Para cultivar verduras ricas en vitaminas en su jardín o en el alféizar de su ventana, no es necesario utilizar técnicas agrícolas complejas. El eneldo brota bien, incluso si siembras semillas secas en el suelo sin preparación previa. Pero aún así, el remojo previo a la siembra le permite obtener brotes más amigables y acercar la primera cosecha. Entonces, ¿cómo remojar las semillas de eneldo antes de plantar? Las reglas son bastante simples y se aplican a cualquier otra verdura: perejil, cilantro, lechuga, anís.
Si la pregunta es fundamental: si es necesario remojar las semillas de eneldo, entonces es mejor jugar con este procedimiento, aunque muchos residentes de verano se conforman con la auto-siembra. El significado de remojo se explica por el hecho de que la cubierta de la semilla de eneldo tiene una cierta cantidad de aceites esenciales en su superficie. Desempeñan un papel protector de la semilla. El remojo en agua o soluciones especiales elimina los ésteres, estimula el embrión y facilita así la germinación.
El remojo del material de siembra debe realizarse inmediatamente antes de plantar. Y lo hacen sólo en primavera o verano. Si va a cultivar hierbas en el alféizar de una ventana, este método también será recomendable. ¡Pero antes de la siembra de otoño en campo abierto, no es necesario remojar el eneldo!
No tienes que preocuparte por preparar el líquido y utiliza agua corriente del grifo. Sin embargo, muchos jardineros experimentados todavía recomiendan usar descongelados, clave o.
Hoy en día, existen varios estimulantes del crecimiento ya preparados que se pueden comprar en la tienda:
Todos ellos son de origen vegetal y están diseñados para acelerar no solo el crecimiento de las plantas, sino también la germinación de los gérmenes.
En ausencia de medicamentos preparados, puede utilizar remedios caseros. Se preparan a partir de materias primas de plantas medicinales en forma de fuertes infusiones y decocciones. Se puede utilizar lo siguiente como base para preparar la solución:
Como sabes, este sencillo fertilizante es una excelente fuente de microelementos. Son exactamente lo que se necesita en el momento en que el primer brote gana fuerza. Para preparar la solución, se vierte ceniza de madera con agua en una proporción de 2 cucharadas por litro de agua. Dejar actuar dos días y luego filtrar con una gasa. El filtrado se utiliza para remojar las semillas.
A primera vista, parece un desperdicio usar miel con fines agrícolas, pero necesitará un poco, por lo que para una cosecha más rápida, puede asignar un poco. Para remojar las semillas necesitarás 1 cucharadita por vaso de agua. La miel es fuente de una gran cantidad de microelementos y sustancias biológicamente activas que tienen un efecto beneficioso sobre el crecimiento del embrión.
También puede acelerar la germinación de las semillas de perejil y eneldo utilizando una composición compleja. Para prepararlo necesitarás una solución de ceniza preparada según la receta anterior, así como una infusión de cáscaras de cebolla. Se elabora a razón de un puñado por 500 ml de agua. También se toma una infusión de ceniza de medio litro. Agregue 0,5 g de permanganato de potasio, 0,1 g de ácido bórico y 2,5 g de bicarbonato de sodio. La exposición de las semillas a dicha solución se puede reducir a 10 horas.
Espero que no les importe si hago una ligera desviación del tema. Si se considera un residente de verano solidario, es posible que le interese no solo la cuestión de preparar las semillas, sino también el problema de organizar todo el sitio. Después de todo, a menudo un jardín no es sólo una plataforma para camas de cultivo, es un lugar donde toda la familia se relaja. Y para convertir su jardín en un "paraíso para el alma", debe planificar todo de manera competente y hermosa.
Hay mucha información sobre este tema tanto en Internet como en revistas, pero la mayoría de las veces es fragmentaria y no sistemática. Quiero recomendaros un curso en vídeo que no tiene estas carencias. Se llama "18 pasos hacia el jardín de tus sueños". Presenta un algoritmo detallado paso a paso sobre cómo hacer que todo sea hermoso y conveniente en su sitio sin tener las habilidades de un paisajista. Si estás interesado en este tema, puedes leer los detalles en el enlace. Solo puedo agregar que los trabajos de los autores del curso tienen una gran demanda en los círculos de jardinería desde hace mucho tiempo.
Y para concluir, también quiero decir algunas palabras sobre remojar semillas. Aunque las instrucciones dadas para remojar las semillas antes de la siembra se aplican al eneldo, se pueden usar de manera segura para otros cultivos. No es adecuado sólo para semillas de plantas que requieren procedimientos adicionales para la germinación (por ejemplo, escarificación o estratificación). Pero la mayoría de las plantas de jardín (perejil, lechuga, zanahorias, remolachas, rábanos, repollo, etc.) no entran en esta categoría, por lo que puede utilizar este esquema de forma segura para ellas.
¡Que tengas una rica cosecha! Nadezhda Goryunova
El eneldo es un condimento saludable y asequible que se cultiva en casas de campo, jardines, balcones y alféizares. Pero el cultivo tiene un largo período de germinación, por lo que después de sembrar las primeras verduras hay que esperar unas tres semanas. Sin embargo, los jardineros experimentados conocen formas de germinar rápidamente semillas de eneldo. Hoy revelaremos estos secretos.
Las semillas de eneldo contienen una gran cantidad de aceites esenciales. Son estas sustancias las que impiden que la humedad entre en la semilla, ralentizando los procesos biológicos de desarrollo. Por lo tanto, al sembrar eneldo con semillas secas, las plántulas aparecen solo después de 15 a 20 días. Para acelerar la germinación de las semillas, se germinan.
Hay varias formas de germinar semillas de eneldo. Se sumergen en agua, solución de permanganato de potasio, vodka, infusiones de hierbas y estimulantes del crecimiento.
Importante! Antes de remojar, las semillas de eneldo se lavan durante 2-3 minutos en agua caliente (55-60 °C). Al mismo tiempo, parte del aceite se elimina de las semillas, lo que contribuye a una germinación más rápida.
La preparación del material de siembra comienza una semana antes de la siembra. El tratamiento se lleva a cabo para una rápida germinación y desinfección para eliminar patógenos de enfermedades virales y fúngicas.
Veamos en qué se remojan las semillas antes de plantar.
Coloque un paño de algodón o gasa en el fondo del plato, espolvoree semillas y llénelo con agua filtrada. La temperatura del líquido para las variedades amantes del calor debe ser de 20 a 25 °C, para otras, de 15 a 20 °C.
El agua debe cambiarse cada 4 horas. Durante el remojo, las semillas simplemente deberían hincharse. Una vez que haya eclosionado entre el 1% y el 1,5% del material de la semilla, el proceso estará completo. Los brotes de tales semillas aparecen 2-3 días antes que cuando se siembran secas.
Para el remojo se utilizan productos que contienen magnesio, hierro, cobre, boro, molibdeno, zinc y cobalto. Los estimulantes favorecen el proceso de crecimiento y despiertan los embriones. Las semillas desinfectadas y calentadas se remojan en una solución, luego se secan, pero no se lavan, y se plantan.
Los estimulantes del crecimiento más utilizados:
El vodka al 40% no solo disuelve los aceites esenciales, lo que favorece una rápida germinación, sino que también desinfecta las semillas. Para hacer esto, el material de siembra se coloca en un paño de algodón y se sumerge en vodka durante 15 minutos, no más.
La acción de la solución se basa en el alto contenido de microelementos, en particular potasio y calcio. Antes de remojar, prepare una solución: 2 cucharadas. l. Se vierte ceniza en 1 litro de agua y se deja durante 2 días, revolviendo de vez en cuando. Las semillas de eneldo se colocan en la solución colada en una bolsa de tela durante 4 a 5 horas.
Vierta 1 cucharadita en una taza. manzanilla, verter agua hirviendo (90–95 °C), enfriar a 50 °C y remojar las semillas durante media hora. También puedes utilizar jugo de aloe: diluir con agua 1:1 y colocar el material de siembra en la infusión durante un día.
Después del remojo, las semillas se deben encurtir:
Después del tratamiento con fungicidas y estimulantes, las semillas se lavan y se secan hasta que fluyen.
Antes de plantar, se riega el lecho. El eneldo se siembra en surcos de 2 cm de profundidad, la distancia entre los surcos es de 15 a 20 cm, la distancia entre las semillas es de 1 a 2 cm. Los surcos se cubren con tierra suelta mezclada con humus y se riegan.
Los primeros brotes de eneldo, cuyas semillas han germinado, aparecen después de 7 a 10 días.
Veamos cómo acelerar la germinación. Hay varios factores que influyen en el proceso de germinación de las semillas:
Para que su jardín tenga su propio eneldo durante todo el verano, los jardineros experimentados recomiendan plantarlo por etapas.
La primera siembra se puede realizar en abril, después de que la nieve se haya derretido, en camas preparadas en otoño (con fertilizantes orgánicos y minerales añadidos). En las regiones del norte un poco más tarde, en mayo. Estas semillas no necesitan germinarse; basta con lavarlas. Si las plántulas brotan demasiado pronto, sufrirán las heladas primaverales.
La segunda siembra se realiza en agosto con semillas con remojo previo para que el eneldo tenga tiempo de alcanzar la madurez comercial.
A partir de la primera siembra de primavera, cada 3 semanas se siembra un nuevo lote de eneldo con semillas germinadas. Cuando un lote entra en fase de floración, el otro comienza a ganar masa verde, y así hasta el otoño.
En noviembre, se planta eneldo antes del invierno. Las semillas para la siembra de invierno no se germinan ni se riegan después de la siembra. El eneldo de invierno produce su primera cosecha 1-2 semanas antes que la primera siembra de primavera.
Las semillas de eneldo se germinan para acelerar su germinación. Existen varios métodos que no requieren habilidades especiales ni costos financieros adicionales. Siguiendo la tecnología, podrá obtener la cosecha mucho antes de lo esperado.
Estos métodos son buenos para quienes se retrasan en la siembra y para quienes desean tener verduras frescas durante todo el verano.
El eneldo se cultiva en todos los países europeos y en Rusia se ha generalizado mucho en la cultura de casi todas las regiones.
El eneldo es una hierba aromática muy conocida que se utiliza en la cocina como especia muy popular para la mayoría de los platos. Este cultivo verde pertenece a un género monotípico de plantas herbáceas anuales de la familia Apiaceae. La mayoría de los jardineros saben muy bien cómo son las semillas y las plantas de eneldo. Sobre un tallo único, vertical, ramificado o casi simple, se forman grandes paraguas dobles, cuyo diámetro puede alcanzar los 15-25 cm.
Las flores de "Anethum" se recogen en pequeñas umbelas con un diámetro de 20 a 90 mm. Los frutos están representados por líquenes. Las semillas de eneldo tienen forma elíptica ovoide o ancha. Como regla general, la longitud de la semilla no supera los 0,5 cm. En las condiciones del cultivo de hortalizas en el huerto doméstico, el pico de floración del eneldo se produce en junio-julio y la maduración se observa de julio a septiembre.
Hoy en día, se conoce una gran cantidad de variedades de eneldo, o Anethum graveolens L., que fueron obtenidas por criadores nacionales y extranjeros. En la jardinería doméstica de nuestro país, las más extendidas son cinco variedades zonificadas de este cultivo verde: “Gribovsky”, “uzbeko 243”, “armenio 269”, “Superducat” Y "Kaskelensky".
Plantar semillas de eneldo no es difícil, pero es necesario tener en cuenta algunas características de este cultivo de jardín, incluida la preparación preliminar de la semilla y el momento de la siembra.
La forma óptima de destruir la película etérea es utilizar burbujeo. Para ello, las semillas de eneldo deben colocarse en un recipiente de tamaño suficiente lleno de agua a temperatura ambiente. Entonces necesitas encender el compresor del acuario.
Bajo la influencia del agua y las burbujas de aire, la semilla se limpia eficazmente de aceites, pero no se daña. Todo el proceso de este tratamiento dura entre 18 y 20 horas, después de lo cual las semillas germinadas deben sembrarse casi de inmediato.
Para eliminar los aceites esenciales de las semillas, el proceso de burbujeo se puede sustituir por un procedimiento de remojo. Para ello, debe llenar las semillas preparadas con agua limpia a temperatura ambiente. Es muy importante saber que debes remojar las semillas de eneldo durante unos dos días, pero definitivamente debes cambiar el agua cada 5-6 horas.
El eneldo se cultiva de acuerdo con los requisitos agrotécnicos. La siembra de semillas se puede realizar después de que la nieve se haya derretido y el suelo se haya calentado a una profundidad de 10 cm. Las semillas de eneldo germinan a una temperatura de 3 a 5 °C, pero si las plantas se cubren con material de cobertura, las plántulas aparecerán mucho. más temprano.
Se recomienda sembrar eneldo en zonas con suelos neutros y sueltos. Al plantar en suelos pesados, las tasas de germinación, el crecimiento y el desarrollo de los cultivos de jardín se reducen significativamente. La tecnología estándar para sembrar eneldo es la siguiente:
Después de rociar las semillas con tierra, no se recomienda regar, ya que tal evento provoca una penetración profunda de las semillas y reduce la germinación.
Para obtener el mayor rendimiento posible, se deben seguir las siguientes reglas para cultivar eneldo:
Para obtener un suministro continuo de hierbas frescas, se recomienda sembrar eneldo cada dos semanas. En condiciones de un nivel suficientemente alto de tecnología agrícola, los rendimientos medios pueden ser superiores a 15 c/ha. Sin embargo, el rendimiento depende en gran medida de la variedad cultivada.
La categoría de las más productivas en términos de material de semilla incluye variedades de mitad de temporada. Para recolectar el máximo número de semillas. Se recomienda plantar variedades como "Kibray", "Uzory", "Richelieu", "Lesnogorodsky", "Borey". Y "Paraguas".
La recolección de los frutos del eneldo debe comenzar en la etapa de coloración amarillenta de las hojas inferiores de la planta y cuando los frutos del paraguas central se vuelven marrones. Las materias primas de alta calidad son frutos de eneldo maduros y secos con un peculiar aroma a "eneldo", un sabor dulzón-picante y ligeramente picante. El contenido medio de aceites esenciales en las materias primas terminadas es del 2,5% o más.
Las variedades tardías de eneldo maduran completamente después de dos o dos meses y medio y son capaces de producir una cantidad significativa de masa verde, y también son adecuadas para cosechar paraguas. Las variedades tempranas de eneldo más populares incluyen "Grenadier", "Gribovsky" y "Umbrella". Maduran aproximadamente un mes después de la aparición de brotes masivos, pero se caracterizan por una estatura baja y rendimientos más bajos, y también entran temprano en la fase de floración.
De acuerdo con las reglas para el almacenamiento de materias primas de aceites esenciales, la vida útil estándar de las semillas de eneldo recolectadas no excede los tres años. Como regla general, el material de semilla, después del secado, conserva bien su viabilidad cuando se almacena en bolsas de papel. Sin embargo, los cultivadores de hortalizas y jardineros experimentados recomiendan almacenar las semillas de eneldo en un recipiente de vidrio con tapa hermética.
El eneldo proporciona verduras ricas en vitaminas para ensaladas y sombrillas aromáticas para conservas caseras durante el invierno. Las semillas de eneldo a menudo se siembran solas y las plantas crecen en parterres, o incluso en surcos, en cualquier lugar. La mayor parte de esta “cosecha” debe retirarse para que el eneldo no interfiera con el crecimiento de otros cultivos. Por lo tanto es mejor plantar semillas de eneldo en campo abierto organizado, en un lugar especialmente designado.
Las semillas de eneldo contienen aceites esenciales que retrasan su germinación. Salen secos sólo después de 20 a 25 días. Los brotes aparecerán más rápido si remojar las semillas de eneldo antes de plantar en una de las soluciones:
Las semillas desinfectadas en una solución de permanganato de potasio o ceniza se sumergen en una solución de microelementos, no se lavan, solo se secan y se plantan.
No es necesario remojar las semillas de eneldo antes de plantarlas, pero colóquelas en una bolsa de tela y entiérrelas en el suelo a una profundidad de una pala. El suelo debe estar húmedo y sin calefacción. Esto se hace 2 semanas antes de plantar. Luego se desentierran las semillas, se sacan de la bolsa y se secan. Después de esto puedes sembrar inmediatamente. Se cree que las semillas preparadas de esta manera germinan en 4-5 días. La mayoría de los residentes de verano no están preocupados por¿Es necesario remojar las semillas de eneldo antes de plantar?
Cómo plantar semillas de eneldo:
El eneldo es una planta bastante sencilla que tolera bien el frío e incluso las heladas. Pero debido a la falta de humedad, las hojas se vuelven gruesas y pequeñas. Es conveniente cultivar eneldo en lugares libres que no son convenientes para el cultivo de otros cultivos: en el borde de invernaderos y semilleros, en la “cola” desocupada del jardín. Favorable la proximidad del eneldo con el repollo y los pepinos. En uno de los libros de referencia encontramos el siguiente esquema para crear una cama mixta:
Esta colocación de cultivos permite lograr una densidad de cultivo óptima y altos rendimientos.
Es posible sembrar en varias épocas, incluso en primavera y antes del invierno. En este último caso, las verduras aromáticas y ricas en vitaminas madurarán antes.
Los primeros brotes aparecerán en unas 2 semanas.
Fuentes de información: libro de referencia “Semillas” (
El eneldo es una hierba picante rica en vitaminas, minerales y aceites esenciales. En la cocina se utiliza para cocinar, en la medicina popular, para curar dolencias. La siembra y el cuidado en campo abierto se realizan a principios de primavera. Pero hay formas de plantar eneldo en invierno para obtener hierbas frescas durante todo el año.
La cultura no tiene pretensiones, se puede sembrar durante todo el año, en invierno, en un invernadero o en casa, colocando contenedores con la planta en el alféizar de la ventana. El cultivo de eneldo tiene varias características y, para obtener una cosecha, es necesario conocerlas.
Cuándo plantar semillas de eneldo depende de la época del año:
Para plantar se necesita un lugar abierto, o al menos sombra parcial. El cultivo no tolera el encharcamiento, por lo que no se debe sembrar cerca de aguas subterráneas o donde el agua se estanca. Los predecesores adecuados son las patatas, el ajo, los pepinos, la col y la cebolla. Es aconsejable no plantar después de zanahorias, perejil, chirivías y semillas de alcaravea.
Se necesitan suelos con acidez neutra; en otros, los verdes se vuelven rojos (ácidos) o amarillos (alcalinos). Para obtener una cosecha de verduras, es necesario saber cómo cultivar eneldo en un suelo que no es adecuado para él. El suelo se puede desoxidar añadiendo aditivos como tiza, harina de dolomita y cal al menos 2 semanas antes de la siembra.
Antes de cultivar eneldo en campo abierto, conviene eliminar los restos de plantas anteriores en el otoño. Si la materia orgánica no está dañada por plagas y no está infectada externamente con nada, se puede quemar y la ceniza se puede usar como fertilizante o dejar como abono.
Antes del invierno, agregue urea, cloruro de potasio y superfosfato al suelo. Hasta la primavera, las sustancias nocivas se neutralizan y el suelo se enriquece con nitrógeno, potasio y fósforo. También se aplican a los lechos fertilizantes orgánicos (estiércol, humus, ceniza de madera) en el otoño.
Al eneldo le encantan los suelos ligeros, sueltos y ricos en nutrientes. Si es grave, crecerá lentamente, se enfermará y la cosecha será pequeña. Para cambiar la estructura del suelo pesado, se puede utilizar arena de río (1 cubo por 1 m²). Junto con él, agregue compost al suelo, lo que aumentará la soltura y aumentará la fertilidad.
Antes de plantar eneldo en el campo, se debe excavar el suelo hasta 25-30 cm, habiendo esparcido previamente fertilizante sobre la superficie de las futuras camas. Voltee los trozos grandes y divídalos. Para el eneldo, que se planea plantar en campo abierto con semillas en la primavera, dicha preparación se lleva a cabo 2 semanas antes de la siembra de invierno o cuando los lechos se limpian de plantas que crecen en ellos.
Cómo cultivar un buen eneldo: elija una variedad adecuada para las condiciones climáticas y la época del año determinadas. Las variedades difieren en el momento de cultivo y siembra, características externas y área de aplicación. Hay 3 grupos:
Para cultivar eneldo a partir de semillas en campo abierto antes del invierno, se utilizan variedades tempranas. Son muy sencillos y brotarán rápidamente. La primera cosecha será 2 semanas antes que la sembrada a principios de primavera, pero el rendimiento del eneldo es bajo, ya que florece rápidamente y deja de producir nuevas ramas.
¡En una nota! La vida útil de las semillas de eneldo para plantar es de solo 2 a 3 años; es mejor almacenarlas no más de un año; Las buenas semillas tienen un olor fuerte y se sienten frescas y húmedas al tacto.
Las variedades arbustivas se cultivan en invernaderos en invierno. Se pueden utilizar para cultivar eneldo a partir de semillas en el alféizar de la ventana. Los de maduración tardía son más exigentes en cuidados, por lo que dan una buena cosecha en casa. Un gran arbusto ramificado crece en la ventana y produce hojas nuevas.
Para obtener una buena cosecha de eneldo en campo abierto, es necesario seguir las reglas de cultivo y cuidado. Es importante elegir un lugar adecuado (ligero, no inundado), preparar previamente el suelo (excavar, fertilizar) y regar abundantemente.
En algunos casos, primero prepare semillas para plantar, por ejemplo, para cultivar en un invernadero o en el alféizar de una ventana, acelerando la maduración de las plantas plantadas en verano y obteniendo una cosecha temprana. Pero las semillas no tratadas resisten mejor los cambios climáticos.
Para sembrar eneldo en primavera en campo abierto, no es necesaria la preparación de semillas.
Cuando se forman las umbelas y las semillas maduran, la planta puede dispersarse por todo el jardín mediante la auto-siembra. No es deseable permitir esto, ya que no se lleva bien con todas las plantas e incluso puede dañar algunas. Además, la especia en sí no producirá un alto rendimiento. Para obtener una buena cosecha, es necesario saber plantar eneldo correctamente.
Antes de plantar eneldo, se debe preparar la semilla. Esto ayudará a acelerar la aparición de los primeros brotes y reducirá el tiempo hasta que se obtengan los primeros verdes. Esto es especialmente importante para las variedades arbustivas. Requieren más tiempo para desarrollarse y son más exigentes con las condiciones de cultivo.
La preparación de semillas también es necesaria en los casos en que es necesario que el eneldo brote más rápido. La cubierta de la semilla contiene aceites esenciales que impiden su apertura y la protegen de influencias externas. Durante la preparación preliminar, los aceites se lavan y las semillas germinan más rápido. No se requiere una germinación acelerada al sembrar eneldo antes del invierno.
La forma más sencilla de preparar las semillas para plantar para que broten rápidamente es remojándolas. Se pueden colocar en un plato y llenar con agua o colocar en una bolsa de gasa y sumergir en agua. Temperatura del agua 20-25°C, cambiar cada 4 horas, remover ocasionalmente. Puede utilizar agua a una temperatura de unos 50°C para la desinfección. La duración del remojo es de 3 días; el inicio del picoteo de algunas semillas también puede servir como guía. A continuación, debes secar el material de la semilla durante unos 30 minutos. y sembrar. Si remojas las semillas antes de plantarlas, las plántulas surgirán antes que si usas semillas secas.
¡Importante! Las semillas aptas para sembrar se hunden hasta el fondo cuando se remojan. Los que flotan deben eliminarse inmediatamente; no producirán cosecha.
Para acelerar la germinación y desinfectar las semillas se utiliza otro método de remojo. Llene con agua durante 3 a 4 horas, drenando y vertiendo periódicamente agua nueva, luego sumerja durante 2 a 3 horas en una solución fuerte de permanganato de potasio. Enjuagar y secar antes de sembrar.
Para el mismo propósito, se utilizan remojar semillas de eneldo en peróxido de hidrógeno. Para hacer esto, coloque las semillas lavadas en peróxido al 3% durante 6 minutos, luego enjuague y seque. También puedes utilizar una infusión de ceniza de madera. 2 cucharadas. l. vierta la materia seca con agua tibia y déjela por 2 días. Revuelva de vez en cuando. Escurrir la infusión, colocar en ella una bolsa de semillas y dejar en la solución durante 4-5 horas.
Antes de plantar eneldo en campo abierto, las semillas se pueden remojar, pero no se pueden germinar, ya que esto reduce la tasa de supervivencia de los brotes. El suelo también debe prepararse con antelación. Muchas variedades no requieren ninguna medida preparatoria, pero la fertilización preliminar y la excavación del suelo aumentan significativamente el rendimiento.
Primero, se debe regar abundantemente el suelo y dejarlo durante 1-2 días. Hacer surcos de 5 cm de ancho y regar. En lugar de agua, puedes utilizar una solución caliente de permanganato de potasio para desinfectar el suelo. Siembre eneldo a lo largo del surco en zigzag hasta una profundidad de 2 cm. La distancia entre las plantas futuras es de 3 a 4 cm y entre las hileras de 15 a 20 cm. Espolvorea la parte superior con una fina capa de tierra suelta o humus. No regar, de lo contrario las semillas se hundirán profundamente en el suelo.
Después de plantar, el eneldo brota en 2-2,5 semanas. No es necesario aplicar fertilizantes adicionales en esta etapa; el cultivo crece rápidamente. Si las hojas cambian de color a amarillo verdoso durante el desarrollo, esto puede ser una señal de que no hay suficiente nitrógeno en el suelo. La aplicación de un fertilizante adecuado corregirá la situación.
¡Importante! No se pueden agregar grandes cantidades de fertilizantes que contengan nitrógeno al suelo: la especia acumula nitratos. En cambio, el eneldo sembrado se puede regar con infusión de ortiga fermentada durante 5 días.
Para que el eneldo brote rápidamente en primavera, es necesario sembrarlo antes del invierno. También puede preparar la tierra en otoño y, en invierno, limpiar una pequeña área de nieve, sembrar semillas y cubrir la parte superior con abono o humus.
Se puede plantar en otoño o invierno, cultivar en invernadero o en el alféizar de una ventana. En otoño, las semillas se deben plantar en campo abierto. Es recomendable hacer esto no antes de 2 semanas antes de las heladas, para que no tenga tiempo de brotar. El consumo de semillas es entre 1,5 y 2 veces mayor que durante la siembra de primavera. No remoje las semillas, plántelas a una profundidad de 3 cm. Cubra la tierra con mantillo para retener la humedad y proteger los cultivos de las heladas. Para la siembra de eneldo antes del invierno, utilice variedades tempranas.
Para plantar especias en invierno, es necesario preparar el suelo en el otoño. Para hacer esto, desenterrar las camas y agregar fertilizante. Retirar los restos de cultivos anteriores. En invierno, limpiar la zona de nieve y esparcir las semillas por la superficie sin enterrarlas. Cubra la parte superior con una capa de humus o tierra suelta con estiércol; también puede cubrirla con una película. Este método, al igual que el anterior, se utiliza para obtener una cosecha temprana de verduras. La cantidad de material de semilla es 2 veces mayor que el consumo de primavera. No prepare semillas para plantar; siémbrelas secas.
Los secretos del cultivo de eneldo en campo abierto después de que las plántulas hayan germinado son regar, fertilizar y eliminar las malas hierbas. Las plántulas pueden soportar temperaturas de hasta -4°C, por lo que las caídas periódicas de temperatura no son un problema. Es recomendable cubrir la parte superior con una película si las heladas duran más o la temperatura desciende por debajo del nivel permitido.
Cómo sembrar eneldo en invernadero:
Para que el eneldo crezca en un invernadero durante todo el año, es necesario utilizar variedades de arbustos. Siembre semillas nuevas cada 20 días. Debe haber una distancia de 15-30 cm entre las hileras. Fertilice el suelo según sea necesario y riegue moderadamente. Diluya las plántulas de eneldo y elimine las malas hierbas. Asegúrese de que no haya plagas ni enfermedades en el cultivo.
Dependiendo de la variedad, el eneldo crece de 30 a 65 días. Se pueden arrancar ramitas verdes antes de que crezca un paraguas con semillas. Este período también se prolonga por distintos momentos según la variedad. El cuidado de la planta consiste en regar, fertilizar, aflojar la tierra y quitar las malas hierbas.
Régimen de riego del eneldo, según sea necesario. Por lo general, 1 o 2 veces por semana es suficiente, pero en veranos calurosos y secos puede ser necesario regar diariamente por la noche. Evite el estancamiento del agua y la desecación del suelo.
Los fertilizantes para eneldo se aplican 2 semanas antes de la siembra. Si la ubicación se elige correctamente, no se requerirá alimentación adicional. Durante el crecimiento de las plantas, se pueden agregar fertilizantes orgánicos si es necesario. Por ejemplo, el color amarillento de las hojas indica falta de nitrógeno, el enrojecimiento indica exceso de potasio o anegamiento. La floración temprana comienza cuando no hay suficientes nutrientes en el suelo.
Cómo alimentar con eneldo en el jardín: urea (1 cucharadita por 1 cubo de agua), gordolobo (1:10), infusión de ortiga fermentada.
La infusión se prepara de la siguiente manera: vierta agua sobre la ortiga en una proporción de 1:8, agregue kvas o levadura. Colóquelo al sol durante 1 semana, revuelva ocasionalmente. La infusión estará lista cuando no queden burbujas y el color del líquido sea oscuro. Diluir con agua 1:10, se puede utilizar una vez cada 2 semanas.
El cuidado del eneldo en campo abierto se diferencia del cultivo en invernadero en la necesidad de eliminar las malas hierbas con mayor frecuencia y proteger los cultivos de enfermedades y plagas. El deshierbe es de gran importancia en la etapa inicial de crecimiento, para que las malas hierbas no interfieran con su desarrollo, realícelo una vez por semana;
Cuando cortas las ramas, otras no vuelven a crecer, pero en el caso del eneldo arbustivo, puedes cortar las hojas, seguirán creciendo otras nuevas. Para un mayor crecimiento de la planta es necesario dejar algunas hojas. Si el pedúnculo no es necesario para encurtir u otros fines, puede quitarlo, la planta no morirá a causa de esto y no desperdiciará energía en el desarrollo de un paraguas.
Puede proteger su vegetación de los pulgones plantando varios arbustos de tomillo cerca. Se utiliza una pulverización con alcohol etílico bruto y aromatizante (2 cucharadas por cada 10 litros de agua). Los pulgones caídos deben cubrirse con tierra.
Una planta afectada por el mildiú polvoriento (una capa blanca de hongos) debe destruirse ante los primeros signos de la enfermedad; se puede rociar con una suspensión de azufre; Fomoz (manchas oscuras en toda la planta) no se puede tratar, se eliminan los ejemplares enfermos y la siembra en esta zona se puede reanudar solo después de 4 años. Rociar con oxicloruro de cobre o sulfato de cobre ayuda contra el mildiú (manchas aceitosas de claras a violetas en las hojas).
El eneldo se puede cultivar en el alféizar de una ventana en invierno. El contenedor para la siembra debe elegirse de un tamaño adecuado para permitir el buen desarrollo del sistema radicular. Coloque una capa de arcilla expandida o guijarros en el fondo y espolvoree un poco de arena gruesa encima. El contenido principal del contenedor es tierra de jardín mezclada con tierra neutra. Puede utilizar una mezcla de tierra especial para eneldo o una mezcla de césped, humus y turba también es adecuada;
Para plantar se deben utilizar semillas preparadas previamente. No existen características especiales al preparar eneldo para sembrar en el alféizar de una ventana; puede utilizar cualquiera de los métodos descritos anteriormente; Las semillas deben ser desinfectadas.
Siembre eneldo en la tierra preparada en el orden que desee; puede hacer pequeños agujeros o ranuras y colocar las semillas en ellos. Espolvorea una fina capa de tierra encima (hasta 2 cm). Humedecer ligeramente la superficie con un atomizador, cubrir con film para crear un efecto invernadero, dejar actuar 2 semanas a una temperatura de 20°C.
Después de la siembra, los primeros brotes brotarán en 7-10 días. Retire la película después de que aparezcan todos los brotes. Una vez al día, se debe girar el recipiente para que las hojas crezcan hacia arriba y no hacia los lados. Es necesario disponer de iluminación durante al menos 10 horas. Si no hay suficiente luz, los brotes se estirarán en lugar de formar hojas. En invierno y en días nublados, conviene iluminar las cajas con un phytolamp.
Cultivar eneldo en el alféizar de una ventana es la mejor manera de cultivar hierbas en invierno. No requiere mucho trabajo, la única dificultad puede surgir con la iluminación. Regar una vez por semana es suficiente, más seguido si es necesario. Es recomendable abonar con abonos minerales 2 veces al mes. Cada 15-20 días puedes sembrar nuevas semillas.
