একটি উত্সব ডেজার্ট প্রস্তুত করার প্রক্রিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন হল কিভাবে স্পঞ্জ কেকের স্তরগুলি ভিজিয়ে রাখা যায়। সমাপ্ত চিকিত্সার চূড়ান্ত ফলাফল এটির উপর নির্ভর করে: এর চেহারা, এর স্বাদ এবং এর সামগ্রিক গুণমান। অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে এবং গর্ভধারণের সঠিক ব্যবহার আপনাকে একটি উদযাপন বা একটি সাধারণ বাড়ির চা পার্টির জন্য একটি সুস্বাদু কেক তৈরি করতে সহায়তা করবে।
স্পঞ্জ কেকের জন্য গর্ভধারণ একটি বাঁধাই উপাদান যা বেসকে সুরেলাভাবে একত্রিত করতে এবং সফেল, মেরিংগু বা ফিলিং এর সাথে সঠিকভাবে স্থির করতে দেয়। আপনি বিভিন্ন উপায়ে সিরাপ বা ক্রিম প্রস্তুত করতে পারেন, যার প্রতিটি আকর্ষণীয় সুগন্ধযুক্ত উপাদানগুলির সাথে সম্পূরক হতে পারে।
এটি প্রস্তুত করা মোটেই কঠিন নয়, আপনাকে সঠিক অনুপাত অনুসরণ করতে হবে: 2 অংশ চিনি থেকে 3 অংশ জল নিন, স্ফটিকগুলি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত কম তাপে রান্না করুন এবং ব্যবহারের আগে ঠান্ডা করতে ভুলবেন না। এই মৌলিক রেসিপি ব্যবহার করা যেতে পারে বিশুদ্ধ ফর্মবা সুগন্ধি উপাদান সঙ্গে সম্পূরক. ফলস্বরূপ সিরাপ দুটি কেক ভিজানোর জন্য যথেষ্ট।
উপকরণ:
প্রস্তুতি
স্পঞ্জ কেকের জন্য কগনাক ইমপ্রেগনেশন কেক ভেজানোর জন্য সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প; এটি একটি উচ্চারিত অ্যালকোহলযুক্ত স্বাদের সাথে খুব সুগন্ধযুক্ত বেরিয়ে আসে। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ছাড়াও, রেসিপি রয়েছে লেবুর রস, এটি চিনিযুক্ত সিরাপকে কিছুটা ভারসাম্যপূর্ণ করবে এবং ভ্যানিলা এসেন্স সমাপ্ত ডেজার্টে নতুন হালকা সুগন্ধযুক্ত নোট যোগ করবে।
উপকরণ:
প্রস্তুতি
তাত্ক্ষণিক কফি সহ স্পঞ্জ কেকের জন্য কফি গর্ভধারণ সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। এই রেসিপিটিতে রাম রয়েছে, এটি সামান্য তিক্ততা যোগ করবে; যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এটিকে কফি লিকার দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন বা অ্যালকোহল সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করতে পারেন। এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে দানাগুলি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়, অন্যথায় ডেজার্টের চূড়ান্ত স্বাদ কফির তিক্ততা দ্বারা নষ্ট হতে পারে।
উপকরণ:
প্রস্তুতি
লেবুর রসের উপর ভিত্তি করে অ্যালকোহল ছাড়া স্পঞ্জ কেকের জন্য একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধযুক্ত গর্ভধারণ যে কোনও, এমনকি সবচেয়ে মিষ্টি মিষ্টির স্বাদকে ভারসাম্যপূর্ণ করতে পারে; এটি চূড়ান্ত সুস্বাদুতায় হালকা এবং মনোরম সতেজতা যোগ করবে। আপনি শুধু রস এবং চিনি দিয়ে একটি সিরাপ তৈরি করতে পারেন বা জল দিয়ে বেস কম্পোজিশন পাতলা করতে পারেন। রান্নার সময়, জেস্টও ব্যবহার করা হয়, তবে যখন গর্ভধারণ প্রস্তুত হয়, এটি একটি চালুনি দিয়ে ছেঁকে মুছে ফেলতে হবে।
উপকরণ:
প্রস্তুতি
স্পঞ্জ কেকের জন্য গর্ভধারণ সহজভাবে এবং দ্রুত দুধ থেকে প্রস্তুত করা হয়; ধারাবাহিকতা এবং স্বাদ তরল ক্রিমের আরও স্মরণ করিয়ে দেয়। এই সিরাপটি সাদা ভ্যানিলা কেক নরম করার জন্য উপযুক্ত; যদি বিস্কুটগুলি চকোলেট হয় তবে আপনি রচনাটিতে সামান্য কোকো বা কোকো যোগ করতে পারেন, পরবর্তীটি ইতিমধ্যে শীতল গর্ভধারণে প্রবর্তন করা হয় যাতে উত্তপ্ত হওয়ার সময় সুবাস বাষ্পীভূত না হয়।
উপকরণ:
প্রস্তুতি
স্পঞ্জ কেকের জন্য সুস্বাদু চেরি গর্ভধারণ একটি বেস সিরাপ থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের সাথে সম্পূরক হয়। একটি বিশেষ সুবাসের জন্য, কগনাক বা ব্র্যান্ডি ব্যবহার করা হয়, বেরিগুলি লিকারে ভালভাবে ভিজিয়ে রাখা হয়। এই সিরাপটি তুলতুলে চকোলেট কেকের জন্য আদর্শ। চেরি তাজা বা হিমায়িত ব্যবহার করা যেতে পারে; টিনজাত চেরি বা তাদের নিজস্ব রস কাজ করবে না।
উপকরণ:
প্রস্তুতি
মধুর সাথে স্পঞ্জ কেকের জন্য গর্ভধারণ দ্রুত, সহজভাবে, কোনও ফ্রিল ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়। চিনি সম্পূর্ণরূপে একটি প্রাকৃতিক মিষ্টির সাথে প্রতিস্থাপিত হয়, তবে এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি মধু গরম করতে পারবেন না, তাই তরল মধু ব্যবহার করা ভাল, মধু বা ভেষজ এটি করবে। আপনার এটি ব্যবহার করা উচিত নয়, এটির একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত তিক্ততা রয়েছে এবং এটি ডেজার্টের চূড়ান্ত স্বাদ নষ্ট করতে পারে।
উপকরণ:
প্রস্তুতি
বাড়িতে স্পঞ্জ কেকের জন্য অ্যালকোহল গর্ভধারণ নির্বাচিত বেস বিবেচনায় নিয়ে প্রস্তুত করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, প্রতিটি সিরাপ চকোলেট কেক বা ভ্যানিলার সাথে ভাল যায় না। লিকার অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধযুক্ত সিরাপ তৈরি করে যা বিস্কুটটিকে ভালভাবে ভিজিয়ে রাখে এবং আলগা করে। নিম্নলিখিত মৌলিক রেসিপি বর্ণনা করে, যা 2 কেক ভিজানোর জন্য যথেষ্ট।
উপকরণ:
প্রস্তুতি
আদর্শটি হল কোকো, চকলেট বা লিকার দিয়ে তৈরি; পরবর্তী ক্ষেত্রে, বেইলি বা শেরিডানগুলি উপযুক্ত, তারা কেকের সমৃদ্ধ স্বাদকে পুরোপুরি হাইলাইট করবে। এই সিরাপটি জল ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়, এটি ঘন, কিছুটা ক্রিমি হয়ে যায়, তাই বিস্কুটগুলি ভিজিয়ে রাখতে আরও সময় লাগবে।
উপকরণ:
প্রস্তুতি
বিস্কুটের জন্য ওয়াইন গর্ভধারণ - ভাল পথকেকের সাধারণ গন্ধকে বৈচিত্র্যময় করুন, তবে এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে সাদা বেসের জন্য লাল ওয়াইন ব্যবহার করা যাবে না, স্বাদ খুব মনোরম হবে না এবং ডেজার্টের চেহারা তার আকর্ষণ হারাবে। যদি একটি সমৃদ্ধ, উজ্জ্বল গন্ধযুক্ত ডেজার্ট পানীয়গুলি গর্ভধারণের জন্য ব্যবহার করা হয় তবে চিনির পরিমাণ হ্রাস করা যেতে পারে।
এই মিষ্টি একটি ফটো এই নিবন্ধে উপস্থাপন করা হবে. আমরা আপনাকে বলব যে কীভাবে এই জাতীয় গর্ভধারণ সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন।
একটি বাড়িতে তৈরি বিস্কুট নিজেই সুস্বাদু। তবে ইচ্ছা করলে অনেক ভালো করা যায়। এটি করার জন্য, আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দিই:
স্পঞ্জ কেক ভেজানোর জন্য ক্লাসিক চিনির সিরাপ প্রস্তুত করা বেশ সহজ। এটি করার জন্য, একটি ছোট সসপ্যানে জল ঢালা এবং তারপর চিনি যোগ করুন। একটি চামচ দিয়ে উপাদানগুলি মিশ্রিত করার পরে, তাদের কম আঁচে রাখুন। এই ফর্ম, উপাদান একটি ফোঁড়া আনা হয়। তাদের পোড়া থেকে রোধ করতে, মিশ্রণটি একটি টেবিল চামচ দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকে।
বিস্কুট ভিজিয়ে রাখতে চিনির সিরাপ সিদ্ধ করা উচিত নয়। প্রধান জিনিস হল যে চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়। এর পরে, সমাপ্ত সিরাপ তাপ থেকে সরানো হয় এবং 38-40 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ঠান্ডা হয়।
আপনি যদি আরও সুগন্ধযুক্ত পণ্য পেতে চান তবে আপনি এতে বিভিন্ন ফলের রস, টিংচার, লিকার এবং এমনকি কগনাক যোগ করতে পারেন।
এখন আপনি জানেন কিভাবে ক্লাসিক চিনির সিরাপ তৈরি করা হয়। একটি বিস্কুট ভিজানোর জন্য আরও সুগন্ধযুক্ত মিষ্টি কীভাবে প্রস্তুত করবেন? এটি করার জন্য, আমরা ব্যবহার করার পরামর্শ দিই:
বিস্কুটকে গর্ভধারণের জন্য বেরি চিনির সিরাপটি খুব সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হয়ে উঠেছে। এটি প্রস্তুত করতে, একটি চালনি এবং একটি ম্যাশার ব্যবহার করে তাজা স্ট্রবেরি থেকে সমস্ত রস ছেঁকে নিন। অবশিষ্ট কেক যোগ করা হয় পানি পান করছি, যেখানে পরে চিনি ঢেলে দেওয়া হয়। সমস্ত উপাদান মেশানোর পরে, চুলায় রাখুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং প্রায় পাঁচ মিনিট রান্না করুন।
বর্ণিত পদক্ষেপের পরে, সিরাপটি ফিল্টার করা হয় এবং তারপরে প্রস্তুত স্ট্রবেরি রসের সাথে মিলিত হয়। এই ফর্মে, উপাদানগুলি আবার একটি ফোঁড়াতে আনা হয় এবং ঠিক তিন মিনিটের জন্য রান্না করা হয়।
চুলা থেকে গর্ভধারণ অপসারণ করার পরে, এটি ঠান্ডা করুন। এবং তার পরেই ঠান্ডা সিরাপে কগনাক যোগ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মেশান।
বিস্কুট গর্ভধারণের জন্য কফি চিনির সিরাপ বিশেষত সুগন্ধযুক্ত হতে দেখা যায়। এটি শুধুমাত্র মিল্ক কেক নয়, চকোলেট কেকও প্রক্রিয়া করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর জন্য আমাদের প্রয়োজন:
এই জাতীয় সিরাপ তৈরি করার আগে, আপনাকে একটি কফি আধান প্রস্তুত করতে হবে। এটি করার জন্য, প্রাকৃতিক গ্রাউন্ড কফির উপর ফুটন্ত জল ঢালুন, এটি কম আঁচে রাখুন এবং এটি ফুটে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এর পরে, কফি পানীয় সহ পাত্রটি চুলা থেকে সরানো হয়, বন্ধ করা হয় এবং ¼ ঘন্টার জন্য তৈরি করা হয়।
সময়ের পরে, সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণটি ফিল্টার করা হয়। তারপর এতে চিনি যোগ করে আবার চুলায় বসানো হয়। একটি ফোঁড়া উপাদান আনার পরে, তাদের সরান এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা। একেবারে শেষে, কগনাক কফি সিরাপ যোগ করা হয় এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়।
একটি স্পঞ্জ কেক ভিজিয়ে মিষ্টি চিনির সিরাপ কীভাবে তৈরি করবেন? আমরা এখনই এমন একটি মিশ্রণের রেসিপিটি দেখব। এটি বাস্তবায়ন করতে আমাদের প্রয়োজন:
বাড়িতে তৈরি স্পঞ্জ কেক ভিজানোর জন্য একটি খুব মিষ্টি সিরাপ তৈরি করতে, একটি ছোট বাটিতে উপরের সমস্ত উপাদানগুলিকে একত্রিত করুন এবং তারপরে আগুনে রাখুন এবং সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। দস্তার চিনি.
তাপকে কম করে, ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ধীরে ধীরে সিদ্ধ করা হয় যতক্ষণ না ভলিউম ঠিক অর্ধেক কমে যায়। এর পরে, চিনির সিরাপ চুলা থেকে সরানো হয় এবং সামান্য ঠান্ডা হয়। বিস্কুট গরম অবস্থায় এই মিষ্টিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
এই মিষ্টি নিজে তৈরি করা খুব কঠিন নয়। প্রধান জিনিস হল সমস্ত প্রেসক্রিপশন প্রয়োজনীয়তা মেনে চলা।
তাহলে অ্যালকোহল ছাড়া একটি বিস্কুট ভিজিয়ে রাখতে বাড়িতে চিনির সিরাপ তৈরি করতে আমাদের কী উপাদানগুলির প্রয়োজন? অভিজ্ঞ মিষ্টান্নকারীরা নিম্নলিখিত পণ্যগুলি প্রস্তুত করার পরামর্শ দেন:
একটি বাড়িতে তৈরি বিস্কুট গর্ভধারণ করতে চিনির সিরাপ ফুটানোর আগে, আপনার এটিকে ফল থেকে সাবধানে আলাদা করা উচিত এবং তারপরে এটি খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা উচিত।
একটি গভীর সসপ্যানে খোসা রাখুন এবং তাজা চেপে চিনি যোগ করুন। উপাদানগুলি মিশ্রিত করার পরে, তাদের কম আঁচে রাখুন এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
সর্বনিম্ন তাপ কমিয়ে, সুগন্ধি সিরাপটি আরও 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন এই ক্ষেত্রে, বিস্কুটের জন্য গর্ভধারণের পরিমাণ ঠিক অর্ধেক হ্রাস করা উচিত। বর্ণিত ধাপের পর, একটি সূক্ষ্ম চালুনি দিয়ে ফিল্টার করুন এবং সমস্ত কেক ভিজিয়ে রাখুন।
বাড়িতে কীভাবে চিনির সিরাপ তৈরি করা যায় তার জন্য উপরে আমরা বেশ কয়েকটি বিকল্প উপস্থাপন করেছি। যাইহোক, আপনি একটি সুস্বাদু এবং যতটা সম্ভব কোমল কেক পান তা নিশ্চিত করার জন্য এটি যথেষ্ট নয়। অতএব, আমরা আপনাকে কীভাবে প্রস্তুত সিরাপ দিয়ে বিস্কুটগুলি সঠিকভাবে ভিজিয়ে রাখতে হবে সে সম্পর্কে বলার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
প্রথমত, আমাদের কী ধরণের কেক আছে তা নির্ধারণ করতে হবে। অন্য কথায়, আপনার শুকনোগুলি চিহ্নিত করা উচিত বা প্রথম ক্ষেত্রে, আপনার প্রচুর স্ব-প্রস্তুত সিরাপ প্রয়োজন হবে। যদি আপনার কেক ভেজা এবং চর্বিযুক্ত হয়, তাহলে গর্ভধারণ একটি ন্যূনতম পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে।
একটি নিয়মিত স্প্রে বোতল চিনির সিরাপকে বিস্কুটের পৃষ্ঠের উপর বেশ ভাল এবং সমানভাবে স্প্রে করে। যাইহোক, আপনি এখনও উষ্ণ গর্ভধারণ দিয়ে এটি পূরণ করা উচিত, অন্যথায় এটি টিউবের মধ্য দিয়ে যাবে না।
যদি একটি স্প্রে বোতল হাতে না থাকে, তবে সাধারণত একটি ডেজার্ট চামচ ব্যবহার করে ঘরে তৈরি কেক ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে। চিনির সিরাপ স্কুপ করতে এটি ব্যবহার করুন ছোট পরিমাণ. এই ক্ষেত্রে, এটা নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে গর্ভধারণ বিস্কুট জুড়ে সমানভাবে বিতরণ করা হয়। অন্যথায়, এক জায়গায় কেকটি কিছুটা শুকনো থাকবে এবং অন্য জায়গায় এটি কেবল প্রবাহিত হবে।
যদি একটি ছোট চামচ ব্যবহার করা আপনার পক্ষে অসুবিধাজনক বলে মনে হয়, তবে এই মিষ্টান্ন পদ্ধতিটি নিয়মিত রন্ধনসম্পর্কীয় ব্রাশ ব্যবহার করে করা যেতে পারে।
স্পঞ্জ কেক দানাদার চিনিতে সম্পূর্ণ ভিজিয়ে রাখার সাথে সাথে ক্রিম দিয়ে ঢেকে এবং বিভিন্ন মিষ্টান্ন পাউডার দিয়ে সজ্জিত করা হয়, সমাপ্ত কেকটি ফেলে দেওয়া হয় রেফ্রিজারেটর 5-6 ঘন্টার জন্য, বা সারা রাত আরও ভাল। সকালে, কেকগুলি ভাল নরম হবে, কোমল এবং খুব সুস্বাদু হবে।
বাড়িতে তৈরি স্পঞ্জ কেক কী ধরণের সিরাপ ভিজিয়ে রাখবেন তা ব্যক্তিগত স্বাদের বিষয়। অনেক রাঁধুনি ব্যবহার করতে পছন্দ করে ক্লাসিক সংস্করণ. তবে কেকটিকে একটি বিশেষ স্বাদ এবং সুবাস দেওয়ার জন্য, আমরা আরও বেশি ব্যবহার করার পরামর্শ দিই মূল রেসিপি. এটি করার জন্য, আপনি চেরি, চকোলেট বা চেরি যোগ করতে পারেন প্রধান চিনির গর্ভধারণ এছাড়াও, বিভিন্ন tinctures, রস, cognac, ইত্যাদি একই উদ্দেশ্যে আদর্শ। যাইহোক, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় শুধুমাত্র প্রস্তুত এবং ঠান্ডা সিরাপ যোগ করা উচিত। অন্যথায়, প্রভাব অধীনে উচ্চ তাপমাত্রাতাদের সব সুবাস সহজভাবে অদৃশ্য হয়ে যাবে।
স্পঞ্জ কেক ভিজানোর জন্য সঠিকভাবে প্রস্তুত সিরাপ কেককে নরম, আরও কোমল এবং সুস্বাদু করে তুলবে। আধুনিক গৃহিণী আমাদের প্রমাণিত সুবিধা নিতে পারেন, অধিকাংশ সফল রেসিপি. তাদের মধ্যে আটটি সহজ এবং দ্রুততম নীচে প্রকাশিত হয়েছে।
গর্ভধারণের জন্য ব্যবহৃত সিরাপগুলিতে গড়ে 50% চিনি থাকে। এর ঘনত্ব স্বাদ, আঠালোতা এবং দ্বারা নির্ধারিত হয় চেহারা, সেইসাথে দ্রবণের স্ফুটনাঙ্ক দ্বারা: জলে চিনির ঘনত্ব বৃদ্ধির সাথে, ফুটন্ত বিন্দু বৃদ্ধি পায়।
উপকরণ: 110 গ্রাম দানাদার চিনি, 160 মিলি ফিল্টার করা জল, 60 মিলি কগনাক।
চিনির সিরাপ স্পঞ্জ কেককে নরম ও রসালো করে তুলবে।
কগনাক চিনির সিরাপে যোগ করা হয় যা ইতিমধ্যে ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হয়ে গেছে। আপনি এখনই কেক ভিজিয়ে এটি ব্যবহার করতে পারেন। বিস্কুট ঠান্ডা করতে হবে।
উপকরণ: আধা গ্লাস বিশুদ্ধ জল এবং পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুধ, 2 বড় চামচ প্রাকৃতিক কফি, এক গ্লাস দানাদার চিনি।
যা অবশিষ্ট থাকে তা হল কফি সিরাপকে ঠান্ডা করা এবং এটিকে তার উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা।
উপকরণ: ¼ কাপ ফুল-ফ্যাট দুধ, 2 বড় চামচ অস্বাদযুক্ত লিকার, আধা গ্লাস দানাদার চিনি, ¼ কাপ বিশুদ্ধ জল, 2 বড় চামচ তাত্ক্ষণিক কফি।
সিরাপ ঠান্ডা হওয়ার পরে, এতে লিকার যোগ করা হয়। সমাপ্ত গর্ভধারণ অবিলম্বে বিস্কুট কেক উপর ঢেলে দেওয়া হয়।
উপকরণ: 6 বড় চামচ দানাদার চিনি, আধা লিটার ফিল্টার করা জল, 4 বড় চামচ কগনাক, বড় তাজা লেবু।
গর্ভধারণের জন্য লেবুর শরবত পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে গেলে, এটিকে ছেঁকে নিতে হবে এবং কগনাকের সাথে একত্রিত করতে হবে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি রেসিপি থেকে একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বাদ দিতে পারেন।অথবা সাদা/গাঢ় রাম ব্যবহার করুন।
উপকরণ: 240 গ্রাম দানাদার চিনি, 320 মিলি ফিল্টার করা জল, 3 বড় চামচ কগনাক।
যা অবশিষ্ট থাকে তা হল সিরাপে কগনাক যোগ করা এবং এটি ভালভাবে মেশান। ঠান্ডা মিশ্রণটি স্পঞ্জ কেক বা মাফিন ভিজিয়ে রাখতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
উপকরণ: 380 মিলি মিডিয়াম ফ্যাট ক্রিম, 8-9 বড় চামচ কনডেন্সড মিল্ক (সিদ্ধ নয়!)।
আপনি যদি এই জাতীয় মিশ্রণের জন্য সবচেয়ে ঘন সম্ভাব্য ক্রিম ব্যবহার করেন তবে ফলাফলটি খুব ঘন হবে।
উপকরণ: টক ক্রিম লিটার, ভ্যানিলা 45 গ্রাম এবং নিয়মিত চিনি 150-170 গ্রাম।
কেক কোট করার জন্য এটি ব্যবহার করার আগে, মিশ্রণটি 1-2 মিনিটের জন্য পুনরায় ফেটানো হয়।
উপকরণ: 160 গ্রাম সাদা দানাদার চিনি, 160 মিলি পরিশোধিত ফিল্টার করা জল, 20-25 মিলি তাজা লেবুর রস।
স্পঞ্জ কেক, কেক এবং পাইগুলি অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয় ডেজার্ট যা বাড়িতে প্রস্তুত করা সহজ। সহজ প্রযুক্তিএই সুস্বাদু খাবারের প্রস্তুতির জন্য বিশেষ প্রশিক্ষণ বা জ্ঞানের প্রয়োজন হয় না। কিন্তু আপনার স্পঞ্জ কেককে আরও সুস্বাদু, রসালো এবং সুগন্ধযুক্ত করার জন্য কিছু কৌশল রয়েছে। এটা সম্পর্কেঅতিরিক্ত গর্ভধারণ সম্পর্কে যার সাথে স্পঞ্জ কেক লেপা হয়।
বিস্কুট গর্ভধারণের মৌলিক উপাদান হল সিরাপ, যার উপাদানগুলি হল চিনি এবং জল। আপনার প্রয়োজনীয় সিরাপের পরিমাণ পেতে, আপনাকে নিম্নলিখিত পরিমাণে উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
সুগন্ধযুক্ত সাইট্রাস গর্ভধারণ পেতে, প্রস্তুত করুন:
200 মিলি গর্ভধারণের জন্য উপাদানের সংখ্যা নির্দেশিত হয়
চিনির সিরাপটি অবশ্যই ঠান্ডা করতে হবে, অন্যথায় গর্ভধারণ তার সাইট্রাস সুবাস হারাবে। তাজা ফলের বিকল্প হিসাবে, আপনি 2-3 টেবিল চামচ লেবু টিংচার বা 2 টেবিল চামচ লিমনসেলো লিকার ব্যবহার করতে পারেন।
500 মিলি কগনাক গর্ভধারণ পেতে, প্রস্তুত করুন:
নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন:
অ্যালকোহল ধারণকারী গর্ভধারণ পেতে, আপনি না শুধুমাত্র ব্যবহার করতে পারেন শক্তিশালী অ্যালকোহল(কগনাক, রাম), তবে ওয়াইন বা লিকারও। 200 মিলি সিরাপ এর জন্য আপনার 1 টেবিল চামচ ওয়াইন (সাদা বা কাহোরস) লাগবে। বিকল্প বিকল্পআপনি যেকোনো ফলের লিকার ব্যবহার করতে পারেন - আপেল, চেরি, এপ্রিকট বা নারকেল।
নিম্নলিখিত রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত গর্ভধারণ বিস্কুটকে একটি সতেজ স্বাদ এবং বিলাসবহুল সুবাস দেবে। প্রস্তুত করা:
আপনি একটি পিষ্টক নিজেকে চিকিত্সা করার সিদ্ধান্ত নেন বাড়িতে তৈরি, বিস্কুট জন্য গর্ভধারণ একটি নিষ্পত্তিমূলক ভূমিকা পালন করে. এটির জন্য ধন্যবাদ, বাড়িতে তৈরি বেকড পণ্য কোমল, সুগন্ধযুক্ত এবং আসল হয়ে উঠবে। একটি রেসিপি অনুযায়ী একটি স্পঞ্জ কেক বেক করা, কিন্তু গর্ভধারণ পরিবর্তন, সবসময় একটি নতুন ডেজার্ট ফলাফল হবে.
কেক নষ্ট না করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই সুপারিশগুলি অনুসরণ করতে হবে। 900 গ্রাম ওজনের একটি স্পঞ্জ কেকের জন্য আপনার প্রায় 580 গ্রাম সিরাপ লাগবে।
উপকরণ:
প্রস্তুতি:
এই গর্ভধারণ একটি ভাল বিকল্পবাদামের কেক বা চকলেট ক্রিম দিয়ে।
উপকরণ:
প্রস্তুতি:
চেরি দিয়ে চকলেট স্পঞ্জ কেকের গর্ভধারণ সুস্বাদু করে তুলবে অবিস্মরণীয়। কেক একটি বহুমুখী এবং উজ্জ্বল স্বাদ সঙ্গে নরম, কোমল হয়ে ওঠে।
উপকরণ:
প্রস্তুতি:
আপনি যদি গরম সিরাপে রস ঢেলে দেন তবে চেরির সুবাস অদৃশ্য হয়ে যাবে এবং গর্ভধারণ তার মোহনীয় গন্ধ এবং স্বাদ হারাবে।
আপনি যদি ভাল অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের রসিক এবং রসিকদের একটি আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা দিতে চান তবে একটি সূক্ষ্ম আফটারটেস্ট এবং কগনাকের দুর্দান্ত সুবাস সহ একটি কেক প্রস্তুত করুন। তেল-ভিত্তিক ক্রিমের সংমিশ্রণে Cognac impregnation ভাল।
উপকরণ:
প্রস্তুতি:
একটি গর্ভধারণ যা বিস্কুটকে একটি চমত্কার সুবাস এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ দেবে।
উপকরণ:
প্রস্তুতি:
ট্রিটটি শুকিয়ে আসা থেকে প্রতিরোধ করার জন্য, আপনার বিস্কুট ভিজিয়ে রাখা উচিত। সর্বোত্তম পথকোমল এবং সরস ঘরে তৈরি বেকড পণ্য পেতে, আপনাকে একটি টক ক্রিম-ভিত্তিক গর্ভধারণ প্রস্তুত করতে হবে।
উপকরণ:
প্রস্তুতি:
এই আশ্চর্যজনক সিরাপটি সবচেয়ে উপাদেয় বিস্কুট ভিজিয়ে, আইসক্রিমের উপর ঢেলে এবং ককটেল যোগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। অবশ্যই, আপনি দোকানে এই মিষ্টি কিনতে পারেন, তবে বাড়িতে তৈরি সিরাপ প্রাকৃতিক হয়ে উঠবে এবং আরও সুস্বাদু হবে।
উপকরণ:
প্রস্তুতি: