Μια από τις πιο σημαντικές και συνάμα όμορφες περιόδους στη ζωή των σταφυλιών είναι η ανθοφορία τους. Αυτή είναι η προτελευταία φάση της καλλιεργητικής περιόδου, κατά την οποία το άνθος χωρίζεται, οι στήμονες ισιώνουν, η γύρη ξεχύνεται και ο θάμνος γονιμοποιείται.
Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, η θερμοκρασία του αέρα, η υγρασία και η σωστή φροντίδα του φυτού έχουν μεγάλη σημασία. Οι καλύτερες καιρικές συνθήκες αυτή την περίοδο θεωρούνται η μέτρια ξηρασία και η θερμοκρασία του αέρα στους 25-30 βαθμούς Κελσίου. Ανάλογα με την περιοχή, τα σταφύλια αρχίζουν να ανθίζουν το τελευταίο δεκαήμερο του Μαΐου και συνεχίζουν, ανάλογα με την ποικιλία, έως και 20 ημέρες. Σε ορισμένες περιοχές, η θερμοκρασία τον Ιούνιο δεν υπερβαίνει τους 15 βαθμούς, γεγονός που έχει δυσμενή επίδραση στην ανθοφορία. Στο κρύο, τα λουλούδια ανθίζουν άσχημα, η επικονίαση είναι ανενεργή και ως αποτέλεσμα σχηματίζεται ένας μικρός αριθμός ωοθηκών.
Σημαντικό ρόλο παίζει επίσης επαρκής ποσότητα θρεπτικών ουσιών στο έδαφος κοντά στον θάμνο. Εάν το έδαφος είναι φτωχό, παράγεται λίγη γύρη, και κατά συνέπεια οι ωοθήκες θα είναι αραιές. Ένας άλλος λόγος για μια κακή συγκομιδή είναι οι ψυχροί άνεμοι. Μαζεύουν λουλούδια και ωοθήκες, ρίχνουν γύρη. Η πυκνότητα του συμπλέγματος και ο μελλοντικός αριθμός των μούρων εξαρτώνται εξ ολοκλήρου από αυτούς τους τρεις παράγοντες.
Η ανθοφορία των σταφυλιών δεν συμβαίνει όλο το εικοσιτετράωρο, αλλά μόνο από τις 7 έως τις 11 το πρωί. Μετά από αυτές τις ώρες, μόνο μεμονωμένα λουλούδια μπορούν να ανθίσουν.
Τα λουλούδια γονιμοποιούνται μέσα σε μια εβδομάδα. Η περίοδος επικονίασης φαίνεται. Το λουλούδι γίνεται ελαφρύ και υγρό. Μετά την επικονίαση, στεγνώνει και αρχίζουν να σχηματίζονται ωοθήκες. Όταν βρέχει, τα στεφάνια δεν ρίχνονται ανάλογα, η αμφιφυλόφιλη ποικιλία επικονιάζεται η ίδια, αλλά οι θηλυκές ποικιλίες δεν επικονιάζονται. Ακόμη και με ιδανικό καιρό πριν και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μόνο τα μισά άνθη γονιμοποιούνται, τα υπόλοιπα πέφτουν. Αυτό είναι χαρακτηριστικό των αμπελώνων. Μετά τη βροχή, μόνο το 10-20% των λουλουδιών μπορεί να επικονιαστεί.
Σημαντικό ρόλο παίζει η επάρκεια των διαδικασιών φωτοσύνθεσης, δηλαδή ο σχηματισμός οργανικών ουσιών με χρήση ηλιακής ενέργειας. Ο ζεστός αλλά συννεφιασμένος καιρός το επιβραδύνει.
Οι βλαστοί κόβονται και δένονται, αφήνοντας μόνο την απαιτούμενη ποσότητα. Διαφορετικά, μετά την ανθοφορία θα υπάρχουν πολλές συστάδες, αλλά λίγες ωοθήκες.
Μία ή δύο εβδομάδες πριν την ανθοφορία, το φυτό πρέπει να ποτίζεται άφθονα. Έτσι ώστε το έδαφος να παραμένει υγρό σε όλη αυτή την περίοδο. Την επόμενη φορά που το ποτίζουν είναι μετά την πτώση των λουλουδιών.
Η επεξεργασία των ταξιανθιών γίνεται για καλύτερη επικονίαση.
Η πρώτη επικονίαση είναι πάντα η πιο δύσκολη, επομένως μένει μόνο μία ταξιανθία ανά βλαστό.
Για καλή επικονίαση, οι ταξιανθίες πρέπει να είναι ανοιχτές. Για το σκοπό αυτό, αφού ανθίσουν οι βλαστοί, τα φύλλα γύρω από τις μελλοντικές βούρτσες μετακινούνται στα πλάγια. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αποκοπούν.
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι βλαστοί αναπτύσσονται πολλές φορές πιο έντονα, παίρνοντας πολλά θρεπτικά συστατικά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κορυφές τους είναι τσιμπημένες.
Για την προστασία από ασθένειες και παράσιτα, οι αμπελώνες αντιμετωπίζονται με ψεκασμό. Η αντιμετώπιση ασθενειών και παρασίτων γίνεται 3-5 ημέρες πριν την άνθηση του φυτού. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται φάρμακα όπως το Ridomil Gold, το Topaz και το Decis. Αραιώνονται σε νερό και ο θάμνος ψεκάζεται εντελώς.
Η διαφυλλική τροφοδοσία των σταφυλιών είναι επίσης απαραίτητη. Γίνεται 4-6 μέρες μετά την έναρξη της ανθοφορίας. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Vuksal Combi B. Πρόκειται για ένα σύνθετο λίπασμα αζώτου-καλίου που περιέχει μεγάλη ποσότητα βορίου. Εάν η θεραπεία πραγματοποιείται με άλλα φάρμακα, τότε είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί επιπλέον βόριο. Είναι σημαντικό για τη διαδικασία σχηματισμού γύρης και ταχείας γονιμοποίησης των λουλουδιών.
Μια άλλη θεραπεία περιλαμβάνει σύνθετο ψεκασμό του θάμνου με φάρμακα κατά διαφόρων ασθενειών και παρασίτων. Πραγματοποιείται μετά το σχηματισμό των ωοθηκών.
Στη διαδικασία της καλλιέργειας των σταφυλιών, όλες οι περίοδοι είναι σημαντικές. Ένα από τα πιο σημαντικά είναι η περίοδος ανθοφορίας των σταφυλιών. Ανάλογα με το πώς ανθίζουν τα σταφύλια, ο αμπελουργός σχεδιάζει τη δουλειά του. Οι εξωτερικοί παράγοντες, καθώς και η επιδέξια φροντίδα, έχουν μεγάλη σημασία. Η μελλοντική συγκομιδή θα είναι υψηλής ποιότητας εάν η ανθοφορία συνοδεύεται από καλό καιρό (θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από 25 ⁰C). Στη συνέχεια, τα αμφιφυλόφιλα άνθη επικονιάζονται κανονικά.
Για την πλήρη επικονίαση των σταφυλιών, πρέπει να παρέχετε μια ισορροπημένη διατροφή.
Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους τα σταφύλια ανθίζουν χωρίς το σχηματισμό ωοθηκών:
Η περίοδος ανθοφορίας χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
Η ανθοφορία των σταφυλιών είναι μια από τις πιο κρίσιμες περιόδους όλων των φάσεων της καλλιεργητικής περιόδου.
Οι κορυφές των βλαστών είναι τσιμπημένες. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται στο στάδιο της απόρριψης καπακιών και του σχηματισμού στήμονων. Το στέμμα της ανάπτυξης αφαιρείται έτσι ώστε να παραμείνουν τουλάχιστον πέντε φύλλα. Το ανεπαρκές τσίμπημα της άκρης του βλαστού είναι αναποτελεσματικό. Αυτό θα σταματήσει την ανάπτυξή τους για το πολύ 3 ημέρες. Και κατά τη διάρκεια ισχυρής ανθοφορίας, θα αρχίσουν να αναπτύσσονται ξανά δυναμικά, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά τη μελλοντική συγκομιδή. Αυτό ισχύει για:
Στο μέλλον, συνιστάται η τεχνητή επικονίαση. Πραγματοποιείται με τη χρήση ρουφηξιών σε σκόνη, που μπορεί να περιέχει γύρη από πολλούς ανθισμένους αμπελώνες. Χρησιμοποιείται επίσης ένας μη γεμάτος ψεκαστήρας. Ο αέρας διοχετεύεται μέσα από τους θάμνους και στις δύο πλευρές.
Η καλύτερη ώρα για επικονίαση είναι ένα ήσυχο πρωινό από τις 8:00 έως τις 12:00.
Ο καιρός δεν πρέπει να είναι ζεστός και συννεφιασμένος όταν δεν υπάρχει δροσιά. Αυτή τη στιγμή, η γύρη έχει την ικανότητα να «καπνίζει». Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η τεχνητή επικονίαση μπορεί να πραγματοποιηθεί καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, οι αμπελώνες μπορούν να επικονιαστούν 2 ή 3 φορές. Αυτό καθορίζεται ως εξής: ο αμπελουργός παρατηρεί προσεκτικά την αρχή της εμφάνισης των πρώτων λουλουδιών στις συστάδες.
Η πρώτη επικονίαση πραγματοποιείται όταν υπάρχει ένα τρίτο ή τέταρτο μέρος του χρώματος στον θάμνο. Το παρακάτω συμβαίνει όταν εμφανίζονται περισσότερα από τα μισά λουλούδια. Μερικές φορές η γύρη συλλέγεται, στεγνώνει λίγο και τρίβεται με τα χέρια.
Η αποτελεσματικότητα μιας τέτοιας διαδικασίας είναι αρκετά σημαντική. Αντιπροσωπεύει έως και το 30% της συνολικής συγκομιδής.
Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα σταφύλια έχουν μια λεπτή δομή λουλουδιών. Επομένως δεν συνιστάται:
Τα αποτελέσματα της τεχνητής επικονίασης είναι πάντα θετικά, αφού οι ωοθήκες σχηματίζονται ομοιόμορφα και οι συστάδες έχουν επαρκή πυκνότητα και βάρος.
Νέα φάρμακα βοηθούν στην επιτάχυνση του σχηματισμού των ωοθηκών. Αυτά περιλαμβάνουν το Novosil. Επίσης, ένα καλό αποτέλεσμα επιτεύχθηκε όταν χρησιμοποιήθηκε το Immunocytophyte. Το σχήμα για τη θεραπεία ενός αμπελώνα με αυτά τα φάρμακα περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
Η προσθήκη του μείγματος Bordeaux δεν θα βλάψει. Αναμιγνύεται με το προϊόν που χρησιμοποιείται.
Το Novosil (Silkom) χρησιμοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
Πρέπει να ξέρετε τι να κάνετε πριν ξεκινήσει η ανθοφορία:
Αμπελώνες διαφορετικών ποικιλιών μπορούν να φυτευτούν δίπλα-δίπλα. Η διασταυρούμενη επικονίαση δεν θα βλάψει τη μελλοντική συγκομιδή, αλλά θα συμβάλει μόνο στην καλύτερη γεύση και βάρος της.
Τα σταφύλια είναι ένα πολύ φωτόφιλο φυτό. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως, τότε μπορεί να μην έχετε καλή συγκομιδή. Οι θάμνοι είναι ευαίσθητοι στην ανάπτυξη μολυσματικών ασθενειών. Επομένως, τα σταφύλια δεν πρέπει να φυτεύονται δίπλα σε οπωροφόρα δέντρα. Μέρη που είναι εκτεθειμένα στον ήλιο όλη μέρα θα του ταιριάξουν.
Αυτό το φυτό είναι καλό για εξωραϊσμό. Μόλις δύο θάμνοι από ψηλές ποικιλίες, εάν σχηματιστούν σωστά, θα διακοσμήσουν την αυλή και θα σας ενθουσιάσουν με μια εξαιρετική συγκομιδή αυτού του νόστιμου ηλιόλουστου μούρου.
» » Χαρακτηριστικά των ανθισμένων θάμνων σταφυλιών
Η ανθοφορία των σταφυλιών - η τρίτη φάση της καλλιεργητικής περιόδου - ξεκινά με τον διαχωρισμό του άνθους και την πτώση του με τη μορφή πράσινου καπακιού. Τα νημάτια του στήμονα ισιώνουν, η γύρη χύνεται έξω από τους ανθήρες και πραγματοποιείται γονιμοποίηση.
Ο χρόνος έναρξης και ολοκλήρωσης της ανθοφορίας, η επικονίαση και η γονιμοποίηση εξαρτώνται κυρίως από τη θερμοκρασία. Η καλύτερη θερμοκρασία για την ανθοφορία των σταφυλιών είναι 25-35°C.
Στην περιοχή Primorsky, τα σταφύλια ανθίζουν αργά, στο δεύτερο μισό του Ιουνίου και στα μέσα Ιουλίου σε ιδιαίτερα δυσμενή μετεωρολογικά χρόνια. Η διάρκεια της ανθοφορίας εξαρτάται από τη θερμοκρασία και την υγρασία του αέρα με την πάροδο των ετών κυμαίνεται από 7-9 έως 14-16 ημέρες για την ίδια ποικιλία.
Η φάση ανθοφορίας στο νότιο τμήμα της Άπω Ανατολής συμπίπτει με κρύο καιρό, βροχές και ομίχλες. Υπάρχει μικρή βροχόπτωση αυτή τη στιγμή και οι ξηρασίες του εδάφους είναι συχνές. Υπάρχουν περιπτώσεις που τα καπάκια δεν πέφτουν, γίνεται επικονίαση σε κλειστό λουλούδι (κλειστογαμία).
Η πυκνότητα του τσαμπιού, άρα και η απόδοση, εξαρτάται άμεσα από τη θερμοκρασία στη φάση της ανθοφορίας.
Σε θερμοκρασίες κάτω των 15° C, τα σταφύλια ανθίζουν, αλλά η γύρη χάνει τη γονιμότητα και η βλάστησή της καταστέλλεται σχεδόν εντελώς. Όταν η υγρασία του αέρα είναι υψηλή (βροχόβροχο, ομίχλη), τα σταγονίδια υγρού από τα στίγματα ξεπλένονται και η στεφάνη του λουλουδιού δεν έχει αποβληθεί πλήρως. Η ζωτική δραστηριότητα της γύρης σε υψηλή υγρασία αέρα είναι βραχύβια, περίπου 3 ημέρες.
Η ανεπαρκής λίπανση σε χρόνια με δροσερό και υγρό καιρό κατά τη φάση της ανθοφορίας είναι η αιτία της αποβολής των λουλουδιών και των χαμηλών αποδόσεων στην περιοχή Primorsky.
Η πρώιμη ανθοφορία είναι η πιο σημαντική προϋπόθεση για την πλήρη ωρίμανση των τσαμπιών. Τα πιο γνωστά κρασιά παράγονταν πάντα σε χρόνια με πρώιμη ανθοφορία. Με βάση το χρονοδιάγραμμα έναρξης της ανθοφορίας μιας ποικιλίας, είναι δυνατό να προβλεφθεί, σε κάποιο βαθμό, η χρονική στιγμή της φυσιολογικής ωριμότητας και η ποιότητα της συγκομιδής.
Η ανθοφορία μιας ταξιανθίας διαρκεί 5-8 ημέρες. Η μεγαλύτερη ανθοφορία παρατηρείται την τρίτη και τέταρτη ημέρα, όταν ανοίγουν έως και το 60% των λουλουδιών. Τα σταφύλια ανθίζουν νωρίς το πρωί.
Το στίγμα διατηρεί την ικανότητα γονιμοποίησης για 4-6 ημέρες μετά το άνοιγμα του άνθους. Με καλή λίπανση, τη δεύτερη ή την τρίτη ημέρα της μαζικής ανθοφορίας, τα περισσότερα από τα στίγματα στην ταξιανθία γίνονται καφέ. Αν είναι κακό, σταγονίδια υγρού παραμένουν πάνω τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Κατά τη φάση της ανθοφορίας, συνεχίζεται η ισχυρή ανάπτυξη των βλαστών και η αύξηση της συσκευής αφομοίωσης, οι θετές γιοι και οι ρίζες αναπτύσσονται. Όλα αυτά απαιτούν μεγάλη κατανάλωση θρεπτικών συστατικών.
Εάν την περίοδο έως τις 10-15 Ιουνίου (πριν την έναρξη της ανθοφορίας) η ημερήσια ανάπτυξη της ποικιλίας Άλφα είναι 2-4 cm, τότε κατά τη φάση της ανθοφορίας ο βλαστός αυξάνει το μήκος του κατά 4-6 cm και ακόμη και κατά 7-10 Με τέτοιο ρυθμό ανάπτυξης, η μάζα ενός θάμνου αυξάνεται κατά 150-300 cm την ημέρα Η ταχεία ανάπτυξη των βλαστών σε συνδυασμό με τις δυσμενείς μετεωρολογικές συνθήκες συχνά προκαλεί έντονη πτώση των λουλουδιών και στη συνέχεια των ωοθηκών λόγω της «ασιτίας» τους.
Κατά τη φάση της ανθοφορίας, θα πρέπει να περιορίσετε την ένταση της ανάπτυξης των βλαστών τσιμπώντας ελαφρά τις άκρες των βλαστών στην αρχή της ανθοφορίας και να αποφύγετε την εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων και το πότισμα. Η λίπανση φωσφόρου-καλίου πριν από την ανθοφορία και το στοίχημα των βλαστών συμβάλλει στην καλύτερη επικονίαση και λίπανση.
Είναι αδύνατο να μειωθεί τεχνητά η συσκευή αφομοίωσης με πρώιμη κοπή για να αυξηθεί η θερμοκρασία του εδάφους, δεν συνιστάται η καλλιέργειά της. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι οι βλαστοί δεν πέσουν στο έδαφος και να τους δέσουν έγκαιρα, προσπαθώντας για την ομοιόμορφη κατανομή τους στο καφασωτό.
Τα ανθισμένα σταφύλια είναι μια αγαπημένη εποχή για τους κηπουρούς. Το γεγονός είναι ότι κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανθοφορίας δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα. Άλλωστε, το πότισμα και η χαλάρωση των σειρών αυτή την περίοδο θα προκαλέσει μαζική αποβολή λουλουδιών, η οποία θα έχει άσχημη επίδραση στη συγκομιδή. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι κηπουροί δεν εμφανίζονται καθόλου στον αμπελώνα, εκτός κινδύνου, ξεκουράζονται για μία ή δύο εβδομάδες με ήσυχη τη συνείδησή τους.
Ωστόσο, αυτή η προσέγγιση είναι λάθος. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μπορείτε να εξασκήσετε ορισμένες τεχνικές που αυξάνουν σημαντικά την απόδοση.
Μόλις ανθίσει ο θάμνος, δεν θα ήταν λάθος να τσιμπήσετε τους βλαστούς που έχουν φτάσει σε μήκος 60-80 cm Αυτή η τεχνική θα σας επιτρέψει να σταματήσετε την ανάπτυξη των βλαστών για μία έως δύο εβδομάδες και να κατευθύνετε όλη τη διατροφή στις συστάδες. Οι πιο αδύναμοι βλαστοί δεν τσιμπούν.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι μετά το τσίμπημα οι βλαστοί θα αρχίσουν να αναπτύσσονται δυναμικά. Πρέπει να αφαιρεθούν όλα εκτός από το επάνω. Οι θετούς γιους αφαιρούνται έτσι ώστε να μείνουν κούτσουρα με ένα ή δύο φύλλα. Με αυτό το ξέσπασμα, ο εγκατεστημένος οφθαλμός δεν καταστρέφεται και ο θάμνος του σταφυλιού λαμβάνει επιπλέον φύλλωμα.
Λίγο πριν ανθίσουν τα σταφύλια, είναι χρήσιμο να τα θεραπεύουμε με το διεγερτικό Gibberellin ή τα παράγωγά του: Gibbersib, Bud, Ovary κ.λπ. Η θεραπεία πραγματοποιείται μερικές ημέρες πριν την ανθοφορία και μια εβδομάδα μετά την ανθοφορία.
Το αποτέλεσμα του ψεκασμού είναι ιδιαίτερα αισθητό σε σουλτανίνες και ποικιλίες με λειτουργικά θηλυκά άνθη. Για παράδειγμα, οι σταφίδες αυξάνονται σε μέγεθος δύο έως τρεις φορές και οι συστάδες αποδεικνύονται ιδιαίτερα μεγάλες και όμορφες.
Είναι αλήθεια ότι δεν ανταποκρίνονται σωστά όλες οι ποικιλίες σε αυτά τα διεγερτικά. Μερικά σχηματίζουν εύθραυστα σμήνη που αποσπώνται από τον άνεμο ή κατά τη διάρκεια των χλωρών ζιζανίων. Σε άλλες ποικιλίες, τα μούρα γίνονται μαλακά και έχουν κακή γεύση. Είναι δυνατό να καθοριστεί ποιες ποικιλίες αντενδείκνυνται για διεγερτικά μόνο πειραματικά.
Η επικονίαση σταφυλιών δεν είναι η πιο δημοφιλής δραστηριότητα μεταξύ των κηπουρών. Ωστόσο, αυτή η τεχνική σας επιτρέπει να αυξήσετε την απόδοση κατά περισσότερο από το ένα τρίτο και να αποκτήσετε ιδιαίτερα όμορφα τσαμπιά. Για να γίνει αυτό, η γούνα κουνελιού καρφώνεται σε δύο σανίδες και αυτές οι ρουφηξιές γεμίζονται πρώτα με γύρη τσιμπώντας και περνώντας ελαφρά συστάδες αμφιφυλόφιλων ποικιλιών ή σουλτανίνες μεταξύ τους. Μετά από 10-15 συστάδες, μπορείτε να ξεκινήσετε την επικονίαση. Για να γίνει αυτό, σφίγγονται επίσης με εισπνοές και πραγματοποιείται επικονίαση. Μια χρέωση είναι αρκετή για 20-30 τσαμπιά. Μετά από αυτό όλα επαναλαμβάνονται ξανά.
Η επικονίαση δίνει ιδιαίτερα καλά αποτελέσματα σε χρόνια με δυσμενείς καιρικές συνθήκες για ανθοφορία - βροχή ή δροσιά.
Η διαφυλλική λίπανση με θειικό ψευδάργυρο και βορικό οξύ έχει επίσης πολύ ισχυρή επίδραση στην απόδοση. Ψευδάργυρος λαμβάνει 5 g ανά 10 λίτρα νερού, βορικό οξύ - 10-20 g ανά 10 λίτρα νερού. Εκτός από αυτά, είναι χρήσιμο να προστεθούν στο διάλυμα 6080 g κολλοειδούς θείου. Βελτιώνει την επικονίαση των σταφυλιών. Επιπλέον, σας επιτρέπει να καταστρέψετε τα τσιμπούρια και ορισμένες ασθένειες.
Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχει κάτι να κάνετε ακόμα και όταν οι θάμνοι των σταφυλιών ανθίζουν χωρίς τον κίνδυνο να χάσουν τη σοδειά.
Ognevka - ένα φάρμακο που έχει αποδειχθεί εδώ και αιώνες
Ο κηρόσκωρος (wax moth, bee moth) είναι ένας νυχτόβιο σκόρος γνωστός σε όλους τους μελισσοκόμους ως παράσιτο...
Πώς να μετατρέψετε ένα κηπουρικό χόμπι σε εισόδημα για την οικογένειά σας
Θέλετε να μετατρέψετε το πάθος σας για τα λουλούδια ή τα καλλωπιστικά φυτά σε εισόδημα; Αλλά δεν έχετε ιδέα από πού να ξεκινήσετε;…
18/01/2017 / Κτηνίατρος
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ για την εκτροφή τσιντσιλά από την Πλ...
Στις σύγχρονες οικονομικές συνθήκες και στην αγορά συνολικά, για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση...
12/01/2015 / Κτηνίατρος
Αν συγκρίνετε ανθρώπους που κοιμούνται εντελώς γυμνοί κάτω από τα σκεπάσματα και εκείνους...
19/11/2016 / Υγεία
GUIO ΚΑΤΑ ΤΟ ΞΥΛΟ Κάποτε με ενδιέφερε η διαμόρφωση ενός ώμου...
03/01/2020 / Σταφύλια
Πώς να φυτέψετε βατόμουρα για να αποκτήσετε...
Το μύρτιλο είναι φυλλοβόλος θάμνος. Το ύψος του καναδικού θάμνου ορεινών περιοχών...
19/03/2020 / Κήπος
Σεληνιακό ημερολόγιο σποράς του κηπουρού...
11.11.2015 / Λαχανόκηπος
Ένας κηπουρός που ξέρω κάποτε παραπονέθηκε ότι φύτεψε σταφύλια και την άνοιξη άνθισαν...
17/03/2020 / Σταφύλια
Χαρακτηριστικά καρποφορίας και καλλιέργειας...
Τα βατόμουρα κήπου κερδίζουν δημοτικότητα κάθε χρόνο τόσο στους αγρότες όσο και στους...
05.03.2020 / People's Reporter
Η κοπριά υψηλής ποιότητας είναι πλέον πολύ δύσκολο να αποκτηθεί και είναι ακριβό...
10.03.2020 / People's Reporter
Η ποικιλία στα καταστήματα τηγανιών είναι απλά συγκλονιστική. Πως...
18/03/2020 / Σχετικά με το σπίτι
Μέσω των προσπαθειών των κτηνοτρόφων, αναπτύχθηκαν ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες σταφυλιών και πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού άρχισαν να ενδιαφέρονται για την αναπαραγωγή αυτού του γλυκού νεοφερμένου του Νότου. Στον ακανθώδες δρόμο της κατάκτησης της γεωργικής τεχνολογίας για την καλλιέργεια καλλιεργειών, υπάρχουν πολλές παγίδες - προβλήματα που πρέπει να λυθούν. Για πολλούς είναι μυστήριο γιατί τα σταφύλια που φαίνονται αρκετά ακμαία, ευχάριστα στο μάτι με πλούσια, ζουμερή πρασινάδα, δεν καρποφορούν.
Για να απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση, ας υπολογίσουμε από ποιους παράγοντες εξαρτάται η διαδικασία καρποφορίας μιας καλλιέργειας και ποια λάθη μπορεί να γίνουν κατά την καλλιέργεια της.
Η πλήρης ανάπτυξη των σταφυλιών, η οποία έχει ως αποτέλεσμα την επίτευξη υψηλής ποιότητας και άφθονης συγκομιδής, εξαρτάται από διάφορες προϋποθέσεις:
Ένα αμπέλι που φυτεύεται στο βόρειο τμήμα του κήπου μπορεί να αναπτυχθεί ικανοποιητικά, αλλά δεν θα καρποφορήσει απλά δεν θα έχει αρκετό φως και θερμότητα για πλήρη ανάπτυξη. Τα σταφύλια είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα για αυτό πρέπει να επιλέξετε το νότιο ή νοτιοδυτικό, πιο φωτισμένο μέρος στο εξοχικό σας. 
Επιπλέον, ο χρόνος πριν από την έναρξη της καρποφορίας ποικίλλει μεταξύ των διαφορετικών ποικιλιών. Ορισμένες ποικιλίες μπορεί να εμφανίζουν συστάδες σημάτων ήδη κατά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση και οι αμπελουργοί θα είναι σε θέση να αξιολογήσουν τα μούρα των φυτεμένων σταφυλιών πολύ νωρίς.
Θα χρειαστούν 3-4 χρόνια για να αρχίσουν να καρποφορούν άλλες ποικιλίες. Πριν αποφασίσετε τι να κάνετε με θάμνους στους οποίους δεν φαίνονται φούντες, θα πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τα χαρακτηριστικά της.
Εάν οι θάμνοι «υπερτροφοδοτηθούν» με την εφαρμογή λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο, το ίδιο το φυτό αρχίζει να αναπτύσσεται εντατικά - τα φύλλα και τα κλαδιά μεγαλώνουν πλούσια - και ο αριθμός των λουλουδιών και των ωοθηκών θα μειωθεί και θα σχηματιστούν λιγότερες συστάδες φρούτων.
Εκτός από τη μείωση της απόδοσης, αποδυναμώνονται και άλλες σημαντικές ικανότητες του φυτού: αντοχή στο ψύχος, αντοχή σε διάφορους τύπους ασθενειών.
Το πρώτο σημάδι αυξημένης περιεκτικότητας σε άζωτο στο έδαφος είναι η επιταχυνόμενη ανάπτυξη των νεαρών βλαστών. Δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού και ο θάμνος δεν θα επιβιώσει από τους χειμερινούς παγετούς. 
Όταν κάνετε λίπανση με λιπάσματα, λάβετε υπόψη τις συμβουλές των επαγγελματιών:
Αξίζει να προσθέσουμε ότι με σωστή σίτιση, τα λουλούδια και οι ωοθήκες θα σταματήσουν να πέφτουν μαζικά, τα μούρα στο τσαμπί θα ωριμάσουν ομοιόμορφα και το σχήμα των σταφυλιών θα είναι το ίδιο.
Αν παρατηρήσετε ότι τα σταφύλια δεν καρποφορούν, ελέγξτε αν τα κλήματα κλαδεύτηκαν σωστά.
Στις περισσότερες ποικιλίες σταφυλιού, τα «καρποφόρα μάτια» από τα οποία αναπτύσσονται νεαρά κλαδιά καρπού βρίσκονται από τον 4ο έως τον 8ο οφθαλμό. Σε ορισμένες ποικιλίες ξεκινούν μόνο από 8-10 ή από 12-14 (Talisman, Μοσχάτο κεχριμπάρι).
Μη γνωρίζοντας τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, οι αρχάριοι αμπελουργοί κόβουν τον βλαστό του καρπού κατά 8-10 μάτια, ενώ ταυτόχρονα μειώνουν τη μελλοντική συγκομιδή, αφήνοντας αδύναμα τσαμπιά.
Παρεμπιπτόντως, όταν δένετε τα σταφύλια κάθετα αντί για οριζόντια, προκύπτει επίσης ένα παρόμοιο αποτέλεσμα: ο αριθμός των καρπών μειώνεται σημαντικά.
Όταν αγοράζετε ένα φυτό ποικιλίας, δώστε προσοχή στις ανθεκτικές στον παγετό ιδιότητες των σταφυλιών. Στο μέλλον, θα χρειαστεί να καλύψετε το αμπέλι για το χειμώνα και να το ανοίξετε εγκαίρως μετά τους παγετούς της άνοιξης.
Εάν δεν υπάρχει επαρκής στέγη, πρώτα απ 'όλα, οι καρποφόροι βλαστοί πεθαίνουν και τα σταφύλια δεν καρποφορούν. Η ανάπτυξη νέων κλαδιών δεν είναι πολύ γόνιμη. 
Εάν ανακαλύψετε την άνοιξη ότι τα σταφύλια έχουν παγώσει ελαφρώς, πρέπει πρώτα να εκτιμήσετε τον βαθμό ζημιάς στον θάμνο με αυτή τη σειρά:
Για την αποκατάσταση των κατεστραμμένων από τον παγετό σταφυλιών κατά το ανοιξιάτικο κλάδεμα, οι κατεστραμμένοι βλαστοί αφαιρούνται εντελώς, μέχρι τη βάση. Αυτό διεγείρει το σχηματισμό νέων ανταλλακτικών μπουμπουκιών και βλαστών.
Ένας από τους λόγους που τα σταφύλια δεν καρποφορούν είναι ο θηλυκός τύπος ανθοφορίας του φυτού. Για καλή επικονίαση των λουλουδιών αυτών των ειδών, είναι σημαντικό να φυτέψετε άλλες ποικιλίες σταφυλιού κοντά. Ελλείψει φύτευσης, η επικονίαση δεν γίνεται καλά, σχηματίζονται λίγες ωοθήκες και η συγκομιδή θα είναι μικρή.
Η τεχνητή επικονίαση των σταφυλιών πρέπει να πραγματοποιείται με τη χρήση γύρης από ποικιλίες που ανθίζουν ταυτόχρονα. Η διαδικασία πραγματοποιείται με συννεφιά ή νωρίς το πρωί εάν η ημέρα αναμένεται να είναι ηλιόλουστη.
Η επικονίαση πραγματοποιείται επανειλημμένα - 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας:
Οι έμπειροι κηπουροί μιλούν ευνοϊκά για τη χρήση της ποικιλίας σταφίδας ως επικονιαστή.
Από τα παραπάνω προκύπτει ότι για να οργανωθεί άφθονη καρποφορία είναι απαραίτητο να τηρούνται αυστηρά ορισμένοι κανόνες:
Προσπαθήστε να ακολουθήσετε αυστηρά την τεχνολογία της καλλιέργειας αμπέλων και οι προσπάθειές σας θα στεφθούν με μια υπέροχη, άφθονη συγκομιδή.
