இரும்பு நம் உடலுக்கு ஒரு முக்கியமான சுவடு உறுப்பு ஆகும், இது பெரும்பாலும் ஹீமோகுளோபின் கட்டுமானத்திலும் அதன் உதவியுடன் உறுப்புகளுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்வதிலும் ஈடுபட்டுள்ளது. நாம் முன்பே கூறியது போல், ஆண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 10-15 மி.கி இரும்புத் தேவை, பெண்களுக்கு - ஒரு நாளைக்கு 15-20 மி.கி, மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு, தினசரி தேவை ஒரு நாளைக்கு 30-35 மி.கி.
தாவர உணவுகள் மற்றும் விலங்கு உணவுகள் இரண்டிலும் இரும்பு காணப்படுகிறது.
குறிப்பாக இரும்புச்சத்து நிறைந்த மற்றும் நம் உடலுக்கு நன்மை செய்யும் 10 உணவுகளை கீழே வழங்குகிறோம்.
கல்லீரல் விலங்கு தோற்றத்தின் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், மேலும் அதில் இரும்பு ஒரு இருவேறு வடிவத்தில் காணப்படுகிறது, இது நம் உடலில் கிட்டத்தட்ட முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது. கல்லீரலில் உள்ள இரும்பு உள்ளடக்கம் இறைச்சியின் வகையைப் பொறுத்தது, மேலும் அது இருண்டதாக இருந்தால், நமக்குத் தேவையான நுண்ணுயிரிகளில் அதிகமாக உள்ளது:
வாத்து கல்லீரல் இரும்பில் முன்னணியில் உள்ளது, அதன் உள்ளடக்கம் 30 மி.கி.
இளம் கன்றின் கல்லீரலில் 14 மில்லிகிராம் இரும்புச்சத்து உள்ளது.
மூன்றாவது இடத்தில் பன்றி கல்லீரல் உள்ளது, இதில் 12 மில்லிகிராம் இரும்பு உள்ளது.
கோழி கல்லீரலில் 8.6 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது.
மாட்டிறைச்சி கல்லீரலில் இரும்புச்சத்து குறைவாக உள்ளது மற்றும் 5.7 மி.கி.
உதாரணமாக, இறைச்சியில் கல்லீரலை விட குறைவான இரும்பு உள்ளது:
மாட்டிறைச்சியில் 3.2 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது.
ஆட்டுக்குட்டி - 2.3 மிகி இரும்பு,
துருக்கி - 1.8 மிகி இரும்பு,
பன்றி இறைச்சி - 1.5 மி.கி இரும்பு.
மற்ற தானிய பயிர்களில் இரும்புச்சத்து இருப்பதில் அவை முன்னணியில் உள்ளன மற்றும் 100 கிராம் உற்பத்தியில் 16 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது. ஒப்பிடுகையில், 100 கிராம் ஓட்மீலில் 4.6 மில்லிகிராம் இரும்பு மட்டுமே உள்ளது. அவை காலை உணவுக்கு, முக்கியமாக ஆரஞ்சு சாறுடன் அல்லது வைட்டமின் சி கொண்ட உணவுகளுடன் சிறந்த முறையில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன.
IN பூசணி விதைகள் 12.1 மிகி இரும்புச்சத்து வரை உள்ளது, ஆனால் இது தவிர, விதைகளில் வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ, கே, பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, பெரிய அளவுவைட்டமின் ஈ (ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது), அதே போல் ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் தாதுக்கள். அவை வழக்கமாக மியூஸ்லியில் சேர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் சாலட்களில் கலக்கலாம் அல்லது சூப்களில் சேர்க்கலாம்.
10 மி.கி பயனுள்ள இரும்புச்சத்து 100 கிராம் எள்ளில் உள்ளது, இதில் கூடுதலாக வைட்டமின் ஏ, பி, ஈ, சி, அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்கள், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளது. எள் மியூஸ்லியில் சேர்க்கப்படுகிறது அல்லது இனிப்பு சுடப்பட்ட பொருட்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.
சோயாபீன் இரும்புச்சத்து நிறைந்தது மற்றும் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 8.6 மில்லிகிராம் வரை உள்ளது, இருப்பினும், அதில் உள்ள கால்சியம் உடலில் இரும்பு உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கிறது, எனவே அதன் விதைகளை வைட்டமின் சி உடன் சேர்த்து உட்கொள்வது நல்லது. உலர் பருப்பு பழங்களில் உள்ளது. இரும்பு 6.9 மி.கி., இது பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்பை விட 3 மடங்கு அதிகம். மற்ற பருப்பு பழங்களிலும் இரும்புச்சத்து உள்ளது, ஆனால் சிறிய அளவில்:
சிவப்பு பீன்ஸ் - 6.8 மிகி இரும்பு,
வெள்ளை பீன்ஸ் - 6 மி.கி.,
பட்டாணி - 5 மி.கி இரும்பு.
ஆளிவிதைகளில் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும் பல பேலஸ்ட் பொருட்கள் உள்ளன என்பது நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 8.2 மில்லிகிராம் வரை - அதிக அளவு இரும்புச் சத்து இருப்பதால் அவை மதிப்புமிக்கதாக ஆக்குகிறது.
அமராந்த், தானிய பயிர்களைப் போலவே, அதிக அளவு இரும்புச்சத்து - 8 மி.கி வரை உள்ளது, மேலும் அதன் இலைகள் புதிய மற்றும் சூடான உணவுகளைத் தயாரிக்க தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (எடுத்துக்காட்டாக, சூப்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன), உலர்ந்த இலைகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தானியங்கள் இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
100 கிராமுக்கு 7.5 மி.கி வரை இரும்புச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், பிஸ்தாக்களில் ஒமேகா-3 மற்றும் ஒமேகா-6 அன்சாச்சுரேட்டட் உள்ளது. கொழுப்பு அமிலங்கள், இது பொருளின் மதிப்பை மேலும் அதிகரிக்கிறது. அவை தனித்தனியாக உலர்த்தப்படுகின்றன அல்லது குக்கீகள் அல்லது ஐஸ்கிரீமில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
புதிய சாண்டரெல்லில் நிறைய இரும்புச்சத்து உள்ளது - 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 6.5 மி.கி, மற்றும் இரும்பின் உலர்ந்த வடிவத்தில் இன்னும் அதிகமாக உள்ளது. சான்டெரெல்ஸ் மற்ற வகை காளான்களிலிருந்து வேறுபடுவது இதுதான், உதாரணமாக, சாம்பினான்கள் ஒரு மதிப்புமிக்க மைக்ரோலெமென்ட் 1 மில்லிகிராம் மட்டுமே வழங்குகின்றன.
முட்டையின் மஞ்சள் கரு இரும்பு மற்றும் மதிப்புமிக்க சுவடு கூறுகள், அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், பி வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றின் நல்ல சப்ளையர் காடை முட்டையில் 3.2 மி.கி.
தனித்தனியாக, சமைக்கும் போது நாம் சேர்க்கும் மசாலா மற்றும் மூலிகைகளை முன்னிலைப்படுத்தலாம். சமையலுக்கு அவற்றில் மிகச் சிறிய அளவைப் பயன்படுத்துவதால், 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு அதைக் கருத்தில் கொண்டால், அவற்றில் உள்ள இரும்புச்சத்து மேலே உள்ள அனைத்து தயாரிப்புகளையும் விட அதிகமாக உள்ளது. மசாலா மற்றும் மூலிகைகளில் தலைவர்கள்:
ஏலக்காய் - 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 100 மி.கி.
வோக்கோசு - 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 97.8 மி.கி.
பச்சை புதினா - 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 87.5 மி.கி.
இலவங்கப்பட்டை - 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 38.1 மி.கி.
உலர்ந்த தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி - 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 32.3 மி.கி.
தாவர தோற்றம் கொண்ட உணவுகளில், இரும்பு அற்பமான வடிவத்தில் உள்ளது, இது மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, உங்கள் உணவில் வைட்டமின் சி கொண்ட காய்கறிகளான மிளகுத்தூள், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், சார்க்ராட், உருளைக்கிழங்கு போன்றவற்றைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது உங்கள் உணவோடு ஒரு கிளாஸ் ஆரஞ்சு சாறு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வைட்டமின் சி இரும்பை இரும்பின் வடிவமாக மாற்றுகிறது, இது பொதுவாக நம் உடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது.
வெள்ளை நரம்புகள் உடைய உடையக்கூடிய நகங்கள், மனநிலை மாற்றங்கள், ஆற்றல் இல்லாமை, தலைச்சுற்றல் ஆகியவை இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் இல்லாததன் அறிகுறியாகும். குறைந்த கலோரி உணவுகள், அதிக மாதவிடாய், இரத்தப்போக்கு புண்கள் மற்றும் மூல நோய் ஆகியவற்றால் குறைபாடு ஏற்படுகிறது.
இரத்தம் பிளாஸ்மாவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரத்த அணுக்களைக் கொண்டுள்ளது. அவை மூன்று வகைகளில் வருகின்றன:
இரத்த சிவப்பணுக்கள் உயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்கி திரும்பும் கார்பன் டை ஆக்சைடுநுரையீரலுக்குள். அவை இரும்பினால் நிரப்பப்பட்டுள்ளன.
இரும்புச்சத்து கொண்ட உணவுகளை ஜீரணிக்கும்போது, உடல் அவற்றை வடிவங்களில் ஒன்றாக மாற்றுகிறது: ஹீம் அல்லது செலேட்.
ஹீம் இரும்பின் ஆதாரம் விலங்கு புரதம் ஆகும்; உடல் இந்த படிவத்தை முடிந்தவரை முழுமையாக உறிஞ்சுகிறது.
செலேட்டட் (ஹீம் அல்லாத) வகைகளில் காய்கறி புரதம் உள்ளது -,. இந்த தயாரிப்புகளை இறைச்சியுடன் உட்கொள்வது செலேட் வகையின் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கிறது.
குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் வறண்ட சருமம், உடையக்கூடிய தன்மை, பளபளப்பு இழப்பு,... பல் நிலை மோசமடைதல். இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் இல்லாததால் குறைக்கப்பட்ட வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் உடல் எடையை அதிகரிக்கின்றன.
வெளிர் தோல், தலைவலி மற்றும் மயக்கம், தலைச்சுற்றல், கண்களுக்கு முன் புள்ளிகள். நான் பகலில் தூங்க விரும்புகிறேன், இரவில் தூக்கமின்மையால் அவதிப்படுகிறேன். அறிவுசார் செயல்பாடு மற்றும் நினைவகத்தின் குறிகாட்டிகளின் சரிவு.
இளம் பெண்களின் சுவை விருப்பங்கள் மாறுகின்றன. நான் பச்சை உருளைக்கிழங்கு, சுண்ணாம்பு, களிமண் சாப்பிட விரும்புகிறேன். மென்மையான தசைகளின் பலவீனம் சிறுநீர் கசிவை ஏற்படுத்துகிறது. உலர்ந்த உணவை விழுங்குவதில் சிரமம், குடிக்கும் பழக்கம்.
உணவில் இரும்புச்சத்து இல்லாத உணவுகள் ஹீமோகுளோபின் அளவைக் குறைக்கிறது. திசுக்கள் போதுமான ஆக்ஸிஜனைப் பெறுவதை நிறுத்துகின்றன, வலிமை இழப்பு.
இதயம் மற்றும் நுரையீரல் ஆரோக்கியமாக இருந்தால், திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் வழங்கல் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய முடிந்தால், ஹீமோகுளோபின் அளவு குறைவது நீண்ட காலத்திற்கு கவனிக்கப்படாமல் போகும். மணிக்கு செயலில் உள்ள படம்வாழ்க்கை, உடற்கல்வி, வலிமை இழப்பு முன்பே கவனிக்கப்படுகிறது.
ஆண்களுக்கு, ஹீமோகுளோபின் குறைந்த விதிமுறை 132 கிராம் / எல், பெண்களுக்கு - 117 கிராம் / எல். முக்கியமான மதிப்பின் போது - 110g/l.
இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை பொதுவானது. குழந்தை பிறக்கும் வயதில் 10-12% பெண்களை இந்த நோய் பாதிக்கிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்களில், இந்த வகை இரத்த சோகையின் விகிதம் 80% க்கும் அதிகமாக உள்ளது.
காரணங்கள் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை:
ஒரு வயது வந்த ஆணுக்கு ஒரு நாளைக்கு 20 மி.கி இரும்பு, ஒரு பெண்ணுக்கு - 30 மி.கி.
பெண்களில், குறைபாடு தொடர்புடையது குறைந்த கலோரி உணவு. தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் 1000 கிலோகலோரியுடன், உடல் உணவில் இருந்து 8 mcg இரும்பு வரை பெறுகிறது, இது விதிமுறைக்குக் கீழே உள்ளது. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிரில் நடைமுறையில் பயனுள்ள உறுப்பு இல்லை. ஆனால் அதில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவில் வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்கள், அதிக இரும்பு.
பகலில், உடல் இயற்கையாகவே 1 மில்லிகிராம் உறுப்பு வரை இழக்கிறது. இந்த இழப்பு எபிட்டிலியம், வியர்வை, மாதவிடாய் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயில் மறைந்திருக்கும் இரத்தப்போக்கு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது.
கர்ப்ப காலத்தில், உடல் நஞ்சுக்கொடி, கருவின் சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் மற்றும் பெண் உடலின் பிற தேவைகளை உருவாக்க இரும்பை பயன்படுத்துகிறது.
புகைப்பிடிப்பவர்களுக்கு இரத்த சோகையை அடையாளம் காண்பது மிகவும் கடினம். சிகரெட் புகையுடன் வரும் கார்பன் மோனாக்சைடு ஹீமோகுளோபினுடன் இணைந்து உருவாகிறது சிறப்பு வடிவம்திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்லும் திறன் இல்லாத ஹீமோகுளோபின். "நல்ல" ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் உடல் பதிலளிக்கிறது, அதன் பொது நிலைசாதாரணமாக உள்ளது.
இரத்த சோகையை சரியாக கண்டறிய, உங்கள் கெட்ட பழக்கம் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு நீங்கள் புகைக்கும் சிகரெட்டுகளின் எண்ணிக்கை குறித்து உங்கள் மருத்துவரிடம் தெரிவிக்க வேண்டும்.
இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளின் மெனுவை உருவாக்க, ஹீம் அல்லது செலேட் வகைகளின் வெவ்வேறு உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, வான்கோழி, கல்லீரல் மற்றும் மீன் ஆகியவற்றிலிருந்து இரும்பை மிக விரைவாகவும் முழுமையாகவும் உடல் உறிஞ்சுகிறது.
இரும்புச்சத்து அதிகமாக இருந்தாலும் தாவர பொருட்கள்- உதாரணமாக, பீன்ஸ் - அதன் உறிஞ்சுதல் மிகவும் மோசமாக உள்ளது.
எனவே, இந்த தயாரிப்புகளிலிருந்து இரும்பை முழுமையாக உறிஞ்சுவதற்கு பருப்பு வகைகள் - பட்டாணி - மெலிந்த இறைச்சியுடன் இணைப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இரும்பு உறிஞ்சுதல் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது:
தாவர உணவுகளில் உள்ள ஹீம் அல்லாத இரும்பை உறிஞ்சுவது வைட்டமின் சி மூலம் எளிதாக்கப்படுகிறது.
3 டீஸ்பூன் வரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு நாளைக்கு, தேனுடன்.
தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி சிகிச்சைக்கான முரண்பாடுகள்: அதிகரித்த இரத்த உறைவு, த்ரோம்போபிளெபிடிஸ், கர்ப்பம்.
இரும்பு உறிஞ்சுதலை குறைக்க:
சாப்பிட்ட உடனேயே தேநீர் அல்லது காபி குடிக்கும் பழக்கத்தை கைவிடுவது மதிப்பு. இந்த தயாரிப்புகளில் டானின் உள்ளது, இது இரும்பை பிணைக்கிறது மற்றும் அதன் உறிஞ்சுதலில் தலையிடுகிறது.
அதிகப்படியான இரும்பு மூளை, கல்லீரலில் ஒரு நச்சு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் அழற்சி செயல்முறைகளின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் மற்றும் கல்லீரல் நோய் உடலில் இரும்புச்சத்து குவிவதற்கு பங்களிக்கிறது. அதன் அதிகப்படியான தாமிரம், கால்சியம், குரோமியம் குறைபாட்டை ஏற்படுத்துகிறது.
இதையொட்டி, இரும்புச்சத்து குறைபாட்டிற்கான காரணம் அதிகப்படியான துத்தநாகம் ஆகும்.
மாற்றப்பட்டது: 06/26/2019உடலின் இரும்புத் தேவையை நிரப்புவது உக்ரேனியர்களுக்கு எளிதாகிவிட்டது. மார்ச் மாதத்தில், நாடெங்கிலும் உள்ள மருந்தக அலமாரிகளில் இருவேறு இரும்பு "ஸ்பேடன்" ஒரு வசதியான சாச்செட் வடிவத்தில் உணவு நிரப்பியாக தோன்றியது.
கிழக்கு வேல்ஸின் ஸ்னோடோனியா மலைகளின் மையத்தில் அமைந்துள்ள TrefewWellsSpa நீரூற்றில் இருந்து வரும் தண்ணீரை அடிப்படையாகக் கொண்டது ஸ்பேட்டன் துணை. 200 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, உலகெங்கிலும் உள்ள மக்கள் நீரூற்று நீரை இயற்கை இரும்புச் சப்ளிமெண்ட்டாகப் பயன்படுத்துகின்றனர். இன்று TrefewWellsSpa நீர் என அழைக்கப்படுகிறது ஸ்பேட்டன். உடலில் உள்ள இரும்புச் சத்தை சாதாரணமாகப் பராமரிக்க உலகெங்கிலும் உள்ள மில்லியன் கணக்கான மக்களால் தினமும் உட்கொள்ளப்படுகிறது.
சோம்பல், அக்கறையின்மை, மனச்சோர்வு, சோர்வு, தலைவலி, வறண்ட சருமம், மெல்லிய முடி மற்றும் உடையக்கூடிய நகங்கள், செரிமான கோளாறுகள்.. இவை அனைத்தும் உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டின் விளைவு. மிக விரைவில் எதிர்காலத்தில் உங்கள் மேஜையில் இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் தோன்றும். இரும்பின் தினசரி உட்கொள்ளல் வயது வந்த பெண்களுக்கு 18 மி.கி மற்றும் ஆண்களுக்கு 8 மி.கி. இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் என்ன? இரும்பு முன்னிலையில் ஷெல்ஃபிஷ் சாம்பியன்: 100 கிராம் சுமார் 24 மி.கி இரும்பு மற்றும் 126 கலோரிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது. ஆனால் அவற்றை தினசரி உணவில் சேர்க்க முடியாது - அவை நமது அட்சரேகைகளுக்கு மிகவும் கவர்ச்சியானவை மற்றும் மலிவானவை அல்ல.
ஆண்களின் இரும்புச்சத்து ஒரு நாளைக்கு 10 மி.கி. பெண்களின் இரும்புத் தேவை அதிகமாக உள்ளது - 15-18 மி.கி (குறிப்பாக மாதவிடாய் காலத்தில்).
இன்று, நமது கிரகத்தின் மொத்த மக்கள்தொகையில் சுமார் 30% மக்கள் இரும்புச்சத்து குறைபாடு பிரச்சனையை எதிர்கொள்கின்றனர். சோர்வு, பலவீனம், தோல், முடி, நகங்கள் மற்றும் சுற்றோட்ட பிரச்சினைகள் ஆகியவற்றின் நிலை மோசமடைதல் ஆகியவை உடலில் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு போதுமான இரும்புச்சத்து இல்லை என்பதற்கான அறிகுறிகளாகும்.
பெரும்பாலும், இரும்புச்சத்து குறைபாடு கர்ப்பம், பாலூட்டுதல், மாதவிடாய், அதே போல் தீவிர வளர்ச்சி காலங்களில் குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினர், விளையாட்டு வீரர்கள், முதியவர்கள், சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் உண்ணாவிரதத்தில் இருப்பவர்களால் அனுபவிக்கப்படுகிறது.
காலப்போக்கில், இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையாக உருவாகிறது. நோயைத் தடுக்க, மக்கள் முடிந்தவரை இறைச்சியை சாப்பிட முயற்சி செய்கிறார்கள் மற்றும் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள தாவர உணவுகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள்.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை சரியான முறையில் நிரப்புகிறது சமச்சீர் ஊட்டச்சத்துமிகவும் கடினமானது, ஏனெனில் உடல் உணவுகளில் இருந்து 15-20% இரும்புச்சத்தை மட்டுமே உறிஞ்சுகிறது, வெறுமனே 10-15 மி.கி. மேலும், இது Fe (II) ஆக இருக்க வேண்டும், இதில் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட பொருட்கள் உள்ளன. தாவர உணவுகளிலிருந்து (பீன்ஸ், சோயா, வோக்கோசு, பட்டாணி, கீரை, உலர்ந்த பாதாமி, கொடிமுந்திரி, மாதுளை, திராட்சை, அரிசி, பக்வீட், ரொட்டி) உடலின் இரும்புத் தேவையை நிரப்புவதற்கான முயற்சிகள் எப்போதும் வெற்றி பெறாது. உண்மை என்னவென்றால், உடல் தாவர தோற்றத்தின் தயாரிப்புகளிலிருந்து Fe (III) ஐப் பெறுகிறது, இது செரிமானத்திற்கு Fe (II) ஆக மாற்றப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, Fe (III) சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டுகிறது மற்றும் Fe (III) ஐ விட 5 மடங்கு மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
இறைச்சியிலிருந்து விலகிய காலத்தில், இரும்பின் மாற்று ஆதாரம் "ஸ்பேடன்" சப்ளிமெண்ட் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது.
ஏன்ஸ்பேட்டன்?
பயன்படுத்துவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
மேலும் விவரங்கள் இணையதளத்தில் spatone.com.ua
- சமூக ஊடகங்களில் செய்திகளைப் பகிரவும். நெட்வொர்க்குகள்
சோம்பல், அக்கறையின்மை, மனச்சோர்வு, சோர்வு, தலைவலி, வறண்ட சருமம், மெல்லிய முடி மற்றும் உடையக்கூடிய நகங்கள், செரிமான கோளாறுகள்.. இவை அனைத்தும் உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டின் விளைவு. மிக விரைவில் எதிர்காலத்தில் உங்கள் மேஜையில் இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் தோன்றும். இரும்பின் தினசரி உட்கொள்ளல் வயது வந்த பெண்களுக்கு 18 மி.கி மற்றும் ஆண்களுக்கு 8 மி.கி. இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் என்ன? மட்டி மீன்கள் இரும்பின் முன்னிலையில் சாம்பியன்: 100 கிராம் சுமார் 24 மி.கி இரும்பு மற்றும் 126 கலோரிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது. ஆனால் அவற்றை தினசரி உணவில் சேர்க்க முடியாது - அவை நமது அட்சரேகைகளுக்கு மிகவும் கவர்ச்சியானவை மற்றும் மலிவானவை அல்ல.
உங்கள் தலை வலிக்கிறதா? - போதுமான அயோடின் இல்லை. சோர்வு மற்றும் அக்கறையின்மை? - போதுமான அயோடின் இல்லை. அயோடின் உங்களை எல்லாவற்றிலிருந்தும் காப்பாற்றும் ஒரு அதிசய உறுப்பு போல உணர்கிறது. நமக்கு உண்மையில் அயோடின் ஏன் தேவைப்படுகிறது மற்றும் சரியாக எவ்வளவு தேவை என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்! மனித உடலுக்குஇயல்பான செயல்பாட்டிற்கு, சில வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் தேவைப்படுகின்றன, உதாரணமாக இரும்பு, மெக்னீசியம், கால்சியம், வைட்டமின் சி. மிகவும் அத்தியாவசியமான அத்தகைய பொருட்களின் பட்டியலில் அயோடின் அடங்கும்.
உண்ணாவிரதம் என்பது வெறும் உணவுமுறை அல்ல என்கிறார்கள் ஆர்த்தடாக்ஸ் பாதிரியார்கள். இருப்பினும், பலர் தவக்காலத்தை கோடைகாலத்திற்கு தங்கள் உருவத்தை தயார் செய்யவும், இறக்கி உடலை சுத்தப்படுத்தவும் ஒரு வாய்ப்பாக பயன்படுத்துகின்றனர். விலங்கு தோற்றத்தின் உணவை மறுப்பது உடலில் பல மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது: நேர்மறை மற்றும், ஒருவேளை, எதிர்மறை. ஒருபுறம், தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு மாறுவது நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. உள் உறுப்புகள்மற்றும் பொதுவாக நல்வாழ்வு. ஆனால் அதே நேரத்தில், உடலுக்கு முக்கியமான பல வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளை இழக்கிறோம்.
தவக்காலம் என்பது, உணவில் நம்மைக் கட்டுப்படுத்திக் கொண்டு, நம் மனதை பலப்படுத்தும் காலமாகும். இருப்பினும், பலர் உண்ணாவிரதத்தை ஒரு உணவாக உணர்கிறார்கள், இது உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஏழு வாரங்கள் உண்ணாவிரதம் இருப்பவர்கள் அனைத்து விலங்கு பொருட்களிலிருந்தும், அதன்படி, அவற்றைக் கொண்ட உணவுகளிலிருந்தும் விலகி இருப்பார்கள். எங்கள் நிபுணர்: லீனா கஷ்டனோவா, ஈஸி மீல் திட்டத்தின் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்.
நிர்வாணமாக தூங்குவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று மாறிவிடும். இத்தகைய தூக்கம் ஒரு நபரின் உடல் மற்றும் உளவியல் நிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது, ஏனெனில் உங்கள் உடலை சரியான வடிவத்தில் வைத்திருக்க, நீங்கள் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் ஆடைகளை கழற்ற வேண்டும். அமெரிக்க தேசிய தூக்க அறக்கட்டளையின் சர்வதேச ஆய்வின்படி, மூன்று பெரியவர்களில் ஒருவர் நிர்வாணமாக தூங்குகிறார் என்று டெய்லி மெயில் எழுதுகிறது. பிரபல உடற்பயிற்சி பயிற்சியாளர் சார்லஸ் பாலிக்வின், உங்கள் தாய் பெற்றெடுத்ததில் தூங்குவது இரத்தத்தில் உள்ள கார்டிசோலின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று நம்புகிறார்.
எந்தவொரு நோயும் சிகிச்சையளிப்பதை விட தடுப்பது எளிது. குடிமக்கள் தங்கள் உடல்நலம் குறித்த பொறுப்பற்ற அணுகுமுறையின் பிரச்சினை நம் நாட்டில் மிகவும் கடுமையானது. நீங்கள் வழக்கமான மருத்துவ பரிசோதனைகளை மேற்கொள்ள வேண்டும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் தனக்கென நேரம் தேடுபவர்கள் மிகவும் அரிது. கூடுதலாக, மருத்துவ கவனிப்பின் தரம் பெரும்பாலும் மருத்துவரை மீண்டும் பார்க்க விரும்புவதற்கு பங்களிக்காது. மருத்துவர்களுடன் வழக்கமான மருத்துவ பரிசோதனைகள் ஒரு பழக்கமாக மாற வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் உச்சநிலைக்கு செல்லக்கூடாது. மருத்துவர்களிடம் ஓடுவது மற்றும் புண்களைத் தேடுவது சூழ்நிலையிலிருந்து ஒரு வழி அல்ல.
