படிக்கட்டுகள்.  நுழைவு குழு.  பொருட்கள்.  கதவுகள்.  கோட்டைகள்  வடிவமைப்பு

படிக்கட்டுகள். நுழைவு குழு. பொருட்கள். கதவுகள். கோட்டைகள் வடிவமைப்பு

» அலுமினிய கொக்கியிலிருந்து உப்பை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது. அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது - இருண்ட கறைகளை அகற்றி பிரகாசத்தை மீட்டெடுக்கவும். பளபளக்கும் வரை சுத்தம் செய்யுங்கள்

அலுமினிய கொக்கியிலிருந்து உப்பை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது. அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது - இருண்ட கறைகளை அகற்றி பிரகாசத்தை மீட்டெடுக்கவும். பளபளக்கும் வரை சுத்தம் செய்யுங்கள்

நீங்கள் தவறான நேரத்தில் வெப்பத்தை அணைத்திருந்தால், இதன் விளைவாக கடாயின் அடிப்பகுதி மற்றும் சுவர்களில் கருப்பு புள்ளிகள் தோன்றினால், விரக்தியடைய வேண்டாம்! ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு, உப்பு, சோடா அல்லது சிலிக்கேட் பசை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மூலப்பொருளைக் கொண்ட தண்ணீரை வெறுமனே கொதிக்கவைத்து, சோப்பு மற்றும் வழக்கமான சமையலறை பஞ்சைப் பயன்படுத்தி பாத்திரங்களை கழுவவும்.

சமையலறை பாத்திரங்களின் மேற்பரப்பில் கருமையாதல் அல்லது கிரீஸ் வைப்பு கூர்ந்துபார்க்க முடியாதது மட்டுமல்ல, முடிக்கப்பட்ட உணவுகளின் தரத்தையும் பாதிக்கிறது. உணவுகளை ஸ்கிராப்பிங் செய்வது கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது, குறிப்பாக பளபளப்பான மேற்பரப்பு இருந்தால். இந்த நடவடிக்கைகளால் பாத்திரங்கள் அரிப்பு மற்றும் பயன்பாட்டிற்கு பொருத்தமற்றதாக இருக்கும், எனவே அலுமினிய பாத்திரங்களை சரியாக சுத்தம் செய்யவும்.

சாம்பல் தகடு உருவாக்கம்

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்கள் அதன் பிரகாசத்தை இழந்து, கீழே மற்றும் சுவர்களில் எரிக்கப்பட்ட உணவு காரணமாக கருமையாகின்றன. ஆனால் மிகவும் கவனமாக இருக்கும் இல்லத்தரசி, ஒருபோதும் எரிக்கப்படாத, பான் உள்ளே பிளேக் உருவாகலாம். இதற்குக் காரணம் முறையற்ற பராமரிப்புசமையலறை பாத்திரங்களுக்கு.

  • உப்பு இல்லாமல் கொதிக்கும் நீர்;
  • போன்ற அமில உணவுகளை தயாரித்து சேமித்து வைத்தல் சார்க்ராட், முட்டைக்கோஸ் சூப்;
  • அவர்களின் ஜாக்கெட்டுகளில் கொதிக்கும் உருளைக்கிழங்கு.

குறிப்பு ! வெண்கல நிற வைப்புகளை அகற்ற, கரடுமுரடான உராய்வுகளைப் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. அவை இரக்கமின்றி பான் பூச்சுகளை அழித்து, உணவு ஒட்டுதல் மற்றும் அரிப்பைத் தூண்டும்.

வீட்டில் சுத்தம் செய்தல்

உணவுகளின் சுவர்களில் தோன்றும் கருமை அளவு. சரியான கவனிப்புடன், உங்கள் சமையலறை பாத்திரங்களின் ஆயுளை நீட்டிக்கும், மேம்படுத்தப்பட்ட வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்தி உடனடியாக அதை அகற்றலாம்.

எரிந்த மதிப்பெண்கள் மற்றும் அளவுகளில் இருந்து அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்ய, பின்வரும் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்:

  • ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட ஹைட்ரஜன்;
  • அம்மோனியா;
  • PVA பசை (சிலிகேட் பசை கூட பொருத்தமானது);
  • உப்பு;
  • ஆப்பிள்கள்;
  • செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன்;
  • சோப்பு (சலவை);
  • வினிகர்;
  • சிட்ரிக் அமிலம்;
  • சீரம்;
  • மற்றும் உணவு;

அலுமினிய உணவுகளை சுத்தம் செய்வதற்கான சிறப்பு தயாரிப்புகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்: "ஷுமானிட்", "ஆம்வே", "சிஸ்டர்". அவர்கள் விலையுயர்ந்த மற்றும் ஆக்கிரமிப்பு, எனவே அவர்கள் எரிந்த சூட் மற்றும் தீவிர இருண்ட எரியும் புள்ளிகளை அகற்ற வாங்கப்படுகின்றன.

லேசான எரிந்த புள்ளிகளை சுத்தம் செய்தல்

பான் சிறிது கருமையாகிவிட்டால் அல்லது உலோகத்தில் பதிக்கப்படாத கறைகள் கீழே தோன்றினால், நீங்கள் ஆக்கிரமிப்பு முறைகள் மூலம் சுத்தம் செய்யக்கூடாது.

சிறப்பு தயாரிப்புகள் உணவுகளை சுத்தம் செய்வதற்கான நோக்கம் கொண்டவை என்றாலும், அவை பூச்சு கட்டமைப்பை பாதிக்கின்றன மற்றும் பயன்பாட்டிற்கு பொருத்தமற்றதாக இருக்கும்.

குறிப்பு ! கடாயின் சுவர்கள் மற்றும் அடிப்பகுதி இருட்டாக இருக்கும்போது இந்த சமையல் சிறப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உச்சரிக்கப்படும் எரிந்த உணவு கறை தோன்றினால், வலுவான பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள். , சோடா, அம்மோனியா போன்றவை.

ஆப்பிள்

ஆப்பிள் உரிக்க உதவும் அலுமினிய பான்லேசான கருமையுடன் எரிவதிலிருந்து.

நீங்கள் 2 முறைகளைப் பயன்படுத்தி சுத்தம் செய்யலாம்:

  1. ஆப்பிளை துண்டுகளாக நறுக்கி, வெற்று நீரில் நிரப்பப்பட்ட பாத்திரத்தில் வைக்கவும். 20-30 நிமிடங்கள் கொதித்த பிறகு, தண்ணீரை குளிர்வித்து, ஒரு கடற்பாசி மூலம் கடாயை நன்கு கழுவவும்.
  2. ஒரு புதிய ஆப்பிளை சிக்கல் பகுதிகளில் தேய்த்து 20-30 நிமிடங்கள் விடவும். அமிலம் மற்றும் கறையை சமையலறை கடற்பாசி மூலம் கழுவவும்.

செயல்முறைக்கு மட்டுமே பொருத்தமானது புளிப்பு வகைகள்ஆப்பிள்கள், எடுத்துக்காட்டாக, பச்சை. இது சுவர்களில் உள்ள தகடுகளைத் தின்று, சமையலறை பாத்திரங்களை அவற்றின் இயல்பான தோற்றத்திற்கு மாற்றும் அமிலமாகும்.

சீரம்

சீரம் அமில பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது, எனவே இது அலுமினியம், பற்சிப்பி மற்றும் லேசான கார்பன் வைப்புகளை சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது. அதை சீரம் நிரப்பி ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள். காலையில், கரும்புள்ளிகள் அதிக சிரமமின்றி கழுவப்படும்.

உங்களுக்கு அவசரமாக பான் தேவைப்பட்டால், மோரை 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். குளிர்ந்த பிறகு, உணவுகள் பிரகாசம் மற்றும் சீரான நிறத்தை பெறும்.

PVA பசை + சலவை சோப்பு (72%)

இந்த கூறுகள் எரிந்த கடாயில் இருந்து பிளேக்கை அகற்றவும், பிடிவாதமான கறைகளை துடைக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கின்றன.

  1. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது 0.5 சோப்பு தட்டி.
  2. ஒரு பாத்திரத்தை தண்ணீரில் நிரப்பி அதில் சோப்பு வைக்கவும்.
  3. PVA பசை சேர்க்கவும் (ஒவ்வொரு லிட்டர் தண்ணீருக்கும் 100 மி.கி).

கரைசலை வேகவைத்து நிற்கவும். 2-3 மணி நேரம் இருண்ட பிறகு மற்றும் ஒளி கார்பன் வைப்புகுறைந்த முயற்சியால் கழுவி விடலாம்.

ஒரு அலுமினிய பாத்திரத்தை வெளியே எரியாமல் சுத்தம் செய்வது எப்படி, வீடியோவைப் பாருங்கள்:

செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன்

வழக்கமான செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் மாத்திரைகள் லேசான சிராய்ப்பாக வேலை செய்கின்றன. அலுமினிய பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்ய, அவை குத்தி, வேகவைக்கப்படுகின்றன. குளிர்ந்த பிறகு, ஈரமான அளவு மற்றும் லேசான எரிந்த அடையாளங்கள் கழுவப்பட்டு, சமையலறை பாத்திரங்கள் அவற்றின் ஒட்டாத தன்மை மற்றும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்திற்கு திரும்பும்.

வெங்காயம்

வெங்காயத்துடன் சுத்தம் செய்வது ஒளி வைப்புகளை அகற்றுவதற்கு ஏற்றது சமையலறை பாத்திரங்கள். வாணலியைக் கழுவ, உரிக்கப்படும் வெங்காயத்துடன் தண்ணீரைக் கொதிக்கவைக்கவும், பின்னர் அதை நன்கு துவைக்கவும்.

குறிப்பு ! கடாயை சுத்தம் செய்யும் போது, ​​நீங்கள் கட்லரியை மெருகூட்டலாம். அவற்றை கொள்கலனில் வைத்து கொதிக்க வைக்கவும். தண்ணீர் குளிர்ந்த பிறகு, உபகரணங்களை கழுவவும் சவர்க்காரம், ஒரு உலர்ந்த துண்டு கொண்டு தேய்க்க மற்றும் அவர்கள் புதிய போன்ற நல்ல மாறும்.

எரிந்த உணவு மற்றும் உள் சுவர்களில் கருமையாக இருந்து அதிக வைப்புகளை அகற்றுகிறோம்

கிடைக்கக்கூடிய சில கருவிகள் கீழே மற்றும் சுவரில் எரிந்த உணவை அகற்றும் ஒரு நல்ல வேலையைச் செய்கின்றன.

அலுமினியத்திலிருந்து அதிக வைப்புகளை அகற்றுவது சாத்தியம்!

சோடா, சிலிக்கேட் பசை மற்றும் டேபிள் உப்பு ஆகியவை இதில் அடங்கும். இந்த பொருட்கள் மூலம் உங்களுக்கு பிடித்த சமையலறை பாத்திரங்களை விரைவாக சுத்தம் செய்ய, இந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்.

மீதமுள்ள எரிந்த பாலை உப்பு சேர்த்து அகற்றவும்

உப்பு என்பது ஒவ்வொரு வீட்டிலும் காணப்படும் ஒரு மூலப்பொருள். இது பெரும்பாலும் இல்லத்தரசிகளால் அல்லது எஞ்சியவை, நீக்குதல் மற்றும் உடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பால் அல்லது பிற உணவுகள் சிறிது எரிந்தால், சமையலறை பாத்திரங்களை இந்த வழியில் சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் உப்பு கடாயின் பூச்சுகளில் மென்மையாக இருக்கும் மற்றும் கருப்பு நிலக்கரி கறை மற்றும் நிறமாற்றங்களை நன்கு நீக்குகிறது.

  1. பாத்திரத்தில் தண்ணீர் நிரப்பவும்.
  2. 1-2 டீஸ்பூன் எறியுங்கள். எல். உப்பு, கொதிக்க.

20-30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, கரைசலை உட்கார வைக்கவும். 2-3 மணி நேரம் கழித்து, சோப்பு பயன்படுத்தி பான் கழுவவும்.

குறிப்பு ! பானைகளை கறுப்பு சூட் கொண்டு கழுவவும் பாத்திரங்கழுவிபரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது புகைகளை பாதுகாப்பாகவும் திறமையாகவும் அகற்ற முடியாது.

பிரகாசத்தை எவ்வாறு மீட்டெடுப்பது

சோடா

சோடாவுடன் சமைக்கும் போது எரிந்த அலுமினிய பாத்திரத்தை சுத்தம் செய்வது உப்பு போலவே செய்யப்படுகிறது.

சோடா கரைசலை வேகவைத்து, குளிர்ந்த பிறகு பாத்திரங்களை நன்கு கழுவவும். பான் எரிக்கப்படாமல், கருமையாக இருந்தால், சமையலறை பாத்திரங்களை ஈரப்படுத்தி, பேக்கிங் சோடாவுடன் தேய்க்கவும். பின்னர் அது ஒரு சிராய்ப்பின் செயல்பாட்டைச் செய்யும் மற்றும் பூச்சுகளின் பண்புகளை சமரசம் செய்யாமல் கீழே மற்றும் சுவர்களின் மேற்பரப்பை மெருகூட்டுகிறது.

சிலிக்கேட் பசை

பானைகளில் இருந்து சூட்டை சுத்தம் செய்ய சிலிக்கேட் பசை, சிறப்பு திறன்கள் தேவையில்லை. முந்தைய நிகழ்வுகளைப் போலவே, தண்ணீரில் பசை கொதிக்கவும். கொதிக்கும் போது, ​​சூட் திரவமாக்கும் மற்றும் சுவர்களில் இருந்து எளிதில் விழும். இந்த துப்புரவு முறை மிதமான மற்றும் நடுத்தர தீவிர எரிப்பு நீக்குவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது.

குறிப்பு ! இரும்பு ஸ்கிராப்பர் மூலம் எரிந்த அடையாளங்களை அகற்ற வேண்டாம்! முறையற்ற சுத்திகரிப்பு உணவு மேலும் எரியும்.

கடுமையான எரியும் அல்லது சூட்டை அகற்றுவதற்கான செய்முறை

சில இல்லத்தரசிகள் பெரிதும் எரிந்த அடிப்பகுதி காரணமாக, பான் இனி மேலும் பயன்படுத்த ஏற்றது அல்ல என்று நம்புகிறார்கள். இருப்பினும், இந்த கோட்பாட்டை மறுக்கும் சமையல் வகைகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, வினிகர், அம்மோனியா அல்லது ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடுடன் சுத்தம் செய்தல்.

டேபிள் வினிகருடன் கொழுப்பு மற்றும் கருமையான வைப்புகளை அகற்றவும்

சுத்தமாக எரிந்தது அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்கள்வினிகர் எளிதானது. முதல் பார்வையில் நம்பிக்கையற்றதாகத் தோன்றும் எரிந்த கறைகளைக் கூட அதன் அமிலம் கரைக்கிறது. இந்த வரிசையைப் பின்பற்றி, "ருசியான உணவைப் பற்றி மகிழ்ச்சியடையும்" திறனை உணவுகளுக்குத் திருப்பித் தரவும்:

  1. பாத்திரத்தில் தண்ணீர் நிரப்பவும்.
  2. 2-5 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். பான் அளவைப் பொறுத்து வினிகர் தேக்கரண்டி.
  3. கரைசலை வேகவைக்கவும் - கொதிக்கும் நேரம் 1.5 மணி நேரம் வரை (சூட்டின் தீவிரத்தைப் பொறுத்து).

செயலாக்கத்தின் போது, ​​நீங்கள் கீழே மற்றும் சுவர்களை சிறிது துடைக்கலாம் மரக் குச்சிபான்கள் சுத்தம் செய்யும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்கு. சுத்தம் செய்த பிறகு சோப்பு கொண்டு பான் கழுவ வேண்டும்.

குறிப்பு ! டேபிள் வினிகரை (9%) பயன்படுத்தவும். வினிகர் சாரம் பொருத்தமானது அல்ல, ஏனெனில் இது தீக்காயங்களை மட்டுமல்ல, பூச்சுகளையும் கரைத்து, சமையலறை பாத்திரங்களை பயன்படுத்த முடியாததாக ஆக்குகிறது..

ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு மற்றும் அம்மோனியா

இந்த தயாரிப்புகள் வலுவான புகையை கூட திறமையாக நீக்குகின்றன. அவை அதே வழியில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் விளைவை அதிகரிக்க இணைக்க வேண்டும்.

வெறும் 3 பொருட்கள் ஒரு அலுமினிய பாத்திரத்தை புதியதாக மாற்றும்!

வலுவான க்ளென்சர் செய்முறை:

  1. பாத்திரத்தில் தண்ணீர் நிரப்பவும்.
  2. ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட ஹைட்ரஜன் மற்றும் அம்மோனியாவில் (ஒவ்வொன்றும் 0.5 பாட்டில்கள்) ஊற்றவும்.
  3. 30 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும்.
  4. சுமார் ஒரு மணி நேரம் நிற்கட்டும்.

குளிர்ந்த பிறகு, கொள்கலனை கழுவவும். பாத்திரங்கள் மிகவும் எரிந்திருந்தால், தண்ணீரை வடிகட்டாமல் பான் கழுவத் தொடங்குங்கள். எரியும் காலம் நீடிக்காத இடங்கள் இன்னும் இருந்தால், அடுப்பில் கடாயை வைத்து நடைமுறையை மீண்டும் செய்யவும்.

கொழுப்பை அகற்றுவதற்கான சிறப்பு தயாரிப்புகள்: ஷுமானிட், ஆம்வே, சிஸ்டர்

"சிஸ்டர்", "ஷுமானிட்", "ஆம்வே" போன்ற சிறப்பு தீ எதிர்ப்பு முகவர்கள் விலை உயர்ந்தவை மற்றும் ஆக்ரோஷமானவை, எனவே நீங்கள் அவற்றை கருமையாக்குதல் அல்லது நன்றாக வைப்புகளிலிருந்து பானைகளை சுத்தம் செய்ய பயன்படுத்தக்கூடாது. பகுத்தறிவற்ற பயன்பாடு பூச்சுகளின் ஒருமைப்பாட்டை சமரசம் செய்யும், இது பான் எரிய ஆரம்பிக்கும்.

முற்றிலும் எரிந்த மேற்பரப்பில் அவை சிறந்த முறையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. செயலாக்க திட்டம் எளிதானது:

  1. நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த தயாரிப்பை எரிந்த பகுதிகளுக்குப் பயன்படுத்துங்கள்.
  2. கடாயை 10 நிமிடங்களுக்கு சிகிச்சை செய்யாமல் விடவும்.
  3. சோப்பு கொண்டு கழுவவும்.

குறிப்பு ! ஒரு உலோக ஸ்கிராப்பரைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் மற்றும் செயலாக்க நேரத்தை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.

மேலே விவரிக்கப்பட்ட வழிமுறைகளில், ஆம்வே குறைவான ஆக்ரோஷமானது, ஆனால் குறைவான செயல்திறன் கொண்டது. முடிந்தால், உணவுகள் முற்றிலும் சேதமடையும் அபாயத்தைக் குறைக்க இதை வாங்கவும். முதல் சிகிச்சைக்குப் பிறகு எரிந்த புள்ளிகள் இருந்தால், கொள்கலனை மீண்டும் சிகிச்சையளிக்கவும் அல்லது உப்பு, சோடா, அம்மோனியா அல்லது ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு பயன்படுத்தவும்.

தினமும் அத்தகைய உணவுகளை எவ்வாறு பராமரிப்பது

உணவு மிகவும் கவனமாக இல்லத்தரசிக்கு கூட எரிக்கப்படலாம், ஏனென்றால் சமைக்கும் போது ஒரு பெண் குழந்தைகளால் அல்லது சுத்தம் செய்வதால் திசைதிருப்பப்படலாம். இருப்பினும், முறையற்ற கவனிப்பின் விளைவாக அலுமினியத்தின் மேற்பரப்பில் கருமையும் ஏற்படுகிறது.

சுவர்களில் தகடுகளைத் தவிர்க்க, இந்த பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றவும்:

  • ஒவ்வொரு சமையலுக்குப் பிறகும் செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன், மோர் அல்லது ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தி அளவிலிருந்து சுவர்களை சுத்தம் செய்யவும்.
  • நீங்கள் வெப்பத்தை அணைக்கும் வரை அடுப்பை விட்டு வெளியேற முயற்சிக்கவும்.
  • பான் கொதித்தால், வெப்பத்தை குறைத்து, மூடியை சிறிது திறக்கவும்.

கூடுதலாக, அலுமினிய மேற்பரப்பை முதல் முறையாக பயன்படுத்துவதற்கு முந்தைய நாள் சூடாக்கவும். தயாரிப்பு உலோகத்தை ஆக்ஸிஜனேற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களுக்கு எதிராக ஒரு தடையாக செயல்படும். கணக்கீட்டை பின்வருமாறு மேற்கொள்ளுங்கள்:

  1. அலுமினிய கொள்கலனை கழுவி உலர வைக்கவும்.
  2. கீழே சிறிது ஊற்றவும் சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
  3. 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். உப்பு.
  4. தீயில் வைக்கவும், சூடான எண்ணெயின் வாசனைக்காக காத்திருக்கவும்.

குளிர்ந்த பிறகு, கொள்கலனை நன்கு கழுவி, உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளைத் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள். இருப்பினும், துப்புரவு நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள மறக்காதீர்கள்.

குறிப்பு! அலுமினியம் மற்றும் துருப்பிடிக்காத எஃகு பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்ய பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். .

லாரிசா, மே 5, 2018.

பலர் சமையலறையில் அலுமினிய பாத்திரங்களை வைத்திருப்பார்கள். அவை மற்ற பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சமையல் பாத்திரங்களிலிருந்து அவற்றின் லேசான தன்மை மற்றும் விரைவாக வெப்பமடையும் திறன் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. அவர்கள் நீண்ட காலத்திற்கு சேவை செய்ய, கவனிப்பு மற்றும் செயல்பாட்டின் சில விதிகளைப் பின்பற்றுவது அவசியம். உணவுகள் கருப்பு நிறமாக மாறினால் அல்லது எரிந்த அடையாளங்களால் மூடப்பட்டிருந்தால், விரக்தியடைய வேண்டாம். நீங்கள் வீட்டில் அலுமினிய பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்யலாம்.

அலுமினிய பான் ஏன் இருட்டாக மாறும்?

எந்த சமையலறை பாத்திரத்தையும் போலவே, ஒரு அலுமினிய பான் எரிந்த உணவு மற்றும் சூட்டில் இருந்து விடுபடாது. இத்தகைய பாத்திரங்களைக் கையாள்வதற்கான விதிகளின் கவனக்குறைவு மற்றும் அறியாமை மிகவும் கூர்ந்துபார்க்க முடியாத தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

சூட் மற்றும் கிரீஸ் மீது வெளிப்புற மேற்பரப்புபான்கள்

எரிந்த உணவு எச்சங்கள், கார்பன் படிவுகள் அல்லது வெளிப்புறத்தில் கிரீஸ் போன்ற வழக்கமான அசுத்தங்கள் கூடுதலாக, உள் மேற்பரப்புஅலுமினிய பாத்திரங்கள் பல்வேறு காரணங்களுக்காக கருப்பு நிறமாக மாறும்:

  • உப்பு இல்லாமல் நீண்ட நேரம் கொதிக்கும் நீர்;
  • உரிக்கப்படாத உருளைக்கிழங்கு கொதிக்கும்;
  • சார்க்ராட் முட்டைக்கோஸ் சூப் போன்ற புளிப்பு உணவுகளை தயாரித்தல்.

முறையற்ற பயன்பாட்டின் விளைவாக பான் உள் சுவர்கள் கருமையாகின்றன

சிராய்ப்பு பொருட்களைப் பயன்படுத்தி பான் சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, குறிப்பாக அதன் மேற்பரப்பு பளபளப்பானது.

ஆக்கிரமிப்பு கூறுகள் (அமிலங்கள் மற்றும் காரங்கள்) இல்லாமல் ஒரு மென்மையான கடற்பாசி மற்றும் ஒரு எளிய சோப்பு பயன்படுத்த நல்லது.

ஒரு அலுமினிய பாத்திரத்தை கழுவும் போது சோடாவைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இதில் உள்ள காரம் உணவுகளின் மேற்பரப்பில் அழிவுகரமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

வெளியேயும் உள்ளேயும் அழுக்கை அகற்றுவது எப்படி: வீட்டில் சமையல்

  • உப்பு;
  • செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன்;
  • வினிகர்;
  • நீங்கள் ஒரு அலுமினிய பாத்திரத்தை கருப்பு அல்லது சூட்டில் இருந்து சுத்தம் செய்யலாம் மற்றும் வீட்டு வைத்தியம் மூலம் கார்பன் படிவுகளை அகற்றலாம். எந்தவொரு இல்லத்தரசியும் எப்போதும் அவற்றைக் கையில் வைத்திருப்பார்:
  • மோர்;;
  • ஆப்பிள்கள்;
  • சிட்ரிக் அமிலம்
  • சோப்பு;

அம்மோனியா.

கீழே மற்றும் சுவர்களில் பிளேக் சமீபத்தில் தோன்றியிருந்தால், பயன்படுத்த வேண்டாம் ஆக்கிரமிப்பு பொருள்சுத்தம்.மேம்படுத்தப்பட்ட வழிகளைப் பயன்படுத்தி பான் அதன் அசல் தோற்றத்திற்குத் திரும்ப முயற்சிக்கவும்.

புதிய கார்பன் வைப்புகளை உடனடியாக அகற்ற, மோர் கொண்டு பான் நிரப்பவும், ஒரு நாள் விட்டு, மென்மையான கடற்பாசி மூலம் துவைக்கவும். எரிந்த உணவு அல்லது பால் எச்சங்கள் மறைந்துவிடும்.

கடாயின் அடிப்பகுதியில் இருந்து கார்பன் படிவுகளின் தடயங்களை அகற்ற மோர் உதவுகிறது.

புளிப்பு ஆப்பிள்கள் கடாயின் உள்ளேயும் வெளியேயும் சிறிய கறைகளை அகற்ற உதவுகின்றன. அவற்றைத் துண்டுகளாக நறுக்கி, பிரச்சனையுள்ள இடங்களில் கடுமையாகத் தேய்த்தால், கருமை மறையும்.

புளிப்பு ஆப்பிள்கள் லேசான சூட்டை அகற்ற உதவும்

மற்றொரு தீர்வு சலவை சோப்பு. அதை தட்டி, தண்ணீரில் சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.

சலவை சோப்பு ஒரு அலுமினிய பாத்திரத்தின் எரிந்த அடிப்பகுதியை அகற்றும்

குளிர்ந்த பிறகு, ஒரு கடற்பாசி மூலம் பான் உள்ளே கழுவவும்.

இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும் லேசான எரிந்த மதிப்பெண்களை அகற்ற மட்டுமே பொருத்தமானவை. கனமான கறைகளை அகற்ற, உப்பு, வினிகர் அல்லது அம்மோனியாவைப் பயன்படுத்தவும்.

எரிந்த உணவு மற்றும் உள் சுவர்களில் கருமையாக இருந்து அதிக வைப்புகளை அகற்றுவோம்

வழக்கமான உப்புடன் ஒரு அலுமினிய பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் இருந்து எரிந்த உணவின் எச்சங்களை நீங்கள் அகற்றலாம்.

  1. பான் நிரப்பவும் குளிர்ந்த நீர், 10 நிமிடங்கள் விடவும்.
  2. தண்ணீரை வடிகட்டி, எரிந்த அடிப்பகுதியை உப்புடன் மூடி வைக்கவும்.
  3. 2-3 மணி நேரம் விடவும்.
  4. மென்மையான சமையலறை கடற்பாசி மற்றும் வழக்கமான சோப்பு மூலம் மீதமுள்ள கார்பன் வைப்புகளை அகற்றவும்.

உப்பு எரிந்த உணவில் இருந்து கசிவை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் உணவுகளை அவற்றின் அசல் தோற்றத்திற்கு திரும்பும்.

உப்பு மற்றும் தண்ணீரின் தீர்வு உள் சுவர்களில் கருமையை சமாளிக்கும்:

  1. 1: 1 விகிதத்தில் தண்ணீர் மற்றும் உப்பு கலக்கவும்.
  2. இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு துப்புரவு கடற்பாசிக்கு பயன்படுத்துங்கள்.
  3. கடாயில் இருண்ட பகுதிகளை துடைக்கவும்.

எரிந்த பால் எச்சங்களை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது

செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் உணவின் அடிப்பகுதியில் இருந்து எரிந்த பாலை அகற்ற உதவுகிறது.

செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் எரிந்த பாலில் இருந்து சூட்டை அகற்ற உதவுகிறது

உங்களுக்கு இதுபோன்ற சிக்கல் இருந்தால், எளிய செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும்:

  1. செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பனின் 3-4 மாத்திரைகளை அரைக்கவும்.
  2. கடாயின் அடிப்பகுதியை நிரப்பி அரை மணி நேரம் விடவும்.
  3. தூள் அகற்றாமல், மற்றொரு 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்த நீரில் பான் நிரப்பவும்.
  4. ஒரு கடற்பாசி மற்றும் சோப்புடன் அழுக்கை கழுவவும்.

டேபிள் வினிகருடன் கொழுப்பு மற்றும் கருமையான வைப்புகளை அகற்றவும்

9% டேபிள் வினிகர் கடாயில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் சூட்டின் படிந்துள்ள தடயங்களை நீக்குகிறது.

  1. தண்ணீர் மற்றும் வினிகர் (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு ஒரு கண்ணாடி வினிகர்) உடன் பான் நிரப்பவும்.
  2. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
  3. ஒரு கடற்பாசி மற்றும் சோப்புடன் குளிர்ந்து கழுவவும்.

இந்த தீர்வு கொதிக்கும் போது, ​​அறை காற்றோட்டம். வினிகர் நீராவி ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது.

கீழே மற்றும் சுவர்களில் இருந்து சுண்ணாம்பு அளவை எவ்வாறு அகற்றுவது?

தினசரி பயன்பாட்டுடன், அலுமினிய பான்களின் அடிப்பகுதி மற்றும் சுவர்களில் சுண்ணாம்பு படிவுகள் உருவாகின்றன. நீங்கள் அதை சிட்ரிக் அமிலத்துடன் அகற்றலாம்.

சிட்ரிக் அமிலம் எரிந்த உணவை சமாளிக்கும் மற்றும் சுண்ணாம்பு வைப்புகளை அகற்றும்

நடைமுறை:

  1. எரிந்த அடிப்பகுதியுடன் ஒரு பாத்திரத்தை தண்ணீரில் நிரப்பவும்.
  2. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
  3. 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். சிட்ரிக் அமிலம்.
  4. மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும்.
  5. வரை குளிர்விக்கவும் அறை வெப்பநிலை.
  6. ஒரு கடற்பாசி மற்றும் சோப்புடன் கழுவவும்.

கடுமையான எரியும் அல்லது சூட்டை அகற்றுவதற்கான செய்முறை

கார்பன் வைப்பு அல்லது சூட்டின் நீண்டகால தடயங்களை அகற்ற, உங்களுக்கு சலவை சோப்பு மற்றும் அம்மோனியா தேவைப்படும்.

சலவை சோப்புடன் இணைந்து அம்மோனியா கிரீஸ் மற்றும் சூட்டின் பழைய தடயங்களைச் சமாளித்து, பான் அதன் முந்தைய பிரகாசத்திற்குத் திரும்புகிறது.

சுத்திகரிப்பு கலவையை தயாரிப்பதற்கான செய்முறை:

  1. அரை துண்டு சலவை சோப்பை அரைக்கவும்.
  2. அதை தண்ணீரில் கரைக்கவும்.
  3. 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். அம்மோனியா.
  4. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
  5. 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும்.
  6. குளிர் மற்றும் பான் துவைக்க.

இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​அணுகலை வழங்கவும் புதிய காற்றுசமையலறைக்கு. கலவையை கொதிக்கும் போது, ​​அம்மோனியாவின் காஸ்டிக் நீராவிகள் வெளியிடப்படுகின்றன, இது ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது.

அலுமினிய பாத்திரத்தில் பிரகாசத்தை எவ்வாறு மீட்டெடுப்பது - வீடியோ

புதிதாக வாங்கப்பட்ட அலுமினிய பான் பயன்படுத்துவதற்கு முன் ஆரம்ப தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது.முதலில், தொழில்துறை மசகு எண்ணெய் அதை சுத்தம் செய்வது அவசியம். இதைச் செய்ய, அதை ஒரு கடற்பாசி மற்றும் சோப்புடன் கழுவவும், நன்கு துவைக்கவும். அடுத்து நீங்கள் கடாயை சூடாக்க வேண்டும். இந்த செயல்முறைக்குப் பிறகு, அலுமினிய ஆக்சைடு உப்புகளின் ஒரு படம் உள் மேற்பரப்பில் உருவாக்கப்படுகிறது. இது சுவர்களின் மேலும் ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு எதிரான ஒரு பாதுகாப்பு மற்றும் உணவில் சேரக்கூடிய தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களுக்கு ஒரு தடையாகும்.

கணக்கீடு செயல்முறை பல நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது:

  1. கடாயை நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும்.
  2. சூரியகாந்தி எண்ணெயை கீழே ஊற்றவும்.
  3. 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். டேபிள் உப்பு.
  4. சூடான எண்ணெயின் வாசனை தோன்றும் வரை 3-5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சூடாக்கவும்.
  5. பான் குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருந்து சோப்பு மற்றும் கடற்பாசி மூலம் கழுவவும்.

பயன்படுத்த ஒரு அலுமினிய பான் தயார் - வீடியோ

அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களின் தோற்றம் மற்றும் சேவை வாழ்க்கை தினசரி பராமரிப்பைப் பொறுத்தது. நீங்கள் அதை சரியாக கழுவ வேண்டும்:

  1. பான் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க வேண்டும், அதன் பிறகு மட்டுமே அதை கழுவ முடியும்.
  2. எரிந்த உணவை ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக வெதுவெதுப்பான நீரில் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேல் ஊறவைக்கவும், அதன் பிறகு கழுவுவது எளிதாக இருக்கும்.
  3. பாத்திரங்கழுவி பயன்படுத்தாமல் கையால் பான் கழுவவும். சூடான நீரின் வெளிப்பாடு சமையல் பாத்திரங்களை சிதைக்கும்.
  4. கழுவுவதற்கு மென்மையான கடற்பாசி பயன்படுத்தவும்.
  5. சவர்க்காரத்தை நன்கு துவைக்கவும்.

தினசரி அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை எவ்வாறு பராமரிப்பது - வீடியோ

அலுமினிய பான்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான அடிப்படை விதிகள்

இணக்கம் எளிய விதிகள்நீண்ட நேரம் சேமிக்க உதவுகிறது தோற்றம்மற்றும் அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களின் செயல்பாட்டு குணங்கள்.

  1. முதல் பயன்பாட்டிற்கு முன், பான் சூடாக வேண்டும்.
  2. ஒவ்வொரு நாளும் அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களில் சமைக்க வேண்டாம், குறிப்பாக பால் உணவுகள் மற்றும் புளிப்பு சூப்கள்.
  3. சமைத்த உணவுகளை மற்றொரு கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். உணவுடன் தொடர்பு கொள்வதால் பான் மேற்பரப்பில் கரும்புள்ளிகள் தோன்றும். உணவு ஒரு விரும்பத்தகாத உலோக சுவை பெறுகிறது.
  4. அத்தகைய உணவுகள் ஊறுகாய் மற்றும் ஸ்டார்டர்களுக்கு ஏற்றது அல்ல. அலுமினியம் மற்றும் அமிலங்களின் தொடர்புகளின் விளைவாக, ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் உருவாகின்றன.
  5. அளவு உருவாவதைத் தடுக்க குறைந்த வெப்பத்தில் சமையல் செயல்முறையை மேற்கொள்ளுங்கள்.
  6. உட்புற மேற்பரப்பைக் கீறாத மர, பிளாஸ்டிக் அல்லது சிலிகான் ஸ்பேட்டூலாக்களைப் பயன்படுத்தவும்.
  7. சமைக்கும் போது உணவை எரிக்காமல் இருக்க அடிக்கடி கிளறவும்.
உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!

நவீன வறுக்கப்படுகிறது பானைகள் மற்றும் பானைகள் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு தோன்றின, ஆனால் முதல் ஒரு அலுமினிய பான், இன்றும் பயன்பாட்டில் உள்ளது. சில காரணங்களால், பல இல்லத்தரசிகள் இதை விரும்புகிறார்கள், அநேகமாக அதன் நன்மைகள் காரணமாக இருக்கலாம். அத்தகைய பான் பயன்படுத்துவது எளிதானது என்றாலும், சுத்தம் செய்வது பல நுணுக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது, அதை நீங்கள் நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும்.

அலுமினிய பாத்திரத்தை எப்படி சுத்தம் செய்வது என்று தெரியவில்லையா? சமையலறை உபகரணங்களை பராமரிப்பதில் குறைந்த நேரம், முயற்சி மற்றும் பணத்தை எவ்வாறு செலவிடுவது என்ற கேள்வியில் நீங்கள் ஆர்வமாக உள்ளீர்களா?

பளபளப்பான, கீறல்கள், கிரீஸ் தடயங்கள் அல்லது அளவுகள் இல்லாமல் முற்றிலும் சுத்தமான அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்கள் ஒரு உண்மையான இல்லத்தரசியின் பெருமை. உங்கள் சமையலறையை "ஃபெடோரினோவின் மலை" ஆக மாற்றாமல் இருக்க, அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை பராமரிப்பதற்கான சில தந்திரங்களையும் வழிகளையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். பெரும்பாலான பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் சவர்க்காரம் அலுமினியத்தைப் பராமரிப்பதற்கு ஏற்றது அல்ல, ஆனால் அத்தகைய உணவுகளை எந்த சிறப்பு இரசாயனங்களும் இல்லாமல் சுத்தம் செய்யலாம்.

வீட்டில் ஒரு அலுமினிய பாத்திரத்தை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பதை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை எவ்வாறு கையாள்வது?

நீங்கள் சில பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றினால், நீண்ட கால பயன்பாட்டிற்குப் பிறகும் பான் அசல் தோற்றத்தை பராமரிக்கலாம். இந்த குறிப்புகள் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை மிகவும் பொதுவான மற்றும் அத்தகைய மென்மையான உலோகத்தால் செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளுடன் தொடர்புடையவை - அலுமினியம்.

1. அலுமினியம் ஒரு மென்மையான உலோகம். தூள் துப்புரவு பொருட்களிலிருந்து கீறல்கள் மற்றும் மதிப்பெண்கள் அதன் மேற்பரப்பில் விரைவாக உருவாகின்றன, மேலும் நீங்கள் ஒரு உலோகத் தளத்துடன் ஒரு தூரிகை அல்லது கடற்பாசி பயன்படுத்தினால், அதன் விளைவு என்னவாக இருக்கும் என்று யூகிக்கவும்.

விதி #1: கடுமையான துப்புரவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், இது உங்கள் அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களின் ஆயுளை நீட்டிக்கும். நொறுங்கிய வடிவத்தில் விற்கப்படும் தயாரிப்புகளில் கடினமான துகள்கள் (சோடா மற்றும் பிற) உள்ளன, இது உணவுகளின் உள் மற்றும் வெளிப்புற மேற்பரப்புகளுக்கு இயந்திர சேதத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

2. அலுமினியம் கார மற்றும் அமிலம் கொண்ட சேர்மங்களுக்கு உணர்திறன் கொண்டது, இதன் விளைவாக அவை பான் மேற்பரப்பில் இருக்கும். கருமையான புள்ளிகள்.

விதி எண் 2: வீட்டில் அலுமினிய பான்களை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பதை அறிக, ஆக்கிரமிப்பு தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், மேலும் அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களின் பிரகாசத்தை நீங்கள் பராமரிக்க முடியும்.

3. இதுபோன்ற பாத்திரங்களை டிஷ்வாஷரில் தொடர்ந்து கழுவ வேண்டாம்.

விதி #3: பாத்திரங்கழுவி அடிக்கடி கழுவுதல், அதிக நீர் வெப்பநிலையில் வெளிப்படும் போது உலோகம் கருமையாகிவிடும்.

அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்வதற்கான பயனுள்ள முறைகள்

நீங்கள் அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்யத் தொடங்குவதற்கு முன், அதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும் இந்த வழக்கில்பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் எந்த தீர்வுடன் நீங்கள் நேரத்தை வீணடிப்பீர்கள் மற்றும் பயன்படுத்த கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

எனவே, ஒரு அலுமினிய பாத்திரத்தை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது, அளவு, கார்பன் வைப்புகளை சமாளிப்பது மற்றும் பாத்திரங்களை சேதப்படுத்தாமல் அழுக்குகளை அகற்றுவது எப்படி?

அதன் முந்தைய பிரகாசத்தை மீண்டும் கொண்டு வருகிறது

  1. 45-60 நிமிடங்கள் சிலிக்கேட் பசை மற்றும் சோடா கரைசலில் உணவுகளை வேகவைக்கவும்.
  2. 1-2 சொட்டு அம்மோனியாவுடன் குளிர்ந்த நீரில் கடாயை துவைக்கவும். இது உணவுகளுக்கு கூடுதல் பளபளப்பைக் கொடுக்கும்.
  3. ஒரு ஃபிளானல் துணி, கடற்பாசி அல்லது மென்மையான துண்டு கொண்டு பான் தேய்க்கவும்.

கரும்புள்ளிகளை போக்கும்

பலர் கேட்கிறார்கள்: "கார்பன் வைப்பு, கிரீஸ் மற்றும் கரும்புள்ளிகள் ஆகியவற்றிலிருந்து அலுமினிய பாத்திரத்தை எப்படி சுத்தம் செய்வது?" கடாயின் உள் மேற்பரப்பு பெரும்பாலும் இருண்ட புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். அமிலங்களின் செயலில் உள்ள விளைவுகளால் இது நிகழ்கிறது.

பால், கேஃபிர், உப்பு

அத்தகைய குறைபாடுகளை நீங்கள் அகற்றலாம்:

  1. புளிப்பு பால், கேஃபிர் அல்லது வெள்ளரி ஊறுகாய் கொண்டு பான் நிரப்பவும்.
  2. நிரப்பப்பட்ட கொள்கலனை 8-12 மணி நேரம் விடவும்.
  3. கீழ் நன்கு துவைக்கவும் ஓடும் நீர்மற்றும் முடிவை அனுபவிக்கவும்.

வினிகர்

கரும்புள்ளிகளைப் போக்க வினிகரும் உதவும்.

  1. டேபிள் அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைப் பயன்படுத்தி, அதை ஒரு துடைக்கும் மீது தடவி, இருண்ட பகுதிகளை மெதுவாக துடைக்கவும்.
  2. செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு, பாத்திரத்தை துவைக்கவும்.
  3. அதில் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்கவிடவும். இது விடுபட உதவும் விரும்பத்தகாத வாசனைஅசிட்டிக் அமிலம்.

புதிய ஆப்பிள்

அலுமினிய பாத்திரத்தை எப்படி சுத்தம் செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு புளிப்பு ஆப்பிளைப் பயன்படுத்தவும்.

  1. பாதி ஆப்பிளை எடுத்து கறையின் மீது தேய்க்கவும்.
  2. பாத்திரத்தை கழுவவும்.

பழத்தில் உள்ள அமிலத்தின் செயலில் உள்ள நடவடிக்கை காரணமாக விரும்பிய விளைவு அடையப்படுகிறது.

தவிர ஆப்பிள் சாறுசிட்ரிக் அமிலம் அல்லது புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு இதேபோல் செயல்படுகிறது.

கார்பன் வைப்பு மற்றும் அளவில் இருந்து பான் சுத்தம்

சோடா

சோடா இல்லையென்றால் அலுமினிய பாத்திரங்களை எப்படி சுத்தம் செய்யலாம்?

  1. சில டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடாவை கலந்து, தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து பேஸ்ட் செய்யவும்.
  2. கடாயின் மேற்பரப்பில் சிறிது தடவவும். தேய்க்க வேண்டாம், இல்லையெனில் மைக்ரோ கீறல்கள் உருவாகலாம்.
  3. சுத்தம் செய்த பிறகு, பாத்திரங்களை தண்ணீரில் கழுவவும், அதில் 1-2 சொட்டு அம்மோனியா சேர்க்கவும்.
  4. ஒரு மணி நேரம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் தண்ணீர் கொதிக்க, பல வெங்காயம் முன் துண்டுகளாக வெட்டி. வெங்காயத்தை உரிக்க மறக்காதீர்கள், இல்லையெனில் கடாயின் சுவர்கள் பழுப்பு நிறமாக மாறும்.
  5. ஓடும் நீரின் கீழ் பாத்திரத்தை துவைக்கவும்.

பல் தூள்

உங்கள் அலுமினிய பான் எரிந்தால் பற்களை சுத்தம் செய்யும் தூளைப் பயன்படுத்தவும். எப்படி சுத்தம் செய்வது:

  1. சூட் அல்லது ஸ்கேலின் தடிமனான அடுக்குடன் ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரை ஊற்றவும்.
  2. 5-8 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும்.
  3. தண்ணீரை வடிகட்டவும், கடாயின் அடிப்பகுதியில் பற்களை சுத்தம் செய்யும் தூள் ஒரு சீரான அடுக்குடன் பூசவும்.
  4. கடாயை 8-10 மணி நேரம் விடவும்.
  5. ஈரமான துணியால் கார்பன் படிவுகளை அகற்றவும்.
  6. பாத்திரத்தை சோப்புடன் கழுவி துவைக்கவும்.

பான் முழுவதுமாக சுத்தம் செய்ய தேவைப்பட்டால் செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும்.

முக்கியமானது! கார்பன் படிவுகளை அகற்ற கடினமான தூரிகைகள் அல்லது கத்தியைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். இயந்திர தாக்கம்எஃகு பொருட்களுடன் அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களைத் தொடுவது சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.

அம்மோனியா

அம்மோனியா மற்றும் சோப்பு அளவை அகற்ற உதவும்.

  1. சோப்பை தட்டி தண்ணீரில் கரைக்கவும்.
  2. சோப்பு கரைசலில் ஒரு டீஸ்பூன் அம்மோனியா சேர்க்கவும்.
  3. பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றி 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
  4. சுத்தம் செய்த பிறகு, ஓடும் நீரின் கீழ் பான் துவைக்கவும்.

எரிந்த அலுமினிய பாத்திரத்தை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், அத்தகைய சிக்கலை எதிர்கொள்ளும்போது நீங்கள் முழுமையாக ஆயுதம் ஏந்தியிருப்பீர்கள்.

பழைய கறைகள், கார்பன் வைப்பு அல்லது அளவு கொண்ட உணவுகள் சுத்தம் செய்வது கடினம், சில சமயங்களில் நீண்ட நேரம் எடுக்கும், இதனால் உங்கள் அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்கள் நீண்ட நேரம் புதியதாக இருக்கும், சில எளிய விதிகளைப் பின்பற்றவும்:

  • ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு அலுமினிய பாத்திரத்தில் சூப்கள் மற்றும் பால் கஞ்சிகளை சமைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் பான் அதன் தோற்றத்தை இழந்து விரைவில் பயன்படுத்த முடியாததாகிவிடும்.
  • சமைத்த பிறகு, உணவை நீண்ட நேரம் கடாயில் விடாதீர்கள், மீதமுள்ளவற்றை மற்றொரு கொள்கலனில் ஊற்றவும்: தொடர்பு உணவு பொருட்கள்நீண்ட காலத்திற்குள், அலுமினியப் பாத்திரத்தின் உள் மேற்பரப்பு கறை படிந்து, உணவு உட்கொள்ளத் தகுதியற்றதாக மாறும்: விரும்பத்தகாத சுவை மற்றும் இரும்பு வாசனை தோன்றும்.
  • அத்தகைய கடாயில் காய்கறிகள், மீன் மற்றும் இறைச்சியை புளிக்க மற்றும் உப்பு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இது உணவுகளின் தோற்றத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்காது (அவை கருமையாகலாம்), ஆனால் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் அலுமினியமும் உப்புநீரும் தொடர்பு கொள்ளும்போது வெளியிடப்படுகின்றன. தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், இது விஷத்திற்கு கூட வழிவகுக்கும்.
  • மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்க முயற்சிக்கவும். அதிக வெப்பநிலைக்கு வெளிப்படுவதால் அடிப்பகுதி சிதைந்து, நிலைத்தன்மையை இழக்க நேரிடும்.
  • அடுப்பில் ஒரு கண் வைத்திருங்கள் மற்றும் அத்தகைய கொள்கலனில் சமைக்கப்படும் உணவை தொடர்ந்து கிளறவும். ஒரு அலுமினிய பான் கவனமாக கண்காணிப்பு தேவைப்படுகிறது: கஞ்சி அதில் எளிதில் எரியும்.
  • குளோரின் அடிப்படையிலான இரசாயன ஆக்கிரமிப்பு கலவைகள் அலுமினிய தயாரிப்புகளை சுத்தம் செய்வதற்கு முரணாக உள்ளன.
  • பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்ய சுண்ணாம்பு, மணல் அல்லது மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதம் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
  • வெளிப்புற மேற்பரப்பு சுத்தம் செய்வதற்கு கூட, சலவை சவர்க்காரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
  • கழுவிய பின் பான் துவைக்க மறக்க வேண்டாம்.
  • கத்தி அல்லது பிற எஃகு கருவியைப் பயன்படுத்தி பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் இருந்து அளவு அல்லது கார்பன் படிவுகளை எடுக்க வேண்டாம். மர மற்றும் சிலிகான் ஸ்பேட்டூலாக்களைப் பயன்படுத்தவும்.
  • மெலமைன் கடற்பாசி மூலம் சிறிய கறை அல்லது கொழுப்பின் குவிப்புகளை எளிதாக அகற்றலாம்.

அலுமினியம் சமையல் பாத்திரங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வீட்டிலும் மிகவும் பிடித்தது, ஏனெனில் அது இலகுரக, நீண்ட நேரம் நீடிக்கும் மற்றும் விரைவாக வெப்பமடைகிறது. அத்தகைய பாத்திரங்கள் தயாரிக்கப்படும் உலோகம் அலுமினியமாகும், இது மென்மையானது, எனவே அத்தகைய பாத்திரங்களுக்கு சிறப்பு கையாளுதல் மற்றும் இன்னும் நுட்பமான கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது.

அளவு அல்லது பிற வைப்புகளிலிருந்து விடுபட, கார்பன் வைப்புகளிலிருந்து ஒரு அலுமினிய பாத்திரத்தை எவ்வாறு சரியாக சுத்தம் செய்வது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், அதாவது, சிக்கலில் இருந்து திறம்பட விடுபட மற்றும் உணவுகளை சேதப்படுத்தாத வகையில்.

மேற்கண்ட முறைகள் மற்றும் பரிந்துரைகளுடன் ஆயுதம் ஏந்தியிருந்தால், அத்தகைய உணவுகள் தொடர்பாக அதிக எண்ணிக்கையிலான முரண்பாடுகள் இருந்தபோதிலும், உங்கள் வீட்டிலிருந்து கிடைக்கும் பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்தி அவற்றை எளிதாகக் கழுவி சுத்தம் செய்ய முடியும்.

மேலே விவரிக்கப்பட்ட எடுத்துக்காட்டுகள் உங்கள் உணவுகளின் ஆயுளை நீட்டிக்கவும், அவற்றின் அழகியல் தோற்றத்தை நீண்ட காலத்திற்கு பராமரிக்கவும் உதவும் என்று நம்புகிறோம்.

அலுமினியம் மிகவும் இலகுவான மற்றும் நீடித்த உலோகமாகும், எனவே சமையல் பாத்திரங்கள் தயாரிக்கப்படும் முக்கிய பொருளாக பெரும்பாலும் சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிளேக் தோன்றும்போது, ​​அதில் சமைப்பது விரும்பத்தகாதது, மேலும் பாதுகாப்பு காரணங்களுக்காக அது சாத்தியமற்றது, எனவே அலுமினியம் பிரகாசிக்கும் வரை எப்படி சுத்தம் செய்வது என்ற கேள்வி எழுகிறது.

அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை சூடாக்குவது சமமாக நிகழ்கிறது மற்றும் அதிக நேரம் தேவையில்லை. சிறிது நேரம் கழித்து, அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களில் கார்பன் படிவுகள் தோன்றத் தொடங்குகின்றன மற்றும் ஆக்சைட்டின் தடயங்கள் கவனிக்கப்படுகின்றன. பெரும்பாலும், அவர்கள் பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் சோப்பு பயன்படுத்தி அலுமினியத்தை சுத்தம் செய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள், ஆனால் அது வெளிப்புற அழுக்கு மற்றும் கிரீஸ் ஆகியவற்றை மட்டுமே அகற்ற முடியும்.

இருந்து பாத்திரங்களை கழுவவும் இந்த பொருள்சூடாக இருக்கும்போது கெட்டுப்போவது எளிது என்பதால் குளிர் மட்டுமே தேவை. ஒரு சூடான உலோகம் குளிர்ந்த நீரில் மூழ்கியிருந்தால், அது சிதைந்துவிடும், எனவே நீங்கள் அத்தகைய தோல்வியைத் தவிர்க்க முயற்சிக்க வேண்டும்.

இரும்பு கடற்பாசிகள் மற்றும் பிற பொருட்களைப் பயன்படுத்தி எரிந்த உணவை உடனடியாக சுத்தம் செய்ய முயற்சிக்காதீர்கள். பணியை எளிதாக்க, நீங்கள் நிரப்ப வேண்டும் சூடான தண்ணீர்மற்றும் சுமார் அரை மணி நேரம் காத்திருக்கவும். இந்த நேரத்தில், உணவு ஈரமாகிவிடும் மற்றும் வழக்கமான பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் கடற்பாசி பயன்படுத்தி அகற்றலாம்.

அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை பாத்திரங்கழுவியில் கழுவ பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அது பயன்படுத்துகிறது சூடான தண்ணீர், இது பொருளை சேதப்படுத்தும். சிதைவைத் தவிர்க்க, அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை வெதுவெதுப்பான நீரில் கையால் கழுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

செயல்பாட்டில் நீங்கள் வலுவான அமிலங்களைப் பயன்படுத்தக்கூடாது, ஏனெனில் அவை உணவுகளின் பிரகாசத்தை மீட்டெடுக்க முடியாது, மேலும் அவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். உலோக கடற்பாசிகள் மூலம் அதை சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இது உணவுகளில் கீறல்களை விட்டுவிடும்.


அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்தல்

அலுமினியத்தின் முக்கிய தீமை அதன் மென்மை. இது சேதமடைவது மிகவும் எளிதானது மற்றும் அதன் மீது கீறல்களை விட்டுவிடும். உடன் கூட அடிக்கடி கழுவுதல்மெலமைன் கடற்பாசி மூலம், மேற்பரப்பு விரைவில் மேட் ஆகத் தொடங்கும், ஏனெனில் அதிக எண்ணிக்கையிலான மைக்ரோ கீறல்கள் அதில் இருக்கும்.

  1. பிரகாசத்தை மீட்டெடுக்க, நீங்கள் போராக்ஸ், அம்மோனியா மற்றும் GOI பேஸ்ட் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டும். பிந்தையது அலுமினியத்தை நன்கு தேய்க்க வேண்டும், பின்னர், கரைப்பானில் நனைத்த துணியைப் பயன்படுத்தி, கட்லரியை நன்கு தேய்க்கவும்.
  2. அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை சோப்பு, அம்மோனியா, டேபிள் வினிகர் மற்றும் டேபிள் உப்பு போன்ற பொருட்களைக் கொண்டு சுத்தம் செய்யலாம்.
  3. அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களில் சேரும் சூட், ஆக்சைடு மற்றும் பிற அசுத்தங்கள் மென்மையான நுரை கடற்பாசிகள் அல்லது பாலிமர் முட்கள், மைக்ரோஃபைபர் அல்லது காட்டன் துணிகள் மற்றும் கந்தல்களைப் பயன்படுத்தி எளிதாக அகற்றப்படும். அவை அதிக கரடுமுரடான மற்றும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம் கடினமான பொருட்கள்கீறல்கள் விடலாம்.
  4. நல்ல அலுமினியம் கிளீனர் சிறப்பு பரிகாரம்கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் சுத்தம் செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கிறார்கள், மெதுவாக அழுக்குகளை அகற்றி, உணவுகளுக்கு பிரகாசத்தை சேர்க்கிறார்கள்.


கார்பன் வைப்புகளை அகற்றவும்

ஆக்சைடுகள் மற்றும் கார்பன் வைப்புகளை சுத்தம் செய்வதும் மிகவும் எளிது. இதற்கு பலர் தங்கள் வீடுகளில் வைத்திருக்கும் நிதி மற்றும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும். மேலும், அத்தகைய சுத்தம் அதிக நேரம் எடுக்காது மற்றும் தீவிர முயற்சி தேவையில்லை.


அரிப்பு மற்றும் ஆக்சைடை அகற்றவும்

அலுமினிய பொருட்களை சுத்தம் செய்வது - ஒரு குடுவை, பாத்திரங்கள், நாணயங்கள் - அதைச் செய்வதற்கான எளிதான முறைகள் உங்களுக்குத் தெரிந்தால் மிகவும் எளிது. சமாளிக்க முடியாத தரமற்ற பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் சவர்க்காரங்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது கடுமையான மாசுபாடு, ஆனால் பாரம்பரிய முறைகள்.

டார்ட்டர் கிரீம்

க்ரீம் ஆஃப் டார்ட்டரைப் பயன்படுத்தி அலுமினியத்தில் இருந்து கருமையை நீக்கலாம். இந்த தயாரிப்புடன் ஆக்சைடு மற்றும் அரிப்பிலிருந்து அலுமினியத்தை சுத்தம் செய்வது மிகவும் எளிது: நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் சூடான நீரை ஊற்றி, அதில் கல்லைக் கரைத்து, சிட்ரிக் அமிலத்தை ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் கரைசலை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருவது அவசியம், அதை குளிர்ந்து துடைக்க வேண்டும் மென்மையான துணிஅனைத்து சுவர்கள்.


க்ரீம் ஆஃப் டார்ட்டரை தண்ணீரில் நீர்த்து ஒரு பேஸ்ட்டை உருவாக்கலாம், அதை க்ளீனிங் பவுடர் போல பாத்திரங்களில் தேய்க்கலாம். இது பொருளின் பிரகாசத்தை மீட்டெடுக்க உதவும்.

டேபிள் வினிகர்

9% டேபிள் வினிகரைப் பயன்படுத்தி, அலுமினியத்தை எளிதாக சுத்தம் செய்யலாம். இந்த முறை பொதுவாக நாணயங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் உண்மையில் நாணயங்களை விட அதிகமாக சுத்தம் செய்யும். என்றால் பற்றி பேசுகிறோம்உணவுகளைப் பற்றி, நீங்கள் அதில் கரைசலை ஊற்றி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். பின்னர் அதை குளிர்வித்து, பொருளைக் கழுவவும். நீங்கள் மற்ற விஷயங்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டும் என்றால், அவர்கள் இந்த தீர்வு கொதிக்க மற்றும் பின்னர் கழுவி வேண்டும்.

சோப்பு தீர்வு

ஒரு சோப்பு தீர்வு ஒளி கறைகளை அகற்ற உதவுகிறது, ஆனால் திரும்ப உதவாது அசல் வடிவம். நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு சோப்பு ஷேவிங்ஸை தண்ணீரில் கரைக்க வேண்டும், பின்னர் அலுமினிய பொருளை கரைசலுடன் நன்கு கழுவ வேண்டும். பளபளப்பைச் சேர்க்க, அம்மோனியா மற்றும் போராக்ஸை 1: 3 என்ற விகிதத்தில் கலந்து மேற்பரப்பைத் தேய்க்கவும், பின்னர் தண்ணீரில் நன்கு துவைக்கவும்.


சமையல் சோடா

பேக்கிங் சோடா எந்த சிக்கலான கறைகளையும் எளிதில் அகற்றும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு பேஸ்ட்டை உருவாக்க வேண்டும், பின்னர் மாசுபாட்டின் சிக்கலைப் பொறுத்து இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மெதுவாக தேய்க்கவும். இதற்குப் பிறகு, மீதமுள்ள இயற்கை தூள் எளிதில் சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவப்படுகிறது.

பசை மற்றும் சோடா

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருளைப் பயன்படுத்தி ஆக்சிஜனேற்றத்திலிருந்து அலுமினியத்தை சுத்தம் செய்யலாம். நீங்கள் 10 லிட்டர் சூடான தண்ணீருக்கு 100 கிராம் பேக்கிங் சோடா மற்றும் அலுவலக பசை எடுக்க வேண்டும். இவை அனைத்தும் கலந்து தேவையான பொருட்களை இந்த கரைசலில் மூழ்கடிக்க வேண்டும். நீங்கள் குறைந்தபட்சம் மூன்று மணிநேரங்களுக்கு அத்தகைய தயாரிப்பில் உருப்படியை வைத்திருக்க வேண்டும், பின்னர் அதை ஒரு கடற்பாசி மூலம் நன்றாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.

முதல் முறையாக அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, அதை முழுமையாகக் கணக்கிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, ஒரு சிறிய அளவு சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி உப்பை வாணலியின் அடிப்பகுதியில் ஊற்றவும், பின்னர் சிறிது நேரம் தீயில் வைக்கவும், உப்பைக் கிளறவும். செயல்முறையை முடித்த பிறகு, உணவுகள் குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அவர்கள் நன்கு கழுவ வேண்டும்.


சலவை செய்யும் போது சிராய்ப்பு தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அவை பாதுகாப்பு அடுக்கை அகற்றலாம், இது பின்னர் உணவுகள் கருமையாகிவிடும். உணவுகளில் முன்பு பால் பொருட்கள், முட்டை அல்லது மாவு இருந்தால், நீங்கள் முதலில் பாத்திரங்களைக் கழுவ வேண்டும் குளிர்ந்த நீர், பின்னர் மட்டுமே சூடாக பயன்படுத்தவும்.

அலுமினிய பாத்திரத்தில் கொதிக்க வைத்தால் சுத்தமான தண்ணீர்அல்லது உருளைக்கிழங்கு குழம்பு, அது கருமையாகலாம். உணவுகள் பிரகாசத்தைப் பெற, ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் துவைக்கும்போது ஒரு சிறிய அளவு அம்மோனியாவைச் சேர்க்க வேண்டும். இந்த பொருளால் செய்யப்பட்ட உணவுகளில் ஊறுகாய் மற்றும் காளான்கள் போன்ற தயாரிப்புகளை சேமிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீங்கள் முட்டைக்கோஸை அதில் புளிக்க முடியாது.

அலுமினியம் வளைந்து எளிதில் உடைந்து விடுவதால், இந்த பொருளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளை இயந்திர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த புள்ளி குறிப்பாக மூடிகளுக்கு பொருந்தும். இந்த சில பராமரிப்பு விதிகளை நீங்கள் பின்பற்றினால், இந்த பொருளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் உங்களை தூய்மையுடன் மகிழ்விக்கும் மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு பிரகாசிக்கும்.


அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்கள் அதன் லேசான தன்மை, உடைகள் எதிர்ப்பு மற்றும் உடைகள் காரணமாக பிரபலமாக உள்ளன செயல்பாடுஇருப்பினும், உலோகம் விரைவில் சூட், சூட் மற்றும் அழுக்கு எச்சங்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் உணவு எரிக்கத் தொடங்குகிறது. இது இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் நியாயமான கேள்வியை எழுப்புகிறது: ஒரு அலுமினிய பான் அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பான் சுத்தம் எப்படி?

அலுமினிய பொருட்கள் இலகுரக, அணிய-எதிர்ப்பு மற்றும் நீடித்தது. இருப்பினும், அடிக்கடி பயன்படுத்துவதன் விளைவாக, அவை சூட், சூட் மற்றும் பிளேக் ஆகியவற்றால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது அழகியல் தோற்றத்தை கெடுத்துவிடும் (உணவுகள் கருமையாகலாம்) மற்றும் உணவு எரிக்க வழிவகுக்கிறது.

நாட்டுப்புற மற்றும் பயன்படுத்தி வீட்டில் பல்வேறு வகையான கருமை மற்றும் அழுக்குகளை நீங்கள் சமாளிக்கலாம் தொழில்முறை தயாரிப்புகள். கட்டுரை பயனுள்ள மற்றும் கொண்டுள்ளது பாதுகாப்பான வழிகள், இது அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களுக்கு பிரகாசத்தையும் தூய்மையையும் மீட்டெடுக்க உதவும்.

கார்பன் வைப்புகளிலிருந்து ஒரு அலுமினிய பாத்திரத்தை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது

கார்பன் வைப்புகளை அகற்றுவது எளிதான பணி அல்ல, ஆனால் சரியான அணுகுமுறை மற்றும் நன்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சிக்கலில் இருந்து விடுபட உதவும்.

புதிய கறைகளை கழுவ, பயன்படுத்தவும் சோப்பு தீர்வு: ஒரு கொள்கலனில் வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றவும், சலவை சோப்பு, அழுக்கு பாத்திரங்கள் மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு எல்லாவற்றையும் கொதிக்க வைக்கவும். மென்மையான தூரிகையைப் பயன்படுத்தி குளிரூட்டப்பட்ட பாத்திரத்தில் இருந்து அழுக்கை அகற்றவும். வாணலிகள், கரண்டிகள் மற்றும் பலவற்றை சுத்தம் செய்வதற்கும் இதே முறையைப் பயன்படுத்தலாம்.

கார்பன் வைப்புகளின் உற்பத்தியை அகற்றவும், அதன் பிரகாசத்தை மீட்டெடுக்கவும், சுத்தம் செய்யும் போது, ​​சோப்பு கரைசலில் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். அம்மோனியா.

அவர்கள் சிக்கலை தீர்க்க உதவுவார்கள் கிடைக்கக்கூடிய முறைகள் , ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட தலைமுறைகளால் சோதிக்கப்பட்டது:

  1. அரை ஆப்பிளுடன் உணவுகளை தேய்த்து அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். பிறகு நன்றாகக் கழுவி உலர வைக்கவும்.
  2. எரிந்த கறையை பல் பொடியால் நிரப்பி சிறிது ஈரப்படுத்தவும். ஒரே இரவில் இந்த நிலையில் விட்டு, காலையில் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் அழுக்கை அகற்றவும். சமையலறை பாத்திரங்களை வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் சோப்பு கொண்டு கழுவவும்.
  3. எரிந்த அடிப்பகுதியை சுமார் 2 செமீ தண்ணீரில் நிரப்பி, பாத்திரங்கழுவி மாத்திரையைச் சேர்க்கவும். கரைசலை அரை மணி நேரம் வேகவைத்து, பின்னர் தயாரிப்பை நன்கு துவைக்கவும்.
  4. ஐந்து வெங்காயத்தை உரிக்கவும், பாதியாக வெட்டி சுத்தம் செய்ய வேண்டிய ஒரு பாத்திரத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். வெப்ப சிகிச்சையின் காலம் 30 நிமிடங்கள். தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தி நன்கு துவைக்கவும் திரவ சோப்புஅல்லது மற்ற சோப்பு.

கனரக கார்பன் படிவுகளை அகற்றஉள்ளே மட்டுமல்ல, வெளியேயும், பின்வரும் முறையைப் பயன்படுத்தவும்:

  1. பான் சுத்தம் செய்வதற்கு எளிதில் இடமளிக்கும் ஒரு பெரிய கொள்கலனை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  2. ஒரு பேசினில் 1.5 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றவும், 150 மில்லி 9% வினிகர் மற்றும் 72% அரைத்த சலவை சோப்பு சேர்க்கவும்.
  3. கரைசலில் ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து, குறைந்த வெப்பத்தில் அரை மணி நேரம் இளங்கொதிவாக்கவும்.
  4. குளிர்ந்த பாத்திரங்களை ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு துவைக்கவும்.

ஃபைன் கார்பன் வைப்புகளை அகற்ற உதவும். டேபிள் உப்பு. 2 டீஸ்பூன் கலக்கவும். எல். ஒரு பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் கொண்ட முக்கிய கூறு. கலவையை கறை படிந்த இடத்தில் தடவி, மென்மையான கடற்பாசி மூலம் தேய்க்கவும். சில நிமிடங்கள் அப்படியே விட்டு பின் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.

உட்புற மற்றும் கார்பன் வைப்புகளை அகற்றவும் வெளியேவழக்கமான உப்பு உதவும். இது மேற்பரப்பை சேதப்படுத்தாது, ஆனால் அழுக்கை திறம்பட சமாளிக்கிறது

அலுமினிய பாத்திரத்தில் இருந்து கருமையை எப்படி சுத்தம் செய்வது

வீட்டு வைத்தியம் அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களில் இருந்து கருமையான கறைகளை அகற்ற உதவும். அவை பாதுகாப்பானவை, ஆனால் அதே நேரத்தில் பணியை திறம்பட சமாளிக்கின்றன.

தயாரிப்பை வெண்மையாக்க பின்வரும் முறைகள் பொருத்தமானவை:

  1. 1 டீஸ்பூன் கலக்கவும். எல். உப்பு, வினிகர் மற்றும் கடுகு தூள். மென்மையான கடற்பாசி பயன்படுத்தி, விளைந்த கலவையை கறைகளில் தேய்த்து 10-20 நிமிடங்கள் விடவும். ஓடும் நீரின் கீழ் பாத்திரங்களை துவைத்து உலர வைக்கவும்.
  2. வெள்ளரி ஊறுகாய், கேஃபிர் அல்லது தயிர் கொண்டு பான் நிரப்பவும். ஒரு மூடியால் மூடி, ஒரே இரவில் கொள்கலனை விட்டு விடுங்கள், காலையில் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.
  3. அமிலம் கருமையை நீக்க உதவும் பெரிய அளவுபுற்றில் காணப்படும். கழுவிய கீரைகளை நறுக்கி, ஒரு கொள்கலனில் போட்டு தண்ணீரில் நிரப்பவும். பான்னை நெருப்பில் வைத்து 30 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும், நேரம் கழித்து, வெதுவெதுப்பான நீரில் நன்கு துவைக்கவும்.

அலுமினியம் சமையல் பாத்திரங்களில் உள்ள கருமை தயாரிப்பு தோற்றத்தை கெடுத்துவிடும். கடுகு தூள், சிவந்த பழம், கேஃபிர் அல்லது தயிர் - கிடைக்கக்கூடிய வீட்டு வைத்தியம் அசுத்தங்களை அகற்ற உதவும்.

இது வீட்டில் உள்ள அலுமினிய பாத்திரங்களை பிரகாசிக்கும் வரை சுத்தம் செய்ய உதவும். டார்ட்டர் கிரீம். ஒரு கொள்கலனில் சூடான நீரை ஊற்றி அதில் 3 டீஸ்பூன் கரைக்கவும். எல். அர்த்தம். கலவையை 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, குளிர்ந்த பிறகு, ஓடும் நீரில் தயாரிப்பை நன்கு கழுவவும்.

அசல் பிரகாசத்தை மீட்டெடுக்கவும் ஒரு அசாதாரண கலவை உதவும்:

  1. 100 கிராம் சிலிக்கேட் பசையை 5 லிட்டர் தண்ணீரில் கரைத்து கொதிக்க வைக்கவும்.
  2. கொதிக்கும் கரைசலில் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். பேக்கிங் சோடா அல்லது சலவை சோப்பு மற்றும் அதில் பான் மூழ்கவும்.
  3. கலவையை அரை மணி நேரம் கொதிக்க வைக்கவும், பின்னர் பாத்திரங்களை துவைக்கவும், நன்கு உலரவும்.

அலுமினிய பாத்திரத்தில் இருந்து அளவை அகற்றுவது எப்படி

அலுமினிய பொருட்கள் அளவு உருவாக்கத்திற்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன. இது அதிகரித்த நீர் கடினத்தன்மை மற்றும் முறையற்ற கவனிப்பு காரணமாகும். எளிய மற்றும் அணுகக்கூடிய முறைகள் சிக்கலில் இருந்து விடுபட உதவும்.

சிட்ரிக் அமிலம்

கடாயின் பிரகாசம் மற்றும் தூய்மையை மீட்டெடுக்க, நீங்கள் சிட்ரிக் அமிலத்தைப் பயன்படுத்தலாம். சுத்தம் செய்ய, பின்வரும் வழிமுறையைப் பின்பற்றவும்:

  1. 25 கிராம் சிட்ரிக் அமிலத்தை 1.5 லிட்டர் வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைக்கவும்.
  2. கொள்கலனை நெருப்பில் வைக்கவும், ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும்.
  3. கொதித்ததும், கடாயைத் திறந்து, தண்ணீரை 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.
  4. வெப்பத்தில் இருந்து டிஷ் நீக்க மற்றும் முற்றிலும் குளிர் வரை விட்டு.
  5. கொள்கலனில் தண்ணீர் மற்றும் 50 மில்லி சோப்பு சேர்க்கவும். உணவுகளை இன்னும் சில முறை வேகவைக்கவும்.
  6. சுத்தம் செய்து முடித்ததும், ஓடும் நீரில் கடாயை துவைத்து நன்கு உலர வைக்கவும்.

வினிகர் அல்லது சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு அலுமினிய தயாரிப்பில் அளவை அகற்ற உதவும். வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை கரைசலுடன் ஒரு கொள்கலனை வேகவைத்து, சுத்தமான மற்றும் பளபளப்பான உணவுகளை அனுபவிக்கவும்

வினிகர்

நீங்கள் வினிகரைப் பயன்படுத்தி அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை குறைக்கலாம்:

  1. கொள்கலனில் 0.5 பாட்டில் வினிகரை ஊற்றவும், மூடியை மூடி தீ வைக்கவும்.
  2. கொதித்த பிறகு, அமிலத்தை டிஷ் சுவர்களில் பரப்பவும், அது அளவோடு வினைபுரியும்.
  3. சுத்தமான தண்ணீரில் கொள்கலனை நிரப்பவும், மீதமுள்ள அசுத்தங்களை அகற்ற இரண்டு முறை கொதிக்கவும்.

குறைக்க, 9% வினிகர் பயன்படுத்தவும். தயாரிப்பை வாணலியில் ஊற்றி ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள். காலையில், 1 டீஸ்பூன் கூடுதலாக ஒரு மென்மையான தூரிகை மற்றும் எந்த சோப்பு கொண்டு பாத்திரங்களை கழுவவும். எல். அம்மோனியா.

"கோகோ கோலா"

எளிய மற்றும் பயனுள்ள வழிசுத்தம் - கோகோ கோலாவுடன் கொதிக்கும். பாஸ்போரிக் அமிலம், பானத்தில் உள்ள, திறம்பட கருமை, சூட் மற்றும் பிற அசுத்தங்களை நீக்குகிறது. சுத்தம் செய்ய, கொள்கலனில் சோடாவை ஊற்றி சில நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.

உணவுகளின் பராமரிப்பு மற்றும் சேமிப்பிற்கான விதிகள்

அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களின் பளபளப்பு மற்றும் தூய்மையை நீண்ட காலத்திற்கு பராமரிக்க, அதை எவ்வாறு சரியாக பராமரிப்பது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

இதைச் செய்ய, பின்பற்றவும் எளிய விதிகள்:

  1. பொருட்களை கழுவ எஃகு கம்பளி, சிராய்ப்பு துகள்கள் அல்லது ஆக்கிரமிப்பு பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டாம். இதனால் மேற்பரப்பு கருப்பாகவும், உணவு எரியவும் கூடும்.
  2. ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு பானைகளைக் கழுவவும், உணவு அல்லது கிரீஸ் வறண்டு போகாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். தொழில்முறை அல்லது நாட்டுப்புற வைத்தியம்.
  3. பாத்திரங்கழுவி அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை வைக்க வேண்டாம். தாக்கம் உயர் வெப்பநிலைஅதன் தோற்றத்தையும் செயல்பாட்டையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
  4. சுத்தம் செய்ய மணல், சுண்ணாம்பு அல்லது மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதம் பயன்படுத்த வேண்டாம், மிகவும் கடினமாக தேய்க்க அல்லது ஒரு கத்தி அல்லது மற்ற கூர்மையான பொருட்களை கொண்டு கார்பன் படிவுகளை எடுக்க வேண்டாம்.
  5. ஊறுகாய் அல்லது தினசரி சமையலுக்கு சமையல் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். அதில் எஞ்சிய உணவை சேமிக்க வேண்டாம்.
  6. அலுமினிய பாத்திரத்தை முழுவதுமாக குளிர்ந்த பிறகு கழுவவும், ஏனெனில் தண்ணீர் சூடான உலோகத்தை சிதைக்கும்.

அலுமினிய பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்யும் போது அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள். ஆக்கிரமிப்பு பொருட்கள் அல்லது சிராய்ப்பு துகள்கள் மென்மையான உலோகத்தின் மேற்பரப்பை அழிக்கின்றன. சேதமடைந்த சமையல் பாத்திரங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான நச்சுப் பொருட்களை வெளியிடலாம்.

அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களை பளபளப்பாகவும் சுத்தமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது சரியான பராமரிப்புமற்றும் அவ்வப்போது பொது சுத்தம். கழுவுவதற்கு, நாட்டுப்புற வைத்தியம் மற்றும் வீட்டு முறைகளைப் பயன்படுத்தவும், தொழில்முறை உதவியை நாடவும் இரசாயனங்கள்விதிவிலக்கான, குறிப்பாக கடினமான சந்தர்ப்பங்களில் எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.

வீடியோ

அலுமினிய தயாரிப்புகளை அவற்றின் அசல் பிரகாசம், பிரகாசம் மற்றும் தூய்மைக்கு எவ்வாறு மீட்டெடுப்பது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க, தகவலறிந்த வீடியோக்களைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:

இளம் தாய், மனைவி மற்றும் பகுதி நேர ஃப்ரீலான்ஸர். பயிற்சியின் மூலம் ஒரு வழக்கறிஞராக இருப்பதால், நான் மிகவும் முழுமையான மற்றும் நம்பகமான தகவல்களை சேகரித்து வழங்குவதற்குப் பழகிவிட்டேன். தொழில்முறை துறையில் தொடர்ந்து மேம்படுகிறது மற்றும் தனிப்பட்ட வளர்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டிற்காக பாடுபடுகிறது.

இரும்பின் அடிப்பகுதியில் இருந்து அளவு மற்றும் கார்பன் படிவுகளை அகற்ற எளிதான வழி டேபிள் உப்பு. காகிதத்தில் ஒரு தடிமனான உப்பை ஊற்றவும், இரும்பை அதிகபட்சமாக சூடாக்கி, இரும்பை உப்பு படுக்கையில் பல முறை இயக்கவும், லேசான அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.

பாத்திரங்கழுவி வெறும் தட்டுகள் மற்றும் கோப்பைகளை விட அதிகமாக சுத்தம் செய்கிறது. நீங்கள் அதை பிளாஸ்டிக் பொம்மைகள், கண்ணாடி விளக்கு நிழல்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற அழுக்கு காய்கறிகளுடன் கூட ஏற்றலாம், ஆனால் சவர்க்காரங்களைப் பயன்படுத்தாமல் மட்டுமே.

ஆடைகளிலிருந்து பல்வேறு கறைகளை அகற்றுவதற்கு முன், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கரைப்பான் துணிக்கு எவ்வளவு பாதுகாப்பானது என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். இது பயன்படுத்தப்படுகிறது சிறிய அளவு 5-10 நிமிடங்களுக்கு உள்ளே இருந்து உருப்படியின் ஒரு தெளிவற்ற பகுதியில். பொருள் அதன் அமைப்பு மற்றும் நிறத்தை தக்க வைத்துக் கொண்டால், நீங்கள் கறைகளுக்கு செல்லலாம்.

உங்களுக்கு பிடித்த விஷயங்கள் கர்ப்பத்தின் முதல் அறிகுறிகளை அசுத்தமான துகள்களின் வடிவத்தில் காட்டினால், நீங்கள் ஒரு சிறப்பு இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி அவற்றை அகற்றலாம் - ஷேவர். இது விரைவாகவும் திறமையாகவும் துணி இழைகளின் கொத்துக்களை ஷேவ் செய்து, பொருட்களை அவற்றின் சரியான தோற்றத்திற்குத் தருகிறது.

அந்துப்பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராட சிறப்பு பொறிகள் உள்ளன. அவை மூடப்பட்டிருக்கும் ஒட்டும் அடுக்கில் ஆண்களை ஈர்க்கும் பெண் பெரோமோன்கள் உள்ளன. பொறியில் ஒட்டிக்கொள்வதன் மூலம், அவை இனப்பெருக்கம் செயல்முறையிலிருந்து அகற்றப்படுகின்றன, இது அந்துப்பூச்சிகளின் எண்ணிக்கையில் குறைவுக்கு வழிவகுக்கிறது.

புதிய எலுமிச்சை தேநீருக்கானது அல்ல: மேற்பரப்பு அசுத்தங்களை சுத்தம் செய்யுங்கள் அக்ரிலிக் குளியல் தொட்டி, அரை வெட்டப்பட்ட சிட்ரஸ் கொண்டு தேய்த்தல், அல்லது அதிகபட்ச சக்தியில் 8-10 நிமிடங்கள் தண்ணீர் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகள் கொண்ட ஒரு கொள்கலனை வைப்பதன் மூலம் மைக்ரோவேவை விரைவாக கழுவவும். மென்மையாக்கப்பட்ட அழுக்கு ஒரு கடற்பாசி மூலம் வெறுமனே துடைக்கப்படலாம்.

பிவிசி படத்தால் செய்யப்பட்ட நீட்சி கூரைகள் அவற்றின் பரப்பளவில் 1 மீ 2 க்கு 70 முதல் 120 லிட்டர் தண்ணீரைத் தாங்கும் (உச்சவரத்தின் அளவு, அதன் பதற்றம் மற்றும் படத்தின் தரம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து). எனவே மேலே உள்ள அண்டை நாடுகளின் கசிவுகளைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.

பழைய காலத்தில் துணிகளை எம்பிராய்டரி செய்ய பயன்படுத்தப்பட்ட தங்கம் மற்றும் வெள்ளியால் செய்யப்பட்ட நூல்கள் ஜிம்ப் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவற்றைப் பெற, உலோக கம்பி நீண்ட நேரம் இடுக்கி மூலம் தேவையான நேர்த்தியுடன் இழுக்கப்பட்டது. "ரிக்மரோலை இழுக்க" என்ற வெளிப்பாடு இங்குதான் வந்தது - "நீண்ட, சலிப்பான வேலையைச் செய்வது" அல்லது "ஒரு பணியை முடிப்பதைத் தாமதப்படுத்துவது."

 
புதிய:
பிரபலமானது: