நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன், சீஸ் மற்றும் தக்காளியுடன் பிடா ரோல் தயாரிப்பது அனுபவம் இல்லாத ஒரு புதிய இல்லத்தரசிக்கு கூட கடினமாக இருக்காது. பசியின்மை மிகவும் சுவையாக மாறும் மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் இருந்தால், இந்த செய்முறை எப்போதும் உங்களுக்கு உதவும், அதை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள்.
பொன் பசி!
சீஸ் மற்றும் தக்காளியுடன் பிடா ரொட்டி தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு செய்முறைக்கு கீழே உள்ள வீடியோவைப் பாருங்கள்.
சீஸ் மற்றும் தக்காளியுடன் லாவாஷ்
விடுமுறை அட்டவணை மற்றும் வழக்கமான இரவு உணவு இரண்டிற்கும் ஏற்ற ஒரு எளிய பசியின்மை செய்முறை. மிகவும் எளிமையான மற்றும் குறைந்த பொருட்கள். சூடாக பரிமாறவும். குளிர்ச்சியாக இருந்தால், மைக்ரோவேவில் சூடாக்கவும். மேலும் சுவையான சமையல் குறிப்புகள் இணைப்பில். லாவாஷின் தரம் மற்றும் புத்துணர்ச்சிக்கு நாங்கள் அதிக கவனம் செலுத்துகிறோம், லாவாஷ் வெளிர் நிறத்தில் இருந்தால் நல்லது, இருண்ட நிற லாவாஷ் எடுக்க வேண்டாம், அது வெளியே வரும்போது அது மிகவும் மிருதுவாக இருக்காது. லாவாஷ் மடிப்புகளில் உடைந்து விடும், இதுவும் தவிர்க்கப்படுகிறது, ஏனெனில் சீஸ் விரிசல் வழியாக உருகும்.
எங்களுக்கு வேண்டும்:
பசியை ஒரு பண்டிகை மேஜையில் மற்றும் தினசரி மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு வழங்கலாம். ஒரு சிற்றுண்டி தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, இதன் விளைவாக எப்போதும் சிறந்தது. முதல் நாளில் நீங்கள் அதை சாப்பிடவில்லை என்றால், மீதமுள்ள உறைகளை மைக்ரோவேவில் முப்பது விநாடிகளுக்கு எறியுங்கள், அவை மீண்டும் சுவையாக இருக்கும்.
தக்காளியை 5 மிமீ தடிமன் கொண்ட வட்டங்களாக வெட்டுங்கள்.
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.
ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு அனுப்பவும்.
ஒரு கொள்கலனில் சீஸ், பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கலக்கவும். மயோனைசே சேர்க்கப்படாமல் இருக்கலாம், ஆனால் இது பூண்டு மற்றும் சீஸ் இடையே இணைப்பாக செயல்படுகிறது.
கலக்கவும்.
லாவாஷ் தாளின் ஆறில் ஒரு பகுதியை துண்டிக்கவும்.
பிடா ரொட்டியில் சீஸ் வைக்கவும்.
சீஸ் மேல் - தக்காளி, உப்பு மற்றும் மிளகு தக்காளி.
நாங்கள் பிடா ரொட்டியை ஒரு உறைக்குள் மடிக்கிறோம்.
பிடா ரொட்டி அல்லது நிரப்புதல் தீரும் வரை இதை மீண்டும் செய்கிறோம்.
ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 30-40 விநாடிகளுக்கு உறைகளை வறுக்கவும்.
பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், எரிவதைத் தவிர்க்கவும். எல்லா உறைகளிலும் இதை மீண்டும் செய்கிறோம்.
ஏதேனும் நிரப்புதல் இருந்தால், மீதமுள்ளவற்றிலிருந்து அடைத்த தக்காளியை நீங்கள் செய்யலாம்.
சீஸ் உடன் லாவாஷ்தயார்.
செய்தி மேற்கோள்
லாவாஷ் ரோல் ஒரு நேர்த்தியான பஃபே மற்றும் இயற்கையில் ஒரு குடும்ப பிக்னிக் ஆகிய இரண்டிற்கும் ஏற்ற ஒரு அற்புதமான பசியின்மை ஆகும். ரோல்களுக்கான தயாரிப்புகளின் மிகவும் சுவையான சேர்க்கைகளை நான் உங்களுக்காக சேகரித்தேன்.
காய்கறி நிரப்புதல்
மிளகுத்தூள், வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியை பொடியாக நறுக்கவும். 1 கிராம்பு பூண்டு பிழிந்து, மூலிகைகள் - வெங்காயம், வெந்தயம் அல்லது துளசி - மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ் சேர்க்கவும். உப்பு சேர்த்து, காய்கறி எண்ணெயுடன் சீசன் மற்றும் நன்கு கலக்கவும்.
தயிர் நிரப்புதல்
180 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 50 கிராம் புளிப்பு கிரீம், இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் ஒரு பெரிய தக்காளி ஆகியவற்றை கலக்கவும். சுவைக்கு வெந்தயம் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
சால்மன் நிரப்புதல்
சிறிது உப்பு சால்மன் 100 கிராம் இறுதியாக அறுப்பேன், கிரீம் சீஸ் கலந்து. மீதமுள்ள பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ரோலை மிக மெல்லியதாக பரப்பவும், பச்சை சாலட் இலைகளை சேர்த்து நிரப்பவும். சுவை மற்றும் மடக்கு மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
கோழியுடன் ஷவர்மா
சிக்கன் ஃபில்லட்டை இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும். காய்கறிகளுடன் வறுத்த துண்டுகளை கலக்கவும்: சாலட் வெங்காயம், 2 தக்காளி, வெள்ளரி மற்றும் வோக்கோசு, மற்றும் பூண்டு 2 கிராம்பு. விளைந்த கலவையை உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளுடன் தெளிக்கவும், 4-5 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். சோயா சாஸ் மற்றும் 1 டீஸ்பூன். எல். சுவையூட்டிகள் "கலப்பு மிளகுத்தூள்", அதே போல் தாவர எண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சுவைக்க.
ஹாம் மற்றும் சீஸ் நிரப்புதல்
100 கிராம் ஹாம், 100 கிராம் கடின சீஸ், புதிய வெள்ளரிக்காய், ஒரு கிராம்பு பூண்டு ஆகியவற்றை பிடா ரொட்டியில் வைக்கவும், சுவை மற்றும் மடிக்க கிரேக்க தயிர் சேர்க்கவும். ரோல் தயாராக உள்ளது.
புரிடோஸ் நிரப்புதல்
500 கிராம் சுண்டவைத்த மாட்டிறைச்சி, 2 வெங்காயம், 1/2 கேன் சோளம், 1 சிவப்பு மணி மிளகு, 2-3 தக்காளி, உப்பு, கருப்பு மிளகு, அரைத்த மிளகாய், 200 கிராம் செடார் சீஸ், வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லியை சுவைக்க மற்றும் பிரபலமான மெக்சிகன் உணவை அனுபவிக்கவும்.
காளான் நிரப்புதல்
ஒரு வாணலியில் 200 கிராம் காளான்களை வறுக்கவும், அவற்றை 1 இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம், 3 கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகள், 50 கிராம் அரைத்த சீஸ் சேர்த்து கலக்கவும். ருசிக்க 100 மில்லி புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நிரப்புதல்
300 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை 1 அரைத்த கேரட், வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் வறுக்கவும். 50 கிராம் அரைத்த சீஸ், 2 நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் கீரை சேர்க்கவும். பூண்டு 1-2 கிராம்புகளை பிழிந்து, மூலிகைகள் சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் அசை. உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.
காரமான கோழி மற்றும் காய்கறி நிரப்புதல்
சிக்கன் ஃபில்லட் 2 துண்டுகள், 2 தக்காளி, 1 பெல் மிளகு, 1 வெங்காயம் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம், மொஸரெல்லா 125 கிராம் தட்டி. ருசிக்க, 50 கிராம் சாலட், 5 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். ஆலிவ் எண்ணெய், புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு 2 சிட்டிகை, 10 குழி ஆலிவ் மற்றும் உப்பு 2 சிட்டிகை.
சால்மன் நிரப்புதல்
200 கிராம் கிரீம் சீஸ் உடன் 180 கிராம் சால்மன் கலந்து, சுவைக்க 1 வெள்ளரி மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும். டிஷ் தயாராக உள்ளது.
வெண்ணெய் மற்றும் காய்கறி நிரப்புதல்
100 கிராம் வெண்ணெய், மஞ்சள் மிளகு மற்றும் தக்காளியை கரடுமுரடாக நறுக்கி, சுவைக்க மூலிகைகள் மற்றும் சீஸ் சேர்க்கவும்.
ஆலிவ் நிரப்புதல்
செய்முறைதக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்ட பிடா ரொட்டி:
தொடங்குவதற்கு, சுலுகுனி பாலாடைக்கட்டியை நீண்ட கம்பிகளாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு தொகுதியும் உங்கள் ரசனையைப் பொறுத்து சுமார் 25 கிராம் அல்லது அதற்கும் அதிகமாக இருக்க வேண்டும்.
தக்காளியைக் கழுவி அரை வளையங்களாக வெட்டவும்.
உறைகளை உருவாக்குங்கள். இதைச் செய்ய, பிடா ரொட்டியில் ஒரு தொகுதி சீஸ் வைக்கவும். புதிய மூலிகைகளின் இரண்டு கிளைகளை மேலே வைக்கவும்.
மேலே இரண்டு தக்காளி துண்டுகளை வைக்கவும்.
பிடா ரொட்டியை ஒரு உறைக்குள் மடியுங்கள். இந்த வழியில், மீதமுள்ள உறைகளை உருவாக்கவும். நீங்கள் பெரிய அளவிலான பிடா ரொட்டியைப் பயன்படுத்தினால், முதலில் அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
ஒரு பேக்கிங் தாளில் உருவாக்கப்பட்ட அடர்த்தியான ரோல்களை வைக்கவும்.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தக்காளியுடன் லாவாஷ் உறைகளை நன்கு சூடான கிரில்லின் கீழ் அடுப்பில் வைத்து சில நிமிடங்கள் சுடவும். அவர்கள் மேல் ஒரு தங்க பழுப்பு மேலோடு மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மென்மையாக்க வேண்டும்.
உங்கள் அடுப்பில் கிரில் செயல்பாடு இல்லை என்றால், உறைகளை 180 C வெப்பநிலையில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுடவும். இந்த ரோல்களை கிரில் அல்லது கிரில் பான் மீது திறந்த தீயில் வறுக்கவும்.
முடிக்கப்பட்ட பிடா ரொட்டியை தக்காளி மற்றும் சீஸ் சூடாக பரிமாறவும்.
தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கக்கூடிய லாவாஷ் எந்த சுற்றுலாவிற்கும், ஊருக்கு வெளியே பயணம் செய்வதற்கும் ஏற்றது, மேலும் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிக்கும், ஏனெனில் இது சாப்பிட வசதியானது மற்றும் ரோல்களாக வெட்டப்படலாம். லாவாஷ் ரோல்களுக்கான ஃபில்லிங்ஸ் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவை வறண்டவை அல்ல, லாவாஷ் ஊறவைக்கப்படலாம் மற்றும் வெட்டும்போது அதன் வடிவத்தை நன்றாக வைத்திருக்கலாம். இது செய்ய எளிதானது மற்றும் மிகவும் சுவையானது!
பொதுவாக சில சாஸ் (பொதுவாக மயோனைஸ்) பிடா ரொட்டியில் தக்காளி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றுடன் சேர்க்கப்படுகிறது. இருப்பினும், புதிய தக்காளியில் இருந்து தக்காளி சாறு மற்றும் சிறிது உருகிய பாலாடைக்கட்டி கொழுப்பு பிடா ரொட்டி உலராமல் இருக்க போதுமானது. எனவே கூடுதல் கலோரிகள் இல்லாமல் செய்யலாம். ஆனால் காரமான மூலிகைகள் இல்லாமல் நீங்கள் நிச்சயமாக செய்ய முடியாது, இது கிரில்லில் உள்ள நிலக்கரியிலிருந்து வரும் புகையுடன் சேர்ந்து, டிஷ் ஒரு அற்புதமான சுவையான வாசனையை அளிக்கிறது. வறுக்கப்பட்ட பிடா ரொட்டி குறிப்பாக நறுமணமாக மாறும் மூலிகைகளுக்கு நன்றி.
சுற்றுலாவிற்கு முன்பு நீங்கள் தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன் பிடா ரொட்டியை கிரில்லில் சுடவில்லை என்றால், எங்கள் செய்முறையின் படி செய்யுங்கள். என்னை நம்புங்கள், நிறுவனத்திலிருந்து யாரும் ஏமாற்றமடைய மாட்டார்கள்!
100 கிராமுக்கு - 160.21 கிலோகலோரி, பயன்படுத்தப்பட்டது - 12.08/4.1/15.59
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
பொன் பசி!
