លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅទូទៅត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មដោយថ្នាំ folk និងផ្លូវការ។ វេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើន គ្រូបុរាណ ហើយឥឡូវនេះណែនាំវាដល់អ្នកជំងឺរបស់ពួកគេ។ Hazelnuts (ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ) គឺជាផលិតផលអាហារដ៏មានប្រយោជន៍បំផុត។ ខឺណែលមានរសជាតិផ្អែម មានជីវជាតិមិនគួរឱ្យជឿ ពេញចិត្ត មនុស្សគ្រប់គ្នាស្រឡាញ់ពួកគេ។ ហើយជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃចំនួនមនុស្សឈានមុខគេក្នុងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ អ្នកចូលចិត្តហាត់ប្រាណ ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ hazelnut បានក្លាយជារឿងធម្មតា។
ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅធម្មតា គឺជាដើមឈើដុះលូតលាស់នៅផ្នែកជាច្រើននៃពិភពលោក ដែលជាប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ។ សូម្បីតែនៅក្នុងទឹកដីនៃប្រទេសក្រិកបុរាណ និងទីក្រុងរ៉ូម ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅត្រូវបានបង្កាត់ពូជ។ វាត្រូវបានដាំដុះដោយ Theophrastus, Sophocles, Virgil ។ ក្រោយមកចាប់ពីសតវត្សទី 6 វាបានមកដល់ប្រទេសទួរគី ហើយបន្ទាប់មកបានចាប់ផ្តើមរីកដុះដាលតាមឆ្នេរសមុទ្រខ្មៅរបស់យើង។
ការជ្រើសរើសគុម្ពឈើមានភាពតឹងរ៉ឹង៖ ពួកគេបានយកពន្លកបន្តពូជជាមួយនឹងផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់បំផុត ធំ និងស្តើង។ មជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មគឺកំពង់ផែ Avellane របស់អ៊ីតាលី។ នៅទីនេះពណ៌ខៀវធម្មតាបានទទួលឈ្មោះជាក់លាក់របស់វា "avellana" ។
បច្ចុប្បន្ននេះពណ៌ខៀវក្រម៉ៅគឺជាដើមឈើធំមួយដែលមិនសូវជាញឹកញាប់ដើមឈើមានកំពស់រហូតដល់ 8 ម៉ែត្រដុះពាសពេញផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៃពិភពលោកត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើភ្នំនៃ Crimea, Caucasus នៅរយៈកម្ពស់។ ពី 800 ទៅ 1600 ម៉ែត្រ ជួនកាលឡើងដល់ 2300 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ។ តំបន់នៃក្រាស់នៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅទូទៅមានទំហំធំ។ មានតែនៅក្នុងព្រៃនៃសារៈសំខាន់ជាតិនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាមានប្រហែល 14 ពាន់ហិកតា។ លើសពីនេះពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនៅតែដុះជាមួយនឹងដើមឈើអុកបង្កើតជាកន្លែងដាំដំណាំដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើផ្ទៃដីប្រមាណ 2 លានហិកតា។
ប្រភេទនៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅត្រូវបានតំណាងដោយ 20 ប្រភេទ។ វាដុះនៅលើឧបទ្វីបបាល់កង់ អាស៊ីមីន័រ ភាគខាងជើងអ៊ីរ៉ង់ ផ្នែកកណ្តាល និងភ្នំនៃ Caucasus ។ នេះគឺជាដើមឈើដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានដើមត្រង់ (កំពស់ប្រហែល 30 ម៉ែត្រ) ដែលជាមកុដពីរ៉ាមីតធំទូលាយ។ ដុះបាន 200 ឆ្នាំ ដើមទុំផ្តល់ 20 គីឡូក្រាមនៃផ្លែតូចៗ សំបកស្តើង មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនក្រអូប។ នៅក្នុងភាពស្រស់ស្អាត ថាមពល ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅដូចដើមឈើអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងដើមប៊ីច។ នៅចុងបូព៌ា ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅពីរប្រភេទដុះឡើង៖ ម៉ាន់ជូរី និងស្លឹកច្រើននៅ Caucasus និង Crimea - Lombard ឬធំដែលគ្រាប់របស់វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា hazelnuts នៅ Transcaucasia - Pontic និង Colchis ។
Hazel គឺជាពូជដែលធន់នឹងម្លប់ ប៉ុន្តែវាបង្កើតផលល្អនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើន ដីមានជីជាតិជាង កន្លែងដែលមានសំណើមច្រើន។ វាដុះជាចម្បងនៅក្នុងគុម្ពោត។ ព្រៃដ៏ធំមួយជួនកាលមានគ្រាប់ចំនួន 50 ហើយក្នុងចំនោមពួកវាមិនមានមេតែមួយទេ - ពួកគេទាំងអស់ឈរដោយមានទំនោរក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នា។
នៅក្នុងវាលស្មៅ ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ ត្រូវបានគេរកឃើញនៅតាមគែមព្រៃ ជ្រលងភ្នំ ច្រាំងថ្មចោទ ច្រាំងទន្លេ អូរ។ ប្រព័ន្ធឫសរបស់វាមានអានុភាពខ្លាំង ចែកចាយនៅតំបន់ខាងលើ។ សម្រាប់ព្រៃអូក វាគឺជាព្រៃការពារដីដែលមិនអាចខ្វះបាន។ នេះគឺជាដើមឈើដ៏មានតម្លៃណាស់នៅពេលបង្កើតចំការជ្រោះ-ធ្នឹម។ តាមរយៈការផ្តល់នូវស្រទាប់ធម្មជាតិ ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅការពារដីពីការលាងឬលាងចេញ។
ឈើពណ៌ខៀវក្រម៉ៅមានពណ៌ផ្កាឈូក រឹងមាំ មានជាតិ viscous វាចាក់ និងពត់បានល្អ។ ទៅ hoops, បង្គោល, upholstery នៃប្រអប់ផ្លែឈើ, គ្រឿងសង្ហារឹម។ ធ្យូងថ្មដែលទទួលបានពីវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតខ្មៅដៃ ម្សៅកាំភ្លើង។ ដើមសូកូឡាស្រាលៗត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់នេសាទ៖ អាចបត់បែនបាន ប្រើប្រាស់បានយូរ។ ពីមុន រនាំង wattle ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីពួកគេ កន្ត្រកដ៏ស្រស់ស្អាតត្រូវបានត្បាញ តុងរួច និងអំពៅត្រូវបានធ្វើឡើង។
យោងទៅតាមជំនឿបុរាណ សាខាពណ៌ខៀវក្រម៉ៅមានអំណាចវេទមន្ត និងអាថ៌កំបាំង៖ ឧទាហរណ៍ "សន្ទស្សន៍" នៃកំណប់ត្រូវបានធ្វើឡើងពីពន្លកប្រចាំឆ្នាំ។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេត្រូវកាត់នៅយប់ដែលមានពន្លឺព្រះច័ន្ទនៅលើ Ivan Kupala ឬព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យ។
ហើយជនជាតិឆេកបានយក willow ឧទ្ទិសនិងបីសាខានៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ: មួយ - ដើម្បីស្វែងរកទឹកក្រោមដី, ផ្សេងទៀត - មាស, ទីបី - ប្រាក់។ ពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍មិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានមែកធាងពណ៌ខៀវ - ពួកគេបានបម្រើជានិមិត្តរូបនៃការមានកូន។
នេះគឺជាពូជលូតលាស់លឿន។ នៅរដូវក្តៅពន្លករបស់វាលាតសន្ធឹងរហូតដល់មួយម៉ែត្រកន្លះ។ Hazel មានវិធីជាច្រើននៃការបន្តពូជ។ ប្រសិនបើពន្លកវ័យក្មេងត្រូវបានខ្ទាស់ទៅនឹងដីសូមពិចារណាថាព្រៃថ្មីមួយបានបង្កើតឡើង។ វាអាចត្រូវបានស្ទូងនៅនិទាឃរដូវក្រោយ។ នាងដូចជា currant មួយគុណដោយការបែងចែក Bush ។
ប្រសិនបើគ្រាប់ទុំធ្លាក់ដល់ដីក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសូមរង់ចាំពន្លកដ៏ស្រស់ស្អាតនៅនិទាឃរដូវ។ វិធីសាស្រ្តបន្តពូជមួយទៀត គឺការផ្សាំមែកឈើ លើឫសដូងបាត។ ផ្លែឈើកើតឡើងនៅឆ្នាំទី 2 ហើយមានច្រើនក្រៃលែង - នៅឆ្នាំទី 4 ។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់ - ពូជដែលដាំដុះនៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅត្រូវបានគេហៅថា hazelnuts ។ នោះគឺពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ និងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅគឺស្ទើរតែដូចគ្នា ប៉ុន្តែផ្លែឈើនៃ hazelnuts មានទំហំធំជាង ហើយសំបករបស់វាស្តើងជាងគ្រាប់ hazelnut ។
ដើមឈើទាំងពីរដុះនៅក្នុង dacha របស់ខ្ញុំ - ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនិងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។ ទាំងពីរផ្តល់ពន្លកច្រើននៅនិទាឃរដូវ។ ព្រៃ hazelnut មានថាមពលខ្លាំងជាង។ ជាការពិត គ្រាប់ hazelnuts មានទំហំធំជាង ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថារសជាតិនៃ hazelnuts គឺខ្លាំងជាង ទោះបីជាវាតូចក៏ដោយ។
ព្រៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ គ្រាប់គឺជាការព្យាបាលពិតប្រាកដ។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅ ចៀន ឬស្ងួត។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើនំ ក្រែម ការបំពេញផ្សេងៗ បង្អែម ហាលវ៉ា ក្រែម ប៊ឺ និងម្សៅដែលមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់វាអស់រយៈពេលពីរឆ្នាំ។ ផលិតផលអាហារទាំងអស់ជាមួយនឹងការបន្ថែមរបស់វាក្លាយទៅជាហ៊ាននិងមានកាឡូរីខ្ពស់។
ខឺណែលគ្រាប់មានជាតិខ្លាញ់ 60% ប្រូតេអ៊ីន 18% រហូតដល់ទៅ 5% sucrose វាក៏មានវីតាមីន B និង C អំបិលដែក និងធាតុដានផងដែរ។ ទិន្នផល Walnut - 50% នៃទំងន់សរុបនៃយចន។ Hazelnuts មានកាឡូរីខ្ពស់ជាងនំប៉័ងស និងសាច់ពីរដង។ ប្រេង Walnut មាន 65% oleic, 9% palmetic, 1% អាស៊ីត stearic ។ វាក៏មានវីតាមីនជាច្រើនផងដែរ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មជាច្រើន។ ប្រេង Walnut មិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយចុងភៅប៉ុណ្ណោះទេ។ វាត្រូវបានប្រើដោយវិចិត្រករ អ្នកផលិតទឹកអប់សម្រាប់ផលិតសាប៊ូបង្គន់ គ្រឿងសម្អាងផ្សេងៗ អាហារ ថ្នាំលាប និងឧស្សាហកម្មវ៉ានីស។ សូម្បីតែសំបកក៏ទៅការផលិតក្តារបន្ទះ លីណូលូម ដុំធ្យូងអនាម័យ ថ្មកិន កាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម។
ក្នុងនាមជាឱសថបុរាណ ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅទូទៅត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាយូរមកហើយ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាយូរយារណាស់មកហើយ - ដើម្បីបំបាត់ការឈឺក្បាល, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ជាមួយនឹងជំងឺនៃតម្រងនោម, ប្រព័ន្ធទឹកនោម, ភាពស្លេកស្លាំង, ជាប៉ូវកំលាំង។ ប្រេង Hazel លាយជាមួយស៊ុតពណ៌សព្យាបាលការរលាក។
ពីខឺណែលនៃគ្រាប់ អ្នកអាចរៀបចំទឹកដោះគោប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលមាតិកាកាឡូរីគឺខ្ពស់ជាងទឹកដោះគោគោធម្មជាតិពីរដង។
កិនគ្រាប់ជាមួយម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ ឬកិនវាឱ្យម៉ត់ល្អជាមួយបាយអ។ ចាក់ទឹករយៈពេល 8-10 ម៉ោង។ ទឹកគួរតែគ្របដណ្តប់គ្រាប់ដី។ នៅពេលព្រឹក អ្នកមិនចាំបាច់ស្រោចទឹកទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែកិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដើម្បីឱ្យអ្នកទទួលបានបបរគ្រាប់។ ទុកឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយរយៈពេល ៣-៤ ម៉ោង។ បន្ទាប់មកវាត្រូវតែឆ្អិន, ប៉ះពាល់។ យក 1 ស្លាបព្រា 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទឹកដោះគោ Walnut មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងជំងឺនៃផ្លូវដង្ហើមខាងលើឧទាហរណ៍ជំងឺរលាកទងសួតនៅសីតុណ្ហភាពកើនឡើង។ ឱសថបុរាណផ្តល់ដំបូន្មានដល់ម្តាយដែលបំបៅដោះកូនឱ្យទទួលទានទឹកដោះគោជូរ ជាពិសេសនៅពេលដែលពួកគេមានទឹកដោះតិចតួច។
ជំងឺឆ្កួតជ្រូកគឺជាជំងឺដ៏ធ្ងន់ធ្ងរបំផុតមួយ។ decoction នៃស្លឹក, សំបក, ឫសនៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅអាចសម្រាលស្ថានភាពនៃអ្នកជំងឺបែបនេះ។
វត្ថុធាតុដើមដែលបានរៀបចំត្រូវបានកំទេចឱ្យល្អិតល្អន់តាមដែលអាចធ្វើបាន ដាក់ក្នុង enameled ឬ glassware ។ ផ្នែកមួយនៃការប្រមូលស្ងួតត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដប់ផ្នែកនៃទឹកត្រជាក់លាយ។ ដាក់ម្ហូបនេះក្នុងអាងទឹក យកទឹកទៅស្ងោរ។ ទប់ទល់នឹងចានជាមួយនឹងការប្រមូលផ្តុំក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 20-30 នាទី។ យកទំពាំងបាយជូរដែលបានបញ្ចប់ចេញពីភ្លើងឈររយៈពេល 12-15 នាទីត្រង។ បរិមាណនៃទំពាំងបាយជូរថយចុះដោយធម្មជាតិ ដូច្នេះទឹកឆ្អិនត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបរិមាណដំបូង។
សម្រាប់មួយថ្ងៃអ្នកត្រូវការផឹក 1 លីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃរៀបចំអត្រាប្រចាំថ្ងៃថ្មីនៃ decoction ។ មុនពេលយកទំពាំងបាយជូរត្រូវបានកំដៅបន្តិចទៅសីតុណ្ហភាពរាងកាយ។ មួយលីត្រនៃ decoction ត្រូវបានបែងចែកជាប្រាំផ្នែក - នេះគឺជាមួយដូស (200 មីលីលីត្រ) ។ យកមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារ។
ស្លឹក Hazel សម្រាប់គោលបំណងសុខភាពត្រូវបានប្រមូលផលនៅចុងនិទាឃរដូវ (ឧសភា - មិថុនា) ។ សម្ងួតពួកវានៅក្នុងខ្យល់ស្រស់ មិនមែននៅក្នុងព្រះអាទិត្យទេ។ ទុកក្នុងកន្លែងស្ងួតក្នុងថង់ក្រដាស ឬក្រណាត់ ឬបាវ។ អាយុកាលធ្នើ - 3 ឆ្នាំ។
តែស្លឹក Hazel មានលក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចុះទឹកនោម។ ចង់ដឹងចង់ឃើញ ទឹកតែដូចគ្នាមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការនោម។ វានឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីសរសៃ varicose, ជំងឺនៃប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិច, ភាពស្លេកស្លាំង, rickets ។ ញ៉ាំតាមរបៀបដូចគ្នានឹងតែស្លឹកវែងធម្មតាដែរ។
ប្រេង Hazelnut មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលមានប្រយោជន៍។ មួយស្លាបព្រាបង្អែមនៃប្រេង (20 ក្រាម) នៅពេលចូលគេងនឹងជួយជាមួយនឹងជំងឺសរសៃឈាម។ និងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ (10-15 ក្រាម) យកនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការការពារជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ប្រេង Hazelnut មានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានក្លិនក្រអូប។ វាអាចត្រូវបានទិញដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជា។
ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅកំពុងរីកដុះដាល - ហើយសត្វព្រុយគឺពោរពេញទៅដោយការច្រៀងដ៏រីករាយដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបានគ្រប់ទីកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានបន្ទរដោយ thrushes, whitewings ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលឃ្មុំចូលមក។ អូវែរនៃផ្កាញីនីមួយៗមានអូវុលពីរ។ ប៉ុន្តែមានតែមួយប៉ុណ្ណោះដែលមានវាសនាត្រូវបានជីជាតិ ដូច្នេះគ្រាប់មានខឺណែលមួយ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាកើតឡើងដែលអូវុលទាំងពីរមានការរីកចម្រើន។ បន្ទាប់មកខឺណែលពីរចាក់ឫសនៅក្រោមសំបក។ អស្ចារ្យមែន! គ្រាប់បែបនេះ A.S. Pushkin បានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃជុំវិញ Mikhailovsky ជាកន្លែងដែលគាត់បានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំក្នុងការនិរទេសខ្លួន។ សម្រាប់គាត់ ក៏ដូចជាមនុស្សផ្សេងទៀតនៅសម័យនោះ បាតុភូតនេះហាក់ដូចជាអាថ៌កំបាំងមិនធម្មតា។ គាត់ថែមទាំងបានសរសេររឿងកំប្លែងទាំងនេះ៖
"យើងពិតជាគ្រាប់ពីរនៅក្រោមសំបកតែមួយ"។
នៅពេលដែលនៅក្នុងព្រៃនៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនៅក្រោមស្លឹករដុបធំទូលាយរាងមូលអ្នកនឹងឃើញ "ចង្កៀង" តូចៗ - គ្រាប់។ គ្រាប់នីមួយៗដូចជាអំពូលភ្លើងត្រូវបានគ្របដោយ "plafonchik" corrugated ជាមួយនឹងគែម openwork - plush ។
ប្រយោគជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងអំពីគ្រាប់នេះ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងមិនយល់ភ្លាមៗថាវានិយាយអំពីអ្វីនោះទេ៖
ដាំពណ៌ខៀវក្រម៉ៅធម្មតានៅក្នុងផ្ទះប្រទេសរបស់អ្នក - អ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនិងការពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ បង្ហាញការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះនាងការយកចិត្តទុកដាក់ - នាងនឹងឆ្លើយដោយសប្បុរសដោយសប្បុរស!
តាំងពីបុរាណកាលមក Hazel (ឬ Hazel) គឺជានិមិត្តសញ្ញានៃការមានកូន ការរស់ឡើងវិញនៃជីវិត និងប្រាជ្ញា កម្លាំង និងយុត្តិធម៌។ Hazel មានអត្ថន័យវេទមន្ត និងការពារពីភ្នែកអាក្រក់។
នៅស៊ីបេរីពួកព្រឹទ្ធាចារ្យជឿថានៅមុនថ្ងៃនៃព្រះត្រីឯកព្រលឹងនៃបុព្វបុរសរបស់ពួកគេបានមកលេងពិភពលោកនេះហើយផ្លាស់ទីទៅសាខានៃ Hazel ជាបណ្តោះអាសន្ន។
ដោយដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្តរបស់ Hazel ដោយមានជំនួយពីមែកឈើដែលកាច់ជ្រុងនោះ shamans បានស្វែងរកកំណប់ទ្រព្យ ទឹក របស់ដែលបាត់បង់ និងសូម្បីតែប្រាក់បញ្ញើរ៉ែមាស។
វាត្រូវបានគេជឿថាសាខារបស់ Hazel គឺជាអ្នកដឹកនាំនៃអំណាចវេទមន្តដូច្នេះអាបធ្មប់បានធ្វើវេទមន្តនិងដំបងពីពួកគេ។
Hazel បានទទួលឈ្មោះរបស់វាដោយសារតែរូបរាងរបស់ស្លឹកស្រដៀងទៅនឹងរាងកាយរបស់ត្រី Bream ។
ឈ្មោះឡាតាំងសម្រាប់ Common Hazel គឺ Corylus avellana ។ ឈ្មោះនេះបានមកពីទីក្រុង Avello ក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី ជាកន្លែងដែលរុក្ខជាតិនេះសម្បូរទៅដោយអំណោយជាច្រើនត្រូវបានដាំដុះជាលើកដំបូងក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ។
គួរកត់សម្គាល់ថា Hazel គឺជារុក្ខជាតិព្រៃដែលជាបុព្វបុរសរបស់ Hazelnut ។ ពាក្យ hazelnut ខ្លួនវាមានឫសទួរគី។
ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅទូទៅដុះនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ ស្លឹកធំទូលាយ និងព្រៃស្រោង។ ជារឿយៗគេអាចរកឃើញនៅបាតជ្រោះ និងនៅតាមគែម។
បន្ទាប់ពីការឆេះ និងការឈូសឆាយ ដើមឈើដុះបានយ៉ាងងាយស្រួល និងឆាប់រហ័ស បង្កើតជាក្រាស់ ដូច្នេះហើយនៅក្នុងព្រៃឈើ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្មៅ។
មានប្រហែល 17 ប្រភេទនៃ Hazel ព្រៃខណៈពេលដែល Hazelnut សាច់ញាតិរបស់វាមានប្រហែល 200 ពូជ។
ស្រុកកំណើតរបស់ Hazel គឺអឺរ៉ុប។ នៅក្នុងធម្មជាតិ Hazel ត្រូវបានរកឃើញនៅ Caucasus និងមជ្ឈឹមបូព៌ា។ ព្រៃក្រាស់បំផុតមាននៅប្រទេសន័រវេស ហួសពីរង្វង់អាកទិក។
នៅលើភ្នំ Hazel ត្រូវបានគេរកឃើញនៅកម្ពស់រហូតដល់ 2 គីឡូម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ។
Hazel ដូចជា Filbert ចូលចិត្តដីមានជីជាតិ និងរលុង។
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ Hazel មើលទៅដូចជាដើមឈើដែលមានកំពស់ 5-7 ម៉ែត្រប៉ុន្តែក៏មានអ្នកតំណាងធំរហូតដល់ 10 ម៉ែត្រផងដែរ។ រីកដុះដាលតាមដើមតូចៗជាច្រើន ព្រៃទាក់ទាញឃ្មុំ និងសត្វល្អិតផ្សេងទៀតនៅនិទាឃរដូវ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគ្រប់ប្រភេទ។ ប្រូតេអ៊ីននិងបក្សី។
សំបកឈើមានពណ៌ប្រផេះស្រាល ឬពណ៌ត្នោត និងមានវាយនភាពរលោង។ ស្លឹកមានទំហំធំនិងធំទូលាយ។ ផ្លែឈើមានសំបករឹង ហើយអង្គុយក្នុងពែង velvet ដែលមើលទៅដូចជាផ្កា។
ដើមនេះចាប់ផ្ដើមបង្កើតផ្លែនៅអាយុ ៧-៨ ឆ្នាំ ហើយអាចរស់បានរហូតដល់ ២០០ ឆ្នាំ។
Hazel រីកដុះដាលតាមជ្រោះ និងនៅតាមគែម ជាប្រហោង និងឈូសឆាយ។ ដង្កូវនាងពណ៌លឿង និងមាសលាតសន្ធឹងនៅព្រះអាទិត្យនិទាឃរដូវ ហើយព្យួរពីមែកស្តើង។
នេះជាផ្កាឈ្មោលដែលមានលំអងតាមខ្យល់។ ផ្កាទាំងនេះគឺជាការព្យាបាលពិតប្រាកដសម្រាប់ឃ្មុំងងុយគេងភ្ញាក់ឡើងបន្ទាប់ពីត្រជាក់រដូវរងា។
ការចេញផ្កាចាប់ផ្តើមនៅដើមនិទាឃរដូវក្នុងខែមីនា ឬខែមេសា អាស្រ័យលើអាកាសធាតុ និងតំបន់។ Blooming Hazel គឺជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏ល្អ។
ផ្លែឈើទុំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះក្នុងខែកញ្ញា ហើយធ្លាក់ដល់ដី ក្លាយជាសត្វស្លាប និងសត្វព្រៃ។
ផ្លែឈើ Hazel និង Hazelnut មានខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ពួកវាមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់ ហើយជាការសង្គ្រោះពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកធ្វើដំណើរដែលបានវង្វេងផ្លូវនៅក្នុងព្រៃក្រាស់។
វាត្រូវបានបញ្ជាក់ថាគ្រាប់ហាហ្សែលណាត់មានជីវជាតិច្រើនជាងសណ្តែកសៀង និងសាច់។ លើសពីនេះ គ្រាប់មានជាតិសរសៃ ដែលជួយកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
ផ្លែឈើសម្បូរវីតាមីនព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំង និងស្លេកស្លាំង ពង្រឹងសក់ និងភាពស៊ាំ។ គ្រាប់កិនជាមួយទឹកឃ្មុំនឹងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។
ក្នុងឱសថ គេប្រើសំបក ឫស និងផ្លែឈើ។ នៅសម័យបុរាណ ឫសគល់មួយ decoction គឺជាឱសថសំខាន់សម្រាប់ជំងឺគ្រុនចាញ់។ សំបកឈើមានលក្ខណៈសម្បត្តិ antipyretic និង antiseptic ។
ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅធម្មតាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការទទួលបានគ្រាប់ទេ។ នៅក្នុងពិភពលោកសព្វថ្ងៃនេះ ការច្រូតកាត់គឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏ល្ងង់ខ្លៅក្នុងការទាញយកផលិតផលដ៏មានតម្លៃនេះ។ ការស្រង់ចេញត្រឹមត្រូវនៃគ្រាប់កើតឡើងតែនៅក្នុងសួនច្បារពិសេសប៉ុណ្ណោះ។
ក្រែម ប៊ឺ ម្សៅ និងសូម្បីតែកាហ្វេជំនួសត្រូវបានទទួលពីខឺណែលចម្រាញ់។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបង្អែម។
ប្រេង Hazelnut ដែលមិនមានគុណភាពទាបជាងប្រេងអាល់ម៉ុន ត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតសាប៊ូ។ ប្រេង Walnut ក៏ជាមូលដ្ឋាននៃថ្នាំលាបជាច្រើន ហើយត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង និងទឹកអប់។
ឈើ Hazel មានទំហំតូច ប៉ុន្តែវាត្រូវបានកំណត់ដោយភាពរឹងខ្ពស់ និងភាពផុយទាប មានម្លប់ដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានស្នាមប្រឡាក់ល្អ។ ជាទូទៅឈើ Hazel ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតផលតូចៗ។
បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់មនុស្សដែលធាត់និងអ្នកដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងលំពែង។
លើសពីនេះទៀត ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ណាមួយគួរតែមានកម្រិតមធ្យមជានិច្ច។ មួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយក្តាប់តូចដែលសមនៅក្នុងបាតដៃរបស់អ្នក។
ការដុតមែកស្តើងរបស់ Hazel ដោយមិនមានខ្យល់ចេញចូល វិចិត្រករបានធ្វើធ្យូងថ្មសម្រាប់គូរ។
Hazel ត្រូវបានគេស្គាល់នៅលើពិភពលោកអស់រយៈពេលជាង 6 ពាន់ឆ្នាំមកហើយខណៈពេលដែលការជីកកកាយបុរាណវិទ្យាបង្ហាញថាបុព្វបុរសរបស់ Hazel មាន 50 លានឆ្នាំមុន។
ផលិតកម្មត្របែកសំខាន់គឺប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងព្រៃ Walnut អឺរ៉ុប។
នៅទីក្រុងបាប៊ីឡូន ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជំរុញសកម្មភាពខួរក្បាល មនុស្សទូទៅត្រូវបានហាមប្រាមមិនអោយទទួលទានគ្រាប់ hazelnut ។
អ្នកតំណាងចាស់បំផុតនៃព្រៃ Hazel លូតលាស់នៅ Crimea និងមានរង្វង់គុម្ពោតនៅឫស 4.7 ម៉ែត្រ។ អាយុរបស់ Hazel គឺប្រហែល 200 ឆ្នាំ។
ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅធម្មតាគឺជាដើមឈើដុះលូតលាស់រហូតដល់កម្ពស់ 10 ម៉ែត្រ។ បែប shrub មានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ. ដូច្នេះក្នុងចំណោមប្រជាជន ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅត្រូវបានគេហៅថាពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។
រោងចក្រនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។ ស្លឹក Hazel មានទំហំធំ មានគែមរាងពងក្រពើ មានពណ៌ក្រហមនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។. សំបកឈើមានពណ៌ត្នោតមានឆ្នូតឆ្លងកាត់។ មានប្រព័ន្ធឫសដ៏មានអានុភាពដែលលូតលាស់យ៉ាងរហ័សជ្រៅនៅក្នុងដី។
បន្ទាប់ពីដាំរួច ដើមដុះលូតលាស់យឺតៗ បន្ថែមការលូតលាស់បន្តិចម្តងៗ។ ការចេញផ្កាកើតឡើងមុនពេលស្លឹកបើកនៅដើមនិទាឃរដូវ។ ក្រវិលដែលមានប្រវែងប្រហែល 5-7 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើដើមឈើ។គឺនៅលីវ ហើយត្រូវបានប្រមូលជាបំណែកជាច្រើនជាមួយគ្នា។ ផ្លែឈើគឺជាគ្រាប់រាងពងក្រពើ ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងពែងពណ៌បៃតង។ ការទុំផ្លែឈើកើតឡើងនៅចុងរដូវក្តៅ។ គ្រាប់រហូតដល់ 20 អាចបង្កើតបាននៅក្នុងគ្រាប់ពូជ ប៉ុន្តែ 2-5 គឺជារឿងធម្មតាជាង. ដើមឈើចាប់ផ្តើមបង្កើតផលបន្ទាប់ពី 8 ឆ្នាំ។ ដើមឈើនេះគឺជាថ្លើមវែងអាយុរបស់វាឈានដល់ 100 ឆ្នាំវាធន់នឹងការសាយសត្វ។
Hazel អត់ធ្មត់ស្រមោលដោយស្ងប់ស្ងាត់ ប៉ុន្តែអភិវឌ្ឍ និងលូតលាស់បានល្អប្រសើរនៅក្នុងតំបន់ដែលមានពន្លឺ។
នៅក្នុងធម្មជាតិ ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី Caucasus និង Crimea ។ មានច្រើនជាង 10 ប្រភេទ.
បានទទួលឈ្មោះខ្លាឃ្មុំ។ ដើមឈើមានប្រវែងរហូតដល់ 20 ម៉ែត្រទទឹង 8 ម៉ែត្រ. សំបកឈើមានពណ៌ប្រផេះ ហើយរបកចេញជាសន្លឹក។ លូតលាស់យឺតណាស់។ ស្លឹកប្រែទៅជាពណ៌លឿងនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្លែឈើនៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅដូចដើមឈើត្រូវបានបែងចែកទៅជាចំណិតមុតស្រួច។ shrub គឺ unpretentious, អត់ធ្មត់គ្រោះរាំងស្ងួត, adapts ទៅអាកាសធាតុណាមួយ។
ដើមឈើពណ៌ខៀវក្រម៉ៅធំ(Lombard Walnut) មានមែកពណ៌ប្រផេះដែលមានប្រវែងរហូតដល់ 15 ម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានទំហំធំមានធ្មេញ។ មិនអត់ធ្មត់សាយសត្វបានល្អ។ ជារឿយៗដុះនៅតំបន់បាល់កង់។
ជាប្រភេទដើមមានដើមច្រើន មែកឈើមានប្រវែងពី ៣ ទៅ ៧ ម៉ែត្រ. សំបកឈើមានពណ៌ត្នោត ស្លឹកមានរាងមូល មានពណ៌បៃតងខ្មៅ។ ផ្លែឈើមានរាងមូល។ Shrub ធន់នឹងម្លប់និងធន់នឹងការសាយសត្វ។ កើតឡើងនៅ Primorsky ដែនដី Khabarovsk ។
ព្រៃក្រាស់ណាស់មានកំពស់រហូតដល់ ៤ ម៉ែត្រ. ស្លឹកផ្លាស់ប្តូរពណ៌។ ពណ៌បៃតងនៅរដូវក្តៅ ពណ៌ក្រហមនៅនិទាឃរដូវ ពណ៌លឿងនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ shrub ស្រឡាញ់ពន្លឺ, អាចអត់ធ្មត់ម្លប់, ធន់នឹងសាយសត្វ, អត់ធ្មត់គ្រោះរាំងស្ងួត។ ផ្លែឈើចាប់ផ្តើមឆាប់។ ដុះនៅអ៊ុយរ៉ាល់ចុងបូព៌ានិងស៊ីបេរី។
លូតលាស់ដល់កម្ពស់ ៣ ម៉ែត្រ។ វាមានមកុដខៀវស្រងាត់ និងស្លឹករាងពងក្រពើពណ៌លឿង។. បានទទួលឈ្មោះដោយសារតែផ្លែឈើស្រដៀងនឹងស្នែងមួយ។ លូតលាស់នៅអាមេរិកខាងជើង។
Hazelnut ដែលត្រូវបានគេហៅថា hazel គឺជាប្រភេទគ្រាប់ដែលពេញនិយមបំផុត និងពេញនិយមបំផុត។ Hazelnut ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគ្រាប់ដ៏មានតម្លៃ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។មានជីវជាតិច្រើនជាងនំប៉័ង និងផលិតផលទឹកដោះគោច្រើនដង។
Hazelnut មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ អាហាររូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងតម្លៃថាមពល សំបូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។
ភាគច្រើននៃទារកត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយខ្លាញ់ មួយភាគប្រាំនៃប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតអាមីណូ។ គ្រាប់មានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែយ៉ាងច្រើន:
លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល និងព្យាបាលទាំងអស់នេះ បំពេញរាងកាយដោយថាមពល។ ប្រេងផ្លែឈើ Hazel មានអាស៊ីតដែលអាចការពារបេះដូង និងសរសៃឈាម។ សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍រាងកាយ គ្រាប់ផ្លែឈើមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារ និងសម្រាប់មនុស្សចាស់ដើម្បីរក្សាកម្លាំង និងសុខភាព។. លើសពីនេះ គ្រាប់ Hazelnut មានសារធាតុដែលអាចសម្អាតរាងកាយ និងកម្ចាត់ជាតិពុល។ វីតាមីនការពារការលេចឡើងនៃកោសិកាមហារីក។ សម្រាប់គោលបំណងឱសថ, ផ្លែឈើ, ស្លឹក, សំបក, ឫសត្រូវបានគេប្រើ។ Hazel គឺជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក ប្រើសម្រាប់រាគ។ decoction នៃ bark នៃដើមឈើមួយអាចបម្រើជាថ្នាំសម្រាប់សរសៃ varicose ។
ការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃ hazelnuts ក្នុងការចម្អិនអាហារ. គ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការរៀបចំចានផ្សេងៗ ហើយក៏ត្រូវបានបន្ថែមក្នុងការដុតនំផងដែរ។
ការរៀបចំដែលបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ ប្រេង និង decoction នៃស្លឹក Walnut ត្រូវបានគេប្រើប្រឆាំងនឹងការបាត់បង់សក់។
ប៉ុន្តែ រួមជាមួយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍មាន contraindications. វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានគ្រាប់ដែលមានកំណត់ បើមិនដូច្នេះទេ វាបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាល និងប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
ជាមួយនឹងការដាំត្រឹមត្រូវនៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីជ្រើសរើសកន្លែងទំនេរ, ពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ដើមឈើដុះលូតលាស់បានល្អនៅលើដីណាមួយ មិនចូលចិត្តដីសើម និងតំបន់ដីខ្សាច់. មុនពេលដាំវាចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំកន្លែងមួយដែលនៅពេលដែលនិទាឃរដូវមកដល់នឹងមិនជន់លិចសំណាប។
ពេលវេលាអំណោយផលសម្រាប់ការដាំគឺរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ប៉ុន្តែអ្នកអាចដាំកូនឈើនៅនិទាឃរដូវរហូតដល់ចុងខែមេសា។ ចម្ងាយរវាងដើមឈើនៅពេលដែលពួកគេធំឡើង, យកទៅក្នុងគណនីយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំម៉ែត្រ។ ដើម្បីប្រមូលផល ចាំបាច់ត្រូវដាំដើមឈើដែលមានលម្អងទៅវិញទៅមកចំនួនបី ឬច្រើនជាងនេះ។.
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដឹងថាដើមឈើតែមួយមិនបង្កើតផលទេ។
មុនពេលដាំអ្នកត្រូវទិញសំណាបវ័យក្មេងអ្នកអាចជីកវានៅក្នុងព្រៃ។ រៀបចំរណ្តៅដោយជីកជាមួយប៉ែល ទំហំ 80 គុណ 80 សង់ទីម៉ែត្រ និងជម្រៅ 80 សង់ទីម៉ែត្រ. Humus, ជីដីខ្មៅ, ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរណ្តៅនីមួយ, និងលាយជាមួយដី។ បង្កើតរន្ធជុំវិញសំណាបហើយចាក់ទឹក។ បន្ទាប់ពីនោះការ mulching ជាមួយ sawdust ឬស្មៅត្រូវបានអនុវត្ត។
បន្ទាប់ពីដាំរួច ដើមឈើក្មេងត្រូវស្រោចទឹក កាត់ស្មៅ ជីជាតិ និងព្យាបាលសត្វល្អិត។ បនាប់ពីដាំកូនឈើមួយដើមូវបន្ធូរដីនិងទឹកជាពិសសក្នុងរដូវក្តៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ ដើមឈើពេញវ័យមិនត្រូវការការថែទាំច្រើនទេ ចាំបាច់ត្រូវកាត់ចេញដើម្បីទទួលបានផ្លែល្អ។ នៅពេលទិញអ្នកត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះសំណាបពួកគេបង្កើតផលពីរបីឆ្នាំក្រោយមកយចនមានទំហំតូចជាង។ Hazel ដុះនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ និង coniferous នៅ steppe តាមដងទន្លេ។ Hazel គឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនៅ Caucasus នៅអឺរ៉ុបនៅក្នុងដែនដី Primorsky ។
វិធីសាស្រ្តនៃការបន្តពូជគឺការដាំដុះ និងគ្រាប់។ វិធីសាស្រ្តគ្រាប់ពូជត្រូវបានប្រើនៅពេលរីកលូតលាស់សំណាប។ សម្រាប់ការសាបព្រួស គ្រាប់ទុំត្រូវបានគេយកទៅសាបព្រោះភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផលក្នុងខែកញ្ញា។
រុក្ខជាតិដុះលូតលាស់ច្រើនប្រភេទ៖
នៅពេលបន្តពូជដោយស្រទាប់ពន្លកវ័យក្មេងពត់ចុះក្រោមហើយឫសទៅដីដោយមិនហែកវាចេញពីគុម្ពោត។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ buds ដែលពន្លកវ័យក្មេងនឹងផ្តល់ឱ្យ។
ការលូតលាស់ rhizomatousរុក្ខជាតិលេចឡើងនៅឆ្នាំទី 3 បន្ទាប់ពីដាំសំណាប។ ដើមមួយបង្កើតបានច្រើនជាងមួយរយពន្លក ហើយពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបន្តពូជ។ មើមអាយុបីឆ្នាំត្រូវបានបំបែកនៅតាមគែមគុម្ពោតដោយមានមួក ប៉ែល ឬឈើកាច់។ ពន្លកមានឫសខ្សោយ គេដាំក្នុងរន្ធមួយជា 3 ផ្នែក។ ហើយនៅក្នុងថ្នាលគេលូតលាស់ប្រហែល 2 ឆ្នាំ ដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធឫស។
Hazel ត្រូវបានបន្តពូជដោយការបែងចែកព្រៃ. ដើមដែលដុះចេញត្រូវបានបែងចែកជាច្រើនផ្នែក ដូច្នេះគល់នីមួយៗមានឫស។ បន្ទាប់ពីដាំរួច ស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើនតាមក្រោយ ដើម្បីឱ្យគុម្ពោតលូតលាស់ល្អ។ រួចហើយនៅឆ្នាំទី 3 សំណាបបែបនេះចាប់ផ្តើមបង្កើតផល។
បន្តពូជដោយការផ្សាំ cuttings ត្រូវបានប្រមូលផលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ការចាក់ថ្នាំបង្ការត្រូវបានធ្វើឡើងនៅនិទាឃរដូវនៅគូទ នៅក្នុងការបំបែក ឬនៅពីក្រោយសំបកឈើ។ ការផ្សាំសម្រាប់សំបកយកឫសល្អជាង។ ការចាក់ថ្នាំបង្ការត្រូវបានលាបជាមួយទីលានសួនច្បារ និងគ្របដោយ foil ។ បន្ទាប់ពីការបំបែកពន្លកខ្សែភាពយន្តត្រូវបានយកចេញ។
ការកាត់ Hazel ត្រូវបានចាក់ឫសនៅក្នុងដីបិទជិតជាមួយនឹងសំណើមខ្ពស់។. វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់សំណាបប្រវែង 10 សង់ទីម៉ែត្រយកស្លឹកទាប។ បន្ទាប់ពីនោះរៀបចំសមាសភាពនៃដីខ្សាច់ peat ផែនដីនិង humus ។ ដាំ cuttings នៅក្នុងប្រអប់ជាមួយដីមានសំណើមនៅក្រោមខ្សែភាពយន្ត។ បន្ទាប់ពី 3 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការលេចឡើងនៃឫសខ្សែភាពយន្តត្រូវបានយកចេញ។
ការប្រមូលផលនៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅធ្វើឡើងនៅឆ្នាំទី 3 នៅពេលដែលព្រៃចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅខែកញ្ញា។
ភាពចាស់ទុំនៃផ្លែឈើត្រូវបានកំណត់ដោយការទទួលបានសំបកពណ៌លឿងនិង flaking ។
ពេលរលាស់ដើមឈើ គ្រាប់ដែលមិនទាន់ជ្រុះគួរទុកពេលឱ្យទុំ។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទុំ គ្រាប់មិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សទេ។ ពួកគេត្រូវការសម្ងួតមួយរយៈនៅកន្លែងស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូល។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទុកគ្រាប់នៅក្នុងថង់ដែលខ្យល់ឆ្លងកាត់។. នៅពេលប្រមូលផល ផែនដីត្រូវជាន់ឈ្លីយ៉ាងខ្លាំងនៅក្រោមគុម្ពោត វាត្រូវតែបន្ធូរ ស្រោចទឹក និងជីជាតិក្រោយ។
ភាពងាយនឹងជំងឺ និងសត្វល្អិត និងជំងឺនៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅគឺកម្រណាស់។ មានសត្វល្អិតជាច្រើនប្រភេទ:
ផ្លែឈើដែលខូចត្រូវបានស្រក់ដោយដង្កូវនាងក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន។ សត្វល្អិតដ៏គ្រោះថ្នាក់មួយគឺ សត្វដង្កូវនាង. នៅពេលនិទាឃរដូវមកដល់ វាស៊ីស្លឹក បន្ទាប់មកវាពង។ ដង្កូវមួយលេចឡើងនៅខាងក្នុងគ្រាប់ដែលប្រឡាក់មាតិកាទាំងអស់។ ក្នុងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត វាចាំបាច់ក្នុងការបាញ់ថ្នាំលើគុម្ពោតបន្ទាប់ពីចេញផ្កាជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃក្លរ៉ូហ្វីស ឬការត្រៀមលក្ខណៈផ្សេងៗទៀត។ វិធានការកំពុងត្រូវបានគេយកទៅសម្អាតស្លឹកឈើ និងគ្រាប់ដែលខូចនៅក្បែរដើមឈើ។
ដើមឈើពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ និងស្រស់ស្អាតនៅតែកម្ររកបាននៅក្នុងដីសួនច្បារ ទោះបីជាដើមឈើមានប្រជាប្រិយភាពក៏ដោយ។ shrub មានតម្លៃជាច្រើននៅក្នុងឱសថហើយឈើមានតម្លៃជាពិសេសនៅក្នុងគ្រឿងសង្ហារឹមនិងផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម។ លើសពីនេះទៀត shrub គឺជាវត្ថុនៃភាពស្រស់ស្អាតនៅក្នុងសួនច្បារណាមួយជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា។
ការបន្តពូជគ្រាប់ពូជនៅក្នុងសួនច្បារ strawberry ដែលធ្លាប់ស្គាល់ចំពោះយើងជាអកុសលនាំទៅរករូបរាងនៃរុក្ខជាតិដែលមិនសូវមានផលិតភាពនិង Bush ខ្សោយ។ ប៉ុន្តែប្រភេទមួយទៀតនៃផ្លែប៊ឺរីផ្អែមទាំងនេះ - ផ្លែស្ត្របឺរីអាល់ផែនអាចត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យពីគ្រាប់។ ចូរយើងសិក្សាអំពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិចម្បងនៃដំណាំនេះ ពិចារណាអំពីពូជ និងលក្ខណៈសំខាន់ៗនៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម។ ព័ត៌មានដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះនឹងជួយអ្នកក្នុងការសម្រេចចិត្តថាតើវាមានតម្លៃផ្តល់ឱ្យនាងនូវកន្លែងមួយនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី។
ជាញឹកញាប់ ពេលឃើញផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត យើងអោនដោយសភាវគតិដើម្បីធុំក្លិនក្រអូបរបស់វា។ ផ្កាក្រអូបទាំងអស់អាចបែងចែកជាពីរក្រុមធំ៖ ពេលយប់ (លំអងដោយមេអំបៅពេលយប់) និងពេលថ្ងៃ ដែលលម្អងផ្ការបស់វាភាគច្រើនជាឃ្មុំ។ រុក្ខជាតិទាំងពីរក្រុមមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកដាំ និងអ្នករចនា ព្រោះយើងតែងតែដើរលេងតាមសួនច្បារនៅពេលថ្ងៃ ហើយសម្រាកនៅជ្រុងដែលយើងចូលចិត្តជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃពេលល្ងាច។ យើងមិនដែលមានក្លិនក្រអូបនៃផ្កាក្រអូបដែលយើងចូលចិត្តឡើយ។
ល្ពៅត្រូវបានអ្នកថែសួនជាច្រើនចាត់ទុកថាជាមហាក្សត្រីនៃគ្រែ។ ហើយមិនត្រឹមតែដោយសារតែទំហំរបស់វា ភាពខុសគ្នានៃរូបរាង និងពណ៌ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ គុណភាពមានប្រយោជន៍ និងការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបផងដែរ។ ល្ពៅមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃ carotene ជាតិដែក វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗ។ ដោយសារតែលទ្ធភាពនៃការរក្សាទុករយៈពេលវែង បន្លែនេះរក្សាសុខភាពរបស់យើងពេញមួយឆ្នាំ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដាំល្ពៅនៅលើវែបសាយត៍របស់អ្នក អ្នកនឹងចាប់អារម្មណ៍ដឹងពីរបៀបដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលធំបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ស៊ុតស្កុត ពិតជាអស្ចារ្យមែន! ព្យាយាមចំអិនម្ហូបនេះនៅផ្ទះមិនមានអ្វីពិបាករៀបចំទេ។ ស៊ុតស្កុត គឺជាស៊ុតឆ្អិនរឹងមួយរុំដោយសាច់ minced នំបុ័ងនៅក្នុងម្សៅ ស៊ុត និង breadcrumbs និងចៀនជ្រៅ។ សម្រាប់ការចៀន អ្នកត្រូវការខ្ទះចៀនដែលមានគែមខ្ពស់ ហើយប្រសិនបើអ្នកមានចង្រ្កានចៀនជ្រៅ នោះវាអស្ចារ្យណាស់ - សូម្បីតែមិនសូវស្មុគស្មាញក៏ដោយ។ អ្នកក៏នឹងត្រូវការប្រេងឆាផងដែរ ដើម្បីកុំឱ្យជក់បារីផ្ទះបាយ។ ជ្រើសរើសស៊ុតកសិដ្ឋានសម្រាប់រូបមន្តនេះ។
ដើមផ្កាដ៏ធំអស្ចារ្យបំផុតមួយ Cubanola Dominican បង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃស្ថានភាពនៃអព្ភូតហេតុត្រូពិច។ ស្រឡាញ់កំដៅ លូតលាស់យឺត ជាមួយនឹងកណ្តឹងផ្កាដ៏ធំ និងតាមរបៀបជាច្រើន cubanola គឺជាផ្កាយក្រអូបដែលមានចរិតពិបាក។ វាទាមទារលក្ខខណ្ឌពិសេសនៅក្នុងបន្ទប់។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរករុក្ខជាតិផ្តាច់មុខសម្រាប់ផ្នែកខាងក្នុងរបស់ពួកគេ បេក្ខជនដែលល្អបំផុត (និងមានសូកូឡាច្រើនជាងនេះ) សម្រាប់តួនាទីរបស់យក្សក្នុងផ្ទះមិនអាចរកបានទេ។
Chickpea Curry with Meat គឺជាមុខម្ហូបដ៏ក្តៅគគុកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចដែលបំផុសគំនិតដោយម្ហូបឥណ្ឌា។ ការីនេះឆាប់រៀបចំ ប៉ុន្តែទាមទារការរៀបចំជាមុន។ ដំបូងត្រូវត្រាំសណ្តែកក្នុងទឹកត្រជាក់ឱ្យបានច្រើនម៉ោង និយមមួយយប់ ទឹកអាចផ្លាស់ប្តូរបានច្រើនដង។ វាក៏ល្អប្រសើរជាងមុនផងដែរក្នុងការទុកសាច់នៅក្នុង marinade ពេញមួយយប់ដូច្នេះវាប្រែចេញ juicy និងដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់មកគួរស្ងោរសណ្តែកបណ្តុះរហូតដល់ទន់ រួចយកគុយរីតាមរូបមន្ត។
Rhubarb មិនអាចរកបាននៅគ្រប់គ្រោងសួនច្បារទេ។ វាជាការអាណិតមួយ។ រុក្ខជាតិនេះគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន និងអាចប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារ។ អ្វីដែលមិនត្រូវបានរៀបចំពី rhubarb: ស៊ុបនិងស៊ុបស្ព, សាឡាត់, កកស្ទះឆ្ងាញ់, kvass, compotes និងទឹកផ្លែឈើស្ករគ្រាប់និង marmalade និងសូម្បីតែស្រា។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់ទេ! ផ្កាកុលាបពណ៌បៃតងឬក្រហមដ៏ធំនៃស្លឹករុក្ខជាតិដែលនឹកឃើញដល់ burdock ដើរតួជាផ្ទៃខាងក្រោយដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ប្រចាំឆ្នាំ។ មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ rhubarb ក៏អាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅលើគ្រែផ្កាផងដែរ។
សព្វថ្ងៃនេះការពិសោធជាមួយនឹងការផ្សំដែលមិនមែនជាបាណល់និងពណ៌មិនស្តង់ដារនៅក្នុងសួនច្បារគឺស្ថិតនៅក្នុងនិន្នាការ។ ឧទហរណ៍រុក្ខជាតិដែលមាន inflorescences ខ្មៅបានក្លាយទៅជាម៉ូតខ្លាំងណាស់។ ផ្កាពណ៌ខ្មៅទាំងអស់សុទ្ធតែមានលក្ខណៈដើម និងជាក់លាក់ ហើយវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ពួកគេដើម្បីអាចជ្រើសរើសដៃគូដែលសមស្រប និងមុខតំណែង។ ដូច្នេះហើយ អត្ថបទនេះនឹងមិនត្រឹមតែណែនាំអ្នកអំពីប្រភេទរុក្ខជាតិដែលមានផ្កាស្លា-ខ្មៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្រៀនអ្នកពីភាពស្មុគ្រស្មាញនៃការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិអាថ៌កំបាំងបែបនេះក្នុងការរចនាសួន។
នំសាំងវិចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ចំនួន 3 - នំសាំងវិចត្រសក់ សាំងវិចមាន់ ស្ពៃក្តោប និងសាច់សាំងវិច - ជាគំនិតដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័ស ឬសម្រាប់ពិសាអាហារធម្មជាតិ។ មានតែបន្លែស្រស់ៗ សាច់មាន់ដែលមានជាតិជូរ និងឈីសក្រែម និងគ្រឿងទេសបន្តិច។ មិនមានខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងនំសាំងវិចទាំងនេះទេ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលលាយជាមួយទឹកខ្មេះ balsamic ទៅក្នុងនំសាំងវិចណាមួយ វានឹងមិនធ្វើឱ្យខូចរសជាតិឡើយ។ ដោយបានរៀបចំអាហារសម្រន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស វានៅសល់ដើម្បីប្រមូលកន្ត្រកអាហារសម្រន់ ហើយទៅវាលស្មៅបៃតងដែលនៅជិតបំផុត។
អាស្រ័យលើក្រុមពូជអាយុនៃសំណាបដែលសមរម្យសម្រាប់ការដាំនៅក្នុងដីបើកចំហគឺ: សម្រាប់ប៉េងប៉ោះដំបូង - 45-50 ថ្ងៃទុំមធ្យម - 55-60 និងលក្ខខណ្ឌចុង - យ៉ាងហោចណាស់ 70 ថ្ងៃ។ នៅពេលដាំសំណាបប៉េងប៉ោះនៅវ័យក្មេងរយៈពេលនៃការសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌថ្មីត្រូវបានពង្រីកយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែភាពជោគជ័យក្នុងការទទួលបានដំណាំប៉េងប៉ោះដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក៏អាស្រ័យលើការអនុវត្តយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៃច្បាប់មូលដ្ឋានសម្រាប់ការដាំកូនឈើនៅក្នុងដីបើកចំហ។
រុក្ខជាតិដែលមិនគួរឱ្យជឿនៃ "ផែនការទីពីរ" sansevieria ហាក់ដូចជាមិនគួរឱ្យធុញសម្រាប់អ្នកដែលពេញចិត្តចំពោះភាពតិចតួចបំផុត។ ពួកវាល្អជាងផ្កាយតុបតែងក្នុងផ្ទះផ្សេងទៀតសម្រាប់ការប្រមូលផ្ដុំដែលត្រូវការការថែទាំតិចតួចបំផុត។ ឥទ្ធិពលនៃការតុបតែងដែលមានស្ថេរភាព និងការស៊ូទ្រាំខ្លាំងនៃ sansevieria តែមួយប្រភេទក៏ត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការបង្រួម និងការលូតលាស់លឿនបំផុតផងដែរ - rosette sansevieria របស់ Khan ។ ផ្កាកុលាបអង្គុយនៃស្លឹករឹងរបស់ពួកគេបង្កើតជាចង្កោម និងលំនាំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
ខែមួយក្នុងចំណោមខែភ្លឺបំផុតនៃប្រតិទិនសួនច្បារធ្វើឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងតុល្យភាពនៃការចែកចាយថ្ងៃអំណោយផលនិងមិនជោគជ័យសម្រាប់ការធ្វើការជាមួយរុក្ខជាតិយោងទៅតាមប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ។ នៅក្នុងខែមិថុនាការថែសួននិងសួនច្បារអាចធ្វើបានពេញមួយខែខណៈពេលដែលរយៈពេលមិនអំណោយផលគឺខ្លីណាស់ហើយនៅតែអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើការងារដែលមានប្រយោជន៍។ វានឹងមានថ្ងៃដ៏ល្អប្រសើររបស់ពួកគេសម្រាប់ការសាបព្រួសជាមួយនឹងការដាំ និងការកាត់ចេញ និងសម្រាប់ស្រះទឹក និងសូម្បីតែសម្រាប់ការងារសំណង់។
សាច់ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងខ្ទះគឺជាម្ហូបក្តៅដែលមានតំលៃថោកសមរម្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ធម្មតានិងសម្រាប់ម៉ឺនុយបុណ្យ។ សាច់ជ្រូកនឹងចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស សាច់ចៀម និងសាច់មាន់ផងដែរ ដូច្នេះសាច់នេះគឺល្អសម្រាប់រូបមន្ត។ ផ្សិត - ស្រាសំប៉ាញស្រស់ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ ជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សម្លធ្វើនៅផ្ទះ។ មាសព្រៃឈើ - ផ្សិត boletus និងរបស់ល្អផ្សេងទៀតត្រូវបានប្រមូលផលល្អបំផុតសម្រាប់រដូវរងារ។ អង្ករឆ្អិនឬដំឡូងបារាំងគឺល្អសម្រាប់ជាម្ហូបចំហៀង។
ខ្ញុំចូលចិត្តដើមឈើលម្អ ជាពិសេសមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងមានពណ៌ស្លឹកឈើដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ខ្ញុំមាន spirea របស់ជប៉ុនផ្សេងៗគ្នា, Thunberg barberries, black elderberry ... ហើយមានដើមឈើពិសេសមួយដែលខ្ញុំនឹងនិយាយអំពីនៅក្នុងអត្ថបទនេះ - viburnum vesicle ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសុបិនរបស់ខ្ញុំអំពីសួនថែទាំទាបក្លាយជាការពិត វាប្រហែលជាសមឥតខ្ចោះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាអាចធ្វើពិពិធកម្មរូបភាពនៅក្នុងសួនច្បារយ៉ាងខ្លាំងលើសពីនេះពីនិទាឃរដូវដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
វាត្រូវបានគេទទួលយកជាទូទៅថាស្រុកកំណើតរបស់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅគឺប្រទេសក្រិចប៉ុន្តែនៅក្នុងសំណេររបស់ទស្សនវិទូក្រិកបុរាណមួយចំនួនមានការលើកឡើងថាវាត្រូវបាននាំយកទៅប្រទេសក្រិកពីប្រទេសស៊ីរី។ វាក៏ត្រូវបានគេដឹងយ៉ាងច្បាស់ថាពណ៌ខៀវក្រម៉ៅត្រូវបានចែកចាយនៅ Caucasus និងនៅកណ្តាលនៃប្រទេសទួរគីសម័យទំនើប (អាស៊ីតូច) ក្រោយមកពីទីនោះវាត្រូវបាននាំយកទៅភាគខាងត្បូងនៃទ្វីបអឺរ៉ុបនិងនៅភាគខាងជើងហើយនៅក្នុងសតវត្សទី 17-18 ។ ពណ៌ខៀវក៏ត្រូវបាននាំយកទៅអាមេរិកផងដែរ។ សព្វថ្ងៃនេះ ដោយសារការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជ ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅអាចត្រូវបានរកឃើញស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងពិភពលោក ហើយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាបានរីករាលដាល។
Hazel រួមមានប្រភេទសត្វដែលគេស្គាល់ចំនួនដប់ប្រាំពីរប្រភេទ ប៉ុន្តែមានតែបីប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលជាបុព្វបុរសនៃប្រភេទសត្វទាំងអស់ - នេះគឺជា Pontic hazel ធំ និងធម្មតា។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ប្រភេទនេះអាចត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងផ្នែកអឺរ៉ុបនៅក្នុងព្រៃ deciduous និងចម្រុះ។ ដោយសារពណ៌ខៀវក្រម៉ៅធម្មតាចូលចិត្តសំណើម នៅតំបន់វាលស្មៅ និងវាលស្មៅព្រៃ វាដុះជាញឹកញាប់បំផុតនៅតាមច្រាំងទន្លេ ជ្រលងភ្នំ និងជ្រលងភ្នំ។
Hazel ឬហៅថាពណ៌ខៀវក្រម៉ៅសំដៅលើដើមឈើដែលមានស្លឹកធំទូលាយដែលមានរាងដូចរាងកាយរបស់ត្រី bream ដែលបានផ្តល់មូលដ្ឋានសម្រាប់ឈ្មោះរុស្ស៊ីសម្រាប់ shrub នេះ។ កម្ពស់នៃគុម្ពោតមានចាប់ពីពីរកន្លះទៅប្រាំបីម៉ែត្រ។
Hazel បន្តពូជដោយគ្រាប់ និងឫស។ ប្រភេទពណ៌ខៀវក្រម៉ៅដែលដាំដុះគឺពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។
រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន វាត្រូវបានគេបង្ហាញថា គ្រាប់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ មានផ្ទុកនូវសារធាតុដ៏មានតម្លៃ និងមានប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនដូចជា ខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន អំបិលរ៉ែ ធាតុដាន សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តជាឱសថ។
Hazelnuts មានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់។ ស្នូលមានប្រហែលដប់ប្រាំបីភាគរយនៃប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយ អាស៊ីត ascorbic carotene និងវីតាមីន B ។
Hazelnuts - hazelnuts ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដើម្បីជំនួសកាហ្វេក្រែមទឹកដោះគោម្សៅប៊ឺនិងសូម្បីតែនំខេកក៏មិនបាត់ដែរ - វាប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ halva ។ នៅក្នុងការផលិត liqueurs ខឺណែល hazelnut ក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។ ជាការពិតណាស់ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថា អ្នកធ្វើបង្អែម តែងតែប្រើគ្រាប់ធុញ្ញជាតិ ក្នុងការរៀបចំនំខេក នំខេក បង្អែម។
ប្រេងដែលផលិតពីពណ៌ខៀវក្រម៉ៅមានរសជាតិស្រដៀងនឹងប្រេងអាល់ម៉ុន ហើយមិនមានគុណភាពទាបជាងវាឡើយ។ ប្រេងនេះត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្នុងការផលិតក្រែម ក្រែមលាបមាត់ សាប៊ូ វ៉ារនីស ថ្នាំលាប និងទៀន។
ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅធម្មតា គឺជារុក្ខជាតិដ៏ពិសេសមួយ ដែលមនុស្សបានរកឃើញការប្រើប្រាស់ជាយូរណាស់មកហើយ សម្រាប់សមាសធាតុទាំងអស់របស់វា។ ជាឧទាហរណ៍ ស្លឹកពណ៌ខៀវខ្ចីអាចបរិភោគបាន ហើយអាចយកទៅធ្វើស៊ុប ឬក្រឡុកស្ពៃក្តោបបាន។ លើសពីនេះ ស្លឹក និងសំបកឈើ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការ tanning ស្បែក។ មែក និងស្លឹក គឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់សត្វ។
ឈើនៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅខ្លួនវាងាយពត់ ដែលជាមូលហេតុដែលជារឿយៗត្រូវប្រើដោយជាងឈើសម្រាប់ឆ្លាក់ និងសិប្បកម្មតូចៗ ហើយនៅពេលកែច្នៃ ឈើធ្វើធ្យូងបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការត្រង ហើយក៏ស័ក្តិសមសម្រាប់ការគូរគំនូរផងដែរ។
នៅពេលសម្អាតស្រាឬទឹកខ្មេះច្បាស់លាស់ sawdust នៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅត្រូវបានប្រើ។
សំបកឈើត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាថ្នាំជ្រលក់ធម្មជាតិដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ជាពិសេសក្នុងការផលិតបោះពុម្ព។
អ្នករចនាទេសភាពបានកោតសរសើរជាយូរមកហើយ ជាពិសេសប្រភេទស្លឹកក្រហមរបស់វា ហើយឥឡូវនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ការរចនាទេសភាព។ ក្នុងវិស័យកសិកម្ម បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ជាចំណី ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅក៏ត្រូវបានគេប្រើជាចំការព្រៃឈើ ដើម្បីការពារវាលស្រែ ពង្រឹងជម្រាល និងធ្វើជារបងការពារ។
ដូចដែលបានរៀបរាប់ពីមុនពណ៌ខៀវក្រម៉ៅគឺជារុក្ខជាតិសកលស្ទើរតែគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថបុរាណនិងវិទ្យាសាស្រ្ត: ស្លឹក សំបកឈើ គ្រាប់ និងឫស។ ការប្រមូលផលនៃផ្នែកមួយ ឬផ្នែកផ្សេងទៀតនៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ ត្រូវបានធ្វើឡើងអាស្រ័យលើរដូវ៖
និទាឃរដូវគឺជាពេលវេលាដើម្បីប្រមូលស្លឹក May Hazel វ័យក្មេង; ស្លឹកត្រូវបានស្ងួតដោយខ្យល់ ហើយពួកគេអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់មួយឆ្នាំ។
និទាឃរដូវរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - ដ៏ល្អសម្រាប់ការប្រមូលផលសំបកឈើដែលស្ងួតហួតហែងក្នុងផ្ទះដោយមិនភ្លេចខ្យល់។ សំបកឈើមានរយៈពេលយូរជាងស្លឹកឬផ្លែឈើពីរដង។
រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាពេលវេលានៃការទុំនៃផ្លែឈើពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ - គ្រាប់។ តាមក្បួនមួយគ្រាប់ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងឡឬម៉ាស៊ីនសម្ងួត។
ផ្កាខាត់ណាខៀវទូទៅបានរកឃើញការអនុវត្តទាំងការការពារ និងក្នុងការព្យាបាល ជាពិសេសជំងឺដូចជា៖
ស្នូល
ខឺណែល Hazelnut ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំក្រែមពិសេសដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំរបស់អ្នកជំងឺ។ ខឺណែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ហើយសំខាន់បំផុតគឺ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល ដូចជាកម្ចាត់ urolithiasis ភាពស្លេកស្លាំង និងធ្វើអោយមុខងារពោះវៀនប្រសើរឡើង។
ក្នុងឱសថបុរាណ គេយកសំបកគ្រាប់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅមកលាបជាមួយទឹកឃ្មុំ ដើម្បីព្យាបាលឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង ហើយពេលជូតជាមួយទឹក ព្យាបាលជំងឺរលាកទងសួត និងបន្ថយគ្រុនក្តៅ ក៏មានវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺ hemoptysis និងជំងឺតំរងនោម គ្រាប់ខឺណែលលាយជាមួយស៊ុតស ជួយបន្ថយការឈឺចាប់ និងបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាល។ រលាក។
ប្រេង Hazelnut ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺ cholelithiasis និងជំងឺឆ្កួតជ្រូក រួមផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំ - ក្នុងការព្យាបាលឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង ភាពស្លេកស្លាំង ការត្រដុសប្រេងចូលទៅក្នុងស្បែកក្បាលជួយពង្រឹងសក់។
អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភក៏បានរកឃើញការប្រើប្រាស់សម្រាប់ផ្លែឈើពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅពេលចេញវេជ្ជបញ្ជាអាហាររូបត្ថម្ភ។ ថ្វីបើការពិតដែលគ្រាប់ hazelnut មានកាឡូរីខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏ពួកវាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
ឫស
ឫសនៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនៅក្នុងទម្រង់នៃ decoction គឺល្អសម្រាប់ជំងឺគ្រុនចាញ់។
ឈើ
តាមរយៈការចម្រោះស្ងួត ឈើត្រូវបានគេប្រើដើម្បីទទួលបានវត្ថុរាវដែលប្រើក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺស្បែកផ្សេងៗ៖ ជម្ងឺត្រអក ជំងឺស្បែករបកក្រហម ជំងឺ streptoderma និងអ្នកដទៃ។
ស្លឹកនិងសំបក
ស្លឹក Hazel មានថ្នាំសំលាប់មេរោគ, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, លក្ខណៈសម្បត្តិ vasodilating ។ ស្លឹក Hazel ត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតក្នុងទម្រង់ជា decoctions ក្នុងការព្យាបាលឬសដូងបាត ជំងឺស្បែក ភាពស្លេកស្លាំង ជំងឺលើសឈាម និងជំងឺពោះវៀន។
Hazel bark នៅក្នុងឱសថត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺឆ្កួតជ្រូក ascariasis ដំបៅជើងនិងជំងឺជាច្រើនទៀត។
Hazel ត្រូវបានគេប្រើជា antipyretic, astringent, ជាឱសថសម្រាប់ជំងឺមួល, សរសៃ varicose ។
គ្រាប់ពូជ
គ្រាប់ Hazel ជួយបង្កើនការផលិតទឹកដោះម្តាយ។
បូកកា
Pluska នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ decoction មួយត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺរាគរូសនិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃម្សៅមួយ - សម្រាប់ colitis ។
Decoction សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺក្រពេញប្រូស្តាត:
កិនស្លឹកខ្ទឹម និងសំបក ចាក់ទឹកដាំពុះ ដាក់ក្នុងទឹកដាំពុះប្រហែល ២០នាទី។ ច្របាច់ទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលហើយត្រជាក់។ យកកន្លះកែវបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ប្រសិនបើមានតែសំបកឈើត្រូវបានបង្កាត់ស្រដៀងគ្នានោះ decoction បែបនេះមាន antiseptic, លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។
តែស្លឹកខៀវខ្ចី វាត្រូវបានគេច្នៃស្រដៀងនឹងតែធម្មតា ហើយត្រូវបានប្រើដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
tincture សំបកឈើ Hazel៖
Hazel bark - 2 tablespoons ចាក់ពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹករំពុះ, បិទ tightly និងទទូចសម្រាប់ប្រហែល 12 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកច្របាច់ infusion ហើយយក 15 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។
សារធាតុ tincture bark Hazel មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សរសៃ varicose បំបាត់គ្រុនក្តៅនិងរលាក។
វាក៏ជួយជាមួយនឹងសរសៃ varicose និង thrombophlebitis infusion នៃស្លឹកពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ:
3 ស្លាបព្រានៃស្លឹកពណ៌ខៀវក្រម៉ៅចាក់វ៉ូដាកាមួយកែវទុកមួយសប្តាហ៍នៅកន្លែងក្តៅមួយ។ ប៉ះពាល់និងយក 40 ដំណក់ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទឹកត្រូវបានចំរាញ់ចេញពីស្លឹកនៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅធម្មតាដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺពោះវៀន, ភាពស្លេកស្លាំង, beriberi, rickets ។
ទឹកផ្លែឈើ រៀបចំតាមរបៀបដូចខាងក្រោមៈ ច្របាច់ចេញពីស្លឹកស្រស់ កំឡុងពេលចុងផ្កាពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។ ទទួលទានជាមួយទឹកឃ្មុំ 1-2 tablespoons នៃល្បាយ 3-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺក្អក រលាកទងសួត និងរលាកសួត៖ កិន ឬកិនគ្រាប់ hazelnut ឬ hazelnut មួយក្តាប់តូចក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ ផ្សំជាមួយទឹកដោះគោក្តៅ 150 មីលីលីត្រ។ យកពែងមួយភាគបួនកំដៅ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃរវាងអាហារ។
ក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាត ប្រើសំបក Walnut៖ ចាក់ទឹក 1.5 លីត្រ ពីសំបក Walnut 1 គីឡូក្រាម ដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាប រហូតដល់បរិមាណត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹមមួយលីត្រ សំពាធ និងត្រជាក់ដូចធម្មតា។ លេប 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ 2 ស្លាបព្រាសម្រាប់រយៈពេល 2 ខែ។
