ஒரு துணை வெப்பமண்டல விருந்தினர், ஒரு நீண்ட கல்லீரல், ஒரு வாழ்க்கை மரம், ஒரு ஆரோக்கிய மரம், அமைதியின் சின்னம், மற்றும் மிக முக்கியமாக, அன்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழங்களின் ஆதாரம் ... இது பற்றிஆலிவ் மரம் பற்றி. இந்த அதிசயத்தை ஒரு சாதாரண விதையிலிருந்து வளர்க்க முயற்சிப்போம்!
கவனம்! பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களிலிருந்து விதைகள் முளைக்காது! இந்த நோக்கங்களுக்காக, நாங்கள் புதியவற்றை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறோம்!
ஒரு விதையிலிருந்து ஆலிவ் மரத்தை வளர்ப்பது எளிதான காரியம் அல்ல, எனவே நீங்கள் பொறுமையாக இருக்க வேண்டும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், வெற்றியை நம்புவது மற்றும் எல்லாவற்றையும் அன்புடனும் உத்வேகத்துடனும் செய்ய வேண்டும், ஏனென்றால் எல்லா தாவரங்களும் ஒரு வீடு மற்றும் ஒரு நபரின் ஆற்றலை உணர்கின்றன, இன்னும் குழந்தை பருவத்தில் உள்ளவை கூட (எங்கள் விஷயத்தில், ஒரு சிறிய மற்றும் மிகவும் கடினமான விதையில்) .
ஒரு விதையிலிருந்து ஒரு முளை வெளிப்படுவதற்கு, சிறப்பு நிபந்தனைகள் தேவை, அதாவது:
நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட பச்சை முளைகள் எப்போது தோன்றும்? மணிக்கு நல்ல நிலைமைகள்- விதைகளை நடவு செய்த 2-3 மாதங்களுக்குப் பிறகு. அவை தோன்றுவதற்கு முன்பே, நீங்கள் மண்ணைப் பராமரிக்க வேண்டும், அதன் ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க வேண்டும், ஆனால் அதிக நீர்ப்பாசனம் செய்யக்கூடாது. உலர்த்துதல் மற்றும் அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் இரண்டும் விதைகளை அழிக்கக்கூடும்.
ஏதேனும் தவறு நடந்தால், முளைகள் தோன்றாது அல்லது பலவீனமாகவும், சாத்தியமற்றதாகவும் இருக்கும். இந்த விஷயத்தில், விட்டுவிடாதீர்கள் மற்றும் மீண்டும் முயற்சிக்கவும்!
ஆலிவ் மரம் அதன் ஆரம்ப நிலையில் மிகவும் உணர்திறன் இருந்தால், பின்னர் முதிர்ந்த மரம்ஆடம்பரமற்ற மற்றும் கடினமானது. விதைகள் மூலம் இனப்பெருக்கம் தோற்றத்தை குறிக்கிறது அலங்கார மரம். காலப்போக்கில் நீங்கள் பலன்களை அறுவடை செய்ய விரும்பினால், ஆரம்பத்தில் அட்டவணை தர மரங்களில் கவனம் செலுத்துங்கள் மற்றும் அவற்றை சரியாக பராமரிக்கவும்.
ஒரு விதையிலிருந்து ஒரு ஆலிவ் தாமதமாக பூத்து பழம் தாங்கத் தொடங்குகிறது (வெட்டுகளால் வளர்க்கப்பட்ட மரத்தைப் போலல்லாமல்), அதாவது, 10-12 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான் நீங்கள் பூக்கள் மற்றும் பெர்ரிகளால் மகிழ்ச்சியடைய முடியும். ஆலிவ் மரம் ஒரு நீண்ட கல்லீரல், அது ஒரு சாதாரண செயல்முறை, ஆனால் நாம் விரைவில் பழங்கள் பார்க்க காத்திருக்க முடியாது. எனவே, விதைகளில் இருந்து வெளிவரும் மரங்களில் பலவகையான தாவரங்களைச் சேர்த்து ஒட்டப்படுகிறது.
வீட்டில், ஒரு ஆலிவ் மரம் 2 கிலோ பழங்களை உற்பத்தி செய்யலாம் குளிர்கால தோட்டம்- 10-20 கிலோ, மாதிரிகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் மரங்களின் நிலையைப் பொறுத்து.
ஆலிவ் நார்ச்சத்து, நன்மை பயக்கும் தாவர எண்ணெய்கள்(ஒலிக் அமிலம் உள்ளது), ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் (பாலிபினால்கள்) மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க, நிபுணர்கள் ஒரு நாளைக்கு 7 ஆலிவ்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர்.
ஆலிவ் மரம், ஆலிவ் குடும்பம், சூடான மிதவெப்ப மண்டல காலநிலை கொண்ட நாடுகளில் வளர்கிறது, ரஷ்யாவில் இது தெற்கு பிராந்தியங்களில் பயிரிடப்படுகிறது: கிரிமியா மற்றும் கிராஸ்னோடர் பகுதி. நடுப் பாதைஎங்கள் நாடு ஆலிவ் பயிர்களை வளர்ப்பதற்கு ஏற்றது அல்ல, ஆனால் நீங்கள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது வீட்டில் குறைந்தபட்ச முயற்சியுடன் ஒரு ஆலிவ் மரத்தை வளர்க்கலாம்.
டேபிள் ஆலிவ் வகைகள், சரியான கவனிப்புடன், நீண்ட காலத்திற்கு பழங்களால் உங்களை மகிழ்விக்கும், ஏனென்றால் ஆலிவ் மரங்கள் நீண்ட காலம் வாழ்கின்றன. தாவரங்கள். ஒன்றரை ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலான ஆலிவ் மரங்களைக் கொண்ட கெத்செமனே தோட்டம் ஒரு உதாரணம்.
கிரீஸ் ஆலிவ் கலாச்சாரத்தின் பிறப்பிடம் என்று ஒரு புராணக்கதை உள்ளது கிரேக்க தெய்வம்அதீனா ஒரு ஆலிவ் கிளையை வளமான நிலத்திற்கு பரிசாக அனுப்பினார், இது முதல் ஆலிவ் தோட்டங்களுக்கு வழிவகுத்தது.
ஆலிவ் மரத்தில் 30க்கும் மேற்பட்ட வகையான பயிர்கள் உள்ளன. மிகவும் பொதுவான வகை உள்ளது ஐரோப்பிய ஆலிவ், அத்துடன் தங்க-இலைகள் மற்றும் கேப்.
ஆலிவ் மர வகைகளை பல குழுக்களாக பிரிக்கலாம்:
எண்ணெய் வித்து என்பது ஆலிவ் எண்ணெய் உற்பத்திக்காக வளர்க்கப்படும் ஆலிவ் வகைகளின் ஒரு வகை.
ஒருங்கிணைந்த ( உலகளாவிய பல்வேறுஆலிவ்கள்) - எண்ணெய் உற்பத்தி மற்றும் பாதுகாப்பு ஆகிய இரண்டிற்கும் நோக்கம் கொண்டது.
அட்டவணை பல்வேறு குழு - பாதுகாப்பு மற்றும் நுகர்வு நோக்கம்.
ஆலிவ் வகைகளின் பெயர்கள் பெரும்பாலும் பயிர் வளர்க்கப்படும் இடத்தைப் போலவே இருக்கும். காட்டு வகை ஆலிவ் வகைகள் தெரியவில்லை; விளைச்சலை அதிகரிப்பதற்காக, பயிரிடப்பட்ட ஆலிவ் மரங்களின் கிளைகளை நீண்ட காலமாக ஒட்டவைத்து, அதன் மூலம் பழமையான ஆலிவ் மரங்களை முற்றிலுமாக அழித்து வருகின்றனர். இன்று, ஐரோப்பிய உயர் விளைச்சல் தரும் பல்வேறு வகையான ஆலிவ்கள் தொழில்துறை அளவில் வளர்க்கப்படுகின்றன.
பெரிய ஆலிவ் உற்பத்தியாளர்களில் ஸ்பெயின், கிரீஸ், இத்தாலி, துனிசியா, சிரியா மற்றும் மொராக்கோ ஆகியவை அடங்கும். அனைத்து சாகுபடிகள்வேறுபடுகின்றன சிறப்பியல்பு அம்சங்கள்(ஆலிவ் கலவை, அளவு, நிறம்), இலக்கு குழு, இறுதி தயாரிப்பு தரம் நேரடியாக ஆலிவ் மூலப்பொருளின் வகையைப் பொறுத்தது.
டேபிள் ஆலிவ் வகைகள் அடங்கும்: ஸ்பானிஷ், அஸ்கோலானா, செரிக்னோலா, ஜின்சாலா, லுக்கா, சபீனா. மற்றும் எண்ணெய் வித்து வகைகள் அடங்கும்: ஃபிரான்டோனோ, டாகியாஸ்கா, கயோன், பியான்கோலிலா.
வீட்டில் ஒரு ஆலிவ் மரத்தை வளர்க்க, ஐரோப்பிய அட்டவணை வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மிகவும் பொருத்தமானது: டெல்லா மடோனா, உர்டின்ஸ்கி, நிகிடின்ஸ்கி, கிரிம்ஸ்கி, ரஸ்ஸோ. "ஆலிவ் மரம் எவ்வளவு காலம் வாழ்கிறது?" என்ற கேள்விக்கு, அது நூறு ஆண்டுகளுக்கு மேல் என்று நாம் பாதுகாப்பாக சொல்லலாம்.
வளர்ப்பாளர்களின் கடினமான வேலையின் மூலம், ஆலிவ் மரங்களின் பானை வகைகள் பெறப்பட்டுள்ளன, இது ஒரு பானையில் ஒரு உட்புற ஆலிவ் மரத்தை வளர்ப்பதை சாத்தியமாக்குகிறது. இத்தகைய மரங்கள் அவற்றின் உறவினர்களிடமிருந்து அளவு மட்டுமே வேறுபடுகின்றன. இவை பசுமையான, அடர் பச்சை கிரீடம் கொண்ட குறைந்த வளரும் மரங்கள். ஆலிவ்களின் அறுவடை, நிச்சயமாக, உங்களைப் பிரியப்படுத்தாது, ஏனெனில் பல்வேறு அலங்கார செயல்பாடு உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் ஒரு மரத்திலிருந்து 10-15 வீட்டில் ஆலிவ்களை சேகரிக்கலாம்.
ஒரு ஆலிவ் மரத்தை வளர்ப்பது அறை நிலைமைகள்மிகவும் கடினமான வேலை. இது பற்றியது வெப்பநிலை நிலைமைகள், கவனிக்கப்படாவிட்டால், மரம் பலனைத் தராது. மொட்டுகள் தோன்றுவதற்கு, உட்புற மரம், அதன் நிலத்திலுள்ள சகாக்கள் போன்றது, குளிர்கால தூக்கத்தில் விழ வேண்டும், எனவே ஆலிவ் குறைந்த வெப்பநிலையில் வெளிப்பட வேண்டும், ஆனால் பயிரை அதிக குளிர்விப்பதைத் தவிர்க்கவும். உகந்த வெப்பநிலைதூக்கத்திற்கு அது +1 முதல் +5 டிகிரி வரை இருக்கும்.
ஆலிவ் மரத்தின் பூக்கள் பெரிய வெள்ளை மஞ்சரிகளின் தோற்றத்துடன் ஏப்ரல் மற்றும் மே மாதங்களில் தோன்றும். முதிர்ச்சி உட்புற பழங்கள்பூக்கும் பிறகு நான்கு மாதங்கள் கழித்து ஏற்படும்.
ஒரு ஆலிவ் மரத்தின் நல்ல மகசூல் சுமார் 30 கிலோவாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் வீட்டுச் செடிஇது சுமார் 600 கிராம் உற்பத்தி செய்தால் அது பலனளிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. ஆலிவ்கள்
உட்புற ஆலிவ் மரம் அதன் முழு வாழ்நாள் முழுவதும் பசுமையாக உள்ளது, இருப்பினும், அதன் பெரிய உறவினர்களைப் போலவே, இது அதன் இலைகளை உதிர்க்க முடியும், இது வழக்கமாக கருதப்படுகிறது மற்றும் புத்துயிர் நடவடிக்கைகள் தேவையில்லை.
விதைகளிலிருந்து ஆலிவ் மரத்தை வளர்ப்பது எளிதான செயல் அல்ல, பொறுமையும் கவனமும் தேவை. முதலில், நீங்கள் ஆலிவ் விதைகளை (குழிகளை) வாங்க வேண்டும், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் பொருத்தமானவை அல்ல, நடவு செய்வதற்கான ஆலிவ்கள் புதியதாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ இருக்கலாம்.
எனவே, ஆலிவ்களைப் பெற்று சுத்தம் செய்த பிறகு, விளைந்த குழிகளை பலவீனமான காரக் கரைசலில் ஒரு நாள் ஊறவைக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றை தண்ணீரில் கழுவி உலர வைக்க வேண்டும். காகித துடைக்கும். நடவு செய்வதற்கு முன், முளைப்பதை எளிதாக்க ஆலிவ் விதை ஓடுகளை வெட்ட வேண்டும். விதை முளைப்பு, ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலை ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவது எளிதாக இருப்பதால், ஒரு தொட்டியில் நடவு செய்வது நல்லது.
அறுக்கப்பட்ட விதைகள் 3 செ.மீ ஆழத்தில் மண்ணுடன் ஒரு தொட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன, விதைகளை உலர்த்தவோ அல்லது அதிகமாக ஈரப்படுத்தவோ அனுமதிக்காதீர்கள். முதல் தளிர்கள் ஆறு மாதங்களுக்குள் தோன்றும்.
ஆலிவ் மரங்கள் குறைந்த வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே விதைகள் மூலம் பரப்புதல் ஒரு சூடான அறையில் அல்லது கோடையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
ஒரு விதையிலிருந்து ஆலிவ் மரத்தை வளர்ப்பதற்கான செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, நீங்கள் தரையில் நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளை முளைக்க வேண்டும், இதைச் செய்ய, உரம் கொண்ட ஒரு மேலோட்டமான கொள்கலனில் வைக்கவும், அவற்றை ஒரு சன்னி ஜன்னலில் வைக்கவும், தினமும் ஈரப்படுத்தவும்.
விதைகள் முளைத்தவுடன், நீங்கள் மண்ணில் நடவு செய்யலாம். செர்னோசெம் மற்றும் மணலை சம பாகங்களில் கலக்க வேண்டியது அவசியம், இதன் விளைவாக கலவையில் கரி, உலர்ந்த நொறுக்கப்பட்ட சுண்ணாம்பு மற்றும் தாவர விதைகளை சேர்க்கவும். நடவு செய்வதற்கு முன், வடிகால் இருப்பதை மறந்துவிடாதீர்கள் (ஆலிவ் தேங்கி நிற்கும் தண்ணீரை பொறுத்துக்கொள்ளாது) மற்றும் வெப்பநிலையை மாற்றும் முறையைப் பயன்படுத்தி இளம் செடியின் கடினப்படுத்துதல்.
ஆலிவ் நாற்று வலுவடைந்து வளரும்போது, பானையின் உள்ளடக்கங்களுடன், சேதமடையாதபடி தரையில் நடலாம். வேர் அமைப்பு. ஆலிவ் மரம் நன்கு சூடான மற்றும் ஈரமான மண்ணில் வசந்த காலத்தில் நடப்படுகிறது, காற்று இல்லாத மற்றும் சூரிய ஒளி நிறைந்த ஒரு பகுதியில். நடவு செய்த மூன்று முதல் நான்கு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பழம் எதிர்பார்க்க வேண்டும்.
ஒரு இளம் எண்ணெய் வித்து செடியை பராமரிப்பது கீழ் தளிர்களை வெட்டுவதைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் மரம் மேல்நோக்கி வளர்ந்து புதராக மாறாது, தினசரி நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரங்களுடன் உரமிடுதல்.
ஒரு ஆலிவ் மரம் வெட்டுதல் மூலம் பரப்பப்படும் போது, மரம் அனைத்து "தாய்வழி" குணங்களையும் பெறுகிறது, இந்த நடவு முறையை எளிதாக்குகிறது மேலும் சாகுபடிமற்றும் ஒரு இளம் தாவரத்தின் பழம்தரும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.
வெட்டப்பட்ட தளங்கள் நடவு செய்வதற்கு முன் பழைய தளிர்கள் மூலம் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும் சுசினிக் அமிலம்அல்லது மற்றொரு ரூட்டர். நடவு பொருள் 15 செமீ ஆழத்தில் ஈரமான தரை-மணல் கலவையில் நடப்படுகிறது.
நிலையான நீர்ப்பாசனம், சூடான மண் மற்றும் நல்ல விளக்குகள் வெட்டல் வேர் எடுக்க உதவும். தாவரங்களுக்கு தினமும் பாய்ச்ச வேண்டும், முன்னுரிமை குடியேறிய தண்ணீரில். நான்கு மாதங்களுக்குப் பிறகு தாவரத்தின் வேர்விடும். ஆலிவ் வெட்டு நீண்ட நேரம் வேரூன்றவில்லை, ஆனால் அதன் புதிய தோற்றத்தைத் தக்க வைத்துக் கொண்டால், இன்னும் சிறிது நேரம் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் வெட்டு காய்ந்து பழுப்பு நிறமாக மாறினால், மரணம் நிகழ்ந்தது. துண்டுகள் வேர் எடுத்தவுடன், ஆலிவ் தரையில் இடமாற்றம் செய்யலாம்.
தரையிறங்குகிறது நிரந்தர இடம்ஆகஸ்ட் இறுதியில் வளர்ச்சி செய்யப்பட வேண்டும். முன் ஈரப்படுத்தப்பட்ட அடி மூலக்கூறிலிருந்து நாற்று கவனமாக அகற்றப்பட்டு புதிய தயாரிக்கப்பட்ட இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. செடி அதன் புதிய இடத்தில் வேர் எடுக்கும் வரை, வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் அல்லது மண்ணில் அதிக சுமை இல்லாமல், வெட்டல் கவனமாக நடப்பட வேண்டும்.
பல புதிய தோட்டக்காரர்கள் கேள்வி கேட்கிறார்கள்: "ஒரு ஆலிவ் மரத்தை எப்படி பராமரிப்பது"? ஆலிவ் மரம் கேப்ரிசியோஸ் அல்ல, ஆனால் "தெற்கு" இன்னும் கவனம் தேவை. நீர்ப்பாசனம் தினமும் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் மண்ணில் ஈரப்பதம் தேங்காமல். ஆலிவ் மரம் தீவிரமாக வளரத் தொடங்கும் போது, அதற்கு உணவளிக்கவும் கனிம உரங்கள்மற்றும் நைட்ரஜன். நாற்றுக்கு போதுமான வெப்பமும் வெளிச்சமும் இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் ஆலிவ் மரம் அதன் இலைகளை உதிர்த்து மந்தமாகிவிடும்.
குளிர்காலத்தில் ஆலிவ் செடி திறந்த நிலம்சரியான பாதுகாப்பு இல்லாமல் அதை விட்டுவிட முடியாது. இளம் மரம்பீப்பாயை போர்த்தி குளிரிலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டும் வெப்ப காப்பு பொருள், நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுவதை நிறுத்துங்கள்.
பானை ஆலிவ் மர பயிர்கள் செயற்கையாக உருவாக்கப்பட வேண்டும் குளிர்கால நிலைமைகள், மற்றும் மரத்தை குணப்படுத்தும் செயல்பாட்டில், உலர்ந்த கிளைகளை வெட்டுவதன் மூலம், உங்கள் விருப்பப்படி பசுமையான கிரீடத்தை வடிவமைத்து, உங்கள் ஆலிவ் மரத்தில் பொன்சாய் கலையை கற்றுக்கொள்ளலாம். ஆலிவ் பொன்சாய் மரங்களை ஒரு சிறப்பு பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கலாம், குறிப்பாக சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.
கிரேக்க குடியேற்றவாசிகள் 8 ஆம் நூற்றாண்டில் காகசஸில் ஆலிவ் மரத்தை வளர்க்கத் தொடங்கினர். ஆலிவ் காகசஸுக்கு எப்போது, யாரால் கொண்டுவரப்பட்டது என்பது பற்றிய சர்ச்சைகள் இன்றுவரை தொடர்கின்றன, இருப்பினும், ஆசியா மைனரிலிருந்து நமது அட்சரேகைகளில் முதல் ஆலிவ் மர நாற்றுகள் தோன்றின என்று ஒரு அனுமானம் உள்ளது, இது முன்பு காகசஸில் ஆலிவ் தோன்றியதைக் குறிக்கிறது. கிரேக்கத்தை விட.
கிரேக்கர்களின் பண்டைய காலனிகளின் பாழடைந்ததால், 15 ஆம் நூற்றாண்டு வரை ஆலிவ் தோட்டங்கள் நிறுத்தப்பட்டன, மேலும் ஜெனோவாவின் குடியேற்றக்காரர்களின் வருகையுடன் மட்டுமே, ஆலிவ் மரத்தை வளர்ப்பதில் ஒரு புதிய எழுச்சி மற்றும் உற்பத்தியை நிறுவியது. ஆலிவ் பொருட்கள் தொடங்கியது. பின்னர், ஆலிவ் திராட்சை வளர்ப்பால் தெற்கு அட்சரேகைகளில் இருந்து இடம்பெயர்ந்தது. இன்று ஆலிவ் எல்லாவற்றிலும் காணப்படுகிறது கருங்கடல் கடற்கரைகிராஸ்னோடர் பகுதி.
ரஷ்யாவில் உள்ள ஆலிவ் மரங்கள் கிரிமியாவிலும் வளர்க்கப்படுகின்றன, அவை தீபகற்பத்தில் காணப்படுகின்றன, இது உள்ளூர் தெற்கு சுவைக்கு சுவை சேர்க்கிறது. தொழில்துறை அளவில் எண்ணெய் உற்பத்திக்கு, கடினமான காலநிலை நிலைமைகள் காரணமாக ஆலிவ்கள் நம் நாட்டில் வளர்க்கப்படுவதில்லை.
ஆலிவ்கள் அல்லது ஆலிவ்கள் ஆலிவ் மரத்தின் பழங்கள், தோற்றத்தில் அவை சிறிய பிளம்ஸைப் போலவே இருக்கும். பழுக்க வைக்கும் போது நிறத்தை மாற்றுவது, பச்சை நிறத்தில் இருந்து அடர் ஊதா வரை, ஆலிவ்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் களஞ்சியமாக மாறும். ஆலிவ்களில் அன்சாச்சுரேட்டட் நிறைந்துள்ளது கொழுப்பு அமிலங்கள்மற்றும் அயோடின். உற்பத்தி செயல்பாட்டின் போது ஆலிவ்களிலிருந்து பெறப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெயில் பெக்டின், இரும்பு மற்றும் ஒலிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளது.
உணவில் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்ப்பது இருதய நோய்கள் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு, இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள், பித்தப்பை நோய், தைராய்டு சுரப்பியின் நோய்கள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், மலச்சிக்கலை சமாளிக்கவும் உதவும். ஆலிவ் எண்ணெய் சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது மற்றும் ரோஸ்ஷிப் மற்றும் கடல் பக்ஹார்ன் எண்ணெய்களுடன் இணைந்து மீளுருவாக்கம் செய்யும் திறனைக் கொண்டுள்ளது.
அழகுசாதனத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய் முகமூடிகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது மற்றும் ஆலிவ் சாறுகள் சோப்பு மற்றும் ஷவர் தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஆலிவ் எண்ணெயைக் கொண்டு கைகளைப் போர்த்துவது, சருமத்தை டன் செய்கிறது, ஈரப்பதமாக்குகிறது, ஊட்டமளிக்கிறது மற்றும் நகங்களை ஆரோக்கியமாக்குகிறது.
ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கூடிய ஹேர் மாஸ்க் முடி உதிர்வதைத் தடுக்கிறது, பொடுகு, உடையக்கூடிய தன்மை மற்றும் மந்தமான தன்மையை நீக்குகிறது.
ஆலிவ் மரத்தின் இலைகளில் ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவுகளைக் கொண்ட பொருள் ஒலியூரோபீன் உள்ளது, அவை தூள் மற்றும் உட்செலுத்துதல் வடிவத்தில் தேவைப்படுகின்றன. ஆலிவ் எண்ணெய், அதாவது அதில் உள்ள ஒலியூரோபீன் உள்ளடக்கம், தோல் புற்றுநோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது.
ஆலிவ் பழம் டேபிள் ஆலிவ் எண்ணெயை தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, இது டிரஸ்ஸிங் செய்யப் பயன்படுகிறது. பல்வேறு உணவுகள். ஆலிவ்கள் அவற்றின் கசப்பு காரணமாக நுகர்வுக்குப் பொருத்தமற்றவை, கசப்பான சுவையிலிருந்து விடுபட, ஆலிவ்கள் ஒரு சிறப்பு கரைசலில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன அல்லது பதிவு செய்யப்பட்டவை.
ஆலிவ்களின் எண்ணெய் தாங்கும் வகைகள், அவற்றின் பலவகை காரணமாக, எண்ணெயைப் பெறுவதற்கு பதப்படுத்தப்படுகின்றன. குளிர் அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்தி, முதல் தொகுதி எண்ணெய் பெறப்படுகிறது, இது மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. அடுத்து, வெப்ப வெளிப்பாட்டின் மூலம், இரண்டாவது-அழுத்த எண்ணெய் போமஸிலிருந்து பெறப்படுகிறது, இது முதல் தர ஆலிவ் எண்ணெயை விட மஞ்சள் மற்றும் குறைந்த நறுமணம் கொண்டது. முதல் மற்றும் இரண்டாவது அழுத்தத்திற்குப் பிறகு மீதமுள்ள மூலப்பொருட்களிலிருந்து, மூன்றாம் தர எண்ணெய் பிழியப்படுகிறது, இது உணவாக உட்கொள்ளப்படுவதில்லை, ஆனால் தொழில்நுட்ப நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஆலிவ்களின் கலவை வெவ்வேறு வகைகள்வேறுபடுகிறது மற்றும் ஆலிவ் மரத்தின் வகையை மட்டுமல்ல, வளரும் நிலைமைகள் மற்றும் காலநிலையையும் சார்ந்துள்ளது. அனைத்து டேபிள் ஆலிவ்களும் பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உலர்ந்த உப்பு. அவை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாக அல்லது சாலடுகள் மற்றும் பல்வேறு காய்கறி உணவுகளுக்கு கூடுதலாக சேவை செய்கின்றன. ஆலிவ்களின் உலர் உப்பிடுதல் என்பது மரக் கொள்கலன்களில் ஆலிவ்களை உப்பிடுவதை உள்ளடக்கியது, உப்பு ஒலியூரோபீனை நடுநிலையாக்குகிறது மற்றும் ஆலிவ்களை கசப்பிலிருந்து விடுவிக்கிறது. அதன் பிறகு, ஆலிவ்கள் ஊறவைக்கப்படுகின்றன ஆலிவ் எண்ணெய், அடைத்த அல்லது உடனடியாக சேமிப்பிற்கு அனுப்பப்பட்டது.
ஆலிவ் மரத்தின் பழங்களின் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை, ஒரு நாளைக்கு 5-6 துண்டுகளுக்கு மிகாமல், நியாயமான அளவில் ஆலிவ்களை உட்கொள்வது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்.
நான் கடையில் வாங்கிய விதையிலிருந்து எனது முதல் ஆலிவ் மரத்தை வளர்த்தேன். அது மாறியது போல், இது மிகவும் எளிமையான ஆலை.
நான் போட்ட ஐந்து விதைகளில் இரண்டே முளைத்தது. ஒரு வருடம் கழித்து, வளர்ந்த நாற்றுகளை பெரிய தொட்டிகளில் இடமாற்றம் செய்தேன். மற்றும் என்னுடையது ஆலிவ் மரங்கள்விரைவாக வளர ஆரம்பித்தது. என்னிடம் தற்போது வெள்ளி-பச்சை இலைகளுடன் இரண்டு சிறிய புதர்கள் உள்ளன. இலைகள் இரண்டு முதல் மூன்று ஆண்டுகள் வரை வாழ்கின்றன, பின்னர் விழும். இலை மாற்றம் பொதுவாக வசந்த காலத்தில் அல்லது கோடையின் ஆரம்பத்தில் ஏற்படும்.
இலைகள் ஆலிவ்கள்தோல் மற்றும் அடர்த்தியான. கோடையில் நான் அதை தெளிப்பதில்லை, அது தூசி படாமல் பார்த்துக்கொள்கிறேன். ஆனால் குளிர்காலத்தில், தெளித்தல் மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது.
இந்த ஆண்டு என் ஆலிவ்கள்சிறிய மஞ்சள்-வெள்ளை மணம் கொண்ட மலர்களால் மலர்ந்தது. இயற்கையில் பூக்கள் என்று கலைக்களஞ்சியத்தில் படித்தேன் ஆலிவ்கள்அவை காற்றின் உதவியுடன் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை செய்கின்றன, மேலும் வீட்டில் நான் தூரிகையைப் பயன்படுத்தி தேனீயாக வேலை செய்ய வேண்டியிருந்தது.
சிறந்த இடம் ஆலிவ் மரம்- தெற்கு அல்லது தென்மேற்கு பக்கத்தில் பிரகாசமாக எரியும் ஜன்னல் சன்னல். குளிர்காலத்தில், ஆலை ஒளியின் பற்றாக்குறையை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும், குறிப்பாக குறைந்த வெப்பநிலையில்.
மகரந்தச் சேர்க்கையின் தருணத்திலிருந்து பழத்தின் முழு முதிர்ச்சி வரை, 90-100 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன.
இயற்கையில், ஆலை -10 C வெப்பநிலையில் குறுகிய கால வீழ்ச்சியைத் தாங்கும். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்காலம் அதிகமாக இருந்தால், அது நடவு செய்வதற்கு ஏற்றதல்ல என்பதால், அது பூக்காது. பூ மொட்டுகள்இதற்கு +5-12 சி தேவைப்படுகிறது.
உரங்களை ஏப்ரல் முதல் செப்டம்பர் வரை ஒரு மாதத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை பயன்படுத்த வேண்டும், கனிமத்துடன் கரிம உரங்களை மாற்றவும்.
இதற்கு ஏராளமான மற்றும் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவை. மண் உருண்டை உலர அனுமதிக்காதது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் இலைகள் மங்கி, சுருண்டு விழும்.
சில தாவரவியலாளர்கள் ஆலிவ் மரம் என்றென்றும் வளர முடியும் என்று கூறுகின்றனர், தொடர்ந்து பெறுகின்றனர் புதிய வாழ்க்கைஅவற்றின் தளிர்களிலிருந்து. வெளித்தோற்றத்தில் இறந்த மரம் கூட "உயிர்த்தெழுப்ப" முடியும், அதன் வேர்களில் இருந்து புதிய தளிர்கள் முளைக்கும். இவற்றில் எட்டு மரங்கள், 2,000 ஆண்டுகளுக்கு மேல் பழமையானவை என்று நம்பப்படுகிறது, ஜெருசலேமில் உள்ள கெத்செமனே தோட்டத்தில் இன்னும் வளர்கிறது. அவர்கள் இன்னும் பழம் தருகிறார்கள்! இந்த மரங்கள் கிறிஸ்துவைக் கண்டதாகச் சொல்கிறார்கள்.
மிகவும் பழமையான ஆலிவ் மரங்கள் கொண்ட கெத்செமனே தோட்டம். கிறிஸ்துவைப் பார்த்ததாகச் சொல்கிறார்கள்.
ஆலிவ்களுக்கு போதுமான சுண்ணாம்பு உள்ளடக்கம், பாறை-மணல் கொண்ட மண் தேவை. அதன் வேர்கள் மிகவும் வலுவானவை, அவை அனுமதிக்கின்றன ஆலிவ்பாறைகளில் கூட வளரும்.
ஆலிவ் மண்அதை நீங்களே சமைக்கலாம் ஆற்று மணல், தரை மற்றும் தோட்ட மண் (2:1:1) கூடுதலாக சிறிய அளவுகரி மற்றும் உலர்ந்த சுண்ணாம்பு, பொடியாக அரைக்கவும் (1 கிலோ நிலத்திற்கு - 20-25 கிராம்).
ஒரு வருட வளர்ச்சி அல்லது நடப்பு ஆண்டு வளர்ச்சியில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட துண்டுகள், அதே போல் ஜூன்-ஜூலையில் வெட்டப்படும் ரூட் உறிஞ்சிகள் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது. ஈரமான மணலில் அவற்றை வேரூன்றி, வெட்டப்பட்ட பகுதிகளை முன்கூட்டியே சிகிச்சை செய்யவும் கோர்னெவின்.
விதைகள் இரண்டரை மாதங்களில் முளைக்கும். ஆனால் அவற்றின் முளைப்பு விகிதம் மிகவும் குறைவு. வேர்விடும் மற்றும் முளைப்பதற்கான நிபந்தனைகள்: அதிக காற்று ஈரப்பதம், போதுமான வெளிச்சம் மற்றும் குறைந்தபட்சம் +20 சி வெப்பநிலை
டாட்டியானா ஸ்கோரோபோகடோவா, கிராஸ்னோடர்
கிரீன்ஹவுஸ் குறைபாடு, அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் இவ்வளவு உள்ளது...
காய்கறிகள் திறந்த நிலத்தை விட பசுமை இல்லங்களில் நன்றாக வளரும் மற்றும் குறைவாக அடிக்கடி நோய்வாய்ப்படும். ஆனால் காலப்போக்கில், பசுமை இல்லங்கள் குவிந்து...
தாமதமாக இலை உதிர்வது தோட்டம் தயாராக இல்லை என்பதற்கான சமிக்ஞை...
டிசம்பர் ஏற்கனவே நம்மீது உள்ளது, தோட்டத்தில் சில இடங்களில் இன்னும் பசுமையான இலைகள் மரங்களில் விழுந்துவிடப் போவதில்லை. இது காரணமாகிறது...
ஒரு சோம்பேறி உரிமையாளர் தோட்டத்தில் கத்தரிக்கோல்களைப் பயன்படுத்தினார். மற்றும் கிளைகளை தோட்டத்தில் கத்தியால் வெட்டலாம் (அத்தகைய சிறப்பு...
01/18/2017 / கால்நடை மருத்துவர்
கிரீன்ஹவுஸ் குறைபாடு, அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் எங்கே...
கிரீன்ஹவுஸில் உள்ள காய்கறிகள் திறந்த நிலத்தை விட நன்றாக வளரும், மேலும் அவை நோய்வாய்ப்படுகின்றன ...
26.11.2019 / மக்கள் நிருபர்
Pl இலிருந்து சின்சில்லாக்களை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான வணிகத் திட்டம்...
IN நவீன நிலைமைகள்ஒரு தொழிலைத் தொடங்க பொருளாதாரம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த சந்தை...
01.12.2015 / கால்நடை மருத்துவர்
ஆடையின் கீழ் முற்றிலும் நிர்வாணமாக உறங்குபவர்களை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால்...
11/19/2016 / ஆரோக்கியம்
காலதாமதமான இலை உதிர்வு என்பது ஆயத்தமில்லாததன் அறிகுறி...
டிசம்பர் மாதம் ஏற்கனவே வந்துவிட்டது, தோட்டத்தில் சில இடங்களில் மரங்களில் இன்னும் பச்சை இலைகள் உள்ளன ...
26.11.2019 / மக்கள் நிருபர்
தோட்டக்காரரின் சந்திர விதைப்பு நாட்காட்டி...
11.11.2015 / காய்கறி தோட்டம்
பூனைகள் மிகவும் பிடிக்கும் மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கும் மனிதர்கள் என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம், எனவே ...
11/26/2019 / கால்நடை மருத்துவர்
வெள்ளரிகளுக்கான துளைகளை மட்டுமல்ல, முழு படுக்கையையும் தயார் செய்வது சிறந்தது.
04/30/2018 / காய்கறி தோட்டம்
ஒரு சோம்பேறி உரிமையாளர் தோட்டத்தில் கத்தரிக்கோல்களைப் பயன்படுத்தினார். மற்றும் கிளைகள் ...
26.11.2019 / மக்கள் நிருபர்
சிறிய வெள்ளை அல்லது சற்று மஞ்சள் நிற மலர்கள் இனிமையானவை நுட்பமான வாசனைஜூன் நடுப்பகுதியில் தோன்றும். உட்புற நிலைமைகளின் கீழ், இந்த செயல்முறை பல மாதங்கள் நீடிக்கும். ஆலிவ் மரம் பூச்சிகள் அல்லது காற்றினால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகிறது, ஆனால் வானிலை அமைதியாக இருந்தால், கிளைகள் தினமும் அசைக்கப்படுகின்றன. சுய மகரந்தச் சேர்க்கையின் போது, பழங்கள் அமைக்கப்படுகின்றன வெவ்வேறு அளவுகள், மற்றும் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை பழத்தின் தரம் மற்றும் மகசூல் இரண்டையும் மேம்படுத்துகிறது. உட்புற நிலைமைகளில், ஆலிவ் மரம் சுமார் 2 கிலோ ஆலிவ்களை உற்பத்தி செய்கிறது, மற்றும் தோட்டத்தில் - 20 கிலோ வரை.
ஆலிவ் மரம் மிகவும் வறட்சியை எதிர்க்கும், ஆனால் கிளைகளின் வளர்ச்சி இல்லை என்றால், இது ஈரப்பதம் இல்லாததற்கான தெளிவான அறிகுறியாகும். கூடுதலாக, ஆலை ஒளி-அன்பானது (ஒளி பற்றாக்குறையுடன், கிளைகள் வெறுமையாக மாறத் தொடங்குகின்றன), நீர் தேங்குவதை பொறுத்துக்கொள்ளாது மற்றும் அமில மண். சுண்ணாம்பு விளைச்சல் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.
ஆலிவ்களை வெட்டுதல், ஒட்டுதல் அல்லது விதைகள் மூலம் பரப்பலாம். நடவு செய்வதற்கு முன், விதைகள் 10% காரம் கரைசலில் (காஸ்டிக் சோடா) 16-18 மணி நேரம் வைக்கப்பட்டு, பின்னர் துவைக்கப்பட்டு, விதைகளின் "மூக்கு" கத்தரிக்கோல் மூலம் வெட்டப்படுகிறது. 2-3 செ.மீ ஆழத்தில் நடப்பட்ட 2-3 மாதங்களுக்குப் பிறகு முளைகள் தோன்றும்.
ஒட்டுதல் மூலம் ஆலிவ் இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது, ஒரு கண்ணை (அல்லது ஒரு வெட்டு) ஒரு பிளவு அல்லது பட்டைக்கு அடியில் ஒரு பிட்டத்தில் முளைப்பதன் மூலம் காட்டின் துளிர்த்தல் செய்யப்படுகிறது. 8-10 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு நீங்கள் முதல் ஆலிவ்களை சுவைக்கலாம்.
வெட்டல்களுக்கு, 3-4 செமீ விட்டம் கொண்ட 2-4 வயதான கத்தரிக்கப்பட்ட கிளைகள் எடுக்கப்படுகின்றன, பகுதிகள் தோட்டத்தில் வார்னிஷ் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மார்ச் மாதத்தில் பத்து செ.மீ ஆழத்திற்கு மணலில் கிடைமட்டமாக புதைக்கப்படுகின்றன செயலற்ற மொட்டுகள், தளிர்கள் ஒரு மாதத்திற்குள் தோன்றும். வெட்டல், நடவு செய்வதற்கு முன், வளர்ச்சி தூண்டுதலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில், அவர்கள் மிகவும் சாதகமான ஆட்சியை பராமரிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள்: வெப்பநிலை 20-25 டிகிரி, போதுமான விளக்குகள், ஆனால் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாமல். சேமிக்க அதிக ஈரப்பதம்வெட்டல் கொண்ட பெட்டி கண்ணாடி அல்லது படத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். தண்ணீரில் தெளிக்கவும் (தண்ணீர் அல்ல!). அறை வெப்பநிலைஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை. அத்தகைய துண்டுகள் 2-4 மாதங்களுக்குப் பிறகு இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன. அவை 2-3 வது ஆண்டில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகின்றன.
சிறந்த நேரம்உள்ள பகுதிகளில் நடவு செய்ய லேசான குளிர்காலம்- இலையுதிர் காலம். வசந்த காலத்தில், தாவரங்கள் வேர் எடுத்து வளரும். உரத்துடன் (குறிப்பாக முல்லீன்) ஒரு மரத்திற்கு உணவளிக்கும் போது, மண் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படாமல் இருக்க 200 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்க்க வேண்டும். வசந்த காலத்தில், மண் சுண்ணாம்பு.
முக்கிய அறுவடை வளர்ச்சியில் உருவாகிறது கடந்த ஆண்டு, எனவே, கத்தரித்து போது, நான் பழைய மற்றும் உற்பத்தி செய்யாத கிளைகளை மட்டுமே அகற்றுவேன். சாறு பாயத் தொடங்கும் முன், மார்ச் மாதத்தில் இதைச் செய்வது நல்லது. நான் மரத்திற்கு ஒரு கோப்பை வடிவத்தை தருகிறேன் - இது விளைச்சலை பெரிதும் அதிகரிக்கிறது. உட்புற நிலைமைகளில், நான் மரத்தின் உயரத்தை 60-80 செ.மீ.
ஆலிவ் மரம் ஆலிவ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. கிரிமியாவின் தெற்கில், மத்திய தரைக்கடல், ரஷ்யாவின் தெற்குப் பகுதிகள் மற்றும் லேசான காலநிலை கொண்ட பிற பகுதிகளில், அத்தகைய ஆலை பொதுவாக திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. ஆனால் மிகவும் கடுமையான நிலையில், நீங்கள் அதை ஒரு விசாலமான, பிரகாசமான அறையில் வளர்க்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு குடியிருப்பில். சரியான கவனிப்புடன், அட்டவணை வகைகளின் மரங்கள் தொடர்ந்து பழங்களைத் தரும். வீட்டில் ஆலிவ் மரத்தை எவ்வாறு நடவு செய்வது மற்றும் வளர்ப்பது என்பதை விரிவாகப் பார்ப்போம்.
ஆலிவ் மரம், அதன் புகைப்படம் கட்டுரையில் வழங்கப்படும், இது மிகவும் பழமையானதாகக் கருதப்படுகிறது பசுமையான மரம். அது எப்படி இருக்கும்? அதன் வளைந்த தண்டு கீழ் பகுதியில் மிகவும் தடிமனாக உள்ளது, மேலும் கிரீடம் மிகவும் பரவலாக பரவியுள்ளது. மரத்தின் பட்டை பச்சை-சாம்பல் அல்லது சாம்பல்-சாம்பல். இலைகள் சிறியவை, தோல்போன்றவை, முழுவதுமாக, கீழே வெள்ளி-சாம்பல் மற்றும் மேல் மேட். ஆலிவ் மரம் பூக்கும் சிறிய மஞ்சள்-வெள்ளை பூக்கள், மிகவும் மணம் கொண்ட வாசனை, மற்றும் பூக்கும் காலம் ஏப்ரல் முதல் ஜூன் வரை நீடிக்கும்.
தாவரத்தின் பழங்களில் ஆலிவ்கள் அல்லது ஆலிவ்கள் உள்ளன பெரிய எண்ணிக்கை பயனுள்ள பொருட்கள் . ஆலிவ்களில் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த எண்ணெய் உள்ளது, இது உடலுக்கு பெரும் நன்மைகளைத் தருகிறது. ஒரு பழத்தின் எடை 10 கிராம் அடையலாம், சில வகைகள் 500 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வாழ்கின்றன.
IN வனவிலங்குகள்ஆலிவ் பாறை மலை சரிவுகளிலும், அரை பாலைவனங்களிலும், உப்பு மண்ணிலும் வளரும். வீட்டில் வளர்க்கலாமா? இந்த வழக்கில், அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது குள்ள வகைகள், இந்த நோக்கத்திற்காக குறிப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் நீங்கள் எந்த இனப்பெருக்க முறையை தேர்வு செய்கிறீர்கள் என்பது முக்கியமல்ல.
ஆலிவ் மரங்கள்
பழம்தரும் ஆலிவ் மரத்தை வளர்க்க மூன்று வழிகள் உள்ளன:
விதைகளை முளைக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும் மற்றும் அதை எவ்வாறு சரியாக செய்வது? வீட்டில் ஒரு விதையிலிருந்து ஆலிவ் வளர்ப்பது தொடங்குகிறது: விதைகள் புதிய பழங்களிலிருந்து எடுக்கப்படுகின்றனமற்றும் 10% காரம் கரைசலில் இரவு முழுவதும் ஊற வைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, அவை கழுவப்படுகின்றன சூடான தண்ணீர்மற்றும் ஒரு காகித துண்டு கொண்டு உலர். முளைப்பதை எளிதாக்க, நீங்கள் விதையின் கடினமான ஓட்டை கீழே வெட்ட வேண்டும். இது 2-3 செ.மீ ஆழத்தில் தரையில் நடப்பட வேண்டும் +18 டிகிரி உகந்த வெப்பநிலையில் சுமார் 3 மாதங்களில் முளைப்பு எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
ஒட்டுதலைப் பயன்படுத்தி ஆலிவ் மரத்தை எவ்வாறு பரப்புவது? கடையில் விற்கப்படும் ஆலிவ் மரம் கச்சிதமாகத் தெரிகிறது, ஆனால் அது ஒரு தடிமனான தண்டு உள்ளது. அத்தகைய பிரதிகளைப் பெறுங்கள் தடுப்பூசி மூலம்விதைகளில் இருந்து முளைகள் வரை வெட்டப்பட்டது. பழம் தாங்கும் மரங்களிலிருந்து வெட்டல் எடுக்கப்படுகிறது, எனவே இந்த வழியில் பெறப்பட்ட தாவரங்கள் விரைவாக பழம் தாங்கும்.
வெட்டல் மூலம் இனப்பெருக்கம் என்பது தாய் மரத்திலிருந்து சாய்ந்த வெட்டைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் தொடங்குகிறது பல கோடை கிளைகளை பிரிக்கவும். கிளைகளின் முனைகள் ஒரு வளர்ச்சி தூண்டுதலுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் வெட்டல் 10-12 செ.மீ ஆழத்தில் துளைக்குள் குறைக்கப்படுகிறது, எனவே ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் விளைவை உருவாக்குவது சிறந்தது மற்றும் இந்த நோக்கத்திற்காக நாற்று ஒரு வெளிப்படையான ஜாடி மூடப்பட்டிருக்கும். இளம் இலைகள் தோன்றத் தொடங்கும் போது, 4-5 வாரங்களில் ஆலிவ் வேர்விடும். வேர் அமைப்பின் இறுதி உருவாக்கம் 3-4 மாதங்களுக்குப் பிறகு நிகழ்கிறது, அதன் பிறகு ஆலை ஒரு பெரிய கொள்கலனுக்குள் நிரந்தர இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது.
ஆலிவ் மரம் நன்றாக வளரவும் வளரவும், அதை சரியாக பராமரிக்க வேண்டும். இங்கே நீங்கள் சில நுணுக்கங்களை கடைபிடிக்க வேண்டும்.
ஒலிவா நேசிக்கிறார் சூரிய ஒளி, எனவே இளம் தாவரங்களை வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது தெற்கு ஜன்னல்களில். நன்கு ஒளிரும் எந்த இடத்திலும் முதிர்ந்த மரங்கள் நன்றாக இருக்கும். IN சூடான நேரம்ஆண்டு, ஆலிவ் காற்றில் வெளியே எடுக்கப்பட வேண்டும் - பால்கனியில் அல்லது தோட்டத்தில். ஆலைக்கு குறிப்பாக வளர்ச்சி மற்றும் மொட்டுகள் உருவாகும் போது நல்ல விளக்குகள் தேவை. அது இல்லாதிருந்தால், மரம் அதன் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது.
குளிர்காலத்தில், அதன் இலைகள் விழுவதைத் தடுக்க கூடுதல் விளக்குகள் தேவை.
வீட்டில், ஆலிவ் மரம் 18 முதல் 22 டிகிரி வரை வெப்பநிலையில் நன்றாக வளரும். குளிர்காலத்தில், வெப்பநிலை 10-12 டிகிரிக்கு குறைவது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது.
ஒரு ஆலிவ் மரத்தை பராமரிக்கும் போது, மண்ணின் ஈரப்பதத்தை கட்டுப்படுத்துவது அவசியம், ஏனென்றால் ஒரு வயது வந்த மரம் வறட்சியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது, ஆனால் அதிக ஈரப்பதத்தில் இருந்து அதன் வேர்கள் அழுக ஆரம்பிக்கும். குஞ்சு பொரித்த தளிர்கள் உலராமல் இருக்க இளம் நாற்றுகளை நீங்கள் மிகவும் கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். ஆலிவ் மரத்திற்கு ஈரப்பதம் தேவை என்பதற்கான அறிகுறி மந்தமான, வாடிப்போகும் இலைகள் சுருண்டு விழும். வெப்பமான காலநிலையில், கிரீடம் ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் இருந்து தண்ணீர் பாசனம் வேண்டும்.
ஆலிவ் மரம் நன்றாக வளர மற்றும் வளர, உரங்களை மார்ச் முதல் கோடையின் நடுப்பகுதி வரை பயன்படுத்த வேண்டும். உணவளிக்க சிறந்தது:
அவை ஒரு மாதத்திற்கு 2-3 முறை பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். செயல்படுத்துவது சாத்தியம் இலை உணவு- இலைகளை தெளிப்பதன் மூலம். சிறப்பு டானிக்குகளுக்கு நன்றி, இலைகளின் நெகிழ்ச்சி பராமரிக்கப்படுகிறது மற்றும் அவற்றின் வளர்ச்சி தூண்டப்படுகிறது.
ஆலிவ் மரம் கிட்டத்தட்ட நோய்வாய்ப்படாது மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும். அதன் இலைகள் விழ ஆரம்பித்தால், நீங்கள் நீர்ப்பாசனம் செய்வதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும், தேவைப்பட்டால், கிரீடத்தை ஈரப்படுத்தவும். வலிமையை மீட்டெடுக்க நீங்கள் சிக்கலான கனிம உரங்களையும் பயன்படுத்தலாம்.
இவ்வாறு, ஒலிவ மரம் உள்ளது அலங்கார செடி, இது ஒரு குடியிருப்பை அலங்கரிக்கலாம் அல்லது தோட்ட சதி. அதை கவனித்துக்கொள்வது மிகவும் கடினம் அல்ல, சரியான நேரத்தில் அதை தண்ணீர் மற்றும் ஒழுங்கமைக்க போதுமானது. அது நன்றாக வளர மற்றும் ஏராளமாக பூக்க, அதை வளர்க்கும் போது சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம். ஆலிவ் பழங்கள் அதிக அளவில் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளைக் கொண்டிருப்பதால் அவை மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன.
ஆலிவ் மர பராமரிப்பு
