Jedním z oblíbených jídel rychlého občerstvení každého je shawarma. Přitahuje chutnou a okázalou vůní, slibující nezapomenutelnou chuť.
Mnozí se pokoušeli reprodukovat mistrovské dílo rychlého občerstvení doma, ale ne každý uspěje.
Jaké je tajemství správné přípravy a jak zabalit shawarmu tak, aby pita chléb nepraskl a nezkazil dovolenou - na tyto a další otázky odpoví tento článek.
Hlavní tajemství lahodně připravené shawarmy je v pita chlebu. Správně se peče na uhlí ve speciální hliněné peci zvané tandoor.
K jeho přípravě budete potřebovat minimální sadu ingrediencí a ruce šikovného řemeslníka. Pita chléb se rychle upeče, postříká vodou a vloží pod utěrku odpočinout.
Pokud se udělají chyby v technologii, vláčný, aromatický mazanec se ukáže jako nepoživatelný, tvrdý a nedopečený kus těsta.
Abyste tomu zabránili, měli byste dodržovat následující doporučení:
Recept na výrobu arménského lavash není příliš složitý. K tomu budete potřebovat:
Postup přípravy krok za krokem je následující:
Poté se otočí a po několika sekundách se vyjme a ponoří do vody.
I nezkušený kuchař dokáže shawarmu správně zabalit.
Ale je třeba zvážit důležité body:
Existují tři schémata balení shawarmy, ale dvě z nich jsou vhodné pro kulatý pita chléb.
Každý z nich má své výhody a nevýhody:
Přečtěte si více o pořadí vaření v tabulce:
Aby se předešlo problémům s integritou lavash, zkušení kuchaři doporučují dodržovat následující doporučení:
Věnovat pozornost! Pokud by začínající kuchař stále neměl jasno v receptu, můžete navštívit restauraci.
Abyste vše viděli na vlastní oči nebo si na internetu našli fotky a videa s podrobným návodem.
Tortilla je placka, která k nám přišla z mexické kuchyně. K jeho přípravě se používá kukuřičná mouka s přídavkem pšenice, která dodává pokrmu charakteristickou chuť.
Na placku budete potřebovat:
Schéma přípravy krok za krokem je následující:
Vaření shawarmy na grilu je skvělý způsob, jak strávit skvělý čas na venkově nebo v přírodě.
Pro toto jídlo si budete muset udělat zásoby:
Postup vaření je následující:
Do shawarmy můžete přidat nastrouhaný sýr a bylinky, které jí dodají pikantnost a sofistikovanost.
Po zvážení navrhovaného materiálu se závěr navrhuje sám: příprava shawarmy doma nebude obtížná.
Koneckonců, zpestří každý stůl a sváteční menu, je nejen krásné, ale také velmi chutné. Dobrou chuť!
Tato blízkovýchodní pochoutka z tenkého těsta plněná smaženým masem, zeleninou a omáčkou se stala součástí našich fastfoodových životů. Toto jídlo je velmi chutné, ale mnozí se ho bojí koupit v pouličních obchodech, takže videa o tom, jak vařit shawarmu doma v pita chlebu, jsou dnes velmi relevantní.
Přísný recept na shawarmu neexistuje, existují pouze zobecněné návody, na základě kterých si můžeme sami vytvořit pokrm podle vlastní chuti.
Navzdory absenci přísných pokynů v receptu jsou v shawarmě nezbytné 4 složky: maso, zelenina, omáčka a nekvašený placka - pita, kterou dnes úspěšně nahradil arménský tenký lavash. Jaká ale přesně tato potravinová sada bude, záleží pouze na vašich chuťových preferencích a shawarmu si můžete uvařit doma i podle vlastního originálního receptu.
V Petrohradě má toto jídlo trochu jiný název – shawarma, která má na rozdíl od shawarmy, která je běžnější po celém světě, přísně regulovanou recepturu. V severním hlavním městě pita shawarma zahrnuje kuřecí řízek, čerstvou okurku, rajčata, cibuli a to vše je doplněno jednoduše úžasně lahodnou omáčkou z majonézy, kefíru, česneku a koření. Zkuste si tuto dobrotu vyrobit doma a nebudete litovat.
Obvykle se v kavárnách vyrábí shawarma v pita - nekvašené malé placky, ale mohou ji nabídnout i v tenkém pita chlebu. Nepochybně je jednodušší připravit tento pokrm doma v tenkém arménském chlebu, který se prodává v každém obchodě. Ale pokud jste najednou nemohli dostat lavashiki, můžete je bez problémů smažit doma sami.
Pita chléb je nejlepší upéct ve speciální troubě, ale v nepřítomnosti takové doma ho opečeme v největší suché pánvi na středním ohni z obou stran.
Mezi řadou různých možností přípravy shawarmy je jeden poměrně zajímavý recept, ve kterém čerstvá a kořeněná zelenina, aromatické kuře a báječně chutná omáčka vytvářejí tak úžasný tandem, že se s ním všechny ostatní druhy tohoto jídla nemohou srovnávat.
Kuře na shawarma by mělo být připraveno určitým způsobem:
Filet z prsou nakrájíme na malé kousky, ochutíme kořením „Grilované kuře“ a smažíme na troše oleje na pánvi, dokud nebude propečené a nebude mít chutnou kůrčičku, asi 15 minut.
Nyní si připravíme mrkev:
A v tuto chvíli připravíme zbývající zeleninu:
Všechno ovoce omyjte, podle potřeby oloupejte a nakrájejte: cibuli nakrájejte na kolečka, okurky a zelí na tenké nudličky, rajčata na malé kostičky, poté smíchejte veškerou zeleninu ve společné misce s trochou soli.
Teď už zbývá jen zarolovat pita chléb a lahodná pochoutka je hotová. A měli bychom mluvit podrobněji o tom, jak zabalit pita chléb pro shawarmu, protože začátečník bude sotva schopen tento postup správně provést poprvé.
Rozhodně se celkový dojem z pokrmu tvoří nejen z chuti této dobroty, ale také z toho, jak šikovně umíte shawarmu zabalit do pita chleba. Často se při domácí přípravě döner kebabu noví kuchaři setkávají s neřešitelným problémem - pita chléb se rozpadne a náplň vypadne.
Ukázalo se, že existuje speciální balicí technika. Abyste předešli zásahu vyšší moci při konzumaci lahodného jídla, musíte se před jeho přípravou naučit, jak správně zabalit shawarmu.
Pokud si plánujete vzít shawarmu s sebou na piknik a nesníst ji hned, pak budete potřebovat zcela uzavřenou techniku kroucení, aby náplň nevytekla.
Pokud si hodláte vychutnat shawarmu ihned po uvaření, můžete ji otočit tak, aby horní část zůstala otevřená, to znamená, že zahneme pouze jeden boční okraj pita chleba dovnitř a shawarmu zatočíme trubičkou až do konce.
V zásadě postačí jednoduchý návod s fotkou, ale pro přehlednost doporučuji zhlédnout video na toto téma.
Nyní víte, jak si doma připravit shawarmu, jak k ní připravit pita chléb a jak tuto pochoutku správně rolovat. Můžete pozvat hosty a podmanit si je svým kulinářským talentem.
Shawarma se již dávno stala oblíbenou možností, jak uspokojit rychlé občerstvení, a navíc zdaleka není tou nejškodlivější. Je pravda, že to platí pouze pro produkt zakoupený na důvěryhodném místě nebo připravený doma, kdy je možné kontrolovat proces vytváření náplně. Ale nejobtížnější částí DIY procesu je balení náplně do pita chleba. Jak správně zabalit shawarmu, aby se neroztrhla její skořápka a nevypadla náplň?
Lavash je nejjednodušší možností pro vytvoření shawarmy ve spěchu, ale při práci s ní existuje několik nuancí, pokud je zakoupen v obchodě a není připraven doma.
Algoritmus pro naplnění výplně a její upevnění uvnitř bude trvat jen několik minut, ale bude vyžadovat opatrnost.
Pomocí popsané technologie je klasická shawarma obalena jedním otevřeným koncem. To je esteticky příjemné a atraktivní, ale je zde důležitá nuance - během procesu ohřevu se taková shawarma nejčastěji šíří, protože horká náplň vytéká z nekryté oblasti. Pokrm musí být konzumován studený nebo ne na cestách. Co když chcete horkou shawarmu?
Aby se pita chléb během používání neroztrhl, odborníci doporučují sledovat nejen stupeň jeho měkkosti (což obvykle nevede k roztržení, ale ke zlomení), ale také tloušťku. Je lepší pracovat s listem složeným na polovinu, protože to zvyšuje jeho pevnost.
Dobré odpoledne všem! Léto je v plném proudu a jako obvykle přišla sezóna shawarma. Všude, kam se teď podíváte, jsou stany a stánky prodávající tato rychlá občerstvení. Jak se cítíte při přípravě tohoto pokrmu sami doma?
Výroba vlastníma rukama byla vždy zdravější a chutnější, takže pokud máte zájem, nenechte si to ujít, zůstaňte a přečtěte si tento článek až do konce.
Zajímavý! Shawarma nebo shawarma, dener kebab, fakitos, to jsou takové vtipné názvy 🙂 Kdo je zvyklý říkat tomuto blízkovýchodnímu (levantskému) jídlu? Čí je to kuchyně? Myslím, že Středomoří, když doslovně přeložíte tyto neobvyklé názvy, dostanete „plochý chléb s masem“. Ale ve skutečnosti se všechna shawarma připravuje s masem, může to být kuřecí, hovězí nebo vepřové maso. Dnes dokonce často používají jehněčí nebo krůtí maso. A plus se přidává různá zelenina, jako okurky, rajčata, květák atd.
Obvykle se podává horké, když chcete něco k svačině. Jako vždy je v našem městě spousta možností, které dokonce prodávají pod různými názvy, například „turecký“, uzbecký, zeleninový, barevný atd.
Není těžké připravit si toto jídlo doma; bude to ještě bezpečnější než koupené ve stánku nebo na trhu nebo na nádraží. Jde přece hlavně o to, abyste sami věděli, co jste dovnitř dali, a ingredience si můžete přidávat nebo měnit podle vlastní chuti a chuti. Tato kuřecí verze je jednoduchá a osvědčená, dalo by se říci snadná na přípravu, protože místo mazanice použijeme arménský lavash.
Technologie se udává pro jednu nebo dvě porce. Můžete upravovat složení a brát produkty od oka. Doporučuji variantu bez sýra. Jaká by tedy měla být shawarma nebo shawarma připravená doma?
Budeme potřebovat:
Způsob vaření:
1. Vezměte si jeden malý pita chléb nebo velký pita chléb, ale bude potřeba ho rozkrojit na dvě poloviny. Položte jej na čistý a suchý stůl. První vrstva - zelí nakrájíme nožem.
Důležité! Pokud si chcete lavash upéct sami, pak těsto a všechna tajemství jeho přípravy najdete v mých dalších článcích, které se jistě brzy objeví. Obvykle si každý vezme hotový pita chléb a vymyslí tuto lahodnou rolku.
2. Ve druhém kroku na zelí nasypeme nastrouhanou nebo na proužky nakrájenou mrkev.
Důležité! Mrkev můžete nakrájet speciálním nožem. A pokud chcete, aby pokrm byl ještě chutnější a pikantnější, pak si vezměte hotový korejský, nebo si ho vytvořte sami.
4. V dalším kroku přidejte nakládanou cibuli. Pokud nevíte, jak nakládat cibuli, přečtěte si tam, jak jsem vám řekl, jak vařit kebab, a jako bonus jsem na konci popsal proces přípravy nakládané cibule.
Důležité! Cibuli nemusíte používat vůbec, není pro každého.
Poté položte klobásu nakrájenou na nudličky a navrch papriku. A vařené kuře na malé kousky. Vše namažte majonézou a kečupem. Takové světlé barvy, dokonce i teď v této fázi chcete jíst všechno. Dochuťte solí a pepřem podle chuti můžete použít i čerstvé bylinky nebo je nahradit sušenými.
5. Zbývá nejdůležitější bod, takto krásně zabalit shawarmu, aby se nedrolila.
Důležité! Nedělejte náplň objemově velkou, pak se vám nepodaří zabalit, bude příliš hustá.
Nejprve přeložte pravý okraj do středu listu, jak je znázorněno na obrázku.
7. No, je čas podívat se, co z toho vzešlo. Zkuste to, je to prostě vynikající. Tato šťavnatá pochoutka vám dodá nezapomenutelnou chuť. Můj manžel říká, že tohle je nejlepší jídlo na světě, co myslíte? 🙂
Okamžitě bych rád poznamenal, že existuje velké množství tradičních možností. Tento typ je nejrozšířenější, ale zároveň nejlepší a opravdový. Bude se připravovat bez mrkve se zajímavou a aromatickou omáčkou na bázi zakysané smetany a majonézy. Tato originální zeleninová krok za krokem verze shawarmy není o nic horší než ta šéfkuchařská.
Budeme potřebovat:
Na omáčku:
Způsob vaření:
1. Vezměte jakékoli kuřecí maso, omyjte ho pod tekoucí vodou a poté ho nakrájejte na malé, úhledné kousky.
2. Pak je třeba je marinovat v libovolném koření, nebo jakkoli vyrobit.
3. Zelí nakrájejte kuchařským nožem.
Důležité! Nakrájejte ho na tenké plátky.
5. Dalším krokem jsou rajčata, která je velmi důležité nakrájet na malé kousky a setřást přebytečnou šťávu.
Důležité! Pokud má rajče silnou slupku, odstraňte ji zalitím vařící vodou a minutu podržte, poté vytáhněte a vyjměte.
6. Nyní, abyste připravili omáčku pro shawarma nebo shawarma, použijte tyto pokyny. V misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu a kefír. Česnek prolisujte lisem, opepřete, přidejte koření a oblíbené koření. Hlavní věcí je nepřehánět to, zkuste to, bude to velmi chutné. Rozruch.
7. Kuřecí kousky smažte na pánvi s rostlinným olejem.
Důležité! Smažte na vysoké teplotě po dobu 4 minut, protože nemáme po ruce gril, znamená to, že budeme muset smažit na velmi horké pánvi, aby se kousky velmi dobře propekly. Nahoře byly křupavé a uvnitř šťavnaté. 🙂
8. No a teď nejdůležitější moment. Rozložte plát lavash a jednu po druhé položte náplň: soum, kuřecí kousky, rajčata, okurky, koření, sůl a pepř, omáčka.
9. Takto to zabalte do pity! 😛 Jak balíte shawarmu?
10. Nyní můžete na pánvi trochu opéct z obou stran do křupava.
11. Pochoutka smažená na pánvi je hotová! Klademe na listy salátu a podáváme v dobré náladě. Lahodné objevy pro vás!
Tato možnost bude se sýrem a klobásou, kterou lze nahradit šunkou. Vaříme doma rychle a chutně, s láskou a péčí o vaše blízké, aby to nedopadlo hůř než v oblíbeném McDonaldu.
Budeme potřebovat:
Způsob vaření:
1. Polovinu hotového pita chleba rozbalte a silikonovým štětcem potřete povrch majonézou.
2. Poté posypeme klobásou.
3. Poté nastrouhané nebo nadrobno nakrájené okurky. Sůl a pepř podle chuti.
4. Super ingrediencí je nyní neobvyklý sýr, konkrétně tavený sýr, aby se dal pohodlně strouhat, vložte jej předem do lednice s mrazákem.
5. Poslední fází je nanesení rajčatového protlaku nebo kečupu na celý povrch náplně.
6. Vzniklý zázrak opatrně zabalte a položte na talíř. Udělejte další „výtvor“ z druhé poloviny pita chleba. Pozvěte přítele nebo přítelkyni na návštěvu a dopřejte si!
Kromě nejoblíbenějších druhů s kuřecím masem, v ojedinělých případech z hovězího masa, se dělají i s vepřovým. Jak se vaří, se teď dozvíte, nedávno jsme to dělali s rodinou na pikniku na grilu a proč ne, v létě to můžete dělat i venku, nejen doma. Místo vepřového masa můžete použít i jiné produkty, například houby, protože z hlediska obsahu kalorií nejsou horší než maso.
Budeme potřebovat:
Způsob vaření:
1. Nakrájejte veškerou zeleninu na seznamu v libovolném tvaru, je samozřejmě lepší zvolit formu ve formě tyčinek nebo brček.
2. Vepřové maso nakrájejte na malé kousky, osolte, opepřete a pokud jste doma, opékejte na pánvi 3–4 minuty na vysokém ohni. Vepřové maso můžete marinovat i předem. Pokud jste na dovolené, pak obecně lze takové maso smažit na špejlích. 😛 Na omáčku si vezměte majonézu a dejte ji do ní, nebo ještě lépe nasekejte česnek nadrobno. Pak bude aroma mnohem bohatší.
3. Aby byla tato omáčka ještě pikantnější, přidejte nasekané bylinky.
4. Nyní rozbalte pita chléb a potřete na něj omáčku. Dále rozložte všechny ingredience do náhodných vrstev.
6. No, ukázalo se, že to vypadá jako restaurace nebo kavárna. Položte na talíř a na ozdobu přidejte list petrželky.
Tento typ shawarmy je podle mě nejoblíbenější a nejžádanější. Nakonec jsem to pro vás dokonce sehnal speciálně v jedné z našich jídelen, jak tomu všichni říkají „hrudka“, přesně ta technologie, která se tam používá v gramech.
No a teď nabízím i originální verzi vaření. Mimochodem, kdo ví, kolik kalorií je v jednom kousku shawarmy? Napište své komentáře.
Budeme potřebovat:
Způsob vaření:
1. Všechny ingredience nakrájejte postupně, jak vidíte na těchto obrázcích. Smažte brambory a kuřecí kousky na pánvi s rostlinným olejem.
Důležité! Jednoho dne jsem neměl kyselou okurku, tak jsem ji nahradil kysaným zelím. Nebojte se tedy přidat nebo změnit na něco vlastního.
2. Nyní položte všechny výsledné produkty ve vrstvách na pita chléb. Nezapomeňte přidat pepř a sůl a připravte omáčku. Smíchejte majonézu, zakysanou smetanu a kefír, můžete vzít pouze 2 složky, například zakysanou smetanu a majonézu přibližně 1:1:1 nebo 1:1 a samozřejmě nasekaný česnek, promíchejte. Naneste, namažte náplň a pak ji zabalte do takové role.
Důležité! Pokud jste příznivci tepla, přidejte pálivou červenou papriku.
3. Milujte křupavou sharmu, pak použijte pánev a smažte ji nebo použijte gril. Dobrou chuť!
Jak jsme slíbili, možnost je stejná jako ve stánku nebo stanu v našem městě, které jste zvyklí objednávat většinou s doručením domů.
Máte rádi pečené maso? Pak zkuste udělat samsu.
Tuto možnost považuji za originální. Ano, jakmile se krabí tyčinky objevily v obchodech, začali jsme je přidávat kamkoli, do salátů a dokonce je smažit v těstíčku a také jsme je začali používat do tohoto pokrmu.
Jaké maso obvykle používáte na shawarmu? Tato možnost je vůbec bez masa, můžete to udělat i bez zelí, představte si, ale mimochodem je to velmi chutné. Mimochodem, takový rohlík lze vyrobit na dovolenou, nakrájet na kousky a podávat jako předkrm pro jakoukoli oslavu nebo hostinu.
Budeme potřebovat:
Způsob vaření:
1. Vezměte pita chléb a nakrájejte ho na polovinu. Povrch ze strany, kde bude náplň, potřete majonézou. Dále položte první zelenou vrstvu - nakrájené zelí.
Důležité! Aby bylo zelí šťavnaté, je potřeba ho po nakrájení osolit a vymáčknout rukama.
3. Srolujte jako obálku nebo pita.
4. No, dopadlo to moc dobře, a hlavně je to úžasně jednoduché!
Fanouškům této slavné osobnosti doporučuji, aby se na toto video podívali a poslechli si jeho rady a doporučení. No, pro ty, kteří jsou jen zvědaví?! 😛
Ani jsem nevěděl, že takové možnosti existují, ukázalo se, že jich je hodně, takže vám doporučuji vybrat si jakoukoli náplň a vytvořit toto jídlo. Jak se na to díváš?
Jaká je podle vás nejoblíbenější omáčka a která se nejvíce objednává ve stanech a stáncích? Trochu jsem pátral a ukázalo se, že u nás je to česneková omáčka z kefíru (zakysané smetany) a majonézy až na druhém místě? místo je jogurt a třetí místo je majonéza + kečup.
Navrhuji, abyste se podívali na video z kanálu YouTube o nejmegaslavnější omáčce, o dalších možnostech bude zveřejněn další článek, takže pokud máte zájem, přijďte na můj blog častěji a přesvědčte se sami.
P.S. Nakonec jsem napsal poznámku o různých interpretacích omáček shawarma, čtěte zde:
A teď stále chci nejen, abyste si mohli připravit lahodnou náplň, ale také se naučit, jak toto jídlo krásně a různými způsoby „uvařit“. Toto video je velmi krátké, ale po jeho shlédnutí vše hned pochopíte a napoprvé se vám to jistě povede. Vyberte si svou oblíbenou metodu a vařte s radostí, milí odběratelé a hosté blogu!
1. Mnoho kuchařů a kuchařů 🙂 raději přidává hromady různých druhů masa, to znamená míchat kuřecí s jehněčím nebo vepřovým.
2. Aby smažené maso nebylo suché, pokapeme je citronovou šťávou.
3. Pokud chcete, aby omáčka nebyla bílá, ale měla trochu jinou barvu, pak do ní přidejte jakékoli koření, například kari. Bude mnohem bohatší a pikantnější.
4. Pamatujte na důležité pravidlo: po uvaření nemusíte pokrm ohřívat v mikrovlnné troubě, protože velmi změkne a ztratí chuť.
To je z mé strany vše, přeji hezký a produktivní den! Ať je tento den dobrý a přinese vám jen radost a pozitivitu! Nezapomeňte napsat své recenze a přání. Sbohem všem. Uvidíme se!
P.S. Vtip dne: Společnost „Shaurma from Suri“ rychle a zcela zdarma zbaví vaši oblast toulavých koček a psů!
Shawarma (shawarma) je tradiční arabské jídlo, které si získalo oblibu po celém světě. Díky své snadné přípravě, nízkým nákladům na produkty, vysoké chuti a sytosti se shawarma stala oblíbeným rychlým občerstvením mnoha lidí. Abyste se ale nestali obětí nespolehlivých pouličních prodavačů, nejbezpečnějším a nejjednodušším způsobem je připravit si pokrm sami a ingredience v něm obměňovat podle svých přání a schopností. Proto vám doporučujeme zjistit, jak vyrobit shawarmu v pita chlebu doma z dostupných produktů.
Ingredience:
Doba vaření - 30-40 minut
Výtěžek: 4 porce
Vaření shawarmy doma lze rozdělit do několika fází: smažení masa, vytváření omáček (v případě potřeby), příprava komponent, válcování výrobků. A ačkoli bude připravena nejjednodušší verze kuřecího pokrmu, stále vyžaduje podrobné zvážení: jak vytvořit omáčky, jaké produkty použít, jak zabalit shawarmu. Koneckonců, vezmeme-li tento recept jako základ, bude snazší experimentovat v budoucnu.
Nejčastěji v nejjednodušší shawarmě slouží jako omáčky obyčejný kečup a majonéza. Tradičnější omáčkou k tomuto jídlu je ale česnek. Doma se dá vyrobit pomocí majonézy.
V misce smíchejte majonézu a kefír. U velmi tučných majonéz by měl být poměr ke kefíru 1 ku 3. U všech ostatních možností se řiďte svou chutí.
Do vzniklé hmoty prolisujte česnek. Je lepší použít stroužky česneku, ale pokud ho nemáte, stroužky jemně nasekejte nožem.
rada: Je lepší, když je česneková omáčka před použitím vyluhována, takže ji nechte alespoň 15-20 minut.
Pokud chcete, můžete místo kečupu z obchodu připravit také rajčatovou omáčku.
Kuřecí řízek nakrájejte na podlouhlé střední kousky. Není třeba příliš brousit, protože... Během procesu smažení se maso přirozeně zmenší.
K přípravě shawarmy můžete použít různé části ptáka a nahradit filet stehnem nebo stehnem. Ptáčka osolte jakýmkoli kořením a smažte na pánvi, dokud nebude hotový. Aby se zachovaly vlastnosti pouliční shawarmy, měly by se kousky masa smažit do zlatohněda. Bude to trvat 15–20 minut.
Připravte si také další komponenty. Okurku a rajče nakrájíme na tenké plátky a nastrouháme sýr.
Pokud použijete velký plát pita chleba, je lepší ho rozpůlit. Pokud jste si koupili čtvercové plátky pita chleba, pracujte s nimi.
Pokud je domácí shawarma určena ke konzumaci ihned po uvaření, lze ji zabalit obvyklým způsobem pro každého, když je na řezu viditelná jedna strana produktu.
