ বাটি দিয়ে সজ্জিত, তাই তারা ছোট রান্নাঘরের জন্য আদর্শ। কমপ্যাক্ট ফুড প্রসেসরের শক্তি 700 ওয়াট পর্যন্ত পৌঁছায়, গতি মোডগুলি সাধারণত প্রায় 2-3 হয়, খুব কমই - 1. শাকসবজি, ফল কাটা এবং ময়দা গুঁড়ো করার জন্য এটি যথেষ্ট। সেটটিতে বেশ কয়েকটি গ্রাটার, একটি ইমালসন অগ্রভাগ এবং একটি ছুরি রয়েছে। এই মডেলগুলি কমপ্যাক্ট এবং রান্নাঘরে সামান্য জায়গা নেয়। যদি বাড়িতে একটি juicer, কফি পেষকদন্ত, বা মাংস পেষকদন্ত আছে, তাহলে এই ধরনের একটি খাদ্য প্রসেসর উপযুক্ত হবে - ফাংশন অভাব ধ্বংসস্তূপ রান্নাঘর যন্ত্রপাতি অন্যান্য আইটেম দ্বারা প্রতিস্থাপিত হবে।
বহুমুখী বা পূর্ণাঙ্গ খাদ্য প্রসেসরগুলি আরও ভাল এবং আরও শক্তিশালী - তাদের বিস্তৃত সরঞ্জাম রয়েছে (বিভিন্ন সংযুক্তি এবং অতিরিক্ত বাটি), এবং তাদের শক্তি 800-1600 ওয়াটের মধ্যে পরিবর্তিত হয়, আরও গতি মোড রয়েছে, পাশাপাশি ফাংশন, বাটির ক্ষমতা আপনাকে একবারে অনেকগুলি পণ্য প্রক্রিয়া করতে দেয়। বাড়ির লোকেরা যদি প্রচুর রান্না করতে পছন্দ করে তবে এই জাতীয় ডিভাইসগুলি উপযুক্ত, তবে কোনও অত্যন্ত বিশেষ রান্নাঘরের সরঞ্জাম নেই।
কোন ফুড প্রসেসর ভাল তা আপনার সিদ্ধান্তের উপর নির্ভর করে। এটা তার উপর স্থাপন প্রয়োজনীয়তা উপর নির্ভর করে. যদি বাড়িতে একটি ব্লেন্ডার, কফি পেষকদন্ত এবং বিশেষত একটি জুসার থাকে তবে একটি কমপ্যাক্ট ফুড প্রসেসরের আকারে একটি হেলিকপ্টার আরও যুক্তিসঙ্গত সমাধান হবে।
এখন থেকে, আমরা বহুমুখী খাদ্য প্রসেসর বিবেচনা করছি, যেহেতু কমপ্যাক্ট হেলিকপ্টারগুলির ব্যাপক কার্যকারিতা নেই। সম্পূর্ণ মডেলগুলিতে বিশেষ সংযুক্তি থাকতে পারে যা এর কার্যকারিতা প্রসারিত করে:
প্রতি অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্যপ্রযোজ্য:
সমস্ত খাদ্য প্রসেসর একটি সর্বজনীন ছুরি এবং বিভিন্ন graters সঙ্গে আসে. আপনি বুঝতে পেরেছেন, কম্বিনটি একটি বিশেষ মাউন্টিং সকেট সহ একটি বৈদ্যুতিক মোটর। ব্লেন্ডার, মাংস গ্রাইন্ডার, জুসার ইত্যাদির আকারে সংযুক্তিগুলি এই সকেটে স্থাপন করা হয় - তারা যে কোনও ডিভাইসের কার্যকারিতা নির্ধারণ করে। বিপুল সংখ্যক সংযুক্তি সহ সেরা খাদ্য প্রসেসরগুলি ব্যয়বহুল, এবং যদি আপনার বাড়িতে একটি ভাল সেন্ট্রিফিউগাল জুসার থাকে তবে আপনি জুসার সংযুক্তি ছাড়াই একটি প্রসেসর চয়ন করতে পারেন - এতে কম খরচ হবে।
কার্যকারিতা একমাত্র নির্বাচনের মাপকাঠি নয়। প্রযুক্তিগত এবং নকশা বৈশিষ্ট্যএছাড়াও বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। বিশেষ করে, নিম্নলিখিত পরামিতিগুলি গুরুত্বপূর্ণ:
নির্বাচন করার সময় এই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি বিবেচনা করতে ভুলবেন না।
ফসল কাটার বিরুদ্ধে সুরক্ষা থাকতে পারে বা নাও থাকতে পারে ভুল ইনস্টলেশনঅগ্রভাগ এবং অতিরিক্ত উত্তাপ।
ওভারলোড (ওভারহিটিং) সুরক্ষায় একটি বিশেষ ফিউজের উপস্থিতি জড়িত যা বৈদ্যুতিক মোটরের গরম করার তাপমাত্রা সনাক্ত করে এবং সূচকটি একটি গুরুত্বপূর্ণ মান পৌঁছে গেলে এটি বন্ধ করে দেয়। সুরক্ষা প্রায় সব, এমনকি সবচেয়ে সস্তা, খাদ্য প্রসেসর প্রদান করা হয়, যদিও এটি অজানা ব্র্যান্ডের কিছু চীনা ডিভাইসে অনুপস্থিত থাকতে পারে। যদি কম্বিনে ওভারলোড সুরক্ষা না থাকে তবে আপনি এটি কিনতে পারবেন না।
আঘাত প্রতিরোধ করার জন্য ফুল প্রুফ একটি দরকারী বিকল্প। ব্যবহারকারী যদি সংযুক্তিগুলি ভুলভাবে ইনস্টল করে থাকেন, তাহলে সুরক্ষা কম্বিনটিকে চালু করার অনুমতি দেবে না এবং সংযুক্তিগুলি সঠিকভাবে ইনস্টল না হওয়া পর্যন্ত এটি কাজ শুরু করবে না৷ প্রায়শই, এই বিকল্পটি শুধুমাত্র ব্যয়বহুল মডেলগুলিতে পাওয়া যায়; এটি সস্তায় পাওয়া যায় না।
আমরা অবশ্যই ergonomics এবং রক্ষণাবেক্ষণ সম্পর্কে ভুলবেন না, কারণ এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ডিভাইসটি সুবিধাজনক এবং ব্যবহার করা আনন্দদায়ক। নিয়ন্ত্রণের স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য, নির্মাতারা গতি নির্ধারণের জন্য শারীরিক বোতাম বা নবগুলির সাথে সমন্বয় সরবরাহ করে। যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণউত্পাদন করা সহজ এবং অতিরিক্ত গরম প্রতিরোধী। সাধারণ বোতাম বা রোটারি সুইচ সহ ডিভাইসগুলি সস্তা। আধুনিক ফ্যাশনেবল মডেলগুলিতে টাচ কন্ট্রোল এবং একটি ডিসপ্লে রয়েছে - এটি সবই সুন্দর দেখাচ্ছে এবং টাচ প্যানেল ব্যবহার করা আরও আনন্দদায়ক, তবে এটি আরও ব্যয়বহুল।
সর্বোত্তমগুলিকে স্মার্ট ফুড প্রসেসর হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা নিজেরাই প্রয়োজনীয় ঘূর্ণন গতি নির্ধারণ করে - ব্যবহারকারী কেবল সেই বাটিতে যে পণ্যটি রেখেছেন তা সেট করে।
এবং সবশেষে, কম্বিনটি অবশ্যই পরিষ্কার রাখতে হবে এবং সমস্ত অংশ ধোয়া বেশ কঠিন। অতএব, মধ্যে ওয়াশিং সম্ভাবনা বাসন পরিস্কারকগুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি রক্ষণাবেক্ষণ প্রক্রিয়া সহজ করে। মডেলের স্পেসিফিকেশনগুলি নির্দেশ করে যে কম্বিনটি ডিশওয়াশারে ধোয়া যায় কিনা।
সর্বাধিক সংখ্যক সংযুক্তি, সুরক্ষা এবং উচ্চ শক্তি সহ একটি মডেল চয়ন করা যথেষ্ট নয়। এটি সমাবেশের গুণমান, উপকরণ, অপারেটিং দক্ষতা (কখনও কখনও এমনকি শক্তিশালী এবং কার্যকরী ডিভাইসগুলি তাদের কাজ ভাল করে না), নির্ভরযোগ্যতা এবং পরিষেবা জীবন বিবেচনা করা মূল্যবান। এই সব পর্যালোচনা থেকে পাওয়া যাবে প্রকৃত ক্রেতা. নীচে গ্রাহক পর্যালোচনার উপর ভিত্তি করে শীতল খাদ্য প্রসেসরগুলির একটি বিষয়গত রেটিং দেওয়া হল।
একটি মডেলের গড় খরচ 10,000 রুবেল। এটি একটি উচ্চ-মানের এবং কার্যকরী ডিভাইস বিখ্যাত ব্র্যান্ড. এর শক্তি 1200 W, যা উচ্চ রটার গতি এবং যে কোনও পণ্যকে পিষে নেওয়ার ক্ষমতা নিশ্চিত করে। একটি 1.5 লিটার বাটি, মসৃণ শক্তি সমন্বয় এবং এমনকি একটি পালস মোড সহ একটি ব্লেন্ডার রয়েছে, যা বিপরীত দিকে রটার ঘূর্ণনকে সক্রিয় করে।
মোট, বোশ এমসিএম 64085 8টি সংযুক্তি সহ আসে: ময়দার জন্য, একটি সর্বজনীন ছুরি, একটি আলুর ডিস্ক, স্ট্রিপ এবং কিউবগুলিতে কাটার জন্য, চাবুকের জন্য একটি হুইস্ক এবং ময়দার জন্য একটি বিশেষ সংযুক্তি। ব্লেন্ডার নিজেই প্লাস্টিকের তৈরি এবং আড়ম্বরপূর্ণ দেখায়।
সুবিধা, কার্যকারিতা এবং মূল্য বিবেচনায় নিয়ে, এই মডেলটি প্রথম স্থানের প্রাপ্য - এটি তার মূল্য বিভাগে সেরা খাদ্য প্রসেসর।
জার্মান প্রস্তুতকারক বোম্যান হল একটি আড়ম্বরপূর্ণ এবং কার্যকরী রান্নাঘর সহকারী যার শক্তি 1200 ওয়াট। এটি 6.3 লিটার ক্ষমতা সহ একটি স্টেইনলেস স্টিলের বাটি, একটি যান্ত্রিক সুইচ (6 গতি) এবং তিনটি অগ্রভাগ দিয়ে সজ্জিত।
এবং যদিও মডেলটির কার্যকারিতা সীমিত (কোন জুসার এবং ব্লেন্ডার নেই), মডেলটি বেশ ব্যয়বহুল রয়ে গেছে - এর গড় মূল্য 9,000 রুবেল। কম্বিনটি, সর্বপ্রথম, উচ্চ মানের, একটি অনবদ্য সমাবেশ রয়েছে (কোনও ব্যাকলাশ বা ফাটল নেই, শরীরে কোনও ক্রিক নেই, একটি মনোলিথিক ডিভাইসের ছাপ দেয়), অপারেশনের সময় শব্দ করে না এবং সহজেই বৃহদায়তনের সাথে মোকাবিলা করে। পণ্যের পরিমাণ। এটি অতিরিক্ত গরম না করে দীর্ঘ সময়ের জন্য কাজ করতে সক্ষম, আড়ম্বরপূর্ণ দেখায় এবং 100% এর কার্য সম্পাদন করে।
5-6 হাজার রুবেলের জন্য আপনি ফিলিপস HR7628 মডেলটি কিনতে পারেন - এটি ইতিবাচক পর্যালোচনা পেয়েছে এবং ব্যাপক কার্যকারিতা পেয়েছে। পাওয়ার - 650 ওয়াট, যা বেশিরভাগ কাজের জন্য যথেষ্ট। এটি একটি 2.1 লিটার বাটি, একটি পালস মোড এবং মাত্র 2 গতি পেয়েছে। সেটে 7টি সংযুক্তি রয়েছে, যার মধ্যে স্লাইস করার জন্য সংযুক্তি রয়েছে।
Philips HR7628 হল একটি বাজেট বিকল্প যা এর মূল্য বিভাগে সেরাগুলির মধ্যে একটি। এবং যদিও এর শক্তি কম, এটি সহজেই একটি ককটেল প্রস্তুত করতে পারে (একটি ব্লেন্ডার সংযুক্তি রয়েছে), খাবার কাটা, খুব জোরে কাজ করে না এবং এটির ব্যয় সম্পূর্ণরূপে মূল্যবান।
ত্রুটিগুলি:
এই মডেলটি সেরাগুলির মধ্যে একটি, ইতিবাচক পর্যালোচনা সংগ্রহ করে এবং উচ্চ মানের। সমস্ত ক্রেতা মডেলের সাথে সন্তুষ্ট।
11টি সংযুক্তি সহ একটি বহুমুখী ফসল কাটার যন্ত্রের দাম 28,000 রুবেল হবে। একটি ব্যয়বহুল এবং উচ্চ-মানের ডিভাইস যা ইতিবাচক পর্যালোচনা সংগ্রহ করে।
বিকল্প:
মডেলটিতে সমস্ত প্রয়োজনীয় হুইস্ক, ডিস্ক এবং একটি মাংস পেষকদন্ত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ডিভাইসটি ভালভাবে একত্রিত এবং উচ্চ-মানের উপকরণ দিয়ে তৈরি - স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ব্লকটি ফেলে দিলেও ক্ষতি হয় না।
ত্রুটিগুলি:
প্রিয় এবং কার্যকরী মডেল, যা একটি মাংস পেষকদন্ত, ব্লেন্ডার, graters প্রতিস্থাপন - আমরা সুপারিশ।
12-13 হাজার রুবেলের জন্য, দুটি রোপণ বাসা সহ একটি উচ্চ-মানের এবং নির্ভরযোগ্য হারভেস্টার পাওয়া যায়। বাটির মোট ক্ষমতা 2 লিটার, ডিভাইসের শক্তি 0.8 কিলোওয়াট। মসৃণ শক্তি সমন্বয়, পালস মোড একটি ফাংশন আছে. দ্বিতীয় আসনটি হেলিকপ্টারের উদ্দেশ্যে। উপায় দ্বারা, এই প্রধান বৈশিষ্ট্যগ্রাহকরা এই মডেলটি পছন্দ করেন কারণ এটি তাদের সমান্তরালভাবে রান্না করতে দেয়। এই মডেলটি খুব পুরানো এবং এখনও হার্ডওয়্যার স্টোরগুলিতে বিক্রি হয়। এটি ব্যবহারকারীদের জন্য 10-11 বছর ধরে কোনো অভিযোগ ছাড়াই কাজ করেছে, যা এর উচ্চ গুণমান নির্দেশ করে।
সেটটিতে একটি ছুরি এবং 8টি সংযুক্তি রয়েছে যা কম্বিনের কার্যকারিতা প্রসারিত করে। পর্যালোচনায়, ক্রেতারা নোট করুন উচ্চ গুনসম্পন্নসমাবেশ, কম বর্জ্য, সুবিধাজনক সমন্বয় এবং সহজ রক্ষণাবেক্ষণ, পরিষ্কার করা সহজ।
ত্রুটিগুলি:
এটি ইতিবাচক পর্যালোচনা সহ একটি পুরানো এবং নির্ভরযোগ্য ডিভাইস। এর নির্ভরযোগ্যতা অসংখ্য ব্যবহারকারীর পর্যালোচনা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়।
শুধু সেরা নয় বহুমুখী সম্মিলনবাজারে আছে - সস্তা মডেলগুলির মধ্যে একটি পছন্দ আছে। Shredders কার্যকারিতা সীমিত, কিন্তু তারা ব্যবহারিক এবং সস্তা:
এখন আপনি আপনার বাড়ির জন্য একটি খাদ্য প্রসেসর চয়ন করতে জানেন এবং আপনি নিজেই এটি চয়ন করতে পারেন উপযুক্ত মডেল. চয়ন করার সময়, আপনি যে ডিভাইসটি কিনতে যাচ্ছেন সে সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি পড়তে ভুলবেন না - এটিই একমাত্র উপায় যা আপনি এর সমস্যা এবং ত্রুটিগুলি সম্পর্কে শিখতে পারবেন এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, চীনা "না-নাম" ব্র্যান্ডগুলিকে বিশ্বাস করবেন না যা এমনকি বাস্তবায়ন করে না। সাধারণ ওভারহিটিং সুরক্ষা।
