Mezi všemi nám známými citrusovými plody je nejoblíbenější mandarinka. Toto voňavé a šťavnaté ovoce je dostupné po celý rok a je spojeno s novoročními svátky, a proto ho děti i dospělí tak milují.
Citrusové plody obsahují velké množství vitamínu C, který je nezbytný v boji proti virózám a nachlazení. Užívání těchto plodů zlepšuje náladu, snižuje podrážděnost, zmírňuje sezónní blues a zabraňuje vzniku rakoviny.
©DepositPhotos
Ale ne vždy a ne každý může jíst mandarinky. Složení a vlastnosti mandarinky mohou přinést nejen výhody, ale i škody.
I přes svou lahodnou chuť a nepopiratelné blahodárné vlastnosti mohou tyto citrusové plody tělu škodit. Zejména mandarinky silně zvyšují kyselost a dráždí sliznici střev a žaludku. Někdy i pár snědených mandarinek může způsobit vážné poškození zdraví.
©DepositPhotos
©DepositPhotos
Kromě onemocnění trávicího traktu by se žádné citrusové plody neměly konzumovat, pokud máte nějaké rysy.
©DepositPhotos
Je možné jíst mandarinky, pokud opravdu chcete, ale existují kontraindikace? Lékaři se domnívají, že je přípustné jíst 2-3 plátky mandarinky. Ale pouze ne s exacerbacemi nemocí.
Neměli byste pokoušet osud. I když nemáte žádné kontraindikace, neznamená to, že můžete jíst citrusové plody ve velkém množství. Samozřejmě mají spoustu vitamínů, ale je potřeba dodržet míru.
©DepositPhotos
Pamatujte: jakékoli ovoce je nebezpečné jíst bez předchozího umytí pod tekoucí vodou. Produkty z obchodu jsou ošetřeny speciálním roztokem proti hnilobě a nemyté ovoce může způsobit otravu.
Novoroční svátky mají dvě charakteristické vůně - vánoční stromky a mandarinky. A přestože Nový rok, Starý Nový rok a Vánoce už v Rusku uplynuly, například v Číně teprve dnes skutečně – kalendářně – začal Rok koně.
Proto je čas vzpomenout si na novoroční svátky a obrátit svou pozornost na mandarinky. Navíc, na rozdíl od vánočního stromku, je toto zámořské ovoce v našem domě častým hostem bez ohledu na roční období. V tomto článku vám dáme odpověď na otázku – kdo a proč by neměl jíst mandarinky?
Za prvé, mandarinky by měly být podávány dětem opatrně a poté pouze v malém množství. Je to dáno tím, že tato voňavá „slunce“ obsahují výrazné alergeny. Protože naše děti vyrůstají v nepříznivých podmínkách prostředí, téměř každé čtvrté z nich podle lékařů trpí nějakou formou alergie.
Za druhé, mandarinky se nedoporučují lidem trpícím gastritidou s vysokou kyselostí, dvanáctníkovým vředem nebo žaludečním vředem. Pro ně je nebezpečím kyselina, která je v mandarinkách obsažena ve velkém množství.
Do třetice věnujme pozornost slupce mandarinek, kterou s oblibou používá mnoho našich krajanů. Pro vysoký obsah silic se nedoporučuje osobám s onemocněním ledvin, jater, slinivky břišní a žlučových cest.
Málokdo však jí syrovou kůru z mandarinek. Nejčastěji je v Rusku zvykem přidávat ho do čaje nebo používat k výrobě kandovaného ovoce nebo muffinů. Esenciální oleje se v tomto případě ve větší míře odpařují a prudce povzbuzující vůně je nahrazena jemnou pro člověka již „nebezpečnou“ vůní citrusových plodů.
Ale v poslední době stále více odborníků tvrdí, že mandarinkovou kůru nelze použít k jídlu ze zcela jiného důvodu: na ochranu před chorobami a škůdci je postříkána speciálními sloučeninami, takže se stává „trochu“ jedovatou. Navíc „lakovaná“ kůra mandarinky znamená, že byla ošetřena chemikáliemi, aby byla konzervována. Takové „balení“ i do marmelády nebo čaje bude škodlivé.
Plody mandarinkového stromu mají úžasnou chuť a vůni, které jsou pro mnohé spojeny se zimními prázdninami. Mohou být konzumovány se zdravotními přínosy s využitím léčivých vlastností. Dužnina, kůra a semena mandarinky se v lidovém léčitelství používaly při nachlazení, ateroskleróze, při hubnutí a rekonvalescenci po nemocech.
Složení buničiny zahrnuje organické kyseliny a cukry, zeaxantin, lutein. Stopové prvky jsou zastoupeny železem, hořčíkem, fosforem a vápníkem, optimální poměr je sodík a draslík. Abyste mohli vyhodnotit přínosy pro tělo, musíte vědět, které vitamíny jsou v mandarinkách:
Slupka mandarinek obsahuje cennou silici, pektin, barviva včetně provitaminu A. Obsahuje specifickou látku – mandarinku, která zpevňuje stěnu cév. Esenciální olej obsahuje limonen, myrcen a další složky, díky kterým se projevuje jeho vůně. V kostech byly nalezeny minerály a malé množství kyseliny kyanovodíkové.
Mandarinky chutnají sladkokysele. Nejsladší odrůdy mají jasně oranžovou kůru, kuličkový tvar, kyselé jsou zploštělé, žluté a žlutozelené. Pro správný výběr ovoce musíte vědět, které mandarinky jsou zdravější – kyselé nebo sladké. Téměř se neliší v obsahu vitamínů a mikroelementů, ale v kyselých je více kyseliny askorbové, proto je pro prevenci nachlazení a onemocnění dýchacího systému lepší zvolit kyselé odrůdy. Při onemocněních žaludku, střev a jater přinesou tělu velké výhody sladké a zralé plody.
Lahodné ovoce je považováno za hodnotný dietní produkt. Prospěšné vlastnosti mandarinky pro tělo byly použity při prevenci a léčbě těchto onemocnění:
Díky přítomnosti vitamínů a antioxidantů zvyšují citrusové plody imunitu a fytoncidy zabíjejí mikroby a viry. Používají se také při léčbě akné, plísňových onemocnění kůže a nehtů. Ovocná šťáva se používá k léčbě drozdů a kůra se používá při menoragii (silném menstruačním krvácení). Lutein, zeaxanthin a provitamin A zabraňují zakalení oční čočky a změnám na sítnici. Výhody mandarinek pro tělo se projevují také při léčbě kamenů v močovém měchýři a ledvinách, cystitidě.
Mandarinková kůra, výhody a poškození jejího použití, byly studovány dermatology. Existují údaje o prevenci rakoviny při pití čaje s mandarinkovými kůrami. Kůra může pomoci s:
Mandarinková kůra ochucuje alkoholické nápoje a pečivo. Esenciální olej se používá v parfumerii a kosmetologii ke zlepšení elasticity pokožky, jako prostředek proti celulitidě. Používá se jako anestetikum při bolestivé menstruaci. K léčbě plísňových infekcí by měla být pokožka potírána kůrou z mandarinek dvakrát denně. Se slupkou z mandarinky proveďte obecné koupele pro zvýšení tónu.
Existoval názor na nebezpečí semen mandarinek kvůli obsahu kyseliny kyanovodíkové v nich, ale během studie se ukázalo, že škodit mohou pouze příliš velké dávky. Mandarinkové kosti, jejichž příznivé vlastnosti byly potvrzeny, se používají jako zdroj:
Jeden kilogram mandarinky má stejný obsah kalorií jako jedna sladká houska, ale mandarinka, jejíž přínosy pro hubnutí jsou známé již dlouhou dobu, obsahuje jedinečné biologicky aktivní látky. Fetální flavonoid naringenin byl potvrzen jako účinný při léčbě ztučnění jater a spalování tělesného tuku. Mandarinky obsahují hodně vlákniny, která má schopnost zvětšovat objem, procházející střevy. To zvyšuje jeho kontrakci a pomáhá odstraňovat přebytečný cholesterol a tuk.
Jaké jsou výhody mandarinek pro hubnutí, lze posoudit podle recenzí lidí, kteří na sobě vyzkoušeli mandarinkovou dietu. Je dobře snášen a po 10 dnech v kombinaci s cvičením pomůže zhubnout o 5-7 kilogramů. Za den se doporučuje sníst asi kilogram mandarinky. Při každém jídle se jedí 3-4 ovoce a nízkotučný proteinový produkt - tvaroh, vařené maso nebo ryba, vaječný bílek nebo jogurt bez přísad. Cukr a moučné výrobky během diety jsou zakázány. Musíte vypít asi dva litry pitné vody a jíst alespoň pětkrát denně.
Aniž bychom se soustředili na to, že přínos mandarinek pro tělo je zřejmý, doporučuje se sníst denně maximálně 300 g. Pro nás je toto ovoce exotické, což znamená, že enzymy trávicího systému nejsou naprogramovány tak, aby strávit to. Při neustálém přejídání se mohou objevit alergické reakce v podobě kožních vyrážek, svědění a žaludečních potíží. Užívání mandarinek ve velkých dávkách dráždí ledvinovou tkáň zánětem ledvin. U onemocnění žaludku a dvanáctníku je nutné poradit se s lékařem, zda jsou mandarinky v tomto případě užitečné.
Před spaním se doporučuje dietní jídlo, které je lehce stravitelné, a i když je podle většiny výživových poradců nejvhodnější doba na konzumaci ovoce v první polovině dne a proteinová jídla jsou vhodná na večer a otázka zda jsou mandarinky škodlivé před spaním, lze odpovědět záporně. Spolu s bobulemi a grapefruity mají tyto plody nízký glykemický index, což znamená, že nevyvolávají skok v inzulínu a ukládání tuku.
Šťáva z mandarinek nebo samotné plody lze ráno nabít vitamíny a energií na celý den, dejte. To vše neplatí pro jejich konzumaci nalačno. Poškození mandarinky, konzumované na lačný žaludek, se projevuje podrážděním sliznice žaludku a dvanáctníku. Kromě toho se zvyšuje riziko alergických reakcí a negativní vliv není na játra, takže nejvhodnější doba pro citrusové plody je snídaně, ale po kaši nebo tvarohu.
Abyste získali pouze výhody mandarinek pro tělo, musíte vědět, pro které nemoci se nedoporučuje používat:
To, čím jsou mandarinky škodlivé, může být způsobeno jejich zpracováním pro bezpečnost během přepravy. Ethylen používaný pro tyto účely je toxický pro játra. Jasný lesk pokožky se objeví, když je ovoce ošetřeno fungicidy, které jsou škodlivé pro ledviny. Zneužívání mandarinek, hromadění rubidia, může vést k otravě, změnám ve složení krve.
Plody stálezeleného stromu jsou obzvláště oblíbené v období podzim-zima. A to vše proto, že výhody a poškození mandarinky během období sezónní chřipky a SARS jsou obzvláště důležité. Ovoce rue citrusů je bohaté na vitamíny a minerály, nasycuje tělo užitečnými látkami. Konzumace mandarinek je velmi prospěšná pro zdraví, nicméně tyto plody mají také kontraindikace, pokud se nedodržují, mohou být plody škodlivé. Navrhujeme zvážit všechny prospěšné a škodlivé vlastnosti mandarinky pro tělo, začněme chemickým složením.
Rostlina, stejně jako její plody, patří do rodu citrusových plodů. Jak víte, většina citrusových plodů obsahuje velké množství vitamínu C. Kyselina askorbová posiluje imunitní systém lidského těla – to je velmi cenné při hromadných epidemiích chřipky a akutních respiračních infekcí. Přítomnost užitečného vitamínu ve složení mandarinky však není zdaleka jedinou výhodou plodů „rute citrusů“.
Flavonol je obsažen v dužině mandarinky, sice v malém množství, ale odborníci prokázali, že tato složka má schopnost snižovat hladinu inzulinu a cholesterolu. Vzhledem k těmto vlastnostem lékaři doporučují použití citrusových plodů ve stravě diabetiků s prvním a druhým typem onemocnění. Ostatní složky chemického složení mandarinky neovlivňují zdraví pacienta ani pozitivně, ani negativně.
Z citrusových plodů má nejvyšší množství vitamínu C citron. Všichni však víme, jak těžké je pro děti jíst toto ovoce kyselé chuti. Výhody mandarinek nebudou o nic menší, pokud jich budete jíst trochu více, a děti jedí mandarinky s radostí.
Vynikající chuť a léčivé vlastnosti mandarinky nezaručují úplnou bezpečnost jejího použití. Jako většina plodů naplněných různými látkami mají mandarinky řadu kontraindikací. Pokud nedodržíte tyto kontraindikace a budete pokračovat v konzumaci ovoce, výhody mandarinky se mohou změnit v poškození. Lékaři identifikují řadu podmínek, při kterých může být používání ovoce škodlivé:
Mandarinková šťáva velmi zvyšuje pH v gastrointestinálním traktu, objevuje se syndrom dráždivého žaludku. Ze stejného důvodu se vyplatí citrusy úplně opustit při zánětech ledvin, cholecystitidě a hepatitidě.
Kontraindikací použití mandarinky a její šťávy může být individuální nesnášenlivost. Ovoce je velmi alergenní, lidé se sklonem k alergiím by si na tyto plody měli dávat mimořádný pozor. Pokud si nechcete ublížit, měli byste tyto citrusy přestat používat.
Každý ví, že mandarinky jsou sladší než pomeranče. Ne každý však ví, co je užitečnější než mandarinka nebo pomeranč, zde stojí za to porovnat chemické složení těchto citrusových plodů. Množství vody a kalorií ovoce je téměř totožné. Ovoce má také stejné množství vitamínu C a vitamínů B.
Samozřejmě, abychom byli velmi přesní, množství kyseliny askorbové v pomeranči je o něco vyšší, ale to není kritické. Mandarinky i pomeranče pomohou obnovit rovnováhu vitamínu C v těle. Mezi těmito citrusovými plody se samozřejmě nevyplatí dělat rozdíl v užitečnosti. Pokud příroda dává takovou zásobárnu užitečných látek, je zločin toho nevyužít.
20. října 2016
Jaké jsou mandarinky, výhody a poškození lidského zdraví, jaké léčivé vlastnosti mají tyto plody, jsou velmi zajímavé pro lidi, kteří vedou zdravý životní styl, starají se o své zdraví a zajímají se o lidové metody léčby, včetně pomoci ovoce a bobule. Na tyto otázky se tedy pokusíme odpovědět v následujícím článku.
Mandarinka je pro mnoho lidí jedním z nejoblíbenějších citrusových plodů. Bývaly doby, kdy jich byl nedostatek a děti si chuť tohoto ovoce mohly vychutnat jen jednou za rok, když dostaly 1-2 věci v rámci novoročního dárku. Možná i proto jsou mandarinky spojené s dětstvím a vánočními svátky. Nyní je toto ovoce přítomno na pultech potravinářských trhů a obchodů po celý rok. Chuť mandarinek dnes zná každý a okouzlující citrusová vůně je povznášející.
Jihovýchodní Asie, konkrétně Čína, je považována za místo narození mandarinek. Toto poměrně staré ovoce v dávných dobách jedli pouze bohatí Číňané.
Dnes jsou dostupné naprosto každému a hlavními dodavateli jsou Maroko, Španělsko, Argentina a Sicílie.
Mandarinka je skvělý dietní produkt. Dobré mandarinky by měly být na svou velikost těžké, sytě tmavě oranžové nebo téměř červené.
Chemické složení plodů závisí na jejich umístění v koruně a na podmínkách růstu stromu. Plody obsahují (%): cukr - 3 - 12, organické kyseliny - 0,6 - 1,1, bílkoviny a tuky - 0,4, vláknina - 0,6, glykosidy, systosterol, fytoncidy; vitamíny (mg%): C - 35 - 165, B1 - 0,06, B2 - 0,03, B3 - 0,2, PP - 0,2, karoten, silice; minerální soli (mg%): draslík - 155, vápník - 35, fosfor - 17, hořčík - 11, železo - 0,1. Slupka obsahuje cukry, kyselinu citronovou, silice - 5%, alkoholy a metylester kyseliny antranilové, který dodává mandarinkovému oleji zvláštní vůni a chuť, vitamíny C, P, karoten, flavonoid, hesperedin, fytoncidy.
Široká škála biologicky aktivních látek v mandarince s jejím nízkým obsahem kalorií (33 kcal na 100 g výrobku) ji činí nepostradatelnou ve stravě nemocných lidí.
Mandarinky mají jiný účinek:
Pro terapeutické účely se používá syrová čerstvá dužina, celá čerstvě připravená šťáva a kůra.
Mandarinková šťáva zlepšuje činnost střev, povzbuzuje chuť k jídlu, je užitečná při obezitě a potřebě hladovění podle indikací lékaře. Pektiny a malé množství vlákniny v ovoci pomáhají optimalizovat střevní mikroflóru a nezpůsobují plynatost. Mandarinky jsou zvláště užitečné pro starší lidi trpící chronickou zácpou.
Přítomnost draslíku, vitaminu B1 (thiamin) a fosforu v plodech mandarinek z nich činí užitečný kardiologický prostředek. Vysoký obsah draslíku příznivě ovlivňuje činnost srdce, zabraňuje hromadění vody v cévním systému (vysoký krevní tlak) a tkáních (otoky).
Schopnost konzumovat velké množství mandarinkové šťávy nebo mandarinkových plodů obsahujících lehce stravitelné organické železo umožňuje doporučit toto ovoce při různých druzích chudokrevnosti, v těhotenství, při kojení a při stavech spojených s nedostatkem vápníku, fosforu a hořčíku. .
Obsah alkalických sloučenin reguluje acidobazickou rovnováhu, v důsledku čehož jsou mandarinky užitečné při acidóze různého původu. Tyto plody jsou zařazeny do léčebného menu urátové, kalciumoxalátové a cystinové urolitiázy se srážením solí v kyselé moči. Zvýšení alkality moči pod vlivem látek obsažených v mandarinkách převádí soli do rozpustnějšího stavu a jimi vynucená diuréza přispívá k odstranění solí. Ke koncentraci moči dochází především v noci, proto je užitečné předepisovat vodní zátěž pomocí mandarinek rovnoměrně po celý den, včetně noci, a to i přes nepříjemnosti spojené s poruchami spánku.
Při fosfátové urolitiáze s tvorbou kamenů v alkalické moči se mandarinky nepoužívají.
Mandarinky jsou užitečné pro cystitidu, nefritidu a pyelonefritidu, které se vyskytují bez zadržování tekutin v těle, pro prevenci cholelitiázy a urolitiázy. Nezpůsobují podráždění ledvin a močových cest, diuretický účinek je fyziologický.
Jsou užitečné při infekcích, poruchách kardiovaskulárního systému a gastrointestinálního traktu, při léčbě onemocnění krve a pohybového aparátu, stejně jako hypo- a beri-beri.
Opakované tření šťávy z dužiny mandarinky léčí oblasti kůže postižené mikrosporií nebo trichofytózou.
Alkoholová tinktura ze slupky ovoce zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení, tlumí kašel a podporuje lepší odlučování hlenu.
Mandarinky mohou i přes svou skvělou chuť a nepopiratelné blahodárné vlastnosti člověku ublížit.
Mandarinky jsou kontraindikovány v přítomnosti následujících onemocnění:
Tento citrus je kontraindikován u lidí se zánětlivými střevními onemocněními, peptickým vředem žaludku nebo dvanáctníku a také u lidí trpících gastritidou s vysokou kyselostí žaludeční šťávy. Mandarinky silně zvyšují kyselost a dráždí sliznici střev a žaludku. Navíc mohou poškodit ledviny. U hepatitidy, nefritidy a cholecystitidy by mělo být používání mandarinek zcela opuštěno.
Existuje další bod - to je tendence těla k alergickým reakcím. Jakékoli citrusové ovoce, zejména mandarinka, je jedním z nejsilnějších alergenů, takže pokud si nechcete ublížit, snažte se opatření dodržovat. Kromě mandarinky samotné je její šťáva schopna vyvolat v těle různé negativní reakce. Pečlivě sledujte, kolik mandarinek vaše dítě sní najednou. Dětský organismus reaguje obzvláště tvrdě na různé alergeny a mnohem obtížněji se zotavuje z následků, které se projevily, než tělo dospělého.
Pokud se nebojíte výše uvedených nemocí a poruch, pak stále nespěchejte jíst všechny zakoupené mandarinky najednou, nezapomeňte na takovou věc, jako je hypervitaminóza - akutní porucha způsobená předávkováním vitamíny. Nemyslete si, že když si vychutnáte pět kilogramů mandarinek, zásobíte se vitamíny na pět měsíců dopředu. Spíše naopak, místo užitku svému tělu jen uškodíte, následky mohou být následující: průjem, výskyt vyrážky na kůži, zničení červených krvinek a uvolnění hemoglobinu z nich.
Další výhodou mandarinek je jejich nízký obsah kalorií:
Jaké jsou výhody mandarinek pro muže? Mají příznivý vliv na potenci. Látky obsažené v jejich složení potlačují sexuální dysfunkci. Beta-kryptoxantin, obsažený ve vysokých koncentracích, příznivě působí na dýchací ústrojí, klouby a vazy.
Citrusové plody - včetně mandarinek - jsou vynikajícími dodavateli vitamínu C, který urychluje metabolismus, vyživuje tělesné tkáně, zlepšuje plnost pocitů při sexuálním kontaktu.
Díky kyselině citrónové a askorbové, stejně jako zinku a fosforu, ovlivňují mandarinky fungování prostaty u mužů. Konzumace několika mandarinek během dne zvýší průtok krve do genitálií.
Mandarinky jsou zásobárnou užitečných vitamínů. Starostliví rodiče se proto snaží své děti krmit zejména v zimě, kdy tuzemské ovoce neobsahuje správné množství živin.
Mandarinky by měly být dětem podávány opatrně, aby nezpůsobily alergie, podívejte se na reakci těla.
Jsou mandarinky dobré pro děti? Samozřejmě proto, že obsahují draslík, vápník, vitamín C, vitamín D. Posilují kosti, cévní stěny, zabraňují rozvoji křivice. Můžete dát, ale vědět, kdy přestat.
Dětem do jednoho roku citrusy raději nedávejte. Začněte je zavádět jako doplňkové potraviny, začněte s několika kapkami, pak plátek po plátku a postupně zvyšujte dávku. Šťáva je nejlepší podávat ve věku 1,5 - 2 roky. Ve věku 3 let se dětem doporučuje 1-2 ovoce denně, od 12 let - až 5, ale znovu - aby nezpůsobily alergie. Všechny děti jsou jiné, je lepší se poradit s pediatrem.
Pro diabetiky je docela dobře možné jíst 2-3 mandarinky denně. Jejich glykemický index je menší než 50. Mírně tedy zvyšují cukr. Ale mandarinkový džus se nedoporučuje pít. Neobsahuje vlákninu, která snižuje škodlivé účinky fruktózy v tekutině.
Nejlepší je jíst je čerstvé. Nebo jen jako jídlo, druhá snídaně. Buď do ovocných salátů nebo jako ozdoba či náplň do tvarohových hmot.
Zahraniční vědci prokázali, že mandarinky obsahují flavonol nobelitin, látku, která úspěšně snižuje hladinu inzulínu a cholesterolu v krvi. Právě tato skutečnost potvrzuje informaci, že mandarinky u diabetu 1. a 2. typu lze a měly by se jíst, zlepšují chuť k jídlu, zrychlují trávení a vyživují tělo různými vitamíny.
Tyto citrusové plody obsahují dietní vlákninu a fruktózu, které nijak neovlivňují hladinu glukózy v lidské krvi a mají příznivé vlastnosti.
U diabetu 2. typu lze použití ovoce nazvat léčebným. S jeho pomocí dostává tělo potřebnou dávku živin. Dužina a slupka plodů zároveň dokážou zvýšit imunitu, zjednodušit boj s infekcemi, předcházet obezitě a ateroskleróze.
Konzumace mandarinky s cukrovkou zvýší odolnost těla vůči různým infekcím a sníží hladinu cholesterolu v krvi.
Obecně platí, že ovoce je považováno za zdroj vitamínů, sacharidů a minerálních látek a zejména mandarinky obsahují rozpustnou vlákninu, která prodlužuje dobu zpracování sacharidů při trávení. Tyto plody svými vlastnostmi pomohou nemocným lidem, snižovat hladinu cholesterolu a kontrolovat váhu, a to vše díky jejich prospěšné vláknině (100 gramů ovoce obsahuje 3 gramy vlákniny).
Předpokládá se, že nejlepší citrus na nachlazení a pro jeho prevenci je citron. Ale vitamín C není vůbec všelék, ale pouze pomocný prvek - nevyléčí nachlazení, i když zmírní průběh nemoci a má příznivý vliv na její trvání. Citron, tradiční na nachlazení, je dobrý lék, ale ne jediný. Mandarinky jsou skvělou alternativou, chutnější a praktičtější. Pouhé 2-3 mandarinky denně dodají tělu 100 % denní potřeby vitamínu C.
Mandarinky jsou užitečné při nachlazení, chřipce a dalších onemocněních doprovázených horečnatým stavem. Mandarinková šťáva dokonale uhasí žízeň a zmírní horečku. Tento účinek se vysvětluje obsahem fytoncidů v tomto ovoci, což jsou přírodní antiseptika, která bojují se všemi známými infekcemi.
V tomto případě jsou velmi užitečné "mandarinkové" látky se silnými dekongestačními a dekongestačními vlastnostmi. Mandarinky jsou velmi užitečné pro pacienty s bronchitidou a zejména astmatem - v některých případech je to pro pacienty jen spása. K očištění průdušek a plic od sputa stačí pít jednu sklenici mandarinkové šťávy ráno po dobu několika dní.
Při nachlazení, SARS s vysokou horečkou: dejte pacientovi mandarinkovou šťávu, ale 0,5-2/3 polévkové lžíce. Lze mírně zředit vodou.
S těžkou bronchitidou, stejně jako bronchiálním astmatem: vezměte 1 polévkovou lžíci. mandarinkový džus ráno.
Při bolestech v krku, chronické tonzilitidě: pijte mandarinkovou šťávu po malých doušcích, po troškách, každou hodinu.
Při kašli, bronchitidě: 2 polévkové lžíce. l. nakrájená mandarinková kůra nalijte 1,5 polévkové lžíce. vařící vodu, udržujte na nízké teplotě po dobu 10 minut, nechte hodinu, napněte. Vezměte 2 polévkové lžíce. l. zahřívaný odvar 3-4x denně 20 minut. před jídlem.
Při bronchitidě, stejně jako snížení chuti k jídlu, je tinktura účinná: 2 polévkové lžíce. l. nasekané suché mandarinkové kůry nalít 1 polévková lžíce. vodka, nechte týden na tmavém místě, napněte. Vezměte 15-20 kapek tinktury v 1 polévkové lžíci. l. voda 3x denně po dobu 15 minut. před jídlem.
Abyste předešli nachlazení a chřipce, připravte si tuto tinkturu: 2 polévkové lžíce. l. nasekaná čerstvá mandarinková kůra nalít 1 polévková lžíce. vodku, necháme 10 dní na tmavém místě, přecedíme a vymačkáme suroviny. Vezměte 20 kapek tinktury ráno a večer po dobu 20 minut. před jídlem.
Mnozí stále pochybují, že mandarinková kůra může být užitečná. A marně!
Mandarinková kůra obsahuje organické kyseliny, pektiny, antioxidanty, silice, karotenoidy. To dává mandarinkové kůrě užitečné vlastnosti. Díky obsahu beta-karotenu je mandarinková kůra užitečná při léčbě a prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Důležitý flavonoid esperidin, který je součástí kůry z mandarinek, má mnoho užitečných vlastností: chrání tělo před viry, záněty, má antialergické vlastnosti.
Složení kůry mandarinek obsahuje nobiletin a tangerin, které snižují hladinu cholesterolu, bojují proti obezitě a jsou užitečné při rakovině.
Mandarinková kůra obsahuje draslík, který je nezbytný pro regulaci krevního tlaku a přeměnu cukru na glykogen. A pouhých 6 gramů sušené mandarinkové kůry uspokojí denní lidskou potřebu vitamínu C o 14 %.
Mandarinková kůra je prospěšná pro posílení, obnovu imunity. Zvláště v zimě, kdy dochází obranyschopnosti lidského těla. Nálev připravíte zalitím 2 polévkových lžic mandarinkové kůry (nasekané) 1 sklenicí vodky. Náprava by měla být infuzována po dobu 6-7 dnů na tmavém a chladném místě. Poté sceďte, užívejte 20 kapek 3x denně před jídlem.
Zdravotní přínosy mandarinkových slupek jsou také nepostradatelné v době stresu, nervového vypětí a deprese. Uvařte si chuť čajem, pokud máte poruchy spánku, neurózy.
Výhody mandarinkové kůry tím nekončí. Pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu v krvi, normalizuje rovnováhu voda-sůl, čímž snižuje otoky.
Mandarinkovou kůru můžete použít při různých onemocněních:
Vezměte prosím na vědomí, že mandarinkovou kůru, jejíž výhody jsou popsány výše, lze konzumovat jako jídlo pouze v případě, že jste si jisti původem mandarinky. Protože mnoho výrobců tře ovoce speciálním voskem, aby si zachovalo vzhled. Při pěstování jsou navíc všechny plody ošetřeny chemikáliemi a dusičnany, které se hromadí ve slupce mandarinek.
Dá se tedy na mandarinkách zhubnout? Přirozeně, když sladkosti a pečivo nahradíte jakýmkoli ovocem, pak na sebe výsledek nenechá dlouho čekat. Musíte však pochopit, že nemůžete dlouho jíst mandarinky samotné. Ano, pro tělo je velmi užitečné udělat si jeden nebo dva dny vykládky nebo jít na krátkou týdenní dietu, ale kromě mandarinek by měly být v nabídce i další produkty.
Faktem je, že ovocné kyseliny obsažené v mandarinkách mohou zvýšit chuť k jídlu. V žaludku se tvoří více kyseliny chlorovodíkové a pokud se do něj nedostane nic jiného než mandarinky, pak velmi rychle zvýšená kyselost povede k příznakům gastritidy, ezofagitidy. A u lidí trpících žaludečními nebo dvanácterníkovými vředy definitivně začne exacerbace.
Proto čistě mandarinkové diety jako takové neexistují. Stravovací plán musíme sestavit tak, aby v naší každodenní stravě byly přítomny i další potraviny. Ale samozřejmě dietní. Takže přijímáme nízkotučné mléčné výrobky, zeleninu, naše oblíbené mandarinky, vejce, cereálie a libové maso nebo ryby. Čaj, voda a šťáva (nejlépe mandarinka).
Nejjednodušší mandarinkovou dietou jsou opakující se dny půstu, stačí 3-4. V každém z nich můžete sníst až 1 kg voňavého ovoce, pít vodu, neslazený čaj. Rychlý úbytek váhy – až 1 kg denně – potěší, ale je třeba pamatovat na to, že taková dieta by se nikdy neměla prodlužovat bez porady s lékařem. A aby se výsledek zachránil, doporučuje se nevracet se k předchozí bohaté stravě, ale omezit se na sladká a škrobová jídla.
