Většina dívek, které mají nadváha, často nezvládají své stravovací návyky.
Lidské tělo, které se náhle ocitne omezené v chutném jídle, ho začne vyžadovat s trojnásobnou silou.
Většina hubnoucích dříve nebo později nezvládne dietu udržet a vrátí se ke svému obvyklému režimu, tedy k oblíbeným buchtám a sladkostem.
Jak překonat sám sebe?
Existuje jen jedna cesta ven: zvyknout své tělo na správnou výživu. Navíc je třeba si uvědomit, že se nejedná o dočasné opatření. Budete se muset neustále omezovat na nezdravé jídlo. Nebojte se však, že život, ve kterém není místo pro koláče, pečivo a jiné škodlivé produkty, se stane nudným a nezajímavým. Koneckonců, dnes je jich mnoho nízkokalorické pokrmy pro hubnutí. Najdou se mezi nimi i dezerty, které jsou chuťově prakticky k nerozeznání od svých nezdravých protějšků, jen budou připraveny z přírodních a kvalitních produktů bez potravinářských přísad a konzervantů.
Jedním z důvodů přibírání je jídlo smažené na oleji. Například zdravé a libové kuřecí, krůtí nebo hovězí maso upravené tímto způsobem se stává nepřítelem zdraví a postavy. Proto nízkokalorická jídla na hubnutí by měla být v páře, v troubě nebo v nepřilnavé pánvi. Grilování vám pomůže vyhnout se použití oleje. Je skladný, v kuchyni nezabere mnoho místa a ušetří čas. Maso se peče na grilu mnohem rychleji než v troubě. Kromě toho na něm můžete smažit míchaná vejce, tvarohové koláče, zeleninu a ryby. Pokud je to možné, nešetřete nákupem různých kuchyňské spotřebiče. Umožní vám zpestřit jídelníček velký počet nízkokalorická jídla pro hubnutí a snížení pokušení jíst nezdravé jídlo. Místo běžných formiček do trouby byste měli použít silikonové, které není třeba vymazávat. Můžete v nich vařit koláče a různé kastrolky.
Olej však obsahuje zdravé tuky . Jak to bez nich zvládneme? Mezi zdroje zdravých tuků patří lněný olej nebo olivový olej jako zálivka na salát. Nacházejí se také v ořeších a rybách. Při zahřátí ztrácí olej některé ze svých vlastností, ale uvolňuje se škodlivá karcinogenní látka. Odmítnout smažit na oleji tedy tělu jen prospěje.
Mouka se používá jako jedna z přísad do nízkokalorických pokrmů na hubnutí. Nahraďte pšeničnou mouku Můžete použít pohanku, ovesné vločky, rýži, žito. Některé její druhy si můžete vyrobit doma. K získání mouky tedy stačí namlít ovesné vločky nebo pohanku v mlýnku na kávu nebo pomocí mixéru.
Většina hotových výrobků obsahuje cukr: přidává se do pečiva, dezertů, omáček, nápojů. Mnoho lidí k němu pije čaj a kávu. Ke zvyku na sladká jídla dochází často v dětství, kdy je maminky, aby donutily jíst nevábnou, ale zdravou obilnou nebo krupicovou kaši, posypaly cukrem. Pomocí různých náhražek můžete překonat sami sebe a vzdát se tohoto produktu. Jsou to oni, kdo udělají nízkokalorická jídla pro hubnutí sladká a přiblíží je co nejvíce tradičním analogům, které obsahují cukr. Náhradou může být sušené ovoce: rozinky, sušené meruňky, sušené švestky, datle, které dobře doplní jakékoli pečivo nebo kastrol. Pokud nemáte alergii, je to v pořádku med. Vzhledem ke svému přírodnímu původu tento produkt obsahuje velký počet potřebné vitamíny a látky k lidskému tělu. Důležité je ale také to, že má vysoký obsah kalorií. Při jeho použití k přidání sladkosti do jídla je třeba dodržovat umírněnost.
Pokud sušené ovoce a med z nějakého důvodu nejsou vhodné, v lékárně nebo běžném supermarketu seženete hotové náhražky cukru. K dosažení největší sladkosti pomáhá FitParad, který neobsahuje prakticky žádné kalorie. Tato látka bude k dosažení stejné chuti potřebovat 5x méně než cukru. Náhražka neobsahuje geneticky modifikované složky, takže nepoškodí zdraví, ale neměli byste ji ani zneužívat. „FitParad“ je k dispozici v různých baleních, které lze nosit s sebou, přidat do čaje nebo kávy mimo domov. Toto sladidlo obsahuje stévii, která se používá jako samostatná náhrada. Najdete ho i v lékárně.
Hlavní rys vaření nízkokalorických jídel pro hubnutí je získat chutné, ale zdravé jídlo z přírodních surovin. Důležité je experimentovat a hledat nestandardní řešení. Neustálé pokusy přemoci se a rychle si navyknout tělo na nemilovaná jídla totiž mohou nakonec vést ke stresu a nedostatečným výsledkům. Proto byste se neměli bát zkoušet nové kombinace chutí a v prvních fázích vzít za základ navrhované recepty.
Správná pizza
V v poslední době Toto tradiční italské jídlo začalo být postaveno na roveň rychlému občerstvení, protože většina podniků do něj používá jako přísady nekvalitní produkty a často prošlé zbytky. Pizza je nejen kalorická, ale také nebezpečná pro tělo. Proto je pro hubnoucí a všechny, kterým záleží na jejich zdraví, lepší vařit si ho doma. Bude to vyžadovat kuřecí řízek(500 g), rajčata (2 ks), vejce (2 ks), trochu sýra, oblíbené koření a na omáčku - přírodní jogurt bez plnidel, hořčice, česnek a sůl podle chuti. Pizza bude nízkokalorická, protože místo obvyklého těsta bude mít proteinový základ.
Kuřecí maso se mele v mixéru, poté se přidávají vejce, sůl a koření. Vzniklou směs rozetřete mokrou lžící na plech, na který je třeba nejprve položit list pečícího papíru nebo potravinářskou fólii. Základ pizzy pečte v troubě ne déle než 10 minut, dokud neztuhne. Poté je třeba namazat omáčkou z jogurtu, hořčice a česneku a přelít rajčaty nakrájenými na kroužky a strouhaným sýrem. Pečte v troubě dalších 10-15 minut, dokud nebude hotová. Chcete-li snížit obsah kalorií v pizze na minimum, měli byste volit nízkotučné tvrdé sýry.
Palačinky
Pokrm můžete vařit na nepřilnavé pánvi, grilu nebo vaflovači. Tímto způsobem není potřeba žádný olej, což sníží kalorie. Toto jídlo stojí za to utrácet peníze i za gril nebo vaflovač, palačinky jsou tak jemné a chutné. Zvláště pokud je podáváte s kondenzovaným mlékem nebo medem.
Na těsto smíchejte ovesné vločky (6 polévkových lžic), otruby (3 polévkové lžíce), vejce (1 ks), mléko (3 polévkové lžíce), vodu (1 polévková lžíce) do homogenní hmoty, polovinu malého banánu (asi 50 g). , přidejte trochu prášku do pečiva a pečte jedním z navrhovaných způsobů. Hotové palačinky lze polít kondenzovaným mlékem, ale ne tím, které se prodává v obchodě, ale připravit podle všech pravidel zdravé výživy z plnotučného mléka (200 ml), kukuřičného škrobu (1 polévková lžíce), sušeného mléka (4 lžíce), sladidlo a vanilin podle chuti. Všechny ingredience rozšlehejte v mixéru a vařte na mírném ohni, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Závin se skořicí a jablky
Mezi nízkokalorickými pokrmy na hubnutí má své místo i sladké pečivo, které však obsahuje pouze zdravé suroviny, které neškodí zdraví a postavě. Na štrúdl budete potřebovat celozrnnou mouku (140 g), vodu, sůl, olivový olej (2 lžíce), stolní ocet (1 lžička). Do mouky přidáme sůl a ocet, promícháme a poté za postupného přidávání vody uhněteme tuhé těsto. Nechte to hodinu, zakryté filmem.
V tuto chvíli si můžete připravit náplň z jablek (2 ks), medu (20 g), vlašských ořechů nebo mandlí (40 g), skořice a sladidla dle chuti. Těsto rozválíme na tenkou vrstvu, poklademe směsí ovoce a ořechů a pečeme půl hodiny v troubě, vrch závinu potřeme vejcem. Nedoporučuje se koláč okamžitě podávat. Pokud necháte hotový závin o něco déle ve vypnuté troubě, bude šťavnatější a křehčí.
"Caesar"
Tento salát, který mnozí milují, je škodlivý pro ty, kteří chtějí zhubnout kvůli nesprávné přípravě ingrediencí. Mírně upravená receptura umožňuje zařadit ji mezi nízkokalorická jídla na hubnutí.
Nejprve je třeba připravit správnou omáčku. V mnoha podnicích je dokonce nahrazován majonézou, která nejen kazí chuť, ale navíc dělá Caesara nezdravým. Omáčka pro nízkokalorickou verzi tohoto jídla se bude skládat z přírodního jogurtu (400 g), česneku (2 stroužky), soli, papriky, hořčice. Mělo by dobře uležet v lednici po dobu 8-12 hodin. Na Caesara rukama nakrájíme salát, nakrájíme prsa osmažená bez oleje, rajčata, nastrouháme najemno sýr, přidáme olivy. Všechny ingredience smícháme a přelijeme omáčkou.
Kuřecí klobásy
Vysokokalorické nezdravé jídlo často končí v jídelníčku kvůli nedostatku času. V takových případech vždy pomohou polotovary připravené doma, například kuřecí párky, což jsou nízkokalorická jídla na hubnutí. Budou dobrou alternativou k běžnému masu a zpestří váš jídelníček.
Půl kilogramu kuřecího řízku umelte na mleté maso, přidejte mléko (100 ml), vejce (1 ks), polévkovou lžíci rajčatový protlak, sůl, koření, jemně nasekané čerstvé bylinky. Výsledný základ položte na potravinářskou fólii. Na každý párek budete potřebovat asi dvě lžíce vařeného mletého masa. Je důležité bezpečně upevnit okraje přilnavé fólie a dát jí požadovaný tvar. Tyto klobásy vařte 10 minut a ponořte je do vroucí vody. Dají se zmrazit, takže si můžete kdykoliv rychle připravit teplý oběd.
Berry kastrol
Tvaroh v kombinaci s čerstvým ovocem, ořechy a medem umožňuje dosáhnout jemné chuti v dezertech. Mezi nízkokalorickými pokrmy pro hubnutí založenými na tomto produktu byste určitě měli zkusit připravit bobulový kastrol.
Tvaroh (500 g) smícháme s vejci (2 ks), rýžovou nebo ovesnou moukou (4 polévkové lžíce), mlékem (6 polévkových lžic) a sladidlem. Nakonec přidejte své oblíbené čerstvé nebo mražené bobule. Pro chuť můžete do kastrolu přidat trochu vanilinu a upéct v silikonové formě v troubě. Doba vaření - 30-40 minut. Stejně jako palačinky můžete kastrol doplnit domácím kondenzovaným mlékem nebo medem.
Okroshka
Studená letní polévka, správně připravená, vám při hubnutí neuškodí. Pro „správnou“ okroshku nakrájejte na kostky ředkvičky, okurky, vařené kuřecí prsa, vejce, brambory. Tato směs může být uložena v chladničce po dobu několika dní, před použitím do ní přidejte čerstvé bylinky a dresink. Tento nízkokalorický pokrm na hubnutí je naplněný kefírem s hořčicí, malým množstvím octa a soli nebo minerální vodou se lžící zakysané smetany a kořením. Takové náhražky kvasu se používají pro svou vysokou energetickou hodnotu.
Pro efektivní hubnutí jsou nutná komplexní opatření. Musíte vést aktivní životní styl, ale úspěch závisí především na správná výživa. Pro vytvoření kalorického deficitu se doporučuje zařadit do jídelníčku dietní jídla.
Jejich příprava je poměrně snadná z jednoduchých surovin. Díky této dietě můžete rychle zhubnout kila navíc a udržet si optimální váhu. Podívejme se na pár receptů na nízkokalorický jídelníček, které pomohou.
To je velmi užitečné a lahodné jídlo, který lze připravit za pouhých 25 minut. Doporučuje se zařadit jej do večerního menu.
Ingredience:
Jak pokrm připravit:
Drůbeží maso omyjte, poté osušte, v případě potřeby odstraňte kosti, žíly a kůži a poté nakrájejte na malé kousky.
Pánev vymažeme rostlinným olejem, položíme na ni nakrájené kuřecí řízky, osolíme, opepříme a pravidelně 10 minut mícháme.
Dalším krokem je přidání mražené zeleniny k masu. Pánev přikryjeme pokličkou, aby se dobře dusily a kousky filé se opekly.
Asi po 10 minutách je nízkokalorický pokrm hotový. Lze podávat. Dobrou chuť.
Nutriční hodnota
Tento produkt je známý pro své prospěšné vlastnosti, a obsahuje minimální množství kalorií, proto se doporučuje zařadit jej do jídelníčku na hubnutí.
Ingredience:
Proces vaření:
Zahřejte na pánvi slunečnicový olej, nakrájejte cibuli a orestujte ji do zlatova.
Mrkev dobře omyjeme, oloupeme a nakrájíme najemno.
V další fázi nakrájejte požadované množství zelí.
K cibuli přidáme mrkev a zelí, vše opepříme a trochu osolíme. Poté pánev přikryjte pokličkou. Během vaření zelí pustí šťávu, proto je třeba pokrm občas promíchat. V případě potřeby můžete přidat další malé množství sůl.
Doba vaření je 25-30 minut. Dušené zelí může sloužit jako samostatný pokrm nebo příloha.
Díky tomuto jednoduchý recept, můžete připravit nízkokalorickou večeři, zatímco zelenina vás rychle zasytí.
Nutriční hodnota
Jednoduchý recept na přípravu lehkého zeleninového salátu. Je velmi užitečný, protože poskytuje tělu velké množství základních vitamínů a mikroelementů. Příprava nezabere více než 15 minut.
Ingredience:
Kroky vaření:
Nejprve je třeba nakrájet čerstvé bílé zelí.
Vložte ji do hluboké misky, přidejte sůl a 1 lžičku. Sahara. Zelí je třeba trochu rozdrtit rukama.
Nakrájejte okurku střední solnicí.
Mrkev namelte na hrubém struhadle.
Do zelí přidáme připravené suroviny, případně ještě trochu dosolíme a podlijeme olivový olej. Důkladně promíchejte.
Dietní pokrm je hotový, doporučuje se jíst čerstvý.
Nutriční hodnota
Jakákoli strava by měla obsahovat tekuté pokrmy, protože mají příznivý vliv na trávicí proces a gastrointestinální trakt. Většina polévek navíc neobsahuje velké množství kalorií, takže vaší postavě neublíží. Příprava kuřecí polévky se zeleninou nezabere více než 40 minut. K dispozici jsou další recepty na dietní polévky.
Ingredience:
Proces vaření:
K přípravě vývaru je třeba kuře umýt a nakrájet na malé kousky. Vložte je do hrnce a zalijte 2-2,5 litry. studená voda.
Když se voda vaří, musíte odstranit pěnu. Poté vařte na mírném ohni 20–25 minut.
Mezitím si oloupejte brambory, omyjte je a nakrájejte na malé kostičky nebo co máte rádi.
Nakrájejte cibuli a smažte ji na pánvi spolu s mrkví v rostlinném oleji dozlatova.
Po 20 minutách vývar osolíme, přidáme nakrájené brambory a vaříme asi 10 minut do poloviny. Poté přidejte bobkové listy, mraženou zeleninu a osmaženou cibuli. Zelenina se vaří asi 7-10 minut.
Nyní můžete pánev sundat z plotny a pokrm podávat.
Nutriční hodnota
Při hubnutí je těžké se náhle vzdát sladkostí. Dobrá zpráva Myšlenka je taková, že si můžete připravit vlastní dezert s malým množstvím kalorií. Můžete se tak trochu rozmazlovat.
Ingredience:
Příprava:
Nalijte 100 g želatiny. vodou, promíchejte a nechte 10 minut nasáknout.
V hluboké misce důkladně promíchejte zakysanou smetanu a cukr pomocí mixéru, dokud se úplně nerozpustí.
Poté do směsi přidáme tvaroh nastrouhaný přes jemné síto. Pokud je to možné, je lepší okamžitě koupit tvarohovou hmotu. A vše dobře promíchejte smetákem nebo mixérem. Poté do směsi nalijte želatinu.
Konzervované broskve nakrájíme na malé kousky.
Do speciálních forem vložte vrstvu připravené tvarohové hmoty, poté ovoce a poté další vrstvu směsi.
Část hmoty můžeme dát do velké formy. Nechte v chladu, dokud zcela neztuhne, asi 30-60 minut. Dietní dezert je připraven k jídlu.
Nutriční hodnota
To je velmi zdravé jídlo, které lze zařadit do poledního nebo večerního menu.
Ingredience:
Kroky vaření:
Rybu rozmrazte, odstraňte ploutve a břicho a poté důkladně opláchněte tekoucí vodou. Nakrájejte na malé kousky a přidejte trochu soli.
Poté je třeba kousky ryby obalit v krupici. Je to velmi snadné. Potřebné v plastová nádoba nalijte malé množství krupice, vyložte pollock, uzavřete nádobu a dobře protřepejte.
Na smažení na jedné straně stačí 3-5 minut.
Hotové kousky nalijte do hrnce s 1 šálkem vroucí vody.
Na mírném ohni vařte pollock 15–20 minut, dokud se krupice dobře nerozvaří.
Mezitím se musíte starat o zeleninu. Mrkev nakrájejte na kostičky a smažte na rostlinném oleji v pánvi po dobu 3-5 minut.
Přidejte směs zeleniny a vařte asi 10 minut.
Do této doby bude treska hotová a může být podávána spolu s vařenou zeleninou. Dobrou chuť!
Nutriční hodnota
Toto jídlo je podobné běžnému pilafu, ale je dietní, takže vaší postavě neublíží. Rýže s drůbežím masem se vaří v dvojitém kotli.
Ingredience:
Proces vaření:
Kuřecí řízek nakrájejte na středně velké kousky, vložte do hluboké mísy, přidejte med a omáčku. Poté přidejte pepř a sůl. Důkladně promícháme, přikryjeme a necháme asi 30 minut marinovat.
Rýži dobře propláchněte a nasypte do nádoby na pařák.
Přidejte mraženou zeleninu nebo nakrájené čerstvé ovoce. Vše dobře promíchejte.
Zeleninu a rýži zalijte teplou vodou.
Připravené kousky položte na první patro pařáku.
Nádobu se zeleninou a rýží umístěte na druhé patro. Přikryjte misku poklicí. Abyste zajistili, že se všechny ingredience uvaří současně, musíte na parním hrnci nastavit časovač na 40 minut.
Po této době lze chutné a dietní jídlo podávat.
Nutriční hodnota
Klasické jídlo, které je oblíbené v letní čas. Existuje mnoho receptů na vaření, ale dnes zvážíme možnost, kde v prvním případě bude syrovátka fungovat jako základ a ve druhém - kefír.
Ingredience:
Kroky vaření:
Nejprve je třeba uvařit vejce (10 minut) a brambory (30 minut).
Nyní musíte začít s přípravou ingrediencí. Před tím ale oloupejte brambory a slepičí vejce.
Veškerou zeleninu, vejce a klobásu nakrájíme nadrobno. Důkladně promíchejte v hluboké misce. Nakrájejte zeleninu a cibuli a vložte do jiné nádoby.
Okroshku můžete skladovat suchou v lednici. Před použitím dejte ingredience na talíře, osolte a opepřete. V prvním případě musíte ingredience naplnit syrovátkou a přidat 1 polévkovou lžíci. l. zakysaná smetana. Je třeba přidat 100 ml na další porci. nízkotučný kefír a 100 ml. minerální voda. Vše promícháme a posypeme bylinkami a cibulí. Letní jídlo je hotové.
Nutriční hodnota
Musíte také přidat kalorie buď do syrovátky se zakysanou smetanou nebo kefírem.
Mnoho lidí miluje křehká kuřecí játra už od dětství. Proces vaření je poměrně jednoduchý a nezabere mnoho času (asi 20 minut).
Ingredience:
Příprava:
Nejprve musíte po vyříznutí filmu opláchnout játra pod tekoucí vodou, nakrájet je na malé kousky. Poté přidejte sůl a promíchejte.
Kousky obalíme v prosáté mouce. K tomu vložte játra do nádoby s moukou, uzavřete ji a dobře protřepejte.
Na pánvi rozehřejte olej, přidejte připravené kousky a smažte na vysoké teplotě 3–5 minut. Pokud olej vystřelí, můžete misku přikrýt poklicí.
Nakrájejte cibuli.
K játrům přidáme nakrájenou cibuli, opepříme, za občasného míchání vaříme dalších 5-7 minut při zavřené poklici.
Výživné, ale nízkokalorické jídlo je připraveno, ale nedoporučuje se ho zneužívat během období hubnutí.
Nutriční hodnota
V horkých dnech je ideálním pokrmem chutná a lehká polévka, jejíž příprava nezabere více než 40 minut.
Ingredience:
Kroky přípravy:
Pro přípravu vývaru vložte kuřecí stehna do hrnce se studenou vodou. Když se vaří, musíte vařit na mírném ohni po dobu 20 minut.
mrkev a cibule oloupejte, nakrájejte na malé kostičky nebo co chcete.
Na pánvi rozehřejeme slunečnicový olej a připravenou zeleninu orestujeme do zlatova.
Nakrájejte oloupané brambory.
Květák omyjte pod tekoucí vodou, sceďte a poté rozdělte na květenství.
Dalším krokem je nakrájení cukety a papriky.
Když jsou stehna uvařená, je potřeba je vyjmout a oddělit od kosti.
Nalijte všechny připravené zeleninové přísady a smažte do vývaru. Poté přidejte kuře.
Polévku dochutíme solí, pepřem a bobkovým listem. Několik minut před tím, než bude hotový, nasypte konzervovaný hrášek, nasypte nasekané bylinky a promíchejte. Když se voda opět vaří, vaříme asi 10 minut.
Nutriční hodnota
Výše uvedené pokrmy jsou pro tělo velmi zdravé a nezkazí vaši postavu. Napište do komentářů, které nízkokalorické recepty používáte nejčastěji.
Dnes jsou velmi relevantní, protože všichni rádi jíme chutné jídlo, ale téměř nikdy nepřemýšlíme o výhodách produktů, které jíme. V první fázi nízkokalorických potravin je grapefruit. Tento produkt je schopen spálit inzulín v krvi, což znamená, že náhle ztratíte chuť něco jíst. Pokud se chcete najíst, pak můžete hlad klidně oklamat. K tomu je třeba vypít sklenici šťávy nebo sníst malý kousek ovoce. Z tohoto úžasného ovoce si můžete udělat i lehký salát, dochutit olivovým olejem a přidat koření. Šťávu z ovoce lze také smíchat s některým jiným ovocem. Tato metoda může zvýšit celkovou odolnost vašeho těla vůči infekcím a také vám pomůže očistit se od toxinů.
Druhá pozice nízkokalorických potravin byla dána zelený čaj. Již bylo zjištěno, že takový čaj má léčivý účinek, kterého je dosaženo díky alkaloidům. Mezi tyto látky patří kofein, stejně jako všechny jeho deriváty: nofilin, theobromin, hypoxantin, xantin a paraxantin. Nezapomínejte ale, že zelený čaj obsahuje vyšší množství kofeinu. Čaj také obsahuje velké množství antioxidantů, které mohou zabránit vzhledu a další vývoj rakovinné buňky, chrání antioxidanty krevní cévy, příznivě ovlivňují metabolické procesy v lidském těle.
Na třetím místě nízkokalorických potravin je ananas. Tento produkt má léčivé vlastnosti: podporuje stimulaci trávicí soustava, čistí střeva, snižuje viskozitu krve, dokáže snižovat krevní tlak, zabraňuje vzniku aterosklerózy. Za pozornost také stojí hovězí. Protein obsažený v tomto produktu může stimulovat metabolismus a maso může jednoduše odstranit pocit hladu. Chcete-li získat kompletní zdroj esenciálního železa a bílkovin, musíte kombinovat vařené maso s grapefruitem nebo listy salátu. Je možná varianta, ve které budete kromě vařeného masa jíst i maso grilované. Jediné, čemu byste se rozhodně měli vyhnout, je smažené maso ve velkém množství oleje.
Co se týče bylinek jako např kopr, rukola, petržel, koriandr, šalvěj a tymián, pak jsou také schopni spálit kalorie navíc. Všechny výše uvedené bylinky je nejlepší konzumovat ke správně tepelně upravenému masu. Z těchto bylinek si můžete připravit i omáčku. Chcete-li to provést, musíte zeleninu důkladně nakrájet, přidat malé množství soli, olivového oleje a citronové šťávy. Touto omáčkou lze okořenit jakékoli maso nebo jakoukoli přílohu. Bylinky lze naaranžovat naprosto jakkoli.
Koření může také odkazovat na nízkokalorická jídla. Pokud nemáte žádné kontraindikace, musíte do jídla přidat horké koření. Rozpálí vaše tělo, zrychlí srdeční činnost a zrychlí metabolismus. Nějak si dávejte pozor na takové lidi, kteří žijí v nejjižnějších zeměpisných šířkách. To zahrnuje Thajce, Maledivy, Indy a tak dále. Téměř všichni tito lidé jsou docela štíhlí a hubení. Tento faktor nemá nic společného s regionem jejich bydliště, ale s tím, že v jídle pravidelně konzumují pálivé koření. Jen to nepřehánějte s ostrým kořením a kořením, protože jejich přílišná a častá konzumace může poškodit váš žaludek.
jak je známo, brokolice je jednou z odrůd květáku. Tato zelenina má nízký obsah kalorií, obsahuje pouze 30 kalorií na 100 gramů. Zelí má navíc vysoký obsah živin a vitamínů, což má příznivý vliv na fungování trávicího systému. Konzumací této zeleniny dostává tělo velké množství živin a vitamínů a nepřetěžujete trávicí systém.
Mladé výhonky chřestu lze z nich jíst i vařením lahodné polévky a saláty. Chřest je nejen lahodný, ale může také pomoci odstranit zadržování tekutin v lidském těle. Chřest obsahuje velké množství vitamínů, které ještě více posílí váš imunitní systém. Chřest je ideální pro přípravu salátu z čerstvé zeleniny. Po takovém obědě se budete vždy cítit lehce.
Nízkokalorické potraviny jsou pro naše tělo životně důležité. Obsahují citrusové plody, hrozny, třešně a mrkev užitečné látky, předchází obrovskému množství nemocí, například rakovině a kardiovaskulárním onemocněním. Mnohé z nich jsou bohaté na vitamíny a mikroelementy, které nesmí chybět v naší stravě. Chcete-li vytvořit kompetentní nabídku nízkokalorických receptů pro každý den, musíte znát obsah kalorií v potravinách. To není obtížné, pokud máte speciální tabulku nebo prostudujete obal produktu. Ale buďte opatrní! Ostatně na obalu je často napsáno, že výrobek je nízkokalorický. Pokud si ale koupíte nízkokalorický dort (ano, má méně kalorií než běžný dort), pak toho dosáhnete použitím sladidel místo cukru, vaječného prášku místo vajec, barviv a příchutí a ovoce. Má ještě méně výhod než běžný dort. Recepty vám pomohou výrazně zpestřit jídelníček nízkokalorické saláty Pokud si myslíte, že vaření nízkokalorické jídlo vám zabere hodně času, pak vám dané recepty pomohou rychle připravit chutné a nízkokalorické jídlo.
Tento článek o tom, jaké nízkokalorické recepty lze připravit na hubnutí, co můžete bez újmy jíst při (jiné, ...) dietě, připravila moje žena. Právě jsem provedl nějaké technické úpravy a tady je to k vašim službám. Nesuďte přísně.
Udržet si postavu není snadný úkol, ale bez ohledu na to, jak moc chcete získat dokonalou siluetu, jít do extrémů a stát se závislým na totálním hladovění je naprosto nepřijatelné. Mnohem rozumnější je upravit jídelníček tak, aby se jídlo stalo lehkým a nízkokalorickým, snáze a rychleji se trávilo a dodávalo životní energii a dlouhotrvající pocit sytosti. Pro vaši pozornost - výběr chutného a zdravého dietní pokrmy pro každý den v týdnu.
1. Opláchněte a osušte tenké krůtí plátky. Utlučte ho kladivem bez použití velké síly.
2. Smíchejte citronovou šťávu a lžíci medu; lehce osolíme a opepříme. Do vzniklé marinády ponořte kotlety.
3. Nyní se postarejte o zeleninu: cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké půlkroužky, papriku omyjte, odstraňte semínka a nakrájejte nadrobno, omytou okurku nakrájejte na plátky.
4. Římské listy opláchneme. Osušte na ubrousku a poté natrhejte na malé kousky.
5. Připravte si přílohu z připravené zeleniny a bylinek (pokud chcete, přidejte trochu vařených brambor). Dochuťte omáčkou z jogurtu, medu, čerstvé limetkové šťávy, rostlinného oleje a pikantního kari koření.
6. Krůtu opečeme máslo– každé straně je vyhrazeno 7–8 minut. Při podávání budou dietní kotlety doplněny salátem.
1. Oloupejte citrusy ze slupky. Rozdělte na samostatné plátky, odstraňte hořké bílé filmy a nakrájejte šťavnatou dužinu na střední plátky.
2. Mrkev také oloupeme. Na struhadle s velkým otvorem rozdrobte na nudličky a přidejte do salátové mísy s pomerančem.
3. Smíchejte obilnou hořčici, ocet, olivový olej a sójovou omáčku. Ovocnou a zeleninovou přesnídávku okořeníme a navrch nasypeme nasekaná dýňová semínka.
Nízkokalorické recepty na toto jídlo, pokud jde o chuť, nejsou v žádném případě horší klasické možnosti přípravky,. Bereme jen jiné produkty.
1. Smíchejte nízkotučný tvaroh, 5-6 lžic kukuřičné mouky a jedno vejce. Podle chuti osolíme a okořeníme.
2. Vypracujte měkké těsto. Jemně vyválejte nebo jednoduše protáhněte rukama; Vložte do formy vyložené pečicím papírem.
3. Naneste vrstvu rajčatového protlaku. Poté přejděte k náplni: přidejte rozmačkaného tuňáka, plátky papriky smíchané s plátky okurky. Nasypte tenké půlkroužky cibule a nakrájené olivy a navrch posypte strouhaným sýrem.
4. Vložte pizzu do horké trouby. Pečeme asi čtvrt hodiny na 200-220 stupňů.
1. Mrkev oloupejte a nakrájejte na jemném struhadle.
2. Přidáme nízkotučný tvaroh, zašleháme jedno vejce a lehce dosolíme. Můžete dát jakoukoli zeleninu dle vašeho výběru.
3. Mleté maso důkladně promíchejte. Vytvarujte do středně velkých placiček.
4. Pánev vyložte pergamenem. Vložte mrkvové produkty a vložte do předehřáté trouby asi na půl hodiny ( optimální režim topení – 180 stupňů). Den před podáváním můžeme křehké řízky dochutit čerstvou zakysanou smetanou.
Pokud nejste takovým fanouškem mrkve, mrkněte na tento článek, obsahuje nízkokalorické recepty z různých produktů. Všechno je velmi chutné.
1. Uvařte vejce. Mezitím nakrájejte najemno filet ze sledě; Cibuli „tuřín“ oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Sleď, cibuli a vařená vejce umelte na mlýnku na maso (je přijatelné použít mixér). Jablko lze rozemlít se zbytkem ingrediencí, nebo jej můžete nastrouhat zvlášť na jemném struhadle – podle toho, co preferujete.
3. V případě potřeby mleté maso dodatečně osolíme a opepříme. Rybí paštiku se doporučuje před podáváním uchovávat v lednici.
4. Chlebíčky můžete dělat přirozeně, základ (chléb) by měl být také nízkokalorický.
Nízkokalorické recepty mám v jednom ze svých článků (pokračujte a seznamte se). Tato možnost je velmi chutná. Doporučujeme!
1. Uvařenou řepu nakrájíme na hrubém struhadle.
2. Zelenou cibulku omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Smícháme s octem, nasekaným koprem a olivovým olejem.
3. Na dno salátové mísy položte mořské řasy. Rozložte řepu na horní část řasy, následující vrstvy jsou zelený hrášek a půlky křepelčích vajec.
4. Pokrm přelijte omáčkou. Dokončete rozptýlením piniových oříšků; Pokud chcete, můžete místo toho použít sezamová nebo lněná semínka.
1. Vyjměte brokolici z mrazáku. Nechte rozmrazit a poté slijte přebytečnou tekutinu.
2. Rybu nakrájejte na střední plátky. Spojte se zelím, dosolte a okořeňte podle chuti (možnostmi koření je například rozmarýn, bazalka nebo tymián).
3. Směs dejte do žáruvzdorné formy (boky a dno je třeba nejprve naolejovat).
4. V samostatné misce smíchejte nastrouhaný sýr, nízkotučné mléko, syrová vejce a mouku, lehce opepřete a přidejte sůl.
5. Vyplňte obsah formuláře. Vložte misku do trouby a pečte asi čtyřicet minut. Vhodný režim je 180 stupňů.
Je možné připravit takové nízkokalorické recepty na pokrmy a bude to chutné, zdravé a hlavně budete sytí a psychicky připraveni na sobě zase dál pracovat.
Dále, pokud to myslíte vážně a plánujete shodit pár kilo navíc, pak se určitě podívejte, jaké potraviny se doporučují jíst, abyste urychlili proces hubnutí. Samozřejmě se v první řadě vyhněte těžkým, tučným jídlům a všemožným fastfoodům. Kromě toho nebude stačit pouze hladovět nebo dodržovat nízkokalorické diety; potraviny, které jíte, pomáhají spalovat tuk a odstraňovat přebytečný tuk z těla.
Následujících pět potravinářských produktů vám pomůže na cestě k dosažení vašeho cíle – ideální postavy!
Je známý pro své zahřívací vlastnosti, což pomáhá při trávení. Navíc urychluje spalování tukové tkáně a účinně eliminuje množství toxinů, které se v těle objevily. Nejlepší je použít čerstvý zázvor a přidat ho do jídla a pokrmů.
Toto ovoce snižuje vstřebávání tuků. Není ale vhodný pro lidi, kteří mají zažívací potíže a jsou také vysoká úroveň cholesterolu. Grapefruity můžete jíst jak syrové, tak i ve formě čerstvě vymačkané šťávy. Navíc bude zdrojem mnoha vitamínů nezbytných v procesu hubnutí.
Místo porce vepřové maso jíst filet z lososa. Losos obsahuje pro naše tělo velmi důležité živin. V první řadě je to protein, mastné kyseliny omega, stejně jako vitamín D. Tato ryba výrazně urychluje proces hubnutí. Doporučuje se konzumovat během oběda.
Někteří z nás se rozhodnou pro tzv jablečná dieta. Toto ovoce však stačí sníst například před obědem. Pomůže vám sníst polovinu obědové porce. Jablka jsou navíc zdrojem vitamínů, vlákniny a látek, které čistí tělo od toxinů.
Alkohol není spojenec váhy. Věci jsou však úplně jiné, pokud mluvíme o o suchém červeném víně. Můžete spojit podnikání s potěšením a dopřát si sklenku vína k obědu pro zrychlení metabolismu.
Dobrou chuť! Budeme rádi, když zde uvedené nízkokalorické recepty a pět zdravé produkty, co můžete užitečně jíst při dietě, bude takříkajíc podle chuti a užitku. A nedopusťte, aby se vaše touha být stále ve formě proměnila v „tvrdou práci“. Umírněnost je dobrá ve všem a snad ne všechno je s vámi a vaším tělem tak špatné a honit se za módou se vůbec nevyplatí. Už jsi krásná jako život.
Hodně štěstí všem a vše nejlepší!
Tweet
Řekněte VK
Zdravý životní styl zahrnuje zvláštní pozornost ke konzumovanému jídlu. Příliš vysoký obsah kalorií v potravinách je často spojen s velkým množstvím sacharidů a tuků, které se následně ukládají na břiše a stehnech. Existuje mnoho lahodných nízkokalorických pokrmů na hubnutí, kterými můžete každý den potěšit sebe i své blízké.
Za nejméně kalorické druhy masa a ryb jsou považovány drůbeží prsa (kuře, kachna, krůta), králík, telecí a treska.
Druh masa | Obsah kalorií na 100 g | Druh marinády | Obsah kalorií na 100 g |
---|---|---|---|
Kuřecí prsa | 96 | Kefír s kořením | 39 |
Kachní prsa | 88 | Jogurt s kořením a jablky | 87 |
Krůtí prsa | 84 | Hořčice s kořením | 134 |
Králičí maso | 108 | Ocet s kořením | 14 |
Telecí maso | 112 | Rajčatová omáčka s kořením | 46 |
Pollock | 92 | Zeleninová omáčka | 35 |
Ingredience:
Způsob vaření:
Smíchejte kefír v šálku se solí, pepřem a rozmarýnem. Naklepejte prsa a marinujte v kefíru po dobu 4-5 hodin (čím delší období, tím křehčí a šťavnatější bude hotový výrobek). Troubu rozehřejeme na 180 stupňů, slijeme přebytečný kefír a vložíme prsa k pečení. Každých 10 minut přidejte kefír, vařte ne déle než 35-40 minut.
Kalorický obsah pokrmu: 135 kcal.
Ingredience:
Způsob vaření:
Jablko rozemelte na pyré, přidejte do jogurtu, směs osolte, okořeňte, míchejte do hladka. Prsa nakrájejte na kostky asi 1-2 cm, vložte do jogurtu na 30-40 minut. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Dále vložte prsa do zapékací mísy a pečte při 200 stupních 20 minut, poté snižte na 160 a udržujte dalších 40-50 minut. Poté troubu vypněte a maso tam nechte ještě 1-1,5 hodiny.
Kalorický obsah pokrmu: 175 kcal.
Ingredience:
Způsob vaření:
Prsa rozdělíme na 5-6 dílů, naklepeme, potřeme sójovou omáčkou a hořčicí. Troubu rozehřejeme na 190 stupňů, maso zabalíme do alobalu a pečeme 40-50 minut. 10 minut před přípravou rozbalte a posypte suchou bazalkou.
Kalorický obsah pokrmu: 218 kcal.
Ingredience:
Způsob vaření:
Filet z koliky rozdělíme na porce a zalijeme octem. Marinujte 2-3 hodiny. Rozpálíme nepřilnavou pánev a namažeme ji olejem pomocí silikonového kartáčku, maso vyjmeme z octa, filé osušíme na papírových utěrkách, vložíme na pánev a opékáme z každé strany 8–10 minut. Přidejte zbývající ocet k filetu a vařte na mírném ohni 15 minut.
Kalorický obsah pokrmu: 135 kcal.
Ingredience:
Způsob vaření:
Telecí maso zbavíme žilek a tuku, nakrájíme na 2–3 cm kostky, promícháme se solí a odložíme na chladné místo. Oloupejte a nakrájejte mrkev, cibuli a česnek. Rozpálíme pánev, zalijeme olejem a přidáme zeleninu, na středním plameni restujeme do změknutí. Zalijeme rajčatovou šťávou, dusíme 3-5 minut, přes síto nasypeme mouku, mícháme do zhoustnutí. Přidáme koření a přidáme nakrájené telecí maso. Důkladně promícháme, stáhneme oheň na sporáku na minimum a misku přikryjeme pokličkou. Vařte 40–50 minut a každých 10–15 minut promíchejte.
Kalorický obsah pokrmu: 158 kcal.
Ingredience:
Způsob vaření:
Očistěte tresky, odstraňte vnitřnosti a ploutve. Kabát s koriandrem a citronová šťáva a necháme 30 minut na chladném místě. V této době omyjte a oloupejte zeleninu (nezapomeňte odstranit kůži z rajčat). Zeleninu umelte v mixéru do hladka. Zeleninovou směs dejte na pánev a vařte 10-15 minut, poté zalijte vývarem a vařte asi dalších 20 minut, dokud se tekutina neodpaří. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Položte tresku na fólii, na ni dejte zeleninovou omáčku a fólii zabalte. Vložte do trouby a pečte 30-40 minut.
Kalorický obsah pokrmu: 127 kcal.
Vzdát se živočišných produktů neznamená vyloučit ze svého jídelníčku zajímavé a chutné nízkokalorické recepty. V některých případech probíhá hubnutí bez masa rychlejším tempem. Tabulka popisuje obsah kalorií nejoblíbenější zeleniny.
Ingredience:
Způsob vaření:
Žampiony omyjeme a nakrájíme na velké kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Zahřejte pánev a namažte ji olejem pomocí silikonového kartáče. Smažte cibuli 5-10 minut, přidejte žampiony a sůl, restujte dalších 5 minut a zalijte sójovým mlékem. Přikryté dusíme 8–10 minut do poloviny vaření. V této době oloupejte a nakrájejte mrkev na plátky. Na dno květináčů položte žampiony s cibulí, navrch pak zelené fazolky a nakrájenou mrkev. Vložíme do studené trouby a zahřejeme na 200 stupňů. Vařte 20-30 minut.
Kalorický obsah pokrmu: 40 kcal.
Ingredience:
Způsob vaření:
Cuketu (v případě potřeby) oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, nasekáme a vložíme do hrnce, který je třeba jednu až dvě minuty zahřívat, dokud se neobjeví výrazná vůně česneku. Do kastrůlku přidáme cuketu a sůl a přidáme jogurt, pod pokličkou dusíme 20-30 minut. Poté přidejte rajčata a vařte dalších 10 minut. Ke konci přidejte koření, vypněte sporák a nechte misku přikryté 20-30 minut.
Kalorický obsah pokrmu: 50 kcal.
Ingredience:
Způsob vaření:
Červenou řepu vařte v oslazené vodě na mírném ohni 1-1,5 hodiny, mrkev v osolené vodě 25-30 minut. Čočku uvařte s přídavkem bobkový list na středním plameni po dobu 50-60 minut. Granátové jablko oloupejte, odstraňte semínka, opláchněte. Ořechy propláchněte a osušte na rozpálené pánvi 3–5 minut. Uvařenou zeleninu nastrouháme nebo nakrájíme na nudličky, celer nasekáme v mixéru a smícháme s olivovým olejem. Smíchejte nakrájenou zeleninu, semínka granátového jablka a piniové oříšky. Dochuťte směsí oleje a celeru, přidejte sůl a bylinky podle chuti.
Kalorický obsah pokrmu: 90 kcal.
Při správné přípravě je většina polévek nízkokalorická. Jsou dobré při hubnutí, protože... dobře zasytí a normalizuje fungování gastrointestinálního traktu. I recepty využívající masový vývar se mohou hodit do nízkokalorické diety.
Ingredience:
Způsob vaření:
Cizrnu zalijte studenou vodou, přiveďte k varu na maximální výkon, snižte na minimum a vařte 50–60 minut. Zeleninu (mrkev, papriku) omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Nalijte olej do pánve se silným dnem a smažte zelenou cibulku a petržel po dobu 3-5 minut. Přidejte mrkev a papriku a restujte 7-10 minut (v případě potřeby podlijte trochou vody). Přidáme uvařenou cizrnu a papriku, promícháme, přidáme rajčatovou šťávu a stévii. Vařte na středním plameni 15-20 minut. V této době oloupejte česnek. Nakonec přidejte celé stroužky česneku.
Kalorický obsah pokrmu: 54 kcal.
Ingredience:
Způsob vaření:
Kuřecí prsa zalijte dvěma litry vody, na maximálním plameni přiveďte k varu, snižte výkon, osolte, opepřete, vařte 30–40 minut. Dýni a mrkev oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vložte dýni do hrnce s prsy, vařte 20-30 minut. Pomocí ponorného mixéru polévku rozmixujte na kaši a vařte dalších 10 minut. Nakonec přidáme čerstvou bazalku.
Kalorický obsah pokrmu: 75 kcal.
Ingredience:
Způsob vaření:
Na sporák postavte pánev s vodou, přidejte sůl a bobkový list. Zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Poté, co se voda vaří, přidejte brambory a vařte 10 minut na středním plameni, poté přidejte mrkev, cibuli a tymián a vařte dalších 20 minut. Nakonec přidejte najemno nakrájenou zelenou cibulku, petržel a listový celer.
Kalorický obsah pokrmu: 42 kcal.
Skvělým způsobem, jak si při hubnutí zpestřit jídelníček, je příprava jednoduchých nízkokalorických salátů. Nezaberou mnoho času, ale přinesou velké potěšení svou vynikající chutí.
Ingredience:
Způsob vaření:
Krevety vařte 2-3 minuty ve vodě s přidáním soli a bobkového listu. Ochlaďte a oloupejte. Zelí a jablko omyjeme a nastrouháme na středním struhadle. Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Smíchejte výsledné přísady, přidejte kukuřici. Do salátu nalijte citronovou šťávu a olivový olej.
Kalorický obsah pokrmu: 85 kcal.
Ingredience:
Způsob vaření:
Kuřecí prsa vařte 20 minut v osolené vodě, zchlaďte a nakrájejte na malé kostičky. Rajčata a okurky omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Ingredience smícháme, přidáme jogurt a sůl.
Kalorický obsah pokrmu: 64 kcal.
Sladkosti mohou být také nízkokalorické a chuťově ne horší než tradiční dezerty. Hlavní složkou, která snižuje kalorie, je náhražka cukru. Nejužitečnější je v tomto ohledu stévie (zcela přírodní produkt). V tabulce jsou uvedeny nejoblíbenější nízkokalorické náhražky běžných sladkostí.
Ingredience:
Způsob vaření:
Oddělte bílky od žloutků a dejte je do nádoby na šlehání (vyhněte se případnému tuku, jinak by se nevyšlehaly) a dejte na 20 minut do lednice. Zapněte troubu na 100 stupňů. Po 20 minutách přidejte k bílkům sůl a šlehejte na maximální výkon, dokud se nevytvoří stabilní vrcholy. Jemně vmíchejte prášek stévie a vanilin. Plech zakryjte pergamenem, výslednou hmotu nalijte lžící nebo vytlačte injekční stříkačkou. Vložte do trouby a sušte 120-160 minut.
Kalorický obsah pokrmu: 60 kcal.
Ingredience:
Způsob vaření:
Ovesné vločky umelte v mixéru, ořechy propláchněte a orestujte na suché pánvi, sušené ovoce omyjte a osušte na papírových utěrkách. Ořechy a sušené ovoce nasekáme nahrubo (rozinky můžeme přidat celé), smícháme s mletým ovsem, přidáme vanilin, sůl a nakonec přidáme vejce. Pokud chcete nadýchané sušenky, musíte nejprve rozšlehat vejce. Troubu rozehřejeme na 200 stupňů. Po smíchání všech surovin vzniklou hmotu dejte na plech vyložený pečicím papírem. Můžete podávat v jedné velké porci nebo v malých sušenkách. Vařte 10-15 minut do zhnědnutí. Před použitím nechte vychladnout.
Kalorický obsah pokrmu: 210 kcal
Ingredience:
Způsob vaření:
Jablko a mrkev omyjte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky ne silnější než milimetr. Obložte skořicí, pokapejte citronovou šťávou a dejte na plech vyložený pečicím papírem. Předehřejte troubu na 100 stupňů, vložte plech na pečení na 80-100 minut. Pro rovnoměrnější sušení promíchejte každých 15-20 minut.
Kalorický obsah pokrmu: 42 kcal.
Ingredience:
Způsob vaření:
Otruby nalijte kefírem po dobu 30-40 minut, dokud nenabobtnají. Tvaroh rozetřete na homogenní hmotu a přidejte ke směsi kefíru a otrub. Do vzniklé směsi zašlehejte vejce a stévii (sladidlo). Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Směs nalijte do zapékací mísy a vařte 40-50 minut.
Kalorický obsah pokrmu: 165 kcal.
Ingredience:
Způsob vaření:
Jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na 4-6 kousků. Vložte do hrnce se silným dnem a přidejte vodu. Vařte na středním plameni přikryté 30-40 minut. Výslednou hmotu položte na utěrku a nechte 2-3 hodiny, aby tekutina vytekla. Poté hmotu vymačkáme, šťávu nalijeme do kastrůlku a přidáme stévii. Umístěte na maximální teplotu a vařte, dokud se neobjeví pěna a tekutina zhoustne (přibližně 40–50 minut). Hotové želé nalijte do porcovaných misek a nechte 8-10 hodin na chladném místě.
Kalorický obsah pokrmu: 60 kcal.