Zdravím všechny návštěvníky mé stránky!
Upozorňuji na velmi jednoduchý předkrm, který svou přítomností ozdobí každý stůl.
Z křepelčích vajec a malých rajčat (lze nahradit cherry rajčátky) si připravíme žampiony. Tato svačina je jako stvořená na dětské oslavy, protože je těžké děti nakrmit něčím zdravým, ale v tomto případě originální typ svačiny vzbuzuje jejich zájem a chuť pokrm vyzkoušet. Vše je navíc připraveno velmi rychle a jednoduše.
Budeme potřebovat křepelčí vejce, malá rajčata nebo cherry rajčata a trochu majonézy.
Křepelčí vejce po uvaření vařte 3 minuty, poté vodu slijte, ochlaďte a odstraňte skořápky. Nyní konvexní část vajíčka z obou stran trochu odřízneme, aby vznikly stabilní pahýly. Dáme je na talíř, ve kterém je budeme podávat na stůl, v libovolném pořadí. Hlavní věcí je ponechat mezi nimi malou vzdálenost, aby bylo dostatek místa pro uzávěry rajčat.
Vzhledem k tomu, že protein je ve vejci nerovnoměrně distribuován, je v některých výsledných „pahýlech“ patrný žloutek. Nahoře má být ale čepice, takže tato skutečnost nezkazí vzhled hotového pokrmu.
Pro každou čepici budete potřebovat samostatné rajče, to znamená, že potřebujete stejné množství rajčat jako vařených křepelčích vajec.
Z rajčete odkrojíme malou část – a vytvarujeme čepici.
Na každý pahýl si takto připravíme čepice. Pokládáme je na křepelčí vejce.
Každý pahýl houby má svůj klobouk.
Nyní přidejte pár kapek majonézy do každé čepice, já jsem to udělal jen malou vidličkou, ale můžete odříznout malý roh sáčku s majonézou a vymačkat majonézu tenkým pramínkem přímo na uzávěry rajčat. V případě sáčku budou kapky vypadat úhledněji.
Teď už zbývá jen ozdobit naši houbovou louku. Je skvělé, když máte čerstvé bylinky a listy zeleného salátu, jednoduše jimi vyložíte okraje talíře.
Ale neměla jsem žádný salát. Pokrm jsem proto ozdobila tím, co mám doma, a to čerstvou okurkou a zelenou paprikou. Z okurky jsem nakrájel několik květů a z papriky udělal listy.
Připravenými detaily ozdobíme mýtinu z jedlých hub.
A podáváme na stůl. Příprava originální a snadno připravitelné svačiny nezabere více než 20 minut. Ale sní se tak rychle, jak se připraví.
Dobrou chuť všem!
Doba vaření: PT00H20M 20 min.
Dříve bylo toto jídlo považováno za delikatesu, vejce plněná houbami se podávala jako lahodný předkrm na sváteční stůl. Nyní je tento recept k dispozici každé ženě v domácnosti, aby diverzifikovala svůj arzenál jídel. Jednoduchá příprava, jednoduchá sada produktů, různé možnosti provedení a originální prezentace udělaly z tohoto chutného, vydatného pokrmu častého hosta na stolech znalých hospodyň.
Sváteční recepty lze využít i v běžné všední dny. Množství možností plnění snadno přemění jídlo z chutného předkrmu na hlavní jídlo a originalita prezentace nenechá nikoho lhostejným.
Existuje mnoho možností pro náplně: ryby, maso, játra, zelenina. Se sýrem, zakysanou smetanou, majonézou. S omáčkou, s omáčkou, s česnekem, cibulí a bylinkami, obecně, jak vám fantazie dovolí. Každý z těchto receptů používá vaječné žloutky, takže v tomto pokrmu není žádný odpad, vše půjde k budoucímu použití.
Pro nejzábavnější a nejvynalézavější lidi poskytujeme video recept na různá plněná vejce. Pět různých náplní v jednom pokrmu:
Dnes z celé této odrůdy připravujeme lahodný pokrm z vajec s houbovou náplní, vynikající recept pro milovníky lesních přátel a nevšední prezentace pokrmu mu dodá chuť.
Toto jídlo vypadá dobře na talíři zeleně; samotná vejce musí být přeměněna na hřib se stonkem a čepicí a ozdobena majonézou nebo omáčkou. Klobouky vyrobené z vařeného kuřecího proteinu mohou mít jakoukoli barvu: hnědou, zlatou, červenou, červenou, co vaše představivost dovolí. K tomu je třeba je uvařit v obarvené vodě s čajovými nebo cibulovými slupkami, červenou řepou a podobně, podle toho, jaký odstín si zvolíte.
Další možností výroby čepic jsou čerstvá rajčata v kombinaci s bílými majonézovými tečkami, získáte improvizované muchomůrky. A samozřejmě pravé žampiony nebo jiné houbové kloboučky na stopce plněných vajec, velmi originální jídlo, které ozdobí každý stůl.
Velmi jednoduchou, ale neméně chutnou možností jsou lodě: vařené vejce rozpůlené. Rychlé, uspokojivé a pro krásnou prezentaci můžete ozdobit bylinkami, velkými plátky žampionů nebo, pokud máte houby malé, budou na náplni vypadat skvěle.
Jak velmi snadno vyrobit mistrovská díla z plněných vajec s houbami? Odpověď na tuto otázku poskytne klasický recept na jídlo.
Sada produktů:
Pro přípravu:
Báječný recept pro šťastné majitele sušených hub. Při přípravě vajec (kuřecích) plněných aromatickými sušenými houbami budeme potřebovat trochu více času na předmáčení hub.
Můžete je večer předem zalít studenou vodou nebo hodinu před vařením vroucí vodou a poté je uvařit v osolené vodě do úplného nasáknutí. Vejce plněná nejen houbami, ale také zelenou cibulkou jsou velmi chutná.
Sada produktů pro recept:
Recept je jednoduchý:
Jeden z univerzálních receptů, ve kterém jsou vejce plněná libovolnými houbami a tvrdým sýrem stejně chutná za studena i za tepla. Recept je neuvěřitelně jednoduchý, nezabere moc času a tento vydatný předkrm z vajec plněných žampiony bude mít rád úplně každý.
Videorecept krok za krokem vám pomůže naučit se vařit toto jídlo chutně, a co je nejdůležitější, rychle:
Recept vám pomůže překvapit své blízké novým pokrmem - předkrmem z plněných vajec se suchými houbami. Podle chuti můžete přidat sýr, zakysanou smetanu nebo smetanu, majonézu a česnek. Speciální porce v podobě hřibů ozdobí váš pokrm.
Seznam ingrediencí:
Příprava krok za krokem:
Praktický recept na konzervované houby z jakýchkoli vajec plněných solenými nakládanými houbami. Univerzální studený předkrm na jakoukoliv akci. Marinované houby se vám v této verzi budou líbit.
Produkty:
Naučit se vařit:
Neobvyklé na tomto receptu je, že si můžeme vzít jakákoli vejce a necpát je liškami, ale ozdobit je celými houbami navrchu. Vypadá velmi atraktivně, lišky jsou malé velikosti a snadno se vejdou na plněné vaječné lodičky.
Ingredience:
Jedním z neobvyklých receptů je sortiment barevných vajec plněných šunkou a houbami. Vařená, oloupaná vejce se vaří se sáčkem černého čaje, červené řepy nebo jakéhokoli jiného potravinářského barviva, čímž pokrm získá originální duhové zbarvení. Pokud nemáte čas obarvit bílky, tento recept funguje na běžná, standardní bílá vejce.
Sada produktů:
Video recept:
Úžasná svačinka, která se snadno připravuje. Vajíčka plněná smaženými hříbky se hodí na každý stůl a akci. Recept můžete zpestřit naplněním několika vajec libovolnými houbami, nejen bílými, nebo dokonce směsí různých hub.
Kroky vaření můžete vidět ve videoreceptu krok za krokem:
Tajemství tohoto receptu spočívá v tom, že plněná křepelčí vejce se budou péct v troubě v žampionových čepicích se sýrem a nebudou chybět ani lovecké klobásy, zajímavá kompozice. Vzhledem k tomu, že samotná vejce jsou velmi malá a nepohodlná z hlediska náplně, plníme jimi žampiony, které v kombinaci se sýrem dodají jedinečnou, originální chuť.
Produkty:
Podrobný video recept na přípravu pokrmu:
Pokud máte svůj vlastní zajímavý originální recept na toto jídlo nebo jste ten náš upravili, podělte se o své úspěchy s našimi odběrateli v komentářích. Uložte si recepty do záložek a sdílejte je s přáteli. Všechno nejlepší.
Pozvěte svého drobečka do lesa na houby. Ano, není to jednoduché, ale báječné! Překvapte ho těmito hříbky, které může bez obav jíst každé dítě. Toto jídlo vypadá úžasně na každém stole!
1. Několik sáčků černého čaje spařte vroucí vodou. Nálev musí být velmi silný, aby obarvil bílkovinu.
2. Vejce uvaříme a opatrně oloupeme.
3. Každé vejce rozkrojte na dvě části tak, aby jedna byla o něco větší než druhá. Výsledkem jsou následující poloviny: velká bude stonek houby a malá bude klobouk. Pokud je v uzávěru žloutek, vytáhněte jej celý.
6. Počkejte, až bude čaj dobře uvařený. Opatrně zasuňte čepice do čajových lístků, stonky nechte bílé.
8. Nechte je tam asi 15 minut ležet.
9. Mezitím si připravte „průhled“: talíř ozdobte bylinkami a položte na něj stonky hub z neobarvených půlek vajec.
10. Klobouky vyjmeme a na talíři trochu osušíme.
Tato plněná vejce lze připravit s jakoukoli náplní. Tento recept je předkrm z vajec a jater.
Vejce vařte natvrdo asi sedm až deset minut, přendejte do studené vody, dokud úplně nevychladnou. Slijeme vodu a očistíme je.
Ostrým nožem rozřízněte vejce příčně na dvě části, snažte se polovinu s tupým koncem trochu zmenšit – to bude čepice.
Na pánev nalijte litr vody, dejte na oheň, nechte vařit a přidejte 50 gramů černého čaje. Chvíli jsem to povařila a pak přes sítko scedila čajovou vodu do jiné pánve, abych odstranila čajové lístky. Odstraňte žloutky z bílků. Spodní poloviny posíláme vařit v hrnci s čajem po dobu 15 minut na středním ohni. Mezitím si rozmačkáme žloutky vidličkou s paštikou. Paštiku mám hned s máslem, pokud ta vaše není taková, tak přidejte máslo. Místo másla můžete použít majonézu, samozřejmě nejlépe domácí.
Odstraňte barevné přířezy pro klobouky hub z pánve a opláchněte je ve studené vodě. Bílou a hnědou půlku plníme připraveným mletým masem.
Umístěte několik snítek omytého kopru na plochý talíř. Umístěte bílé poloviny nahoru špičatým koncem nahoru. Opatrně na ně nasadíme pomyslné uzávěry - úplně uprostřed do nich můžete prstem trochu vmáčknout náplň.
Udělali jsme to všechno! Tyto překvapivé vaječné houby ozdobí váš sváteční stůl a zvednou náladu všem!
Yulia Kolomiets řekla, jak jednoduše a rychle se připravuje krásný vaječný předkrm, recept a fotografie autora.
Svačiny lze klasifikovat jako sváteční jídla. Jedná se o originální dekoraci stolu a chutný doplněk k přílohám, masu a rybám. Pro další zpestření hlavního menu je můžete připravit neobvyklým způsobem. Oblíbené jsou například houby z vajec a rajčat. Snadno se připravují, jsou krásné a chutné.
Pokud nemáte čas nebo chuť je cpát, úkol bude ještě jednodušší. Obvyklý recept na výrobu muchomůrek vyžaduje přítomnost pouze tří přísad - vajec, rajčat a zakysané smetany. Místo toho můžete použít majonézu. Vejce se musí uvařit a konce odříznout, aby byla stabilní. Položte na talíř a navrch položte půlku rajčete. Doporučuje se vzít malá rajčata. K dokončení receptu na houby z vajec a rajčat zbývá pouze udělat bílé skvrny na čepici pomocí zakysané smetany nebo majonézy. Pokud chcete, můžete předkrm ozdobit posypáním petrželkou, koriandrem nebo lístky kopru. Tyto houby lze podávat na stůl jako samostatné občerstvení a také je používat k ozdobení salátů a příloh.
Podobným způsobem můžete udělat houby na špejlích. Tato možnost se liší pouze tím, že musíte vzít křepelčí vejce a cherry rajčata. Budete také potřebovat špejle. Nejprve se na ně navléknou vejce a navrch se položí polovina třešně, která se předtím oloupala z dužiny. Ideální na dětskou oslavu.
Chcete-li získat kompletní svačinu, která se navíc stane ještě chutnější, můžete houby z rajčat a vajec naplnit různými produkty. V tomto ohledu jsou oblíbené především rybí konzervy. Pro následující recept je třeba připravit:
Chcete-li to udělat, musíte nejprve připravit vejce: uvařit je natvrdo a odstranit skořápky. Odřízněte dno a vyjměte žloutek, poté přidejte tuňáka a najemno nakrájenou zeleninu (volitelně), dobře je rozmačkejte. Přidejte koření a majonézu podle chuti, promíchejte. Vzniklou náplní naplňte bílky a položte je na plech, který byl předtím pokryt salátovými listy. Nahoru položte čepice vyrobené z rajčat. Aby se dobře udržely, doporučuje se z rajčat vytáhnout trochu dužiny. Dále, pokud si přejete, můžete na čepicích udělat bílé skvrny, jako jsou muchomůrky, a pak je podávat.
Místo tuňáka můžete použít jiné konzervy, například ryby v oleji, tresčí játra a podobně. Obecně platí, že náplní může být to, co mají členové rodiny nejraději. I s žampiony a šunkou.
Falešné houby mohou být plněné skutečnými žampiony. Požadované ingredience:
Uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na poloviny. Vyjměte žloutky a nastrouhejte nebo nasekejte vidličkou. Žampiony a šunku nakrájíme na malé kostičky, osolíme a orestujeme na pánvi. Když vychladnou, přidejte žloutek a promíchejte. Podle chuti osolíme a okořeníme.
Rajčata je třeba rozpůlit a odstranit z nich část dužiny. Každou půlku vajíčka naplníme náplní, dáme na plech vyložený salátem a kloboučky ozdobíme tečkami majonézy. Houby jsou připraveny!
Na dětskou hostinu můžete připravit houby z vajec a rajčat s tvarohovou náplní. Doporučuje se vzít křepelčí vejce a cherry rajčata. Tyto produkty se připravují stejným způsobem, jak je popsáno výše. Náplň je také jednoduchá: nastrouháme sýr, smícháme s lehce osmaženou nadrobno nakrájenou cibulí a nakrájeným žloutkem. Promícháme a vzniklou směsí naplníme bílky. Navrch položíme půlku třešně a čepici ozdobíme tečkami.
