Magustoitu, millest täna räägime, hindavad kindlasti need, kes armastavad magusat süüa, kuid kellel pole aega ega võimalust keeruliste retseptidega jännata. Kruusis maitsev tassikook valmib mikrolaineahjus loetud minutitega ning sellise maiuse maitse ei jää sugugi alla kookidele ja küpsetistele, mille valmistamiseks kulub mitu tundi. Pealegi saab koostisosade koostist muutes magusaid küpsetisi valmistada iga kord erinevalt.
Sain teada, et portsjoneid koogikesi saab mikrolaineahjus küpsetada umbes 3 aastat tagasi. Mu meest ei saa maiasmokkaks nimetada, aga aeg-ajalt tahab ta end mõne maitsva magustoiduga lubada. Kuna ta peab enamikku sellest, mida ma küpsetan, liiga kaloririkkaks, tekkis tal idee otsida internetist kergemaid variante. Siis avastas ta lühikese video, mis näitas, kuidas küpsetada kooki, kasutades valgukokteili pulbrit ja taimeõli koos suhkruasendajaga. Vaatamata minu kahtlustele oli tulemus imeline. Hakkasin sarnaseid võimalusi otsima ja leidsin tohutul hulgal viise, kuidas mikrolaineahjus kruusis koogikesi küpsetada. Jagan teiega neist parimat.
Erksa maitse ja lihtsa disainiga suurepärane maius täiskasvanutele ja lastele.
Koostis:
Ettevalmistus:
Segage segu kahvli või vispliga, kuni suhkrukristallid on täielikult lahustunud
Sõeluge jahu nii, et see oleks hapnikuga küllastunud ja kook tuleks kohevam
Lisa tainale toored või röstitud maapähklid
Vala tainas eelnevalt määritud kruusi.
See on oluline! Koogi küpsetusaeg võib olenevalt teie mikrolaineahju mudelist ja maksimaalsest võimsusest erineda. Roa valmimises veendumiseks kontrolli puuvardaga, kas küpsetised on valmis.
Mõne minutiga suureneb kook maht ja see küpseb.
Tassikooki saab serveerida kruusis
Portsjonitaldrikul näeb maius mitte vähem isuäratav välja
Imeline retsept, mis sobib nii tavaliseks päevaks kui ka puhkuseks.
Koostis:
Ettevalmistus:
Maitsva magustoidu valmistamiseks vajate väikest kogust lihtsaid koostisosi.
Mida kõrgem on kakao kvaliteet, seda maitsvam on magustoit.
Magususe huvides lisa koogile suhkur või tuhksuhkur
Taigna kuivained on mugav vispli või kahvliga kokku segada
Sega taigna koostisained munaga, kuni segusse ei jää tükke.
Tainas peaks olema ühtlane ja ühtlane
Või lisatakse tainale viimasena.
Taignale võid lisada šokolaadi või muid maitsvaid lisandeid
Šokolaadikook osutub väga aromaatseks ja hämmastavalt maitsev.
Videost, mis järgib retsepti samm-sammult kirjeldust, saate teada šokolaadimaiuse alternatiivse versiooni.
See valik meeldib õrnade küpsetiste eksootiliste nootide austajatele.
Koostis:
Tassikoogid kruusis on üsna populaarne, kiire ja lihtne viis magustoidu valmistamiseks. Viimastel aastatel on see kook omandanud palju erinevaid retsepte, kuid neil kõigil on üks ühine joon - taigna ettevalmistamine ei võta rohkem kui paar minutit ja küpsetamine sama palju. Kutsume teid üles kaaluma lihtsamaid retsepte, mis võimaldavad teil 5 minutiga valmistada magustoidu nendest toodetest, mida saate alati köögist leida.
Kõigepealt klopi või, munad ja pulber lahti. Seejärel lisa ülejäänud tooted ja sega korralikult läbi.
Kata kruusid, milles koogikesi küpsetatakse, vähese õliga, seejärel täitke need tainaga ⅔ anuma kõrguseni. Küpseta keskmisel kuumusel kaks minutit.
Tänu algselt määritud kruusidele on koogikesi lihtne eemaldada, keerates kruusi taldrikule lihtsalt tagurpidi. Enne serveerimist võid soovi korral lisada veidi katet.
Lihtsalt märkus. Magustoidu valmistamiseks kasutage keraamilist kruusi.
Šokolaadikook on võib-olla selle magustoidu üks populaarsemaid versioone.
Esmalt sega kruusis kuivained, seejärel klopi hulka muna ja sega korralikult läbi. Järgmisena lisa piim ja või ning sega uuesti läbi. Viimasena läheb kruusi puru ja vanill. Sega kõik kahvliga korralikult läbi.
Asetage kruus maksimaalse võimsusega mikrolaineahju. Küpseta kolm minutit. Algul kook kerkib, siis settib veidi.
Dieetkooki ilma muna ja piimata võib tarbida ka paastupäevadel.
Kombineerige kõik kuivad tooted tassi ja segage hästi.
Kuumuta vesi kuumaks, lisa sellele õli ja vala kõik kuivsegusse. Selles etapis võite soovi korral lisada kuivatatud puuviljatükke, koorelaaste.
Tainas peaks hõivama umbes ¾ anumast. Vajadusel jaga tainas mitmeks topsiks – kõik oleneb kasutatavate nõude suurusest. Küpseta maksimumvõimsusel 2 minutit, seejärel kontrolli valmisolekut ja vajadusel lõpeta küpsetamine mitmes etapis, asetades muffinid 10-15 sekundiks mikrolaineahju.
Lihtsalt märkus. Seda tüüpi koogikesi valmistatakse koheseks serveerimiseks. Neid ei soovita pikka aega säilitada - kooki jahtudes ei ole roa maitse enam nii huvitav.
Esmalt ühenda sulatatud või vedelate koostisosadega kruusis, vahustades kõike kahvliga. Seejärel lisa banaanipüree ja sega läbi. Kõige lõpus lisa kuivained, sega kahvliga korralikult läbi ja pane siis mikrolaineahju. Valime keskmise võimsusega režiimi, küpsetusaeg - 1 minut. Järgmiseks võta kruus ahjust välja – kook peaks kerkima, jääma seest veidi vedelaks. Asetage kook kümneks sekundiks mikrolaineahju ja kontrollige seejärel valmisolekut. Kui vedelikku on veel vähe, seadke see uuesti kümneks sekundiks.
Serveerimine. Magustoidu serveerimiseks võib koogi peale panna lusikatäis jäätist.
Jahvata granuleeritud suhkur munaga. Järgmisena sega piima ja margariiniga. Lisage väikeste portsjonitena jahu, pidevalt segades saadud massi. Lisa küpsetuspulber ja sega uuesti korralikult läbi. Suru šokolaad taigna keskele ja puista peale mandlilaastud.
Maksimaalsel võimsusel küpseta magustoitu 2 minutit 30 sekundit.
Mikrolaineahjus kruusis oleva tassikoogi saab valmistada kodujuustust.
Sega munad suhkruga ja klopi korralikult läbi. Lisa vastavalt ka ülejäänud koostisosad peale vahukoore. Sega kõik hoolikalt ühtlaseks. Küpseta mikrolaineahjus maksimaalsel võimsusel 3-4 minutit. Laske magustoidul paar minutit otse mikrolaineahjus puhata, seejärel jätkake küpsetamist 1-2 minutit.
Enne serveerimist kaunista kreemiga, soovi korral puista peale ka mandli/kookoselaaste, värvilisi puistasid, koorelaaste või katteid.
Lihtsalt märkus. Koogikeste jaoks võid valmistada puuvilja- või marjasiirupit.
Madala kalorsusega magustoit võib olla maitsev. Seda tõestab kruusis olev Dukani kook, mille valmistamiseks kulub vaid mõni minut.
Magustoidu kalorisisaldus on 170 kcal.
Klopi muna koos suhkru ja maitseainetega lahti. Järgmisena lisage tainast pidevalt segades järk-järgult jahu, seejärel kõik muud tooted. Kui see muutub enam-vähem homogeenseks, asetage see 4 minutiks mikrolaineahju.
Soovi korral võib koogi kihtidena lõigata ja kihtida naturaalse jogurtiga - saad tervisliku ja maitsva koogi.
Tere kõigile! Klaasis ebatavalise šokolaadikoogi retsepti pakkus mulle välja mu vanem tütar. Ta aitab mul seda lihtsat, kuid väga maitsvat šokolaadimagustoitu valmistada.
Mikrolaineahjus klaasis koogi valmistamiseks mõeldud tainast jätkub täpselt ühe portsjoni jaoks, seega kasutatakse segamisnõuna väikest kõrgete servadega kaussi.
Võtame koostisosad nimekirjast.
Lisa kaussi 2 spl jahu ja 2 spl Nesquik kakaod. Peamised koostisosad segatakse lusikaga põhjalikult.
Koogi lõhna muutmiseks peate lisama vanilliini. Rabeduse tagamiseks lisatakse küpsetuspulber. Vajame ainult 1 supilusikatäit suhkrut, kuna meie retseptis kasutatakse magusat kakaod. Kui võtate tavalist kakaopulbrit, suurendage suhkru osa kaks kuni kolm korda. Natuke soola ja olemegi põhikoostisosadega valmis.
Jätkame šokolaadikoogi taigna sõtkumist - valmistage vedelad koostisosad.
Lisa piim, soe või ja kanakollane.
Tainas segatakse vispliga põhjalikult homogeenseks poolvedelaks massiks.
Valage klaasi või kruusi, täites anuma täpselt kolmandiku võrra. Soovitan valida vähemalt 250 ml mahutavusega klaas. Klaas koos taignaga asetatakse 3,5 minutiks mikrolaineahju. Kütterežiim – maksimaalne.
Tassikook klaasis mikrolaineahjus oli edukas! Pöörake klaas koos koogiga taldrikule. Valmis kook hüppab kergesti klaasist välja. Et koogike oleks enam-vähem armas, puista kork üle tuhksuhkruga.
Meie miniatuurne šokolaadimagustoit lõikab ideaalselt noaga ja on mureneva põhjaga nagu tõeline täiskasvanud koogikesel.
Kindlasti teab enamik maiasmokaid seda lihtsat ja taskukohast retsepti ning nüüd teate seda ka teie. Yamkuk soovib teile head isu!
Raske on leida inimest, kes ei armastaks maiustusi. Vahel jääb aga kookide ja küpsetiste küpsetamiseks väheks jõudu ega aega. Just sellisteks puhkudeks mõtles mõni leidlik inimene 5 minutiga välja lihtsa retsepti tassi šokolaadikoogi valmistamiseks. Idee võttis üles Mima Sinclair ja ta kirjutas raamatu, kus kirjeldab 40 retseptivalikut tassis koogi valmistamiseks. Mikrolaineahjus topsi sees koogi retsept on nii lihtne valmistada, et isegi laps saab magustoiduga hakkama. Mis on lastele suurepärane meelelahutus. Tainas sõtkutakse otse suures kruusis ja koogikesi küpsetatakse selles. Kulutate kõigele viis kuni kuus minutit. Ja te ei määri roogade mägesid, mis on oluline. Šokolaadikook 5 minutiga on tegusate inimeste jaoks taeva kingitus. Oma omaduste poolest ei jää see kook tavalistele koogikestele alla. Rikkalik šokolaadimaitse meeldib igale maiasmokale. Selliste kookide söömine pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga mugav, sest seda saab teha lusikaga otse tassist. Ja kui puistate valmis koogikesi riivitud šokolaadiga, on see veelgi maitsvam. Ja kui teil on vaja küpsetada palju muffineid, siis vaadake saidilt teist samm-sammult retsepti - šokolaadimuffinid ahjus.
Ühe sellise šokolaadikoogi koostisained:
1. Tassis koogi valmistamiseks 5 minutiga on parem valida suur kruus, mille maht on umbes 400-500 ml. Klopi sisse muna, lisa suhkur ja klopi tavalise kahvliga kergelt läbi.
2. Lisa munale sulavõi. Sega kergelt läbi. Nüüd lisa jahu.
3. Sega ja lisa küpsetuspulber.
4. Seejärel lisa kakao, vanilliin ja vesi või piim.
5. Sega enam-vähem homogeense massi saamiseks.
6. Nüüd on aeg kooki küpsetada. Asetage mikrolaineahju ainult 2,5 minutiks tavarežiimis maksimaalse võimsusega. Taigna valmisolekut kontrolli hambatikuga. Koogitainas peaks kruusi seintelt kergesti lahti tulema ja magustoit kerkib 1,5-2 korda. Kui magustoit on niiske, peate sellel veel poolteist minutit seisma.
Mikrolaineahjus tassis kook on valmis! Sellist magustoitu pole häbi isegi külalistele serveerida. Head isu!
Nüüd teate, kuidas valmistada mikrolaineahjus tassis koogikesi kõigest 5 minutiga ja hellitate oma pere selliste huvitavate küpsetistega sagedamini! Ja neile, kellel on magusaisu, on saidil jaotis maitsvate kohta
Mikrolaineahi on köögis suurepärane abimees, kahju, et paljud kasutavad seda ainult toidu soojendamiseks ja sulatamiseks. Kuid saate selles valmistada tõelisi meistriteoseid. Näiteks siin osutuvad need kõige õrnemaks ja küpsetatumaks.
Veel üks suurepärane retsept: mikrolaineahjus kruusikook. Sa ei pea isegi otsima spetsiaalseid vorme: tavaline tass sobib. Need muffinid valmivad lihtsalt ja kiiresti, proovime neid kohe koos küpsetada, teil on mikrolaineahi, eks?
Vali suurem kruus (küpsemise ajal kasvab kook 1,5-2 korda, sellega tuleb arvestada, mikrolaineahju minekuks peaks kruus olema alles poolenisti täis).
Tainast pole üldse vaja kruusis sõtkuda. Võid segada kõik koostisained suures kausis ja seejärel valada koogitaina küpsetuskruusi.
Sega kahvliga läbi.
Taignale lisatakse sulavõi (1 spl).
Võid võib sulatada tulel või mikrolaineahjus, jälgides, et või ei oleks tainasse valades kuum. Kuum õli võib munakollase kalgendada.
Lisa suhkur (2 supilusikatäit) ja sega uuesti.
Asetage 1 spl kruusi. lusikas kakaod.
Nüüd peate lisama sooja piima (toatemperatuur) kahe supilusikatäie koguses.
Sega ja lisa küpsetuspulber (1 tl).
Kruusi pannakse ka sõelutud jahu (1-2 supilusikatäit). Sega tainas.
Niisiis, kruusi koogi tainas on valmis! Peaksite saama viskoosse, homogeense šokolaaditainas.
Seadke mikrolaineahi suurimale võimsusele (mul on 750 W) ja asetage kruus koos koogiga mikrolaineahju sisse.
Pidage meeles, et mitte kõik materjalid ei sobi mikrolaineahjus kasutamiseks: eelistage keraamilisi, klaasist, portselanist kruuse ilma kullata.
Seadke ajaks 3 minutit (olenevalt võimsusest võib selleks kuluda rohkem või vähem aega). 450 W võimsusega koogi valmistamiseks kulub mul kolm minutit, kook valmib 5-6 minutiga.
Kui soovite teha mitu kruusikooki korraga, küpsetage neid ükshaaval, et tagada nende ühtlane küpsemine.
Paneme mikrolaineahju ukse kinni ja vaatame läbi akna imet, mis sees toimub. Tassikook laieneb, kasvab ja muutub meie silme all koheselt uhkemaks.
Assistendi märguande peale avame mikrolaineahju ukse ja kohtume kruusis koogiga: kohev, ilus, väga õrn.
Kaunista koogikesi tuhksuhkruga, võid riivida šokolaadi, pista sisse Twixi pulga või muu vahvli.
Piirdusin tuhksuhkru tolmamisega.
Mikrolaineahjus kruusis kook on valmis.
Head isu!
Nüüd teeme veel ühe koogi - kookospähkliga. Täidisena kasutame osa Bounty šokolaaditahvlist.
Tassis koogi valmistamiseks vajame täpselt samu koostisosi, mis šokolaadikoogi jaoks. Ainult kakao asemel lisame peeneks hakitud Bounty batooni.
Lisa tainale purustatud kommibatoon. Šokolaadisegu ei ole vaja taignaga segada, vaid see uputatakse taignasse ja segatakse mikrolaineahjus.
Soovi korral võid kookoskoogile lisada vanillisuhkrut või mõne tilga vaniljeekstrakti.
