படிக்கட்டுகள். நுழைவு குழு. பொருட்கள். கதவுகள். கோட்டைகள் வடிவமைப்பு

கேரட் ஒரு குறைந்த கலோரி வேர் காய்கறி ஆகும், இது பெரும்பாலும் உணவில் இருப்பவர்கள் அல்லது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துபவர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த காய்கறியின் நன்மைகள் அதிக அளவு நார்ச்சத்து இருப்பதால், உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது. கேரட்டில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன, அவை பல உள் உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்குத் தேவையானவை. அதே நேரத்தில், காய்கறியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிகக் குறைவு மற்றும் 100 கிராமுக்கு 40 கலோரிகள் மட்டுமே. கொரிய கேரட்டின் கலோரி உள்ளடக்கம் தாவர எண்ணெயைச் சேர்ப்பதால் சற்று அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் இது காய்கறியின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் பராமரிப்பதில் தலையிடாது. கூடுதலாக, கொரிய கேரட்டின் கட்டாய கூறுகள் சுவையூட்டிகள், வினிகர், உப்பு மற்றும் வெங்காயம்.

நட்சத்திரங்களின் எடை குறைப்பு கதைகள்!

இரினா பெகோவா தனது எடை இழப்பு செய்முறை மூலம் அனைவரையும் அதிர்ச்சிக்குள்ளாக்கினார்:"நான் 27 கிலோவை இழந்தேன், தொடர்ந்து எடை இழக்கிறேன், நான் இரவில் அதை காய்ச்சுகிறேன் ..." மேலும் படிக்க >>

கொரிய மொழியில் கேரட்டின் கலவை

காய்கறியில் சில கலோரிகள் உள்ளன. 100 கிராமுக்கு அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு சுமார் 35-40 கலோரிகள் ஆகும். BJU இன் நிலை டிஷ் மற்ற கூறுகளின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை சார்ந்துள்ளது.

உற்பத்தியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

கொரிய கேரட் உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• உணவில் இருப்பவர்களுக்கு காய்கறியின் நன்மைகள் தெளிவாகத் தெரியும். அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாகஃபைபர் அதன் கலவை மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம், எடை இழக்கும் போது தயாரிப்பு உணவில் சேர்க்கப்படலாம்.கேரட் உணவைப் பின்பற்றும் எவரும் 10 நாட்களில் 5 கிலோ வரை எடை இழக்க நேரிடும்.
• காய்கறியில் உள்ள கரடுமுரடான நார்ச்சத்து மலச்சிக்கல் மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டைச் சமாளிக்க உதவுகிறது. கொரிய கேரட் பசியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.
• கரோட்டின் பார்வைக் கூர்மையை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் பார்வையின் உறுப்பில் நிலையான அழுத்தத்தை உள்ளடக்கிய வேலை செய்பவர்களால் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• பி வைட்டமின்கள் இருப்பது மனித இரத்த நாளங்கள் மற்றும் நுண்குழாய்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.
• வைட்டமின் பிபி வாசோடைலேட்டிங் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
• சாலட்டில் பூண்டு இருப்பதால், சளி காலத்தில் கொரிய கேரட் நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• கொரிய கேரட் ஹெல்மின்த்ஸுடன் போராட உதவுகிறது, கொலரெடிக், ஆண்டிசெப்டிக், ஆன்டிவைரல், எக்ஸ்பெக்டோரண்ட் மற்றும் டையூரிடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.
• இந்த காய்கறி தோல் மற்றும் பற்களின் நிலையில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

அனைத்து குணப்படுத்தும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், இந்த தயாரிப்புக்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன, இது புறக்கணிக்கப்பட்டால், உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

கொரிய கேரட் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு கல்லீரல், கணையம், வயிறு அல்லது சிறுநீரகம் ஆகியவற்றில் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் உட்கொள்ளக்கூடாது. சாலட் சாப்பிடுவது குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

சிறந்த உணவு சமையல்

கொரிய கேரட்டைப் பயன்படுத்தும் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. அவர்களின் உருவத்தைப் பார்த்து ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைக் கடைப்பிடிப்பவர்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

காளான்களுடன் சாலட்

இந்த செய்முறையானது பெரும்பாலும் வேகவைத்த அல்லது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட ஷிடேக் காளான்கள், சாம்பினான்கள் மற்றும் தேன் காளான்களைப் பயன்படுத்துகிறது. அத்தகைய உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 71 கிலோகலோரி ஆகும்.

கொரிய கேரட்டை காளான்களுடன் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 2 கேரட்;
• 1 தேக்கரண்டி சஹாரா;
• 1 தேக்கரண்டி வினிகர்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். தாவர எண்ணெய்;
• பூண்டு 3 கிராம்பு;
• 80 கிராம் ஊறுகாய் காளான்கள்;
• கடல் உப்பு, தரையில் கருப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு சுவைக்க.

சமையல் முறை:

1. 1. புதிய கேரட் ஒரு சிறப்பு grater பயன்படுத்தி grated மற்றும் ஒரு பற்சிப்பி கொள்கலனில் வைக்கப்படுகிறது.
2. 2. காய்கறி உப்பு, சர்க்கரையுடன் தெளிக்க வேண்டும், வினிகர் சேர்க்க வேண்டும்.
3. 3. கேரட் உங்கள் கைகளால் சிறிது நசுக்கப்பட வேண்டும், இதனால் சாறு தனித்து நிற்கத் தொடங்குகிறது மற்றும் இறைச்சி சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. ஒரு மூடியுடன் மூடி, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு குளிர் இடத்தில் வைக்கவும்.
4. 4. மிளகு சேர்த்து சாலட்டை தெளிக்கவும், நன்கு கலக்கவும்.
5. 5. காய்கறி எண்ணெய் கிட்டத்தட்ட ஒரு கொதி நிலைக்கு சூடாகிறது, ஆனால் அது கொதிக்க கூடாது. அதன் பிறகு அதை உடனடியாக சாலட்டில் ஊற்ற வேண்டும்.
6. 6. எல்லாம் முற்றிலும் கலக்கப்படுகிறது.
7. 7. எண்ணெய் குளிர்ந்த பிறகு, ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்பட்ட பூண்டு மற்றும் ஊறுகாய் காளான்களைச் சேர்க்கவும்.
8. 8. சாலட் இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும்.

அஸ்பாரகஸுடன் கொரிய கேரட்

கேரட் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் சாலட் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• உலர்ந்த சோயா அஸ்பாரகஸின் 1 தொகுப்பு;
• 1.5 கிலோ கேரட்;
• 1 வெங்காயம்;
• தலா 1 டீஸ்பூன் தரையில் சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு;
• 4 தேக்கரண்டி தரையில் கொத்தமல்லி;
• 1 டீஸ்பூன். எல். சோயா சாஸ்;
• 100 மில்லி தாவர எண்ணெய்;
• பூண்டு 5 கிராம்பு;
• சாரம் 70% - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
• உப்பு, சுவைக்கு சர்க்கரை.

சமையல் முறை:

1. 1. வெதுவெதுப்பான உப்பு நீரில் ஒரு பை அஸ்பாரகஸை ஊற வைக்கவும். ஊறவைக்கும் நேரம் 1.5 மணி நேரம்.
2. 2. ஒரு சிறப்பு grater அல்லது கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி கேரட் பீல் மற்றும் வெட்டுவது.
3. 3. நறுக்கிய காய்கறியை அகலமான கொள்கலனில் வைக்கவும், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் எசென்ஸ் சேர்க்கவும். சாறு தோன்றும் வரை உங்கள் கைகளால் லேசாக பிசைந்து, 15 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.
4. 4. வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, நன்கு சூடான தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
5. 5. வெங்காயம் வதங்கிய பின் அதனுடன் கொத்தமல்லி, மிளகு, பூண்டு மற்றும் நறுக்கிய பெருங்காயம் சேர்க்கவும்.
6. 6. கிளறி, சோயா சாஸ் சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும்.
7. 7. எல்லாவற்றையும் கேரட்டில் ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும் மற்றும் குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

கொரிய காரமான கேரட்

டிஷ் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 400 கிராம் கேரட்;
• 1 வெங்காயம்;
• பூண்டு 3 கிராம்பு;
• 50 மில்லி தாவர எண்ணெய்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். 9% வினிகர்;
• ¼ தேக்கரண்டி. கொத்தமல்லி;
• ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை;
• ருசிக்க தரையில் கருப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு;
• ருசிக்க உப்பு.

சமையல் முறை:

1. 1. பீல், கழுவி மற்றும் ஒரு சிறப்பு grater அல்லது ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி கேரட் வெட்டி.
2. 2. பூண்டு உரிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட வேண்டும்.
3. 3. பலகையில் உள்ள கத்தியின் அகலமான பகுதியால் கொத்தமல்லியை நசுக்கவும்.
4. 4. கேரட்டில் மிளகு, கொத்தமல்லி, உப்பு, சர்க்கரை, பூண்டு சேர்க்கவும். கொரிய மொழியில் கேரட்டுகளுக்கு நீங்கள் ஒரு சிறப்பு சுவையூட்டலைப் பயன்படுத்தலாம்.
5. 5. வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, பொன்னிறமாகும் வரை வாணலியில் வறுக்கவும். பின்னர் வெங்காயத்தை நிராகரித்து, கேரட் மீது சூடான தாவர எண்ணெயை ஊற்றவும்.
6. 6. வினிகர் சேர்க்கவும், எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.

கொரிய கேரட் ஒரு குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஆகும், இது நீண்ட காலத்திற்கு உங்கள் பசியை திருப்திப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

மற்றும் ரகசியங்களைப் பற்றி கொஞ்சம் ...

எங்கள் வாசகர்களில் ஒருவரான இங்கா எரேமினாவின் கதை:

நான் குறிப்பாக 41 வயதில் என் எடையால் மனச்சோர்வடைந்தேன், நான் 3 சுமோ மல்யுத்த வீரர்களை இணைத்தேன், அதாவது 92 கிலோ. அதிக எடையை முழுமையாக குறைப்பது எப்படி? ஹார்மோன் மாற்றங்கள் மற்றும் உடல் பருமனை எவ்வாறு சமாளிப்பது? ஆனால் எதுவும் ஒரு நபரை அவரது உருவத்தை விட இளமையாக தோற்றமளிப்பதில்லை.

ஆனால் உடல் எடையை குறைக்க என்ன செய்யலாம்? லேசர் லிபோசக்ஷன் அறுவை சிகிச்சை? நான் கண்டுபிடித்தேன் - 5 ஆயிரம் டாலர்களுக்கு குறைவாக இல்லை. வன்பொருள் நடைமுறைகள் - எல்பிஜி மசாஜ், குழிவுறுதல், RF தூக்குதல், மயோஸ்டிமுலேஷன்? இன்னும் கொஞ்சம் மலிவு - ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஆலோசகருடன் பாடநெறி 80 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும். நீங்கள் பைத்தியம் பிடிக்கும் வரை, நிச்சயமாக, டிரெட்மில்லில் ஓட முயற்சி செய்யலாம்.

இதற்கெல்லாம் எப்போது நேரம் கிடைக்கும்? அது இன்னும் மிகவும் விலை உயர்ந்தது. குறிப்பாக இப்போது. அதனால்தான் எனக்கென்று ஒரு வித்தியாசமான முறையைத் தேர்ந்தெடுத்தேன்.

கொரிய சாலட் ஆசிய உணவு வகைகளின் ஒரு பகுதி என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். இந்த உணவைத் தயாரித்த முதல் சமையல்காரர்கள் சோவியத் சமையல்காரர்கள். நாட்டில் வசிப்பவர்கள் இந்த அசாதாரணமான மற்றும் அதே நேரத்தில் எளிமையான சாலட்டை மிகவும் விரைவாக விரும்பினர் மற்றும் அவர்களின் மேஜைகளில் அடிக்கடி விருந்தினராக ஆனார்கள். கேரட் மற்றும் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்கள் அதன் தயாரிப்புக்கான முக்கிய மூலப்பொருட்களாக இருந்தன.

இன்று, கொரிய மொழியில் பல்வேறு சாலட்களை தயாரிப்பதற்கு பல ஒத்த சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஆனால் இந்த உணவின் மாறாத கிளாசிக் கொரிய கேரட் ஆகும். இன்று, கிளாசிக் செய்முறையானது கொட்டைகள், அஸ்பாரகஸ், முட்டைக்கோஸ், ஸ்க்விட் மற்றும் காளான்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் மாறுபடும்.

கொரிய சாலட்டின் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

கொரிய சாலடுகள் சராசரி கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகள் - 108 கலோரிகள். ஸ்க்விட் (152 கிலோகலோரி) மற்றும் பூண்டு மற்றும் கொட்டைகள் (148 கிலோகலோரி) கொண்ட சாலடுகள் அதிக ஆற்றல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன.

காரமான கேரட்டின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது:

• புரதம் - 1 கிராம்
• கொழுப்பு - 9.8 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட் - 10.2 கிராம்.

கொரிய சாலட்களின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

கொரிய சாலடுகள் உடலில் ஒரு பெரிய நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. கேரட்டில் மட்டுமல்ல, பல்வேறு சுவையூட்டிகளிலும் பயனுள்ள கூறுகளின் உயர் உள்ளடக்கம் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த நாளங்கள் மற்றும் எலும்பு திசுக்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது. இது இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் பார்வைக் கூர்மை, முடி மற்றும் மேல்தோல் நிலையை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது.

கொரிய கேரட் சாலட் மிகவும் பிரபலமானது, அதை ஏற்கனவே பாரம்பரியமாக அழைக்கலாம். இது எங்கள் அட்டவணையில் தவறாமல் தோன்றும், இது வார நாட்கள் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் சாப்பிடப்படுகிறது, மேலும் இல்லத்தரசிகள் இந்த சாலட்டின் சொந்த மாறுபாடுகளை தீவிரமாக கண்டுபிடித்துள்ளனர். இத்தகைய பிரபலமான காதலில் ஆச்சரியப்படுவதற்கு ஒன்றுமில்லை. கேரட் மலிவு, சுவையானது மற்றும் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் எந்த கடையிலும் வாங்கலாம். மற்ற சாலட் பொருட்கள் எந்த சிறப்பு நிதி செலவுகள் இல்லாமல் எளிதாக வாங்க முடியும். கொரிய மொழியில் கேரட்டை சமைப்பது கடினம் மற்றும் மிக விரைவானது அல்ல, மேலும் இந்த உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தாலும் பெரிய அளவில் பாதுகாப்பாக சாப்பிடலாம். காய்கறியே குறைவாக இருப்பதால் இது விளக்கப்படுகிறது. கொரிய கேரட்டில் உள்ள கலோரிகள் எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையால் சேர்க்கப்படுகின்றன, அவை சாலட் பொருட்களின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. இந்த உணவின் கலவையைப் பார்ப்பதன் மூலம் கொரிய கேரட்டில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன என்ற கேள்விக்கு நீங்கள் சரியாக பதிலளிக்கலாம்.

கொரிய கேரட்டில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

"கொரிய பாணி கேரட்" சாலட்டின் கலோரி உள்ளடக்கம் அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பொருட்களின் ஆற்றல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. அனைத்து முதல், கேரட் தங்களை உள்ளன. இது நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருந்தாலும், இது 32 கிலோகலோரி / 100 கிராம் மட்டுமே உள்ளது, ஆனால் டிஷ் மற்ற உயர் கலோரி கூறுகளையும் கொண்டுள்ளது. கிளாசிக் பதிப்பில், கொரிய கேரட் செய்முறையில் பூண்டு, பல்வேறு வகையான மிளகுத்தூள், கொத்தமல்லி, உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர் மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும், ஆனால் எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை அதிக கலோரிகளை சேர்க்கின்றன. சாலட்டில் கூடுதல் பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டால் கிலோகலோரியின் அளவு மேலும் அதிகரிக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, கத்தரிக்காய், இனிப்பு மிளகுத்தூள், வெங்காயம், காளான்கள் போன்றவை.

வழக்கமான பதிப்பில் கொரிய கேரட்டின் கலோரி உள்ளடக்கம் தோராயமாக 112 கிலோகலோரி ஆகும், அவற்றில் பெரும்பாலானவை கொழுப்புகளிலிருந்து வருகின்றன - 74 கிலோகலோரி மற்றும் - 36 கிலோகலோரி, ஒரு சிறிய பகுதி புரதங்களிலிருந்து வருகிறது - 5 கிலோகலோரி மட்டுமே. செய்முறையானது வழக்கமாக டிஷில் எத்தனை பொருட்கள் வைக்கப்பட வேண்டும் என்பதை கண்டிப்பாகக் குறிப்பிடவில்லை என்பதால், அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் அதற்கேற்ப அதிகரிக்கலாம் அல்லது குறையலாம். சிலருக்கு கேரட் இனிப்பு அல்லது புளிப்பு, சிலருக்கு கொழுப்பாக இருக்கும். பின்னர் ஒரு நபர் வெறுமனே ருசிக்க அதிக வெண்ணெய் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கிறார். எடை இழக்க விரும்புவோர் சாலட்டில் இந்த கூறுகளின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடாது, இதன் மூலம் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நீங்கள் கொரிய கேரட்டை அதிக அளவில் உட்கொள்ளக்கூடாது.

கலோரிகள், கிலோகலோரி:

புரதங்கள், ஜி:

கார்போஹைட்ரேட், ஜி:

கொரிய கேரட் என்பது எளிமையான மற்றும் மிகவும் மலிவு விலையில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு காரமான, மிருதுவான சிற்றுண்டியாகும். சாலட் பிரகாசமாகவும் சுவையாகவும் தெரிகிறது, நீளமான மற்றும் மெல்லிய கேரட் துண்டுகள் எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் பளபளக்கும். தயாரிக்கப்பட்ட கொரிய மசாலா கேரட்டின் சுவை மற்றும் நறுமணம் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட தரநிலைகளுக்கு இணங்க வேண்டும். ஆயத்த கொரிய காரமான கேரட் தொகுக்கப்பட்டு, தொழிற்சாலை பேக்கேஜிங் வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் உற்பத்தி தேதியை கண்காணிக்க வேண்டும், எடையுள்ள பொருட்கள் தோற்றம் மற்றும் வாசனையால் மதிப்பிடப்பட வேண்டும், எந்த விஷயத்திலும் புளிப்பு வாசனை அல்லது அச்சு இருக்கக்கூடாது. சாலட் 2 நாட்களுக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

கொரிய காரமான சமைத்த கேரட்டின் கலோரி உள்ளடக்கம்

தயாரிக்கப்பட்ட கொரிய பாணி காரமான கேரட்டின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு தோராயமாக 137 கிலோகலோரி ஆகும், இது ஒரு குறிப்பிட்ட உற்பத்தியாளரின் உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பொருட்களைப் பொறுத்து.

கொரிய காரமான சமைத்த கேரட்டின் தீங்கான விளைவுகள்

குடல் மற்றும் வயிற்றுப் புண்கள், இரைப்பை அழற்சி, கோலிசிஸ்டிடிஸ், கணைய அழற்சி மற்றும் ஹெபடைடிஸ் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு கொரிய காரமான ஆயத்த கேரட் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. இரைப்பை சளிச்சுரப்பியின் எரிச்சல் அதிகரித்தவர்கள் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.

கொரிய காரமான கேரட் சமையலுக்கு தயார்

பாரம்பரியமாக, கொரிய காரமான கேரட் இறைச்சி உணவுகளுக்கு கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது - பார்பிக்யூ, வேகவைத்த sausages அல்லது பன்றி இறைச்சி. இந்த உணவு சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும், மூல உணவு பிரியர்களுக்கும், விரதம் இருப்பவர்களுக்கும் ஏற்றது.

கொரிய கேரட் சாலட் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, கலிலியோ டிவி நிகழ்ச்சியிலிருந்து "கொரிய கேரட்" வீடியோவைப் பார்க்கவும்.