Mõnikord ei pea te olema kogenud aednik et täpselt ära tunda, mis tüüpi õun teie silme ees on. Lihtsalt sellepärast, et mõnede sortide populaarsus on nende kõrgete tarbijaomaduste tõttu edetabelitest väljas. Selle artikli teema: õunapuusort, mis on äärmiselt põuakindel ja kasvatamisel vähenõudlik - "Jonagold", samuti selle parimad kloonid.
Sort "Jonagold" ilmus esmakordselt 1943. aastal ja selle aretasid New Yorgi aretajad pärast sortide "Jonathan" ja "Golden Delicious" edukat ristamist. 1960. aastal kolis sort Euroopasse, leides uus kodu Belgia ja Hollandi aedades, kuna ameeriklased ei näinud Jonagoldi arendamises ja kasvatamises erilist kasu. Suuremahulised õunapuu tootmisuuringud algasid eelmise sajandi 70-80ndatel Ukraina metsastepis ja stepis. Tegelikult asub see territooriumil endine NSVL sort paljastas oma potentsiaali ja sai üheks populaarsemaks puuviljaliigiks.
Kirjeldust tuleks alustada sellest, kuidas puu enamuse ajast aias välja näeb. Õunapuu on jõuline, noorena kaunistatud laia ovaalse võraga, hiljem kerakujuline. Skeleti oksad on tüve suhtes lainurga all. Sort kannab vilja viljaokstel, rõngastel ja aastakasvudel.
Viljad on üsna suured (keskmine suurus umbes 180-200 g), kergelt koonilised, ühemõõtmelised. Tupplehe lähedal on soonik, mis on eriti märgatav sees suured õunad. Koor on keskmise paksusega, tihe ja sile, selgelt väljendunud vahaja kattega. Vilja põhivärvus on rohekaskollane, välisvärvus oranžikaspunane “põsepuna”. Tselluloos kollane, tihe ja mahlane, magushapu, selgelt nähtava kokkutõmbuvusega. Küpsus saabub septembri keskel.
Sordi eristab selle mitmekülgsus ja kõrge säilivusaeg: ladustamisel säilitavad õunad oma maitse veebruarini, külmkapis - aprilli keskpaigani.
Õunapuu kannab esimesi vilju kolmandal aastal pärast istutamist. Tolmlemisperioodil suhtlevad nad hästi sortidega “Idared”, “Gloucester”, “Jonathan”, “Champion”. Sordil ei ole head talvekindlust ja madal immuunsus jahukaste suhtes. Kuid see on kärna suhtes üsna vastupidav.
Kuna sort “Jonagold” on kogu maailmas väga populaarne, on sellelt välja arenenud arvukalt kloone (kokku on üle 100 liigi), mida tavaliselt eristab intensiivsem värv. Need jagunevad vastavalt värvile 5 rühma:
Nende hulgas paistab silma sort “Decosta”, mis morfoloogiliste parameetrite poolest ei erine praktiliselt oma esivanemast. Märkimisväärne erinevus seisneb viljade värvuses - augusti keskpaigaks katavad viljad tumepunase õhetuse ja täieliku valmimise korral saavutavad nad rikkaliku punase värvuse. “Decosta” valmib mitu päeva varem kui Jonagold.
“Jonagoldi” ja selle järglase “Decosta” leiate kõigist mõõdukate piirkondadest külm talv, sest madalatel temperatuuridel saavad õunapuud liiga palju kahju, mis mõjutab negatiivselt sordi saagikust. See tähendab, et põhjapoolsetes piirkondades pole neid võimalik kasvatada.
Arvestades keskmist põuakindlust, on kasvatamiseks soodsad piirkonnad, kus kliima on parasvöötme ja soe. Kuigi korraliku hoolduse ja korralik ettevalmistus talveks saab õunapuu sisse kasvatada keskmine rada Venemaa.
Õunapuud eelistavad päikesepaistelisi, lagedaid ja tuuletõmbuseta kohti. Muld peaks olema viljakas, lahti, neutraalse happesusega. Istutamine toimub nii kevadel kui ka sügisel (enne esimest külma). Istutusskeem on standardne: augud on umbes 70 cm sügavused, umbes 1 m laiad, puude vahele peaks jääma vähemalt 4-5 m vaba ruumi.
Vaatamata põuakindlusele vajavad puud regulaarset ja rikkalikku kastmist, vähemalt 25-30 liitrit vett iga nädal. Nad esinevad hästi mineraalsed toidulisandid aastaringselt ja orgaanilised väetised kevadel ja sügisel. Talveks on soovitav multšida pagasiruumi ring huumus või turvas segatuna saepuru.
Haigustest on õunapuudele, sealhulgas Jonagold puudele, kõige ohtlikumad kärntõbi ja jahukaste.
Kärntõbi on seenhaigus, mis ilmub lehtedele ja võrsetele heledate, otsekui värvunud laikudena. Mõne aja pärast kaetakse laigud oliivpruuni kattega, kasvavad ja muutuvad lõpuks mustaks. Seejärel nakatuvad kõik puu osad ja see hakkab järk-järgult tuhmuma. Kärntõvest mõjutatud noored puud annavad saaki, kuid õunad on deformeerunud ja sageli halva maitsega.
jahukaste- teine seenhaigus, mis avaldub puu rohelisel osal pulbrilise katte kujul valge(seene eosed). Aja jooksul seen levib ning laigud lehtedel ja varrelehtedel (levivad alt üles) muutuvad pruuniks. Mõjutatud piirkonnad närbuvad ja seejärel surevad. Nakkus levib üsna kiiresti naabertaimedele, mistõttu on vaja kiiret ravi.
Professionaalsete ja harrastusaednike seas on suure populaarsuse saavutanud õunapuusort Jonagold. Millised on selle sordi eelised teiste sortide ees, eristuvad Jonagold õunad nende üsna suure suuruse ja suurepärase maitse poolest.
Jonagold on sort, mida iseloomustab suurenenud varane viljakus, nii et puud hakkavad vilja kandma kolmandal aastal pärast istutamist.
Sordi talvekindlus on madal (isegi alla keskmise). Õunapuudel on väga raske taluda üleminekut tavalisest talvest karmile. Äärmiselt külmad talvetingimused võivad põhjustada suurt kahju puud, mille tagajärjel nad ei ole võimelised täielikult taastuma ja taastumisprotsess on ajaliselt üsna pikk. Tulemus selline negatiivseid mõjusid muutub järsk langus tootlikkus.
Selle sordi õunapuid iseloomustab keskmine resistentsus kärntõve vastu ja madal resistentsus jahukaste suhtes, mistõttu on vaja neid haigusi regulaarselt ennetada.
Varakevadel tuleb õunapuid täiendavalt töödelda Bordeaux'i seguga ja pärast pungade avanemist vaske sisaldavate preparaatidega. Vajalike raviprotseduuride arv sõltub otseselt sellest ilmastikuolud: V vihmane ilm tuleks töödelda sagedamini kui kuivades tingimustes.
Jonagold on 1943. aastal aretajate töö tulemusena saadud õunasort. Sort aretati 1943. aastal USA-s New Yorgis asuvas Genfi aretusjaamas Golden Delicious ja Jonathan sortide eduka ristamise tulemusena. Väljatöötatud sort ei pälvinud Ameerika aretajate tunnustust ja seetõttu ei tehtud selle täiustamiseks ja aednike vahel levitamiseks enam tööd.
Vaid 13 aastat hiljem ilmus sort esmakordselt Hollandis ja Belgias ning aastatel 1970–1980. Ukraina steppide ja metsastepi tsoonides hakati läbi viima Jonagold sordi suuremahulisi tootmisuuringuid. Just endise NSV Liidu territooriumil ilmnes selle sordi potentsiaal, tänu millele saavutas see kiiresti riigi elanikkonna seas väljateenitud populaarsuse.
Sordi Jonagold õunad valmivad kiirekasvulistel ja elujõulistel õunapuudel. Funktsioon noortel puudel on lai ovaalse kujuga võra.
Täiskasvanud puudel muutub see mõnevõrra ja omandab ümarama, sfäärilise kuju. Võra tihedusaste on keskmine, eelkõige tänu sellele, et luustiku oksad ulatuvad tüvest laia nurga all.
Igal aastal moodustub õunapuul keskmiselt palju noori oksi. Viljamine koondub rõngastele, viljaokstele ja isegi üheaastastele kasvudele.
Õitsemisprotsess algab varakult.Õunapuu Jonagold – viljapuu triploidne tüüp. See tähendab, et vilja kandmiseks vajab ta vähemalt kahte tolmeldajat.
Tänu avatud tolmeldamisele ei saa moodustuda rohkem kui 20% munasarjast. Selle sordi parimad tolmeldajad on: Idared, Gloucester ja Elstar.
Joonagoldi viljad on suured ja ühe õuna kaal võib ulatuda kuni 250 grammi. Õunte läbimõõt on kuni 9 cm.
Õunte kuju on ümmargune, veidi piklik, nõrgalt väljendunud ribilise pinnaga viljatupplehe lähedal (see on kõige selgemini märgatav suurte viljade puhul).
Koori paksus on keskmine, kuid tihe ja sile, selgelt väljendunud vahaja kattega. Vilja põhivärvus on rohekaskollane ja välisvärvil on oranžikas-punakas toon, mida sageli nimetatakse põsepunaseks.
Õuna viljaliha on kollane, mahlane ja tihe, maitse on magushapu, selgelt nähtava hapukusega. Neid koristatakse septembris, kuid viljad jõuavad täisküpseks alles jaanuaris.
Sellelt puult kogutud õunad on universaalse otstarbega ja neid kasutatakse laialdaselt konserveerimiseks, värskeks tarbimiseks, mahlade, veinide, püreede valmistamiseks, erinevaid valikuid magustoidud. IN tööstuslik tootmine Selliseid õunu kasutatakse imikutoiduks mõeldud pulbri valmistamiseks.
Õunte toiteväärtus:
Sellised toiteväärtus panustanud ja lai rakendus selle sordi õunad dietoloogias.
"Jonagoldi" õunapuu eristub selle mitmekülgsusest kasvupiirkondades. Kõige olulisem nõue piirkondadele on mõõdukalt külm talv. Õunapuu eelistab parasvöötme ja sooja kliimat, mistõttu on tema jaoks palju sobivaid piirkondi. See sort võib kasvada Ameerikas, Euroopas, keskmises võras ja Venemaa lõunaosas.
Sordi tohutu populaarsus on taganud suure hulga kloonide tekke, mida on praegu üle saja. Õunte intensiivsem värvus on kõige olulisem erinevus sortide vahel.
Tavaliselt võib kõik kloonid värvi alusel jagada viide põhirühma:
Viljade valmimisaeg langeb septembri lõppu (olenevalt võib täheldada mõningaid lahknevusi kliimatingimused, kasvualal valdav).
Jonagold õunte koristamine algab hetkel, mil nende värvus omandab kollakasoranži värvi ja on ka olemas. heleroosa varju. Viljad jõuavad täieliku valmimiseni alles kolme kuu pärast (jaanuaris). Külmkapis säilivad õunad hästi kuni aprillini. Sort on hästi transporditav.
Õunapuult saab saaki kätte juba kolmandal aastal. 5–7-aastastelt puudelt korjatakse 10–12-aastaselt umbes 10–15 kg vilja, saagimaht ulatub 40–55 kg.
Kui järgitakse säilitusreegleid, on selle sordi õuntel suurepärane säilivusaeg ja neid saab säilitada kuni aprillini.
Pärast vilja puult eemaldamist:
Õunte peamine eesmärk on süüa värsket, kuid paljud kasutavad neid hoidiste valmistamiseks, talveks valmistumisel (moosid, moosid, viieminutilised hoidised) ja isegi koduveinide valmistamiseks.
Paljud aednikud rõhutavad selle sordi järgmisi ilmseid eeliseid:
Paljud arvustused toovad esile ka negatiivsed punktid:
Õunapuude istutamise skeem:
Selle sordi õunapuid leidub mõõdukates piirkondades külm talv, kuna rasketes talvetingimustes võivad puud vigastada. Sellega seoses ei ole seda sorti põhjapoolsetes piirkondades võimalik kasvatada.
Arvestada tuleks ka keskmist põuataluvust. Seetõttu maksimaalne soodsad tingimused puid kasvatatakse piirkondades, kus kliima on soe ja parasvöötme. Kesk-Venemaal saab Jonagoldi õunapuid kasvatada ainult siis, kui järgitakse kõiki hooldus- ja talveperioodiks ettevalmistamise reegleid.
Normaalseks kasvuks ja arenguks on vaja valida päikeseenergia, avatud alad, kaitstud tuuletõmbuse eest.
Istutamiseks mõeldud muld peaks olema viljakas, lahtine, neutraalse happesusega. Selle sordi puud ei kasva turbal ja soistel muldadel.
Õunapuid võib istutada nii kevadel kui sügisel. IN sügisene aeg tuleks istutada enne esimest külma.
Sordi Jonagold õunapuude istutamise skeem on sarnane teiste puudega: augu sügavus – 0,7 meetrit, laius – 1 meeter. Minimaalne vahemaa puude vahel – 5–7 meetrit.
Pinnase pealmine osa segatakse tuha ja kaalium-fosforväetistega, misjärel valatakse ettevalmistatud pinnas augu põhja. Siin on vaja lisaks paigaldada ka pulk, mille külge noor seemik seotakse. Ülejäänud vaba ruum kaetakse maaga, tihendades iga kihti kergelt.
Selle sordi õunapuud on põuakindlad, kuid hoolimata sellest tuleb neid kasta iganädalaselt 25–30 liitrit vett seemiku kohta.
Alates õunapuu teisest eluaastast ja järgmise nelja eluaasta jooksul on vaja taotleda lämmastikväetised, mis aitab kaasa õunapuu aktiivsele kasvule.
Täiskasvanud õunapuid tuleks toita aastaringselt mineraalväetised, ja kevadel ja sügisel on vaja täiendavalt kasutada orgaanilisi väetisi. Talveks valmistudes on soovitav puutüve ring multšida turbaga, mis on eelnevalt segatud saepuru või huumusega.
Alumiste okste või juurestiku külmumise korral on vaja kasutada 0,5% karbamiidi lahust sisaldavaid leheväetisi. Esimest korda tehakse selline väetamine pärast õitsemist, teist korda – kaks nädalat pärast esimest. Lahusele lisatakse täiendavalt kaaliumkloriid.
See õunapuude sort ei vaja erilist pügamist, seega on aedniku peamine ülesanne võra moodustamine. Selleks peaksite alumise astme ülemisest harust juhti lõikama 40 sentimeetri võrra ja jätma umbes 5 (±1) skeletiharu.
Kui puu on halvasti arenenud, tuleks juhti lühendada vaid 20 sentimeetri võrra. Aasta hiljem tuleb seda uuesti 40 cm võrra lühendada ja 4 aasta pärast lõigatakse juht välja 2,5 m kõrgusel, viies selle ühele külgharule.
Edaspidi tuleb eemaldada vaid ristunud või kõverad oksad ja püüda hoida võra koonusekujulisena.
Jonagold õunapuud on vastuvõtlikud sellistele haigustele nagu kärntõbi ja jahukaste.
Kärntõbi on seenhaigus, mille nakatumise põhjustele viitavad heledate laikude tekkimine lehtedele (tekib tunne, et lehed on värvunud), mille järel koht kattub oliivpruuni kattega, kasvab lõpuks muutuvad lehed täiesti mustaks.
Nii toimub puu kõigi osade järkjärguline nakatumine. Selle haiguse all kannatavad noored puud on võimelised saaki tootma, kuid nende õunad on sageli deformeerunud ja sageli halva maitsega.
Sellise haigusega nagu jahukaste tekib rohelistele lehtedele ja lehtedele valge seenekate, mis levib kiiresti alt üles ja mõne aja pärast muutuvad laigud pruuniks. Esiteks närbuvad kahjustatud piirkonnad ja surevad seejärel täielikult.
Olles saanud suvila krunt, ma isegi ei kahelnud selles tuleb. Ja loomulikult on Calville lumine. Need on sordid, mida teadsin enne sõjaväeteenistust.
Jälgige seemikute seisundit. Et juured ära ei kuivaks.
Vaata videost, kuidas istutamiseks auk ette valmistada:
Nõuanne! Jälgige pookimiskohta (8-10 cm maapinnast).
Valitud pookealused ütlevad teile:
Ja arvestage krooni kuju.
Et saak oleks täis:
Istutage õunapuid hästi valgustatud kohtadesse.
Eriti tüütu maitsvad õunad.
Alustage krooni moodustamist 2-3 aastat.
Seejärel võtke oksakäärid:
Nõuanne! 4-5 aasta pärast viige juht külgmistele harudele.
Väga sageli aedades Euroopa tööstuslikes istandustes kasutavad nad:
Eelistame:
Vaata videot teoreetilised alusedõunapuu kärpimine:
Triploidsete õunapuude sortide silmapaistva esindajana sort Jonathan on vaja istutada vähemalt 2 sorti õunapuid, mille hulgas ta eelistab:
Jonathan.
Cox Orange Pepin.
Tähtis! Istikute juurutajad (müüjad) pööravad harva tähelepanu sellele, kuidas õunapuu tolmeldatakse. Keda on parem naabriteks pidada? Ja selle sordi jaoks pole see lihtsalt üleliigne.
Käivitub 2-3 aasta jooksul. Ja siis igal aastal ja järk-järgult.
Selle määrab pookealuse valitud kliima. Reguleerige õitsemise ja valmimise aega. Need on veidi hiljem.
Moskva piirkonnas hakkab Jonagold vilja kandma veidi hiljem.
Septembris(oktoobrile lähemal) teile Õunad tuleb ladustamiseks eemaldada– kollakasoranž erkroosa põsepunaga. Ja mõned tunduvad isegi rohekad. Nii et te ei pea neid kohe sööma. See on eemaldatav tähtaeg.
Jonagold õunad pärast eemaldamist.
Aga jaanuaris on see teistsugune maitse. Küpse õuna maitse!
MM-106 pookealused annavad teie puule võimaluse edukamalt vastu seista haigustele, külmale ja põuale:
Selle nüansid:
Jonagold Kingi viljad.
Nõuanne! Nõrgakasvulistel pookealustel on paremad algsed moodustised - võll, viljasein.
Kõige kuulsam ja populaarseim sordi Jonagold kloonidest. Te kohtate nimesid - Jonagored, Highlander. Aka Jonagored Morrens Supra:
Õunapuu Jonagold Morrens.
Tähelepanu! Ta on endiselt esikümnes parimad õunad rahu.
Kuidas näeb välja Jonagored Morrens Supra õunapuu, näed allolevast videost:
Kui soovite tõesti Jonagold sorte kasvatada:
Õigeaegne põllumajandustehnoloogia võimaldab säilitada head saaki. Nende meetmete hulka kuulub ka vaske sisaldavate fungitsiidide kasutamine.
Ukraina teadusasutuste aedades steppide ja metsastepi vööndis:
Ukrainas kasvatatakse edukalt õunapuud Jonagold.
Ja meie ajal - üks populaarsemaid sorte amatööraednike seas. Nii ka põllumehed.
Põhja-Polesjes, nagu Valgevenes saab kasvatada talvekindlatel pookealustel.
Mis tahes Jonagoldi klooni õunu tarbitakse värskelt, töödeldakse mahladeks ja kasutatakse toiduvalmistamisel. Nad teevad isegi pulbreid imikutoidu jaoks.
Istutage need õunapuud oma aeda ja te ei eksi. Sa ainult võidad. Stabiilsed õunasaagid endale ja müügiks. Ei mingeid erilisi funktsioone ega lisakulusid. Kannatlikkust ja edu!
Ja ka minust endast. Mõnikord ei ole turu omandamise vead täiesti häirivad. Seega ei olnud me Jonagold õunapuu ostmisel tehtud vea pärast liiga nördinud. JA see õunapuu lisab meile igal aastal positiivseid emotsioone.
Kira Stoletova
Jonagold õunad on populaarsed kogu maailmas ja neid iseloomustab kõrge saagikus. Hübriid aretati New Yorgis sortidest Jonathan ja Golden Delicious. Viljad on suured ning säilitavad värskuse ja maitse pikka aega.
Seal on rohkem kui 100 liiki, millel on üldised omadused selle õunapuuga. Sarnased sordid võivad erineda välised omadused ja maitse.
Õunapuu võra on ovaalse kujuga esialgsed etapid puu areng, kuid aastate jooksul hakkab see suruma vastu servi, moodustades ümar kuju. Oksad kasvavad laiaks, hõivates suure ruumi.
Kuigi pungad avanevad üsna kiiresti, ilmuvad noored võrsed aeglaselt. Viljad, mis ilmuvad mitte varem kui 1 aasta pärast istutamist, moodustavad tavaliselt okstel ja kasvudel munasarjad.
Kui puud istutatakse külmakindlatele seemikutele, võivad nad elada kuni 35 aastat ja keskmise kõrgusega vaiadele istutades võivad nad elada kuni 25 aastat.
Selle sordi õunad on üsna suured ja kaaluvad 150–250 g Kirjelduses öeldakse, et nende kuju on ümmargune, kuid mõnikord on viljad, mis on mõlemalt küljelt veidi lamedad, tupplehe piirkonnas on kare. Vilja koor on keskmise paksusega ja magusa maitsega.
Õuna kalorisisaldus on 45 kcal 100 g kohta. Selle toiteväärtusel on järgmised omadused:
Mõnikord on viljad kaetud mingi roostes võrguga. Vilja viljaliha on helekollase varjundi ja tiheda struktuuriga ning selle aroom tõmbab ligi oma magususega. Sageli on õuna värvus kollakasroheline, mille külgedel ja varrele lähemal on punane põsepuna. Viljalihal on erineva kokkutõmbumisastmega magushapu järelmaitse.
Esimese saagi saab teha juba 2-3 aastat pärast puu istutamist. Keskmiselt võib see esimese 10 aasta jooksul toota 15 kg õunu aastas. Seejärel koristatakse ühelt puult igal hooajal umbes 60 kg saaki. Õunad valmivad septembri keskel, kui nende külgedele ilmub lillakas varjund.
Kasvatajad on aretanud tohutul hulgal selle sordi kloone. Nende hulgas eristuvad need sordid:
Õunapuusort liigitatakse sageli varase talvesordi alla, sest Saagikoristus septembri lõpus. Kell korralik ladustamine viljad võivad oma maitse kaotada alles kevade keskpaigas. Puu on soovitatav kasvatada mõõdukalt külma talvega piirkondades, sest... Madalad temperatuurimuutused on talle ohtlikud.
Jonagoldi õunapuu võib pealekandmisel hästi taluda haigusi ja kahjureid erilised vahendid ja lahendusi. Kirjeldus viitab sellele, et kõige sagedamini mõjutab põllukultuuri kärntõbi, kuid see sort on sellele vastupidav.
Puude, näiteks õunapuude, sagedased kahjurid on varbaliblikas, õunakoi, siidiussid jne. Jahukaste on üks kultuuri peamisi vaenlasi, sest selle haiguse nähud võivad ilmneda igal ajal aastas. See haigus põhjustab lehestikul valgeid laike (seeneosed).
Kui midagi ette ei võeta, tumenevad laigud ja levivad üle kogu puu: võrsetele ja viljadele. Kevadel tuleb võrseid töödelda Bordeaux'i lahusega. Ajavahemikul, mil pungad hakkavad õitsema, on soovitatav puud pihustada kõrge vasesisaldusega toodetega.
Selle õunasordi kasvatamise piirkonnad on üsna mitmekesised ja hõivavad suuri alasid mõõdukalt külmade talvedega. Sellistes kohtades on valdavalt parasvöötme ja soe kliima. Õunapuid saab kasvatada Ukrainas, Valgevenes, Ameerikas ning Venemaa kesk- ja lõunaosas.
Jonagold õunapuusort armastab hästi valgustatud kohti, seetõttu on parem, kui see eraldab ala, mis ei jää pimedaks.
Maandumiskohas peab olema järgmised parameetrid: läbimõõt – 1 m ja sügavus – 70 cm. Selle kaevu põhi peaks olema lahtise konsistentsiga. Pool august on soovitatav täita väetistega segatud viljaka mullaga.
Asetage seemik auku. Pange tähele, et pookimiskoht peaks olema 10 sentimeetrit maapinnast kõrgemal. Puhastage juured kogu ala ulatuses ja puistake mullaga.
Kastke puud kuni 40 liitri veega. Õunapuu arengu ajal on vaja seda rikkalikult kasta ja väetada.
Samuti sõltub puude istutamise kaugus pookealuse tüübist: kääbus (2 m), poolkääbus (3 m) ja jõuline (3,5 m).
Et saada hea saak sügisel tuleks läbi viia põllumajandustehnoloogia meetmete komplekt, mis sisaldab järgmisi põhiprotseduure:
Hankige esimene saak kell õige maandumine ja hooldus on võimalik 2-3 aasta jooksul pärast õunapuu istutamist. Tulevikus puuviljade arv ainult suureneb. Õunad hakkavad valmima septembri keskel ja korjamist saab alustada oktoobri alguses.
Sellel perioodil on viljadel kollakas värvus ja roosakad pritsmed. Mõnikord võite isegi leida rohelisi puuvilju, kuid ärge muretsege selle pärast. Paari kuu jooksul õun küpseb ja omandab punaka varjundi.
Täielikku küpsust täheldatakse juba jaanuaris, mil vili omandab parima maitse ja aroomi.
Saagimaht sõltub puu vanusest:
Õunad säilivad külmkapis temperatuuril 2-3 °C. Sellise lähenemise korral võib see sort kesta kuni aprillini. Mida kõrgem on saagi säilitamise temperatuur, seda vähem aega jäävad õunad söödavaks.
Erinevate puude ristumistega, piisab populaarsed sordid Jonagold õunapuud: