Σκάλες.  Ομάδα εισόδου.  Υλικά.  Πόρτες.  Κλειδαριές.  Σχέδιο

Σκάλες. Ομάδα εισόδου. Υλικά. Πόρτες. Κλειδαριές. Σχέδιο

» Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να πιείτε λικέρ Malibu; Λικέρ καρύδας Malibu - ρούμι Καραϊβικής

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να πιείτε λικέρ Malibu; Λικέρ καρύδας Malibu - ρούμι Καραϊβικής

Μαλιμπούείναι ένα λικέρ ρούμι με την προσθήκη φυσικού εκχυλίσματος καρύδας. Αυτό το ποτό παράγεται στο νησί Μπαρμπάντος της Καραϊβικής. Παρεμπιπτόντως, αυτή η περιοχή παραμένει καθαρή από περιβαλλοντική άποψη μέχρι σήμερα. Χάρη στη νησιωτική προέλευση του ποτού, το μπουκάλι Malibu διαθέτει ένα λογότυπο με τη μορφή δύο φοινίκων με φόντο τον ανατέλλοντα ήλιο.

Αν και αυτό το λικέρ παράγεται στο νησί των Μπαρμπάντος στο West Indian Rum Distillery, το ποτό εμφιαλώνεται από την Pernod Ricard, που βρίσκεται στη Σκωτία.

Ρίχνοντας μια ματιά στη βιτρίνα με τα αλκοολούχα ποτά, είναι αδύνατο να μην προσέξετε ένα μπουκάλι Malibu. Έχει πρωτότυπο και ασυνήθιστο σχέδιο. Το μπουκάλι λικέρ ρούμι είναι κατασκευασμένο από λευκό αδιαφανές γυαλί με ένα λιτό αλλά αναγνωρίσιμο λογότυπο.

Λόγω του ότι το λικέρ βασίζεται σε ελαφρύ ρούμι, η ισχύς του Malibu είναι 21%.

Ιστορία του λικέρ

Το ρούμι παράγεται στο νησί των Μπαρμπάντος για περισσότερα από 350 χρόνια. Ήταν εδώ το 1893 που εφευρέθηκε η τεχνολογία για την παραγωγή ελαφρού ρουμιού, που είναι η βάση του λικέρ Malibu.

Ωστόσο, το ίδιο το λικέρ με ρούμι Malibu δημιουργήθηκε σχετικά πρόσφατα - το 1980. Υπάρχει μια εκδοχή ότι βαρέλια με παραδοσιακό ρούμι της Καραϊβικής στέκονταν κάτω από φοίνικες και μια καρύδα έπεσε κατά λάθος σε έναν από αυτούς. Αφού έμεινε εκεί για αρκετή ώρα, έδωσε στο ρούμι μια ασυνήθιστη γεύση. Παρατηρώντας αυτό, οι παραγωγοί ρουμιού άρχισαν να πειραματίζονται με συνταγές ανάμειξης ρουμιού και εκχυλίσματος καρύδας, με αποτέλεσμα τη σύγχρονη συνταγή Malibu.

Τεχνολογία παραγωγής

Πρώτον, η μελάσα παρασκευάζεται από ζαχαροκάλαμο και υποβάλλεται σε διαδικασία ζύμωσης. Μετά από αυτό το μείγμα υφίσταται τριπλή απόσταξη σε ειδικές στήλες απόσταξης. Στη συνέχεια, το προκύπτον απόσταγμα καθαρίζεται χρησιμοποιώντας ειδική τεχνολογία και αποστέλλεται να παλαιώσει σε δρύινα βαρέλια για 1-2 χρόνια. Το τελευταίο βήμα στην παραγωγή του λικέρ Malibu είναι η διαδικασία ανάμειξης ελαφρού ρουμιού με φυσικό εκχύλισμα καρύδας και ζάχαρη υψηλής ποιότητας. Για να αποκτήσετε ένα ρόφημα με άλλες γευστικές ιδιότητες, προστίθενται εκχυλίσματα από μάνγκο, ανανά, φρούτο του πάθους ή μπανάνα κατά την ανάμειξη των συστατικών.

Με απλά λόγια, η σύνθεση του λικέρ Malibu είναι η εξής: ελαφρύ ρούμι Barbados, σιρόπι ζάχαρης υψηλής ποιότητας, νερό πηγής και φυσική γεύση καρύδας ή προσθήκη φυσικών εκχυλισμάτων φρούτων.

Είδη λικέρ ρούμι

Αρχικά, υπήρχε μόνο ένα είδος λικέρ Malibu - η καρύδα, αλλά με την πάροδο του χρόνου προστέθηκαν αρκετές ακόμη ποικιλίες γεύσης στην παραδοσιακή πρωτότυπη συνταγή. Έτσι, αυτή τη στιγμή μπορείτε να αγοράσετε τα ακόλουθα είδη λικέρ στο κατάστημα:

Το Malibu Caribbean Rum Coconut Flavor είναι ένα παραδοσιακό πρωτότυπο ποτό, ο λαιμός του μπουκαλιού είναι λευκός.

Το Malibu Caribbean Rum Mango Flavor είναι μια εκδοχή του λικέρ με την προσθήκη εκχυλίσματος μάνγκο, ο λαιμός του μπουκαλιού έχει κόκκινο χρώμα.

Το Malibu Caribbean Rum Passion Fruit Flavor είναι μια εκδοχή του λικέρ με την προσθήκη εκχυλίσματος φρούτων του πάθους, ο λαιμός του μπουκαλιού είναι λιλά χρώματος.

Το Malibu Caribbean Rum Pineapple Flavour είναι μια εκδοχή του λικέρ με την προσθήκη εκχυλίσματος ανανά, ο λαιμός του μπουκαλιού έχει χρώμα πορτοκαλί.

Το Malibu Caribbean Rum Banana Flavor είναι μια παραλλαγή λικέρ με εκχύλισμα μπανάνας, το κεφάλι του μπουκαλιού έχει κίτρινο χρώμα.

Ξεχωριστά, αξίζει να σημειωθεί μια περιορισμένη παρτίδα λικέρ που ονομάζεται Malibu by U.

Το περιεχόμενο των μπουκαλιών Malibu αυτής της σειράς είναι μια παραδοσιακή συνταγή, αλλά η συσκευασία και το ίδιο το μπουκάλι είναι ιδιαίτερα πρωτότυπα. Το γεγονός είναι ότι η συσκευασία περιέχει ένα σετ ειδικών χρωματιστών μαρκαδόρων, με τη βοήθεια των οποίων ο αγοραστής μπορεί να διακοσμήσει ανεξάρτητα ένα απολύτως λευκό μπουκάλι με λογότυπο κατά την κρίση του, δηλαδή να δημιουργήσει το δικό του σχέδιο. Οι κατασκευαστές τοποθετούν αυτό το προϊόν ως μια εξαιρετική επιλογή δώρου.

Πώς να πίνετε σωστά το Malibu;

Ας ξεκινήσουμε από το γεγονός ότι το Μαλιμπού πίνεται με τους ίδιους κανόνες με όλα τα άλλα λικέρ - δηλαδή από ειδικά ποτήρια λικέρ, αργά και με μικρές γουλιές. Αυτό το ποτό σερβίρεται καλύτερα ως επιδόρπιο, δηλαδή μετά το γεύμα. Μπορεί να πιει στην καθαρή του μορφή, δηλαδή αδιάλυτο, και σε συνδυασμό με άλλα ποτά σε μορφή κοκτέιλ.

Τα κοκτέιλ με βάση το Malibu μπορεί να είναι απλά, δύο συστατικών ή πολύπλοκα πολλαπλών συστατικών. Οι απλοί ελαφροί τύποι περιλαμβάνουν τα ακόλουθα κοκτέιλ: Malibu με κόλα, Malibu με χυμό ανανά, Malibu με γάλα, Malibu με τόνικ κ.λπ. Εκτός από τα ελαφριά κοκτέιλ δύο συστατικών, υπάρχουν και «δολοφονικά» κοκτέιλ με βάση αυτό το λικέρ: Malibu με βότκα, ουίσκι ή κονιάκ. Οι αναλογίες των κοκτέιλ δύο συστατικών είναι συνήθως αυθαίρετες και εξαρτώνται από τις μεμονωμένες γευστικές προτιμήσεις.

Πολύπλοκα κοκτέιλ με αυτό το λικέρ με ρούμι χρησιμοποιούνται σήμερα ευρέως σε διάφορους χώρους διασκέδασης - νυχτερινά κέντρα, μπαρ, εστιατόρια. Εδώ είναι τα πιο κοινά ονόματα: "Banana Daiquiri", "Tropical Kiss", "Malibu Margarita". Αλλά το πιο δημοφιλές και διαδεδομένο κοκτέιλ ονομάζεται "Pinacolada" - αυτό είναι ένα παραδοσιακό αλκοολούχο κοκτέιλ Καραϊβικής που αποτελείται από ένα μείγμα χυμού ανανά και λικέρ καρύδας. Αρχικά, η συνταγή για αυτό το κοκτέιλ περιελάμβανε τη χρήση ελαφρού ρούμι, γάλακτος καρύδας και χυμού ανανά, αλλά πρόσφατα τα δύο πρώτα συστατικά έχουν απλώς αντικατασταθεί με λικέρ Malibu.

Αν μιλάμε για συνδυασμό λικέρ ρούμι με άλλα προϊόντα, η επιλογή εδώ είναι μικρά και κυρίως επιδόρπια. Για παράδειγμα, αυτό το δυνατό ρόφημα ταιριάζει πολύ με πορτοκάλια, λεμόνια, σταφύλια, μήλα ή παγωτό.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το λικέρ ρούμι είναι μια καλή βάση για διάφορα αναψυκτικά, ενώ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ευρέως στη μαγειρική ως υποκατάστατο του σιροπιού.

Περίπου δυόμισι εκατομμύρια θήκες αυτού του αλκοολούχου ποτού πωλούνται σε όλο τον κόσμο κάθε χρόνο.

Οι γευσιγνώστες σε όλο τον κόσμο θεωρούν τη γεύση του Malibu ως μια από τις πιο εκλεκτές μεταξύ των λικέρ. Μόλις το δοκιμάσετε, δεν θα το μπερδέψετε με τίποτα άλλο.

Οι εγκαταστάσεις παραγωγής βρίσκονται σε μια από τις πιο φιλικές προς το περιβάλλον περιοχές του κόσμου και τα παράθυρα του εργοστασίου έχουν θέα στις παραλίες με λευκή άμμο της πόλης Black Rock.

Το κόστος του λικέρ Malibu στα ρωσικά καταστήματα είναι κατά μέσο όρο 25 $ ανά 0,5 λίτρο, το οποίο κατ 'αρχήν δεν είναι πολύ ακριβό για ένα τόσο εκλεκτό ποτό. Θα είναι, φυσικά, το φθηνότερο στα καταστήματα Duty Free.

Το λικέρ είναι ένα ποτό υπερπόντιας προέλευσης, αλλά έχει βρει από καιρό, σταθερά και καθολικά τους θαυμαστές του. Παράγεται σε διάφορες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Καραϊβικής. Το νησί των Μπαρμπάντος φημίζεται για την καλή υγεία του για πάνω από 300 χρόνια. Το κυριότερο μεταξύ αυτών είναι το ρούμι. Και πριν από αρκετές δεκαετίες, εφευρέθηκε ένα υπέροχο μείγμα με βάση αυτό - το λικέρ Malibu.

Εξωτικό σε μπουκάλι

Η δύναμή του είναι μικρή, στάνταρ για αυτό το είδος ποτού - 21 μοίρες. Αποτελείται από λευκό ρούμι (rectified) και φυσικό υλικό πλήρωσης καρύδας. Η μυρωδιά είναι ίδια με το φυσικό φρούτο. Σύμφωνα με το μύθο, η εφεύρεση έγινε εντελώς τυχαία, όπως όλα τα λαμπρά σε αυτόν τον κόσμο. Μια καρύδα μόλις έπεσε σε ένα βαρέλι με ρούμι, βυθίστηκε εκεί και όταν ανακάλυψαν και δοκίμασαν το «νέο προϊόν», αποδείχθηκε ότι είχε μια απροσδόκητα ευχάριστη γεύση. Έτσι, εμφανίστηκε μια νέα μάρκα - "Malibu".

Φυσικά, αυτή είναι απλώς μια όμορφη ιστορία που επινοήθηκε για να διασκεδάσει τους τουρίστες. Αλλά όπως και να έχει, επώνυμα μπουκάλια από αδιαφανές γυαλί γαλακτώδους οπάλιο και με ετικέτα που απεικονίζει ένα ηλιοβασίλεμα σε φόντο φοίνικες κοσμούν τους πάγκους των δημόσιων ποτών και των ιδιωτικών συλλογών. Αξίζει επίσης να σημειωθεί αυτό το γεγονός: πολλά εξωτικά λικέρ πωλούνται με γεύση και άρωμα, αλλά το Malibu θεωρείται το καλύτερο!

Κουλτούρα κατανάλωσης αλκοόλ

Το ρούμι συνήθως πίνεται σκέτο, προστίθεται στο τσάι ή με βάση αυτό φτιάχνονται διάφορα κοκτέιλ. Και πώς να το πιείτε Κατ 'αρχήν, μπορείτε να το φάτε όπως είναι, στην αρχική του, ας πούμε, μορφή: από ένα μπουκάλι σε ένα ποτήρι - και στο στόμα σας. Ωστόσο, οι ειδικοί πιστεύουν ότι το ίδιο το ποτό δεν είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον. Αλλά αν ανακατέψετε χυμούς φρούτων με παγάκια, η γεύση θα βγει πολύ καλή! Είναι αυτή η τεχνολογία που χρησιμοποιούν οι μπάρμαν όταν σερβίρουν τα περίφημα Pina Colada και Batida Banana.

"Pina colada"

Έτσι, η πρώτη επιλογή για να πιείτε λικέρ Malibu είναι να φτιάξετε ένα κοκτέιλ Pina από αυτό. Στην ιδανική περίπτωση, το προϊόν χρησιμοποιεί πραγματικό γάλα καρύδας. Αλλά θα είναι αρκετά ακριβό. Γι' αυτό καταλήξαμε σε έναν απλούστερο και πιο προσιτό τρόπο, που σχετίζεται με το πώς να πίνετε λικέρ Malibu. Πάρτε το ίδιο το ρόφημα σε συγκεκριμένη ποσότητα, προσθέστε την ίδια ποσότητα λευκού ρούμι, βάλτε περισσότερο πάγο στο ποτήρι και ρίξτε από πάνω χυμό ανανά. Αυτό ήταν, η Pina Colada είναι έτοιμη!

"Μπανάνα Μπατίντα"

Ένα άλλο αριστούργημα εξωτικών ποτών που λατρεύουν οι τουρίστες μας στην Καραϊβική δείχνει επίσης ξεκάθαρα πώς να πίνετε λικέρ Malibu. Σε ψηλά ποτήρια, απλά ανακατέψτε το με λίγο γάλα καρύδας (κονσέρβα) και πάγο. Γενικά, εκτός από πόσιμο, το προϊόν είναι συχνό συστατικό πολλών τοπικών πιάτων και χρησιμοποιείται επίσης ως υπέροχο άρωμα στις περισσότερες ποικιλίες παγωτού και όχι μόνο στην κουζίνα της Ανατολικής αλλά και της Δυτικής Ευρώπης.

Ποικιλίες προϊόντων

Το Coconut Malibu, όπως ήδη αναφέρθηκε, θεωρείται το καλύτερο λικέρ αυτής της σειράς. Εξάλλου, με την πάροδο του χρόνου, εμφανίστηκαν και άλλες ποικιλίες στην αγορά αλκοολούχων ποτών: με μάνγκο, φρούτα του πάθους και εκχύλισμα ανανά. Χρησιμοποιούνται με τον ίδιο τρόπο όπως ο κύριος τύπος. Συνήθως τα λικέρ ρίχνονται σε ειδικά μικρά στενά ποτήρια και πίνονται σε μικρές γουλιές. Σερβίρετε χωρίς κρύο, σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε να το περιποιηθείτε μετά το γεύμα, ως επιδόρπιο.

Με αυτή την έννοια, ποιες συστάσεις μπορούν να δοθούν σχετικά με το Μαλιμπού; Σερβίρεται με ζουμερά μπισκότα και μάφινς με γλυκά κρούστα. Από φρούτα, τα οποία σερβίρονται και με λικέρ, το «Malibu» θα φτιάξει ένα εξαιρετικό μπουκέτο με εσπεριδοειδή, σταφύλια, αχλάδια και ροδάκινα.

Ισχυρά ποτά

Με τι άλλο πίνετε καρύδα Malibu; Φυσικά, παρασκευάζονται μείγματα από αυτό με κόλα, μεταλλική σόδα, γάλα, τόνικ και διάφορους χυμούς. Όπως είναι φυσικό, ανήκουν στην κατηγορία των ελαφριών, ανεβαστικών και ευχάριστων στη γεύση. Πιο θανατηφόρα είναι τα κοκτέιλ Malibu με ουίσκι, ακόμη και βότκα, λικέρ και κονιάκ. Η αναλογία των συστατικών εξαρτάται από τις προτιμήσεις του ατόμου που τα κατασκευάζει. Ποτά όπως το «Tropical Kiss», «Margarita Malibu» και άλλα έχουν γίνει επίσης δημοφιλή σε νυχτερινά κέντρα και μπαρ.

Διάφορα είδη λικέρ είναι πολύ δημοφιλή σε όλες τις χώρες του κόσμου. Ένα παχύρρευστο γλυκό ποτό μπορεί να πιει κατά τη διάρκεια μιας μεγάλης γιορτής, αλλά συχνά παρόμοια αλκοολούχα ποτά περιλαμβάνονται στα δημοφιλή κοκτέιλ. Ένα από τα πιο διάσημα λικέρ που μπορεί κανείς να βρει σχεδόν σε οποιοδήποτε μπαρ στον κόσμο είναι το Malibu.

1

Το λικέρ Malibu είναι ένα ποτό από ρούμι. Υπάρχει ένας θρύλος ότι ένας επιχειρηματίας ιδιοκτήτης ενός εργοστασίου ρουμιού αποφάσισε να απλοποιήσει την προετοιμασία του αγαπημένου του κοκτέιλ Pina Colada, που έχει γεύση καρύδας, και οργάνωσε την παραγωγή ενός ποτού με βάση το ρούμι.

Το μόνο που έπρεπε να κάνουν οι μπάρμαν ήταν να ανακατέψουν το Malibu, τον χυμό ανανά και τον πάγο σε ένα σέικερ. Το Malibu εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη βρετανική αγορά το 1980, το ποτό με ισχύ 21 βαθμών άρεσε τόσο στους μπάρμαν όσο και στους λάτρεις των ελαφρών κοκτέιλ: μπορεί να πιει στην παραλία, σε ένα μπαρ, σε ένα θορυβώδες πάρτι ή στο σπίτι.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε!

Η καταστροφική επίδραση στον εγκέφαλο είναι μια από τις πιο τρομερές συνέπειες της επίδρασης των αλκοολούχων ποτών στον άνθρωπο. Elena Malysheva: Ο ΑΛΚΟΟΛΙΣΜΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΝΙΚΗΘΕΙ! Σώστε τους αγαπημένους σας, βρίσκονται σε μεγάλο κίνδυνο!

2

Η τεχνολογική διαδικασία παρασκευής του Malibu είναι εμπορικό μυστικό του ιδιοκτήτη της μάρκας, αλλά είναι ευρέως γνωστό ότι η παραγωγή του λικέρ Malibu χρησιμοποιεί ρούμι Μπαρμπάντος, μαύρη μελάσα, η οποία αφαιρεί την έντονη οσμή από το ποτό, εκχύλισμα καρύδας και ζάχαρη. Αρχικά, το Μαλιμπού περιελάμβανε διάφορα αποστάγματα φρούτων και η κύρια παραγωγή του ποτού ξεκίνησε στο νησί Κουρασάο, που βρίσκεται στις Δυτικές Ινδίες, και αργότερα η παραγωγή μεταφέρθηκε στο νησί Μπαρμπάντος.

Πολλοί πιστεύουν ότι η καρύδα Malibu είναι ένα θαμπό λευκό χρώμα, αλλά στην πραγματικότητα, το λικέρ Malibu είναι ένα διαυγές υγρό!

Η λανθασμένη άποψη για το χρώμα του ποτού σχηματίστηκε λόγω του λευκού μπουκαλιού στο οποίο εμφιαλώνεται το τελικό ποτό. Πρόσφατα, οι τεχνολόγοι διεξήγαγαν διάφορα πειράματα με τη γεύση του ποτού, προσφέροντας στους λάτρεις των κοκτέιλ Malibu με εκχυλίσματα από διάφορα εξωτικά φρούτα - ανανά, μπανάνα, μάνγκο ή φρούτο του πάθους.

3

Το Malibu είναι ένα αλκοολούχο ποτό που μπορεί να πιει τόσο στην «καθαρή του μορφή» όσο και ως μέρος των κοκτέιλ. Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ Malibu στο σπίτι είναι να αναμίξετε το λικέρ με χυμό φρούτων.

Εκτός από το Pina Colada, το Malibu περιλαμβάνεται στο δημοφιλές κοκτέιλ Blue Hawaii, το οποίο παρασκευάζεται με την προσθήκη χυμού Blue Curacao, ρούμι, ανανά και λεμονιού και στο κοκτέιλ Courage, που περιλαμβάνει επίσης σαμπάνια και χυμό λάιμ. Τα κοκτέιλ που παρασκευάζονται με το ποτό πίνονται συνήθως από ψηλά ποτήρια με καλαμάκι.

Ανάμεσα σε όλα τα τροπικά λικέρ, το πιο δημοφιλές είναι το Malibu, που παράγεται στο νησί των Μπαρμπάντος. Πίνεται τόσο σε καθαρή μορφή όσο και ως μέρος κοκτέιλ. Θα δούμε μια απλή συνταγή που μπορείτε να ακολουθήσετε για να φτιάξετε λικέρ καρύδας στο σπίτι. Ας δούμε ξεχωριστά τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ από το Malibu (για την ανάμειξη, ένα σπιτικό ποτό είναι εξίσου κατάλληλο με ένα αγορασμένο από το κατάστημα).
Ως αλκοολούχα βάση, εκτός από το λευκό ρούμι (η προτιμώμενη επιλογή) και τη βότκα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αιθυλική αλκοόλη αραιωμένη σε 40% ή καλά καθαρισμένο απόσταγμα (φεγγάρι).

Τα τελευταία πραγματικά Malibu είναι διάφανα, καθώς είναι φτιαγμένα με βάση χημικές γεύσεις που μιμούνται το άρωμα και τη γεύση της καρύδας. Χρησιμοποιούμε μόνο φυσικά συστατικά, οπότε το ποτό μας θα είναι λευκό.

Συστατικά:

  • βότκα (λευκό ρούμι) - 600 ml.
  • μικρές νιφάδες καρύδας - 250 γραμμάρια.
  • γάλα καρύδας - 400 ml;
  • συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουτί (380 ml).

Τεχνολογία προετοιμασίας Malibu

1. Ρίξτε νιφάδες καρύδας σε ένα γυάλινο βάζο, προσθέστε ρούμι (βότκα). Κλείνουμε καλά το καπάκι και αφήνουμε σε σκοτεινό, ζεστό (18-30°C) μέρος για 10 ημέρες. Ανακινήστε μια φορά την ημέρα.

2. Στύψτε τις νιφάδες καρύδας να στεγνώσουν με γάζα ή διάτρητο πανί. Ρίξτε το υγρό που προκύπτει σε ένα άλλο δοχείο. Τα ίδια τα ροκανίδια δεν χρειάζονται πλέον και είναι κατάλληλα για ψήσιμο.

3. Προσθέστε συμπυκνωμένο και γάλα καρύδας στο έγχυμα. Χτυπάμε το μείγμα που προκύπτει με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.

4. Ρίξτε το έτοιμο σπιτικό λικέρ καρύδας σε μπουκάλια και καπακώστε τα. Αφήστε για 7 ημέρες για να σταθεροποιηθεί η γεύση μετά την ανάμειξη.

Κατά τη δοκιμή, είναι δύσκολο να ξεχωρίσεις τη σπιτική εκδοχή από την αρχική. Αποθηκεύστε το ρόφημα στο ψυγείο. Διάρκεια ζωής - έως 6 μήνες. Αντοχή – 15-17%.

Αν το λικέρ έχει χωρίσει (δεν επηρεάζει τη γεύση), ανακινήστε πριν το σερβίρετε.

Το Malibu είναι ένα επιδόρπιο αλκοολούχο ποτό που συνήθως σερβίρεται στο τέλος μιας γιορτής. Το λικέρ απολαμβάνετε με φρούτα (πορτοκάλια, μήλα, σταφύλια), γλυκά αρτοσκευάσματα και παγωτό. Είναι επίσης πολύ νόστιμο να πίνετε Malibu με καφέ.

Κοκτέιλ με λικέρ Malibu

1. Pina Colada.

  • ελαφρύ ρούμι - 60 ml;
  • λικέρ Malibu - 40 ml;
  • χυμός ανανά - 100 ml.

Συνταγή: Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα shaker με πάγο. Ρίξτε το κοκτέιλ σε ένα ψηλό ποτήρι. Γαρνίρετε με μια φράουλα ή μερικές σταγόνες λικέρ φράουλα. Σερβίρουμε με καλαμάκι.

Pina colada
  • κονιάκ - 40 ml;
  • φρέσκος χυμός μήλου - 130 ml.
  • λικέρ καρύδας (Malibu ή παρόμοιο) – 10 ml.

Συνταγή: Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ και μετά ρίξτε τα σε ένα ποτήρι με μερικά παγάκια.

El Ultimo

3. Κρεμώδες Malibu (Γαμήλια τούρτα).

Μπορείτε να φανταστείτε τον εαυτό σας αυτή τη στιγμή σε ένα μικρό φιλόξενο νησί στην ακτή; Τι θα λέγατε να ακούτε τον ήχο των κυμάτων και να νιώσετε το ζεστό αεράκι να φυσάει στο δέρμα σας; Έχετε δοκιμάσει ποτέ φρέσκο ​​γάλα από καρύδα που μόλις διαλέξατε; Είμαστε σίγουροι ότι η συντριπτική πλειοψηφία από εσάς, αγαπητοί αναγνώστες, δεν θα μπορέσετε να απαντήσετε καταφατικά σε όλες τις ερωτήσεις.

Πλοήγηση

Πώς να φτιάξετε λικέρ καρύδας Malibu στο σπίτι

Αλλά μην απελπίζεστε - σε αυτήν την περίπτωση, μπορούμε να σας προσφέρουμε να πλησιάσετε λίγο πιο κοντά στην εικόνα που σχεδιάζετε στο κεφάλι σας. Το λικέρ καρύδας Malibu θα σας βοηθήσει να το κάνετε αυτό. Και αυτό το άρθρο θα σας διδάξει πώς να προετοιμάσετε σωστά τη σπιτική του εκδοχή, ώστε να απολαύσετε την ασυνήθιστη ατμόσφαιρα του αρχιπελάγους της Καραϊβικής σε ένα οικείο περιβάλλον.

Το λικέρ καρύδας Malibu, που παρασκευάζεται στα Μπαρμπάντος, συνδυάζει πραγματικό ρούμι Καραϊβικής, ζάχαρη και εκχύλισμα καρύδας. Η δύναμή του είναι 21%. Το λικέρ Malibu παράγεται στο νησί των Μπαρμπάντος και είναι επίσημα παρόν στην αγορά αλκοόλ από το 1980.

Είναι άγνωστο ποιος και πώς εφευρέθηκε αυτό το ποτό. Αν και οι άνθρωποι λένε επίσης μια ιστορία, σαφώς παρόμοια με μια αστεία μυθοπλασία, ότι την επινόησαν τυχαία - μια καρύδα, λένε, έπεσε σε ένα βαρέλι με ρούμι και ένας από τους ανθρώπους κοντά το έκανε με τη βοήθεια του «ευρήκα» του Αρχιμήδη ". Πραγματικά, μοιάζει περισσότερο με την αρχή ενός παιδικού παραμυθιού. Όπως και να έχει, το ποτό υπάρχει, παράγεται με επιτυχία σε τεράστιες ποσότητες και, πρέπει να πω, έχει υπέροχη γεύση.

Πώς να πιείτε το λικέρ Malibu και τι να φάτε;

Δυστυχώς, ορισμένοι αναγνώστες που γοητεύονται από τον ρομαντισμό της Καραϊβικής δεν είναι εκεί. Το ποτό καρύδας εξακολουθεί να είναι ιδιοκτησία του πολιτισμένου κόσμου. Και πρέπει να ξέρουμε πώς να το πίνουμε σωστά. Όπως κάθε ποτό που έχει «πτυχίο», αυτό το λικέρ έχει τους δικούς του αλγόριθμους παρασκευής και κανόνες καλών τρόπων όταν πίνει.

Υπάρχουν τρεις κλασικοί τρόποι να πιεις λικέρ καρύδας. Όλα τα υπόλοιπα είναι στη διακριτική σας ευχέρεια και ανάλογα με το εύρος της φαντασίας σας. Αλλά στην κοινωνία είναι συνηθισμένο να πίνετε ποτό όπως αυτό:

  • στην καθαρή του μορφή, χρησιμοποιούνται ειδικά ποτήρια για λικέρ.
  • αραιωμένο με διάφορα μη αλκοολούχα ποτά.
  • ως μέρος μιας ποικιλίας διαφορετικών κοκτέιλ - τόσο μη αλκοολούχων όσο και αλκοολούχων.

Στην πρώτη περίπτωση, όταν πίνεται χωρίς κανενός είδους πρόσθετα, είναι απαραίτητο η θερμοκρασία του ροφήματος να μην ξεπερνά τους 10C. Πρέπει να το πιείτε σε μικρές γουλιές. Αυτό είναι απαραίτητο για να γνωρίσετε το πλήρες καλειδοσκόπιο όλων των διαθέσιμων γεύσεων αυτού που ονομάζεται πραγματικό λικέρ Καραϊβικής. Ως σνακ, μπορείτε να έχετε φρέσκα φρούτα ή κάτι γλυκό, ανάλογα με το τι σας αρέσει.

Στη δεύτερη περίπτωση, το λικέρ μπορεί να αναμειχθεί με πολλά αναψυκτικά. Και εδώ, είναι θέμα γούστου. Η γκάμα είναι μεγάλη - από μεταλλικό νερό, χυμό και Coca-Cola μέχρι και γάλα. Στην περίπτωση των ευρέως χρησιμοποιούμενων ποτών, όπως οι χυμοί πορτοκαλιού και μήλου, η ιδανική αναλογία θα ήταν διπλάσια από την υπεροχή του πρόσθετου έναντι του λικέρ. Αλλά σε συνδυασμό με το γάλα, που είναι ασυνήθιστο από μόνο του, είναι καλύτερο να το ανακατεύουμε σε αναλογία 1 προς 1.

Λοιπόν, η τελευταία επιλογή είναι ένα κοκτέιλ. Εδώ επικρατεί πλήρης αναρχία χωρίς δογματικές συμπεριφορές. Αν θέλετε, ετοιμάστε κοκτέιλ συνταγών από Pina Colada και Bounty έως Coconut Sprite. Το τελευταίο θα ευχαριστήσει ιδιαίτερα τα κορίτσια, γιατί θα ξέρουν ακριβώς τι έχει στο sprite της. Και αν θέλετε να πειραματιστείτε, μη διστάσετε. Εδώ η κατάσταση είναι ίδια με την επιλογή χωρίς αλκοόλ.

Πώς να φτιάξετε σπιτικό λικέρ καρύδας

Τι να κάνετε αν η ψυχή σας ζητήσει διακοπές και πώς να τις οργανώσετε με τα χέρια σας; Το πιο σημαντικό είναι να το κάνεις σωστά. Όσο και να ταΐζεις τον λύκο, εξακολουθεί να ζητά να πάει στο δάσος. Το ίδιο ισχύει και για την ψυχή ενός πειρατή. Αν λοιπόν έχετε τα απαραίτητα συστατικά στη διάθεσή σας, σας έχουμε νέα. Αν όχι, τότε δεν πειράζει, Όλα τα προϊόντα δεν απαιτούν καμία προσπάθεια για αναζήτηση:

  • 0,5 καλή βότκα: όσο πιο ακριβή τόσο καλύτερα, μην τσιγκουνεύεστε τον χρυσό.
  • 50 γραμμάρια νιφάδες καρύδας: εύκολο να το βρείτε στο κατάστημα, δεν χρειάζεται να ψάξετε για παλάμη.
  • 100 γραμμάρια ζάχαρης?
  • 100 ml νερό;
  • 1⁄2 πακέτο βανίλια.

Χωρίς να σας επιβαρύνω με περιττές πληροφορίες, θα ήθελα να σας προειδοποιήσω ότι η γεύση του λικέρ σε καμία περίπτωση δεν θα ανταποκρίνεται στην αρχική. Ναι, θα είναι και νόστιμο, αλλά υπάρχει διαφορά μεταξύ του αυθεντικού και του αυθεντικού. Για να είναι η γεύση πιο κοντά στην αρχική πηγή, θα πρέπει να ξοδέψετε λίγο παραπάνω και να αγοράσετε καλό κουβανέζικο ρούμι. Η σειρά των ενεργειών για τη χρήση του θα παραμείνει η ίδια:

  1. Ρίξτε νερό πάνω από τις νιφάδες καρύδας και αφήστε το να καθίσει για μερικές ώρες σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο.
  2. Βράζετε τη ζάχαρη με νερό, μετατρέποντάς την σε καφέ καραμέλα.
  3. Διαλύστε την υπόλοιπη ποσότητα ζάχαρης σε νερό, ρίξτε την καραμέλα που προκύπτει και ψύξτε το υγρό που προκύπτει.
  4. Ανακατέψτε τις νιφάδες καρύδας και τη βότκα, ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε ένα μπολ με νερό καραμέλας και ανακατέψτε.
  5. Τοποθετούμε ένα καλά κλεισμένο δοχείο με το ποτό που προκύπτει σε ένα δωμάτιο όπου δεν θα βλέπει τον ήλιο, αλλά δεν θα μπορεί να παγώσει. Η διάρκεια αυτού του περιορισμού είναι περίπου 10 ημέρες.
  6. Μην ξεχνάτε ότι το εμποτισμένο ρόφημα θα πρέπει να στραγγιστεί με τυρί και μόνο τότε να προετοιμαστεί για μεταφορά σε μπουκάλια ή απευθείας στο στομάχι. Κανείς δεν σε περιορίζει σε αυτό.

Στο τέλος, μην ξεχνάτε να είστε χαρούμενοι που καταφέρατε να παρασκευάσετε τέλεια το λικέρ καρύδας και μπορέσατε να νιώσετε το γοητευτικό άρωμα των τροπικών γεωγραφικών πλάτη για λίγα χρήματα. Τώρα εσύ ξέρεις τι χρειάζεσαικάντε αν θέλετε να πετάξετε για λίγο σε ένα απομονωμένο νησί της παραδεισένιας λήθης, αλλά δεν έχετε ξένο διαβατήριο.