Η οικογένειά μου λατρεύει τις σαλάτες με φιλέτο κοτόπουλου συνήθως τέτοιες σαλάτες αποδεικνύονται ελαφριές και χορταστικές.
Η σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και τυρί είναι από τις πιο απλές, αλλά πολύ νόστιμες σαλάτες. Η παρουσία φρέσκιας ντομάτας στη σαλάτα δίνει στη σαλάτα φρεσκάδα και ζουμερή. Τα ντοματίνια είναι ιδιαίτερα καλά για σαλάτα, είναι πολύ πιο γλυκά από τις κανονικές ντομάτες. Προσθέστε σκόρδο στη γεύση σας, είναι αυτό που κάνει τη σαλάτα πικάντικη.
Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα.
Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό που βράζει για 20 λεπτά. Αλατίζουμε το νερό από το έτοιμο φιλέτο και αφήνουμε το κρέας να κρυώσει.
Βράζουμε τα αυγά σε βραστό νερό για 9 λεπτά, προσθέτουμε αλάτι. Αφαιρέστε τα τσόφλια από τα κρυωμένα αυγά.
Κόβουμε το κρύο φιλέτο κοτόπουλου και τα αυγά σε κύβους.
Πλένουμε τα ντοματίνια και τα κόβουμε σε 4 κομμάτια το καθένα. Κόβουμε το σκληρό τυρί σε κύβους.
Βάζετε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά της σαλάτας σε ένα μπολ.
Προσθέστε μαγιονέζα, πιέστε το σκόρδο με μια πρέσα και προσθέστε στη σαλάτα. Προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σαλάτας.
Σερβίρετε την έτοιμη σαλάτα σε δόσεις, τοποθετώντας την σε ένα πιάτο χρησιμοποιώντας ένα δαχτυλίδι σερβιρίσματος.
Η σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και τυρί είναι έτοιμη!
Αναζητώντας μια απλή και νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου, βρήκα μια μάλλον ασυνήθιστη, αλλά ταυτόχρονα απλή στην προετοιμασία σαλάτα κοτόπουλου με ντομάτες και τυρί. Είναι επίσης ξεφλουδισμένο, πράγμα που σημαίνει ότι θα ήταν αρκετά κατάλληλο σε ένα γιορτινό τραπέζι. Φαίνεται πολύ ορεκτικό και ευπαρουσίαστο. Ταυτόχρονα, η σύνθεση των προϊόντων είναι τέτοια που δεν χρειάζεται να ενοχλείτε με το βράσιμο και το ξεφλούδισμα των λαχανικών. Οι ντομάτες μπαίνουν στη σαλάτα φρέσκες, το ίδιο και τα κρεμμύδια. Το κοτόπουλο, φυσικά, θα χρειαστεί βραστό ή τηγανητό, και τα βραστά αυγά θα χρειαστούν περίπου 8 λεπτά για να κόψω τη σαλάτα. Η συνταγή άρεσε πολύ στον σύζυγό μου γιατί δεν μαραζώθηκε, όπως συμβαίνει συνήθως, για μια ώρα περιμένοντας να του σερβίρουν το πιάτο από διαφορετικές οπτικές γωνίες.
Συστατικά:
Ας ξεκινήσουμε με το κοτόπουλο. Για μια σαλάτα, δεν χρειάζεται να τη μαγειρέψετε καθόλου, μπορείτε να τη τηγανίσετε ή να τη μαγειρέψετε με λίγη σάλτσα. Ψιλοκόψα το στήθος κοτόπουλου και το τηγάνισα για 10 λεπτά σε τηγάνι. Ο πιο γρήγορος τρόπος για να ετοιμάσετε το κοτόπουλο για σαλάτα. Μην ξεχάσετε να αλατοπιπερώσετε για γεύση. Ταυτόχρονα, τοποθετήστε μια κουτάλα με αυγά στον δεύτερο καυστήρα. Όταν ψηθούν, τα περνάτε αμέσως κάτω από κρύο νερό για να έχουν χρόνο να κρυώσουν.
Τοποθετούμε στο κοτόπουλο ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Ιδανικά κόκκινο ή λευκό - αυτές οι ποικιλίες είναι λιγότερο πικάντικες. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα πράσινα κρεμμυδάκια.
Τα αυγά, κρυωμένα σε θερμοκρασία δωματίου, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Απλώνουμε ένα στρώμα, μπορείτε πρώτα να κάνετε μια διαφάνεια και στη συνέχεια να την ισοπεδώσετε. Προσθέστε λίγο αλάτι. Και πάλι υπάρχει μαγιονέζα από πάνω.
Ακολουθούν οι ντομάτες. Θέλω να σταθώ σε αυτά με περισσότερες λεπτομέρειες. Όλοι γνωρίζουμε πολύ καλά ότι η ντομάτα είναι ένα ζουμερό λαχανικό. Και ο χυμός έχει την ικανότητα να μετατρέπει οποιαδήποτε σαλάτα σε χυλό. Για να μην συμβεί αυτό, κάνουμε τα εξής. Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους και τις βάζουμε σε ένα σουρωτήρι. Τα στύβουμε απλά πιέζοντάς τα, χωρίς να τα τρίβουμε με τα χέρια μας. Ο υπερβολικός χυμός θα ρέει έξω και οι ντομάτες δεν θα θρυμματιστούν. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε μια στρώση πάνω στη σαλάτα. Και λίγη μαγιονέζα ακόμα, λίγη.
Απομένει μόνο λίγο - η τελευταία στρώση τυριού. Έτριψα το τυρί σε ψιλό τρίφτη. Και το έβαλε από πάνω έτσι ώστε οι ντομάτες να φαίνονται καθαρά στα πλάγια. Μου φάνηκε αρκετά ορεκτικό. Και κόλλησε ένα ακόμα στο κέντρο.
Αυτή είναι όλη η σαλάτα. Καλή όρεξη!
Αναλυτική περιγραφή: συνταγές για σαλάτες κοτόπουλου, τυριού και ντομάτας από τον σεφ για καλοφαγάδες και νοικοκυρές από διάφορες πηγές.
Κατά την προετοιμασία για τις διακοπές, το κύριο πράγμα είναι να προετοιμάσετε γρήγορα πιάτα. Προσφέρουμε νόστιμες και υγιεινές συνταγές για σαλάτα με κοτόπουλο και ντομάτες που θα σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χρόνο και να προετοιμαστείτε για τη γιορτή πιο γρήγορα.
Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα είναι υγιεινά και νόστιμα. Το πιάτο αποδεικνύεται χαμηλό σε θερμίδες.
Αυτό το ορεκτικό με κοτόπουλο, ντομάτες και τυρί γίνεται τρυφερό χάρη στον τέλειο συνδυασμό υλικών.
Ένα ορεκτικό με ντομάτες και αγγούρια είναι ελαφρύ και ταυτόχρονα χορταστικό. Είναι χρήσιμο να προετοιμάσετε το προτεινόμενο πιάτο για παιδιά.
Τα καπνιστά κρέατα δίνουν πάντα σε ένα πιάτο ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Οι σαλάτες δεν αποτελούν εξαίρεση. Σε συνδυασμό με ντομάτες θα έχετε ένα καταπληκτικό γευστικό σνακ.
Αυτή η παραλλαγή με ντομάτες και κρουτόν ταιριάζει τέλεια σε κάθε γλέντι. Η όμορφη εμφάνιση διεγείρει την όρεξη και προσθέτει ποικιλία στο μενού.
Διαβάστε επίσης: Σαλάτα μιμόζα με ροζ σολομό κλασική συνταγή με φωτογραφία με μήλα
Προσθέστε ποικιλία σε μια κανονική σαλάτα προσθέτοντας τραγανές πιπεριές. Η γεύση του πιάτου θα βελτιωθεί και η εμφάνιση θα γίνει πολύ πιο όμορφη.
Το κοτόπουλο και τα φασόλια είναι ένας γνωστός συνδυασμός. Προτείνουμε να διαφοροποιήσετε το μενού και να προσθέσετε λαχανικά στο ορεκτικό. Αν καρυκεύσετε ελαιόλαδο, θα έχετε ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο. Για το μαγείρεμα, επιλέξτε μόνο σφιχτές, φρέσκες ντομάτες χωρίς φθορές στην επιφάνεια.
Το πρωτότυπο σχέδιο θα προσελκύσει τα βλέμματα όλων των επισκεπτών στο πιάτο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος μανιταριού για το μαγείρεμα.
Μερίδες: 4 Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 09.12.2014
Σε ποιον δεν αρέσει να εκπλήσσει τους καλεσμένους του με νέα πιάτα, ειδικά κατά τη διάρκεια των διακοπών που θέλετε να μαγειρέψετε κάτι ξεχωριστό; Μερικές φορές μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παλιές, ξεχασμένες συνταγές, να τις εκσυγχρονίσετε λίγο και - voila, έχετε ένα νέο πιάτο στο τραπέζι σας!
Για παράδειγμα, μπορείτε να το κάνετε αυτό με μια απλή σαλάτα από χοντροκομμένο κοτόπουλο, ντομάτες και τυρί: απλώστε όλα τα υλικά σε στρώσεις, αλείψτε με σάλτσα σκόρδου, διακοσμήστε και παρουσιάστε τη σαλάτα με νέο τρόπο. Πιστέψτε με, κανείς δεν θα αναγνωρίσει την «παλιά» αγαπημένη σαλάτα με νέα ρούχα.
Η σαλάτα με κοτόπουλο και τυρί έχει πολλά πλεονεκτήματα που πρέπει να προσέξεις. Πρώτον, είναι πολύ νόστιμο, δεύτερον, όλα τα συστατικά συνδυάζονται τέλεια και, τρίτον, αυτό το κρύο ορεκτικό είναι χορταστικό και πολύ λαμπερό.
Διαβάστε επίσης: Συνταγή για σαλάτα με φασόλια και καπνιστό λουκάνικο με φωτογραφία
Για να ετοιμάσετε μια πολυεπίπεδη σαλάτα κοτόπουλου θα χρειαστείτε αρκετά οικονομικά προϊόντα:
Πρώτα πρέπει να βράσετε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό. Μπορείτε επίσης να βράσετε το μπούτι και στη συνέχεια να χωρίσετε το κρέας από αυτό. Όλα είναι σύμφωνα με τις επιθυμίες σας και τη διαθεσιμότητα των συστατικών. Μπορείτε επίσης να ψήσετε το κοτόπουλο στο φούρνο ή σε αργή κουζίνα με αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος, το κρέας κοτόπουλου θα είναι πιο νόστιμο και ζουμερό και θα υπάρχουν περισσότερα οφέλη από τα ψημένα προϊόντα.
Πρέπει επίσης να βράσετε αυγά κοτόπουλου. Τα κρυώνουμε σε κρύο νερό και τα ξεφλουδίζουμε. Στη συνέχεια, οι κρόκοι πρέπει να χωριστούν από τα ασπράδια και να τρίβονται σε χοντρό ή μέτριο τρίφτη.
Το έτοιμο κρέας κοτόπουλου πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους ή να χωριστεί σε ίνες. Κόψτε το στέλεχος από τις ντομάτες και στη συνέχεια κόψτε σε μικρούς κύβους.
Ξεφλουδίζουμε τις σκελίδες σκόρδου και τις περνάμε από πρέσα σκόρδου και στη συνέχεια τις ανακατεύουμε με μαγιονέζα, την οποία θα χρησιμοποιήσουμε για να αλείψουμε τις στρώσεις της σαλάτας.
Συνιστάται να χρησιμοποιείτε σκληρό ή ημίσκληρο τυρί για αυτή τη σαλάτα.
Πλένουμε τα φρέσκα μυρωδικά και μετά τα ψιλοκόβουμε.
Τώρα το μόνο που μένει να κάνουμε είναι να απλώσουμε τη σαλάτα μας όμορφα σε στρώσεις.
Στρώνουμε το πιάτο ή τη σαλατιέρα στην οποία θα τοποθετήσουμε τη σαλάτα με ζουμερά φύλλα μαρουλιού. Η πρώτη στρώση είναι τριμμένο κρέας κοτόπουλου, το οποίο αλείφουμε με μαγιονέζα και σκόρδο.Η επόμενη στρώση θα είναι ασπράδι. Μην ξεχνάτε ότι κάθε στρώση πρέπει να επικαλύπτεται ελαφρά με μαγιονέζα.Ακολουθεί μια στρώση τυριού.
Μετά έρχεται η πιο λαμπερή και ζουμερή στρώση φρέσκιας ντοματοσαλάτας.
Λοιπόν, εν κατακλείδι, πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τριμμένο κρόκο αυγού, διακοσμούμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά, αφήνουμε να βράσει για μερικές ώρες στο ψυγείο και, στη συνέχεια, απολαύστε την εκπληκτική γεύση μιας χορταστικής σαλάτας. Κοτόπουλο, τυρί, σκόρδο – μμμ, πόσο νόστιμο θα είναι!Σαλάτα κοτόπουλο με τυρί
, αυγά και ντομάτες ετοίμασε η Σβετλάνα Κισλόφσκαγια.
Καλή όρεξη και καλές συνταγές! Μπορεί να σας αρέσει η σαλάτα κοτόπουλου με ανανά και τυρί:
Συνταγή –>>
Με εκτίμηση, Anyuta.
Όταν φτάνουν οι αγαπημένοι μας καλεσμένοι, συνήθως προσπαθούμε πάντα να ετοιμάσουμε κάτι νόστιμο εκ των προτέρων.
Και αν το πιάτο αποδειχθεί όχι μόνο ορεκτικό και πρωτότυπο, αλλά και γρήγορο στην προετοιμασία, τότε αυτό είναι διπλή επιτυχία.
Θα απαιτηθούν τα ακόλουθα προϊόντα:
1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να πάρουμε το φιλέτο, να το πλύνουμε και να μαγειρέψουμε μέχρι να γίνει.
2. Όσο ψήνεται το κρέας στο μάτι της κουζίνας, ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά.
3. Τρίψτε οποιοδήποτε σκληρό τυρί (καλύτερα να μην χρησιμοποιήσετε μαλακές ποικιλίες). Κόβουμε την ντομάτα σε φέτες. Στη συνέχεια, τρίψτε το σκόρδο σε ένα λεπτό τρίφτη.
4. Κόψτε τα βέλη σκόρδου σε μια σανίδα (αν δεν έχετε στο χέρι, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό).
5. Τώρα κόψτε το έτοιμο και κρύο στήθος σε κομμάτια και ανακατέψτε όλα τα προϊόντα σε ένα μπολ, προσθέτοντας μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος.
Διαβάστε επίσης: Λαχταριστή σαλάτα για κάθε μέρα συνταγή με φωτογραφίες
6. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με το γούστο σας. Ψύξτε το έτοιμο πιάτο στο ψυγείο.
Συνταγή για σαλάτα στήθος κοτόπουλου με ντομάτες και αυγά
Προϊόντα:
1. Αρχικά, αφήστε το κοτόπουλο να ψηθεί. Ξεκινήστε αμέσως το μαγείρεμα σε κρύο νερό, χωρίς να το προθερμάνετε σε χαμηλή φωτιά.
2. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, χτυπάμε τα αυγά και τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο. Όταν είναι έτοιμη, αφού κρυώσει, κόβουμε τη τηγανίτα αυγών σε λωρίδες.
3. Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους.
4. Αφού ψηθεί και κρυώσει το κρέας, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
5. Κόβουμε τα χόρτα και τα κρεμμύδια ξεχωριστά σε μια σανίδα. Τρίψτε το τυρί
6. Τοποθετήστε τα έτοιμα υλικά σε στρώσεις. Κάθε στρώμα πρέπει να αλείφεται με μαγιονέζα. Πρώτα απ 'όλα, ντομάτες, μετά κρεμμύδια, κρέας, αυγά, τυρί.
7. Χρησιμοποιήστε ψιλοκομμένα βότανα για να γαρνίρετε την έτοιμη σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, ντομάτες και αυγά.
Σαλάτα κοτόπουλου με κρουτόν και ντομάτες
Απαιτούμενα Προϊόντα:
1. Αν δεν χρησιμοποιείτε κρουτόν από το κατάστημα για να ετοιμάσετε τη σαλάτα, τότε για να τα ετοιμάσετε, κόψτε κομμάτια από λευκό ψωμί σε κύβους μεγέθους περίπου 1x1 εκατοστού. Ανάβουμε το φούρνο ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 180-190 βαθμούς περίπου και αφήνουμε να ζεσταθεί.
2. Τοποθετήστε τα κομμάτια του ψωμιού σε ένα ταψί και ψήστε στο φούρνο για περίπου 15 λεπτά. Όταν τα κράκερ έχουν μια χρυσή κρούστα, μπορούν να αφαιρεθούν.
3. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου και κρυώνουμε (αλατίζουμε το νερό πριν το ψήσουμε). Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια.
4. Κόβουμε το τυρί σε μικρούς κύβους ή το τρίβουμε.
5. Βράζουμε τα αυγά. Μόλις κρυώσουν τα ψιλοκόβουμε.
6. Πλένουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε και τις στραγγίζουμε από την υπερβολική υγρασία.
7. Τώρα βάλτε όλα τα υλικά στο έτοιμο μπολ, προσθέστε κι άλλο σκόρδο ψιλοκομμένο, καθώς και αλάτι και πιπέρι.
9. Πρέπει να διατηρήσετε τη σαλάτα κοτόπουλου με ντομάτες και κρουτόν στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα και μετά πασπαλίστε από πάνω τα κρουτόν.
Τα κράκερ πρέπει να προστίθενται λίγο πριν φάτε τη σαλάτα για να μην γίνουν πολύ μαλακά.
Σαλάτα κοτόπουλου με ντομάτες και αγγούρια
Συστατικά:
Πριν το μαγείρεμα, πρέπει να επιλέξετε μια επιλογή για θερμική επεξεργασία του κρέατος πουλερικών. Αυτή η σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και αγγούρια μπορεί να παρασκευαστεί είτε με βραστό είτε με τηγανητό κοτόπουλο, όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας.
1. Τοποθετούμε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό στη φωτιά, προσθέτουμε το φιλέτο και ανάβουμε σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, αφού ψηθεί και κρυώσει, κόβουμε το κρέας σε κύβους. Ή πρώτα κόψτε το φιλέτο ή το στήθος κοτόπουλου και στη συνέχεια τηγανίστε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι.
2. Κόβουμε τις πλυμένες ντομάτες και τα αγγούρια - την πρώτη σε τέταρτα, και τη δεύτερη σε μισούς δακτυλίους και προσθέτουμε λίγο αλάτι.
3. Κόβουμε το τυρί σε μικρούς κύβους.
4. Τώρα βάλτε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, αλατοπιπερώστε το φυτικό λάδι και ανακατέψτε. Εάν στην αρχή του μαγειρέματος τηγανίσατε το κρέας σε λάδι, τότε πρέπει να καρυκεύσετε τη σαλάτα με λίγο λίγο.
5. Πριν φάτε, καλό θα ήταν να αφήσετε τη σαλάτα να σταθεί για τουλάχιστον 10 λεπτά, ώστε τα υλικά να κορεστούν καλύτερα με λάδι.
Σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και πιπεριές
Συστατικά:
1. Αφήνουμε το κοτόπουλο να βράσει σε αλατισμένο νερό, να κρυώσει και κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Πλένουμε τα λαχανικά, κόβουμε τις ντομάτες και τα αγγούρια σε μικρούς κύβους. Κόβουμε την πιπεριά σε λωρίδες.
Διαβάστε επίσης: Συνταγές για σαλάτες χωρίς μανιτάρια
2. Ψιλοκόψτε τα πράσινα κρεμμυδάκια σε μια σανίδα. Ανακατέψτε τα υλικά που προκύπτουν σε ένα μπολ.
3. Αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος. Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα χωρίς μαγιονέζα.
4. Επιπλέον, αν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο που προκύπτει με βότανα και να στρώσετε το τραπέζι.
Σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και κινέζικο λάχανο
Προϊόντα:
1. Για να ετοιμάσετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και κινέζικο λάχανο, βράστε το φιλέτο κοτόπουλου και μετά ψιλοκόψτε το κινέζικο λάχανο.
2. Ανοίγουμε την πιπεριά, χωρίζουμε τους σπόρους και τις μεμβράνες και μετά την κόβουμε σε κομμάτια.
3. Πλένουμε το αγγούρι και την ντομάτα. Πρέπει να κοπούν σε κύβους.
4. Τώρα ανακατέψτε τα πάντα σε μια σαλατιέρα και προσθέστε μαγιονέζα. Το μόνο που μένει είναι να ανακατέψετε και τελειώσατε.
Σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και κάσιους
Δεν έχει ακούσει κανείς για μια τόσο ελαφριά σαλάτα με κοτόπουλο, ζουμερές ντομάτες και τηγανητά κάσιους.
Ταυτόχρονα, ένα τόσο ασυνήθιστο αλμυρό ορεκτικό, το οποίο παρασκευάζεται σε λίγα λεπτά, σίγουρα θα εκπλήξει όλους τους επισκέπτες με την ασυνήθιστη γεύση και την πρωτότυπη σύνθεσή του, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και ως εξαιρετικό πιάτο ορεκτικού.
Έτσι, για να ετοιμάσετε μια πρωτότυπη και ελαφριά σαλάτα με κρέας κοτόπουλου και τηγανητούς ξηρούς καρπούς θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:
1. Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει πρώτα να βράσει και μπορείτε επιπλέον να προσθέσετε μερικά αρωματικά μπαχαρικά κατά το μαγείρεμα.
2. Μόλις ψηθεί το φιλέτο κοτόπουλου, πρέπει να το κόψετε σε μικρότερα κομμάτια και μετά να χωρίσετε τις ντομάτες στη μέση.
3. Μεταφέρετε τα πάντα σε ένα γυάλινο μπολ σαλάτας, προσθέστε τριμμένο κινέζικο μαρούλι εκεί, προσθέστε τα κάσιους, τα οποία ήταν προηγουμένως τηγανισμένα σε ένα στεγνό τηγάνι.
4. Ετοιμάστε μια ειδική σάλτσα για σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και κάσιους από κονιάκ, μαγιονέζα, αλάτι, καθώς και κέτσαπ, ληφθεί στην απαιτούμενη ποσότητα, ανακατέψτε τα πάντα και προσθέστε το έτοιμο dressing στο πιάτο.
Τώρα θα σας πούμε διαφορετικές επιλογές για την προετοιμασία σαλάτας με κοτόπουλο και ντομάτες. Κάθε ένα από αυτά είναι νόστιμο και πρωτότυπο με τον δικό του τρόπο. Είμαστε σίγουροι ότι θα βρείτε μια επιλογή για τον εαυτό σας.
Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και ντομάτες
Συστατικά:
Παρασκευή
Αρχικά, αποσυναρμολογούμε το στήθος κοτόπουλου σε ίνες, μετά τρίβουμε το τυρί και κόβουμε τις ντομάτες σε μεγάλους κύβους. Ψιλοκόβουμε λίγο τους ξηρούς καρπούς. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε, αν χρειάζεται, αλατίζουμε για γεύση. Συμπληρώστε τη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, τυρί και ντομάτες με παπαρουνόσπορο.
Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, ντομάτες και τυρί
Συστατικά:
Παρασκευή
Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες και τσιγαρίζουμε ελαφρά σε φυτικό λάδι, μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες, αλατίζουμε και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μακρόστενα κομμάτια κατά μήκος του κόκκου. Στρώνουμε τη σαλάτα σε στρώσεις με την εξής σειρά, αλείφοντας κάθε στρώση με μαγιονέζα: κοτόπουλο, μανιτάρια και κρεμμύδια, σκληρό τυρί, τριμμένο στον χοντρό τρίφτη, ντομάτες, κομμένες σε λωρίδες. Παρεμπιπτόντως, για μια σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και μανιτάρια, καλό είναι να επιλέξετε σκληρές ποικιλίες ντομάτας ώστε να είναι πιο κρεατικές και όχι νερουλές. Η ποικιλία "Slivka" είναι κατάλληλη για αυτό.
, αυγά και ντομάτες ετοίμασε η Σβετλάνα Κισλόφσκαγια.
Καλή όρεξη και καλές συνταγές! Μπορεί να σας αρέσει η σαλάτα κοτόπουλου με ανανά και τυρί:
Συνταγή –>>
Με εκτίμηση, Anyuta.
Όταν φτάνουν οι αγαπημένοι μας καλεσμένοι, συνήθως προσπαθούμε πάντα να ετοιμάσουμε κάτι νόστιμο εκ των προτέρων.
Θα απαιτηθούν τα ακόλουθα προϊόντα:
1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να πάρουμε το φιλέτο, να το πλύνουμε και να μαγειρέψουμε μέχρι να γίνει.
2. Όσο ψήνεται το κρέας στο μάτι της κουζίνας, ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά.
3. Τρίψτε οποιοδήποτε σκληρό τυρί (καλύτερα να μην χρησιμοποιήσετε μαλακές ποικιλίες). Κόβουμε την ντομάτα σε φέτες. Στη συνέχεια, τρίψτε το σκόρδο σε ένα λεπτό τρίφτη.
4. Κόψτε τα βέλη σκόρδου σε μια σανίδα (αν δεν έχετε στο χέρι, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό).
5. Τώρα κόψτε το έτοιμο και κρύο στήθος σε κομμάτια και ανακατέψτε όλα τα προϊόντα σε ένα μπολ, προσθέτοντας μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος.
6. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με το γούστο σας. Ψύξτε το έτοιμο πιάτο στο ψυγείο.
Προϊόντα:
1. Αρχικά, αφήστε το κοτόπουλο να ψηθεί. Ξεκινήστε αμέσως το μαγείρεμα σε κρύο νερό, χωρίς να το προθερμάνετε σε χαμηλή φωτιά.
2. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, χτυπάμε τα αυγά και τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο. Όταν είναι έτοιμη, αφού κρυώσει, κόβουμε τη τηγανίτα αυγών σε λωρίδες.
3. Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους.
4. Αφού ψηθεί και κρυώσει το κρέας, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
5. Κόβουμε τα χόρτα και τα κρεμμύδια ξεχωριστά σε μια σανίδα. Τρίψτε το τυρί
6. Τοποθετήστε τα έτοιμα υλικά σε στρώσεις. Κάθε στρώμα πρέπει να αλείφεται με μαγιονέζα. Πρώτα απ 'όλα, ντομάτες, μετά κρεμμύδια, κρέας, αυγά, τυρί.
7. Χρησιμοποιήστε ψιλοκομμένα βότανα για να γαρνίρετε την έτοιμη σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, ντομάτες και αυγά.
Απαιτούμενα Προϊόντα:
1. Αν δεν χρησιμοποιείτε κρουτόν από το κατάστημα για να ετοιμάσετε τη σαλάτα, τότε για να τα ετοιμάσετε, κόψτε κομμάτια από λευκό ψωμί σε κύβους μεγέθους περίπου 1x1 εκατοστού. Ανάβουμε το φούρνο ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 180-190 βαθμούς περίπου και αφήνουμε να ζεσταθεί.
2. Τοποθετήστε τα κομμάτια του ψωμιού σε ένα ταψί και ψήστε στο φούρνο για περίπου 15 λεπτά. Όταν τα κράκερ έχουν μια χρυσή κρούστα, μπορούν να αφαιρεθούν.
3. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου και κρυώνουμε (αλατίζουμε το νερό πριν το ψήσουμε). Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια.
4. Κόβουμε το τυρί σε μικρούς κύβους ή το τρίβουμε.
5. Βράζουμε τα αυγά. Μόλις κρυώσουν τα ψιλοκόβουμε.
6. Πλένουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε και τις στραγγίζουμε από την υπερβολική υγρασία.
7. Τώρα βάλτε όλα τα υλικά στο έτοιμο μπολ, προσθέστε κι άλλο σκόρδο ψιλοκομμένο, καθώς και αλάτι και πιπέρι.
9. Πρέπει να διατηρήσετε τη σαλάτα κοτόπουλου με ντομάτες και κρουτόν στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα και μετά πασπαλίστε από πάνω τα κρουτόν.
Τα κράκερ πρέπει να προστίθενται λίγο πριν φάτε τη σαλάτα για να μην γίνουν πολύ μαλακά.
Συστατικά:
Πριν το μαγείρεμα, πρέπει να επιλέξετε μια επιλογή για θερμική επεξεργασία του κρέατος πουλερικών. Αυτή η σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και αγγούρια μπορεί να παρασκευαστεί είτε με βραστό είτε με τηγανητό κοτόπουλο, όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας.
1. Τοποθετούμε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό στη φωτιά, προσθέτουμε το φιλέτο και ανάβουμε σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, αφού ψηθεί και κρυώσει, κόβουμε το κρέας σε κύβους. Ή πρώτα κόψτε το φιλέτο ή το στήθος κοτόπουλου και στη συνέχεια τηγανίστε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι.
2. Κόβουμε τις πλυμένες ντομάτες και τα αγγούρια - την πρώτη σε τέταρτα, και τη δεύτερη σε μισούς δακτυλίους και προσθέτουμε λίγο αλάτι.
3. Κόβουμε το τυρί σε μικρούς κύβους.
4. Τώρα βάλτε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, αλατοπιπερώστε το φυτικό λάδι και ανακατέψτε. Εάν στην αρχή του μαγειρέματος τηγανίσατε το κρέας σε λάδι, τότε πρέπει να καρυκεύσετε τη σαλάτα με λίγο λίγο.
5. Πριν φάτε, καλό θα ήταν να αφήσετε τη σαλάτα να σταθεί για τουλάχιστον 10 λεπτά, ώστε τα υλικά να κορεστούν καλύτερα με λάδι.
Συστατικά:
1. Αφήνουμε το κοτόπουλο να βράσει σε αλατισμένο νερό, να κρυώσει και κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Πλένουμε τα λαχανικά, κόβουμε τις ντομάτες και τα αγγούρια σε μικρούς κύβους. Κόβουμε την πιπεριά σε λωρίδες.
2. Ψιλοκόψτε τα πράσινα κρεμμυδάκια σε μια σανίδα. Ανακατέψτε τα υλικά που προκύπτουν σε ένα μπολ.
3. Αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος. Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα χωρίς μαγιονέζα.
4. Επιπλέον, αν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο που προκύπτει με βότανα και να στρώσετε το τραπέζι.
Προϊόντα:
1. Για να ετοιμάσετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και κινέζικο λάχανο, βράστε το φιλέτο κοτόπουλου και μετά ψιλοκόψτε το κινέζικο λάχανο.
2. Ανοίγουμε την πιπεριά, χωρίζουμε τους σπόρους και τις μεμβράνες και μετά την κόβουμε σε κομμάτια.
3. Πλένουμε το αγγούρι και την ντομάτα. Πρέπει να κοπούν σε κύβους.
4. Τώρα ανακατέψτε τα πάντα σε μια σαλατιέρα και προσθέστε μαγιονέζα. Το μόνο που μένει είναι να ανακατέψετε και τελειώσατε.
Δεν έχει ακούσει κανείς για μια τόσο ελαφριά σαλάτα με κοτόπουλο, ζουμερές ντομάτες και τηγανητά κάσιους.
Ταυτόχρονα, ένα τόσο ασυνήθιστο αλμυρό ορεκτικό, το οποίο παρασκευάζεται σε λίγα λεπτά, σίγουρα θα εκπλήξει όλους τους επισκέπτες με την ασυνήθιστη γεύση και την πρωτότυπη σύνθεσή του, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και ως εξαιρετικό πιάτο ορεκτικού.
Έτσι, για να ετοιμάσετε μια πρωτότυπη και ελαφριά σαλάτα με κρέας κοτόπουλου και τηγανητούς ξηρούς καρπούς θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:
1. Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει πρώτα να βράσει και μπορείτε επιπλέον να προσθέσετε μερικά αρωματικά μπαχαρικά κατά το μαγείρεμα.
2. Μόλις ψηθεί το φιλέτο κοτόπουλου, πρέπει να το κόψετε σε μικρότερα κομμάτια και μετά να χωρίσετε τις ντομάτες στη μέση.
3. Μεταφέρετε τα πάντα σε ένα γυάλινο μπολ σαλάτας, προσθέστε τριμμένο κινέζικο μαρούλι εκεί, προσθέστε τα κάσιους, τα οποία ήταν προηγουμένως τηγανισμένα σε ένα στεγνό τηγάνι.
4. Ετοιμάστε μια ειδική σάλτσα για σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και κάσιους από κονιάκ, μαγιονέζα, αλάτι, καθώς και κέτσαπ, ληφθεί στην απαιτούμενη ποσότητα, ανακατέψτε τα πάντα και προσθέστε το έτοιμο dressing στο πιάτο.
Κατά την προετοιμασία για τις διακοπές, το κύριο πράγμα είναι να προετοιμάσετε γρήγορα πιάτα. Προσφέρουμε νόστιμες και υγιεινές συνταγές για σαλάτα με κοτόπουλο και ντομάτες που θα σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χρόνο και να προετοιμαστείτε για τη γιορτή πιο γρήγορα.
Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα είναι υγιεινά και νόστιμα. Το πιάτο αποδεικνύεται χαμηλό σε θερμίδες.
Αυτό το ορεκτικό με κοτόπουλο, ντομάτες και τυρί γίνεται τρυφερό χάρη στον τέλειο συνδυασμό υλικών.
Ένα ορεκτικό με ντομάτες και αγγούρια είναι ελαφρύ και ταυτόχρονα χορταστικό. Είναι χρήσιμο να προετοιμάσετε το προτεινόμενο πιάτο για παιδιά.
Τα καπνιστά κρέατα δίνουν πάντα σε ένα πιάτο ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Οι σαλάτες δεν αποτελούν εξαίρεση. Σε συνδυασμό με ντομάτες θα έχετε ένα καταπληκτικό γευστικό σνακ.
Αυτή η παραλλαγή με ντομάτες και κρουτόν ταιριάζει τέλεια σε κάθε γλέντι. Η όμορφη εμφάνιση διεγείρει την όρεξη και προσθέτει ποικιλία στο μενού.
Προσθέστε ποικιλία σε μια κανονική σαλάτα προσθέτοντας τραγανές πιπεριές. Η γεύση του πιάτου θα βελτιωθεί και η εμφάνιση θα γίνει πολύ πιο όμορφη.
Το κοτόπουλο και τα φασόλια είναι ένας γνωστός συνδυασμός. Προτείνουμε να διαφοροποιήσετε το μενού και να προσθέσετε λαχανικά στο ορεκτικό. Αν καρυκεύσετε ελαιόλαδο, θα έχετε ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο. Για το μαγείρεμα, επιλέξτε μόνο σφιχτές, φρέσκες ντομάτες χωρίς φθορές στην επιφάνεια.
Το πρωτότυπο σχέδιο θα προσελκύσει τα βλέμματα όλων των επισκεπτών στο πιάτο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος μανιταριού για το μαγείρεμα.
