Hranilna vrednost in hranilna sestava
Ječmenova kaša z mlekom je hranljiva jed, ki je lahko prebavljiva, ne povzroča alergij in daje tudi energijo. Vitaminska sestava vključuje tokoferol, retinol, tiamin in ergokalciferol, mineralni kompleks pa sestavljajo:
100 g ječmenove kaše z mlekom vsebuje:
Ječmenova kaša z mlekom je zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov odličen vir energije, zato jo priporočamo ljudem, ki vodijo aktiven življenjski slog, športnikom in tistim, katerih delo je povezano s težkimi fizičnimi napori.
Prednost:
Škodljivost:
Ječmenovo kašo z mlekom lahko zaužijemo z maslom, sadjem, medom itd. Pri kuhanju se to žito poveča za 4-5 krat. Ima viskozno konsistenco, zelo podobno ovseni kaši. Če želite pripraviti okusno in zdravo ječmenovo kašo z mlekom, morate upoštevati nekaj pravil za njeno pripravo. Priprava:
Dieta na osnovi ječmenove kaše z mlekom. Pripravljeno kašo je treba zaužiti brez sladkorja, soli, olja ali drugih dodatkov.
Vzorec menija za dan:
Dieta traja 7 dni. V tem času lahko izgubite do 4 kilograme, če se ukvarjate s športom, pa še več.
Ne pozabite na zelo okusno ječmenovo kašo z mlekom, ki bo bistveno popestrila jedilnik vsake družine in obogatila prehrano z zdravo hrano.
Kako skuhati okusno kašo z zelenjavo v lončkih, si oglejte spodnji video:
Vnaprej se opravičujem za tako neumno vprašanje - nisem razumel vseh zapletenosti izračuna točk na hormonski dieti. točke se izračunajo kot pri kremeljski dieti – tj. za 1 točko na 100 g izdelka? Ali pa so to točke za celotno porcijo? In še ena stvar: zajtrk 4 točke - ali je samo en izdelek ali večkomponentni? Hvala vsem vnaprej)))
Pred kratkim me je začela zanimati dieta Mirimanove "Minus 60"; na splošno ni vse slabo, zjutraj so dobrote in praktično ločeni obroki za kosilo in večerjo. Na splošno ne stradanje, ne 3 zeljni listi na dan. Ampak ena stvar me še vedno bega, da ne jem po 18. Kako je to mogoče, jaz imam na primer večerjo ob 17, ker imam ob 18 trening, potem pa pijem prazen čaj ali vodo?
Mogoče bi vseeno morala pojesti nekaj lahkega ob 20. uri.
En teden sem ostal na pitni dieti, rezultat je bil minus 2,5 kg. Pričakoval sem več, a sem tudi tega vesel. Nočem prenehati, toda pitje kot dolgoročna možnost tudi ni možnost))). Upošteval sem 90-dnevni sistem ločenega prehranjevanja, v katerem se dnevi izmenjujejo glede na vrsto hrane - beljakovine, ogljikovi hidrati, škrob, vitamini. Želim združiti ti dve dieti: izmenjuje dneve ločenega prehranjevanja s pitjem. Mislim, da je ta režim z zdravstvenega vidika bolj pester in human, rezultati pa bodo hitri
Cela družina gre v Turčijo, zelo smo veseli. Vendar se bojim, da nihče od nas ne bo razmišljal o omejitvah tam. Ko pridemo do dobrot, ne bomo več zapustili mize. Kako se pravilno prehranjevati na dopustu, da se kasneje ne boste počutili neznosno prestrašene in razburjene? Katerim ekscesom se morate izogibati v restavracijah in na plažah?
Dieta "6 cvetnih listov" je idealna zame, zlahka jo prenašam, vadila sem jo že 2-krat. Vse super, razen skutnega dneva - sovražim skuto. Od ponedeljka načrtujem še en tečaj, vnaprej vprašam - kaj lahko nadomesti skuto? Je to sploh mogoče spremeniti? In ali zamenjava nekako vpliva na rezultat? Vsem vnaprej hvala za nasvete))
Dekleta, potrebujemo vašo podporo, nasvete in izkušnje. Je že 11 dan Dukanove diete in ni nobenega rezultata!!! Jaz se striktno držim vseh pravil, vendar ni šopka niti 100g!!! Kaj delam narobe? Kaj bi lahko bil razlog za pomanjkanje rezultatov? Vsem bom zelo hvaležna za nasvete in mnenja
Vprašanje je v naslovu. Vsi, ki ste bili na strogi beljakovinski dieti brez ogljikovih hidratov, prosim za svojo izkušnjo. Glede na ocene ima odlične rezultate pri izgubi teže, toda kako varna je odsotnost ogljikovih hidratov za zdravje? Ste imeli kakšne negativne posledice?
dober dan Odločil sem se poskusiti Protasovo dieto - o njej so tako dobre ocene. Potrebujete nekaj nasvetov praktikov. Brskal sem po internetu in iskal podrobnosti in tankosti. Ne razumem čisto mlečnih izdelkov - veliko je nasprotij: eni pravijo, da kefir ni dovoljen, drugi pravijo, da samo 3,2%, nekje pišejo mleko s samo 5% maščobe, je dovoljeno mleko?.. Kar je prav. ?
Ovsena kaša je nujen element v prehrani vsakega človeka, ki skrbi za svoje zdravje. Še posebej uporabne so kaše iz grobih žit, obogatene z mlečnimi beljakovinami. Sem sodi ječmenova kaša z mlekom.
Ta jed je lahko prebavljiva in ne povzroča alergij. Ta priloga je enostavna za pripravo in zahteva relativno malo časa. Toda glavna prednost kaše je, da je zelo hranljiva in zdrava, poleg tega pa je vir energije. Žito vsebuje veliko količino vitaminov (A, E in D) in mikroelementov (kalcij, mangan, železo). Prav tako je bogat z vlakninami in beljakovinami. Zahvaljujoč visoki vsebnosti encimov odlično odstranjuje toksine iz telesa in izboljšuje metabolizem. Nutricionisti priporočajo pogostejše uživanje te kaše tistim, ki se spopadajo z odvečno težo, saj ima tudi čistilni učinek, kar blagodejno vpliva na delovanje prebavil. In mnogi zdravniki svetujejo zdravljenje tistih, ki okrevajo in si morajo opomoči, z mlečnim mlekom.
Ta kašica je uporabna tudi za majhne otroke (starejše od enega leta). Zaradi vsebnosti glutena ta kašica ni primerna za prvo dohranjevanje, ko pa bo prišel čas, da otroka seznanite z novimi okusi in heterogeno strukturo, bo mlečna ječmenova kaša pravšnja. Mimogrede, večini otrok je všeč njegov nežen okus.
In če to prilogo pripravite z mlekom, se bodo njegove koristi še povečale. Kalorična vsebnost ječmenove kaše z mlekom je relativno nizka, le 132 kcal.
Poudariti je treba, da je ječmenova kaša z mlekom lahko tudi slana priloga k mesu ali ribam.
Ječmenov zdrob pred kuhanjem 3-4 krat temeljito operemo. Če celico predhodno namočite 3 ure, se bo kaša kuhala veliko hitreje. V ponev z debelim dnom vlijemo vrelo vodo (ali pustimo, da zavre hladna voda). Dodajte žito, sol in dodajte potrebno količino sladkorja. Kašo kuhamo toliko časa, da se zgosti in šele nato dodamo vroče mleko. Za pripravo te jedi sta primerna tako kravje kot kozje mleko. Uporabite lahko tudi suho, potem ko jo raztopite v vreli vodi.
Medtem ko se ječmenova kaša kuha v mleku do kuhanja, jo je treba mešati, da se ne prime na dno posode.
Ko je kuhana, jo je treba zaviti v debelo brisačo. Potem se bo parilo in bo nežno ter dišeče. Po želji lahko na tej stopnji dodate maslo. Ne pozabite, da tako maslo kot sladkor vplivata na končno vsebnost kalorij v izdelku!
Vsi vedo, kako zdrave so jedi, kuhane na pari. In kaša v dvojnem kotlu se izkaže preprosto čudovito!
Pred kuhanjem ječmenove kaše z mlekom v dvojnem kotlu zavrite vodo in sperite žito. Skledo vlijemo v skledo za riž, prelijemo z vrelo vodo in postavimo v dvojni kotel za 15 minut. V tem času se bodo kosmiči dovolj poparili, mleko pa zavremo. Dodamo ga naši prihodnji kaši in jo ponovno damo v dvojni kotel. Dodamo sol in sladkor po okusu. Nastavite časovnik za nadaljnjih 15 minut in počakajte na zvočni signal. Tako pripravljena kaša ohrani največjo količino vitaminov in mikroelementov.
To jed lahko kuhate ne samo na gorilniku. Zelo okusna se izkaže tudi ječmenova kaša z mlekom v počasnem kuhalniku. Deleži izdelkov so enaki kot pri klasičnem receptu.
Pred kuhanjem skledo obvezno namažite z maslom. Vse sestavine dajte skupaj v večnamenski kuhalnik, pokrijte s pokrovom in izberite način "Mlečna kaša". Če vaš model nima tega posebnega načina, lahko stikalo nastavite na položaj "Kaša" ali "Okras". Da se ječmenova kaša z mlekom v počasnem kuhalniku popolnoma skuha, potrebujete 20 minut. Po končanem postopku lahko dodate olje.
Možnosti serviranja sladke ječmenove mlečne kaše je ogromno. Otrokom je običajno zelo všeč, če se takšni jedi dodajo kondenzirano mleko, oreščki, rozine in suhe marelice. Da bo jed še bolj zdrava, ji poljubno dodajte lanena semena, fige in sezamovo seme. In če je poletje, poskusite s svežimi jagodami in sadjem. K tej kaši se odlično podajo črni ribez, zrele breskve, aromatične marelice, jagode, borovnice. Pozimi je dober s slivovo marmelado, želejem iz rdečega ribeza in marmelado iz katerega koli jagodičja.
Napitki, ki se dobro podajo k mlečni kaši, so sladki čaji, kompoti iz suhega sadja in kakav. Namesto kruha lahko postrežemo dietni kruh ali piškote.
Če je bila kaša pripravljena brez dodajanja sladkorja, je lahko odlična priloga k dietnim jedem. Odlično se poda k parjenim kotletom in mesnim kroglicam, kuhanemu mesu, kuhani svinjini in ribam, pečenim v foliji.
Kalorije, kcal:
Beljakovine, g:
Ogljikovi hidrati, g:
Kaša je obvezna jed v naši prehrani. Kaše, kuhane na vodi, so bolj vsestranske, lahko jih uporabimo kot samostojno jed ali kot dodatek k glavni jedi. Ječmenova kaša je pripravljena iz, ki je zdrobljen, to je narejen iz ječmena.
Ječmenova kaša na vodi velja za izvirno rusko jed, še posebej so jo spoštovali v vojski, upravičeno verjamejo, da kaša daje moč. Ječmenova kaša na vodi je precej drobljiva, zrna se ne zlepijo, je svetlo rjave barve, rahlo oreškastega okusa in arome.
Kalorična vsebnost ječmenove kaše z vodo je v povprečju 76 kcal na 100 gramov izdelka, odvisno od razmerja vode in žit.
Ječmenova kaša na vodi vsebuje kompleksne ogljikove hidrate, ki nasitijo telo za dolgo časa in zagotavljajo dolgoročno oskrbo z energijo (kalorizator). Grobe prehranske vlaknine, ki jih je v ječmenu veliko, se ne prebavijo, ampak nabreknejo, absorbirajo tekočino in nežno očistijo črevesje toksinov. Ječmenova kaša z vodo je priporočljiva za tiste, ki so nagnjeni k zaprtju in imajo visoko raven "slabega" holesterola.
Ječmenova kaša na vodi je izdelek, ki krepi črevesno gibljivost, je treba upoštevati v primeru "šibkega" črevesja, da ne povzroči nelagodja in povečane peristaltike.
Za pripravo ječmenove kaše morate ohraniti razmerje žitaric 1: 3, tako da se kaša izkaže za drobljivo in popolnoma kuhano. Žito vlijemo v vrelo vodo, zavremo, nato zmanjšamo ogenj na nizko in kuhamo kašo 25-30 minut, dokler se tekočina popolnoma ne absorbira. Če je mogoče, končano kašo zavijte z brisačo in pustite, da se kuha. Nekatere gospodinje pred kuhanjem segrejejo jajce v suhi ponvi, potem bo oreščkov okus končne kaše močnejši. Dodajte ali je najbolj uporabno že pripravljeno kašo. Toda potem ne pozabite dodati vsebnosti kalorij teh izdelkov k vsebnosti kalorij v kaši.
Precej priljubljena je dietna možnost za pripravo ječmenove kaše, in sicer z. Za pripravo drobtine () potrebujete:
Za več informacij o ječmenovi kaši si oglejte video »Ječmen. Vojaška kaša« TV oddaja »Živi zdravo«.
Še posebej za
Kopiranje tega članka v celoti ali delno je prepovedano.
