আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়াই কি এক সপ্তাহে 3-5 কেজি অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পেতে হবে? জাপানি খাদ্য এই টাস্ক সঙ্গে মানিয়ে নিতে সাহায্য করবে। এটি বেশ কঠিন, বেশ কয়েকটি সীমাবদ্ধতা রয়েছে এবং শক্তিশালী অনুপ্রেরণা ছাড়া সহ্য করা কঠিন, তবে যারা নিজের জন্য এটি চেষ্টা করার সাহস করেন তারা তাদের সিদ্ধান্তের জন্য অনুশোচনা করবেন না। গড়ে, এই জাতীয় ডায়েটে আপনি 7 দিনে 3-5 কেজি এবং 14 দিনে 8-10 কেজি হারাতে পারেন।
যখন লোকেরা প্রথম "জাপানি ডায়েট" নামটি শুনে, তখন তারা ভাত, তরকারি এবং বিভিন্ন সুশি রোলের পরিবেশনের কথা কল্পনা করে। তবে, জাপানি খাদ্য সংস্কৃতি থেকে এই খাদ্যে শুধুমাত্র অংশে সংযম এবং লবণের অনুপস্থিতি রয়েছে। এটি জাপানের বিজ্ঞানীরাও তৈরি করেছেন।
"জাপানি" ডায়েটে ওজন কমানো এখন বেশ ফ্যাশনেবল। আসুন এর সমস্ত সুবিধা বিবেচনা করি যার সাথে এটি মানুষকে এত আকর্ষণ করে। প্রধান ইতিবাচক দিকগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি হল:
একটি লবণ-মুক্ত, কম কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন খাদ্য ছাড়া যেতে পারে না অপ্রীতিকর পরিণতি. জাপানি খাদ্যের অসুবিধাগুলি হতে পারে:
লবণ শরীরের জন্য সবচেয়ে খারাপ শত্রু। জাপানি খাদ্য খাদ্যে এই উপাদানটির ব্যবহার বাদ দেয়। এমনকি সয়া সস, যা লবণের ঘনত্ব, নিষিদ্ধ; দুই টেবিল চামচ দৈনিক লবণের প্রয়োজনীয়তা তৈরি করে। লবণ পরিহার করা আপনার কাজে ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে অভ্যন্তরীণ অঙ্গ, রক্তবাহী জাহাজ, এবং চোখের নীচে ফোলা এবং সকালের "ব্যাগ" পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে। ওজন কমানোর প্রথম সপ্তাহে উল্লেখযোগ্য ওজন হ্রাস প্রাথমিকভাবে লবণের প্রত্যাখ্যানের কারণে ঘটবে।
জাপানি ডায়েটে ওজন কমানোর সময়, প্রথম সপ্তাহের শেষে ফলাফল আশ্চর্যজনক হতে পারে, কিন্তু পরের সপ্তাহে ওজন কমানোর ক্ষেত্রে আরও পরিমিত ফলাফল দেখাবে। এটা কি সাথে সংযুক্ত করা যেতে পারে? আপনি যদি লবণ সীমিত করেন বা বাদ দেন, তবে ডায়েটের সময় প্রথম ওজন হ্রাস হল পানির মুক্তি যা লবণ শরীরে ধরে রেখেছে। চর্বি পোড়ানো আরও ধীরে ধীরে ঘটে কারণ শরীর খাদ্য থেকে ক্যালোরির জন্য "আশা করে", কিন্তু কিছুই নেই। অতএব, তাকে নিজের চর্বি মজুদ ধ্বংস করতে হবে।
আপনি যদি দৃঢ়ভাবে ওজন কমানোর এই পদ্ধতিটি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে প্রথমে নিজেকে এর সারমর্ম এবং মৌলিক নিয়মগুলির সাথে পরিচিত করুন।
ডায়েটের সারমর্ম হ'ল কার্বোহাইড্রেট এবং লবণের গ্রহণকে সীমিত করা, যা ওজন বাড়ায়। এই ডায়েটের সাহায্যে আপনি 7, 13 বা 14 দিনের মধ্যে 3-8 কেজি অতিরিক্ত ওজন হারাতে পারেন। এটি ভারসাম্যহীন, তাই ডায়েট মেনে চলার সময় আপনাকে অতিরিক্ত মাল্টিভিটামিন গ্রহণ করতে হবে। লোকেদের এটিতে প্রায়শই বসার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধের অপব্যবহার স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে পরিচালিত করবে।
সঠিক জাপানি ডায়েট 13 দিন স্থায়ী হয়। বাসিন্দাদের পূর্ব দেশগুলোএই সংখ্যাটি ভাগ্যবান হিসাবে বিবেচিত হয়; বিপরীতে, ইউরোপে, এটি রহস্যময় হিসাবে বিবেচিত হয় এবং দুর্ভাগ্য নিয়ে আসে। অতএব, 14 দিন এবং 7 দিনের জন্য জাপানি ডায়েট, যখন আপনাকে এক সপ্তাহে কয়েক কিলোগ্রাম হারাতে হবে, সারা বিশ্বে জনপ্রিয় বলে বিবেচিত হয়।
প্রতিদিনের জন্য সঠিক জাপানি ডায়েট মেনু নিম্নরূপ .
জাপানি ডায়েটের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হ'ল সবকিছুর সীমাবদ্ধতা: ছোট অংশ, দিনে তিনবার খাবার, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরিমাণ হ্রাস করা, মশলা, এমনকি দৈনিক আদর্শক্যালোরি সামগ্রী 800 কিলোক্যালরি অতিক্রম করা উচিত নয়।
এক খাবারের জন্য আপনাকে 200 গ্রাম খাবার খেতে হবে। সঠিক জাপানি খাবারে নিষিদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে দুধ, মাংস এবং অফাল, রুটি, মিষ্টি, সস এবং তেল, আধা-সমাপ্ত পণ্য এবং ধূমপান করা মাংস। আপনি যদি এই পণ্যগুলির কিছু ব্যবহার করেন তবে ওজন হ্রাসের ফলাফল খুব চিত্তাকর্ষক হবে না - প্রতি মাসে 3 কেজি পর্যন্ত।
জাপানি খাদ্যের মৌলিক নিয়মগুলি 7, 13 বা 14 দিনের মধ্যে ওজন কমানোর সিস্টেমের জন্য একই।
এটা কিছুর জন্য নয় যে জাপানি ডায়েট খুব কঠোর বলে মনে করা হয়। এমনকি একটি নিয়ম লঙ্ঘন এই সত্যের দিকে পরিচালিত করবে যে আপনাকে এটি আবার শুরু করতে হবে এবং ফলাফলগুলি তুচ্ছ হবে।
যাতে এক সপ্তাহ বা দুই সপ্তাহ পর খাদ্যতালিকাগত পুষ্টিহারিয়ে যাওয়া কিলোগ্রাম ফিরে আসেনি, আপনাকে ধীরে ধীরে স্বাভাবিক পুষ্টিতে ফিরে আসতে হবে। কখনও কখনও জাপানি খাদ্য ত্যাগ কয়েক সপ্তাহ স্থায়ী হয়। এটি করা হয় যাতে ডায়েট শেষ করার পরে ওজন আবার বাড়তে না পারে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় লবণ, শর্করা এবং চর্বির পরিমাণ কমাতে হবে।
প্রস্তুতিমূলক পর্যায়জাপানি ডায়েটে প্রায় এক সপ্তাহ স্থায়ী হয়। এই সময়ে, যারা ওজন হারাচ্ছেন তাদের লবণ, মিষ্টি, ময়দা, ধূমপান করা খাবার, আচার এবং আলু খাওয়া কমাতে হবে। ডায়েট শুরু করার কয়েক দিন আগে কেফিরে যে কোনও উপবাসের দিন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
সাধারণভাবে খাওয়ার সময় পর্যাপ্ত পরিমাণে খাবার পাওয়া খুব কঠিন। খাওয়ার জন্য, বিশেষজ্ঞরা আপনার খাবারকে দীর্ঘ সময়ের জন্য এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবানোর পরামর্শ দেন। বেশি সময় খাওয়ার ফলে শরীর খাবার থেকে বেশি উপকার পায়।
ভাজা, ময়দাযুক্ত, মিষ্টি, ধূমপান করা খাবার এবং মিষ্টি বা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়তে একটি তীক্ষ্ণ প্রত্যাবর্তন স্বাস্থ্য জটিলতায় পরিপূর্ণ এবং এটি শরীরের জন্য একটি বিশাল চাপ।
ডায়েট পরে প্রথম সপ্তাহ নীতি অনুযায়ী নির্মিত উচিত সঠিক পুষ্টি. নমুনা মেনুখাদ্যতালিকাগত পুষ্টি থেকে মসৃণ প্রস্থানের সাথে একদিন এইরকম দেখায়:
শাকসবজির একটি সাইড ডিশ সহ মাছ বা প্রাণীর মাংস সমন্বিত খাবারগুলি বেশ জনপ্রিয় এবং অনেক লোক প্রতিদিন সেগুলি খায়। মানুষের পক্ষে মশলা, বিশেষ করে লবণ এবং বেকড পণ্য, মিষ্টান্ন এবং মিষ্টির আকারে বিভিন্ন মিষ্টি ছেড়ে দেওয়া মানসিকভাবে কঠিন। এক বা দুই সপ্তাহের জন্য আচরণ সম্পর্কে ভুলে যেতে বাধ্য করা একটি সমস্যা। হয়তো লবণ ছাড়াই অস্থায়ীভাবে সঠিক পুষ্টিতে স্যুইচ করে আপনার শরীরকে "পরিষ্কার" করা মূল্যবান?
এই তালিকায় অন্তর্ভুক্ত নয় এমন পণ্য এবং মশলা নিষিদ্ধ বলে বিবেচিত হয়। আঙ্গুর এবং কলার মতো ফলও নিষিদ্ধ। নিষিদ্ধ পানীয় হল লেবুপান, জুস, সোডা এবং যেকোন শক্তির অ্যালকোহল। বিভিন্ন সস, মশলা, মেরিনেডের উপর একটি স্পষ্ট নিষেধাজ্ঞা।
জাপানিদের 7 দিনের ডায়েট বেশ কঠোর। যারা এটি সম্পন্ন করেছে তারা ফলাফল নিয়ে সন্তুষ্ট ছিল। সপ্তাহে ৭ দিন জাপানি ডায়েট মেনু মেনে চললে আপনি ৩-৫ কেজি বাড়তি ওজন কমাতে পারবেন। এটি শরীর থেকে তরল অপসারণ করবে, যা প্রায়ই ভিতরে রাখা হয়।
আমরা আপনাকে টেবিলে জাপানি ডায়েটে সাপ্তাহিক পুষ্টির নীতির সাথে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দিই।
দিন/খাবার | সকালের নাস্তা | রাতের খাবার | রাতের খাবার |
সোমবার | কফি | 2টি সেদ্ধ ডিম এক গ্লাস টমেটোর রস মাখন দিয়ে কাটা বাঁধাকপি | 200 গ্রাম মাছ |
মঙ্গলবার | কফি রান্না করা গাঢ় রুটি | মাখন দিয়ে 200 গ্রাম মাছ বাঁধাকপি | 100 গ্রাম গরুর মাংস এক গ্লাস কেফির |
বুধবার | কফি | 1 একটি কাঁচা ডিমমাখন দিয়ে 3টি বড় সিদ্ধ গাজরের সালাদ | 2টি আপেল |
বৃহস্পতিবার | কফি | জুচিনি বা পার্সনিপ রুট, 1-2 আপেল | 100 গ্রাম গরুর মাংস বাঁধাকপি সালাদ 2 ডিম |
শুক্রবার | 1টি সিদ্ধ বা কাঁচা গাজর সঙ্গে লেবুর রস | 0.5 কেজি মাছ এক গ্লাস টমেটো রস | 2টি আপেল |
শনিবার | কফি | 0.5 কেজি মুরগির বুকবাঁধাকপি + গাজর সালাদ বা একটি উপাদান | 2 ডিম মাখন দিয়ে গাজর |
রবিবার | কফি | 100 গ্রাম গরুর মাংস আপেল বা নাশপাতি | আপেল ব্যতীত আগের দিনের যে কোনও রূপ |
যারা এই জাতীয় ডায়েটের প্রথম সপ্তাহ শেষ করেছেন তারা আরও এক সপ্তাহের জন্য এটিতে ওজন হ্রাস চালিয়ে যেতে পারেন। দুই সপ্তাহের ডায়েটে ওজন কমায় গড় 8 কেজি। 14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েট মেনু সাত দিনের ডায়েট থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। বিকল্পগুলির একটিতে, প্রথম সপ্তাহের মেনুটি দ্বিতীয় সপ্তাহে পুনরাবৃত্তি করা হয়। আরো আছে বিভিন্ন বিকল্পখাবার, যার মেনুটি 14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েটের টেবিলে উপস্থাপিত হয়।
দিন/খাবার | সকালের নাস্তা | রাতের খাবার | রাতের খাবার |
1 থেকে 7 দিন পর্যন্ত আপনাকে 7 দিনের জন্য জাপানি ডায়েট মেনু অনুসরণ করতে হবে | |||
অষ্টম | কফি | 0.5 কেজি চিকেন ফিলেট গাজর এবং মাখনের সাথে বাঁধাকপি সালাদ | মাখন দিয়ে 2টি ডিম মাঝারি গাজর |
নবম | কফি | 200 গ্রাম মাছ এক গ্লাস টমেটোর রস | 200 গ্রাম ফল |
দশম | কফি | 1 ডিম ছোট টুকরা পনির সালাদ মাখন সঙ্গে 3 মাঝারি গাজর সঙ্গে | 200 গ্রাম ফল |
একাদশ | কফি রান্না করা গাঢ় রুটি | মাঝারি বেগুনবা জুচিনি | 1 ডিম 200 গ্রাম গরুর মাংস মাখন সঙ্গে বাঁধাকপি |
দ্বাদশ | কফি রান্না করা গাঢ় রুটি | 200 গ্রাম মাছ বাঁধাকপি-গাজর বা মাখন দিয়ে বাঁধাকপি সালাদ | 100 গ্রাম গরুর মাংস এক গ্লাস কেফির |
ত্রয়োদশ | কফি | 2 ডিম এক গ্লাস টমেটোর রস মাখন দিয়ে সেদ্ধ বাঁধাকপি | 200 গ্রাম মাছ |
চতুর্দশ | কফি | মাখন দিয়ে 200 গ্রাম মাছ বাঁধাকপি | 100 গ্রাম গরুর মাংস এক গ্লাস কেফির |
মেগা-কার্যকর "জাপানি" ডায়েট সম্পর্কে সবাই জানেন। তবে খুব কম লোকই বুঝতে পারে যে তার কাছে এমন বিকল্প রয়েছে যা সম্পূর্ণরূপে অ-আহার্য পণ্য খাওয়ার অনুমতি দেয়। আপনি জাপানি রন্ধনপ্রণালীতে কি খেতে পারেন সে সম্পর্কে নিবন্ধটি পড়ুন।
"জাপানি" লবণ-মুক্ত খাদ্য একটি জনপ্রিয় ওজন কমানোর কৌশল; এটি কার্যকারিতার কারণে অনেক নারী ও পুরুষের বিশ্বাস জিতেছে। এর কর্মের নীতি হল একটি কম কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাদ্য যা শরীরে চর্বি জমা করার প্রক্রিয়াগুলিকে সক্রিয় করে। ঐতিহ্যবাহী জাপানি 21 দিন স্থায়ী হয়: প্রস্তুতির 7 দিন, ডায়েটের 14 দিন এবং প্রস্থান 4 সপ্তাহ স্থায়ী হয়।
বেশির ভাগ লোক যারা ওজন কমিয়েছে মনে করে যে এই কৌশলটির জন্য মানসিক প্রস্তুতি এবং শক্তিশালী অনুপ্রেরণা প্রয়োজন। যাইহোক, ফলাফলগুলি প্রচেষ্টার মূল্যবান: 14 দিনের মধ্যে ("ক্লাসিক" সংস্করণ), আপনি আপনার প্রাথমিক ওজনের উপর নির্ভর করে 5-15 কেজি কমাতে পারেন। এছাড়া, গুরূত্বপূর্ণ ধাপএটি ডায়েট থেকে বেরিয়ে আসার একটি উপায়, কম ধৈর্যের প্রয়োজন নেই। আপনি যদি শর্তগুলি লঙ্ঘন না করেন তবে অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা অতীতের একটি জিনিস থেকে যাবে।
শরীর প্রস্তুত করা জাপানি লবণ-মুক্ত খাদ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য পর্যায়। এটি শুরু হওয়ার এক সপ্তাহ আগে, ফাস্ট ফুড ত্যাগ করুন, মিষ্টি, ময়দা এবং চর্বিযুক্ত খাবারের পরিমাণ কমিয়ে দিন, আপনার স্বাভাবিক অংশগুলি 20% কমিয়ে দিন - আপনার খাদ্যের দৈনিক ক্যালোরি 500 ক্যালোরি দ্বারা হ্রাস করা উচিত। ঘুমানোর কমপক্ষে তিন ঘন্টা আগে রাতের খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন এবং প্রতিদিন কমপক্ষে 1.5 লিটার পরিষ্কার জল পান করুন। ঘুম থেকে ওঠার পরে, 250 মিলি জল পান করতে ভুলবেন না কক্ষ তাপমাত্রায়. এটি আপনার বিপাককে সক্রিয় করবে এবং এই সময়ের মধ্যে প্রাতঃরাশের অভাবকে আরও ভালভাবে সহ্য করার অনুমতি দেবে।
9 দিনের জাপানি ডায়েটের 7 দিনের মেনু 7 দিনের সংস্করণ থেকে আলাদা নয়।
13-দিন এবং 14-দিনের জাপানি ডায়েটের জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি৷
জাপানি ডায়েট ত্যাগ করার প্রথম সপ্তাহটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সময়কাল। এই সময়ে, শরীর ওজন হ্রাস এবং নতুন পরামিতিগুলির সাথে খাপ খাইয়ে চলতে থাকে, তাই খাবারের উপর ঝাঁকুনি না দেওয়া, তবে ধীরে ধীরে ডায়েটে পরিচিত খাবারগুলি প্রবর্তন করা গুরুত্বপূর্ণ। তারা একচেটিয়াভাবে প্রাকৃতিক হতে হবে.
2 সপ্তাহের জন্য জাপানি ডায়েট ছাড়ার জন্য আনুমানিক মেনু
আপনার শরীর যদি একটি নির্দিষ্ট মাত্রায় অভ্যস্ত হয় শারীরিক কার্যকলাপ(উদাহরণস্বরূপ, সকালে জগিং বা ফিটনেস সপ্তাহে তিনবার), তারপরে আপনার প্রশিক্ষণের ফ্রিকোয়েন্সি এবং তীব্রতা বাড়ানো উচিত নয় - এটি সুস্থতার অবনতি ঘটাতে পারে (শক্তি হ্রাস, মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব)।
14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েট রাশিয়ায় অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয়: এটি সস্তা, মাত্র দুই সপ্তাহ স্থায়ী হয় এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, একটি গ্যারান্টিযুক্ত ফলাফল দেয়, যা দীর্ঘ সময়ের জন্যও স্থায়ী হয়। কিন্তু একটি সুন্দর গেইশা হওয়ার জন্য, আপনাকে সত্যিকারের সামুরাই ধৈর্য দেখাতে হবে!
ওজন কমানোর জন্য জাপানি ডায়েট শুধুমাত্র এর নাম দিয়েই আমাদের মোহিত করে! জাপানি কার্টুন এবং চলচ্চিত্রগুলির জনপ্রিয়তার জন্য ধন্যবাদ, আমাদের মনে, একজন জাপানি মহিলা হল স্লিমনেস এবং করুণার একটি নিঃশর্ত প্রতিশব্দ...
সময়কাল: 14 দিন;
বিশেষত্ব:কম ক্যালোরি, কঠোর, একটি প্রাথমিক মনস্তাত্ত্বিক মনোভাব প্রয়োজন;
মূল্য:কম (পুরো সময়ের জন্য 2 হাজার রুবেলের বেশি নয়);
জাপানি ডায়েটের ফলাফল:মাইনাস 5-8 কেজি;
অতিরিক্ত প্রভাব: দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণফলাফল (খাদ্য থেকে সঠিক প্রস্থান সাপেক্ষে);
জাপানি ডায়েট উপযুক্ত নয়গর্ভবতী, স্তন্যদানকারী, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং আলসার, সেইসাথে লিভার এবং কিডনি রোগ, কার্ডিয়াক ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিরা। একটি খাদ্য শুরু করার আগে, আপনি আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত!
আমি ভাবছি জাপানিদের খাবারে কতটা জাপানি আছে? দেখা যাচ্ছে - খুব বেশি নয়। যদি আপনি জাপানি ডায়েট শব্দগুলো শুনে আপনি ভাত, সয়া মিষ্টি এবং অভিনব শেলফিশের কথা কল্পনা করেন, তাহলে আপনি অবাক হয়ে যাবেন: এই ডায়েট প্ল্যানে শুধুমাত্র গ্রিন টি, সামুদ্রিক মাছ এবং সিদ্ধ ডিম আপনাকে রাইজিং ল্যান্ডের খাবারের কথা মনে করিয়ে দেয়। সূর্য
কোনও বহিরাগত খাবার থাকবে না - 14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েটে অনুমোদিত সমস্ত খাবার ইউরোপীয়দের কাছে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচিত। এটি একটি নির্দিষ্ট প্লাস, কারণ আকস্মিক অ্যালার্জির ঝুঁকি হ্রাস করা হয় এবং খাবারের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি যে কোনও, এমনকি ক্ষুদ্রতম এবং সবচেয়ে বিনয়ী মুদি দোকানেও কেনা যায়।
ওজন কমানোর জন্য এই খাদ্যটিকে কেন জাপানি বলা হয় তা নিশ্চিতভাবে জানা যায়নি। কিছু উত্স অনুসারে, এটি একটি নির্দিষ্ট টোকিও ক্লিনিকে উদ্ভাবিত হয়েছিল, অন্যদের মতে, নামটি সরলতা এবং পরিষ্কার ডায়েট প্ল্যান দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল, যা অনুসরণ করে প্রত্যাশিত অনুপ্রেরণাদায়ক ফলাফল দেয় (বেশী জাপানি উপায়, তাই না? অনুসরণ করুন নিয়ম, আপনার যথাসাধ্য চেষ্টা করুন, এবং আপনি পুরস্কৃত করা হবে)।
এছাড়াও, জাপানি 14-দিনের ডায়েট, যা সারা বিশ্বে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, অনুমোদিত খাবারের সংমিশ্রণ এবং ক্যালোরি উভয় ক্ষেত্রেই সংযম দ্বারা আলাদা করা হয় এবং এটি এটিকে ঐতিহ্যগত সুদূর প্রাচ্যের ডায়েটের মতো করে তোলে। জাপানি পুষ্টিবিদ নাওমি মোরিয়ামা আত্মবিশ্বাসী যে তার স্বদেশীদের যুবা এবং দীর্ঘায়ু তাদের দৈনিক মেনু এবং ছোট অংশের আকারে তুলনামূলকভাবে অল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট বজায় রাখতে দেয়।
মরিয়ামা অনুমান করেছেন যে জাপানিরা অন্য যেকোনো দেশের মানুষের তুলনায় গড়ে 25% কম ক্যালোরি গ্রহণ করে। জাপানে, উদাহরণস্বরূপ, এটি খাওয়ার প্রথা নেই আলুর চিপস, চকোলেট, পেস্ট্রি, এবং ওহ মাখনজাপানিরা সাধারণত ইউরোপীয়দের কাছ থেকে বিংশ শতাব্দীর শুরুতে এটি শিখেছিল এবং এখনও এটিকে সন্দেহের সাথে বিবেচনা করে। অর্থাৎ, পরিমিতভাবে স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেওয়া জাপানি সংস্কৃতির একটি জাতীয় বৈশিষ্ট্য। এবং প্রশান্ত মহাসাগরীয় রাজ্যের সাধারণ বাসিন্দাদের সাধারণ ডায়েটের সাথে আনুষ্ঠানিক পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও 14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েট সম্পূর্ণরূপে এই প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে।
যাইহোক, রাশিয়ার বাসিন্দাদের জন্য, সংযম, হায়, অস্বাভাবিক, এবং খাওয়া ক্যালোরির সংখ্যা হ্রাস করা একটি বাস্তব ট্র্যাজেডি হয়ে উঠতে পারে। তদুপরি, ওজন কমানোর জন্য জাপানি ডায়েটে সত্যিই গুরুতর সীমাবদ্ধতা জড়িত।
জাপানি খাদ্যের প্রধান তৃপ্তিদায়ক পদার্থ হল প্রোটিন, যা মুরগির ডিম, মুরগির মাংস, গরুর মাংস, মাছ এবং দুগ্ধজাত পণ্য থেকে পাওয়া যায়। কার্বোহাইড্রেট ক্র্যাকার এবং কিছু অনুমোদিত শাকসবজিতে থাকে, চর্বি থাকে জলপাই তেলে, যা রান্না এবং সালাদ ড্রেসিংয়ের পাশাপাশি মাংস এবং মাছে ব্যবহার করা যেতে পারে।
শাকসবজি এবং ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, যার পরিমাণ এমনকি কিছু দিনের ডায়েটে নিয়ন্ত্রিত হয় না, তাই পাকস্থলী সম্ভবত তার কাজটি ভালভাবে করবে। কফি এবং গ্রিন টি শুধুমাত্র আপনাকে উপকৃত হতে সাহায্য করে না, এতে স্বাস্থ্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে (এ কারণেই চা এবং কফি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ উচ্চ গুনসম্পন্ন, সবসময় প্রাকৃতিক, স্বাদ বা সংযোজন ছাড়া)।
যেমন উল্লেখ করা যেতে পারে, সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি জাপানি ডায়েটে উপস্থিত রয়েছে, যদিও গঠন এবং পরিমাণে গুরুতর সীমাবদ্ধতা রয়েছে। অতএব, ডায়েটকে সুষম বলা যায় না এবং এটি দুই সপ্তাহের বেশি অনুসরণ করা স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। কিন্তু এই 14 দিনের মধ্যেও, আপনার শরীর মেনুতে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কমাতে আনন্দের সাথে সাড়া নাও দিতে পারে: এই ক্ষেত্রে, আপনি শরীরের ব্যথা, দুর্বলতা এবং মাথাব্যথা অনুভব করতে পারেন। এই ধরনের লক্ষণ দেখা দিলে, ডায়েট ত্যাগ করুন এবং ডাক্তারের সাথে দেখা করতে ভুলবেন না!
জাপানি ডায়েটে পানীয় শাসন বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। ঘরের তাপমাত্রায় প্রচুর পরিমাণে পরিষ্কার, স্থির জল পান করুন যাতে কেবল আপনার পেট ভরা থাকে না, তবে পশু প্রোটিন বর্জ্য পণ্যগুলি নির্মূল হয় তাও নিশ্চিত করতে।
14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েটের সাফল্যের প্রধান শর্ত হল এর পরিকল্পনার কঠোর আনুগত্য। আপনি দিনগুলিকে বিভ্রান্ত করতে পারবেন না এবং কিছু পণ্য অন্যের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারবেন না, এমনকি একই রকম, ইচ্ছামত। একমাত্র ব্যতিক্রম সকালের কফি হতে পারে - এটি চিনি ছাড়াই এক কাপ সবুজ চা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে কোন পরিণতি ছাড়াই। ডায়েটের পুরো সময়কালের জন্য লবণ এড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে যদি এই নিষেধাজ্ঞাটি আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তবে আপনার খাবারে ন্যূনতম লবণ যোগ করুন।
জাপানি খাদ্য এছাড়াও কঠিন নাও হতে পারে. অনেকদিনে খাবার (স্বাস্থ্যকর 5-6 এর পরিবর্তে শুধুমাত্র তিনটি) এবং কোন স্ন্যাকিং নেই, এর জন্য প্রস্তুত থাকুন। ঘুমানোর অন্তত কয়েক ঘন্টা আগে রাতের খাবার খান এবং খালি পেটে এক গ্লাস জল দিয়ে সকাল শুরু করুন - এটি বিপাকের জন্য ভাল এবং আপনাকে প্রাতঃরাশের অনুপস্থিতি আরও ভালভাবে সহ্য করতে দেয়।
যেহেতু 14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েট কঠোর, এটি "নীল থেকে" প্রবেশ করা অত্যন্ত অবাঞ্ছিত। আপনি যদি "জাপানি ডায়েটে" ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নেন, তবে প্রাথমিক কাজ করতে অলস হবেন না: কেবলমাত্র নিজেকে মানসিকভাবে প্রস্তুত করবেন না, তবে ডায়েট শুরু করার অন্তত কয়েক দিন আগে মিষ্টি এবং ফাস্ট ফুড ছেড়ে দিয়ে আপনার শরীরকেও প্রস্তুত করুন। এবং স্বাভাবিক অংশের আকার হ্রাস করা। ডায়েটের শেষে, দৃঢ়তার জন্য পুরষ্কারটি দাঁড়িপাল্লায় একটি মনোরম বিয়োগ হবে - 14 দিনের মধ্যে জাপানি ডায়েট কমপক্ষে পাঁচ অতিরিক্ত কিলো থেকে মুক্তি পাওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়।
এর গঠনের পরিপ্রেক্ষিতে, 14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েটকে প্রায়শই তথাকথিত "" ডায়েটের সাথে তুলনা করা হয়, ডায়াবেটিস রোগীদের স্থূলতার চিকিত্সার জন্য আমেরিকান ডাক্তার ওসামা হামদি দ্বারা উদ্ভাবিত একটি পুষ্টি পরিকল্পনা। হামদিয়া ডায়েটের মতোই, জাপানি ডায়েট প্রোটিনের পরিমাণ বাড়াতে কার্বোহাইড্রেট পুষ্টিতে তীব্র হ্রাসের প্রভাব ব্যবহার করে।
ফলস্বরূপ, শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির রসায়ন পুনর্বিন্যাস করা হয়, জমে থাকা চর্বি দ্রুত পুড়ে যায় এবং শক্তিশালী পেশী দ্বারা নতুনগুলি গঠন করা থেকে বিরত থাকে। যাইহোক, রাসায়নিক খাদ্য এবং জাপানি খাদ্যের দুটি মৌলিক পার্থক্য রয়েছে: রাসায়নিক খাদ্যে, অংশের পরিমাণ সীমিত নয়, যার মানে আপনি ক্লান্ত হয়ে পড়ার ভয় ছাড়াই ব্যায়ামের সাথে ওজন কমানোর মেনুকে একত্রিত করতে পারেন; তবে জাপানি ডায়েটের মেনুটি খুব একঘেয়ে এবং হামদি ডায়েটের বিপরীতে, মাত্র দুই সপ্তাহের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। যাইহোক, অনেকের জন্য, জাপানি খাদ্যের তুলনামূলকভাবে স্বল্প সময়কাল একটি প্লাস। 14 দিন যন্ত্রণা - এবং আপনি একটি পোষাক দুই আকার ছোট দেখাতে পারেন!
আসুন আমরা আপনাকে মনে করিয়ে দিই যে 2 সপ্তাহের জন্য জাপানি ডায়েট, যার মেনুটি বেশ কঠোর, সময়সূচী এবং ডায়েটে কোনও পরিবর্তনের অনুমতি দেয় না। আপনি ফলাফল পেতে চান, আপনি কঠোরভাবে খাদ্য সময়সূচী অনুসরণ করতে হবে।
প্রথম দিন
দ্বিতীয় দিন
তৃতীয় দিন
চতুর্থ দিন
পঞ্চম দিন
ষষ্ঠ দিন
সপ্তম দিন
অষ্টম দিন
নবম দিন
দশম দিন
আপনি জানেন যে, জাপানি মহিলারা সর্বদা তাদের দুর্দান্ত সরু চিত্রের জন্য বিখ্যাত। এটি অত্যন্ত বিরল যে উদীয়মান সূর্যের জমির কিছু ফর্সা লিঙ্গ অতিরিক্ত ওজনে ভোগে।
পুরো রহস্য নিখুঁত চিত্রজাপানি মহিলারা পুষ্টিতে, বা বরং ব্যবহারে কম ক্যালোরি খাবার, খাদ্যতালিকায় ফাস্ট ফুডের অভাব, প্রচুর মিষ্টি এবং বেকড পণ্য।
জাপানি ডায়েট। আমরা নীচে রেসিপি, খাবার এবং বৈশিষ্ট্যগুলি দেখব।
জাপানি ডায়েট, রেসিপি, খাবার, যা বিশ্বের বেশিরভাগ মহিলাদের কাছে আকর্ষণীয় হয়ে উঠেছে, যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য আশ্চর্যজনক ফলাফল দেয়।
জাপানি খাদ্যের প্রধান সুবিধা হল:
জাপানি ডায়েটেরও অসুবিধা রয়েছে:
জাপানি ডায়েট শুধুমাত্র মহিলাদের জন্য নয়। পুরুষ যারা মানিয়ে নিতে চান অতিরিক্ত ওজন, এছাড়াও এটি ব্যবহার করতে পারেন কার্যকর কৌশলওজন কমানোর জন্য। কৌশলটি নিজেই দীর্ঘ সময়ের মধ্যে তৈরি করা হয়েছে এবং বিশেষজ্ঞদের দ্বারা পরীক্ষা করা হয়েছে।
এটি 14 দিনের জন্য বিকশিত হয়েছিল এই কারণে যে এই সময়টি শরীরকে পুনর্নির্মাণের জন্য যথেষ্ট। 3 বছর পর্যন্ত ফলাফল বজায় রাখার জন্য, পুষ্টিবিদদের প্রাথমিক নির্দেশাবলী এবং তাদের পরামর্শ অনুসরণ করা যথেষ্ট।
এটা জানা জরুরী,যে সমস্ত নির্দেশাবলীর সাথে শুধুমাত্র সতর্কতা মেনে চলাই প্রত্যাশিত ফলাফল আনবে। জাপানি ডায়েট, রেসিপি, খাবার, প্রস্তাবিত পণ্যগুলিকে অবশ্যই ক্ষুদ্রতম বিবরণ অনুসরণ করতে হবে।
খাদ্য ব্যবহার করার জন্য প্রাথমিক নিয়ম হল:
জাপানি ডায়েটের মূল নীতি হ'ল ওজন হ্রাস করতে চান এমন ব্যক্তির দেহে বিপাককে ত্বরান্বিত করা এবং অপ্টিমাইজ করা। এই খাদ্যের সাথে রাইজিং সান ল্যান্ডের খাবারের মিল নেই। এটি এমন লোকদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যাদের দীর্ঘস্থায়ী রোগ নেই এবং এই জাতীয় ডায়েট ব্যবহার করার সময় কিছু contraindication রয়েছে।
এর ব্যবহার নিষিদ্ধ:
জাপানি ডায়েটে অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ খাবারের তালিকা রয়েছে।
অনুমোদিত ফল হল:
আপনি কলা, আঙ্গুর, পার্সিমন এবং লেবু খেতে পারবেন না। রাই এবং ব্রান ক্র্যাকার ব্যতীত ময়দার খাবারের ব্যবহার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
অনুমোদিত পণ্যের তালিকায় রয়েছে:
এই খাবারে সবচেয়ে বেশি ক্যালরি থাকে মুরগির ডিম, মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্য। ক্ষয়প্রাপ্ত কার্বোহাইড্রেটগুলি ক্র্যাকারে, কিছু ধরণের শাকসবজিতে এবং চর্বিগুলি অপরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেলে উপস্থাপন করা হয়। জাপানি ডায়েটে জলপাই তেলকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল, সালাদ সাজানোর সময় বা খাবার তৈরি করার সময় এটি ব্যবহার করা ভাল।
ফল এবং সবজির ব্যবহার কিছু দিনে সীমাহীন। এই পণ্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা পেট এবং অন্ত্রের কার্যকারিতার জন্য উপকারী।
ডায়েটের সময়, 2 লিটার পর্যন্ত পরিমাণে সিদ্ধ নন-কার্বনেটেড জল পান করা ভাল। আপনি আপনার স্বাগত ধন্যবাদ. উপরন্তু, আপনি চা এবং কফি উপভোগ করতে পারেন: কফি - প্রাকৃতিক তাত্ক্ষণিক বা মটরশুটি, চা - স্বাদ ছাড়াই। সবকিছু উচ্চ মানের. তাত্পর্যপূর্ণজাপানি খাদ্য তালিকায় রয়েছে সবুজ চা। এতে প্রোটিনের বড় মজুদ রয়েছে এবং এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
জাপানি ডায়েট এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে বিপাকীয় প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত হয়। এটি প্রথম দিনগুলিতে লবণের ব্যবহার সম্পূর্ণরূপে বাদ দেয় এবং এর ব্যবহারের অনুমতি দেয় শেষ দিনগুলো.
এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে জাপানি ডায়েট ভারসাম্যপূর্ণ নয় এবং এর ব্যবহার দুই সপ্তাহের বেশি না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
দিন | সকাল | রাতের খাবার | সন্ধ্যা |
1 | মিষ্টি ছাড়া প্রাকৃতিক কফি | যে কোন আকারে মাছ | |
2 | |||
3 | মিষ্টি ছাড়া প্রাকৃতিক কফি এবং ক্র্যাকার | জুচিনি তেলে ভাজা | |
4 | মিষ্টি ছাড়া প্রাকৃতিক কফি | হার্ড পনির - 15 গ্রাম | ফল |
5 | গাজর | যে কোন আকারে মাছ | ফল |
6 | মিষ্টি ছাড়া প্রাকৃতিক কফি | সবজি সালাদ (গাজর, বাঁধাকপি), মুরগির মাংসের কাঁটা – 1/2 | |
7 | চিনি ছাড়া চা | সিদ্ধ গরুর মাংস - 200 গ্রাম, ফল | দিন 3 ব্যতীত ডিনার বিকল্পগুলির যেকোনো একটি |
8 | মিষ্টি ছাড়া প্রাকৃতিক কফি | সবজি সালাদ (গাজর, বাঁধাকপি), চিকেন ফিললেট - 1/2 | ডিম - 2 পিসি।, উদ্ভিজ্জ তেল সহ কাঁচা গাজর - 1 টেবিল চামচ। |
9 | গাজর | যে কোন আকারে মাছ, টমেটোর রস 1 গ্লাস | বিভিন্ন ফল |
10 | মিষ্টি ছাড়া প্রাকৃতিক কফি | ডিম - 1 পিসি।, সিদ্ধ গাজর - 3 পিসি। হার্ড পনির - 15 গ্রাম | বিভিন্ন ফল |
11 | মিষ্টি ছাড়া প্রাকৃতিক কফি এবং ক্র্যাকার | জুচিনি তেলে ভাজা | ডিম 2 পিসি, সিদ্ধ গরুর মাংস - 200 গ্রাম, বাঁধাকপি সালাদ |
12 | মিষ্টি ছাড়া প্রাকৃতিক কফি এবং ক্র্যাকার | যে কোনও আকারে মাছ, উদ্ভিজ্জ সালাদ | গরুর মাংস 100 গ্রাম, কেফির 1 গ্লাস |
13 | মিষ্টি ছাড়া প্রাকৃতিক কফি | 2 ডিম, সেদ্ধ বাঁধাকপি, 1 টেবিল চামচ। টমেটো রস | যে কোন আকারে মাছ |
14 | চিনি ছাড়া কফি, হয়তো ক্রিম | বাঁধাকপি সালাদ 200 গ্রাম, যে কোনও আকারে মাছ 150 গ্রাম | গরুর মাংস 200 গ্রাম, কম চর্বিযুক্ত দই |
টেবিলে উপস্থাপিত মেনু একটি উদাহরণ। এটি মনে রাখা উচিত যে জাপানি ডায়েটটি বেশ জটিল, তাই এটি অনুসরণ করার সময়, ব্যক্তির সাধারণ অবস্থা বিবেচনা করা প্রয়োজন।
একজন ব্যক্তি যিনি ডায়েট অনুসরণ করছেন তিনি যদি অসুস্থ বা দুর্বল বোধ করেন তবে ওজন হ্রাস করা চালিয়ে যাওয়া মূল্যবান নয়।
বিকল্প 1
প্রাকৃতিক unsweetened কফি
বিকল্প 2
হার্বাল চা
বিকল্প 3
তাজা গাজর সালাদ।
একটি বড় গাজর নিন এবং এটি একটি মাঝারি grater এ ঝাঁঝরি করুন। লেবুর রস এবং উদ্ভিজ্জ (অলিভ) তেল দিয়ে সালাদ সিজন করুন। সালাদ লবণ বা চিনি যোগ করার কোন প্রয়োজন নেই।
জাপানি খাবারের মধ্যাহ্নভোজন খাওয়া জড়িত মাংসের থালাএবং সালাদ।
বিকল্প 1
ভাজা জুচিনি
একটি বড় তাজা জুচিনি নিন, এটিকে আড়াআড়িভাবে ছোট বৃত্তে কাটুন, লবণ যোগ করার দরকার নেই।
ফ্রাইং প্যানে অপরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল ঢালুন এবং ফ্রাইং প্যান গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত জুচিনি বৃত্তটি উভয় পাশে ভাজুন।
বিকল্প 2
চুলায় সবজি দিয়ে মাছ
আমরা মাছকে অংশে কেটে ফেলি; লবণ যোগ করার দরকার নেই (খাদ্যের শেষ দিনগুলিতে, আপনি এক চিমটি লবণ যোগ করতে পারেন)। গাজরের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। লাল মরিচ ও বেগুন ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
ওভেন 180° এ প্রিহিট করুন। মাছের একটি অংশ ফয়েলে রাখুন, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন, মাছের উপর সবজি দিন, ফয়েল বন্ধ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন।
বিকল্প 3
খাদ্যতালিকাগত মুরগির
মুরগির উরু বা পুরো মৃতদেহ থেকে চামড়া সরান। খোসা ছাড়ানো মুরগির মাংস ধুয়ে ফেলুন এবং সম্পূর্ণরূপে সরল জল দিয়ে পূর্ণ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। মুরগির ফোঁড়ার সাথে পানির পরে, প্রথমে ঝোল ঝরিয়ে নিতে হবে। তারপর আবার মাংসে জল যোগ করুন এবং সিদ্ধ করুন। সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মুরগি রান্না করতে হবে। লবণ যোগ করার বা কোনো মশলা যোগ করার প্রয়োজন নেই।
বিকল্প 1
বাঁধাকপি সালাদ
সাদা বা চাইনিজ বাঁধাকপির মাথা দুটি ভাগে ভাগ করুন। এক অংশ একটু ফুটিয়ে নিন। উভয় অংশকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং চেপে নিন।
অলিভ বা তিলের তেল দিয়ে সালাদ সিজন করুন।
বিকল্প 2
ফলের সালাদ
আপেল, কমলা এবং কিউই ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন। সবকিছু মাঝারি কিউব করে কেটে নিন, লেবুর রস দিয়ে মেশান এবং ছিটিয়ে দিন।
বিকল্প 3
তেলাপিয়া স্টু
তেলাপিয়া মাছের একটি অংশ পরিষ্কার করে পানির নিচে ধুয়ে ফেলুন। একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে মাছের একটি অংশ রাখুন এবং অর্ধেক মৃতদেহের সাথে জল যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে কম আঁচে মাছ সিদ্ধ করুন। তারপরে আপনাকে তেজপাতা এবং কয়েকটি গোলমরিচ থালায় ফেলতে হবে। লবণ যোগ করা নিষিদ্ধ। আপনি লেবুর রস দিয়ে লবণ প্রতিস্থাপন করতে পারেন।তারপর মাছ সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
জাপানি ডায়েট অনেক মহিলাদের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যার রেসিপি এবং খাবারগুলি তাদের কম ক্যালোরি সামগ্রী এবং লবণের অভাবের কারণে অন্যদের থেকে আলাদা।
আপনাকে অবশ্যই ডায়েটটি সম্পূর্ণভাবে মেনে চলতে হবে এবং কেবলমাত্র সেই খাবারগুলি খেতে হবে যা সরবরাহ করা হয়। নির্দিষ্ট দিনে, ওজন কমানোর সময়, আপনি টার্কি, মুরগির মাংস এবং গরুর মাংস খেতে পারেন। এখানে কয়েকটি রেসিপি রয়েছে যা আপনি আজকাল চেষ্টা করতে পারেন।
আপনাকে 250 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের একটি টার্কি ফিললেট নিতে হবে এবং এটি একটি মাংস পেষকদন্তে পিষতে হবে। আপনি স্বাদে ফলের কিমা মাংসে কাটা পেঁয়াজ এবং মশলা যোগ করতে পারেন। কিমা করা মাংসে লবণ দেওয়ার দরকার নেই।
একটি পৃথক সসপ্যানে, আপনাকে জল সিদ্ধ করতে হবে এবং এতে কয়েক ফোঁটা উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে দিতে হবে। প্রস্তুত ফুটন্ত জলে কিমা করা মাংসের ছোট বলগুলি রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন। রেডি-মেড মিটবলগুলি পার্সলে বা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।
500 গ্রাম চিকেন ফিললেট নিন এবং এটিকে সর্বাধিক 1 সেন্টিমিটার ছোট কিউব করে কেটে নিন। ফলের ভরটি গ্রেট করা রোজমেরি, গাজর, পেঁয়াজ এবং ডিমের সাথে মিশ্রিত করুন। মাংসের কিমা থেকে ছোট কাটলেট তৈরি করুন এবং একটি ফয়েল বোটে রাখুন। এই ধরনের একটি নৌকা তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে ফিলেটের রস ওভেনের পাশ দিয়ে প্রবাহিত না হয়।
পণ্য বেকিং এড়াতে এটি ফয়েল সঙ্গে cutlets এবং উপরে আবরণ ভাল। থালাটি 30 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিটেড ওভেনে রান্না করা আবশ্যক।
জাপানি ডায়েট অনুসরণ করার সময়, মাছ একটি মোটামুটি সাধারণ খাদ্য আইটেম। এটি সিদ্ধ করা বা চুলায় বেক করা ভাল, যদিও ভাজা পণ্য খাওয়া নিষিদ্ধ নয়। থালা প্রস্তুত করার সময় একমাত্র নিয়ম হল লবণের অনুপস্থিতি; মাছ এবং মশলার জন্য সিজনিং নিষিদ্ধ নয়।
তাজা মাছ অবশ্যই পরিষ্কার, অংশে কাটা, ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে। মাছের ফিললেট কিছুটা শুকিয়ে যাওয়ার পরে, এটি মশলা এবং ভেষজ দিয়ে ঘষতে হবে। স্বাদ বাড়াতে মাছে লেবুর রস মেশান। আপনি মাছের ভিতরে সবুজ শাক বা কাটা পেঁয়াজ রাখতে পারেন।
একটি প্রিহিটেড ওভেনে পণ্যটি রাখার আগে, আপনাকে এটিকে ফয়েলে রাখতে হবে, এর প্রান্তগুলি সুরক্ষিত করতে হবে যাতে মাছের রস বেরিয়ে না যায়। ওভেন যখন 190° পর্যন্ত উষ্ণ হয়, তখন মাছের সাথে ফয়েলটি রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
সবজি এবং ফল পরিমাণ নির্বিশেষে স্বাধীনভাবে খাওয়া যেতে পারে। উপরন্তু, তারা সহজ, সুস্বাদু রেসিপি উপাদান হতে পারে.
ফলটি অবশ্যই বড় টুকরো করে কেটে দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। আপনি চুলা বা মাইক্রোওয়েভে আপেল বেক করতে পারেন। এটি করার জন্য, কাটা স্লাইসগুলি একটি উপযুক্ত থালায় রাখুন এবং এটিকে 180° এ প্রিহিট করা ওভেনে রাখুন। আপেল 15 মিনিটের জন্য বেক করুন।
ফুলকপি কাটা ছোট অংশেএবং লবণ ছাড়া মশলা যোগ করুন। একটি আলাদা পাত্রে একটি ডিম বিট করুন। ফুলকপির প্রতিটি টুকরো ডিমে ডুবিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে কম আঁচে ভেজিটেবল তেলে ভাজতে হবে।
জাপানি খাদ্যের সময় স্ন্যাকিং গ্রহণযোগ্য। কিন্তু সেগুলো অবাঞ্ছিত। আপনি যদি খুব ক্ষুধার্ত বোধ করেন তবে এক গ্লাস জল, গ্রিন টি বা শক্তিশালী কফি পান করুন।
যখন জাপানি ডায়েট শেষ হয়ে যায়, তখনও এটি থেকে বেরিয়ে আসার একটি আদর্শ উপায় রয়েছে। ফলাফল বজায় রাখার জন্য সমস্ত ব্যবস্থা অনুসরণ করতে হবে।
গুরুত্বপূর্ণঅবিলম্বে আপনার স্বাভাবিক ডায়েটে স্যুইচ করবেন না, অন্যথায় সবকিছু বিপর্যয়ের মধ্যে শেষ হবে: আপনি কেবল হারানো ওজনই অর্জন করতে পারবেন না, তবে লাভের সাথে এটি অতিরিক্তও করতে পারেন।
ডায়েট ত্যাগ করার মূল নীতিগুলি হল:
আপনার প্রাতঃরাশের খাবারগুলি প্রসারিত করতে, কিছু রেসিপি কাজে আসতে পারে।
2টি ডিম বিট করুন এবং মিশ্রণে 50 গ্রাম দুধ যোগ করুন। একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন এবং উদ্ভিজ্জ তেলে অর্ধেক হালকাভাবে ভাজুন গোলমরিচ, 1 সেন্টিমিটার স্কোয়ারে কাটা। ফ্রাইং প্যানে ডিম ঢেলে একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। চুলার আঁচ কমিয়ে দিন। অমলেট রান্না করতে 10 মিনিট সময় নেয়। রান্না শেষ হওয়ার কয়েক মিনিট আগে, আপনাকে অমলেটটি সূক্ষ্মভাবে কাটা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে সবুজ পেঁয়াজএবং সবুজ শাক।
জাপানি খাদ্য থেকে প্রস্থান এছাড়াও বিভিন্ন পর্যায়ে বিভক্ত করা হয়. বিশেষজ্ঞরা প্রতিটি উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য প্রবর্তন সুপারিশ অল্প পরিমাণ, শরীর পুনরুদ্ধার করার সময় দেওয়া. আপনি যত দীর্ঘ সমাধান অনুসরণ করবেন, ফলাফলটি তত ভাল এবং টেকসই হবে।
জাপানি ডায়েট। রেসিপি এবং খাবারগুলি এই ভিডিওতে দেখানো হবে:
জাপানি ডায়েট। এই ভিডিওতে আরও রেসিপি এবং খাবার। এবং ওজন কমানোর ফলাফল:
আপনি কি ডায়েটের মাধ্যমে আপনার শরীরকে সাজানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছেন এবং কোনটি বেছে নেবেন তা জানেন না? আমরা আপনার নজরে সবচেয়ে একটি উপস্থাপন কার্যকর খাদ্য, যা ভক্ত এবং অনুরাগীদের সংখ্যা অর্জন করতে থাকে। এই ডায়েট থেকে আপনি শুধুমাত্র লক্ষণীয় ফলাফলই আশা করতে পারেন না, তবে কঠোর খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ পালন না করে দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রভাবের একীকরণও আশা করতে পারেন। যাইহোক, প্রথম জিনিস প্রথম.
ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটি নির্বাচিত ডায়েটের একটি সেটের মাধ্যমে ঘটে, যা প্রোটিন জাতীয় খাবারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে এবং যতটা সম্ভব কার্বোহাইড্রেট খাবার বাদ দেয়, সেইসাথে কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার; শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়া বৃদ্ধি পায়, যার কারণে চর্বি জমা হয় এবং ওজন পুড়ে যায়। অনেক দ্রুত হারিয়ে যায়। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র তখনই ঘটে যখন খাদ্যের সমস্ত শর্ত পূরণ করা হয়।
জাপানি ডায়েট কাজ করার জন্য এবং ইতিবাচক ফলাফলের জন্য, এমন অনেক শর্ত রয়েছে যার অধীনে সাফল্য নিশ্চিত করা হয়।
বেশিরভাগ একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্তএই ডায়েটের অর্থ হল খাদ্য থেকে লবণ, চিনি, যে কোনও ধরণের অ্যালকোহল বাদ দেওয়া এবং অবশ্যই আপনাকে আপনার প্রিয় বান, কেক, সমস্ত ময়দা এবং মিষ্টান্ন পণ্যগুলি ভুলে যেতে হবে।
আপনি মেনু আইটেমগুলি কঠোরভাবে অনুসরণ করছেন তা নিশ্চিত করুন; বিশেষ কারণ ছাড়াই তালিকায় তালিকাভুক্ত পণ্যগুলি আপনার পরিবর্তন করা উচিত নয়, এটি খাদ্যের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে।
এছাড়াও, আপনার একদিন থেকে অন্য দিন মেনু পরিবর্তন করা উচিত নয়। তালিকায় নির্দেশিত দিনের ক্রম কঠোরভাবে মেনে চলুন।
তরল মাতালের পরিমাণ কোন ক্ষেত্রেই 1.5 লিটারের কম হওয়া উচিত নয়। এটা উত্তম, অবশ্যই, যদি এটি শুদ্ধ বা ফুটন্ত পানিকার্বনেটেড নয়।
যদি সমস্ত সূক্ষ্মতা অনুসরণ করা হয়, জাপানি ডায়েট সর্বাধিক ফলাফল দিতে সক্ষম হবে এবং এমনকি সম্ভবত আপনার সমস্ত প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যাবে।
আমরা খাদ্যের শর্ত পূরণের কাছাকাছি আসার আগে, আমাদের ক্রয় করা প্রয়োজন এমন পণ্যগুলির একটি তালিকা তৈরি করতে হবে। আমাকে বিশ্বাস করুন, সমস্ত প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি আপনার নখদর্পণে থাকলে ডায়েট অনুসরণ করা আপনার পক্ষে অনেক সহজ হবে, এটি নির্দিষ্ট মেনুতে পরিবর্তনগুলি দূর করবে, যা জাপানি ডায়েট অনুমান করে।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, পণ্যের তালিকায় অতিপ্রাকৃত এবং উন্মাদ নেই ব্যয়বহুল পণ্য, এটি সম্ভবত খাদ্যের তৃতীয় উল্লেখযোগ্য প্লাস, প্রতিশ্রুত কিলোগ্রাম হারানো এবং ফলাফল একত্রীকরণের পরে।
প্রথম দিন
দ্বিতীয় দিন
তৃতীয় দিন
চতুর্থ দিন
পঞ্চম দিন
ষষ্ঠ দিন
সপ্তম দিন
অষ্টম দিন
নবম দিন
দশম দিন
একাদশ দিন
দ্বাদশ দিন
ত্রয়োদশ দিন
চতুর্দশ দিন
জাপানি ডায়েট সবুজ বা কালো চা দিয়ে কালো কফি প্রতিস্থাপনের অনুমতি দেয় এবং টমেটোর রসও প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। তাজা টমেটো. আপনি বাঁধাকপি পরিবর্তন করতে পারেন বাধা কপি, এই ক্ষেত্রে আপনাকে এটি সিদ্ধ করতে হবে না। এই পরিবর্তনগুলি খাদ্যের কার্যকারিতা হ্রাসের দিকে পরিচালিত করবে না।
জাপানি ডায়েটে একটি ভারসাম্যহীন মেনু জড়িত, প্রধানত প্রোটিন খাবারের লক্ষ্য, এটি কিডনির সমস্যা হতে পারে, তাই জাপানি ডায়েট ব্যবহার করার সময় আপনাকে মাল্টিভিটামিন গ্রহণ করা উচিত;
কম ক্যালোরি দৈনিক মেনু;
একটি পূর্ণ প্রাতঃরাশের অভাব, এবং আপনি জানেন যে, সকালে বিপাক বেশি হয় এবং সারারাত উপবাসের পরেও, আপনাকে আগামী দিনের জন্য আপনার ব্যাটারি রিচার্জ করতে হবে, হায়, জাপানি ডায়েট এটির জন্য সরবরাহ করে না;
রাতের খাবারের একটি বড় অংশ অন্যান্য খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি। এই সত্যটি সঠিক পুষ্টির নীতির সাথে বিরোধপূর্ণ, যা রাতের খাবারকে যতটা সম্ভব হালকা এবং কম ক্যালোরি করার পরামর্শ দেয়।
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, জাপানি ডায়েট কেবলমাত্র প্রচুর পরিমাণে অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে সহায়তা করে না, তবে দীর্ঘ সময়ের জন্য ফলাফলগুলিকে একীভূত করে। যাইহোক, প্রভাবের সময়কাল শুধুমাত্র সঠিক খাদ্য অনুসরণ করে অর্জন করা যেতে পারে।
অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যযে কোনও ডায়েট থেকে প্রস্থান করুন, এটি নিজেই প্রস্থানের সময়কাল, এটি ডায়েটের মতো একই সংখ্যক দিন নেওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, শরীর ধীরে ধীরে এবং স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়াই পুষ্টির স্বাভাবিক এবং দৈনন্দিন ছন্দের সাথে সামঞ্জস্য করে, এটি নিশ্চিত করে যে প্রাপ্ত ফলাফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য একত্রিত হয়।