Schody.  Vstupní skupina.  Materiály.  Dveře.  Hrady a zámky  Design

Schody. Vstupní skupina. Materiály. Dveře. Hrady a zámky Design

» Borůvkový kastrol. Lahodný tvarohový kastrol s borůvkami: recept. Recept na tvarohový kastrol s borůvkami

Borůvkový kastrol. Lahodný tvarohový kastrol s borůvkami: recept. Recept na tvarohový kastrol s borůvkami

Ingredience:

  • Tvaroh - 200 g
  • Vejce - 3 ks.
  • Krupica - 5 lžic.
  • Máslo - 70 g
  • Smetana (lze nahradit zakysanou smetanou) - 3 polévkové lžíce.
  • Cukr - ½ lžíce.
  • Borůvky - 1 polévková lžíce.
  • Máslo a strouhanka na dokončení formy.

Léto je čas na bobule, takže musíte mít čas nakrmit děti zdravými vitamíny, než se nasytí! Co ale dělat, když je dítě malé a odmítá jíst syrové bobule? Správně - uvařte to, což bude zahrnovat stejné bobule. Tvarohový kastrol s borůvkami je velmi chutné jídlo, které si zamilují i ​​ti nejnezdravější jedlíci!

Recept na tvarohový kastrol s borůvkami:

1. Tvaroh vložte do mixéru nebo kuchyňského robotu a rozdrťte na homogenní hmotu. Je velmi důležité, aby v tvarohu nezůstala žádná prsa - dítě je nemusí mít rádo.

2. Počkáme, až máslo trochu změkne, nakrájíme ho na kostičky a dáme s tvarohem - do mísy kuchyňského robotu. Zapněte kuchyňský robot a umelte máslo a tvaroh.

3. Tvarohovou směs přendejte do velké mísy a přidejte smetanu. Místo smetany můžete použít zakysanou smetanu, ale pak bude kastrol méně jemný. Vmícháme zakysanou smetanu, tvaroh a máslo.

4. Do stejné misky rozbijte vejce a směs promíchejte.

5. Do kastrolového těsta nasypeme cukr a promícháme.

6. Poslední, ale velmi důležitou složkou těsta je krupice. Právě díky ní se kastrol nedrolí ani nerozpadá. Přidáme 5 lžic krupice a vymícháme těsto.

7. Nebudeme mít jen kastrol, ale kastrol s borůvkami. Proto bobule omyjeme pod tekoucí vodou (vhodnější je to udělat v cedníku), počkáme, až přebytečná voda vyteče, a vložíme je do těsta. Zamícháme těsto na kastrol.

8. Zapékací mísu vymažte kouskem másla a rozdrťte strouhankou. Poté do formy vložíme naše borůvkové těsto. Předehřejte troubu na 180 stupňů a vložte do ní formu s těstem. Kastrol by se měl péct asi půl hodiny, ale může to trvat déle. Jde hlavně o to, aby těsto nezůstalo syrové, takže s vypínáním trouby není třeba spěchat.

9. Tvarohový kastrol s borůvkami je hotový! Nyní jej můžete vychladit, poté vyjmout z formy a nakrájet na porce. No a mlsným mlsounům můžeme podávat kastrol vykrojený speciální formičkou ve tvaru motýla nebo květiny.

Tvarohový kastrol s borůvkami je chutné a zdravé jídlo. Líbí se nejen dospělým, ale i dětem a hodí se i na dietní stůl. Prozradíme vám, jak připravit šťavnatý a nadýchaný kastrol. Navrhovaný recept je velmi jednoduchý s úkolem se vyrovnat i začínající hospodyňka.

Seznam požadovaných produktů

Tvarohový kastrol s borůvkami je jednoduché jídlo, hosteska bude potřebovat minimum ingrediencí:

  • Tvaroh - 400 gramů. Vhodné jsou jakékoli: tučné nebo nízkotučné, nevýrazné nebo s kyselou chutí.
  • Kuřecí vejce - 4 kusy.
  • Domácí smetana - 4 polévkové lžíce. Dodávají dezertu jemnou a vzdušnou konzistenci.
  • Zakysaná smetana - 4 velké lžíce. Hodí se jakékoli: domácí nebo koupené, na obsahu tuku nezáleží. V případě potřeby lze zakysanou smetanu nahradit neslazeným přírodním jogurtem. Tvarohový kastrol s borůvkami tomu jen prospěje.
  • Cukr - 4 vrchovaté polévkové lžíce. Tuzemský cukr je lepší brát z řepy. Ti, kteří mají chuť na sladké, mohou používat více cukru.
  • Krupicová kaše - 4 velké lžíce.
  • Sůl je dobrá špetka. Bez soli se neobejdete, protože zlepšuje chuť pokrmu.
  • Máslo - 100 gramů.
  • Strouhanka na posypání formy.
  • Pro náplň je třeba koupit 200-250 gramů čerstvých nebo mražených borůvek.

Recept krok za krokem

Příprava tvarohového kastrolu s borůvkami je jednoduchá a rychlá, hlavní je postupovat podle receptu krok za krokem.

Nejprve si v misce smícháme krupici se zakysanou smetanou a necháme asi 30-40 minut nabobtnat. Borůvky omyjeme pod tekoucí vodou a scedíme v cedníku.

Tvaroh důkladně rozmačkejte vidličkou nebo pyré v mixéru do hladka, aby nezůstaly žádné hrudky. Přidáme cukr, vejce a smetanu a vše znovu důkladně promícháme. Tvarohovou hmotu osolíme.

Nyní je řada na krupici. Když dostatečně nabobtná, přidejte ji do várky. Posledním akordem je borůvka. Bobule vmíchejte do těsta opatrně, aby se nerozdrtily.

Zapněte troubu, nastavte teplotu na 180 stupňů.

Formu s vysokými stranami vymažte přírodním máslem, vysypte strouhankou a přendejte do ní tvarohovou hmotu. Vložte pánev do trouby, nastavte časovač na 40 minut a odpočiňte.

Po 40 minutách zkontrolujeme, jak se tvarohový kastrol s borůvkami cítí v troubě. Do té doby by měla být připravena. Ověřit si to můžete dřevěným párátkem. Pokud po ponoření do těsta zůstane suchý, je pokrm hotový. Kastrol by se ale neměl hned vytahovat z trouby, ale nechat „odpočívat“ dalších 10 minut.

Recepty často uvádějí, že krupici lze přidat do těsta bez předběžného namáčení. To je velká chyba, protože cereálie nebudou mít čas vařit a produkt bude plochý a hustý, těžký na žaludek.

Recept na tvarohový kastrol s borůvkami lze upravit. Zejména místo smetany přidejte kravské máslo rozpuštěné ve vodní lázni, borůvky nahraďte jablky, hruškami, třešněmi nebo jahodami a krupici nahraďte instantními ovesnými vločkami.

Dezert se nakrájí na porce, přelije se zakysanou smetanou, marmeládou nebo zavařeninami a podává se s čajem, kávou nebo kompotem.

Náš recept na tvarohový kastrol s borůvkami bude jemný, vzdušný a velmi chutný.

Všemocný multicooker. 100 nejlepších receptů pro vaši rodinu Levasheva E.

COORD CASSERLE S BORŮVKAMI

400 g tvarohu, 30 g másla, 2 vejce, 1 polévková lžíce. lžíce cukru, 10 polévkových lžic. lžíce krupice, 200 g borůvek, 2 polévkové lžíce. lžíce strouhanky, 1/2 šálku zakysané smetany, vanilin podle chuti

Tvaroh protáhněte mlýnkem na maso, přidejte rozpuštěné máslo, vejce rozšlehané s cukrem, krupici, sůl, vanilin podle chuti. Dobře promícháme s omytými borůvkami a dáme na dno multivarky vymazané olejem a vysypané mletou strouhankou. Navrch namažte zakysanou smetanou a vařte v režimu pečení nebo smažení 25–30 minut. Podávejte horké se zakysanou smetanou nebo ovocným sirupem.

Z knihy Med a vaření medu autor Sobovay Tatiana

"COORD CASSERLE" Ingredience: med - 50 g tvaroh - 500 g cukru - ? skleněná vejce - 2 ks krupice - 3-4 lžíce másla - 1 lžíce Do rozmačkaného tvarohu přidáme tekutý med, cukr, vejce, krupici a důkladně promícháme. Umístěte směs na

Z knihy Pokrmy z mléka a mléčných výrobků. Pestré menu pro každodenní život i svátky autor Alkajev Eduard Nikolajevič

Tvarohový kastrol V mléce rozpustíme sůl, cukr, vanilin, uvaříme krupicovou kaši a mírně zchladíme. Poté do ní vložte syrová vejce, citronovou kůru a tvaroh. Dobře promíchejte a vložte do formy. Před podáváním pečeme dozlatova

Z knihy 1000 kulinářských receptů. autor Astafiev V.I.

Tvarohový kastrol Tvaroh protlačíme mlýnkem na maso nebo protřeme sítem, přidáme vejce rozšlehaná s cukrem, krupici, sůl, vanilin. Vše promícháme, vložíme do olejem vymazané pánve vysypané strouhankou, přelijeme zakysanou smetanou a pečeme 25-30 minut. Místo

Z knihy Multicooker SUPRA MCS-4511. Recepty. autor Savich Elena

Tvarohový kastrol - 500 gr. tvaroh - 2 vejce - 6 lžic cukru - 3 lžíce krupice - vanilin - rozinky, vše kromě tvarohu dobře promícháme. Vzniklou směs smícháme s tvarohem. Dno misky potřete máslem a přidejte směs. Zapněte režim koláče. Po signálu

Z knihy Oběd za půl hodiny autor Petrov (kulinářská) Vladimír Nikolajevič

Tvarohový kastrol Doba vaření: 30–35 min Počet porcí: 4 Ingredience: 0,5 kg tvarohu, 1 vejce, 3 polévkové lžíce. lžíce zakysané smetany, 3 polévkové lžíce. lžíce cukru, 3 polévkové lžíce. lžíce krupice, 0,5 šálku rozinek, 1 lžička vanilinu, 3 polévkové lžíce. lžíce másla, 2 polévkové lžíce. lžíce strouhanky, 0,5 lžičky.

Z knihy Tajemství ruské kuchyně autor Alkajev Eduard Nikolajevič

UVAŘTE DORTOVÝ KOLÁČ Tvaroh utřete, smíchejte s moukou nebo krupicí, předem uvařenou ve vodě, přidejte krupicový cukr, vejce, sůl a vše důkladně promíchejte. Připravenou hmotu dejte do nádoby vymazané a vysypané mletou strouhankou, zarovnejte

Z knihy Nápoje a dezerty autor Sbírka receptů

Borůvkový kastrol 250 g borůvek, 6–8 krutonů, 250 g mléka, 75 g cukru, 3 vejce, 0,5 balíčku vanilkového cukru, 40 g bramborové mouky, 0,5 hrnku kefíru (jogurt nebo sražené mléko), sůl mléka a vložíme je do vymazané a strouhankou vysypané formy. Navrch

Z knihy Vegetariánská kuchyně - správná volba autor Gritsak Elena

Tvarohový kastrol Ingredience: 1 sklenice mouky, 500 g tvarohu (nejlépe plnotučného), 4 vejce, 100 g zakysané smetany (hustá, tučná), rostlinný olej na vymaštění formy, 2 lžíce cukru, 1 sáček vanilky cukr, zakysaná smetana nebo džem podle chuti Postup přípravy: Opatrně

Z knihy Vaření v pomalém hrnci každý den. Snídaně, obědy, večeře autor Sbírka receptů

47. Výrobky z tvarohu 600–800 g tvarohu, 250 g zakysané smetany, 4 vejce, 1/2 hrnku cukru, 3 polévkové lžíce. l. škrob, vanilka Doba vaření - 1 hodina Vyšleháme vejce s cukrem do nadýchané hmoty. Přidejte tvaroh, znovu prošlehejte. Poté přidáme zakysanou smetanu, vanilku, škrob a také zalijeme

Z knihy Multicooker. Nejlepší jídla autor Kašin Sergej Pavlovič

Tvarohový kastrol Ingredience: 500 g tvarohu 5% tuku, 30 g strouhanky, máslo, 3 polévkové lžíce. l. cukr, 2 lžíce mouky, 1 mandarinka, vejce Postup přípravy: Smícháme tvaroh, vejce, cukr, mouku. Mandarinku oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme

Z knihy Multicooker. Pekárna autor Kašin Sergej Pavlovič

Tvarohový kastrol Ingredience: 1 vejce, 50 g pšeničné mouky, 70 g cukru, 500 g tvarohu, 50 g jablka, 20 g másla, 20 g strouhanky Postup přípravy: Tvaroh smícháme s cukrem, vejcem a moukou. Jablko omyjeme, oloupeme, nakrájíme nadrobno a spojíme s

Z knihy Vaření v troubě autor Kozhemyakin R. N.

Z knihy Vaření ve vzduchové fritéze autor Kozhemyakin R. N.

Tvarohový kastrol Komponenty Tvaroh – 400 g Vejce – 4 ks. Kukuřičná mouka - 4 lžíce Pšeničná mouka - 2 lžíce Zakysaná smetana - 3 lžíce Másla - 2 lžíce Sůl - podle chuti Způsob přípravy Tvaroh rozetřete s vejci, dokud zakysaná smetana nezhoustne,

Z knihy 50 000 vybraných receptů pro pomalý hrnec autor Semenova Natalya Viktorovna

Tvarohový kastrol 1 vejce, 50 g pšeničné mouky, 70 g cukru, 500 g tvarohu, 50 g jablka, 50 g hrušek, 20 g másla, 20 g strouhanky Tvaroh smícháme s cukrem, vejcem a moukou. Jablka a hrušky omyjeme, oloupeme, nakrájíme najemno a spojíme s tvarohem. Multicooker mísa

Z knihy Léčíme se jídlem. Nemoci kloubů a páteře. 200 nejlepších receptů autor Kašin Sergej Pavlovič

Borůvkový kastrol 400 g borůvek, 2 lžíce pšeničné mouky, 2 lžíce cukru, ? lžíce citrónové šťávy Na drobenku: 100 g pšeničné mouky, 100 g cukru, 100 g ovesných vloček, 50 g másla, ? lžička soli Smícháme borůvky s cukrem, moukou a

Z autorovy knihy

Tvarohový kastrol Ingredience 80 g tvarohu, 40 g zakysané smetany, 10 g cukru, 5 g másla, 50 ml mléka, 2 bílky Způsob přípravy Tvaroh protřeme přes sítko, zalijeme mlékem , přidáme cukr, sníh z bílků a vše důkladně promícháme na plech.