সিঁড়ি।  এন্ট্রি গ্রুপ।  উপকরণ।  দরজা.  তালা।  ডিজাইন

সিঁড়ি। এন্ট্রি গ্রুপ। উপকরণ। দরজা. তালা। ডিজাইন

» বীজের ধরন - কীভাবে গুণমান নির্বাচন করবেন? কিভাবে মানসম্পন্ন বীজ চয়ন করবেন: প্যাকেজিং দেশীয় বীজ উত্পাদকদের ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেওয়া

বীজের ধরন - কীভাবে গুণমান নির্বাচন করবেন? কিভাবে মানসম্পন্ন বীজ চয়ন করবেন: প্যাকেজিং দেশীয় বীজ উত্পাদকদের ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেওয়া

আপনি এই নিবন্ধটি থেকে শিখবেন কোন উদ্ভিদের বীজ আছে।

কি গাছের বীজ আছে?

জিমনোস্পার্ম এবং অ্যাঞ্জিওস্পার্ম বিভাগের অন্তর্গত সমস্ত উদ্ভিদের বীজ রয়েছে। এগুলো হলো লেবু, কুমড়া, সিরিয়াল, ফুল, কনিফার ইত্যাদি।

বীজ কি?

বীজকে ভ্রূণীয় উদ্ভিদ বলা হয়। এবং, একটি নিয়ম হিসাবে, তারা ফুলের গাছপালা পাওয়া যায় এবং ovule থেকে গঠিত হয়। বীজ ফলের ভিতরে গঠিত হয় এবং বীজের ডাঁটা দ্বারা তার প্রাচীরের সাথে সংযুক্ত থাকে। একটি পাকা বীজের লক্ষণ হল একটি ভ্রূণ, সংরক্ষণের টিস্যু এবং বীজ আবরণের উপস্থিতি। ফার্ন এবং শ্যাওলা ব্যতীত প্রায় সমস্ত গাছের বীজ থাকে - তাদের বীজ থাকে।

উদ্ভিদ জীবনে বীজের গুরুত্ব কি?

বীজ উদ্ভিদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ বীজের সাহায্যে তারা বিভিন্ন অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ে এবং পুনরুত্পাদন করে। বেশিরভাগ বীজ বায়ু দ্বারা বহন করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, পাইন, বার্চ এবং ড্যান্ডেলিয়ন বীজ, অন্যরা - বন্য প্রাণী দ্বারা, যেমন ওক এবং হ্যাজেল বীজ।

এনজিওস্পার্ম বিতরণেও মানুষ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি গ্রহ জুড়ে বীজ পরিবহন করে, তাদের পরিসর প্রসারিত করতে সাহায্য করে।

বীজ দীর্ঘ সময়ের জন্য কার্যকর থাকতে পারে, তবে 10 বছরের বেশি নয়।

বড় বীজ সঙ্গে গাছপালা সুবিধা কি?

বীজ নির্বাচন করার সময় নির্ধারক ফ্যাক্টর হল প্রস্তুতকারক। জনপ্রিয় কোম্পানিগুলো উচ্চমানের বীজ সরবরাহকারী হিসেবে বাজারে নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করেছে। উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালক, তাদের অভিজ্ঞতা দ্বারা পরিচালিত, বিশ্বস্ত নির্মাতাদের চয়ন করুন। বড় কোম্পানিগুলি কেবল বীজ নয়, মাটি, গ্রিনহাউস, রোপণ পাত্রে এবং বাগান করার সরঞ্জামগুলিও অফার করে। পরিবর্তিত রাশিয়ান জলবায়ুতে বিদেশী অভিজ্ঞতা প্রয়োগ করে বিদেশে কোম্পানিগুলির প্রতিনিধি অফিস রয়েছে।

দেশীয় বীজ উৎপাদক

রাশিয়ান কৃষি সংস্থাগুলি রোপণ সামগ্রীর বিস্তৃত পরিসর উপস্থাপন করে। সমস্ত বীজ গ্যারান্টি সহ আসে। সংস্থাগুলি অঙ্কুরোদগম, রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ এবং ছায়া সহনশীলতার জন্য উপাদান পরীক্ষা করে। বীজ সংগ্রহ ক্রমাগত আপডেট করা হয় এবং নতুন হাইব্রিড এবং উদ্ভিদের জাত দিয়ে পুনরায় পূরণ করা হয়। নির্মাতারা তাদের পণ্য পাইকারি ও খুচরা বিক্রয় করে। নিয়মিত গ্রাহকদের জন্য ডিসকাউন্ট এবং প্রচার আছে.

কৃষি সংস্থা "AELITA"

শাকসবজি, ফল, ফুল এবং ভেষজগুলির উচ্চ মানের বীজ উৎপাদনকারী প্রাচীনতম দেশীয় কোম্পানি। ভাণ্ডার মধ্যে মাশরুম মাইসেলিয়াম এবং রোপণ উপাদান অন্তর্ভুক্ত। "AELITA" পিট মাটি, বাগানের সরঞ্জাম এবং উদ্ভিদ বৃদ্ধির জনপ্রিয় বৈজ্ঞানিক সাহিত্য অফার করে।

কৃষি কোম্পানির প্রজনন কাজ 1994 সাল থেকে পরিচালিত হচ্ছে। 400 টিরও বেশি হাইব্রিড এবং জাত প্রজনন করা হয়েছে। তাদের সংখ্যা প্রতি বছর পুনরায় পূরণ করা হয়। সংস্থাটি আন্তর্জাতিক ফোরাম এবং সম্মেলনে অংশগ্রহণ করে। কোম্পানির নির্বাচনী কাজের স্বীকৃতি দেওয়া হয়েছে পুরস্কার ও সনদ দিয়ে।

বীজ এবং সংশ্লিষ্ট পণ্য কোম্পানির ওয়েবসাইটে পাইকারি ক্রয় করা যেতে পারে বা খুচরা আউটলেট এবং অনলাইন স্টোরগুলিতে খুচরা বিক্রি করা যেতে পারে। কুরিয়ার, পরিবহন সংস্থা বা রাশিয়ান পোস্ট দ্বারা বিতরণ সম্ভব। নিয়মিত এবং পাইকারি গ্রাহকদের জন্য ডিসকাউন্ট, প্রচার এবং বিশেষ বোনাসের একটি নমনীয় ব্যবস্থা রয়েছে।

কৃষি সংস্থা "বায়োটেকনিক"

সংস্থাটি 1990 সালে উপস্থিত হয়েছিল এবং তাত্ক্ষণিকভাবে বাজারে স্বীকৃতি অর্জন করেছিল। আজ কোম্পানিটি তার নিজস্ব নির্বাচনের বীজ এবং হাইব্রিড উত্পাদন এবং বিক্রয়ের ক্ষেত্রে একটি নেতা। কোম্পানির পণ্য পেটেন্ট করা হয়. কৃষিবিদদের একটি দল জার্মানি এবং অস্ট্রিয়ার সহকর্মীদের সাথে সহযোগিতা করে৷

একটি কৃষি কোম্পানির সুবিধা:

  • রাশিয়ার মধ্য এবং উত্তর অঞ্চলের পরিবর্তনশীল জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে বীজ উপাদান উৎপাদনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা;
  • বীজ নির্বাচন করা হয়েছে এবং কোম্পানির সাইটে পরীক্ষা করা হয়েছে;
  • বীজ উপাদানগুলি চাষ এবং যত্নের জন্য সুপারিশ সহ ব্র্যান্ডেড ব্যাগে প্যাকেজ করা হয়;
  • পন্যের গ্যারান্টি;
  • গাছপালা সমস্ত ঘোষিত বৈশিষ্ট্য পূরণ করে;
  • এর নিজস্ব নার্সারি এবং গ্রিনহাউস রয়েছে, ফল এবং বেরি ফসলের চারা বিক্রি করে।

আপনি সুপারমার্কেটে এবং কোম্পানির ওয়েবসাইটে বীজ কিনতে পারেন। মেগালোপলিস এবং বড় শহরগুলিতে, কুরিয়ার ক্রয়টি আপনার বাড়িতে পৌঁছে দেবে; গ্রামে এবং গ্রামে, রাশিয়ান পোস্ট দ্বারা বীজের ব্যাগ পাঠানো হবে।

এগ্রোফার্ম "রাশিয়ান উদ্ভিজ্জ বাগান - এনকে"

কৃষি সংস্থাটি 1995 সালে নিবন্ধিত হয়েছিল এবং মস্কো অঞ্চলে এর নিজস্ব গবেষণা ঘাঁটি রয়েছে। বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি ও ফুল আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে পুরস্কার ও পুরস্কার পেয়েছে।

প্রদর্শনী সাইটগুলি শুধুমাত্র রাশিয়ায় নয়, হল্যান্ডেও উপস্থাপিত হয়। কোম্পানির খোলা এবং বন্ধ পরীক্ষার সাইট রয়েছে। সেরা বীজ একটি বার্ষিক রঙিন ক্যাটালগে প্রকাশিত হয়, যা বিনামূল্যে বিতরণ করা হয়।

কৃষি কোম্পানি বীজ, চারা, উদ্ভিজ্জ এবং ফুলের গাছের জন্য রোপণের উপাদানের বিস্তৃত পরিসর সরবরাহ করে। ফলের ফসল বিক্রি করে এবং... সার, সার এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ পণ্য বিক্রি করে।

বিক্রি করার আগে, বীজগুলি ধাপে ধাপে নিয়ন্ত্রণ করে:

  1. পরীক্ষার সাইটগুলিতে, বৈচিত্র্য এবং ঘোষিত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে তাদের সম্মতি পরীক্ষা করা হয়।
  2. বীজ উপাদানের অঙ্কুরোদগম পরীক্ষাগারে পরীক্ষা করা হয়। 93% এর নীচে মান সহ গাছগুলি প্রত্যাখ্যান করা হয়।
  3. রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের জন্য বীজ পরীক্ষা করা হয়।

ভোক্তাদের মানসম্পন্ন পণ্য পাওয়ার নিশ্চয়তা রয়েছে। আপনি ওয়েবসাইট বা অনলাইন দোকানে বীজ অর্ডার করতে পারেন। পণ্যগুলি রাশিয়ার সমস্ত শহরে খুচরা আউটলেটগুলিতে উপস্থাপন করা হয়।

কৃষি সংস্থা "SeDeK"

1995 সালে প্রতিষ্ঠিত, এটি বৈচিত্র্য নির্বাচন এবং বীজ উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। কৃষি প্রচারের জন্য ধন্যবাদ, বীজ রাশিয়া এবং বিদেশে উপস্থাপিত হয়। কোম্পানিটি যুক্তিসঙ্গত মূল্যে উচ্চ মানের বীজ প্রস্তুতকারক হিসেবে অবস্থান করে।

রাশিয়ান ফেডারেশনের ব্রিডিং অ্যাচিভমেন্টের স্টেট রেজিস্টার 400 টিরও বেশি জাত এবং গাছের সংকর উপস্থাপন করে যা কোম্পানির কর্মচারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। SeDeK অভিজাত বৈচিত্র্যময় আলু বীজ উত্পাদন করে।

কৃষি সংস্থাটি পাইকারি এবং খুচরা গ্রাহকদের সবজি, ফল, ফুল, ভেষজ ইত্যাদির জন্য বীজ এবং রোপণের উপাদানের একটি বড় নির্বাচন অফার করে। কোম্পানিটি ফসলের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য সার এবং প্রস্তুতির বিকাশ ও বাজারজাত করে।

নিজস্ব ওয়েবসাইট এবং খুচরা আউটলেট আছে. রাশিয়া এবং বেলারুশের প্রধান শহরগুলিতে কৃষি সংস্থার প্রতিনিধি অফিস খোলা হয়েছে। আপনি অনলাইন স্টোরের মাধ্যমে পণ্য ক্রয় করতে পারেন।

কৃষি সংস্থা "আর্টিকুল"

কোম্পানিটি 1990 সাল থেকে বীজ উৎপাদন করছে। প্রজনন কাজে তার কোন কৃতিত্ব নেই, এবং আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে পুরস্কার ও পুরস্কার পাননি। কৃষি সংস্থাটি উদ্ভিজ্জ এবং ফুলের বীজ উত্পাদন এবং বিক্রয়ে বিশেষজ্ঞ।

"নিবন্ধ" উত্পাদিত উপাদানের উচ্চ মানের দ্বারা আলাদা করা হয়। 2000-এর দশকে, ত্রুটিপূর্ণ এবং অফ-গ্রেড বীজ বিক্রি করে পণ্যগুলি নকল করা হয়েছিল। কোম্পানি একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক খোদাই এবং একটি সংশ্লিষ্ট মানের চিহ্ন চালু করেছে। বর্তমানে নকল ব্যাচের সংখ্যা কমেছে।

আপনি অনলাইন স্টোর এবং খুচরা আউটলেটগুলিতে যুক্তিসঙ্গত মূল্যে রোপণ সামগ্রী কিনতে পারেন। কৃষি কোম্পানির নিজস্ব ওয়েবসাইট নেই। পণ্যের সম্পূর্ণ পরিসীমা সহ ক্যাটালগ বার্ষিক প্রকাশিত হয়।

কোম্পানি "রাশিয়ান উদ্ভিজ্জ বাগান"

"রাশিয়ান গার্ডেন" প্রস্তুতকারকের "রাশিয়ান আকার" বীজের পরস্পরবিরোধী পর্যালোচনা রয়েছে। কিছু উদ্যানপালক রোপণ উপাদানের কম অঙ্কুরোদগম হার এবং কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য ফসলের অস্থিরতা লক্ষ্য করেন। অন্যরা এই কোম্পানি থেকে বীজ কিনতে পছন্দ করে, কম খরচে এবং সবজির সমৃদ্ধ ফসল লক্ষ্য করে।

ক্যাটালগ ভাণ্ডার বার্ষিক আপডেট করা হয়, নতুন হাইব্রিড এবং উদ্ভিদের জাত যোগ করে। কোম্পানিটি ভোক্তাদের চারা, ফল ও বেরি ফসলের চারা এবং সার সরবরাহ করে।

জাল পণ্য ইন্টারনেটে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে আছে, একটি সুপরিচিত বীজ প্রস্তুতকারক হিসাবে ছদ্মবেশ ধারণ করে।

উচ্চ-মানের বৈচিত্র্যময় রোপণ উপাদান কেনার জন্য সাবধানে একটি দোকান নির্বাচন করা প্রয়োজন। অজানা সাইট এবং ফোরাম থেকে পণ্য অর্ডার করার সুপারিশ করা হয় না।

কৃষি সংস্থা "প্লাজমাস"

এটি কৃষি বাজারে আলাদা হয়ে দাঁড়িয়েছে কারণ এটি বীজ উত্পাদন করে না, তবে শুধুমাত্র রাশিয়ান ফেডারেশন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পেটেন্ট করা একটি বিশেষ প্রযুক্তি ব্যবহার করে সেগুলিকে প্রক্রিয়াজাত করে। বীজ উপাদানের প্লাজমা চিকিত্সা বীজের অঙ্কুরোদগম এবং সংক্রামক রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে চারার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

চিকিত্সা করা বীজ একটি শক্তিশালী এবং উন্নত রুট সিস্টেমের সাথে শক্তিশালী স্প্রাউট তৈরি করে। ফসল বাড়ছে, যা উদ্যানপালকদের খুশি করে। চিকিত্সা মানুষ এবং প্রাণীদের জন্য একেবারে নিরাপদ। বীজ রোপণের পরে, মাটির গঠন পরিবর্তন হয় না।

"প্লাসমাস" লোগোর অধীনে ব্যাগে প্যাকেজ করা বীজগুলি কোথা থেকে এসেছে সে সম্পর্কে সংস্থাটি তথ্য সরবরাহ করে না। প্লাজমা ট্রিটমেন্ট বীজের দামকে প্রভাবিত করে: দাম কয়েকগুণ বেড়ে যায়। একটি ব্যাগে বীজের সংখ্যা: 1-2 গ্রাম। বীজের অঙ্কুরোদগম গড়।

কৃষি সংস্থা "পোইস্ক"

পোয়েস্ক রাশিয়ার অন্যতম সেরা বীজ উৎপাদনকারী। সংস্থাটি 1990 সালে অল-ইউনিয়ন সায়েন্টিফিক রিসার্চ ইনস্টিটিউটের ভিত্তিতে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। কৃষি কোম্পানী বীজ উৎপাদন এবং উদ্ভিদের বৈচিত্র্য নির্বাচনের সাথে জড়িত।

"অনুসন্ধান" উপস্থাপন করা হয়েছে:

  • নির্বাচন কেন্দ্র;
  • বৈজ্ঞানিক বিভাগ;
  • উত্পাদন ভিত্তি;
  • খুচরা দোকানে;
  • ক্ষেত্রের সাইট;
  • বিদেশী এন্টারপ্রাইজ।

কোম্পানি রোপণ উপাদানের গুণমান এবং গ্রাহক পরিষেবার উচ্চ স্তরের গ্যারান্টি দেয়। কৃষি সংস্থাটি পাইকারী বিক্রেতা এবং খুচরা ক্রেতাদের বিস্তৃত বীজ, চারা, সবজির চারা, ফুল এবং শোভাময় এবং অন্দর গাছপালা সরবরাহ করে।

কোম্পানি ডাচ breeders সঙ্গে সহযোগিতা করে. আন্তর্জাতিক ফোরাম এবং প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করে। একটি মানের শংসাপত্র আছে। 2001 সালে, একটি নার্সারি খোলা হয়েছিল যেখানে ফল এবং শোভাময় গাছপালা, জলজ এবং উপকূলীয় ফসল, ঝোপঝাড় এবং বাল্বস বহুবর্ষজীবী গাছের হাইব্রিড জাতগুলি বেছে নেওয়া হয় এবং জন্মানো হয়।

পণ্যগুলি আমাদের নিজস্ব ওয়েবসাইটে এবং কোম্পানির 24-ঘন্টা স্টোরে উপস্থাপিত হয়। কুরিয়ার, মেইল ​​এবং পরিবহন কোম্পানি দ্বারা ডেলিভারি সম্ভব।

পরীক্ষাগার এবং গবেষণা কেন্দ্রে বীজের গুণমান নিয়ন্ত্রণ করা হয়। সমস্ত বীজ উপাদান অঙ্কুর জন্য পরীক্ষা করা হয়. পরিবর্তনশীল জলবায়ুতে, অঙ্কুরোদগম হার 80-90%।

কৃষি সংস্থা "আকভারেল"

সংস্থাটি 2003 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং ডাচ তৈরি উদ্ভিদের বীজ বিক্রি করে। বর্তমানে, সংস্থাটি 150 টিরও বেশি ধরণের সবজির জাত এবং 300 টিরও বেশি ধরণের ফুলের বীজ সরবরাহ করে।

কৃষি কোম্পানি পাইকারি ক্রেতাদের কাছে পণ্য বিক্রি করে। কোম্পানির ক্লায়েন্ট হল বড় খামার এবং কৃষি কমপ্লেক্স। বীজের অঙ্কুরোদগম কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয় এবং ফলন 100% এর কাছাকাছি।

ফসলের গুণমান সরাসরি বীজ রোপণের শর্তগুলির সাথে সম্মতির উপর নির্ভর করে:

  • তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা;
  • মাটি গঠন;
  • বপনের তারিখ;
  • সার এবং চারা সার।

অনুপযুক্ত পরিস্থিতিতে বীজ রোপণের জন্য কৃষি কোম্পানি দায়ী নয়। রোপণ এবং যত্নের জন্য সমস্ত সুপারিশ রোপণ উপাদান সহ প্যাকেজিংয়ে নির্দেশিত হয়।

পণ্যগুলি অনলাইন স্টোরগুলিতে ব্যাপকভাবে উপস্থাপন করা হয়। এই কৃষি কোম্পানির বীজ খুচরা দোকানে বিতরণ করা হয় না।

কৃষি সংস্থা "বীজের ঘর" (সর্টসেমোভোশচ)

কৃষি কোম্পানি রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অঞ্চলে রাশিয়ান বীজ বিক্রি করে। কোম্পানি সেন্ট পিটার্সবার্গে অবস্থিত, তাই চারা এবং ফুলের চারা শুধুমাত্র এই শহরে কেনা যাবে। সবজির বীজ, ভেষজ, মাশরুম মাইসেলিয়াম এবং ফুলের বাল্ব অনলাইনে অর্ডার করা যেতে পারে। ক্রয়টি রাশিয়ার যেকোনো অঞ্চলে মেইলের মাধ্যমে বিতরণ করা হবে।

বীজগুলি পরিবর্তনশীল জলবায়ুতে রোপণের উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে এবং ঝুঁকিপূর্ণ চাষের এলাকার জন্য অভিযোজিত। বীজের অঙ্কুরোদগম হার বেশি। উত্পাদন পরীক্ষাগারগুলিতে, সমস্ত জাতগুলি গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং ঘোষিত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সম্মতির মধ্য দিয়ে যায়। বীজ নির্বাচন গাছের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে।

কোম্পানির পণ্য পরিসীমা সার, সার, এবং বৃদ্ধি সক্রিয় এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার প্রস্তুতি অন্তর্ভুক্ত করে। সংস্থাটি সম্পর্কিত পণ্যগুলিও অফার করে: গ্রিনহাউস, উদ্ভিজ্জ ক্রমবর্ধমান সাহিত্য এবং ফুলের চাষ। পাইকারি এবং নিয়মিত গ্রাহকদের জন্য ডিসকাউন্ট, প্রচার এবং বোনাসের একটি নমনীয় ব্যবস্থা রয়েছে।

এগ্রোফার্ম "সাইবেরিয়ান গার্ডেন" (সিবসাদ)

বীজগুলি কঠিন জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে জনপ্রিয়: ইউরাল, সুদূর পূর্ব, পূর্ব এবং পশ্চিম সাইবেরিয়া। কোম্পানিটি 2007 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এর গুণমানের পণ্যের জন্য খ্যাতি অর্জন করেছে। ক্যাটালগটি বার্ষিক আপডেট করা হয় এবং নতুন হাইব্রিড এবং জাতের সাথে পুনরায় পূরণ করা হয়।

কৃষি কোম্পানির পরীক্ষামূলক প্লট এবং নার্সারিগুলি নভোসিবিরস্ক অঞ্চলে অবস্থিত। কোম্পানির বীজ থেকে উত্থিত সমস্ত গাছপালা হিম-প্রতিরোধী, ছায়া-সহনশীল এবং রোগ ও কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী।

সমস্ত পণ্য রাষ্ট্র মান মান পূরণ. "সিবসাদ" গ্রাহকদের উদ্ভিজ্জ বাগানের বীজ, ফল ও বেরি এবং শোভাময় ফসলের চারা প্রদান করে।

পরীক্ষাগারগুলি সারা বছর ধরে মান নিয়ন্ত্রণ করে। এটি আপনাকে বিভ্রান্তি এড়াতে এবং বীজের অঙ্কুরোদগম বাড়াতে দেয়। সাইবেরিয়ান গার্ডেন টমেটো এবং মরিচ বিক্রির ক্ষেত্রে একটি নেতা। কোম্পানির প্রজননকারীরা গোলাপ, ডালিয়াস, পিওনি এবং লিলি তৈরি করেছে যা ঠান্ডা উত্তরের জলবায়ুতে বৃদ্ধি পায়।

কৃষি সংস্থা "সেমকো জুনিয়র"

বীজ, চারা এবং চারা উৎপাদন এবং বিক্রয়ের জন্য কোম্পানি। কোম্পানি প্রায়ই বিদেশী সহকর্মীদের সাথে অভিজ্ঞতা বিনিময় করার জন্য প্রদর্শনী, সেমিনার এবং ফোরাম রাখে। কৃষি সংস্থাটি তার নিজস্ব সংবাদপত্র "নতুন জমির মালিক" প্রকাশ করে। কোম্পানির কর্মীরা রেডিও এবং টেলিভিশনে উপস্থিত হয়।

আমাদের নিজস্ব ওয়েবসাইটে বিস্তৃত শাকসবজি এবং ফলের ফসল, ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদের ক্যাটালগ রয়েছে। আপনি অনলাইন স্টোরে পণ্য অর্ডার করতে পারেন।

বীজের অঙ্কুরোদগম হার বেশি এবং জলাবদ্ধতা ও খরা প্রতিরোধী। বিশেষ প্রক্রিয়াকরণের জন্য ধন্যবাদ, বীজ উপাদান 5-7 বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়।

সেমকো জুনিয়র যুক্তিসঙ্গত মূল্যে সেরা বীজ সরবরাহ করে। আপনি পাইকারি এবং খুচরা পণ্য ক্রয় করতে পারেন. নিয়মিত গ্রাহকদের বিশেষ ছাড় এবং বোনাস প্রদান করা হয়।

কৃষি সংস্থা "আলতাই এর বীজ"

কৃষি কোম্পানীটি 1995 সাল থেকে শুরু করে, সক্রিয়ভাবে কৃষি বাজারের নতুন বিভাগগুলি বিকাশ এবং অন্বেষণ করছে। ভাল মানের বীজ ছাড়াও, সংস্থাটি শোভাময় গুল্ম এবং গোলাপের চারা সরবরাহ করে।

সমস্ত বীজ উপাদান রাশিয়ান উত্তরের কঠোর জলবায়ু অবস্থার সাথে অভিযোজিত হয়। গাছপালা পাউডারি মিলডিউ এবং স্কেল পোকা দ্বারা সংক্রমিত হয় না।

কৃষি কোম্পানির অভ্যন্তরীণ প্রজননকারীরা হাইব্রিড জাতের গাছপালা এবং ফলের গাছ তৈরি করে যা হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তনের সাথে পরিবর্তনশীল জলবায়ুর প্রতিরোধী। সবজি ফসল ছায়া-সহনশীল, এবং সূর্যালোকের অভাবের সাথে তারা একটি সমৃদ্ধ ফসল উত্পাদন করে।

কোম্পানি বিদেশী সহকর্মীদের সাথে যোগাযোগ করে, অভিজ্ঞতা বিনিময় করে এবং আধুনিক প্রজনন প্রযুক্তি। বীজ অঙ্কুরোদগম পর্যবেক্ষণ এবং বৈচিত্র্যময় গুণাবলীর বৈশিষ্ট্য ক্রমাগত বাহিত হয়। এটি নিজস্ব নার্সারি পরিচালনা করে, যা জলজ, বাল্বস এবং ভেষজ উদ্ভিদের বংশবৃদ্ধি করে।

কৃষি কোম্পানি গ্রাহকদের বাগান করার সরঞ্জাম, গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউস, উদ্ভিজ্জ ক্রমবর্ধমান এবং উদ্যানপালন সম্পর্কিত বৈজ্ঞানিক সাহিত্য সরবরাহ করে। পণ্য পাইকারি এবং খুচরা ক্রয় করা যাবে. কোম্পানির ওয়েবসাইটে একটি অর্ডার স্থাপন করা সম্ভব। পাইকারি ক্রেতাদের জন্য ডিসকাউন্ট এবং উপহারের একটি বিশেষ ব্যবস্থা রয়েছে।

রাশিয়ার কৃষি সংস্থাগুলির তালিকা ক্রমাগত পরিবর্তিত হচ্ছে এবং পরিপূরক হচ্ছে। বীজ এবং রোপণ উপাদানের নতুন উৎপাদক বাজারে প্রবেশ করছে। কোম্পানিগুলি বিকাশ করছে, আধুনিকীকরণ করছে, বিদেশী সহকর্মীদের সাথে যোগাযোগ করছে, অভিজ্ঞতা বিনিময় করছে। তীব্র প্রতিযোগিতার পরিস্থিতিতে, বীজ উৎপাদনকারীরা জাতের বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করছে, শাকসবজি, ফুল, গাছ এবং গুল্মগুলির স্থিতিশীল এবং শক্ত হাইব্রিডের প্রজনন করছে।

চারা জন্য বীজ নির্বাচন - ভিডিও

তারা সব বিভিন্ন আকার, রং এবং আকার. বীজ হল উদ্ভিদের ভ্রূণ যা পুষ্টির প্রাথমিক যোগান দিয়ে থাকে। গাছপালা যথেষ্ট সময় এবং সম্পদ ব্যয় করে প্রতিটি বীজ বৃদ্ধিতে এবং ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন, প্রয়োজনীয় তেল এবং অস্থায়ীভাবে নিষ্ক্রিয় এনজাইমের উচ্চ ঘনত্বের সাথে মিশ্রিত করে। আপনি যদি স্বাস্থ্যকর, তৃপ্তিদায়ক এবং উচ্চ পুষ্টিকর কিছু খাবারের জন্য উন্মুখ হয়ে থাকেন তবে বীজগুলি অপরাজেয়। নীচে স্বাস্থ্যকর বীজগুলির একটি তালিকা এবং কীভাবে সেগুলি ব্যবহার করবেন।

বীজই জীবন। লাইভ খাবার। কাঁচা বীজ খুবই পুষ্টিকর। আমাদের বেশিরভাগ ক্যালোরি ভোজ্য বীজ বা শস্য থেকে আসে, যেমন লেগুম বা বাদাম। বীজগুলি উদ্ভিজ্জ তেল, পানীয়, মশলা এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য সংযোজনগুলির উত্স। বীজের ধরণের উপর নির্ভর করে, হয় ভ্রূণের অংশ বা এন্ডোস্পার্ম (স্টোরেজ টিস্যু; প্রায় mixstuff.ru) পুষ্টিতে সমৃদ্ধ হবে। ভ্রূণের টিস্যুতে এবং এন্ডোস্পার্মে সঞ্চিত প্রোটিনগুলি অ্যামিনো অ্যাসিড এবং বৈশিষ্ট্যের সেটে আলাদা।

ব্যাবহারবিধি:

বীজ থেকে সর্বাধিক লাভের একমাত্র উপায় হল সেগুলি কাঁচা খাওয়া। তাপ চিকিত্সা বিষাক্ত পদার্থ গঠনের দিকে পরিচালিত করে এবং ভিটামিন, খনিজ এবং অপরিহার্য তেলগুলি বিকৃত হয়। ভাজা বীজ আর জীবন্ত খাবার নয়। পৃথিবীর কোনো বীজই তাদের পুষ্টিগুণ বজায় না রেখে তাপ ও ​​ভাজা সহ্য করতে পারে না। এটা সবসময় মনে রাখা উচিত যে বীজ তাদের প্রাকৃতিক অবস্থায় খাওয়া উচিত - কাঁচা। এগুলি ভিজিয়ে, মাটিতে এবং চূর্ণ করা যেতে পারে, বিশেষত যদি বীজের আবরণ দাঁতের জন্য খুব শক্ত হয়।

কাঁচা এবং লবণবিহীন বীজ নির্বাচন করা মূল্যবান।

ভাজা এবং চকচকে বীজ এড়ানো উচিত।

এগুলি মিছরি করে খাওয়ার দরকার নেই।

সবচেয়ে দরকারী বীজ:

চিয়া বীজ

চিয়া বীজ সম্পর্কে নিম্নলিখিত তথ্য বিবেচনা করুন:
- মটরশুটি তুলনায় 2.5 গুণ বেশি প্রোটিন;
- ব্লুবেরির তুলনায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট 3 গুণ বেশি;
- পালং শাকের চেয়ে 3 গুণ বেশি আয়রন;
- দুধের চেয়ে 6 গুণ বেশি ক্যালসিয়াম;
- কমলার চেয়ে 7 গুণ বেশি ভিটামিন সি;
- স্যামনের চেয়ে 8 গুণ বেশি ওমেগা -3;
- চালের চেয়ে 10 গুণ বেশি ফাইবার;
- ব্রকলির চেয়ে 15 গুণ বেশি ম্যাগনেসিয়াম।

চিয়া বীজ ঐতিহ্যগতভাবে মেক্সিকো, দক্ষিণ-পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং লাতিন আমেরিকার কিছু অংশের লোকেরা খেয়ে থাকে। চিয়া ছিল অ্যাজটেকদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফসল। Jesuit chroniclers দাবি করেন যে এটি তাদের খাদ্যতালিকায় ভুট্টা এবং মটরশুটির পরে তৃতীয় স্থান দখল করেছে, আমরান্থের আগে।

ভাজা বীজ থেকে ময়দা পুষ্টিকর পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এগুলি থেকে তৈরি ওটমিল, জল এবং মরিচের সাথে মিশ্রিত, দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয়, অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং তৃষ্ণা ভালভাবে মেটায়। বীজ থেকে তেল দ্রুত শুকিয়ে যায় এবং রং তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

শণ বীজ

আরও বেশি সংখ্যক লোক শণের বীজের পুষ্টির সুবিধাগুলি আবিষ্কার করছে।

শণের মধ্যে রয়েছে:

9 টি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড (EAAs) সহ সমস্ত 20টি অ্যামিনো অ্যাসিড, যা আমাদের দেহ উত্পাদন করতে পারে না।
- সাধারণ প্রোটিন থেকে প্রোটিনের উচ্চ শতাংশ, যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করে।
- যে কোনো আকারে শণের বীজ খাওয়া যারা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার ঘাটতি রোগে ভুগছেন তাদের সাহায্য করতে পারে। এই উপসংহারটি এই সত্য দ্বারা সমর্থিত যে শণের বীজ যক্ষ্মা রোগে পুষ্টির ঘাটতিগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে। এই রোগটি পুষ্টি উপাদানগুলিকে অবরুদ্ধ করে, যার ফলে শরীর নষ্ট হয়ে যায়।3
- এটি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি বিশাল প্রাকৃতিক উত্স, শণের বীজ বা অন্য কোনও তৈলাক্ত ফসলের তুলনায় এগুলির মধ্যে বেশি রয়েছে।
- ওমেগা -6 এবং ওমেগা -3 লিনোলেনিক অ্যাসিডের একটি আদর্শ উত্স - কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিকভাবে ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য।
- প্রোটিনের একটি চমৎকার নিরামিষ উৎস যা সহজে হজমযোগ্য।
- ফাইটোনিউট্রিয়েন্টের একটি সমৃদ্ধ উত্স - উদ্ভিদের একটি প্রতিরক্ষামূলক উপাদান, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে, রক্ত, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং ত্বকের টিস্যু কোষগুলিকে রক্ষা করতে সক্ষম।
- পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের সবচেয়ে ধনী পরিচিত উৎস।

ডালিমের বীজ

ডালিমের বীজ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এই পদার্থগুলি শরীরের কোষকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে এবং অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধ করে। অন্য কথায়, ডালিমের রস অক্সিজেনের সাথে রক্তকে "পাম্প" করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি কেবল ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করে না, রক্তের জমাট বাঁধতে বাধা দেয়। এটি রক্ত ​​​​প্রবাহ উন্নত করে এবং অক্সিজেন দিয়ে রক্তকে সমৃদ্ধ করে।

ডালিমের বীজ বিশেষ করে পলিফেনল সমৃদ্ধ। এটি এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ক্যান্সার ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। ডালিমের রস, এতে থাকা উপকারী ট্যানিন, অ্যান্থোসায়ানিন এবং এলাজিক অ্যাসিডের কারণে গ্রিন টি এবং রেড ওয়াইনের চেয়ে অনেক শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে। ডালিমের বীজ, একটি রসালো খোসা দিয়ে আবৃত, ভোজ্য। শস্য ভিটামিন সি এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, ক্যালোরি কম (প্রতি পরিবেশন মাত্র 80 ক্যালোরি, বেশিরভাগ ফলের চেয়ে এক তৃতীয়াংশ কম) এবং ফাইবার সমৃদ্ধ।

ডালিমের বীজের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনের অক্সিডেশন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এটি রক্তনালীগুলির দেয়াল সংকুচিত হতে চর্বি জমা প্রতিরোধ করে এবং রক্তকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ রাখে।

নেপলস মেডিকেল ইনস্টিটিউটের ডাক্তার-গবেষক ক্লাউডিও নাপোলি বলেছেন: "যে ইঁদুরগুলিকে ডালিমের রস দেওয়া হয়েছিল, তাদের এথেরোস্ক্লেরোসিস কমপক্ষে 30 শতাংশ ধীরগতিতে অগ্রসর হয়েছিল।"

ডালিম কঙ্কাল সিস্টেমের জন্যও দরকারী - এটি প্রভাবিত তরুণাস্থি টিস্যুতে আর্থ্রাইটিসের প্রকাশকে হ্রাস করে। এই ফলটি প্রদাহের তীব্রতা কমায় এবং এনজাইম দ্বারা তরুণাস্থির ধ্বংস প্রতিরোধ করে।

শণ বীজ

শণের বীজ থেকে প্রাপ্ত ডায়েটারি ফাইবার রক্তের লিপিডের মাত্রা কমায় এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে। কোপেনহেগেন বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীদের মতে, শণের বীজ ক্ষুধা কমায় এবং অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

শণ শতাব্দী ধরে চাষ করা হয়েছে, এবং এর উপকারিতা সুপরিচিত। হিপোক্রেটিস পেটের ব্যথা উপশমের জন্য শণের ব্যবহার বর্ণনা করেছেন এবং ফরাসী সম্রাট চার্লস প্রথম ফ্ল্যাক্সসিডকে এতটাই পছন্দ করতেন যে তিনি তাদের ব্যাপক ব্যবহারের জন্য একটি বিশেষ আদেশ জারি করেছিলেন।

ফ্ল্যাক্সসিডের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে লিনোলেনিক অ্যাসিডের সাথে তাদের সম্পৃক্ততা, খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উচ্চ সামগ্রী এবং প্রচুর পরিমাণে লিগনান (উদ্ভিদের ফেনোলিক যৌগ - অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট; প্রায় mixednews.ru)।

অপরিহার্য লিনোলিক অ্যাসিড একটি শক্তিশালী প্রদাহ বিরোধী এজেন্ট। এটি প্রদাহজনক এজেন্টের উত্পাদন হ্রাস করে এবং সি-প্রতিক্রিয়াশীল প্রোটিনের রক্তের মাত্রা কমায়, প্রদাহের একটি সূচক। লিনোলেনিক অ্যাসিড এবং লিগনান্সের সম্মিলিত ক্রিয়া প্রাণীদের মধ্যে টিউমার বৃদ্ধিতে বাধা দেয় এবং মানুষের মধ্যে ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।

লিগনান হল ফাইটোয়েস্ট্রোজেন এবং ইস্ট্রোজেনের মতো বৈশিষ্ট্য রয়েছে (মহিলা যৌন হরমোন; প্রায়)। তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ফাইটোয়েস্ট্রোজেন হরমোনের মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে, মাসিক পূর্বের সিন্ড্রোম এবং মেনোপজের উপসর্গগুলি উপশম করে এবং স্তন ও প্রোস্টেট ক্যান্সারের বিকাশ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

শণের বীজ থেকে পাওয়া খাদ্যতালিকাগত ফাইবার অন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতা সমর্থন করে। এক টেবিল চামচ আস্ত ফ্ল্যাক্সসিডে আধা কাপ ওট ব্রানের মতো ফাইবার থাকে। দ্রবণীয় ফাইবার ফাইবার রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।

গ্রাউন্ড ফ্ল্যাক্স বীজ পুরো শণের বীজের চেয়ে স্বাস্থ্যকর। বীজ একটি কফি পেষকদন্ত বা ব্লেন্ডারে মাটিতে এবং সিরিয়াল, বেকড পণ্য এবং স্মুদিতে যোগ করা যেতে পারে।

কুমড়ো বীজ

এগুলিই একমাত্র বীজ যা ক্ষারীয় রক্তের সূচক গঠন করে। এটি গুরুত্বপূর্ণ, বেশিরভাগ আধুনিক খাদ্য একটি অম্লীয় পরিবেশ তৈরি করে।

কুমড়োর বীজ প্রোটিন সমৃদ্ধ। এই বীজের একশ গ্রাম আপনার দৈনিক প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তার 54 শতাংশ প্রদান করে।

অনেকে ভিটামিন বি ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ করতে ভিটামিন গ্রহণ করে। কুমড়োর বীজ এতে সফলভাবে সিন্থেটিক ওষুধ প্রতিস্থাপন করতে পারে। এই বীজগুলিতে সমস্ত বি ভিটামিন রয়েছে - থায়ামিন (বি 1), রাইবোফ্লাভিন (বি 2), নিয়াসিন (নিকোটিনিক অ্যাসিড), প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, পাইরিডক্সিন (বি 6) এবং ফলিক অ্যাসিড লবণ।

খারাপ মেজাজের লোকেদের জন্য, কুমড়োর বীজ বিষণ্নতা মোকাবেলা করতে সহায়তা করবে। উপাদান এল-ট্রিপটোফ্যান আপনার মেজাজ উত্তোলন করতে সাহায্য করে।

নিয়মিত কুমড়ার বীজ খেলে কিডনিতে পাথর হওয়া রোধ করা যায়। গবেষণার ভিত্তিতে, কুমড়ার বীজ ক্যালসিয়াম অক্সোলেট কিডনিতে পাথর তৈরিতে বাধা দেয়।

এপ্রিকট কার্নেলগুলি বিভিন্ন বাদাম এবং বীজের চেয়ে কম পুষ্টিকর নয়। অন্যান্য উপাদানগুলি ছাড়াও, কোরে অ্যামিগডালিন রয়েছে, এর আরেকটি নাম ভিটামিন বি 17। এই পদার্থটি ক্যান্সার কোষকে আক্রমণ করে এবং টিউমারকে ছড়াতে বাধা দিতে পারে। অ্যামিগডালিন শত শত বিভিন্ন খাবারে পাওয়া যেতে পারে, তবে এটি প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং ফাস্ট ফুড দ্বারা প্রভাবিত খাদ্যে উপস্থিত নয়। অধিক ভারসাম্যপূর্ণ এবং ঐতিহ্যবাহী (জাতীয় রন্ধনপ্রণালী) ডায়েটযুক্ত ব্যক্তিদের ভিটামিন বি 17 (অ্যামিগডালিন) বেশি খাবারের কারণে ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কম থাকে।

এপ্রিকট কার্নেল ছাড়াও, অ্যামিগডালিন তেতো বাদামে পাওয়া যায়। এটি অ্যামিগডালিন যা এটি একটি তিক্ত স্বাদ দেয়। অতএব, যদি এপ্রিকট কার্নেলের তিক্ত স্বাদ না থাকে তবে এতে ভিটামিন বি 17 থাকে না। অ্যামিগডালিন আপেল এবং আঙ্গুরের বীজ, বাজরা, বাগানের মটরশুটি, বিভিন্ন বেরি, কাসাভা এবং অন্যান্য অনেক বীজ, শস্য, শস্য এবং লেবুতে পাওয়া যায়। ব্যতিক্রম হাইব্রিড জাত।

রোগ প্রতিরোধের বিষয়ে কথা বলতে গিয়ে, "ল্যাট্রিল" (ঘনবদ্ধ অ্যামিগডালিন) ওষুধের উদ্ভাবক ডাক্তার আর্নস্ট ক্রেবস জুনিয়রের কথায় মনোযোগ দেওয়া উচিত। তাঁর মতে, যে ব্যক্তি প্রতিদিন দশ থেকে বারোটি এপ্রিকট কার্নেল খান তিনি চেরনোবিল পারমাণবিক বিদ্যুৎ কেন্দ্রের পটভূমির কাছাকাছি বিকিরণের সংস্পর্শে আসলেও প্রায় নিশ্চিতভাবেই ক্যান্সারে আক্রান্ত হবেন না।

তিল বীজ

তিল বীজ মানবজাতির কাছে পরিচিত প্রাচীনতম মশলাগুলির মধ্যে একটি। তারা তাদের তেল সামগ্রীর জন্য পুরস্কৃত হয়, যা খুব ভাল রাখে।

ম্যাঙ্গানিজ এবং তামার একটি ভাল উৎস হিসেবে তিল মূল্যবান। এটি ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ। তিলের বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি১, জিঙ্ক এবং ডায়েটারি ফাইবার। উপরোক্ত ছাড়াও, তিলে দুটি অনন্য পদার্থ রয়েছে - সেসামিন এবং সেসামোলিন। উভয়ই lignans হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এই পদার্থগুলি মানুষের রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। প্রাণীদের মধ্যে, তারা রক্তচাপ বৃদ্ধি রোধ করে এবং ভিটামিন ই এর সাথে টিস্যুর স্যাচুরেশন বাড়ায়। সেসামিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সাথে লিভারের কোষের ক্ষতি রোধ করে।

সূর্যমুখী বীজ

এই বীজ প্রাকৃতিক চর্বি-দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট- ভিটামিন ই-এর একটি চমৎকার উৎস হিসেবে কাজ করে। ভিটামিন ই ফ্রি র্যাডিকেলকে নিরপেক্ষ করে। এটি ফ্যাটি আণবিক কাঠামোর ক্ষতি প্রতিরোধ করে - কোষের ঝিল্লি, মস্তিষ্কের কোষ এবং কোলেস্টেরল।

সূর্যমুখী বীজ ফাইটোস্টেরল সমৃদ্ধ। এই পদার্থটি গঠনে কোলেস্টেরলের অনুরূপ। পরিমিত পরিমাণে খাওয়া হলে, ফাইটোস্টেরল রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। এটি ইমিউন রেসপন্স মেকানিজমকে উন্নত করে এবং নির্দিষ্ট ধরনের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমায়।

সূর্যমুখীর বীজে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে। গবেষণার তথ্য রয়েছে যে ম্যাগনেসিয়াম শ্বাসনালী হাঁপানির লক্ষণগুলি উপশম করে, রক্তচাপ কমায়, মাইগ্রেনের ব্যথা প্রতিরোধ করে এবং হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের বিকাশকে প্রতিরোধ করে।

জিরা বীজ

প্রাচীনকাল থেকেই জিরার ব্যবহার হয়ে আসছে। এর নিরাময় বৈশিষ্ট্য শত শত বছর ধরে ব্যবহার করা হয়েছে।

হজমের সমস্যায় জিরা উপকারী। এটিতে অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। জিরার বীজ লৌহ সমৃদ্ধ এবং লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে।

জিরা ঠান্ডা উপসর্গ উপশম করতে সাহায্য করে। আপনার যদি গলা ব্যথা হয় তবে শুকনো আদা যোগ করে জিরা জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এটি গলা ব্যথাকে প্রশমিত করবে।

ক্যারাওয়ে জুস খুবই টনিক। প্রমাণ আছে যে এটি শরীরের তাপমাত্রা সামান্য বৃদ্ধি করে, বিপাককে উত্সাহিত করে।

জিরার লিভার এবং কিডনির কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে এবং ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে।

আঙ্গুরের বীজ

আঙ্গুরের বীজ ভিটামিন ই, ফ্ল্যাভোনয়েড, লিনোলেনিক অ্যাসিড এবং পলিফেনল সমৃদ্ধ।

আঙ্গুরের বীজের নির্যাস কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারে: রক্তচাপ বৃদ্ধি এবং রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি। ফেনোলস ফ্যাট জারণ সীমিত করে, যার ফলে রক্ত ​​জমাট বাঁধতে বাধা দেয় এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির তীব্রতা হ্রাস করে।

নোরোভাইরাস সারোগেটের উপর পরীক্ষায়, আঙ্গুরের বীজের নির্যাস তার আক্রমণাত্মক ক্ষমতা কমিয়ে দিয়েছে।

প্রতিটি উদ্ভিদ একটি বীজ দিয়ে শুরু হয়। এই ছোট গলদা একটি উদ্ভিদের সমগ্র জীবন ধারণ করে, যা বৃদ্ধি, বিকাশ এবং সন্তান উৎপাদন করবে। কিন্তু প্রকৃতি উপসংহারে পৌঁছেছে যে সমস্ত বীজ একটি অঙ্কুর তৈরি করতে সক্ষম নয়, যা পরে একটি ফুল বা এক ধরণের ফুলে পরিণত হবে।

বাজার এবং দোকানে আপনি এখন অনেক বীজ খুঁজে পেতে পারেন যা প্যাকেজের রঙ, নাম এবং প্রকারভেদে ভিন্ন। এই বৈচিত্র্যের মধ্যে, নিম্নমানের পণ্যগুলির জন্য এটি সহজে পড়ে, যা স্ক্যামাররা অন্যান্য পণ্যের মতোই চালাকির সাথে তাকগুলিতে স্লিপ করে। কিন্তু তারা প্রায়শই নিজেদেরকে ছেড়ে দেয়, বেশ মনোযোগ দিয়ে, এতে যা লেখা আছে।

অপরিচিত বীজের নাম

জটিল এবং বোধগম্য নামগুলি আপনাকে বই বা ইন্টারনেটে দ্রুত অনুসন্ধান করতে অনুরোধ করবে। সৌভাগ্যক্রমে এখন এর কোনো অভাব নেই। প্রতারকরা প্রায়শই বাজারের চাহিদা নিবিড়ভাবে নিরীক্ষণ করে এবং ক্রেতাকে আকৃষ্ট করার জন্য কী অফার করা ভাল এবং এটিকে কী বলা উচিত তা বোঝে। ফলস্বরূপ, দেখা যাচ্ছে যে একটি সুন্দর নামের কিছু উদ্ভিদ প্রকৃতিতে মোটেও বিদ্যমান নেই এবং কখনও প্রজনন করা হয়নি। এই জাতীয় ব্যাগের বীজগুলি একটি অজানা উদ্ভিদের অন্তর্গত এবং প্রায়শই কেবল ডিম ফুটে না।

নাম চেক করা সবসময় সহজ। একটি বিশেষ রাজ্য রেজিস্টার রয়েছে যা সমস্ত প্রজনন কৃতিত্ব ধারণ করে। একটি উদ্ভিদ সেখানে তালিকাভুক্ত হওয়ার আগে, এটি আমাদের দেশের সমস্ত কোণায় দুই বছর ধরে পরীক্ষা করা হবে, তারপরে এটি তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হবে। সুতরাং আপনি যদি স্টেট রেজিস্টারে একটি নাম খুঁজে না পান তবে এর অর্থ হল এটি কেবল বিদ্যমান নেই এবং এটি একটি অবৈধ পণ্য।

ম্যানুফ্যাকচারিং কোম্পানির নামও অনেক গুরুত্ব বহন করে। আপনি যদি প্যাকেজিংয়ে কোনও নাম না শুনে থাকেন তবে আমরা আবার স্টেট রেজিস্টার দেখি এবং এতে এই সংস্থার উপস্থিতি পরীক্ষা করি। শেষ পর্যন্ত, আপনি ইন্টারনেটে একটি কোম্পানির জন্য অনুসন্ধান করতে পারেন এবং এর ইতিহাস কী এবং এটি তার পণ্যগুলির জন্য দায়ী কিনা তা খুঁজে বের করতে পারেন। এবং এটি এমনকি বিদ্যমান?

সংখ্যায় মনোযোগ

এটি প্রায়শই ঘটে যে একটি ব্যাগে সিল করা বীজের সংখ্যা, ব্যাচ নম্বর এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ প্যাকেজিংয়ে মুদ্রিত হয়। এই ক্ষেত্রে, ক্রয় প্রত্যাখ্যান করতে নির্দ্বিধায় - এটি একটি জাল। আইনি পণ্যগুলিতে, এই সমস্ত নম্বরগুলি শুধুমাত্র একটি স্ট্যাম্প দিয়ে প্রয়োগ করা হয়। সবকিছুই যৌক্তিক - প্যাকেজিং তৈরি করার সময়, কেউ বিক্রির তারিখ, বীজের সংখ্যা এবং ব্যাচ নম্বর আগে থেকে লিখবে না। এই সব একটি স্ট্যাম্প ব্যবহার করে প্যাকেজ ভর্তি প্রক্রিয়ার সময় সরাসরি স্ট্যাম্প করা হয়. জালিয়াতি কোম্পানিগুলির বীজ প্যাক করার জন্য বিশেষ সরঞ্জাম নেই, এবং তাই তারা শুধুমাত্র মুদ্রণ পদ্ধতি ব্যবহার করে সমস্ত তথ্য মুদ্রণ করে।

ঝাঁকুনি দেওয়ার সময় ব্যাগ থেকে আওয়াজ আসা আপনাকে একটি ইতিবাচক মেজাজে রাখতে হবে। যদি এটি না থাকে তবে সম্ভবত বীজগুলি একসাথে আটকে গেছে এবং অঙ্কুরিত হওয়ার ক্ষমতা হারিয়েছে বা স্যাঁতসেঁতে এবং পচে গেছে। উচ্চ মানের বীজ সবসময় সহজে ছিটকে যায় এবং র‍্যাটলের মতো ছটফট করে।

এটি ঘটে যে প্যাকেজিংটি উচ্চ মানের হলেও, ত্রুটিগুলি এখনও ভিতরে পাওয়া যায়। বীজের একটি পরীক্ষামূলক ব্যাচ রোপণ করা মোটেই প্রয়োজনীয় নয়, তবে আপনাকে এখনও ব্যাগের অখণ্ডতা ভাঙতে হবে।

প্যাকেজ খোলার সময়, আপনাকে আপনার সমস্ত ইন্দ্রিয় অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। গন্ধ, শুনুন এবং পিয়ার. এটা স্পষ্ট যে তাজা বীজ থেকে স্যাঁতসেঁতে বা পচা গন্ধ আসা উচিত নয়। একটি প্রদত্ত উদ্ভিদের জন্য তাদের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাস থাকা উচিত, যা বিক্রির জন্য খুব নির্দিষ্ট সময়সীমার কাছে আসার সাথে সাথে ধীরে ধীরে অদৃশ্য হয়ে যায়। নীতিগতভাবে, লার্ভা বীজের দুর্বল চেহারার জন্য একটি অজুহাত হিসাবে পরিবেশন করতে পারে না; এটি মোটেও হওয়া উচিত নয়। অবশ্যই, আকৃতিতে কোনও ফাটল বা অনিয়ম হওয়া উচিত নয়। সাধারণত তাদের উপস্থিতি নির্দেশ করে যে বীজগুলি অপরিপক্ক বাছাই করা হয়েছিল বা ভিজে যাওয়ার সময় ছিল। অথবা তারা এমনকি সংক্রামিত হতে পারে।

স্পর্শ অনুভূতি চালু করুন

স্পর্শের মাধ্যমে উচ্চ-মানের এবং নিম্ন-মানের বীজ সনাক্ত করাও সহজ। তাজা বীজ সামান্য শীতল, যখন পুরানো বীজ সামান্য উষ্ণ। যদি কেবলমাত্র কয়েকটি খারাপ বীজ থাকে তবে আপনি কেবল সেগুলিকে সরিয়ে ফেলতে পারেন এবং তাদের সাথে ভিতরে ফাঁপা হয়ে থাকা নমুনাগুলিও সরিয়ে ফেলতে পারেন।


বীজের অঙ্কুরোদগম পরীক্ষা করার কয়েকটি উপায় রয়েছে। তাদের মধ্যে একটি হল একটি বস্তুকে বিদ্যুতায়িত করা, অন্তত এটি আপনার চুলে ঘষে, এবং তারপরে এটি বীজে নিয়ে আসা। ফাঁপা নমুনাগুলি অবিলম্বে এটির সাথে লেগে থাকবে, যখন শক্ত নমুনাগুলি, অঙ্কুরিত হতে সক্ষম, জায়গায় থাকবে। এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র ছোট বীজ দিয়ে কাজ করে। বড়গুলিকে কেবল জল দিয়ে ভরাট করতে হবে এবং দেখুন যে তারা পাঁচ মিনিটের জন্য কীভাবে আচরণ করে। ফাঁপা বীজগুলি ভেসে উঠবে, তবে পুরোগুলি নীচে থাকবে।

বড় প্রতিশ্রুতি (ভিডিও "কীভাবে বীজ চয়ন করবেন")

কখনও কখনও স্ক্যামাররা প্যাকেজিংয়ে একটি অভূতপূর্ব ফসলের প্রতিশ্রুতি দেয়, যা আপনার ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদের কিছু অভিজ্ঞতা থাকলে কল্পনা করা কঠিন। এটি পণ্যের বৈধতা সম্পর্কে চিন্তা করার একটি কারণ। এটি অসম্ভাব্য যে এই বীজগুলি প্রস্তুতকারকের দ্বারা ঘোষিত একই ফলাফল দেবে। যদি এটি একেবারে প্যাকেজে নির্দেশিত উদ্ভিদ হিসাবে দেখা যায়।

মজার বিষয় হল, কিছু প্রযোজক বিদেশী সহকর্মীদের অভিজ্ঞতা গ্রহণ করে এবং বীজগুলিকে বিভিন্ন রঙে রঙ করা শুরু করে। এটি মানের একটি বাস্তব চিহ্ন, যা একটি ভাল গ্যারান্টি হিসাবে পরিবেশন করতে পারে যে আপনি সময়মতো একটি ভাল ফসল পাবেন (পণ্যগুলিতে অন্যান্য নির্ভরযোগ্য সূচকগুলি পাওয়া যেতে পারে সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য ভিডিওটি দেখুন)।

সাধারণভাবে, বস্তুনিষ্ঠভাবে বলতে গেলে, পণ্য ও পরিষেবার বাজার থেকে স্ক্যামারদের বহিষ্কার করা কঠিন - তারা সেখানে খুব ভালভাবে শিকড় গেড়েছে এবং যে আইনটি উদ্যানপালকদের রক্ষা করা উচিত তা খুবই দুর্বল। যাইহোক, যেকোনো স্থানীয় Rosselkhoznadzor-এর প্রতিনিধিরা আপনার রক্ষক এবং প্রথম কলেই তাদের উদ্ধারে আসা উচিত। কিন্তু তবুও, ক্রেতা এবং মালীকে প্রথমে তাদের মনোযোগ এবং সাক্ষরতার উপর নির্ভর করতে হবে। স্ক্যামারদের সমস্ত কৌশল অধ্যয়ন করুন, সাম্প্রতিক ইভেন্টগুলির সাথে আপ টু ডেট থাকুন এবং এই বিষয়ে আপনার সচেতনতা এবং সচেতনতা অবশ্যই সঠিক সময়ে সাহায্য করবে৷