Το να φτάσετε σε αυτό το υπέροχο μέρος δεν είναι καθόλου δύσκολο: 25 λεπτά με το τρένο από τον σταθμό Gare du Nord (Βόρειος Σταθμός), μέχρι τη στάση Chantilly-Gouvieux. Το να βρεις τον δρόμο σου είναι επίσης αρκετά εύκολο.
Είσοδος στην επικράτεια του κάστρου Chantilly: γέφυρα πάνω από την τάφρο, εκδοτήριο εισιτηρίων μικρό σπίτικαι η πύλη (η πύλη δεν φαίνεται στην εικόνα, αλλά πιστέψτε με - είναι εκεί!). 
Φαίνεται - 4 Μαρτίου! Και το γκαζόν είναι ήδη τακτοποιημένο και πράσινο. Αν και τι μπορώ να πω - το κλίμα είναι διαφορετικό.
Μου άρεσε αυτό το χαριτωμένο "σπίτι"
Τον κοιτάς και φαίνεται ότι μια ωραία κυρία με μια κονιοποιημένη περούκα πρόκειται να κρυφοκοιτάξει πίσω από την κουρτίνα:
Και πάλι - μια γέφυρα πάνω από την τάφρο. =) Η ομορφιά είναι ομορφιά, αλλά προτιμήσαμε να μην ξεχνάμε τα μέτρα ασφαλείας.
ΑυλήCapitainerie: Το κτήριο στα δεξιά είναι το σύνολο Capitainerie, ό,τι έχει απομείνει από το κάστρο, το οποίο Η Anne de Montmorency ανέθεσε την κατασκευή Jean Bulland δίπλα στο υπάρχον κάστρο. Τώρα υπάρχει ένα εστιατόριο εδώ.
Capitenry ή Kitchens de Bethel. Δυστυχώς. Μόνο αυτή η φωτογραφία είναι διαθέσιμη. 
Πανόραμα
Ένα μικρό πανόραμα από το μνημείο της Anne de Montmorency
Άποψη της γέφυρας μπροστά από την είσοδο του Court of Honor:
1. Πύλη του Δικαστηρίου της Τιμής
2. Άποψη της γέφυρας από πλευρές του «σπιτιού» και Capitenri:
Είσοδος στο Δικαστήριο της Τιμής. Υπάρχουν γλυπτά στις κόγχες, στην κορυφή υπάρχει ένα καρτούζι με ένα οικόσημο, και υπάρχει πολύ ντεκόρ παντού. Και όμως η ομορφιά είναι ομορφιά, και οι γρίλιες είναι αληθινές.
Δεξιά και αριστερά της πύλης υπάρχουν δύο μικρές στοές
Δικαστήριο της Τιμής. Είσοδος στη ρεσεψιόν του Κάστρου:
Θέα στο παρεκκλήσι, βρίσκεται στα αριστερά της εισόδου της Αίθουσας Υποδοχής. 
Μου αρέσει αυτή η αρχιτεκτονική. Σκεπτόμενες και αρμονικές λύσεις. Όχι βαρετό και χωρίς διακοσμητικά στοιχεία. 
Court of Honor, άποψη από το παρεκκλήσι:
Αγαλμα Αστυφύλακας Anne de Montmorency:
Ειδώλια κυνηγετικών σκύλων, αστεία όπως αυτό:
Η επαρχία της Πικαρδίας, που βρίσκεται κοντά στο Παρίσι, φημίζεται για τα πολυτελή κάστρα της. Σε μεγαλοπρέπεια δεν είναι κατώτερα από τις Βερσαλλίες ή τα παλάτια που βρίσκονται στις όχθες του Λίγηρα. Ένα από αυτά τα αρχιτεκτονικά διαμάντια είναι το Κάστρο Chantilly, κρυμμένο στα δάση της κοιλάδας του ποταμού Nonette, 49 χλμ. από την πρωτεύουσα της Γαλλίας, το Παρίσι. Μια ματιά αρκεί για να σου κόψει την ανάσα από θαυμασμό. Ασυνήθιστος συνδυασμόςσε γοτθική και μπαρόκ αρχιτεκτονική δημιουργεί την εντύπωση παγωμένου παραμυθιού.
Ο δρόμος που οδηγεί μέσα στο δάσος οδηγεί σε ένα κάστρο που υψώνεται στη μέση μιας λίμνης και περιβάλλεται από υπέροχους κήπους. Το συγκρότημα Chantilly αποτελείται από ένα παλάτι που περιλαμβάνει πολλά κτίρια, καθώς και ένα σύνολο τριών πάρκων τοπίου: γαλλικού, αγγλικού και αγγλο-κινεζικού. Σε κοντινή απόσταση από το Κάστρο Chantilly βρίσκονται οι Grand Stables με Μουσείο αλόγων και σύγχρονο ιππόδρομο.
Το κάστρο Chantilly έλαβε το όνομά του τον 10ο αιώνα, κατά την κατάκτηση της Γαλατίας από τις ρωμαϊκές λεγεώνες. Προέρχεται από το όνομα του ανθρώπου που ήταν ο πρώτος που έχτισε ένα σπίτι για τον εαυτό του σε αυτά τα πυκνά δάση. Αργότερα, στη θέση του ανεγέρθηκε ένα κάστρο για να χρησιμεύσει ως προστασία των ιδιοκτητών. Η εσωτερική διακόσμηση των κτιρίων εκείνης της εποχής δεν ήταν πολυτελής, η έμφαση δόθηκε στην αξιοπιστία.
Το 1528, ο de Montmorency, διοικητής του γαλλικού στρατού, έγινε ιδιοκτήτης του κάστρου και το Κάστρο Chantilly άκμασε. Ο ιδιοκτήτης αποφάσισε να μετατρέψει το φρούριο σε ένα υπέροχο παλάτι, για το οποίο κάλεσε τον διάσημο αρχιτέκτονα J. Bullan. Η σημερινή γενιά κληρονόμησε μόνο ένα μέρος των σωζόμενων κτιρίων, που ονομάζονται «Capitenri».
Σύντομα συγγενείς της γαλλικής βασιλικής οικογένειας, οι Bourbon-Condés, έγιναν ιδιοκτήτες του κάστρου Chantilly στη Γαλλία. Ο Δούκας του Condé συνέχισε να ανοικοδομεί τα κτίρια και να βελτιώνει το πάρκο, ονειρευόμενος να κάνει το κτήμα ένα μέρος για πολυτελείς μπάλες και πάρτι. Ο αρχιτέκτονας Le Nôtre ξεκίνησε τις εργασίες, δημιουργώντας ένα γαλλικό πάρκο με έναν καταρράκτη από σιντριβάνια. Αργότερα, δημιουργήθηκε ένα αγγλο-κινεζικό πάρκο με πλούσια επιπλωμένα «καλύβια» για τους επισκέπτες, Οπωροφόρα δέντρακαι κανάλια.
Ολόκληρο το συγκρότημα του πάρκου έχει αποκατασταθεί και σήμερα οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν βόλτα στα μονοπάτια Αγγλικός κήπος, θαυμάστε τους κύκνους που κολυμπούν στη λίμνη, επισκεφτείτε το Ναό της Αφροδίτης ή το Περίπτερο της Αγάπης με το διατηρητέο άγαλμα του Έρωτα. Στο αγγλο-κινεζικό πάρκο παραμένουν γέφυρες πάνω από τα κανάλια και τρεις «καλύβες». Ακριβώς όπως πριν από αρκετές εκατοντάδες χρόνια, σήμερα μπορείτε να κάνετε μια βόλτα σε έναν λαβύρινθο που είναι ελαφρώς διαφορετικός από πριν.
Όλοι οι ιδιοκτήτες του κτήματος ήταν πλούσιοι άνθρωποι, με καλή γνώση της ζωγραφικής, της μουσικής και της λογοτεχνίας. Προσπάθησαν να αυξήσουν τις υπάρχουσες συλλογές. Μια συλλογή από πίνακες, είδη οικιακής χρήσης από πορσελάνη και πολύτιμα μέταλλα, μοναδικά βιβλία και γλυπτά θα μπορούσαν να ζηλέψουν το Λούβρο. Όμως η Γαλλική Επανάσταση δεν γλίτωσε ούτε τα πάρκα ούτε τα ανάκτορα που περιλαμβάνονται στο σύνολο. Υπέροχες συλλογές λεηλατήθηκαν και χώροι πάρκων καταστράφηκαν.
Κατά ευτυχή σύμπτωση, η οργή του πλήθους ειρήνευσε και τα πογκρόμ σταμάτησαν. Το κάστρο Chantilly άρχισε να αποκαθίσταται. Το τέλος του 19ου αιώνα σηματοδοτήθηκε από την ανοικοδόμηση του Μεγάλου Κάστρου και την επιστροφή σχεδόν όλων των κλεμμένων εκθεμάτων στην πατρίδα τους. Ο τελευταίος της οικογένειας Condé μεταβίβασε το κτήμα στον Δούκα του Aumale, ο οποίος συνέχισε την αποκατάσταση του συγκροτήματος, και στα χρόνια της παρακμής του κληροδότησε όλη την περιουσία στο Ινστιτούτο της Γαλλίας.
Για να εξοικειωθείτε πλήρως με όλα τα αξιοθέατα και τα εκθέματα που περιλαμβάνονται στην έκθεση, θα χρειαστεί πολύ περισσότερος χρόνος από τον προγραμματισμένο για την εκδρομή. Εκτίθενται περισσότεροι από 1.000 πίνακες διάσημων ζωγράφων. Η Βιβλιοθήκη του Πρίγκιπα της Ορλεάνης παρουσιάζει 13.000 μοναδικά αρχαία βιβλία και χειρόγραφα σε δύο επίπεδα. Ολόκληρη η συλλογή αριθμεί 30.000 κομμάτια, μερικά από τα οποία είναι άνω των 400 ετών.
Το παλάτι έχει μια τεράστια αίθουσα στην οποία οι πίνακες του Ραφαήλ, του Πουσέν και άλλων μεγάλων καλλιτεχνών εκτίθενται στους μπορντό τοίχους. Σύμφωνα με την τελευταία διαθήκη του διαθέτη, οι πίνακες δεν μπορούν να αλλάξουν θέση ή να εκτεθούν σε άλλα μουσεία.
Κομψή σχεδίαση εσωτερική διακόσμησηόλα τα δωμάτια του παλατιού είναι εντυπωσιακά στην ποικιλομορφία τους:
Όλα αυτά προκαλούν δέος στους επισκέπτες του Κάστρου Chantilly στη Γαλλία. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτό το μέρος είναι τόσο ελκυστικό για τους τουρίστες. Είναι καλύτερα να έρθετε εδώ στις αρχές του καλοκαιριού, αυτή την περίοδο μπορείτε να συναντήσετε διάσημους ηθοποιούςκαι μουσικοί, προσωπικότητες του θεάματος και δικαιώματα. Έρχονται στους αγώνες που γίνονται στον ιππόδρομο. Εδώ μπορείτε να θαυμάσετε ένα μεγάλο σόου πυροτεχνημάτων κάθε χρόνο. Παρεμπιπτόντως, στο κάστρο Chantilly στη Γαλλία γυρίστηκαν οι ταινίες Vidocq και Vatel.
vita_colorata έγραψε στις 26 Μαρτίου 2014Η πόλη Chantilly, όπως πολλές πόλεις στη Γαλλία, έχει ιστορία που χρονολογείται από τη ρωμαϊκή εποχή. Το όνομα του κάστρου προέρχεται από τον αρχαίο Ρωμαίο Cantilius, το όνομα του ανθρώπου που έχτισε μια βίλα εδώ κατά τη διάρκεια της ρωμαϊκής κατάκτησης της Γαλατίας. Στα τέλη του 10ου αιώνα, οι άρχοντες του Senlis έχτισαν εδώ ένα κάστρο, το οποίο αργότερα καταστράφηκε κατά τη διάρκεια αγροτική εξέγερσηΖακέρι.
Όταν πλησιάζεις το κάστρο, καταλαβαίνεις ότι η φύση αυτών των τόπων δεν μπορούσε παρά να προσελκύσει και επιλέχθηκε για το κάστρο ένα ωραίο μέροςπάνω στο νερό, που εκείνες τις ταραγμένες εποχές αποτελούσε πρόσθετο εμπόδιο στον εχθρό. Η τάφρο τελικά μετέτρεψε το κάστρο σε ξεχωριστό νησί.
Η ιστορία του σημερινού κάστρου ξεκινά με την αστυφύλακα Anne de Montmorency. Η οικογένεια Montmorency έχει αυτά τα μέρη από το 1484.
Πήρε το όνομα Άννα προς τιμήν της νονάς του, βασίλισσας Άννας της Βρετάνης. Το όνομα Άννα τον 16ο αιώνα ήταν αρσενικό και θηλυκό, αλλά ο αστυφύλακας άρχισε να αποκαλείται με τον αρσενικό τρόπο Ann.
Ο "αρχηγός γαμπρός" του βασιλιά έκανε μια καλή καριέρα, άρχισε να ηγείται του βασιλικού στρατού. Μετά την ιταλική εκστρατεία του 1528, ο αστυφύλακας αποφασίζει να χτίσει ένα νέο παλάτι αντί για το παλιό κάστρο. Κατά τη διάρκεια των εκστρατειών στην Ιταλία, οι κατακτητές εμποτίστηκαν με τη νέα τέχνη της Αναγέννησης, ο βασιλιάς Φραγκίσκος προσκάλεσε Ιταλούς καλλιτέχνες στη Γαλλία, η Anne de Montmorency ανέθεσε στον αρχιτέκτονα Pierre Chambige να χτίσει ένα νέο κάστρο και αργότερα ο γνώστης της τέχνης Montmorency κάλεσε οι καλύτεροι δάσκαλοιτης εποχής του: Jean Bulland - αρχιτέκτονας, Bernard Palissy, διάσημος για τα δημιουργικά κεραμικά του, ζωγράφος Francois Clouet, γλύπτης, αρχιτέκτονας, γραφίστας Jean Goujon, καλλιτέχνης Leonard Limousin. Ο αστυφύλακας ήταν σε δυσμένεια του βασιλιά για 7 χρόνια και αφιέρωσε αυτά τα χρόνια στο κάστρο του. Ο Ζαν Μπουλάν έχτισε ένα δεύτερο κάστρο κοντά, το οποίο ονομαζόταν Μικρό ή Καπιτανέρια. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών, η Chantilly εμπλουτίστηκε με πολλά αντικείμενα τέχνης, έπιπλα, χαλιά, γλυπτική και ζωγραφική.
Μπροστά από το κάστρο, το 1894, στήθηκε ένα έφιππο άγαλμα του αστυφύλακα, κοιτάζοντας το πνευματικό τέκνο του, το οποίο είχε μεγαλώσει και άλλαξε τους επόμενους αιώνες.
Η Anne de Montmorency κλήθηκε ξανά στην αυλή του Ερρίκου Β' και κέρδισε τη μάχη του Saint-Denis στις 10 Νοεμβρίου 1567 μεταξύ Καθολικών και Ουγενότων σε ηλικία 74 ετών, αλλά τραυματίστηκε θανάσιμα.
Στη συνέχεια το κάστρο περνά στα χέρια των πρίγκιπες του Condé, ενός κατώτερου κλάδου των Bourbons. Εδώ μπορείτε να σταματήσετε, να καθίσετε στον φράχτη και να θαυμάσετε το κάστρο και να θυμηθείτε την ομορφιά Charlotte de Montmorency, της οποίας η ιστορία αξίζει την πένα του Dumas.
Η Σάρλοτ ήταν η εγγονή του αστυφύλακα, η κόρη του ο μικρότερος γιος, μπορείς να αντιληφθείς ακόμη και την ομοιότητα με τον παππού σου από τα πορτρέτα. Η νεαρή, 15χρονη Σάρλοτ έγινε κουμπάρα της βασίλισσας Μαρίας ντε Μεδίκων και ο βασιλιάς Ερρίκος Δ΄ έστρεψε την ευνοϊκή του προσοχή σε αυτήν. Ο Ερρίκος ο Τέταρτος (ήταν ένας εύθυμος βασιλιάς, αγαπούσε το κρασί μέχρι την κόλαση...) ερωτεύτηκε τόσο πολύ που διέλυσε τον αρραβώνα της με τον όμορφο Bassonnière και την πάντρεψε με τον Πρίγκιπα του Condé, με την ελπίδα ότι ο σύζυγος δεν θα εναντιωθεί. οι συναντήσεις του βασιλιά με τη Σάρλοτ. Αλλά δεν ήταν έτσι, ο Ερρίκος Κόντε πήρε τη γυναίκα του μακριά, μέχρι τις Βρυξέλλες, υπό την προστασία του Ισπανού Αρχιδούκα-Κυβερνήτη Άλμπρεχτ. Προσπάθησαν να απαγάγουν τη Σαρλότ, έγινε σχεδόν πόλεμος με τους Ισπανούς, αλλά ο Χάινριχ σκοτώθηκε με τη δική του άμαξα στην οδό Φερονέρι, κοντά στο σπίτι 11, το μέρος είναι σημειωμένο στο πεζοδρόμιο, αν περπατήσει κανείς εκεί, μπορεί να προσέξει.
Ο Condé τελείωσε ακόμα τις μέρες του στη φυλακή, το κάστρο επιτάχθηκε προσωρινά από την οικογένεια από τον βασιλιά Λουδοβίκο 13ο, αλλά η Σαρλότ ήταν η νονά του βασιλιά Λουδοβίκου 14ου και η Άννα της Αυστρίας επέστρεψε τα κτήματα Chantilly. Το δώρο έγινε την επόμενη μέρα μετά την είδηση της στρατιωτικής νίκης στο Rocroi επί των Ισπανών του γιου της Charlotte, Λουδοβίκου του Β' των Βουρβόνων, ο οποίος έμεινε στην ιστορία με το όνομα του Great Condé, παρά το μικρό του ανάστημα 1,57 εκατοστών. Ο Κόντε ήταν τότε 22 ετών και ήταν παντρεμένος με την ανιψιά του Ρισελιέ, νεαρή, αλλά ήδη διοικητής, τα γονίδια του προπάππου του ήταν χρήσιμα.
Έτσι, από το 1643, η Chantilly ανήκει και πάλι στην οικογένεια Condé και το «Great Condé» αρχίζει να βελτιώνει τη γύρω περιοχή με τη βοήθεια του μεγάλου κηπουρού Le Nôtre. Ο Le Nôtre δημιούργησε μια τεχνητή λίμνη και ένα μεγάλο πάρκο στο κάστρο, όπου πραγματοποιούνταν μεγαλειώδεις γιορτές με τη συμμετοχή του βασιλιά.
Ο πρίγκιπας Condé όχι μόνο έκανε το κάστρο τον τόπο των διακοπών του, αλλά έγινε νομοθέτης νέα μόδα, οργανώνοντας ένα λογοτεχνικό σαλόνι, το οποίο γρήγορα κέρδισε απίστευτη δημοτικότητα μεταξύ των γαλλικών ευγενών.
Το έργο, ως συνήθως, κράτησε για δεκαετίες και μόνο ο γιος του πρίγκιπα Condé κατάφερε να ολοκληρώσει την κατασκευή, χρησιμοποιώντας τη γνώση και την εμπειρία του μεγάλου αρχιτέκτονα εκείνης της εποχής, Jules Hardouin Mansart.
Ο εγγονός, ο δούκας των Βουρβόνων, έπρεπε μόνο να διακοσμήσει τους εσωτερικούς θαλάμους.
Οι διακοπές στο «Great Condé» έχουν μείνει στην ιστορία.
Είναι από παλιά παράδοση ότι ο βασιλιάς, ενώ κυνηγούσε ή ταξιδεύει σε όλη τη χώρα, μπορεί να μείνει με οποιονδήποτε από τους υποτελείς του. Στα κάστρα κατασκευάζονταν ειδικά θάλαμοι σε περίπτωση άφιξης του βασιλιά. Αυτά τα ταξίδια δεν τελείωναν πάντα καλά. Δεν είχε περάσει λιγότερο από ένας μήνας για να καταλήξει στη Βαστίλη και ο κηπουρός και η μαγείρισσα της αυλής του βρήκαν νέο ιδιοκτήτη. Ο Le Nôtre δημιούργησε ένα πάρκο για το Condé και δημιούργησε Πάρκο Βερσαλλιώνγια τον βασιλιά.
Ο Vatel έμεινε στην ιστορία ως διάσημος διοργανωτής εορτασμών. Τα τραγικά γεγονότα της εορτής στις 23 Απριλίου 1671 περιγράφονται σε μια επιστολή προς τη Μαντάμ ντε Σεβίν. Ο Βατέλ αυτοκτόνησε με ένα χτύπημα σπαθιού, βλέποντας ότι δεν είχε αρκετό φαγητό για να ταΐσει τους επισκέπτες των ευγενών. Σύμφωνα με φήμες, τα ψάρια δεν παραδόθηκαν σε επαρκείς ποσότητες και από την ιδιοτροπία του σεναριογράφου της μοίρας, αυτά τα δύο αγνοούμενα καρότσια με ψάρια μπήκαν στην αυλή ακριβώς τη στιγμή που ο Vatel τρύπησε τον εαυτό του.
Ο François Vatel (στην πραγματικότητα Karl Fritz Vatel) γεννήθηκε στην Ελβετία το 1631. Από την ηλικία των 8 ετών σπούδασε κοντά στον Παριζιάνο σεφ ζαχαροπλαστείου Jean Evelard και στα 22 του ήταν ήδη σεφ υπό τον Nicolas Fouquet. Το 1663 μετακόμισε στο Κάστρο Chantilly και έγινε διευθυντής εκεί.
Στις αρχές Απριλίου, η Αυτού Μεγαλειότητα ανακοίνωσε ότι θα τιμήσει τον Πρίγκιπα με μια τριήμερη επίσκεψη στο κτήμα του στο Chantilly ως αναγνώριση των στρατιωτικών του υπηρεσιών. Για τον Κόντε, αυτή ήταν μια ευκαιρία να αποκατασταθεί πριν από τον Λουδοβίκο 14ο που ήταν σε ντροπή για 8 χρόνια. Ο François Vatel έχει μόνο 15 ημέρες προετοιμασίας για να ετοιμάσει το μενού και να οργανώσει ολόκληρη τη γιορτή. Ο Βατέλ άρχισε να αναπτύσσει το τελικό του σενάριο για τη γιορτή.
Άρχισαν οι προετοιμασίες για την υποδοχή του Βασιλιά Ήλιου. Επί 15 ημέρες γίνονταν εργασίες για την προετοιμασία του κάστρου, καθώς και για τον επανασχεδιασμό των δωματίων για την υποδοχή του Βασιλιά και της ακολουθίας του. Εργα κατασκευήςπερπάτησε όλο το εικοσιτετράωρο. Ο Condé ήλπιζε να επιτύχει την τελική συγχώρεση του βασιλιά, έτσι ώστε η προγραμματισμένη μεγάλη γιορτή προς τιμήν του Λουδοβίκος ΙΔ'έπρεπε να είναι αμίμητο και να ευχαριστεί τον βασιλιά και όλους τους καλεσμένους του.
Όλη αυτή η ιστορία μπορεί να δει κανείς στην ταινία "Vatel", που γυρίστηκε στο Κάστρο Chantilly, και ταυτόχρονα να δει τους εσωτερικούς χώρους του κάστρου.
Περισσότεροι από 6.000 καλεσμένοι παρακολούθησαν τη γιορτή, σχεδόν ολόκληρη η αριστοκρατία της Γαλλίας. Το πώς κατάφεραν να φιλοξενήσουν τόσους πολλούς επισκέπτες στο κάστρο δεν είναι καν σαφές. Συνήθως, μετά από τέτοιες γιορτές, τα κάστρα έκλεισαν για «ξήρανση» και καθαρισμό της περιοχής, καθώς δεν υπήρχαν τουαλέτες και 6 χιλιάδες άνθρωποι σε τρεις ημέρες μπορούσαν να προκαλέσουν αταξία στο πάρκο και ακριβώς στο κάστρο, τότε αυτό ήταν στη σειρά των πραγμάτων , έτσι ώστε η φρουρά των υπηρετών έφερε στη συνέχεια Χρειάστηκε πολύς χρόνος για να τακτοποιήσει ο φιλόξενος ιδιοκτήτης τα διαμερίσματα.
Ο Vatel έπρεπε να παρέχει σε όλο αυτό το πλήθος τέσσερα γεύματα και επιπλέον «colasions» - κρύα σνακ κατά τη διάρκεια των μπάλων. Αυτό που λέγεται τώρα μπουφές. Επιπλέον, τα τραπέζια σε εξωτερικούς χώρους ήταν διακοσμημένα ώστε να ταιριάζουν στο τοπίο.
Οποιοσδήποτε σύγχρονος σεφ θα είχε αυτοπυροβοληθεί στην κλίμακα της αποστολής ακόμη και πριν από τις διακοπές, και ο Vatel οργάνωνε επίσης πυροτεχνήματα και διασκέδαση ταυτόχρονα. Δυστυχώς, δεν άφησε πίσω του βιβλία μαγειρικής, όπως πολλοί σεφ, αλλά αργότερα του αφιέρωσαν τα πιάτα τους, αποκαλώντας το όνομά του είτε σάλτσα είτε κονσομέ και η σαντιγί Chantilly θεωρείται εφεύρεσή του.
Το κάστρο ανήκε στους πρίγκιπες του Condé για πολλά χρόνια. Το 1782, ο επόμενος Πρίγκιπας του Κοντέ έλαβε τον Κόμη και την Κοντέσα του Βορρά στο Σαντίλι. Ο μελλοντικός Ρώσος Αυτοκράτορας Παύλος ο Πρώτος και η σύζυγός του ταξίδεψαν με αυτό το ψευδώνυμο. Και αργότερα ανταπέδωσε τη φιλοξενία φιλοξενώντας προσωρινά τους οικοδεσπότες του Chantilly μαζί με το σύνταγμα για τη διάρκεια της επανάστασης.
Το Chantilly στα τέλη του 18ου αιώνα μπορεί να δει κανείς σε μια γκουάς από τον καλλιτέχνη Jean-Baptiste Lallemand, που φυλάσσεται στο κάστρο.
Ο πίνακας δείχνει το Μεγάλο Κάστρο όπως υπήρχε πριν καταστραφεί κατά την επανάσταση. Το ίδιο όπως ανεγέρθηκε από τον Montmorency το 1528-31.
Μετά τον τελευταίο Πρίγκιπα του Condé το 1830, ο Δούκας του Aumale έγινε ο κληρονόμος, ο οποίος έχτισε εκ νέου το Μεγάλο Κάστρο.
Το Νέο Κάστρο (Château d'Anghien) είναι ένα νεοαναγεννησιακό κτήριο από το 1876-80, που αναπαράγει ελεύθερα τις αρχιτεκτονικές μορφές του Μεγάλου Κάστρου. Ο σχεδιασμός του Νέου Κάστρου πραγματοποιήθηκε από τον Honore Daumier. το στυλ του μπορεί να οριστεί ως μποζάρ.
Τώρα το Κάστρο Chantilly είναι ένα σύνολο κτιρίων από διαφορετικούς αιώνες. Αριστερά είναι η παλιά Καπιτανέρια, η οποία έχει επιβιώσει παρ' όλα αυτά.
Το υπόλοιπο κάστρο, που βασίζεται σε κάστρα της Αναγέννησης, είναι πιο διακοσμητικό. Είναι διακοσμημένο με πληθώρα κιγκλιδωμάτων και γλυπτικής. Η σύνθεση θυμίζει παλιά ξενοδοχεία του 16-17ου αιώνα, όταν ένας τοίχος με μια πύλη έκλεινε το ίδιο το κάστρο, που δεν ήταν παράταιρο εκείνη την εποχή. Τον 18ο αιώνα είχε ήδη χάσει την αμυντική του σημασία και έγινε διακοσμητικό στοιχείοπρόσοψη του κάστρου.
Μπροστά από την είσοδο υπάρχει ένα μπρούτζινο γλυπτό σκυλιών.
Οι μεταλλικοί φράχτες πλέον χρησιμεύουν επίσης ως διακόσμηση και όχι ως προστασία από τον εχθρό.
Αν και το κάστρο χωρίζεται από νερό, μια φαρδιά γέφυρα παρέχει είσοδο για όλους.
Στα αριστερά της εισόδου υπάρχει ένα αντίγραφο του αγάλματος του σκλάβου του Μιχαήλ Άγγελου.
Πάμε στην άνετη αυλή του κάστρου.
Ίσως, εδώ μπορεί κανείς να βιώσει πλήρως τι είναι η γαλλική κομψότητα Δεν είναι τυχαίο που ο Πρόεδρος Νίξον αναφώνησε κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης στο κάστρο το 1968: «Γιατί με πήγαν στις Βερσαλλίες επτά φορές και ποτέ εδώ;»
Ήρθαμε ακριβώς στην ώρα μας για τα εγκαίνια του Μουσείου Condé και μπορούμε να μπούμε και να γνωρίσουμε την υπέροχη συλλογή του κάστρου και τους εσωτερικούς του χώρους.
Περισσότερα για αυτό αργότερα.
Επαφές
Διεύθυνση: Chateau de Chantilly, 60500 Chantilly, Γαλλία
Τηλέφωνο: +33 3 44 27 31 80
Ωρες λειτουργίας:από τις 10:00 έως τις 17:15, Τρίτη — κλειστά
Επίσημη ιστοσελίδα: www.domainedechantilly.com
Τα γαλλικά κάστρα είναι ένα απίστευτα όμορφο θέαμα που εντυπωσιάζει με την ενδιαφέρουσα αρχιτεκτονική και την πλούσια ιστορία τους. Από το πρώτο κιόλας βήμα μεταφέρεσαι πριν από πολλούς αιώνες και νιώθεις το πνεύμα εκείνης της εποχής με κάθε κύτταρο του δέρματός σου. Ανάμεσα σε τέτοια κάστρα, μαζί με την κοιλάδα του Λίγηρα, αξίζει να σημειωθεί το Κάστρο Chantilly.
Παρά το γεγονός ότι είναι λιγότερο γνωστό στους τουρίστες, δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερο από τα προαναφερθέντα κάστρα. Ένα ταξίδι στο Chantilly θα σας δώσει πολλή χαρά και αξέχαστες εντυπώσεις, γιατί αυτό είναι ακριβώς το μέρος όπου δεν σας πειράζει να ξοδέψετε ούτε χρόνο ούτε χρήματα.
Το κάστρο έχει μια πλούσια ιστορία, για την οποία μπορείτε να μάθετε κατά τη διάρκεια μιας περιήγησης στο Chantilly ή να συνεχίσετε να διαβάζετε τις παρακάτω πληροφορίες.
Η ιστορία λοιπόν Κάστρο Chantillyχρονολογείται από την εποχή των αρχαίων Ρωμαίων, όταν νίκησαν τους Γαλάτες. Τότε ένας από τους πολεμιστές ονόματι Cantilius έχτισε την πρώτη βίλα σε αυτό το μέρος. Πιστεύεται ότι το όνομά του έδωσε το όνομα στο μελλοντικό κάστρο. Τον 11ο αιώνα, α μεσαιωνικό φρούριο. Μέχρι τον 14ο αιώνα ήταν μια κατασκευή όπου γίνονταν μάχες και ο ντόπιος πληθυσμός μπορούσε να καταφύγει. Όμως το 1358 το φρούριο λεηλατήθηκε και έπαψε να εκπληρώνει τον αρχικό του σκοπό.
Αργότερα, στα μέσα του 16ου αιώνα, αυτή η περιοχή κληρονομήθηκε από την Anne de Montmorency. Άρχισε ενεργά να αναπτύσσει την περιοχή και έχει ήδη για λίγοΕδώ εμφανίστηκε το Μικρό Παλάτι. Χτίστηκε σε αναγεννησιακό στυλ επειδή ο Montmorency είχε μόλις επιστρέψει από μια εκστρατεία στην Ιταλία και εντυπωσιάστηκε πολύ από την τέχνη της Αναγέννησης. Παρεμπιπτόντως, αυτό το παλάτι φαίνεται ακόμα και σήμερα.
Λίγο αργότερα, ο Γάλλος διοικητής κάλεσε τον Jean Bulland να χτίσει το Μεγάλο Κάστρο. Αν και το κάστρο αποδείχθηκε όμορφο στην εμφάνιση, είχε μια ατυχή ιστορία: περνούσε συνεχώς από χέρι σε χέρι και κατά τη διάρκεια Γαλλική επανάστασηλεηλατήθηκε και εγκαταστάθηκε εδώ φυλακή. Δυστυχώς, το κτίριο δεν έχει επιβιώσει μέχρι σήμερα και η εικόνα του φαίνεται μόνο σε πίνακες και φωτογραφίες.
Μετά το Montmorency, το παλάτι Chantilly πέρασε στην κατοχή του Δούκα του Condé. Όντας πλούσιος, αποφάσισε να αναδιαμορφώσει πλήρως το φρούριο σε ένα πολυτελές κάστρο, στο οποίο ήταν καλός
Ω, λειτούργησε. Χρησιμοποίησε τη βοήθεια του πολύ διάσημου τότε αρχιτέκτονα Le Nôtre, ο οποίος δημιούργησε ένα πολυτελές πάρκο. Παρά τους αιώνες, εξακολουθεί να είναι έργο τέχνης. Μετά το θάνατο του Δούκα του Κόντε, το κάστρο συνέχισε να καταστρέφεται και η γύρω περιοχή επεκτάθηκε. Κατά τη διάρκεια της βασιλείας της Μαρίας Αντουανέτας, αυτό το μέρος έγινε η κατοικία της. Εδώ έφτιαξαν έναν κήπο, έχτισαν έναν ιππόδρομο και άρχισαν να εκτρέφουν καθαρόαιμα άλογα.
Μετά τη Γαλλική Επανάσταση, το Κάστρο Chantilly ήταν ένα από τα πρώτα μέρη όπου έγιναν εργασίες ανοικοδόμησης. Ήδη στα τέλη του 19ου αιώνα ξαναχτίστηκε το κάστρο d'Anghien, το οποίο εμφάνισηθυμίζει Μεγάλο παλάτι, και αποκατέστησε την αρχική εμφάνιση πολλών πινάκων και γλυπτών.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ιδιοκτήτες του κάστρου γνώριζαν πολλά για την «ομορφιά». Ήξεραν να εκτιμούν όμορφες εικόνεςκαι γλυπτά. Διάσημοι δημιουργοί τους επισκέπτονταν συχνά, συμπεριλαμβανομένων των Racine και La Fontaine. Αν έχουμε ήδη αρχίσει να μιλάμε για πίνακες ζωγραφικής, τότε δεν θα ήταν άτοπο να θυμηθούμε τον δούκα του Aumal, ο οποίος, κατά τη διάρκεια της ιδιοκτησίας του στο κάστρο, συγκέντρωσε μια σημαντική συλλογή ζωγραφικών αριστουργημάτων και έθεσε τα θεμέλια για Μουσείο Condé.
Το Κάστρο Chantilly φαίνεται πολύ πρωτότυπο: περιβάλλεται από όλες τις πλευρές από μια τάφρο με νερό και μπορείτε να μπείτε στο δωμάτιο μόνο μέσω μιας γέφυρας. Πριν μπουν στο κάστρο, οι τουρίστες υποδέχονται μια θηλυκή σφίγγα και γλυπτά σκυλιών, φτιαγμένα πολύ ρεαλιστικά. Περαιτέρω, μπαίνοντας στο κάστρο, μπορείτε να σημειώσετε ότι έχει συνυφαστεί δύο στυλ: Γοτθικό και μπαρόκ. ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ γοτθικό«μιλούν» για ισχυρούς τοίχους, αιχμηρές κώνοι και για το μπαρόκ - κόγχες, οβάλ παράθυρα, κιγκλιδώματα, γρίλιες και άλλα παρόμοια στοιχεία.
Η εσωτερική διακόσμηση είναι εντυπωσιακή: μάρμαρο, επιχρύσωση. Κομψοί πολυέλαιοι, βιτρό, αντίγραφα διάσημων αναγεννησιακών γλυπτών, πολυτελή πιάτα, όλοι οι τοίχοι είναι κρεμασμένοι με πίνακες ζωγραφικής.
Μουσεία στο Chantilly
Εδώ βρίσκεται Μουσείο Condé, που είναι η δεύτερη θέση μετά την αποθήκευση εκθεμάτων των Γάλλων κλασική τέχνη. Το κάστρο είναι επίσης εξοπλισμένο βιβλιοθήκη, όπου, σύμφωνα με συντηρητικές εκτιμήσεις, φυλάσσονται περίπου 30.000 βιβλία. Κάποια από αυτά δεν θα μπορείτε να τα δείτε, καθώς είναι αποθηκευμένα ειδικό δωμάτιομε συγκεκριμένη θερμοκρασία και υγρασία. Μερικά «δείγματα» είναι άνω των 400 ετών.
Στην πόλη Chantilly υπάρχει ένα παγκοσμίως γνωστό Μουσείο Δαντέλας. Τόσο νέα είδη μόδας όσο και είδη από αρχαία δαντέλα παρουσιάζονται εδώ για να τα δουν όλοι. Το μουσείο διαθέτει 3 αίθουσες, εκ των οποίων η μία στεγάζει μόνιμη έκθεση και οι άλλες - προσωρινές. Για όσους θέλουν να επισκεφθούν εδώ, αξίζει να σημειωθεί ότι το μουσείο είναι μόνο ανοιχτό τις Τετάρτες και τα Σάββατααπό τις 10.00 έως τις 17.30.
Κοντά στο κάστρο στην τοποθεσία των παλιών στάβλων είναι ανοιχτό Μουσείο αλόγων, αλλά τα εκθέματα του μουσείου είναι ζωντανά άλογα που κάνουν ολόκληρες παραστάσεις. Εδώ διοργανώνονται δύο φορές το χρόνο οι αγώνες Diana και Jockey Club.
Το κάστρο κάποτε ανήκε στους βαρόνους του Montmorency και στους πρίγκιπες του Condé. Πολλοί από αυτούς προστάτευαν καλλιτέχνες, συγγραφείς και συνέλεξαν έργα τέχνης. Οι πιο εξέχοντες και μορφωμένοι άνθρωποι της Γαλλίας, ο παραμυθολόγος La Fontaine (του οποίου οι μύθοι μετέφρασε ο Krylov), το La Bruyère, Molière, επισκέφτηκαν εδώ.
Το κάστρο περιβάλλεται από μια μικρή λιμνούλα
Χάλκινοι σκύλοι φρουρούν την είσοδο του κάστρου, του Nicolas Cahen, 1880.
Αγάλματα δύο κυνηγετικών σκύλων που ανήκουν στον δούκα του Aumale, Nicolas Cahen.
Αίθουσα κυνηγιού
Μια γκαλερί τέχνης που περιέχει διάσημους πίνακες όπως η «Μαντόνα με το πέπλο» του Ραφαέλ, το πορτρέτο της Γκαμπριέλ Ντ' Εστρ, το «Πορτρέτο της Σιμονέτα Βεσπούτσι» του Πιέρο ντι Κόζιμο.
Ζωγραφική στο ταβάνι
Μπουντουάρ του 1737, διακοσμημένο με πίνακες πιθήκων και μπαμπουίνων, του Christophe Huet, που αντιστοιχούσε στην κινεζική μόδα της εποχής. Αίθουσες διακοσμημένες με διακοσμήσεις κινέζικων πιθήκων βρίσκονται συχνά σε κάστρα και αρχοντικά του δέκατου όγδοου αιώνα.
Ζωγραφική στους τοίχους
Σε αυτό το δωμάτιο υπάρχουν διάσημοι πίνακες όπως η Αυτοπροσωπογραφία και η «Γέννηση της Αφροδίτης» (Venus Anadyomene) του Ingres,
Αίθουσα Clouet. Περιέχει πορτρέτα του 16ου αιώνα
Το μπαλέτο Merlaison σε 16 πράξεις (Le ballet de la Merlaison, «The Ballet of the Blackbird Hunt») παίχτηκε τον Μάρτιο του 1635 στο Chantilly.
Η περίφημη βιβλιοθήκη του Δούκα του Κοντέ έχει 13 χιλιάδες τόμους. Η συλλογή περιλαμβάνει 300 μεσαιωνικά χειρόγραφα, το παλαιότερο από τα οποία χρονολογείται στον 11ο αιώνα.
Άμεσα υπαγόμενη στο Γαλλικό Ινστιτούτο, η βιβλιοθήκη έχει ειδικό καθεστώς. Η συλλογή της βιβλιοθήκης είναι μοναδική, οι ιδιοκτήτες του κάστρου συλλέγουν βιβλία από τον 16ο αιώνα. Το Βιβλιοθήκη περιέχει περίπου 700 χειρόγραφα, μερικά από τα οποία αποτελούν μια σπάνια συλλογή πρώιμων τυπωμένων βιβλίων. Πολλά βιβλία υπάρχουν μόνο σε αυτή τη βιβλιοθήκη.
Ο Δούκας του Ομάλ, όντας παθιασμένος βιβλιόφιλος, συνέταξε ο ίδιος τον κατάλογο. Ένα από τα καλύτερα αποκτήματά του είναι το χειρόγραφο του Βιβλίου των Ωρών του Δούκα του Μπέρι, που φωτίστηκε από τους αδελφούς Λίμπουργκ για τον αδερφό του βασιλιά Καρόλου Ε', που ξεπερνιέται από ένα ημερολόγιο που απεικονίζει τους δώδεκα μήνες. Το Ψαλτήρι του Ingeburg και το Breviary of Joan of Evray είναι επίσης τα καλύτερα παραδείγματα αυτής της εξαιρετικής συλλογής. Στις προθήκες παρουσιάζονται χειρόγραφα, έντυπα βιβλία ή βιβλιοδεσίες με σειρά προτεραιότητας.
Διάσημες μεσαιωνικές μινιατούρες του Jean Fouquet. Γονατισμένος μπροστά στην Παναγία στη μινιατούρα "Adoration of the Magi" (δεξιά μινιατούρα), ο βασιλιάς Κάρολος Ζ' θέλησε με σεμνότητα να δει τον εαυτό του... Λοιπόν, δεν ξέχασε τους δύο γιους του - τον Λουδοβίκο, αργότερα τον βασιλιά Λουδοβίκο ΙΔ' και τον Κάρολο , Δούκας του Μπέρυ, απεικονίζονταν πίσω από τον πάπα.
Η δεξιά μινιατούρα απεικονίζει το κάστρο Vincennes, που βρίσκεται στα περίχωρα του Παρισιού.
Θέλω να δημιουργήσω μια ξεχωριστή γκαλερί για αυτόν.
Ραφαήλ. «Τρεις Χάριτες»
«Μαντόνα του Οίκου της Ορλεάνης», Ραφαήλ
Κύρια σκάλα
Παρεκκλήσι του Κάστρου
Υπάρχει ένα εστιατόριο στο κάστρο όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τη διάσημη κρέμα Chantilly. Η δημιουργία του βιρτουόζου σεφ Vatel. Για τον οποίο είπαν: «Δώστε του πέντε ψωμιά, δύο ψάρια και ένα στέλεχος κεριού, και θα κάνει από όλα αυτά ένα γεύμα αντάξιο των βασιλιάδων και των ηγεμόνων».
Σύμφωνα με την επίσημη εκδοχή, ο μάγειρας και μπάτλερ μερικής απασχόλησης Vatel, ο οποίος ειδικευόταν στο σερβίρισμα VIP, αυτοκτόνησε επειδή δεν μπορούσε να ετοιμάσει το δείπνο για μια εορταστική δεξίωση στο παλάτι. Είτε δεν του παρέδωσαν καθόλου φαγητό, είτε δεν του παρέδωσαν αυτό που ζητούσε ( ιστορικές πηγέςδώστε αντικρουόμενες πληροφορίες) και ο σχολαστικός Γάλλος, αφού προσευχήθηκε, μαχαίρωσε τον εαυτό του με ένα σπαθί. Η ταινία "Vatel" με τον Depardieu στον ομώνυμο ρόλο γυρίστηκε στο Chantilly.
Δοκιμάσαμε την κρέμα, αλλά δεν βιώσαμε την αναμενόμενη απόλαυση, απλά κανονική σαντιγί με ζάχαρη βανίλιας.
