Довгою зимою садівники мріють про новий дачний сезон і майбутні врожаї. Очікування весни можна скрасити, виростивши кімнаті кілька огіркових рослин, які порадують пишною зеленню та ароматними плодами.
Для квартири потрібно підбирати тепличні самозапильні гібриди, тому що вдома немає комах-запилювачів, а переносити пилок з тичинок на маточки пензликом втомливо. Гібрид повинен бути короткостебельним, стійким до нестачі світла та сухого повітря, давати плоди салатного типу.
Відповідні сорти огірків на підвіконні:
сортів, придатних для квартирного вирощування, кілька сотень. Якщо на пакетику з насінням зазначено, що це партенокарпічний гібрид салатного типу, призначений для захищеного ґрунту, сміливо купуйте та висаджуйте.
Висівати огірки на підвіконні можна будь-якої пори року. Взимку рослини доведеться досвічувати люмінесцентними лампами, тому що їм не вистачить природного світла. Якщо немає бажання витрачати електроенергію, краще посіяти пізніше – у березні.
Гарбузові люблять нейтральний або слабокислий ґрунт. Простіше придбати грунт потрібної кислотності в магазині. На пакетику має бути позначка «Нейтральний». У промисловому субстраті є всі необхідні огіркам живильні елементи у збалансованому співвідношенні.
Можна приготувати ґрунт самостійно, взявши:
Виростити огірки на підвіконні без золи складно – вона зніме кислотність, властиву більшості природних ґрунтів, та захистить від бактеріальних захворювань, до яких огірки на підвіконні взимку дуже схильні через нестачу світла та переливу.
Для кожної рослини буде потрібно окрема ємність об'ємом не менше 2 л. У стандартному ящику розміститься 5-6 ліан. На дні огіркового будиночка обов'язково потрібні отвори для відтоку зайвої води.
Підійде добре утеплене вікно на сонячній стороніквартири. Теплолюбні огірки не переносять протягів та холоду. Якщо передбачається зимове вирощування огірків на підвіконні , його потрібно утеплити, поклавши дерев'яну підставку чи пінопласт.
Укоси корисно обладнати дзеркалами або плівкою, що відбиває, щоб рослині дісталося більше зовнішнього світла. Влітку огірки можна вирощувати на звичайному або засклений балконде вони будуть чудово почуватися, користуючись великою кількістю світла і простору.
Насіння тепличних огірків часто продають вже обробленим. Придивіться до насіння. Якщо вони червоні, сині або зелені, їх потрібно просто посіяти в землю – на їх поверхні є плівка, що захищає від шкідливих мікроорганізмів.
Необроблене насіння доведеться готувати до посіву самостійно. На них завжди знаходяться суперечки грибів та бактерій, які можуть зашкодити ніжний проросток, і тоді сходів не буде.
Позбутися інфекції допоможе звичайна марганцівка. Насіння занурюють на 20 хвилин у блідо-рожевий розчин. Якщо є ваги, можна відміряти точну дозу марганцю – на літр води потрібно 1 г порошку.
Після дезінфекції насіння ретельно промивають у чистій воді. На поверхні не повинно залишитися слідів обробки. Перманганат, що зберігся на насіннєвій шкірці, ускладнить проростання.
Після дезінфекції насіння відразу висівають у горщики по 2 штуки в кожну ємність на глибину 1,5 см. Засіяний ґрунт поливають теплою відстояною від хлору водою.
У квартирному змісті огіркових ліан немає особливих складнощів навіть для початківців. За рослиною потрібно не більш ретельний догляд, ніж за геранню або будь-яким іншим популярним кімнатною квіткою. Про дефекти догляду огірок підкаже кольором та пружністю листя.
Огірки бояться холодної води, реагуючи на неї кореневими гнилями та плямами на листі. Температура рідини не повинна бути нижчою за 22 градуси. Якщо взимку в кімнаті холодніше, воду потрібно трохи підігріти. Найпростіше завести спеціальну пластмасову лієчку і наливати в неї водопровідну водузаздалегідь, щоб до поливу вона встигла відстоятися та зігрітися. Посудину можна поставити прямо на батарею опалення.
Грунт у горщику з огірками повинен бути завжди трохи вологим, але не мокрим. Як тільки верхній шар стане повністю сухим, полийте рослини, не шкодуючи води, щоб зайва волога витекла на піддон. Потім обов'язково злийте її. Застій води призводить до замерзання коріння та спалаху інфекційних хвороб.
Огірки – тропічні мешканці. Повітря їхньої батьківщини насичене водяними парами. Ліани на підвіконні будуть вдячні за часте обприскування з пульверизатора.
У критично сухій атмосфері навіть при частому обприскуванні кінчики листя засихають. Виправити ситуацію допоможе таця з керамзитом або галькою. Горщики ставлять прямо на камені і наливають на дно підносу трошки води, щоб волога, що випаровується, огорнула рослини і створила навколо них зону підвищеної вологості.
У підготовленому ґрунті містяться всі необхідні огіркам живильні елементи. Добрива потрібні ситуаційно – коли рослина зовні показує, що їй не вистачає певних елементів.
При нестачі азотулистя стає блідим, стебла – тонкими, зеленці – скрученими. Рослини набувають кволого вигляду. У таких випадках допоможе сечовина – на літр води додають 5-6 кульок добрива та поливають рослини як завжди. Після 2-3 таких підживлень листя набуде природного темного відтінку.
Азотні підживлення слід проводити з обережністю – вони збільшують кількість нітратів у плодах. Це правило відноситься до органіці. Гній, компост та курячий послідне використовують у кімнатах з санітарно-гігієнічних міркувань. Але якщо додати їх у ґрунт, огірки так само насичуються нітратами, як і при поливі «мінералкою». Тому добрива (органічні та неорганічні) застосовують, коли рослина ясно покаже, що їй не вистачає азоту.
Фосфорні та калійні підживлення можна проводити більш вільно. Вони не погіршують якість плодів, не роблять їх небезпечними здоров'ю людини.
Про надлишок фосфорусигналізують бліді некротичні плями, що з'явилися між жилками, а про нестачу – опадіння квітів та зав'язей, сухі плями на нижньому листі. У ґрунт потрібно внести кілька гранул суперфосфату, зробивши тонким кілочком заглиблення по периметру горщика на глибину не менше 10 см. У кожен отвір вкладають 1-2 кульки.
При надлишку каліюлистя стає жорстким, легко обламується. Для огірків важливим є калій. При нестачі на пластинах з'являються світлі смужки, що йдуть від черешків до кінчиків. З часом мітки стають ширшими, листя ламаються, в'януть і відмирають або набувають форми купола.
Позбутися дефіциту калію просто. Калійні добрива, на відміну від суперфосфату, добре розлучаються у воді:
Щоб не вносити фосфорні, калійні та азотні добриваокремо краще використовувати комплексні склади, спеціально призначені для вирощування огірків, наприклад, Агриколу для гарбузових. Підживлення вносять під коріння або листям за інструкцією, надрукованою на упаковці.
Огірок нейтрально відноситься до довжини дня. Є виняток – нечисленні короткоденні сорти, які потребують денне освітлення менше 12 годин. Інформація про це буде вказана на упаковці із насінням.
Такі культивари можна сіяти лише у першій половині року, коли день подовжується. Для переходу в плодоношення їм потрібно, щоб на початку вегетації день був коротким. У другій половині вегетації довжина дня не позначається розвитку рослин.
Звичайні сорти не реагують на тривалість освітлення, вони з однаковим успіхом ростуть при 10 та 16 годинному дні. Важливою є інтенсивність світлового потоку. Якщо листям не вистачатиме фотонів, вони не зможуть забезпечити повноцінний налив зеленців. В результаті квіти та зав'язі почнуть опадати, на гілках залишаться лише поодинокі плоди.
Для виправлення ситуації в віконному отворівстановлюють люмінесцентні світильники чи фітолампи. Підсвічування можна поставити як зверху, так і збоку.
Формування – найскладніша операція догляду за кімнатними огірками, але без неї не обійтися. Загущені рослини не дадуть належного врожаю, тому що їх сили витратиться на утворення нових батогів на шкоду плодоношенню.
Формування кімнатних огірківвідрізняється від тепличною схемою.
Проведення:
Гарбузові в кімнаті бояться мокрого і водночас холодного ґрунту. Коріння рослини має бути у теплі, тому горщик ізолюють від пластикового підвіконня, встановлюючи на підставку, яка не пропускає низьку температуру. Взимку кватирку потрібно тримати закритою – потік холодного повітря, навіть якщо це непомітна щілина між рамами, обморозить рослину.
Схід може пошкоджувати чорна ніжка. Хворі екземпляри доведеться викинути, а ґрунт змінити або продезінфікувати у духовці.
Дорослі рослини в кімнаті не страждають від поширених городніх шкідників: попелиці, гусениць. Малоймовірний розвиток грибних хвороб, але про всяк випадок все підозріле листя з плямами краще відразу обривати і викидати.
Огіркові ліани починають плодоносити через 45-50 днів після появи перших листочків та зав'язують зеленці протягом 1,5 місяців. Якщо потрібно отримувати продукцію постійно, насіння висівають партіями через кожні 30-40 днів.
12 жовтня, 2016Вітаю вас, любі мої читачі!
У міських умовах ми їмо лише ті овочі, які купуємо на ринку та в магазині. Однак ті, хто має наполегливе прагнення почастувати себе та своїх домашніх свіжими продуктами «тільки з грядки», і в мегаполісі знайде можливість власноруч виростити огірки на вікні.
Їх можна висадити і на лоджії/балконі. При цьому в матеріальному плані ви отримаєте добрий урожай овочів, а в духовному – радість взаємодії з живими рослинами.
Щоб ваша спроба городництва мала успіх, ви повинні врахувати ті особливі умови, що складаються на балконі.
Для вирощування огірків підходить не кожна лоджія або балкон.
Виходячи з усього вищевикладеного, огірочки слід вирощувати своїми руками на обов'язково заскленому балконі. Крім цього, він повинен бути добре освітлений променями сонця і розташований на південній, південно-східній або східній стороні будинку.
Якщо у вас виходить максимально використовувати на лоджії сонячне світлоі тепло, можете сміливо братися до вибору насіння.
Лоджія та балкон мають дуже обмежений об'єм.
Зараз у продажу є багато сортів насіння, яке спеціально призначене для пророщування на балконі.
Підбираючи насіння, ретельно ознайомтеся з їх етикеткою. Там має бути написано, що сорт гібридний, тіньовитривалий, має невеликі плоди, не потребує запилення і може вирощуватися в умовах балкона.
Так, на даний момент селекціонери-агротехніки вивели групу спеціальних сортів огірків, вони мають назву «Балконний».
F-1 «Колібрі» та ін.
Крім цих аналогів, є інші сорти огірків для балкона, добре пристосовані до закритого грунту, не примхливі і стійкі. Для посадки в приміщенні найкраще вибирати партенокарпічні гібриди (що не потребують запилення), наприклад: «Барнаулець», «Балконне диво», «Стрекоза», «Матриця», «Парус», «Дубровський».
Для запліднення, інструкція наказує зрізати чоловічий колір (з тичинками) і прикласти його до жіночого аналогу (з маточкою). При цьому пилок з тичинок потрапить у маточка. Якщо ви цього не зробите, жіночий колір не утворює зав'язі, а просто відпаде.
Хочу окремо згадати вам про загадкове маркування сортів «F-1». Це означає, що це насіння гібридних огірків. Щоб виростити таку культуру, агротехніки схрещують 2 різні сорти овочів.
Хочу вас відразу попередити, що основним недоліком подібних гібридних огірків є та обставина, що з них марно збирати насіння. Вони нежиттєздатні та просто не проростуть.
Посадка огіркового насінняздійснюється з другої половини квітня та до початку травня. Якщо зайнятися цим раніше, бутони з'являться передчасно – до того, як огірки можна буде розміщувати на балконі. Тут виникне ризик відпадання зав'язей. Крім цього, внаслідок недостатнього світла, батоги ліан почнуть рости надмірно активно.
Під вирощування огірків ви можете використовувати різні ємності: пластикові контейнери для квітів, горщики, вазони і навіть подвійні пакети з поліетилену (підгорнувши краї на «дні»). Оптимальний варіант, якщо ємності будуть мати подвійне дно. У верхньому з них будуть розташовані отвори дренажу для стоку зайвої води, а нижнє відіграватиме роль піддону.
Попереджаю вас, що огірки люблять воду, тому поливати їх слід з надлишком. У ході зростання батогів, їх коріння дістанеться через отвори верхнього днища в нижнє дно. Звідти вони у спекотні дні активно «питимуть» воду.
Грунт при цьому не буде перезволоженим. Це важливо тому, що коріння огірків погано переносять надлишок ґрунтової води, вона заважає їх диханню.
Перед тим як посадити насіння, наповніть ємності для нього ґрунтом. Робіть це, не досипавши близько 5 см до верху. В ході вегетації грунт стане осідати, і ви його додаватимете до потрібного рівня.
Об'єм ґрунту на одну рослину повинен становити мінімально 5 л. Інакше він під час плодоношення пересихатиме.
Оптимальний варіант для балконного городника-початківця — скористатися готовим ґрунтовим субстратом. Такий ґрунт реалізується в магазинах вже заправлений добривами та вапнований. Ціна у такого субстрату невисока. До нього можна додати присадки, що утримують вологу (наприклад, агротехнічний гель).
Вирощуючи будинки огірки, ретельно виконуйте усі агротехнічні вимоги. Дрібниць тут не повинно бути.
На фото — пророщене насіння.
Хочу вас попередити про один свій цікавий агротехнічний експеримент: в 5 стаканчиків для розсади містилося пророщене насіння, в 5 інших ємностей - не пророщене. Підсумком досвіду стало те, що в стаканчиках з не пророщеним насінням паростки проклюнулися на добу пізніше, ніж з пророщеним насінням.
І ще одна важлива обставина, яку я зрозумів: не нехтуйте пророщуванням при підготовці огіркового насіння. Ви можете нарватися на несхожий зародок (наприклад, гібрида F-1) і тоді час втратите дарма. У мене так і вийшло – з п'яти насіння два потрапили нежиттєздатні.
Підготовлене насіння можна висаджувати в контейнер для квітів. По його серединній лінії зробіть лунки (глибиною 2 см та кроком 40 см). Для страховки можете посадити два насіння в кожну ямку.
Посів вкрийте поліетиленовою плівкою та виставте на добре освітленому місці. Оптимальний варіант – якщо це буде тепле підвіконня.
Найкращий обсяг розсадних ємностей дорівнює 200-300 мл. Якщо він буде більше, кому ґрунту при пересадці огірків на постійне місце розсиплеться. Іншими словами, коріння ґрунт не зможе обплести щільно. При менших габаритах грунт швидко висихатиме.
Оптимальний режим температур для проростаючого огіркового насіння становить +24/+26˚.
Коли в ємностях проклюнуться паростки, слід забезпечити достатнє освітлення. Від їх появи та до утворення двох-трьох справжніх листочків у звичайних сортів огірків проходить від 10 до 20 діб.
Вирощування розсади сортової групи гібридів «Балконна» має свої особливості.
Регулювати режим температури на балконі досить складно. Внаслідок цього вам буде легше переміщати паростки з нього в приміщення і назад. Так ви зможете добиватися необхідної температури. Наприклад, підбираючи вдень саму освітлену ділянку.
Крім основної заправки добривами розсадного субстрату, паростки слід підгодувати. Робиться це двічі.
Що підгодувати розсаду огірків на вікні.
Огірки дуже люблять воду. Поливати їх паростки слід щодня. Вода повинна бути відстояною і мати кімнатну температуру. Коли саджанці додатково висвітлюються, їх слід напувати 2 рази на день.
Сигналом до пересадки паростків на постійне місце є утворення у них 3-6 (залежно від сорту) справжніх листочків.
Тепер про те, як доглядати за огірками, що ростуть. Це завдання переважно полягає у їх своєчасному поливанні. Нестачі води ваші підопічні випробовувати не повинні.
При надмірно спекотній погоді на вулиці (більше +30˚), огіркове листя захищайте від прямих променів сонця, інакше вони обгорять.
Ночами у серпні вже прохолодно для південних рослин. Обмотуйте ввечері ємності з ними мішковиною. Так ви позбавите коріння переохолодження.
І нарешті – у процесі зростання огіркових ліан змінюйте точки їхнього підв'язування.
Перед тим, як виростити огірки, врахуйте, що вони є по суті ліаною. Виходячи з цього, її батоги слід підв'язувати:
Коли ємності з огірками, що ростуть, розміщуються не на підлозі балкона, а на підставках (наприклад, на тумбах), то відстань від рівня грунту до шпалери скорочується. Це негативно вплине ваш урожай, т.к. кількість вузлів стебел буде меншою.
Більшість гібридних огірків сортового типу «Балконний» має велике розгалуження і не сильно росте в довжину. Тому вони є ампельними рослинами. Тобто їх можна не прищипувати або прищипувати лише кінчики пагонів, що відростають.
Підживлення дорослих рослин
Свіжі огірочки любимо не лише ми. Підготуйтеся до того, що на них зроблять атаку різноманітні комахи-шкідники. Впізнавши ворога, починайте з ним воювати. При цьому хімікалії краще не застосовувати.
Ось найпоширеніші любителі огірків та способи боротьби з ними.
Вирощування взимку огірків на лоджії/балконі також можливе. Однак зважте на деякі моменти.
Опалення пересушує повітря, що шкідливе для рослин. Виходячи з цього, вам доведеться взимку додатково зволожувати повітря.
У зимовий сезон на лоджії/балконі вирощувати огірки можна лише, якщо вони засклені, опалюються та добре утеплені. Забезпечити постійну температуру+24-26˚ там допоможе радіатор водяного опалення або встановлений електрообігрівач. Не забудьте балконні вікна утеплити на зиму, а кватирки затягнути поліетиленом.
У приміщенні огіркам часто бракує природного освітлення, тим паче у зимові місяці. Це видно з того, що у них жовтіє листя.
Період плодоношення балконних гібридів триває приблизно 3 місяці. Коли він закінчиться, обріжте батоги ліан і викопайте коріння рослин.
Грунтовий субстрат, що залишився, витрусіть з ємностей в пластикові пакети. Цей ґрунт ви зможете застосувати наступного року, як основу, доповнивши її таким самим обсягом нового субстрату.
Не викидайте і ємності для огірків, а також шпагат та шпалеру. Все це стане в нагоді в майбутньому сезоні.
Взимку ми також потребуємо овочів і фруктів, в холодну і похмуру пору року вітаміни необхідні нам як ніколи. На полицях супермаркетів асортимент цих продуктів, звичайно, великий - але їх користь і якість залишають бажати кращого.
А якщо спробувати виростити, хоча б деякі культури в домашніх умовах? Зелень на підвіконні вже не новина, а хочеться спробувати щось нове.
Наприклад, деякі дачники не розлучаються з огірками навіть узимку. З деяких пір я можу віднести себе до них і сьогодні хочу докладно розповісти вам про агротехніку вирощування огірків в умовах квартири.
Насамперед, необхідно суворо стежити за протягами в будинку, адже холодне повітря згубне для молодих рослин.
Важлива для проростання насіння та температура у квартирі.
Полив повинен бути хоч і рясним, але без переливів - інакше в ґрунті з'являться грибки, здатні знищити всі ваші посіви.
Важливо придбати високоякісний матеріал для посіву – він повинен відповідати певним вимогам:
Розглядаючи барвисті пакетики із насінням огірка для зимового вирощування будинку, зверніть увагу на нові гібридні сорти. Їхня перевага в тому, що для запилення їм не потрібні бджоли або інші комахи, їхні жіночі квітконоси самостійно утворюють плодові зав'язі. Називаються такі огірки партенокарпічними.
Можна виділити такі сорти:
Перш ніж приступати до посіву, знайдіть огіркам правильне місце, оптимальні за обсягом ємності, відповідний субстрат і проведіть стимулюючу підготовку насіння.
Розміщувати огірки необхідно лише у добре освітленому місці. Крім світла молоді саджанці потребують тепла. Тому найкращим варіантом стане південне вікно або утеплені лоджії або балкон, що особливо добре, адже огірки в цьому випадку будуть освітлені відразу з трьох сторін.
Зимовий день дуже короткий, а огірки не можуть розвиватися без достатнього освітлення. Тому для отримання гарного врожаюне обійтися без додаткового освітлення фітолампами, забезпечивши таким чином овочам безперервний світловий день тривалістю 14-16 годин.
Добре ростуть та розвиваються огірки при температурі 20 градусів. Якщо вона перевищує цю позначку, потрібно обов'язково тримати під контролем вологість грунту.
Великого значення тип ємностей для огірків не має - можна садити їх в окремі горщики або в загальний контейнер, головне дотримати необхідну для куща площу живлення.
На кожних 70 см повинне вміщатися не більше п'яти рослин. Занадто густа посадка негативно позначиться на розвитку та нарощуванні маси куща. У підібраній ємності обов'язково повинні бути дренажні отвори, а сам горщик повинен бути досить широким.
Огірки відрізняються потужною кореневою системою, повноцінний розвиток їх можливий лише за умови достатнього обсягу живильного субстрату. На кожен кущ потрібно щонайменше 4 літрів грунту.
Грунт повинен бути пухким, поживним, легко пропускає кисень і вологу. Відмінно підійде під цей опис магазинний субстрат для кімнатних або гарбузових рослин.
Але, безсумнівно, краще використовувати ґрунт, приготований самотужки. Для цього вам знадобиться лісова і садова земля, зола, перегній, пісок і старі тирса, що перепріла до темного кольору. Всі складові добре перемішуються і прожарюються протягом півгодини в духовці при 200 градусах.
Весь посадковий матеріалпри фасуванні піддається обробці, тому етап дезінфекції можна просто обійти, просто посіявши його в субстрат. Але для власної зручності, щоб уникнути проріджування та пікірування загущених посадок, можна провести нескладні заходи:
Всі проведені процедури загартують майбутні рослини - вони бурхливо розвиватимуться і зростатимуть.
Поливати слід помірно, не допускаючи затоки коріння. Молоді сходи бажано поливати за допомогою шприца, заглиблюючи його в ґрунт. Так ви не оголите ніжну кореневу системурослини. Використовується виключно кип'ячена, відстояна не менше двох годин рідина.
Огірки потребують органічних добрив. Наприклад, в домашніх умовах добре себе зарекомендував настій бананової шкірки, що перебродив. Готову рідину розбавляють водою у пропорції 1/10, застосовують цілющий настій раз на два тижні.
Після формування у рослини 4-5 листків, її прищипують, щоб викликати активне зростання бічних пагонів. Загалом у куща має бути максимум три бічні батоги.
Потім слід дочекатися доки кожна із сформує 10 листків і знову видалити верхівкові бруньки. Цей спосіб дозволить сформувати пишний міцний кущик.
Не ігноруйте підв'язку батогів - кожну з них треба дбайливо направити і підв'язати до шпалери.
Крім цього слідкуйте за освітленістю кущів, для формування та дозрівання плодів необхідне безперешкодне влучення на них сонячного світла.
За відсутності грамотного догляду та постійної турботи огіркові угли можуть вразити:
Впоратися з ними можна обприскуванням інтексицидами.
За найменших підозр на захворювання негайно вживіть заходів, інакше втратите всі свої рослини – ці недуги мають властивість поширюватися з неймовірною швидкістю. А своєчасне виявлення проблеми дає змогу вирішити її без помітних для врожаю втрат.
Не кожен є щасливим володарем дачної ділянкиАле при цьому спробувати себе в ролі городника хочеться багатьом. Це цілком реально зробити, якщо зайнятися вирощуванням овочів на підвіконні міської квартири, особливо, якщо вікна виходять на сонячну сторону.
Досвід тисяч овочівників уже довів це. Щоб зірвати соковитий пупірчастий огірок у себе вдома, потрібні культивування в подібних умовах сорту з певними характеристиками. Необхідно також ретельно дотримуватись агротехніки.
Вирощувати огірки у квартирі можна на вікнах південної, східної та південно-східної орієнтації, куди у певний час потрапляє пряме сонячне світло.
Підвіконня північних та західних вікон для цієї мети не підходять. Отримати в цьому випадку плодоношення не вдасться навіть із застосуванням підсвічування.
У приміщенні не повинно бути протягів, врахуйте цей момент, якщо звикли регулярно прочиняти вікна для провітрювання. Можна вирощувати огірки на заскленій та утепленій лоджії.
Так як культура любить тепло, температура повинна підтримуватися на рівні 18 градусів і вище вдень і не менше ніж 15 градусів вночі.
У похмурі дні огіркам потрібне додаткове освітлення. Для цього може використовуватися лампа денного світла, світлодіоди або фітолампа з особливим спектром випромінювання, сприятливим для рослин.
У ті дні, коли на вікні холодно (через сильний мороз на вулиці), перевагу слід віддати галогенним світильникам, які нагрівають повітря поблизу себе і будуть додатковим джерелом тепла.
Для домашнього вирощування підходять не всі сорти огірків. Найкраще вибирати партенокарпічні гібриди першого покоління. Ці рослини не потребують додаткового запилення і формують на кущах лише жіночі квіти.
Сорт повинен відповідати таким вимогам:
Деякі пробують садити і бджолозапильні сорти, але в цьому випадку будуть потрібні додаткові зусилля для отримання врожаю.
У любителів домашнього овочівництва популярністю користуються такі сорти огірків:
На замітку! Пізньостиглі гібриди огірків для вирощування в домашніх умовах не підходять.
В принципі, огірки можна вирощувати в домашніх умовах цілий рік. Якщо ви бажаєте отримати врожай до конкретної дати, необхідно врахувати терміни вегетації сорту. Цю інформацію можна прочитати на упаковці із насінням.
Зрозуміло, для своєчасного отримання врожаю необхідно буде забезпечити правильний світловий та температурний режим, регулярний полив рослин.
Після того, як обрано сорт і куплено насіння, потрібно буде підготувати все необхідне до посівних робіт. Разом з насіннєвим матеріаломв садовому центріможна заразом купити і землю. Якщо вдома немає відповідних ємностей, їх також потрібно буде придбати.
Для посадки огірків цілком підійде універсальний ґрунтабо субстрат для вирощування гарбузових культур. Земля, куплена в магазині, проходить на виробництві всю необхідну підготовку і готова до посадки.
Можна скласти ґрунт самостійно за такими рецептами:
Приготовлений самостійно ґрунт потрібно знезаразити. З цією метою можна використовувати прожарювання в духовці, обробку окропом та розчином марганцівки, проморожування.
Перелічені процедури позбавляють ґрунту від патогенної мікрофлори та личинок шкідників. Обробку проводять за кілька днів до посадки. Потрібен деякий запас часу, щоб могли відновитись корисні ґрунтові бактерії.
Спочатку потрібно виростити розсаду, яку пізніше пікірують у ємності відповідного розміру.
Для розсади використовують дерев'яні ящики, пластикові контейнери, великі торф'яні пігулки або склянки об'ємом 200-300 мл.Перед використанням контейнера або ящика їх промивають зі щіткою та господарським милом, ошпарюють окропом.
Торф'яні таблетки кладуть у загальну ємність та заливають теплою водою для набухання. Як тільки вони збільшаться у розмірі в кілька разів, можна буде проводити посадку.
Проводячи підготовку до посіву, постарайтеся підгадати так, щоб дата посадки припала на сприятливі днізгідно з Місячним календарем.
Попередньо насіння протруюють у розчині марганцівки, потім промивають і загортають у вологу тканину для набухання. Таке насіння проросте швидше.
Посадку проводять у рядки з інтервалом 2-3 см на глибину до 1 см. Якщо посів здійснюється в індивідуальні ємності, для підстрахування в лунку закладають відразу 2 насіння.Слабший сіянець пізніше видаляють.
Після посіву ґрунт зволожують із пульверизатора та накривають плівкою для створення тепличних умов. Тепер розсаду потрібно виставити на найсвітліше місце і утримувати при кімнатній температурідоки не з'являться сходи.
Оптимальний вік розсади для пікірування - коли вона формує 2-3 справжніх листочків і компактне, невитягнуте стебло.
Особливістю сортів для домашнього вирощування є наявність дрібного листя та міцної основної втечі, тому рослини не поляжуть навіть на стадії появи 6-8 листочків.
Такі кущі можна пересаджувати на постійне місце, не переймаючись тим, що вони погано приживуться.
Для вирощування овочів у домашніх умовах підійде будь-яка тара.
Як нижній шар обов'язково укладають дренаж. Грунт слід взяти той самий, що і для розсади. Місткість заповнюють землею не до краю, а нижче за цей рівень на 4-5 см.
Надалі, коли при зростанні в огірків почне оголюватися коріння, можна буде без проблем досипати ґрунт. Субстрат для посадки розсади також має бути продезінфікований.
Щоб ваші огірки плодоносили, їм необхідний правильний перебіг з урахуванням потреб культури. Слід звернути увагу до наступні пункти.
Огірки дуже люблять вологу, але при цьому не терплять застою води в горщику, до коріння має надходити достатня кількість кисню. Поливайте їх регулярно, не допускаючи пересихання ґрунту.
Для великих кущів в умовах сухого повітря необхідний щоденний полив, при підвищеній вологості це можна робити 2-3 рази на тиждень.
Коли у рослин відросте потужне коріння, вони зможуть пити воду, налиту в піддон. Іноді можна застосовувати такий спосіб поливу. Для підвищення вологості повітря встановіть в кімнаті зволожувач або розставте на підвіконні ємності з керамзитом, в які регулярно доливатимете воду.Вечорами листя огірків можна обприскувати з розпилювача.
На замітку! Вода для поливу має бути відстояною та мати кімнатну температуру.
Щоб урожай не був мізерним, огірки необхідно регулярно підгодовувати добривами. Особливо важливі підживлення під час плодоношення.
Дорослі рослини підживлюють кожні 7-10 днів промисловими мінеральними добривами.
Подобаються огіркам та підгодівлі народними засобами: настоєм чаю, деревної золи, дріжджів, яєчної шкаралупи, йоду.
Перше підживлення вносять під рослини у віці 2 тижнів. Склад готують із таких компонентів:
Добрива ретельно розчиняють у воді та виробляють полив під корінь, намагаючись не потрапляти на листя розсади.
За типом зростання огірки є ліанами, їх батоги в домашніх умовах можуть виростати в довжину до 2-х м. У кожній ємності потрібно буде зафіксувати вертикальну жорстку опору, по якій і будуть витися пагони, що відростають.
Більшість гібридів для домашнього вирощування не надто росте у висоту, зате сильно гілкується.
Деякі прищипують головну втечу, коли висота вікна вже не дозволяє ліані рости вгору. Бічні пагонивидаляють, залишаючи 1-2 листи.
На замітку! Якщо кущ не формувати, він наростить надмірну кількість листової маси на шкоду плодоношенню і, до того ж, займатиме багато місця.
Без підв'язування кущі погано провітрюються та затіняють один одного. Підв'язують батоги капроновим шнуром або шпагатом до вертикальної опори, розташованої в горщику.
Можна спорудити шпалеру, прикрутивши до укосу вікна металеве кільце, до якого прив'язується шнур, другий кінець шпагату закріплюють на дерев'яному кілочку, встромленому в горщик. У міру того як батоги відростатимуть, їх підв'язують, або прикріплюють до шнура спеціальними пластиковими затискачами.
На замітку! Деякі овочівники закріплюють у віконному отворі пластикову сітку. Сорти з вусами зможуть самі чіплятися за осередки, безусі різновиди потрібно буде підв'язувати.
Партенокарпічні огірки не потребують штучного запилення. Якщо ж ви посадили бджолозапильний сорт, доведеться взяти участь у перенесенні пилку з чоловічих квіток на жіночі екземпляри. Проробляти процедуру необхідно протягом усього періоду цвітіння. З цією метою можна використовувати м'яку кисть для малювання або ватну паличку.
Чоловічі квітки утворюються біля основи стебла. Найчастіше вони утворюють суцвіття із 5-7 бутонів. Саме їх фахівці називають пустоцвітами. Жіночі квітки ростуть одиночно, на місці їх прикріплення до квітконіжки можна помітити невеликий горбок, з якого згодом і формується плід.
Переносячи пилок, слід переконатися, що він осів на пензлику. У цьому випадку на ворсинках буде помітно жовтий наліт. На один жіноча квіткакраще переносити пилок із 2-3 чоловічих квіток. Це підвищує шанси на успішне запилення.
На замітку! Найкраще запилювати квітку на другий день після того, як вона розкрилася.
Через 35-40 днів з того моменту, як з'явилися сходи, можна буде поласувати першими, власноруч зібраними, огірками. Поки кущ росте, ви збираєте врожай плодів, що сформувалися у пазухах головного стебла.
Якщо кущ не формувати, після того як верхівка упреться у схил вікна і її прищипнути, на рослині почнуть розвиватися пагони другого порядку.
Тепер огірки можна збирати вже з цих батогів. Головне, робити це як тільки дозріє черговий зеленець. Чим швидше ви зніматимете з куща дозрілі плоди, тим охочіше почнуть розвиватися нові зав'язі і врожайність виявиться вищою.
У недосвідчених овочівників процес вирощування огірків у квартирі не завжди відбувається гладко. То несподівано пожовкне листя, то опаде зав'язі, то чомусь не відбувається цвітіння. Та й на ранніх етапах можна зіткнутися із проблемами.
Найчастіше причиною стають не зовсім відповідні умовита похибки у догляді:
Вирощування огірків на підвіконні взимку має свої особливості, з якими треба зважати. В умовах обмеженої площі посадок, сухого повітря та недостатнього освітленняу приміщенні потрібно суворо дотримуватися всіх етапів посадки та догляду, інакше рослини безповоротно відстануть у рості або навіть загинуть. Якщо ви все зробите правильно, залишиться лише насолоджуватися свіжістю соковитих хрустких огірків, які виросли завдяки вашій старанності та турботі.
Чи можна вирощувати огірки на підвіконні цілий рік? На жаль, перерву доведеться зробити, але тільки в тому випадку, якщо немає бажання морочитися з люмінесцентним або гелієвим освітленням. Останні числа лютого, коли світловий день починає потроху збільшуватись – саме час для посадки огірків.
Огірок – достатньо тіньовитривала рослина, але на підвіконні все ж таки світла для нього буде замало, особливо у весняно-осінній період. А тому вирощувати огірки потрібно лише на південних чи південно-східних вікнах. Рослина не любить протягів, подбайте про те, щоб у віконних рамах не було щілин.
Є сенс вирощувати огірки на підвіконні лише в тому випадку, якщо температура у квартирі не опускається нижче 20 градусів. Ця теплолюбна рослина припиняє зростання за температури нижче 16 градусів.
Огірок любить підвищену вологістьповітря, взимку забезпечити йому такі умови буде не дуже просто, доведеться накривати батареї домашнього опалення мокрими рушниками. Просте обприскування листя у разі не допоможе.
Якщо вам під силу організувати для рослини відповідні умови, то ви можете вирощувати огірки будинку на підвіконні. З одного куща в середньому вдасться зібрати від 10 до 15 хороших середньої величини огірків.
Для того, щоб виростити огірки на підвіконні, потрібні партенокарпічні гібриди. Якщо, звичайно, ви не хочете запилювати їх самостійно. При неправильному виборісорти незапилені зав'язі огірків пожовтіють і обпадуть. Рекомендовані сорти: F1 Віконно-балконний, F1 Подарунок Сходу, F1 Катерина, F1 Марафон, F1 Фауст та багато інших.
Якщо ви збираєтеся вирощувати огірки вперше, то найкраще придбайте насіння тіньовитривалих і не бояться перепадів температури сортів.
Для пророщування насіння потрібно тканину або ватяні диски. Зволожуємо їх і розташовуємо на блюдце, зверху викладаємо насіння огірків. Не допускайте пересихання тканини. Через буквально пару-трійку днів насіння проклюнеться. Все, їх можна висаджувати в попередньо підготовлений грунт приблизно на сантиметр глибиною.
Огірочки досить волелюбні, тому горщик для їх вирощування має бути досить великим. На одну рослину знадобиться п'ятилітровий посуд. Це може бути простий горщик для квітів, ще краще - саморобний ящик, в якому чудово помістяться відразу кілька кущів. Самий економічний спосіб– це взяти п'ятилітрові пляшки для води та відрізати у них верхню частинуразом із горловиною. Як варіант – подвійні целофанові пакети. Тільки не варто забувати, що яку б тару ви не вибрали, обов'язково в її дні потрібно виконати отвори для стоку надлишків води.
Початківцям городникам простіше придбати готовий ґрунт у магазині. Тим, хто має бажання приготувати її самостійно, можна запропонувати кілька варіантів:
В принципі, вирощувати огірки на підвіконні можна в будь-якому ґрунті, без урожаю не залишиться ніхто, просто у правильно підібраній землі врожай, що цілком природно, буде набагато вищим. Ну а удобрювати непідготовлений ґрунт все одно доведеться.
Крім ґрунту та контейнерів для посадки, вам знадобляться шпагат для майбутньої опори огірочкам та скляні або пластикові ковпаки для укриття розсади.
Підготуйте заздалегідь опору огірків. Це можуть бути як шпагат або товста капронова нитка, так і довгий кілочок, до якого огірочні батоги потрібно буде підв'язувати. У випадку з кілочком всі вуса, що з'явилися на огірку, треба видаляти.
Після появи 5-6 міжвузля огірок треба прищипувати. Бічні пагони теж прищипуються над другим листом.
Вирощувати огірки на підвіконні без підгодівлі - марна трата часу. Раз на два тижні, а при появі огірків і раз на 10 днів, необхідно здійснювати підживлення. У верхній шар ґрунту можна вносити 1 ч.л. "агролайфу" або поливати розведеним у двох літрах води ковпачком "Роста". Можна просто раз на місяць підсипати свіжий біогумус.
