அழகாக அமைக்கப்பட்ட அட்டவணை உங்கள் மனநிலையை உடனடியாக உயர்த்தும். மற்றும் பழங்கள் அதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஆனால் பொதுவாக, அவர்களுக்கு சேவை செய்வது மிகவும் வசதியானது அல்ல, சிக்கனமானது அல்ல.
எனவே, பழ துண்டுகள் எப்போதும் விடுமுறை அட்டவணையில் ஒரு தகுதியான இடத்தை ஆக்கிரமிக்கின்றன. எங்கள் இணையதளத்தில் இந்த கட்டுரையில் அழகான பழ தளவமைப்பின் புகைப்படத்துடன் வடிவமைப்பைக் காணலாம்.
முதலில், இந்த இனிப்பு உணவை தயாரிப்பதற்கான பட்டியலில் பொதுவாக எந்த பழங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன என்பதை தெளிவுபடுத்துவோம். இது:
பழங்களை அழகாகவும், விரைவாகவும், துல்லியமாகவும் வெட்டுவது எப்படி என்பதை அறிந்த ஒரு சிறப்பு சாதனம் உங்களிடம் இருந்தால் அது மிகவும் நல்லது. ஆனால் உங்கள் வீட்டில் ஸ்லைசர் இல்லையென்றால், நீங்கள் ஒரு சாதாரண, ஆனால் மிகவும் கூர்மையான கத்தியால் ஆயுதம் ஏந்த வேண்டும்.
ஆனால் முடிக்கப்பட்ட துண்டுகள் திறம்பட ஒழுங்கமைக்கப்பட்டால், எளிமையான கத்தியால் பழங்களை வெட்டுவது கூட அழகாக இருக்கும்.
இன்று எங்கள் கட்டுரையின் முக்கிய தலைப்பு இதுவாகும், இதில் ஒரு விளக்கத்துடன் ஒரு பழத் தகட்டை அலங்கரிப்பதற்கான விருப்பங்களின் புகைப்படங்களைக் காணலாம்.
ஆரஞ்சுகள் வட்டங்கள் அல்லது அரை வட்டங்களில் வெட்டப்படுகின்றன; மாற்றாக, பிரிவுகளில். அல்லது பழத்தட்டின் மையத்தில் ஒரு ஆரஞ்சு ரோஜாவை செய்ய விரும்புகிறீர்களா?
கிவிகள் உரிக்கப்படாமல் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. எளிய அலங்காரங்கள் கிவி பூக்கள் இருக்க முடியும், ஒரு கத்தி முனையில் ஒரு ஜிக்ஜாக் வெட்டி தோல் உரிக்கப்பட தேவையில்லை, நீங்கள் இதழ்கள் போல் அதை மீண்டும் வளைக்க முடியும்.
டேன்ஜரின் தோல்களிலும் நாங்கள் அதையே செய்கிறோம், இப்போது அவை முற்றிலும் வித்தியாசமாகத் தெரிகின்றன.
பழங்களை அழகாக வெட்டுவது எப்படி என்பதற்கான மற்றொரு எளிய நுட்பம், ஒரு ஆப்பிளில் இருந்து ஒரு அன்னத்தை படிப்படியான உருவாக்கத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் விரும்பினால், கூடுதல் நேரம் இருந்தால் அதை டிஷ் மீது வைக்கலாம்.
வாழைப்பழத் துண்டுகளிலிருந்து டால்பின் உருவங்கள் எவ்வளவு அழகாகவும் எளிமையாகவும் செய்யப்படுகின்றன என்பதைப் பாருங்கள்.
அன்னாசிப்பழம் க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது, அவை ஒரு வரிசையில் வைக்கப்பட்டு வெவ்வேறு திசைகளில் மையத்திலிருந்து நகர்த்தப்படுகின்றன.
நீங்கள் ஆயத்த துண்டுகள் மற்றும் துண்டுகளை ஒரு வட்டம், அரை வட்டம், பிரிவுகளில் போடலாம், அவற்றை மற்ற பழங்களுடன் பிரிக்கலாம் அல்லது அவற்றை அப்படியே விட்டுவிடலாம்.
முரண்பாடுகளின் விளையாட்டைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், நீங்கள் ஒரு கிவிக்கு அடுத்ததாக ஒரு பச்சை ஆப்பிளை வைக்கக்கூடாது, இது டேன்ஜரைன்கள் மற்றும் ஆரஞ்சுகள் போன்றது. பிரகாசமான ஸ்ட்ராபெர்ரி, செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரி ஆகியவை வண்ணத் திட்டத்தை சாதகமாக பூர்த்தி செய்யும்.
பஃபே அட்டவணைக்கு பழ துண்டுகளை அலங்கரிப்பது "கபாப்ஸ்" வடிவில் செய்யப்படலாம், பல்வேறு வகைகளின் வகைப்படுத்தலின் வடிவத்தில் துண்டுகளை skewers மீது வைக்கலாம். உங்கள் கைகளால் ஒரு பொதுவான உணவில் இருந்து துண்டுகளை எடுத்துக்கொள்வதை விட இது மிகவும் வசதியானது.
மற்றும் ஒரு திருமண மேஜையில் அல்லது காதலர் தினத்தில், விரும்பினால் ஒரு அழகான பழம் ஒரு இதய வடிவத்தில் வைக்கப்படும்.
குழந்தைகளுக்கு இது சாத்தியம், குழந்தைகள் இந்த யோசனையை விரும்புவார்கள்.
மேசையில் எந்தப் பழத்தையும் வைக்கும் போது, வடிகட்டி மூலம் தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கலாம். மிகவும் காதல் தெரிகிறது.
மற்றும் ஒரு சிறிய போனஸ். மிக பெரும்பாலும், ஒரு பழ தட்டு ஒரு சீஸ் தட்டுடன் இணைக்கப்படுகிறது, இது அனைத்து பிரெஞ்சுக்காரர்களும் பைத்தியம் பிடிக்கும். பழத் துண்டுகளுடன் என்ன சீஸ் செல்கிறது? இவை எடம், கௌடா, மொஸரெல்லா, கேம்பெர்ட், ப்ரீ, மாஸ்டம், எமென்டல், பர்மேசன், க்ரூயர், பெகோரினோ, டோர் ப்ளூ. கடுமையான விதிகள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் இன்னும் ...
மென்மையான மற்றும் நீல பாலாடைக்கட்டிகள் திராட்சையுடன் சிறப்பாகச் செல்கின்றன, ஆரஞ்சு நிறமானது பூசப்பட்ட தோல் கொண்ட மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகளை விரும்புகிறது, டெண்டர் பிரை போன்ற மிருதுவான ஆப்பிள்கள், பேரீச்சம்பழங்களுடன் மென்மையான சீஸ் மற்றும் வயதான கடின சீஸ், கிவிஸ், செர்ரிகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் இரண்டும் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். வகைகள்.
பழங்களை வெட்டும் கலை முற்றிலும் அனைவருக்கும் அணுகக்கூடியது, உங்கள் சொந்த கற்பனை சில நேரங்களில் உங்களைத் தாழ்த்தினால், நீங்கள் இணையத்திலிருந்து ஆயத்த தீர்வுகளைப் பயன்படுத்தலாம். பொன் பசி!
அழகாக வெட்டி அலங்கரிக்கப்பட்ட பழங்கள் "செதுக்குதல்" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு முழு கலை. ஒரு எளிய ஆப்பிளை ஸ்வான் அல்லது ரோஜாவாக மாற்ற, உங்களுக்கு திறமை மற்றும் சிறப்பு கருவிகள் தேவைப்படும். உங்களிடம் ஒன்று அல்லது மற்றொன்று இல்லை என்றால், அது ஒரு பொருட்டல்ல! தொழில்முறை அல்லாதவர்களுக்கு ஏற்ற இலகுவான மற்றும் குறைவான பயனுள்ள விருப்பங்கள் உள்ளன.
தலாம் சேதமடையாமல் பெரிய அளவிலான சொர்க்க பழங்கள் வெட்டுவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை:
மற்றொரு எளிய விருப்பம் நண்டு:
வெட்டும்போது ஆப்பிள் விரைவாக கருமையாகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க, ஆனால் ஒரு வழி இருக்கிறது: தண்ணீரில் நீர்த்த எலுமிச்சை சாறுடன் வெட்டப்பட்டதை கிரீஸ் செய்யவும்.
வெவ்வேறு வகைகளின் பழங்கள் நீள்வட்ட மற்றும் வட்ட வடிவங்களில் வருகின்றன. முதல் வகை பேரிக்காய் எளிதில் முள்ளம்பன்றிகளாக மாறும்! பழத்தின் நீளமான பகுதியை தோலுரித்து, திராட்சையுடன் டூத்பிக் ஊசிகளால் தோலால் பாதியை அலங்கரிக்கவும். அதே வழியில் மூக்கை உருவாக்கவும், கண்களுக்கு கிராம்புகளைப் பயன்படுத்தவும். 
உங்கள் கையில் இருக்கும் சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட பழங்களைச் சேர்த்தால், உருண்டையான பழம் மயிலாக மாறும்:
உறுதியான பேரிக்காய்களைத் தேர்வு செய்யவும். மிகவும் மென்மையானவை அவற்றின் வடிவத்தை நன்றாக வைத்திருக்காது, மேலும் அவற்றிலிருந்து அழகான வெட்டுக்களை நீங்கள் செய்ய முடியாது. 
ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழங்கள், எலுமிச்சை, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, மற்ற இனிப்பு பழங்களைப் போலல்லாமல், அவற்றை உடைக்கும் பயம் இல்லாமல் வளைக்கலாம். இந்த பழங்கள் ஒரு அழகான ரோஜாவை உருவாக்கும்!
அவ்வளவுதான்: ஒரு அற்புதமான மணம் கொண்ட ரோஜா உங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு தகுதியான அலங்காரமாக மாறும்.
ஒரு பெரிய மற்றும் ஜூசி தர்பூசணி பெரிய துண்டுகளாக சாப்பிட சிரமமாக உள்ளது, குறிப்பாக விடுமுறை நாட்களில்: சாறு எளிதாக உங்கள் அலங்காரத்தில் கறை முடியும். நிச்சயமாக உங்களிடம் பேக்கிங் அச்சுகள் உள்ளன, அவை அவற்றின் நோக்கத்திற்காக மட்டுமல்லாமல் பயன்படுத்தப்படலாம்.
தர்பூசணி துண்டுகள் (சுமார் 1-2 செ.மீ.), விதைகள் இல்லாத வட்டங்களாக வெட்டப்படுகின்றன. அச்சுகளை சுருள் கத்தியாகப் பயன்படுத்தவும், அதை கூழில் மூழ்கடிக்கவும்.
அத்தகைய அழகான துண்டுகளை ஒரு ஸ்பூன் (அவற்றின் அளவு அனுமதித்தால்) அல்லது ஒரு சறுக்குடன் எடுத்துக்கொள்வது வசதியானது.
பழங்களைச் செயலாக்க உங்களுக்கு போதுமான நேரம் இல்லையென்றால், ஆனால் ஏதாவது விசேஷமாக விரும்பினால், விரக்தியடைய வேண்டாம் மற்றும் வெட்டுவதற்கு முடிந்தவரை பல தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்கவும்.
முதலில், வண்ணங்களின் வரிசையை நினைவில் வைக்க வானவில்லின் புகைப்படத்தைத் திறக்கவும்:
பழங்களை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் - மிகவும் சிறியதாக இல்லை, அதனால் அவை எடுக்க எளிதானவை, மற்றும் சரியான வண்ண வரிசையில் அவற்றை ஒழுங்கமைக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், வானவில்லுக்கு அரை வட்ட வடிவத்தைக் கொடுங்கள் அல்லது பழ வானவில் வைக்க முழு மேஜை முழுவதும் உணவுப் படலத்தை நீட்டவும்.
பாலாடைக்கட்டி, இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, காய்கறிகள், மீன் மற்றும் பழங்கள்: எந்தவொரு தயாரிப்பின் அழகிய வெட்டுக்களுடன் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிக்கலாம். வெட்டுக்களை வடிவமைப்பதற்கான யோசனைகள் இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்படுகின்றன.
இது தினசரி மற்றும் குறிப்பாக விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிக்க உதவும் அழகான வெட்டு.இது எந்த பொருட்களிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படலாம்: இறைச்சி, சீஸ், காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள்.உணவின் துண்டுகள் மற்றும் துண்டுகள் எளிமையான முறையில் அல்ல, அசல் வழிகளில் வைக்கப்படலாம், இதனால் அவை மாறாமல் இருக்கும். கவனத்தை ஈர்த்தது மற்றும் பசியைத் தூண்டியது.
பல வெட்டு விதிகள் உள்ளன:
பெரிய காய்கறி துண்டுகள் 
இதய வடிவிலான பழத் துண்டுகள் 
அசாதாரண பழ துண்டுகள் சில வகையான வெட்டுக்கள் மிகவும் திறமையானவை பொருட்களிலிருந்து பல அலங்கார கூறுகளை உள்ளடக்கியதுவெட்டுவதில்: உருவங்கள், பூக்கள், துண்டுகளின் அசாதாரண ஏற்பாடு. சில சந்தர்ப்பங்களில், காய்கறிகளை வெட்டும்போது, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு வெட்டு சாதனத்தைப் பயன்படுத்தலாம் - வெட்டுபவர்
இறைச்சி மற்றும் சீஸ் வெட்டுவதற்கான ஸ்லைசர். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் முலாம்பழம் விருந்தினர்களுக்கு ஒரு பிரகாசமான பருவகால விருந்தாக இருக்கும். அத்தகைய உபசரிப்பு அலங்கரிக்க முடியும் முக்கிய மற்றும் இனிப்பு அட்டவணை.எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், இது விருந்தினர்களிடையே பொருத்தமானதாகவும் மிகவும் "பிரபலமாகவும்" இருக்கும்.
முலாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணி வெட்டுவதற்கு பல அடிப்படை வழிகள் உள்ளன:
தர்பூசணி அல்லது முலாம்பழம் துண்டுகளை முள்கரண்டியால் குத்தி சாப்பிடுவது வழக்கம். உங்கள் விருந்தில் கட்லரி (பஃபே, பிக்னிக்) இல்லை என்றால், ஒவ்வொரு துண்டிலும் ஒரு சறுக்கு மற்றும் ஒரு டூத்பிக் ஒட்ட வேண்டும்.
தர்பூசணி டைசிங் 
தர்பூசணியை துண்டுகளாக வெட்டுதல் 
தர்பூசணியை உருண்டைகளாக வெட்டுதல் 
முலாம்பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டுதல் 
முலாம்பழம் வெட்டுதல்
சீஸ் துண்டுகள்விடுமுறை அட்டவணையில் இருக்க வேண்டும். மட்டுமே சீஸ் வடிவங்களில் வெட்டப்படலாம், சேவையை அசல் மற்றும் சுவாரஸ்யமாக்குகிறது. சீஸ் வெட்டுவது மிகவும் வசதியானது சுருள் கத்திகள். அவர்கள் ஒரு பள்ளம் வெட்டு விட்டு, ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு குறிப்பிட்ட வடிவம் கொண்ட விளைவாக.
எளிமையானது சீஸ் வெட்டும் கத்தி- "அலை". கத்தி உங்களை வெட்ட அனுமதிக்கிறது எந்த தடிமன் கொண்ட சீஸ் துண்டுகள். கீரை இலைகள் போடப்பட்ட ஒரு தட்டில் சீஸ் துண்டுகளை வைப்பது சிறந்தது. சீஸ் விரைவாக வறண்டு போகாமல், பசியைத் தூண்டும் வகையில் இது அவசியம்.
பாலாடைக்கட்டி மட்டுமே வெட்டும் பொருள் வெற்றிகரமாக இணைக்க முடியும்தொத்திறைச்சி அல்லது இறைச்சி துண்டுகளுடன், வடிவங்கள் மற்றும் வடிவங்களை உருவாக்குதல். கூடுதலாக, கலவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும் பெர்ரிகளுடன் சீஸ்:
மிகவும் சுவையான வெட்டப்பட்ட சீஸ் தயாரிக்கப்பட்டதாக கருதப்படுகிறது பல்வேறு வகையான சீஸ் இருந்து. கொழுப்பைக் குறைந்த கொழுப்புடன், உப்பு நிறைந்தவற்றை காய்ச்சிய பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் நறுமணப் பொருட்களுடன், கொட்டைகள் மற்றும் மூலிகைகள், அச்சு மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றுடன் நீங்கள் இணைக்கலாம்.
சிறந்த சுவை சேர்க்கைகளில் ஒன்று - தேன் கொண்ட சீஸ்.இந்த சுவை கலவை வெட்டுவதற்கு மற்றொரு சுவாரஸ்யமான யோசனை அளிக்கிறது: நீங்கள் பரிமாறும் டிஷ் மையத்தில் திரவ தேன் ஒரு சிறிய கிண்ணம் வைக்க முடியும். கிண்ணத்தைச் சுற்றி நீங்கள் பல்வேறு வகையான சீஸ் (பல்வேறு சுவைகள்) வைக்க வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி கொட்டைகளுடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்படலாம்: அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், முந்திரி.
திராட்சையுடன் கூடிய எளிய சீஸ் துண்டு 
காய்கறிகளுடன் வெட்டப்பட்ட சீஸ் 
கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சை கொண்ட சீஸ் க்யூப்ஸ் 
விலையுயர்ந்த வகை பாலாடைக்கட்டிகளின் அசாதாரண துண்டுகள் 
தேன் மற்றும் பழங்கள் கொண்ட சீஸ் தட்டு
குளிர் வெட்டுக்கள்- விருந்தினர்களுக்கு சிறந்த சிற்றுண்டி மற்றும் சுவையான உபசரிப்பு. ஒரு விதியாக, குளிர் வெட்டுக்கள் கொண்டிருக்கும் பல்வேறு வகையான உப்பு, புகைபிடித்த இறைச்சி, sausages உடன் கூடுதலாக.குளிர் வெட்டுக்கள் பல்வேறு பாலாடைக்கட்டிகள், ஆலிவ்கள், கீரை அல்லது மூலிகைகள் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்படலாம். வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் உள்ள காய்கறிகள் "சாறு" வெளியிடலாம், இது இறைச்சிக்கு மிகவும் விரும்பத்தகாதது.
முக்கியமானது: விதிவிலக்கு சிறிய செர்ரி தக்காளி, இது வெட்டப்பட தேவையில்லை. அவை துண்டுகளின் மேல் அழகாக வைக்கப்படலாம், டிஷ் பிரகாசத்தையும் புத்துணர்ச்சியையும் சேர்க்கும்.
இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது, சுத்தமாக குழாய்களை உருட்டி அதை "செதில்கள்" அல்லது ரோஜாக்களில் ஏற்பாடு செய்வது மிகவும் வசதியானது. நீங்கள் இறைச்சியை மிகவும் மெல்லியதாகவும் அழகாகவும் வெட்டலாம் ஒரு கூர்மையான பரந்த கத்தி அல்லது ஒரு சிறப்பு "ஸ்லைசர்" சாதனம்.
இறைச்சியின் எளிய பெரிய வெட்டுக்கள் 
சீஸ் உடன் அசல் குளிர் வெட்டுக்கள் 
புதிய மற்றும் உப்பு காய்கறிகளுடன் வெட்டப்பட்ட இறைச்சிகள் 
ஒரு மரத் தட்டில் குளிர்ச்சியான வெட்டுக்கள்
தொத்திறைச்சி- விடுமுறை அட்டவணையில் மிகவும் "அடிக்கடி விருந்தினர்". நீங்கள் தொத்திறைச்சி பரிமாறலாம் பல சுவாரஸ்யமான வழிகளில். இருக்கும் அனைவருக்கும் ஆர்வம் காட்டவும் அவர்களின் பசியைத் தூண்டவும் இது செய்யப்பட வேண்டும்.
தொத்திறைச்சியை சீஸ், ஆலிவ், கீரை, செர்ரி தக்காளி மற்றும் பிசாலிஸ் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கலாம். பல்வேறு வகையான தொத்திறைச்சியிலிருந்து நீங்கள் பலவிதமான வடிவங்கள் மற்றும் வடிவமைப்புகளை அமைக்கலாம்.
"ரோஜாக்களுடன்" வெட்டப்பட்ட தொத்திறைச்சி 
பண்டிகை தொத்திறைச்சி துண்டுகள் 
பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
காய்கறி வெட்டுவது அவசியம் மேஜையில் இருக்க வேண்டும்இறைச்சி, மயோனைசே, மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் கூடிய சாலடுகள்: சில கொழுப்பு உணவுகளின் தீவிரத்தை "கூட" செய்ய. காய்கறிகள் "சாப்பிடப்பட வேண்டும்" என்பதற்காக, அவை இருக்க வேண்டும் சுவாரஸ்யமான வழிகளில் பரிமாறும் தட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
வெட்டுவதற்கு, போதுமான கடினமான காய்கறிகள் (கேரட், பீட், வெள்ளரிகள்) நீங்கள் சுருள் கத்திகளைப் பயன்படுத்தலாம், இது "அலை" அல்லது ஜிக்ஜாக் வடிவத்தில் காய்கறிகளை வெட்டுகிறது. செர்ரி தக்காளி போன்ற சிறிய காய்கறிகளை பாதியாக வெட்ட வேண்டும் அல்லது முழுதாக விட வேண்டும்.
நறுக்கிய காய்கறிகளில் சேர்க்கலாம் புதிய வெங்காயம். குறைந்த காரமான வெங்காய வகைகளைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, இதனால் அவை இனிமையான சுவை உணர்வுகளை மட்டுமே தூண்டுகின்றன: நீலம், வெள்ளை, லீக், வெங்காயம்.வெங்காயம் சுத்தமாகவும், அடர்த்தியாகவும் இல்லாமல் வெட்டப்பட வேண்டும்.
காய்கறிகளை வடிவங்களில் வெட்டுவதற்கான சிறப்பு கத்தி 
காய்கறிகளிலிருந்து பூக்கள்: சுருள் வெட்டுதல் 
சுருள் கத்தியால் காய்கறிகளை வெட்டுவது 
செதுக்குதல்: காய்கறிகளை கலையாக வெட்டுதல்
தக்காளி, வெள்ளரி மற்றும் வெங்காயம் போன்ற எளிய காய்கறிகளை ஒரு தட்டில் அழகாக பரிமாறலாம் மற்றும் விடுமுறை மேஜையில் பரிமாறலாம்.
வெட்டுதல் அம்சங்கள்:
வோக்கோசு, வெந்தயம், துளசி, கீரை: காய்கறிகள் எந்த வெட்டு எந்த மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
வடிவ தக்காளி வெட்டுதல் 
வடிவ வெள்ளரி துண்டுகள் 
வடிவ வெங்காயம் வெட்டுவது
நீங்கள் எளிய மற்றும் அசல் வழிகளில் காய்கறி துண்டுகளை அலங்கரிக்கலாம். இதற்கு உங்களுக்கு தேவைப்படும் சில யோசனைகள்:
ஒரு தட்டில் பண்டிகை பழ துண்டுகள் 
காய்கறிகளின் வடிவ வெட்டுதல் விடுமுறைக்கு இறைச்சி வெட்டுதல் 
இறைச்சி வெட்டுபவர் 
பண்டிகை காய்கறி மற்றும் சீஸ் துண்டுகள் சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி டைசிங் 
பட்டாம்பூச்சி வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் ஆப்பிள்- மிகவும் ஒன்று ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பழங்கள். வருடத்தின் எந்த நேரத்திலும் ஆப்பிள் வாங்குவது ஒரு பிரச்சனையல்ல. நீங்கள் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளுடன் ஆப்பிளை சாப்பிட்டால், அது சரியாகும் செரிமான செயல்முறைக்கு உதவலாம்.ஆப்பிளில் உள்ள அமிலம் சிக்கலான கொழுப்புகளை உடைத்து வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்த உதவுகிறது.
வெட்டுவதற்கு இனிப்பு அல்லது புளிப்பு ஆப்பிளை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். அதன் அமைப்பு போதுமான அடர்த்தி கொண்டது பழங்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட அனுமதிக்கிறதுமற்றும் பரிமாறும் தட்டில் அழகாக வைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆப்பிளின் ஒரே மற்றும் முக்கிய பிரச்சனை அதில் அதிக அளவு இரும்பு உள்ளது, இது பங்களிக்கிறது புதிய காற்றில் பழங்களின் ஆக்சிஜனேற்றம்(நாங்கள் கூழ் பற்றி பேசுகிறோம்).
இது நடப்பதைத் தடுக்கவும், ஆப்பிள் கருமையாகாமல் இருக்கவும், அதை செயலாக்க வேண்டும் சிட்ரிக் அமிலம் பின்வரும் வழிகளில் ஒன்றில்:
ஒரு ஆப்பிளை பூ வடிவத்தில் வெட்டுவது 
ஆப்பிள் "இலை" வெட்டுகிறது 
ஸ்வான் ஆப்பிள் வெட்டுதல்
ஒரு ஆப்பிளைப் போலவே, ஒரு ஆரஞ்சு விடுமுறை மற்றும் தினசரி அட்டவணைக்கு ஒரு அற்புதமான கூடுதலாகும். ஆரஞ்சு அமிலம் கொழுப்பு உணவுகளை ஜீரணிக்க உதவுகிறது மற்றும் மது பானங்களுக்கான சிற்றுண்டியாக செயல்படுகிறது.
ஆரஞ்சு பழத்தை வெட்டுவது மிகவும் எளிது. நீங்கள் சிட்ரஸ் பழங்களை வெட்டலாம் மோதிரங்கள் அல்லது அரை வளையங்கள்.ஆரஞ்சு தலாம் தேவையில்லை; பழம் அவசியம் குழிஅதில் இருக்கலாம்.
நீங்கள் மற்ற பழங்களுடன் ஆரஞ்சு துண்டுகளை இணைக்கலாம்: எலுமிச்சை, ஆப்பிள், கிவி, திராட்சைப்பழம், வாழைப்பழம், பேரிக்காய் மற்றும் பெர்ரி.
ஆரஞ்சுப் பூவை வெட்டுகிறது 
மற்ற பழங்களுடன் ஒரு ஆரஞ்சு பழத்தை வெட்டுவது
அன்னாசி - கவர்ச்சியான பழம்(குறிப்பாக, விஞ்ஞான ரீதியாக இது ஒரு காய்கறியாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது தோட்டத்தில் வளரும்). அன்னாசி வெட்டுவதற்கு ஏற்றது, இது எந்த அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கலாம், குறிப்பாக ஒரு பண்டிகை. அதன் சுவை அடிப்படையில், அன்னாசி செயல்பட முடியும் ஒரு இனிப்பு, அல்லது இறைச்சி மற்றும் கோழி உணவுகள் இணைந்து.
அன்னாசிப்பழத்தின் அசாதாரண வடிவம் அனுமதிக்கிறது அதை வெட்ட பல வெற்றி வழிகள், இது ஒரு அழகான விடுமுறை உணவை விளைவிக்கும். அன்னாசிப்பழம் போதும் தடித்த தோல்இது கத்தியால் வெட்டப்பட வேண்டும். தோலில் உள்ள முட்களால் உங்கள் கைகளை கீறாதபடி இது கவனமாக செய்யப்படுகிறது.
அன்னாசி பழத்தை பாதியாக வெட்டவும், கூழ் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. கூழ் துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு தட்டில் வைக்க முடியாது, ஆனால் ஒரு அன்னாசி கிண்ணத்தில், அதன் அனைத்து அம்சங்களையும் பாதுகாத்தல்: தோல் மற்றும் பச்சை வால். இந்த வெட்டு உடனடியாக உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்கும்.
வெட்டப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தை மற்ற பழங்களுடன் வெற்றிகரமாக இணைக்கலாம்: கிவி, அன்னாசி, திராட்சைப்பழம்.
பெர்ரிகளுடன் அழகான வெட்டப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் 
ஸ்வான் அன்னாசி துண்டு 
அன்னாசிப்பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டுதல் 
அன்னாசிப்பழத்தை வளையங்களாக வெட்டுதல்
குழந்தைகள் வெட்டுவது குழந்தைகளுக்கு "ஆர்வம்" கொடுக்க வேண்டும். அதனால்தான் பழங்கள் அசல் வழியில் வெட்டப்படுகின்றன, மீண்டும் மீண்டும் கார்ட்டூன் கதைகள் மற்றும் சுவாரஸ்யமான படங்கள்.
பழ துண்டுகளை வெட்டுவதற்கான மிகவும் பிரபலமான வழிகள்:
குழந்தைகளுக்கான பழ துண்டுகளுக்கான சுவாரஸ்யமான யோசனைகள்:
பெர்ரிகளுடன் பழம் வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள் 
ஹெர்ரிங் பெரும்பாலும் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிக்கிறது, இது "ரஷ்ய மக்களிடையே" வலுவான மதுபானங்களுக்கு பிடித்த "சிற்றுண்டி" என்பதால். இன்னும் "நேர்த்தியான தோற்றத்தை" கொடுக்க, நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும் மீன் அலங்கரிக்க பல வழிகள்:
ஹெர்ரிங் பண்டிகை வெட்டுதல் 
பிரகாசமான மற்றும் அழகான வெட்டப்பட்ட மீன்
ஒரு முக்கியமான நிகழ்வைக் கொண்டாட முடிவு செய்த பிறகு, மக்கள் ஒரு தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்க முயற்சிக்கிறார்கள் அல்லது ஒரு நேர்த்தியான உணவைத் தேர்வு செய்கிறார்கள். நீங்கள் மிகவும் சாதாரண சாலட்டை கூட அழகாக அலங்கரிக்கலாம். மேஜையில் உள்ள பழங்கள் ஒரு சிற்றுண்டியாக செயல்படுகின்றன, மேலும் அவற்றின் சேவைக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். பண்டிகை அட்டவணைக்கு பழங்களை வெட்டுவது, கொண்டாட்டத்தின் தொகுப்பாளினி தனது புத்திசாலித்தனத்தையும் திறமையையும் காட்ட ஒரு தனித்துவமான வாய்ப்பாகும்.
விருந்தினர்களுக்கு இனிப்புகளை முழு பழங்களின் வடிவத்தில் வழங்குவது சிரமமாகவும் விலை உயர்ந்ததாகவும் இருக்கிறது. தயாரிப்புகள் பெரும்பாலும் தேநீருடன் கூடுதலாக ஒயின், ஷாம்பெயின், காக்னாக் ஆகியவற்றிற்கு பொருத்தமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அதை நொறுக்கப்பட்ட (நறுக்கப்பட்ட) வடிவத்தில் உட்கொள்வது இனிமையானது. பழங்களை அலங்கரிக்க, அடிப்படை விதிகளைப் பின்பற்றவும்:
விடுமுறை அட்டவணைக்கு பழங்களை வெட்டுவதற்கான ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான நுட்பங்கள் மற்றும் வழிகள் உள்ளன, இது நீங்கள் தேர்வு செய்யும் தயாரிப்பு சார்ந்தது. பழம் மென்மையானது, அதன் விரும்பிய வடிவத்தை மோசமாக வைத்திருக்கும். எப்படி வெட்டுவது:
கொண்டாட்டத்திற்கு அழைக்கப்பட்ட விருந்தினர்களுக்கு பழங்களை பரிமாறுவது ஆச்சரியமாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய, அனுபவம் வாய்ந்த கைவினைஞர்கள் கலை வெட்டு (செதுக்குதல்) செய்கிறார்கள். இந்த நுட்பத்தை மாஸ்டர் செய்வது மிகவும் கடினம் அல்ல. வீட்டில் பழங்களை செதுக்குவது சிறப்பு கருவிகளின் பயன்பாடு மற்றும் சமையல்காரரின் மிகுந்த விருப்பத்திற்கு நன்றி. நீங்கள் வழக்கமான கூர்மையான மெல்லிய கத்தியைப் பயன்படுத்தலாம். அவை ஒரே கரைசலில் பல வகையான தயாரிப்புகளை இணைக்கின்றன. உங்களுக்கு உத்வேகம் இருந்தால், உங்கள் உணர்வுகளை நீங்கள் நம்ப வேண்டும் அல்லது படிப்படியான வழிமுறைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்.
பண்டிகை அட்டவணைக்கு சுவையான பழங்களை வெட்டுவது சமையல்காரரின் விருப்பம் மற்றும் கொண்டாட்டத்தின் யோசனையைப் பொறுத்தது. நீங்கள் துண்டுகளை ஒரு சுழலில் போடலாம் மற்றும் மையப் பகுதியை பெர்ரிகளால் நிரப்பலாம், skewers ஐப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஒரு உருவத்தின் வடிவத்தில் ஒரு சுவையான தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்கலாம். அலங்காரத்தின் அடிப்படை விதி உங்கள் ஆசைகளை நம்புவதாகும். பின்னர் நீங்கள் ஒரு கலவையைக் கொண்டு வந்து வெட்டுதலை சரியாகத் தயாரிக்க வேண்டும். அடுத்த கட்டம் ஒரு தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்குவதாகும், அதில் அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்களின் வழிமுறைகளை நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம் அல்லது கண்டிப்பாக பின்பற்றலாம்.
ஆரஞ்சு ஒரு அற்புதமான பழமாகும், அதில் இருந்து நீங்கள் அற்புதமான தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்க முடியும். சிட்ரஸின் உதவியுடன், பல்வேறு வடிவங்களைப் பின்பற்றக்கூடிய பல கலவைகள் உருவாக்கப்படுகின்றன. சிட்ரஸ் பழத்துடன் மட்டுமல்லாமல், அதன் தோலுடனும் வேலை செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் பல விருப்பங்களையும் சேர்க்கைகளையும் உருவாக்கலாம், இது அனைத்தும் தொகுப்பாளினியின் கற்பனை, திறமை மற்றும் கற்பனை ஆகியவற்றை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது.
அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்ட அட்டவணை மனநிலையை உயர்த்துகிறது, மற்றும் கண்கவர் வெட்டு கொண்டாட்டத்தின் நுட்பத்தை வலியுறுத்தும். வெட்டப்பட்ட பழம் வழங்கப்படுகிறது:
எந்த விருந்தும் அழகான பழ துண்டுகளால் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது:
முக்கிய விடுமுறை இரவு உணவிற்குப் பிறகு பழ துண்டுகள் மிகவும் பொருத்தமானவை மற்றும் விரும்பத்தக்கவை, விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே நிரம்பியிருக்கும் போது, அவர்களுடன் தொடர்ந்து தொடர்பு கொள்ள, நீங்கள் அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்ட பழ துண்டுகளை வழங்க வேண்டும். எந்தவொரு இல்லத்தரசியும், தனது விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துவதற்காக, மகிழ்ச்சியுடன் வெவ்வேறு பழங்களை எடுத்து அவற்றை ஆர்வத்துடன் வெட்டுவார்கள், நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு அழகான வெட்டு கிடைக்கும், அது கண்கவர் மற்றும் சுவையாக இருக்கும்.
பழங்களை அழகாக பரிமாற, செதுக்குவது எப்படி என்பதை தீவிரமாகக் கற்றுக்கொள்வது அவசியமில்லை, உங்களிடம் பழம், மிகவும் கூர்மையான கத்தி, அனைத்து வகையான கண்கவர் அச்சுகளும், தட்டுகளும் இருக்க வேண்டும், இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் skewers மற்றும் toothpicks இல்லாமல் செய்ய முடியாது.
இந்த முழு தொகுப்பிற்கும், நீங்கள் ஒரு உயர்ந்த ஆவி மற்றும் ஒரு சிறிய உத்வேகம் இருக்க வேண்டும், இது சாதாரண பழங்களிலிருந்து உண்மையான தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்க உதவும்.
பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் உங்கள் படைப்பு மாலை முழுவதும் மேஜையில் இருக்கும், அதே நேரத்தில் அது தோற்றத்தில் மிகவும் அழகாக இருக்க வேண்டும். அடர்த்தியான மற்றும் மீள்தன்மை கொண்ட பழங்களை மட்டும் தேர்வு செய்யவும்; வெட்டுவதற்கான தட்டு முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படவில்லை, அதை நீண்ட நேரம் காற்றில் விடக்கூடாது;
மிகவும் கூர்மையான கத்தி இல்லாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது - அது கூர்மையானது, மெல்லியதாகவும் மென்மையாகவும் நீங்கள் துண்டுகளை வெட்டலாம்.வேலையைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பழங்களை நன்கு துவைக்க வேண்டும். அது பரிமாறப்பட வேண்டியிருக்கும் போது வெட்டுதல் செய்யப்படுகிறது, ஏனெனில் அது அதன் தோற்றத்தையும் நறுமணத்தையும் இழக்கக்கூடும்.
விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிக்கப் பயன்படும் முக்கிய பழங்களில் ஒன்று ஆரஞ்சு.
அட்டவணை அமைப்பிற்கான பல்வேறு கலவைகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
இந்த வழியில் நீங்கள் ஒரு திறப்பு மலர் போல் இருக்கும் ஒரு பழம் கிடைக்கும்.
நீங்கள் ஒரு ஆரஞ்சு, ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் ஒரு பேரிக்காய் வெட்டினால், நீங்கள் ஆரஞ்சு மற்றும் ஆப்பிள், அல்லது ஆரஞ்சு மற்றும் பேரிக்காய், அல்லது பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள் ஆகியவற்றின் கோடிட்ட கலவையைப் பெறுவீர்கள்.
விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறும்போது இந்த கலவை மிகவும் அழகாக இருக்கும்.
