திறக்க இலாபகரமான வணிகம்நீங்கள் ஒரு நல்ல இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். உண்மையில் லாபகரமான இடங்கள் பெரும்பாலானவை நீண்ட காலமாக ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளன, அவற்றில் போட்டி மிக அதிகமாக உள்ளது. ஆனால் குறைந்த பட்ச வருமானத்துக்காக வெயிலில் இடம் பிடிக்காமல் பல இலவசத் தொழில்கள் உள்ளன. சுஷியை ஹோம் டெலிவரி செய்வது அத்தகைய முக்கிய அம்சமாகும். மற்றும் உள்ளே இருந்தால் பெருநகரங்கள்இந்த வணிகம் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ நிறுவப்பட்டிருந்தால், தேவை இருந்தபோதிலும், நடுத்தர மற்றும் சிறு வணிகங்களில் அது இல்லை.
ரஷ்யாவில் ஓரியண்டல் உணவின் புகழ் ஒவ்வொரு நாளும் வளர்ந்து வருகிறது - சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் கிட்டத்தட்ட தேசிய உணவுகளாக மாறிவிட்டன. அவர்கள் ஒரு காதல் மாலை வீட்டிற்கு, சிற்றுண்டிக்காக அலுவலகத்திற்கு, விருந்துகளுக்கு ஒரு பெரிய நிறுவனத்திற்கு ஆர்டர் செய்யப்படுகிறார்கள்.
சுஷி பிரபலமான ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான உணவு
அதே நேரத்தில், மக்கள் பெரும்பாலும் ஒரு சுஷி பார் செல்ல விரும்பவில்லை அல்லது வாய்ப்பு இல்லை. அவர்கள் ஒரு தொலைபேசி அழைப்பை அல்லது ஆன்லைனில் சுவையான உணவை ஆர்டர் செய்ய விரும்புகிறார்கள். ஆனால் உண்மையில் நல்ல சேவைகள்மிக சிறிய விநியோகம். அதாவது, போட்டியாளர்கள் இல்லாத நிலையில் எங்களிடம் கோரப்பட்ட சேவை உள்ளது.
லாபத்தை மதிப்பிடுவதற்கு, அது அவசியம்சுஷி விநியோக வணிகத் திட்டம் உங்கள் நகரத்தால். இதைச் செய்ய, நீங்கள் உங்கள் நகரத்தில் உள்ள சந்தையைப் படிக்க வேண்டும் மற்றும் போட்டியாளர்களின் இருப்பைப் பற்றி கண்டுபிடிக்க வேண்டும். அவர்கள் இருந்தால், அவர்களின் சேவைகளின் பட்டியலை மதிப்பீடு செய்யவும், சராசரி செலவுசுஷி, டெலிவரி நேரம், வேலை நேரம் போன்றவை. நீங்கள் அவர்களின் தவறுகளைக் கண்டறிந்து பரிந்துரைக்க வேண்டும் சிறந்த நிலைமைகள்வாடிக்கையாளர்களுக்கு.
நீங்கள் பின்வரும் புள்ளிகளைப் பற்றி சிந்தித்து விவரிக்க வேண்டும்:
சுஷி ரஷ்யாவில் பிரபலமான மற்றும் விரும்பப்படும் உணவு என்று நாங்கள் ஏற்கனவே மேலே எழுதியுள்ளோம். எந்த டெலிவரிக்கு நல்லது மற்றும் உணவகத்தை விட இது என்ன நன்மை அளிக்கிறது என்பதைச் சேர்ப்போம்.
உணவு விநியோகத்தின் முக்கிய நன்மை நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதாகும். அனைவருக்கும் மதிய உணவிற்காக அல்லது மாலையில் இரண்டு மணிநேரம் அங்கே செலவழிக்க ஒரு உணவகத்திற்குச் செல்ல வாய்ப்பு இல்லை. டெலிவரி ஆர்டர் செய்யும் போது, வாடிக்கையாளர் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறார்: அவர் மதிய உணவு நேரத்தில் சாதாரண சிற்றுண்டி சாப்பிடலாம் அல்லது வேலைக்குப் பிறகு மாலையில் ஓய்வெடுக்கலாம், மேலும் நகரம் முழுவதும் கேட்டரிங் நிறுவனத்திற்கு செல்லக்கூடாது.
இரண்டாவது பிளஸ் சேமிப்பு. ஒரு முகவரிக்கு டெலிவரி செய்தாலும் கூட, சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் அதன் மார்க்அப்கள் காரணமாக ஒரு உணவகத்தில் இருப்பதை விட மலிவாக கிடைக்கும். மற்றும், மூன்றாவதாக, இது மிகவும் வசதியானது. சுஷி பார்களுக்குச் செல்வது பலருக்குப் பிடிக்காது. அவர்கள் வீட்டில் உட்கார்ந்து, ஒரு சுவாரஸ்யமான திரைப்படத்துடன் சுவையான உணவை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். அத்தகைய நபர்கள் நிறைய பேர் உள்ளனர், மேலும் அவர்கள் உங்கள் வணிகத்தின் "முதுகெலும்பாகவும்" மாறுவார்கள்.
தொகுப்புகள் - ஒரு நல்ல தேர்வுபெரிய நிறுவனங்களுக்கு
இரண்டு வேலை விருப்பங்கள் உள்ளன:
இரண்டாவது விருப்பம் மிகவும் பட்ஜெட் மற்றும் எளிமையானது, ஆனால் குறைந்தபட்ச லாபத்தைக் கொண்டுவருகிறது.இறுதி தயாரிப்பின் தரத்தை நீங்கள் பாதிக்க முடியாது என்பதால் இது பல அபாயங்களைக் கொண்டுள்ளது. உங்களிடம் தொடக்க மூலதனம் இல்லையென்றால் அல்லது சில காரணங்களால் உங்கள் சொந்த உற்பத்தியைத் திறக்க முடியாவிட்டால் மட்டுமே அத்தகைய வணிகத்தைத் தொடங்குவது மதிப்பு.
இரண்டாவது விருப்பம் மிகவும் விரும்பத்தக்கது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் உங்கள் சமையலறையை ஒழுங்கமைக்க வேண்டும், மளிகைப் பொருட்களை நீங்களே வாங்க வேண்டும் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு உங்கள் தயாரிப்புகளை வழங்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், செலவுகள் அதிகமாக இருக்கும், ஆனால் லாபம் கணிசமாக வளரும். கூடுதலாக, நீங்கள் முழு செயல்முறையையும் கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் உருவாக்கலாம், பின்னர் பிராந்தியத்தில் முழு நெட்வொர்க்கையும் அல்லது ஒரு முழு அளவிலான உணவகத்தையும் திறக்கலாம்.
சுஷி டெலிவரியைத் திறப்பதற்கு முன் , நீங்கள் வரி அலுவலகத்திற்கு வந்து தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோராக அல்லது LLC ஆக பதிவு செய்ய வேண்டும். ஒரே உரிமையாளருடன் குறைவான ஆவணங்கள் உள்ளன, ஆனால் அலுவலகங்கள் அல்லது உணவகங்களுக்கு வழக்கமான உணவை வழங்குவதற்கான ஒப்பந்தங்களில் நுழைவதற்கு LLC உங்களை அனுமதிக்கும். நீங்கள் உங்கள் சொந்த சமையலறையைத் திறந்தால், நீங்கள் ஒரு அறையைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும் (20 மீ 2 கூட போதும்) மற்றும் சுகாதார நிலையம் மற்றும் தீயணைப்பு ஆய்வாளரிடம் அனுமதி பெற விண்ணப்பிக்க வேண்டும்.
நீங்கள் ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட உணவை வழங்கப் போகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் எதையும் வாங்க வேண்டியதில்லை. உண்மையில், நீங்கள் ஒரு கார் இல்லாமல் கூட செய்ய முடியும் - ஒரு டிரைவரை நியமித்து, ஒவ்வொரு ஆர்டரிலும் ஒரு குறிப்பிட்ட சதவீதத்தை அவருக்கு செலுத்துங்கள்.
உங்கள் சொந்த தயாரிப்பை நீங்கள் ஒழுங்கமைத்தால், உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
குறிப்பு:நீங்கள் மையத்தில் ஒரு அறையை வாடகைக்கு எடுக்க வேண்டியதில்லை - போக்குவரத்து நெரிசல்களில் நிற்காமல் இருக்க நெடுஞ்சாலைக்கு அருகிலுள்ள குடியிருப்பு பகுதியில் ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.
கார் வாங்குவதும் விருப்பமானது. 70-100 ரூபிள்களுக்கு நகரத்தை சுற்றி ஆர்டர்களை வழங்கும் ஒரு நல்ல டிரைவரைக் கண்டுபிடிப்பது எளிது.
குழு 3 நபர்களைக் கொண்டிருக்கும்:
முதலில், இந்த பாத்திரங்களில் ஒன்றை நீங்கள் விளையாடலாம் - இது உங்கள் முதலீட்டை விரைவாக திரும்பப் பெற அனுமதிக்கும்.
மொத்தத்தில், நீங்கள் திறப்பதற்கு சுமார் 250 ஆயிரம் ரூபிள் செலவிடுவீர்கள் (காரின் விலையைத் தவிர).
கட்டாய மாதாந்திர செலவுகள்:
நீங்கள் விளம்பரத்திற்காக சுமார் 10 ஆயிரம் செலவிட வேண்டும்.
உங்கள் வணிகம் ஒரு விஷயத்தில் மட்டுமே வெற்றி பெறும் - நாங்கள் கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்தையும் நீங்கள் பின்பற்றினால்.
டெலிவரியைத் திறப்பது எவ்வளவு லாபகரமானது? ஒரு யூனிட் சுஷியின் விலை சுமார் 8 ரூபிள் ஆகும், அது 40-50 க்கு விற்கப்படுகிறது. பொதுவாக ஒருவர் 6-10 சுஷிகளை ஆர்டர் செய்வார். சராசரியாக, அத்தகைய வணிகம் மாதத்திற்கு 200,000 ரூபிள் கொண்டு வருகிறது, அதில் சுமார் 70-80 "சுத்தமாக" இருக்கும். இதனால், அனைத்து முதலீடுகளும் 4 மாதங்களில் செலுத்தப்படும்.
வரம்பை விரிவாக்குவதன் மூலம் லாபத்தை அதிகரிக்கலாம். வாடிக்கையாளர்களுக்கு பழச்சாறுகள் மற்றும் சோடாவை வழங்குங்கள், மெனுவில் பீட்சாவைச் சேர்க்கவும் - இது அதிக பார்வையாளர்களை அடையவும் மிகவும் பயனுள்ள வணிகத்தை உருவாக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கும்.
உடன் தொடர்பில் உள்ளது
ரஷ்யர்கள் ஜப்பானிய சுஷியை விரும்புகிறார்கள் மற்றும் பாரம்பரிய உள்நாட்டு உணவுகளுடன் பார்கள் மற்றும் சிறப்பு கஃபேக்களில் தேவைப்படுகிறார்கள். நீங்கள் சில நுணுக்கங்களை அறிந்திருந்தால் மற்றும் சுஷி படிப்புகளில் அறிவைப் பெற்றால் சுஷி தயாரிப்பது கடினம் அல்ல. பச்சை மீன் கொண்ட பாரம்பரிய அரிசியை அடிப்படையாகக் கொண்ட வணிகமானது ஒரு சிறிய மாகாணத்திலும் ஒரு பெரிய பிராந்திய மையத்திலும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும். புதிதாக ஒரு சுஷி பட்டியை எவ்வாறு திறப்பது, ஆரம்பநிலையாளர்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய நுணுக்கங்கள் மற்றும் பொதுவாக, ஒரு தொழிலை எவ்வாறு தொடங்குவது, இந்த கட்டுரையில் விவாதிப்போம்.
சுஷி பார் பாரம்பரியமாக தயாரிக்கப்பட்ட ஜப்பானிய உணவுகளை வழங்குகிறது, அவை தளத்தில் உட்கொள்ளலாம் அல்லது எடுத்துச் செல்லலாம். ஒரு சுஷி பார் ஒரு சுயாதீன நிறுவனமாக செயல்படலாம் அல்லது ஒரு சிறிய உணவகம் அல்லது ஓட்டலின் அடிப்படையில் திறக்கலாம். எந்தவொரு நோக்குநிலையின் உணவகமும் அதன் அடிவாரத்தில் ஒரு சுஷி பட்டியைத் திறந்து கூடுதல் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்க முடியும் - ஜப்பானிய சுஷி மற்றும் ரோல்களின் காதலர்கள். வாடிக்கையாளர்களுக்கு ரோல்ஸ், சுஷி, சூடான மற்றும் குளிர் பானங்களின் மெனு வழங்கப்படுகிறது. ஒரு சிறப்பு ஓட்டலில் இருந்து முக்கிய வேறுபாடு ஒரு சிறிய பகுதி மற்றும் சூடான உணவுகள் இல்லாதது.
வேலை வாய்ப்பு முறையின் படி, அவை வேறுபடுகின்றன பின்வரும் வகைகள்சுஷி பார்:
ஆர்வமுள்ள தொழில்முனைவோர் ஒரு பெரிய ஷாப்பிங் அல்லது விளையாட்டு மையத்தில் ஒரு சிறிய நிலையான பட்டியைத் திறந்து வணிகத்தைத் தொடங்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். ரோல்ஸ் மற்றும் சுஷி என்பதால் - குறைந்த கலோரி உணவு, பின்னர் இளைஞர்கள் ஒரு வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு அல்லது கடைகளுக்கு நீண்ட நடைப்பயணத்திற்குப் பிறகு உங்கள் பட்டியைப் பார்ப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள்.
எந்தவொரு வணிகத்தையும் போலவே, ஒரு சுஷி கஃபேவைத் திறப்பது அதன் நன்மை தீமைகளைக் கொண்டுள்ளது:
சுஷி மற்றும் ரோல்களுடன், பார் வாடிக்கையாளர்கள் சூடான மற்றும் குளிர் பானங்களை வாங்கலாம்: காபி, தேநீர், பழச்சாறுகள். நீங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு லேசான ஜப்பானிய பாணி சாலட்களை வழங்கலாம். இது மெனுவை பூர்த்தி செய்து அதிக வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும். சில பார்கள் மதுபானங்களை வழங்குகின்றன: ஒயின், சாச்சா. ஆனால் இதற்காக, மதுபானங்களை விற்பனை செய்வதற்கான உரிமம் பெறப்படுகிறது, மேலும் தொடர்ச்சியான காசோலைகளை நிறைவேற்றிய ஒரு நிலையான நிறுவனத்தின் உரிமையாளர் மட்டுமே அதைப் பெற முடியும்.
கூடுதல் சேவையாக, வாடிக்கையாளர்களுக்கு டெலிவரி மற்றும் டேக்அவேயுடன் ரோல்ஸ் மற்றும் சுஷி வழங்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, தயாரிப்புகள் பிளாஸ்டிக் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் அடைக்கப்பட்டு வாடிக்கையாளருக்கு வழங்கப்படுகின்றன. டெலிவரி விலை ஒரு டாக்ஸி பயணத்தின் விலையை விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் வாடிக்கையாளர்கள் சேவையைப் பயன்படுத்துவது லாபமற்றதாக இருக்கும், மேலும் இதில் 3% க்கு மேல் சம்பாதிக்க முடியாது.
திறப்பு சுஷி பட்டியின் பதிவுடன் தொடங்குகிறது. உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு சுஷி, ரோல்ஸ் மற்றும் குளிர்பானங்களை மட்டுமே வழங்க திட்டமிட்டால், ஐபி திறக்க போதுமானது. ஒயின் மற்றும் பிற மதுபானங்களை வழங்க திட்டமிடப்பட்டிருந்தால், எல்.எல்.சி. தொடக்கநிலையாளர்கள் தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோரைத் தேர்வுசெய்து உடனடியாக எளிமைப்படுத்தப்பட்ட வரிவிதிப்பு முறைக்கு மாற வேண்டும். ஐபி பதிவு செய்ய பின்வரும் ஆவணங்கள் சேகரிக்கப்படுகின்றன:
எதிர்காலத்தில், அதிக லாபத்துடன், மதுபானங்களின் விற்பனை ஓட்டலின் அடிப்படையில் சுயாதீனமாக ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது, ஆனால் இதற்காக நீங்கள் ஒரு எல்எல்சியை பதிவு செய்து உரிமம் பெற வேண்டும். தொடக்கநிலையாளர்கள் ஆரம்பத்தில் ஒரு சிறிய நிலையான கஃபே மற்றும் அதன் அடிவாரத்தில் திறக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள் கோடை காலம்வெளியேறும் கடையை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். கோடையில் மொபைல் பார் மொத்த வருவாயில் 70% கொண்டு வரும். ஆனால் வர்த்தக இடம் முன்கூட்டியே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, ஒரு குத்தகை வரையப்பட்டது அல்லது வர்த்தகத்திற்கான உரிமையாளருடன் ஒரு ஒப்பந்தம் முடிக்கப்படுகிறது. தெரு வர்த்தகத்திற்கான ஒரு சிறிய பகுதியின் விலை ரிசார்ட் பகுதி 45,000 ரூபிள் வரை உயரலாம்.
ஒரு சிறிய நிலையான பட்டை சரியாக நிலைநிறுத்த முக்கிய விஷயம். ஆரம்பநிலையாளர்களின் முக்கிய தவறு தவறான தேர்வுஉங்கள் நிறுவனத்திற்கான இடங்கள். இதோ ஒரு சில எளிய பரிந்துரைகள்பார் வைப்பதற்கு:
ஒரு விளையாட்டு மையம் தங்குமிடமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால், கூடுதல் மெனுவைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. வகைப்படுத்தலில் ஆரோக்கியமான உணவு இருக்க வேண்டும், ஆனால் பட்டியின் ஜப்பானிய பிரத்தியேகங்களைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.
வாடகைப் பகுதியின் அளவு இருக்கைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது. நீங்கள் ஒரு பார் கவுண்டர் மற்றும் பல பார் ஸ்டூல்களுடன் ஒரு சிறிய சுஷி கேஸைத் திட்டமிட்டால், உங்களுக்கு 20-25 சதுர மீட்டர் தேவை. m, பல அட்டவணைகள் மற்றும் அதன் சொந்த சமையலறை கொண்ட ஒரு பட்டிக்கு, உங்களுக்கு குறைந்தது 50 சதுர மீட்டர் தேவை. m. அறைக்கு தளபாடங்கள் திட்டமிடப்பட்டுள்ளன:
ஒரு சிறிய பட்டியை ஒழுங்கமைக்க உங்களுக்கு உபகரணங்கள் தேவைப்படும்:
ஒரு பெரிய பட்டியில், ரோல்களின் தானியங்கி உற்பத்திக்கான கூடுதல் இயந்திரம் வாங்கப்படுகிறது. ஒரு சிறிய நிறுவனத்தில், சுஷி தயாரிப்பாளரால் கையால் சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் உருவாக்கப்படுகின்றன. வார இறுதி நாட்கள் உட்பட ஒவ்வொரு நாளும் பார் வேலை செய்ய, குறைந்தபட்சம் 2 சுஷி மற்றும் 2 துணைப் பணியாளர்கள் தேவை.
மேலும் விரிவாக படிப்படியான அறிவுறுத்தல்வணிகத் திட்டத்தில் வழங்கப்படுகிறது. வணிக யோசனை லாபகரமானது, ஆனால் விரைவான பதவி உயர்வு மற்றும் சரியான வேலை வாய்ப்புக்கு உட்பட்டது. ஆரம்ப மூலதனம் வளாகத்தின் அளவு மற்றும் பட்டியின் வகையைப் பொறுத்தது. திட்டத்தின் திருப்பிச் செலுத்துதல் ஒன்று முதல் ஒன்றரை ஆண்டுகள் வரை இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் கோடையில் கூடுதல் பயண விற்பனையை ஏற்பாடு செய்தால், லாபம் 70-80% அதிகரிக்கும். பெரிய ஜப்பானிய உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்களுக்கு அடுத்ததாக ஒரு பட்டியைத் திறக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அவர்களுடன் போட்டியிடுவது கடினமாக இருக்கும். ஒரு ஆயத்த உணவகத்தில் அல்லது இலக்கு வாடிக்கையாளர்களின் போக்குவரத்து அதிகமாக இருக்கும் ஒரு பொழுதுபோக்கு மையத்தில் ஒரு பட்டியை வைப்பது சாதகமானது.
சுஷி (ஜப்பானிய உணவு வகைகள்) விற்கும் வணிகம் அதிக லாபம் ஈட்டக்கூடியது மற்றும் விரைவாகச் செலுத்துகிறது. ஆசிய கலாச்சாரத்தில் நுகர்வோரின் கவனம் அதிகரித்து வருவதே இதற்குக் காரணம். சுஷி பட்டியின் லாபம் 2 ஆண்டுகள் திருப்பிச் செலுத்தும் நேரத்துடன் 60% ஐ எட்டும். ரோல்ஸ் தயாரிப்பதற்கான குறைந்த செலவு (சுஷி பார்களின் முக்கிய தயாரிப்பு) காரணமாக அதிக லாபம் அடையப்படுகிறது. கட்டுரையில், புதிதாக ஒரு சுஷி பட்டியை எவ்வாறு திறப்பது என்பதைக் கருத்தில் கொள்வோம் மற்றும் கணக்கீடுகளுடன் வணிகத் திட்டத்தின் உதாரணத்தை வழங்குவோம்.
நன்மைகள் | குறைகள் |
அதிக வணிக லாபம் (~60%), சுஷி தயாரிப்பதற்கான குறைந்த செலவு | நகர மையத்தில் வளாகத்தின் விலையுயர்ந்த வாடகை, பெரிய பிரீமியம் ஷாப்பிங் மையங்கள் |
24 மாதங்களுக்குள் ஆரம்ப முதலீட்டின் வருமானம் | ஒரு சுஷி பட்டிக்கு வருகை தரும் பருவகாலம், எனவே கோடை காலத்தை விட குளிர்காலத்தில் அதிகமான பார்வையாளர்கள் உள்ளனர் |
குறுகிய கவனம், குறிப்பிட்ட முக்கிய மற்றும் தயாரிப்புகள் | ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் தகுதியான ஊழியர்களைக் கண்டுபிடிப்பதில் சிரமம் |
குறைந்த செலவு காரணமாக அதிக வணிக வரம்பு அடையப்படுகிறது. எனவே ஒரு ரோலை உற்பத்தி செய்வதற்கான செலவு 3-10 ரூபிள் ஆகும், அது 40 ரூபிள்களுக்கு விற்கப்படுகிறது. எனவே லாபம் 400% ஐ அடையலாம். ஒரு சுஷி பட்டிக்கு, 50 m² ஒரு சிறிய அறை போதுமானது. நிற்கும் இடங்களுடன். பல கடல் உணவு விற்பனையாளர்கள் வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களுக்கு தங்கள் சொந்த இலவசமாக வழங்குகிறார்கள் குளிர்பதன அலகுகள், இது உங்கள் சொந்த உபகரணங்களின் விலையைக் குறைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.
மிகவும் அசல் தயாரிப்புக்காக ஜப்பானிய உணவுகள்கவர்ச்சியான தயாரிப்புகள் தேவை, அவை உள்நாட்டு சந்தையில் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளன. வினிகர், சர்க்கரை, உப்பு கூட பாரம்பரியமானது.
சூடான மற்றும் குளிர் பானங்கள், அத்துடன் குறைந்த ஆல்கஹால் பானங்கள், அசல் ஜப்பானிய இனிப்புகள் ஆகியவை பார்வையாளர்களுக்கு அதனுடன் கூடிய தயாரிப்புகளாக வழங்கப்படலாம். ஒரு உண்மையான தேநீர் விழா விருந்தினர்களுக்கு ஒரு நல்ல கவர்ச்சியான பொழுதுபோக்காக இருக்கும்.
வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்குத் தேவையான ஒப்பந்தங்கள் மற்றும் ஆவணங்களின் பட்டியல் இங்கே:
கீழே உள்ள அட்டவணையில் வணிகம் செய்வதற்கான பல்வேறு வடிவங்களை பகுப்பாய்வு செய்வோம்.
வணிக அமைப்பின் வடிவம் | பயன்படுத்துவதன் நன்மைகள் | பதிவு செய்வதற்கான ஆவணங்கள் |
ஐபி ( தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர்) | இந்த படிவம் ஒரு சிறிய சுஷி பட்டையை உருவாக்க பயன்படுகிறது, சிறிய வருவாய் உள்ளது |
|
ஓஓஓ ( வரையறுக்கப்பட்ட கடப்பாட்டு நிறுவனம்) | பங்குதாரர் மூலதனம் மற்றும் கடன் வாங்கிய நிதியை ஈர்க்கும் திறன் கொண்ட ஜப்பானிய உணவகத்தை உருவாக்க இந்தப் படிவம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. |
சட்டத்தில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட மூலதனம்எல்எல்சி 10,000 ரூபிள் குறைவாக இருக்க முடியாது! |
சுஷி பட்டியின் பதிவு OKVED இன் பின்வரும் புள்ளிகளின்படி மேற்கொள்ளப்படுகிறது:
சுஷி பட்டியின் செயல்பாட்டின் வகையானது UTII (கணிக்கப்பட்ட வருமானத்தின் மீதான ஒற்றை வரி) பொருந்தும் செயல்பாட்டின் வகையைக் குறிக்கிறது. UTII க்கான வரி விகிதம் 15% ஆகும். ஒரு சுஷி பார், அதன் முக்கிய செயல்பாடு 55.30க்கு கூடுதலாக, டேக்அவே சுஷி சேவைகளை வழங்கினால், அத்தகைய செயல்பாடு STS (எளிமைப்படுத்தப்பட்ட வரிவிதிப்பு முறை)க்கு உட்பட்டது. அதாவது, இரண்டு வரிவிதிப்பு முறைகளின்படி கணக்கியல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
சுஷி பட்டியின் இருப்பிடத்திற்கு, பின்வரும் அளவுருக்களில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்:
நகர மையத்தில் ஒரு சுஷி பட்டியைத் திறப்பது மிகவும் லாபகரமானது, அங்கு ஒரு வேலை நாளுக்குப் பிறகு சந்திக்க வசதியாக இருக்கும். தூங்கும் அறைகள் இதற்கு ஏற்றவை அல்ல. நன்மைகள் பல்கலைக்கழகங்கள் மற்றும் அலுவலக மையங்களின் அருகாமையில் அடங்கும். மதிய உணவு நேரத்தில், வணிக மதிய உணவை பட்டியில் ஏற்பாடு செய்யலாம்.
சுஷி பார் வடிவமைப்பின் முக்கிய பணி பாரம்பரிய ஜப்பானிய சூழ்நிலையை உருவாக்குவதாகும். கீழே உள்ள படம் வடிவமைப்பு விருப்பங்களைக் காட்டுகிறது. ஒரு மினி-கஃபேக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்பட்டால், தளபாடங்களின் நகரக்கூடிய ஏற்பாட்டுடன் விருப்பம் எண் 1 இதற்கு ஏற்றது. பிரீமியம் இருக்கையை உருவாக்குவதே குறிக்கோள் என்றால், மென்மையான இருக்கைகளுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது - விருப்ப எண் 2. எக்ஸ்பிரஸ் கஃபே மற்றும் பார் கவுண்டருக்கு, விருப்ப எண் 3 பொருத்தமானது. கலப்பு விருப்பம்மெத்தை மற்றும் கடினமான தளபாடங்கள் படம் எண். 4 இல் காட்டப்பட்டுள்ளது.
சுஷி பார் வடிவமைப்பு விருப்பங்கள்
உண்மையான ஜப்பானிய மண்டபத்தின் முழுமையான பிரதிபலிப்புடன் உண்மையான ஜப்பானிய மூலையை வழங்குவது பொருத்தமானது. ஆனால் கூடத்தில் வழக்கம் போல் மர மேசைகள்கவர்ச்சியான பூக்கள், அற்புதமான பறவைகள் மற்றும் டிராகன்களால் எம்ப்ராய்டரி செய்யப்பட்ட சாடின் மேஜை துணி மற்றும் திரைச்சீலைகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். அடிக்கோடிடப்பட்டது ஜப்பானிய பாணிசெர்ரி மலர்கள் மற்றும் ஜப்பானிய வடிவத்தின் கிளைகள் கொண்ட குவளை. மூலைகளில் நீங்கள் பெரியதாக வைக்கலாம் தரை குவளைகள்மற்றும் குடங்கள்.
குளிர் தின்பண்டங்கள் தயாரிப்பில், நீங்கள் மின்சார அடுப்புகள் இல்லாமல் செய்யலாம். சில சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே (இது பின்னர் விவாதிக்கப்படும்) அவை தேவைப்படலாம்.
இதோ ஒரு பட்டியல் தேவையான உபகரணங்கள்ஒரு சுஷி பட்டிக்கு:
அனைத்து உபகரணங்களின் விலை ~ 180,000 ரூபிள் ஆகும்.
சுஷி பாரில் வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்யும் வெயிட்டர்கள் குறைந்த பட்சம் ஜப்பானியராக இருக்க வேண்டும். இனிமையான தோற்றம் கொண்ட நேசமான மற்றும் நட்பு இளைஞர்களை வேலைக்கு அமர்த்துவது நல்லது. ஊழியர்களுக்கான அசல் சீருடையை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்.
மொத்த கட்டணம் ஊதியங்கள்மாதத்திற்கு ~ 230,000 ரூபிள் இருந்து இருக்கும்.
அருகிலுள்ள ஷாப்பிங் மையங்களுக்கு உள்ளூர் மற்றும் வெளிப்புற விளம்பரங்கள் சிறப்பாகச் செயல்படும்: பேனர்கள், அடையாளங்கள், ஸ்ட்ரீமர்கள் மற்றும் விளம்பர பலகைகள். பார்வையாளர்களின் விசுவாசத்தை அதிகரிக்க, நீங்கள் தள்ளுபடிக்கான தள்ளுபடி அட்டைகளை வழங்கலாம். வாடிக்கையாளர்களை ஈர்ப்பதற்கான ஒரு நல்ல வழி வழக்கமான விளம்பரங்கள், முதன்மை வகுப்புகள் மற்றும் பட்டியில் நடைபெறும் பரிசு டிராக்கள்.
நிகர லாபத்தை கணக்கிட, சுஷி பட்டியைத் திறப்பதற்கான ஆரம்ப முதலீட்டு செலவுகளை மதிப்பிடுவது அவசியம். செலவுகளின் அளவு பின்வரும் உருப்படிகளைக் கொண்டுள்ளது: (சட்ட ஆவணங்களின் பதிவு; 5 ஆண்டுகளுக்கு மது விற்பனைக்கான உரிமத்தைப் பெறுதல்; வளாகத்தை வாடகைக்கு எடுத்தல்; வளாகத்தை புதுப்பித்தல்; உபகரணங்கள் வாங்குதல்; தேவையான சுகாதார பொருட்களை வாங்குதல்; ஆரம்ப விளம்பர செலவுகள்; உள்துறை வடிவமைப்பு, வடிவமைப்பு மற்றும் ஊழியர்களின் சீருடைகள்; மூலப்பொருட்களை வாங்குதல்).
இதன் விளைவாக, ஆரம்ப முதலீடு: ~ 1,500,000 ரூபிள்.
சராசரி மாதாந்திர செலவுகள் (வரி செலுத்துதல்; வளாகத்தின் வாடகை; நீர், கழிவுநீர், மின்சாரம்; விளம்பரம்; பொருட்கள் வாங்குதல்; ஊழியர்களுக்கு ஊதியம்) 600,000 ரூபிள்களுக்கு மேல் இருக்கும்.
திட்டமிடப்பட்ட தினசரி சராசரி மொத்த வருமானம் ~ 30,000 ரூபிள். மாதாந்திர மொத்த வருமானம் ~ 800,000 ரூபிள். இந்த தொகையிலிருந்து மாதாந்திர நடப்பு செலவினங்களைக் கழிக்கும்போது, தொகை ~ 200,000 ரூபிள் ஆகும். கடனுக்கான வட்டி (ஏதேனும் இருந்தால்) மற்றும் உங்கள் சொந்த சம்பளத்தையும் நீங்கள் கழிக்க வேண்டும். தோராயமாக 100,000 ரூபிள் இருக்கும். - உங்கள் நிகர வருமானம். திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் 1-2 ஆண்டுகள்.
வணிக லாபம் | (5 இல் 4) |
வணிக கவர்ச்சி
|
திட்ட திருப்பிச் செலுத்துதல் | (5 இல் 3) |
|
தொழில் தொடங்குவது எளிது | (5 இல் 2.5) |
|
சுஷி பார் உள்ளது இலாபகரமான வணிகம் 1-2 ஆண்டுகள் திருப்பிச் செலுத்தும் காலத்துடன், ஆனால் குறிப்பிட்ட மூலப்பொருட்களின் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்த சமையல்காரர்களுக்கான தேடல் தேவைப்படுகிறது. வணிக வெற்றிக்கான திறவுகோல் இடம் மற்றும் அணுகல். சுஷி பார் சந்தையில் போட்டி கடுமையாக உள்ளது மற்றும் சிறிய கஃபேக்கள் நெட்வொர்க் நிறுவனங்களால் கையகப்படுத்தப்படுகின்றன. யாகிடோரியா, தனுகி போன்ற சங்கிலிகளின் உரிமையாளர் வணிகத்தை உருவாக்குவது உறுதியளிக்கும். |
உங்கள் சொந்த சுஷி பட்டியைத் திறக்க என்ன உபகரணங்கள் தேவை என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள். அத்தகைய நிறுவனத்தை எந்த வடிவத்தில் திறக்க முடியும் மற்றும் தொடங்குவதற்கு எவ்வளவு பணம் தேவைப்படும்? மேலும் நாமும் இருக்கிறோம் உண்மையான உதாரணம்ஒரு தொழிலைத் தொடங்கும்போது சிரமங்களைத் தவிர்ப்பது எப்படி என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.
நல்ல மதியம், அன்பான வாசகர்களே!
சமீபத்திய உணவு சேவை வணிக யோசனையைத் தேடுகிறீர்களா? உங்கள் சொந்த சுஷி பட்டியைத் திறக்கவும்! இந்த யோசனையை செயல்படுத்துவது பல வடிவங்களைக் கொண்டுள்ளது. மிகவும் பொருத்தமானதைத் தேர்ந்தெடுத்து செயல்படுங்கள்!
ஹீதர்போபர் இதழின் நிதி நிபுணரான அலெக்ஸாண்ட்ரா காடின்சேவா. உங்கள் சொந்த சுஷி பட்டியை எவ்வாறு திறப்பது, எவ்வளவு செலவாகும் மற்றும் எரிக்காமல் இருக்க எப்படி செயல்படுவது என்பதை கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.
சுஷி மற்றும் ஜப்பானிய உணவு வகைகளின் பிற உணவுகள் ரஷ்ய நுகர்வோரின் சுவைக்கு வந்தன. இந்த உணவகங்களுக்கு தினமும் ஆயிரக்கணக்கான வாடிக்கையாளர்கள் வருகை தருகிறார்கள், மற்ற பயனர்கள் வீட்டில் அல்லது அலுவலகத்தில் அரிசி மற்றும் மீன் உணவுகளை ஆர்டர் செய்கிறார்கள்.
சுஷி பார்கள் வெவ்வேறு வடிவங்களில் இயங்குகின்றன: விநியோகத்துடன் கூடிய சந்தை, உணவகம், உணவு நீதிமன்றம். சுவையான உணவுகள் மற்றும் வேகமான சேவையுடன் கூடிய துரித உணவு சுஷியின் பல்வேறு மாறுபாடுகள் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய விருப்பம்.
ஒரு வணிக யோசனையின் நன்மை:
குறைபாடுகள்:
ஒரு சுஷி பட்டியைத் திறக்க பல வழிகள் உள்ளன - சொந்தமாக, தனிப்பட்ட அல்லது கடன் வாங்கப்பட்ட தொடக்க மூலதனத்தைப் பயன்படுத்தி அல்லது உரிமையின் மூலம், அதாவது, புதிய கிளைகளை விரிவுபடுத்துவதற்கும் திறப்பதற்கும் ஆர்வமாக இருக்கும் உணவகச் சங்கிலியில் சேருவதன் மூலம்.
இரண்டு முறைகளின் அம்சங்களையும் கவனியுங்கள்.
நிறுவனத்தின் வடிவமைப்பை நீங்களே தீர்மானிக்கிறீர்கள், ஒரு இடத்தைத் தேடுங்கள், குத்தகை ஒப்பந்தத்தை முடிக்கவும், பணியாளர்களை நியமிக்கவும், உட்புறத்தை அலங்கரிக்கவும், விளம்பரம் செய்யவும்.
ஒரு வெற்றிகரமான தொடக்கத்திற்கும் லாபத்தின் விரைவான சாதனைக்கும், உங்களுக்குத் தேவை நல்ல வணிக திட்டம், போட்டியாளர்களின் பகுப்பாய்வு, உபகரணங்கள் வாங்குவதற்கான நிதி மற்றும் தயாரிப்புகளின் ஆரம்ப கொள்முதல். ஒரு தொழிலைத் தொடங்குவதில் அனுபவம், உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தை அறிந்து கொள்வது விரும்பத்தக்கது. "பாதுகாப்பு குஷன்" தேவை - எதிர்பாராத தொடக்க செலவுகளுக்கு பணம்.
பற்றி மேலும் சுயாதீன அமைப்புசுஷி டெலிவரிக்கான வீடியோவைப் பார்க்கவும்:
உரிமை - சந்தையில் ஏற்கனவே தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொண்ட சுஷி பார்கள் அல்லது உணவகங்களின் உரிமையாளர்களின் தலைமையில் ஒரு நிறுவனத்தைத் திறப்பதற்கான உங்கள் உரிமை. அத்தகைய பிராண்டுகள் ஏற்கனவே அங்கீகரிக்கப்பட்ட பெயர், வாடிக்கையாளர் பார்வையாளர்களைக் கொண்டுள்ளன. அவர்கள் விரிவாக்கம், பணியாளர் பயிற்சி ஆகியவற்றில் ஆர்வமாக உள்ளனர். அத்தகைய நெட்வொர்க்கில் சேர்வதன் மூலம், நீங்கள் அனுபவம், சிறப்பு ஆதரவு மற்றும் வெற்றிக்கான சில உத்தரவாதங்களைப் பெறுவீர்கள்.
ஒரு நிறுவனம் உணவகத் துறையில் உரிமையாளர் சேவைகளை வழங்கும் ஒரு எடுத்துக்காட்டு.
பிராண்ட் சர்வதேச அளவில் தீவிரமாக வளர்ந்து வருகிறது ரஷ்ய சந்தை, நன்கு அடையாளம் காணக்கூடியது, பயனுள்ள மேலாண்மை உத்தியைக் கொண்டுள்ளது. நெட்வொர்க்கில் சேர்வது எளிது: உங்களுக்கு விருப்பமான நிறுவனத்தின் வடிவமைப்பைத் தேர்வுசெய்து, விண்ணப்பத்தை சமர்ப்பிக்கவும், ஒப்பந்தத்தில் கையெழுத்திட்டு உங்கள் வணிகத்தை மேம்படுத்தவும்.
உணவக சந்தை நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, கேட்டரிங் நிறுவனங்களின் தற்போதைய பணி, ஒரு உணவகத்திற்கு செல்வதை ஆடம்பரமாக மாற்றாமல், அவசியமாக மாற்றுவதாகும். இதைத்தான் சுஷி பார்கள் நன்றாகச் செய்கின்றன. இதுபோன்ற நிறுவனங்களின் பல வடிவங்கள் உலகம் முழுவதும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இதன் நோக்கம் பார்வையாளர் எந்த நேரத்திலும் வரலாம், சுவையான உணவை சாப்பிடலாம், சாலையில் அவர்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை வாங்கலாம் அல்லது வீட்டிற்கு டெலிவரி செய்ய ஆர்டர் செய்யலாம். .
எனவே, கிளாசிக் உணவகத்திற்கு கூடுதலாக, தெரு, உணவு நீதிமன்றம், தீவு மற்றும் சுஷி விநியோக வடிவங்கள் தோன்றின. அவை ஒவ்வொன்றிலும் இன்னும் விரிவாக வாழ்வோம்.
இது ஒரு சிறிய அறை (80 சதுர மீட்டர் வரை) இரண்டு நுழைவாயில்கள், ஆர்டர்களைப் பெறுவதற்கான தொடர்பு மேசை, காத்திருப்புப் பகுதி மற்றும் சமையலறை. மலிவு விலைகள், எளிமையான வகைப்பாடு, உணவுகளை விரைவாக வழங்குதல் ஆகியவற்றுடன் கூடிய மெனுவில் நிறுவனம் கவனம் செலுத்துகிறது.
விரைவான சேவை மற்றும் சுவையான உணவு - பெரும்பாலான பார்வையாளர்களுக்கு தேவையான அனைத்தும்
இந்த வடிவமைப்பின் நிறுவனத்தைத் தொடங்க, உங்களுக்கு சுமார் 1.8 மில்லியன் ரூபிள் தேவைப்படும். வெற்றிகரமான மேலாண்மை மற்றும் நல்ல விளம்பரத்துடன் ஆண்டுக்கான சராசரி மாத லாபம் 209,300 ரூபிள் ஆகும்.
சமையலறையுடன் கூடிய ஃபுட் கோர்ட் என்பது ஒரு வசதியான சிறிய உணவகம் அல்லது ஷாப்பிங் மற்றும் பொழுதுபோக்கு மையத்தின் பிரதேசத்தில் பல அட்டவணைகள் கொண்ட ஒரு காட்சிப் பெட்டியாகும், அங்கு பார்வையாளர்கள் சுஷி, ரோல்களை ஆர்டர் செய்கிறார்கள். அதன் பரப்பளவு 30-50 சதுர மீட்டருக்கு மேல் இல்லை. மீட்டர். கட்டமைப்பில் பல இருக்கைகள், ஆர்டர்களுக்கான தொடர்பு மேசை, ஒரு சமையலறை உள்ளது.
இங்கே நீங்கள் சிற்றுண்டி சாப்பிடலாம் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த விருந்துகளை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம்.
உணவு நீதிமன்றத்தைத் தொடங்க, உங்களுக்கு 2.4 மில்லியன் ரூபிள் தேவை. கணிப்புகளின்படி, முதல் வருடத்திற்கான நிறுவனத்தின் சராசரி மாத நிகர லாபம் 146,000 ரூபிள் ஆகும்.
இது 80-120 பரப்பளவைக் கொண்ட முழு அளவிலான குடும்ப உணவகம் சதுர மீட்டர்கள்ஷாப்பிங் சென்டரிலும் தனி அறையிலும் அமைந்துள்ளது. மெனுவில் சுஷி மட்டுமல்ல, ஜப்பானிய உணவு வகைகள், கடல் உணவுகள் ஆகியவை அடங்கும்.
ஜப்பானின் வளிமண்டலம் மற்றும் சுவையான உணவு ஆண்டு முழுவதும் பார்வையாளர்களை ஈர்க்கிறது.
உணவக உச்சரிப்பு - வசதியான சூழ்நிலை, உயர்தர சேவை, சுவையானது அசல் உணவுகள். இந்த வடிவத்தில் ஒரு தொழிலைத் தொடங்க நீங்கள் சுமார் 3.7 மில்லியன் ரூபிள் செலவிடுவீர்கள். முதல் ஆண்டு 297,000 ரூபிள் எதிர்பார்க்கப்படும் லாபம். (மாதாந்திர சராசரி).
இது 20-30 சதுர மீட்டர் பரப்பளவைக் கொண்ட ஒரு சிறிய மண்டலமாகும். ஒரு தொடர்பு ரேக், ஒரு காட்சி பெட்டி மற்றும் பல கொண்ட மீட்டர்கள் இருக்கைகள்அத்துடன் ஒரு சிறிய சமையலறை.
தீவின் நோக்கம் ஒரு உணவு சந்தை, அதாவது, வாடிக்கையாளர்கள் எடுத்துச் செல்லக்கூடிய அல்லது ஒரு சிறிய கவுண்டரில் அமர்ந்து ருசிக்கக்கூடிய ஆயத்த உணவுகளை விற்பனை செய்வது. ஷாப்பிங் சென்டர்களின் பாதையில் தீவு அமைந்துள்ளது.
ஷாப்பிங் சென்டரில் உள்ள சுஷி தீவு - ஷாப்பிங் மற்றும் பொழுதுபோக்கிலிருந்து பார்க்காமல் பார்வையாளர்கள் தங்களை புதுப்பித்துக் கொள்ள ஒரு வாய்ப்பு
தீவைத் திறப்பதற்கான செலவு சுமார் 1.5 மில்லியன் ரூபிள் ஆகும். எதிர்பார்க்கப்படும் லாபம்: 290,000 ரூபிள்.
உடன் நிறுவுதல் சிறிய பகுதி(50 சதுர மீட்டர் வரை), ஆர்டருக்காகக் காத்திருக்கும் பார்வையாளர்களுக்கான தொடர்பு மேசை, ஒரு சோபா அல்லது நாற்காலிகள், சமையலறை பகுதி. நோக்குநிலை - தளத்தில் ஆர்டர்கள் மூலம் நகரம் முழுவதும் தயாராக உணவுகளை கூரியர் டெலிவரி.
தொடக்கத்தில் மிகவும் சிக்கனமான செலவினங்களுடன், நீங்கள் ஒரு "புள்ளி" திறப்பதற்கு 250,000 ரூபிள் செலவிடுவீர்கள். சரியான வணிக நிர்வாகத்துடன், அத்தகைய திட்டம் 3-4 மாதங்களுக்குள் பூஜ்ஜியத்திற்கு செல்கிறது.
உங்கள் சொந்த வணிகத்தைத் திறப்பது என்பது சந்தை பகுப்பாய்வு, திட்டமிடல், பணியாளர்கள் ஆட்சேர்ப்பு, மெனு தயாரித்தல், சப்ளையர் தேடல் மற்றும் விளம்பரப் பிரச்சாரம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய பல கட்ட வேலையாகும்.
உங்கள் சுஷி பார் வடிவமைப்பைத் தேர்ந்தெடுத்து தொடங்கவும்.
அது படிப்படியான வழிகாட்டி, ஒரு கேட்டரிங் பாயின்ட் தொடங்குவது தொடர்பான அனைத்தும் காட்டப்படும்: கருத்து மற்றும் அதன் தேர்வுக்கான நியாயம், மெனு உணவுகள் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் உத்திகளின் பட்டியல் வரை. திட்டமானது தொடக்க மற்றும் மாதாந்திர செலவுகள், அறிவிக்கப்பட்ட நிகர லாபத்தின் அளவு, பிரேக்-ஈவன் புள்ளியை அடையும் நேரம் ஆகியவற்றின் விளக்கத்துடன் கணக்கீட்டு பகுதியை உள்ளடக்கியது.
வணிகத் திட்டத்தை எப்படி எழுதுவது என்று தெரியவில்லையா? இணையத்தில் பல உதாரணங்கள் உள்ளன. தயாராக திட்டங்கள்உணவகத் தொழிலுக்கு. உங்கள் கருத்துக்கு மிக நெருக்கமான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதை உங்கள் தேவைகள் மற்றும் இலக்குகளுக்கு ஏற்ப மாற்றவும்.
ஒரு வழக்கைப் பதிவு செய்ய, ஐபி வழங்கவும். ஒரு சுஷி பார் பதிவு OKVED 56.10 - உணவகங்களின் செயல்பாடுகள் மற்றும் உணவு விநியோக சேவைகளை வழங்குதல். பொருத்தமான குறியீடு 56.10.1, அனைத்து வகையான உணவக வணிகங்களின் செயல்பாடுகள் (சிற்றுண்டிச்சாலைகள், பார்கள், உணவகங்கள்), 53.30, 55.4, 55.52, மேலும் கேட்டரிங் துறையில் செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
சுஷி விநியோகத்திற்கான வரிவிதிப்பு முறைக்கான சிறந்த விருப்பம் எளிமைப்படுத்தப்பட்ட வரிவிதிப்பு முறை அல்லது எளிமைப்படுத்தப்பட்ட அமைப்பு ஆகும். உணவகத்தின் செயல்பாட்டிற்கு, UTII பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் உணவகம் மற்றும் விநியோகம் இரண்டையும் நிர்வகிக்க விரும்பினால், இரண்டு அமைப்புகளையும் பயன்படுத்தவும்.
ஒரு வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கான ஆவணங்களுடன் கூடுதலாக, ஆல்கஹால் விற்பனைக்கான உரிமம் (நீங்கள் அதை விற்க விரும்பினால்), Rospotrebnadzor இன் அனுமதி, SES இன் முடிவு, தீயணைப்பு சேவை.
உங்கள் வணிகத்திற்கு நீங்கள் பயன்படுத்தும் வடிவமைப்பின் அடிப்படையில் இடத்தின் தேர்வு அமையும். உணவு நீதிமன்றம், தீவு மற்றும் தெரு ஆகியவை திறக்க விரும்பத்தக்கவை வணிக வளாகம், கடந்து சென்ற இடங்களில்.
ஷாப்பிங் மால்கள் அதிகமாகவும், தினமும் ஏராளமான மக்கள் கூடும் நகரின் அந்தப் பகுதியில் உணவகத்தைக் கண்டறிவது நல்லது.
சுஷி டெலிவரிக்கு, ஸ்தாபனத்தின் புவியியல் இருப்பிடம் அவ்வளவு முக்கியமல்ல, ஏனெனில் இந்த வகையான வணிகமானது தளம் மற்றும் கூரியர் சேவையின் செயல்பாட்டில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
வாடகைக்கு ஒரு அறையைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் முக்கிய காரணி தீ விதிமுறைகளுக்கு இணங்குதல், SES தேவைகள், பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள், வாடகை செலவு.
ஒரு அறையைத் தேர்ந்தெடுத்த பிறகு, முதல் 2-3 மாதங்களுக்கு வாடகையைக் குறைக்க வீட்டு உரிமையாளருடன் பேச்சுவார்த்தை நடத்த முயற்சிக்கவும்.
பல நில உரிமையாளர்கள் முழு மாத வாடகையை முன்கூட்டியே செலுத்துவதற்கு உட்பட்டு, விலைக் குறைப்புக்கு ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். குத்தகை ஒப்பந்தத்தை உருவாக்கும் போது, ஒத்துழைப்புக்கான அனைத்து நிபந்தனைகளையும் பிரதிபலிக்கவும், இதனால் நீங்கள் அந்த பகுதியின் உரிமையாளரின் எதிர்பாராத "மனநிலை மாற்றத்தை" சமாளிக்க வேண்டியதில்லை.
சிறிய (50 சதுர மீட்டர்) சுஷி டெலிவரிக்கான உபகரணங்களை வாங்குவதற்கான உதாரணத்தை நான் தருகிறேன், ஏனெனில் எல்லா வடிவங்களிலும், அதைத் திறக்க சிறிய தொடக்க மூலதனம் தேவை:
№ | உபகரணங்களின் வகை | ரூபிள் செலவு |
1 | சமையலறைக்கான அலமாரி, ஒரு தொடர்பு நிலைப்பாடு, ஒரு சோபா மற்றும் ஒரு ஆர்டருக்காக காத்திருக்கும் ஒரு மேஜை | 50 000 |
2 | குளிர்சாதன பெட்டி | 20 000 |
3 | உறைவிப்பான் | 15 000 |
4 | 2 அரிசி குக்கர் | 12 000 |
5 | சமையலறை செதில்கள் | 3 000 |
6 | பெட்டிகள், கத்திகள், உணவுகள், சிறிய சமையலறை பாத்திரங்கள் | 15 000 |
7 | கணினி + அடிப்படை 1C, வீடியோ கண்காணிப்பு | 30 000 |
மொத்தம்: | 145 000 |
ஒரு சிறிய சுஷி விநியோகத்தைத் திறக்க, உங்களுக்கு ஒரு சிறிய பணியாளர் தேவை: 2 சமையல்காரர்கள், 2 அனுப்பியவர்கள், 2 கூரியர்கள். பணியாளர்கள் சுகாதார புத்தகங்கள் மற்றும் ஒட்டுமொத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டும். பல வகையான சுஷிகளை சமைக்கத் தெரிந்த அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்களைத் தேடுங்கள்.
மாதாந்திர ஊழியர்களின் செலவு அட்டவணை:
உங்கள் சமையல்காரர்களுக்குத் தெரிந்த அனைத்து வகையான சுஷி மற்றும் ரோல்களையும் செய்யச் சொல்லுங்கள். மிகவும் சுவையானவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்க உங்கள் நண்பர்கள் அல்லது குடும்ப உறுப்பினர்களை அழைக்கவும். எந்தவொரு நிறுவனத்தின் வெற்றிக்கும் திறவுகோல் - சுவையான சமையல், எனவே உணவுகளின் தரம் மற்றும் சுவை குறித்து நீங்கள் உறுதியாக இருக்க வேண்டும். படிப்படியாக சந்தை மற்றும் வாடிக்கையாளர் தேவையை மாஸ்டர், நீங்கள் பட்டியலில் இருந்து சில உணவுகள் சேர்க்க அல்லது நீக்க வேண்டும்.
தடையில்லா விநியோகத்தை ஒழுங்கமைக்க, 2-3 உணவு சப்ளையர்களைத் தேடுங்கள். விலைகளையும் அவை வழங்கும் வரம்பையும் தொடர்ந்து கண்காணிக்கவும். சப்ளையர்கள் ஒருவருக்கொருவர் போட்டியிடுகிறார்கள். இந்த போட்டியில் வெற்றி பெற, போட்டியாளர்களின் விலைகளைக் காட்டுங்கள், தள்ளுபடிகள் கேட்கவும், தயாரிப்புகளின் தரத்தை சரிபார்க்கவும்.
வாடிக்கையாளர்கள் மெனு, வேலை அட்டவணை, புத்தக அட்டவணைகள் அல்லது வீட்டில் உணவை ஆர்டர் செய்யும் இடத்தில் உங்கள் வலைத்தளத்தை உருவாக்கவும். சுஷி பட்டியின் ஆன்லைன் விளம்பரத்தில் முக்கிய விஷயம் கண்கவர் புகைப்படங்கள் Yandex மற்றும் Google இல் உணவுகள் மற்றும் திறமையான விளம்பரம்.
இதைச் செய்ய, தளத்தின் எஸ்சிஓ மேம்படுத்தல் உங்களுக்குத் தேவைப்படும்: உங்கள் பிராந்தியத்தில், இது தேடல் முடிவுகளின் முதல் பக்கத்தில் அமைந்திருக்க வேண்டும், இதனால் வாடிக்கையாளர்கள் உங்களை எளிதாகக் கண்டறிய முடியும்.
பார்வையாளர்களைப் பெற்ற பிறகு, வாடிக்கையாளர்களுக்கு போனஸ், தள்ளுபடி அட்டைகள், சமையல்காரரிடமிருந்து "பாராட்டுக்கள்" வழங்குதல், உணவு மற்றும் சேவையின் தரத்தை உன்னிப்பாகக் கண்காணிக்கவும்.
பட்டிக்கு என்ன பெயர் வைப்பது, என்ன லோகோவைக் கொண்டு வருவது என்று தெரியவில்லையா? தொழில்முறை வடிவமைப்பாளர்களுக்கு அதை நம்புங்கள். ஒரு புதிய தொழில்முனைவோருக்கு மிகவும் மலிவு விலையில் பல விருப்பங்களை வழங்கத் தயாராக இருக்கும் பல ஃப்ரீலான்ஸர்கள் அவர்களில் உள்ளனர்.
உங்கள் வீட்டிற்கு சுஷி மற்றும் ரோல்களை வழங்குவதற்கான ஒரு சிறிய புள்ளியைத் திறக்க, உங்களுக்கு அனைத்து ஆரம்ப செலவுகளுடன் 250,000 ரூபிள் தேவைப்படும். இந்த தொகையில் வாடகை செலுத்துதல், உபகரணங்களின் விலை, தயாரிப்புகளின் ஆரம்ப கொள்முதல், விளம்பரம், பணியாளர்களை பணியமர்த்துதல் ஆகியவை அடங்கும்.
ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், ஃபிரான்சைஸ் இருக்கைகளுடன் ஒரு தீவைத் திறப்பதற்கான செலவு:
இறுதித் தொகைக்கு, மொத்தத் தொகையின் 400,000 ரூபிள்களைச் சேர்க்கவும்.
உரிமையைத் திறப்பது மிகவும் விலை உயர்ந்தது, ஆனால் இந்த முறை நிறுவனத்தின் வெற்றிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. ஒரு உரிமையில் வேலை செய்வதன் மூலம், புதிய உணவகங்களுக்கு காத்திருக்கும் அனைத்து சிரமங்களையும் நீங்கள் எளிதாக சமாளிக்க முடியும்.
புதிதாக தொடங்கும் ஒரு உணவகமாக, நீங்கள் ஆபத்தில் இருப்பீர்கள்:
இந்த சிரமங்கள் அனைத்தும் உரிமையை வாங்குவதன் மூலம் தீர்க்கப்படுகின்றன. நீங்கள் உங்கள் நிதியை பணயம் வைக்க விரும்பவில்லை என்றால் அல்லது நீங்கள் சுழன்று மிதக்க முடியும் என்பதில் முழுமையாக உறுதியாக தெரியாவிட்டால், உரிமம் வழங்கும் சேவைகளை வழங்கும் தற்போதைய திட்டத்தில் சேரவும்.
ஒரு சுஷி பார் என்பது மிகவும் இலாபகரமான தொழிலாகும், எனவே அதைத் திறப்பது சரியான மற்றும் லாபகரமான முடிவாக இருக்கும்.
உணவு விற்பனை நிலையங்களைத் திறப்பது விலையுயர்ந்த உபகரணங்களில் பெரிய நிதி முதலீடுகளை உள்ளடக்கியது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். நீங்கள் ஒரு சுஷி பட்டியைத் திறக்க முடியும் என்பதால் குறைந்த செலவு, அவர்களின் தயாரிப்புகள் முக்கியமாக குளிர் தின்பண்டங்கள் என்பதால், இந்த வகையான உணவு வணிகம் மற்ற எல்லாவற்றிலிருந்தும் தனித்து நிற்கிறது.
ஆம், மற்றும் விலை உயர்ந்தது குளிர்பதன உபகரணங்கள்பெரும்பாலும் சுஷி பாரின் உரிமையாளர் பணம் செலவழிக்க வேண்டியதில்லை. இன்று, பல கடல் உணவு வழங்குநர்கள் தங்கள் சொந்த குளிர்பதன அலகுகளை வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களுக்கு இலவசமாக நிறுவுகின்றனர்.
ஒரு சுஷி பட்டியைத் திறக்க, 150 சதுர மீட்டர் பரப்பளவு கொண்ட பெரிய பகுதிகள் தேவையில்லை என்று உணவகங்கள் கூறுகின்றன. 50 மீட்டர் அறைகள் மூலம் நீங்கள் சுதந்திரமாக செல்லலாம். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் நிற்கும் இடங்கள் மற்றும் 10-20 மீட்டரில் ஒரு மினி-பட்டியை வைக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் அதிக போக்குவரத்து உள்ள இடங்களில் பொருட்களை விற்பது மிகவும் வசதியானது, மேலும் வாங்குபவர்கள் கூட "எடுத்துச் செல்ல" பொருட்களை வாங்குகிறார்கள்.
இன்று, ஜப்பானிய உணவுகள் "வேகத்தை" பெறத் தொடங்கியுள்ளன. இந்த வணிகம் இன்னும் உள்ளது காலியிடங்கள். எனவே, இந்த தருணத்தை ஜப்பானிய மினி-உணவகங்களைத் திறப்பதற்குப் பேசும் ஒரு நேர்மறையான உண்மையாகவும் குறிப்பிடலாம்.
மூன்றாவது மிக முக்கியமான காரணிஇது மற்ற எல்லாவற்றுக்கும் மேலாக இந்த வணிகத்தை உயர்த்துகிறது - ஜப்பானிய சுஷி பார்களின் அதிக லாபம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு ரோலின் விலை 3 முதல் 10 ரூபிள் வரை இருக்கும். எனினும், நீங்கள் அரிதாக 40 ரூபிள் விட மலிவான ஒரு ரோல் வாங்க முடியும். ஒன்பது மடங்கு கூடுதல் மதிப்பு! இது உண்மையான லாபம் அல்ல, இது ஒரு அற்புதமான நன்மை அல்லவா?! அதனால்தான் இன்று சுஷி பட்டியைத் திறப்பது மிகவும் லாபகரமானதாகக் கருதப்படுகிறது.
ஆனால் தரமான ஜப்பானிய உணவுகளை தயாரிக்க நீங்கள் உபகரணங்களுக்கு பணம் செலவழிக்க தேவையில்லை என்று நினைத்து, அத்தகைய உச்சநிலைக்கு செல்ல வேண்டாம். நிச்சயமாக, குளிர் தின்பண்டங்கள் நீங்கள் அடுப்புகள் இல்லாமல் செய்ய அனுமதிக்கும். ஆனால் இந்த தயாரிப்பு அதன் சொந்த நுணுக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது.
மீன் பொருட்கள் மிக விரைவாக கெட்டுவிடும், ஆனால் உறைவிப்பான்களை "பிடிப்பதில்லை". கூடுதலாக, அவை "முறுக்கு" க்கு உட்பட்டவை. எனவே, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு, இறக்குமதி செய்யப்பட்ட உற்பத்தியின் சிறப்பு சீல் செய்யப்பட்ட குளிரூட்டப்பட்ட காட்சி வழக்குகள் தேவை - சுஷி வழக்குகள்.
சுஷி பட்டிக்கான எங்கள் உள்நாட்டு குளிர்பதன உபகரணங்கள், ஐயோ, வெளிநாட்டினரை விட தரத்தில் மிகவும் தாழ்வானது, எனவே இந்த கட்டத்தில் சேமிப்பது தேவையற்ற செலவுகளாக மட்டுமே மாறும்.
இந்த உபகரணங்கள் சிறப்பு புள்ளிகளில் சிறந்த முறையில் வாங்கப்படுகின்றன.
வீட்டில், இல்லத்தரசிகள் சாதாரண அடுப்புகளைப் பயன்படுத்தி ஜப்பானிய உணவுகளைப் பின்பற்ற முயற்சி செய்கிறார்கள் நுண்ணலை அடுப்பு. வெளியீடு ஆகும் சுவாரஸ்யமான உணவுகள்சத்தான மற்றும் சுவையாக இருக்கலாம். ஆனால் அவை இன்னும் உண்மையான ஜப்பானிய தலைசிறந்த படைப்புகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளன.
கத்திகள் மற்றும் பலகைகள் இரண்டும் சுஷிக்காக சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட வேண்டும் என்பதை பயிற்சி நிரூபிக்கிறது. சாதாரண கத்திகள் மந்தமாகவும், விரைவாகவும் துருப்பிடிக்கத் தொடங்குகின்றன, இதன் மூலம் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் சுவை கெட்டுவிடும், மேலும் பலகைகள் மிக விரைவாக நொறுங்குகின்றன, இது ரோல்ஸ் மற்றும் சுஷியில் மரத்தாலான "பிளவுகள்" நிரம்பியுள்ளது.
மேலும் படிக்க: ஒரு காரை வாடகைக்கு எடுப்பது: தொடக்க மூலதனம் இல்லாமல் ஒரு வணிகத்தின் ரகசியங்களை வெளிப்படுத்துதல்
இவ்வாறு, ஒரு தொழிலதிபர் சுமார் 130 ஆயிரம் ரூபிள் உபகரணங்களுக்காக செலவிடுகிறார். .
சுஷி பட்டியைத் திறக்கும் போது அதிக தகுதி வாய்ந்த சுஷி சமையல்காரர்கள் வெற்றியின் மிக முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்றாகும்.
உண்மையான ஜப்பானிய உணவுகளைத் தயாரிப்பதற்கு, உள்ளூர் அரிசியோ அல்லது எங்கள் மீனோ பொருத்தமானது அல்ல. வினிகர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவை முற்றிலும் வேறுபட்டவை, ரஷ்ய மக்கள் பழகியவை அல்ல. எனவே, பட்டியை உண்மையிலேயே பெருமைப்படுத்த ஜப்பானிய தயாரிப்புகளின் விநியோகத்தை ஒழுங்கமைக்க வேண்டியது அவசியம். உயர் தரம்உணவு தயாரித்தார்.
தொழில் வல்லுநர்கள் பணியமர்த்தப்பட வேண்டும் அல்லது எதிர்கால பணியாளர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கப்பட வேண்டும், இதனால் அவர்கள் தகுதி பெறுவார்கள் உயர் நிலை. சம்பளம் நல்ல நிபுணர்கள்நீங்கள் "நிலையில்" செலுத்த வேண்டும்: சமையல்காரர் குறைந்தது 40 ஆயிரம் ரூபிள், மற்றும் சுஷி - 17 ஆயிரம் இருந்து.
பார் மெனுவில் தொடர்ந்து புதிய உணவுகளைச் சேர்ப்பது அவசியம். இதைச் செய்ய, சமையல்காரர் வணிக பயணங்களுக்குச் செல்ல வேண்டும், பிற சுஷி பார்களில் புதிய தயாரிப்புகளுடன் பழக வேண்டும், இணையத்தில் சமையல் மற்றும் சிறப்பு சமையல் வெளியீடுகளைத் தேட வேண்டும்.
மூலம், ஒரு சுஷி பட்டியில் தொடர்புடைய தயாரிப்புகளாக, நீங்கள் பார்வையாளர்களுக்கு அசல் ஜப்பானிய இனிப்புகள், குளிர் மற்றும் சூடான, அதே போல் குறைந்த மது பானங்கள் வழங்க முடியும்.
ஒரு கவர்ச்சியான பொழுதுபோக்காக, ஒரு குறிப்பிட்ட கட்டணத்தில் விருந்தினர்களுக்கு உண்மையான பிரபலமான தேநீர் விழாவை வழங்குவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்யும் பணியாளர்கள் ஜப்பானியர்களைப் போல இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, அவர்கள் நட்பு மற்றும் நேசமான இளைஞர்களாக இருக்க வேண்டும் இனிமையான தோற்றம். அவர்களுக்கான அசல் சீருடையையும் நீங்கள் உருவாக்க வேண்டும்.
அசல் உருவாக்கவும் வசதியான வடிவமைப்புசுஷி பட்டியைத் திறக்க முடிவு செய்பவர்களுக்கு உட்புறம் முக்கிய பணிகளில் ஒன்றாகும். நல்ல கலவை ஐரோப்பிய பாணிகிழக்கின் கவர்ச்சியான தொடுதலுடன், அது மென்மையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் பளபளப்பாக இருக்கக்கூடாது.
உதாரணமாக, நீங்கள் வலுக்கட்டாயமாக விருந்தாளிகளை தரையில் உட்காரக்கூடாது, உணவுக்காக அவர்கள் மீது திணிக்கக்கூடாது மர குச்சிகள். விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவருக்கும் சாப்ஸ்டிக்ஸ் வழங்கப்படுகிறது, வாடிக்கையாளர்களின் வேண்டுகோளின் பேரில், பணியாளர்கள் எப்போதும் ஐரோப்பிய கட்லரிகளை வைத்திருக்க வேண்டும்.
உண்மையிலேயே ஜப்பானிய மூலையை உருவாக்குவதும் மிகவும் பொருத்தமானது, இது ஒரு உண்மையான ஜப்பானிய மண்டபத்தை முழுமையாகப் பின்பற்றுகிறது.
ஆனால் அற்புதமான அற்புதமான பறவைகள், டிராகன்கள் மற்றும் மாயாஜால கவர்ச்சியான பூக்களால் எம்ப்ராய்டரி செய்யப்பட்ட சாடின் திரைச்சீலைகள் மற்றும் மேஜை துணிகள் சாதாரண மர அட்டவணைகள் கொண்ட ஒரு அறையில் மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். ஒரு ஜப்பானிய வடிவத்துடன் ஒரு குவளையின் ஸ்டைலைசேஷன் மற்றும் செர்ரி பூக்களின் துளிகளை நிரப்பவும். நீங்கள் மூலைகளில் பெரிய வெளிப்புற குடங்கள் மற்றும் குவளைகளை ஏற்பாடு செய்யலாம்.
ஒரு சுஷி பட்டியைத் திறப்பது மிகவும் இலாபகரமான இடத்தைத் தீர்மானிப்பது மிகவும் முக்கியம். முதலில், சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ், அதே போல் ஒரு தேநீர் விழா, மலிவான பொழுதுபோக்கு அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, மிகவும் செல்வந்தர்கள் வாழும் ஒரு பகுதியைக் கண்டுபிடிப்பது மதிப்பு.
பெரிய அலுவலக மையங்கள் மற்றும் பல்கலைக்கழகங்களுக்கு அருகிலுள்ள இடங்களும் வெற்றிகரமாகக் கருதப்படுகின்றன. மதிய உணவு நேரத்தில் பட்டியில் வணிக மதிய உணவை நீங்கள் ஏற்பாடு செய்தால், திறந்த முதல் நாளிலிருந்தே வாடிக்கையாளர்களின் ஸ்ட்ரீம் உணவகத்தை நிரப்பும். உண்மை, உபகரணங்களுக்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு மின்சார அடுப்பை வாங்குவது இன்னும் அவசியம்.