Mis võiks olla lihtsam? Sõtku tainas kruusi, pane mikrolaineahju ja mõne minuti pärast ongi tõeline magustoit valmis! Mikrolaineahi saab selle ülesandega suurepäraselt hakkama ja mõned nüansid, mida selle toiduvalmistamismeetodi puhul tuleb arvesse võtta (nende kohta artikli lõpus), ei takista teil oma majapidamist kiiresti ja maitsvalt toita. Sellise magustoidu valmistamiseks kuluv aeg on naeruväärselt väike. Mikrolaineahjus on muffinite retseptid 5 minutiga, mikrolaineahjus on muffinid 3 minutiga. Aga kõige kiiremad, mis valmivad samadest toodete kombinatsioonidest, on muffinid minutiga. Mikrolaineahjus toimub teie silme all ime, mis muudab vedela massi imeliseks koogikeseks. Kuid tegelikult sõltub koogi küpsetusaeg ainult mikrolaineahju võimsusest ja selle disainifunktsioonidest. Toodete komplekt on paljudes retseptides tavaliselt sama: jahu, suhkur, kakao, piim, munad, või. Kuid on ka erandeid, mida võib pidada kergeks. Nende hulka kuuluvad ilma piimata mikrolainemuffinid, ilma kakaota mikrolainemuffinid ja ilma munadeta mikrolainemuffinid. Ja kõik see on kiire kook mikrolaineahjus. Selleni on moodsad köögiseadmed jõudnud. Sellised magustoidud valmistatakse tavaliselt lihtsates väikestes köögianumates. Tassikook kruusis mikrolaineahjus, koogikes tassis mikrolaineahjus, koogikes mikrolaineahjus silikoonvormides on suurepärased.
Ja saadud toodete maitse mitmekesistamiseks piisab, kui muuta koostisosade proportsioone ja kombinatsioone oma maitse järgi. Piim lisab koogile pehmust ja õrnust. Mikrolaineahju kook piimaga on meeldiva heleda värvi ja pehme tekstuuriga. Mikrolaineahjus šokolaadikook osutub tumedaks ja rikkalikuks. Mitmekesistada ja leiutada oma mikrolaineahju koogi retsept, see tehnika võimaldab toodetega veidi katsetada. Kas teie kulinaariatoode on tassis või koogikes kruusis, mikrolaineahjus retsept ei muutu, vahet pole, muutub ainult välimus. Vaata fotodelt, kuidas muffinid mikrolaineahjus välja näevad. Fotod tunduvad olevat igaühe jaoks erinevad, kuid toiduvalmistamise põhimõtted on identsed.
Kas pole ime teha mikrolaineahjus koogikesi 5 minutiga? Proovige seda rooga kindlasti. Tassikook mikrolaineahjus 5 minutiga - retsept, kui te pole seda veel teinud, hankige see veebisaidilt. See aitab teid olukorras, kus peate ootamatute külaliste jaoks midagi väga kiiresti valmistama. Mikrolaineahjus küpsetatud tassikook on see, mida sellistel hetkedel vaja läheb.
Kuidas teha koogikesi mikrolaineahjus? Paljud retseptid räägivad teile sellest.
Anname ka mõned näpunäited, kuidas koogikesi mikrolaineahjus küpsetada:
Tassikoogid kerkivad küpsetusprotsessis märkimisväärselt, nii et anum tuleb täita taignaga vaid poolenisti;
Kui tainas tõuseb tassi servadest kõrgemale, lülitage mikrolaineahi kohe välja;
Ärge määrake alguses retseptist maksimaalset aega, piisab poolest vajalikust ajast. Ja seejärel, pidevalt kontrollides magustoidu valmisolekut, jätkake protsessi lühikeste ajavahemike järel;
Pidage meeles, et muffinid ei pruunistu mikrolaineahjus. Kui selle kulinaarse efekti ootamine võtab liiga kaua aega, hakkab kook söestuma;
Proovige koogitainas mikrolaineahjus väga vedelaks muuta. Liigne jahu muudab koogi “kumisemaks” ja maitsetuks;
Munad ja suhkur tuleb eriti põhjalikult lahti kloppida, kuni suhkur on täielikult lahustunud, vastasel juhul hakkavad selle kristallid ahjus põlema;
Soovitav on jahu sõeluda nii, et väikesed võõrkehad ei satuks tainasse ja jahu ise oleks hapnikuga küllastunud;
Pärast ahjust väljavõtmist tuleks valmis koogil lasta jahtuda.
Tassikoogid on teatud tüüpi magusad kondiitritooted, mis on tavaliselt ümmarguse või ristkülikukujulise kujuga. Kõige sagedamini valmistatakse küpsetisi biskviittaignast ja harvem pärmitaignast.
Koogikeste ajalugu ulatub enam kui kümne aasta taha, sest selle magustoidu esimene retsept võis leida juba Vana-Roomast. Tõsi, toona tehti seda pähklitest, rosinatest ja odrapüreest. Kaasaegne küpsetamine hõlmab mitmesuguste koostisosade kasutamist. Koogikesi valmistatakse biskviidist, puu- või juurviljast, šokolaadist, erinevate täidistega või ilma. Ja kui varem küpsetati neid ainult suurematel pühadel, nagu jõulud või pulmad, siis tänapäevane tehnoloogia võimaldab selle maiusega end iga päev hellitada. Näiteks šokolaadikooki on mikrolaineahjus väga lihtne küpsetada. Selle valmistamisaeg võtab vaid mõne minuti, nii et ka tänapäevases elurütmis jagub aega koduseks küpsetamiseks.
Kui teil pole piisavalt aega, et valmistada midagi maitsvat tee jaoks. Ja ma ihkan magusaid küpsetisi nii palju kui tahan. Siin on ideaalne võimalus: küpseta mikrolaineahjus šokolaadikook! Kõige lihtsam on seda kruusis küpsetada. Spetsiaalseid vorme ega riistu pole vaja. Absoluutselt sobib iga kruus (välja arvatud raud), millest iga päev teed jood. Soovitav on ainult, et selle maht oleks vähemalt 300 ml, kuna küpsetamisel suureneb kooki suurus märkimisväärselt ja ulatub kruusi servadest 1–1,5 cm võrra välja. Ja koogikes ise osutub lihtsalt täiuslikuks. Mõõdukalt magus, õhuline ja väga-väga šokolaadine!
Koostisained on täpselt 1 portsjoni jaoks. Kui soovite küpsetada paar tükki, on parem sõtkuda igaühe jaoks oma taignaportsjon, et ootamatult probleeme ei tekiks. See on väga kiire: sõtkumiseks kulub sõna otseses mõttes paar minutit, koogi küpsetamiseks 3-3,5 minutit, küpsetusaeg kokku on 5 minutit. Sellisel juhul saab iga uut portsjonit eelmise küpsemise ajal sõtkuda. Kiire, lihtne ja väga šokolaadine! Proovi seda!
Maitseteave Tassikoogid
Koogitainast saab sõtkuda otse kruusis, kuid mugavam on siiski kasutada selleks eraldi kaussi. Põhimõtteliselt saate koostisosi lisada suvalises järjekorras. Peaasi on segada nii, et tulemuseks oleks tükkideta mass. “Liquid to dry” põhimõttel on taigna homogeensuse saavutamine lihtsam ja kiirem. Seetõttu valage kõigepealt kaussi jahu, võite selle sõeluda. Siis suhkur.
Lisa viimane koostisosa – kakao.
Tähtis! Kõiki kuivaine mõõdetakse tasapinnalistes supilusikatäites!
Sega kuivsegu ja lisa esmalt kaussi muna. Seejärel sulatatud või. Samuti on parem mõõta võid lusikatega, peaks saama 3-4 spl. l. Kui selgub, et võid pole käepärast, saate selle hõlpsalt asendada sama koguse taimeõliga.
Taigna viimane osa on piim. Lisame.
Ja sõtku šokolaaditainas võimalikult ühtlaseks. Tainas ei tohiks olla väga paks, muidu tuleb kook üsna tihe, kuiv ja ebaühtlase struktuuriga. Taigna konsistents ei tohiks olla paksem kui madala rasvasisaldusega hapukoor.
Asetage kruus mikrolaineahju. Seadsime maksimaalse võimsuse, aeg on olenevalt mikrovõimsusest 3-3,5 minutit. 700 W jaoks määrame 3,5 minutit, 800 W jaoks piisab 3 minutist. Pikemal küpsetamisel võib kook ära kuivada.
Umbes 2. minutil hakkab kook kruusi servadest kõrgemale kerkima. Ärge kartke, miski ei "pääse". Selle aja jooksul on tainas juba jõudnud "sõltuvuda".
Pärast määratud aja möödumist eemaldage kruus ettevaatlikult (see on väga kuum) mikrost. Temperatuuri järsu muutuse tõttu jääb kook päris palju “kükitama”.
Parem on kook kohe ära süüa, enne kui see liiga maha jahtuda jõuab. Seetõttu puista see üle tuhksuhkruga (soovi korral) ja serveeri otse kruusis.
Kooki on mugavam süüa väikese lusikaga.
Teaser võrgustik
See retsept on kasulik nendeks hetkedeks, kui soovite tee kõrvale midagi maitsvat, kuid ei ole aega ega soovi süüa teha. Esiteks valmib kohvi-šokolaadikook kruusis mikrolaineahjus, mistõttu võib seda julgelt nimetada üheks kiireimaks ja lihtsamaks. Teil on aega seda teha, kuni veekeetja kuumeneb ja tee keeb. Ja teiseks, see retsept ei nõua mingeid eritooteid. Tõenäoliselt on teil kodus kõik vajalik olemas.
Koostis:
Ettevalmistus:
See retsept aitab teil valmistada kruusis üsna eelarvesõbralikku šokolaadikooki. See küpsetab sama kiiresti kui eelmine versioon ja koostisosi on vaja veelgi vähem. Seda kooki saab valmistada magustoiduks, rikkalikuks hommikusöögiks või külalistega tee kõrvale. Pealegi võivad magustoitu süüa isegi laktoositalumatusega inimesed, nii et saate seda ohutult lauale serveerida.
Koostis:
Ettevalmistus:
Enamikus küpsetusretseptides (ka muffinites) kasutatakse mune. Ja mõnikord suurtes kogustes. Mida teha, kui külmkapis ei olnud ja külalised saabusid ootamatult? Siis aitab teid hädast järgmine retsept - šokolaadikook mikrolaineahjus ilma munadeta.
Koostis:
Ettevalmistus:
Järgmise retsepti jaoks kasutame minimaalset tootekomplekti. Vaid viis koostisosa, viis minutit aega ja saad maitsva aromaatse šokolaadikoogi. See meeldib enamikule inimestele, eriti kuna kasutatavad tooted on vastuvõetavad isegi taimetoidumenüüs.
Koostis:
Ettevalmistus:
Tassikoogid kruusis on üsna populaarne, kiire ja lihtne viis magustoidu valmistamiseks. Viimastel aastatel on see kook omandanud palju erinevaid retsepte, kuid neil kõigil on üks ühine joon - taigna ettevalmistamine ei võta rohkem kui paar minutit ja küpsetamine sama palju. Kutsume teid üles kaaluma lihtsamaid retsepte, mis võimaldavad teil 5 minutiga valmistada magustoidu nendest toodetest, mida saate alati köögist leida.
Kõigepealt klopi või, munad ja pulber lahti. Seejärel lisa ülejäänud tooted ja sega korralikult läbi.
Kata kruusid, milles koogikesi küpsetatakse, vähese õliga, seejärel täitke need tainaga ⅔ anuma kõrguseni. Küpseta keskmisel kuumusel kaks minutit.
Tänu algselt määritud kruusidele on koogikesi lihtne eemaldada, keerates kruusi taldrikule lihtsalt tagurpidi. Enne serveerimist võid soovi korral lisada veidi katet.
Lihtsalt märkus. Magustoidu valmistamiseks kasutage keraamilist kruusi.
Šokolaadikook on võib-olla selle magustoidu üks populaarsemaid versioone.
Esmalt sega kruusis kuivained, seejärel klopi hulka muna ja sega korralikult läbi. Järgmisena lisa piim ja või ning sega uuesti läbi. Viimasena läheb kruusi puru ja vanill. Sega kõik kahvliga korralikult läbi.
Asetage kruus maksimaalse võimsusega mikrolaineahju. Küpseta kolm minutit. Algul kook kerkib, siis settib veidi.
Dieetkooki ilma muna ja piimata võib tarbida ka paastupäevadel.
Kombineerige kõik kuivad tooted tassi ja segage hästi.
Kuumuta vesi kuumaks, lisa sellele õli ja vala kõik kuivsegusse. Selles etapis võite soovi korral lisada kuivatatud puuviljatükke, koorelaaste.
Tainas peaks hõivama umbes ¾ anumast. Vajadusel jaga tainas mitmeks topsiks – kõik oleneb kasutatavate nõude suurusest. Küpseta maksimumvõimsusel 2 minutit, seejärel kontrolli valmisolekut ja vajadusel lõpeta küpsetamine mitmes etapis, asetades muffinid 10-15 sekundiks mikrolaineahju.
Lihtsalt märkus. Seda tüüpi koogikesi valmistatakse koheseks serveerimiseks. Neid ei soovita pikka aega säilitada - kooki jahtudes ei ole roa maitse enam nii huvitav.
Esmalt ühenda sulatatud või vedelate koostisosadega kruusis, vahustades kõike kahvliga. Seejärel lisa banaanipüree ja sega läbi. Kõige lõpus lisa kuivained, sega kahvliga korralikult läbi ja pane siis mikrolaineahju. Valime keskmise võimsusega režiimi, küpsetusaeg - 1 minut. Järgmiseks võta kruus ahjust välja – kook peaks kerkima, jääma seest veidi vedelaks. Asetage kook kümneks sekundiks mikrolaineahju ja kontrollige seejärel valmisolekut. Kui vedelikku on veel vähe, seadke see uuesti kümneks sekundiks.
Serveerimine. Magustoidu serveerimiseks võib koogi peale panna kulbiga jäätist.
Jahvata granuleeritud suhkur munaga. Järgmisena sega piima ja margariiniga. Lisage väikeste portsjonitena jahu, pidevalt segades saadud massi. Lisa küpsetuspulber ja sega uuesti korralikult läbi. Suru šokolaad taigna keskele ja puista peale mandlilaastud.
Maksimaalsel võimsusel küpseta magustoitu 2 minutit 30 sekundit.
Mikrolaineahjus kruusis oleva tassikoogi saab valmistada kodujuustust.
Sega munad suhkruga ja klopi korralikult läbi. Lisa vastavalt ka ülejäänud koostisosad peale vahukoore. Sega kõik hoolikalt ühtlaseks. Küpseta mikrolaineahjus maksimaalsel võimsusel 3-4 minutit. Laske magustoidul paar minutit otse mikrolaineahjus puhata, seejärel jätkake küpsetamist 1-2 minutit.
Enne serveerimist kaunista kreemiga ning soovi korral puista peale ka mandli/kookoselaaste, värvilisi puistasid, koorelaaste või katteid.
Lihtsalt märkus. Koogikesteks võid valmistada puuvilja- või marjasiirupit.
Madala kalorsusega magustoit võib olla maitsev. Seda tõestab kruusis olev Dukani tassikook, mille valmistamiseks kulub vaid mõni minut.
Magustoidu kalorisisaldus on 170 kcal.
Klopi muna koos suhkru ja maitseainetega lahti. Järgmisena lisage tainast pidevalt segades järk-järgult jahu, seejärel kõik muud tooted. Kui see muutub enam-vähem homogeenseks, asetage see 4 minutiks mikrolaineahju.
Soovi korral võib koogi lõigata kihtidena ja kihiti naturaalse jogurtiga - saad tervisliku ja maitsva koogi.
Tihti tuleb ette olukordi, kus sõbrad helistavad ja ütlevad, et on 15 minuti pärast kohal või laps küsib midagi maitsvat ja te ei plaaninud kaua magustoitudega jännata. Ja siin on mitu võimalust: kas joosta poodi ja osta maiustusi või küpseta ise midagi. Teise võimalusena võite muidugi oma sõbrad eemale peletada, hüüdes: "Mul pole teile midagi süüa anda" ja saata oma lapse välja jalutama, kuid me proovime teile pakkuda alternatiivi - ülikiirete koogikeste retseptid tassis. , mida on nii lihtne valmistada, et tunned end tõelise kondiitriguruna.
See maitseb mõnevõrra nagu brownie, pehme, kuum, uskumatult šokolaadine. Sobib suurepäraselt vaniljejäätise ja igasuguste magushapude moosidega. Parem on kasutada toiduvalmistamiseks suurt kruusi ja täita see poolenisti taignaga, vastasel juhul võite sattuda mikrolaineahjus koogikesega.
Koostis:
Ettevalmistus:
Jahu on soovitav sõeluda läbi sõela, lisada suhkur ja kakao ning segada. Sega kõik vedelad koostisosad eraldi ja kombineeri jahu, kakao ja suhkru seguga. Kuldne reegel on segada lahtised ja vedelad koostisosad eraldi. Neil on erinevad iseloomud ja meeleolud ning kui need kokku visata, võivad nad tülli minna. Ja meie ülesanne on neid tutvustada ja soovitavalt abielluda. Sega kõik hoolikalt ühtlaseks. Maitsestamiseks võid maitse järgi lisada pähkleid, seemneid, purustatud küpsiseid, karamelli, šokolaaditükke, pisaraid, murtud südame tükke ja muid lisaaineid. Määri tass võiga, võid seest üle puistata jahu või kakaoga. Seadke mikrolaineahju võimsus maksimumile ja laske magustoidul 3–5 minutit küpseda. Nautige!
See kook sobib hästi kreembrülee või šokolaadijäätisega. Kõik valmistatakse sama kiiresti ja lihtsalt. Väga täidlane ja toitev, nii et see sobib suurepäraselt hommikusöögi viimistluseks.
Koostis:
Ettevalmistus:
Esiteks peate banaani kahvliga hästi püreestama, et selle iseloomu pehmendada. Mida pehmem on banaan, seda parem. Sega eraldi kausis kõik lahtised koostisosad – jahu, suhkur ja küpsetuspulber. Teises kausis - kõik vedelad ja pehmed ained. Klopi muna veidi lahti, aga mitte liiga palju, selles retseptis ei meeldi munale vahuks vahustamine. Lisa sellele banaanipüree ja sega kohe läbi. Banaanil ja munal on toiduvalmistamisel sarnased omadused, mõnikord võite ühe teisega asendada kiirusega 1 väike banaan = 1 muna. See ei toimi ainult omleti puhul. Niisiis, pärast banaani ja muna segamist lisa sulatatud või või taimeõli ja piim. Sega ühtlaseks ja kombineeri kuivainetega. Sega uuesti. Täida tass poolenisti tainaga. Seadke mikrolaineahi keskmise võimsusega ja küpsetage mikrolaineahjus 1 minut. Minuti pärast taheneb tainas veidi, laseb auru välja (ka mikrolaineahjust) ja jäta veel 10-15 sekundiks seisma. Tehke seda seni, kuni koogi keskosa tassis on küpsenud. Kontrolli puupulgaga. Ärge katsetage sõrmega.
See on valmistatud ilma munadeta ja meeldib kindlasti porgandisõpradele või mitte-porgandisõpradele, kellel on mõnikord vaja neid toita. Võib isegi öelda, et need on haruldase apelsinipuuvilja imelised tükid – see läheb korda. See sisaldab rohkem koostisosi kui eelmised koogikesed, kuid see ei riku seda.
Koostis:
Ettevalmistus:
Eelnevalt öeldud kuldse segamise reeglit järgides kombineeri kõik kuivained ühte nõusse – jahu, suhkur, küpsetuspulber, sool, kaneel, muskaatpähkel, vanilliin. Teises anumas sega kõik muu - pett (piim sidrunimahlaga)/keefir, või, porgand. Sega korralikult läbi ja pärast taasühendamist lisa pähklid ja rosinad. Sega uuesti. Täitke tass 2/3 ulatuses ja asetage täisvõimsusel 2-3 minutiks mikrolaineahju. Kui tundub, et kook ei küpse piisavalt, lõpetage see veel 30 sekundilise mikrolaineahjuga. See on tegelikult kõik. Nirista peale sulašokolaadi või mett ja söö raevukalt seda nautides.
See kook näeb välja nagu puhas jaanuarilumi – valge ja kohev. Kuigi selle maitse pole üldse talvine, vaid vastupidi, suvine ja väga särav. See on valmistatud minimaalsest kogusest koostisosadest, näeb välja korralik ja maitseb nagu pina colada, ainult ananassi asemel on laim.
Koostis:
Ettevalmistus:
Sega kõik koostisosad, välja arvatud kookoshelbed ja koor. Segu peaks olema sile ja siidine. Kõhud – kõrvalda! Seejärel lisa ettevaatlikult koor ja kookospähkel. Sega ühtlaseks. Täida tass 2/3 ulatuses ja aseta 1-2 minutiks täisvõimsusel mikrolaineahju. Saate teha rohkem, kuid kindlasti mitte vähem. Peaasi, et seda ära ei põletaks, muidu pole see valge ja kohev, vaid must ja haiseb halvasti.
Maasikas, õhuline konsistents ja aroom, mis tapab kohapeal. See kook on loodud selleks, et ahvatleda teie maitsemeeli ja panna teid igaveseks armuma. Sobib vaniljejäätise, vahukoore, koorekastme ja Mascarpone juustuga.
Koostis:
Ettevalmistus:
Sega kõik koostisosad, välja arvatud maasikad. Peame meeles reeglit - vedel ja lahtiselt eraldi. Maasikad tutvustame hoolikalt, eelistatavalt nii, et need ei voolaks. Teise võimalusena võite selle lisada eraldi, asetades selle peale ja uputades seda veidi taignasse. Ole maasikatega õrn. Kõik selles retseptis peaks olema õrnusest läbi imbunud. Täitke tass 1/2 ulatuses ja küpsetage mikrolaineahjus maksimaalsel võimsusel 3-5 minutit. Hoia koogikesel silm peal, see on nii õhuline, et võib minema lennata.
Igaüks meist on kuulnud mõistet tassis kook, aga kuidas seda valmistada. Tavaliselt nõutakse selle valmistamise retsepti, kui külalised helistavad ja ütlevad, et tahavad teie juurde tulla. Kuid ärge jookske poodi millegi maitsva järele
Saate kiiresti ja lihtsalt valmistada tassis koogi ning sellega oma külalisi kostitada. Lisaks on teil vajaminev küpsetusaeg umbes 15 minutit.
Tassi kooki saab valmistada erinevate retseptide järgi. See võib olla šokolaadikook, tsitrusviljadega kook ja isegi tassis.
Seetõttu vaatleme täna erinevaid tassis küpsetamise retsepte, millega saate oma külalisi ja lähedasi üllatada.
Nagu kõiki teisi küpsetisi, saab ka kooki valmistada klassikalise retsepti järgi, lisades puuvilju ja isegi köögivilju.
Seetõttu räägin teile täna suurest hulgast tassis olevatest retseptidest ja võite proovida valmistada kõike, mida süda soovib.
See kook on väga maitsev, šokolaadi maitse ja murenev tainas on see, mida teile pakkuda saab. Koostisosad on esitatud ühe koogi jaoks, nii et kui valmistate mitte ühte, vaid mitut, suurendage vastavalt koostisosade kogust koogikeste arvu võrra.
Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:
granuleeritud suhkur 3 spl, nisujahu 4 spl, kakaopulber 2 spl, kanamuna, piim 3 spl ja 3 spl eelsulatatud võid.
Kook valmistatakse järgmise algoritmi järgi:
Kui magustoit on valmis, saate sellega oma külalisi kostitada. Nõus, see retsept on üsna kiire ja ökonoomne.
Kindlasti on kõigil külmkapis banaane, mis on aegunud ja juba mitte väga ilusa värvi omandanud. Neid saab kasutada kookide valmistamisel.
Retsept on üsna lihtne ja sobib eriti hästi jäätisega süües. See saab eriti maitsev ja jäätis lisab sellele pikantsust.
sulatatud või üks supilusikatäis, kanamuna, supilusikatäis piima, banaan, jahu 3 spl, 3 spl granuleeritud suhkrut, pool tl küpsetuspulbrit.
Valmistage ette järgmiselt:
Pange tähele, et mune vahustades ei pea te neid liiga palju kloppima, sest selles retseptis piisab, kui neid lihtsalt segada, kuni tekib kerge vaht.
Võtame maitsva roa mikrolaineahjust välja ja serveerime lauale. Need muffinid on eriti populaarsed laste seas, nii et iga ema saab neid lihtsalt hommikusöögiks valmistada.
Paljud koduperenaised eelistavad valmistada muffineid köögiviljade lisamisega. Eriti populaarsed on need nende perenaiste seas, kelle lapsed juurvilju eriti ei söö. Ma ütlen teile, kuidas küpsetada porgandiga küpsetisi.
Peamine asi, mida selles retseptis meeles pidada, on see, et see valmistatakse täielikult ilma mune lisamata. Vastavalt toodetele, mida vajate toiduvalmistamiseks:
nisujahu 6 spl, granuleeritud suhkur 2 spl, veerand tl küpsetuspulbrit, sama palju soola, veidi kaneeli ja muskaatpähklit.
Siin vajame ka 5 supilusikatäit jahedat piima ja pool supilusikatäit sidrunimahla. Need koostisosad segatakse ja infundeeritakse 10 minutit enne küpsetamist.
Lisa 2 spl taimeõli, veerand lusikatäit vanilliini, 3 sl riivitud porgandit, lusikatäis pähkleid ja rosinaid.
Nagu olete märganud, on toiduvalmistamiseks palju rohkem koostisosi kui kahes teises eelmises retseptis, kuid see tasub ette valmistada.
Lõppude lõpuks tahab iga koduperenaine oma peret üllatada. Pidage meeles reeglit: kõik lahtised tooted segatakse eraldi kausis, kõik ülejäänud teises.
Liigume edasi toiduvalmistamise juurde:
Küpsetusaeg sõltub võimsusest. Kui järsku kook ei küpse, lisa veel 30 sekundit ja kontrolli sama hambatikuga.
Muidugi, milline küpsetis saab ilma kookoshelvesteta hakkama? Seetõttu valmistame küpsetisi laastude lisamisega.
Valmistage see kindlasti ette, tegelikult meenutab see puutumata lund, mis on just maha sadanud ja maas lebanud.
Selle ettevalmistamiseks vajame järgmisi tooteid:
nisujahu 4 spl, veerand tl küpsetuspulbrit, granuleeritud suhkur 2,5 sl, kookospiim 4 sl (võib asendada tavalise piimaga), kookoshelbed üks teelusikatäis, veerand tl sidrunikoort.
Liigume edasi toiduvalmistamise juurde:
Niipea, kui maasikad hakkavad valmima, võite valmistada maasikamaid, eriti kui neid on teie aiamaal suures koguses. Üldiselt on igas küpsetises olevad maasikad väga maitsvad, nii et proovige järgmist retsepti.
Valmistamiseks vajame järgmisi tooteid:
või 1 spl, kanamuna, pool supilusikatäit vanilli, granuleeritud suhkur 2 spl, ¼ tassi nisujahu, pool lusikatäit kaneeli, kuubikuteks lõigatud maasikad 4 supilusikatäit.
Järgmine retsept sobib suurepäraselt šokolaadiga küpsetamise austajatele. Seetõttu valmistame teile šokolaadikoogi, mis on nii õrn, et see lihtsalt sulab suus.
Selle ettevalmistamiseks vajame järgmisi tooteid:
kolm supilusikatäit jahu, granuleeritud suhkur, piim, taimeõli. Kõik tooted lisatakse võrdsetes osades, igaüks 3 supilusikatäit. Kakao 2 spl, kanamuna, pool tl küpsetuspulbrit, tuhksuhkur.
Selles retseptis ei ole oluline kõike eraldi segada. Saate kõike korraga segada, kuid vaatame retsepti samm-sammult:
Võtame välja ja serveerime lauale. Soovi korral võid koogi ülaosa kaunistada šokolaadiglasuuriga. Selleks võtke supilusikatäis kakaod, 2 spl piima ja granuleeritud suhkrut ning keetke kuumusel, kuni kõik on täielikult lahustunud. Vala peale valmis glasuur ja serveeri külalistele.
Paljudele meeldib, kui nende küpsetised maitsevad veidi mõrkjalt, sel juhul on vaja küpsetistele lisada konjakit või rummi. Seetõttu eeldatakse järgmises toiduvalmistamise retseptis rummi olemasolu retseptis.
Selle retsepti jaoks vajame järgmisi tooteid:
kolm supilusikatäit jahu, granuleeritud suhkur - kolm supilusikatäit, piim 2 supilusikatäit, taimeõli 2 supilusikatäit, teelusikatäis küpsetuspulbrit, kanamuna, kakaopulber, rumm 1 tl. See retsept sobib kõige paremini täiskasvanutele, lastele on parem mitte pakkuda.
Valmistage ette järgmiselt:
Muffineid saad teha lahustuva kohvi lisamisega. Seetõttu räägin teile ka selle retsepti saladustest.
Selle retsepti jaoks vajame järgmisi tooteid:
nisujahu 75 grammi, supilusikatäis lahustuvat kohvi, kakao 35 grammi, granuleeritud suhkur 45 grammi, küpsetuspulber, 30 ml piima, taimeõli 30 grammi, kanamuna, vanilliin.
Kui teil pole mõõtetopsi, saate ettevalmistamisel keskenduda järgmistele punktidele. Üks klaas sisaldab 200 grammi puistetooteid, supilusikatäis 10 grammi.
Toiduvalmistamine:
Nagu teistel roogadel, on ka sellel küpsetamisel toiduvalmistamise saladusi. Ma räägin teile ka nendest, et teie koogid maitsvad ja õhulised välja tuleksid.
Toiduvalmistamise saladused:
Maitsva toidu valmistamise õppimine pole keeruline. Piisab ainult nende retseptide kasutamisest, mida on testitud. Pakun teile ainult neid retsepte, mida ise kasutan, nii et te ei pea muretsema küpsetiste kvaliteedi pärast.
