V domácnost Velmi žádané jsou sudy a kádě. Sádlo a šunky uchovávají ve slaném nálevu, kvasí zelí a namáčejí jablka. Co se dá přirovnat například k okurce nebo rajčeti nakládaným v dubové kádi? A med je dokonale uložen v lipovém sudu, jablečný džus, dá se v něm vařit kvas.
Konečně dubová vana s citronem nebo vavřínem dnes nezkazí interiér ani městského bytu. Tyto jednoduché produkty prostě nenajdete ani v obchodě, ani na trhu. Ale můžete to udělat sami, a přestože tento úkol není snadný, amatérský řemeslník je docela schopný to zvládnout. Řekneme vám podrobněji o výrobě těchto nádob potřebných v domácnosti.
V první řadě je potřeba vybrat dřevo. Dub a borovice jsou pro skladování medu nevhodné - v dubovém sudu med tmavne, ale v borovém sudu voní po pryskyřici Zde je třeba lípa, osika, platan. Poslouží také topol, vrba a olše. Ale pro moření, moření nebo namáčení není nic lepšího než dub - takový sud vydrží desítky let. Pro ostatní potřeby můžete použít ostřici, buk, smrk, jedle, borovici, cedr, modřín a dokonce i břízu.
Následující tabulka vám pomůže určit velikost.
| Vnější rozměry | Šířka a hloubka ranní drážka |
Vzdálenost od ranní drážky do konce |
|||
| Kapacita sudu (l) | Výška | Průměr svazku | V mé hlavě | ||
| 15 | 345 | 295 | 262 | 3*3 | 20 |
| 25 | 420 | 340 | 300 | 3*3 | 20 |
| 50 | 535 | 420 | 370 | 3*3 | 25 |
| 100 | 670 | 515 | 450 | 3*3 | 25 |
| 120 | 770 | 525 | 460 | 3*3 | 25 |
Upozorňujeme, že rozměry sudů jsou zde uvedeny pro výběr velikosti pro vanu, výška a průměr hlavy zůstává stejný. Průměr ve svazku sudu (průměr ve středu) pro vanu jde do průměru dna.
Když je vybrána velikost, musíte začít s přípravou hole, hlavní součásti hlavně.
Velikosti nýtů dodám
| Kapacita | Šířka nýtu | Tloušťka nýtu | Tloušťka spodků | Spodní šířka |
| 15 | 40-90 | 14 | 16 | 50 nebo více |
| 25 | 40-90 | 14 | 16 | 50 nebo více |
| 50 | 40-90 | 17 | 19 | 50 nebo více |
| 100 | 40-100 | 18 | 19 | 50 nebo více |
| 120 | 40-100 | 18 | 19 | 50 nebo více |
Existuje další způsob, jak určit velikost. Poměr průměru výšky vany nebo sudu by měl být v poměru např. 350:490 mm (obr. 1-6). Zvětšením nebo zmenšením výšky se změní průměr nádoby. Počet nýtů pro hlaveň nebo vanu se vypočítá pomocí vzorce 2*Pi*R/W, kde R je poloměr vany ve spodní části (pro hlaveň - uprostřed); "Pi" je konstantní hodnota rovna 3,14; W - šířka lišty na dně vany (pro sud - uprostřed).
Nýty
Obvykle se spodní část kmene starých stromů používá pro nýty; Ale dráteník si vybere přířezy z obyčejného palivového dřeva a přizpůsobí práci tenký kmen. Nejlepší je vyrobit nýty ze surového dřeva. Za prvé, poleno - mělo by být o 5-6 cm delší než budoucí hole - je rozděleno na polovinu, jemně poklepáním poleno na pažbu sekery. Každá polovina se pak znovu rozdělí na dvě části a tak dále, v závislosti na tloušťce klínu, aby se nakonec získaly polotovary široké 5-10 cm (u jetele - 15 cm) a 2,5-3 cm silné potřeba pokusit se rozdělit šel radiálně - to ochrání nýtování před prasknutím v budoucnu.
Nakrájené kousky se suší v místnosti s přirozené větrání alespoň měsíc. Chcete-li proces urychlit, můžete použít sušičku. Vysušený obrobek se zpracuje pluhem nebo sherhebelem a hoblíkem.
Nýtovací značení.
Vezměte desku o šířce 30 až 100 mm, nakreslete podél vnější strany čáru rozdělující tyč na polovinu podél šířky (pro hlaveň - a po délce). U kužele vany (sudu) je nutné zachovat kuželovitost nýtování. Mělo by to být asi 8°. To znamená, že pokud je šířka nýtování na dně vany (u sudu - uprostřed) 100 mm, nahoře by měla být o 8 mm užší, tzn. 92 mm. A pro hlaveň nahoře a dole - 92 mm. Nastavenou šířku nýtu zafixujte tečkami a spojte 4 tečky čarami - pro vanu a 6 teček - pro hlaveň. Toto jsou pokyny pro hoblování nýtování, které určují kuželovitost. Rovina segmentu rádiusu na šabloně, její směr ke středu, spolu s již stanoveným sklonem budoucího rámu hlavně nebo vany, je hlavním požadavkem na vzájemné lícování nýtování při ostření. Proto je třeba častěji aplikovat šablonu na zpracovávané nýtování a kontrolovat správnost hoblování.
Nýtovací hrana.
Naplánují lamely pomocí roviny, každou upraví podle tloušťky a okamžitě určí, která strana bude vnější. K tomu se levá a pravá strana nýtování prodlouží o polovinu. Pomocí šerhebelu s oválnou základnou a kousku železa ohoblujte vnitřní stranu začištěnou podle šablony (obr. 5) a tužkou nakreslete čáru rozdělující nýt na polovinu po jeho délce. Poté pomocí pilky na železo podélně ořízněte nýt a na koncích nakreslete dělicí čáru. Polospárovačka (spárovačka) se používá k začištění vnější a boční strany nýtování správnost hoblování se kontroluje šablonou. Vyrábí se podle poloměru montážní obruče pro vanu a pro sud - podle poloměru pupeční obruče, vyrobené předem. Pro sud se dvěma dny jsou připraveny dva páry obručí - 2 perzistentní a 2 pupeční. Pupeční obruč by měla volně procházet přes přítlačnou obruč.
Zvláště pečlivě zkontrolujte správné nabroušení stran nýtování pro hlaveň. Šablona by měla zejména těsně přiléhat k boční a vnější straně nýtování střední čára, rozdělující osnovu na polovinu podél její délky. Při hoblování stran by neměly být povoleny odchylky od čáry nakreslené na konci a rozdělení nýtování na polovinu.
OBRUČKY
Sudové obruče jsou vyrobeny ze dřeva nebo oceli. Dřevěné nejsou tak odolné a jsou stokrát větší potíže, proto je lepší použít ocelové. Obruče jsou vyrobeny z ocelového pásu válcovaného za tepla o tloušťce 1,6-2,0 mm a šířce 30-50 mm.
Po změření hlavně v místě napnutí obruče přidáme k tomuto měření dvojnásobnou šířku proužku. Pomocí kladiva ohýbáme obrobek do kroužku, děrujeme nebo vrtáme otvory a instalujeme nýty z měkkého ocelového drátu o průměru 4-5 mm. Jeden vnitřní okraj obruče musí být rozšířen úderem špičatého konce kladiva na masivní ocelový stojan.
Montáž rámu
Montážní obruč je vyrobena uprostřed mezi horní a spodní částí vany as mírně menším průměrem podél středové linie pro hlaveň. Na čistém dřevěná základna Montážní obruč umístíme svisle a do ní umístíme 5-6 nýtů vnější stranou k obruči. Vlevo upneme jeden z nýtů a obruč svorkou. Mírně zvedněte obruč a uspořádejte zbývající nýty. Sepneme obruč. Pevné dosednutí nýtů po celé délce (u vaničky) a ke středové čáře (u hlavně) je výsledkem pečlivého ostření a seřízení. Stejným způsobem sestavíme rám pro hlaveň, zde však po přiložení pupeční obruče sejmeme montážní obruč, poté naplníme perzistentní obruč. Pokud se sbalí těsně, znamená to, že jsme správně hoblovali a vybrali správně na šířku poslední nýt.
Rám pro hlaveň se od středu nebo mírně nahoře vějířovitě rozbíhá k jejímu dnu. K utažení volného konce rámu použijte různými způsoby a zařízení. Konec vícežilového ocelového lanka o průměru 6-8 mm je připevněn k pevné podpěře. Druhý konec se hodí na rozpálený, napařený, volný rám, nasadí se na výstupek sloupku vyrobeného ze zeminy vykopané pro tento účel nebo na vyvýšenou část klády a metodou „oprátky“ za použití silného kůlu. do smyčky na konci kabelu, rám se „kroutí“ a nasazuje pupeční a následně tvrdohlavé obruče.
Po montáži je rám zkontrolován na vodorovnost a svislost a všechny obruče jsou nakonec usazeny. S uvnitř rámy (sudy nebo vany) se očistí od průvěsu a na koncích lamel se odříznou o 1/3 tloušťky (obr. 6) a z vnější strany o 2-3 mm. Vnější a vnitřní strany rámu jsou nakonec očištěny, horní a spodní konce jsou vydlabané.
Instalace spodků do rámu
K tomu se provádí několik operací.
1. Vyříznutí ranní drážky v rámu. Ranní rýhu vyřízneme ranním nožem. Šířka zubů ocelového pilníku je 4-5 mm. Šířka řezané drážky by proto měla být 4-5 mm. Pilník vyčnívá z napůl zaplněného mohylového bloku o 4-5 mm. Hloubka komínové drážky proto nemůže být různá. Tloušťka komínové tvárnice je omezovačem vzdálenosti řezání komína od horní části rámu ke spodní části fošny, na které je tvárnice upevněna, tzn. 40-50 mm. Nezapomeňte na obou stranách ranní drážky zkosit 2-3 mm nebo o něco více, aby se zabránilo odštípnutí nýtu rámu při vkládání spodků a jejich stlačení obručemi.
2. Montáž spodních panelů. Montují se na dřevěné nebo kovové (nejlépe nerezové) špendlíky a hřebíky ze 4-6 prken. Krajní se nazývají hejna, prostřední tetřevi. Na zárubně se používají širší prkna. Průměr kruhu do rána ještě neznáme. Vezmeme buzolu (obr. 4) a roztáhneme jeho nohy přibližně na poloměr zamýšlené kružnice podél zvonkohry, vsuneme hrot nohy buzoly do komína a kruh rozdělíme na 6 částí. Poloměr kruhu tedy určíme ze stran pro dno. Výsledný rádius přeneseme na spodní štít a nakreslíme kruh.
3. Vyřezávání dna. Pomocí lukové pily nebo kotoučové pily vyřízneme požadované dno. V tomto případě by měl být řez podél vnitřní čáry nakreslené v kruhu, když jsou zuby pily od sebe vzdáleny 2-2,5 mm. Tím se zmenší průměr kruhu o 0,14 konstantní hodnoty "Pi".
4. Zpracování Donetů. Spodní část kruhu položte na pracovní stůl, obě strany čistě naostřete a na konec nakreslete tužkou uprostřed čáru o tloušťce 3-4 mm. S poloměrem o 25-30 mm menším než spodní část nakreslete kruh na jeho dvou stranách. To jsou hranice zkosení. Pomocí dláta nebo hoblíku odstraňte zkosení a ujistěte se, že drážka dláta a zkosené dno dobře sedí. Vlasec na konci dna necháme nedotčený.
5. Montáž dna. Toto je poslední operace výroby sudu nebo vany. Rám vany otočíme širokým dílem nahoru a mírně srazíme spodní obruč. Vytrvalý u sudu srazíme a pupeční obruč posuneme tak, aby dno zapadlo do ranní rýhy. Nylonová nit, která váže dno křížem, pomůže udržet dno ve vodorovné poloze při ranní instalaci. Když je spodní část instalována do zvonků, nit se vytáhne a obruče se umístí na místo. Před instalací druhého dna do rámu hlavně se do něj vyvrtají dva otvory pro pero a drážku proti sobě a 4-5 cm od vnitřní strany rámu o průměru 20-25 mm, do kterých se pero jsou umístěny tak, aby se nečistoty nedostaly do sudu. Po instalaci druhého dna se obruče nakonec vycpou a ujistěte se, že jsou dna přitlačena k sobě pomocí nýtů ve zvonkohře a že nýty mezi sebou nemají žádné mezery. Pokud byly nýty správně ohoblovány a sklon byl zachován podle šablony a dno bylo pečlivě vyříznuto, bude výrobek vysoce kvalitní.
Vezměte na vědomí.
1. Před montáží rámů pro sud nebo vanu je nutné hotovou lamelu vysušit na 17-20% vlhkost.
2. Dubové, smrkové, borovicové, osikové sudy a kádě je třeba namáčet alespoň 10 dní, vodu měnit každé 2-3 dny. Zároveň se namáčejí zárubně a prkna, kterými se vykvašený produkt lisuje.
3. Pro omezení tvorby plísní na lamelách vany při skladování ve sklepě ji otřete tamponem namočeným v kalcinovaném rostlinný olej. Zárubně, prkna a tlakový kámen se myjí jednou týdně horkou vodou.
JAK DLOUHO SUDE SLUŽÍ?
V první řadě záleží na provozních podmínkách. Ale je důležité si uvědomit, že malování plnění nádob olejová barva by se nemělo používat: ucpává póry, což přispívá k hnilobě dřeva. Obruče je vhodné natřít - nerezaví. Pro dekorativní účely lze sud nebo květinovou vanu ošetřit mořidly.
Hnědou barvu dubu dodává hašené vápno smíchané s 25% roztokem čpavku. Černý roztok síranu železitého nebo nálev ze železných pilin v octě po dobu 5-6 dnů.
Odvar z oddenků drůbeže vonné (Asperula odorata) barví lipovou a osikovou červenou. Odvar dává červenohnědou barvu cibulová slupka, hnědá - odvar z ovoce vlašský ořech. Tato barviva jsou jak jasnější než chemická, tak i stabilnější.
Je také důležité pamatovat na to, že dřevo se lépe konzervuje při konstantní vlhkosti. Suché nádoby by proto měly být vždy udržovány v suchu a volně ložené produkty naplněné tekutinou. Obě nelze umístit přímo na zem. Je lepší umístit pod hlaveň cihlu nebo prkno, než se následně zbavovat hniloby řezáním zvonkohry.
Ale bez ohledu na to, jak dlouho slouží sud vyrobený vlastníma rukama, po celou dobu to bude pro majitele příjemná připomínka obtíže překonat v pochopení tajemství starověkého bednářského řemesla.
© hotové sudy na fotografii
Pokud si vyrábíte vlastní víno a kyselé okurky, pak víte, že neexistuje lepší nádoba než dřevěný sud. Koneckonců, vyrobený ze dřeva, se stává jedním z hlavních bodů v receptuře je to surovina šetrná k životnímu prostředí, která zachovává chuť a prospěšné vlastnosti produkty. Kromě toho alkohol obsažený ve vínech nebo měsíčním svitu při interakci s nádobami vyrobenými ze syntetických materiálů: plast, nylon je může rozpustit a reakční produkty se smíchají s nápojem.
Koupit sud pro vaše vinařství nebo nakládání není těžké, ale pokud chcete ušetřit peníze nebo rádi děláte všechno sami, pak stojí za to naučit se techniku výroby dubového sudu vlastníma rukama. Jedná se o proces, který vyžaduje spoustu času a úsilí, ale s našimi tipy uvidíte, že vyrobit sud vlastníma rukama není tak obtížné ani pro ty, kteří to nikdy nedělali.
Výroba sudů ze dřeva se nazývá bednářství a mistr, který se tímto obchodem zabývá, je bednář. Toto je celé umění, které vzniklo v Starověké Řecko a populární dodnes. Technologie se tisíce let nezměnila, prověřila ji čas a její implementace není tak náročná, jak se na první pohled zdá. Jak si ale v moderních podmínkách sami vyrobit sud?
V první řadě si samozřejmě vyberte materiál, ze kterého budete svůj budoucí sud vyrábět. Nabídneme vám hlavní druhy dřeva, které bednáři preferují, řekneme vám, jaká jsou jejich pozitiva a negativní aspekty a také vám pomůže nejlépe vybrat vhodná varianta jen pro tebe.
Samozřejmě, v první řadě bychom měli mluvit o výrobě dubových sudů. Toto dřevo si právem zaslouží titul klasického materiálu používaného bednářskými mistry. Tento strom má vysokou pevnost a pružnost a obsahuje „taniny“, které působí jako antiseptikum. Vlhkost působící na stěny takového sudu je činí pevnějšími. Proto se životnost dubových sudů měří ani ne v desítkách, ale ve stovkách let. U nápojů uložených v takovém sudu dochází k oxidačním procesům a interakci se dřevem a získávají příjemné aroma s nádechem vanilky.
Tyto druhy dřeva se také používají jako materiál pro výrobu sudů. Jsou měkké, snadněji se zpracovávají a řežou, ale pevností jsou horší než dub a mnoho dalších druhů. Jejich nevýhodou je zápach po pryskyřici, proto se tento druh dřeva jako materiál na sudy používá jen zřídka.
Ze zástupců jehličnaté odrůdy bednáři mu dávají přednost, zejména v těch místech, kde se nachází přírodní prostředí stanoviště. Jeho vlastnosti jsou podobné borovici nebo smrku, ale takové sudy nemají žádný zápach. Dobře se hodí pro skladování potravin, zejména mléčných výrobků.
Tento druh dřeva je vláknitý a lze jej snadno řezat a zpracovávat. Pevný materiál, nevysušuje, nezapáchá. Lipové sudy jsou uznávány jako nejlepší pro skladování a přepravu medu, kaviáru a okurky.
Jedná se o levný, ale trvanlivý materiál, je pevný, odolný proti vlhkosti a má antiseptické vlastnosti. Osika byla uznána jako ideální pro nakládání a skladování zeleniny. Zvláštností této odrůdy je, že velmi bobtná, ale pro bednáře je to spíše plus, protože díky tomu se nýty těsně uzavírají.
Takže jste se rozhodli pro typ dřeva, dejme tomu, že to bude dub. Nyní vyrábíme části hlavně, počínaje nýty. Jedná se o desky zužující se na hranách nebo obdélníkové desky (řezané nebo štípané). Posledně jmenované mají lepší pevnost díky struktuře vláken, která při štěpení nepodléhají destrukci.
Tvar hole v závislosti na typu hlavně
Chcete-li zjistit přesný počet takových nýtů, postupujte takto:
Po těchto postupech proveďte jednoduché výpočty, abyste si nepřepočítali, kolik nýtů potřebujete. Vypočítá se pomocí vzorce: 2*Pi*R/N, kde:
Velikosti sudů v závislosti na objemu
Výroba dělených tyčí zabere spoustu času a úsilí, vyžaduje určité dovednosti. Hlavní věc, kterou musíte udělat, je rozdělit obrobek tak, abyste získali úlomky s hladkým povrchem.
Schéma dělení plamene na nýty
Dva hlavní způsoby dělení:
Nejjednodušší je zpracovat čerstvě nařezaný materiál. Pokud používáte hotové desky, dbejte na to, aby letokruhy sledovaly směr své roviny, bez řezání.
Po sklizni ji musíte sušit, v létě, na vzduchu, pod baldachýnem, toto období bude od 3 měsíců. Pro umělé sušení použijte následující metodu:
Sudové nýty připravené k použití
Přířezy jsou nyní připraveny k další práci.
Dalším detailem je obruč. Pomáhá spojit všechny nýty, čímž vznikne jeden celek z nerezové oceli;
Moderní sudy mají tři obruče:
Velikost obruče závisí na objemu nádoby (tloušťka*šířka):
Nerezové obruče na sudy
Budete potřebovat dočasné kovové obruče, které jsou vyrobeny podle následujícího algoritmu:
Nyní se blížíme k hlavní fázi - sestavení sudu složeného z nýtů, které jsou spojeny nejprve provizorními a poté trvalými obručemi.
Zpracujte nástrojem - broušení, odříznutí nerovných konců, vyvrtání plnicího otvoru.
Podívejte se na video, jak se vyrábí dubový sud.
Máte? staré sudy kterou nepoužíváte, protože vyschla, teče nebo z jiného důvodu není vhodná, podívejte se na video, jak probíhá oprava.
Druhá část videa, pokud teče hlaveň
Udělej si sám dubový sud, výkresy výrobků. Před zahájením výroby se musíte seznámit s GOST 8777-80, který nastavuje hlavní rozměry a parametry pro dřevěné sudy rosolovat a usušit.
Podívejme se na příklad, vyrábějící 15litrovou nádobu, která se bude skládat z dvaceti nýtů.
Etapa I. Rozměry a parametry hlavně.
Chcete-li to provést, v závislosti na objemu produktu:
Z tabulky č. 1 vyberte hlavní parametry a rozměry
Z tabulky č. 2 vyberte velikosti nýtů
Z tabulky č. 3 vyberte počet kovových obrouček
Pomocí jednoduchých geometrických konstrukcí nakreslíme nýtování.
Neohnutá délka nýtování je určena vzorcem: l = 2πRα/360
Dosadíme hodnoty a dostaneme l = 2 x 3,14 x 1282,04 x 15,69 / 360 = 350,9(mm)
Určili jsme rozměry přířezů pro nýtování, které byly 18 x 46 x 351(mm)
Etapa II. Tvorba dna.
Přijímáme velikosti uvedené v tabulkách č. 1, č. 2.
Dubový sud, vyrobený vlastníma rukama podle výkresů, je vynikající nádobou pro zrání alkoholických nápojů po mnoho let a skladování okurky na zimu.
Pevnost v kombinaci se snadným zpracováním.
Vysoká cena materiálu. K výrobě kvalitního sudu budete muset použít dřevo staré minimálně 80–100 let.
Podle recenzí od těch, kteří již vyrobili dřevěný sud vlastníma rukama, můžete použít i takové druhy dřeva, jako je lípa, jasan, osika a moruše.
Výběr materiálu je poměrně specifická záležitost. Je-li potřeba sud k uskladnění zásob vína (koňak, vodka), kvásku (nakládání) okurek, melounů, jablek atd. nejlepší strom pro ni - dub. To je nepopiratelné. Ale utratit takové dřevo (s ohledem na jeho náklady) na výrobu kontejneru vlastníma rukama, ve kterém byste měli skladovat cement, písek, volně ložené produkty, je stěží správné. Pro tyto účely jsou vhodná i jiná „jednodušší“ plemena.
Na základě jeho účelu a místa instalace, rozměrů a designové prvky. V každodenním životě dochází k určitému zmatku s pojmy. V zásadě platí, že jak vana, tak sud jsou nádoby o určité kapacitě, které jsou sestaveny ručně ze samostatných desek (nýty, pražce v jazyce profesionálů). Jediný rozdíl je v geometrii. Obrázky vše dobře vysvětlují.
Co je definováno pro výkres:
Pro zjednodušení výpočtů je vhodné zaměřit se na standardní údaje, které používají specialisté při sestavování výkresů sudů.
Algoritmus akcí je zřejmý z obrázků, které ukazují hlavní fáze práce.
Ale některá vysvětlení nebudou zbytečná.
Paluby mohou být vyrobeny z kulatiny nebo desek. První možnost je vhodnější, i když je mnohem obtížnější to udělat sami. Faktem je, že k výrobě sudu se používá pouze spodní část kmene stromu, od kořenů po větve. Polena (bloky) si budete muset naštípat sami.
co je speciální?
Pro usnadnění ohýbání mají nýty nepravidelnou geometrii. Tloušťka na koncích každé desky by měla přesahovat stejný parametr ve středu přibližně o 0,2. To znamená, že pokud plánujete sestavit sud vlastníma rukama z 10 mm desek, pak jsou oříznuty tak, aby ve spodní a horní části nádoby byla jejich tloušťka alespoň 12.
Různé zdroje uvádějí období, která se měří v měsících nebo dokonce letech (až 3). V tomto bodě je třeba se zaměřit na místní podmínky, počáteční vlhkost dřeva a jeho pórovitost. Doporučení pro umělé urychlení tohoto procesu při vlastní práci nejsou úplně užitečná. Bez praxe se to těžko určuje optimální režim na stejnou elektrickou skříň a dobu, po kterou je v ní dřevo uloženo. Zkušení řemeslníci Doporučuje se počkat, až se vlhkost ze dřeva přirozeně odpaří.
Stačí jej umístit do místnosti s vhodnými podmínkami - teplotou nejméně +20 ºС a dobrou ventilací. Možná budete muset počkat 2 nebo 3 roky. Kvalitní hlaveň se ale nevyrábí „za jeden den“, a to je třeba pochopit.
Li mluvíme o o nádobách pro domácí účely, pak můžete nýty sušit i na sporáku. Ale v žádném případě se sud nemontuje ze surových desek. Během několika týdnů (kvůli smršťování dřeva) se mezi nimi začnou objevovat trhliny. Ověřeno.
K tomu, abyste zvládli práci bednáře a vyrobili si svou první vanu, potřebujete nejen touhu, ale také prostor pro práci, potřebné materiály a nástroje, zařízení.
Recenze ze sítě o dubovém sudu
Veškeré bednářské nádobí je vyrobeno ze speciálních malých prkének ze dřeva, kterým se říká laty. Rozměry a konfigurace takových nádobí přímo závisí na velikosti těchto nýtů.
Odpovídá různým druhům bednářského náčiní následující typy nýty:
Chcete-li vyrobit dřevěné sudy vlastníma rukama, musíte si zakoupit určitý seznam nástrojů a příslušenství:
Nejlepší je začít pracovat na bednářských výrobcích s vanou, protože její výrobní technologie je jednodušší. Nejběžnější velikosti van (spodní průměr/výška/horní průměr v mm):
Nejlépe je vyrobit nýty ze spodní části starých stromů (řeka). Palivové dřevo bude také docela vhodné. Pro nýty je nejvhodnější surové dřevo s rovným zrněním.
Při výrobě nýtů se provádějí následující kroky:
Nyní přistoupíme k montáži produktu v následujícím pořadí:
Montáž rámu Před použitím dubový sud by měly být namočené, aby se zbavily přebytečných taninů, které mohou příliš ovlivnit chuť. Chcete-li to provést, postupujte takto:
V současné době je v módě ekologický styl, takže použití dřevěných sudů v interiéru je velmi důležité. Takové bednářské výrobky jsou často vybírány při prodeji designové nápady pro daču. Můžete si tak vyrobit minibar na alkoholické nápoje ze sudů. Chcete-li to provést, můžete vyříznout část hlavně ze strany a nahoře připevnit rukojeť.
Z dřevěného sudu na víno si můžete vyrobit stůl do obývacího pokoje nebo na verandu. Za tímto účelem je rozřezán na dvě stejné části a naplněn senem nebo jinými materiály vhodnými pro návrh. Nahoře je umístěno sklo kulatý tvar. Pod sklo můžete umístit různé předměty, které se hodí do interiéru (zátky, šišky, mušle atd.). Místo skla můžete použít dřevo. Bude také vypadat velmi stylově. 
Tento produkt můžete použít jako podlahový květináč pro pokojové rostliny, stejně jako pro pěstování květin na osobní zápletka. Pokud sud položíte na bok a postavíte na dřevěné podpěry, lze jej použít jako boudu pro psa. Dokonale ochrání hlídače před deštěm a chladem.
Můžete si vyrobit neobvyklé umyvadlo. K tomu je třeba vybrat vhodné umyvadlo a umístit ho na tuto bednu. Dobře bude vypadat, pokud bude koupelna nebo kuchyně vyrobena ze dřeva nebo materiálů, které jej napodobují. Pokud je hlaveň rozřezána na kusy (asi 15-20 cm) a umístěna na stěnu a umístěna dovnitř dřevěné příčky, tak to vyjde zajímavý organizátor pro uložení různých předmětů. 
Hudebníci dokážou navlékáním vhodného materiálu proměnit kopák ve stylový buben. Pokud část sudu z boku odříznete a za okraje zavěsíte na provazy, získáte pro své miminko roztomilou kolébku. Dřevěné výrobky lze také převést na zahradní nábytek- stůl, křesla, židle atd.
Pokud se rozhodnete pro bednářství, budete si moci zajistit potřebné a krásné předměty pro domácnost, které lze použít k různým účelům (na okurky, víno, dekorace). Tato záležitost se může stát ziskové podnikání, ale je to poměrně složité a měl by s tím začít člověk, který má určité dovednosti v práci se dřevem.
Speciálně pro web „Craftsmen“ sdílí Vladimir Nikolaevič „technologii“ výroby 25litrového dubový sud. Čtěte dále a dozvíte se, jak vyrobit barel vlastníma rukama.
Dřevěný blok d 50 a 42 cm vysoký byl pečlivě rozdělen na čtyři části. Ze čtvrtky opatrně poklepáváme paličkou na zadek (foto 1), přišpendlených 14 přířezů na nýty o tloušťce cca 3 cm.
Důležité! Dělení by mělo být radiální, aby strom v budoucnu nepraskal.
Na zpracování obrobků ze všech stran jsem použil domácí hobliny, takže byly mírně konkávní (foto 2). Použil jsem rovinu, aby byla hladká a zároveň jsem ji zúžila nahoře a dole. (foto 3).
Pro zajištění rovnoměrnosti sudů daného objemu mistr vyrobil dvě montážní obruče (střední má o něco větší průměr). Nechybí ani hlavní obručí, kterou si Vladimír Nikolajevič hlídá jako oko v hlavě: nebije do ní perlíkem a neustále kontroluje její rovnoměrnost vzorem nakresleným na stole, protože budoucí „tvář“ hlavně záleží na správnosti kruhu.
K uzávěru byly pomocí speciálních držáků z obruče připevněny tři nýty. (foto 4). Pokračovalo se v montáži hlavně, vyplňování obvodu. Lehkým poklepáním na obruč kladivem jsem ji shodil a zkontroloval, zda se okraje nýtů těsně dotýkají. Pak jsem umístil prostřední obruč (foto 5).
Jen poznámka. Chcete-li dosáhnout kontaktu mezi nýty po celé délce bočního povrchu, musíte přesně vypočítat šířku a počet polotovarů na základě budoucího průměru domácího sudu.
Po připevnění dvou obručí je třeba zbývající část hlavně stáhnout k sobě. Bednáři na to mají speciální zařízení – jho. Ale Vladimir Nikolaevich přišel s vlastní originální strukturou pro potěr, který nazývá „koza“.
Na kovový rám ve tvaru U jsem připevnil naviják obrácený vzhůru nohama. Hlaveň jsem položil na hrazdu, volnou část rámu omotal lankem a opatrně stáhl navijákem. (foto 6).
Umístěte třetí obruč na dřevěný sud (foto 7) a sundal ji z „kozy“.
Pomocí speciálního dláta s drážkou na plochém konci spusťte obruč co nejníže (foto 8).
Sud jsem dal sušit do stodoly, kamna jsem každý den vytápěl ne déle než dvě hodiny.
O dva týdny později jsem pokračoval v práci. Vnější strany výrobku jsem začistil rovným pluhem. Z černě lakované oceli jsem vyrobil 4 obroučky ve dvou velikostech. Po odstranění střední montážní obruče jsem naplnil trvalou obruč ve vzdálenosti 10 cm ode dna. Oříznuté obě strany hlavně pomocí skládačky (foto 9). Nahoře jsem nainstaloval další dvě obruče. Vyrovnáno vnitřní povrch tvarované pluhy (foto 10). Podomácku vyrobeným sekáčem se čtyřmi zuby z pily jsem uvnitř po obvodu vyřízl drážku 5-6 mm hluboko (foto 11).
Dno pro sud jsem sestavil z připravených prken, spojil ho nerezovými pozinkovanými hřebíky bez hlav.
Aby nedošlo k protečení, konce jsem předem podložila proužky orobince (foto 12)- první tajemství získané od řemeslníka Belova.
Velikost dna jsem vypočítal následovně: označil jsem bod poblíž drážky a po odhadu přibližného poloměru hlavně v tomto místě jsem pomocí kružítka označil šest poloměrů podél drážky, jako bych vepsal šestiúhelník do kruhu. . Pro začátek a konec přesně v zamýšleném bodě je nutné empiricky vybrat poloměr. Takto získaná velikost byla označena kružítkem na štítu sestaveném z desek (foto 13). Po zamýšleném obvodu jsem ho ořízl pomocí kotoučové pily. (foto 14).
Do žlábku jsem vložil namočený bílý bochánek - druhé tajemství od Belova proti zatékání.
Co se dá přirovnat například k okurce nebo rajčeti nakládaným v dubové kádi? A v lipovém sudu je med a jablečná šťáva dokonale uložena a můžete v ní vyrobit kvas. Konečně dubová vana s citronem nebo vavřínem dnes nezkazí interiér ani městského bytu. Tyto jednoduché produkty prostě nenajdete ani v obchodě, ani na trhu. Ale můžete si vyrobit hlaveň sami, a přestože tento úkol není snadný, amatérský řemeslník je docela schopný to zvládnout.
Nýty
V první řadě je potřeba vybrat dřevo. Dub a borovice nejsou vhodné pro skladování medu – v dubovém sudu med tmavne, ale v borovém sudu voní po pryskyřici. Zde potřebujeme lípu, osiku, platan. Poslouží také topol, vrba a olše. Ale pro moření, moření nebo namáčení není nic lepšího než dub - takový sud vydrží desítky let. Pro ostatní potřeby můžete použít ostřici, buk, smrk, jedle, borovici, cedr, modřín a dokonce i břízu.
Obvykle se spodní část kmene starých stromů používá pro nýty; Ale dráteník si vybere přířezy z obyčejného palivového dřeva a přizpůsobí práci tenký kmen. Nejlepší je vyrobit nýty ze surového dřeva. Nejprve se poleno - mělo by být o 5-6 cm delší než budoucí nýt - rozpůlené, jemně poklepáním polena na pažbu sekery. Každá polovina se pak znovu rozdělí na dvě části a tak dále, v závislosti na tloušťce klínu (obr. 1), aby se nakonec získaly polotovary široké 5-10 cm (u jetele - 15 cm) a 2,5-3 cm silné. Potřebujete Jen se snažte zajistit, aby dělení šlo radiálně – to ochrání nýtování před prasknutím v budoucnu.
Nasekané kousky se suší v místnosti s přirozeným větráním po dobu nejméně jednoho měsíce. Chcete-li proces urychlit, můžete použít sušičku. Vysušený obrobek se zpracuje pluhem nebo sherhebelem a hoblíkem. Nejprve se plánuje vnější povrch nýty. V tomto případě, abyste zkontrolovali zakřivení povrchu, měli byste si předem vytvořit šablonu (obr. 2) a vyříznout ji z tenkého prkna podél již hotový výrobek. Dále plánují boční plochy, také kontrolu jejich zakřivení proti šabloně.
Nýtování může být trubkové - ve kterém je jeden konec širší než druhý, a válcové - s rozšířením uprostřed. Velikost těchto expanzí určuje kuželovitost vany a konvexnost střední části hlavně. Stačí, když je poměr mezi nejširší a nejužší částí nýtu 1,7-1,8 (obr. 3).
Opracování boční plochy je ukončeno spárováním. Výhodnější je to provést pohybem obrobku po frézce (obr. 4). V další fázi opracujeme vnitřní (ve vztahu k hotovému sudu) povrch hole, přebytečné dřevo odřízneme hoblíkem nebo dokonce sekerou (obr. 5). Poté může být hlaveň považována za připravenou, ale je třeba ještě uprostřed ztenčit na 12-15 mm (obr. 6). Nenechte se zmást tím, že nýty mohou mít různé šířky – z každého kusu bereme to nejlepší, co umíme.
Obruče
Sudové obruče jsou vyrobeny ze dřeva nebo oceli. Dřevěné nejsou tak odolné a jsou stokrát větší potíže, proto je lepší použít ocelové. Obruče jsou vyrobeny z ocelového pásu válcovaného za tepla o tloušťce 1,6-2,0 mm a šířce 30-50 mm.
Po změření hlavně v místě napnutí obruče přidáme k tomuto měření dvojnásobnou šířku proužku. Pomocí kladiva ohneme obrobek do kroužku, prorazíme nebo vyvrtáme otvory a nainstalujeme nýty z měkkého ocelového drátu o průměru 4-5 mm (obr. 7). Jeden vnitřní okraj obruče musí být rozšířen úderem špičatého konce kladiva na masivní ocelový stojan (obr. 8).
Podle umístění na výrobku se obruče dělí na prdové obruče - centrální obruč na sudu, ranní obruče - krajní obruče a krční obruče - meziobruče.
Shromáždění
Babička přinesla kutilovi rozpadající se vanu s požadavkem, aby ji dal znovu dohromady. Tom to nikdy předtím nemusel, ale starou ženu neodmítl. Přišel jsem na následující: hodil jsem na podlahu lano a nýty na něj vyskládal jeden po druhém. Pak je přitlačil polštáři a stáhl konce provazu k sobě. Postupným odebíráním polštářů jsem k sobě přivedl vnější nýty a zajistil je obručí.
Bednáři to usnadňují...
Výrobek lze sestavit pro jakýkoli rovný povrch. Nejprve se k obruči připevní dva nýty proti sobě speciálními skobami ohnutými z obručového železa (obr. 9). Poté se uchycením nýtů na jeden z nich dostaneme k druhému, který utáhne sestavenou polovinu hlavně. Pokračujte v montáži, dokud nýty nevyplní celý obvod obruče.
Lehkým poklepáním na obruč kladívkem odložíme a zkontrolujeme, zda se okraje nýtů těsně dotýkají. Chcete-li dosáhnout kontaktu mezi nýty po celé boční ploše, musíte přidat nýt nebo vytáhnout další a poté nainstalovat trvalou obruč. Mimochodem, pokud změna počtu nýtů nedává požadovaný efekt, stačí zúžit jeden z nýtů nebo vyměnit úzký za širší.
Po vyrovnání konců rámu lehkými údery kladiva nasaďte prostřední obruč a pomocí kladiva na ni zatlačte, dokud se nezastaví (obr. 10).
Po položení rámu na rovnou plochu opíšeme čáru řezu tužkou pomocí špalku (obr. 11). Po instalaci ranní obruče jsme odřízli rám 2-3 mm od něj a začistili konce nýtů rovinou. Totéž uděláme s druhým koncem rámu.
Při výrobě soudku se po připevnění cibule, krku a ranní obruče na jedné straně musí nejprve dotáhnout druhá strana. Bednáři na to mají speciální zařízení – jho. Domácí kutil může pro stejné účely použít kabel, lano, řetěz nebo drát. Můžete zavázat smyčku a roubík, nebo konce kabelu utáhnout pákou (obr. 12).
Před utažením není potřeba jádro napařit nebo vyvařit, jak doporučují někteří odborníci. Občas se ale stane, že se nýt neohne po celé délce, ale v jednom místě a tudíž praskne. V takových případech však bednář raději jednoduše vyrobí novou osnovu.
Donya
Sestavený rám se zevnitř očistí hoblíkem nebo sherhebelem a konce rámu se očistí hrbolatým hoblíkem (obr. 13).
Nyní je potřeba do rámu udělat drážku (obr. 14). Fréza nástroje může být vyrobena z obručového železa nebo ještě lépe z pilového kotouče. Hloubka a šířka drážky by měla být 3 mm (obrázek 15).
Nejprve se ze sladkého jetele sestaví spodní štít s ohoblovanou vnější stranou a spojenými bočními plochami (obr. 16). Jetel je upevněn hřebíky, jak je znázorněno na obrázku, pro které jsou předvrtány hnízda o hloubce 15-20 mm. Poloměr budoucího dna se nachází jako strana pravidelného šestiúhelníku vepsaného do kruhu ranní drážky na rámu hlavně. Musíte však vyříznout dno s okrajem a odklonit se od zamýšleného kruhu o 1-1,5 mm. Po začištění Sherhebelem se od okraje dna seříznou zkosení (obr. 17) tak, aby tři milimetry od okraje byla tloušťka dřeva 3 mm - to je nutné pro těsnost spojení dna a rámu v ranní rýze (obr. 18).
Provedeme první montáž - po uvolnění obruče vložíme dno, vložíme jednu stranu do drážky a poté lehkými údery kladiva zbytek. Pokud je dno těsné, musíte obruč dále povolit, a pokud je příliš volná, utáhněte ji.
Po vycpání obruče se ujistěte, že nejsou žádné mezery. Ideálního výsledku je zřídka dosaženo hned napoprvé. I když praskliny nejsou okem vidět, najdete je nalitím trochy vody do sudu. Pokud teče mezi nýty, znamená to, že dno je příliš velké a je třeba jej mírně ohoblovat. Horší je, když voda prosakuje dnem nebo ústním žlábkem. Poté budete muset rám rozebrat a zúžit jeden z nýtů.
Před instalací druhého dna by měl být vyvrtán plnicí otvor o průměru 30-32 mm. Zástrčka je vyrobena tak, jak je znázorněno na obr. 19, jeho výška nesmí být menší než tloušťka dna, ale zátka nesmí vyčnívat za rovinu hrany rámu.
Jak dlouho vydrží sud?
V první řadě záleží na provozních podmínkách. Je však důležité si uvědomit, že byste neměli natírat plnící nádoby olejovou barvou: ucpává póry, což přispívá k hnilobě dřeva. Obruče je vhodné natřít - nerezaví. Pro dekorativní účely lze sud nebo květinovou vanu ošetřit mořidly.
Hnědou barvu dubu dodává hašené vápno smíchané s 25% roztokem čpavku. Černá - roztok síranu železnatého nebo výluh železných pilin v octě po dobu 5-6 dnů.
Odvar z oddenků drůbeže vonné (Asperula odorata) barví lipovou a osikovou červenou. Červenohnědá barva pochází z odvaru z cibulových slupek a hnědá barva pochází z odvaru z plodů ořešáku. Tato barviva jsou jak jasnější než chemická, tak i stabilnější.
Je také důležité pamatovat na to, že dřevo se lépe konzervuje při konstantní vlhkosti. Suché nádoby by proto měly být vždy udržovány v suchu a volně ložené produkty naplněné tekutinou. Obě nelze umístit přímo na zem. Je lepší umístit pod hlaveň cihlu nebo prkno, než se následně zbavovat hniloby řezáním zvonkohry.
Ale bez ohledu na to, jak dlouho slouží sud vyrobený vlastníma rukama, po celou tu dobu bude pro majitele příjemnou připomínkou obtíží překonávaných při pochopení tajemství starověkého řemesla bednáře.
Každý zahradník ví, co je to kyselost půdy. V podstatě každý se setká s půdou, která má zvýšená kyselost a s tím se musí bojovat. Jeden z nejlepší způsoby normalizovat kyselost - použití dolomitová mouka.
Velmi praktická a pohodlná opakovaně použitelná maska bude skutečnou spásou v těžkých časech. Je snadné ušít takovou masku vlastníma rukama, zvláště pokud máte šicí stroj. Ušít látkovou masku ručně však není nic složitého. Potřebujete jen pár jednoduché materiály a trochu volného času na ušití dostatečného množství opakovaně použitelných roušek pro sebe a své blízké!
Jak semena správně skladovat a z jakého důvodu ztrácejí klíčivost?
Pokud máte vlastní daču, tak proč si nevyrobit houpací síť, ve které se bude tak pohodlně číst vaše oblíbená kniha.
Pletení je fascinující a pečlivá práce a mnoho lidí, zejména žen, se tomuto řemeslu věnuje. Ale před několika staletími bylo na některých územích všechno úplně jinak. Například ve Francii. Tam, otevřené zdroje píší, zástupci silnějšího pohlaví pletené. A v roce 1527 byl v hlavním městě založen první pletařský odbor. Nesměly tam jen ženy.
Staré jahody chci nahradit mladými pěstováním sazenic ze semínek. Je tato metoda příliš riskantní a jaké odrůdy bych měl preferovat? A. Perevalová
Často slýcháme stížnosti, že semena jednoletých a zejména víceletých květin neklíčí. To samozřejmě přináší zklamání a smutek.
Patchwork je dalším nejnovějším trendem ve světě interiérového designu.
Nejčastějšími škůdci narcisů jsou háďátka, larvy chřestýše cibule, roztoči a pestřenky cibulové.
Jak správně skladovat cibule tulipánů až do přesazení?
