நீங்கள் எப்போதும் தோட்டத்தில் இருந்து புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் எடுக்க வேண்டும் என்று கனவு கண்டிருந்தால், உங்கள் தோட்டத்தில் குழந்தைகள் பூக்களை பறிக்கிறார்கள் என்றால், உங்களுக்கு என்ன வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியாது: அழகு அல்லது நடைமுறை, பின்னர் உள்ளது சுவாரஸ்யமான தீர்வு. நவநாகரீகமான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள சமையலறை தோட்டத்தை தேர்வு செய்யவும். அதை எப்படி அழகாக செய்வது என்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம். சமையலறை தோட்டத்தில் என்னென்ன செடிகளை வளர்க்கலாம், இதற்கு என்ன செய்ய வேண்டும்.
வழக்கமாக இது வீட்டைச் சுற்றி வளைக்கிறது, சமையலறையிலிருந்து வெளியேறும் பகுதியில் அல்லது அதற்கு அடுத்ததாக அமைந்துள்ளது கோடை சமையலறை, மொட்டை மாடி அல்லது gazebo. மற்றும் சமையலறை தன்னை அல்லது சமையலறை தொகுப்புநீங்கள் புரோவென்ஸ் பாணியில் அலங்கரிக்கலாம் அல்லது ஆர்டர் செய்யலாம். பின்னர் அது ஒன்றாக இருக்கும் ஸ்டைலான தீர்வு(உத்வேகத்திற்கான தளங்களைப் பாருங்கள், எடுத்துக்காட்டாக இது: https://kuhni-52.ru). வெளிப்புறமாக, சமையலறை தோட்டம் ஒரு அலங்கார மிக்ஸ்போர்டர் போல தோற்றமளிக்கிறது (இது மருந்தாகவும் இருக்கலாம் அல்லது மருத்துவமாகவும் இருக்கலாம்), ஆனால் மலர் தோட்டத்தை உருவாக்கும் அனைத்து தாவரங்களையும் எந்த நேரத்திலும் உண்ணலாம்.
தற்போது, வளர்ப்பவர்கள் பெரும் தொகையை பெற்றுள்ளனர் அசாதாரண தாவரங்கள்பழங்கள் மற்றும் இலைகளின் மாறுபட்ட வண்ணங்களுடன், எடுத்துக்காட்டாக, ஊதா மற்றும் மஞ்சள் தக்காளி, பிரகாசமான பீன்ஸ், பட்டாணி. இனிப்பு பல் உள்ளவர்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டவற்றில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் இளஞ்சிவப்பு மலர்கள்ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அவுரிநெல்லிகள் சமையலறை தோட்டத்திலும் நன்றாக வேலை செய்கின்றன.
கூடுதலாக, உங்கள் சமையலறை தோட்டத்தில் நீங்கள் எந்த வகையான உணவையும் வளர்க்கலாம். மசாலா தாவரங்கள்: எலுமிச்சை தைலம், புதினா, மற்றும் அனைத்து கீரைகள்: வோக்கோசு, வெந்தயம், கொத்தமல்லி மற்றும் கீரை.
நல்ல புதர்களில் ரோஜா இடுப்பு, நெல்லிக்காய் மற்றும் திராட்சை வத்தல் (குறிப்பாக பளிங்கு தங்க இலைகள் கொண்ட மர்மோரட்டா வகை) ஆகியவை அடங்கும். உங்கள் கற்பனைக்கு இலவச கட்டுப்பாட்டைக் கொடுங்கள் அல்லது ஆயத்த தீர்வைப் பயன்படுத்தவும்!
ஒரு சிறிய சமையலறை தோட்டத்தை செயல்படுத்த, இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்:
வரைபடத்தின் படி தாவரங்களை நடவும்:
உண்ணக்கூடிய மிக்ஸ்போர்டரைச் சுற்றி நீங்கள் மற்ற சமையல் தாவரங்களுடன் அழகான களிமண் பூப்பொட்டிகளை நிறுவலாம். பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் கொண்ட டஸ்கனி ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் குறிப்பாக சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.
பலர் காய்கறி தோட்டங்களை உருவாக்குகிறார்கள் தனி பகுதி கோடை குடிசை: தடங்கள் இல்லாமல் மற்றும் அலங்கார செடிகள். ஆனால் நீங்கள் உங்கள் தோட்டத்தை ஒரு உண்மையான அலங்கார காய்கறி தோட்டமாக மாற்றலாம். மீண்டும் XVI-XVII நூற்றாண்டுகளில். இத்தகைய "சமையலறை" தோட்டங்கள் இங்கிலாந்து மற்றும் பிரான்சில் உருவாக்கப்பட்டன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, காய்கறிகள் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மட்டுமல்ல, அழகாகவும் இருக்கும்!
அத்தகைய தோட்டத்தை வேலி, ஹெட்ஜ், பழ மரங்களுக்கு அருகில் வைப்பது நல்லது. தாவரங்களை பராமரிப்பதை எளிதாக்க, 1.5 மீ அகலமுள்ள படுக்கைகளுடன் முடிந்தவரை ஒரு சதுர சதித்திட்டத்தை உருவாக்கவும்.
எந்தவொரு தோட்டத்தையும் போலவே, இங்குள்ள பாதைகள் மற்றும் படுக்கைகள் பல ஆண்டுகளாக மாற்றங்களுடன் உருவாக்கப்படுகின்றன காய்கறி பயிர்கள். உடன் தடங்கள் உருவாக்கப்பட வேண்டும் குறைந்தபட்ச செலவுகள்அவர்களின் கவனிப்புக்காக. அவர்களுக்கு நீங்கள் எந்த பொருளை விரும்ப வேண்டும்? மோசமான வானிலையில் உங்கள் கால்களில் களைகள் மற்றும் குச்சிகளை அகற்ற சரளைக்கு வழக்கமான பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது. புல் பாதைகளுக்கு வெட்டுதல் தேவைப்படுகிறது, எனவே எஞ்சியிருக்கும் ஸ்கிராப் பொருட்களிலிருந்து பாதைகளை உருவாக்குவது எளிது கட்டுமான வேலை(பொதுவாக இது பழைய செங்கல், சிமெண்ட் தொகுதிகள், அழகான கூழாங்கற்கள்). சேமிப்பதற்காக அவற்றின் அகலம் மிகப் பெரியதாக இருக்கக்கூடாது மொத்த பரப்பளவு. எனவே, முக்கிய பாதைகள் 70 செ.மீ அகலம் (சக்கர வண்டி கடந்து செல்ல வசதியானது), மற்றும் இரண்டாம் நிலை பாதைகள் 45 செ.மீ.க்கு மேல் அகலமாக இருக்கக்கூடாது.
பாதை திட்டமிடல் தீர்வுகள் மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும். மத்திய படுக்கைக்கு முக்கியத்துவம் கொடுத்து செவ்வக படுக்கைகளாகப் பிரிப்பதே எளிய விருப்பம். மற்றொரு விருப்பம் - ஒரு சதுர தளவமைப்பு - மேலும் மேம்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது அலங்கார விளைவுமத்திய சதுரங்களில் இருந்து. மற்றொரு தீர்வு - மூலைவிட்ட-சதுர-வட்ட பாதைகளின் இடம் - செவ்வக திட்டமிடல் நெட்வொர்க்கை ஒரு வட்டக் கோடுடன் பல்வகைப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கும். இடம் அனுமதித்தால், ஒரே நேரத்தில் தீர்வுகளைத் திட்டமிடுவதற்கான பல விருப்பங்களை நீங்கள் செயல்படுத்தலாம்.
தோட்டத்தின் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்து கவனத்தை ஈர்க்கும் மற்றும் பழத்தோட்டத்துடன் காய்கறி தோட்டத்தை இணைக்கும் அலங்கார செடிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது பாதைகளை விட குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது அல்ல. இவை பிரமிடு அல்லது கட்டமைக்கப்பட்ட ஆப்பிள் மரங்களாக இருக்கலாம், சிறிய ரோஜாக்களின் சிறிய "பந்துகள்" பாதைகளின் குறுக்குவெட்டுகளில் நடப்படலாம். பாதைகளின் வரிசையை வலியுறுத்த, நீங்கள் லாவெண்டர், ஹோஸ்டா அல்லது பாக்ஸ்வுட் ஆகியவற்றின் எல்லைகளை அவற்றுடன் நடலாம், அவை நீண்ட காலத்திற்கு அவற்றின் அலங்கார விளைவை இழக்காது.
அத்தகைய காய்கறி தோட்டத்தின் முக்கிய நோக்கம் அறுவடை பெறுவதாகும். எனவே, உயர்தர காய்கறி பொருட்களை வளர்க்க, பின்வரும் பயிர் சுழற்சி திட்டத்தை நாங்கள் பரிந்துரைக்கலாம்.
முதல் ஆண்டில், அவை ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியில் நடப்படுகின்றன பருப்பு தாவரங்கள், அறுவடை செய்த பிறகு எந்த நைட்ரஜனை நிலைநிறுத்தும் வேர்கள் நிலத்தில் இருக்கும். அவர்களுக்குப் பிறகு, முட்டைக்கோஸ் இரண்டாவது ஆண்டில் நடப்படுகிறது. மூன்றாம் ஆண்டில், கிழங்கு பயிர்களுக்கு மண் பயிரிடப்படுகிறது. ஆனால் தாவரங்களின் அத்தகைய மாற்று ஒரு வருடத்திற்குள் மேற்கொள்ளப்படலாம். உதாரணமாக, பீன்ஸ் வசந்த காலத்தில் நடப்படுகிறது, மற்றும் அவர்கள் வளரும் போது, வெங்காயம் அவர்களுக்கு இடையே நடப்படுகிறது. பீன்ஸ் பழுத்தவுடன், அவை அறுவடை செய்யப்பட்டு, வேர்கள் நைட்ரஜன் ஃபிக்ஸர்களாக மண்ணில் விடப்படுகின்றன, மேலும் படுக்கைகள் சிறிய ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ் அல்லது பிற வகை முட்டைக்கோஸ் செடிகளால் நிரப்பப்படுகின்றன.
காய்கறிகளின் கலவையானது வளர்ச்சி விகிதம், பழுக்க வைக்கும் நேரம் மற்றும் அழகியல் அம்சங்களால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. வெங்காயம், வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவை பாதைகளுக்கு நெருக்கமாக நடப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை பெரும்பாலும் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும்.
நிச்சயமாக, அத்தகைய தீவிரமாக பயிரிடப்பட்ட மண்ணுக்கு, ஒவ்வொரு ஆண்டும் தோட்ட உரம் அல்லது நன்கு அழுகிய முல்லீன் வடிவில் உரங்களைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்.
பல வகையான கீரைகள் பல்வேறு வண்ணங்கள் மற்றும் மாறுபட்ட உயரங்களின் சுருள், ஷாகி, பிளாட் மற்றும் லேசி இலைகளுடன் அலங்கார குழுக்களை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. எனவே, சாலட்களுக்கு ஒரு பெரிய பகுதியை ஒதுக்க வேண்டியது அவசியம். சீமை சுரைக்காய் ஆரம்ப கீரைகளின் வரிசைகளுக்கு இடையில் விதைக்கலாம். அடைவார்கள் முழு அளவுகள்சாலடுகள் அறுவடை செய்யப்படும் நேரத்தில்.
பல்வேறு வகையான முட்டைக்கோசு கலவைக்கு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளப்படலாம் - அவை நீண்ட அலங்கார காலத்தைக் கொண்டுள்ளன.
அத்தகைய ஒரு காய்கறி தோட்டத்தில் நீங்கள் நிச்சயமாக அழகியல் மற்றும் நடைமுறை மகிழ்ச்சியை பெறுவீர்கள்.
மேலும் பார்க்கவும் வெவ்வேறு விருப்பங்கள்அத்தகைய தோட்டங்கள்.
எங்கள் கோடைகால குடிசையின் ஒரு தனி பகுதியாக காய்கறி தோட்டங்களை உருவாக்கப் பழகிவிட்டோம்: பாதைகள் இல்லாமல், அலங்கார செடிகள் இல்லாமல். ஆனால் உங்கள் தோட்டத்தை உண்மையான அலங்கார காய்கறி தோட்டமாக மாற்றலாம். மீண்டும் XVI-XVII நூற்றாண்டுகளில். வி ஆங்கில வடிவமைப்புஅத்தகைய "சமையலறை" தோட்டங்களின் உதாரணங்கள் இருந்தன.
உண்மையில், காய்கறிகள் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மட்டுமல்ல, மிகவும் அழகாகவும் இருக்கும்! இந்த இளஞ்சிவப்பு-நீலம் மற்றும் பச்சை நிற முட்டைக்கோஸ் தலைகள், கீரையின் பல்வேறு ரோஜாக்கள், பிரகாசமான ஏறும் பீன்ஸ் மற்றும் பீன்ஸ், சூரியகாந்தி மற்றும் அனைத்து உண்ணக்கூடிய கீரைகள் வளரும் பருவத்தில் உண்மையிலேயே பாராட்டப்படலாம். என்ன வகையான தக்காளி வகைகள், அவை எவ்வளவு அலங்காரமானவை!
க்கு சரியான அமைப்புஇடம், அத்தகைய தோட்டத்தை வேலிக்கு நெருக்கமாக, வரிசைக்கு வைப்பது முக்கியம் பழ மரங்கள்அல்லது வெட்டப்பட்ட ஹெட்ஜ்கள். அடர்த்தியான சுவர்களுடன் அனைத்து பக்கங்களிலும் அதை "கட்டுப்படுத்த" அவசியம், இது உணர்வின் விளைவை மேம்படுத்தும்.
தோராயமாக 10x10 மீ சதுர அடுக்குகள் தாவரங்களை பராமரிக்க வசதியாக இருக்கும் (பகுதி அனுமதித்தால்). 1.5 மீ அகலத்தில் படுக்கைகளை உருவாக்குவது மிகவும் நடைமுறைக்குரியது, இது நடவு, களையெடுத்தல் மற்றும் அறுவடை செய்யும் போது மண்ணை மிதிப்பதைத் தவிர்க்கும்.
எந்தவொரு தோட்டத்தையும் போலவே, காய்கறி பயிர்களின் மாற்றத்துடன் பல ஆண்டுகளாக பாதைகள் மற்றும் படுக்கைகள் இங்கு உருவாக்கப்படுகின்றன. குறைந்தபட்ச பராமரிப்பு செலவில் பாதைகள் உருவாக்கப்பட வேண்டும். அவர்களுக்கு நீங்கள் எந்த பொருளை விரும்ப வேண்டும்? மோசமான வானிலையில் உங்கள் கால்களில் களைகள் மற்றும் குச்சிகளை அகற்ற சரளைக்கு வழக்கமான பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது. புல்வெளி பாதைகளுக்கு வெட்டுதல் தேவைப்படுகிறது, எனவே கட்டுமானப் பணிகளில் (பொதுவாக பழைய செங்கற்கள், சிமெண்ட் தொகுதிகள், அழகான கூழாங்கற்கள்) எஞ்சியிருக்கும் ஸ்கிராப் பொருட்களிலிருந்து பாதைகளை உருவாக்குவது எளிது. மொத்த இடத்தை சேமிப்பதற்காக அவற்றின் அகலம் மிகப்பெரியதாக இருக்கக்கூடாது. எனவே, முக்கிய பாதைகள் 70 செ.மீ அகலம் (சக்கர வண்டி கடந்து செல்ல வசதியானது), மற்றும் இரண்டாம் நிலை பாதைகள் 45 செ.மீ.க்கு மேல் அகலமாக இருக்கக்கூடாது.
பாதை திட்டமிடல் தீர்வுகள் மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும். மத்திய படுக்கைக்கு முக்கியத்துவம் கொடுத்து செவ்வக படுக்கைகளாகப் பிரிப்பதே எளிய விருப்பம். மற்றொரு விருப்பம் - ஒரு சதுர தளவமைப்பு - மத்திய சதுரங்களின் அலங்கார விளைவை மேலும் மேம்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது. மற்றொரு தீர்வு - மூலைவிட்ட-சதுர-வட்ட பாதைகளின் இடம் - செவ்வக திட்டமிடல் நெட்வொர்க்கை ஒரு வட்டக் கோடுடன் பல்வகைப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கும். இடம் அனுமதித்தால், ஒரே நேரத்தில் தீர்வுகளைத் திட்டமிடுவதற்கான பல விருப்பங்களை நீங்கள் செயல்படுத்தலாம்.
தோட்டத்தின் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்து கவனத்தை ஈர்க்கும் மற்றும் பழத்தோட்டத்துடன் காய்கறி தோட்டத்தை இணைக்கும் அலங்கார செடிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது பாதைகளை விட குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது அல்ல. இவை பிரமிடு அல்லது கட்டமைக்கப்பட்ட ஆப்பிள் மரங்களாக இருக்கலாம், சிறிய ரோஜாக்களின் சிறிய "பந்துகள்" பாதைகளின் குறுக்குவெட்டுகளில் நடப்படலாம். பாதைகளின் வரிசையை வலியுறுத்த, நீங்கள் லாவெண்டர், ஹோஸ்டா அல்லது பாக்ஸ்வுட் ஆகியவற்றின் எல்லைகளை அவற்றுடன் நடலாம், அவை நீண்ட காலத்திற்கு அவற்றின் அலங்கார விளைவை இழக்காது.
அத்தகைய காய்கறி தோட்டத்தின் முக்கிய நோக்கம் அறுவடை பெறுவதாகும். எனவே, உயர்தர காய்கறி பொருட்களை வளர்க்க, பின்வரும் பயிர் சுழற்சி திட்டத்தை நாங்கள் பரிந்துரைக்கலாம்.
முதல் ஆண்டில், ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியில் பயறு வகை தாவரங்கள் நடப்படுகின்றன, அறுவடைக்குப் பிறகு நிலத்தில் நைட்ரஜனை நிலைநிறுத்தும் வேர்களை விட்டுவிடும். அவர்களுக்குப் பிறகு, முட்டைக்கோஸ் இரண்டாவது ஆண்டில் நடப்படுகிறது. மூன்றாம் ஆண்டில், கிழங்கு பயிர்களுக்கு மண் பயிரிடப்படுகிறது. ஆனால் தாவரங்களின் அத்தகைய மாற்று ஒரு வருடத்திற்குள் மேற்கொள்ளப்படலாம். உதாரணமாக, பீன்ஸ் வசந்த காலத்தில் நடப்படுகிறது, மற்றும் அவர்கள் வளரும் போது, வெங்காயம் அவர்களுக்கு இடையே நடப்படுகிறது. பீன்ஸ் பழுத்தவுடன், அவை அறுவடை செய்யப்பட்டு, வேர்கள் நைட்ரஜன் ஃபிக்ஸர்களாக மண்ணில் விடப்படுகின்றன, மேலும் படுக்கைகள் சிறிய ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ் அல்லது பிற வகை முட்டைக்கோஸ் செடிகளால் நிரப்பப்படுகின்றன.
காய்கறிகளின் கலவையானது வளர்ச்சி விகிதம், பழுக்க வைக்கும் நேரம் மற்றும் அழகியல் அம்சங்களால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. வெங்காயம், வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவை பாதைகளுக்கு நெருக்கமாக நடப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை பெரும்பாலும் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும்.
நிச்சயமாக, அத்தகைய தீவிரமாக பயிரிடப்பட்ட மண்ணுக்கு, ஒவ்வொரு ஆண்டும் தோட்ட உரம் அல்லது நன்கு அழுகிய முல்லீன் வடிவில் உரங்களைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்.
பல வகையான கீரைகள் பல்வேறு வண்ணங்கள் மற்றும் மாறுபட்ட உயரங்களின் சுருள், ஷாகி, பிளாட் மற்றும் லேசி இலைகளுடன் அலங்கார குழுக்களை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. எனவே, சாலட்களுக்கு ஒரு பெரிய பகுதியை ஒதுக்க வேண்டியது அவசியம். சீமை சுரைக்காய் ஆரம்ப கீரைகளின் வரிசைகளுக்கு இடையில் விதைக்கலாம். கீரைகள் அறுவடை செய்யப்படும் நேரத்தில் அவை முழு அளவை எட்டும்.
பல்வேறு வகையான முட்டைக்கோசு கலவைக்கு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளப்படலாம் - அவை நீண்ட அலங்கார காலத்தைக் கொண்டுள்ளன.
அத்தகைய ஒரு காய்கறி தோட்டத்தில் நீங்கள் நிச்சயமாக அழகியல் மற்றும் நடைமுறை மகிழ்ச்சியை பெறுவீர்கள்.
