বেশিরভাগ লোক যারা সক্রিয়ভাবে ক্যালোরি গণনা করেন, ব্যায়াম করেন এবং তাদের খাদ্য সীমিত করেন তাদের লক্ষ্য অতিরিক্ত চর্বি দূর করা। আমাদের শরীরের এই একই ফ্যাটের নিজস্ব ক্যালোরি সামগ্রী রয়েছে। অর্থাৎ, এটি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ চর্বি পোড়াতে যে পরিমাণ ক্যালোরি খরচ করতে হবে। আসুন বিবেচনা করা যাক মানুষের ফ্যাটের ক্যালোরি সামগ্রী কী এবং এটি কী নিয়ে গঠিত।
মানুষের চর্বিতে কত ক্যালরি রয়েছে এই প্রশ্নের উত্তর হল প্রতি কিলোগ্রামে 7716 কিলোক্যালরি। যদি আমরা এই মানটিকে পাউন্ডে রূপান্তর করি, তাহলে আমরা প্রতি পাউন্ড সাবকুটেনিয়াস ফ্যাট আনুমানিক 3500 কিলোক্যালরি পাই।
এক গ্রাম বিশুদ্ধ চর্বিতে 9 কিলোক্যালরি থাকে। কিন্তু কেন মানুষের চর্বি ক্যালোরি সংখ্যা ভিন্ন? আসল বিষয়টি হ'ল এটি তার বিশুদ্ধ আকারে চর্বি নয়। এটিতে অল্প পরিমাণে জল, সংযোগকারী টিস্যু এবং অন্যান্য ব্যালাস্ট যৌগ রয়েছে। খাবারে চর্বি গণনা করার সময় এই অমেধ্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া হয় না, তবে কোনও ব্যক্তির ত্বকের নিচের চর্বিতে ক্যালোরি গণনা করার সময় সেগুলি বিবেচনায় নেওয়া দরকার।
এটা যে অনুসরণ করে এক গ্রাম সাবকুটেনিয়াস ফ্যাটে 7 কিলোক্যালরি থাকে, স্বাভাবিক 9 এর চেয়ে।
1 কেজি মানুষের চর্বিতে কত ক্যালোরি রয়েছে তা জেনে, আপনি যতটা চান ওজন কমাতে আপনার কতগুলি ক্যালোরি পোড়াতে হবে এবং খরচ করতে হবে তা গণনা করতে পারেন। ওজন কমানোর জন্য, আপনাকে একটি ক্যালোরির ঘাটতি তৈরি করতে হবে, অর্থাৎ আপনি খাবারের মাধ্যমে যত বেশি শক্তি ব্যবহার করেন তার চেয়ে বেশি শক্তি ব্যয় করুন। শুধু 500 কিলোক্যালরির পার্থক্য তৈরি করুন এবং দুই সপ্তাহের মধ্যে আপনি এক কিলোগ্রাম বিশুদ্ধ চর্বি হারাতে পারেন।
আপনি যদি দৈনিক 1000 কিলোক্যালরি ক্যালোরির ঘাটতি তৈরি করেন তবে আপনি এক কেজি চর্বি হারানোর সময়কাল এক সপ্তাহে কমাতে পারেন। এটি এমন গতি যা এখনও নিরাপদ বলে মনে করা হয়, তবে দ্রুত ওজন হ্রাস নেতিবাচক পরিণতিতে পরিপূর্ণ।
অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে এক্সপ্রেস ডায়েট যা অনেকের পছন্দ, যার মাধ্যমে আপনি মাত্র 2-3 দিনের মধ্যে কয়েক কিলোগ্রাম হারাতে পারেন, শরীর থেকে তরল অপসারণ করতে পারেন, যা দ্রুত ফিরে আসে যখন কোনও ব্যক্তি আবার তার স্বাভাবিক ডায়েট মেনে চলে। চর্বি পরে অদৃশ্য হয়ে যায়, এবং এটি পরিত্রাণ পেতে আপনাকে নিয়মিত সঠিক এবং পরিমিত পুষ্টি এবং ব্যায়াম মেনে চলতে হবে।
শরীরের চর্বি মজুদ সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক এবং প্রয়োজনীয় ফাংশন আছে: তারা অভ্যন্তরীণ অঙ্গ রক্ষা এবং শরীরের সমর্থন করার জন্য দায়ী যদি আপনি ক্ষুধার্ত হয়. এটি অসুস্থতা থেকে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে এবং মহিলাদের একটি শিশুকে বহন করতে এবং খাওয়াতে সক্ষম করে।
যাইহোক, যদি চর্বিকে অনিয়ন্ত্রিতভাবে থাকতে দেওয়া হয়, এমন পরিমাণে যা আদর্শকে অতিক্রম করে, এটি শরীরে ঘটতে থাকা বেশ কয়েকটি প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করতে শুরু করবে। পেটের চর্বি হরমোনের মাত্রাকে প্রভাবিত করে এবং ব্যাহত করে। উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি কঠোর পরিশ্রম করে। শরীরের আরও বেশি ক্যালোরি প্রয়োজন, তদনুসারে, ব্যক্তি অতিরিক্ত খায় এবং আরও বেশি ওজন বাড়ায়। অতিরিক্ত ওজন জয়েন্ট, রক্তনালী, অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের উপর চাপ সৃষ্টি করে, রোগের বিশাল তালিকার ঝুঁকি বাড়ায়।
অতএব, আপনার চর্বি স্তর স্বাভাবিক রাখা এবং অতিরিক্ত জমা পরিত্রাণ পেতে গুরুত্বপূর্ণ। একই সময়ে, এক কেজি মানুষের চর্বিতে কত ক্যালোরি রয়েছে তা নয়, এটি কীভাবে সঠিকভাবে পোড়ানো যায় তাও জানা গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু একটি তীক্ষ্ণ এবং ভুল ওজন হ্রাসের সাথে, এটি চর্বি নয় যা প্রথমে হারিয়ে যাবে, কিন্তু তরল এবং পেশী ভর, এবং ফলাফল খুব বিপজ্জনক হতে পারে.
আপনি যদি খুব দ্রুত ওজন হ্রাস করেন তবে আপনি চর্বির চেয়ে বেশি পেশী হারাবেন।. ফলস্বরূপ, চর্বি পোড়াতে সক্ষম পেশী টিস্যু অদৃশ্য হয়ে যাবে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি ধীর হয়ে যাবে। চর্বি পেশী হিসাবে অনেক ক্যালোরি গ্রহণ করে না, যা দ্রুত ওজন হ্রাসের প্রভাবে ধ্বংস হয়ে যায়। একই সময়ে, শরীরের সামগ্রিক চেহারা অবনতি হয়, যেমন চামড়া sags। ডায়েট শেষ হয়ে গেলে, শরীর প্রথমে হারানো চর্বি সংরক্ষণ করে এবং তারপরেই পেশী পুনরুদ্ধার করতে শুরু করে, তবে এখনও আগের মতো নয়। ফলস্বরূপ, ওজন কম হয়, তবে চর্বির কারণে নয় - ওজন একই থাকলেও শরীরে তাদের বেশি থাকে।
একই স্তরে আপনার ওজন বজায় রাখতে, আপনাকে উল্লেখযোগ্যভাবে কম ক্যালোরি গ্রহণ করতে হবে, যেহেতু চর্বি পেশী ভরের তুলনায় নয় গুণ কম শক্তি ব্যবহার করে। অর্থাৎ, আপনাকে আরও কঠোর ডায়েটে যেতে হবে। এবং এগুলি নতুন নেতিবাচক পরিণতি। শরীর বিধিনিষেধের সাথে মোকাবিলা করবে না এবং শরীরের চর্বি যাতে থাকে এবং বৃদ্ধি পায় তা নিশ্চিত করার জন্য সবকিছু করার চেষ্টা করবে, কারণ এটি শুধুমাত্র এই ধরনের জরুরি পরিস্থিতিতে একটি রিজার্ভ। বিপাক উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর হয়ে যাবে এবং এইভাবে, আপনি শুধুমাত্র আপনার চিত্র এবং আপনার স্বাস্থ্য উভয়ই খারাপ করবেন, যদিও আপনি সম্পূর্ণ বিপরীত ফলাফল চান।
একটি মতামত আছে যে শরীরের চর্বি কোষের সংখ্যা একটি বংশগত ফ্যাক্টর দ্বারা নির্ধারিত হয়, যেমন চোখ বা চুলের রঙ। যাইহোক, এমন অন্যান্য তথ্য রয়েছে যা এই মতামতকে অস্বীকার করে এবং এটি এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে একটি শিশুর ফ্যাট কোষের সংখ্যা মা কীভাবে খেয়েছিল তার দ্বারা নির্ধারিত হয়। এটি আরও জানা গেছে যে স্থূলতায়, চর্বি কোষগুলি নিজেরাই বিভক্ত হতে পারে এবং তারপরে কেবল অস্ত্রোপচারের হস্তক্ষেপই তাদের কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করতে পারে।
শরীরের চর্বি বিভিন্ন ধরনের বিভক্ত করা হয়: বাদামী, subcutaneous এবং অভ্যন্তরীণ. বাদামী ধরনের চর্বি প্রয়োজন যাতে শরীরের সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখতে পারে। শিশুদের শরীরে যথেষ্ট পরিমাণে চর্বি থাকে - এটি তাদের হাইপোথার্মিয়া থেকে রক্ষা করে। , এর নাম থেকে বোঝা যায়, সরাসরি ত্বকের নিচে অবস্থিত এবং পরিচিত সেলুলাইট প্রতিনিধিত্ব করে। এটি ঠিক সেই ধরণের চর্বি যার সাথে আমরা ক্রমাগত লড়াই করি। অভ্যন্তরীণ বা, এটি মানুষের অঙ্গগুলির পৃষ্ঠে এবং তাদের ভিতরে জমা হয়। চর্বি পেশী টিস্যুতে বৃদ্ধি পেতে পারে এবং এমনকি হৃদয়ে প্রবেশ করতে পারে।
রক্তের সাথে, অতিরিক্ত চর্বি জাহাজের মাধ্যমে সঞ্চালিত হয়, তাদের আটকে দেয় এবং দেয়ালে জমা হয়। শরীরের কোষে রক্ত প্রবেশ করা কঠিন হয়ে পড়ে, রক্তচাপ বেড়ে যায় এবং সম্ভাব্য অস্থিরতা। কোলেস্টেরল ফলক স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের কারণ। অতএব, খালি চোখে যে চর্বি দেখা যায় তা নয়, এটি থেকে অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিকে মুক্ত করাও গুরুত্বপূর্ণ। বিভিন্ন ধরণের ফ্যাটের প্রভাব ভিন্ন হওয়া সত্ত্বেও, তাদের ক্যালোরি সামগ্রী একই থাকে।
চর্বি নিজেই অ্যাডিপোসাইট বা চর্বি কোষে অবস্থিত। সেখান থেকে বের করতে হলে ফ্যাটি অ্যাসিড ও গ্লিসারলে রূপান্তরিত হতে হবে। ভাঙ্গন প্রক্রিয়া শুরু করার জন্য, আপনাকে রক্তে ফ্যাটি অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে হবে (খাদ্যের মাধ্যমে) বা এটিপি ব্রেকডাউন পণ্যগুলির ঘনত্ব বাড়াতে হবে (খেলাধুলার মাধ্যমে), যা শক্তির রিজার্ভ সরবরাহ করে এবং তাদের গঠনের জন্য ফ্যাটি অ্যাসিড প্রয়োজন। আমরা এখন গ্লিসারল সম্পর্কে কথা বলছি না। একবার রক্তে, ফ্যাটি অ্যাসিড প্রোটিন এবং অ্যালবুমিনের সাথে চলে যায়। তাদের পরিমাণ রক্তের সান্দ্রতা এবং অ্যালবুমিন সামগ্রী নির্ধারণ করে। দ্রুত ওজন কমানোর সময় এটি বিবেচনা করার আরেকটি বিষয়।
পেশী সংকোচনের অংশগ্রহণের সাথে এটিপি শক্তি সংস্থানগুলির জন্য ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি আংশিকভাবে খাওয়া হয়। পেশী কার্যকলাপ ফ্যাটি অ্যাসিড ব্যবহার প্রচার করে. অ্যাসিড ভাঙ্গন প্রক্রিয়া শেষে, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জল গঠিত হয়। পচনের পরে, জল ফ্যাটি অ্যাসিডকে 7.5 গুণ বেশি ভর করে। এইভাবে, আপনি যদি প্রতি সপ্তাহে 500 গ্রামের বেশি চর্বি না হারান, তবে এটি নিরাপদ। যদি, বলুন, প্রতি সপ্তাহে এটির 1.5 কেজি হারিয়ে যায়, তাহলে প্রতিদিন রক্তের পরিমাণ 1.5 লিটার বৃদ্ধি করা উচিত। মোট, একজন ব্যক্তির প্রায় পাঁচ লিটার আশ্রয় রয়েছে, তাই বৃদ্ধি 30% হবে। এবং চর্বি পোড়ানোর সময় যে অতিরিক্ত তরল তৈরি হয় তা সমস্ত জাহাজের মধ্য দিয়ে যায়, হৃৎপিণ্ড, কিডনি এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিকে লোড করে। যদি চর্বি খুব দ্রুত পুড়ে যায়, তাহলে এর ফলে হার্ট এবং কিডনিতে মারাত্মক ক্ষয় হয়। এবং এটি দ্রুত ওজন কমানোর বিরুদ্ধে আরেকটি কারণ।
যদি ওজন হ্রাস শুধুমাত্র ডায়েটিং এর মাধ্যমে ঘটে, খেলাধুলা ছাড়াই, তবে এটিও সেরা দৃশ্য নয়। ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করার ফলে শরীরে ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘনত্ব বৃদ্ধি পায়, রক্তনালীতে কোলেস্টেরল জমা হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। যদি পেশীগুলি চর্বি পোড়া না করে তবে এটি লিভারে প্রবেশ করে এবং এটিতে খুব বেশি চাপ দেয়। বেশ কয়েকটি কঠোর ডায়েটের সময়, লিভারটি প্রচুর পরিমাণে চর্বি কোষে পূর্ণ হতে পারে এবং একটি চর্বিযুক্ত অঙ্গে পরিণত হতে পারে, যা লিভারের সিরোসিসকে উস্কে দেয়। শারীরিক কার্যকলাপ লিভারে চর্বি প্রবেশ রোধ করতে সাহায্য করবে। খাদ্যে পর্যাপ্ত প্রোটিন থাকা উচিত, যা পেশী গঠনে অংশ নেয়, যা চর্বি ব্যবহারে সক্রিয় অংশ নেয়। এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে শরীর পর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণ করে। এটি ফ্ল্যাক্সসিড তেল খাওয়াও দরকারী, যা বিপাককে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।
এখন আপনি জানেন যে এক কেজি মানুষের চর্বিতে কত ক্যালোরি রয়েছে এবং কীভাবে এই পদার্থটি পোড়ানোর প্রক্রিয়া ঘটে। মনে রাখবেন যে চর্বি হ্রাস নিরাপদ এবং মাঝারি হওয়া উচিত। আপনার শরীরের কথা শোনা এবং এটি অতিরিক্ত না করা গুরুত্বপূর্ণ।
ওজন কমানোর জন্য ব্যায়াম করে এমন অনেক লোকই ভাবছেন যে মানুষের চর্বিতে কত ক্যালোরি রয়েছে এবং কীভাবে সেগুলি দ্রুত পরিত্রাণ পেতে হয়? আপনি যদি জানতে চান 1 কেজি চর্বিতে কত ক্যালরি আছে - প্রায় 7716।
এটি লক্ষ করা উচিত যে সাবকুটেনিয়াস ফ্যাটে অল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন থাকে।
প্রথমেই মনে রাখা যাক কিভাবে শরীরে চর্বি জমা হয়। প্রতিদিন আমরা প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট সমন্বিত বিভিন্ন ধরণের খাবার খাই, যা ফ্যাটি টিস্যুতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে বা পুড়ে যেতে পারে। প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট প্রায় জমা হয় না। অর্থাৎ কোমরের প্রধান শত্রু খাদ্যতালিকাগত চর্বি।
প্রতি কিলোগ্রাম ওজনের ক্যালোরির সংখ্যা খুঁজে বের করার পরে, আপনাকে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের ক্যালোরি সামগ্রী এবং এর পুষ্টির মানগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে। প্রথমত, আপনার ডায়েটে চর্বিযুক্ত খাবারের পরিমাণ কমিয়ে দিন। চর্বি বার্ন প্রক্রিয়া নিজেই খুব সহজ এবং একটি ক্যালোরি ঘাটতি উপর ভিত্তি করে.
একটি ধ্রুবক ঘাটতি বজায় রাখার চেষ্টা করুন। সাপ্তাহিক 1 কেজি চর্বি কমাতে, প্রতিদিন 1000 কিলোক্যালরি ঘাটতি অর্জন করুন। দিনের বেলায়, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বা খেলাধুলার কারণে, আপনার খাওয়া খাবারের শক্তি মূল্যের চেয়ে 1000 kcal বেশি ব্যয় করা উচিত। একটি বৃহত্তর ব্যবধানের সাথে, আপনি এক কিলোগ্রাম ওজনে কত ক্যালোরি আছে তা নিয়ে কম চিন্তা করেন।
ডায়েট থেকে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার বাদ দিয়ে ক্যালোরির ঘাটতি অর্জন করা সম্ভব। আপনার শরীরকে তীব্র ব্যায়াম দেওয়ার চেষ্টা করুন: পার্কে বা স্টেডিয়ামে দৌড়ানো, সাইকেল চালানো, রোলার স্কেটিং বা স্কেটবোর্ডিং, জিমের ক্লাস, অ্যারোবিকস ইত্যাদি।
এক কেজি ওজনে কত ক্যালরি রয়েছে তা সুপরিচিত - মাত্র 7716 কিলোক্যালরি। পুষ্টিবিদরা প্রতি সপ্তাহে এক কেজির বেশি হারানোর পরামর্শ দেন না। আপনি অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং শরীরের সিস্টেমের কার্যকারিতা ক্ষতি করবে, এবং অবশ্যই অস্বস্তি সহ একটি চাপযুক্ত অবস্থা সৃষ্টি করবে। চর্বি পোড়ানোর জন্য সবচেয়ে আরামদায়ক মোড হ'ল প্রতি সপ্তাহে 0.5 কেজি হ্রাস।
.jpg)
যদি 0.5 চর্বি আনুমানিক 3858 kcal হয়, তাহলে কি কেবলমাত্র সেই পরিমাণ ক্যালোরি হারালে চর্বি পোড়ানোর জন্য যথেষ্ট? না, কারণ, যেমন আপনি জানেন, খাবারে কেবল চর্বি থাকে না, তবে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটগুলি পেশী ভর সহ অন্যান্য টিস্যুগুলির গঠনে জড়িত। কঠোর আক্রমনাত্মক খাদ্য, বিশেষ করে মনো-ডায়েট, দ্রুত এবং কার্যকরভাবে কিলোগ্রাম পরিত্রাণ পেতে প্রতিশ্রুতি দেয়। যা আসলেই সত্য। কিন্তু এটি পেশী ভর ধ্বংসের মাধ্যমে অর্জন করা হয়, যা, উপায় দ্বারা, চর্বি থেকে ভারী। অতএব, যখন আপনি দাঁড়িপাল্লায় পরিবর্তন দেখতে পান, আনন্দ করতে তাড়াহুড়ো করবেন না। প্রথমত, হারানো ওজন চর্বি বা পেশী কিনা তা নির্ধারণ করুন।
মজার বিষয় হল, প্রাথমিকভাবে শরীরের চর্বি যত বেশি হবে, একজন ব্যক্তি তত দ্রুত এবং অতিরিক্ত ওজন হারাবেন। অতএব, ক্যালোরির ঘাটতি সহ পাতলা লোকেরা অবিলম্বে পেশী টিস্যু হারায় এবং অতিরিক্ত ওজনের লোকেরা চর্বি পোড়ায়।
পুষ্টিবিদরা ওজন কমানোর প্রধান নিয়মটিকে অবহেলা না করার পরামর্শ দেন - kcal ঘাটতি দৈনিক প্রয়োজনের 20% এর বেশি হওয়া উচিত নয়। - আমাদের ওয়েবসাইটে পড়ুন!
ওজন কমানোর প্রোগ্রামের একেবারে শুরুতে স্থূল ব্যক্তিদের জন্য, একটি আরও আক্রমনাত্মক ঘাটতি উপযুক্ত - দৈনিক আদর্শের 25-30% পর্যন্ত।
চর্বি থেকে মুক্তি পেতে কিন্তু পেশীর ভর না হারাতে, আপনার শরীরকে নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ দিন এবং পর্যাপ্ত প্রোটিনযুক্ত খাবার খান, যা আপনার পেশীগুলির জন্য বিল্ডিং ব্লক।
পদার্থকে তাপ শক্তিতে রূপান্তর করার জন্য মানবদেহের একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ পুষ্টির প্রয়োজন। অতএব, একজন ব্যক্তির প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় প্রোটিন, শর্করা, খনিজ লবণ এবং ভিটামিন থাকা উচিত।
ক্যালোরি সামগ্রী হল একটি নির্দিষ্ট পণ্যের শোষণের ফলে একজন ব্যক্তির দ্বারা প্রকাশিত তাপ শক্তির পরিমাণ। একজন ব্যক্তির দৈনিক 2500-5000 কিলোক্যালরি গ্রহণ করা উচিত। কিন্তু খাবার হজম করার জন্য আপনার শরীরকে যত কম শক্তি খরচ করতে হবে, ততই ভালো। এটি তখন কোষ পুনর্নবীকরণের জন্য তার রিজার্ভ ব্যয় করবে, এবং তাই আপনার বয়স খুব দ্রুত হবে না। বিজ্ঞানীরা বলছেন যে স্বাভাবিক শারীরিক কার্যকলাপের সাথে প্রতিদিন 1500 ক্যালোরি একটি সুষম খাদ্যের জন্য সর্বোত্তম।
খাদ্যের ক্যালরি উপাদান খাদ্য পণ্যের শক্তি মান, যা ক্যালোরি (ক্যালরি) বা কিলোক্যালরি (কিলোক্যালরি) দ্বারা প্রকাশ করা হয়। খাদ্যের ক্যালোরি উপাদান অক্সিডাইজড কার্বন এবং হাইড্রোজেন পরমাণুর উপস্থিতি দ্বারা নির্ধারিত হয়। একটি চর্বি অণুতে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের চেয়ে বেশি অক্সিডাইজড কার্বন এবং হাইড্রোজেন পরমাণু থাকে:
1 গ্রাম চর্বি 9.3 kcal, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট - 4.1 kcal, 1 গ্রাম প্রোটিন - 4.1 kcal উৎপন্ন করে।
ক্যালোরির পরিমাণ কাজ করা, শারীরিক কার্যকলাপ, লিঙ্গ, বয়স, ঠান্ডা বা গরম জলবায়ুর উপর নির্ভর করে।
আপনি যদি আপনার শরীরের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করেন তবে ভারসাম্য ব্যাহত হয়। ফলস্বরূপ, একটি চর্বি স্তর জমা হয়। আপনি যদি কিছু ওজন কমাতে চান, তাহলে আপনি আপনার ক্যালোরি কমাতে পারেন। কিন্তু আপনাকে মনে রাখতে হবে যে নিম্ন সীমা হল 1200 কিলোক্যালরি। একটি হ্রাসকৃত খাদ্য 2 সপ্তাহের বেশি ব্যবহার করা যাবে না। তারপর আপনার ওজন স্বাভাবিক মাত্রায় বজায় রাখার চেষ্টা করুন।
আমাদের প্রত্যেকেরই ততটুকু শক্তি পাওয়া উচিত যতটা আমরা দিনের বেলায় ব্যয় করি, অর্থাৎ শরীরে শক্তির ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে। যদি একজন ব্যক্তি শক্তি ব্যয়ের তুলনায় ক্যালোরি গ্রহণ না করেন তবে তিনি ওজন হারান। যেসব ক্ষেত্রে খাদ্য থেকে শক্তির প্রবাহ শরীরের শক্তি ব্যয়কে ছাড়িয়ে যায়, সেখানে চর্বি জমা অনিবার্য। অতিরিক্ত ওজন ক্ষতিকারক, এটি দ্রুত গতিশীলতা হ্রাস করে, কর্মক্ষমতা হ্রাস করে, সুস্থতাকে খারাপ করে, চিত্রটি নষ্ট করে এবং নিঃসন্দেহে, আয়ু হ্রাস করে। অতিরিক্ত ওজন স্থূলতা এবং তারপর স্থূলতার দিকে পরিচালিত করে।
আপনারা সবাই একদল মাদকসেবী
পিটার
মনে হচ্ছে মন্তব্যে শুধুমাত্র সেরিব্রাল পলসি আছে...
হয় এটি মাথায় আঘাত করা চর্বি, বা, বিপরীতে, মানসিক কাজের দুর্বলতা, নির্বাচিত খাদ্যের পার্শ্ব ফ্যাক্টর হিসাবে। কিন্তু আমি মন্তব্য থেকে চিৎকার শুরু.
আলেক্সি
অথবা তাই 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট হল 4.1 কিলোক্যালরি, অর্থাৎ, আপনি যদি 100 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট খান, তাহলে আপনাকে 410 কিলোক্যালরি পোড়াতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, 100 গ্রাম ওজনের একটি কলায় 23 গ্রাম কয়লা থাকে। এখানে ফর্মুলা 23 কে 4.1 দ্বারা গুণ করলে ঠিক 943 কিলোক্যালরি 100 গ্রাম কলা খেলে আপনার জ্বলতে হবে, আপনি কম কার্ব ডায়েটে আছেন
অভিশাপ, আপনারা সবাই এখানে কতটা বোকা..... আমি কল্পনাও করতে পারি না...... যখন আমি মহান ব্যক্তিদের মহান চিন্তাভাবনা পড়া শেষ করেছি, তখন আমি হাসতে হাসতে প্রায় ওজন কমিয়ে ফেলেছিলাম। .. সংক্ষেপে, সংক্ষিপ্ত এবং পরিষ্কার!!! আপনি যদি 100 গ্রাম ওজনের 1টি বান খেয়ে থাকেন তবে এই 100 গ্রাম বানগুলিতে 52টি কার্বোহাইড্রেট থাকে, যার অর্থ এই বানটি পোড়াতে আপনাকে 520 ক্যালোরি পোড়াতে হবে। বাকি সবকিছু একই বলে মনে করা হয়...
ঈশ্বর আপনি বোকা 9 kcal-1 গ্রাম চর্বি
আপনি যদি ভাবছেন যে 1 কেজি মানুষের চর্বিতে কত ক্যালোরি রয়েছে, উত্তরটি খুব আশ্চর্যজনক হতে পারে - সর্বোপরি, এক কিলোগ্রামে 7716 ক্যালোরি রয়েছে। এক গ্রাম বিশুদ্ধ চর্বিতে নয় কিলোক্যালরি থাকে। এই চিত্রটি আগের চিত্র থেকে ভিন্ন কারণ আমরা বিশুদ্ধ চর্বি সম্পর্কে কথা বলছি। আমাদের শরীর গঠনে খুব জটিল: তরল এবং পেশী ভর, সংযোগকারী টিস্যু, সেইসাথে অন্যান্য যৌগ রয়েছে যা চর্বি ওজন বাড়িয়ে তোলে।
খাদ্য লেবেলগুলি এই অমেধ্যগুলিকে বিবেচনায় নেয় না, তবে ফ্যাট টিস্যু থেকে ক্যালোরি গণনা করার সময়, আপনি যদি এই অমেধ্যগুলিতে মনোযোগ না দেন তবে সংখ্যাটি ভুল হতে পারে। তাহলে, এক কেজি চর্বিতে কত ক্যালরি আছে? তাদের মধ্যে মাত্র 7টি আছে, আমাদের জন্য স্বাভাবিক 9টি নয়।
অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা আজকাল খুব প্রাসঙ্গিক। যদি লোকেরা জানত যে এক কিলোগ্রাম চর্বিতে কত কিলোক্যালরি আছে, তারা সহজেই তাদের লক্ষ্যগুলির জন্য প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের দৈনিক গ্রহণের হিসাব করতে পারে। ওজন কমানোর জন্য, যতটা সম্ভব আপনার খাদ্য থেকে খালি এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি সরিয়ে দিয়ে আপনার kcal ঘাটতি তৈরি করতে হবে।
ওজন কমানোর সময় প্রধান খাদ্য হল প্রোটিন, যা আমাদের পেশী তৈরি করে, যা ফলস্বরূপ শরীর থেকে চর্বি স্তরকে স্থানচ্যুত করে। প্রোটিন ওজন বাড়ানোর জন্যও প্রয়োজনীয়, তবে এই ক্ষেত্রে, আপনি খালি কার্বোহাইড্রেটের পরিবর্তে কমপ্লেক্সে লেগে থাকতে পারেন। পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণের সাথে, চর্বির পরিমাণও বৃদ্ধি পাবে, তবে যুক্তিসঙ্গত সীমার মধ্যে।
স্বাভাবিক পরিমাণে আমাদের চর্বিগুলি গুরুতর কার্য সম্পাদন করে: তারা অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিকে রক্ষা করে, গর্ভাবস্থায় সাহায্য করে, প্রচুর পরিমাণে শক্তি সরবরাহ করে, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং হঠাৎ ক্ষুধার পরিস্থিতি দেখা দিলে শরীরের গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলিকে সমর্থন করে। উটগুলি তাদের কুঁজগুলিকে ধন্যবাদ পান বা না খেয়ে দীর্ঘ সময় যেতে পারে, যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে চর্বিযুক্ত।
প্রায়শই এমন ঘটনা ঘটে যখন একজন ব্যক্তি অনিয়ন্ত্রিতভাবে ন্যূনতম পরিমাণে প্রোটিনযুক্ত চর্বিযুক্ত খাবার গ্রহণ করেন। চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার সময় আমাদের পেশী বৃদ্ধি এবং শক্তিশালী হতে পারে না। এই পরিস্থিতিতে, শুধুমাত্র অ্যাডিপোজ টিস্যু বৃদ্ধি পায়। অতিরিক্ত পরিমাণে চর্বি অনেক রোগের দিকে পরিচালিত করে: হার্ট ফেইলিউর, যেহেতু চর্বি হৃদপিণ্ডের পেশীকে ঢেকে রাখে, এর কার্যকারিতা দুর্বল করে; হরমোনের ব্যাঘাত ঘটে এবং হাড়, রক্তনালী এবং জয়েন্টগুলিতে প্রচুর চাপ পড়ে।
অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত ওজনের সাথে, আমাদের অঙ্গগুলি আরও কঠোর পরিশ্রম করতে শুরু করে, তাই স্থূল ব্যক্তিদের পক্ষে বেঁচে থাকা তাদের তুলনায় তাদের শরীরে প্রোটিনের প্রাধান্য বেশি কঠিন।
একজন ব্যক্তির শুধুমাত্র 1 কেজি মানুষের চর্বিতে কত কিলোক্যালরি রয়েছে তা নয়, তবে কীভাবে এই চর্বিগুলি সঠিকভাবে এবং আরামদায়কভাবে পোড়ানো যায় তাও বুঝতে হবে। প্রায়শই, দ্রুত ডায়েটের সাথে, আমাদের পেশী ভর প্রথমে চলে যায়। মানুষের পেশী ওজন কমায় এবং ছোট হয়ে যায়, কিন্তু চর্বি রয়ে যায়। এই ক্ষেত্রে, ত্বকের অবস্থার অবনতি হয়: একটি কমলার খোসা প্রদর্শিত হয় এবং ত্বক ঝুলে যায়। ওজন কমানোর প্রক্রিয়া শেষ হয়ে গেলে, মানসিক স্তরে আমরা নিজেদেরকে খাবারের উপর নিক্ষেপ করি, এই আশায় যে ওজন ফিরে আসবে না। তবে প্রথমত, আমাদের শরীর চর্বি ক্ষয় পূরণ করার চেষ্টা করে, প্রায় কোনও পেশী বৃদ্ধি না করে। প্রায়শই ওজন হ্রাস করার পরে, ওজন আগের থেকে আরও বেশি পরিমাণে ফিরে আসে।
ফ্যাশন ম্যাগাজিন, জনপ্রিয় বই এবং স্কুলে প্রায়ই এই ভুল বিবৃতি দিয়ে আমাদের ভয় দেখায় যে অতিরিক্ত ওজন জেনেটিক্সের সাথে সম্পর্কিত, যেমন ত্বক এবং চোখের রঙ। একটি মতামত আছে যে শিশুর ওজন মায়ের পুষ্টির উপর নির্ভর করে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে স্থূলতায়, চর্বি কোষগুলি নিজেরাই বিভাজন করতে সক্ষম, যা শুধুমাত্র একজন সার্জনই পরিচালনা করতে পারে।
আসলে, সবকিছু অনেক সহজ: মানুষের দুটি ধরণের চর্বি থাকে: সাবকুটেনিয়াস এবং ভিসারাল। আমরা আয়নায় সহজেই ত্বকের নিচের অংশটি দেখতে পারি - এগুলি আমাদের ভাঁজ, সেলুলাইট। এবং ভিসারাল আমাদের অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির উপর অবস্থিত। এবং যদি প্রচুর পরিমাণে চর্বি থাকে তবে এটি তাদের কাজকে আরও বাড়িয়ে তোলে এবং হরমোনের ব্যাঘাত ঘটায়।
রক্তের সাথে, চর্বি কোষগুলি জাহাজের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে, তাদের আটকে দেয় এবং দেয়ালে বসতি স্থাপন করে। কোষে রক্ত ও অক্সিজেন সরবরাহ বাধাগ্রস্ত হয়, উচ্চ রক্তচাপ, শ্বাসকষ্ট এবং অস্থিরতা তৈরি করে। ভিসারাল বা অভ্যন্তরীণ অতিরিক্ত চর্বি কদর্য কোলেস্টেরল ফলকের চেহারা বাড়ে। তাদের একটি বড় সংখ্যার সাথে, স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা বৃদ্ধি পায়।
একটি খাদ্য এবং সঠিক পুষ্টিতে, ত্বকের নিচের চর্বি প্রথমে হারিয়ে যায়। খেলাধুলাও এর জন্য ভাল, তবে পেটের ব্যায়াম এবং স্কোয়াট হৃদয়ে পৌঁছাবে না। ভিসারাল চর্বি অপসারণ করতে, আপনাকে দৃঢ়ভাবে আপনার খাদ্যাভ্যাসের দিকে নজর দিতে হবে।
চর্বি কোষগুলি অ্যাডিপোজ টিস্যুতে পাওয়া যায় এবং সেগুলিকে ভেঙে ফেলার জন্য সেগুলিকে অ্যাসিড এবং গ্লিসারলে তৈরি করতে হবে। ডায়েট এবং ব্যায়ামের সাহায্যে ক্ষয় শুরু হবে। একবার রক্তপ্রবাহে, চর্বি প্রোটিন এবং অ্যালবুমিনের সাথে চলে যায়। তাদের সংখ্যা রক্তের সান্দ্রতা এবং রক্তে অ্যালবুমিনের পরিমাণকে প্রতিনিধিত্ব করে।
সাত দিনে 0.5 কেজি চর্বি কমানো নিরাপদ বলে মনে করা হয়। ওজন কমানোর সময়, প্রতি সপ্তাহে প্রতি 1500 গ্রাম ফ্যাটের জন্য, কয়েক দিনের মধ্যে রক্তের পরিমাণ 1500 মিলি বাড়তে হবে, যার ফলে রক্তের তরল 31% বৃদ্ধি পাবে। যদি আরও অতিরিক্ত তরল থাকে তবে এটি জাহাজের মধ্য দিয়ে যেতে শুরু করবে, যার ফলে কিডনি, হার্টের পেশী এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কাজ যতটা সম্ভব জটিল হবে।
ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটি এই বিন্যাসে হওয়া উচিত: 70% খাদ্যের উপর নির্ভর করে এবং বাকি 30% শারীরিক কার্যকলাপের উপর। শুধুমাত্র পুষ্টির মাধ্যমে ওজন হ্রাস হলে এটি ভাল নয়। যখন পেশী টিস্যু বৃদ্ধি পায় না, তখন চর্বি লিভারে ঠেলে দেওয়া হয়, এর কাজকে জটিল করে তোলে। লিভারে প্রচুর পরিমাণে চর্বি তার ভয়ানক রোগের দিকে পরিচালিত করে - সিরোসিস। শুধুমাত্র খেলাধুলা এই ধরনের আঘাত প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। পেশী টিস্যু সঠিকভাবে বৃদ্ধি পেতে এবং চর্বি দূরে যাওয়ার জন্য, শরীরে ভিটামিনের পরিমাণের দিকে মনোযোগ দিন। ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাট গ্রহণ আপনার বিপাককে তার আগের স্তরে পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করবে।
সঠিক এবং স্বাস্থ্যকর ওজন কমানোর জন্য, বেশ কয়েকটি নিয়ম মেনে চলতে হবে। যেহেতু আমাদের দেহের বেশিরভাগই জল নিয়ে গঠিত, তাই এটি জীবনের প্রধান উত্স। আপনি যদি প্রথমে আপনার দৈনিক পরিমাণ পান করা কঠিন মনে করেন তবে আপনার অল্প পরিমাণে শুরু করা উচিত। জুস এবং সোডা আমাদের প্রয়োজনীয় তরল নয়। পরের পয়েন্ট হল দৈনন্দিন রুটিন।
ভালভাবে কাজ করার জন্য, আপনাকে কমপক্ষে 7 ঘন্টা ঘুমাতে হবে। ঘুমের অভাব হল স্থূলতার এক নম্বর কারণ কারণ ঘুমের অভাব থেকে শরীর চাপ এবং ক্লান্তি অনুভব করে। যখন আমাদের ঘুমের অভাব হয়, তখন আমাদের মেজাজ খারাপ থাকে, যে কারণে আমরা প্রায়শই সুস্বাদু এবং অস্বাস্থ্যকর কিছু খেতে চাই। আরেকটি নিয়ম হল সামান্য খাওয়া, কিন্তু প্রায়ই।
ওজন কমানোর জন্য, দিনে অন্তত পাঁচবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং শেষ খাবারটি শোবার আগে তিন ঘন্টা আগে। প্রাতঃরাশের ক্যালোরি সামগ্রী সারা দিনের খাবারের 50% হওয়া উচিত, রাতের খাবারটি সবচেয়ে হালকা হওয়া উচিত। আমরা দিনের প্রথমার্ধে ফল খাই এবং খেলাধুলার কথাও ভুলে যাই না।
তাহলে আরামদায়কভাবে ক্যালোরি কমে যাবে, জাঙ্ক ফুডের জন্য কোনো লোভ থাকবে না এবং প্রতিদিন শুধু আনন্দের সাথেই কাটানো হবে।
