Akkl benz សម្រាប់រដូវរងារអាចត្រូវបានចម្អិនតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មឃ្លាំងអាវុធរបស់អ្នក យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួន។
ប៉េងប៉ោះ - 2 គីឡូក្រាម
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 15 ភី។
- ការ៉ុតមធ្យម - ២ ភី។
- ស្ករ granulated - កន្លះកែវ
- អំបិល - ស្លាបព្រាមិនពេញលេញ
អាស៊ីតអាសេទិក - 50 មីលីលីត្រ
ប្រេងបន្លែ - 110 មីលីលីត្រ
ចម្អិនអាហារ៖
លាងបន្លែឱ្យស្អាត។ យកស្បែកចេញ។ យកគ្រាប់ពូជនិងដើមចេញពីម្ទេស។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុត។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។ ច្របាច់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ថែមស្ករ, ប្រេងបន្លែ, អំបិលទៅសុទ្ធ។ Pour ប៉េងប៉ោះ chopped ចូលទៅក្នុង saucepan មួយរំពុះសម្រាប់ 15 នាទី។ ដរាបណាពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់បានកន្លងផុតទៅដាក់បន្លែដែលនៅសល់។ ដាំឱ្យពុះ ២០ នាទីទៀត។ បន្ថែមបរិមាណទឹកខ្មេះដែលបានបញ្ជាក់, កូរ។ បន្ទាប់មកញើសម៉ាសនៅលើភ្លើងរាលដាល ទឹកជ្រលក់ពូ benz សម្រាប់រដូវរងារដោយពាង។
Zucchini - 4 គីឡូក្រាម
- ខ្ទឹម - 420 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 5 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 2 ពែង
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - ពីរកែវ
- ម្រេចផ្អែម - ២ គីឡូក្រាម
- ទឹកខ្មេះ - កែវមួយ។
ជំហានចម្អិនអាហារ៖
កាត់ប៉េងប៉ោះជាបំណែកជាច្រើនដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ កិនខ្ទឹមសដែលលាបជាមួយ grater ។ កាត់ម្ទេសជាពាក់កណ្តាល យកគ្រាប់ពូជ និងសំបកចេញ។ ដាក់បន្លែ និងខ្ទឹមសដែលបានរៀបចំរួចចូលក្នុងខ្ទះ។ ចាក់ក្នុងប្រេងបន្លែបន្ថែមស្ករអំបិល។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដាក់លើសម្លរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ ដាក់ម្រេចផ្អែមបន្ថែមទឹកខ្មេះ។ កូរម្តងទៀត, រំពុះម៉ាស, simmer សម្រាប់ 20 នាទី។ រីករាលដាល salad ក្តៅនៅក្នុងធុង, cork ជាមួយ lids, អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់, ផ្ទេរ lecho ពូ benz សម្រាប់រដូវរងារទៅកន្លែងត្រជាក់។
គ្រឿងផ្សំ៖
Zucchini - 2 គីឡូក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - ១ គីឡូក្រាម
- អាស៊ីតអាសេទិក - កន្លះកែវ
- អំបិល - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ក្បាលខ្ទឹម
- ប៉េងប៉ោះ - 2,5 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1 tbsp ។
របៀបចំអិន៖
លាងបន្លែទាំងអស់ស្ងួត។ បកសំបក zucchini ចេញពីគ្រាប់ និងសំបករឹង។ កាត់ផ្លែឈើដែលកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ច្របាច់ប៉េងប៉ោះរួមជាមួយខ្ទឹមសដែលហាន់រួច។ បន្ថែមប៊ឺ, ស្ករ, អំបិលទៅម៉ាសប៉េងប៉ោះ។ ដាក់លើចង្ក្រាន, ឆ្អិន។ ដរាបណាប៉េងប៉ោះឆ្អិនបន្ថែម zucchini chopped, កូរ។ រំពុះម៉ាសបន្លែរយៈពេល 30 នាទី។ ត្រូវប្រាកដថាកូរវាពីពេលមួយទៅពេលមួយ។ ដាក់ម្រេចផ្អែមកាត់ជាច្រូតស្តើង ចាក់ទឹកខ្មេះ កូរ។ ដរាបណាសាឡាដឆ្អិនហើយដាក់វាម្តងទៀត។ រីករាលដាល workpiece នៅលើធនាគារ, បិទ, ត្រឡប់។ អាហារសម្រន់ពូ Bens សម្រាប់រដូវរងាររួចរាល់ហើយ!
ផលិតផលដែលត្រូវការ៖
eggplant ខៀវ -? គក
- ខ្ទឹមបារាំង - 500 ក្រាម។
- ស្ករ - 210 ក្រាម។
- ខ្លឹមសារទឹកខ្មេះ - ស្លាបព្រាបាយ
- ការ៉ុត ម្ទេសផ្អែម - ៥០០ ក្រាម។
- អំបិល - ពីរបីស្លាបព្រា
- ក្បាលខ្ទឹម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ - 210 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 2 គីឡូក្រាម
របៀបចំអិន៖
Peppercorns ដោយឥតគិតថ្លៃពីគ្រាប់និងភាគថាស, crumble ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ជូតការ៉ុតដែលបករួចហាន់ជាដុំៗ។ ដាក់បន្លែទាំងអស់ក្នុងឆ្នាំងដាំជា២បាច់។ ចែកគ្រឿងទេស និងបន្លែទាំងអស់ជាពីរផ្នែក។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះកាត់ ស្ករ និងអំបិលទៅបន្លែ។ ដាំឱ្យពុះ ៤៥ នាទី។ នៅលើកំដៅទាបបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការរំពុះ, គ្របដណ្តប់ Pan ជាមួយគំរបមួយ។ ពីរបីនាទីមុនចប់ការចម្អិនអាហារ ចាក់ទឹកខ្មេះ និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល។ ខ្ចប់សាឡាដក្នុងធុងក្រៀវស្ងួត បិទជិតគម្របឆ្អិន។ ពង្រីកពាង, រុំក្នុងភួយក្តៅមួយ, ទុកឱ្យត្រជាក់។
ផលិតផលដែលត្រូវការ៖
អំពូលការ៉ុត - 1,5 គីឡូក្រាមនីមួយៗ
- ទឹក - មួយលីត្រ
- ប៉េងប៉ោះម្ទេសផ្អែម - ២ គីឡូក្រាមនីមួយៗ
- ខ្ទឹមស - ៣ ភី។
- អាស៊ីតអាសេទិក - ស្លាបព្រា
- zucchini - 2 គីឡូក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ស្ករ granulated - 1 កែវនីមួយៗ
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។
- ស្ករ - 1 tbsp ។
ជំហានចម្អិនអាហារ៖
រៀបចំគម្របដែកនិងពាង។ សមត្ថភាពតូចជាងនេះ workpiece នឹងត្រូវបានរក្សាទុកកាន់តែប្រសើរ។ រៀបចំធុងដែលបានរៀបចំនៅលើកន្សែងស្អាត។ លាងជម្រះគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់, ស្ងួតជាមួយកន្សែង, ស្អាត។ កាត់បន្លែ។ ច្របាច់ខ្ទឹមស។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះដប់លីត្រ ពនលាយទឹកប៉េងប៉ោះ បន្ថែមស្ករ អំបិល ប្រេងបន្លែ យកទៅស្ងោរ។ នាំយកល្បាយលទ្ធផលទៅជាភាពដូចគ្នា រង់ចាំរហូតដល់ស្ករ និងអំបិលរលាយ។ ចាក់ zucchini ចូលទៅក្នុងខ្ទះ, ចៀនជាមួយគំរបបិទជិត។ ដើម្បីបងា្ករល្បាយពីការដុតត្រូវប្រាកដថាកូរវាច្រើនដង។ ដាក់ម្ទេស និងការ៉ុត ម្ទេសហឹរមួយចំនួន។ រំពុះម៉ាសសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីទៀតចាក់ទឹកខ្មេះកូរខ្ចប់ឆ្នុកជាមួយគំរបដែក។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំដំបូងបន្ទាប់ពីការដួលរលំនៃសហភាពសូវៀត ទឹកជ្រលក់បរទេសមួយបានលេចឡើងនៅលើធ្នើរហាងដែលត្រូវបានគេហៅថា "Ankle Bens" នៅលើឡូហ្គោដែល "Uncle Bens" ដូចគ្នាបានបន្លឺឡើង។ ហើយនៅលើទូរទស្សន៍ ពួកគេបានលេងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ផលិតផលនេះឥតឈប់ឈរ ដូច្នេះវាមិនមាននរណាកត់សម្គាល់នៅពេលនោះដោយមនុស្សស្ទើរតែទាំងអស់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សភាគច្រើនមិនអាចទិញទឹកជ្រលក់បែបនេះបានទេ ដូច្នេះស្ត្រីមេផ្ទះជនជាតិរុស្សីដែលមានធនធានបានសម្រេចចិត្តបង្កើតជម្រើសផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេចំពោះផលិតផលនេះ - សាឡាត់ courgette នៃឈ្មោះដូចគ្នា។. លើសពីនេះទៅទៀតគាត់បាន "ទៅប្រជាជន" យ៉ាងខ្លាំងដែលរូបមន្តមួយចំនួនធំសម្រាប់ការរៀបចំនេះបានបង្ហាញខ្លួន។ ឆ្នាំបានកន្លងផុតទៅ។ ទឹកជ្រលក់ដ៏ល្បីល្បាញនៅតែអាចឃើញនៅក្នុងហាងប៉ុន្តែវាលែងមានតម្រូវការដូចកាលពី 20 ឆ្នាំមុន។ ប៉ុន្តែសាឡាត់ Ankle Bens ពី zucchini សម្រាប់រដូវរងារត្រូវបានរៀបចំដោយស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ ខាងក្រោមនេះអ្នកអាចអានរូបមន្តមួយចំនួនអំពីរបៀបចំអិនវា។
សាឡាត់ Ankle Bens zucchini ផលិតនៅផ្ទះបានក្លាយទៅជាការពេញនិយមមិនត្រឹមតែដោយសារតែវាបានក្លាយជា analogue តម្លៃសមរម្យនៃទឹកជ្រលក់រឿងព្រេងនិទាន។ រូបមន្តរបស់វាគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ វាមានស្រមោលខុសៗគ្នាដូចជាទឹកជ្រលក់ដើម។ ដោយមិនគិតពីរូបមន្តសាឡាត់ណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្តសូមពិចារណាទាំងនេះ គន្លឹះមានប្រយោជន៍៖
Salad ត្រូវបានដាក់ចេញល្អបំផុត ក្នុងកំប៉ុងពី 0.5 ទៅ 1 លីត្រប៉ុន្តែអ្នកអាចជ្រើសរើសកន្លែងធំទូលាយជាងនេះ។ ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងឃើញរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ Ankle Bens zucchini ដែលអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រដូវរងារ។
ប្រសិនបើអ្នកប្រើរូបមន្តនេះដើម្បីរៀបចំ zucchini ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបន្ទាប់មកដោយផ្អែកលើ 4.5 លីត្រអ្នកត្រូវការ។ រៀបចំគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ
ដើម្បីធ្វើការរៀបចំបន្លែនេះ ធ្វើដូចខាងក្រោមៈ
នៅពេលដែលពាងបានត្រជាក់, ផ្ទេរពួកវាទៅ pantry ។ នៅទីបញ្ចប់អ្នកមាន គួរតែជាទឹកជ្រលក់ក្រាស់ពីម្រេច និង zucchini ជាមួយនឹងរសជាតិខ្ទឹមលក្ខណៈ និងក្លិនក្រអូប ដែលមាននៅក្នុងអាហារសម្រន់ហឹរ។
សម្រាប់រូបមន្តនេះ។ ដោយផ្អែកលើ 6 លីត្រ salad រួចរាល់ហើយ អ្នកត្រូវរៀបចំដូចខាងក្រោមៈ
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ Ankle Bens ទទេយោងទៅតាមរូបមន្តនេះមានដូចខាងក្រោម:
Salad នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះគួរតែប្រែចេញ ក្រាស់ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនិងជូរ. វាអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយចានសាច់ត្រីនិងបន្លែ។ appetizer នេះគឺល្អជាពិសេសជាមួយចានបសុបក្សី។
រូបមន្តសាឡាត់នេះគឺ ការប្រើប្រាស់សមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ
ការរៀបចំសាឡាត់សម្រាប់រដូវរងារយោងទៅតាមរូបមន្តនេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាបន្លែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងស្ងួត។ Zucchini គួរតែត្រូវបានកាត់ ចូលទៅក្នុងគូបឬបន្ទះស្តើង. នៅលើប៉េងប៉ោះអ្នកត្រូវធ្វើការកាត់ជាទម្រង់ឈើឆ្កាង។ បន្ទាប់មកពួកវាត្រូវជ្រលក់ក្នុងទឹករំពុះ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីពួកគេត្រូវបានយកចេញពីខ្ទះជាមួយស្លាបព្រាមួយហើយផ្ទេរទៅធុងមួយដែលមិនក្តៅ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានយកចេញពីទឹកហើយសម្អាត។ pulp ប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
អំពូលត្រូវបានលាប, ពួកគេត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។ ម្ទេសក្តៅ និងផ្អែមត្រូវកាត់ជាពាក់កណ្តាលតាមបណ្ដោយ គ្រាប់ត្រូវបានយកចេញពីវា ហើយសាច់ត្រូវកាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ លាយទឹកខ្មេះ ប្រេងឆា ស្ករស និងអំបិលចូលក្នុងខ្ទះ រួចយកទៅស្ងោរ។ ដាក់ zucchini នៅក្នុង marinade និងចំអិន 10 នាទី។ ខ្ទឹមបារាំងម្ទេសត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះហើយដាំឱ្យពុះក្នុងបរិមាណដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះត្រូវបានដាក់នៅទីនោះដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីទៀតហើយខ្ទឹមកំទេចត្រូវបានបន្ថែម។ សាឡាត់ ដាំឱ្យពុះ ២ នាទីទៀត។ហើយពន្លត់ភ្លើង។ មាតិកាត្រូវបានដាក់ក្នុងពាង, ពួកគេត្រូវបានរមៀលឡើង, អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ។
សាឡាត់នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះមានរសជាតិជាក់លាក់: វាមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាក៏មានរសជាតិហឹរផងដែរ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយបសុបក្សីនិងសាច់ប្រភេទផ្សេងទៀត។
ដើម្បីរៀបចំ salad នៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិង zucchini អ្នកនឹងត្រូវការពីរបីគីឡូក្រាមនៃ zucchini, គំនិតមួយគីឡូក្រាម, ពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមនៃម្រេចកណ្ដឹងមួយ, ប្រាំ cloves នៃខ្ទឹមស, ទឹកមួយលីត្រ, 200 ក្រាមនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 250 ក្រាម ស្ករនិងបរិមាណដូចគ្នានៃប្រេងបន្លែ 60 មីលីលីត្រនៃ vinegar តារាងនិង 20 ក្រាមនៃអំបិល។
ការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salad មួយត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:
សាឡាត់ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តនេះនឹងមានរសជាតិប្រពៃណីនិង សាកសមសម្រាប់មុខម្ហូបជាច្រើនមុខ រួមទាំងបួសផងដែរ។.
ការរៀបចំបែបនេះសម្រាប់រដូវរងារ ដូចជាសាឡាត់ zucchini ហៅថា Ankle Bens អាចត្រូវបានប្រើជាអាហារដោយខ្លួនឯង ឬបម្រើជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់ចានសាច់ និងត្រី។ Salad បានបង្ហាញខ្លួនជា analogue ថវិកានៃទឹកជ្រលក់ដែលមានតំលៃថ្លៃហើយយូរ ៗ ទៅជំនួសវា។
ក្នុងរដូវរងារ ជាពិសេសអ្នកចង់ព្យាបាលខ្លួនអ្នកចំពោះបន្លែដែលមានជាតិទឹក ប៉ុន្តែផ្លែឈើស្រស់ៗក្នុងអំឡុងពេលនេះមិនតែងតែមានគុណភាពខ្ពស់ទេ ហើយលើសពីនេះទៅទៀតក៏មិនថោកដែរ។ Salad "Ankle bens" ពី zucchini សម្រាប់រដូវរងារនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សាឡាត់បន្លែសម្រាប់ពិធីបុណ្យណាមួយ - អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបើកពាងជាមួយល្បាយក្រអូប។
វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំម្ហូបដែលសំខាន់គឺត្រូវមានបន្លែស្រស់ៗ និងមានគុណភាពខ្ពស់នៅលើដៃ។
ដូច្នេះថាអ្នកមិនមានការលំបាកក្នុងការធ្វើការជាមួយគ្រឿងផ្សំសាឡាដទេវាជាការប្រសើរជាងមុនដើម្បីដឹងជាមុនពីរបៀបជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ ការជ្រើសរើស zucchini មិនពិបាកទេប៉ុន្តែអ្នកនៅតែត្រូវដឹងពីច្បាប់មួយចំនួន។
សូម្បីតែនៅលើ zucchini ស្រស់និងដើមអាចមានតំណក់តូចៗ។ នេះមានន័យថា បន្លែនេះត្រូវបានដកចេញពីសួននាពេលថ្មីៗនេះ ដែលមានន័យថាអ្នកអាចទិញវាដោយសុវត្ថិភាព។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនសាឡាត់ zucchini ដ៏ល្បីល្បាញនិងសាមញ្ញនោះរូបមន្តរបស់យើងនឹងក្លាយជាលេខមួយសម្រាប់អ្នក។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ព្យាបាលគឺមានតម្លៃសមរម្យ ជាពិសេសក្នុងរដូវច្រូតកាត់។
ក្នុងរដូវរងា ចានមួយនឹងធ្វើឱ្យអ្នករីករាយ ហើយបំពេញផ្ទះរបស់អ្នកជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃរដូវក្តៅដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយ។
ក្នុងមួយថ្ងៃ ពិនិត្យមើលពាង៖ ប្រសិនបើពួកវាស្ទះតាមគុណភាព ហើយអ្វីៗមានសណ្តាប់ធ្នាប់នោះ សូមផ្ញើពាងទៅកន្លែងងងឹត (បន្ទប់ក្រោមដី ឬបន្ទប់ក្រោមដី) សម្រាប់ផ្ទុកបន្ថែម។
នៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកស្រឡាញ់ការអភិរក្សផ្ទះគ្រប់រូបមានរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរដូវរងា។ សាឡាត់ Spicy Ankle Bance នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះគឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យដែលអ្នកត្រូវតែចម្អិនសម្រាប់រដូវរងារ។
ម្ហូបនេះមើលទៅស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ ប៉ុន្តែគ្មានអ្វីប្រៀបធៀបទៅនឹងរសជាតិ និងក្លិនរបស់វានោះទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការធ្វើឱ្យពូ Bance តែម្តងគត់ ហើយអ្នកនឹងលែងត្រលប់ទៅរករូបមន្តដែលគួរឱ្យធុញទៀតហើយ។
ពេលបន្លែត្រជាក់ហើយ បោះម្ទេសក្តៅដាក់ចូលច្របល់ចូលគ្នា ។ ឆាបន្លែជាមួយអំបិលតាមរសជាតិរបស់អ្នក ខណៈពេលចៀន។
Salad "Ankle benz" ពី zucchini សម្រាប់រដូវរងារគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់បំផុតនិងស្រាលបំផុតដែលសូម្បីតែចុងភៅថ្មីថ្មោងក៏អាចធ្វើម្ហូបបានដែរ។
អរុណសួស្តីមិត្តជាទីស្រឡាញ់!
ដូចម្ដេចនាងបានដាំដំណាំ zucchini ដ៏ធំមួយនៅក្នុងសួនច្បាររបស់នាង ហើយមិនដឹងថាត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយពួកគេ។ វាជាការល្អដែលមានអ៊ីនធឺណិត។ នៅក្នុងក្រុមធ្វើម្ហូបមួយក្រុម ខ្ញុំបានឃើញរូបមន្តមួយសម្រាប់ការប្រមូលផល zucchini សម្រាប់រដូវរងារដែលមានឈ្មោះថា "Ankle Bens" ជាមួយនឹងការពិនិត្យដ៏រីករាយដែលខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តសាកល្បងវា។
ហើយជាការពិតការរៀបចំ zucchini នេះបានប្រែទៅជាហ៊ានណាស់បើទោះបីជាការពិតដែលថារូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញទាំងស្រុង។
ខ្ញុំហៅការងាររបស់ខ្ញុំថាជាសាឡាដ បើទោះបីជារូបមន្តនេះគឺដូចជាការចម្អិនអាហារ lecho និងមានទាំងម្ទេសកណ្ដឹង និងប៉េងប៉ោះ។
មាននរណាម្នាក់ហៅ salad, ផ្សេងទៀត lecho, អ្នកផ្សេងទៀតគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសូមឱ្យមានរូបមន្តសម្រាប់ lecho ពូ bens ជាមួយ zucchini ឬប្រសើរជាងនេះដើម្បីដាក់ឈ្មោះទូទៅ: រូបមន្ត squash ពូ bens ។
ហេតុអ្វីបានជាឈ្មោះកម្របែបនេះ ខ្ញុំមិនដែលដឹងសោះ។
តែប្រហែលមិនសូវសំខាន់ទេ សំខាន់គឺឆ្ងាញ់ ឆ្ងាញ់ណាស់!
ដើម្បីរៀបចំ zucchini ពូ benz អ្នកនឹងត្រូវការ:
រូបមន្តសណ្តែក zucchini និងប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំ មិនមានខ្ទឹមបារាំង ឬការ៉ុតទេ។ ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើជាមួយការ៉ុត ហើយដំបូងខ្ញុំដាំបន្លែទាំងអស់ដោយឡែកពីគ្នា។ អ្នកជាច្រើនបានស្គាល់រូបមន្តរបស់គាត់រួចហើយ។
Zucchini ពូ benz គឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយ ហើយវាមានភាពរហ័សរហួនក្នុងការរៀបចំ ហើយមិនចាំបាច់ក្រៀវឡើយ។
ដំបូងយើងយក zucchini ។ យើងលាងជម្រះវាជាដុំធំៗ ហើយបកវាចេញ កាត់ផ្នែកខាងក្នុងដោយគ្រាប់។
ប្រសិនបើខ្ទឹមសមិនអាចថ្លឹងបានត្រឹមត្រូវទេ យើងសន្មត់ថាជាមធ្យមក្បាលខ្ទឹមមានទម្ងន់ប្រហែល 40 ក្រាម។ ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការយកតិចជាងច្រើន។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាអាហារសម្រន់ហឹរទេ ខ្ទឹមសគួរតែផ្តល់រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
យើងកាត់ zucchini ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
លាងសមាតប៉េងប៉ោះ, លាបនិងលាងខ្ទឹមស។
ប៉េងប៉ោះជាមួយខ្ទឹមសត្រូវតែរមូរតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ដើម្បីភាពងាយស្រួលយើងកាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាបំណែក។
ចាក់ចូលក្នុងខ្ទះធំមួយ។
ដើម្បីម៉ាស់នេះបន្ថែម zucchini chopped, អំបិល, ស្ករនិងប្រេងបន្លែនិងដាក់នៅលើភ្លើង។ ចាប់ពីពេលរំពុះ, ចំអិន, កូរឱ្យ 20 នាទីលើកំដៅទាប។
ក្នុងពេលនោះត្រូវលាងជម្រះម្រេចឱ្យស្អាត។ កាត់វាជាច្រូត។
បន្ទាប់ពី 20 នាទីនៃការចម្អិនអាហារ zucchini - ម៉ាសប៉េងប៉ោះដាក់ម្រេចចាក់ទឹកខ្មះនិងចំអិន 20 នាទីទៀត។
ពាងអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុនខ្ញុំជាធម្មតាលាងវាជាមួយសូដាហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹករំពុះលើពួកគេ។ លាងជម្រះគម្របហើយដាំឱ្យពុះ ៥ នាទី។
នៅពេលដែលពូរបស់យើង benz ពី zucchini រួចរាល់ យើងដាក់វាចេញភ្លាមៗនៅក្នុងពាង ហើយរមៀលវាឡើងជាមួយគំរប។
បង្វែរគម្របចុះក្រោម រុំក្នុងអ្វីដែលក្តៅ ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។
ពិភពធ្វើម្ហូបទំនើបមិនពោរពេញទៅដោយរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារនោះទេ។ ពីអេក្រង់ទូរទស្សន៍ យើងផ្តល់ជូនជម្រើសសម្រាប់មុខម្ហូបផ្សេងៗដែលផលិតពីបន្លែស្រស់ៗ ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពមនុស្សច្រើនជាងអាហារកំប៉ុង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកពិតជាចង់ស្ងោរដំឡូងក្នុងរដូវរងា ឬគ្រាន់តែកាត់នំប៉័ងមួយដុំ ហើយញ៉ាំវាទាំងអស់ជាមួយនឹងការរៀបចំសាឡាដ Ankle Bens ដ៏ឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រនៃការធ្វើឱ្យការអភិរក្សធ្វើនៅផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារបន្ទាប់មកនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើសាឡាត់ Ankle Bens ។ អ្នកនឹងរៀនបំរែបំរួលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើននៃចន្លោះទទេនេះ។
រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ Ankle Bens សម្រាប់រដូវរងារបង្ហាញថាគ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់វាគឺ zucchini ។ វាគឺជារសជាតិនៃបន្លែទាំងនេះ ដែលនាំយើងត្រលប់ទៅកុមារភាពវិញ នៅពេលដែលយើងរីករាយនឹងការរៀបចំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ម្តាយយើងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាច។
យើងនឹងបង្ហាញអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់បែបនេះ។ ពីបរិមាណគ្រឿងផ្សំដែលបានបង្ហាញសម្រាប់វា អ្នកអាចរក្សាទុកពាងកន្លះលីត្រ 6 ដែលត្រូវតែក្រៀវមុនពេលប្រើ។ ដូច្នេះរបៀបក្រឡុក Ankle Bens Squash Salad ចូលក្នុងពាង៖
ប្រសិនបើគ្រួសាររបស់អ្នកមិនសូវចូលចិត្ត zucchini ទេនោះ អ្នកអាចធ្វើសាឡាត់ Ankle Bens ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចគ្នា ដោយផ្អែកលើប៉េងប៉ោះ និងម្ទេសផ្អែម។ វាប្រែចេញជាការរៀបចំហ៊ានណាស់និងមានកាឡូរីទាបសម្រាប់រដូវរងារ។
យើងនឹងបង្ហាញអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ទទេដោយផ្អែកលើពាង 3 លីត្រកន្លះ:
កំណែបន្ទាប់នៃសាឡាដ Ankle Bens អាចត្រូវបានប្រើក្នុងរដូវរងារទាំងជាម្ហូបឯករាជ្យ និងជាការស្លៀកពាក់ស្ប៉ាហ្គេទី។ មនុស្សជាច្រើនក៏បន្ថែមវាទៅ stew បន្លែ។ ជាទូទៅ ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបនឹងស្វែងរកការប្រើប្រាស់សម្រាប់សាឡាត់ eggplant Ankle Bens នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់នាង។
យើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ការប្រមូលផលដែលក្នុងនោះបរិមាណគ្រឿងផ្សំគឺផ្អែកលើ 7 ពាងកន្លះលីត្រ:
ក្នុងនាមជាអាហារត្រជាក់ សាឡាត់ Ankle Bens អាចត្រូវបានប្រើក្នុងរដូវរងារ ប្រសិនបើអង្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅវា បន្ថែមពីលើសមាសធាតុបន្លែ។ វាត្រូវបានដាំឱ្យពុះទន់ ត្រាំក្នុងទឹកផ្លែឈើ និងគ្រឿងទេសទាំងអស់ ហើយលទ្ធផលគឺសាឡាត់ដែលពេញចិត្ត ប៉ុន្តែមានសុខភាពល្អ។
យើងបង្ហាញជូនអ្នកនូវរូបមន្តមួយ ចំនួននៃគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយផ្អែកលើ 12 ពាងកន្លះលីត្រ៖
ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់សាឡាត់ Ankle Bens យើងណែនាំអ្នកឱ្យបន្ថែមត្រសក់ស្រស់ទៅវា។ វានឹងផ្តល់ភាពស្រស់ដល់សាឡាត់បន្លែក្នុងរដូវរងារ ហើយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសេចក្តីរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិមិនធម្មតារបស់វា។
យើងនឹងបង្ហាញអ្នកនូវរូបមន្តសាឡាត់ដែលត្រសក់គឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយ។ ចំនួនផលិតផលគឺផ្អែកលើ 3 ពាងកន្លះលីត្រ:
យើងសង្ឃឹមថារូបមន្តទាំងអស់ដែលយើងបានស្នើឡើងសម្រាប់សាឡាត់បន្លែដ៏ឆ្ងាញ់នេះនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក។ សាកល្បងកំប៉ុងយ៉ាងហោចណាស់មួយពាងនៃការប្រែប្រួលនីមួយៗនៃសាឡាត់របស់ Ankle Ben ដើម្បីមើលអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត។ យើងធានាចំពោះអ្នកថា បន្ទាប់ពីអ្នកសាកល្បងអ្វីគ្រប់យ៉ាង រាល់រដូវក្តៅ អ្នកប្រាកដជានឹងបំពេញបន្ទប់របស់អ្នកជាមួយនឹងការរៀបចំដ៏ឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អនេះ។
.jpg)
