சிவப்பு வைபர்னத்தின் நன்மைகள் என்ன?
பண்டைய காலங்களிலிருந்து, சிவப்பு பெர்ரி மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. பழங்கள் உடலுக்கு மட்டுமல்ல, தாவரத்தின் பூக்கள், இலைகள் மற்றும் பட்டைகளுக்கும் நன்மை பயக்கும் என்பதை நம் முன்னோர்கள் கண்டுபிடித்தனர். வைபர்னம் உதவியுடன் நீங்கள் அகற்றலாம்:
உயர் இரத்த அழுத்தத்திலிருந்து;
எந்த குளிர்ச்சியிலிருந்தும்;
இதய பிரச்சனைகளிலிருந்து;
மரபணு அமைப்பில் உள்ள சிக்கல்களிலிருந்து;
தூக்கமின்மையிலிருந்து.
கொண்டுள்ளது ஒரு பெரிய எண்ணிக்கைவைட்டமின் சி. இது சிட்ரஸ் பழங்களை விட பல மடங்கு அதிகமாக பெர்ரிகளில் உள்ளது. வைபர்னத்தில் ருட்டின் உள்ளது, இது இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய தசைகள் வடிவத்தில் இருக்க உதவுகிறது. பெர்ரிகளில் டானிக் கூறுகளுடன் பெக்டின்கள் உள்ளன. அவை வயிற்றை குணப்படுத்த உதவுகின்றன. வைபர்னத்தின் நன்மைகள் மற்றும் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதில் பலர் ஆர்வமாக உள்ளனர்? இதைத்தான் நாம் பார்க்கப்போகிறோம்.
உயர் இரத்த அழுத்தத்தை சமாளிக்க வைபர்னம் எவ்வாறு உதவுகிறது?
மணிக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம்அதை இயல்பாக்குவதற்கு Viburnum எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. காலப்போக்கில், பெர்ரி ஒரு மருத்துவரின் மருந்துகளுடன் இணைந்து கூடுதல் சிகிச்சை முறையாக பயன்படுத்தப்படலாம். வீட்டிலேயே தயாரிக்கக்கூடிய பயனுள்ள மருந்துகள் உள்ளன. சமையலுக்கு, அவர்கள் வழக்கமாக வைபர்னத்தின் பழங்கள் மற்றும் பட்டைகளை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். ஆனால் ஒரு மரத்திலிருந்து பட்டையை எப்போது வெட்டுவது மற்றும் அதை எவ்வாறு சரியாக செய்வது என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் 30 செமீ இடைவெளியில் வட்ட வெட்டுக்கள் மற்றும் ஒரு நீளமான வெட்டு செய்ய வேண்டும்.
சிவப்பு வைபர்னத்தில் அதிக அளவு அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன. அவை உடலில் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. இந்த நடவடிக்கைகள் அகற்றப்படுவதற்கு வழிவகுக்கும் அதிகப்படியான நீர், தமனி சார்ந்த அழுத்தம்குறைகிறது, இதய செயல்பாடு மீட்டமைக்கப்படுகிறது. பெர்ரிகளில் பல தாதுக்கள் உள்ளன, இது முழு உடலுக்கும் உயிர்ச்சக்தியை வழங்க அனுமதிக்கிறது.
பட்டை ஒரு காபி தண்ணீர் தயார் பொருட்டு, நீங்கள் மூலப்பொருட்களின் 15 கிராம் எடுத்து கொதிக்கும் நீர் 2 பெரிய கரண்டி ஊற்ற வேண்டும். கலவை சுமார் அரை மணி நேரம் வேகவைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் வடிகட்ட வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு இரண்டு சிறிய கரண்டியால் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்குப் பிறகு எடுக்கப்பட வேண்டும்.
நீங்கள் வைபர்னம் பழங்களின் உட்செலுத்தலையும் தயார் செய்யலாம். நொறுக்கப்பட்ட பெர்ரிகளின் 5 பெரிய கரண்டிகளை எடுத்து, கொதிக்கும் நீரில் மூன்று கண்ணாடிகளை ஊற்றவும். தயாரிப்பு சுமார் 4 மணி நேரம் உட்கார வேண்டும். கலவையின் முழு கண்ணாடியையும் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
சிலர் புதிதாக சாப்பிட விரும்புகிறார்கள் வைபர்னம் சாறு. இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. இதை செய்ய, 1: 2 என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரை மற்றும் பெர்ரி சாறு கலக்கவும். பானம் 2 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை தண்ணீருடன் குடிக்கப்படுகிறது.
வைபர்னம் ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது மற்றும் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது இப்போது தெளிவாகிவிட்டது. ஆனால் பெர்ரிகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். வைபர்னம்கள் பொதுவாக முதல் உறைபனிக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, இதனால் அவற்றின் கசப்பான சுவை மறைந்துவிடும். பெர்ரி உலர்ந்ததும், அவற்றை சேமிப்பதற்காக ஒரு காகித பையில் மாற்றவும். இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் பெர்ரிகளில் இருந்து பல்வேறு தயாரிப்புகளை செய்யலாம். Viburnum சுவையாகவும் மற்றும் ஆரோக்கியமான சாறுகள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் நெரிசல்கள்.
பல்வேறு தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்க நீங்கள் உறைந்த பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தலாம். அவற்றிலிருந்து Compotes மற்றும் ஜெல்லி தயாரிக்கப்படுகின்றன. வைபர்னத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை மிட்டாய் செய்வதன் மூலம் பாதுகாக்க முடியும். செய்வது மிகவும் எளிது. ஒரு பிளெண்டருடன் பெர்ரி மற்றும் ப்யூரியை வெறுமனே கழுவவும். உங்களிடம் இந்த சாதனம் இல்லையென்றால், இறைச்சி சாணையும் வேலை செய்யும். பின்னர் 1: 2 என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரை சேர்த்து முடிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை சிலிண்டர்களில் விநியோகிக்கவும். பின்னர் இமைகளை இறுக்கமாக மூடவும். இந்த வடிவத்தில் வைபர்னத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பது நல்லது.
நீரிழிவு நோய்க்கு சிவப்பு வைபர்னம் எவ்வாறு உதவுகிறது?
வைபர்னம் நீரிழிவு நோயில் அழற்சி எதிர்ப்பு, மயக்க மருந்து, இரத்த சுத்திகரிப்பு மற்றும் துவர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. பெர்ரி ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் ஆக செயல்படுவதன் மூலம் வலியைப் போக்க உதவுகிறது. வைபர்னம் வெப்பத்தை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது. நரம்பு பதற்றம் ஏற்பட்டால், பெர்ரி மீட்க உதவும். வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் வைபர்னம் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். பெர்ரி இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்தை தொனிக்கிறது. சிவப்பு வைபர்னம் வழக்கமான நுகர்வு கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது. அற்புதமான பழங்கள் பார்வையை மேம்படுத்துகின்றன.
வைபர்னம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது. வைபர்னத்துடன் ஒரு கிளாஸ் தேநீர் குடித்தால் உடலின் தொனி அதிகரிக்கிறது. இந்த அற்புதமான பெர்ரி இன்சுலின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. வைபர்னம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையுடன் இணைந்து, குளுக்கோஸ் அளவு குறைகிறது மற்றும் ஒரு நபர் நன்றாக உணர்கிறார்.
குறைந்த இரத்த அழுத்தம், மோசமான இரத்த உறைவு, கீல்வாதம் மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில் பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு இது முரணாக உள்ளது. வைபர்னத்தை உறைபனிக்குப் பிறகு அவற்றின் துவர்ப்பு சுவையிலிருந்து விடுபட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தேநீர் அல்லது கம்போட்டில் பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும். குளிர்காலத்தில் பானங்கள் தயாரிக்க பழங்களை உலர வைக்கலாம். மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே நீரிழிவு நோயை வைபர்னம் மூலம் குணப்படுத்த முடியும். நீங்கள் 10 கிராம் பெர்ரி மற்றும் அதே அளவு தாவர பட்டை, 20 கிராம் ஜூனிபர் பழங்கள் மற்றும் அதே அளவு புளுபெர்ரி இலைகளை இணைக்கலாம்.
அனைத்து கூறுகளும் கலக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக ஒரு தொகுப்பு உள்ளது மருத்துவ தாவரங்கள். கலவையை ஒரு ஸ்பூன் எடுத்து ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் ஊற்றவும். தயாரிப்பு 30 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் கொதிக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட காபி தண்ணீர் 150 மில்லி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை எடுக்கப்படுகிறது. வைபர்னம் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும்.
சிவப்பு வைபர்னம் குழந்தைகளுக்கு எவ்வாறு உதவுகிறது?
குழந்தைகள் எல்லா நேரத்திலும் நோய்வாய்ப்படுகிறார்கள், ஆனால் எல்லா பெற்றோர்களும் உதவிக்காக மருத்துவர்களிடம் திரும்புவதில்லை. தாய்மார்கள் தங்கள் குழந்தையை குணப்படுத்த எல்லா வழிகளிலும் முயற்சி செய்கிறார்கள். எந்தவொரு குளிர்ச்சியும் கடுமையான இருமலுடன் இருக்கும். இதை சமாளிக்க Viburnum உதவும். சமைக்க முடியும் பயனுள்ள தீர்வுஇருமல் இருந்து. இதைச் செய்ய, 2 பெரிய ஸ்பூன் பெர்ரிகளை எடுத்து, அவற்றை பேஸ்டாக அரைக்கவும். இது ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்பட வேண்டும். தயாரிப்புகளை சுமார் 15 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் சூடாக்கவும். பின்னர் கலவை வடிகட்டி மற்றும் குளிர்விக்க வேண்டும். உட்செலுத்தலுக்கு 210 மி.லி வெதுவெதுப்பான தண்ணீர். 80 மில்லி மருந்தை ஒரு நாளைக்கு பல முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
பெர்ரி தேன் சண்டை இருமல் இணைந்து. பழங்கள் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும். பின்னர் அதே அளவு தேனை அங்கே சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வெற்று வயிற்றில் ஒரு பெரிய கரண்டியால் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். வைபர்னம் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது இப்போது அனைவருக்கும் தெரியும்.
அழகுசாதனத்தில் சிவப்பு வைபர்னத்தின் பயன்பாடு
வைபர்னம் வீட்டில் அழகுசாதனப் பொருட்களைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. முகமூடிகளுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன.
1. நீங்கள் ஒரு பயனுள்ள தீர்வை தயார் செய்யலாம் எண்ணெய் தோல். சமையலுக்கு உங்களுக்கு வைபர்னம் சாறு தேவைப்படும். நீங்கள் அதில் ஒரு துடைக்கும் தோய்த்து, உங்கள் முகத்தில் 10 நிமிடங்கள் தடவ வேண்டும். பின்னர் அனைத்து செயல்களும் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகின்றன. செயல்முறைக்குப் பிறகு, நீங்கள் உங்கள் முகத்தை கழுவ வேண்டும் வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் கிரீம் கொண்டு உயவூட்டு.
2. வறண்ட சருமத்திற்கு, மற்ற கூறுகளுடன் இணைந்து வைபர்னம் முகமூடியைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. உதாரணமாக, நீங்கள் பிசைந்த பெர்ரி மற்றும் தேன் இருந்து ஒரு தீர்வு தயார் செய்யலாம். கலவை மிகவும் திரவமாக இருந்தால், ஓட்மீல் சேர்க்கப்படுகிறது. உங்கள் முகத்தில் முகமூடியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், நீங்கள் அதை நீராவி செய்ய வேண்டும். கலவை சுமார் 15 நிமிடங்கள் முகத்தில் இருக்க வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் எல்லாவற்றையும் கழுவலாம்.
3. Viburnum வீட்டில் மற்றும் முகப்பரு செய்ய பயன்படுத்த முடியும். தயாரிப்பதற்கு உங்களுக்கு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வைபர்னம் சாறு சம விகிதத்தில் தேவைப்படும். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, முடிக்கப்பட்ட கலவையை உங்கள் முகத்தில் 20 நிமிடங்கள் தடவவும். நேரம் முடிந்ததும், முகமூடியை தண்ணீரில் கழுவி, மாய்ஸ்சரைசரைப் பயன்படுத்துங்கள். வைபர்னம் ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் முகமூடிகளுக்கு அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது இப்போது அறியப்பட்டுள்ளது.
Viburnum பல வழிகளில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த சிறிய பெர்ரி உடல் மற்றும் தோலில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. சிவப்பு பழங்களிலிருந்து வெவ்வேறு கலவைகளை பரிசோதனை செய்து உருவாக்கவும், நீங்கள் எப்போதும் ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் இருப்பீர்கள்.
இலையுதிர் காலம் பரிசுகளுடன் தாராளமாக இருக்கிறது, அவற்றில் ஒன்று வைபர்னம் - மிகவும் ஒன்று ஆரோக்கியமான பெர்ரி, இது பல நூற்றாண்டுகளாக தொடர்புடையது.
லத்தீன் பெயர் "வைபர்னம் ஓபுலஸ்"- வைபர்னம் வைபர்னம் 1753 இல் பெறப்பட்டது. அப்போதும் கூட அது பரவலாக இருந்தது மற்றும் மடகாஸ்கர் மற்றும் ஆண்டிஸில் கூட காணப்பட்டது. மிதமான அட்சரேகைகளில் வளரும் ஒரு புதர், 2-3 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும் மற்றும் ஈரமான இடங்களில் காணப்படுகிறது: நீர்த்தேக்கங்களின் பள்ளத்தாக்குகளில், நிழல் காடுகள். இது ஒரு நட்சத்திரத்தை ஒத்த அழகான ரம்மியமான இலைகள் மற்றும் பந்துகளில் சேகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை பூக்களைக் கொண்டுள்ளது, இதற்காக ஆங்கிலேயர்கள் பூக்கும் வைபர்னத்தை "பனிப்பந்து" என்று அழைக்கிறார்கள்.
வைபர்னம் பெர்ரி ஆகஸ்ட்-செப்டம்பர் மாதங்களில் பழுக்க வைக்கும். ஒரு சில நாட்களில் அவர்கள் ஒரு பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தைப் பெறுகிறார்கள், அவர்கள் பழைய நாட்களில் சொன்னது போல், அவை கீழ் வெப்பமடைகின்றன சூரிய ஒளிக்கற்றை. இங்குதான் தாவரத்தின் ரஷ்ய பெயர் வந்தது - வைபர்னம். இருப்பினும், வெளிப்படையான முதிர்ச்சி இருந்தபோதிலும், கோடையின் முடிவில் பெர்ரி மிகவும் கசப்பானது - முதல் உறைபனிக்குப் பிறகுதான் வைபர்னம் அதன் இறுதி சுவை மற்றும் இனிப்பைப் பெறுகிறது. அக்டோபரில், மரங்கள் அனைத்து இலைகளையும் உதிர்த்துவிட்டு, உறக்கநிலைக்குத் தயாராகும் போது, பழங்கள் பறிக்கும் காலம் தொடங்கும். வைபர்னம் பெர்ரி குளிர்காலத்தில் கூட புதரில் இருந்து விழாது - அவை கிளைகளை இறுக்கமாகப் பிடித்து, தூரத்திலிருந்து எளிதில் தெரியும்.
நீங்கள் வெளிச்சத்தில் பெர்ரியைப் பார்த்தால், ஒரு ஓவல் விதை வைபர்னத்தை பாதியாகப் பிரிப்பதைக் காணலாம். ஒரு தட்டையான தானியமானது வைபர்னத்தை எளிதில் அடையாளம் காணக்கூடிய மற்றொரு அறிகுறியாகும் - வேறு எந்த பெர்ரியிலும் இதுபோன்ற இதய வடிவ விதையை நீங்கள் காண முடியாது. முழு கொத்துக்களிலும் பழங்களை சேகரிப்பது சிறந்தது - இது பால்கனியில் அல்லது எந்த குளிர் அறையிலும் இடைநிறுத்தப்பட்ட நிலையில் அவற்றை சேமிக்க அனுமதிக்கிறது.
வைபர்னத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்
வைபர்னம் பெர்ரிகளில் ஒரு விசித்திரமான வாசனை உள்ளது - வலேரியன் மற்றும் ஆப்பிள் கலவை. வலேரியன் நறுமணத்தில் கலக்கப்படுவது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல: பழத்தின் கலவையில் ஐசோவலெரிக் மற்றும் வலேரிக் அமிலங்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, வைபர்னத்தில் அஸ்கார்பிக் மற்றும் காஃபிக் அமிலங்கள், டானின்கள், பெக்டின், பீட்டா கரோட்டின், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் வைபர்னின் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன.
வலேரிக் அமிலம் ஒரு நன்மை பயக்கும் அதிகரித்த உற்சாகம்மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது, மற்றும் பெர்ரிகளின் பணக்கார வைட்டமின் கலவை பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் வைட்டமின் குறைபாட்டிற்கு உதவுகிறது.
வைபர்னின் கிளைகோசைடு உயர் இரத்த அழுத்தத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் இதய செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது. வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படாத வைபர்னம் சாறு, இதய செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கும், இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துவதற்கும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு மருத்துவர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
வைபர்னம் நிறைந்த பெக்டின், பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்கும் குடல் இயக்கத்தை மீட்டெடுப்பதற்கும் அவசியம். கூடுதலாக, இது உடலில் இருந்து பூச்சிக்கொல்லிகள், கதிரியக்க கூறுகள் மற்றும் நச்சு உலோகங்களை பிணைக்கிறது மற்றும் நீக்குகிறது.
வைபர்னம் ஒரு குணப்படுத்துபவர் என்று அழைக்கப்படுவது ஒன்றும் இல்லை: பெர்ரி காபி தண்ணீர் மேல் சுவாசக் குழாயின் வீக்கத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது, இருமல் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சியை குணப்படுத்துகிறது, பெண்களின் நோய்களை சமாளிக்கிறது, குரலை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் தொண்டை புண்களை விடுவிக்கிறது.
வைபர்னம் பெர்ரிகளின் காபி தண்ணீர். ஒரு லிட்டர் கண்ணாடி பெர்ரிகளை காய்ச்சவும் வெந்நீர், 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும். சூடான குழம்புக்கு இரண்டு தேக்கரண்டி தேன் சேர்த்து, ஒரு நாளைக்கு பல முறை அரை கண்ணாடி குடிக்கவும்.
உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு வைபர்னம் பானம். தூய பெர்ரி மீது ஊற்றவும் கொதித்த நீர்ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 கிளாஸ் வைபர்னம் என்ற விகிதத்தில், அதை பல மணி நேரம் காய்ச்சவும், நாள் முழுவதும் எடுத்துக்கொள்ளவும். விரும்பினால், நீங்கள் பானத்தில் தேன் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கலாம். இந்த செய்முறையில், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், சிகிச்சைக்கு தேவையான வைபர்னினை அழிக்காதபடி பெர்ரிகளை சூடாக்குவது அல்ல.
ஆரோக்கியமான இனிப்பு வடிவில் உங்கள் உணவில் வைபர்னத்தை தவறாமல் சேர்ப்பதன் மூலம், உங்கள் வேலை எவ்வாறு மேம்படும் என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். செரிமான அமைப்பு, ஆகிறது நன்றாக தூங்குமற்றும் அதிகப்படியான பதட்டம் நீங்கும்.
ப்யூரிட் பெர்ரி கலவையை உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும் - இது வெளிப்புற இரத்தப்போக்குக்கு உதவும். பெர்ரியில் உள்ள பொருட்கள் இரத்தத்தை நிறுத்தி, அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் குளிர் வலியைக் குறைக்கும்.
கிளைகளில் இருந்து குறுகிய நீளமான கீற்றுகளை துண்டித்து, சாப் ஓட்டத்தின் நேரத்தில், வசந்த காலத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட புஷ்ஷின் பட்டை குறைவான பயனுள்ளதாக இல்லை. பட்டை சேகரிக்கும் இந்த முறை புஷ்ஷை சேதப்படுத்தாது, அதன் நம்பகத்தன்மையை முழுமையாக பராமரிக்கிறது. பட்டை ஒரு காற்றோட்டமான இடத்தில் உலர்த்தப்படுகிறது, அது கையால் எளிதில் உடைக்கப்படும் வரை, அது இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும்.
வைபர்னம் பட்டையின் கஷாயம் உட்புற இரத்தப்போக்கு, குறிப்பாக பிரசவத்திற்குப் பிறகு, மாதவிடாய் முறைகேடுகள், வயிற்றுப் புண்கள், தலைவலி, தூக்கமின்மை மற்றும் ஈறு அழற்சி ஆகியவற்றிற்கு உதவுகிறது.
மலர் டிகாஷன்இது ஹீமோஸ்டேடிக், அஸ்ட்ரிஜென்ட், அழற்சி எதிர்ப்பு, எக்ஸ்பெக்டோரண்ட், டயாபோரெடிக் மற்றும் பசியைத் தூண்டும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. வெளிப்புறமாக, ஸ்க்ரோஃபுலா மற்றும் தடிப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க வைபர்னம் பூக்களின் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
காபி தண்ணீரைத் தயாரிக்க, ஒரு தேக்கரண்டி வைபர்னம் பூக்கள் அல்லது பட்டைகளை ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி 15 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் வைக்கவும். ஒரு நாளைக்கு 3 முறை, கால் கண்ணாடி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
அதே வழியில், புஷ் வேர்களில் இருந்து ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்கப்படுகிறது. வைபர்னம் வேரின் காபி தண்ணீருடன் 15 குளியல் படிப்பு வாத நோயிலிருந்து வலியைப் போக்கவும் தூக்கமின்மை, ஒவ்வாமை மற்றும் நரம்புக் கோளாறுகளைப் போக்கவும் உதவும்.
அதன் வலுவான ஹீமோஸ்டேடிக் பண்புகள் காரணமாக, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் அதிகரித்த இரத்த உறைவு உள்ளவர்கள் வைபர்னம் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
எடை இழப்பு மற்றும் அழகுக்கான வைபர்னம்
100 கிராம் வைபர்னத்தில் 26 கிலோகலோரி மற்றும் சுமார் 7 கிராம் மட்டுமே உள்ளது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இது எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் தயாரிப்புகளில் ஒரு கெளரவமான இடத்தைப் பெற அனுமதிக்கிறது. பல்வேறு வைபர்னம் இனிப்புகள் தீங்கு விளைவிக்கும் "வேகமான" கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கான ஏக்கத்தை சமாளிக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களால் உடலை வளப்படுத்தும்.
ரஷ்யாவின் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு பகுதியும் அதன் சொந்த செய்முறையை நீண்ட காலமாக பாதுகாத்து வருகிறது. "கலின்னிகா"- ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கடுமையான தேவைகளை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும் குறைந்த கலோரி பெர்ரி பை.
ஸ்மோலென்ஸ்க் மற்றும் கலுகா பகுதிகளில், வைபர்னம் பின்வரும் வழியில் சுடப்பட்டது: தரையில் வைபர்னம் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு குழம்பில் காய்ச்சப்பட்டது, அதில் கம்பு மாவு மாவு பிசைந்தது. இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையுடன் பெரிய புளிப்பில்லாத தட்டையான ரொட்டி வடிவில் பை வெளிவந்தது.
Penza Kalinnik இன்னும் குறைவான கலோரி ஆகும்: முட்டைக்கோஸ் இலைகளுக்கு இடையில் பெர்ரி நிரப்புதலை விநியோகிப்பதன் மூலம் இது சுடப்பட்டது. இதன் விளைவாக இனிப்பு கருப்பு கேக்குகள் - உள்ளூர் குழந்தைகளின் விருப்பமான சுவையாக இருந்தது.
பண்டைய ரஷ்ய உணவு வகைகளை ருசிக்க நீங்கள் தயாராக இல்லை என்றால், மிகவும் நவீன சுவையான உணவை முயற்சிக்கவும் - வைபர்னம் மர்மலாட். அதைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி தேவைப்படும், அவை கொதிக்கும் நீரில் சுடப்பட்டு, ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்த்து, தானியங்களை பிரிக்க வேண்டும். தேன், பிரக்டோஸ் அல்லது ஒரு இயற்கை இனிப்பு பெர்ரி வெகுஜனத்தில் ஒரு அளவு சேர்க்கப்படுகிறது பாதிக்கு சமம்பெர்ரிகளின் வெகுஜனங்கள். இனிப்பு வெகுஜன அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு, கெட்டியாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கப்படுகிறது.
முடிக்கப்பட்ட மர்மலாட் அச்சுக்குள் ஊற்றப்பட்டு குளிர்விக்கப்படுகிறது. அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் நேரடியாகப் பயன்படுத்தப்படும் இனிப்பைப் பொறுத்தது, ஆனால் நீங்கள் வழக்கமான சர்க்கரையை மர்மலாடில் சேர்த்தாலும், இனிப்பு அதைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். பயனுள்ள அம்சங்கள்.
வைபர்னம் பீன்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காபி. மர்மலேட் தயாரித்த பிறகு மீதமுள்ள வைபர்னம் விதைகள் உலர்ந்த வாணலியில் அல்லது அடுப்பில் இருட்டாகும் வரை வறுக்கப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு காபி கிரைண்டரில் நசுக்கப்பட்டு வழக்கமான காபி போல காய்ச்சப்படுகிறது. இந்த வைபர்னம் காபி பானம் மலச்சிக்கலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது மற்றும் டானிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
நாள்பட்ட சோர்வுக்கான மல்டிவைட்டமின் பானம். வைபர்னம் பெர்ரி, ஹாவ்தோர்ன், ரோஜா இடுப்பு, உலர்ந்த apricots, ரோவன் பெர்ரி மற்றும் திராட்சையும், 1 டீஸ்பூன் எடுத்து ஒரு கலவையை ஒரு தெர்மோஸ் கொதிக்கும் நீர் ஒரு லிட்டர் காய்ச்சவும். ஸ்பூன், மற்றும் நீங்கள் நாள்பட்ட சோர்வு மற்றும் குளிர்கால அக்கறையின்மை சமாளிக்க உதவும் ஒரு வைட்டமின் நிறைந்த பானம் கிடைக்கும். தேநீருக்குப் பதிலாக அதைக் குடியுங்கள், ஒரு சில நாட்களுக்குள் நீங்கள் செயல்திறன் மற்றும் வீரியம் அதிகரிப்பதைக் காண்பீர்கள்.
பிசைந்த வைபர்னம் பெர்ரிகளும் வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பெர்ரி முகமூடிதுவர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, முகப்பரு மற்றும் பருக்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
குளிர்கால நாட்களில், உடல் குறிப்பாக பலவீனமடைந்து, சளிக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படும் போது, முயற்சிக்கவும் வைட்டமின் உண்ணாவிரத நாள். ஒரு லிட்டர் மல்டிவைட்டமின் பானம், ஒரு கிளாஸ் பிசைந்த வைபர்னம் பெர்ரி, 5 டீஸ்பூன் தேன் மற்றும் 500 கிராம் தயாரிக்கவும். குடிசை பாலாடைக்கட்டி. விதைகளிலிருந்து ஒரு காபி பானம் தயாரிக்கவும். உணவை 5 வேளைகளாகப் பிரித்து நாள் முழுவதும் சாப்பிடுங்கள்.
பாலாடைக்கட்டி உடலுக்கு கால்சியம் மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதத்தை வழங்கும், தேன் அதன் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் உள்ள ஆற்றலையும், வைபர்னம் கூறுகளையும் வழங்கும். நோன்பு நாள்- வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகள். அத்தகைய இறக்கத்திற்குப் பிறகு, உடலில் லேசான தன்மையும் ஆற்றலும் தோன்றும், மேலும் வரவிருக்கும் குளிர்ச்சியின் எந்த தடயமும் இருக்காது.
எளிமையான, நன்கு அறியப்பட்ட வைபர்னம் பெர்ரி ஆரோக்கியத்திற்கும் எடை இழப்புக்கும் உதவும். மேலும், இது ரஷ்ய பெண்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது: எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வசிக்கும் பகுதியில் வளரும் அந்த காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி ஆகியவை உடலுக்கு அதிகபட்ச நன்மைகளைத் தருகின்றன.
அக்டோபர் ஒரு மூலையில் உள்ளது, உள்ளூர் காடுகளின் வழியாக நடந்து சென்று வைபர்னம் முட்களைத் தேடுவதற்கான நேரம் இது. உங்களுக்கு இனிய அறுவடை.
இலையுதிர் காலம் பரிசுகளுடன் தாராளமாக உள்ளது, அவற்றில் ஒன்று வைபர்னம் - மிகவும் பயனுள்ள பெர்ரிகளில் ஒன்றாகும், இது பல நூற்றாண்டுகளாக பொருத்தமானது.
லத்தீன் பெயர் "வைபர்னம் ஓபுலஸ்"- வைபர்னம் வைபர்னம் 1753 இல் பெறப்பட்டது. அப்போதும் கூட அது பரவலாக இருந்தது மற்றும் மடகாஸ்கர் மற்றும் ஆண்டிஸில் கூட காணப்பட்டது. மிதமான அட்சரேகைகளில் வளரும் ஒரு புதர், 2-3 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும் மற்றும் ஈரமான இடங்களில் காணப்படுகிறது: நீர்த்தேக்கங்களின் பள்ளத்தாக்குகளில், நிழல் காடுகள். இது ஒரு நட்சத்திரத்தை ஒத்த அழகான ரம்மியமான இலைகள் மற்றும் பந்துகளில் சேகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை பூக்களைக் கொண்டுள்ளது, இதற்காக ஆங்கிலேயர்கள் பூக்கும் வைபர்னத்தை "பனிப்பந்து" என்று அழைக்கிறார்கள்.
வைபர்னம் பெர்ரி ஆகஸ்ட்-செப்டம்பர் மாதங்களில் பழுக்க வைக்கும். சில நாட்களில் அவை பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தைப் பெறுகின்றன, பழைய நாட்களில் அவர்கள் சொன்னது போல், அவை சூரியனின் கதிர்களின் கீழ் வெப்பமடைகின்றன. இந்த ஆலைக்கு ரஷ்ய பெயர் வந்தது - வைபர்னம். இருப்பினும், வெளிப்படையான முதிர்ச்சி இருந்தபோதிலும், கோடையின் முடிவில் பெர்ரி மிகவும் கசப்பானது - முதல் உறைபனிக்குப் பிறகுதான் வைபர்னம் அதன் இறுதி சுவை மற்றும் இனிப்பைப் பெறுகிறது. அக்டோபரில், மரங்கள் அனைத்து இலைகளையும் உதிர்த்துவிட்டு, உறக்கநிலைக்குத் தயாராகும் போது, பழம் எடுக்கும் காலம் தொடங்கும். வைபர்னம் பெர்ரி குளிர்காலத்தில் கூட புதரில் இருந்து விழாது - அவை கிளைகளை இறுக்கமாகப் பிடித்து, தூரத்திலிருந்து எளிதில் தெரியும்.
நீங்கள் வெளிச்சத்தில் பெர்ரியைப் பார்த்தால், ஒரு ஓவல் விதை வைபர்னத்தை பாதியாகப் பிரிப்பதைக் காணலாம். ஒரு தட்டையான தானியமானது வைபர்னத்தை எளிதில் அடையாளம் காணக்கூடிய மற்றொரு அறிகுறியாகும் - வேறு எந்த பெர்ரியிலும் இதுபோன்ற இதய வடிவ விதையை நீங்கள் காண முடியாது. முழு கொத்துக்களிலும் பழங்களை சேகரிப்பது சிறந்தது - இது பால்கனியில் அல்லது எந்த குளிர் அறையிலும் இடைநிறுத்தப்பட்ட நிலையில் அவற்றை சேமிக்க அனுமதிக்கிறது.
வைபர்னத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்
வைபர்னம் பெர்ரிகளில் ஒரு விசித்திரமான வாசனை உள்ளது - வலேரியன் மற்றும் ஆப்பிள் கலவை. வலேரியன் நறுமணத்தில் கலக்கப்படுவது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல: பழத்தின் கலவையில் ஐசோவலெரிக் மற்றும் வலேரிக் அமிலங்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, வைபர்னத்தில் அஸ்கார்பிக் மற்றும் காஃபிக் அமிலங்கள், டானின்கள், பெக்டின், பீட்டா கரோட்டின், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் வைபர்னின் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன.
வலேரிக் அமிலம் அதிகரித்த உற்சாகத்தில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது, மேலும் பெர்ரிகளின் பணக்கார வைட்டமின் கலவை பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் வைட்டமின் குறைபாட்டிற்கு உதவுகிறது.
வைபர்னின் கிளைகோசைடு உயர் இரத்த அழுத்தத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் இதய செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது. வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படாத வைபர்னம் சாறு, இதய செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கும், இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துவதற்கும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு மருத்துவர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
வைபர்னம் நிறைந்த பெக்டின், பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்கும் குடல் இயக்கத்தை மீட்டெடுப்பதற்கும் அவசியம். கூடுதலாக, இது உடலில் இருந்து பூச்சிக்கொல்லிகள், கதிரியக்க கூறுகள் மற்றும் நச்சு உலோகங்களை பிணைக்கிறது மற்றும் நீக்குகிறது.
வைபர்னம் ஒரு குணப்படுத்துபவர் என்று அழைக்கப்படுவது ஒன்றும் இல்லை: பெர்ரி காபி தண்ணீர் மேல் சுவாசக் குழாயின் வீக்கத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது, இருமல் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சியை குணப்படுத்துகிறது, பெண்களின் நோய்களை சமாளிக்கிறது, குரலை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் தொண்டை புண்களை விடுவிக்கிறது.
வைபர்னம் பெர்ரிகளின் காபி தண்ணீர். ஒரு லிட்டர் சூடான நீரில் ஒரு கிளாஸ் பெர்ரிகளை காய்ச்சவும், 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும். சூடான குழம்புக்கு இரண்டு தேக்கரண்டி தேன் சேர்த்து, ஒரு நாளைக்கு பல முறை அரை கண்ணாடி குடிக்கவும்.
உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு வைபர்னம் பானம். ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 கிளாஸ் வைபர்னம் என்ற விகிதத்தில் ப்யூரிட் பெர்ரி மீது வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றவும், பல மணி நேரம் காய்ச்சவும், நாள் முழுவதும் எடுத்துக்கொள்ளவும். விரும்பினால், நீங்கள் பானத்தில் தேன் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கலாம். இந்த செய்முறையில், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், சிகிச்சைக்கு தேவையான வைபர்னினை அழிக்காதபடி பெர்ரிகளை சூடாக்குவது அல்ல.
ஆரோக்கியமான இனிப்பு வடிவில் உங்கள் உணவில் வைபர்னத்தை தவறாமல் சேர்ப்பதன் மூலம், உங்கள் செரிமான அமைப்பு எவ்வாறு மேம்படுகிறது என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள், உங்கள் தூக்கம் வலுவடைகிறது மற்றும் அதிகப்படியான பதட்டம் நீங்கும்.
ப்யூரிட் பெர்ரி கலவையை உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும் - இது வெளிப்புற இரத்தப்போக்குக்கு உதவும். பெர்ரியில் உள்ள பொருட்கள் இரத்தத்தை நிறுத்தி, அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் குளிர் வலியைக் குறைக்கும்.
கிளைகளில் இருந்து குறுகிய நீளமான கீற்றுகளை துண்டித்து, சாப் ஓட்டத்தின் நேரத்தில், வசந்த காலத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட புஷ்ஷின் பட்டை குறைவான பயனுள்ளதாக இல்லை. பட்டை சேகரிக்கும் இந்த முறை புஷ்ஷை சேதப்படுத்தாது, அதன் நம்பகத்தன்மையை முழுமையாக பராமரிக்கிறது. பட்டை ஒரு காற்றோட்டமான இடத்தில் உலர்த்தப்படுகிறது, அது கையால் எளிதில் உடைக்கப்படும் வரை, அது இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும்.
வைபர்னம் பட்டையின் கஷாயம் உட்புற இரத்தப்போக்கு, குறிப்பாக பிரசவத்திற்குப் பிறகு, மாதவிடாய் முறைகேடுகள், வயிற்றுப் புண்கள், தலைவலி, தூக்கமின்மை மற்றும் ஈறு அழற்சி ஆகியவற்றிற்கு உதவுகிறது.
மலர் டிகாஷன்இது ஹீமோஸ்டேடிக், அஸ்ட்ரிஜென்ட், அழற்சி எதிர்ப்பு, எக்ஸ்பெக்டோரண்ட், டயாபோரெடிக் மற்றும் பசியைத் தூண்டும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. வெளிப்புறமாக, ஸ்க்ரோஃபுலா மற்றும் தடிப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க வைபர்னம் பூக்களின் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
காபி தண்ணீரைத் தயாரிக்க, ஒரு தேக்கரண்டி வைபர்னம் பூக்கள் அல்லது பட்டைகளை ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி 15 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் வைக்கவும். ஒரு நாளைக்கு 3 முறை, கால் கண்ணாடி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
அதே வழியில், புஷ் வேர்களில் இருந்து ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்கப்படுகிறது. வைபர்னம் வேரின் காபி தண்ணீருடன் 15 குளியல் படிப்பு வாத நோயிலிருந்து வலியைப் போக்கவும் தூக்கமின்மை, ஒவ்வாமை மற்றும் நரம்புக் கோளாறுகளைப் போக்கவும் உதவும்.
அதன் வலுவான ஹீமோஸ்டேடிக் பண்புகள் காரணமாக, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் அதிகரித்த இரத்த உறைவு உள்ளவர்கள் வைபர்னம் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
எடை இழப்பு மற்றும் அழகுக்கான வைபர்னம்
100 கிராம் வைபர்னத்தில் 26 கிலோகலோரி மற்றும் சுமார் 7 கிராம் மட்டுமே உள்ளது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இது எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் தயாரிப்புகளில் ஒரு கெளரவமான இடத்தைப் பெற அனுமதிக்கிறது. பல்வேறு வைபர்னம் இனிப்புகள் தீங்கு விளைவிக்கும் "வேகமான" கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கான ஏக்கத்தை சமாளிக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களால் உடலை வளப்படுத்தும்.
ரஷ்யாவின் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு பகுதியும் அதன் சொந்த செய்முறையை நீண்ட காலமாக பாதுகாத்து வருகிறது. "கலின்னிகா"- ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கடுமையான தேவைகளை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும் குறைந்த கலோரி பெர்ரி பை.
ஸ்மோலென்ஸ்க் மற்றும் கலுகா பகுதிகளில், வைபர்னம் பின்வரும் வழியில் சுடப்பட்டது: தரையில் வைபர்னம் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு குழம்பில் காய்ச்சப்பட்டது, அதில் கம்பு மாவு மாவு பிசைந்தது. இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையுடன் பெரிய புளிப்பில்லாத தட்டையான ரொட்டி வடிவில் பை வெளிவந்தது.
Penza Kalinnik இன்னும் குறைவான கலோரி ஆகும்: முட்டைக்கோஸ் இலைகளுக்கு இடையில் பெர்ரி நிரப்புதலை விநியோகிப்பதன் மூலம் இது சுடப்பட்டது. இதன் விளைவாக இனிப்பு கருப்பு கேக்குகள் - உள்ளூர் குழந்தைகளின் விருப்பமான சுவையாக இருந்தது.
பண்டைய ரஷ்ய உணவு வகைகளை ருசிக்க நீங்கள் தயாராக இல்லை என்றால், மிகவும் நவீன சுவையான உணவை முயற்சிக்கவும் - வைபர்னம் மர்மலாட். அதைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி தேவைப்படும், அவை கொதிக்கும் நீரில் சுடப்பட்டு, ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்த்து, தானியங்களை பிரிக்க வேண்டும். தேன், பிரக்டோஸ் அல்லது ஒரு இயற்கை இனிப்பு பெர்ரி வெகுஜனத்தில் பெர்ரிகளின் பாதி வெகுஜனத்திற்கு சமமான அளவில் சேர்க்கப்படுகிறது. இனிப்பு வெகுஜன அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு, கெட்டியாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கப்படுகிறது.
முடிக்கப்பட்ட மர்மலாட் அச்சுக்குள் ஊற்றப்பட்டு குளிர்விக்கப்படுகிறது. அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் நேரடியாக பயன்படுத்தப்படும் இனிப்பானைப் பொறுத்தது, ஆனால் நீங்கள் வழக்கமான சர்க்கரையை மர்மலாடில் சேர்த்தாலும், இனிப்பு அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.
வைபர்னம் பீன்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காபி. மர்மலேட் தயாரித்த பிறகு மீதமுள்ள வைபர்னம் விதைகள் உலர்ந்த வாணலியில் அல்லது அடுப்பில் இருட்டாகும் வரை வறுக்கப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு காபி கிரைண்டரில் நசுக்கப்பட்டு வழக்கமான காபி போல காய்ச்சப்படுகிறது. இந்த வைபர்னம் காபி பானம் மலச்சிக்கலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது மற்றும் டானிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
நாள்பட்ட சோர்வுக்கான மல்டிவைட்டமின் பானம். வைபர்னம் பெர்ரி, ஹாவ்தோர்ன், ரோஜா இடுப்பு, உலர்ந்த apricots, ரோவன் பெர்ரி மற்றும் திராட்சையும், 1 டீஸ்பூன் எடுத்து ஒரு கலவையை ஒரு தெர்மோஸ் கொதிக்கும் நீர் ஒரு லிட்டர் காய்ச்சவும். ஸ்பூன், மற்றும் நீங்கள் நாள்பட்ட சோர்வு மற்றும் குளிர்கால அக்கறையின்மை சமாளிக்க உதவும் ஒரு வைட்டமின் நிறைந்த பானம் கிடைக்கும். தேநீருக்குப் பதிலாக அதைக் குடியுங்கள், ஒரு சில நாட்களுக்குள் நீங்கள் செயல்திறன் மற்றும் வீரியம் அதிகரிப்பதைக் காண்பீர்கள்.
பிசைந்த வைபர்னம் பெர்ரிகளும் வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பெர்ரி முகமூடிதுவர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, முகப்பரு மற்றும் பருக்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
குளிர்கால நாட்களில், உடல் குறிப்பாக பலவீனமடைந்து, சளிக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படும் போது, முயற்சிக்கவும் வைட்டமின் உண்ணாவிரத நாள். ஒரு லிட்டர் மல்டிவைட்டமின் பானம், ஒரு கிளாஸ் பிசைந்த வைபர்னம் பெர்ரி, 5 டீஸ்பூன் தேன் மற்றும் 500 கிராம் தயாரிக்கவும். குடிசை பாலாடைக்கட்டி. விதைகளிலிருந்து ஒரு காபி பானம் தயாரிக்கவும். உணவை 5 வேளைகளாகப் பிரித்து நாள் முழுவதும் சாப்பிடுங்கள்.
பாலாடைக்கட்டி உடலுக்கு கால்சியம் மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதத்தையும், அதன் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் உள்ள ஆற்றலுடன் தேனையும், வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளுடன் உண்ணாவிரத நாளின் வைபர்னம் கூறுகளையும் வழங்கும். அத்தகைய இறக்கத்திற்குப் பிறகு, உடலில் லேசான தன்மையும் ஆற்றலும் தோன்றும், மேலும் வரவிருக்கும் குளிர்ச்சியின் எந்த தடயமும் இருக்காது.
எளிமையான, நன்கு அறியப்பட்ட வைபர்னம் பெர்ரி ஆரோக்கியத்திற்கும் எடை இழப்புக்கும் உதவும். மேலும், இது ரஷ்ய பெண்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது: எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வசிக்கும் பகுதியில் வளரும் அந்த காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி ஆகியவை உடலுக்கு அதிகபட்ச நன்மைகளைத் தருகின்றன.
அக்டோபர் ஒரு மூலையில் உள்ளது, உள்ளூர் காடுகளின் வழியாக நடந்து சென்று வைபர்னம் முட்களைத் தேடுவதற்கான நேரம் இது. உங்களுக்கு இனிய அறுவடை.
ரஷ்ய நாட்டுப்புற மரபுகளில் வைபர்னத்தின் தீம் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். அவளைப் பற்றிய பாடல்களும் புராணங்களும் உள்ளன. பிரகாசமான சிவப்பு பெர்ரிகளுடன் கிளைகள் இல்லாமல் ரஸ்ஸில் ஒரு திருமண விழா கூட முடியவில்லை. இது விண்டேஜ் ஸ்லாவிக் சின்னம்கன்னித்தன்மை, அழகு, காதல்.
மேலும், சில மக்களிடையே, வைபர்னம் என்பது பெற்றோரின் வீடு, முழு குடும்பத்தின் உருவமாகும், மேலும் இறந்தவர்கள், உயிருள்ளவர்கள் மற்றும் அவர்களின் பிறந்த நேரத்திற்காக காத்திருக்கும் உலகங்களுக்கு இடையில் ஒரு "நடத்தியின்" திறன்களைக் கொண்டுள்ளது. .
வைபர்னம் வெப்பத்துடன் தொடர்புடையது, ஒரு பதிப்பின் படி, அதன் பெயர் சிவப்பு-சூடான இரும்பை ஒத்த பழத்தின் நிறத்திற்கு கடன்பட்டுள்ளது.
பாரம்பரியமாக, பெர்ரி பைகளை நிரப்பவும் பானங்கள் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்பட்டது. விவசாய வாழ்க்கையில், வைபர்னம் அதன் நேரடி பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்தது: இளம் நெகிழ்வான கிளைகளிலிருந்து அவர்கள் நெய்தனர் கைவினைஞர்கள்கூடைகள், மாலைகள் மற்றும் பிற பாத்திரங்கள், இதன் மூலம் அதன் லத்தீன் மூலத்தை vimen என்ற வார்த்தையிலிருந்து நியாயப்படுத்துகிறது, இது கிளை, கொடி என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது.
வைபர்னம் (வைபர்னம் ஓபுலஸ் எல்.) என்பது 1.5-4 மீட்டர் உயரமுள்ள ஒரு பெரிய மரம் போன்ற புதர் ஆகும், இது யூரேசிய கண்டத்தின் மிதமான அட்சரேகைகளின் வன மண்டலத்தில் கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகிறது. வட அமெரிக்கா. அறுவடைக்கு மிகவும் பொருத்தமான காலம் ஆகஸ்ட்-செப்டம்பர் ஆகும், ஆனால் பெரும்பாலும் இந்த பெர்ரி முதல் உறைபனிக்கு முன் புதர்களின் மேல் சிவப்பு நிறமாக மாறும். உறைபனியில் சிக்கிய வைபர்னம் அதன் இயற்கையான கசப்பை இழந்து இனிமையாக மாறும். இது சமையல் நோக்கங்களுக்காக சரியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2003 வரை, வைபர்னம் ஹனிசக்கிள் குடும்பத்தின் உறுப்பினராக வகைப்படுத்தப்பட்டது நவீன வகைப்பாடுஅவள் அடாக்சிடேயுடன் "தொடர்புடையவள்". வைல்ட் வைபர்னம் இலையுதிர் மற்றும் கலப்பு காடுகளில், ஆறு மற்றும் ஏரி கரையோரங்களில் உள்ள முட்களில் காணப்படுகிறது. ஆனால் பல தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் நிலங்களில் அதை பயிரிட விரும்புகிறார்கள், தொடர்ந்து நல்ல அறுவடைகளை அறுவடை செய்கிறார்கள். இது ஒரு நீண்ட காலம் வாழும் புதர்;
அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளுடன், வைபர்னம் பழங்காலத்திலிருந்தே மக்களின் மரியாதையைப் பெற்றுள்ளது. ரோமானிய கவிஞர் விர்ஜில் அதைப் பற்றி பாடினார், இடைக்கால குணப்படுத்துபவர்கள் அதன் மதிப்பை அறிந்தனர், இதய வலியிலிருந்து மக்களை விடுவித்து, அதை ஒரு டையூரிடிக் என பரிந்துரைத்தனர்.
IN நடுத்தர பாதைரஷ்யாவில், வைபர்னம் வளர்கிறது, இது சாதாரணமானது என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இந்த “சாதாரண” வைபர்னம் மிகவும் அசாதாரணமான கலவையைக் கொண்டுள்ளது, அதன் தனித்துவத்தைப் பற்றி பேச வேண்டிய நேரம் இது. வைபர்னத்தின் முழுமையான வேதியியல் கலவை பற்றிய அறிவைக் கொண்டு, நீங்கள் பல நோய்களுக்கு எதிராக "ஒரு துடிப்பைத் தவறவிடாமல் சுடலாம்", ஏனெனில் வைபர்னத்தில் உள்ள எந்தவொரு உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களும் வைபர்னத்தை இயற்கையான குணப்படுத்துபவராக வகைப்படுத்த அடிப்படையாகும்.
100 கிராம் பழத்திற்கு கணக்கிடப்படும் வைட்டமின்கள்:
100 கிராம் பழத்திற்கு கணக்கிடப்படும் நுண் கூறுகள்:
மக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ்:
ஆர்கானிக் அமிலங்கள் - 3% (ஃபார்மிக், அசிட்டிக், கேப்ரிலிக், ஐசோவலெரிக், உர்சோலிக், குளோரோஜெனிக்). பிந்தையது ஒரு முக்கிய அளவு (100 கிராம் பழத்திற்கு 69 மி.கி) காணப்படுகிறது, இது சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பித்தப்பையில் கல் உருவாவதைத் தடுப்பதில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
சக்திவாய்ந்த குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கும் அளவுகளில் வைபர்னமில் உள்ள இரசாயன கலவைகளில், பெக்டின் பொருட்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், பினாலிக் கலவைகள் ஆகியவற்றை நாம் வேறுபடுத்தி அறியலாம், அவற்றில் முதன்மையான இடம் லுகோஅந்தோசயினின்கள் மற்றும் கேடசின்கள் (100 கிராம் பழத்திற்கு 69 மி.கி) ஆகும். நுண்குழாய்களின் பலவீனத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஆன்டிடூமர் பண்புகள் இறுதியாக ஆயுளை நீட்டிக்கும்.
கோலின் போன்ற பொருட்கள், அவற்றின் ஹைபோடென்சிவ் பண்புகளுக்கு மதிப்புமிக்கவை, புறணி கலவையில் மரியாதைக்குரிய இடத்தைப் பெறுகின்றன. பிசினஸ் பொருட்களும் இதில் உள்ளன - 6.12-7.26%.
வைபர்னம் விதைகள் பணக்காரர்களின் களஞ்சியமாகும் கொழுப்பு அமிலங்கள்(பால்மிடிக், ஸ்டீரிக், ஒலிக், லினோலெனிக்), கொழுப்பு எண்ணெய் குறியீட்டு - 21%.
வைபர்னம் வெப்ப சிகிச்சையின் போது, அதன் கலவை கணிசமாக மாறுகிறது:
பொதுவாக, ஒரு பொருளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு புரத கூறுகள் மற்றும் லிப்பிட்களால் வழங்கப்படுகிறது. வைபர்னத்தில், இரண்டு பொருட்களும் இல்லை, சில ஆதாரங்களின்படி, புரதங்கள் 0.25 கிராம் மற்றும் இலவச அமினோ அமிலங்களால் குறிக்கப்படுகின்றன (குளுடாமிக், செரின், அலனைன், லைசின், கிளைசின் போன்றவை). சுமார் 7 கிராம் (28 கிலோகலோரி) கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.
100 கிராம் புதிய பெர்ரிகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் 26.3 கிலோகலோரி, உலர்ந்தது - சுமார் 200 கிலோகலோரி (உலர்த்தும்போது ஈரப்பதம் ஆவியாதல் காரணமாக கலோரி உள்ளடக்கம் கூர்மையாக அதிகரிக்கிறது). ஆனால் அவர்கள் உட்கொள்ளும் கலோரிகளைப் பற்றி கண்டிப்பாக இருப்பவர்கள் பயப்படத் தேவையில்லை - பானங்கள் தயாரிப்பதற்கு உலர்ந்த பெர்ரிகளின் நுகர்வு விகிதம் சிறியது.
முதல் தரவு இரசாயன கலவைவைபர்னம் 9 ஆம் நூற்றாண்டில் பெறப்பட்டது, அப்போதுதான் வைபர்னின் பட்டையிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டது, பின்னர் அதன் கிளைகோசைடு.
அடுத்தடுத்து ஆய்வக ஆராய்ச்சிஇலைகள் மற்றும் பழங்களில் அதே பொருளைக் கண்டறிந்தது. இது கசப்பான சுவை, வாலரிக் அமிலம் போன்ற வாசனையுடன் இருந்தது, மேலும் கருப்பை இரத்தப்போக்கு நிறுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் ஆண்டிஸ்பாஸ்டிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
மருத்துவத்தால் அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது மருத்துவ மூலப்பொருட்கள்வைபர்னம் பட்டை என்று கருதப்படுகிறது. பைட்டோகெமிஸ்டுகளின் கூற்றுப்படி, மிகப்பெரிய மருந்தியல் செயல்பாடு மருந்துகள், அதிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது, அதில் உள்ள கசப்பு அல்லது iridoids மூலம் துல்லியமாக வழங்கப்படுகிறது, இதில் viburnin சேர்ந்தது. ஃபிளாவனாய்டுகளைப் போலன்றி, அவை பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் மிகவும் அரிதானவை.
இரிடாய்டுகளுக்கு நன்றி (வைபர்னத்தில் 9 கலவைகள் உள்ளன), குறைந்த இரத்த உறைவு உள்ள நோயாளிகளுக்கு பல்வேறு இயல்புகளின் (வயிற்றுப் புண்கள் உட்பட) உள் இரத்தப்போக்கு நிறுத்த முடியும். வைட்டமின் கே, ஒரு உறைதல் என நன்கு அறியப்படுகிறது, இது அவர்களுக்கு உதவுகிறது. கூடுதலாக, அவை ஆண்டிமைக்ரோபியல், டையூரிடிக், ஹார்மோன் மற்றும் அமைதியான செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன.
அகற்றப்பட்ட பட்டை 5 ஆண்டுகளுக்கு சேமிக்கப்படும்.
பட்டையின் சிறப்பைக் குறைக்காமல், சிலவற்றைச் சொல்வது நியாயமானது அன்பான வார்த்தைகள்மற்றும் இந்த அற்புதமான தாவரத்தின் மற்ற பகுதிகள், அதாவது பூக்கள் மற்றும் இலைகள் பற்றி. அவற்றின் ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவு எலுமிச்சை மஞ்சள் ஸ்டேஃபிலோகோகஸ், சர்சினா மற்றும் சூடோஆந்த்ராக்ஸ் பேசிலஸ் ஆகியவற்றிற்கு எதிராக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் பழத்தின் பைட்டான்சைடல் மற்றும் பாக்டீரிசைடு பண்புகள் டிரிகோமோனாஸ் மற்றும் ஜியார்டியாவுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
இவ்வாறு, இயற்கை அன்னை, தாராளமாக வைபர்னத்தை நன்மை பயக்கும் பண்புகளுடன் அளித்து, பல நோய்களிலிருந்து குணமடைய நம்மை அனுப்பியது. ஒரு நபர் இந்த விலைமதிப்பற்ற பரிசை புத்திசாலித்தனமாக மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.
கிட்டத்தட்ட அனைத்து வைபர்னமும் மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது: பூக்கள், விதைகள், பழங்கள், இலைகள், கிளைகள், பட்டை. அவை பல பொதுவான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் ஒரு குணாதிசயமான மருந்தியல் நோக்குநிலையுடன் தனிப்பட்டவை உள்ளன, இது தாவரத்தின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒரு மருந்தாகக் கருத அனுமதிக்கிறது, நோய்களைக் குணப்படுத்துவதற்கான ஒன்று அல்லது மற்றொரு தீர்வைக் குறிக்கிறது.
1. பெர்ரி (சாறு):
2. பெர்ரி (உட்செலுத்துதல்):
3. பெர்ரி (தேனுடன் மற்றும் இல்லாமல் காபி தண்ணீர்):
4. விதைகள்:
5. மலர்கள் (உட்செலுத்துதல், காபி தண்ணீர்):
6. பட்டை, சேகரிக்கப்பட்டது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில்சாறு ஓட்டத்தின் போது (உட்செலுத்துதல், காபி தண்ணீர்):
7. கிளைகள் (இளம்):
8. இலைகள்:
Viburnum பல நோய்களுக்கான இயற்கையான உலகளாவிய சிகிச்சை மட்டுமல்ல, இயற்கையால் நமக்கு வழங்கப்பட்ட ஒரு சிறந்த ஒப்பனை தயாரிப்பு ஆகும்; இந்த வடிவத்தில் அதன் பயன்பாடு முகத்தின் தோலை பிரகாசமாக மாற்றவும், சுருக்கங்கள் தோன்றுவதைத் தடுக்கவும், அவற்றை ஓரளவு மென்மையாக்கவும் உதவும்.
இந்த புதரின் பட்டை முக்கியமாக மருத்துவ அழகுக்கான மருந்துகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, ஆனால் பழங்கள் மற்றும் இலைகள் தேவைப்படுகின்றன. பட்டை decoctions மற்றும் infusions செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் viburnum பெர்ரி முகமூடிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
மணிக்கு முகப்பரு(குறிப்பாக இளமை பருவத்தில்) நீங்கள் வைபர்னம் பட்டையின் காபி தண்ணீரை தயார் செய்து, உங்கள் முகத்தை தவறாமல் துடைக்கலாம். ஜூஸ் இந்த விஷயத்தில் தன்னை நன்கு நிரூபித்துள்ளது. இந்த செயல்முறை துளைகளில் அழுக்கு மற்றும் எண்ணெய் குவிவதைத் தடுக்கும், முகப்பருவின் வாய்ப்பைக் குறைக்கும்.
சிக்கல் பகுதிகளுக்கு பிசைந்த வைபர்னம் பெர்ரிகளின் முகமூடிகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் கண்களுக்குக் கீழே உள்ள வட்டங்கள் மற்றும் கண் இமைகளின் வீக்கத்தையும் குறைக்கலாம். வெறும் 10-15 நிமிடங்களுக்கு பெர்ரி வெகுஜனத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் அற்புதமான முடிவுகளை அடையலாம்: தோல் இளமையாக இருக்கும் மற்றும் அதன் முந்தைய நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மீண்டும் பெறும்.
ஒரு உட்செலுத்துதல் செய்ய, viburnum inflorescences எடுத்து, ஒரு மணி நேரம் தண்ணீர் மற்றும் கொதிக்க அவற்றை நிரப்ப. பின்னர் குளிர்ந்து, வடிகட்டி மற்றும் பல நாட்களுக்கு விடவும். காபி தண்ணீர் அதே வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பொருட்கள் பட்டை, இலைகள் மற்றும் வேர்கள்.
பெரும்பாலான பெண்களின் "தலைவலி" - cellulite -க்கு எதிரான போராட்டத்தில் viburnum ஐப் பயன்படுத்துவதற்கான நேர்மறையான அனுபவங்கள் உள்ளன. தூய பெர்ரி 5: 1 என்ற விகிதத்தில் தேனுடன் கலக்கப்படுகிறது, ரோஸ்மேரி அத்தியாவசிய எண்ணெயின் சில துளிகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. "ஆரஞ்சு தலாம்" இருக்கும் பகுதிகளுக்கு வெகுஜன பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் மேலே பிளாஸ்டிக் படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த சுருக்கம் 40 நிமிடங்கள் வைக்கப்படுகிறது; வாரத்திற்கு 2-3 நடைமுறைகள் போதும், இதன் விளைவாக ஒரு மாதத்திற்குள் தெரியும்.
குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, வைபர்னம் எடை இழப்புக்கு மட்டுமல்லாமல், உடல் பருமனை தீவிரமாக எதிர்த்துப் போராடவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவில் இருப்பவர்களுக்கு இனிப்புகள் இல்லாமல் செய்வது கடினம், மேலும் தயாரிப்புகளின் வரம்பில் உள்ள கட்டுப்பாடுகள் உடலில் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களின் பற்றாக்குறைக்கு வழிவகுக்கும். முக்கியமான கூறுகள். மேலும் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஒரு மூலையில் உள்ளன.
இந்த சூழ்நிலையில், வைபர்னம் மீட்புக்கு வரலாம். குறைந்த கலோரி பெர்ரி பை "கலின்னிக்", இதற்கு சில சமையல் விருப்பங்கள் உள்ளன, கூடுதல் பவுண்டுகளை சேர்க்காது, ஆனால் உடலில் வைட்டமின் இருப்புக்களை நிரப்பும்.
வெளிப்புறமாக, இது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்ட கேக் போல் தெரிகிறது. வைபர்னம் அரைக்கப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரில் ஒரு கூழ் வரை காய்ச்சப்பட்டது, பின்னர் மாவை கம்பு மாவுடன் பிசைந்து சுடப்பட்டது.
நீங்கள் வைபர்னத்திலிருந்து மர்மலாட் செய்யலாம், பின்னர் எடை இழப்பது மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கும். புதிய அல்லது உறைந்த பழங்கள் ஒரு சல்லடை மூலம் சுடப்பட்டு தேய்க்கப்படுகின்றன. கூழில் தேன், பழ சர்க்கரை அல்லது பெர்ரி எடையில் பாதி எடையுள்ள இனிப்பு சேர்க்கவும். இப்போது நீங்கள் கலவையை கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க வைக்க வேண்டும். இதை அடுப்பில் செய்வது நல்லது. முடிக்கப்பட்ட சுவையை அச்சுக்குள் ஊற்றி குளிர்விக்கவும்.
இப்போது நாம் முரண்பாடுகளைப் பற்றி பேசுவோம். துரதிர்ஷ்டவசமாக, அவை உள்ளன மற்றும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் வைபர்னத்துடன் "சிகிச்சை" கடுமையான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
குறிப்பாக - ஆல்பர்ட் வோல்கோவ்
தோட்டங்கள் மற்றும் காடுகளுக்கு பாரம்பரியமான இலையுதிர் புதர், சிவப்பு வைபர்னம், அதன் அழகு மற்றும் பிரபுக்களுக்காக ரஷ்ய மக்களால் மதிக்கப்படுகிறது. குணப்படுத்தும் பண்புகள், அவர்களிடம் உள்ளது விதிவிலக்கு இல்லாமல் தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும். பூக்கள் மற்றும் பட்டை, இலைகள், பழங்கள் மற்றும் விதைகளிலிருந்து உட்செலுத்துதல், காபி தண்ணீர், பழச்சாறுகள், தேநீர் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை புதியதாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த கட்டுரையில் நாம் பயனுள்ளவற்றைப் பார்ப்போம் மருத்துவ குணங்கள்மற்றும் சிவப்பு வைபர்னம் பெர்ரிகளின் முரண்பாடுகள் - தெரிந்துகொள்வது சிவப்பு வைபர்னத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன?, இரசாயன மாத்திரைகளை இயற்கையின் இந்த வளமான பரிசுகளுடன் மாற்றலாம், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் பல நோய்களிலிருந்து விடுபடலாம்.
முதலில், புதர் அதன் பிரகாசமான பழங்களால் கவனத்தை ஈர்க்கிறது: பெர்ரிகளின் பணக்கார சிவப்பு நிறத்திற்கு பீட்டா கரோட்டின் பொறுப்பு. மற்றும், நிச்சயமாக, இந்த பிரகாசமான சிவப்பு மணிகளின் மோசமான கசப்பு அனைவருக்கும் தெரியும் - இது வைபர்னின் என்ற தனித்துவமான பொருளால் வழங்கப்படுகிறது (இதன் மூலம், லத்தீன் மொழியில் வைபர்னம் ஒலிக்கிறது. வைபர்னம் ஓபுலஸ்) சிவப்பு வைபர்னம் பெர்ரி மற்றும் தாவரங்களின் புகைப்படம் கீழே உள்ளது:
பழுத்த சிவப்பு வைபர்னம்
பல நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், எல்லா இடங்களிலும் வளரும், சிறந்த குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது - இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள் சிவப்பு வைபர்னம் பற்றி.
புஷ், பட்டை மற்றும் சாறு ஆகியவற்றின் பெர்ரி மற்றும் பூக்களில் கரிம அமிலங்கள், டானின்கள், கரோட்டின், கணிசமான அளவு வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பி, பெக்டின் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன - இந்த வகை பல நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கு வைபர்னத்தைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. அழகுசாதனவியல் போல:
கூடுதலாக, வைபர்னம், அதன் இயற்கையான கசப்பு இருந்தபோதிலும், பயன்பாடு மற்றும் கண்டறியப்பட்டது சமையலில் – இறைச்சி உணவுகள், உட்செலுத்துதல், decoctions, ஜாம், ஜெல்லி, இனிப்புகள், மிட்டாய்கள், ஒயின்கள் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானவை.
பலவகையான சிவப்பு வைபர்னம் பூக்கள்
முரண்பாடுகளுக்குசிவப்பு வைபர்னம் எந்த வடிவத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
வைபர்னம் வழக்கமான உட்கொள்ளலைத் தொடங்குவதற்கு முன் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகஉங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
சிவப்பு வைபர்னம் பாரம்பரியமாக "பெண்" பெர்ரியாகக் கருதப்பட்டாலும், பழத்தின் கூழிலிருந்து உட்செலுத்துதல் மற்றும் காபி தண்ணீர் ஆண்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
ஆண்கள் கசப்புக்கு குறைவான உணர்திறன் கொண்டவர்கள் மருந்துகள்பெண்களை விட viburnum இருந்து
பெர்ரியின் மருத்துவ குணங்கள் அதை பயன்படுத்த அனுமதிக்கின்றன பல்வேறு வகையான – உட்செலுத்துதல், decoctions, நெரிசல்கள், பழச்சாறுகள், புதிய, முதலியன.. மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக சிவப்பு வைபர்னத்திலிருந்து மிகவும் பிரபலமான சமையல் வகைகள் இங்கே:
சிகிச்சைக்கான சிவப்பு வைபர்னம் சமையல் வகைகள் வேறுபட்டவை: இது மற்றும் புதிய பெர்ரி, மற்றும் மரப்பட்டை, மஞ்சரி மற்றும் பழ கூழ் ஆகியவற்றிலிருந்து காபி தண்ணீர் மற்ற நன்மை பயக்கும். மருத்துவ தாவரங்கள் – கிட்டத்தட்ட எந்த நோயிலிருந்தும்இந்த கசப்பான பெர்ரி உதவும்.
Viburnum பெர்ரி நாட்டுப்புற சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது
அன்று தனிப்பட்ட அடுக்குகள்வைபர்னம் புதர்கள் அரிதானவை, பெரும்பாலும் பெர்ரி, இலைகள், புதிய நுகர்வுக்கான பட்டை, உட்செலுத்துதல், சாறுகள் மற்றும் காபி தண்ணீர் வடிவில் காட்டு புதர்களில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்டது.
பழங்களின் குறிப்பிட்ட கசப்பான சுவை குணாதிசயங்களைக் குறைக்க, அதன் பிறகு சேகரிப்பை ஒழுங்கமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது முதல் உறைபனி பெர்ரிகளைப் பிடிக்கும்- வைபர்னம் மிகவும் சுவையாக மாறும், கசப்பு சற்று இனிமையான துவர்ப்பாக மாறும். முதல் உறைபனிக்கு முன் சேகரிக்கப்பட்ட பழங்கள் கசப்பான மற்றும் சுவையற்றதாக இருக்கும், உறைந்த பெர்ரிகளில் மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் இருக்கும்.
முதல் உறைபனிக்குப் பிறகு
உறைபனிக்காக காத்திருக்க வாய்ப்பில்லை என்றால், சூடாக சேகரிக்கப்படுகிறது இலையுதிர் நாட்கள்வைபர்னம் வைக்க முடியும் உறைவிப்பான் - விளைவு ஒரே மாதிரியாக இருக்கும், மேலும் பெர்ரிகளை உறைவிப்பாளரிடமிருந்து அகற்றி தேவைக்கேற்ப செயலாக்கலாம்.
வைபர்னத்தில் இருந்து உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, மேலும் அதை ஒரு மூலப்பொருளாக சேர்த்து, உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பிரபலமான மற்றும் எளிமையான, சுவையான மற்றும் நன்மை பயக்கும்.
தேனுடன் சிவப்பு வைபர்னம்இது தயாரிப்பது எளிது, மேலும் அதன் சிகிச்சைமுறை மற்றும் குணப்படுத்தும் விளைவு உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தேன், பழச்சாறுகள் மற்றும் தேநீர், பழ பானங்கள் மற்றும் பிற பானங்கள் கொண்ட வைபர்னத்தின் காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல் இதயத்தில் நன்மை பயக்கும், இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது. வைட்டமின் தேநீர் மற்றும் சாறு தயாரிக்க எளிதானது: தேன் மற்றும் வைபர்னம் பெர்ரி சாறு சம பாகங்களில் கலக்கப்படுகின்றன, அத்தகைய தேநீர் (சாறு) 1 டீஸ்பூன் எடுக்கப்படுகிறது. எல். முக்கிய உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை.
சிவப்பு வைபர்னம் டிஞ்சர்ஓட்காவுடன், சில நேரங்களில் தேன் அல்லது சர்க்கரையுடன் செய்யப்படுகிறது. ஓட்கா டிஞ்சருக்கு, உங்களுக்கு 0.5 லிட்டர் ஓட்கா மற்றும் 0.5 கிலோ பழுத்த தேவை. பெரிய பெர்ரிவைபர்னம்:
நீண்ட வைபர்னம் ஓட்காவுடன் உட்செலுத்தப்பட்டால், டிஞ்சர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
தயார் செய்ய எளிதானது மற்றும் சர்க்கரையுடன் சிவப்பு வைபர்னம்- ஜாடிகளில் உருட்டப்பட்டது, இது குளிர்காலம் முழுவதும் நீடிக்கும் மற்றும் தேநீர் அல்லது துண்டுகளுக்கு ஒரு சிறந்த நறுமண கூடுதலாக இருக்கும், அதன் உண்மையான சுவையை வெளிப்படுத்தும். தயாரிக்க உங்களுக்கு 1 கிலோ வைபர்னம் பெர்ரி, 700-800 கிராம் சர்க்கரை, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகள் தேவைப்படும். சமையல் செயல்முறை 5-10 நிமிடங்கள் எடுக்கும்:
அது எதிர்பார்க்கப்பட்டால் நீண்ட கால சேமிப்பு, பின்னர் ஜாடியை ஒரு உலோக மூடி கொண்டு உருட்டலாம்; வைபர்னம் உடனடியாக உட்கொண்டால், ஒரு பிளாஸ்டிக் அல்லது ஸ்க்ரூ-ஆன் டின் மூடி போதுமானது.
சிவப்பு வைபர்னம் டிஞ்சர்
கலினா நல்லது, ஏனென்றால் புதரின் எந்த பகுதியும்குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும் உடலின் குணப்படுத்துதலிலும் பயன்படுத்தப்படலாம். உயிரியல் ரீதியாக கொண்டிருக்கும் பெர்ரிகளின் இதய வடிவ விதைகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். செயலில் உள்ள பொருட்கள்தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், கொழுப்பு அமினோ அமிலங்கள் உடலுக்கு மதிப்புமிக்கது.
விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு காபி தண்ணீர்சிறு குழந்தைகளில் அஜீரணத்தை எதிர்த்துப் போராடவும், வயிறு மற்றும் குடலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், அதன் தசை தொனியை வலுப்படுத்தவும் டயாபோரெடிக் ஆகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பெர்ரி கர்னல்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் - அவற்றில் உள்ள இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்ற கரோட்டினாய்டுகள் உடலை வீரியம் மிக்க கட்டிகளிலிருந்து பாதுகாக்கும், இளமையை நீடிக்கும், முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கும். வைபர்னம் விதை எண்ணெய் பெரும்பாலும் மருத்துவ களிம்புகள், தைலம் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது - வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தினால், அது சேதமடைந்த சருமத்தை (கீறல்கள், சிராய்ப்புகள், காயங்கள், கொதிப்புகள், முதலியன), முகப்பரு மற்றும் இளம்பருவத்தில் தோல் வெடிப்புகளை விரைவாக குணப்படுத்தும். வைபர்னம் விதை எண்ணெய் கொண்ட சப்போசிட்டரிகள் மலக்குடல், கருப்பை மற்றும் கீழ் சிறுநீர் பாதை ஆகியவற்றின் அழற்சியின் சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக எலும்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்பொதுவாக வைபர்னத்தைப் போலவே: கர்ப்பம், உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் இரத்த உறைவு, அதிகரித்த அமிலத்தன்மைவயிறு.
