মেয়েরা নিখুঁত দেখতে চেষ্টা করে, তাই তারা প্রায়শই অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে এবং তাদের চিত্রকে সুন্দর করতে বিভিন্ন ধরণের ডায়েট ব্যবহার করে। তবে এই জাতীয় ডায়েটগুলি সর্বদা স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ নয়, তাই ওজন হ্রাস করার সময় আপনার খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির সম্ভাব্য পরিণতির দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
আমরা ওজন কমানোর জন্য স্মুদি অফার করতে চাই, ফটো সহ রেসিপি অনুসারে একটি ব্লেন্ডারে প্রস্তুত। এই পানীয়গুলি শুধুমাত্র একটি চমৎকার প্রাতঃরাশ বা স্ন্যাক প্রতিস্থাপন নয়, তবে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজও রয়েছে।
আজ, শাকসবজি, ফল, বেরি, সেইসাথে কেফির এবং ওটমিল যোগ করার উপর ভিত্তি করে স্মুদি প্রস্তুত করা হয়। এছাড়াও, শুকনো ফল, বিভিন্ন ধরনের বাদাম এবং প্রাকৃতিক দই প্রায়ই পানীয়তে যোগ করা হয়।
সবচেয়ে সুস্বাদু এবং কম-ক্যালোরিযুক্ত পানীয় পেতে, আপনাকে পণ্যগুলি নির্বাচন এবং একত্রিত করার জন্য কিছু নিয়ম অনুসরণ করা উচিত, যা আমরা আরও বিশদে আলোচনা করব।
খাবারের একটি নির্দিষ্ট তালিকা রয়েছে যা একটি পুষ্টিকর পানীয় তৈরি করতে ব্যবহার করা যাবে না। এই জাতীয় "বিপজ্জনক" পণ্যগুলি স্মুদির ক্যালোরি সামগ্রী বাড়ায়, তাই এটিকে খাদ্যতালিকা বলা যায় না।
আপনি যদি নিষিদ্ধ পণ্য ব্যবহার করেন তবে আপনার ওজন হ্রাস পাবে না, উপরন্তু, কিলোগ্রামের সংখ্যা বাড়তে পারে।
নিষিদ্ধ পণ্য অন্তর্ভুক্ত:
আপনি এমন প্রোটিন ব্যবহার করতে পারেন যাতে ন্যূনতম পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে। প্রতি 100 গ্রাম পণ্যে 8 গ্রামের বেশি কার্বোহাইড্রেট থাকা উচিত নয়।
রান্নার নিয়ম
ফটো সহ রেসিপি অনুসারে ব্লেন্ডারে ওজন কমানোর জন্য কীভাবে স্মুদি তৈরি করবেন তা বলার আগে, আপনার পানীয় তৈরির জন্য কয়েকটি সহজ নিয়ম স্পষ্ট করা উচিত।
সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পানীয় পেতে, আপনার উচিত:
উদ্ভিজ্জ স্মুদিগুলির প্রস্তুতির জন্য একটি নির্দিষ্ট পদ্ধতির প্রয়োজন, তবে একটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম হল লবণের অনুপস্থিতি।
এই উপাদানটি শরীরে জল ধরে রাখে, তাই এটি ব্যবহার করা উচিত নয়; মশলা এবং মশলা ব্যবহার করা ভাল।
একটি ব্লেন্ডারে ওজন কমানোর জন্য একটি স্মুদি প্রস্তুত করতে, আপনার ফটোগুলির সাথে পানীয় তৈরির জন্য সহজ রেসিপিগুলি বিবেচনা করা উচিত। ককটেল তৈরি করতে, আপনি ফল, সবজি, বেরি এবং অতিরিক্ত সংযোজন ব্যবহার করতে পারেন।
সমাপ্ত পানীয়টিতে অনেক দরকারী ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্ট রয়েছে; উপরন্তু, ককটেলটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সঠিকভাবে প্রস্তুত হলে, আপনি ভাল স্বাদ সঙ্গে একটি পানীয় পেতে পারেন।
উপকরণ:
রান্নার প্রক্রিয়া:
অনেক মেয়ে জানে যে সঠিকভাবে ব্যবহার করলে এটি দ্রুত অতিরিক্ত পাউন্ড পোড়াতে সাহায্য করে। আমরা সবুজ চা এবং আদার উপর ভিত্তি করে একটি সহজ কিন্তু খুব সুস্বাদু পানীয় প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই।
উপকরণ:
রান্নার প্রক্রিয়া:
আপনি smoothies পছন্দ করেন?
ভোট
একটি সমজাতীয় ভর না পাওয়া পর্যন্ত রচনাটি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে চাবুক করা হয়, ফলাফলটি একটি ভিটামিন ককটেল যা ঠান্ডা এবং উষ্ণ উভয়ই পান করা যেতে পারে।
আনারসের শরীরের জন্য বিশেষ বৈশিষ্ট্য রয়েছে, কারণ এটি অতিরিক্ত চর্বিকে প্রভাবিত করে এবং আপনাকে আরও পাতলা করতে সহায়তা করে। তবে এটি বিবেচনা করা মূল্যবান যে পুষ্টিবিদরা দৃঢ়ভাবে তাজা আনারস ব্যবহার করার পরামর্শ দেন, যেহেতু টিনজাত ফল কাজ করবে না।
উপকরণ:
.
রান্নার প্রক্রিয়া:
সকালের নাস্তা বা দুপুরের খাবারের পরিবর্তে ককটেলটি আবার চাবুক করা হয় এবং খাওয়া হয়। সন্ধ্যায় এই জাতীয় স্মুদি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না; রাতের খাবারের জন্য উদ্ভিজ্জ বা প্রোটিন পানীয় প্রস্তুত করা ভাল।
উপকরণ:
রান্নার প্রক্রিয়া:
উপকরণ:
রান্নার প্রক্রিয়া:
উপকরণ:
রান্নার প্রক্রিয়া:
উপকরণ:
রান্নার প্রক্রিয়া:
বেশ কয়েকটি ছোট কৌশল এবং টিপস রয়েছে যা আপনাকে একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক পানীয় তৈরি করতে সহায়তা করবে:
আমরা স্মুদি তৈরির জন্য সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সুস্বাদু বিকল্পগুলি বর্ণনা করেছি; আপনি এই জাতীয় পানীয় তৈরির জন্য আরও শত শত রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন।
ফল এবং বেরি স্মুদিগুলি সকালে এবং দুপুরের খাবারের সময় সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয় এবং উদ্ভিজ্জ স্মুদিগুলি রাতের খাবারের জন্য ভাল; প্রোটিন শেকগুলিও সন্ধ্যার জন্য উপযুক্ত।
স্মুদি একটি পানীয় নয়, যেমনটি আমরা অনেকেই মনে করি, তবে একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিকর এবং কম ক্যালোরির মিশ্রণ (ককটেল), যা একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে বিভিন্ন খাদ্য উপাদান থেকে তৈরি করা হয়। মিশ্রণে যোগ করা পণ্যগুলির উপর নির্ভর করে একটি স্মুদি লাঞ্চ বা ডিনারের সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপন হতে পারে। স্মুদির সাহায্যে, আপনি মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যে সহজেই কয়েক অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে পারেন এবং আপনি ক্ষুধার্ত বা ক্রমাগত বিরক্ত বোধ করবেন না।
বিষয়বস্তু:
আক্ষরিক অর্থে ইংরেজি থেকে "মসৃণ" এর অর্থ নরম, সূক্ষ্ম, মৃদু। ইংল্যান্ডকে তার মাতৃভূমি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যেখানে এটি অফিস কর্মীদের দ্বারা হালকা নাস্তা বা দুপুরের খাবার হিসাবে ব্যাপকভাবে খাওয়া হয়। একটি স্মুদি একটি খুব সন্তোষজনক খাবার, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে, যা অন্ত্রের কার্যকারিতা, এটি পরিষ্কার করে এবং হজম প্রক্রিয়ার উন্নতিতে উপকারী প্রভাব ফেলে।
স্মুদি সহজে হজমযোগ্য, ভারী হওয়ার অনুভূতি ছাড়ে না, বিপাককে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে এবং যাদের পাচনতন্ত্রের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্যও এটি সুপারিশ করা হয়। একটি সুস্বাদু এবং কম-ক্যালোরি স্মুদি ওজন কমানোর জন্য কার্যকরভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, সম্পূর্ণরূপে রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের পরিবর্তে। এটি করার জন্য, এটি প্রস্তুত করার সময়, আপনার প্রধানত ফল এবং শাকসবজি ব্যবহার করা উচিত (উচ্চ-ক্যালোরি কলা, আঙ্গুর ইত্যাদি ব্যতীত, অন্যথায় আপনি বিপরীত প্রভাব পেতে পারেন), প্রাকৃতিক রস, পাশাপাশি অন্যান্য কম-ক্যালোরি খাবার। পছন্দসই ফলাফল বেশ দ্রুত এবং অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই অর্জন করা হবে। স্মুদির পিউরি-এর মতো সামঞ্জস্য শরীরে জল-লবণের ভারসাম্যকে স্বাভাবিক করে তোলে, এটিকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং পুষ্টি দিয়ে পরিপূর্ণ করে এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ক্ষুধার অনুভূতি দ্রুত মেটাতে সাহায্য করে, যা প্রধান খাবারের মধ্যে অপ্রয়োজনীয় স্ন্যাকিং প্রতিরোধ করে। ফলস্বরূপ, আপনি স্থানান্তর করবেন না, এবং অল্প পরিমাণে ক্যালোরি খাওয়া আপনাকে ব্যথাহীনভাবে ওজন হ্রাস করতে দেবে।
স্মুদিগুলিকে সুস্বাদু বান এবং চকোলেটের একটি সুস্বাদু বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, যা আমরা প্রায়শই নিজেকে অস্বীকার করতে পারি না। ওজন কমানোর জন্য এই ককটেল ব্যবহার করার সময়, কিছু জিনিস জানা গুরুত্বপূর্ণ। ওজন কমানোর জন্য এটি পান করার পরিবর্তে একটি ছোট চামচ দিয়ে একটি স্মুদি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তাই আপনার ক্ষুধা হ্রাস করে পূর্ণতার অনুভূতি দ্রুত আসবে। যারা ওজন হারান তাদের জন্য, এটি দুপুরের খাবার বা রাতের খাবার বা উভয়ের জন্য প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করা ভাল। স্মুদি ডায়েটে আপনি প্রতি সপ্তাহে তিন কেজি পর্যন্ত ওজন কমাতে পারেন। অবশ্যই, আরও কঠোর ডায়েট রয়েছে যখন আপনাকে কেবল স্মুদি খেতে হবে এবং এর মধ্যে জল পান করতে হবে। তবে এই বিকল্পটি এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত যাদের ব্যতিক্রমী ইচ্ছাশক্তি রয়েছে। সবাই এক ককটেলে সাত দিন দাঁড়াতে পারে না, যদিও সবসময় আলাদা, এটি কেবল বিরক্তিকর হয়ে যায়। অতএব, ভাঙ্গনের কারণে এই জাতীয় ডায়েট বিপজ্জনক।
একটি স্মুদি ডায়েট এক সপ্তাহের বেশি স্থায়ী হওয়া উচিত নয়, কারণ কম ক্যালোরিযুক্ত স্মুদিগুলিতে প্রয়োজনীয় পরিমাণ প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে না যা শরীরের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়।
আপনার খাদ্যতালিকায় মসৃণতা অন্তর্ভুক্ত করে অর্জিত ওজন কমানোর ফলাফলগুলিকে একীভূত করতে, আপনাকে অবশ্যই ফাইবারযুক্ত কম-ক্যালোরিযুক্ত ডায়েট মেনে চলতে হবে এবং প্রচুর পরিষ্কার, স্থির জল পান করতে হবে। এছাড়াও আপনার বিকেলের নাস্তা বা দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ একটি স্মুদি দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। একই উদ্দেশ্যে, ককটেলটি উপবাসের দিন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ডায়েট সহজে স্থানান্তর করার জন্য, এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি করার জন্য, ডায়েটের কয়েক দিন আগে, ডায়েটের ক্যালোরি সামগ্রী (1200 কিলোক্যালরি পর্যন্ত) এবং খাওয়া অংশের পরিমাণ হ্রাস করুন। এই সময়ে পোরিজ, তাজা শাকসবজি ও ফলমূল বা চর্বিহীন সেদ্ধ মাংস ও মাছ খাওয়া ভালো। প্রতিদিন গ্যাস ছাড়া অন্তত দুই লিটার বিশুদ্ধ পানি পান করাও প্রয়োজন। প্রতিদিন খাবারের সংখ্যা কমপক্ষে চার থেকে পাঁচ হওয়া উচিত (প্রায় প্রতি 2-2.5 ঘন্টা), তবে ছোট অংশে, এবং খাবারের একটিকে তাজা চেপে দেওয়া রস বা শুধু জল দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা উচিত।
স্মুদি ব্যবহার করে ওজন কমানোর সময়, আপনার মশলাদার, নোনতা, মিষ্টি, চর্বিযুক্ত, ভাজা, ধূমপানযুক্ত খাবারের পাশাপাশি প্রক্রিয়াজাত খাবার, টিনজাত খাবার, ক্যাফিনযুক্ত, অ্যালকোহলযুক্ত এবং কার্বনেটেড পানীয় বাদ দেওয়া উচিত।
ডায়েট চলাকালীন, খাওয়ার মোট পরিমাণ তরল (স্মুদি, জল, রস) প্রতিদিন তিন লিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়।
আপনি সঠিকভাবে স্মুদি খাদ্য প্রস্থান করা উচিত. এটি অবশ্যই ধীরে ধীরে করা উচিত, দুই সপ্তাহের বেশি ডায়েটে শক্ত খাবার সহ এবং ক্যালোরির পরিমাণ 1500 ক্যালোরিতে বৃদ্ধি করা। এবং, অবশ্যই, সারা দিন বেশি করে জল পান করুন।
ককটেল মিশ্রিত করার জন্য, পণ্যগুলিকে আগে থেকে ধুয়ে ফেলতে হবে, খোসা ছাড়িয়ে, বীজগুলি সরানো এবং অর্ধেক করে কাটা উচিত। বিভিন্ন ঘনত্বের খাবার, যেমন আপেল এবং কমলা সমান অনুপাতে মিশ্রিত করা কার্যকর। স্মুদিতে চিনি বা চিনির বিকল্প থাকা উচিত নয়!
সপ্তাহে, প্রতিদিন 2-2.5 ঘন্টা অন্তর 4-5 বার, 1 গ্লাস (প্রায় 250 গ্রাম প্রতি পরিবেশন) শুধুমাত্র স্মুদি খান।
এটা আরো মৃদু. ককটেল দিয়ে তিনটি খাবার প্রতিস্থাপনের জন্য প্রদান করে; বাকি খাবারের জন্য আপনি পোরিজ, সেদ্ধ কম চর্বিযুক্ত মাংস, শাকসবজি এবং কম চর্বিযুক্ত কেফির খেতে পারেন।
সকালের নাস্তা: জলের সাথে ওটমিলের একটি অংশ, এক গ্লাস আপেলের রস।
মধ্যাহ্নভোজ: ককটেল পরিবেশন (250 গ্রাম)।
রাতের খাবার: চিকেন ফিললেটের সেদ্ধ টুকরা, এর ঝোলের এক গ্লাস।
বিকালে স্ন্যাক: স্মুদির গ্লাস।
রাতের খাবার: এক চা চামচ জলপাই তেল এবং ভেষজ যোগ সহ প্রাক-সিদ্ধ সবজির একটি ককটেল।
যৌগ.
পাকা কলার পাল্প (আপনি পীচ, এপ্রিকট ব্যবহার করতে পারেন) - ½ অংশ।
তাজা বা হিমায়িত বেরি (ব্লুবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি) - 150 গ্রাম।
কম চর্বিযুক্ত কেফির বা প্রাকৃতিক কম চর্বিযুক্ত দই (1%) - 150 মিলি।
কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির - 1 চামচ। l
প্রস্তুতি।
একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে ফল এবং বেরিগুলিকে একজাতীয় ভরে বিট করুন, তারপরে কেফির যোগ করুন, আবার বিট করুন এবং অবশেষে কুটির পনির যোগ করুন।
যৌগ.
বড় আপেল (প্রথমে বীজ সরান) - 1 পিসি।
স্কিম দুধ - 150 মিলি।
দারুচিনি গুঁড়া - ½ চা চামচ।
প্রস্তুতি।
ওভেনে আপেল বেক করুন, দুধ আগে থেকে গরম করুন। বেকড আপেল থেকে সজ্জা সরান এবং একটি ব্লেন্ডারে দুধের সাথে একত্রিত করুন, দারুচিনি যোগ করুন। আপনি এই রেসিপিতে দুধের পরিবর্তে দই ব্যবহার করতে পারেন। একটি ঠান্ডা ককটেল পান।
যৌগ.
ব্রোকলি (ফ্লোরেটস) - 150 গ্রাম।
ডিল - একটি ছোট গুচ্ছ।
কম চর্বিযুক্ত কেফির - 150 মিলি।
স্বাদে মশলাদার ভেষজ।
প্রস্তুতি।
কয়েক মিনিটের জন্য বাঁধাকপি সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা। একটি ব্লেন্ডারে, ডিল, কেফির, বাঁধাকপি এবং যদি ইচ্ছা হয়, ভেষজ এর স্প্রিগ মিশ্রিত করুন।
যৌগ.
কমলা - 1 পিসি।
সয়া বা স্কিম মিল্ক - ½ কাপ।
প্রস্তুতি।
একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন, সমাপ্ত ককটেলে কাটা বাদাম বা কুমড়ার বীজ যোগ করুন।
যৌগ.
পাকা পীচ সজ্জা - 2 পিসি।
গাজরের রস - ½ কাপ।
শণের বীজ (কফি গ্রাইন্ডারে পিষে নিন) - 1 চা চামচ।
প্রস্তুতি।
একটি ব্লেন্ডারে একটি পিউরিতে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন।
যৌগ.
পাকা কলার পাল্প - ½ অংশ।
হিমায়িত বা তাজা স্ট্রবেরি - 6 পিসি।
1% দই - ½ কাপ।
তাজা কমলার রস - ½ কাপ।
প্রি-গ্রাউন্ড flaxseeds - 1 চামচ। l
প্রস্তুতি।
একটি সমজাতীয় ভরে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করুন। সমাপ্ত ককটেলে আইস কিউব যোগ করুন।
যৌগ.
জাম্বুরা - 2 পিসি।
ম্যান্ডারিন - 4 পিসি।
পাকা কলার পাল্প - 1 পিসি।
স্ট্রবেরি কম চর্বিযুক্ত দই - 1 কাপ।
দেশী মধু - 1 চা চামচ। l
আইস কিউব।
প্রস্তুতি।
একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান বিট করুন, আইস কিউব যোগ করুন।
যৌগ.
কমলা - 1 টুকরা।
জাম্বুরা - 1 পিসি।
আপেল - 2 পিসি।
পাকা কলার পাল্প - ½ পিসি।
লেবু বা চুন - ½ অংশ।
আদা কুচি – ১ চিমটি।
প্রস্তুতি।
একটি সমজাতীয় ভরের মধ্যে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, সমাপ্ত ককটেলে grated আদা যোগ করুন।
যৌগ.
তাজা কমলার রস - ½ কাপ।
পাকা কলার পাল্প - 1 পিসি।
আপেল - 1 পিসি।
দই 1% - 200 গ্রাম।
আইস কিউব।
প্রস্তুতি।
একটি ব্লেন্ডার দিয়ে সবকিছু বিট করুন এবং বরফের কিউব যোগ করুন।
যৌগ.
ঠাণ্ডা ব্লুবেরি বা স্ট্রবেরি - 100 গ্রাম।
স্কিম মিল্ক - ½ কাপ।
কম চর্বিযুক্ত দই - ¼ কাপ।
প্রাকৃতিক গ্রাম মধু - 2 চা চামচ।
বরফের টুকরো - 2-3 পিসি।
প্রস্তুতি।
প্রথমে, দই দিয়ে বেরিগুলিকে বীট করুন, ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন এবং অবশেষে মধু এবং বরফ যোগ করুন।
যৌগ.
পালং শাক- 2 কাপ।
স্কিম মিল্ক - 1 গ্লাস।
হিমায়িত কলার পাল্প - 2 পিসি।
বরফ কিউব - 2 পিসি।
প্রস্তুতি।
একটি পিউরি মিশ্রণে সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ফেটিয়ে নিন, বরফ যোগ করুন।
যৌগ.
শণের বীজ - 2 টেবিল চামচ। l
যে কোনও বেরি - 200 গ্রাম।
গুঁড়া স্টেভিয়া - 1 টেবিল চামচ। l
প্রস্তুতি।
একটি ব্লেন্ডারে উপাদানগুলি পিষে নিন।
যৌগ.
বাদাম - 30 গ্রাম।
জল - 100 মিলি।
স্ট্রবেরি (আপনি স্বাদে অন্য কোনো বেরি ব্যবহার করতে পারেন) - 200 গ্রাম।
কোকো পাউডার - 1 চা চামচ।
প্রস্তুতি।
বাদাম পানিতে ভিজিয়ে সারারাত রেখে দিন। সকালে, বাদাম এবং অন্যান্য উপাদানগুলিকে উচ্চ শক্তি এবং বীট সহ একটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন।
ওজন কমানোর জন্য সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর স্মুদিগুলি ওজন কমানোর এবং স্বাভাবিক ওজন বজায় রাখার একটি কার্যকর এবং উপভোগ্য উপায় হবে।
খাদ্যের contraindications আছে, তাই আপনি এটি বাস্তবায়ন করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
একটি তাজা ককটেল প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ পাওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়! বিশেষ করে যখন ককটেল শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করে। বিজ্ঞানীদের এক গবেষণায় এমনটাই দেখা গেছে .
স্বাস্থ্য, তারুণ্য এবং সৌন্দর্য প্রতিটি ব্যক্তির নিজের জন্য প্রকৃত প্রয়োজনীয়তা। যাইহোক, প্রতিটি থালা এই যৌক্তিক ইচ্ছা অর্জন করতে সাহায্য করতে পারে না। সবাই না, তবে সবজি এবং ফল দিয়ে তৈরি ককটেল করতে পারেন।
বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিতযে ভিটামিন এবং খনিজগুলি পুরো ফলের ইউনিট থেকে রস থেকে অনেক ভাল শোষিত হয়। তদুপরি, রসে সেই নাইট্রেট এবং ক্ষতিকারক সার থাকে না যা প্রায়শই পৃষ্ঠের উপরে, শাকসবজি এবং ফলের সজ্জাতে থাকে।
গাজর এবং বীট, বাঁধাকপির কয়েকটি পাতা এবং একটি শসা, একটি কমলা, জাম্বুরা এবং কিউই, একটি আপেল এবং কয়েকটি আঙ্গুর - এই জাতীয় পণ্যগুলি প্রায়শই রেফ্রিজারেটরে পাওয়া যায়। আপনি তাদের থেকে বা অন্য উপায়ে স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করতে পারেন, স্বাস্থ্যের জন্য ককটেলকে সাহায্য করবে ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং শরীর থেকে ক্ষতিকারক পদার্থ অপসারণ করে।
রান্নার জন্য
1টি জাম্বুরা
2টি মাঝারি কমলা
3 কিউই
ককটেল প্রস্তুতি:
খোসা ছাড়ানো জাম্বুরা, কমলা এবং কিউই টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
কাটা ফল একটি ব্লেন্ডারের জারে রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
ফলস্বরূপ ককটেল ছেঁকে এবং ইচ্ছা হলে জল দিয়ে পাতলা করুন। পানীয়টি ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করার আগে ঝাঁকাতে ভুলবেন না।
রান্নার জন্যএকটি স্বাস্থ্যকর ককটেল জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
2 টেবিল চামচ। টেবিল চামচ খোসা ছাড়ানো এবং কাটা তাজা আদা
মাঝারি বীট
4টি মাঝারি গাজর
1টি মাঝারি আপেল
1 কাপ জল
ককটেল প্রস্তুতি:
একটি ব্লেন্ডারে, আদা, বীট, গাজর, আপেল মসৃণ হওয়া পর্যন্ত জলের সাথে মেশান।
রস ছেঁকে নিন এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে এতে আরও কিছুটা জল যোগ করুন।
ককটেল ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
রান্নার জন্যককটেল আপনার প্রয়োজন হবে:
1 কাপ কাটা কেল (প্রায় 3টি বড় পাতা)
1 কাপ বীজহীন সবুজ আঙ্গুর
শসা, মোটা কাটা
ছোট নানী স্মিথ আপেল
১/২ কাপ পানি
ককটেল প্রস্তুতি:
একটি ব্লেন্ডারে কাটা বাঁধাকপি, আঙ্গুর, শসা, আপেল পানির সাথে মিশিয়ে নিন।
রস ছেঁকে নিন এবং ইচ্ছা হলে সামান্য জল যোগ করুন।
পরিবেশন করার আগে ককটেলটি ফ্রিজে রাখুন।
বিছানার আগে এই অলৌকিক ঘটনাটি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু কিছুই আপনাকে কুমড়ো ককটেলের গ্লাসের মতো শান্ত করবে না। প্রোস্টেট গ্রন্থির প্রদাহে ভুগছেন এমন পুরুষদের জন্য মাইক্রোইলিমেন্ট সমৃদ্ধ একটি অ্যান্টি-স্ট্রেস ককটেল কাজে আসবে।
প্রস্তুতি:ফেনা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে একটি ব্লেন্ডারে মেশাতে হবে: 3 টেবিল চামচ কুমড়া পিউরি, 1 হিমায়িত কলা, 150 মিলি কমলার রস এবং 1 স্কুপ ভ্যানিলা আইসক্রিম।
একটি কার্যদিবসের শেষে ককটেলটি সবার জন্য সুপারিশ করা হয়।
মানসিক কাজ প্রচুর পরিমাণে আয়োডিন গ্রহণ করে এবং এর ফলে বীটের রসে প্রচুর পরিমাণে থাকে। বিটেইন, আয়রন, ফলিক অ্যাসিড ক্লান্ত মস্তিষ্কে অক্সিজেন পৌঁছাতে সাহায্য করবে এবং তা নতুন চিন্তায় উদ্বুদ্ধ করবে। এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, পিপি, বি, পি একটি ক্লান্ত শরীরকে শিথিল করতে সাহায্য করবে। অধিকন্তু, পেকটিনগুলি দিনের বেলা অন্ত্রে গঠিত টক্সিনগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে।
প্রস্তুতি:একটি ব্লেন্ডারে, একটি কমলার রস এবং সজ্জা, দুটি গাজর এবং এক টুকরো তাজা আদার রসের সাথে ¼ বিট মিশিয়ে নিন।
এটা জানা জরুরী!বীটরুটের রসই একমাত্র যা চেপে খাওয়ার সাথে সাথে পান করা যায় না, যেহেতু রসের অণু বাতাসের সংস্পর্শে এলে যে উদ্বায়ী বিষাক্ত পদার্থ তৈরি হয় তা বমি বমি ভাব, মাথা ঘোরা, এমনকি কোমা সৃষ্টি করে! বীটের রস কয়েক ঘন্টা বসে থাকা উচিত!
এই বিশেষ পানীয়টি একটি ভোজ বা অন্যান্য ইভেন্টের আগে ভাল এবং সহজভাবে প্রয়োজনীয় যার সময় লিভার একটি খাদ্য বা অ্যালকোহল লোড পাবে। গোপন বিষয় হল টমেটো পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, যা গ্যাস্ট্রিক রসের উৎপাদন বাড়ায় এবং হার্টের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে। ফাইটোনসাইড, যা টমেটোর রসে প্রচুর পরিমাণে থাকে, অন্ত্রে গাঁজন প্রক্রিয়াগুলি দূর করে এবং জৈব অ্যাসিড বিপাক সক্রিয় করে।
প্রস্তুতি:একটি আঙ্গুরের রসের সাথে 250 মিলি তাজা চেপে নেওয়া টমেটোর রস মেশান। ককটেলে এক টেবিল চামচ লাল মিষ্টি মরিচ এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে যোগ করুন।
এই ককটেল এমন লোকদের জন্য আদর্শ যারা ক্রীড়া প্রশিক্ষণে মনোযোগ দিতে অভ্যস্ত, তাই এটি শারীরিক কার্যকলাপের আগে বা সময় উপযুক্ত হবে। এটিতে ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদানগুলির সর্বাধিক পরিসর রয়েছে যা পেশী এবং মস্তিষ্কে অক্সিজেন পৌঁছাতে সহায়তা করে। গাজরের রস শরীরের স্বাস্থ্যকর্মী হিসাবে বিবেচিত হয়, যা কোলেস্টেরল, লিভারের টক্সিনের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে, ত্বক পরিষ্কার করে এবং "দৃষ্টি সক্রিয় করে।" তদুপরি, যারা গাজরের রস পান করেন তারা খুব সোনালি কষা পেতে পারেন।
প্রস্তুতি:একটি juicer মাধ্যমে 4 গাজর এবং একটি কমলা পাস. ফলের রস একটি ব্লেন্ডারে 300 মিলি লো-ফ্যাট ক্রিম এবং 4টি ডিমের কুসুম দিয়ে বিট করুন।
এটা জানা জরুরী!গাজরের জুসযুক্ত জুস বা ককটেল পানের সাথে খুব বেশি দূরে যাবেন না, কারণ অতিরিক্ত মাত্রায় উদাসীনতা, দুর্বলতা এবং সারা শরীরে হলুদ দাগ দেখা দিতে পারে।
এই ককটেল শরীরের জন্য একটি বাস্তব নিরাময়কারী। এটি ঝড়ো পার্টির পরে, গভীর বিষণ্নতার সময় এবং লিভারের কোনও সমস্যায় ভাল। এই পানীয়টি 100% কিডনি পরিষ্কার করে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং যারা তেজস্ক্রিয় বিকিরণের সংস্পর্শে এসেছেন তাদের জন্যও উপযুক্ত। তদুপরি, তরমুজের রসে থাকা ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম খেলাধুলার প্রশিক্ষণের সময় পেশী ভর তৈরি করতে সহায়তা করে।
প্রস্তুতি:একটি ব্লেন্ডারে 500 গ্রাম তরমুজের পাল্প, 5টি পুদিনা পাতা, 170 গ্রাম রাস্পবেরি মিশিয়ে নিন।
এটা জানা জরুরী!এই ককটেল ডায়রিয়ার জন্য নির্দেশিত নয়!
এই অনন্য পানীয়টি ঘনিষ্ঠ, যৌন গোলকের সমস্ত বিখ্যাত, মহান ব্যক্তিত্বদের দ্বারা সুপারিশ করা হয়েছিল: ক্যাসানোভা, ম্যাডাম পম্পাডোর সর্বসম্মতভাবে দায়িত্বশীল ক্রিয়াকলাপের আগে সেলারির পক্ষে সমর্থন করেছিলেন! এই ককটেল স্পষ্টভাবে এবং অপরিবর্তনীয়ভাবে স্বন উন্নত করে এবং রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়। এছাড়াও, সেলারি ককটেলের সাথে তাপ এবং উচ্চ শরীরের তাপমাত্রা মোকাবেলা করা অনেক সহজ এবং আয়োডিনের ঘাটতিতে ভুগছেন এমন প্রত্যেকের জন্যও এটি প্রয়োজনীয়।
সেলারি পুরোপুরি শরীর থেকে কার্বন ডাই অক্সাইড অপসারণ করে।
প্রস্তুতি: 50 মিলি সেলারি রস, 100 মিলি দুধ, একটি ডিমের কুসুম একটি ব্লেন্ডারে ফেনা না হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।
এটা জানা জরুরী!পানীয়গুলিতে সেলারির সামগ্রী 100 মিলি এর বেশি হওয়া উচিত নয়।
এতে ভিটামিন, আয়রন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সবই আছে... ককটেল খুবই স্বাস্থ্যকর!
1টি মাঝারি বীট, খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কাটা
1 কাপ কাটা আনারস পাল্প (যদি আপনার কাছে না থাকে তবে এটি কমলা দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন)
1 কাপ জল
1 চা চামচ তাজা গ্রেট করা আদা
অর্ধেক লেবুর রস
স্বাদে মধু
প্রস্তুতি:বীট থেকে রস চেপে নিন।
ছেঁকে ব্লেন্ডারের পাত্রে ঢেলে দিন।
আনারস, আদা, লেবুর রস, জল যোগ করুন।
আপনি যদি মিশ্রণটি মিষ্টি হতে চান তবে 1-2 টেবিল চামচ মধু যোগ করুন।
পরিবেশন করার আগে, ককটেল একটি চালুনি বা চিজক্লথের মাধ্যমে ছেঁকে নেওয়া যেতে পারে।
সবুজ স্মুদির উপকারিতা:
প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রীর কারণে সবুজ শাকগুলির সাথে স্মুদিগুলি খুব পুষ্টিকর, তারা পেটে ভারীতা না করেই পূর্ণতার অনুভূতি দেয়।
এই পানীয়গুলি খনিজ লবণ এবং ট্রেস উপাদান, ভিটামিন এবং ক্লোরোফিল সমৃদ্ধ।
সবুজ স্মুদিতে ফাইবার থাকে, যা অন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতা এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ এবং ক্ষতিকারক পদার্থ নির্মূল করার জন্য প্রয়োজনীয়।
এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ক্ষতিকারক পরিবেশগত কারণ থেকে শরীরকে রক্ষা করে।
সবুজ শাক সঙ্গে ককটেল দ্রুত এবং সম্পূর্ণরূপে শরীর দ্বারা শোষিত হয়।
সবুজ মসৃণতা ওজন স্বাভাবিক করতে এবং টক্সিন শরীরকে পরিষ্কার করতে এবং অনেক রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করে।
এই পানীয়গুলি আপনাকে টোন আপ করে, আপনাকে হালকা করে এবং আপনাকে শক্তি দেয়।
এগুলি শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং বয়স্কদের জন্য খুব দরকারী। শিশুদের জন্যককটেল ছয় মাস বয়সে দেওয়া যেতে পারে।
সবুজ স্মুদিগুলি খুব সুস্বাদু, নিয়মিত খাওয়া হলে এগুলি প্রচুর ইতিবাচক আবেগ এবং মনোরম সংবেদন জাগায়।
কীভাবে সঠিকভাবে একটি সবুজ স্মুদি প্রস্তুত করবেন:
আপনাকে সবুজ শাক (ডিল, লেটুস, পার্সলে, পালং শাক, সোরেল, সেলারি, বীট এবং গাজরের টপস, নেটল পাতা, ড্যান্ডেলিয়ন বা অন্যান্য সবুজ শাক) এবং শাকসবজি (বা ফল) 2:3 অনুপাতে নিতে হবে, অর্থাৎ। 2 অংশ সবুজ শাক এবং 3 অংশ সবজি বা ফল (একই ককটেলে সবজি এবং ফল ব্যবহার না করাই ভাল)। একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু পিষে নিন। প্রয়োজনীয় ধারাবাহিকতা পেতে জল যোগ করুন। আপনি যদি জল যোগ না করেন তবে আপনি একটি ঘন ভর পাবেন যা একটি চামচ দিয়ে খাওয়া যেতে পারে। আপনি সবুজ স্মুদিতে তাজা চেপে রস যোগ করতে পারেন।
গাঢ় সবুজ শাক (পুষ্টির সর্বাধিক সামগ্রী সহ) ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতিদিন বিভিন্ন রেসিপি ব্যবহার করে নিয়মিত সবুজ শাকগুলিকে পরিবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ককটেলগুলি তৈরি করার সাথে সাথেই সেবন করা ভাল, তবে প্রয়োজনে এগুলি 3 দিনের জন্য একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
সবুজ স্মুদি কীভাবে পান করবেন:
দৈনিক ভোজনের 2-4 সবুজ স্মুদি।
খাবারের অ্যালার্জি এড়াতে ছোট অংশ (প্রতিদিন 1 গ্লাস) দিয়ে শুরু করা ভাল।
গ্রিন স্মুদিগুলি খাবারের আগে বা খাবারের পরিবর্তে পান করা যেতে পারে।
আপনি খুব অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু সবুজ মিশ্রণ প্রস্তুত করতে পারেন। প্রধান জিনিস পরীক্ষা এবং আপনার স্বাদ sensations শুনতে ভয় পাবেন না। এবং নিরাময় সবুজ শাক আপনার এবং আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেবে!
রেসিপি 1:
আপেল - 3 পিসি।;
কলা - 2 পিসি।
লেবু - ½ পিসি। বা sorrel পাতা;
লেটুস - 5 পাতা;
জল - 1-2 গ্লাস।
রেসিপি 2:
স্ট্রবেরি - 1 গ্লাস;
কলা - 2 পিসি।;
লেটুস - 5 পাতা;
জল - 1-2 গ্লাস।
রেসিপি 3:
কলা - 2 পিসি।;
লেটুস - 5 পাতা;
ডিল (পার্সলে, সোরেল) - বেশ কয়েকটি স্প্রিগ;
জল - 1 গ্লাস।
রেসিপি 4:
নাশপাতি - 3 পিসি।;
লেটুস - 5 পাতা;
পুদিনা - বেশ কয়েকটি sprigs;
জল - 1-2 গ্লাস।
রেসিপি 5:
কলা - 2 পিসি।;
পার্সলে - একটি গুচ্ছ;
নেটল (কুইনো, ড্যান্ডেলিয়ন) - বেশ কয়েকটি তাজা পাতা;
জল - 1-2 গ্লাস।
রেসিপি 6:
মিষ্টি বরই - বেশ কয়েকটি টুকরা;
তুলসী - একটি গুচ্ছ;
কলা - 1 পিসি।;
জল - 1 গ্লাস।
রেসিপি 7:
সবুজ বীজহীন আঙ্গুর - 1 কাপ;
কমলা - 1 পিসি।;
কলা - 1 পিসি।;
লেটুস - কয়েকটি পাতা;
জল - 1-2 গ্লাস।
রেসিপি 8:
টমেটো - 5 পিসি।;
লেবু - ½ টুকরা;
পার্সলে, ডিল - একটি গুচ্ছ;
কাটা রসুন - 1 লবঙ্গ;
জল - 1 গ্লাস।
রেসিপি 9:
গাজর - 2 পিসি।;
কমলা - 1 পিসি।;
এক টুকরো তাজা আদার রস;
লেটুস - কয়েকটি পাতা;
জল - 1 গ্লাস।
রেসিপি 10:
sauerkraut brine - ½ কাপ;
টমেটো - 4 পিসি।;
পার্সলে, ডিল - 1 গুচ্ছ;
জল - ½ কাপ;
সামান্য চিনি।
রেসিপি 11:
শসা - 1 পিসি।;
টমেটো - 5 পিসি।;
ডিল - 1 গুচ্ছ;
সামান্য লবণ।
রেসিপি 12:
গাজর - 1 পিসি।;
শসা - 1 পিসি।;
সেলারি রুট;
ডিল, পার্সলে - 1 গুচ্ছ;
জল - 1 গ্লাস।
আরও ককটেল:
1টি জাম্বুরা + 100 মিলি জল + 100 মিলি গ্রিন টি + 10-20 গ্রাম আদা কন্দ। আপনি ভ্যানিলা চিনি 1-2 গ্রাম যোগ করতে পারেন, কারণ ককটেল একটি বরং মশলাদার স্বাদ আছে।
একটি আঙ্গুরের ককটেল, দুপুরের খাবারের পরিবর্তে মাতাল (ইংরেজি), ব্রিটিশদের জন্য বিকেলের দ্বিতীয় নাস্তা) বা বিকেলের নাস্তা, প্রথমত, শরীরে প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করবে এবং দ্বিতীয়ত, এটি মূল কোর্সের জন্য প্রস্তুত করবে - এটি উদ্দীপিত করে। বিপাক। কিন্তু জাম্বুরা সঙ্গে সতর্ক থাকুন, contraindications আছে, এটি বিশেষভাবে লক্ষ করা উচিত যে এটি ওষুধের সাথে একত্রিত করা যাবে না।
1টি কলা + 100 মিলি দুধ + 20-30 গ্রাম লেবুর রস + সামান্য দারুচিনি (ঐচ্ছিক)।
কলা শরীর থেকে অতিরিক্ত লবণ অপসারণ করতে সাহায্য করে এবং এতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়ামও রয়েছে, যার মানে এটি হার্টকে ভালো আকৃতিতে রাখে। যারা ওজন কমায় তাদের জন্য দিনের প্রথমার্ধে একটি কলা স্মুদি পান করা ভাল; সন্ধ্যায় এটি ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে।
1টি সবুজ আপেল + 1 কিউই + 150 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত তরল দই
একটি খুব স্বাস্থ্যকর ককটেল যা ইতিমধ্যে একটি সবুজ স্মুদি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। ওজন কমানোর জন্য সেরা ককটেল এক. ক্যালোরি কম, কিন্তু প্রচুর ভিটামিন রয়েছে...
প্রায়শই, টমেটোর রস উদ্ভিজ্জ ককটেলগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। এই রস, কেউ বলতে পারে, স্বাস্থ্যকরগুলির মধ্যে প্রথম। উপাদানগুলি সাবধানে পড়তে ভুলবেন না: যাতে এতে সজ্জা থাকে এবং চিনি না থাকে। তারা খুঁজে পাওয়া বেশ কঠিন, কিন্তু তারা বিদ্যমান। আলু ডিকোশন উদ্ভিজ্জ ককটেল জন্য উপযুক্ত। ধরা যাক আপনি ম্যাশড আলু জন্য আলু সিদ্ধ করুন, ঝোল ঢেলে দেবেন না।
2টি সেদ্ধ গাজর + 30 গ্রাম সেলারি ডালপালা + 100 গ্রাম ব্লুবেরি + 20 মিলি লেবুর রস + 250 মিলি টমেটোর রস + লবণ এবং কালো মরিচ।
স্বাস্থ্যকর সবজি স্মুদিগুলির মধ্যে একটি। এটি বিশেষ করে যাদের দৃষ্টি সমস্যা আছে তাদের জন্য সুপারিশ করা হয়। আপনি যদি বেশ কয়েক দিন ধরে দিনে 3-4 গ্লাস পান করেন তবে আপনি আপনার দৃষ্টিশক্তির উন্নতি দেখতে পাবেন (অস্থায়ী হলেও)। এবং যদি গাজরে beets যোগ করুন, আপনি একটি অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর ককটেল পান যা শরীরকে পরিষ্কার করে। অনুপাত হল 1/3, যার মানে, বলুন, 3টি গাজর এবং 1 বীট। প্রস্তুতির সাথে সাথে এবং ছোট চুমুকের মধ্যে পান করুন। ক্লিনজিং ককটেল পান করার সেরা সময় কখন, বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে ইন্টারনেটে তথ্য খুঁজুন।
2টি আলু নরম হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ + 1 গোলমরিচ + 200 গ্রাম ঝোল যাতে আলু সেদ্ধ করা হয়েছিল + সবুজ পেঁয়াজ থেকে সামান্য সাদা বেস।
এই আশ্চর্যজনক ককটেলটির জন্য, আপনাকে তিন ভাগ গাজর, তিন ভাগ আপেল, এক ভাগ আদা নিতে হবে। এই ককটেলটির প্রধান প্রভাব হল সমগ্র শরীরের পুনর্জীবন (পুনরুদ্ধার), নিখুঁত উজ্জ্বল ত্বক এবং সমগ্র শরীরে একটি টনিক প্রভাব অর্জন।
শসা ও সেলারি এক ভাগ, আপেল দুই ভাগ। এই সব গাছের রস কোলেস্টেরল কমায় এবং মাথাব্যথা ও বদহজমেও সাহায্য করে। 30 বছরের বেশি বয়সীদের জন্য, এই ককটেলটি আবশ্যক। আপনি যদি প্রতিদিন এটি পান করেন তবে আপনাকে আর আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ে চিন্তা করতে হবে না।
দুই ভাগ গাজর, এক ভাগ টমেটো এবং দুই ভাগ সবুজ আপেল। যারা নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে চান তাদের জন্য এই ককটেল উপকারী। ককটেলও বর্ণের উন্নতি ঘটায়।
1 মগ দুধ, 1 অংশ মূলা, 2 আপেল। এই ককটেল আপনার প্রয়োজনের সময় আপনাকে ভিতর থেকে ঠান্ডা করতে সাহায্য করবে। এছাড়াও এটি নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
2 অংশ আপেল, ¼ অংশ বীজহীন তরমুজ, ½ অংশ আনারস। মূত্রাশয় এবং কিডনির জন্য একটি চমৎকার ককটেল, শরীর থেকে অতিরিক্ত লবণ অপসারণ করে।
মধু অমৃত, দুধ, কালো আঙ্গুর এবং তরমুজ সমান অনুপাতে মিশিয়ে নিন। এই পানীয়টিতে ভিটামিন সি এবং বি 2 রয়েছে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং কোষের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে।
দুই ভাগ কলা এবং তিন ভাগ নাশপাতি। এটি একটি খুব সাধারণ, স্বাস্থ্যকর, সহজে হজমযোগ্য পানীয় যা শরীরে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
তিন ভাগ আম, দুই ভাগ নাশপাতি, দুই ভাগ আপেল ও দুই ভাগ গাজর। এই ফলের মিশ্রণ আমাদের শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং টক্সিন পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
1 কাপ আঙ্গুর, ½ অংশ আনারস। উচ্চ আয়রন সামগ্রীর কারণে, এই ককটেল শরীরে একটি প্রদাহ বিরোধী এজেন্ট হিসাবে কাজ করে। এছাড়াও হজমে সাহায্য করে এবং হার্টের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
আধা কাপ দুধ, 3টি কলা, 8টি বন্য স্ট্রবেরি বা স্ট্রবেরি। যতটা সম্ভব পাকা স্ট্রবেরি গ্রহণ করা ভাল। অত্যন্ত সুস্বাদু!
আপনি বিভিন্ন উপায়ে ওজন হারাতে পারেন, প্রতিটি স্বাদের জন্য প্রচুর সংখ্যক ডায়েট এবং পদ্ধতি রয়েছে তবে ভাল ফলাফল শুধুমাত্র একটি সমন্বিত পদ্ধতির সাথে অর্জন করা যেতে পারে। এতে সাধারণত খেলাধুলা, শরীরের যত্ন, পুষ্টি এবং ভিটামিন গ্রহণ অন্তর্ভুক্ত থাকে। খুব কম লোকই এইডস এবং সহকারী ব্যবহার করে, যেমন ওজন কমানোর ককটেল। কিন্তু তারা একটি চমৎকার সংযোজন হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন, দূরে থাকাকালীন এবং একটি পাতলা চিত্রের পথ সাজাইয়া দিতে পারেন।
তাদের কর্মের উপর ভিত্তি করে কি ধরনের ককটেল আছে?
মূত্রবর্ধক ককটেল বাড়িতে ব্যবহার করার জন্য লোকেদের জন্য সুবিধাজনক। তবে আপনি যদি কাজ বা স্কুলে ভ্রমণের আশা করেন তবে এই জাতীয় পানীয় ব্যবহার করে কিছু অসুবিধা হবে। গরমের সময় গরম মসলার সমস্যা হতে পারে যা রক্তকে ত্বরান্বিত করে এবং শরীরের তাপমাত্রা বাড়ায়।
ওজন কমানোর ককটেল খুব কমই বাড়িতে তৈরি করা হয়; এখন সবকিছুই স্পোর্টস নিউট্রিশন স্টোর, স্পোর্টস ক্লাব বা সেন্টার, ফার্মেসি এবং ডিস্ট্রিবিউটর থেকে কেনা যায়। কিন্তু সব ক্রয় করা পণ্য নিরাপদ নয়, তারা আসলে কাজ করে এবং সেগুলি প্রায়শই অতিরিক্ত দামের হয়।
ঘরে তৈরি ককটেলগুলির সুবিধা:
এছাড়াও, ওজন কমানোর জন্য ককটেলগুলির সুবিধার মধ্যে রয়েছে কম ক্যালোরি সামগ্রী। একই সময়ে, তারা ভালভাবে পরিপূর্ণ হয়, ক্ষুধা দমন করে এবং শরীরকে মূল্যবান পদার্থ এবং ভিটামিন সরবরাহ করে। অসুবিধার মধ্যে কিছু উপাদানের অভাব রয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, কেনা পানীয়গুলিতে বিভিন্ন নির্যাস, নির্যাস এবং বিভিন্ন উত্সের অন্যান্য পদার্থ যুক্ত করা হয়, যা ওজন হ্রাসের প্রভাবকে বাড়িয়ে তোলে।
সমস্ত বাড়িতে তৈরি ওজন কমানোর ককটেল ব্যবহারের আগে অবিলম্বে প্রস্তুত করা হয়। এগুলি আগে থেকে তৈরি করার দরকার নেই, যেহেতু স্টোরেজ চলাকালীন কিছু উপকারী পদার্থ এমনকি রেফ্রিজারেটরে এবং শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে বাষ্পীভূত হয়।
রান্নার নিয়ম:
গুরুত্বপূর্ণ !যদি কোনও উপাদান অসহনীয় হয় বা আপনার স্বাদে না হয় তবে এটি পানীয়তে যোগ না করা বা অন্য কোনও রেসিপি বেছে না নেওয়াই ভাল।
যদি কোন তাজা বেরি এবং ফল না থাকে, তাহলে আপনি হিমায়িত উপাদান ব্যবহার করতে পারেন। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে গলানোর পরে ভর ছোট হয়ে যাবে। কখনও কখনও ওজনের 30-40% জলে যায়, এটি সমস্ত পণ্যের উপর নির্ভর করে। গরম, জ্বলন্ত মশলার পরিমাণ আপনার স্বাদের সাথে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। অত্যন্ত অ্যালার্জেনিক পণ্যগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়: মধু, বহিরাগত ফল, ভেষজ, সাইট্রাস। যখন প্রচুর পরিমাণে ঘন ঘন খাওয়া হয়, তারা একটি প্রতিক্রিয়া উস্কে দেয়। একটি নিয়মিত রান্নাঘরের সমস্ত ককটেল একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। নরম উপাদানগুলি একটি কাঁটাচামচ বা মসৃণ এবং grated সঙ্গে ম্যাশ করা যেতে পারে।
কর্ম:
হজম এবং বিপাককে ত্বরান্বিত করে, প্রোটিন শোষণকে উন্নত করে, বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে, রক্তকে ত্বরান্বিত করে, শরীরকে পরিষ্কার করে।
যৌগ:
কম চর্বিযুক্ত কেফির - 250 মিলি
দারুচিনি - 1 চা চামচ।
তাজা গ্রেট করা আদা - 1 চা চামচ।
লাল মরিচ কুচি – ১ চিমটি
আবেদন:
কাটা তাজা আদা রুট দারুচিনি এবং লাল মরিচের সাথে একত্রিত করুন, এক চামচ কেফির যোগ করুন, ভালভাবে পিষুন। বাকি গাঁজানো দুধের পানীয়তে ঢেলে নাড়ুন। খাবারের 20-30 মিনিট আগে রাতে বা দিনে 1টি পরিবেশন করুন।
কর্ম:
অন্ত্র পরিষ্কার করে, ওজন কমাতে সাহায্য করে, কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবেলা করতে সাহায্য করে।
যৌগ:
তাজা কেফির - 200 মিলি
ছাঁটাই - 6 পিসি।
শুকনো এপ্রিকট - 2 পিসি।
আবেদন:
শুকনো ফলগুলি ধুয়ে ফেলুন, গরম জল যোগ করুন, 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, তারপরে চেপে নিন, একটি ব্লেন্ডার বাটি বা অন্য পাত্রে স্থানান্তর করুন যেখানে পানীয়টি প্রস্তুত করা হবে। তাজা কেফির যোগ করুন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে পানীয়টি দুই দিনের বেশি পুরানো নয়। ব্লেন্ডারে নিমজ্জিত করুন, শুকনো ফলগুলি কেটে নিন এবং পানীয়টি চাবুক করুন। প্রতিদিন অন্তত এক সপ্তাহ নাস্তার এক ঘণ্টা আগে খালি পেটে খান। রেচক প্রভাব শক্তিশালী হলে, আপনি prunes পরিমাণ কমাতে পারেন।
কর্ম:
ক্ষুধা মেটায়, চর্বি পোড়াতে এবং পেশী ভর সংরক্ষণ করে।
যৌগ:
দুধ - 340 মিলি
দই - 120 মিলি
শণের বীজ - 1 চা চামচ। l
স্ট্রবেরি - 100 গ্রাম
আবেদন:
বীজ বাছাই করুন এবং একটি গ্রাইন্ডিং পাত্রে রাখুন। স্ট্রবেরি ধুয়ে ফেলুন, সাজসজ্জার জন্য 2-3টি বেরি ছেড়ে দিন এবং বাকিগুলি শণে যোগ করুন। একটি ব্লেন্ডার দিয়ে পিষে নিন। দুধে ঢালুন, প্রাকৃতিক দই যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। পূর্বে রাখা বেরিগুলিকে অর্ধেক করে কেটে নিন। ওজন কমানোর ককটেলে ঢেলে উপরে প্রস্তুত স্ট্রবেরি রাখুন।
কর্ম:
উজ্জীবিত করে, শক্তি দেয়, চর্বি পোড়ায়, ভিটামিন সরবরাহ করে, ক্ষুধা মেটায়।
যৌগ:
সেলারি - 2 ডালপালা
সবুজ আপেল - 1 পিসি।
তাজা কেফির - 400 মিলি
আবেদন:
সেলারি ডালপালা এবং আপেল ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন। একটি পিউরি পেতে উপাদানগুলি পিষে নিন। অবিলম্বে কেফির যোগ করুন, 20-30 সেকেন্ডের জন্য সবকিছু একসাথে বীট করুন। স্বাদ উন্নত করতে এবং কার্যকারিতা বাড়াতে, আপনি আপনার ওজন কমানোর ককটেলে দারুচিনি এবং আদা যোগ করতে পারেন।
কর্ম:
শরীর থেকে অতিরিক্ত জল অপসারণ করে, বিপাককে ত্বরান্বিত করে, আয়তন কমায়, শক্তি দেয়, প্রাণবন্ত করে।
যৌগ:
সবুজ চা - 5 চা চামচ।
কমলা - 1 পিসি।
লেবু - 0.5 পিসি।
মধু - 2 চা চামচ।
জল - 0.5 লি
আবেদন:
জল সিদ্ধ করুন, 90 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ঠাণ্ডা করুন, গ্রিন টি ঢালুন (বড় পাতার চা নেওয়া ভাল), ঢেকে রাখুন, 10 মিনিটের জন্য রেখে দিন। স্ট্রেন। কমলা খোসা ছাড়ুন, অংশগুলি থেকে সমস্ত বীজ মুছে ফেলুন, ঝিল্লি সরান। একটি ব্লেন্ডারের পাত্রে পাল্প রাখুন এবং এতে লেবুর রস চেপে নিন। একসাথে ফেটানো। চা ছেঁকে নিন, সাইট্রাস ফলের উপর উষ্ণ পানীয় ঢেলে দিন এবং আবার ঘূর্ণায়মান করুন। মধু যোগ করুন, দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আপনার যদি অ্যালার্জি থাকে তবে আপনি এটি স্টেভিয়া দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। প্রতিদিন সকালে খাবার থেকে আলাদা করে একটি ককটেল পান করুন।
কর্ম:
মলকে স্বাভাবিক করে, শরীরে ফাইবার এবং ভিটামিন সরবরাহ করে, ক্ষুধা দমন করে।
যৌগ:
বিটরুট - 0.5 পিসি।
গাজর - 0.5 পিসি।
সেলারি ডাঁটা - 1 পিসি।
দই - 120 মিলি
লেবুর রস - 1 চা চামচ। l
আবেদন:
মূল শাকসবজির খোসা ছাড়ুন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, সেলারি ডাঁটা কেটে নিন। একটি ফুড প্রসেসরে সবকিছু রাখুন এবং বিশুদ্ধ হওয়া পর্যন্ত পিষে নিন। দই, লেবুর রস যোগ করুন, সবকিছু একসাথে বিট করুন। প্রতিদিন ওয়ার্কআউটের পরে বা রাতের খাবার বা জলখাবার পরিবর্তে পান করুন।
কর্ম:
ক্ষুধা দমন করে, ওজন কমায়, পেশী ভর সংরক্ষণ করে।
যৌগ:
নরম কম চর্বি কুটির পনির - 130 গ্রাম
সেলারি ডাঁটা - 1 পিসি।
পার্সলে - 5 টি স্প্রিগস
স্কিম দুধ - 150 মিলি
আদা, গোলমরিচ, রসুন স্বাদমতো
আবেদন:
সবুজ শাকগুলি ধুয়ে নিন, সেলারি কেটে নিন, একটি ব্লেন্ডারে একসাথে পিষে নিন। কুটির পনির যোগ করুন, বীট। দুধে ঢেলে আবার নাড়ুন। স্বাদে সুগন্ধি এবং গরম মশলা যোগ করুন। ক্রীড়া প্রশিক্ষণ বা সক্রিয় শারীরিক পরিশ্রমের পরে অবিলম্বে একটি ককটেল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
1. ওজন কমানোর জন্য ডায়েট ককটেলগুলির ক্লাসিক রেসিপিতে সাধারণত একচেটিয়াভাবে প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর উপাদান ব্যবহার করা হয়। যেমন একটি বিকল্প একটি আদা-লেবু পানীয়। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে আদা রুটের একটি ছোট টুকরো খোসা ছাড়তে হবে এবং গরম জল যোগ করতে হবে। কিছুক্ষণ সিদ্ধ করার জন্য রেখে দিন। এদিকে, আপনি একটি মাঝারি লেবুর রস ছেঁকে নিতে পারেন। আদা ছেঁকে লেবুর রস এবং পরিষ্কার জল যোগ করুন। এই ককটেলটি পুরোপুরি তৃষ্ণা নিবারণ করে, তবে সপ্তাহে দু'বারের বেশি এটি পান করা ভাল।
2. একটি হালকা উদ্ভিজ্জ ককটেল জন্য একটি মহান বিকল্প কুমড়া রস হয়. এটি লেবু বা চুনের রসের সাথেও পরিপূরক হতে পারে। আপনি এই পানীয়তে শণের বীজ বা কিছু কাটা বাদাম যোগ করতে পারেন যাতে এটি একটি ঘন সামঞ্জস্য এবং পুষ্টির মান থাকে।
3. সেলারি হল উপকারী ভিটামিনের ভাণ্ডার যা ওজন কমানোর জন্য প্রয়োজনীয়। একটি অবিশ্বাস্যভাবে সহজ এবং সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ স্মুদি প্রস্তুত করতে, আপনাকে সেলারির একটি ডাঁটা ধুয়ে একটি ব্লেন্ডারে রাখতে হবে। স্বাদে কিছু তাজা ভেষজ যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিষে নিন এবং তারপরে এক গ্লাস পরিষ্কার জল বা কম চর্বিযুক্ত কেফির ঢেলে দিন। আপনি প্রফুল্ল এবং হালকা বোধ করতে এই সুস্বাদু খাবার দিয়ে আপনার দিন শুরু করতে পারেন।
4. ওজন কমানোর জন্যও তরমুজ উপকারী হতে পারে। এর রস একটি ব্লেন্ডারে চূর্ণ করা তাজা বেরিগুলির সাথে একত্রিত করা যেতে পারে এবং আপনি একটি সুগন্ধি এবং ক্ষুধার্ত স্মুদি তৈরি করতে পারেন। আপনি এটিকে আঙ্গুরের রস দিয়ে পাতলা করতে পারেন, যা আপনি যদি অতিরিক্ত ওজন কমানোর চেষ্টা করেন তবে এটি অপরিহার্য।
5. উদ্ভিজ্জ স্মুদির জন্য আরেকটি সফল উপাদান হল পালং শাক। এটি তাজা এবং হিমায়িত উভয় ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি পালং শাকের স্মুদিতে মিষ্টির জন্য একটি ছোট সবুজ আপেল, সেলারি এবং একটি কলাও যোগ করতে পারেন। বাড়িতে ওজন কমানোর জন্য ডায়েট শেক তৈরি করা মোটেও কঠিন নয়।
