Jak udělat smoothie s avokádem? Tajemství výroby smoothies. Jak vybrat chutné a zralé ovoce? Jak krájet a skladovat avokádo? TOP 6 receptů krok za krokem s fotografiemi. Video recept.
Obsah článku:
Smoothie je zdravý nealkoholický nápoj, který dokáže plnohodnotně nahradit snídani nebo večeři. Jedná se o studený dezert vyrobený z bobulí, ovoce a zeleniny šlehané v mixéru do hladka. Často se do produktů přidává led, jogurt, džus, smetana nebo mléko, jinak bude smoothie velmi husté. Příprava takového dezertu není vůbec náročná. Tento proces netrvá déle než 5 minut. Můžete kombinovat zcela odlišné produkty. V této recenzi se podíváme na to, jak vyrobit avokádové smoothie. Je to zdravé super ovoce, které obsahuje všechny prospěšné živiny, pomáhá při regulaci hmotnosti a snižuje riziko mnoha nemocí.
Ingredience:
Příprava smoothie z avokáda a špenátu krok za krokem:
Ingredience:
Ingredience:
Ingredience:
Ingredience:
Jak udělat lahodné a zdravé smoothie z avokáda, kiwi a jablek. Avokádové smoothie na hubnutí - recept s fotografií.
Doba vaření- 5-7 minut.
Obsah kalorií na 100 g- 150 kcal.
Avokádo je mezi odborníky na výživu velmi oblíbené. Důrazně jej doporučují zařadit do jídelníčku těm, kteří chtějí zhubnout a zlepšit své zdraví. Z hlediska dietní výživy je tento produkt skutečně zajímavý. Obsahuje velmi prospěšnou kyselinu olejovou (omega-9), která snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu v těle. Ve skutečnosti je avokádo poměrně vysoce kalorický produkt. Rostlinné tuky v něm obsažené ale tělo spaluje velmi pomalu, což snižuje pravděpodobnost jejich usazování v pase. Zároveň takový produkt dokonale zasytí V tomto případě je nejlepší si s ním připravit smoothie. V poslední době se tento koktejl stal velmi oblíbeným mezi těmi, kteří se starají o své zdraví. Připravuje se z čerstvé zeleniny a ovoce a je něco mezi plnohodnotným pokrmem a hustým nápojem. Vše záleží na tom, jaké komponenty k jeho přípravě použijete. Ze zeleninové dužiny vznikne velmi husté pyré, které se snadněji konzumuje lžící. a ovoce má menší hustotu. Smoothie připravené podle tohoto receptu dokonale zasytí a dodá energii díky bohatému avokádu, které obsahuje. A jablka a kiwi mu dodávají kyselost a vůni a také dodávají koktejlu výhody. Tloušťku smoothie lze upravit.
Vezměte (na tři porce):
Z avokáda odstraňte tenkou slupku, rozkrojte napůl a odstraňte pecku. Mimochodem, doma prý klíčí dobře. Kdo má zájem, může si to vyzkoušet. Při vaření se ale nijak nepoužívá, stejně jako slupka tohoto ovoce. Obsahují látky, které mohou způsobit alergie. Proto pecku vyhodíme a odřízneme slupku.
Z jablka a kiwi také odřízneme slupku. Nakrájejte je náhodně na plátky do mixéru.
Avokádo také nakrájíme na kousky a vše smícháme v míse procesoru.
Poté šlehejte střední rychlostí do hladka. Měla by vám vzniknout hustá hmota, kterou můžete jíst lžící, ale ne pít.
S příchodem chutné a chutné zeleniny si téměř nikdo nemyslí, že zdravé jídlo je nudné a fádní. Tento zázračný koktejl byl vynalezen ve slunné Kalifornii, který dokáže nejen zlepšit vaše zdraví a vyřešit stávající problémy, ale také potěšit vaše chuťové buňky. Smoothie s avokádem jsou velmi oblíbené a milované mnoha, velmi uspokojivý a zdravý nápoj, který udivuje svou jemnou chutí a konzistencí. S jeho pomocí nejen naplníte své tělo vitamíny a základními mikroelementy, ale můžete dokonce zhubnout. Hlavní výhodou takového koktejlu je, že nebudete mít hlad, protože hlavní složka je velmi výživná.
Avokádové smoothie je ideální způsob, jak se dostat do formy, zlepšit imunitu a výkonnost a snížit cholesterol. Pravidelná konzumace tohoto nápoje se jistě podepíše na vašem vzhledu. Krásná pleť, silné vlasy, skvělá nálada - to jsou změny, které uvidíte ve velmi blízké budoucnosti. Zaujalo? Pak to neodkládejme a naučme se dělat smoothies na bázi avokáda právě teď. Kromě toho si mezi různými recepty každý vybere něco podle své chuti.
Tento recept je dar z nebes pro hubnoucí, s ním nebudete mít hlad a váha bude ubývat pomalu a jistě. Navíc vás potěší jeho vyváženou chutí.
Komponenty:
Avokádo, ananas a jablka nakrájejte na kousky, ihned zalijte citronovou šťávou a spolu se špenátem a kůrou rozmixujte v mixéru. V případě potřeby přidejte vodu nebo led, ale ne moc, protože konzistence by měla být poměrně hustá.
Toto exotické smoothie osloví všechny milovníky originálních a nevšedních jídel.
Ingredience:
V mixéru rozšlehejte mléko a kokosovou dužinu, kousky avokáda a mátu, ochuťte vanilkou.
Tento nápoj vás naplní energií na dlouhou dobu, aniž by přidával další kalorie. Je to skvělý způsob, jak vyčistit tělo a zlepšit metabolismus.
Komponenty:
Všechny ingredience jednoduše rozšleháme v mixéru a výsledné smoothie, které má chutnou zelenou barvu, si vychutnáváme lžící.
Toto výživné smoothie je mimořádně prospěšné pro ženy i muže. Určitě ho zařaďte do jídelníčku své rodiny.
Požadované produkty:
Nakrájený celer a dužinu z avokáda rozšlehejte v mixéru spolu se strouhaným zázvorem, olivovým olejem, chilli a limetkovou šťávou. Pomalu přidávejte vodu do požadované konzistence.
Vezměte:
Všechny suroviny rozemeleme v mixéru a získáme úžasně chutný a zdravý nápoj. Doporučujeme také přečíst.
Tento recept by se neměl používat na hubnutí, ale jako lahodný dezert. Pokud si chcete něco dopřát, udělejte si toto smoothie.
Ingredience:
Všechny ingredience dejte do mísy mixéru a mixujte, dokud nebudou hladké a krémové.
Komponenty:
Vše rozšlehejte v mixéru do hladka.
Tento recept je ideální pro dietní výživu. Mohou být skvělým doplňkem nudného jídelníčku.
Požadované produkty:
Jemně nakrájejte všechny produkty, rozdrťte mixérem, dokud nejsou kašovité, posypte mletým zázvorem.
Historie smoothies začala ve 30. letech minulého století v Kalifornii. Byly to běžné ovocné koktejly. S popularizací zdravého životního stylu vzrostla obliba zdravého stravování včetně smoothies.
Avokádo si rychle získává oblibu po celém světě díky prospěšným látkám obsaženým v dužině. Recept na avokádové smoothie může obsahovat jakékoli bobule, ovoce a zeleninu. Smoothie připravené na jeho základě dodává sílu po aktivním tréninku a vyživuje tělo při dietách.
Mléčné výrobky se používají při přípravě smoothies – od syrovátky až po tvaroh. Do hotových nápojů se přidává minerální voda, ovocné šťávy, zelený čaj, zmrzlina, sekané ořechy, ovesné vločky, med a koření.
Vyberte si správné ingredience pro svůj recept na smoothie, abyste předešli poškození. Například citron je kontraindikován pro lidi s gastritidou. U lidí s hypotenzí může řepná šťáva způsobit snížení již tak nízkého krevního tlaku.
Celer obsahuje luteolin, látku, která snižuje riziko zánětu v mozku. Napomáhá duševní práci a zabraňuje vzniku Alzheimerovy choroby. 100 gramů celeru obsahuje 14 kcal, to je ideální produkt na hubnutí.
Avokádo obsahuje draslík, proteiny a antioxidanty. Doba vaření - 10 minut. Výtěžek: 2 porce.
Ingredience:
Příprava:
Banány obsahují hodně vitaminu C a E, železo, draslík a pektiny. Energetická hodnota 100 g. - 65 kalorií.
Ingredience:
Způsob vaření:
Kiwi, brokolice a avokádo kromě vitamínů a mikroprvků obsahují kyselinu listovou a antioxidanty. Doporučuje se je konzumovat denně jako prevenci rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.
Plody avokáda obsahují kyselinu olejovou, která zabraňuje tvorbě cholesterolu a odbourává nahromaděný cholesterol.
Doba vaření - 15 minut. Výtěžek: 2 porce.
Ingredience:
Příprava:
Mango je bohaté na vitamíny B, pektin a vlákninu – silné antidepresivum. Mezi mnoha národy je považován za přírodní afrodiziakum.
Pomeranč posiluje imunitní systém a používá se v prevenci nedostatku vitamínů. Jeho šťáva tonizuje a posiluje organismus.
Smoothies jsou univerzálním nápojem pro děti a teenagery, pro seniory a osoby na dietě.
Doba vaření - 10 minut. Výtěžek: 4 porce.
Ingredience:
Avokádový salát je jedno z těch jídel, které buď milujete, nebo je vůbec nepoznáváte. Toto ovoce zůstává pro mnoho lidí exotické, jeho chuť je nepochopitelná a jeho přínosy jsou sporné. Ale když člověk jednou vyzkouší mistrně připravený avokádový salát, bude si tuto chuť dlouho pamatovat a určitě se pokusí ji znovu vytvořit ve své kuchyni.
Geograficky lze avokádový salát zařadit do mexické kuchyně. A to vše proto, že domovinou avokáda je právě Mexiko. Je pravda, že toto ovoce dokázalo snadno překročit oceán a pevně „zakořenit“ v mnoha kuchyních světa. Avokádo není zelenina, ale ovoce, chuť zralého ovoce trochu připomíná máslo, textura je také olejová (můžete namazat nožem přímo na chleba). Připravují se z něj ovocné a zeleninové saláty v kombinaci s dalšími produkty. Například se kombinuje s krevetami, rajčaty, krabími tyčinkami, lososem, tuňákem, masem, pomeranči, hlávkovým salátem a okurkami.
Produkt je zcela nový a ne každý s ním umí pracovat, proto je důležité se ho naučit připravovat a jíst.
Člověk, který zná avokádo, možná zjistí, že při přípravě pokrmu není nic složitého: stačí smíchat ingredience a dochutit citronovou šťávou. Chcete-li však pocítit přednosti tohoto produktu, pak musíte na složení pokrmu pořádně zapracovat. Například listy salátu nejsou potřeba z první ruky, ale s určitou chutí. Navíc se během míchání může zralé avokádo proměnit v nevzhledné a nevkusné pyré. Pro originální chuť je vhodné přidat do salátu nějaký křupavý prvek (okurka, fenykl), něco sladkokyselého (pomeranč, mango, jablko) a něco „drsného“, jako jsou olivy nebo ostré sýry. neublížit.
Neobvyklý a rychlý salát, ve kterém je hlavní složkou avokádo. Toto je vynikající řešení pro případy, kdy chcete něco neobvyklého, ale nemáte příležitost se příliš obtěžovat. Složení je poměrně neobvyklé a výsledek je mimo chválu.
Ingredience:
Příprava:
Prvním krokem je příprava jídla, tedy omytí a oloupání. Všechny ingredience nakrájíme na kostičky, avokádo rozpůlíme a lžící vydlabeme dužinu (slupku jednoduše odstraníme nožem). Avokádo také nakrájejte na kostičky. Česnek prolisujte lisem.
Do hluboké salátové mísy dejte avokádo, rajče, papriku, sýr, česnek, maso, ředkvičky a dochuťte majonézou.
Přidejte bylinky a sůl podle chuti.
Tento salát mohou připravit ti, kteří drží půst. Bude to skutečný nález pro ty, kteří vedou zdravý životní styl, sledují svou postavu, ale zároveň si nechtějí odpírat chutné jídlo.
Ingredience:
Příprava:
Jemně a tence nakrájejte cibuli na půlkolečka.
Do oválné misky položte „polštář“ hlávkového salátu, poté vrstvy kukuřice, cibule a půlky malých rajčat.
Avokádo oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Na salát položte avokádo, bohatě osolte a pokapejte olivovým olejem. Vše důkladně a pečlivě promícháme.
Do tohoto pokrmu můžete přidat balzamikový ocet, díky kterému bude chuť pikantnější a zajímavější.
Ingredience:
Příprava:
Avokádo oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vařená vejce také nakrájejte na kostičky. Smíchejte všechny ingredience v salátové míse, přidejte krevety, kukuřici, promíchejte.
Podle chuti dosolte a opepřete.
Zdravé jídlo nemusí být nevýrazné a bez chuti. Jen pár jednoduchých ingrediencí pomůže vyniknout plné chuti avokáda a podávejte ho neobvyklým způsobem.
Ingredience:
Příprava:
Zeleninu omyjte pod tekoucí vodou.
Avokádo rozkrojte, odstraňte pecku a lžičkou opatrně vydlabejte dužinu. Nakrájejte na kostky.
Třešeň nakrájejte na poloviny.
Nakrájejte cibuli velmi tence.
Aby byla cibule méně pikantní, je třeba ji zalít vroucí vodou.
Všechny připravené produkty vložte do salátové mísy, vymačkejte citronovou šťávu, osolte a ochuťte rostlinným olejem. Jemně salát promíchejte, dávejte pozor, abyste nerozmělnili nejdůležitější ingredienci v procesu – avokádo.
Zmínka o dietě nevyvolává zrovna nejpříjemnější asociace a většinou jsou způsobeny tím, že si musíte něco odepřít, tedy zůstat bez dobrot. Ale s tímto salátem se vaše strava promění v lahodný požitek.
Ingredience:
Příprava:
Maso předem uvaříme, avokádo oloupeme a uděláme z něj pyré.
Z jogurtu a hořčice připravíme zálivku na salát.
Vezměte formy na salát a položte na talíř. Na dno pánve položte vrstvu avokádového pyré. Další vrstvou je maso s dresinkem, poté rajčata nakrájená na čtverečky.
Do druhé salátové misky dejte ingredience ve stejném pořadí jako v předchozí verzi, jen místo kuřete přidejte kraba. Dresink vyrobený z olivového oleje a balzamikového octa.
Hotový salát dejte na 20 minut do lednice, odstraňte kolečka a ozdobte bylinkami.
Výbornou snídaní bude vydatné avokádo – dodá vám sílu a energii na celý den.
Ingredience:
Příprava:
Vejce uvaříme natvrdo. Zatímco se vejce vaří, oloupejte a vypeckujte avokádo. Ovoce rozmixujte na pyré, což lze provést běžnou vidličkou. Když jsou vejce uvařená, je třeba je vychladit, oloupat a nastrouhat na hrubém struhadle.
Vejce a avokádo smícháme, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Přidejte olivový olej.
Housky opatrně nakrájejte nožem (můžete si vzít plátky chleba). Vzniklou směs namažte na chleba, ozdobte plátkem rajčete a snítkou bylinek.
Saláty s tresčími játry se staly velmi populární a zámořské ovoce - avokádo - pomůže vytvořit neobvyklý chuťový soubor. Pokrm lze připravit k večeři a dokonce podávat na sváteční stůl.
Ingredience:
Příprava:
Vejce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a ovoce nakrájíme na kostičky.
Tresčí játra vyjměte ze sklenice, slijte olej a nakrájejte na kousky.
Všechny ingredience smícháme, dochutíme citronovou šťávou a ozdobíme bylinkami.
Letní hojnost ovoce a zeleniny lze zředit poněkud neobvyklou chutí - avokádem a lososovým salátem. Toto lehké a krásné jídlo není ostuda dát na sváteční stůl.
Ingredience:
Příprava:
Avokádo oloupeme, nakrájíme na malé kousky a pokapeme citronovou šťávou. Vložte do salátové mísy.
Pomocí kráječe na zeleninu nakrájejte okurku na dlouhé a tenké plátky. Umístěte na avokádo.
Na suché pánvi orestujte slunečnicová semínka, sezamová semínka a mák. Zelení - kotleta.
Ciabattu nalámeme na malé kousky, přelijeme omáčkou z pomerančové šťávy a olivového oleje a pečeme v troubě při 180-200 °C.
Ciabatta v tomto receptu se nemusí péct, lze ji lehce osmažit na pánvi.
Hotové plátky ciabatty položte na okurku. Další vrstvou jsou kousky lososa, následované rukolou a omáčkou z řeřichy. A navrch vše posypte semínky, solí, pepřem a ozdobte bylinkami.
Salát zapůsobí na fantazii i labužníka, který hodně viděl. Extravaganza chutí, neuvěřitelné vedle sebe naprosto nekompatibilní produkty a naprostý požitek - to čeká člověka, který vyzkouší tento úžasný salát.
Ingredience:
Příprava:
Všechny ingredience dobře omyjte. Jahody oloupeme a nakrájíme na kostičky. Avokádo oloupejte, odstraňte pecku a nakrájejte na středně velké kousky; trochu osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky přibližně stejné velikosti jako jahody.
V samostatné misce připravte dresink: smíchejte med, kůru, olej a ocet.
Kiwi, jahody, avokádo smícháme s listy salátu, dochutíme připravenou omáčkou. Navrch posypeme ořechy a ihned podáváme.
Nakyslé pomerančové želé zvýrazní máslovou chuť avokáda. Cilantro dodá jedinečné aroma. A snadnost přípravy určitě potěší každou hospodyňku.
Ingredience:
Příprava:
Nejprve je třeba připravit želé. Namočte želatinu do vody. Pomerančovou šťávu a cukr přiveďte k varu, odstavte z ohně a přidejte šampaňské, poté přidejte želatinu. Nalijte do forem a chlaďte do úplného ztuhnutí.
Jablko, avokádo, celer nakrájíme na kostičky, přidáme pomerančovou kůru. K těmto produktům přidejte nakrájené krabí maso a dochuťte salát majonézou.
Hotový salát dejte na hromádku na talíř, ozdobte snítkou koriandru a kostkami pomerančového želé.
Divoká rýže, avokádo, fazole, olivový olej a zelí – asi tak by měl vypadat dokonalý letní salát. Harmonie chuti, sytosti a krásné prezentace bude příjemným bonusem pro hospodyňku, která si s tímto lehkým salátem snadno poradí.
Ingredience:
Příprava:
Avokádo rozkrojte, odstraňte pecku, lžící vydlabejte dužinu a nakrájejte na velké plátky.
Nakrájené avokádo dejte do misky, přidejte divokou rýži, zelenou cibulku, půlky ředkviček a fazole.
Dresink připravíme následovně: smícháme olivový olej s citronovou šťávou, solí a pepřem. Salát ochuťte touto omáčkou, bohatě ozdobte bylinkami a můžete podávat hostům.
Pokud se vám v lednici povaluje kousek pečeného masa, jogurt a citron a v nejbližším supermarketu si můžete koupit 1 zralé avokádo, pak z toho všeho vznikne báječný salát.
Ingredience:
Příprava:
Maso rozdělte na vlákna. Okurky nakrájíme na malé kostičky.
Vyjměte dužinu z avokáda, nakrájejte na kostičky a pokapejte citronovou šťávou. Zelenou cibulku nakrájíme nadrobno.
Dresink se skládá z najemno nakrájeného chilli, hořčice, křenu a jogurtu.
Maso smícháme s dresinkem, poté přidáme cibuli, okurky a avokádo. Vše důkladně promícháme a případně dochutíme solí. Nechte salát uležet 20 minut a můžete jíst.
Dresink lze připravit z hořčice, křenu, citronové šťávy a olivového oleje.
Tento salát vám zvedne náladu svou sytě zelenou barvou. Také nasytí tělo energií, silou, vitamíny a mikroelementy.
Ingredience:
Příprava:
Jablko a okurku nakrájíme na tenké plátky. Avokádo nakrájíme a pokapeme šťávou. Zelení a medvědí česnek nasekáme.
Vše vložte do hluboké salátové mísy, ochuťte slunečnicovým olejem, solí, pepřem a ozdobte brusinkami.
Jen avokádo dokáže dát dohromady tak neuvěřitelnou směs na jednom talíři – sladký a aromatický meloun s krevetami.
Ingredience:
Příprava:
Citronovou a pomerančovou šťávu smícháme s olejem a pepřem, přidáme nasekanou mátu a lístky bazalky a dosolíme. Toto je zálivka na salát.
Očistěte krevety. Ořechy orestujeme a nasekáme. Avokádo zbavíme dužiny, nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou.
Meloun nakrájíme na plátky a smícháme s avokádem. Směs dáme na talíř, přelijeme zálivkou a posypeme ořechy. Salát necháme 15 minut odstát. Před podáváním navrch pěkně naaranžujte krevety.
V tomto salátu působí avokádo jako dresink. Toto ovoce by mělo zvýraznit chuť hlavních složek – brambor, rajčat, vajec.
Ingredience:
Příprava:
Brambory oloupeme, nakrájíme na 4 díly a uvaříme.
Na zálivku oloupejte a rozmačkejte avokádo. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, sůl a pepř. Vše promícháme a necháme vyluhovat.
Dužinu sladké papriky nakrájíme na půlkroužky, feferonku na tenké kroužky a rajčata na plátky. Uvařená vejce nakrájíme na plátky.
Všechny ingredience dejte do mísy, přidejte avokádovou omáčku a promíchejte. Salát dejte na talíř a ozdobte zbylým dresinkem a bylinkami.