অন্য কারো মত প্রাকৃতিক পণ্যবাজারে পাওয়া সবুজ চা এর সুবিধা এবং অসুবিধা আছে।
সৌভাগ্যক্রমে, এই চায়ের অসুবিধার চেয়ে বেশি সুবিধা রয়েছে। এই স্বাস্থ্যকর পানীয়স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে ইতিবাচক সুপারিশ আছে। চীন, ভারত এবং জাপানে, সবুজ চা মূত্রবর্ধক এবং অ্যাস্ট্রিনজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এটি ট্যাবলেট আকারে, ক্যাপসুল আকারে বা নির্যাস আকারে আসুক না কেন, আপনি গ্রিন টি থেকে দুর্দান্ত স্বাস্থ্য উপকার পাবেন। গ্রিন টি খাওয়ার কিছু উপকারিতা নিচে দেওয়া হল।
গ্রিন টি এর সুবিধা এবং অসুবিধা
1. ক্যান্সার কোষের উপস্থিতি প্রতিরোধ করে
কফির তুলনায়, সবুজ চায়ে সবজি এবং ফলের তুলনায় 10 গুণ বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। বিভিন্ন চিকিৎসা গবেষণায় দেখা গেছে, ক্ষতিকর ডিটক্সিফাই করার জন্য এই চা খুবই উপকারী রাসায়নিক পদার্থঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সাহায্যে শরীরে।
সবুজ চা থেকে পলিফেনলগুলি কোষের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলের সন্ধানে আপনার সারা শরীরে ভ্রমণ করে। একবার তাদের সনাক্ত করা হলে, অবিলম্বে ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়া শুরু হয় যাতে তারা সহজেই শরীর থেকে নির্মূল করা যায়।
সবুজ চাএছাড়াও ধূমপান এবং অন্যান্য বিষাক্ত পদার্থ গ্রহণের ফলে ক্ষতিগ্রস্থ কোষগুলিকে নিরপেক্ষ করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ইঁদুর নিয়মিত গ্রিন টি পান করে তাদের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমে যায়।
জাপান এবং চীনের বাসিন্দাদের উদাহরণ যারা ক্রমাগত সবুজ চা পান করেন তা স্পষ্টভাবে কার্ডিওভাসকুলার রোগের মাত্রা হ্রাস দেখায়। তাদের জনসংখ্যাতে ক্যান্সারের প্রবণতাও পশ্চিমা বিশ্বের তুলনায় কম।
2. pH মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে
শরীরে উচ্চ মাত্রার অ্যাসিডিটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, ভাজা খাবার এবং লাল মাংস এমন কিছু অপরাধী যা আপনার শরীরের pH মাত্রা কমিয়ে দেয়। একটি অ্যাসিডিক খাদ্য সঙ্গে ভুল কি? এটি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ, সেইসাথে রিফ্লাক্স ডিজিজ এবং অস্টিওপরোসিসের বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে।
কিন্তু গ্রিন টি এর ক্ষারীয় প্রভাব দ্বারা এটি উপশম করা যেতে পারে। এটি শরীরের pH স্তর হ্রাস থেকে রক্ষা করে, যার ফলে সামগ্রিক স্বাস্থ্য প্রভাবিত হয়। এটি কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকিও কমায়; হাড়ের ক্ষয় এবং পেশী বর্জ্য হ্রাস করে, এটি গ্রোথ হরমোনের পরিমাণ বাড়ায় এবং পিঠের নিচের ব্যথা উপশম করে। গ্রিন টি এর ক্ষারীয় প্রভাবের কারণে কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে।
3. দাঁতের ক্ষয় রোধ করে
গ্রিন টি আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো মৌখিক গহ্বর. একটি নতুন গবেষণা অনুসারে, প্রতিদিন এক কাপ সবুজ চা দাঁত ক্ষয়ের ঝুঁকি কমায়। গবেষকরা পরামর্শ দিয়েছেন যে গ্রিন টিতে ক্যাটেচিন নামে পরিচিত অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি আপনার দাঁত এবং মুখের প্রতিরক্ষামূলক ভূমিকার কারণ।
যাইহোক, চিনির সাথে গ্রিন টির স্বাস্থ্য উপকারিতা আপনার অজানা থেকে যাবে। সুইটনার এটি অস্বীকার করে উপকারী বৈশিষ্ট্য. এছাড়াও, মিষ্টি সবুজ চা আপনার দাঁতের এনামেলের ক্ষতি করতে পারে।
যাইহোক, আপনার পেরিওডন্টাল স্বাস্থ্যের উপর সবুজ চায়ের উদ্দীপক প্রভাবগুলিকে অবহেলা করা উচিত নয়।
4. রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস প্রতিরোধ করে
প্রতিদিন কমপক্ষে চার কাপ গ্রিন টি পান করা বাতজনিত আর্থ্রাইটিসের অগ্রগতি বন্ধ বা ধীর করে দিতে পারে। আবার, এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য ধন্যবাদ।
দুর্ভাগ্যবশত, গ্রিন টি শুধুমাত্র সুবিধার চেয়ে বেশি আছে। এই ধরনের চা অতিরিক্ত খাওয়া হলে নেতিবাচক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
এখানে এই চায়ের কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে:
বমি বমি ভাব এবং পেট খারাপ
এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি অস্বাভাবিক নয়। এসবের প্রধান কারণ নেতিবাচক পরিণতিচায়ে ট্যানিনের উপস্থিতি, যা আপনার শরীরকে আরও অ্যাসিড তৈরি করতে উদ্দীপিত করে। পেপটিক আলসার রোগীদের জন্য সবুজ চা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না এমন একটি কারণ। যাইহোক, যদি আপনি এখনও এই চা ব্যবহার করতে চান, খাবারের পরে এটি গ্রহণের সময় নির্ধারণ করুন। চায়ে দুধ যোগ করলে বমি বমি ভাব এড়ানো যায়। কিন্তু এটি এই ধরনের উপকারী পলিফেনলকে নিষ্ক্রিয় করে দিতে পারে।
হৃদস্পন্দন
তবে আপনি ডিক্যাফিনেটেড গ্রিন টি বা জাপানিজ গ্রিন টি বেছে নিয়ে এটি এড়াতে পারেন। পরেরটির মস্তিষ্কে একটি শান্ত প্রভাব রয়েছে, যা ক্যাফিনের উদ্দীপক প্রভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে।
সবুজ চা কালো চা থেকে অনেক সূক্ষ্ম, এবং খুব গরম পানিএর স্বাদ, সুগন্ধ এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য ধ্বংস করবে। 80-85C হল সবুজ চায়ের জন্য আদর্শ জলের তাপমাত্রা।
সবুজ চা প্রস্তুত করার সময় মনে রাখার একমাত্র জিনিস হল এর আধানের সময় 10 সেকেন্ডের বেশি হওয়া উচিত নয়। (অবশ্যই, আপনি প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে পারেন এবং 3-4 মিনিটের জন্য পান করতে পারেন, তবে ফলাফলগুলি কে পছন্দ করে?) অনেক গ্রিন টি 3-4 সেকেন্ডের জন্য খাড়ার পরেও তিক্ত হয়ে যায়। জল দিয়ে চা পাতলা করা এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিকে অস্বীকার করে। চিনি যোগ করা চাকে কম্পোটের সাথে সমান করে, যা নিজেই খারাপ নয়, তবে কোন অর্থ নেই, বিশেষ করে যদি চা ব্যয়বহুল হয়। উচ্চ-মানের চা 15 বার বার বার হওয়া পর্যন্ত সহ্য করতে পারে। এই কারণে চায়ের পাত্রটি ছোট হতে হবে।
রেসিপি অনুযায়ী কালো চা 5 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করা হয়।
বাসি চা পান করবেন না। যদি চা 30 মিনিটের বেশি সময় ধরে পান করা হয়, তাহলে জারণ প্রক্রিয়া শুরু হয় এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হয়ে ওঠে।
বারবার চোলাই আনন্দ এবং সুবিধা নিয়ে আসবে না। যদি প্রথম আধান চা থেকে 50% পর্যন্ত নিষ্কাশন করে দরকারী পদার্থ, দ্বিতীয় - 30% পর্যন্ত, তারপর তৃতীয়টি শুধুমাত্র 10%। চতুর্থ ব্রু শুধুমাত্র 1-2% যোগ করতে পারেন।
যা প্রায়শই বিভ্রান্ত হয় তা হল যে কালো চা সবুজ চা হিসাবে একই চা পাতা থেকে তৈরি করা হয়, তবে অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যায়, যা এটিকে কম উপকারী করে তোলে।
তাই এর ফাইনালে গ্রিন টি রাসায়নিক রচনা, ফার্মাকোলজিক্যাল এবং শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়া হল সবচেয়ে মূল্যবান এবং নিরাময়কারী পণ্য। তৈরি করা হলে, সবুজ চা কালো চায়ের চেয়ে অনেক বেশি খনিজ ধরে রাখে। বিশেষ করে গ্রিন টি থাকে অনেকদস্তা, শরীরের অনেক সিস্টেমের কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়।
বিয়োগ:দুঃখের বিষয়, কালো চা ভ্যারোজোজ শিরা, দুর্বল হজম, ধড়ফড়, টিনিটাস, অনিদ্রা, ক্লান্তি এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে।
ফ্লোরাইডযুক্ত জল দিয়ে কালো চা পান করা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে।
ব্ল্যাক টি বানানোর এক ঘণ্টার মধ্যেই ক্ষতিকর। যদি পর্যবেক্ষণ করা হয়, এটি মগের উপর থেকে যায় অন্ধকার আবরণচা থেকে, তাই এই আবরণটি এক ধরণের স্ল্যাগ। সবুজ কয়েকবার brewed করা যেতে পারে এবং এটি দরকারী হবে.
সুবিধা:শক্তিশালী কালো চায়ের প্রভাব কফির মতোই। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যাফেইনও রয়েছে। চায়ের মধ্যেও এমন পদার্থ রয়েছে যা টোন করে স্নায়ুতন্ত্র, প্রস্রাব আউটপুট বৃদ্ধি, হৃদয়ে একটি শক্তিশালী উত্তেজক প্রভাব আছে.
ব্রিটিশ গবেষকদের মতে, ব্ল্যাক টি নিয়মিত খাওয়া একটি চাপের পরিস্থিতির পরে পুনরুদ্ধারের সময়কালকে ছোট করে।
মানসিক ক্রিয়াকলাপ উন্নত করে, তথ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং একীভূত করার ক্ষমতা বাড়ায়।
ক্লান্তি উপশম করে, বিপাককে উদ্দীপিত করে, হার্টের কার্যকলাপকে স্বাভাবিক করে রক্তনালী.
কার্যকরভাবে ক্যারি প্রতিরোধ করে, বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে।
ছানি প্রতিরোধের একটি চমৎকার উপায়।
চায়ে অনেক কিছু আছে ট্যানিন, যা শরীর থেকে রেডিওনুক্লাইডস এবং ভারী ধাতব লবণ অপসারণ করে। ট্যানিনগুলির একটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে।
অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে স্বাভাবিক করে তোলে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগের জন্য দরকারী।
এছাড়াও, বিষয়বস্তুর পরিপ্রেক্ষিতে চা পানীয়গুলির মধ্যে চ্যাম্পিয়ন। bioflavonoids- পদার্থ যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।
এন্ডোথেলিয়ামের পুনর্নবীকরণকে উদ্দীপিত করে - রক্তনালীগুলির আস্তরণের কোষগুলির একটি পাতলা স্তর।
বমি বমি ভাব দূর করে, পেট শান্ত করে। রক্তনালীগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতা হ্রাস করে।
মাঝারি শক্তির চা গরম একটু কমায়। কিন্তু খুব শক্তিশালী (সবুজ এবং কালো উভয়), বিপরীতভাবে, তাপমাত্রা বৃদ্ধি!
চায়ের একটি দুর্বল আধান রক্তচাপকে কমিয়ে দেয়, অন্যদিকে একটি শক্তিশালী আধান (বিশেষত চিনির সাথে), এটিকে বাড়িয়ে দেয়।
কালো জাতের পদার্থ থাকে- quercetinযা রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয়।
শক্তিশালী চা টাকাইকার্ডিয়া হতে পারে - হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি এবং অনিয়মিত হৃদস্পন্দন।
পাচক রস, শ্বসন, রক্ত প্রবাহ, মস্তিষ্ক, ক্ষুধা (বড় মাত্রায় হ্রাস) এর নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে।
ক্যাফেইনচা শরীরের দ্বারা বর্ধিত উত্পাদন প্রচার করে ইনসুলিন. ফলে মস্তিষ্কে হরমোনের মাত্রা বেড়ে যায় সেরোটোনিন- "আনন্দের পদার্থ।"
মাইনাসযে গ্রিন টি খুব বড় ডোজ লিভার এবং কিডনি রোগ হতে পারে. তবে আপনি যদি পরিমিত পরিমাণে চা পান করেন তবে এটি ক্ষতিকারক নয় - দিনে দশটি ছোট কাপ বা নিয়মিত দুটি। শরীরে আরও নিবিড় ব্যবহারের সাথে, পলিফেনলের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, যা লিভারে নেতিবাচক পরিবর্তন ঘটায়। আপনি অন্য ধরনের চা পান করতে পারেন বড় পরিমাণেযাইহোক, আপনার খুব বেশি দূরে থাকা উচিত নয়।
পেশাদার: সবুজ চা নিয়মিত সেবনের সাথে, দৃষ্টিশক্তি তীক্ষ্ণ হয় এবং স্নায়ুতন্ত্রের সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায়, প্রতিক্রিয়ার গতি বৃদ্ধি পায়, চিন্তা প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত হয়, দীর্ঘ সময়ের জন্য মনোনিবেশ করার ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং সৃজনশীল কার্যকলাপ উদ্দীপিত হয়।
গ্রিন টি ত্বকের ছিদ্র প্রসারিত করে এবং ঘাম বাড়ায়। কসমেটোলজিস্টরা বলছেন যে এটি জৈব রাসায়নিকভাবে ছিদ্র পরিষ্কার করে এবং সংবেদনশীল ত্বকে একটি প্রশান্তিদায়ক, প্রদাহ বিরোধী প্রভাব রয়েছে।
সবুজ চা বিষ অপসারণ করে, রক্ত সঞ্চালন এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত করে। এই জাতটি সমৃদ্ধ পলিফেনল. পদার্থের গ্রুপগুলির মধ্যে একটি - catechins- শুধুমাত্র একটি প্রতিরোধমূলক অ্যান্টি-ক্যান্সার প্রভাব নেই, তবে কিছু টিউমারের বৃদ্ধিকেও বাধা দেয়।
শরীর থেকে ভারী ধাতু অপসারণ করে এবং কম্পিউটার মনিটর এবং টেলিভিশন থেকে বিকিরণের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়।
সবুজ চায়ে ভিটামিন সিলেবুর চেয়ে চারগুণ বেশি, এটি সমৃদ্ধ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টএবং ব্যাকটেরিয়া হত্যা ফাইটোকিন, কার্ডিয়াক কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করে এবং ক্লান্তি দূর করে।
সবুজ চায়ে ক্যাফিনকফির চেয়ে বেশি - 5% পর্যন্ত, তবে এটি একটি যৌগ আকারে সেখানে উপস্থিত রয়েছে ট্যানিনতাই এটি রক্তে শোষিত হয় এবং আরও মৃদুভাবে কাজ করে - চা প্রাণবন্ত হয়, কিন্তু উত্তেজিত হয় না।
কোষের বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। চা পাতা একটি পুনরুজ্জীবিত প্রভাব প্রদান করে যা ভিটামিন ই এর চেয়ে 18 গুণ বেশি।
উপর চর্বি আমানত গঠন ধীর অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠরক্তনালী, স্ক্লেরোসিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং সেরিব্রাল রক্ত জমাট বাঁধার সম্ভাবনা হ্রাস করে।
40 থেকে 79 বছর বয়সী জাপানিদের স্ট্রোক, ক্যান্সার বা হৃদরোগের কোনো ইতিহাস নেই। যারা প্রতিদিন পাঁচ (0.5 লিটার) বা তার বেশি কাপ গ্রিন টি পান করেন তারা তাদের চেয়ে কম মারা যান যারা চা পছন্দ করেন না এবং দিনে এক কাপ পর্যন্ত পান করেন। গ্রিন টি পানকারীদের মধ্যে মৃত্যুর হার, বিশেষ করে হৃদরোগে, 11 বছরের মধ্যে 16% কম। তদুপরি, প্রথম 7 বছরে এই সংখ্যাটি আরও বেশি ছিল - 26%। অন্যান্য ধরণের চা - প্রাথমিকভাবে কালো এবং ওলং - এবং মৃত্যুহারের মধ্যে কোনও সম্পর্ক পাওয়া যায়নি।
গর্ভবতী মহিলাদের উচিত তাদের চা খাওয়া কমানো বা একেবারে এড়িয়ে যাওয়া।
এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের শক্তিশালী চা পান করা উচিত নয় এবং তীব্রতার সময় তারা চা সম্পূর্ণভাবে ছেড়ে দিতে পারেন, বিশেষ করে কালো চা।
অনিদ্রা থাকলে সন্ধ্যা ৬টার পর চা পান করা উচিত নয়।
গরম চা উচ্চ জ্বর রোগীদের জন্য contraindicated হয়.
খুব গরম স্ক্যাল্ডিং চা পান করবেন না। গলা, খাদ্যনালী এবং পাকস্থলীর শক্তিশালী উদ্দীপনার কারণে, এই অঙ্গগুলিতে বেদনাদায়ক পরিবর্তন ঘটতে পারে।
চায়ের সাথে ওষুধ খাবেন না, কারণ এটি তাদের সম্পূর্ণ অকেজো করে দেয়।
দুধের সাথে চা-একটি ভাল প্রতিরোধক। এই পানীয়টি কিডনি এবং হার্টের রোগের জন্য বিশেষভাবে উপকারী এবং স্নায়ুতন্ত্রের ডিস্ট্রোফি এবং ক্লান্তির জন্য টনিক হিসাবেও।
লেবু দিয়ে চা-এটি একটি সম্পূর্ণরূপে রাশিয়ান আবিষ্কার। লেবুর সাথে মিলিত হলে চা পুষ্টিগুণ বাড়ায় এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্যপানীয়: এটি হারানো শক্তি পুনরুদ্ধার করে এবং তৃষ্ণা নিবারণ করে। যাইহোক, লেবু চা "দুর্বল" হয়ে যায় এমন মতামত সত্য নয়। চা কেবল উজ্জ্বল করে, এর রঙ হ্রাস পায়, তবে শক্তি পরিবর্তন হয় না।
চিনি দিয়ে চা- অত্যধিক চিনি পানীয়ের স্বাদকে খারাপ করে এবং এর নির্দিষ্ট গন্ধকে নিমজ্জিত করে। উপরন্তু, চিনি ভিটামিন B1 শোষণ করে (এই ভিটামিনের জন্য অত্যাবশ্যক পূর্ণাঙ্গ কাজস্নায়ুতন্ত্র). তাই কিসমিস বা মধু দিয়ে চা পানে অভ্যস্ত হওয়া ভালো।
গ্রিন টি জীবনকে দীর্ঘায়িত করে, মৃত্যুহার কমায় এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
দিনে মাত্র কয়েক কাপ - এবং যে কোনও কার্ডিওভাসকুলার রোগ হওয়ার ঝুঁকি তীব্রভাবে হ্রাস পায়।
অদ্ভুতভাবে, পানীয়টি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে মোটেও রক্ষা করে না, যেমনটি পূর্ববর্তী বেশ কয়েকটি প্রাণী গবেষণার পরে প্রত্যাশিত হয়েছিল।
লেখকদের মতে, সবুজ চায়ের নিরাময় প্রভাব পলিফেনলের সাথে যুক্ত - উদ্ভিদ পদার্থ যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে। কিন্তু পলিফেনল কীভাবে কাজ করে তা এখনও কেউ বুঝতে পারেনি। সম্ভবত তারা শরীরের প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রক্রিয়াগুলিকে ট্রিগার করে বা শরীরে মুক্ত র্যাডিকেলের কার্যকলাপ হ্রাস করে যা কোষগুলিকে ধ্বংস করে। এবং একটি সংস্করণ অনুসারে, তারা এমনকি রক্তনালীতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া প্রতিরোধ করে।
গবেষণাটি 1994 সাল থেকে উত্তর-পূর্ব জাপানে পরিচালিত হয়েছিল, এমন একটি অঞ্চল যেখানে জনসংখ্যার 80% গ্রিন টি পান করে এবং 50% এরও বেশি দৈনিক তিন কাপ বা তার বেশি পান করে। গবেষণায় 40 থেকে 79 বছর বয়সী ব্যক্তিদের অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে যাদের স্ট্রোক, ক্যান্সার বা হৃদরোগের কোনো ইতিহাস নেই।
যারা প্রতিদিন পাঁচ (0.5 লিটার) বা তার বেশি কাপ গ্রিন টি পান করেন তারা তাদের চেয়ে কম মারা যান যারা চা পছন্দ করেন না এবং দিনে এক কাপ পর্যন্ত পান করেন। গ্রিন টি পানকারীদের মধ্যে মৃত্যুর হার, বিশেষ করে হৃদরোগে, 11 বছরের মধ্যে 16% কম। তদুপরি, প্রথম 7 বছরে এই সংখ্যাটি আরও বেশি ছিল - 26%।
কার্ডিয়াক প্রভাব মহিলাদের মধ্যে আরো উচ্চারিত হয়। স্পষ্টতই, কারণ পুরুষদের ধূমপান করার সম্ভাবনা বেশি, লেখক বলেছেন।
সামগ্রিকভাবে, প্রতিবেদনের সময়কালে কার্ডিওভাসকুলার রোগে মারা যাওয়া অধ্যয়ন অংশগ্রহণকারীদের সংখ্যা সাধারণত অত্যন্ত কম ছিল: প্রতিটি চা খাওয়ার বিভাগে 1% এর কম। অন্যান্য ধরণের চা - প্রাথমিকভাবে কালো এবং ওলং - এবং মৃত্যুহারের মধ্যে কোনও সম্পর্ক পাওয়া যায়নি।
গ্রিন টি একটি সুস্বাদু পানীয় যা বহু শতাব্দী ধরে এর উপকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। সারা বিশ্বের অনেক পরিবারে ঘরে তৈরি চা পার্টি ঐতিহ্য হয়ে উঠেছে। যাইহোক, জীবনের আধুনিক ছন্দে, চা বানানোর জন্য সময় বের করা সবসময় সম্ভব হয় না এবং আপনাকে প্যাকেজ করা পানীয়ে সন্তুষ্ট থাকতে হবে। এই নিবন্ধে, আমরা সবুজ চা ব্যাগ, এই জাতীয় পণ্যের সুবিধা এবং ক্ষতি সম্পর্কে বিশদ তথ্য বিবেচনা করব। আমরা যথাযথ প্রস্তুতির সুপারিশও দেব।
এই সুগন্ধযুক্ত পানীয়টির সুবিধাগুলি সম্পূর্ণরূপে উপলব্ধি করার জন্য, আপনাকে এটি ঠিক কী তা বুঝতে হবে। গ্রিন টি তৈরি করার সময়, চা গুল্ম থেকে সংগৃহীত পাতাগুলি আংশিক গাঁজন হয় বা একেবারেই যায় না। তারপর খুব উচ্চ তাপমাত্রায় শুকানো হয়। এইভাবে, এটি যতটা সম্ভব সংরক্ষণ করা হয় প্রাকৃতিক গুণাবলী. অতুলনীয় স্বাদ এবং গন্ধ ছাড়াও, আরও অনেক সুবিধা রয়েছে যা এই পানীয় পান করার সুবিধাগুলি নির্দেশ করে:
আমরা গ্রিন টি ব্যাগের উপকারিতা দেখেছি। ক্ষতিও উল্লেখ করার মতো। গ্রিন টি খাওয়ার নিয়ম মেনে চললেই এর উপকারী প্রভাব রয়েছে। এটি সঠিকভাবে তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ, শুধুমাত্র উচ্চ-মানের কাঁচামাল কিনুন এবং পানীয়টির অপব্যবহার করবেন না। থেকে ডাক্তাররা বিভিন্ন দেশবিশ্ব তা একমত দৈনিক আদর্শচা 750-1000 মিলি এর বেশি হওয়া উচিত নয়। এই ভলিউমেই ব্যাগে গ্রিন টি কার্যকর।
আপনি আগ্রহী হতে পারে:
পানীয় পান করার জন্য এটি বেশ কয়েকটি contraindication লক্ষ্য করার মতো:
এবার জেনে নিন গ্রিন টি ব্যাগের উপকারিতা। তবে এটি মনে রাখা উচিত যে এমনকি সুস্থ মানুষের মধ্যেও, পানীয়ের অত্যধিক ব্যবহার (5 কাপের বেশি) অপ্রীতিকর সংবেদন সৃষ্টি করতে পারে: মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা।
আমরা ইতিমধ্যেই ব্যাগের সবুজ চা স্বাস্থ্যকর কিনা এবং কী পরিমাণে খাওয়া উচিত তা খুঁজে বের করেছি। কেন এটি একটি প্যাকেজ পণ্য কেনার মূল্য?
গ্রিন টি ব্যাগের উপকারিতা হল:
প্রসাধনী উদ্দেশ্যে ব্যাগে সবুজ চা অপরিহার্য। এটি একটি মুখের টোনার প্রতিস্থাপন করতে পারে; এটি খুব কার্যকর, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সুবিধাজনক।
ব্যাগড চায়ের সুবিধা প্রধানত কাঁচামালের গুণমানের কারণে। নির্বাচন করার সময় বিশেষ মনোযোগপণ্যের রচনা এবং খরচের জন্য অর্থ প্রদান করা উচিত, যেহেতু মানের জাতগুলির একটি উপযুক্ত মূল্য রয়েছে। আপনি নীচে রেটিং এবং ভাল সবুজ চা ব্যাগ সম্পর্কে তথ্য পাবেন.
আপনি আগ্রহী হতে পারে:
আপনি যদি জানেন না যে কোন সবুজ চা ব্যাগগুলি সেরা, তাহলে প্যাকেজের বিষয়বস্তুতে মনোযোগ দিন। এটি দীর্ঘদিন ধরে গোপন ছিল না যে ব্যাগযুক্ত চা উৎপাদনে, পাতার পানীয়ের অবশিষ্টাংশ, পাতার টুকরো এবং চায়ের ধুলো ব্যবহার করা হয়। ঘুরে, ধুলো হয় সূক্ষ্ম কণাশুকনো চা পাতা। তারা কোনো সুবিধা দেয় না।
কখনও কখনও, চায়ের ধুলো ছাড়াও ঘাসের বর্জ্য বা বিভিন্ন গাছের বাকল যোগ করা হয়। সবচেয়ে খারাপ, এই জাতীয় চা প্যাকেজ করার সময়, কখনও কখনও ছত্রাক এবং ছাঁচ সহ মেয়াদোত্তীর্ণ উপাদান ব্যবহার করা হয়। নিঃসন্দেহে, এই উপাদানগুলি মানব শরীরের জন্য ক্ষতিকারক।
অসাধু নির্মাতারা চায়ের মিশ্রণে রঙিন পদার্থ যোগ করে যাতে পানীয়টি পাওয়া যায় সমৃদ্ধ ছায়া. এছাড়াও, বিভিন্ন স্বাদযুক্ত সংযোজন চা ব্যাগে রাখা হয়: ফুল, ফল, বেরি, বিভিন্ন স্বাদ। তারা অপ্রীতিকর সুগন্ধ দূর করে এবং পানীয়টিকে একটি নির্দিষ্ট স্বাদ দেয় তবে তাদের কোনও উপকারী বৈশিষ্ট্যও নেই।
আমরা যদি উপস্থাপিত সমস্ত তথ্য বিবেচনা করি তবে আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে এই জাতীয় পণ্য থেকে গুণমানের আশা করা উচিত নয়। এ কারণেই বিশেষজ্ঞরা সেই সমস্ত কোম্পানির পণ্যগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেন যা বাজারে নিজেদের প্রমাণ করেছে। সেরা সবুজ চা ব্যাগ কি জানতে চান? পড়তে.
ব্যাগযুক্ত গ্রিন টি বেছে নেওয়ার সময় ভুল না করার জন্য, মানসম্পন্ন পণ্যগুলির রেটিং ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি গ্রাহকের পর্যালোচনা এবং পরীক্ষাগার পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে।
সেরা সবুজ চা ব্যাগ নিম্নলিখিত কোম্পানি থেকে আসে:
নেতৃস্থানীয় অবস্থান, বিশেষজ্ঞদের মতে, দ্বারা দখল করা হয় জাপানি বৈচিত্র্যগ্রিনফিল্ড থেকে চা। আমি বিশেষ করে প্যাকেজিং হাইলাইট করতে চাই: প্রতিটি স্যাচেট ফয়েলে সিল করা হয়। এই জন্য ধন্যবাদ, পণ্যের শেলফ জীবন প্রসারিত এবং এর স্বাদ নিশ্চিত করা হয়। ব্যাগে গ্রিনফিল্ড গ্রিন টি এর সুবিধাগুলি এর আলগা প্রতিরূপের মতোই।
ক্লাসিক লিপটন চায়ের তিক্ততা বা আড়ষ্টতা ছাড়াই হালকা স্বাদ রয়েছে। এটি বাড়ির চা পার্টি এবং কর্মক্ষেত্রে ব্যবহারের জন্য আদর্শ। অসুবিধা হল প্রতিটি স্যাচেটের জন্য আলাদা প্যাকেজিংয়ের অভাব।
শীর্ষ তিনটির মধ্যে রয়েছে আখমাদ গ্রিন টি, যা সব নমুনার মধ্যে সবচেয়ে দামি। এটি ইংরেজি চা, এটি একটি সমৃদ্ধ এবং টার্ট স্বাদ আছে।
এটি আরও একটি চাইনিজ চা - জেসমিনের স্বাদযুক্ত "জাভা" লক্ষ্য করার মতো। এটি চায়ের বাজেট ক্যাটাগরির মধ্যে পড়ে। তা সত্ত্বেও, এটি একটি মনোরম স্বাদ এবং একটি সামান্য প্রশমক প্রভাব আছে। এই পানীয়ের অনুরাগীদের জন্য, 100 টি স্যাচেটের একটি বড়, অর্থনৈতিক প্যাকেজ একটি মনোরম বোনাস হবে।
কোন চা ভাল তা সঠিকভাবে নির্ধারণ করা বেশ কঠিন। প্রথমত, রচনাটি অধ্যয়ন করা প্রয়োজন; বাড়িতে সাধারণ পরীক্ষার মাধ্যমে, ভোক্তা পণ্যের গুণমান নির্ধারণ করতে সক্ষম হবেন।
একটি চা ব্যাগ একটি গ্লাস মধ্যে রাখা হয় ঠান্ডা পানি. যদি 2 ঘন্টার মধ্যে এটি রঙ না হয় এবং স্বচ্ছ থাকে, তবে ব্রুটি উচ্চ মানের। যদি এটি দ্রুত একটি সমৃদ্ধ রঙ অর্জন করে তবে এর অর্থ হল যে কাঁচামালের রচনাটি অপ্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক।
যদি আপনি সন্দেহ করেন যে ব্যাগের সবুজ চা স্বাস্থ্যকর কিনা, আপনার ডাক্তারের মতামত জিজ্ঞাসা করা উচিত এবং স্বতন্ত্র contraindicationগুলিও স্পষ্ট করা উচিত।
আপনি আগ্রহী হতে পারে:
সবুজ চায়ের বৈচিত্র্যের মধ্যে, মঠ সংগ্রহ বিশেষ মনোযোগের দাবি রাখে। আপনি যদি জানেন না যে সবুজ চা ব্যাগগুলি স্বাস্থ্যকর কিনা, তবে এই বিকল্পটি আপনাকে উদাসীন রাখবে না, যেহেতু এটির সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক রচনা রয়েছে।
ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল প্যাথলজিসের মতো রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য পানীয়টি পান করা হয়। আপনি একচেটিয়াভাবে ফার্মেসিতে বা বিশেষ অনলাইন সংস্থানগুলিতে মঠের চা কিনতে পারেন। সুবিধাজনক ব্যাগযুক্ত প্যাকেজিংয়ের জন্য ধন্যবাদ, চা পান করার ঠিক আগে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটা অন্তর্ভুক্ত:
উপকারিতা: রক্তনালীগুলি প্রসারিত এবং শক্তিশালী করে, মস্তিষ্কের কার্যকলাপ উন্নত করে।
খাবারের আধা ঘন্টা আগে খালি পেটে পানীয়টি নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে এবং পরিত্রাণ পেতে অতিরিক্ত ওজনমনাস্ট্রি চা এক মাসের জন্য চিকিত্সার কোর্স হিসাবে খাওয়া হয়, প্রতিদিন দুই কাপ।
কেবলমাত্র সঠিক চা বেছে নেওয়াই যথেষ্ট নয়, তবে আপনাকে সুপারিশ অনুসারে এটি তৈরি করতে হবে যাতে পানীয়টি তার স্বাদ এবং গন্ধ ধরে রাখে এবং এতে শরীরের জন্য ক্ষতিকারক পদার্থ থাকে না।
কীভাবে পানীয়টি সঠিকভাবে তৈরি করবেন তার টিপস:
চা পানীয় থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে এবং শরীরের ক্ষতি না করার জন্য, আপনাকে এর ব্যবহারের জন্য সুপারিশগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করা উচিত।
ব্যাগে গ্রিন টি কি স্বাস্থ্যকর? হ্যাঁ, আপনি যদি এই টিপসগুলি অনুসরণ করেন:
আপনার প্রিয় চা আবার কাপে ঢেলে দেওয়ার সময়, আপনি নিশ্চিত হতে চান যে এটি সত্যিই স্বাস্থ্যকর এবং শরীরের ক্ষতি করবে না। আসুন আমরা বের করার চেষ্টা করি যে গ্রিন টি সত্যিই তাদের কথা মতো স্বাস্থ্যকর, নাকি এটি কিছু বিপদে পরিপূর্ণ? এটা এখনই লক্ষ করার মতো যে এই সব শুধুমাত্র উচ্চ মানের সবুজ পাতার চায়ের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।
গ্রিন টি কতটা উপকারী তা বুঝতে হলে বুঝতে হবে এটা কী। সবুজ চা হল চা গুলের পাতা যা একেবারে গাঁজন হয় না বা আংশিক গাঁজন হয়। পাতা খুব শুকিয়ে গেছে উচ্চ তাপমাত্রা. সবুজ চা তার প্রাকৃতিক অবস্থার কাছাকাছি পাওয়া যায়। এমন অনেক পরিস্থিতি রয়েছে যা সবুজ চা পান করার পক্ষে কথা বলে:
সবুজ চা এর গঠন অধ্যয়ন অব্যাহত, কিছু গবেষণাপত্রতারা বলে যে চায়ের মধ্যে থাকা পদার্থগুলি তৈরি করা হলে নতুন যৌগ তৈরি করতে পারে। আবিষ্কৃত উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি চিকিত্সা, স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য সক্রিয়ভাবে সবুজ চা খাওয়া সম্ভব করে তোলে।
কিছু নিয়ম মেনে চললেই গ্রিন টি উপকারী। আপনাকে এই পানীয়টি সঠিকভাবে তৈরি করতে হবে, কেবলমাত্র উচ্চ-মানের কাঁচামাল বেছে নিন এবং চা অতিরিক্ত ব্যবহার করবেন না। ইংরেজি এবং রাশিয়ান ডাক্তারদের মতে, আপনি প্রতিদিন 500-750 মিলি গ্রিন টি পান করতে পারবেন না। চীনা বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এক লিটার এই ধরনের পানীয় ক্ষতির কারণ হবে না। বিভিন্ন contraindication আছে:
এমনকি সুস্থ মানুষও 4-5 কাপ এই পানীয় পান করার পর অস্বস্তি অনুভব করতে পারেন। এটা বমি বমি ভাব হতে পারে মাথাব্যথাএবং মাথা ঘোরা।
গ্রিন টি-এর সমস্ত ভালো-মন্দ বিশ্লেষণ করে আমরা এই উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে চাকে সমস্ত রোগের জন্য একটি ওষুধ হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়। মনে রাখবেন যে সবুজ চা, প্রথমত, একটি মনোরম পানীয়, না ওষুধ. পরিমিত পরিমাণে এই চা পান করে, আপনি প্রতিদিন চায়ের অনুষ্ঠানটি সত্যিই উপভোগ করতে পারেন, আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং আপনার স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।
আমরা অনেকেই দুধের সাথে গ্রিন টি পান করি, তবে এই পানীয়টির উপকারিতা এবং ক্ষতি সম্পর্কে সবাই জানি না। বিশ্বজুড়ে পুষ্টিবিদরা তর্ক করছেন দুধের সাথে সবুজ চা উপকারী না ক্ষতিকারক। আসুন বিবেচনা করা যাক কি লাভ এবং কি ক্ষতি। দুধের সাথে সবুজ চায়ের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী এবং কীভাবে এটি পান করবেন।
এক দিনের চা খাওয়ার চেয়ে তিন দিন খাবার থেকে বঞ্চিত হওয়া ভালো (চীনা প্রবাদ)
দুধের সাথে গ্রিন টি কি সত্যিই উপকারী? আসুন জেনে নেওয়া যাক।
দুধের সাথে সবুজ চা ঠান্ডা এবং গরম উভয়ই পান করা হয়, এর উপযোগিতা পরিবর্তন হয় না।
অনেক দেশে, দুধের সাথে সবুজ চা দীর্ঘদিন ধরে পান করা হয়েছে; তিব্বতে, এই পানীয়টি হাজার হাজার বছর আগে এবং আজ উভয়ই জনপ্রিয় ছিল। ভারতেও আপনি এই চমৎকার পানীয়টি উপভোগ করতে পারেন। এটি দরকারী বা ক্ষতিকারক কিনা তা বিচার করা আপনার উপর নির্ভর করে, এটি চেষ্টা করুন, দেখুন এটি আপনার উপর কীভাবে কাজ করবে।
এই পানীয়টি অবশ্যই কোন ক্ষতি করবে না, তাই আপনি যদি দুধের সাথে গ্রিন টি পছন্দ করেন তবে এই পানীয়টি উপভোগ করুন, দুধের সাথে গ্রিন টি এর বিভিন্ন রেসিপি চেষ্টা করুন এবং সুস্থ থাকুন!
