ខ្លឹមសារ៖
តើវីតាមីន B មានតួនាទីអ្វីខ្លះនៅក្នុងខ្លួន?
វីតាមីន B គឺជាសារធាតុរលាយជាតិខ្លាញ់ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារកោសិការបស់រាងកាយ ហើយត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការសំខាន់ៗស្ទើរតែទាំងអស់។ ក្រុមនេះរួមបញ្ចូលធាតុ 11 ។ ក្នុងចំណោមពួកគេ B1, B6 និង B12 គឺជាវីតាមីន អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដែលត្រូវការការពិចារណាលម្អិត។ តើធាតុទាំងនេះមានអ្វីខ្លះ? តើពួកវាធ្វើសកម្មភាពលើរាងកាយយ៉ាងដូចម្តេច ហើយមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព? បញ្ហាទាំងនេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សាលម្អិតបន្ថែមទៀតខាងក្រោម។
សារធាតុគ្រីស្តាល់គ្មានពណ៌ដែលរលាយតែក្នុងទឹក ត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ និងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាពមនុស្ស។ សកម្មភាពនៃធាតុមានគោលបំណងដោះស្រាយភារកិច្ចដូចខាងក្រោមៈ
Thiamine ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជានៅក្នុងករណីដូចខាងក្រោម:
ជាតិ Thiamine ច្រើនពេក- បាតុភូតដ៏កម្រមួយ ពីព្រោះ B1 លើសត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយយ៉ាងងាយ។ បញ្ហាកើតឡើងតែនៅពេលដែលទទួលបានវីតាមីនសិប្បនិម្មិតក្នុងកម្រិត 100 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ ឬច្រើនជាងនេះ។ ក្នុងស្ថានភាពបែបនេះ ផលរំខានខាងក្រោមអាចធ្វើទៅបាន៖
វីតាមីន B6 និង B12 ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនសំខាន់តិចទេ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ក៏ត្រូវគិតដោយឡែកពីគ្នាដែរ។ ដំបូងយើងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ pyridoxine (B6) - ធាតុរលាយក្នុងទឹកដែលពាក់ព័ន្ធនឹងបទប្បញ្ញត្តិនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសស្តារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលនិងធ្វើឱ្យដំណើរការឈាមរត់ធម្មតា។
សកម្មភាពខាងក្រោមរបស់ B6 ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្ត៖
Pyridoxine ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា៖
វីតាមីន B6 ក៏ដូចជាវីតាមីន B12 អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដែលត្រូវបានពិភាក្សាខាងក្រោម។ គ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើយកលើស. ម្យ៉ាងវិញទៀត pyridoxine hypervitaminosis គឺជាការកើតឡើងដ៏កម្រមួយ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថារាងកាយមិនអាចប្រមូលផ្តុំ B6 ក្នុងបរិមាណដែលវាត្រូវការតែពីអាហារប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើមានលើស ពួកវាចេញមកតាមធម្មជាតិ រួមជាមួយនឹងទឹកនោម។
ការប្រើជ្រុលគឺអាចធ្វើទៅបានតែក្នុងករណីមួយប៉ុណ្ណោះ - ពេលលេបវីតាមីន ២ ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាសូម្បីតែការទទួលទាន 4 ឆ្នាំនៃ B6 មួយក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃក៏មិនផ្តល់ផលប៉ះពាល់ដែរ។
អ្នកអាចសម្គាល់ការប្រើថ្នាំជ្រុលដោយសញ្ញាដូចខាងក្រោមៈ
ពីការលេបថ្នាំ pyridoxine មានតម្លៃបោះបង់ចោលនៅក្នុងវត្តមាននៃប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងវីតាមីន B លើសពីនេះវីតាមីននេះមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺនៃ duodenum ដំបៅឬរលាកក្រពះ។ វាក៏មិនត្រូវបានណែនាំផងដែរក្នុងការបំពានវីតាមីនជាមួយនឹង ischemia នៃជំងឺបេះដូងនិងថ្លើម។
វីតាមីន B12 ក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយធាតុផ្សេងទៀតនៃក្រុម B មានរចនាសម្ព័ន្ធស្មុគស្មាញជាង។ សារធាតុប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសរីរាង្គផ្សេងៗរបស់មនុស្ស - តម្រងនោម ថ្លើម សួត និងលំពែង។
ខាងក្រៅ cyanocobalamin (cobalamin) គឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ក្រហមងងឹតដែលអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (រហូតដល់ 300 អង្សាសេ) និងមិនដួលរលំនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃពន្លឺ។ តើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់នៃការទទួលទានវីតាមីន B12 លើសកម្រិត? តើ cyanocobalamin ល្អសម្រាប់អ្វី? ចូរយើងពិចារណាចំណុចទាំងនេះឱ្យកាន់តែលម្អិត។
សកម្មភាពរបស់ cobalamin មានគោលបំណងដោះស្រាយបញ្ហាជាច្រើន៖
ការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់:
លក្ខណៈពិសេសនៃវីតាមីន B12 លក្ខណៈសម្បត្តិនិងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយត្រូវបានពិភាក្សាខាងលើ។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងពីផ្នែកអវិជ្ជមាននៃ cobalamin - ហានិភ័យសុខភាពខ្ពស់។ក្នុងករណីប្រើថ្នាំជ្រុល។ លើស B12 ត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទ៖
ការទទួលទាន B12 ច្រើនពេកក្នុងរាងកាយនាំឱ្យមានផលវិបាកមួយចំនួន:
ការលើសនៃ B12 សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃផលិតកម្ម haptocorrin ដោយសារតែការដែល ហានិភ័យកើនឡើងការវិវត្តនៃរោគសញ្ញា hypereosinophilic, ជំងឺមហារីកឈាម myelogenous, ក៏ដូចជា polycythemia ។
contraindications សម្រាប់ការចូលរៀន:
B12 ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះវត្តមាននៃ neoplasms ដែលបណ្តាលមកពីកង្វះវីតាមីនក៏ដូចជានៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺ angina pectoris ។
ការដឹងពីអ្វីដែលវីតាមីន B12, B6 និង B1 មានប្រយោជន៍ ក៏ដូចជាអ្វីដែលជាគ្រោះថ្នាក់នៃធាតុទាំងនេះ អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតរបបអាហារបានត្រឹមត្រូវ និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាសម្រាប់រាងកាយ។
ចាប់ផ្តើមជាមួយ B12 មិនមែនជាវីតាមីនទេ ប៉ុន្តែជាក្រុមទាំងមូលនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានសារធាតុ cobalt ។
សហគមន៍នេះរួមបញ្ចូលទាំង cyanocobalamin (aka cobalamin) hydroxocobalamin ក៏ដូចជាប្រភេទ coenzymatic ពីរនៃសារធាតុ - methylcobalamin និង 5-deoxyadenosylcobalamin ។
ខ្ញុំយល់ថាឈ្មោះរបស់ពួកគេគួរឲ្យខ្លាច ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះមានអ្នកណាម្នាក់មកជួយ។ ខ្ញុំគ្រាន់តែអាចនិយាយបានថា ពួកគេត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះយ៉ាងច្បាស់លាស់ ដោយសារតែវត្តមានរបស់ cobalt ។ ហើយចាប់ពីពេលនេះតទៅ ខ្ញុំនឹងព្យាយាមមិនបន្លាចអ្នកទៀតទេ ជាមួយនឹងពាក្យបីជាន់នេះ ប្រហែលជាល្បីបំផុតក្នុងចំណោមប្រជាជន ហើយទាំងនេះគឺ methylcobalamin និង cyanocobalamin ។
ទម្រង់ទូទៅបំផុតនៃវីតាមីន B12 គឺ cyanocobalamin ។ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំ cyanocobalamin គឺមានច្រើនមុខ ព្រោះវាជាប្រភេទ B12 ដែលចូលរាងកាយយើងជាចម្បង។
Methylcobalamin គឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីទម្រង់ដ៏ពេញនិយមបំផុតនៃ B12 នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ។ វាអាចត្រូវបានទទួលបានពី cyanocobalamin នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះតាមទស្សនៈនៃឥទ្ធិពលលើរាងកាយមនុស្ស methylcobalamin ពិតជាមានសមត្ថភាពជំនួស cyanocobalamin ក្នុងការព្យាបាលរោគសាស្ត្រមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងកង្វះ B12 ។
ជម្ងឺ Addison-Birmer អាចត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយពណ៌ក្រហមនៃអណ្តាត។
វីតាមីន B12 ត្រូវបានរកឃើញជាលទ្ធផលនៃការសិក្សាជំងឺ Addison-Birmer (វាត្រូវបានគេហៅថាទម្រង់នៃភាពស្លេកស្លាំង) ។ ដោយវិធីនេះវាគឺជាការវិវត្តនៃជំងឺនេះដែលពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើកង្វះ B12 ។អស់រយៈពេលជិតមួយសតវត្សមកហើយ ជំងឺនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនអាចព្យាបាលបាន រហូតដល់ថ្ងៃមួយវាបានប្រែក្លាយថាវាអាចត្រូវបានកម្ចាត់ជាមួយនឹងសេរ៉ូមដែលផលិតពីថ្លើមឆៅ។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ cyanocobalamin ត្រូវបានញែកដាច់ពីគេនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 20 ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រពីរនាក់ក្នុងពេលតែមួយដែលធ្វើរឿងនេះដោយឯករាជ្យពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ឈ្មោះរបស់ពួកគេគឺ E. Smith និង C. Folkers ។
ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកយល់ពីអ្វីដែលជាសារធាតុមិនធម្មតាដែលយើងកំពុងសិក្សាថ្ងៃនេះ។ យ៉ាងណាមិញធម្មជាតិនៃប្រភពដើមនៃវីតាមីន B12 ក៏អស្ចារ្យផងដែរ: ការពិតគឺថាវាត្រូវបានផលិតដោយមីក្រូសរីរាង្គសាមញ្ញបំផុត។
ហើយដើម្បីឱ្យ B12 ត្រូវបានស្រូបយកជាធម្មតាដោយរាងកាយរបស់យើង វាចាំបាច់ត្រូវ "ចត" នៅក្នុងវាជាមួយនឹងសារធាតុប្រូតេអ៊ីនពិសេសដែលមាននៅក្នុងក្រពះ (កត្តាខាងក្នុងរបស់ប្រាសាទ) និងជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនទៀត។
តើយើងអាចទទួលបានវីតាមីនចំឡែក និងចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយនៅឯណា? តើអាហារអ្វីខ្លះដែលមានវីតាមីន B12? មនុស្សភាគច្រើនរស់នៅដោយសន្តិភាព ហើយមិនបានសួរសំណួរជាសកលនេះសម្រាប់អ្នកបួសនោះទេ។
ជាការប្រសើរណាស់, យើងត្រូវដូចម្ដេចបានដោះស្រាយបញ្ហានេះសម្រាប់ខ្លួនយើង។ ហើយនោះហើយជាមូលហេតុ។ វាត្រូវបានគេជឿថាវីតាមីន B12 អាចទទួលបានពីផលិតផលសត្វប៉ុណ្ណោះ។ តើវាពិតទេ? ហើយតើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលនោះ។
ជាសំណាងល្អ មិនមែនអ្វីៗទាំងអស់គឺសាមញ្ញដូច្នេះទេនៅក្នុងពិភពលោកនេះ។ ហើយអ្នកដែលរកផ្លូវចេញតែងតែរកឃើញ។ ខ្ញុំប្រាកដថាការគិតពីអ្នកបរិភោគឆៅ និងអ្នកញ៉ាំបន្លែមិនមានបញ្ហាជាមួយសារធាតុនេះទេ។ ហើយប្រជាពលរដ្ឋដែលនិយមជ្រុលដែលបានប្តូរទាំងស្រុងទៅរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ហើយមិនចង់ឮអ្វីទាំងអស់អំពី B12 អាចប្រឈមនឹងហានិភ័យ។ ចាំមើលថាតើគ្រោះថ្នាក់នៅទីណា។
ខ្ញុំចង់ជូនដំណឹងដល់អ្នកភ្លាមៗថា B12 មានភាពធន់នឹងកំដៅ - នោះគឺវាមានសមត្ថភាព "រស់រានមានជីវិត" នៅក្នុងអាហារសូម្បីតែនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងទាបក៏ដោយ។
ខ្ញុំនឹងមិនរាយបញ្ជីផលិតផលនៃអំពើហឹង្សាដែលមានវីតាមីន B12 ទេ។ យ៉ាងណាមិញអត្ថបទនេះគឺសម្រាប់អ្នកដែលចង់ថែរក្សាសុខភាពរបស់ពួកគេក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវដោយបោះបង់ចោលសាច់និងត្រី។ ប្រហែលជាអ្នកបួសទាំងនោះដែលត្រូវបានគេហៅថា "lacto" ឬ "ovo" ឬសូម្បីតែ "ovolacto" អាចទទួលបានវីតាមីនដ៏សំខាន់នេះពីស៊ុត ម្សៅទឹកដោះគោ ឬឧទាហរណ៍ពីឈីស (រុស្ស៊ី ឆេដដា ហូឡង់)។
ទោះបីជាខ្ញុំសង្ស័យដោយផ្ទាល់ថាស្ថានភាពមិនយុត្តិធម៌ទាំងស្រុងជាមួយឈីសក៏ដោយ។ ប្រសិនបើពួកវាត្រូវបានផលិតដោយសត្វ rennet (ទទួលបានពីក្រពះរបស់កូនគោ) នោះពួកវាអាចមានផ្ទុក B12 ដូចគ្នា។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាការបួសសុទ្ធទៀតទេ អ្នកឃើញហើយ។ សម្រាប់អ្នកខ្លះ សំណួរនេះគឺជាមូលដ្ឋាន!
ប្រសិនបើអ្នកទិញឈីសបួសជាមួយនឹងសមាសធាតុអតិសុខុមប្រាណ នោះវីតាមីននេះទំនងជាមានវត្តមានក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។
មានព័ត៌មានផងដែរថា B12 អាចទទួលបានពីទឹកដោះគោគោ ក្រែមជូរ ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។ នោះគ្រាន់តែជាវីតាមីនដែលយើងត្រូវការនៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះមានផ្ទុកតិច - តិចជាង 1 mgc ក្នុង 100 ក្រាម។
វាត្រូវបានគេជឿថាប្រភពនៃវីតាមីន B12 គឺជាអាហារ vegan មួយចំនួន៖ អាហារបំប៉ន ឬ ដំបែរបស់ស្រាបៀរ ផ្សិត សារ៉ាយសមុទ្រ ឈីសតៅហ៊ូ ម្សៅមីសូ។ ប៉ុន្តែទាំងអស់នេះក៏មានភាពចម្រូងចម្រាសខ្លាំងផងដែរ ព្រោះរុក្ខជាតិមិនអាចប្រមូលផ្តុំ B12 ក្នុងបរិមាណដែលយើងត្រូវការនោះទេ។
មានមតិមួយថា ស្ពីរូលីណាដូចគ្នា ដែលត្រូវបាននិយាយជាញឹកញាប់ដោយអ្នកគាំទ្ររបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ មានផ្ទុក B12 ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ទាំងនេះគ្រាន់តែជាសារធាតុស្រដៀងនឹងវាប៉ុណ្ណោះ។ រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ សំណួរនេះនៅតែបើកចំហរ ចាប់តាំងពីឥទ្ធិពលនៃ spirulina លើកម្រិតនៃ B12 នៅក្នុងរាងកាយមិនត្រូវបានគេវិភាគនៅក្នុងការកំណត់គ្លីនិកណាមួយឡើយ។
ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ ពត៌មានកាន់តែច្រើនឡើងបានចាប់ផ្តើមលេចឡើងថា កម្រិតនៃ B12 នៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកទទួលទានអាហារឆៅ និងបួសសុទ្ធដែលមានប្រវត្តិយូរអង្វែងគឺពិតជាទាបជាងបទដ្ឋាន ហើយក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដែលបានចំណាយលើអាហាររស់ វាថយចុះ។
នៅទីនេះខ្ញុំចង់ធ្វើការបន្ថែមដ៏សំខាន់មួយ៖ ប្រសិនបើមុន ឬលើរបបអាហារឆៅ អ្នកបានប្រើប្រាស់ផលិតផលសត្វជាទៀងទាត់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ នោះក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខ អ្នកនឹងមិនមានកង្វះ B12 ទេ។
វីតាមីននេះមានទំនោរត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងខ្លួន។ យល់ស្រប ដំណឹងល្អណាស់! ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យរក្សាម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅលើជីពចរ ហើយរកមើលប្រភពដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃ B12 សម្រាប់ខ្លួនអ្នក ព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការការពារជំងឺជាជាងចំណាយថាមពល និងថវិកាលើការព្យាបាលរបស់វា!
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាឡឺម៉ង់និយាយថា កង្វះវីតាមីននេះជាសកលលើរបបអាហារ vegan ដ៏តឹងរឹងអាចវិវឌ្ឍន៍បានតែបន្ទាប់ពី 5-6 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែយើងទាំងអស់គ្នាខុសគ្នា ...
អ្នកចំណីអាហារឆៅជាច្រើននាក់ ដែលបានអានអត្ថបទវិទ្យាសាស្ត្រក្លែងក្លាយនៅលើអ៊ីនធឺណិត ប្រហែលជាចាប់ផ្តើមជជែកតវ៉ា។ ដូចជា " តើអ្នកដឹងទេថា វីតាមីន B12 ត្រូវបានសំយោគដោយ microflora ពោះវៀន?" យើងដឹង! ប៉ុន្តែ មិនមែនគ្រប់អ្នកចំណីអាហារឆៅទេ ជាអកុសល អាចមានអំនួតតាមរយៈស្ថានភាពដ៏ល្អនៃសរីរាង្គនេះផ្លូវទៅកាន់វាគឺវែងនិងមានបន្លា - តាមរយៈការសម្អាតនិងអាហាររូបត្ថម្ភរយៈពេលវែងជាមួយនឹងអាហារបន្តផ្ទាល់ដោយគ្មានការរំខាននិងការសង្កេត nuances ជាច្រើន។
លើសពីនេះទៅទៀត កុំភ្លេចអំពីកត្តា Castle ដែលត្រូវបានពិភាក្សារួចហើយខាងលើ។ វាគឺជាខាងក្រៅនិងខាងក្នុង។ ខាងក្រៅ - នេះគ្រាន់តែជា B12 ដូចគ្នា ដែលត្រូវបានផលិតដោយបាក់តេរី និងប្រមូលផ្តុំដោយសត្វ ដែលមនុស្សបរិភោគ ឬទទួលជាមួយទឹកដោះគោរបស់ពួកគេ។ ស៊ុតលឿងក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីននេះផងដែរ ព្រោះវាចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់របស់អំប្រ៊ីយ៉ុង។
កត្តាខាងក្នុងត្រូវបានផលិតនៅក្នុងក្រពះជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់ B12 មកពីខាងក្រៅ។ ពួកគេរួមគ្នាចូលទៅក្នុងពោះវៀនតូចដែលជាកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។ ហើយបន្ទាប់មកការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកត្តាខាងក្រៅនិងខាងក្នុងនៃខាសត្រូវបានបញ្ជូនទៅថ្លើមដែលពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ជាប្រយោជន៍ដល់សារពាង្គកាយទាំងមូលហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់អាស្រ័យលើតម្រូវការរបស់សារពាង្គកាយ។
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែជាចម្បង (ឧទាហរណ៍ អាហារប្រូតេអ៊ីនទាប) នោះពួកវាត្រូវបានរំលាយយ៉ាងលឿននៅក្នុងក្រពះ ដោយមិនមានការបញ្ចេញទឹកក្រពះ និងអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនោះទេ។
ដូច្នេះ កត្តាខាងក្នុងមិនត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយទេ ហើយក៏មិនបញ្ចូលវាពីខាងក្រៅដែរ។ ថ្លើមដែលមិនទទួលបាន B12 ចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ទុនបំរុងរបស់វា ហើយពួកវានឹងរលាយបាត់ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។ ហើយអ្នកចំណីអាហារឆៅចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍មិនស្រួលខ្លួន។
អ៊ី! B12 មានទេ? ចុះបើខ្ញុំរកវាឃើញ?ខ្ញុំសង្ស័យថាអ្នកប្រឆាំងនៃអាហាររូបត្ថម្ភបន្តផ្ទាល់អាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអំណះអំណាងនេះ៖ នៅទីនេះពួកគេនិយាយថានេះមិនមែនជារបបអាហារធម្មជាតិសម្រាប់មនុស្សទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ធម្មជាតិ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយ គឺមានប្រាជ្ញាជាងអ្នកដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមនុស្សសមហេតុផលទៅទៀត។
ខ្ញុំស្នើឱ្យគិត និងគិតបន្តិច ប៉ុន្តែតើគោដែលស៊ីចំណីរុក្ខជាតិទាំងស្រុងទទួលបាន B12 មកពីណា? យ៉ាងណាមិញ អ្នកគាំទ្រការញ៉ាំសាច់ណែនាំយើងឱ្យយកវីតាមីននេះពីសាច់គោ ឬប្រភពស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត - សាច់បក្សី ត្រី ជ្រូក។ វាហាក់ដូចជាថាសត្វដែលបានចុះបញ្ជីមិនបរិភោគប្រភេទរបស់ពួកគេទេ។ តើពួកគេទទួលបានសារធាតុដ៏មានតម្លៃនេះដោយរបៀបណា?
សត្វទាំងនេះមានប្រភពពីរនៃ B12 ។ ចូរយើងក្លែងធ្វើស្ថានភាពបែបនេះ។ គោស៊ីស្មៅ។ ហើយរួមជាមួយនឹងបៃតងដែលមិនទាន់លាងសម្អាត បាក់តេរីផ្សេងៗចូលទៅក្នុងខ្លួន ក៏ដូចជាសត្វល្អិតដង្កូវ ដែលជាអាហារដើមរបស់សត្វផងដែរ។
លើសពីនេះទៅទៀត (វាគួរឱ្យខ្មាស់អៀនក្នុងការសរសេរអំពីបញ្ហានេះ ប៉ុន្តែដោយសារយើងកំពុងដោះស្រាយបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរបែបនេះ យើងត្រូវ "បើកសន្លឹកបៀទាំងអស់"!) សត្វបួសនៅក្នុងជម្រកធម្មជាតិរបស់ពួកគេទទួលបាន B12 ពីលាមករបស់ពួកគេ។ ចូរហៅបាតុភូតនេះថាជាពាក្យវិទ្យាសាស្ត្រ - "coprophagia" ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញពីការពិតដែលថាសត្វ coprophagous (ឆ្កែកណ្តុរកណ្តុរស្វាទន្សាយ chinchillas) ព្យាយាមដើម្បីទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបាត់តាមរបៀបនេះ។
នៅក្នុងបុគ្គលវ័យក្មេងនៃសត្វទាំងនេះ microflora ពោះវៀនមិនទាន់អាចបំបែករុក្ខជាតិបានពេញលេញនៅឡើយទេ។ នេះហើយជាមូលហេតុដែលអាហារពាក់កណ្តាលរំលាយ (និយាយម្យ៉ាងទៀតការបញ្ចេញចោល) គឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ រួមទាំង B12 ផងដែរ។
សម្រាប់មនុស្ស ជម្រើសសម្រាប់ការទទួលបានវីតាមីននេះ ពិតណាស់មិនអាចទទួលយកបានទេ។ ប៉ុន្តែដូនតាយើងដែលមិនទាន់ដឹងថាជាភ្លើងអ្វី ស្ទើរតែមិនមានគំនិតអំពីស្តង់ដារអនាម័យ និងអនាម័យនោះទេ។ ម្យ៉ាងទៀត ការលាងបន្លែ និងផ្លែឈើបានលេងសើចយ៉ាងសាហាវចំពោះមនុស្សជាតិ។លើសពីនេះ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលធ្វើជីលើដំណាំជាមួយលាមក ប៉ុន្តែឥតប្រយោជន៍!
ប៉ុន្តែត្រលប់ទៅវីតាមីន B12 របស់យើង។ វាប្រែថា vegans និងអ្នកចំណីអាហារឆៅមិនអាចទទួលបានវាដោយមធ្យោបាយធម្មជាតិណាមួយឡើយ។ អ្នកទីផ្សារបានយកការពិតនេះមកពិចារណា ហើយជាមួយនឹងការសាទរយ៉ាងខ្លាំង ផលិតផលិតផលប្រកបដោយក្រមសីលធម៌ជាច្រើនដែលសំបូរទៅដោយ B12៖ ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក អាហារសម្រន់ នំប៉័ង ធញ្ញជាតិ និងវត្ថុឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។ អ្នកអាចស្វែងរកវាបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងផ្សារទំនើបធំៗ និងហាងអនឡាញជាមួយនឹងការផ្តោតអារម្មណ៍សមស្រប។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលចង់ញ៉ាំតែអាហារមានជីវិត ទំនងជាមិនទិញផលិតផលដែលបានចុះបញ្ជីនោះទេ។ តើផ្លូវចេញជាអ្វី? មានតែមួយគត់គឺត្រូវរកមើលស្មុគស្មាញវីតាមីនធម្មជាតិនិងការត្រៀមលក្ខណៈជាមួយ B12 ។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសអាហារបំប៉ន ឬវីតាមីនស្មុគ្រស្មាញសម្រាប់ខ្លួនអ្នក ហើយយកវាតាមការណែនាំ - ជាធម្មតា 1-2 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីវគ្គសិក្សា B12 វាជាការប្រសើរក្នុងការផ្អាក ធ្វើតេស្ត ហើយបើចាំបាច់ ប្រើថ្នាំម្តងទៀត។
ខ្ញុំចង់ទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសរបស់អ្នកចំពោះការចាក់ថ្នាំ cyanocobalamin ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានធ្វើប្រសិនបើកង្វះសារធាតុនេះគឺជិតដល់ចំណុចសំខាន់មួយ ហើយរោគសញ្ញានៃការប្រកាសអាសន្នបានលេចឡើងរួចហើយ ដែលឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងនិយាយអំពី។ ចំនួននៃការចាក់ថ្នាំដើម្បីបំបាត់អាការៈស្រួចស្រាវបែបនេះ គួរតែត្រូវបានកំណត់ដោយអ្នកឯកទេស ដោយផ្អែកលើការវិភាគរបស់អ្នក។ សម្រាប់គោលបំណងបង្ការ ការចាក់ B12 អាចធ្វើបានម្តងក្នុងមួយខែ។
ដើម្បីទប់ស្កាត់បញ្ហានេះខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យទៀងទាត់ - យ៉ាងហោចណាស់ម្តងរៀងរាល់ប្រាំមួយខែម្តង - ធ្វើតេស្តសម្រាប់មាតិកានៃ B12 នៅក្នុងខ្លួន។
នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ផ្សេងៗគ្នា បទដ្ឋានរបស់វាអាចខុសគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាមធ្យមក្នុងមនុស្សពេញវ័យកម្រិតនៃវីតាមីននេះមិនគួរទាបជាង 300-400 pg / ml ប៉ុន្តែជាទូទៅវាមានចាប់ពី 100 ទៅ 700 pg / ml ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ចាំបាច់ត្រូវតាមដានកម្រិតនៃ homocysteine ស្របគ្នា (បទដ្ឋានគឺពី 5 ទៅ 12 μmol / l) ។ ប្រសិនបើវាខ្ពស់ជាងដែលអាចទទួលយកបាន នោះដល់ពេលត្រូវចាត់វិធានការហើយ។
ខ្ញុំបានសរសេរជាច្រើនអំពីសារៈសំខាន់នៃសារធាតុនេះសម្រាប់មនុស្ស ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំចង់និយាយបន្ថែមទៀតអំពីមូលហេតុដែលរាងកាយត្រូវការវីតាមីន B12។
វីតាមីន B12 នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សមានមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើន៖
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញការប្រើប្រាស់ B12 នៅក្នុងរាងកាយគឺធំទូលាយណាស់ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបំពេញទុនបម្រុងរបស់វាឱ្យបានទៀងទាត់។
កង្វះវីតាមីន B12 គឺពោរពេញទៅដោយផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងរាងកាយ - ភាពទន់ខ្សោយនៃសាច់ដុំ និងបញ្ហាម៉ូតូផ្សេងទៀត ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ភាពស្លេកស្លាំង។ ជំងឺទាំងនេះគឺជាសញ្ញាច្បាស់លាស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់វីតាមីន B12 ។
ខាងក្រៅវាបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងក្នុងទម្រង់នៃរោគសញ្ញាមួយចំនួន៖
ដើម្បីជៀសវាងកង្វះវីតាមីន B12 វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាតើអ្នកត្រូវការទទួលវាពីអាហារប៉ុន្មាន។
បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃសារធាតុនេះសម្រាប់ទារកគឺពី 0.4 ទៅ 0.5 mcg សម្រាប់កុមារអាយុពី 1 ទៅ 3 ឆ្នាំ - 0.9 mcg សម្រាប់កុមារអាយុពី 4 ទៅ 8 ឆ្នាំ - 1.2 mcg សម្រាប់កុមារអាយុពី 9 ទៅ 13 ឆ្នាំ - 1.8 mcg ។ សម្រាប់បុរសនិងស្ត្រីពេញវ័យ - 2.4 mcg សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូន - ពី 2.6 ទៅ 2.8 mcg ។
ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2011 មក ខ្ញុំបានធ្វើតាមរបបអាហារបួស ដែលខ្ញុំបានញ៉ាំអាហារឆៅ-ម៉ូណូ អស់រយៈពេលមួយឆ្នាំកន្លះ។ ខ្ញុំមានអ្នកបួសពីរនាក់ធំឡើង ម្នាក់ពីកំណើត (គាត់ក៏ហូបអាហារផ្ទាល់ជាមួយខ្ញុំដែរ) និងម្នាក់ទៀតកើតមក។ សព្វថ្ងៃនេះ យើងប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោ និងជួនកាលស៊ុតនៅក្នុងនំដុតនំដែលយើងត្រូវបានបម្រើ។ លើសពីនេះទៀតខ្ញុំផ្តល់ឱ្យកុមារនិងទទួលយកវីតាមីនធម្មជាតិដែលមានមាតិកា B12 ។ យើងមិនមានរោគសញ្ញាណាមួយដែលបានរាយបញ្ជីទេ ហើយគ្រប់គ្នាមានសុខភាពល្អ។
ហើយតើអ្នកដោះស្រាយសំណួរដ៏សំខាន់នេះដោយរបៀបណាសម្រាប់ខ្លួនអ្នក? តើអ្នកទទួលបាន B12 របស់អ្នកមកពីណា? តើអ្នកបានសម្រេចចិត្តលេបវីតាមីន B12 បន្ថែមទេ? តើអ្នកដឹងពីរបៀបចាក់វីតាមីន B12 ទេ? តើអ្នកប្រើ methylcobalamin ឬ cyanocobalamin ទេ? ឬអ្នកគិតថារឿងទាំងអស់នេះគឺជារឿងគួរឲ្យខ្លាចដែលអ្នកស៊ីសាច់?
ថ្ងៃល្អ អ្នកអានចង់ដឹងចង់ឃើញនៃប្លក់របស់ខ្ញុំ។ តើអ្នកជារឿយៗមានសារធាតុ cyanocobalamin នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកទេ? កុំខ្លាចឈ្មោះដ៏អាក្រក់នេះ - នេះមិនមែនជាផលិតផលដែលហួសសម័យនោះទេ។ តាមពិតនេះគឺជាឈ្មោះទីពីរដែលវីតាមីន B12 បានទទួល។ ជឿខ្ញុំ ធាតុដែលមានផ្ទុក cobalt នេះគឺសាមញ្ញមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប។ ហើយខ្ញុំមានបំណងបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកអំពីរឿងនេះនៅថ្ងៃនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចហើយ ស្តាប់។
វីតាមីន B12 មានឥទ្ធិពលពិសេសទៅលើអារម្មណ៍ កម្រិតថាមពល ការចងចាំ បេះដូង ការរំលាយអាហារ និងអ្វីៗជាច្រើនទៀតរបស់យើង។ នេះគឺជាធាតុសំខាន់បំផុតមួយ។ វាប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការដូចខាងក្រោមនៅក្នុងរាងកាយ:
ដោយសារតែសារៈសំខាន់នៃ B12 សម្រាប់រាងកាយ វាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការមិនកត់សម្គាល់ពីកង្វះនៃធាតុនេះ។ វានឹងបង្ហាញខ្លួនវានៅក្នុងភាពខុសគ្នានៃរោគសញ្ញាអវិជ្ជមាន។ ជាមួយនឹងកង្វះសារធាតុនេះ អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាខូចនៅក្នុងខ្លួន ឬបែកខ្ញែក។
រោគសញ្ញាបន្ថែមចំពោះមនុស្សពេញវ័យគឺ៖ 1 ):
នៅក្នុងការបង្ហាញកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង។ នេះគឺជាជំងឺដ៏គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចនាំឱ្យបាត់បង់ការចងចាំ ការភ័ន្តច្រឡំ និងសូម្បីតែជំងឺវង្វេងក្នុងរយៈពេលយូរ។
មានក្រុមមនុស្ស 2 ក្រុមដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ចំពោះកង្វះ B12 ។ ទាំងនេះគឺជាមនុស្សចាស់ និងអ្នកបួស ( 2 )
អ្នកតំណាងក្រុមទី 1 ងាយនឹងកង្វះវីតាមីន ព្រោះវាមានបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ តាមក្បួនមួយការផលិតទឹកក្រពះត្រូវបានកាត់បន្ថយចំពោះមនុស្សចាស់។ ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដោយរាងកាយ។
ចំពោះអ្នកបួស កង្វះវីតាមីន B12 របស់ពួកគេគឺអាចយល់បាន។ ប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃធាតុនេះគឺផលិតផលសត្វ។ អ្នកបួសមិនបរិភោគវាទេ។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, កង្វះនៃធាតុនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងអ្នកជក់បារី។ ហេតុផលសម្រាប់នេះគឺថាជាតិនីកូទីនអាចរារាំងការស្រូបយកធាតុពីអាហារ។ ហើយកង្វះវីតាមីន B12 ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីភាពស្លេកស្លាំង និងពិបាករំលាយអាហារ។ ហើយចំពោះអ្នកដែលបំពានគ្រឿងស្រវឹងគឺខ្វះធាតុនេះ។
ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃកង្វះវីតាមីននេះត្រូវបានធ្វើឡើងបន្ទាប់ពីវាស់កម្រិតរបស់វាក្នុងសេរ៉ូមឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាបង្ហាញថាការស្រាវជ្រាវបែបនេះមិនតែងតែមានគោលបំណងនោះទេ។ ប្រហែល 50% នៃអ្នកជំងឺដែលមានកង្វះវីតាមីន B12 មានកម្រិតធម្មតានៃធាតុនេះ។ ( 3 )
មានជម្រើសការពិនិត្យត្រឹមត្រូវបន្ថែមទៀតសម្រាប់កង្វះវីតាមីន។ ប៉ុន្តែតាមក្បួនមួយ ពួកគេមិនផ្តល់លទ្ធផលត្រឹមត្រូវ 100% ( 4 ) ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាអ្នកខ្វះធាតុនេះ អ្វីដែលត្រូវធ្វើដំបូងគឺត្រូវធ្វើតេស្ត។ ប្រសិនបើលទ្ធផលតេស្តបង្ហាញថាអ្វីៗគឺធម្មតា សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំពីការធ្វើតេស្តបន្ថែម។
យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2007 ការស្រូបយកវីតាមីន B12 ពីអាហារដោយមនុស្សពេញវ័យគឺប្រហែល 50% ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមពិតចំនួននេះច្រើនតែទាបជាងច្រើន។ ( 5 )
ប្រភពអាហារដ៏ល្អបំផុតនៃវីតាមីន B12 គឺសាច់ ត្រី និងបសុបក្សី សាច់សរីរាង្គ និងស៊ុត
ទោះបីជាធាតុដែលមានជាតិ cobalt ត្រូវបានស្រូបយកកាន់តែអាក្រក់ពីស៊ុត - មានតែប្រហែល 9% ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។ បន្លែ និងផ្លែឈើមិនមានធាតុនេះទាល់តែសោះ។
សម្រាប់អ្នកបួស និងបួស ខ្ញុំមានដំណឹងសោកសៅខ្លះ ផលិតផលអាហារទំនើបដូចជាសារាយពណ៌បៃតងខៀវ ដែលជាការជំនួសវីតាមីន B12 ខ្សោយខ្លាំង ( 6 ) ដូច្នេះអ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបួសវាជាការចាំបាច់ក្នុងការទទួលយកវីតាមីនស្មុគស្មាញ។
ជាទូទៅកម្រិតនៃការស្រូបចូលពិតប្រាកដគឺអាស្រ័យលើសុខភាពនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស។ ខាងក្រោមនេះខ្ញុំធ្វើបទបង្ហាញជូនអ្នកនូវប្រភពដ៏ល្អបំផុតដែលផ្គត់ផ្គង់វីតាមីនដល់រាងកាយ (3 mcg សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យត្រូវបានគេយកជាបទដ្ឋាន)។
ដោយមានជំនួយពីអាហារទាំងនេះអ្នកអាចលុបបំបាត់កង្វះនៃធាតុ b12 ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបង្កើនការប្រើប្រាស់អាហារបែបនេះ។
តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយសម្រាប់ធាតុនេះអាស្រ័យលើអាយុរបស់មនុស្ស។ វាអាចប្រែប្រួលពី 0,4 មីក្រូក្រាមទៅ 3 មីក្រូក្រាម។
ដូច្នេះបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់កុមារគឺ៖
សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យតួលេខនេះកើនឡើងដល់ 3 មីក្រូក្រាម។ ករណីលើកលែងតែមួយគត់គឺស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ក៏ដូចជាអត្តពលិក។ សម្រាប់ពួកគេ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃគឺ 4-5 mcg ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលអាចកំណត់តម្រូវការពិតប្រាកដនៃរាងកាយសម្រាប់ធាតុដែលមានសារធាតុ cobalt ។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីអ្នកជំងឺនឹងឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តជាក់លាក់។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវីតាមីនផ្សេងទៀត យើងមិនត្រូវការបរិមាណ B12 ច្រើនទេ។ ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបំពេញភាគហ៊ុនរបស់ខ្លួនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដូច្នេះ ដើម្បីរក្សាកម្រិតដែលបានណែនាំ ចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុនេះ។
លើសពីនេះ វីតាមីន B12 អាចត្រូវបានគេយកជាគ្រាប់ដែលដាក់នៅក្រោមអណ្តាត ឬក្នុងទម្រង់ជាថ្នាំបាញ់។ លើសពីនេះទៀតថ្នាំនេះក៏មាននៅក្នុង ampoules ផងដែរ។ ដោយសារធាតុនេះរលាយក្នុងទឹក រាងកាយអាចលាងជម្រះនូវអ្វីដែលលើសទាំងអស់ជាមួយនឹងទឹកនោម ហើយវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការប្រើជ្រុល។ ដូច្នេះ cyanocobalamin មានសុវត្ថិភាព និងមិនមានជាតិពុល។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាវីតាមីន B12 ដែលមានបំណងសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងមាត់មានជីវគីមីទាប - នៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងក្រពះរាងកាយស្រូបយកតែ 40% នៃថ្នាំ។ ប៉ុន្តែការចាក់តាមសរសៃឈាមគឺមានជីវសាស្រ្តច្រើនជាង - រហូតដល់ 98% នៃសារធាតុសកម្មត្រូវបានស្រូបយក។
ទោះបីជាមានសុវត្ថិភាពនៃថ្នាំក៏ដោយ ខ្ញុំមិនណែនាំថ្នាំដោយខ្លួនឯងទេ។ ការទទួលទានវីតាមីននេះ និងកម្រិតថ្នាំរបស់វាត្រូវតែត្រូវបានយល់ស្របជាមួយនឹងវេជ្ជបណ្ឌិត។ បើមិនដូច្នោះទេ តម្លៃនៃការពិសោធន៍លើសុខភាពរបស់អ្នកនឹងខ្ពស់ពេក។
នៅទីនេះខ្ញុំបានគូសបញ្ជាក់ពីគុណសម្បត្តិដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃធាតុនេះ។ សូមក្រឡេកមើល ហើយអ្នកប្រហែលជាចង់គិតឡើងវិញអំពីរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីពេញចិត្តនឹងការទទួលទានផលិតផលសាច់បន្ថែមទៀត។
ការស្រូបយកវីតាមីន B12 អាចពិបាកក្នុងករណីញៀនស្រា ឬជក់បារី។ ជាងនេះទៅទៀត ការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចយូរ កាត់បន្ថយសមត្ថភាពរបស់ក្រពះក្នុងការស្រូបយកសារធាតុដែលមានផ្ទុកសារធាតុ cobalt។ ជាលទ្ធផលរាងកាយទទួលបានវីតាមីន B12 តិច។ ហើយថ្នាំគ្រាប់ប៉ូតាស្យូមក៏អាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកសារធាតុនេះផងដែរ។
សម្រាប់ហេតុផលនេះ អ្នកណាម្នាក់ដែលប្រើថ្នាំក្រពះគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវលេបថ្នាំគ្រាប់វីតាមីនបន្ថែមនៅក្នុងករណីរបស់អ្នក។
ខ្ញុំប្រាកដថាអត្ថបទថ្ងៃនេះបានជួយអ្នកឱ្យមើលវីតាមីន B12 តាមរបៀបថ្មីមួយ។ ហើយឥឡូវនេះអ្នកយល់ថាកង្វះធាតុនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរ។ ការដឹងនេះគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ដូច្នេះ សូមចែករំលែកតំណទៅកាន់អត្ថបទនេះជាមួយមិត្តរបស់អ្នកនៅលើបណ្តាញសង្គម។ ហើយបន្ទាប់ពីទាំងអស់ អ្វីៗដែលមានប្រយោជន៍ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទៀតត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អ្នក។ ហើយនោះជាអ្វីទាំងអស់សម្រាប់ថ្ងៃនេះ - ជួបគ្នាឆាប់ៗ!
ទេ ហេតុអ្វី 2 ច្បាស់។ សហរដ្ឋអាមេរិកមានឆ្នេរសមុទ្រចំនួន 2 គឺប៉ាស៊ីហ្វិក និងអាត្លង់ទិក។
ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវការនាវាមុជទឹកនុយក្លេអ៊ែរដែលមានជម្រៅជ្រមុជរហូតដល់ 6000 ម៉ែត្រ ឬច្រើនជាងនេះ ហើយថែមទាំងបំពាក់ដោយឧបាយកល?
វាតែងតែរីករាយក្នុងការដឹងថានៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងពួកគេនៅតែអាចសាងសង់អ្វីមួយដែលមិនមាន analogues នៅក្នុងប្រទេសមហាអំណាចផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍មួយគឺ នាវាមុជទឹក AS-12 ដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះក្រៅផ្លូវការថា Losharik កំឡុងពេលសាងសង់ ដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូឌុលរបស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាមើលទៅដូចជាវីរបុរសពីតុក្កតាដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា។
ទោះបីជាមានការនិយាយ និងសរសេរជាច្រើនអំពីនាវាមុជទឹក Losharik ក៏ដោយ ក៏នៅមិនទាន់មានរូបថតផ្លូវការណាមួយរបស់វានៅគ្រប់ទីកន្លែងដែរ ហើយនៅក្រោមរូបភាពដែលមានទាំងអស់ មានហត្ថលេខាជាមួយពាក្យថា "អាច" ឬ "ប្រហែលជា" ។ អាស្រ័យហេតុនេះ នេះនាំឲ្យមានពាក្យចចាមអារ៉ាម និងការរំពឹងទុកជាច្រើន។ ចាំមើលថាតើអ្វីដែលអាចនិយាយបានថាជាពាក្យចចាមអារ៉ាម និងអ្វីដែលមិនមែនជា។
គំរូនៃនាវាដឹកជញ្ជូននិង Losharik
វាត្រូវបានគេដឹងថាការបង្កើតនាវាមុជទឹកបែបនេះបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 1988 វាត្រូវបានគេដឹងថាដោយសារតែវិបត្តិនៅក្នុងទសវត្សរ៍ទី 90 វាត្រូវបានបញ្ឈប់វាត្រូវបានគេដឹងថានៅឆ្នាំ 2000 ដំណើរការត្រូវបានចាប់ផ្តើមឡើងវិញហើយទីបំផុតនៅខែសីហាឆ្នាំ 2003 នាវាមុជទឹក។ វាត្រូវបានគេដឹងផងដែរថាវាត្រូវបានបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនរ៉េអាក់ទ័រនុយក្លេអ៊ែរស្វយ័ត ដែលមានម៉ាស៊ីនកម្លាំង ១០ ម៉ឺនសេះ។ ហើយមានមន្ត្រី២៥នាក់។ លើសពីនេះ ទិន្នន័យបានទៅជាមួយសញ្ញា "មិនបានផ្ទៀងផ្ទាត់" រួចហើយ។
សន្មតនៅក្នុងរូបថត AGS AS-12 "Losharik"
ជម្រៅនៃការមុជទឹករបស់នាវាមុជទឹកដែលត្រូវបានប្រកាសថាជា 1,000 ម៉ែត្រត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងងាយស្រួលទៅជា 6,000 នៅក្នុងប្រភពផ្សេងៗ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌដែល Losharik អនុវត្តការងារនៅជម្រៅ 2.5-3 ពាន់ម៉ែត្រនៅក្នុងមហាសមុទ្រអាកទិក។ ល្បឿនក្រោមទឹកក្នុងពេលតែមួយទូកគឺ 30 knots ។ មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលបណ្តាប្រទេសលោកខាងលិចចាប់ផ្តើមភ័យ។ គ្រាន់តែនៅជម្រៅបែបនេះ និងគ្មានសំលេងរំខាននៃនាវាមុជទឹក វាក្លាយជាស្ទើរតែមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។ សម្រាប់វានឹងមិនអាចលឺសូរសម្លេងណាមួយឡើយ។ ដូច្នេះហើយ យើងមានឧបករណ៍ដ៏ស័ក្តិសមសម្រាប់ការឈ្លបយកការណ៍ក្នុងដៃ។
រចនាសម្ព័ន្ធ AC-12 មានបន្ទប់ស្វ៊ែរជាច្រើនដែលធ្វើពីទីតានីញ៉ូម។ នៅខាងក្រៅការរចនាប៉ូលីស្វ៊ែរត្រូវបាន "រុំ" ជាមួយនឹងករណីបុរាណទម្ងន់ស្រាល។ គ្រោងការណ៍នេះអនុញ្ញាតឱ្យទូកទប់ទល់នឹងសម្ពាធនៅជម្រៅដ៏អស្ចារ្យបំផុត។
គោលការណ៍នៃការងូតទឹកត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ Losharik
ការផ្លាស់ទីលំនៅសរុបរបស់ទូកគឺ 2000 តោន ហើយនាវាមុជទឹកមួយទៀតដែលត្រូវបានបំប្លែងជាពិសេសសម្រាប់គោលបំណងនេះត្រូវបានប្រើជានាវាផ្ទុករបស់វា។ វាត្រូវបានគេហៅថា BS-136 Orenburg ។ សម្រាប់ចលនារយៈពេលយូរ ក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនមួយត្រូវបានប្រើប្រាស់ ហើយនៅពេលអនាគត Losharik ហែលទឹកដោយខ្លួនឯងរួចទៅហើយ។ ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការស្នាក់នៅក្រោមទឹកអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ។
ក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូន PLA pr.09786 BS-136 "Orenburg"
លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃនាវាមុជទឹក AS-12 មានដូចខាងក្រោម។ ទោះបីជាការពិតដែលថានាងត្រូវបានគេចាត់ឱ្យទៅកងនាវាភាគខាងជើងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីក៏ដោយក៏នាងមិនចុះចូលនឹងបញ្ជារបស់គាត់ដែរ។ នាវាមុជទឹករាយការណ៍ដោយផ្ទាល់ទៅក្រសួងការពារជាតិ និងជាផ្នែកមួយនៃនាយកដ្ឋានចម្បងសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវសមុទ្រជ្រៅនៃក្រសួងការពារជាតិរុស្ស៊ី។ ត្រូវបានគេហៅផងដែរថាជា "ការរុករកសមុទ្រជ្រៅ" ។
ជាមួយនឹងអ្វីៗទាំងអស់នេះ Losharik មិនមែនជានាវាចម្បាំងទេ។ យោងតាមការចាត់ថ្នាក់ជាផ្លូវការ ទូកនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីជាស្ថានីយសមុទ្រទឹកជ្រៅនុយក្លេអ៊ែរ។ មិនមានកាំភ្លើង ឬឧបករណ៍បាញ់ torpedo នៅលើយន្តហោះទេ។ មានតែឧបករណ៍សម្រាប់សំណាកដី សូណា និងឧបករណ៍មួយចំនួនទៀតដែលទាក់ទងនឹងសកម្មភាពវិទ្យាសាស្ត្រ។ ប៉ុន្តែមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងយ៉ាងច្បាស់ថានៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៃជម្លោះយោធាឧបករណ៍ទាំងអស់នេះបានយ៉ាងងាយស្រួលប្រែពីធ្នូ ... ប្រែ ... ទៅជាខោខ្លីឆើតឆាយ។
តើមានអ្នកណាជឿថាទូកនុយក្លេអ៊ែរទីតានីញ៉ូមមានតម្លៃថ្លៃទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីប្រមូលសំណាកដី និងដាក់ទង់ជាតិនៅបង្គោលទេ? ឬប្រហែលជាពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងគោលបំណងដើម្បីស្ដោះទឹកមាត់ដាក់ព្រលឹងរបស់ Pindos?
ស្ទើរតែមិនមានតម្លៃ។
រឿងតែមួយគត់ដែលខ្ញុំអាចគិតបានថា គោលបំណងនៃការប្រើប្រាស់អាវុធបែបនេះ គឺការជីកយករ៉ែក្នុងបាតសមុទ្រជ្រៅក្នុងបាតសមុទ្រនៅក្នុងតំបន់ tectonic fault ដើម្បីបង្កឲ្យមានរលកយក្សស៊ូណាមិលើសហរដ្ឋអាមេរិក និងណាតូ។
វាហាក់ដូចជាវាត្រូវបានសាកល្បងរួចហើយ។ នៅឆ្នាំ 2003 Losharik បានចូលបម្រើសេវាកម្ម។ នៅឆ្នាំ ២០០៤ មានរលកយក្សស៊ូណាមិនៅមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិក។ (ពិតណាស់ ចៃដន្យសុទ្ធសាធ)។
ហើយនៅឆ្នាំ 2011 រលកយក្សស៊ូណាមិបានបំផ្លាញហ្វូគូស៊ីម៉ា។ ហើយដោយចៃដន្យ មូលដ្ឋានទ័ពអាកាសជប៉ុនដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងតំបន់ ដែលជនជាតិជប៉ុនរក្សាទុក 1/3 នៃយន្តហោះទាំងអស់របស់ពួកគេ។ ហើយដោយចៃដន្យ នៅពេលដែលជនជាតិជប៉ុន ដែលជំរុញដោយសហរដ្ឋអាមេរិក បានចាប់ផ្តើមនិយាយអំពីការដណ្តើមយកទឹកដីភាគខាងជើងដោយកម្លាំង។ (សម្មតិកម្មសុទ្ធសាធ ដូចអ្នកយល់)
ហើយក្រៅពីនេះ នៅតាមផ្លូវ ការរញ្ជួយដីបានបំផ្លាញរោងចក្រផលិតទៀនប៉ាល ដែលរោងចក្រថាមពលនុយក្លេអ៊ែរ Fukushima ទាំងមូលដំណើរការ។
ខ្ញុំបានសរសេរអំពីវានៅក្នុងអត្ថបទ។
វីតាមីន B12 គឺជាសារធាតុដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើន។ នៅពេលដែលខ្វះវីតាមីន B12 នៅក្នុងខ្លួន រោគសញ្ញាមិនល្អ និងរោគផ្សេងៗកើតឡើង។ ពួកវាខ្លះមានគ្រោះថ្នាក់ហើយនាំទៅរកផលវិបាកដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។ ហេតុអ្វីបានជារាងកាយត្រូវការវីតាមីន B12 អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ B12 - អានបន្ថែមនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។
វីតាមីនទាំងអស់មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយ ពួកវាខ្លះត្រូវបានបង្គរ និងរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ ដោយមិនត្រូវការការបំពេញបន្ថែមថេរឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សារធាតុរលាយក្នុងទឹកដូចជា B12 ត្រូវការការបំពេញបន្ថែមជាប្រចាំ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃវីតាមីន B12៖
វីតាមីន B12 គឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកដែលងាយនឹងកើតជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងគាំងបេះដូង ដោយសារការកើនឡើងកម្រិតថ្នាំរបស់វាអាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺទាំងនេះ។ រួមជាមួយនឹងវីតាមីននេះ មានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេស ការពារជំងឺបេះដូង។
ឥទ្ធិពលពិសេសនៃវីតាមីនទៅលើប្រព័ន្ធប្រសាទ និងសកម្មភាពខួរក្បាលធានានូវអារម្មណ៍វិជ្ជមាន និងភាពរីករាយ ដែលជាលទ្ធផលដែលមនុស្សម្នាក់មានកម្លាំង ចំណង់ និងសេចក្តីប្រាថ្នាកាន់តែច្រើន ហើយការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងស្មារតីស្ពឹកស្រពន់កើតឡើងតិចជាងញឹកញាប់។
សមាសធាតុមួយទៀតត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងជំនាន់ កូលីនដែលធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់មានលក្ខណៈធម្មតា ជំរុញការបំបែកខ្លាញ់ និងធ្វើឱ្យចង្វាក់បេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតា និងពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង។
ការកើនឡើងកម្រិតនៃសារធាតុនេះគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អត្តពលិកដែលត្រូវការរក្សាសាច់ដុំធំ - ដោយសារតែវីតាមីន B12 ជំរុញការលូតលាស់សាច់ដុំធម្មជាតិ និងការពារពួកគេពីការអស់កម្លាំង។
ការបន្ថយបទដ្ឋាននៃវីតាមីន B12 ដូចជាសារធាតុសំខាន់ៗផ្សេងទៀត មិនត្រូវបានណែនាំទេ។ វាក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរដែលថានៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នាកម្រិតដែលបានណែនាំអាចខុសគ្នា ហើយអាយុតែងតែត្រូវបានយកជាមូលដ្ឋាន។:
ភេទ ទម្ងន់ កម្ពស់ ក្នុងករណីនេះមិនត្រូវបានគេយកមកពិចារណាទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរដែនកំណត់ខាងលើនៃបទដ្ឋានត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសូចនាករនៃ 9 mcg សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ (ដោយគ្មានការណែនាំពិសេសសម្រាប់ការបង្កើនកម្រិតថ្នាំ) ។
ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃភាពតានតឹងផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយ ជាមួយនឹងវត្តមាននៃទម្លាប់អាក្រក់ កម្រិតនៃវីតាមីន B12 កើនឡើង 25% ។
វីតាមីន B12 គឺជាសមាសធាតុដែលត្រូវបានរកឃើញភាគច្រើននៅក្នុងផលិតផលសត្វ ដូច្នេះអ្នកហូបបួស និងកូនៗរបស់ម្តាយបួសតែងតែទទួលរងពីការខ្វះខាតរបស់វា៖
វីតាមីន B12 មាននៅក្នុងអំពែរ និងគ្រាប់។ ពួកវាខុសគ្នានៅក្នុងកំហាប់នៃសារធាតុ ក៏ដូចជាវិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់ និងកម្រិតថ្នាំរបស់វា។ ក្នុងករណីណា ចេញវេជ្ជបញ្ជាវីតាមីន B12- ចាក់តាមសរសៃ ឬចាក់តាមសាច់ដុំ៖
អ្នកអាចលេបវីតាមីន B12 ចាក់តាមសាច់ដុំ ឬចាក់តាមសរសៃឈាមបានតែតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ ហើយវាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកវីតាមីនស្មុគស្មាញដែលមានធាតុដាននេះដោយខ្លួនឯង។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការប្រើពួកវាសម្រាប់ការបង្ការក្នុងអំឡុងពេលនៃភាពតានតឹងកើនឡើង។
កង្វះវីតាមីន B12 មិនមានអារម្មណ៍ខ្លាំងនោះទេ វាវិវត្តន៍បន្តិចម្ដងៗ ដោយចាប់ផ្ដើមមានរោគសញ្ញាស្រាល៖
នៅសញ្ញាដំបូង អ្នកគួរតែទៅគ្លីនីកជានិច្ច ដើម្បីពិនិត្យកម្រិតវីតាមីន។
ប្រសិនបើវីតាមីននៅក្នុងខ្លួនមានការខ្វះខាតឥតឈប់ឈរ នោះភាពស្លេកស្លាំងនឹងវិវឌ្ឍន៍ជាបណ្តើរៗដោយសារតែកង្វះនៃការបង្កើតកោសិកាឈាម។ ការរំលោភលើការរំលាយអាហារការងាររបស់សរីរាង្គផ្សេងទៀត។
រូបរាងដែលអាចធ្វើបាន ភាពស្លេកស្លាំង ២ ប្រភេទ៖
ស្របជាមួយនឹងភាពស្លេកស្លាំង រោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលមានការរីកចម្រើន ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយ៖ វិលមុខ ឈឺក្បាល tinnitus ការរំខានដល់ការមើលឃើញ ataxia និងឆាប់ខឹងខ្លាំងពេក។
ពីក្រពះពោះវៀនផងដែរ មានការទល់លាមកជាប្រចាំ ការថយចុះចំណង់អាហារ ឬផ្ទុយទៅវិញរាគ។ អាហារត្រូវបានរំលាយមិនបានល្អ ដំបៅក្រពះ រលាកក្រពះ និងរលាកក្នុង duodenum អាចលេចឡើង។
វីតាមីននេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងវីតាមីនចម្រុះភាគច្រើន ប៉ុន្តែមានស្មុគស្មាញពិសេសដែលផ្តល់នូវការបង្កើនការប្រមូលផ្តុំ។ ថេប្លេតដែលពេញនិយមបំផុត:, Neurobin, Unigama, Kombilipen, Binavit, ។ អ្នកត្រូវយកវាទៅក្នុងវគ្គសិក្សា។ វីតាមីននៅក្នុងអំពែរត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិតតែប៉ុណ្ណោះ!
ការចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយខ្លួនឯងនូវវីតាមីន B12 និងការប្រើប្រាស់ដោយមិនបានគ្រប់គ្រងរបស់វានឹងនាំឱ្យមានផលវិបាកអវិជ្ជមាន ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាវិធីសាស្រ្តសមហេតុផលចំពោះការប្រើប្រាស់ថ្នាំបំប៉នសិប្បនិម្មិត។