स्वादिष्ट और स्वादिष्ट सब्जियों के आगमन के साथ, लगभग कोई भी यह नहीं सोचता कि स्वस्थ भोजन उबाऊ और नीरस है। इस चमत्कारिक कॉकटेल का आविष्कार सनी कैलिफ़ोर्निया में किया गया था, जो न केवल आपके स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है और मौजूदा समस्याओं का समाधान कर सकता है, बल्कि आपकी स्वाद कलियों को भी प्रसन्न कर सकता है। एवोकैडो के साथ स्मूदी बहुत लोकप्रिय हैं और कई लोगों द्वारा पसंद की जाती हैं, यह एक बहुत ही संतोषजनक और स्वास्थ्यवर्धक पेय है जो अपने नाजुक स्वाद और स्थिरता से आश्चर्यचकित करता है। इसकी मदद से, आप न केवल अपने शरीर को विटामिन और आवश्यक सूक्ष्म तत्वों से भर देंगे, बल्कि वजन भी कम कर सकते हैं। ऐसे कॉकटेल का मुख्य लाभ यह है कि आपको भूख नहीं लगेगी, क्योंकि मुख्य सामग्री बहुत पौष्टिक होती है।
एवोकैडो स्मूदी आकार में आने, प्रतिरक्षा और प्रदर्शन में सुधार करने और कोलेस्ट्रॉल को कम करने का एक आदर्श तरीका है। इस पेय का नियमित सेवन निश्चित रूप से आपकी उपस्थिति पर प्रभाव डालेगा। सुंदर रंग, मजबूत बाल, अच्छा मूड - ये वे बदलाव हैं जो आप निकट भविष्य में देखेंगे। साजिश हुई? तो चलिए देर न करें और अभी सीखें कि एवोकैडो-आधारित स्मूदी कैसे बनाई जाती है। इसके अलावा, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के बीच, हर कोई अपने स्वाद के अनुरूप कुछ न कुछ चुन लेगा।
वजन कम करने वालों के लिए यह नुस्खा वरदान है, इससे आपको भूख नहीं लगेगी और वजन धीरे-धीरे और निश्चित रूप से कम हो जाएगा। साथ ही इसके संतुलित स्वाद से आप खुश हो जाएंगे.
अवयव:
एवोकैडो, अनानास और सेब को टुकड़ों में काटें, तुरंत नींबू का रस डालें और पालक और ज़ेस्ट के साथ एक ब्लेंडर में ब्लेंड करें। यदि आवश्यक हो, तो पानी या बर्फ डालें, लेकिन ज्यादा नहीं, क्योंकि स्थिरता काफी गाढ़ी होनी चाहिए।
यह विदेशी स्मूदी मूल और असामान्य व्यंजनों के सभी प्रेमियों को पसंद आएगी।
सामग्री:
एक ब्लेंडर में, दूध और नारियल का गूदा, एवोकैडो के टुकड़े और पुदीना, वेनिला के साथ मिलाएं।
यह ड्रिंक आपको बिना अतिरिक्त कैलोरी जोड़े लंबे समय तक ऊर्जा से भरपूर रखेगा। यह शरीर को शुद्ध करने और मेटाबोलिज्म को बेहतर बनाने का एक शानदार तरीका है।
अवयव:
हम बस सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में फेंटते हैं और परिणामी स्मूदी, जो स्वादिष्ट हरे रंग की होती है, को चम्मच से खाने का आनंद लेते हैं।
यह पौष्टिक स्मूदी महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए बेहद फायदेमंद है। इसे अपने परिवार के आहार में अवश्य शामिल करें।
आवश्यक उत्पाद:
एक ब्लेंडर में कटी हुई अजवाइन और एवोकैडो के गूदे को कसा हुआ अदरक, जैतून का तेल, मिर्च और नींबू के रस के साथ मिलाएं। वांछित स्थिरता लाते हुए, धीरे-धीरे पानी डालें।
लेना:
हम सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में पीसते हैं और एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय प्राप्त करते हैं। हमारा सुझाव है कि आप भी पढ़ें.
इस नुस्खे का इस्तेमाल वजन घटाने के लिए नहीं, बल्कि एक स्वादिष्ट मिठाई के रूप में किया जाना चाहिए। अगर आप खुद को कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो यह स्मूदी बनाएं।
सामग्री:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर कटोरे में रखें और चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें।
अवयव:
सभी चीज़ों को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक फेंटें।
यह नुस्खा आहार पोषण के लिए एकदम उपयुक्त है। वे एक उबाऊ आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकते हैं।
आवश्यक उत्पाद:
सभी उत्पादों को बारीक काट लें, ब्लेंडर से नरम होने तक फेंटें, पिसी हुई अदरक छिड़कें।
स्मूथीज़ का इतिहास पिछली शताब्दी के 30 के दशक में कैलिफ़ोर्निया में शुरू हुआ। ये नियमित प्यूरीड फ्रूट कॉकटेल थे। स्वस्थ जीवन शैली के लोकप्रिय होने के साथ, स्मूदी सहित स्वस्थ भोजन की लोकप्रियता बढ़ गई है।
गूदे में पाए जाने वाले लाभकारी पदार्थों की बदौलत एवोकाडो पूरी दुनिया में तेजी से लोकप्रियता हासिल कर रहा है। एवोकाडो स्मूदी रेसिपी में कोई भी जामुन, फल और सब्जियाँ शामिल हो सकती हैं। इसके आधार पर तैयार की गई स्मूदी सक्रिय प्रशिक्षण के बाद ताकत देती है और आहार के दौरान शरीर को पोषण देती है।
डेयरी उत्पादों का उपयोग स्मूदी बनाने में किया जाता है - मट्ठा से लेकर पनीर तक। तैयार पेय में मिनरल वाटर, फलों का रस, हरी चाय, आइसक्रीम, कटे हुए मेवे, दलिया, शहद और मसाले मिलाए जाते हैं।
नुकसान से बचने के लिए अपनी स्मूदी रेसिपी के लिए सही सामग्री चुनें। उदाहरण के लिए, नींबू जठरशोथ वाले लोगों के लिए वर्जित है। हाइपोटेंसिव लोगों में, चुकंदर का रस पहले से ही कम रक्तचाप में कमी ला सकता है।
अजवाइन में ल्यूटोलिन नामक पदार्थ होता है जो मस्तिष्क में सूजन के खतरे को कम करता है। यह मानसिक कार्य में मदद करता है और अल्जाइमर रोग की शुरुआत को रोकता है। 100 ग्राम अजवाइन में 14 किलो कैलोरी होती है, यह वजन घटाने के लिए एक आदर्श उत्पाद है।
एवोकैडो में पोटेशियम, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। पकाने का समय - 10 मिनट। उपज: 2 सर्विंग्स.
सामग्री:
तैयारी:
केले में विटामिन सी और ई, आयरन, पोटैशियम और पेक्टिन भरपूर मात्रा में होते हैं। ऊर्जा मान 100 ग्राम. - 65 कैलोरी.
सामग्री:
खाना पकाने की विधि:
कीवी, ब्रोकोली और एवोकाडो में विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स के अलावा फोलिक एसिड और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। कैंसर और हृदय रोगों से बचाव के लिए इन्हें रोजाना सेवन करने की सलाह दी जाती है।
एवोकैडो फलों में ओलिक एसिड होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को बनने से रोकता है और जमा हुए कोलेस्ट्रॉल को तोड़ता है।
पकाने का समय - 15 मिनट। उपज: 2 सर्विंग्स.
सामग्री:
तैयारी:
आम विटामिन बी, पेक्टिन और फाइबर से भरपूर है - एक शक्तिशाली अवसादरोधी। कई लोगों के बीच इसे एक प्राकृतिक कामोत्तेजक माना जाता है।
संतरा प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और विटामिन की कमी की रोकथाम में उपयोग किया जाता है। इसका रस शरीर को टोन और मजबूत बनाता है।
स्मूदी बच्चों और किशोरों, बुजुर्गों और आहार पर रहने वाले लोगों के लिए एक सार्वभौमिक पेय है।
पकाने का समय - 10 मिनट। उपज: 4 सर्विंग्स.
सामग्री:
एवोकैडो सलाद उन व्यंजनों में से एक है जिसे आप या तो पसंद करते हैं या बिल्कुल नहीं पहचानते। यह फल कई लोगों के लिए विदेशी बना हुआ है, इसका स्वाद समझ से परे है और इसके फायदे संदिग्ध हैं। लेकिन एक बार कुशलतापूर्वक तैयार किए गए एवोकैडो सलाद को आज़माने के बाद, एक व्यक्ति इस स्वाद को लंबे समय तक याद रखेगा और निश्चित रूप से इसे अपनी रसोई में फिर से बनाने की कोशिश करेगा।
भूगोल के अनुसार, एवोकैडो सलाद को मैक्सिकन व्यंजन के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। और सब इसलिए क्योंकि एवोकाडो की मातृभूमि मेक्सिको है। सच है, यह फल आसानी से समुद्र पार करने और दुनिया के कई व्यंजनों में मजबूती से "जड़ें जमाने" में कामयाब रहा। एवोकैडो एक सब्जी नहीं है, बल्कि एक फल है, पके फल का स्वाद कुछ हद तक मक्खन जैसा होता है, बनावट भी तैलीय होती है (आप इसे चाकू से सीधे ब्रेड पर फैला सकते हैं)। अन्य उत्पादों के साथ मिलाकर इससे फलों और सब्जियों का सलाद तैयार किया जाता है। उदाहरण के लिए, इसे झींगा, टमाटर, केकड़े की छड़ें, सैल्मन, ट्यूना, मांस, संतरे, सलाद और खीरे के साथ मिलाया जाता है।
उत्पाद काफी नया है और हर कोई नहीं जानता कि इसके साथ कैसे काम करना है, इसलिए यह सीखना महत्वपूर्ण है कि इसे कैसे तैयार किया जाए और कैसे खाया जाए।
जो व्यक्ति एवोकैडो से परिचित है, उसे लग सकता है कि पकवान तैयार करने में कुछ भी जटिल नहीं है: आपको बस सामग्री को मिलाने और नींबू के रस के साथ मिलाने की जरूरत है। हालाँकि, यदि आप इस उत्पाद के लाभों को महसूस करना चाहते हैं, तो आपको पकवान की संरचना पर कड़ी मेहनत करने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, सलाद के पत्तों की पहले हाथ से नहीं, बल्कि एक निश्चित स्वाद के साथ आवश्यकता होती है। इसके अलावा, सरगर्मी के दौरान, एक पका हुआ एवोकैडो एक भद्दे और अनपेक्षित प्यूरी में बदल सकता है। मूल स्वाद के लिए, सलाद में कुछ प्रकार के कुरकुरे तत्व (ककड़ी, सौंफ), कुछ मीठा और खट्टा (नारंगी, आम, सेब) और कुछ "सैसी" जैसे जैतून या तीखी चीज जोड़ने की सलाह दी जाती है। चोट लगी है.
एक असामान्य और त्वरित सलाद जिसमें मुख्य घटक एवोकैडो है। यह उन मामलों के लिए एक उत्कृष्ट समाधान है जब आप कुछ असामान्य चाहते हैं, लेकिन आपके पास बहुत अधिक परेशान होने का अवसर नहीं है। रचना काफी असामान्य है, और परिणाम प्रशंसा से परे है।
सामग्री:
तैयारी:
सबसे पहला कदम है भोजन तैयार करना यानी उसे धोकर छीलना। सभी सामग्री को क्यूब्स में काट लें, एवोकाडो को आधा काट लें और चम्मच से गूदा निकाल लें (आप चाकू से छिलका हटा सकते हैं)। एवोकैडो को भी क्यूब्स में काट लें। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ें।
एवोकैडो, टमाटर, काली मिर्च, पनीर, लहसुन, मांस, मूली को एक गहरे सलाद कटोरे में रखें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
स्वादानुसार जड़ी-बूटियाँ और नमक डालें।
यह सलाद व्रत रखने वाले लोग भी बना सकते हैं. यह उन लोगों के लिए एक वास्तविक खोज होगी जो स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, अपने फिगर का ध्यान रखते हैं, लेकिन साथ ही खुद को स्वादिष्ट भोजन से इनकार नहीं करना चाहते हैं।
सामग्री:
तैयारी:
प्याज को बारीक और पतला आधा छल्ले में काट लें।
एक अंडाकार डिश में लेट्यूस का "तकिया" रखें, फिर मकई, प्याज की परतें और छोटे टमाटरों के आधे हिस्से रखें।
एवोकैडो को छीलकर क्यूब्स में काट लें।
सलाद के ऊपर एवोकैडो रखें, खूब नमक डालें और जैतून का तेल छिड़कें। सभी चीजों को अच्छी तरह और सावधानी से मिलाएं।
आप इस डिश में बाल्समिक सिरका मिला सकते हैं, जो स्वाद को और अधिक तीखा और दिलचस्प बना देगा।
सामग्री:
तैयारी:
एवोकैडो को छीलकर क्यूब्स में काट लें। उबले अंडों को भी क्यूब्स में काट लें. एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, झींगा, मक्का डालें, मिलाएँ।
अपने स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें।
स्वस्थ भोजन को फीका और बेस्वाद होना जरूरी नहीं है। बस कुछ सरल सामग्रियां एवोकैडो का पूरा स्वाद लाने और इसे असामान्य तरीके से परोसने में मदद करेंगी।
सामग्री:
तैयारी:
सब्जियों को बहते पानी के नीचे धोएं।
एवोकैडो को काटें, गुठली हटा दें और एक चम्मच का उपयोग करके फल का गूदा सावधानी से हटा दें। क्यूब्स में काटें.
चेरी को दो हिस्सों में काट लें.
प्याज को बहुत पतला काट लीजिये.
प्याज को कम तीखा बनाने के लिए आपको इसके ऊपर उबलता पानी डालना होगा.
सभी तैयार उत्पादों को सलाद के कटोरे में रखें, नींबू का रस निचोड़ें, नमक डालें और वनस्पति तेल डालें। सलाद को धीरे से मिलाएं, ध्यान रखें कि इस प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण घटक - एवोकाडो की प्यूरी न हो जाए।
आहार का उल्लेख सबसे सुखद जुड़ाव पैदा नहीं करता है, और वे आम तौर पर इस तथ्य के कारण होते हैं कि आपको अपने आप को कुछ से वंचित करना पड़ता है, यानी, उपहारों के बिना रहना पड़ता है। लेकिन इस सलाद से आपकी डाइट एक स्वादिष्ट आनंद में बदल जाएगी.
सामग्री:
तैयारी:
मांस को पहले से उबालें, एवोकाडो को छीलकर प्यूरी बना लें।
दही और सरसों से सलाद ड्रेसिंग तैयार करें.
सलाद का रूप लें और एक प्लेट में रखें। पैन के तल पर एवोकैडो प्यूरी की एक परत रखें। अगली परत ड्रेसिंग के साथ मांस है, फिर टमाटरों को चौकोर टुकड़ों में काट लें।
दूसरे सलाद डिश में सामग्री को पिछले संस्करण के समान क्रम में रखें, केवल चिकन के बजाय केकड़ा डालें। जैतून के तेल और बाल्समिक सिरके से बनी ड्रेसिंग।
तैयार सलाद को 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, छल्ले हटा दें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।
एक हार्दिक एवोकैडो एक उत्कृष्ट नाश्ता होगा - यह आपको पूरे दिन के लिए ताकत और ऊर्जा देगा।
सामग्री:
तैयारी:
अंडों को सख्त उबाल लें. जब अंडे उबल रहे हों, एवोकाडो को छीलकर बीज निकाल लें। फल की प्यूरी बना लें, जिसे नियमित कांटे से बनाया जा सकता है। जब अंडे उबल जाएं तो उन्हें ठंडा करके, छीलकर और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लेना चाहिए।
अंडे और एवोकैडो मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं। जैतून का तेल डालें.
बन्स को चाकू से सावधानी से काटें (आप ब्रेड के टुकड़े ले सकते हैं)। परिणामी मिश्रण को ब्रेड पर फैलाएं, टमाटर के एक टुकड़े और जड़ी-बूटियों की टहनी से गार्निश करें।
कॉड लिवर के साथ सलाद बहुत लोकप्रिय हो गए हैं, और एक विदेशी फल - एवोकैडो - एक असामान्य स्वाद संयोजन बनाने में मदद करेगा। यह व्यंजन रात के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है और यहां तक कि छुट्टी की मेज पर भी परोसा जा सकता है।
सामग्री:
तैयारी:
अंडे उबालें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
एवोकैडो को छीलें, गुठली हटा दें और फल को क्यूब्स में काट लें।
कॉड लिवर को जार से निकालें, तेल निथार लें और टुकड़ों में काट लें।
सभी सामग्रियों को मिलाएं, नींबू का रस डालें और जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।
गर्मियों में फलों और सब्जियों की बहुतायत को एक असामान्य स्वाद - एवोकैडो और सैल्मन सलाद से पतला किया जा सकता है। इस हल्के और सुंदर व्यंजन को छुट्टी की मेज पर रखना कोई शर्म की बात नहीं है।
सामग्री:
तैयारी:
एवोकैडो को छीलें, छोटे टुकड़ों में काटें और नींबू का रस छिड़कें। सलाद के कटोरे में रखें.
सब्जी स्लाइसर का उपयोग करके खीरे को लंबे और पतले स्लाइस में काट लें। एवोकाडो के ऊपर रखें।
एक सूखे फ्राइंग पैन में सूरजमुखी के बीज, तिल और खसखस को भूनें। साग - काट लें.
सिआबेटा को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ें, ऊपर से संतरे का रस और जैतून का तेल से बनी चटनी डालें और ओवन में 180-200 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें।
इस रेसिपी में सिआबट्टा को बेक करने की ज़रूरत नहीं है; इसे फ्राइंग पैन में हल्का तला जा सकता है।
तैयार सिआबट्टा स्लाइस को खीरे के ऊपर रखें। अगली परत सैल्मन के टुकड़े हैं, उसके बाद अरुगुला और वॉटरक्रेस सॉस हैं। और सब कुछ ऊपर से बीज, नमक और काली मिर्च छिड़कें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।
सलाद उस पेटू की भी कल्पना को प्रभावित करता है जिसने बहुत कुछ देखा है। स्वाद का असाधारण मिश्रण, बिल्कुल असंगत उत्पादों का अविश्वसनीय मेल और पूर्ण आनंद - यही वह चीज़ है जो इस अद्भुत सलाद को आज़माने वाले व्यक्ति का इंतजार करती है।
सामग्री:
तैयारी:
सभी सामग्रियों को अच्छे से धो लें. स्ट्रॉबेरी को छीलकर क्यूब्स में काट लें. एवोकैडो को छीलें, गुठली हटा दें और मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें; थोड़ा सा नमक डालें और नींबू का रस छिड़कें। कीवी को छीलें और लगभग स्ट्रॉबेरी के आकार के टुकड़ों में काट लें।
एक अलग कटोरे में, ड्रेसिंग तैयार करें: शहद, ज़ेस्ट, तेल और सिरका मिलाएं।
कीवी, स्ट्रॉबेरी, एवोकैडो को सलाद के पत्तों के साथ मिलाएं, तैयार सॉस के साथ मिलाएं। ऊपर से मेवे छिड़कें और तुरंत परोसें।
तीखी नारंगी जेली एवोकाडो के मक्खन जैसे स्वाद को उजागर करेगी। सीलेंट्रो एक अनूठी सुगंध जोड़ देगा। और तैयारी में आसानी निश्चित रूप से किसी भी गृहिणी को प्रसन्न करेगी।
सामग्री:
तैयारी:
सबसे पहले आपको जेली तैयार करने की जरूरत है। जिलेटिन को पानी में भिगो दें. संतरे का रस और चीनी उबालें, आंच से उतारें और शैंपेन डालें, फिर जिलेटिन डालें। सांचों में डालें और पूरी तरह सेट होने तक फ्रिज में रखें।
सेब, एवोकाडो, अजवाइन को क्यूब्स में काटें, संतरे का छिलका डालें। इन उत्पादों में कटा हुआ केकड़ा मांस मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें।
तैयार सलाद को एक प्लेट में ढेर बनाकर रखें, हरे धनिये की टहनी और संतरे की जेली के क्यूब्स से सजाएँ।
जंगली चावल, एवोकैडो, बीन्स, जैतून का तेल और हरी सब्जियाँ - संभवतः गर्मियों का सही सलाद इसी तरह दिखना चाहिए। स्वाद, तृप्ति और सुंदर प्रस्तुति का सामंजस्य गृहिणी के लिए एक सुखद बोनस होगा, जो आसानी से इस हल्के सलाद का सामना कर सकती है।
सामग्री:
तैयारी:
एवोकैडो को काटें, गुठली हटा दें, चम्मच से गूदा निकाल लें और बड़े टुकड़ों में काट लें।
कटे हुए एवोकैडो को एक कटोरे में रखें, जंगली चावल, हरा प्याज, मूली के आधे भाग और बीन्स डालें।
ड्रेसिंग इस प्रकार तैयार की जाती है: नींबू के रस, नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल मिलाएं। इस सॉस के साथ सलाद को सीज़न करें, उदारतापूर्वक जड़ी-बूटियों से सजाएँ और आप इसे अपने मेहमानों को परोस सकते हैं।
यदि आपके पास रेफ्रिजरेटर में पके हुए मांस, दही और नींबू का एक टुकड़ा पड़ा हुआ है, और आप निकटतम सुपरमार्केट में 1 पका हुआ एवोकैडो खरीद सकते हैं, तो यह सब एक अद्भुत सलाद बन जाएगा।
सामग्री:
तैयारी:
मांस को रेशों में अलग करें। खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
एवोकैडो का गूदा निकालें, क्यूब्स में काटें और नींबू का रस छिड़कें। हरे प्याज को बारीक काट लीजिये.
ड्रेसिंग में बारीक कटी मिर्च, सरसों, सहिजन और दही शामिल हैं।
मांस को ड्रेसिंग के साथ मिलाएं, फिर प्याज, खीरा और एवोकाडो डालें। सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिला लें और चाहें तो नमक मिला लें। सलाद को 20 मिनट तक ऐसे ही रहने दें और आप खाने के लिए तैयार हैं।
ड्रेसिंग सरसों, सहिजन, नींबू के रस और जैतून के तेल से तैयार की जा सकती है।
यह सलाद अपने गहरे हरे रंग से आपका उत्साह बढ़ा देगा। यह शरीर को ऊर्जा, शक्ति, विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भी संतृप्त करेगा।
सामग्री:
तैयारी:
सेब और खीरे को पतला-पतला काट लें। एवोकैडो को काटें और रस छिड़कें। हरी सब्जियाँ और जंगली लहसुन काट लें।
सब कुछ एक गहरे सलाद कटोरे में रखें, सूरजमुखी तेल, नमक, काली मिर्च डालें और लिंगोनबेरी से गार्निश करें।
केवल एवोकैडो ही एक प्लेट में इतना अविश्वसनीय मिश्रण ला सकता है - झींगा के साथ मीठा और सुगंधित तरबूज।
सामग्री:
तैयारी:
तेल और काली मिर्च के साथ नींबू और संतरे का रस मिलाएं, कटा हुआ पुदीना और तुलसी के पत्ते डालें और नमक डालें। यह एक सलाद ड्रेसिंग है.
झींगा साफ करें. मेवों को भून कर काट लीजिये. एवोकैडो से गूदा निकालें, स्लाइस में काटें और नींबू का रस छिड़कें।
खरबूजे को स्लाइस में काटें और एवोकैडो के साथ मिलाएं। मिश्रण को एक प्लेट पर रखें, ड्रेसिंग के ऊपर डालें और मेवे छिड़कें। सलाद को 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें. परोसने से पहले, झींगा को ऊपर से अच्छी तरह व्यवस्थित कर लें।
इस सलाद में एवोकैडो एक ड्रेसिंग के रूप में काम करता है। इस फल को मुख्य घटकों - आलू, टमाटर, अंडे का स्वाद बढ़ाना चाहिए।
सामग्री:
तैयारी:
आलू को छीलकर 4 भागों में काट लीजिए और उबाल लीजिए.
ड्रेसिंग के लिए, एवोकैडो को छीलकर प्यूरी बना लें। कटा हुआ प्याज और लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें। सब कुछ मिलाएं और डालने के लिए छोड़ दें।
मीठी मिर्च के गूदे को आधा छल्ले में, गर्म मिर्च को पतले छल्ले में और टमाटर को स्लाइस में काटें। उबले अंडों को टुकड़ों में काट लें.
सभी सामग्री को एक कटोरे में रखें, एवोकैडो सॉस डालें और हिलाएं। सलाद को एक प्लेट पर रखें और बची हुई ड्रेसिंग और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।
एवोकाडो से स्मूदी कैसे बनाएं? स्मूदी बनाने का रहस्य. स्वादिष्ट और पका हुआ फल कैसे चुनें? एवोकैडो को कैसे काटें और स्टोर करें? फ़ोटो के साथ शीर्ष 6 चरण-दर-चरण व्यंजन। वीडियो रेसिपी.
लेख की सामग्री:
स्मूदी एक स्वस्थ गैर-अल्कोहल पेय है जो नाश्ते या रात के खाने की जगह ले सकता है। यह एक ठंडी मिठाई है जो जामुन, फलों और सब्जियों को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक फेंटकर बनाई जाती है। अक्सर उत्पादों में बर्फ, दही, जूस, क्रीम या दूध मिलाया जाता है, अन्यथा स्मूदी बहुत गाढ़ी हो जाएगी। ऐसी मिठाई तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। इस प्रक्रिया में 5 मिनट से अधिक समय नहीं लगता है। आप पूरी तरह से अलग-अलग उत्पादों को जोड़ सकते हैं। इस समीक्षा में, हम देखेंगे कि एवोकैडो स्मूदी कैसे बनाई जाती है। यह एक स्वास्थ्यवर्धक सुपर फल है जिसमें सभी लाभकारी पोषक तत्व होते हैं, यह वजन प्रबंधन में मदद करता है और कई बीमारियों के खतरे को कम करता है।
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एवोकैडो और पालक स्मूदी की चरण-दर-चरण तैयारी:
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एवोकाडो, कीवी और सेब से स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक स्मूदी कैसे बनाएं। वजन घटाने के लिए एवोकैडो स्मूदी - फोटो के साथ रेसिपी।
खाना पकाने के समय- 5-7 मिनट.
प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री- 150 किलो कैलोरी.
एवोकाडो पोषण विशेषज्ञों के बीच बहुत लोकप्रिय है। वे उन लोगों के लिए इसे मेनू में शामिल करने की दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं और अपने स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं। आहार पोषण के दृष्टिकोण से, यह उत्पाद वास्तव में दिलचस्प है। इसमें बहुत फायदेमंद ओलिक एसिड (ओमेगा-9) होता है, जो शरीर में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। वास्तव में, एवोकैडो एक काफी उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है। लेकिन इसमें मौजूद वनस्पति वसा शरीर द्वारा बहुत धीरे-धीरे जलती है, जिससे कमर पर उनके जमा होने की संभावना कम हो जाती है। साथ ही, ऐसा उत्पाद बहुत तृप्त करने वाला होता है, ऐसे में इससे स्मूदी तैयार करना सबसे अच्छा है। हाल ही में, यह कॉकटेल उन लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गया है जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं। यह ताजी सब्जियों और फलों से तैयार किया जाता है और एक संपूर्ण व्यंजन और गाढ़े पेय के बीच का कुछ है। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे तैयार करने के लिए किन घटकों का उपयोग करेंगे। सब्जी के गूदे से बहुत गाढ़ी प्यूरी बनती है, जिसे चम्मच से खाना आसान होता है। और फल का घनत्व कम होता है। इस रेसिपी के अनुसार तैयार की गई स्मूदी इसमें मौजूद समृद्ध एवोकैडो के कारण पूरी तरह से संतृप्त और ऊर्जावान होती है। और सेब और कीवी इसे खट्टापन और सुगंध देते हैं, और कॉकटेल में लाभ भी जोड़ते हैं। स्मूदी की मोटाई को समायोजित किया जा सकता है।
लें (तीन सर्विंग्स के लिए):
एवोकाडो का पतला छिलका हटा दें, आधा काट लें और गुठली हटा दें। वैसे, वे कहते हैं कि यह घर पर अच्छे से अंकुरित होता है। कोई भी इच्छुक व्यक्ति इसे आज़मा सकता है। लेकिन इस फल के छिलके की तरह इसका उपयोग किसी भी तरह से खाना पकाने में नहीं किया जाता है। इनमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो एलर्जी पैदा कर सकते हैं। इसलिए हम गुठली को फेंक देते हैं और छिलका काट देते हैं।
हमने सेब और कीवी का छिलका भी काट दिया। ब्लेंडर के लिए उन्हें बेतरतीब ढंग से स्लाइस में काटें।
हमने एवोकाडो को भी टुकड़ों में काट लिया और एक प्रोसेसर बाउल में सब कुछ मिला दिया।
फिर मध्यम गति से चिकना होने तक फेंटें। आपको एक गाढ़ा द्रव्यमान मिलना चाहिए जिसे आप चम्मच से खा सकते हैं, लेकिन पी नहीं सकते।
