Vitis, winogrona. Pnącze o prostych, głęboko palmowatych liściach. Kwiaty są biseksualne lub dwupienne (wówczas rośliny są dwupienne), małe, pachnące, zebrane w grona. Owocem jest soczysta jagoda zebrana w złożonym gronie.
Rodzaj obejmuje około 70 gatunków, występujących głównie w strefach umiarkowanych i subtropikalnych półkuli północnej. 3 z nich rosną dziko w Rosji.
W uprawie uprawia się kilka gatunków i uprawianych winogron winiarskich.
Ojczyzna - lasy Primorye, Chin i Korei.
Liana do 5-10 m długości (w naturze do 20-25 m). Kora jest ciemnobrązowa, łuszczy się podłużnymi paskami. Młode pędy są zielone lub czerwonawe. Liście są okrągłe, do 20-30 cm średnicy, 3-5 klapowane, pomarszczone, ciemnozielone, jesienią czerwone, fioletowo-karminowe, brązowo-kasztanowe. Kwitnie od 3 lat w lipcu. Owoce we wrześniu. Jagody są czarne z niebieskawym nalotem, o średnicy do 1,2 cm, jadalne (smak od kwaśnego do słodkiego). Wykorzystywana jest jako podkładka dla odmian uprawnych.
Szeroko stosowany w ogrodnictwie pionowym w kulturze. Wprowadzony do kultury przez Ogród Botaniczny w Petersburgu w połowie XIX wieku.
Strefa USDA 3. Najbardziej odporny na zimę ze wszystkich gatunków.
Potężna liana pochodząca z południowego Sachalinu i Japonii. Kwitnie w czerwcu. Jagody są soczyste, cierpkie, jadalne.
Liana, w przypadku braku wsparcia, przybiera postać pełzającego krzewu. Jagody są czarne (czasami białe), małe, jadalne, ale kwaśne. Stosowany do hybrydyzacji z odmianami uprawnymi.
Liana północnoamerykańska do 5 m długości (w naturze do 20 m). Kwiaty są drobne, bardzo pachnące, zebrane w wiechowate kwiatostany o długości do 15-20 cm. Młode liście mogą zostać uszkodzone przez późne wiosenne przymrozki.
Gatunek północnoamerykański. Stosowany w hodowli do hodowli podkładek dla odmian w regionach południowych
Liana liściasta. Mocuje się go do wspornika za pomocą antenek. Liście jasnozielone, szeroko jajowate, przeważnie 3-klapowe, błyszczące. Kwiaty są drobne, niepozorne, ale pachnące, zebrane w grona. Kwitnie w czerwcu-lipcu. Jagody są małe, fioletowo-czarne z grubym niebieskawym nalotem o średnicy do 0,8 cm. Dojrzewają we wrześniu. Nie jadalny - o mdłym smaku.
Przybrzeżne winogrona, wiosna
Gatunek występujący w Ameryce Północnej. Pnącze, które wznosi się wysoko na podporach i potrafi tworzyć gęste zarośla. Kwitnie w lipcu. Owoce o słodkawym miąższu dojrzewają we wrześniu. Spożywa się je zarówno świeże, jak i suszone, przygotowuje się je na wina, dżemy i syropy.
Zimotrwalosc jest wysoka.
Obecnie znanych jest ponad 10 000 odmian, a dzięki pracy hodowców winogrona można uprawiać w środkowej Rosji na otwartym terenie bez stosowania osłon foliowych.
Duża liana pochodzenia hybrydowego (nieznana na wolności, prawdopodobnie przodkowie byli już formami wymarłymi). Szeroko rozpowszechniony w kulturze, obecnie liczba odmian osiągnęła kilka tysięcy. W regionach południowych osiąga długość 30 m. Liście są okrągłe, o średnicy do 20 cm, z płatkami. Kwiaty są drobne, żółtozielone, zebrane w wiechy. Owoce różnią się kształtem, wielkością i smakiem. Wymaga corocznego krótkiego przycinania, bez którego dziko rośnie.
Strefa USDA 5-6. Odporna na zimę przy corocznym przykryciu.
Uprawiane odmiany winorośli o zwiększonej zimotrwałości: „ Kodrianca’, ‘Muromiec’, ‘Agat Donskoj’ i inne. Ciekawa odmiana zimotrwała” Branta', ma bardzo piękny jesienny kolor - czerwono-fioletowe liście z zielonymi i żółtymi żyłkami.
Winogrona owocowe, wiek 15 lat, odporne na zimę bez schronienia
Popularne odmiany winogron do wina:
"Wawiłowski” jest winoroślą energiczną, wysokowydajną i o średnim okresie dojrzewania. Mrozoodporność jest niska, uprawiana tylko w regionach południowych;
"Rosyjska Korinka” - energiczna winorośl o wczesnym dojrzewaniu. Grono jest małe, jagody dość małe. Mrozoodporność jest wysoka;
"Piękno Północy (Olga)" - odmiana energiczna, wysokowydajna, bardzo wcześnie dojrzewająca. Mrozoodporność dość wysoka;
"Astronauta„…odmiana jest podobna do odmiany „Piękno Północy”;
"Muromiec" - silna, wcześnie dojrzewająca odmiana o wysokim plonie;
"Tambow biały" jest odmianą wysoko plenną, charakteryzującą się dużą mrozoodpornością.
Odmiany o czarnych owocach wymagają więcej ciepła niż odmiany o jasnych owocach.
W uprawie winogrona są uprawiane i formowane w krzewy o różnych kształtach. Części krzewu winorośli mają swoje własne nazwy.
głowa krzaka- zgrubienie w dolnej części rośliny powstałe w wyniku przycinania, od którego odchodzą gałęzie wieloletnie - rękawy krzakowe. Na rękawach znajdują się konsekwencje, zakończenie rogi- skrócone dwuletnie pędy. Pędy owocowe- pędy roczne zlokalizowane na rogach (owocowanie obserwuje się tylko na przyrostach rocznych). Jeśli pęd owocowy zostanie skrócony - o 1-3 pąki - otrzymasz gałązkę, która służy do odnowienia elementów krzewu. Dłuższe przycinanie - 5 lub więcej oczek - pozwala na utworzenie pędu owocowego, głównego elementu owocującej części krzewu winogronowego.
Wszystkie odmiany owoców w strefie środkowej okrywa się na zimę, a gatunki ozdobne nie są usuwane z podpór i nie przykrywane na zimę. Otwieranie krzewów wiosną rozpoczyna się po rozmrożeniu gleby w połowie do końca kwietnia.
Winogrona są rośliną światłolubną i ciepłolubną, podatną na uszkodzenia przez jesienne i wiosenne przymrozki. Lepiej sadzić wiosną. Winogrona sadzi się po południowej stronie budynków. Preferowane gleby są średnio gliniaste, oddychające. Wody gruntowe powinny znajdować się bliżej niż 1,5 m od powierzchni gleby. Podczas uprawy winorośli należy wcześniej przewidzieć instalację podpór (indywidualnie dla każdego krzaka) lub krat (dla kilku roślin).
Od czerwca do sierpnia winorośl aktywnie rośnie, jest przywiązana do podpór i ukształtowana. Gałęzie boczne przycina się do 2-3 pąków, mocne rzęsy do 1/3 długości. Regularnie karmić nawozami organicznymi i mineralnymi.
Rośliny odmianowe rozmnaża się przez sadzonki ozime, a gatunki rozmnaża się również przez nasiona.
Rodzina winogron (Vitaceae).
Ojczyzna - Ameryka Północna.W warunkach Petersburga, Moskwy i krajów bałtyckich lekko zamarza, ale dobrze się regeneruje; na Białorusi i Ukrainie, na Zakaukaziu i w Azji Środkowej jest odporny na zimę i owocuje; na Terytorium Primorskim (Rosja) może lekko zamarznąć, ale owocuje.
Nazwy ludowe (nienaukowe) - River Bank Grape, Frost Grape (angielski).
Liana o wysokości 10-12 m, z gęstą koroną. Wspina się na podpory za pomocą anten.
Liście duże (do 18 cm długości i szerokości), trójklapowe, jasnozielone, błyszczące. Liście są dobre. Liście zaczynają kwitnąć w pierwszej połowie maja, masowe opadanie liści następuje w pierwszej połowie października. Czas trwania okresu liści wynosi 163 dni (od 6 maja do 15 października).
Roślina dwupienna. Kwiaty są pachnące, kwiatostany o długości do 18 cm. Kwitną w lipcu.
Jagody mają około 0,8 cm średnicy, są koloru czarnego, z grubą niebieskawą nalotą. Dojrzewają we wrześniu.
Rozmnażane przez nasiona i wegetatywnie (sadzonki drzewiaste i zielone). Nasiona dobrze kiełkują po 30-40 dniach ciepłej lub zimnej stratyfikacji przed siewem wiosennym. Głębokość siewu wynosi 2,5 cm. Najlepszym terminem siewu jest jesień i wczesna wiosna. Zaleca się przeprowadzenie przygotowania przedsiewnego, podobnie jak w przypadku winogron Amur.
Stratyfikację nasion należy prowadzić w temperaturze +1+10(5)°C przez 4 miesiące.
Całkiem odporna na zimę. Wytrzymuje temperatury do -30°C. Na południu Kraju Nadmorskiego zimuje bez schronienia. Nie stwierdzono żadnych uszkodzeń powstałych w wyniku narażenia na warunki zimowe. Stosunek do gleby jest optymalny (umiarkowanie wymagający), ale pozytywnie reaguje na zwiększenie jej żyzności. Umiarkowanie światłolubny. Jednak lepszy rozwój i owocowanie osiąga przy wystarczającym nasłonecznieniu. Szybko rośnie. Toleruje warunki miejskie (kurz, sadzę, gazy).
Vitis riparia
Dodaj do zakładek: Rodzina winogron.
Od innych gatunków różni się silnym wzrostem (dorasta do 25 m wysokości), liśćmi szeroko jajowatymi, przeważnie 3-klapowymi, jasnozielonymi, grubo ząbkowanymi na krawędziach.
Kwiaty w dużych kwiatostanach o długości do 18 cm. Owoce są fioletowo-czarne, z grubym niebieskawym nalotem, niejadalne, o średnicy do 0,8 cm. Nasiona można przechowywać w temperaturze pokojowej do 1 roku bez utraty żywotności. Nasiona wymagają stratyfikacji w temperaturze 1–10°C (optymalnie 5°C) przez 4 miesiące. Lepiej jest kiełkować nasiona stratyfikowane po tygodniowym podgrzewaniu w temperaturze 30°C przez 3 godziny 2 razy dziennie. Głębokość sadzenia wynosi do 1,2 - 1,5 cm.
Jest mało wymagająca dla gleby, odporna na suszę, wytrzymuje mrozy do -30°C, ma formę o jadalnych, wcześnie dojrzewających owocach - (np. rgaecox). Jedno z najlepszych winogron ozdobnych o pięknych jasnozielonych liściach, pachnących kwiatach, których przedpokoje przypominają zapach mignonetki, od której otrzymała drugie imię. Istnieje kilka odmian hybrydowych. W kulturze od 1656 r..
Stosowany w ogrodnictwie pionowym
Wyróżnia się silnym wzrostem (dorasta do 25 m wysokości), liśćmi szeroko jajowatymi, przeważnie trójklapowymi, jasnozielonymi, grubo ząbkowanymi na krawędzi. Kwiaty w dużych kwiatostanach o długości do 18 cm. Owoce są fioletowo-czarne, z grubym niebieskawym nalotem, niejadalne, o średnicy do 0,8 cm.
W GBS od 1951 roku wyhodowano 3 próbki (11 egzemplarzy) z nasion uzyskanych z tej uprawy. Wiek 17 lat, wysokość 5,4 m. Roślinność od pierwszych dziesięciu dni maja do końca października. Tempo wzrostu jest średnie. Kwitnie od końca czerwca do końca pierwszych dziesięciu dni lipca, około 2 tygodni. Owoce dojrzewają corocznie we wrześniu. Zimotrwalosc jest niska. Żywotność nasion 80%, kiełkowanie 10%. Letnie sadzonki zakorzeniają się.
Jest mało wymagająca dla gleby, odporna na suszę, ma formę o jadalnych, wcześnie dojrzewających owocach - (f. rgaecox).
Jedno z najlepszych winogron ozdobnych o pięknych jasnozielonych liściach, pachnących kwiatach, których zapach przypomina zapach mignonetki, od której otrzymało swoją drugą nazwę. Istnieje kilka odmian hybrydowych. W kulturze od 1656 r. Stosowany w ogrodnictwie pionowym.
Do selekcji sensowne jest stosowanie form jadalnych i form o zwiększonej odporności na zimę (-30 C). W Primorye stworzono już wiele doskonałych odmian wykorzystujących to winogrono. Polecam, podobnie jak poprzedni typ, do miejsc dobrze ocieplonych, osłoniętych od wiatru.
Ostatnim gatunkiem z Ameryki Północnej, który budzi szczególne zainteresowanie hodowców jest Winogrono skalne - Vitis rupestris.
Wschodnie i południowo-wschodnie regiony Ameryki Północnej. Rośnie na wzgórzach, na zboczach gór, na piaszczystych brzegach. Słabo pnąca się pnącze dorastające do 2 m wysokości z czerwonofioletowymi pędami. Nieliczne czułki są słabo rozwinięte i łatwo odpadają lub są całkowicie nieobecne. Liście są okrągłe, czasem trójklapowe, młode owłosione, wzdłuż żyły głównej złożone na pół. Dojrzałe liście są nagie, cienkie, gładkie i błyszczące po obu stronach. Roślina jest dwupienna. Kwitnie od końca czerwca do połowy lipca. Owoce dojrzewają we wrześniu. Jagody są kuliste, średnicy 6-14 mm, czarnofioletowe lub fioletowe, o cienkiej skórce, przyjemnym smaku.
W GBS od 1963 roku wyhodowano 1 próbkę (8 egzemplarzy) z nasion uzyskanych z tej uprawy. W wieku 8 lat pędy osiągają długość 4,5 m. Okres wegetacji przypada na pierwszą połowę maja i drugą połowę października. Nie kwitnie. Zimotrwalosc jest wysoka (zimuje pod śniegiem).
Dobrze rośnie w słońcu lub półcieniu. Preferowane są gleby żyzne, lekkie, niewapienne. Odporna na suszę, nie toleruje stojącej wody. Stosunkowo odporna na zimę. Lepiej jest usunąć młode rośliny z podpór na zimę, aby były pokryte śniegiem. Zimując pod śniegiem, praktycznie nie zamarza, w bezśnieżne zimy może lekko zamarznąć. Na wilgotnych glebach łatwo ulega pleśni korzeniowej. Toleruje długotrwałe susze.
