Trepid.  Sissepääsugrupp.  Materjalid.  Uksed.  Lossid  Disain

Trepid. Sissepääsugrupp. Materjalid. Uksed. Lossid Disain

» Kohvikokteilid igale maitsele. Alkoholiga kohvi valmistamise retseptid

Kohvikokteilid igale maitsele. Alkoholiga kohvi valmistamise retseptid

Kohvikokteilid on maitsvad, aromaatsed ja toniseerivad. Enamikku neist on aga lihtne kodus valmistada. Esitame teie tähelepanu kümnele kohvil põhineva alkohoolse kokteili reitingule, mille on koostanud Alcofani veebisaidi toimetajad. Hindamisel lähtusime jookide maitsest, populaarsusest ja valmistamise lihtsusest.

1. "Iiri kohv".

Leiutatud Iirimaal Shannoni lennujaama baaris. 1952. aastal tõi joogi retsepti koju Ameerika ajakirjanik Stan Delaplane. Mõni aasta hiljem armus Iiri kohv kogu maailma. Selle pehme, tasakaalustatud maitse jääb igaveseks meelde.

Koostis:

  • viski (iiri) - 45 ml;
  • Americano kohv - 120 ml;
  • koor (rasv) - 45 ml;
  • suhkrusiirup - 15 ml.

Retsept: Vahusta koor vispliga, vala kuuma Americano, suhkrusiirup ja viski klaasi. Sega lusikaga ja aseta peale kiht kreemi.

2. "Bowling TU-154-s."

Legendi järgi, kui kostitada stjuardessi selle kokteiliga, siis võid lennukis teha, mida tahad. Ebatavaline võte viina baasil kondenspiima ja kohviga, mida on lihtne kodus valmistada.

Koostis:

  • viin - 15 ml;
  • kondenspiim - 15 ml;
  • jahvatatud kohv - 5 grammi.

Retsept: sega kondenspiim kohviga ja vala shotiklaasi, aseta kokteililusikaga peale viin, et kihid ei seguneks.

3. "Lõgismadu".

Koostisaineid segades kostab kerget sahinat, sellest ka nimi. Naistele meeldib see magus kokteil.

Koostis:

  • kohviliköör - 15 ml;
  • kakaoliköör - 15 ml;
  • kooreliköör - 15 ml;
  • jahvatatud kohv - 1 gramm;
  • jääkuubikud - 200 grammi.

Retsept: sega kolm likööri šeikeris jääga, vala segu läbi sõela shotiklaasi, puista peale jahvatatud kohv.

4. "Energizer".

Energiajook kohvi ja Coca-Cola baasil. See võib teie toonust paariks tunniks tõsta. Maitse on enam-vähem normaalne, koolasõpradele meeldib.

Koostis:

  • vesi - 100 ml;
  • konjak - 50 ml;
  • Coca-Cola - 50 ml;
  • jahvatatud kohv - 2 teelusikatäit;
  • koor - 1 teelusikatäis;
  • jää - 3-4 kuubikut.

Retsept: Valmista kohv, filtreeri, jahuta toatemperatuurini. Aseta klaasi jää, lisa koor, konjak ja kohv. Viimasena vala sisse külm Coca-Cola (või Pepsi). Sega.

5. "Pulmad"

Kokteil sai oma nime tänu koostises olevale šampanjale. Madal kangus võimaldab juua mitu portsjonit korraga.

Koostis:

  • šampanja - 100 ml;
  • kange kohv - 50 ml;
  • suhkur - 10 grammi;
  • toonik - 50 ml;
  • jää - mitu kuubikut.

Retsept: keeda kohv, lisa suhkur, jahuta. Asetage jää klaasi, valage toonik, šampanja ja kohv. Sega. Joo läbi kõrre.

6. "Boombox".

Kohvi ja veini originaalne kombinatsioon. Pärast paari kokteiliportsjonit hakkab peas mängima muusika.

Koostis:

  • viin - 15 ml;
  • ploomivein - 15 ml;
  • Americano - 15 ml.

Retsept: vala ploomivein shotiklaasi, aseta kokteililusikaga kiht kuuma Americanot ja kõige peale kiht viina. Joo ühe sõõmuga, segamata.

7. "Banaani värskus."

Jook on üsna värskendav ja magus. Banaaniga vahustatud koor annab huvitava "õhulise" maitse.

Koostis:

  • kohv - 50 ml;
  • koor - 50 ml;
  • konjak - 25 ml;
  • banaan - 1 pool;
  • jää - 2 kuubikut.

Retsept: Blenderis külm kohv, koor, konjak ja pool banaani. Valage segu jääga klaasi. Puista peale lahustuv kohv ja kaunista banaaniviiluga.

8. "Mehhiko kohv."

Pole raske arvata, et koostis sisaldab tekiilat. Raske öelda, kas seda kokteili Mehhikos juuakse, kuid Venemaal on sellel fänne.

Koostis:

  • kange espresso - 100 ml;
  • hõbe tequila - 25 ml;
  • suhkur - 10 grammi;
  • lubi - 1 pool;
  • jää - 3 kuubikut.

Retsept: Lisa jääkohvile tequila ja suhkur. Pigista poole laimi mahl, seejärel lisa jää. Sega.

Jääkohv.

Valmistage väga kange kohv ja jahutage see külmkapis. Vaja läheb ka külma piima või koort ja paar jääkuubikut, maitse järgi jäätist. Aseta kõik koostisosad blenderisse ja blenderda suurel kiirusel 20 sekundit, kuni jää puruneb väikesteks tükkideks. Valage saadud jook jahutatud klaasidesse. Aseta peale lusikas jäätist. Võid katta šokolaadisiirupiga. Serveeri kõrrega.

Külmutatud Mocha.

4 tassi espressot, 4 spl. Vahusta lusikad šokolaadisiirupit, 120 ml piima ja väikest kogust jääd mikseriga, kuni jook on ühtlane ja vahune. Valage see kohvitassidesse.

Rõõm .

Keeda 4 g kardemoniseemneid 5 minutit 300 ml vees. Laske aromaatsel segul jahtuda ja seejärel kurnake. Keeda 2 spl vett, mis on endasse imanud kardemoni aroomi. lusikad kohvi. Asetage suur tükk jääd kõrgetesse, kuumakindlatesse 300 ml klaasidesse ja täitke värskelt valmistatud kohviga. Kaunista jook puuvardal suhkrustatud kirsside ja ananassiga.

Kohvi ja maasikajook "Aragast".

Hõõru 100 g maasikaid läbi peene riivi ja pane sügavkülma sügavkülma. Valmista, jahuta ja külmuta ka sügavkülmas 100 g espressokohvi. Vahusta 2 tassi 35% rasvasisaldusega koort heledaks vahuks, lisa 3 spl. lusikad tuhksuhkrut ja segage hoolikalt, lisage 50 g puuviljalikööri. Valige mis tahes kuju ja suurusega läbipaistvad klaasid. Jahvata külmutatud maasikad ja kohv. Pane komponendid kotti kasutades klaasidesse järgmises järjekorras: koor, kohv, koor, maasikad, koor. Kaunista kaneelipulga või šokolaaditükiga.

Jääkohv.

Valmistage 1 tass kohvi ja jahutage see. Valage 300 ml klaasidesse 100 g jäätist (vanilje, šokolaadi või kohvi). Nirista üle šokolaadisiirupiga (umbes 2 spl). Lisa ettevaatlikult jahtunud kohv. Aseta iga klaasi peale suur nukk vahukoort ja puista peale värvilist kommipuru.

Baieri kohvikoor. Jahvatage emailpotis kaks munakollast ja 75 g tuhksuhkrut või granuleeritud suhkrut, lisage tass kuuma piima ja tass kanget kuuma musta kohvi. Asetage segu pidevalt segades tulele, kuid ärge laske keema. Lisa želatiin, mis on eelnevalt mõne supilusikatäie sooja musta kohviga lahjendatud. Jääb üle vaid valada koor väikestesse vormidesse ja panna külmkappi. Želatiini kogus tuleb võtta vastavalt vedeliku mahule, järgides želatiini pakendil olevaid soovitusi.

KOKTEIL "BRASIILIA"

Koostis:
külm kohv - 200 ml. granuleeritud suhkur - 1 tl, jäätis - 50 g, õunamahl - 2 tl, apelsinikoor.

Küpsetusmeetod:
Vahusta kõik koostisosad mikseriga. Valage kokteil kõrgetesse klaasidesse ja piserdage sellele apelsinikoore mahla. Puista peale kohvipulber

KOKTEIL “PIHLAKAS”

Koostis:
Pihlakasiirup - 20 ml, kohvisiirup - 20 ml, mullivesi - 200 ml, puuvilja- või marjakonservid, jää.

Küpsetusmeetod:
Sega pihlaka- ja kohvisiirupid. Aseta jää ja puuviljad klaasidesse ning vala sisse siirupisegu. Täida vahuveega. Pihlaka ja kohvi maitsekooslus on kokteil tavapärastest koostisosadest hoolimata üsna eksootiline ja ekstravagantne.

KOKTEIL "FANTOM"

Koostis:
Kohvisiirup - 40 ml, piparmündisiirup - 40 ml, Fanta jook - 100 ml, jääkuubikud.

Küpsetusmeetod:
Segage siirupid, valage jääga klaasidesse ja lisage jook.

KOKTEIL “ENERGIALAADUS”

Koostis:
Mustsõstramahl - 100 ml, lahustuv kohv - 1 tl, vesi - 200 ml.

Küpsetusmeetod:
Valage mahla ja kohvi peale klaas keeva vett. Joo seda jooki talvel kuumalt ja suvel jahutatult. Igal aastaajal annab see kokteil jõudu ja elujõudu. Täiskasvanutele võib segule lisada 1 tl mis tahes likööri.

KOKTEIL KOHVISIIRUPIGA

Koostis:
Piim - 200 ml, kohvisiirup - 50 ml, jahvatatud kohv - 1/2 teelusikatäit, jää.

Küpsetusmeetod:
Vahusta piim ja kohvisiirup mikseris, vala koos jääkuubikutega kõrgesse klaasi. Puista peale jahvatatud kohv.

KOKTEIL “KOOREKOHV”

Koostis:
Koor - 100 ml, kohvisiirup - 25 ml, jahvatatud kohv - 1/2 teelusikatäit.

Küpsetusmeetod:
Sega jahutatud koor kohvisiirupiga ja klopi mikserisse. Vala valmis kokteil kõrgesse klaasi ja puista peale peeneks jahvatatud kohv.

KOKTEIL “VIRIK KOHVIPUULT”

Koostis:
Virsikumahl - 50 ml, piim - 20 ml, kange kohv - 100 ml.

Küpsetusmeetod:
Valmistage küpsetest virsikutest mahl ja segage see piimaga. Jahutage segu, valage klaasi ja lisage külm kange kohv. Kui värskeid virsikuid pole, võib kasutada konserveeritud virsikuid.


KOKTEIL "COLA"

Koostis:
Kange kohv - 80 ml, Coca-Cola jook - 100 ml, koor - 30 ml, jää.

Küpsetusmeetod:
Asetage jääkuubikud klaasi põhja ja täitke need koorega. Seejärel vala klaasi jahutatud kohv ja Coca-Cola. Enne serveerimist segage õrnalt.

KOKTEIL “ESKIMO”

Koostis:
Tugev must kohv - 80 ml, jäätis - 100 g, šokolaadisiirup - 50 ml, koor - 20 ml.

Küpsetusmeetod:
Jahuta kohvitõmmis ja sega šeikeris jäätise ja koorega. Valage kokteil kõrrega klaasi. Selle kokteiliga sobivad hästi kuivad küpsised või koogid.

KOKTEIL “KOHV KAKAOGA”

Koostis:
Kakaopulber - 2 tl, tuhksuhkur - 2 tl, kange must kohv - 60 ml, piim - 30 ml, jahvatatud kaneel - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:
Sega kakaopulber tuhksuhkruga ja vala juurde soe piim. Segage segu ühtlaseks, jahutage ja valage laia klaasi. Lisa jahutatud kohv ja puista üle kaneeliga.

KOKTEIL “KOHVIMASIN”

Koostis:
Marja moos on parem magus ja hapu - 3 tl, piim - 20 ml, kange kohv - 150 ml.

Küpsetusmeetod:
Sega kõik koostisained segistis, jahuta ja vala klaasi.

KOKTEIL “GLOB”

Koostis:
Külm kange kohv - 100 ml, vaniljejäätis - 30 g, granuleeritud suhkur - 1 tl, hapukoor - 15 ml, riivitud muskaatpähkel - 1/2 teelusikatäit, purustatud jää.

Küpsetusmeetod:
Vala külm kohv laiasse klaasi, lisa suhkur, jäätis ja peen purustatud jää. Segage kõiki koostisosi hoolikalt kuni paksenemiseni. Kõige peale määri vahustatud hapukoor ja puista peale muskaatpähkel.

KOKTEIL “KÜLM KOHV”

Koostis:
Tugev must kohv - 80 ml, kondenspiim - 2 supilusikatäit, vanilliin, jää.

Küpsetusmeetod:
Sega külm tugev kohvitõmmis kondenspiimaga, lisa noa otsas vanilliin. Asetage jääkuubikud klaasi ja valage kokteil.

Kohvikokteil nr 1

Koostis:(2 portsjonit), 1 klaas jääkohvi, 1 tl. suhkur, 2 viilu sidrunit, 200 g jäätist.

Küpsetusmeetod:
1. Keeda kange kohv, jahuta ja kurna läbi peene sõela või 2 kihti marli. Vala blenderi kaussi, lisa jäätis ja suhkur. Vahusta, kuni tekib kohev vaht.
2. Vala jook klaasidesse. Suru sidruniviil klaasi kohale asetatud noa terale ja vajuta tugevasti, et mahl tilgutaks klaasi. Pigista samamoodi mahl teise klaasi.

Kohvi kokteil "Jamaica"

Koostis:
(2 portsjonit), 2 tassi värskelt keedetud kanget kohvi, 60 ml mis tahes kohvilikööri, 60 ml tumedat rummi, 50 g 30% rasvasisaldusega koort, 1 tl. tuhksuhkur, riivitud muskaatpähkel.

Küpsetusmeetod:
Vahusta veidi jahutatud koor tuhksuhkruga. Vala klaasidesse 30 ml likööri ja rummi. Jahuta värskelt keedetud kohv ja vala likööri ja rummiga klaasidesse. Kõige peale määri magus vahukoor ja puista peale muskaatpähkel.


Prantsuse vanilje kokteil.

1. Pruulige prantsuse vanilje Prantsuse pressis.

2.Valage 30 ml Grenadine siirupit klaasi

3.Seejärel vala kihtide moodustamiseks 50 ml kergelt vahustatud piima.

4. Lisage 10 ml. Valage kohv ettevaatlikult klaasi keskele

5.Serveeri kõrrega, enne söömist sega läbi.

Kokteil "Inspiratsioon"

Koostis:
Kohv - 1 tass, koor - 1-2 cm. lusikad, suhkur - maitse järgi.
Keeda must kohv ja serveeri kõrges paksus klaasis. Tee peale vahukoorest “kork”. Asetage suhkur eraldi metallist või klaasist alustassidesse. Serveeri jahutatult.

Idamaine mokka

Koostis: Kohv - 2 tl, suhkur - 2 tl, konjak - 1 tl, vesi - 3/4 tassi.
Lisa tasakesi keevasse vette granuleeritud suhkru ja kohvi segu võrdsetes kogustes. Seejärel eemaldage mõne sekundi pärast tulelt ja jahutage hoolikalt. Valage igasse klaasi head konjakit, seejärel täitke külma kohviga.

Puu- ja kohvikokteil
Koostis: Kohvisiirup - 1 laud. lusikas, õunamahl - 1/4 tassi, maasikamahl - 30 ml, puuviljad - 50 g, riivitud muskaatpähkel - 1 näputäis, jää 1-2 tükki.

Asetage puuviljakompott klaasi, seejärel valage õuna- ja maasikamahlad ning kohvisiirup.

Black Foresti kohv

Koostis: Looduslik kange kohv - 90 ml, kirsisiirup - 8 ml, granuleeritud suhkur - 6 g, jää.
Lisa kuumale kohvile kirsisiirup, vala saadud segu purustatud jääga pooleldi täidetud klaasi. Seejärel lisa suhkur, sega ja serveeri.

Skandinaavia stiilis kohv

Koostis:
Kohv - 1/4 l, kirsimahl või siirup - 1/2 väikest tassi, suhkur - maitse järgi, jää - 2-4 kuubikut.
Lisa kuumale kohvile kirsimahl või siirup ja jahuta. Seejärel vala jook tassidesse, mis on eelnevalt 1/3-1/4 jääga täidetud. Lisa maitse järgi suhkrut.

Yankee kokteil
Koostis: Kohv - 6-8 g, sigur - 2 g, suhkur - 2 tl, koor - 50 ml, tuhksuhkur - 1 tl.
Keeda must naturaalne kohv, kurna ja lisa suhkur. Aseta ülejäänud suhkur vahukoore hulka. Võtke 35% rasvasisaldusega vahukoor, jahutatud.
Serveerimisel tõsta lusikaga musta kohviga täidetud klaasi vahukoort. Armastajatele võib vahukoorele lisada veidi vanilli ja peale puistata peeneid šokolaaditükke. Serveeri külmalt.

Õuna-maasika kohvikokteil

Koostis: Kohvisiirup - 15 ml, õunamahl - 60 ml, maasikamahl - 30 ml, puuviljad - 60 g.

Pane konserveeritud puuviljad klaasi, seejärel lisa maasikamahl, kohvisiirup, õunamahl.

Kohvikokteilid on täiskasvanute seas uskumatult populaarsed tänu oma erakordsele maitsele, aroomile ja toniseerivale toimele. Kohvisõbrad peaksid kindlasti proovima kohviga kokteile valmistada, nende jaoks on väga palju retsepte. Sellised joogid on head ka seetõttu, et nende valmistamine nõuab minimaalset pingutust ja aega. Lisaks sobib kohv hästi piimatoodete, šokolaadi, puuviljade ja alkoholiga. Seega võite julgelt katsetada ja oma lemmikkoostisainetest jooke valmistada.

Kokteilid kohviga võivad tõsta tuju üksinduse ajal, lisada romantikat romantilistel kohtumistel ning laadida energiat ja lõbu sõbralikul peol. Nende abiga saate vabaneda banaalsustest, mitmekesistada oma elu ja lisada sellele erksaid värve. Allpool pakume teile maitsvaid retsepte, mida saate aluseks võtta ja üllatada kõiki oma meistriteostega.

Koostis:

  • kuiv punane vein - 200 ml
  • espresso - ½ tassi
  • suhkur - 1 spl. lusikas
  • konjak - 2 spl. lusikad
  • mesi - 1 teelusikatäis
  • sidrun - 2 viilu

Kohvi-mandli kokteil

Koostis:

  • kange kohv - 1 klaas
  • piim - 2 spl. lusikad
  • mandliliköör - 1 spl. lusikas
  • vahukoor - 1 tl. lusikas
  • suhkur - 1 teelusikatäis
  • mandli kroonlehed - 5 g

Lisa soojale kohvile piim, mandliliköör ja suhkur ning sega. Kaunista kokteil vahukoore ja mandli kroonlehtedega.

Koostis:

  • kohv - 150 ml
  • raske koor - 20 ml
  • apelsiniliköör - 30 ml
  • kuivatatud apelsinikoor - 1/8 tl
  • tuhksuhkur - 1 tl
  • apelsini viil - 1 tk.

Vahusta koor, lisa apelsinikoor ja tuhksuhkur, sega läbi ja pane külmkappi. Vala musta kohvi sisse apelsiniliköör ja lisa jahutatud koor. Kaunista kokteil apelsiniviiluga.

Troopiline kokteil kohviga

Koostis:

  • kohv - 7 g
  • valge rumm - 1 spl. lusikas
  • kookossiirup - 1 tl
  • vahukoor - 2 spl. lusikad
  • vesi - 150 ml

Keeda kange espresso, lisa rumm ja kookospiim, vahusta kõik kergelt läbi. Määri peale vahukoor.

Kokteil kohviga "Sky"

Koostis:

  • Americano kohv - 70 ml
  • vaniljejäätis - 50 g
  • koor - 2 spl. lusikad
  • viski - 1 spl. lusikas
  • liköör - 2 spl. lusikad
  • sidrun - 1 viil

Vahusta jäätis viski ja likööriga. Lisa koor ja serveeri sidruniviiluga kaunistatuna.

Koostis:

  • must kohv - 50 ml
  • šampanja - 100 ml
  • toonik - 2 spl. lusikad
  • jää - 2-3 kuubikut

Vala šampanja ja toonik klaasi ning lisa jää. Seejärel vala sisse külm magus kohv ja serveeri segamata.

Banaani-kohvi jääkokteil

Koostis:

  • kohv - 1 tass
  • banaan - 1/2 tk.
  • koor - 50 ml
  • konjak - 1 spl. lusikas
  • kohv - 1 teelusikatäis
  • jää - 2 kuubikut

Vahusta mikseris kohv, koor, konjak ja pool banaani. Lisage sellele segule jää. Kaunista peeneks jahvatatud kohviga piserdatud banaaniviiludega.

Puuviljakokteil kohviga

Koostis:

  • külm kohv - 150-200 ml
  • kreemjas jäätis - 1 lusikas
  • õunamahl - 1 spl. lusikas
  • apelsinikoor - ½ tl
  • granuleeritud suhkur - 1 tl. lusikas
  • šokolaad - 5 g

Vahusta mikseris kohv, jäätis, granuleeritud suhkur ja õunamahl. Puista peale apelsinikoor ja riivitud šokolaad.

Koostis:

  • lahustuv kohv - 1 tl
  • vesi - 150 ml
  • mustsõstramahl - 100 ml
  • suhkur - 1 teelusikatäis
  • liköör - 1 tl

Keeda kohv, lisa suhkur ning vala sinna mustsõstramahl ja lusikatäis alkohoolset likööri.

Kohvikokteil tequilaga

Koostis:

  • kange espresso - 200 ml
  • tequila - 2 spl. lusikad
  • lubi - ½ tk.
  • jää - 3 kuubikut
  • suhkur - ½ teelusikatäit

Valage tequila jahutatud kohvi sisse ja lisage suhkur. Pigista poole laimi mahl ja lisa jää.

Kolmevärviline kokteil kohviga

Koostis:

  • kohv - 120 ml
  • karamelli siirup - 50 ml
  • värske apelsin - 100 ml

Valage klaasi karamellisiirup, valage batooni lusikaga apelsinimahl ja valage peale kohv.

Koostis:

  • topeltespresso - 150 ml
  • vanillisuhkur - ½ tl
  • mandlid, india pähklid ja pistaatsiapähklid - igaüks 10 g
  • Kahlua liköör - 1 spl. lusikas
  • jää - 3 kuubikut

Vahusta blenderis pähklid, kohv ja vanillisuhkur. Lisa liköör ja jää.

Kohvisõprade jaoks on siin kõige huvitavamad ja samal ajal lihtsad kohvikokteilide retseptid. Kokteilid selles valikus ei sisalda alkoholi, mis tähendab, et igaüks saab neid nautida igal ajal ja igal pool.

Kokteilid kohvi kõrvale on: külm, kuum, vürtsikas, soolane, magus, vürtsikas, kaloririkas, madala kalorsusega, millele on lisatud puu- või juurvilju jne. Selle põhjuseks on asjaolu, et kohv on maailmas (tee järel) populaarsuselt teine ​​jook ning iga osariik, iga rahvas mõtleb välja oma eriretseptid.

Mugavuse huvides on joogid jagatud külmadeks ja kuumadeks.

Valige endale meelepärane retsept ja nautige valmistatud kokteili.

Kuumad kohvikokteilid

Kohv karamelli ja apelsiniga

Koostis:

  • Apelsinimahl - 100 ml.
  • Karamelli siirup - 50-60 ml.
  • Kuum värskelt keedetud kohv - 100-120 ml.

Ettevalmistus

Valage siirup klaasi ja seejärel soe apelsinimahl. Nüüd vala ettevaatlikult kohv sisse. See on kõik – meie karamelli-kohvi kokteil on valmis!

Kohv piparmündi ja koorega

Koostis:

  • Paar kokteilikirsse
  • Mündi oksake
  • Kuum šokolaad - 30-40 ml.
  • Kuum kohv - 50-60 ml.
  • koor - 100-110 ml.

Ettevalmistus

Rebi või lõika piparmünt tükkideks ja pane klaasi. Valage kohv piparmündi sisse. Teises klaasis peate segama kuuma šokolaadi ja koore, mis on eelnevalt segistiga vahustatud (võite proovida oma käega - vispliga). Paari minuti pärast valage see segu piparmündiga infundeeritud kohviga. Kokteil tuleks kaunistada kirsside ja piparmündiga.

Maasikapiima kohvikokteil

Koostis:

  • Kuum kohv - 100 ml.
  • Kuum piim - 50 ml.
  • Maasikasiirup - 60 ml.
  • Näputäis kaneeli
  • Näputäis vanilli
  • Paar tükki tumedat šokolaadi - 10 g.

Ettevalmistus

Valage klaasi siirup, seejärel vanilje ja kaneeliga segatud piim. Kõige peale kohv, milles šokolaad on lahustatud.

Kohvikokteil jäätisega

Koostis:

  • Jäätis (pitser) – 50 g.
  • Valmis kuum kohv – 100 ml.
  • Kuum piim - 50 ml.
  • Tükk piimašokolaadi (kaunistuseks)

Ettevalmistus

Vala klaasi piim, seejärel kohv, pane peale jäätis ja puista peale riivitud šokolaad. Väga õrn, väga maitsev!

Kohvi kokteil koorega

Koostis:

  • koor (rasvasisaldus 30%) – 30-40 ml.
  • Kuum värske kohv - 50 ml.
  • Piim - 50 ml.

Ettevalmistus

Kuumuta piim ja sega kohviga. Vahusta veidi mikseris, kuni tekib kerge vaht. Koor tuleb ka eraldi vahustada.

Vala piimakohv klaasi ja aseta peale vahukoor. Võite puista peale riivitud šokolaadi, kaneeli või piserdada mõne siirupiga.

Mehhiko kohv

Mehhikos on palju erinevaid kohviretsepte ja kohvikokteile. Esitan teie tähelepanu ühe neist, väga lihtsalt valmistatavast.

Koostis 4 portsjoni jaoks:

  • Vesi - 1 l.
  • pruun suhkur - 150 g.
  • Melass - 1 tl.
  • Kaneel - kaks pulka.
  • Tähtaniis - mitu vilja.
  • Jahvatatud kohv - 9 spl. lusikad

Ettevalmistus

Kuumuta potis vesi, lisa kogu suhkur, melass, kaneel ja tähtaniis. Kuumuta keemiseni, sega veidi, kuni suhkur lahustub. Nüüd lisa kohv, kata pann kaanega. Oodake mõni minut. Enne serveerimist tuleb jook kurnata.

Kohv kõrvitsaga

Soe õrn kokteil kõrvitsaga. Ärge võpatage – proovige!

Koostis:

  • piim - 250 ml.
  • Suhkur - 2 teelusikatäit
  • Vürtsid, vürtsid (kaneel, muskaatpähkel, ingver, nelk) - 1/3 teelusikatäit
  • Kõrvitsapüree - 3 spl. lusikad
  • Tugev keedetud kohv - 50-70 ml.
  • Vahukoor (kaunistuseks)
  • Vaniljeekstrakt - 1/3-1/4 teelusikatäit

Ettevalmistus

Sega kõrvitsapüree piima, suhkru, maitseainetega. Lisa sinna vaniljeekstrakt ning kata kogu asi toidukilega ja aseta paariks minutiks mikrolaineahju. Jah, peate kilesse augud tegema.

Eemaldage piimamass ja klopige tugevalt, kuni tekib vaht. See võtab 30-60 sekundit.

Vala kohv suurde klaasi ja vala peale piimasegu.

Kaunista vahukoorega ja puista peale maitseaineid.

Šokolaadikokteil kohviga

Koostis (kahe portsjoni jaoks):

  • Kange kohv – umbes 250 ml.
  • tume šokolaad - 30 g.
  • koor - 50-60 ml.
  • Kaneel - näputäis
  • Suhkur - 1 teelusikatäis.

Ettevalmistus

Sulata šokolaad, sega koore, suhkru ja kaneeliga. Vala kohv tassidesse ja lisa šokolaadikreem.

Külmad kohvikokteilid

Kas soovite lõõgastuda ja oma õhinat mõõdukaks muuta? Proovige kohvipõhiseid jääjooke.

Kohv piparmündi ja šokolaadiga

Koostis:

  • Valmis kange kohv – 350 ml.
  • tume šokolaad - 40 g.
  • Jäätis (pitser) – 100 g.
  • Paar jääkuubikut.
  • Mündi siirup - 3 spl. lusikad

Ettevalmistus

Kogu šokolaad tuleb lahustada värskelt keedetud kohvis. Oodake veidi, kuni kohv jahtub. Nüüd lisa kohvile jäätis (50 g) ja lisa siirup. Vahusta see segu segisti abil. Jääb üle vaid portsjoniteks valada, jäätükkidega üle puistata ja peale veel jäätist lisada.

Kohv banaani ja jäätisega

Koostis:

  • Kohv - 250 ml.
  • Jäätis - 50 g.
  • Banaan - 100 g.
  • piimašokolaad - 30 g.
  • Näputäis kaneeli.
  • Suhkur (kui soovid magusamat kokteili)

Ettevalmistus

Jahuta kohv, lisa banaan ja jäätis. Vahusta see segu segistis. Vala klaasi, puista üle šokolaadi ja kaneeliga.

Külm kohv teega

Jah, me segame kohvi teega ja see on väga hea...

Koostis:

  • Must tee - 4 teelusikatäit
  • Kohv - 100 ml.
  • Piim - 50 ml.
  • Suhkur (maitse järgi)
  • Jää - paar kuubikut

Ettevalmistus

Täida pann veega (0,5 liitrit), vala sinna tee, lase keema tõusta ja tõsta tulelt. Kurna, lisa piim ja suhkur. Lahe. Vala tee tassidesse ja täida pealt (1/3) kohviga.

Külm piimakohv

Koostis:

  • Jahutatud kange kohv 150 ml.
  • Jäätükid
  • Piim - 50 ml.
  • Suhkur maitse järgi

Ettevalmistus

Noh, see ei saaks olla lihtsam! Sega kõik koostisosad ja naudi saadud kokteili.

Jääkohv apelsiniga

Koostis:

  • Apelsinimahl - 250 ml.
  • Ühe apelsini koor
  • Vesi - 250 ml.
  • Suhkur - 100 g.
  • Jahutatud kohv (võib olla lahustuv) 500-700 ml.
  • Vahukoor - 1 tass.

Ettevalmistus

Vala kastrulisse vesi, lisa apelsinikoor ja suhkur. Keeda 6 minutit. Kurna ja jahuta.

Sega kohv apelsinimahlaga.

Vala 1/4 siirupit klaasi, 3/4 kohvi. Kõige peale vahukoor.

Kohvi smuuti

Koostis:

  • Espresso kohv – 250-260 ml.
  • Väike banaan
  • Näputäis kaneeli
  • Naturaalne jogurt - 250 ml.
  • Kakaopulber, tavaline, s.o. mitte magus - 1 tl
  • Peotäis värskeid marju (maasikad, vaarikad - mis tahes)

Ettevalmistus

Igasugust smuutit on väga lihtne valmistada, kohvismuuti pole erand. Peate lihtsalt kõik koostisosad blenderi kaussi panema ja püreestama.

Kohv virsiku ja jäätisega

Koostis:

  • Virsik (värske või konserveeritud) - 1 tk.
  • koor - 30 g.
  • Külm kohv – 150-160 ml.
  • Jäätis - 60 g.

Ettevalmistus

Vahusta koor ja virsik püreeks. Valage see segu klaasi, lisage nüüd kohv. Aseta peale jäätis. Kaunistada saab riivjukolaadi, vahukoore, kaneeli ja virsikuviiluga.

Millist kohvi peaksite nende kokteilide jaoks valima? Kuidas seda küpsetada? Siin peab igaüks ise otsustama. See võib olla espresso või Türgi kohv. Mõned inimesed võivad isegi lahustuvat kohvi kasutada. Igaühe maitse-eelistused on erinevad, seda enam, et siin on retseptid kokteilidele, kus koostisained on segatud ja kohv on üldises maitsevalikus “kadunud”.

Ja siin saate vaadata mitmeid kohvikokteilide videoretsepte.

Sarnased materjalid

Enamik inimesi ei kujuta oma hommikut ette ilma tassi aromaatse kohvita, eriti kui neid ootab ees raske tööpäev. See üllas jook võimaldab kehal end kiiresti turgutada ja aktiivsust äratada.

Kõigist olemasolevatest jookidest on kohv tarbimissageduselt teisel kohal ja tee järel teisel kohal. Tema populaarsus seletab tema osalusega retseptide tohutut hulka. Kohvikokteilid jagunevad temperatuuri (kuum ja külm) ja kalorisisalduse järgi, võivad olla magusad või soolased ning sisaldada puu- või köögivilju.

Vaadake soovitatud retsepte, valige oma lemmik ja proovige seda kindlasti.

Paljud inimesed kasutavad oma dieedis lahustuvat kohvi, kuna see on kiireim alternatiiv. Kahjuks kiirus ja kvaliteet sageli omavahel kokku ei sobi. Seda kohvisorti ei soovitata juua suure hulga värvainete, säilitusainete ja maitseainete tõttu. Kehv koostis aitab kaasa neerukivide ja tselluliidi ilmnemisele kehale. Tühja kõhuga tarbimine võib põhjustada gastriiti või haavandeid.

Looduslik kohv erineb põhimõtteliselt oma kolleegist. See takistab rakkude vananemist, aitab võidelda vähi ja südamehaigustega ning aitab vähendada või täielikult kõrvaldada peavalu. Siiski, nagu iga toodet, ei tohiks seda üle kasutada. Liigne kofeiin võib tõsta vererõhku ja põhjustada unehäireid. Ettevaatlikult peaksid seda kasutama ka rasedad naised, kuna platsentasse tungiv jook võib vähendada rinnapiima rauasisaldust ja toniseerida ka emakat.

Arvatakse, et kohvi mõju on erinevatel kellaaegadel erinev:

  • hommikul - eemaldab üleöö kogunenud toksiinid,
  • päeval – stimuleerib seedimist,
  • õhtul – parandab ajutegevust ja ergutab loomingulist tegevust.

Kõiki pakutud retsepte on võimalikult lihtne valmistada ja need ei sisalda kättesaamatuid tooteid. Seega saab igaüks valida joogi oma maitse järgi, keskendudes aastaajale või selle tarbimiskohale.

Kohvi tüüp ja keetmisviis on parem valida ise, lähtudes oma maitse-eelistustest. Kokteilid ei kaota seetõttu oma hämmastavat maitset üldse.

Külmad kokteilid kohviga

Kureeritud nimekirjas on maitsvad kokteilid kuuma ilma jaoks.

Koostis:

  • espresso - 350 ml,
  • tume šokolaad - 40 g,
  • kreemjas jäätis - 100 g,
  • jää - paar kuubikut,
  • piparmündisiirup - 3 spl.

Samm-sammult ettevalmistamine:

  1. Sulata tükkideks purustatud šokolaad kuumas värskelt valmistatud espressos.
  2. Lase kohvil umbes 10 minutit jahtuda.
  3. Lisa 50g jäätist ja vala siirup.
  4. Vala saadud jook portsjoniteks, kaunista jäätükkide ja ülejäänud jäätisega.

Koostis:

  • espresso - 250 ml,
  • kreemjas jäätis - 50 g,
  • banaan - 1 tükk (väike),
  • piimašokolaad - 30 g,
  • kaneel, suhkur - maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

  1. Lisa banaan ja jäätis jahtunud magusale espressole.
  2. Sega blenderis homogeenseks massiks.
  3. Riivi šokolaad peenele riivile.
  4. Valage saadud jook klaasi, lisades šokolaaditükid ja kaneel.

Kohvikokteil virsiku ja jäätisega

Koostis:

  • koor 10% - 30 ml,
  • jahutatud espresso - 150 ml,
  • kreemjas jäätis - 60 g,
  • virsik (värske või konserveeritud) - 1 tk.

Samm-sammult ettevalmistamine:

  1. Püreesta virsik ja lisa koor.
  2. Valage saadud püree klaasi, lahjendades seda kohviga.
  3. Kaunista lusikatäie jäätise, šokolaaditükkide ja virsikuviilu ning vähese vahukoorega.

Koostis:

  • jahutatud Americano - 1 klaas,
  • lehmapiim - 1 klaas,
  • kohvimaitseline jäätis - 2 spl,
  • vaniljejäätis - 1 spl,
  • jää - 4 kuubikut,
  • sõõrikud - 1 või 2 tükki,
  • kaneel, suhkur - maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

  1. Jahvata blenderis nimekirjas märgitud tooted.
  2. Piserdage veega niisutatud klaaside servad suhkru ja kaneeli seguga.
  3. Vala kokteil kaunistatud klaasidesse.

Kuumad kohvijoogid

Lumisel talveõhtul aitavad need kokteilid lõõgastuda ja soojendada. Kuigi need on nii maitsvad, et sobivad suurepäraselt iga ilmaga. Seda peetakse üheks populaarseimaks kuumaks kohvijookiks, kuid nüüd proovime valmistada ebatavalisi jooke.

Kokteil kohvist ja piimast maasikasiirupiga

Koostis:

  • maasikasiirup - 60 ml,
  • tume šokolaad - 2 viilu,
  • kuum espresso - 100 ml,
  • kaneel, vanill - maitse järgi,
  • kuum piim - 50 ml.

Samm-sammult ettevalmistamine:

  1. Valage siirup klaasi.
  2. Lisa maitseainetega segatud piim.
  3. Lahusta šokolaadiviilud kuumas kohvis ja lisa saadud vedelik koos vürtsidega piimale.

Koostis:

  • kõrvitsapüree - 3 spl.,
  • piim - 250 ml,
  • nelk, muskaatpähkel, ingver, kaneel - ⅓ tl,
  • espresso - 70 ml,
  • suhkur - 2 tl,
  • vahukoor - maitse järgi,
  • vaniljeekstrakt - ⅓ tl.

Samm-sammult ettevalmistamine:

  1. Lisage piimale püree, suhkur ja maitseained, segage hoolikalt.
  2. Aseta kauss saadud vedelikuga 2 minutiks mikrolaineahju, kattes see toidukilega. Tee kilesse kindlasti augud!
  3. Vahusta saadud piimasegu segistiga, kuni tekib vaht.
  4. Vala kuum kohv klaasi ja lisa sellele vahustatud segu.
  5. Kaunista vahukoore ja maitseainetega.

Hoolimata olemasolevatest puudustest on lihtsalt võimatu keelduda kuumast kosutavast joogist, kui see on juba teie südame võitnud. Seetõttu nautige oma lemmikjooki rüübates taas kord selle ahvatlevat aroomi ja pidage meeles kõiki selle eeliseid. Veelgi parem, lubage end kohvikokteiliga. Ja pidage meeles, peamine on teada mõõdukust kõiges!