Aknalaual olevad ürdid on üks populaarsemaid viise, kuidas luua oma kodus omamoodi aromaatsete ürtide aed ja pakkuda igal aastaajal roogadele vajalikku maitseainet ja looduslikke vitamiine, ilma et peaksite vaeva nägema supermarketi reisidega. või turg. Aknalaual kasvatatud tilli, peterselli, basiiliku, estragoni ja koriandri lõhnavaid oksi kasutatakse väga erinevates olukordades.
Petersell (Petroselnum) on tõeline “universaalsõdur” toiduvalmistamisel ja rahvameditsiinis kasutatavate taimede pikas nimekirjas. Peterselli rohelised ja juured on rikkad raua, magneesiumi, kaaliumi, tsingi, seleeni, fosfori, askorbiinhappe või C-vitamiini, B-, E-, K-, PP-vitamiinide poolest, mis aitavad tugevdada immuunsüsteemi, aeglustada vananemisprotsesse ja tervendada paljusid. haigused. Petersell on toidulaual täiesti asendamatu. Toite, millele see vihmavarjuperekonna esindaja unikaalset maitset ja aroomi lisab, on lugematu hulk. Taim on tagasihoidlik ja juurdub hästi igas kodus, seega pidage meeles paar näpunäidet, kuidas peterselli aknalaual kasvatada nii, et teil oleks alati käepärast värsked ürdid salatite, liha, lisandite jaoks ja risoomid, mis lisavad erilist aroomi. puljongidele.
Taime jaoks tuleb valida lai umbes 20 cm sügav plast-, keraamiline või savinõu või pott, mille põhja asetada drenaažikiht 2-3 cm paksune jämeda jõeliiva, paisutatud savi, perliidi, veerise segust. Drenaažile saate valada mulda.
Petersell vajab kobedat, viljakat, niiskust ja vett läbilaskvat mulda. Saab osta aiamuld pakendis või kasutage oma suvila aiamulda, olles eelnevalt selle kahjurite vastu töödeldud.
Petersell aknalaual kasvab kiiresti, kui valite õige koha. Taim on äärmiselt fotofiilne, seetõttu tuleb peterselliga anum asetada hästi valgustatud päikese kätte aknalaud. Ideaalsed on maja ida-, lõuna-, kagu- ja edelaküljed, kuid kui aknad on põhja poole, võib poti sinna paigutada, pärast lisavalgustuseks fütolampide paigaldamist.
petersell aknalaual seemnetest. Foto
kuidas kasvatada seemnetest peterselli aknalaual. Foto
Esimeste võrsete tärkamise ja peterselli kasvu kiirus sõltub istutusmaterjalist. Esimesed rohelised on kasutusvalmis paari nädala pärast, kui istutate umbes 1,5 cm kaugusele üksteisest umbes 18 cm pikkused tugevad, terved, veidi kärbitud juurviljad Kauni põõsa moodustamiseks soovitatav pöörata anum peterselliga erinevatesse suundadesse maailma poole
Aknalauale peterselli istutamiseks seemnete valimisel peaksite keskenduma varakult valmivatele sortidele, näiteks:
Peterselli seemned idanevad palju aeglasemalt (vähemalt kuu aega) ja nõuavad teatud reeglite järgimist:
Petersell kasvab edukalt aknalaual temperatuuril alates +12°C. Kõrge õhutemperatuur põhjustab varte venitamist ja lehtede värvi muutmist heledamaks.
Soojal aastaajal peaks petersell olema vesi iga päev sooja settinud veega, vältides pealmise mullakihi kuivamist. Suvel kuumusel või talvel kütteperioodil, kui õhk muutub liigselt kuivaks, tuleks aknalaual rohelust pritsida.
kuidas kasvatada peterselli aknalaual. Foto
Talvel siseruumides madalate temperatuuride ja kõrge õhuniiskuse korral peaks vee kogus olema vähendada, kuna liigne kastmine võib põhjustada juuremädaniku ja taime surma.
Talvel on peterselli täielikuks arenguks aknalaual vajalik lisage lisavalgustust taimed, kasutades spetsiaalseid lampe 4-6 tundi päevas. Pilvistel päevadel tuleks lambid põlema jätta 10-12 tunniks. Soovitatav on kasutada energiasäästlikke valgusallikaid.
Kasutatakse aknalaual roheluse toitmiseks lämmastikväetis(1-1,5 spl soola 10 m² kohta). Piisab ühekordsest lämmastikväetise andmisest mulda. Toa- ja aiataimede jaoks võite kasutada vedelaid kontsentreeritud universaalväetisi, lahustades 5-7 tilka toodet 1,5-liitrises soojas vees.
Peterselli võite toita mitte rohkem kui üks kord kuus, et inimeste tervisele kahjulikud kemikaalid ei koguneks taime lehtedesse ja vartesse. Talvel on soovitav mitte väetada, kuid kui taim näeb välja masendunud, kasv aeglustub või peatub täielikult, lehed muutuvad kahvatuks või neile tekivad kollased laigud, varred nõrgenevad, tuleks kastmisvette lisada minimaalne kogus. universaalne väetis, mis sisaldab vajalikus koguses mineraal- ja orgaanilisi väetisi.
Suurepärane peterselli väetis aknalaual igal aastaajal - lindude väljaheited. Kodulindude väljaheited on ideaalsed, kuid laialdaselt kasutatakse ka tuvide väljaheiteid. Kuivsöötmiseks piisab, kui koguda väike kogus väljaheidet, segada see saepuru, liiva, põhu või turbaga, kuivatada segu hästi ventileeritavas kohas, näiteks päikeselise ilmaga rõdul, ja puistata. seda ühtlaselt kogu poti pinnale umbes kord kahe nädala jooksul, jälgides, et segu ei satuks petersellilehtedele, ja segage see tiku või hambatikuga ettevaatlikult mulda. Iga konteineri jaoks piisab näputäisest tootest. Värsket väljaheidet ei saa taimedele sööta, sest need on söövitavad ja väga mürgised.
Peterselli kastmine aknalaual pole vähem tõhus ja täiesti ohutu. sibulakoorte keetmine. Keetmise valmistamiseks tuleks sibulakoori keeta 2 tundi madalal kuumusel suures koguses vees, jahutada ja lisada kastmisvette.
Peterselli kasutatakse tõhusalt abivahendina selliste haiguste ravis ja ennetamisel nagu:
peterselli kasulikud omadused. Foto
Petersell aitab tugevdada luude struktuuri, vähendada kolesterooli taset organismis ja seda kasutatakse kolereetilise ainena. Taime mahl peatab verejooksu väiksematest nahavigastustest ning aitab leevendada verdimevate putukate hammustustest tulenevat sügelust ja põletikku.
Peterselli kasulikke omadusi hindavad need, kes soovivad kaalust alla võtta, kuna selle taime rohelised on enamiku dieettoitude asendamatu koostisosa.
Peterselli kasulik mõju naise kehale on teada juba iidsetest aegadest. Taime lehti, varsi, juuri värskel ja kuivatatud kujul, ekstrakte ja eeterlikke õlisid kasutatakse edukalt koduse vahendina füüsilise ja vaimse stressi leevendamiseks, menstruaaltsükli häirete, menopausieelsete vaevuste ja menopausi ajal. Emaka veritsuse korral kasutatakse tõhusalt peterselli keetmisi ja infusioone.
Peterselli kasulikud omadused avalduvad edukalt enne rasedust, kuna see soodustab foolhappe kogunemist organismis, mis on vajalik loote normaalseks arenguks ilma patoloogiateta. Raseduse ajal on soovitatav minimeerida taime tarbimist, kuna petersell võib põhjustada raseduse katkemist. Pärast lapse sündi aitab petersell imetava ema dieedis suurendada piima kogust.
Värskeid peeneks hakitud ürte, mahla, ekstrakti, keetmisi, tõmmiseid sisaldavad maskid, losjoonid ja vannid värskendavad, niisutavad ja valgendavad näo-, kaela-, kätenahka, aitavad siluda kortse, kõrvaldavad nahadefekte, omavad võimsat antibakteriaalset toimet, eemaldavad mustad täpid. ja rosaatsea, komedoonid, vistrikud, lööbed ja isegi keeb. Peterselli soovitatakse kasutada naha pigmentatsioonihäirete korral, naha silumiseks ja kõikvõimalike iluvigade raviks. Regulaarne peterselli lehtedest ja juurtest valmistatud omatehtud maskide kasutamine aeglustab pikaks ajaks vananemisprotsessi ning aitab säilitada naha värskust ja noorust.
Peterselli vastunäidustused ei ole nii arvukad kui kasulikud omadused, kuid neid ei saa tähelepanuta jätta, kuna see võib põhjustada äärmiselt negatiivseid tagajärgi.
Talvel on keha vitamiinide puudus kõige tõsisem, nii et soovite selle korvata mitmesuguste roheliste, näiteks peterselliga. Seega, kui olete kõige omatehtud ja mitte poest ostetud armastaja, võite isegi talvel peterselli kasvatada oma korteris, aknalaual.
Peterselli peetakse tagasihoidlikuks ja mitte eriti nõudlikuks taimeks, kuid selle edukaks kasvatamiseks korteris peate ette valmistama ja tagama teatud tingimused (valgus ja temperatuur).
Peterselli saate istutada igal ajal aastas, isegi talvel, peate lihtsalt lisavalgustuse pakkuma.
Peterselli koristamiseks on kaks võimalust:
Seemnete külvamisel Peterselli kasvatamise protsess on pikem ja töömahukam ning esimese saagi lõike saab teha alles 1,5-2 kuud pärast külvi. Kuid see meetod võimaldab teil värsket peterselli üsna pikka aega saada.
Juurviljade istutamisel värske petersell ilmub palju varem, umbes 3-4 nädala jooksul pärast istutamist, kuid juurte kiire ammendumine ei võimalda pikka aega peterselli kasvatada, mistõttu peate need välja vahetama (uue pinnasesse ümber istutama või uusi juuri kasutama). ).
Peterselli koduseks külvamiseks ja kasvatamiseks on soovitatav valida varajased peterselli sordid.
Muideks! Nii on mõne seemne pakendil kirjas. "Võib kasvatada aknalaual".
Aknalaual kasvatamiseks sobivad järgmised peterselli sordid:
Tähtis! Arvatakse, et lokkis petersell on kergemini hooldatav ja hooldustingimuste suhtes vähem nõudlik, mistõttu eelistavad paljud seda kodus kasvatada.
Seda tuleb meil teha – valida sobivad anumad, muldada, seemned ette valmistada (leotada) ja õigesti külvata.
Peterselli soovitatakse istutada sügavatesse ja mahukatesse anumatesse, kuna see arendab võimsa juurestiku. Pottide kõrgus peaks olema vähemalt 15-20 cm ja see suurus on vajalik nii juurviljade kui ka seemnete istutamisel.
Nõuanne! Soovi korral võib kasvunõu enne istutamist desinfitseerida tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega.
Tähtis! Istutusnõus peavad olema äravooluavad, mis lasevad liigsel niiskusel pannile sattuda ega jää potti seisma.
Aja säästmiseks võite osta spetsialiseeritud poest substraadi, mille happesus on vahemikus 6,5–7,0.
Istutussegu võid aga ise valmistada. Selleks on optimaalne segada turvast, aiamulda, huumust (komposti) ja jõeliiva (2:1:1:1). Või saate seda teha veelgi lihtsamalt, võttes suurema osa aiamullast (2/3), lisades veidi huumust (viljakuse parandamiseks) ja liiva (kobestada).
Märge! Igasugune muld, ka ostetud muld, on soovitatav eelnevalt desinfitseerida, näiteks ahjus praadides või topeltkatlas aurutades, et kõrge temperatuuri mõjul hukkuksid kõik patogeensed organismid ja seened. Või (või võite teha mõlemat) valage kaaliumpermanganaadi või fütosporiini roosa lahus.
Selleks tuleks neid leotada, nimelt panna seemned niiskele lapile, mis on samuti kaetud väikese niisutatud marlitükiga (või kasutada vatipadjakesi). Aseta peale kaas, et niiskus kiiresti ei auraks, ning pane mitmeks päevaks pimedasse ja sooja kohta.
Seemned ei tohiks vees hõljuda, vaid olla vaid kergelt niisked.
Ärge unustage kontrollida, et lapid (või vatt) oleksid kergelt niisked ega kuivaks mingil juhul ära.
Ja kohe 20-30 minutit enne külvi söövitage kergelt roosaka kaaliumpermanganaadi lahusega.
Samm-sammult juhised aknalaual kasvatamiseks mõeldud peterselliseemnete külvamiseks:
Muideks!Üldiselt arvatakse, et peterselli seemneid pole vaja mulda puistata, vaid külvata vaid pinnapealselt märjale pinnasele. Kuid paljudele meeldib seemneid kergelt puistata (kuid mitte rohkem kui 0,5 cm).
Seemnete idanemise ajal on vajalik kõrge õhuniiskus, seetõttu on kasvuhooneefekti tekitamiseks soovitatav katta seemikutega anum klaasi või kilega. Pärast seemikute ilmumist eemaldatakse kate ja pott viiakse jahedamasse kohta.
Video: kuidas peterselli kodus külvata
Rohelistele võib istutada nii juurpeterselli (selle juurvilju) kui ka tavalist peterselli, millel on ka üsna suured juured.
Paljud inimesed arvavad, et see on nii Parim viis kasvata talvel aknalaual peterselli.
Kuidas seda teha?
Ja see on väga lihtne, peate lihtsalt risoomid suve lõpus-sügisel aiapeenralt potti siirdama, siis on teil terve talve normaalne rohelus.
Muideks! Enne potti istutamist on tungivalt soovitatav juured vanast mullast vabastada ja otsad (ainult pikad) kergelt näpistada (kärpida), et nende pikkus jääks 10-15 cm piiresse, s.t. need pandi potti.
Kuidas peterselli juuri potti istutada:
Ülevalt peaksid välja paistma ainult võrsepead (apikaalsed pungad).
Video: peterselli kasvatamine kodus juurtest
Selleks, et petersell saaks täielikult kasvada ja saada stabiilset saaki, on vaja luua taimele teatud tingimused, mis sobivad kõige paremini korteri haljastuse täielikuks arendamiseks.
Tähtis! Haljastuse tihedate võrsete puhul tuleb need mõne aja pärast harvendada, jättes alles tugevamad, sest iga taim vajab võrsete tugevaks kasvamiseks piisavalt ruumi ja valgust. Optimaalne on jätta üks põõsas iga 5 cm kohta.
Video: peterselli kasvatamine aknalaual
Peterselli kasvatamiseks on algul optimaalne koht lõunapoolne aken, kuid potid võib asetada ka ida- või läänepoolsele aknale. Kuid kevade saabudes ja veelgi enam suvel on soovitatav rohelust varjutada otsese päikesevalguse eest.
Nõuanne! Peaks keerake anumat regulaarselt valguse poole, kuna petersell kaldub lõpuks akna poole ja soovite saada ühtlast ja sümmeetrilist rohelust.
Suvel on soovitav petersell tõsta rõdule.
Peterselli täielikuks kasvuks aknalaual vajate päevavalguse pikkus on vähemalt 12 tundi Seetõttu tasub lühikestel talvepäevadel õhtuti ja/või hommikuti varustada taime lisavalgustusega fütolampide või täisspektri LED-lampide abil. Sama kehtib ka siis, kui väljas on pilvine ilm.
Optimaalne temperatuur peterselli kasvatamiseks kodus peetakse seda +18-20 kraadi.
Kuid enne seemikute tärkamist peaks temperatuur olema kõrgem - umbes +25 kraadi ja alles siis tuleb see langetada optimaalse +18-20 kraadini, viies konteineri seemikutega jahedamasse ja heledamasse kohta.
Tähtis! Kõrgenenud õhutemperatuur peterselli kasvuperioodil, aga ka päikesevalguse puudumine põhjustavad asjaolu, et idud pikenevad, deformeeruvad ja omandavad helerohelise värvuse.
Petersell on niiskust armastav taim, nii et vajab regulaarset kastmist. Kuid me ei tohi lubada niiskuse stagnatsiooni ega kuivamist. Kastmist tuleks läbi viia ainult siis, kui pinnase pealmine kiht kuivab loomulikult settinud vesi toatemperatuuril.
Nõuanne! Kõrgel temperatuuril ja madala õhuniiskuse korral on soovitatav peterselli lehestikku täiendavalt pihustada pihustuspudelist.
Korraldage perioodiliselt mulla pealmise kihi kobestamine pärast kastmist (eriti kui pärast seda tekib koorik), mis tagab õhu juurdepääsu taime juurtele.
Kui taime ei kasta korralikult ja temperatuuri ei hoita, võivad peterselli mõjutada seenhaigused:
Peterselli peamine kahjur on lehetäide, seetõttu tuleks selle ilmumise esimeste märkide ilmnemisel lehestikku pihustada fütovermiga.
Tähtis! Pärast kahjurite või haiguste vastase ravi läbiviimist tuleb järgida ravimi pakendil märgitud ooteaega, ilma selle aja jooksul rohelisi kasutamata.
Peterselli seemnete külvamisel esimesed võrsed ilmuvad 2-3 nädala jooksul ja esimest saaki saab lõigata alles 50-70 päeva pärast idanemist.
Maandumisel juurviljad (juurpetersell) või ühised juured Esimese saagi aknalaual saab 3-4 nädala pärast.
Rohelist tuleks lõigata siis, kui oksad on 10-14 cm kõrgused.
Samal ajal ei ole soovitatav peterselli lõigata juure juurest, ainult kõige pikemad suurte lehtedega oksad, jätke leherood kindlasti alles.
Seega, kui soovite, et ka talvel oleks alati laual värske aromaatne petersell, saate seda kasvatada aknalaual, külvates seemneid või istutades aiast juuri. Hooldusnõuded ei ole väga keerulised (ainult kastmine, väetamist pole vaja), tuleb vaid säilitada vajalikud tingimused ja kindlasti lisada rohelistele lisavalgust, kui päevavalgustund ei ole veel piisavalt pikk.
Video: kuidas peterselli aknalaual kasvatada
Kokkupuutel
Ka talvel tahaks end värskete ürtidega hellitada, nagu suvel aiast.
Selleks ei pea te seda poest ostma, eriti kuna see pole seal kõige värskem.
Vürtsi on parem kodus aknalaual kasvatada.
Käesolevas artiklis vaatleme peterselli kodus kasvatamist talvel, kuid üldiselt võib, kui ruum lubab, külvata ka tilli, sibulat vms.
Koduseks aknalaual kasvatamiseks ei sobi mingid erilised sordid, eelistatavalt valmivad need kümme päeva varem;
Võtke kast ja täitke see mullaga. Kui te pole suvest saadik oma aiast mulda ette valmistanud, võite kasutada tavalist mulda spetsialiseeritud kauplusest.
Valage ettevalmistatud "voodi" peale kuum vesi ja suruge seda veidi alla. Aknalaual peterselli kasvatamiseks tehke seemikute jaoks sooned vastavalt pakendi juhistele, vahemaad saab veidi vähendada.
Jõulise idanemise tagamiseks tuleks peterselli seemneid enne külvi kolm päeva leotada. Vett tuleb vahetada kaks korda päevas.
Külvake seemned niiskesse mulda. Pinnakooriku tekke vältimiseks puista petersell peale külvi 1 cm kihina lahtise pinnasega.
Mullal ei tohi lasta läbi kuivada, kuid seda ei tohi ka üle kasta. Kastke mõõdukalt ülepäeviti, olge ettevaatlik, et mulda ei õõnestaks.
Pärast seemikute ilmumist võib kastmist suurendada, kuigi kõik sõltub korteri õhuniiskusest või isoleeritud lodžast.
Kodus peterselli eduka kasvatamise hea tagatis on optimaalsed soojustingimused. Kvaliteetsete toodete saamiseks tuleb temperatuuri hoida vahemikus +15 - 20ºС.
Kui see langetatakse, siis kasv aeglustub ja kui neid parameetreid ületatakse, võib see hakata kuivama.
Päevavalguse pikkuse suurendamiseks eelistatavalt umbes 60 cm kõrgusel kasti kohal, kus on seemikud. paigaldage luminofoorlamp. Kui petersell ulatub 10-12 cm. kõrguselt saab seda lõigata.
Leherootse järgi kasvatades võib õhukesed juurviljad (5cm pikkused ja 2cm paksused) koos mullaga oktoobri lõpus kodus kasti istutada.
Selle meetodiga annavad taimed saaki aasta lõpuni. Istutuskast valmistatakse veidi teisiti.
Põhja asetatakse drenaaž (1,5 cm) ning peale valatakse turbast, huumusest, liivast ja murupinnasest muld vahekorras 2:1:1:1.
Leheroots on istutatud niiskesse substraati peaaegu üksteise kõrvale. Apikaalsed pungad peaksid jääma pinnale. Esimene saak peaks olema uuel aastal.
Juurviljad ja petersell sisaldavad palju kasulikke aineid. Pole vaja seda poest ega turult osta. Taime saate oma kätega kasvatada avamaal, kasvuhoones või isegi aknalaual.
Meie artikli näpunäited aitavad teil valida kodus kasvatamiseks sobiva sordi. Oleme koostanud ka üksikasjalikud juhised ja kasulikud näpunäited, mis aitavad teil peterselli istutada, et see kiiresti tärkaks ja saaksite nautida värskete aromaatsete ürtide saaki.
Juurpeterselli istutamine ja hooldamine on väga lihtne, nii et isegi algajad aednikud saavad seda kasvatada. Kuid oleks vale eeldada, et ta ei vaja üldse hoolt.
Kultuur kuulub kaheaastaste taimede hulka. Pärast külvi saate juba esimesel aastal lõhnavaid rohelisi ja teisel aastal tervislikke juurvilju (joonis 1).
Taime jaoks on parem valida avarad, hästi valgustatud alad ilma tuuletõmbuseta. Ei ole soovitav külvata peenrasse, kus varem kasvatati porgandit, tilli või koriandrit. Nendel põllukultuuridel on ühised haigused ja kahjurid, mis võivad vähendada saagi kvaliteeti ja kogust.
Joonis 1. Juurpeterselli välimus Kui kavatsete seda kasvatada roheliste jaoks, on parem osta tavalisi või lokkis sorte. Need moodustavad lopsakad pealsed, mida kasutatakse toiduks. Juurerohelist võib ka lõigata, kuigi need maitsevad veidi karedamalt. Kuid peaaegu kõiki pealseid pole soovitatav ära lõigata, kuna sel juhul on juurvili liiga väike.
Põllukultuuri mullatingimused on minimaalsed. See kasvab hästi igal pinnasel, kuid siiski on soovitatav muld sügisel üles kaevata ja kobestada.
Avamaal istutamist ja hooldamist saab teha peaaegu igal ajal aastas, välja arvatud talvel. See kultuur talub hästi madalaid temperatuure ja isegi sügiskülma.
Märge: Põllukultuuri külmakindlus võimaldab seda kasvatada lintkonveiermeetodil. Selleks tehakse esimene külv varakevadel ja seejärel korratakse 2-3 nädala pärast kuni hilissügiseni. See võimaldab teil pidevalt värskeid rohelisi saaki saada.
Peenar valmistatakse ette sügisel: kaevatakse üles ja kantakse orgaanilisi väetisi. Kevadel kobestatakse need uuesti ja täiendatakse mineraalväetistega. Talikülvi võib teha ka siis, kui maapind on juba kergelt külmunud. Ala on kaetud multši ja kilega ning varakevadel, kui lumi on just sulanud, võib hakata rohelist lõikama.
Avamaal roheliste kasvatamine nõuab ka põllukultuuri teatud hoolt. Kui külvate juurtaime, tuleb seda perioodiliselt (eelistatavalt õhtul) kasta. See võimaldab juurviljadel saada rohkem massi.
Perioodiliselt harvendatakse peenart ja eemaldatakse umbrohud rohimise või kobestamise teel. Lehttaimede puhul ei pruugi harvendamine vajalik olla, kui kogute aiast pidevalt värsket rohelist.
Juuresorte söödetakse kaks korda hooajal. Selleks vali fosfor-kaaliumväetised, mis kantakse vedelal kujul juure.
Kodus kasvatamisel tuleb täita mitmeid tingimusi. Kõigepealt tuleb muld põhjalikult kobestada. Kuigi petersell kasvab hästi igas mullas, peab muld olema piisavalt niiske ja pehme. Lisaks tehakse külvieelne seemnetöötlus. Võite neid külvata kuivalt, kuid seemikud ilmuvad nädal varem, kui seemneid eelnevalt kaks päeva vees leotada.
Pärast leotamist kuivatatakse seemned veidi ja külvatakse madalatesse soontesse (kuni 1 cm) üksteisest 15 cm kaugusele.
Juureliikide kasvatamine aknalaual seemnetest on keerulisem kui kasvuhoones või avamaal. Kõigepealt tuleb istutamiseks valida õige koht ja konteiner (joonis 2).
Märge: Parem on istutada rohelisi siseruumides, mitte rõdule või lodžale. Konteineritena kasutatakse suuri kaste või laiu ja sügavaid lillepotte.
Joonis 2. Näited konteineritest aknalaual maitsetaimede kasvatamiseks Pärast istutamist kastetakse köögivilju regulaarselt (umbes kord nädalas) ja ruumi ventileeritakse, vältides tuuletõmbust.
Video autor räägib teile, kuidas aknalaual kasvamiseks saaki õigesti külvata.
Kodus saate kasvatada peaaegu kõiki sorte. Kuid kiirema saagi saamiseks on parem valida varavalmivad. Selliste liikide külvamisel võib rohelisi saada umbes nädal varem kui kesk- ja hiliste liikide istutamisel. Sortide näited on toodud joonisel 3.
Juuresuhkru kultuur kasvab kõige paremini viljakatel muldadel. Savisel pinnasel on juurviljad liiga hargnenud ja neid on ebamugav säilitada. Ala peaks olema hästi valgustatud, kuid soovitatav on voodit kaitsta tuuletõmbuse eest.
Põllukultuuride eest hoolitsemine hõlmab regulaarset kastmist, väetamist, kobestamist ja umbrohu eemaldamist. Kastmine toimub igal nädalal, kuid vihmase ilmaga peatatakse. Söötmiseks kasutatakse fosfor-kaalium vedelväetisi, mida kasutatakse võrsete ilmumisel ja õitsemise ajal.
Kobestamist tehakse vastavalt vajadusele ja umbrohtu eemaldatakse regulaarselt, et juurviljadel oleks piisavalt arenemisruumi. Parem on juuresortidest rohelisi mitte korjata, et mitte vähendada juurviljade suurust.
Sort on mõeldud mitteroheliste kasvatamiseks. Seetõttu pole vaja istutusi harvendada, vaid ainult perioodiliselt korjata värskeid rohelisi.
Üldjuhul kasvatatakse sorti saagile esitatavate üldiste nõuete järgi. Sügisel kaevatakse ala üles, kevadel kobestatakse uuesti ja antakse väetisi. Seemned külvatakse mitte rohkem kui 1 cm sügavustesse soontesse ja piserdatakse väikese koguse mullaga.
Pärast seemikute ilmumist algab kastmine ja muld kobestatakse hoolikalt. Samuti on vaja umbrohtu eemaldada, kuni taimed muutuvad tugevamaks. Petersell Bogatyr on hea, kuna sellel on üsna suured lehed ja roheluse aroom võimaldab seda kasutada nii värskelt, külmutatult kui ka kuivatatult.
Tavalised lehtköögiviljad kasvavad hästi igas aias. Mullatingimuste suhtes vähenõudlik, talub kuni -10 kraadi külma, sobib isegi talikülviks.
Rikkama saagi saamiseks on parem valida viljakad alad. Soovitatav on mulda täiendavalt väetada orgaanilise aine ja mineraalväetistega ning mulda sügavkobestada.
Seemnete külvamise read asetatakse üksteisest 15-20 cm kaugusele ja augu sügavus ei tohiks ületada poolteist sentimeetrit. Enne istutamist on soovitatav seemneid umbes kaks päeva soojas vees leotada, et kiirendada nende idanemist.
Lokkis petersell erineb tavalisest petersellist ainult lehtede kuju poolest. Selliste roheliste kasvatamine avamaal järgib ülalkirjeldatud üldreegleid. Lisaks sobib ta suurepäraselt konveierkülviks: kasvab kiiresti ja pärast haljastuse lõikamist annab lühikese ajaga uued võrsed.
Joonis 3. Peterselli sordid: 1 - juursuhkur, 2 - Bogatyr, 3 - tavaline leht, 4 - kähar Saaki saab kasvatada ka kodus, külvates seda tavalistesse lillepottidesse. Saate seda külvata, et see kiiremini kasvaks. Selleks peate seemneid leotama soojas vees, veidi kuivatama ja puistama mulla pinnale. Selle peale võid puistata õhukese kihi mulda ja katta kilega. Pärast esimeste võrsete ilmumist eemaldatakse kate ja taimed kastetakse. Juba mõne nädala pärast saate nautida oma kätega kasvatatud värskeid ürte.
Talvel aknalaual peterselli kasvatamine pole keeruline, kuid on mõningaid nüansse, millega tuleb arvestada:
Idanemise ajal ei tohiks tuuletõmbust lubada, kuigi jahe õhk mõjutab võrsete väljanägemist soodsalt.
Video autor räägib, kuidas talvel haljastuse kasvatamiseks õigesti külvata.
Aknalaual taimede hooldamise reeglid erinevad veidi avamaal taimede kasvatamisel järgitavatest.
Kõigepealt on vaja kontrollida mulla niiskust. Kastmine toimub regulaarselt, kuid ei tohiks lubada mulla kuivamist ega liigset niiskust.
Märge: Kui potid või kastid asuvad aku lähedal, kastetakse sagedamini ja kasvanud idusid piserdatakse perioodiliselt, et õhk ei oleks liiga kuiv.
Samuti on vaja säilitada stabiilne temperatuur. Optimaalne indikaator on 15-20 kraadi. Kui see väheneb, kasvab see aeglasemalt ja kui taimed on kuumad, hakkavad nad kuivama.
Pärast tärkamist viiakse läbi harvendamine, eemaldades nõrgimad võrsed. Talvel on vaja päevavalguse pikkust suurendada, paigaldades pottide kohale luminofoorlambi.
Enne külvi kaevake peenar üles ja väetage. Selleks ajaks peaks muld olema soojenenud, nii et istutamine toimub enamasti aprilli alguses või keskel.
Juure- ja lehesortide istutamine ja hooldamine avamaal hõlmab(Joonis 4):
Joonis 4. Roheliste külvamine ja hooldamine avamaal Samuti harvendatakse seemikud kasvuprotsessi ajal perioodiliselt. See nõue on eriti oluline juuresortide puhul, kuna värskeks tarbimiseks lõigatakse lehti perioodiliselt ära.
Peterselli ainus puudus on pikk idanemisaeg. Seemnete istutamisest kuni esimeste võrsete ilmumiseni möödub keskmiselt 15-20 päeva. Kuid on mitmeid saladusi, mis aitavad seda perioodi lühendada.
Seemnete pikka idanemist seletatakse sellega, et need sisaldavad palju eeterlikke õlisid. Just nemad aeglustavad idanemisprotsessi.
Kui eemaldada seemnetelt eeterlikud õlid, ilmuvad esimesed võrsed umbes nädal varem. Oluline on külvata need lahtisesse niiskesse mulda. Samuti on soovitatav peenar niiskuse hoidmiseks ja stabiilse temperatuuri hoidmiseks katta kilega.
Seemnete idanemisperioodi kiirendamiseks on mitu võimalust. Kuum vesi (mitte keev vesi) aitab seemneid eemaldada. Seemned määritakse sellega ja seejärel leotatakse täiendavalt üleöö. Hommikul saab külvama hakata.
Alkohol lahustab hästi eeterlikke õlisid. Selleks mähitakse seemned marli ja kastetakse viinaga alustassi sõna otseses mõttes 15 minutiks. Pärast seda pestakse seemned puhta jooksva vee all ja kuivatatakse. See töötlemine võib vähendada seemikute tärkamiseks kuluvat aega umbes poole võrra.
Kasvuhoones peterselli kasvatades saad värsket rohelist ka talvel. Lisaks on kasvuhoones palju rohkem ruumi kui aknalaual.
Külmakindluse tõttu algab külv jaanuaris. Kuid see kehtib ainult köetavate ruumide kohta. Kütteta kasvuhoones koristatakse viimane saak detsembris ja uus külvatakse mitte varem kui märtsis.
Roheliste kasvatamine kasvuhoones toimub vastavalt järgmistele reeglitele(Joonis 5):
Joonis 5. Kasvuhoonekasvatusmeetodid Kasutada võib peaaegu igasugust mulda. Kuid võimalusel tuleks eelistada mõõdukalt viljakat kerget mulda.
Võrreldes kasvuhoones või aias kasvatamisega on roheliste sundimine aias palju lihtsam. Selleks piisab, kui peenar sügisel üles kaevata ja orgaanilise ainega väetada ning kevadel uuesti kobestada, lisades mineraalväetisi.
Eelleotatud seemned külvatakse madalatesse vagudesse, puistatakse väikese mullakihiga, kastetakse kergelt ja kaetakse kilega. Kui ilmuvad esimesed võrsed, eemaldatakse kile. Haljastuse kasvades harvendatakse taimi perioodiliselt. Võid ka väetada ja kui muld läbi kuivab, kasta õhtul toasooja veega.
Lehtpetersell lõigatakse järk-järgult ära, kui see kasvab. Sügisese külma ilmaga saab kõik lehed maha lõigata, tükeldada ja säilitada külmutatult või kuivatatult (joonis 6).
Joonis 6. Seemnete, juurte ja peterselli kogumine Juurviljad koristatakse mitu päeva enne stabiilsete sügiskülmade algust. Mõned juured võib maasse jätta, et varakevadel värsket rohelust saada. Juurviljad puhastatakse pealstest ja säilitatakse jahedas, pimedas, hea ventilatsiooniga kohas.
Lehed, seemned ja juured sisaldavad palju vitamiine ja toitaineid. Selle taime regulaarne tarbimine tugevdab immuunsüsteemi, ergutab ainevahetust ja alandab vererõhku. Seemnetes sisalduvaid eeterlikke õlisid kasutatakse liigesehaiguste raviks ja põletikuliste protsesside kõrvaldamiseks. Lisaks eemaldavad värsked rohelised suurepäraselt kehast jääkaineid ja toksiine.
Rohelise söömine võib aga kehale kahju teha. Näiteks poest rohelist ostes ei tea sa selle päritolust. Seetõttu tuleb võimalike kahjulike lisandite kõrvaldamiseks rohelisi mitu tundi vees leotada. Peterselliseemne eeterlike õlide üledoos võib põhjustada iiveldust ja peapööritust.
Till ja petersell on meie toidulaual kõige lemmikumad ja tuttavamad maitsetaimed. Kui soovite, et värsked ürdid oleksid alati käepärast, oleksite nende kvaliteedis kindel ja alustate lihtsalt meeldiva hobiga, siis soovitame luua oma mini-juurviljaaed koju.
Sellest materjalist leiate 3 samm-sammult juhist, kuidas tilli ja peterselli aknalaual kasvatada.
Till on üheaastane taim, nii et juurte või sibulate istutamisega ei saa te kiiret saaki.
Kuid võite selle istutada korterisse igal ajal aastas. Tõsi, oktoobrist varakevadeni vajab till lisavalgustust luminofoorlampidega. Parim aeg tilli kasvatamiseks aknalaual on märtsist augustini. Sel ajal on taime hooldamine lihtsam ja selleks pole lisavalgustust vaja.
Mida me vajame:
Millised sordid sobivad rohkem koduseks tilli kasvatamiseks: varavalmivad, keskvalmivad või hilisvalmivad?
Selleks, et seemned kiiremini ja paremini idaneksid, tuleb neid esmalt 24-48 tundi soojas vees leotada, vett vahetades iga 12 tunni järel. Seejärel tuleb vee pinnale jäänud seemned välja valida ja ära visata, kuna tõenäoliselt ei sobi need istutamiseks. Kõik muud põhja pudenenud seemned tuleb sõela abil eemaldada või läbi marli valada ja sellel kuivatada.
Sel ajal, kui seemned leotuvad, võite alustada mulla ettevalmistamist. Alustuseks lisa poti või anuma põhja 2-3 cm drenaažikiht paisutatud savist. Tilli mullaks sobib aiamulla (kõige parem valmistada sügisel) ja toalillede mulla segu. Kui teil pole võimalust korralikku aiamulda osta, väetage ostetud mulda vermikompostiga vahekorras 1:4. Teine sobiv variant on vermikomposti ja kookoskiu segu vahekorras 1:2. Pidage meeles, et mida parem ja kobetum on muld, seda tõenäolisemalt saate häid tulemusi.
Nüüd peate maapinda kastma pihustiga veega, kaevama sellesse 1–1,5 cm sügavused väikesed sooned, külvama neisse seemned, seejärel puistama neid soonte servadest kergelt mullaga ja niisutama mulda uuesti veekoguga. pihustuspudel.
Nüüd ei jää üle muud, kui katta pott kile või kotiga ja jätta nädalaks idanema pimedasse kohta, kus õhutemperatuur ei ületa 18-20 kraadi. Kui võrsed ilmuvad, tõmmake üleliigsed võrsed välja nii, et järelejäänud võrsete vahele jääks 3 cm vahe ja seejärel asetage pott aknalauale.
Till on päikesepaistelise Vahemere päritolu taim, mis ei saa kasvada ilma valguseta. Pealegi on valgus tema jaoks palju olulisem kui soojus. Märtsist augustini kodus tilli kasvatades võib külviga poti asetada lihtsalt hästi valgustatud aknalauale.
Talvel tilli kasvatamiseks aknalaual peate sellele varustama lisavalgustust valge spektriga luminofoorlampidega, paigaldades need 50 cm kõrgusele põllukultuuridest.
Noh, see on kõik, jääb üle vaid taimele korralikult hoolitseda ja oodata 30–40 päeva enne esimese saagikoristust. Siin on reeglid ja näpunäited, mis on teile sel perioodil kasulikud:
Allpool on videoõpetus, kuidas tilli talvel aknalaual kasvatada.
Niisiis, oleme tilli välja sorteerinud, on aeg saada juhiseid, kuidas peterselli aknalaual kasvatada. Paljuski on nende külvamise ja hooldamise reeglid sarnased, kuid siiski erinevad, kuna petersell, kuigi tärkab hiljem, on valguse ja mulla kvaliteedi suhtes vähem nõudlik kui till.
Lisaks on peterselli kodus kasvatamiseks kaks võimalust:
Kõigepealt peate valima seemned. Milliseid sorte peaksite valima? Aknalaual peterselli kasvatamiseks valivad koduaednikud kõige sagedamini varavalmivad sordid, mis annavad saagi 10–14 päeva varem kui teised.
Samm 1. Mässige seemned niiskesse marli, laske neil 2-3 päeva soojas kohas idaneda, seejärel väänake marli välja ja kuivatage seemned. Soovi korral võid pärast marli väljaväänamist selle kuuks ajaks sügavkülma (mitte alla nulli) panna, siis idanevad seemned kiiremini.
Etapp 2. Valmistage pinnas ette vastavalt ülaltoodud juhistele ja niisutage seda põhjalikult.
Samm 3. Seejärel alusta istutamist: “kaevake” 0,5-1 cm sügavused sooned, külvake seemned (üsna sageli), puistake need soonte servadest mullaga ja niisutage muld pihustiga veega.
Samm 4. Järgmisena peate jätma põllukultuurid soojaks (temperatuuril 19-20 kraadi), kuni ilmuvad esimesed võrsed, see tähendab umbes 14-20 päeva. Sel ajal peate saaki mõõdukalt kastma ülepäeviti. Anumat ei ole selles etapis vaja kilega katta.
Samm 5. Kui ilmuvad esimesed võrsed, tõmba üleliigsed võrsed välja nii, et ülejäänud võrsete vahele jääks umbes 4-5 cm vahe.
Etapp 6. Nüüd, kui on ilmunud noored võrsed, võib kastmist veidi suurendada, kuid ära lase mullal läbi kuivada ega, vastupidi, üle kasta. Talvel aknalaual peterselli kasvatades tuleks seda aga kasta mõõdukalt, oodata, kuni muld ära kuivab.
Samm 7. Alates varakevadest ja suvest vajab aknalaual kasvav petersell piisavalt päikesevalgust (vähemalt 4 tundi päevas), talvel tuleb seda valgustada luminofoorlambiga. Lambid saab paigaldada 50-60 cm kõrgusele ning need peaksid särama vähemalt 8 tundi päevas.
Etapp 8. Esimest saaki saab koristada 2 kuud pärast esimeste võrsete ilmumist. Peate oksad ära lõikama mitte juurest, vaid jätma 5-sentimeetrised petioles.
Kui petersell on piisavalt kasvanud, võib selle lõigata. Arvatakse, et optimaalne "küpsus" on 10-12 cm kõrgused oksad. Selle meetodi puudused: palju vaeva. Lisaks saab esimene saak alles 1,5 kuu pärast. Kuid selline petersell kasvab kauem kui aasta!
Miks on juurviljadest peterselli aknalaual kasvatamine parem kui esimene meetod? Esiteks sellepärast, et te ei pea ootama 2 nädalat, enne kui esimesed võrsed tärkavad.
Selleks tuleb ette valmistada 15-20 cm sügavune anum ja mulda vastavalt esimestele juhistele. Siis tuleb petersell lihtsalt üsna tihedalt niiskesse mulda ümber istutada, nii et nähtavale jäävad vaid pead. Ja lõpuks vesi settinud veega. Esimestel päevadel pärast peterselli aiast ümberistutamist on soovitav hoida seda klaasitud rõdul jahedana ja võrsete ilmumisel viia minipeenar aknalauale.
Kutsume teid järgmisest videost vaatama visuaalseid juhiseid, kuidas peterselli aknalaual (juurel) kasvatada.
