আমাদের দেশে, মুনশাইন তৈরির প্রযুক্তি প্রায় পুরো কর্মক্ষম জনগোষ্ঠীর দ্বারা আয়ত্ত করা হয়েছে। এবং এর জন্য সোভিয়েত সরকারকে দোষারোপ করা অদ্ভুত, বা বরং এমএস গর্বাচেভ ব্যক্তিগতভাবে, যিনি "নিষিদ্ধ আইন" নিয়ে এসেছিলেন, যেহেতু আমরা রান্না করেছি, রান্না করব এবং রান্না করব, যাই হোক না কেন। অবশ্যই, মাত্র কয়েকজন পানীয়টির অপব্যবহার করে; বাকিরা এটি থেকে তৈরি আসল মুনশাইন এবং অভিজাত পানীয়ের গুণমান উপভোগ করতে পছন্দ করে।
কেন আমরা মানের কথা বলছি? কারণ অনেকের জন্য, চাঁদের আলো একটি মেঘলা, দুর্গন্ধযুক্ত তরলের সাথে যুক্ত যা বাইরের ব্যবহারের জন্যও বিপজ্জনক। প্রকৃতপক্ষে, বাড়িতে মুনশাইন তৈরির প্রক্রিয়া, প্রযুক্তি অনুসরণ করে, একটি উচ্চারিত স্বাদ সহ একটি স্ফটিক পরিষ্কার শক্তিশালী পানীয় তৈরি করে। নিবন্ধে আমরা মুনশাইন তৈরির মূল বিষয়গুলি বর্ণনা করব এবং এই প্রক্রিয়াটি কী তা আপনাকে বলব।
নীচে যা তালিকাভুক্ত করা হবে তার বেশিরভাগই বেশিরভাগের কাছে পরিচিত, কিন্তু তবুও, সঠিকতা এবং আরও বোঝার জন্য, আপনাকে প্রথমে শর্তাবলী বুঝতে হবে।
আলাদাভাবে, এটি উল্লেখ করা উচিত যে পানীয়ের গুণমান সরাসরি পাতনের পরিমাণের উপর নির্ভর করে। "কম বেশি" কথাটি এখানে 100% কাজ করে।
মুনশাইনের নিয়মগুলি এই দুর্দান্ত পানীয়টি প্রস্তুত করার 4 টি প্রধান পর্যায় স্থাপন করে:
যারা শুধু মুনশাইন তৈরির মূল বিষয়গুলি শিখছেন তাদের জন্য একটি সম্পূর্ণ সজ্জিত যন্ত্র থাকা বাঞ্ছনীয়, যার মধ্যে রয়েছে:
যেমনটি অমর উপন্যাস "দ্য টুয়েলভ চেয়ারস" এ লেখা আছে, মল থেকেও চাঁদের আলো তৈরি করা যেতে পারে এবং এটি একটি মল হবে। আধুনিক উত্পাদন এই ধরনের চরম ব্যবস্থা অফার করে না, এবং সেইজন্য ভাল wort পাওয়ার জন্য সেরা পণ্যগুলি হল স্টার্চ এবং চিনিযুক্ত উপাদান।
বছরের সময় এবং আর্থিক অবস্থার উপর নির্ভর করে, wort প্রস্তুত করতে নিম্নলিখিত ব্যবহার করা হয়:
সর্বোচ্চ মানের শস্য হল শস্য, বিশেষ করে গম, এবং এটা কোন কিছুর জন্য নয় যে গম ভদকা সবসময় একটি অগ্রাধিকার ছিল। দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে সম্পূর্ণ ফল এবং বেরি, যা থেকে কম অ্যালকোহলযুক্ত কোমল পানীয় তৈরি করা হয়। আলু একটি হালকা স্বাদ দেয়, তবে এত সমৃদ্ধ সুবাস নয়। চিনির বীট এবং কেক থেকে তৈরি মুনশাইন সবচেয়ে অপ্রীতিকর হবে, তবে এই জাতীয় পানীয় উভয়ই প্রস্তুত এবং খাওয়া হয়।
শস্য এবং শিকড়ে স্টার্চ এবং চিনির ঘনত্ব:
এই সমস্ত পণ্যের মধ্যে স্টার্চের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে। স্টার্চকে গ্লুকোজে রূপান্তর করার জন্য, জেলটিনাইজেশন কৌশলটি ব্যবহার করা হয় - প্রথমে পণ্যটিকে উদারভাবে আর্দ্র করা হয়, তারপর স্টার্চ অপসারণ করতে এবং এটিকে জল-দ্রবণীয় অবস্থায় রূপান্তর করতে উত্তপ্ত করা হয়। এর পরে, আপনাকে ফলস্বরূপ পেস্টটি স্যাকারিফাই করতে হবে, যার জন্য আপনি মল্ট ব্যবহার করেন (প্রক্রিয়াটি নিজেই "গাঁজন" বিভাগে বর্ণিত হয়েছে)।
আপনি যদি মল্ট বা বিশেষ এনজাইম ব্যবহার না করেন, তাহলে wort সহজভাবে টক হয়ে যাবে এবং পানীয়টি নিজেই একটি ঘৃণ্য স্বাদ পাবে।
টক হওয়া প্রতিরোধ করার জন্য, নিম্নলিখিতগুলি করুন।
ভিডিও: বন্য গমের খামির দিয়ে কীভাবে ম্যাশ তৈরি করবেন
এই একটি উচ্চ চিনি কন্টেন্ট সঙ্গে wort তৈরীর জন্য উপাদান. তারা প্রধানত আপেল, আঙ্গুর, রাস্পবেরি, ভাইবার্নাম এবং অন্যান্য বেরি ব্যবহার করে। কেকটিতে প্রচুর পরিমাণে চিনিও রয়েছে তবে এটি উচ্চমানের কাঁচামাল পাওয়ার জন্য যথেষ্ট নয়।
অ্যাসিডের ঘনত্ব অ্যাসিডের ক্রিয়াকলাপকে বাধা দেয়, তাই টক বেরি এবং ফলগুলি প্রথমে অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করার জন্য সিদ্ধ করা হয় এবং তারপরে ≈20 গ্রাম হারে বেকিং সোডা যোগ করা হয়। প্রতি লিটার wort.
কোন কাঁচামালের সাথে কাজ করা ভাল তা সঠিকভাবে বোঝার জন্য, আমরা পৃথক পণ্যের জন্য অ্যালকোহল (96%) এবং ভদকা (40°) এর ফলনের জন্য ট্যাবুলেড মান উপস্থাপন করি। ডেটা ডিস্টিলার ওয়াল্ডেমার স্ট্রিটার (জার্মানি) দ্বারা সংকলিত হয়েছিল।
প্রকৃত পাতনের পূর্ববর্তী দীর্ঘতম পর্যায়। গাঁজন প্রক্রিয়া চলাকালীন, ইথাইল অ্যালকোহল, জল এবং CO2 গঠিত হয়, যা পাতনের সময় ভগ্নাংশে বিভক্ত হয়।
গাঁজন সময় সরাসরি প্রস্তুত wort মধ্যে চিনির পরিমাণের উপর নির্ভর করে, কিন্তু এটি খুব বেশি হওয়া উচিত নয় - যত তাড়াতাড়ি ইথাইল ঘনত্ব 10° অতিক্রম করে, গাঁজন বন্ধ হয়ে যায়। এবং বিপরীতভাবে. পর্যাপ্ত চিনি না থাকলে, ইথাইল অত্যন্ত ধীরে ধীরে এবং সামান্য নির্গত হয়, তাই মিশ্রণটি সহজভাবে টক হয়ে যেতে পারে।
আপনি যদি স্টার্চযুক্ত পণ্য (শস্য, আলু বা খাঁটি স্টার্চ) নিয়ে কাজ করেন তবে এটি সঠিকভাবে স্যাচারিফিকেশন করা প্রয়োজন এবং এখানে কিছু সূক্ষ্মতা রয়েছে।
স্টার্চ দ্রবণ এবং মাল্টেড দুধ মিশ্রিত হওয়ার পরে, তরল সহ বাটিটি একটি উষ্ণ জায়গায় 3-3.5 ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়। এটি একটি ব্যাটারি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় বা এটি একটি কম্বলে মোড়ানো - তাপমাত্রা 60 ডিগ্রি সেলসিয়াসে থাকা উচিত। এটিই, এটি স্টার্চ স্যাচারিকেশন প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করে।
এটি ছত্রাকের জীবনকালে ইথাইল অ্যালকোহল নির্গত হয়, তাই আপনার প্রয়োজন:
যদি প্রচুর খামির থাকে এবং প্রচুর পরিমাণে ইথাইল নির্গত হতে শুরু করে (13% এর বেশি), বাকি মাশরুমগুলি মারা যাবে এবং গাঁজন পর্যায়ে একটি নির্দিষ্ট শেষ পর্যন্ত পৌঁছাবে না।
উচ্চ-মানের ম্যাশ প্রস্তুত করার জন্য, আপনার "লাইভ" খামির দরকার - একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাস সহ চাপা, তাজা, আর্দ্র। রঙ অভিন্ন, প্রান্ত শুকনো হয় না। শুকনো খামির খুব একটা কাজে আসে না - যদিও এটি একটি জীবন্ত এককোষী জীব, এর ঘনত্ব উচ্চ-মানের কাঁচামাল পাওয়ার জন্য যথেষ্ট নয়।
পুরো গাঁজন প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনাকে 18-30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা বজায় রাখতে হবে। এটি করার জন্য, ম্যাশের ভ্যাটটি একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন, তবে নিশ্চিত করুন যে 30° চিহ্ন অতিক্রম করবেন না, অন্যথায় মাশরুমগুলি মারা যাবে। যদি হঠাৎ এটি ঘটে, সাবধানে নিষ্কাশন করুন, উপরে স্তরটি সংগ্রহ করুন এবং তাজা খামির যোগ করুন।
আপনি নির্ধারণ করতে পারেন যে wort তার চেহারা এবং গন্ধ দ্বারা পাতনের জন্য প্রস্তুত:
মুনশাইন তৈরির প্রযুক্তি শুধুমাত্র এই পর্যায়ে সীমাবদ্ধ নয়, তবে এটি গাঁজনযুক্ত ম্যাশ থেকে ইথাইল অ্যালকোহল পাওয়ার জন্য সঠিকভাবে প্রক্রিয়া।
এই উদ্দেশ্যে, একটি মুনশাইন এখনও ব্যবহার করা হয় - এটি বাড়িতে তৈরি বা কারখানায় তৈরি হতে পারে।
ম্যাশ নিজেই একটি সিল করা পাতন ঘনক্ষেত্রে ঢেলে দেওয়া হয়, যেখানে এটি একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়। পানীয়টির বিশুদ্ধতা এবং বিষয়বস্তু প্রতিটি পর্যায়ে তাপমাত্রা কতটা সঠিকভাবে বজায় রাখা হয় তার উপর নির্ভর করে।
পুরো প্রক্রিয়াটি নিম্নলিখিত পর্যায়ে বিভক্ত করা যেতে পারে (পাতন):
প্রথম পাতনের সময় প্রাপ্ত পানীয়টিতে অ্যাসিটোন এবং ফুসেল তেল সহ 50% এর বেশি ক্ষতিকারক অমেধ্য রয়েছে। এর সেবন খাদ্যে বিষক্রিয়া এবং এমনকি মৃত্যুতে পরিপূর্ণ।
পর্যায়ক্রমে একটি হাইড্রোমিটার বা পুরানো পদ্ধতির সাথে সংগ্রহে অ্যালকোহল সামগ্রী পরীক্ষা করুন - এটি একটি চামচে আগুনে সেট করুন। যত তাড়াতাড়ি তরল জ্বলন বন্ধ করে, গরম বন্ধ করুন।
পুরো মুনশাইন তৈরির প্রক্রিয়া জুড়ে, রেফ্রিজারেটরের (কুণ্ডলী) তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রিত হয় - এটি 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হওয়া উচিত নয়। এই ভারসাম্য ঠান্ডা জলের ধ্রুবক প্রচলন দ্বারা নিশ্চিত করা হয়।
ভিডিও: কীভাবে উচ্চ-মানের মুনশাইন তৈরি করবেন
যেহেতু আমরা আপনাকে একটি পরিষ্কার পণ্য রান্না করতে শেখাতে চাই, তাই আমাদের এটি সঠিকভাবে পরিষ্কার করতে শিখতে হবে। দ্বিতীয় পাতনের পরে, এমনকি যদি একটি শুকনো স্টিমার থাকে, তবুও এতে কিছু বিদেশী পদার্থ থাকে যা স্বাস্থ্য এবং স্বাদের জন্য ক্ষতিকর। অভিজ্ঞ পাতনকারীরা তৃতীয় পাতন করার পরামর্শ দেন না, কারণ এটি মুনশাইন এর স্বাদ দূর করে।
ম্যাশের ফুটন্ত প্রক্রিয়ার সময় কিছু জৈব যৌগ অপসারণ করা যায় না - তাদের স্ফুটনাঙ্ক অনেক বেশি (টেবিল দেখুন)।
উপরের জৈব যৌগগুলি থেকে পরিত্রাণ পেতে, বেশ কয়েকটি ধাপ অনুশীলন করা হয়:
পানীয়টি 45° এ পাতলা করে ভারী অমেধ্যের ঘনত্ব হ্রাস করা যেতে পারে।
পাত্রে মুনশাইন ঢালা এবং 150-180 গ্রাম হারে কয়লা যোগ করুন। প্রতি 3 লিটারের জন্য। 15-20 দিনের জন্য ইনফিউজ করুন, পর্যায়ক্রমে জোরালোভাবে ঝাঁকান (দিনে অন্তত 2 বার)। সুতির কাপড় দিয়ে ছেঁকে নিন।
মুনশাইন প্রযুক্তি আয়ত্ত করা আসলে কঠিন নয়। প্রধান জিনিস প্রতিটি পর্যায়ে শৃঙ্খলা বজায় রাখা, তাপমাত্রা এবং সামঞ্জস্য বজায় রাখা। তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল উচ্চ-মানের wort তৈরি করা এবং এখনও একটি কার্যকরী মুনশাইন দিয়ে কাজ করা।
ভিডিও: কীভাবে সর্বনিম্ন খরচে উচ্চ-মানের মুনশাইন তৈরি করবেন
সমস্যা ছাড়াই মুনশাইন পেতে, আপনার অবশ্যই উপযুক্ত সরঞ্জাম থাকতে হবে। একটি চাঁদের আলো এখনও যথেষ্ট নয়।
মুনশাইন উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি - ক্রয় এবং বাড়িতে তৈরি - নীচে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। এটি সবই অনুশীলনে পরীক্ষা করা হয়েছে এবং এর প্রয়োজনীয়তা এবং পর্যাপ্ততা দেখিয়েছে।
প্রতিটি সরঞ্জাম আইটেম এর ব্যবহার এবং উত্পাদন মন্তব্য আছে.
এত বড় তালিকা দেখে ভয় পাওয়ার দরকার নেই - এই সবই হয় কেনা সহজ বা সহজভাবে তৈরি। কেনা সরঞ্জাম কেনার জন্য, আপনাকে হয় আপনার কাছাকাছি একটি দোকান খুঁজে বের করতে হবে বা একটি অনলাইন দোকান বেছে নিতে হবে।
মুনশাইন তৈরির জন্য সরঞ্জামগুলিতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস। মুনশাইন স্টিল একটি মহান বৈচিত্র্য আছে. একটি মুনশাইন পছন্দ এখনও একটি পৃথক সমস্যা; এটি অনেক সাইটে আলোচনা করা হয়েছে এবং আপাতত এখানে স্পর্শ করা হবে না। আমি প্রয়োজনীয়তাগুলি নোট করব - ডিভাইসের ধারক (কিউব) এর উপাদান অবশ্যই এটি একটি ইন্ডাকশন কুকারের সাথে কাজ করার অনুমতি দেবে। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনীয়তা এবং নীচে আরও বিশদে আলোচনা করা হবে। উপরন্তু, একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনীয়তা হল যে যন্ত্রপাতির নীচে ধাতুর পুরুত্ব কমপক্ষে 1 মিমি।
কিউবের ক্ষমতা ম্যাশের প্রাথমিক পরিমাণ নির্ধারণ করে। আমার ক্ষেত্রে, ঘনক ক্ষমতা 12 লিটার।
এখানেই প্রক্রিয়া শুরু হয়। ম্যাশের জন্য ধারক হিসাবে যে কোনও ধরণের প্লাস্টিকের পাত্র ব্যবহার করা সবচেয়ে সুবিধাজনক; এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি খাদ্য পণ্যগুলির জন্য। পাত্রটি শক্তভাবে সিল করা আবশ্যক। জলের পরিমাণ চিহ্নিত করা অত্যন্ত যুক্তিযুক্ত। এটি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল একটি স্থায়ী মার্কার।
জল সীল সংযোগ করার জন্য, পাত্রে পায়ের পাতার মোজাবিশেষ সংযোগ সীলমোহর করা প্রয়োজন। লিটারে ম্যাশ পাত্রের প্রয়োজনীয় ভলিউম মুনশাইন স্টিল কিউবের আয়তন দ্বারা নির্ধারিত হয় (মুনশাইন উত্পাদন পৃষ্ঠাটি দেখুন)।
এটি করার জন্য, ম্যাশ জন্য জল সীল নিম্নলিখিত হিসাবে সংযুক্ত করা হয়।
ইনলেট টিউব (জলে নিমজ্জিত) ম্যাশ সহ একটি পাত্রের সাথে হারমেটিকভাবে সংযুক্ত থাকে। আউটলেট পাইপটি একটি নমনীয় নল ব্যবহার করে বাড়ির বায়ুচলাচলের মধ্যে পরিচালিত হয়।
এই ক্ষেত্রে কেবল কোন গন্ধ নেই।
ইনলেট টিউবটিকে লম্বা করা সুবিধাজনক যাতে এটি সরাসরি ম্যাশ পাত্রের সাথে সংযুক্ত হতে পারে। একই আউটলেট টিউব প্রযোজ্য - এর দৈর্ঘ্য বায়ুচলাচল গ্রিল পৌঁছানোর জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত।
আপনি একটি তৈরি জল সীল কিনতে পারেন - অফার অনেক আছে. এই ক্ষেত্রে, আপনাকে দেখতে হবে যে জলের সীলের আউটলেটটি বায়ুচলাচলের সাথে সংযোগ করা সম্ভব কিনা।
মুনশাইন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম। এগুলি মুনশাইন এবং ম্যাশ পরিষ্কার এবং ফিল্টার করার জন্য ব্যবহৃত হয়। কাচের বোতল ব্যবহার করা সবচেয়ে সুবিধাজনক। একটি পাত্রে তরলের ভলিউম চিহ্নিত করা প্রয়োজন, সবচেয়ে সহজ উপায় হল স্থায়ী চিহ্নিতকারী।
পাত্রের নীচের সাথে ঘনিষ্ঠ সংস্পর্শে টিউবটিকে প্লাগিং প্রতিরোধ করার জন্য একটি ছুরি দিয়ে অনমনীয় টিউবের শেষে খাঁজগুলি তৈরি করা হয়।
ভিত্তিটি প্রায় 1.3 মিটার লম্বা একটি সিলিকন টিউব। এটি একটি শক্ত প্লাস্টিকের টিউব (70 সেমি) এর সাথে যুক্ত থাকে, যার মধ্যে এই সিলিকন টিউবটি শক্তভাবে ফিট করে। অতিরিক্তভাবে, সংযোগটি সিলিকন সিল্যান্ট দিয়ে সিল করা হয় এবং বৈদ্যুতিক টেপ দিয়ে মোড়ানো হয়। ম্যাশের প্রাথমিক পরিস্রাবণের জন্য যখন এবং একটি ফিল্টারের সাথে ব্যবহার করা হয়।
প্রধান উদ্দেশ্য হল পাতন ঘনকের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা। একটি একেবারে প্রয়োজনীয় জিনিস, যেহেতু একটি থার্মোমিটার ব্যবহার করে আমরা মুনশাইনের দ্বিতীয় পাতনের সময় লেজগুলি কাটার মুহূর্ত এবং নিম্ন শক্তিতে স্যুইচ করার মুহূর্ত নির্ধারণ করি।
পায়ের পাতার মোজাবিশেষ মাধ্যমে তরল প্রবাহের গতি সামঞ্জস্য করার জন্য বাতা প্রয়োজনীয়। পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ক্ল্যাম্পের ভিতরে পাস করা হয় এবং থাম্বহুইল ব্যবহার করে সমন্বয় করা হয়। এই ডিভাইসটি ঘরে তৈরি, যা হাতে ছিল তা থেকে তৈরি। নকশা উপলব্ধ উপকরণ দ্বারা নির্ধারিত হয়. প্রথম পাতনের পরে পরিশোধনে ব্যবহৃত হয়।
মুনশাইনের সরঞ্জাম হিসাবে - 3 অ্যালকোহল মিটারের একটি সেট:
- 0…40%
- 40…70%
- 70…100%
অতিরিক্তভাবে - একটি পরিমাপ কাপ।
এই সেটটি যে কোনও দোকানে বিক্রি হয় যা মুনশাইন বিশেষজ্ঞ।
আপনি একটি সর্বজনীন অ্যালকোহল মিটার ব্যবহার করতে পারেন, তবে নির্ভুলতা হ্রাস পাবে।
ফানেল 1 - 3 লিটার কাট পিইটি বোতল। এটি একটি নিয়মিত ফানেল হিসাবে ব্যবহৃত হয়; আপনি যদি এটিতে একটি ব্যান্ডেজ বা তুলো উল রাখেন তবে আপনি একটি ফিল্টার পাবেন। এর প্রধান সুবিধা হল ভলিউম।
ফানেল 2 বিশেষায়িত, প্রথম পাতনের পরে পরিষ্কারের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি একটি আধা লিটারের কাটা বোতল যার গলায় 20 সিসি ডিসপোজেবল সিরিঞ্জ ঢোকানো হয়েছে। সিরিঞ্জটি শক্তভাবে ঢোকাতে হবে, তবে এটি সর্বদা কাজ করে না। আপনাকে একটি বোতল-সিরিঞ্জ জোড়া নির্বাচন করতে হবে। আপনি সিলিকন সিলান্টে সিরিঞ্জ রাখতে পারেন।
দ্বিতীয় ফটোটি দেখায় যে সিরিঞ্জের ডগা গলে গেছে, অর্থাৎ গর্তটি বন্ধ। একটি আদর্শ গর্তের পরিবর্তে, একটি উত্তপ্ত সুই ব্যবহার করে প্রায় 10টি ছোট গর্ত তৈরি করা হয়েছিল। এই গর্তগুলির সংখ্যা এবং ব্যাস পরীক্ষামূলকভাবে নির্বাচন করা হয়, শর্ত হল যে 2 মিনিটের মধ্যে ফানেল থেকে 1 লিটার জল বেরিয়ে যেতে হবে। এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু প্রবাহের হার সক্রিয় কার্বনের সাথে মুনশাইনের যোগাযোগের সময় নির্ধারণ করে।
প্রতি 100 মিলি চিহ্ন সহ একটি ছোট জার, একটি বড় জার - প্রতি 500 মিলি চিহ্ন সহ। মুনশাইন দ্বিতীয় পাতনের সময় "মাথা" নির্বাচন করার জন্য একটি ছোট জার ব্যবহার করা হয়, প্রধান পণ্যের জন্য একটি বড়।
ম্যাশ প্রাথমিক ফিল্টারিং জন্য ব্যবহৃত. ফিল্টার একটি চা ছাঁকনি থেকে তৈরি করা হয়. HOSE 1 এর অনমনীয় টিউবের ব্যাস বরাবর ছাঁকনিতে একটি গর্ত খোলা হয়। এটি HOSE 1 এর অনমনীয় ডগায় স্থাপন করা হয়, ম্যাশ ফিল্টার করার সময় পায়ের পাতার মোজাবিশেষকে টুকরো দিয়ে আটকে যাওয়া থেকে রক্ষা করে।
আপনি একটি জল সীল ছাড়া করতে পারেন, কিন্তু এটি খুব পরামর্শ দেওয়া হয় না। এটি দুটি ফাংশন সম্পাদন করে:
প্রথমত- ঘর থেকে বাতাসকে, অর্থাৎ, অক্সিজেন, যা ক্ষতিকারক অক্সিডাইজিং এজেন্ট, ম্যাশ সহ পাত্রে প্রবেশ করতে দেয় না।
দ্বিতীয়ত- উপযুক্ত সংযোগের সাথে, ম্যাশের জন্য জলের সীল বায়ুচলাচলের মধ্যে গাঁজনের গন্ধ দূর করে, অর্থাৎ ঘরে ম্যাশের গন্ধ নেই।
উচ্চ মানের মুনশাইন জন্য একটি একেবারে প্রয়োজনীয় জিনিস. আমার ডিভাইসের এটির প্রয়োজন নেই (উন্নত ডিজাইন), তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আপনি এটি ছাড়া করতে পারবেন না। আপনি একটি স্টিমার কিনতে পারেন, অথবা আপনি নিজেই এটি তৈরি করতে পারেন।
স্টিমার হল একটি সিল করা পাত্র যার আয়তন 1...2 লিটার। পাত্রে দুটি টিউব রাখা আছে - মুনশাইন স্টিল থেকে ইনপুট এবং আউটপুট যা কয়েলে যায়। নীচে একটি ড্রেন গর্ত আছে যা অপারেশন চলাকালীন বন্ধ থাকে।
অপারেটিং নীতি খুব সহজ। মুনশাইন থেকে বাষ্পগুলি এখনও বাষ্প ট্যাঙ্কে প্রবেশ করে এবং প্রসারিত হয় এবং ঠান্ডা হয়। এই ক্ষেত্রে, ভারী ভগ্নাংশগুলি ঘনীভূত হয় এবং বাষ্প ট্যাঙ্কের নীচে সংগ্রহ করে। অর্থাৎ, এটি লেজগুলির একটি অতিরিক্ত অপসারণ।
অপারেশন চলাকালীন কনডেনসেট অপসারণ করতে, নীচে একটি ড্রেন গর্ত রয়েছে (আপনি এটি ছাড়া করতে পারেন)।
নোট করুন যে ইনলেট টিউবটি কন্টেইনারের নীচের তৃতীয়াংশে শেষ হয় এবং আউটলেট টিউবটি উপরের তৃতীয়াংশে শেষ হয়।
আপনি যদি নিজে একটি স্টিমার তৈরি করেন তবে সবচেয়ে সহজ উপায় হল একটি স্ক্রু-অন ঢাকনা সহ একটি কাচের জার ব্যবহার করা। ইন্টারনেটে প্রচুর পরিমাণে উত্পাদন বিকল্প রয়েছে।
টিউবগুলি স্টিমারকে মুনশাইন স্টিল এবং কয়েলের সাথে সংযুক্ত করে অগত্যা
সিলিকন হতে হবে।
আপনি যদি সবে শুরু করেন, তবে প্রথমে আপনি স্টিমার ছাড়াই করতে পারেন, আপনাকে কেবল তাড়াতাড়ি লেজগুলি কেটে ফেলতে হবে।
পায়ের পাতার মোজাবিশেষ 2 সিলিকন টিউব তৈরি করা হয়. টিউবটি অ্যালুমিনিয়াম কোণের সাথে খুব শক্তভাবে সংযুক্ত নয়। কোণ বরাবর টিউব সরানো সম্ভব। পায়ের পাতার মোজাবিশেষ উদ্দেশ্য bentonite ব্যবহার করার পরে পলল থেকে ম্যাশ অপসারণ করা হয়। কোণ বরাবর সিলিকন টিউব সরানোর মাধ্যমে, আমরা তরল যে বিন্দুতে নেওয়া হয় তা পরিবর্তন করি। কোণ দৈর্ঘ্য 70 সেমি, টিউব দৈর্ঘ্য 1.8 মিটার।
আপনার বাড়িতে একটি ইন্ডাকশন ওভেন থাকলে এটি ব্যবহার করা সহজ। তবে আপনার যদি নিয়মিত চুলা থাকে তবে একটি ইন্ডাকশন হব ব্যবহার করা অত্যন্ত যুক্তিযুক্ত।
তদুপরি, টাইলটিতে প্রচুর শক্তি সামঞ্জস্য স্তর থাকা উচিত (অন্তত 5)।
কারণসমূহ:
পাতন প্রক্রিয়াটি কয়েক ঘন্টা সময় নেয় এবং প্রধান প্লেটের পরিষেবা জীবন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।
এটি মসৃণভাবে ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।
যদি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ 1 এবং পায়ের পাতার মোজাবিশেষ 2 সঙ্গে টিঙ্কার করার কোন ইচ্ছা বা সুযোগ না থাকে, আপনি প্রস্তুত siphons কিনতে পারেন। একমাত্র জিনিসটি হল আপনার অতিরিক্ত একটি ডুরলুমিন কোণার প্রয়োজন হবে।
অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের অনুরাগীদের জন্য বাড়িতে মুনশাইন তৈরি করা সর্বোত্তম সমাধান। মুনশাইন একটি ক্লাসিক পানীয় হিসাবে বিবেচিত হয়, যার গুণমান সম্পর্কে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না যদি আপনি উত্পাদন প্রক্রিয়ার সমস্ত জটিলতা এবং রচনার বৈশিষ্ট্যগুলি জানেন।
ঘরে তৈরি মুনশাইন তৈরি করা একটি জটিল প্রক্রিয়া এবং সমাপ্ত পণ্যের গুণমান সর্বদা প্রতিটি পৃথক পর্যায়ের সঠিকতার উপর নির্ভর করে।
বাড়িতে মুনশাইন তৈরি করা সর্বদা তিনটি পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়।
"হোমমেড ব্রিউয়ার" থেকে শুরু করে তিনটি প্রধান পর্যায় আয়ত্ত করতে হবে, যা এই অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরির সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াকে অন্তর্ভুক্ত করে:
গুরুত্বপূর্ণ। জ্ঞানী নির্মাতাদের নিজস্ব কৌশল এবং প্রস্তুতির সূক্ষ্মতা রয়েছে। এবং নতুনদের জন্য প্রধান জিনিস হল ক্লাসিক সংস্করণে পানীয়টি কীভাবে তৈরি করা যায় তা সঠিকভাবে শিখতে হবে।
মুনশাইন ব্রিউইং টেকনোলজি অনুসরণ করতে হবে শুধুমাত্র স্বাভাবিক শক্তির পানীয় পাওয়ার জন্যই নয়, সেই সাথে নিশ্চিত করতে হবে যে মুনশাইন খাওয়ার উপযোগী। একটি ঘৃণ্য গন্ধ, মেঘলা সামঞ্জস্য এবং অপ্রীতিকর স্বাদ উত্পাদনের সমস্ত পর্যায়ে করা ভুলের ফলাফল।
মুনশাইন প্রস্তুত করতে, আপনার নির্দিষ্ট সরঞ্জাম থাকতে হবে:
মুনশাইন প্রস্তুত করার আগে, আপনাকে প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম প্রস্তুত করতে হবে। মুনশাইন ভাল করতে, আপনাকে এটিতে প্রচুর অর্থ ব্যয় করতে হবে না। আর চিনি যদি সস্তা হত, আজ তার দাম বেড়েছে। তবে অভিজ্ঞ মুনশাইন নির্মাতারা জানেন কীভাবে এই পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসতে হয় এবং কীভাবে চিনি প্রতিস্থাপন করতে হয়।
ম্যাশ তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ:
ব্রাগা দুটি প্রধান উপাদান থেকে তৈরি করা হয় - চিনি এবং খামির। তবে তাদের কাছ থেকে ভাল কাঁচামাল পাওয়া সম্ভব হবে না, যেহেতু এই মিশ্রণটি খারাপভাবে গাঁজন করবে এবং পাতনের সময় ফলন কম হবে। এই পরিস্থিতি সংশোধন করার জন্য, আপনাকে মিশ্রণে অতিরিক্ত পুষ্টি যোগ করতে হবে, যা সিরিয়াল বা ফলের মিশ্রণ হতে পারে।
ম্যাশ তৈরি করতে, উল্টানো চিনির সিরাপ ব্যবহার করা ভাল। ইনভার্ট চিনির সিরাপ ব্যবহার করে সেরা ফলাফল অর্জন করা যেতে পারে, যা প্রস্তুত করা বেশ সহজ। এটি করার জন্য, চিনিকে পানিতে মিশ্রিত করা হয়, একটি গ্যাসের চুলায় 60 ডিগ্রিতে আনা হয় এবং 40 মিনিটের জন্য রাখা হয়।
গুরুত্বপূর্ণ। যে ফলগুলি ভাল কাজ করে তার মধ্যে রয়েছে বরই, এপ্রিকট এবং আপেল।
ম্যাশ প্রস্তুত করার সময় প্রধান পয়েন্ট:
মুনশাইন তৈরির প্রক্রিয়াটি ম্যাশ স্থাপনে শুরু হয়।
এটি করার জন্য আপনাকে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি গ্রহণ করতে হবে:
প্রস্তুত ম্যাশটি 1 থেকে 3 সপ্তাহের জন্য মিশ্রিত করা হয়। রান্নার প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ হবে:
ব্রাগা বেশ কয়েক দিনের জন্য সংক্রমিত হয়। এটি সাধারণত এক থেকে 3 সপ্তাহ পর্যন্ত সময় নেয়। প্রথম কয়েক দিন, মিশ্রণে অক্সিজেনের সরবরাহ উন্নত করতে ম্যাশকে নাড়াতে হবে।
গুরুত্বপূর্ণ। মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে যদি ম্যাশ মিষ্টি থেকে যায়, তাহলে আপনাকে গাঁজন প্রক্রিয়া পুনরায় শুরু করতে খামির যোগ করতে হবে।
ম্যাশ প্রস্তুত করার পরে, এটি কমপক্ষে 24 ঘন্টা ঠান্ডা জায়গায় রাখা ভাল। এটি পণ্যটিকে হালকা রঙে সাহায্য করবে, কারণ অপ্রক্রিয়াজাত খামির কম তাপমাত্রায় স্থায়ী হবে।
ম্যাশ থেকে মুনশাইন পেতে, আপনাকে এটিকে একটি বিশেষ মুনশাইন স্টিল করতে হবে। এই প্রক্রিয়াটি আপনাকে ম্যাশ থেকে ইথাইল অ্যালকোহল আলাদা করতে দেয়। পাতন একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং দায়িত্বশীল পর্যায়।
বাড়িতে আদর্শ তাপমাত্রা ব্যবস্থা বজায় রাখা অত্যন্ত কঠিন, তাই আপনাকে সমস্ত বিবরণ জানতে হবে:
একটি মুনশাইন স্টিল ব্যবহার করে মুনশাইন পাতন করা হয়। গুরুত্বপূর্ণ। মুনশাইন এর পাতন সম্পন্ন হয় যখন এতে ভিজিয়ে রাখা কাগজটি নীল শিখা দিয়ে জ্বলতে বন্ধ করে দেয়।
ফলস্বরূপ মুনশাইন এর স্বাদ উন্নত করতে, আপনি এটি আবার পাতন করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনাকে এটিকে দ্বিতীয়বার পাতলা করতে হবে যাতে অ্যালকোহলের পরিমাণ প্রায় 30% হয়।
বারবার পাতন মূলত প্রথম থেকে আলাদা নয়, শুধুমাত্র গরম করার তাপমাত্রা কম হওয়া উচিত, এবং অ্যালকোহলের ফলন ধীর হওয়া উচিত - প্রতি মিনিটে 2 ড্রপ।
আপনি যে সমস্ত পদ্ধতি দ্বারা মুনশাইনের গুণমান উন্নত করেছেন তা সত্ত্বেও, ক্ষতিকারক অমেধ্য এখনও এতে রয়ে গেছে। আপনি প্রস্তাবিত পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করে মুনশাইন পরিষ্কার করলে এগুলি থেকে মুক্তি পাওয়া বেশ সহজ।
এই উদ্দেশ্যে, ব্যবহার করুন:
যাইহোক, এই সমস্ত পদ্ধতিগুলি 100% ফলাফল দিতে পারে না, তাই এটিকে সাবধানে তিনটি ভগ্নাংশে আলাদা করা ভাল (বেশ কয়েকবার)।
আপনি বিভিন্ন additives ব্যবহার করে moonshine এর স্বাদ উন্নত করতে পারেন। মুনশাইন দুবার পাতিত এবং বিশুদ্ধ করা ইতিমধ্যে একটি উচ্চ মানের পণ্য। এর শক্তি 50 ডিগ্রির বেশি হতে পারে, যা প্রতিটি অ্যালকোহল পানকারীর জন্য গ্রহণযোগ্য নয়। আপনি কেবল জল যোগ করে শক্তি কমাতে পারেন (ফিল্টার করা, পাতিত, বসন্ত)।
কিন্তু আপনি বিভিন্ন additives সঙ্গে স্বাদ, সুবাস, রঙ এবং স্বাদ উন্নত করতে পারেন। আপনাকে আপনার স্বাদ অনুযায়ী প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি বেছে নিতে হবে, তবে পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না।
ক্লাসিক রেসিপি নিম্নলিখিত অন্তর্ভুক্ত:
এছাড়াও আপনি নিম্নলিখিত পণ্য এবং পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন:
যারা অ্যালকোহলের স্বাদ পছন্দ করেন না তাদের জন্য আপনি চিনির সিরাপ দিয়ে এটি বর্জন করতে পারেন। এটি মুনশাইন যোগ করা হয় এবং কয়েক দিনের জন্য infuse বাকি.
গ্রামে, মুনশাইন খুব কমই উচ্চ মানের উত্পাদিত হয়; এটি সাধারণত শুধুমাত্র একটি পাতনের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে। এমন কারিগরও আছেন যারা শক্তির জন্য মুরগির সার যোগ করেন। এই জাতীয় পণ্য পান করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ!
গ্রামে, চাঁদের আলো খুব কমই পুনরায় শুদ্ধ হয়, তাই এটি মেঘলা থাকে। উচ্চ-মানের মুনশাইন পাতন করতে, আপনার হাতে একটি অ্যালকোহল মিটার থাকতে হবে। তবে সবার কাছে এই ডিভাইসটি নেই।
সাধারণ কাগজ আপনাকে এই পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসতে সাহায্য করবে:
যদি চাঁদের শক্তি 40 ডিগ্রির বেশি হয় তবে কাগজটি সমানভাবে জ্বলবে। যদি এটি 40 ডিগ্রির কম হয় তবে শিখাটি ফাটবে এবং বেরিয়ে যাবে।
প্রাকৃতিক উপাদান থেকে তৈরি একটি ভাল শক্তিশালী পানীয় ছাড়া একটি উত্সব ভোজ কল্পনা করা কঠিন। কিন্তু বাড়িতে পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ, উচ্চ মানের মুনশাইন পাতন করার জন্য, ইচ্ছা এবং আদিম ডিভাইসগুলি যথেষ্ট নয়। সামোডেল অনলাইন স্টোরের সাথে যোগাযোগ করে, আপনি মস্কো জুড়ে প্রম্পট ডেলিভারির সাথে মুনশাইন তৈরির জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং আনুষাঙ্গিক সস্তায় কিনতে পারেন। আপনি যদি আপনার জ্ঞান নিয়ে সন্দেহ করেন তবে একজন দক্ষ বিশেষজ্ঞের উপযুক্ত পরামর্শ আপনাকে কাজটি মোকাবেলা করতে এবং একটি ফুসেল গন্ধ ছাড়াই একটি 80-ডিগ্রি পরিষ্কার, টিয়ার-মুক্ত প্রাথমিক পণ্য পেতে সহায়তা করবে।
আমরা আমাদের গ্রাহকদের কাছে প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে বিস্তৃত মানের পণ্য উপস্থাপন করি যা ঘরে তৈরির প্রক্রিয়াটিকে সহজ এবং আনন্দদায়ক করে তুলবে:
নন্দনতাত্ত্বিক এবং gourmets যারা বাড়িতে brewing অনুরাগী রেডিমেড পানীয় বোতল করার জন্য মূল পাত্রে এবং ওক ব্যারেল আগ্রহী হবে. যখন আপনার হাতে একটি উচ্চ-প্রমাণ, ডিটক্সিফাইড অ্যালকোহল বেস থাকে, তখন হুইস্কি, জিন, রাম, কগনাক, লিকার বা লিকার তৈরি করা সহজ।
আপনি একটি নতুন ভূমিকা নিজেকে প্রমাণ করতে চান, আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন. সরঞ্জাম এবং আনুষাঙ্গিক বিস্তৃত নির্বাচন, যুক্তিসঙ্গত মূল্য এবং উচ্চ পরিষেবা আমাদের অনলাইন স্টোরের গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা। আমরা আপনাকে আমাদের নিজস্ব উত্পাদনের একটি বিলাসবহুল অভিজাত পানীয় দিয়ে আপনার বন্ধু এবং পরিবারকে অবাক করার সুযোগ দেব।
অ্যালকোহল থেকে তৈরি পানীয়গুলি বহু শতাব্দী ধরে চাহিদা রয়েছে এবং মুনশাইনকে রাশিয়ার সর্বকালের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয় হিসাবে বিবেচনা করা হয়। প্রাকৃতিক পণ্য সবসময় তার গুণমান এবং প্রভাব জন্য বিখ্যাত হয়েছে. তাদের সাহায্যের জন্য তাদের অর্থ প্রদান করা হয়েছিল, একটি চুক্তি উদযাপন করা হয়েছিল, এটির সাথে বিবাহ উদযাপন করা হয়েছিল এবং তাদের তাদের শেষ যাত্রায় দেখা হয়েছিল, তাদের প্রিয় অতিথিকে স্বাগত জানিয়ে টেবিলে রাখা হয়েছিল।
রাশিয়ায় মুনশাইন উত্পাদনের জন্য প্রচুর পরিমাণে সরঞ্জাম ছিল। অ্যালকোহলযুক্ত প্রকৃতির "হার্ড কারেন্সি" উত্পাদন করার জন্য অনেকগুলি পরিচিত পদ্ধতি ছিল এবং তাদের মধ্যে অনেকগুলি আজও প্রাসঙ্গিক রয়েছে। আজ, যে কেউ একটি সত্যিকারের মুনশাইন স্টিল কিনতে পারে এবং আইনের সীমার মধ্যে পানীয়টি তৈরি করতে পারে। এটি করার জন্য, রেসিপি অনুযায়ী প্রয়োজনীয় উপাদান সংগ্রহ করা এবং রান্নার জন্য সিস্টেম প্রস্তুত করা যথেষ্ট।
মুনশাইন স্টিলগুলি বিভিন্ন দামে ক্রয় করা যেতে পারে, বিভিন্ন কনফিগারেশনে ক্লায়েন্টের অনুরোধে, ডেলিভারি বা এর অভাব সহ। ডক্টর গুবের ফ্যাক্টরি স্টোর বাড়িতে প্রাকৃতিক পণ্য উৎপাদনের জন্য বিস্তৃত ডিভাইস এবং সিস্টেম সরবরাহ করে। এখানে আপনি যে কোনও ফর্ম্যাটে প্রস্তুতকারকের "ফ্যাক্টরি ডক্টর গুবের" থেকে একটি মুনশাইন স্টিল কিনতে পারেন: ডিস্টিলার, মিনি-ডিস্টিলারি, ইনস্টলেশন এবং লক্ষ্য অর্জনের জন্য উপযুক্ত জটিল সিস্টেম। কোম্পানীর দ্বারা উত্পাদিত মুনশাইন স্টিলগুলি উপকরণের গুণমান, সিস্টেমের চিন্তাশীলতা, প্রক্রিয়ার নীতিগুলির আনুগত্য এবং পানীয় তৈরির ঐতিহ্যের মূর্ত রূপকে একত্রিত করে। একটি মুনশাইনের দাম এখনও ব্যবহৃত প্রযুক্তি, ব্যবহৃত উপকরণের পরিমাণ, পছন্দসই বৈশিষ্ট্য এবং ভোক্তাদের প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে।
আপনার যদি অ্যালকোহল তৈরির জন্য একটি মুনশাইন স্টিল কেনার প্রয়োজন হয় এবং আপনি এমন একটি কোম্পানির সন্ধান করছেন যার সুপারিশগুলিতে আপনি আত্মবিশ্বাসী হতে পারেন, তাহলে ডাক্তার গুবের কারখানার সাথে যোগাযোগ করুন, একটি উচ্চ মানের মুনশাইন সরঞ্জামের দোকান।
ডাঃ গুবের মুনশাইন স্টিল উৎপাদন এবং বিক্রয়ের সাথে জড়িত যা আপনাকে বহু বছর ধরে পরিবেশন করবে। ক্রয়কৃত সরঞ্জামগুলি প্রতিবার এর ক্ষমতা দিয়ে আপনাকে অবাক করবে এবং কঠিন সময়ে অবশ্যই এর স্টেইনলেস স্টিল স্যাম্পলিং ইউনিট থেকে সুস্বাদু পাতনের স্ট্রিম সরবরাহ করবে।
অ্যালকোহল উত্পাদনের সরঞ্জামগুলিকে কয়েকটি বিভাগে ভাগ করা যায়:
ক্লায়েন্টদের ইচ্ছার উপর নির্ভর করে উত্পাদিত ডিভাইসের ভলিউম পরিবর্তিত হয়। আমরা নিয়মিত কাস্টম-মেড মুনশাইন স্টিল তৈরি করি। এটি প্রধানত বৃহৎ ভলিউম ব্রিউইং ইউনিট (মিনি ডিস্টিলারি, ব্রুয়ারি) এর ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।
"ফ্যাক্টরি ডক্টর গুবের" নিজেকে কেবল বাড়িতে তৈরির সরঞ্জামের দোকান হিসাবে নয়। আমরা আমাদের ক্লায়েন্টদের তাদের প্রচেষ্টায় সমর্থন করতে প্রস্তুত। অতএব, আমাদের ওয়েবসাইটে আপনি আসন্ন পাতন প্রক্রিয়া, সেইসাথে সবচেয়ে সুবিধাজনক উত্পাদন পদ্ধতি সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য পাবেন। আমাদের ওয়েবসাইটে ইউনিটগুলি নির্বাচন করে, আপনি তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি স্পষ্ট করতে পারেন এবং অ্যালকোহল এবং সুগন্ধযুক্ত পাতনের উত্পাদনের জন্য অপারেটিং সরঞ্জামগুলির জন্য প্রয়োজনীয় নির্দেশাবলী পেতে পারেন। আমরা বিশ্বাস করি যে আমাদের কাছে আসা প্রতিটি ক্লায়েন্ট আমাদের সমমনা ব্যক্তি হয়ে ওঠে এবং নিজের হাতে তৈরি একটি আসল পণ্যের স্বাদ নিতে পেরে আনন্দিত হবে।
প্রতিটি মুনশাইন তৈরির সরঞ্জাম যা আপনি এখানে পাবেন তা স্বতন্ত্র। এটির নকশা, অপারেটিং সিস্টেম এবং বাস্তবায়ন ডাক্তার গুবের কারখানার বিশেষজ্ঞদের দ্বারা চিন্তাভাবনা এবং উত্পাদিত হয়েছিল। এই ধরনের সিস্টেম তৈরির সাফল্য এই সত্যের মধ্যে নিহিত যে আমাদের কোম্পানির কর্মচারীরা আধুনিক জৈব প্রযুক্তির ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ; আমাদের নিজস্ব ডিজাইন বিভাগ, সেইসাথে একটি উত্পাদন ভিত্তি রয়েছে।
আমাদের ওয়েবসাইট পরিদর্শন করে, আপনি কেবল মুনশাইন স্টিল কিনতে পারবেন না, তবে এমন জিনিসপত্রও চয়ন করতে পারবেন যা প্রায় অপরিবর্তনীয় হয়ে উঠবে যদি আপনি সমস্যাটিকে গুরুত্ব সহকারে নেন এবং গুণমানের ফলাফলের দিকে মনোনিবেশ করেন। প্রয়োজনে, বাড়িতে মুনশাইন উত্পাদনের জন্য কোন মেশিন কিনতে হবে সে সম্পর্কিত আপনার সমস্ত প্রশ্নের উত্তর একজন অনলাইন পরামর্শদাতা একটি চ্যাটে চিঠিপত্রের আকারে দেবেন। আপনি একটি কল ব্যাক অর্ডার করতে পারেন এবং স্টোর ম্যানেজার একটি সুবিধাজনক সময়ে আপনার সাথে যোগাযোগ করবে।
আমরা আপনার জন্য সুবিধাজনক ডক্টর গুবের কুরিয়ার পরিষেবা বা পরিবহন সংস্থাগুলি ব্যবহার করে অ্যালকোহল উত্পাদনের জন্য সরঞ্জামগুলির জন্য একটি সুবিধাজনক বিতরণ বিন্যাস অফার করি। আপনি নিজেও ডক্টর গুবের ফ্যাক্টরির মুনশাইন স্টিলের অফিসে বা দোকানে এসে আপনার কেনাকাটা নিতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি মস্কোতে 4টি অফিসিয়াল বিক্রয় পয়েন্টে একটি মুনশাইন স্টিল কিনতে পারেন। আপনি বিভাগে (সেন্ট পিটার্সবার্গ, মস্কো, ক্রাসনোডার, টিউমেন) ডাক্তার গুবের শাখার বিস্তারিত ঠিকানা খুঁজে পেতে পারেন।
মুনশাইন এর জন্য একটি ডিস্টিলার কেনা কঠিন নয়। ক্লায়েন্টের ইচ্ছার উপর নির্ভর করে আমাদের অনলাইন স্টোরে নগদে বা ব্যাঙ্ক ট্রান্সফারের মাধ্যমে অনলাইনে অর্থপ্রদান করা যেতে পারে।
আপনি যদি এখনও ভাবছেন যে একটি মুনশাইন এখনও কোথায় কিনবেন, আপনার সন্দেহ দূরে রাখুন এবং আমাদের অনলাইন স্টোরে একটি অর্ডার দিন। আমরা আপনার সাথে যোগাযোগ করব এবং বাড়িতে ব্যবহারের জন্য অ্যালকোহল ডিস্টিলারের সর্বোত্তম কনফিগারেশন অফার করব এবং আমাদের জ্ঞানের বই থেকে কয়েকটি আকর্ষণীয় রেসিপি সুপারিশ করব যা দিয়ে আপনি আপনার বন্ধু এবং আত্মীয়দের অবাক করতে পারেন। এছাড়াও, আপনি উপহার হিসাবে মুনশাইন সরঞ্জাম কিনতে পারেন এবং অনুষ্ঠানের নায়কের জন্য একটি অবিস্মরণীয় চমক তৈরি করতে পারেন।
